Грудное молоко – самое ценное и полезное питание для малышей, особенно в первые полгода жизни. Но далеко не всегда кормящая мама на 100% может обеспечить новорожденного грудным молоком. Тогда на помощь приходят молочные смеси. Современный рынок предлагает различные смеси для новорожденных разного типа. Важно правильно подобрать марку, чтобы обеспечить полноценное и здоровое развитие ребенка. Прежде всего, рассмотрим, какие виды питания для новорожденных сегодня выпускают.
Виды молочных смесей
| По консистенции | |
| Сухие | Распространенное питание в сухом виде, которое нужно разводить водой. Удобны в хранении, транспортировке и дозировании. Широкий выбор и более долгий срок хранения. |
| Жидкие | Менее распространенное питание, которое занимает лишь 10% рынка. Представляет собой готовую смесь в упаковке тетрапак, которую нужно лишь подогреть. Быстрое и легкое приготовление, однако такой продукт сложнее найти, и он имеет короткий срок хранения. |
| По составу | |
| Адаптированные на коровьем молоке | Детские смеси на основе сыворотки коровьего молока, максимально приближены к составу грудного молока. Питательное и легкое питание, которое быстро усваивается, оптимально подходят для новорожденных. |
| Адаптированные на козьем молоке | Такое питание подходит для малышей, которые страдают аллергией на коровий белок. Состав на козьем молоке отличает высокая пищевая ценность. |
| Частично адаптированные | Близки по структуре к грудному молоку, но включают в состав не только лактозу (как обычные адаптированные детские смеси), но и сахарозу. |
| Последующие | Подходят для малышей от полугода и далее. Продукт изготавливают из сухого цельного коровьего молока с сахарозой и крахмалом без содержания молочной сыворотки. |
| Неадаптированные (казеиновые) | Питание на основе казеина (белка коровьего молока), подходит для детей старше полугода. |
| По возрасту | |
| 0 (“пре”/”pre”) | Для новорожденных и недоношенных детей, малышей с маленьким весом |
| 1 | Для новорожденных детей до шести месяцев |
| 2 | Для детей 6-12 месяцев |
| 3 | Для малышей старше года |
Лечебные и специализированные смеси
Пищевая аллергия осложняет поиск подходящего питания для малыша. Производители предлагают гипоаллергенные смеси для новорожденных, которые снижают риск появления негативной реакции. Кроме того, сегодня выпускают специальное питание для недоношенных детей, которые требуют особого внимания и рациона. Предлагаем список лечебных и специализированных смесей.
- Молочные смеси для недоношенных детей содержат большое количество витаминов и сывороточного протеина. Обладают высокой энергетической ценностью;
- Кисломолочные смеси нужно выбрать при проблемах в пищеварении. Такое питание назначают, если у ребенка сильные и частые колики , запоры или дисбактериоз, обильные срыгивания или рвота. В состав продукта входят бифидобактерии и кисломолочные бактерии, которые нормализуют работу желудка;
- Гипоаллергенные смеси для новорожденных можно выбрать для детей с повышенным риском проявления аллергии на лактозу, коровий белок и др. компоненты. Это продукт на козьем молоке либо с частично гидролизированным коровьем белком. На упаковках такого питания вы найдете аббревиатуру “НА” или “ГА”;
- Смеси с соевым белком дают детям с аллергией на коровий белок в возрасте старше 6 месяцев. Учтите, что такое питание довольно тяжело усваивается и обладает низкой пищевой ценностью. Оно не рекомендуется малышам с проблемами в работе желудка;
- Смеси с повышенным содержанием железа подходят для детей старше 4-ех месяцев. Такое питание нужно выбрать, если у ребенка наблюдается дефицит железа и низкий показатель гемоглобина в крови.
- Безлактозные смеси нужно выбрать для детей с лактозной недостаточностью и непереносимостью лактозы. Также такое питание рекомендовано при острой кишечной недостаточности и ярко выраженной пищевой аллергии на коровий белок, когда обычный гипоаллергенный состав не подходит;
- Антирефлюксные смеси с содержанием камеди можно выбрать для ребенка с частыми запорами и срыгиваниями. Камедь – растительный полисахарид, который разбухает в желудке, что сокращает срыгивания и избавляет от запоров. Такой продукт содержит на упаковке обозначение “АР” или “АR”.
Как правильно выбрать смесь для новорожденного
- Для новорождённых нужно выбрать только адаптированный состав на коровьем или козьем молоке, так как они наиболее схожи с составом грудного молока и усваиваются лучше остальных видов;
- Если малыш на смешанном вскармливании (получает и смеси, и молоко мамы), нужно выбрать только высокоадаптированные составы. Как правильно организовать докорм грудничка и какая смесь лучше при смешанном кормлении, читайте ;
- При выборе внимательно изучайте состав, срок годности и целостность упаковки;
- Выбирайте составы, которые не содержат пальмовое или рапсовое масло. Питание должно содержать большое количество минералов и витаминов. Хорошо, если в состав входят карнитин, линолевая кислота и таурин. Эти полезные элементы участвуют в вещественном обмене и формировании внутренних органов ребенка;
- Опирайтесь на возрастные ограничения. Новорожденного лучше начинать кормить со смеси с показателями “0” или “Pre” (“Пре”) при нормальном развитии, отсутствии аллергии и других проблем – можно выбрать питание “1”. Переход на другой уровень нельзя осуществлять ранее, чем через 6 месяцев!;
- Следите за самочувствием ребенка при кормлении той или иной смесью. Помните, что питание может не подходить малышу и вызвать негативную реакцию. При аллергии обратитесь к педиатру и замените смесь;
- Смесь не подходит для малыша, если тот не набирает вес, беспокойно спит и часто просыпается, плохо себя чувствует, часто плачет и капризничает во время, до или после кормления.
Какую смесь для новорожденного выбрать
Чтобы определить, какая смесь лучше и выбрать правильное питание, почитайте отзывы мам и врачей, просмотрите рейтинг питания на специализированных сайтах. Предлагаем список наиболее популярных брендов.
Малютка подходит для здоровых малышей без проблем в здоровье и развитии. Это доступная и недорогая смесь российского производителя, которая поддерживает стандарты качества уже более 40 лет. Отзывы говорят, что Малютка нравится деткам, но часто из-за содержания большого количества сахара провоцирует колики и высыпания на коже.
