Отечественного потребителя уже давно не удивишь таким экзотическим фруктом как бананы, ведь приобрести их возможно круглогодично, да и цена у них доступная.
Прекрасно, что эти питательные фрукты может приобрести каждый, независимо от финансового состояния, потому как бананы приносят пользу человеческому организму.
Среди всей фруктовой продукции, которая растет в экзотических странах, только бананы возможно без опасения включать в меню ребенка, так как они не опасны даже для детей и беременных женщин.
Взрослые люди предпочитают употреблять фрукт, когда нет возможности нормально пообедать, а хочется скушать что-то приносящее пользу.
Такая пища не только пополняет организм полезными элементами, но и помогает человеку получить энергию, а также улучшает настроение.
Что такое бананы – ботаническое описание
Травянистое растение до метра в высоту с подземным, богатым крахмалом корнем, от которого отходит не длинный стебель с объемной, расположенной по спирали листвой.
При этом листва имеет налет, воск и очень длинные влагалища, которые достаточно плотно прилегают друг к другу, образуя ложный ствол.
Каждый последующий свежий лист развивается внутри влагалища предыдущего листа, проходя через полость ложного ствола.
Цветочки зигоморфные, часто однополые, собраны в повисающие соцветия. Женские дают плоды. До самого верха располагаются мужские, которые отцветают и покидают растение.
Плод – ягодовидный, с толстой кожей, длинный, немного загнутый.
Что входит в состав банана – основные компоненты
Плоды банана полезны для мужчин и для женщин, для людей любого возраста.
Фрукт, включает в состав следующие полезные вещества:
- Воды – примерно 75 процентов.
- Сахара – 22 процента.
- Крахмал.
- Белок – 1,3 процента.
- Клетчатка.
- Жиры – примерно 0,3-0,5 процента.
- Эфирное масло.
- Соли калия.
- Каротин.
- Витамин С.
- Витамины группы В.
- Витамин Е – 10мг/%.
- Серотонин.
- Допамин.
- Терпинефрин.
- Катехоламин.
Многих интересует, полезны ли бананы для организма. Конечно да, поэтому стоит остановиться на этом вопросе чуть подробнее.
Бананы – полезные свойства для здоровья человека
Полезные свойства банана для человека с давних пор широко применяются в нетрадиционной медицине.
При этом для терапии берутся все части банана и спектр их применения достаточно широкий.
- Например, банановые цветочки применяют для терапии расстройства кишечника, также они полезны для желудка и помогают от бронхита.
- Банановый настой назначают при диабете.
- Сок банановой листвы используют при невралгиях, эпилептических припадках, лепре, расстройстве ЖКТ и сильных течениях крови.
- Листва молодых фруктов используется при ожогах и разного рода травмировании кожи, так как она обладает ранозаживляющим воздействием.
- Корни фрукта применяют при проблемах с пищеварительной системой и при расстройстве кишечника.
- Банановый сок полезен при истерии и эпилептических припадках, он также приносит пользу при внутренних кровоизлияниях.
- В нетрадиционном лечении плоды назначаются при анемии, как средство повышающее гемоглобин.
- Полезен банан и для сердца, благодаря большому содержание калия, очень важного микроэлемента для сердца.
- При гипертонической болезни и атеросклерозе рекомендуют разгрузочные банановые дни.
- Бананы содержат магний и – вещества, повышающие настроение. Для того, чтобы повысить выносливость организма и улучшить настроение при депрессивных состояниях, надо съедать не менее 2-х плодов в сутки.
Народные целители используют бананы, при изжоге, гастрите, как мягкое послабляющее средство при хронических скоплениях каловых масс в кишечнике, а также при холере и дизентерии, патологиях печени.
- Банан прекрасно утоляют голод, повышают выработку энергии и дарят чувство сытости, благодаря высокому содержанию фруктозы и сахарозы.
- Для увеличения мышечной ткани, рекомендуется включать бананы в меню на каждый день.
- Бананы усиливают умственную активность, благодаря наличию калия, способного стимулировать работу мозга и активизировать память.
Калорийность бананов – сколько в продукте килокалорий?
Килокалорий в бананах достаточно много (на 100 грамм – 89 ккал).
Людям, которые имеют лишний вес и хотят сбросить несколько килограмм, рекомендуется потреблять плоды в малом количестве.
Однако совсем убирать из рациона не обязательно. В особенности это касается женщин: 1-2 штуки, которые съедены своевременно, вполне могут облегчить негативную симптоматику во время предменструального синдрома.
Полезны ли сушеные бананы?
Сушеные бананы также полезны, как и свежие, при условии их правильного приготовления, и обладают всеми теми полезными свойствами, что присущи свежим фруктам.
Это отличный перекус, насыщающей энергией и силой.
Удивительный факт, но сушеный фрукт помогает при диатезе (у детей) и диабетических язвах (у взрослых). Для лечения, к пораженной области надо прикладывать сушеные недозрелые плоды.
Чем полезна кожура банана?
В нетрадиционной медицине используют не только съедобную часть фрукта, но и его кожуру:
- К примеру, при мигрени рекомендуют привязывать шкурки созревшего плода на лоб или затылок.
- Шкурка банана поможет избавиться от подошвенных бородавок. Для этого кожуру надо привязать внутренней стороной к стопе. Носить несколько дней.
- Кожура принесет пользу при нарывах и ожогах.
- Отвар из зелёной свежей кожуры применяют от гипертонической болезни.
- Помимо этого, внутреннюю часть кожуры зрелого фрукта прикладывают к высыпаниям.
Чем полезны бананы в косметологии?
В косметологии считают, что использование самодельных масок из банановых плодов, дает эффект не хуже многих покупных препаратов.
Бананы увлажняют и смягчают кожу, повышают ее тонус и обладают лифтинг эффектом.
Важно, что маски из плода банана для лица подходят абсолютно всем и помогают справиться со многими кожными проблемами.
Плод также принесет пользу пересушенным локонам.
Банановая маска – превосходное увлажняющее средство, способное обогатить волосы кислородом. Для приготовления средства надо взбить зрелые плоды и намазать состав на волосы, подержать 20 мин., затем смыть массу и помыть голову с шампунем. Целебный состав для волос, возможно, сочетать с мёдом и маслом оливы.
Чем полезны бананы – видео
Как правильно выбрать и