Nutrilon – смеси для новорожденных с особым составом, который нормализует микрофлору кишечника, стабилизирует стул и уменьшает колики. Отзывы говорят, что голландский продукт положительно влияет на здоровье и самочувствие ребенка, но плохо размешивается и может не понравиться деткам по вкусу. Кроме того, это одна из самых дорогих смесей.
Nan – еще одна голландская марка с содержанием витаминов и минералов в необходимом количестве, а также добавки Dentа pro. Этот элемент положительно влияет на формирование и здоровье зубов, предотвращает кариес и укрепляет десна. Однако отзывы мам не рекомендуют выбирать данный продукт, так как в состав входит пальмовое масло. Часто производитель вовсе не указывает, какое масло добавлено.
Hipp – экологичная и качественная смесь совместного производства Австрии и Германии, в состав которой входят пищевые волокна и крахмал, пре- и пробиотики. Из недостатков можно выделить появление запоров у грудничка и недостаточное содержание йода. Кроме того, изготовители не указывают, какое масло используется. Среди преимуществ отметим безопасный состав и редкую негативную реакцию.
Humana – немецкая смесь, состав которой максимально приближен к грудному молоку. Способствует умственному развитию и улучшает память. Отзывы говорят, что Humana не имеет особых недостатков. Но и будьте готовы к тому, что питание недешевое.
БелЛакт – белорусская марка по доступной цене с экологичным и проверенным составом. Однако отзывы свидетельствуют, что у новорожденных и детей до года при кормлении этой смесью часто возникают запоры и аллергия.
Агуша – не самая лучшая, но доступная смесь по низкой цене. Отзывы рекомендуют выбрать такое питание, если малыш хорошо кушает Агушу и не чувствует дискомфорта. Будьте осторожны, так как она сильно пенится и часто вызывает колики у ребенка.
Friso – безопасная и экологичная смесь для смешанного вскармливания. Однако педиатры не рекомендуют такой продукт из-за недостаточного содержания железа, калия и кальция. Кроме того, витамина С в составе больше нормы в 1,5 раза! Отзывы родителей говорят, что в смеси иногда встречаются частички пересушенного молока, а сама она плохо перемешивается.
Nestogen – швейцарское питание для смешанного вскармливания здоровых малышей. Хорошо перемешивается и не пенится, но часто бывают проблемы со стулом и запор, возникает аллергия.
Similac – питание из Дании с хорошим составом, которое включает обезжиренное молоко, пре- и пробиотики, комплекс витаминов и минералов. Не содержит пальмовое масло. Из недостатков отмечено недостаточное количество фосфора и сыворочного белка. Хорошо размешивается, редко вызывает аллергию, но часто провоцирует запоры.
MD мил «Козочка» – детское питание на козьем молоке назначается малышам с аллергией на коровий белок и атопическим дерматитом. Стоимость таких смесей гораздо выше обычных, но при этом отличается гипоаллергенностью и лучше усваивается новорожденным. Производится в Испании.
Нэнни – натуральная смесь с сбалансированным составом из Новой Зеландии. Содержит полезный жир морских рыб, но отличается недостаточным количеством йода и таурина. Продукт на козьем молоке подходит и для здоровых новорожденных, и для детей с аллергией или склонностью к негативной реакции на пищу.
Рейтинг многих российских сайтов о кормлении новорожденных и детей до года возглавляет смесь Малютка. Но помните об индивидуальном развитии каждого ребенка. Поэтому, какая смесь лучше подходит, определяют в индивидуальном порядке.
Правила приготовления смеси и кормления малыша
Перед приготовлением внимательно изучите инструкцию на упаковке и придерживайтесь схеме разведения сухого порошка в воде. Нарушение соотношения воды и порошка приведет к расстройству пищеварения у ребенка! Используйте только чистую бутилированную либо кипяченую воду.
Кормить малыша нужно из стерилизованной бутылочки. После стерилизации в бутылочку заливают очищенную воду температурой 45-50 градусов, затем засыпают смесь и тщательно взбалтывают до растворения комочков. Температура содержимого перед кормлением должна быть не выше 38 градусов.
Многие люди, покупающие молоко и другую молочную продукцию, знают, что в ней нередко содержится пальмовое масло, которое играет роль дешевого заменителя жира. Бытует мнение, что это вредный продукт. Родители маленьких детей обращают внимание на состав, стараясь выбрать детские смеси без пальмового масла. Имеют ли основания их опасения? Что это за продукт, полезный он или нет?
В настоящее время его стали добавлять в молочную продукцию и в различные полуфабрикаты. В СМИ можно найти ряд статей, заявляющих о недопустимости употребления пальмового жира. Считается, что от него может развиться диабет, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение. Но на самом деле, это не соответствует истине.
Благодаря дешевизне пальмового масла его используют производители большинства продуктов питания, в том числе и детских молочных смесей
Факты и мифы
- В Индонезии и Малайзии произрастает масличная пальма. Именно ее плоды служат сырьем для производства масла. Плоды прессуют, полученную массу перерабатывают. Жира получается очень много. Он стоит дешево, поэтому часто используется в пищевой промышленности. Продукт содержит больше витаминов Е и А, чем любое другое масло. Жиры из него замечательно усваиваются человеком – примерно на 95 %. Этот показатель выше, чем у жиров коровьего молока.
- В древнем Египте для производства продуктов питания использовалось пальмовое масло. Оно считалось уже тогда очень полезным для организма продуктом. То, что оно не усваивается системой пищеварения – неправда. Его усвояемость очень велика. Смеси без пальмового масла ничуть не более полезны ребенку.
- Основная опасность для здоровья при применении в кулинарии растительного жира связана с потреблением насыщенных жиров большими дозами. Они повышают холестерин, способствуют образованию бляшек в сосудах, загрязняют их. Самые опасные насыщенные жиры – трансжиры или гидрогенизированные липиды. Остальную часть жиров можно употреблять. Трансжиры получаются при трансформации растительного масла в твердое или полутвердое состояние. Их применяют для приготовления дешевых десертов и полуфабрикатов. Пальмовое масло полутвердое по своей природе. Его нет необходимости гидрогенизировать. Полуфабрикаты, магазинные десерты и выпечку лучше исключить из меню кормящей мамы.
- Неправда, что европейские производители не применяют этот продукт в изготовлении детских молочных смесей. Он присутствует в составе питания, но на этикетке обозначен как растительный жир, без уточнения его происхождения. Вскоре эта ошибка будет исправлена, на упаковках будет обозначен определенный жир.
Основную опасность в смысле повышения в крови холестерина представляет собой магазинная сладкая выпечка и десерты - их кормящей маме лучше не употреблять Кому верить?
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Действительно ли масло пальмы опасно для здоровья малыша, точных данных нет, но непроверенными домыслами при выборе детского питания пользоваться не следует. Доверяйте научно обоснованным фактам. Если в состав входит другое растительное масло и вы кормите ребенка детской смесью без пальмового, употребление его ничуть не более полезно.
Почему производители стали использовать этот продукт? Грудничок привыкает питаться материнским молоком, а продукт для искусственного кормления делают на основе коровьего молока. Оно существенно отличается по содержанию и пропорциям различных веществ от женского. Чтобы сравнять содержимое смеси с грудным молоком женщины, при ее изготовлении используют растительные жиры и их фракции.
Есть ли смеси без пальмового масла?
Да, есть. Для мам и пап, которые категорически не приветствуют добавку этого продукта, разработаны смеси без него. Какая из них лучше, решайте сами: «Нэнни», «Нестожен», «Семилак» (рекомендуем прочитать: ).
В этих смесях без пальмового масла используются растительные жиры других видов. В состав «Семилака» входят соевые, кокосовые и сафлоровые жиры. То, что это смеси без пальмового масла, не устраняет их главного недостатка – грудное молоко не похоже на них по содержанию. Они не слишком адаптированы к пищеварению младенца, поскольку содержат равное количество казеина и сывороточных белков. Грудное молоко имеет больше сывороточных белков. Чем же кормить младенца после завершения лактации? Можно ли как-то выйти из положения? Современная пищевая промышленность и медицина дают такой выход. Поговорим об этом подробнее.
Насколько опасен обсуждаемый продукт?
Олеин и супер олеин, которые производители добавляют в питание для малышей - это не само растительное масло, а его фракции. Наличие в жире большого количества пальмитиновой кислоты предохраняет продукт от окисления. Такое свойство отличает пальмовое масло от известных растительных жиров, составляя его преимущество, поскольку окисление приводит к порче продукта, образованию в нем вредных веществ. Применение других растительных масел не достигает той же цели, поэтому подсолнечное или оливковое масла более опасны для малыша.
Какими данными оперируют противники добавления пальмового жира в продукты? Научные данные говорят о том, что пальмитиновая кислота в соединении с кальцием превращается в кальциевое мыло. Оно не усваивается системой пищеварения ребенка и выводится наружу. Нехватка кальция, часть которого прореагировала с пальмитиновой кислотой, приводит к недоразвитости и хрупкости костей. На это можно возразить, что такая кислота есть в любом растительном масле. Следовательно, процесс происходит в любом случае.
Решение проблемы
Чтобы решить данную проблему, ученые изобрели модифицированное пальмовое масло. Продуктом с ним можно кормить ребенка с тем же успехом, как и смесью без пальмового масла.
Модифицированный продукт отличается от обычного тем, что не вступает в реакцию с кальцием и последний спокойно усваивается организмом ребенка. Специальная обработка позволяет то же самое проделать и с другими растительными жирами, после чего они тоже не наносят вред развитию костной системы младенца. Кроме того, обработка способствует приближению состава растительных жиров к жирам женского грудного молока.
Набор модифицированных растительных жиров входит в состав смеси «Матерна». Она не очень популярна среди молодых родителей в связи со своей высокой стоимостью. Более дешевые лучшие аналоги, в производстве которых применена та же технология, вполне можно употреблять для вскармливания новорожденного. Их список:
- «Хайнц Инфанта 1»,
- «Селиа антиколик»,
- «Хипп комфорт»,
- «Кабрита Голд 1»,
- «Хумана антиколик».
Нутрилон Комфорт 1 - одна из безопасных детских смесей с модифицированными растительными маслами Итак, подведем итоги выше сказанного: в настоящее время в изготовлении смесей используются фракции пальмового масла. В такой модификации в продукте содержится гораздо меньше жиров.
Пальмовое масло в детском питании присутствует в совсем маленьких количествах, хотя до 2000 года это было не так. Наука шагнула вперед, делая питание более безопасным. Вывод - не стоит гнаться за молочной смесью без пальмового масла.
В смесях содержится много различных веществ, польза от которых очевидна. Например, кальция в них в 1,5 раза больше, нежели в женском грудном молоке. Ученые учитывают более низкую усваиваемость кальция из молочного питания по сравнению с материнским молоком. Кроме того, в детские смеси добавляют витамины для улучшения усвоения кальция. От поноса помогут входящие в состав пробиотики.
Не стоит гнаться исключительно за теми смесями, в состав которых не входит пальмовое масло - современные продукты вполне безопасны и содержат больше кальция, чем грудное молоко Мнение доктора Комаровского
Известный педиатр не считает обсуждаемый продукт вредным. Он рекомендует использовать для кормления младенца современные детские смеси без пальмового с тем же успехом, как и с пальмовым маслом при прекращении у матери лактации по каким-либо причинам. Врач пишет о том, что продукты для маленьких детей специально адаптированы к организму малыша в отличие от коровьего молока. Они не принесут младенцу вреда. Комаровский отмечает, что грудное молоко матери тоже не полностью усваивается новорожденным. Вывод - проблемы, возникающие с пищеварением младенца при искусственном вскармливании, схожи с проблемами при кормлении грудью.
ГМО в питании для младенцев
Еще один вопрос, который волнует молодых мам и пап – имеются ли в детских смесях ГМО. ГМО расшифровывается как генно-модифицированные организмы. Это живые организмы и растения, имеющие улучшенные ДНК.
ДНК модифицируют генами различных организмов для получения каких-либо полезных свойств. Если речь идет, например, о пшенице, то ее таким способом пытаются сделать засухоустойчивой и выработать у нее невосприимчивость к болезням. Из таких организмов делают ГМИ – ингредиенты для применения в производстве продуктов с целью их более длительного хранения.
Большинство родителей боятся, что детское питание может содержать ГМО. По счастью, все представленные на рынке производители проводят внимательный контроль сырьевой продукции и не допускают этого Многие врачи считают, что ГМ-продукты нельзя давать детям. Они могут вызвать пищевое отравление, аллергию. Лечение антибиотиками детей после приема ГМО может не давать должного эффекта. Хотя вредность ГМО полностью не доказана, таможенный союз разработал технический регламент ТР ТС 021/2011 «О пищевой продукции». В нем указывается недопустимость применения ГМО для производства продуктов для молодых мам и беременных, а также детского питания.
Нельзя поспорить с тем, что идеальной пищей для малыша, только появившегося на свет, является материнское грудное молоко. Тем не менее, очень много мам, которые вынуждены перейти на искусственное вскармливание по тем или иным причинам. В такой ситуации очень важно выбрать хорошую смесь для новорожденного, которая подойдет ему по всем требованиям. Чтобы вы могли лучше ориентироваться в ассортименте детского питания мы подготовили для вас рейтинг лучших детских смесей для новорожденных детей по отзывам и рекомендациям многих мамочек.
Очень важно помнить, что прежде чем делать выбор, нужно обязательно проконсультироваться со своим педиатром, который как никто другой компетентный в этом вопросе, и прекрасно знает всех самых лучших производителей детской смеси на рынке.
Лучшая детская смесь на козьем молоке
Этот вариант детского питания появился на отечественных рынках не так давно, но уже завоевал большую популярность. Связано это с теорией о том, что козье молоко усваивается незрелым детским организмом легче, чем коровье и по своим свойствам приравнивается к грудному молоку матери. Также она подходит для питания новорожденных, у которых аллергия на коровье молоко. При этом выбор мам, решивших перейти на такой продукт, невелик – на рынке представлено только 4 подобные марки, которые и будут подробно описаны.
1. Нэнни
Новозеландский продукт, который по праву считается лучшей молочной смесью на козьем молоке. Главное его отличие от продуктов других марок состоит в высоком содержании казеиновых белков, которые легче переварить незрелому организму. Другая особенность заключаются в отсутствии дополнительной обработки молока, что обеспечивает максимальное сохранение его полезных качеств. Кроме того, в продукте этой марки не содержится пальмовое масло. Все это в совокупности обеспечивает минимальный риск возникновения аллергии, что очень важно, когда речь идет о новорожденном ребенке.
Достоинства:
- высокое качество продукции
- отсутствие пальмового масла и сывороточного белка
- минимальный риск возникновения аллергии
Недостатки:
- высокая стоимость
2. Мамако
Детская смесь от испанского производителя содержит казеиновые и сывороточные белки в равных пропорциях. Продукт не успел завоевать большую популярность, так как появился на прилавках относительно недавно. Тем не менее, мамы, попробовавшие его, отмечают, что у молока на его основе приятный сладкий вкус, который нравится детям. Статистика аллергических реакций также минимальна.
Достоинства:
- пропорциональное соотношение сывороточных и казеиновых белков
- насыщена пребиотиками
Недостатки:
- сложно найти (продается не во всех магазинах)
3. Кабрита
Детское питание из Голландии, содержащая комплекс жиров Digest X, патент на который принадлежит производителю. Этот вид жиров призван улучшать пищеварение, а также способствовать повышению усвояемости кальция. Такие показатели являются очень важными для детского питания в первые месяцы после рождения. По отзывам большинства мам, Кабрита – это лучшее соотношение цены и качества среди смесей на козьем молоке.
Достоинства:
- содержание специального комплекса жиров
- оптимальное соотношение стоимости и качества продукции
Недостатки:
- сложно найти в магазинах
4. MDмил SP Козочка
Детская смесь с хорошим составом совместного производства Швейцарии и Испании. В отличие от других марок детского питания, насыщенность молока белками и солями находится в пределах нормы (в других продуктах она либо превышает допустимые пределы, либо находится на их верхней границе). Такое оптимальное сочетание позволяет избежать излишней нагрузки на такие детские органы, как кишечник и почки. Кроме того, здесь соотношение омега-кислот, наиболее приближенное к грудному молоку, что положительно влияет на развитие детской нервной системы.
Достоинства:
- оптимальный состав с минимальным риском возникновения аллергии
- нормализация стула и отсутствие колик при употреблении
Недостатки:
- высокая цена
Важно знать! Никогда не храните сухую смесь в открытом виде, так как в воздухе находятся микроорганизмы, которые также могут попасть в питание.
Лучшая детская смесь для новорожденных адаптированная (максимально приближенная к грудному молоку)
Главная особенность такого питания – минимальное количество казеинового белка, который у некоторых малышей вызывает трудности при переваривании и плохо усваивается. В составе адаптированного питания повышенное содержание альбуминов и глобулинов, что максимально приближает его характеристики к грудному молоку. Это означает, что в таком питании практически не содержится компонентов, которые могут вызвать трудности с перевариванием, что идеально подходит младенцу. Именно из такой линейки следует выбирать питание в первые месяцы после рождения малыша, чтобы не было аллергии.
1. Нутрилон
Лучшая детская смесь по отзывам большинства мам уже на протяжении многих лет. В ней оптимальное соотношение жирных кислот растительного происхождения с минералами и витаминами. Кроме того, здесь высокий уровень усвоения полезных веществ, пропорциональное соотношение фосфора и кальция. По своему составу, Нутрилон также максимально приближен к грудному молоку, что очень важно для ребенка.
Достоинства:
- хороший состав
- высокая усвояемость детским организмом
- легко найти в супермаркете
Недостатки:
- не обнаружено
2. NAN
Не только одна из лучших молочных смесей для новорожденного, но и одна из самых вкусных. Быстро растворяется при приготовлении, хорошо насыщает ребенка. Оптимальное количество пребиотиков и пробиотиков обеспечивает бесперебойное функционирование кишечника, а также повышение его защитных свойств. Благотворно влияет на работу мозга, нервную систему и зрение маленького человечка.
Достоинства:
- содержание всех необходимых компонентов в достаточном количестве и соотношении
- положительное влияние на работу организма в целом
- удобство хранения
- легко найти в любом супермаркете
Недостатки:
- высокая стоимость
3. Нестожен
Бюджетный вариант детского питания высокого качества. Содержит витамины и микроэлементы, но их количество меньше, чем в более дорогих марках. Отсутствует рыбий жир, который необходим для гармоничного развития нервной системы. Зато это смесь без содержания пальмового масла. Несмотря на то, что этот вид масла считается отличным источником жиров в западных странах, для многих российских мам его отсутствие является существенным аргументом в пользу данного продукта. Также здесь присутствует достаточное количество лактобактерий, пребиотиков и других важных микроэлементов.
Достоинства:
- приемлемая стоимость
- отсутствие пальмового масла
- отличный состав
Недостатки:
- отсутствие некоторых важных микроэлементов в составе
Очень важно строго соблюдать правила гигиены и сроки хранения в процессе кормления ребёнка молочной смесью. Вовремя не помытые детские бутылочки – это идеальное место для развития и размножения болезнетворных бактерий. Если не прокипятить такую бутылочку, а просто сполоснув, налить туда новую порцию питания, ребёнка может вырвать, и вы можете подумать, что данная смесь не подходит малышу.
Лучшая детская смесь для недоношенных детей
Малышам, появившимся на свет раньше положенного срока, необходим особый уход и забота. Организм, не успевший полностью сформироваться и приготовиться к рождению, особенно чувствителен. Поэтому для их питания нужно выбирать специальную детскую продукцию, которая полностью соответствует потребностям маленького человечка. В них учитываются все особенности таких хрупких малышей: использование белков, которые легко усваиваются, повышенное содержание витаминов и микроэлементов, увеличение энергетической ценности продукта для более быстрого набора веса. Также данная линейка рекомендована для снижения риска возникновения аллергических реакций.
1. NUTRILON ПРЕ
Детская смесь с бифидобактериями и пониженным количеством лактозы. Процент содержания сывороточного молока здесь самый высокий, что максимально приближает его к грудному. Обогащен полиненасыщенными жирными кислотами, жизненно-важными витаминами и микроэлементами.
Достоинства:
- оптимальный состав именно для недоношенных деток
- минимальный риск аллергии и других негативных реакций
- максимально приближен к грудному молоку
Недостатки:
- высокая стоимость
2. SIMILAC (ABBOTT) НЕОШУР
Смесь, признанная лучшей для питания детей, появившихся на свет раньше срока. Практически не содержит лактозу, вместо нее используется мальтодекстрин, который обеспечивает не только сладкий вкус продукта, но и высокую энергетическую ценность, способствующую быстрому набору веса. Данный показатель является очень важным для данной категории детской продукции. Кроме того, она прекрасно подходит деткам, страдающим от повышенного газообразования и коликов, благодаря минимальной нагрузке на пищеварительную систему. Не содержит пальмового масла, но присутствует специальный растительный комплекс, способствующий избавлению от запоров и смягчению стула.
Достоинства:
- состав, учитывающий все особенности организма недоношенного малыша
- отсутствие пальмового масла
- прекрасно усваивается детским слабым организмом
Недостатки:
- не обнаружено
Лучшая детская смесь для новорожденных недорогая и хорошая
Если вы вынуждены перейти на искусственное вскармливание, совсем необязательно покупать самые дорогие смеси. На самом деле, продукты, которые производятся на территории нашей страны, отвечают всем требованиям стандартов качества при доступной стоимости. Большинство мам считает, что они лучше подходят для детей с 12 месяцев, однако они рассчитаны также и на малышей с рождения. Ниже будут рассмотрены лидеры детской молочной продукции, которые производятся на территории страны.
1. Малютка
Одна из самых популярных марок детского питания голландского качества, произведенного в России. Содержит все необходимые витамины и микроэлементы, пребиотики и жирные кислоты. Можно давать здоровому доношенному малышу с самого рождения. А если вы задаетесь вопросом, какую выбрать молочную смесь с 6 месяцев, когда происходит переход на следующую ступень развития, это один из лучших вариантов. По отзывам мам, дававшим сначала малышу более дорогое питание, на Малютку переходят без труда, так как деткам нравится его сладковатый вкус. Прекрасный вариант для тех родителей, которые хотят сэкономить на цене, а не на качестве.
Достоинства:
- оптимальное соотношение стоимости продукта и его качества
- доступность (продается практически во всех магазинах)
- приемлемая цена
Недостатки:
- не обнаружено
2. Агуша
Хорошая смесь от отечественного производителя по доступной цене. Обогащен всеми необходимыми минералами и витаминами, подходит с первых дней для здоровых деток, появившихся на свет в срок. Содержит специальный витаминный комплекс, призванный укрепить детский иммунитет и благотворно влияющий на рост и общее развитие малыша.
Достоинства:
- доступная стоимость
- хороший состав
Недостатки:
- не обнаружено
Какую детскую смесь выбрать для новорожденного?
Учитывая огромное количество марок детского питания на прилавках, выбрать смесь для новорожденного ребенка достаточно сложно. Чтобы не ошибиться при принятии решения, обращайте внимание на следующие критерии:
- общий состав
- процент лактозы (чем меньше, тем лучше)
- процент сывороточного молока
- специфичные особенности для конкретной марки
- рекомендации к употреблению (для какой категории детей предназначено)
Также немаловажным критерием является стоимость продукта, так как молочное питание заканчивается очень быстро и покупать его нужно довольно часто. Здесь следует прийти к оптимальному соотношению цены и качества выбирая какая лучше молочная смесь с рождения подойдёт именно вашему ребёнку и не слишком ударит по семейному бюджету. Но в то же время не стоит переплачивать за бренд и удобную упаковку (смеси по бюджетной цене в картонных упаковках легко можно хранить в обычных стеклянных банках с крышкой).
Кроме того, обязательно учитывайте, выбирая какая смесь лучшая для развития ребенка, решается исключительно вместе с педиатром, который даст важные советы, исходя из особенностей организма малыша. При этом если смесь не подошла, не стоит сразу паниковать. Несмотря на общий принцип производства, все марки детской смеси имеют свои особенности, к которым организм маленького человечка должен привыкнуть, а на это требуется время. Поэтому пробовать все новое следует крайне аккуратно, вводя продукт постепенно. Первый раз следует давать минимальный объем молока, внимательно наблюдая за реакцией детского организма. При отсутствии тревожных признаков, порция постепенно увеличивается, пока не произойдет полный переход на новый продукт.
Таким образом, ответ на вопрос, какая детская смесь лучше всего походит для новорожденного, решается в индивидуальном порядке, с учетом множества критериев и внимательного наблюдения за ребенком.
Содержание статьи:Использование пальмового масла в производстве продуктов питания и детских молочных смесях постоянно обсуждаются медиками и диетологами. Средства массовой информации всячески спекулируют этой темой, запугивая граждан вредом пальмового масла для здоровья. Но, если продукт вреден, то почему его применение не запрещено? Помимо этого, его активно добавляют в состав детских молочных смесей, предназначенных для вскармливания малышей с первого дня их жизни. Ученые утверждают, что само пальмовое масло не является канцерогеном, а присутствие его в определенных количествах в составе молочной смеси для детей оправдано. Давайте в этой статье подробно рассмотрим возможные плюсы и минусы наличия пальмового масла в молочных смесях, а также какие существуют смеси без пальмового масла.
Что такое пальмовое масло
Пальмовое масло - это растительное масло, которое добывают из мякоти плодов масличной пальмы. Пальмовое масло имеет полутвердую консистенцию, оранжеватый цвет и приятный сладковатый вкус и запах. Но после рафинирования (очистки) оно становится без запаха, вкуса и цвета, именно такое пальмовое масло используется в пищевой промышленности.
Как производиться пальмовое масло
Пальмовое масло получают методом прессования мякоти плодов масличной пальмы, которая произрастает в Малайзии и Индонезии. Далее для получения пальмового масла с нужными свойствами его подвергают фракционированию. При этом процессе происходит разделение
пальмового масла на фракции: пальмовый олеин (жидкий) и пальмовый стеарин (твердый).
Если повторно подвергнуть фракционированию пальмовый олеин, то получится «супер» олеин.
Олеин и «супер» олеин пальмового масла по химическому составу меньше содержит пальмитиновой кислоты, но при этом увеличивается содержания ненасыщенных жирных кислот (олеиновой, линолевой и линоленовой), что приводит к снижению температуры их плавления.
Кроме того в химическом составе пальмового олеина уменьшается доля молекул, в которых пальмитиновая кислота занимает боковое положения 1, 3 и увеличивается доля триглицеридов с пальмитиновой кислотой в центральном положении 2. Об положениях пальмитиновой кислотой объясним более подробно дальше.
Состав пальмового масла
Химический состав пальмового масла представляет собой смесь триацилглицеринов, которые состоят из:
1. Глицерина.
2. Жирных кислот:
Пальмитиновая – 44%;
Олеиновая – 39%;
Линолевая – 10%;
Стеариновая – 4,5%;
Миристиновая – 1,1%;
Лауриновая – 0,2% и другие.
Также в состав входят витамины A, и E (жирорастворимые).
Пальмовое масло очень хорошо усваивается в организме взрослого человека на 96%, а коровье молоко только лишь на 90%.
Пальмовое масло – 40-47%;
- свиное сало – 30%;
- масло сливочное – 25%;
- масло соевое – 6,5%.
Строение молекул триглицеридов в пальмовом масле
Расположение пальмитиновой кислоты в немодифицированных природных растительных маслах, в том числе и в пальмовом масле, отличается негативным положением 1, 3 (боковое, альфа) в молекуле триглицеридов. Такое положение приводит к тому, что она легко отщепляется под действием фермента липазы, а затем свободная пальмитиновая кислота соединяется с кальцием и образует нерастворимые соединения. Эти нерастворимые комплексы не всасываются в кишечнике и выводятся из организма в неизмененном виде. Это приводит к не усвоению жиров и кальция, а также приводит к развитию запоров у ребенка. В грудном же молоке женщины пальмитиновая кислота находится в основном в благоприятном положении (бета или центральное), что защищает ее от действия липазы и образования солей кальция. В таком случае из боковых положений глицерола высвобождаются жирные кислоты, которые не имеют сродства с кальцием, а пальмитиновая кислота в форме 2-моноацилглицерида образует с солями желчных кислот мицеллы и хорошо всасывается, обеспечивая ребенка необходимыми питательными веществами и энергией.
Интересный факт! Содержание пальмитиновой кислоты в грудном молоке повышается зимой, а летом понижается.
Почему пальмовое масло добавляют в детские смеси
Молочная смесь должна полностью удовлетворять потребности малыша в жирах и кроме этого состав этих жиров должен быть максимально приближен к грудному молоку как по химическому составу так и по пространственному положению. На данный момент не существует ни одной смеси, которая могла бы полноценно заменить грудное молоко , но пищевая промышленность не стоит на месте, и каждый год молочные смеси для детей усовершенствуются и приближаются по всем характеристикам к грудному молоку.
В обычные детские молочные смеси добавляют жир из коровьего или козьего молока, они сильно отличаются от жира грудного молока, и чтобы их сбалансировать, и приблизить смесь по питательным веществам к грудному молоку, в нее добавляют растительные жиры, в том числе и пальмовый, или их фракции, а также рыбий жир .
Существует ряд причин, по которым производители добавляют именно пальмовое масло в молочные детские смеси:
1. Способствует максимальному приближению жирового состава смеси к женскому грудному молоку, его составу, так как из всех разрешенных для детского питания растительных жиров пальмовое масло больше всех содержит пальмитиновой кислоты.
2. Содержит насыщенные жирные кислоты и жирорастворимые витамины. От этих элементов зависит здоровье малыша. Они влияют на закладку клеточных мембран и гормонов, насыщают детский организм необходимой для его роста энергией.
Естественно, что никакие смеси не способны полностью заменить грудное молоко матери, но производители стараются максимально их к нему приблизить. Детишки, вскормленные смесью с содержанием в ней пальмового масла, развиваются согласно принятым нормам и не отличаются от сверстников находяшихся на грудном вскармливание. Институты питания дали официальное заключение, в котором применение пальмового масла в составе продуктов детского питания разрешено.
Пальмовое масло в детских смесях: польза и вред
Давайте рассмотрим влияние пальмового масла на организм взрослых и младенцев, чем полезно и вредно пальмовое масло для детей.
Вред пальмового масла для взрослых
Средства массовой информации информируют граждан о негативном влиянии пальмового масла не только на младенцев, но и на взрослых людей. На чем основаны их утверждения?
Негативное действие на взрослую категорию населения:
Насыщенные жирные кислоты, содержащиеся во всех растительных маслах и животных жирах, способны вызвать у человека:
Повышенный («плохой») холестерин;
Возникновение заболеваний сердечно–сосудистой системы;
Увеличение массы тела.
Перечисленные негативные последствия возможны только при неконтролируемом приеме соответствующих продуктов. Стоит заметить, что поступление в требуемых количествах насыщенных жирных кислот в детский организм и образование холестерина необходимы грудному ребенку для строительства гормонов и клеточных мембран, а также как источник энергии. Поэтому пальмовое масло с этой стороны благо для малышей.
Вред пальмового масла для детей
Негативное воздействие на младенцев:
1. Пальмовое масло, содержащееся в смесях, негативно действует на процесс усвоения малышом кальция. По сравнению с малышами, употребляющими обычную смесь, уровень усвояемости смеси с пальмовым масло ниже на 20%. Причина этого заключается в неудачном боковом положении кислоты пальмитиновой в жировой молекуле, что способствует ее легкому отщеплению. Об этом писалось выше.
2. Снижен уровень усвоения жира, по той же причине, так как образуются не усвояемые комплексы.
3. Пальмовое масло влияет на характер стула делая его более крепким, что приводит к задержки стула у грудного ребенка.
Существующие неблагоприятные воздействия пальмового масла заставляют родителей относиться осторожно к выбору смеси с пальмовым маслом.
Как уменьшить нежелательные эффекты пальмового масла в смесях
В период с 1994 по 2000гг были проведены научные исследования о количестве добавления в продукты детского питания пальмового масла. На основании сделанных заключений было принято решение снизить его количество в смесях. Кроме этого состав детских смесей постоянно совершенствуется. Производители детского питания стараются максимально снизить риск нежелательных последствий для ребенка при вскармливании смесями содержащими пальмовое масло. А именно:
1. В состав смеси входит не пальмовое масло в чистом виде, а его фракция в жидкой форме (пальмовый олеин или «супер» олеин). Насыщенные жирные кислоты в ней составляют 40%, что значительно ниже, чем в исходном продукте.
2. Количество содержания жира в некоторых продуктах, например Хипп, Нутрилак, Хумана, НАН превышает количество жира в грудном молоке.
4. Для снижения рисков возникновения запоров у малыша практически все смеси содержат в своем составе пребиотики.
Не все детские смеси содержат в своем составе пальмовое масло, эти смеси позиционируются как смеси без пальмового масла, что большими буквами написано на этикетке в качестве рекламы. Но и они имеют ряд своих недостатков.
Казеиновые смеси без пальмового масла
Основным минусом этих смесей является то, что по содержанию белка они менее всего приближены к грудному молоку женщины. Наиболее известные представители казеиновых смесей, это Симилак и Нэнни.
Сывороточные смеси без пальмового масла
Сывороточные смеси наиболее приближены к грудному молоку в отличие от казеиновых. К таким смесям относятся например Нестожен, который с 2015 года имеет в составе кокосовое масло вместо пальмового и смесь НАН, которая с 2016 года выпускается без содержания в ней пальмового масла. В ее составе содержатся кокосовое и рапсовое масла. Также пальмового масла не содержат смеси Мамекс от International Nutrition Co, Дания.
Кисломолочные смеси без пальмового масла
Кисломолочные смеси легко усваиваются и не раздражают ЖКТ малыша, они содержат бифидо- и лактобактерии, пребиотики и пробиотики. К кисломолочным смесям без пальмового масла относятся: Нутрилак КМ, Нутрилак Премиум кисломолочный, Нутрилон кисломолочный.
Выбор детской смеси для вскармливания грудного ребенка процесс ответственный. Прежде чем принять решение о покупке продукта стоит проконсультироваться с участковым врачом-педиатром.
Смеси с бета–пальмитатом
Ведущие производители детских молочных смесей непрерывно трудятся над усовершенствованием качества производимых продуктов. В этой деятельности задействованы научные работники, которые проводят необходимые исследования и занимаются новейшими разработками.
Одно из последних новшеств - введение в состав смесей бета-пальмитата. Что это за элемент и как он был получен? Эти вопросы часто задают родители грудных детей.
Итак, бета–пальмитат, это структурированное пальмовое масло, полученное особым способом. Он заключается в искусственном изменении положения пальмитиновой кислоты в пальмовом олеине на центральное положение.
Данное изменение позволяет:
Достигнуть максимального приближения состава смеси к составу грудного молока женщины;
Лучше усваиваться жирам и кальцию;
Избежать возникновению запоров у малыша.
Продукты этой линии пользуются большим спросом у покупателей.
Список детских смесей с бета-пальмитатом
Кабрита Голд 1;
Нутрилон Комфорт 1;
Хейнц Инфанта 1;
Хипп комфорт;
Селиа антиколик;
Хумана антиколик;
Матерна.
При выборе смеси необходимо внимательно изучить ее состав, где должно быть указано содержание в ней бета–пальмитата.
Лучшая детская смесь без пальмового масла
Лучшая смесь без пальмового масла - это та, которая по другим составляющим подходит вашему ребенку. Кроме этого безопасными и наиболее приближенными по составу к грудному молоку являются смеси с бета–пальмитатом. Минус этих смесей их высокая стоимость. В выборе смеси нужно учитывать рекомендации врача педиатра.
Заключение
Несмотря на широкий выбор смесей для вскармливания грудничка, среди них нет ни одной, способной полностью заменить грудное молоко матери. Оно содержит в своем составе все необходимые вещества для благоприятного развития и роста ребенка. Поэтому, если нет серьезных причин для перевода малыша на искусственное вскармливание, следует кормить его грудью. Грудное вскармливание должно приносить женщине удовольствие, но кормящей маме обязательно следует соблюдать диету , чтобы не нанести дискомфорта своему ребенку.
В настоящее время не утихают споры по поводу такого популярного продукта, как пальмовое масло. Кто-то считает, что оно недопустимо к употреблению не только детьми, но и взрослыми. Иные без опаски принимают в пищу продукты на его основе. На полках магазинов большинство детских смесей имеют в составе масло пальмы. Насколько его применение оправдано и есть ли питание для детей без этого компонента?
Польза
Пальмовое масло – это продукт, получаемый из плодов масляной пальмы. На долю его использования в производстве приходится почти треть от всех растительных масел. Это неудивительно, ведь оно очень дешёвое и легко транспортируется. Помимо этого, у него есть и еще ряд положительных качеств.
- Наибольшая устойчивость к окислению среди собратьев. Это значит, что его можно использовать как естественный консервант.
- Большое содержание витамина Е (примерно 15 мг на 100 гр продукта). Этот витамин влияет на упрочнение костей. Особенно негативно его дефицит может повлиять на детский организм и организм пожилого человека.
- Токотриенол в составе пальмового масла помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы: улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, помогает при повышенном давлении.
- Это же вещество играет важную роль в профилактике раковых заболеваний.
- В этом продукте содержится большое количество антиоксидантов. Их свойства заключаются в предупреждении отмирания клеток головного мозга, то есть при регулярном употреблении в пищу пальмового масла снижается риск заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.
- Повышает иммунитет организма с помощью входящего в состав альфа-токоферола.
- В отличие от других растительных масел пальмовое снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови. Это способствует похудению.
- Небольшое количество продукта каждый день не увеличивает уровень глюкозы в крови в отличие от, например, сливочного масла, а значит, приём в пищу показан для диабетиков.
- Провитамин А участвует в производстве пигмента в сетчатке глаза и помогает функционированию анализатора зрения.
- Продлевает срок годности продуктов за счет низкой окислительной способности.
- В грудном молоке содержится пальмитиновая кислота, но её же можно выделить из пальмового масла. Это свойство делает его незаменимым при производстве детского питания.
В подтверждение пользы масла пальмы можно отметить, что человечество применяет его уже более 400 тысяч лет. При раскопках египетских захоронений были найдены ёмкости, в которых ранее находился этот продукт.
Вред
Стоит отметить, что само по себе пальмовое масло не вреднее сливочного, но с одним «но»: его окисное число должно быть не более 0,5. Но в России используют продукт с числом 10. Во всём остальном мире масло с таким показателем является техническим. Это значит, что использовать его в приготовлении продуктов питания, а тем более детских смесей, очень вредно.
- Основной негативный фактор употребления пальмового масла – это большое количество жиров. При употреблении большого количества этого продукта в сосудах могут образоваться бляшки, вызывающие болезни сердца.
- Существует риск онкологических заболеваний на фоне обильного приёма в пищу продукта.
- Если масло не сертифицировано, то в его состав могут входить такие вещества, как мышьяк, свинец и даже ртуть. Употребление «левого» продукта просто может быть опасно для здоровья.
- Научные труды учёных продемонстрировали, что пальмовый олеин снижает всасывание кальция организмом человека. В общем, вред от масла экзотического дерева аналогичен и другим растительным маслам в случае некачественного сырья, недостаточной обработки и отсутствия соблюдения специальных норм.
В каких смесях нет пальмового масла?
В детском питании используют пальмовое масло глубокой степени очистки: из него выделяют с помощью различных химических реакций пальмовый олеин, который присутствует в грудном молоке. Однако многие мамы предпочитают всё же выбирать детские смеси без данной составляющей. Благо в торговых точках таких заменителей грудного молока предостаточно.
Помимо марки Similac, к смесям без содержания масла пальмы относится питание Nutrilon. Nutrilon прочно занял свою нишу на рынке детских смесей благодаря высокому качеству, доступной цене и широкому ассортиментному списку.
- Premium PronutriPlus 1, 2, 3. Смесь с пребиотиками для деток до полутора лет.
- «Гипоаллергенный» 1. Для младенцев до полугода в целях профилактики возможной аллергии.
- Premium Junior 3, 4 PronutriPlus. Для детей с года до двух с ослабленным иммунитетом.
- Premium Пре PronutriPlus 0, 1. Для детей до полугода с малым весом.
- «Аминокислоты». Для детей с аллергией на соевый и животный белок. Подходит с рождения до двух лет.
- «Кисломолочный» 1, 2. Употребляется детьми с рождения до 12 месяцев с проблемным кишечником.
- «Безлактозный». Для детей с непереносимостью лактозы с рождения до двух лет.
- «Пепти Гастро». Для детей с проблемным кишечником. Принимают до двух лет.
Смеси «Нэнни» на козьем молоке также не содержат пальмового масла. Они максимально адаптированы к женскому грудному молоку и бывают нескольких видов:
- «Классика» – 0–12 месяцев;
- 1 «с пребиотиками» – начальная смесь для детей до 6 месяцев;
- 2 «с пребиотиками» – последующая смесь для детей с 6 до 12 месяцев;
- 3 – напиток для деток с 12 месяцев на основе козьего молока.
Kabrita – это смесь из Голландии, производимая тоже на козьем молоке. В ней нет масла пальмы. Существует всего три разновидности данного питания:
- 1 Gold – начальная до 6 месяцев;
- 2 Gold – последующая с 6 до 12 месяцев;
- 3 Gold – детское молочко на основе козьего молока для детей старше одного года.
Популярной смесью в этой категории также является питание Nestogen. Бывает оно следующих видов:
- 1 (с пребиотиками Prebio) – позволяет сформироваться здоровой микрофлоре кишечника и уменьшить колики, применяется для детей в первые 6 месяцев жизни;
- 2 – последующая смесь для детей с 6 месяцев до года;
- 3 – заменяет коровье молоко детям с года в соответствии с рекомендациями педиатров;
- 4 – детское молочко для малышей старше полутора лет.
У итальянской фирмы Heinz тоже есть адаптированный заменитель грудного молока – смесь Infanta 1, которая применяется с рождения. Обладает мягкой структурой и приятным запахом. Проблемой является её редкость.
В составе смесей NAN встречалось пальмовое масло, но не так давно производители выпустили адаптированную смесь высокого класса NAN 1 Premium без ГМО, изготавливающуюся в Швейцарии. Основанная на молочном белке адаптация содержит бифидобактерии, минеральные вещества, пробиотики и набор витаминов группы В, которые способствуют профилактике железодефицитной анемии. В составе NAN также содержатся бактерии для отличной работы кишечника. К недостаткам данного продукта следует отнести не совсем приятный вкус, что иногда вызывает отказы новорождённых от этой смеси.
Смесь Alfare от компании Nestle успешно зарекомендовала себя как гипоаллергенная смесь высокого качества. Не содержит в составе лактозу и сахарозу, включает в себя противовоспалительные жирные кислоты. Может использоваться с самого рождения.
MAMEX plus также является адаптационной версией детского заменителя грудного молока без масла пальмы. Этот продукт рекомендуется для младенцев от рождения до года. В описании указано, что это питание предотвращает кишечные проблемы и срыгивания.
Хотелось бы отметить, что смеси под марками Nutrilon, Heinz и Kabrita имеют в своём составе бета-пальмитат. Вроде бы это и не пальмовое масло, но продукт его переработки. Так что следует внимательно перечитывать состав и анализировать его перед покупкой.
Мнение доктора Комаровского
Знаменитый педиатр утверждает, что современные смеси адаптированы к грудному молоку и опасаться вреда от пальмового масла в составе не стоит. Даже если оно и входит в детское питание, то уже переработанное и приспособленное к употреблению в пищу грудничками. Современные технологии позволяют вычленить из масла пальмы необходимый олеин, который присутствует в естественном виде в грудном молоке.
По мнению доктора Комаровского, гораздо вреднее кормить малышей по старинке манной кашей или коровьим молоком при отсутствии грудного вскармливания, чем давать молочные смеси, содержащие пальмовые жиры. А аллергия и плохое усвоение кальция могут наблюдаться и у малышей, которые питаются молоком матери.
Для новорождённых особенно важно получать максимальное количество полезных веществ и пробиотиков. Детское питание в настоящее время может максимально обеспечить потребности грудничков даже с пальмовым маслом в составе.
О том, что думают педиатры о пальмовом масле в детской смеси, смотрите в следующем видео.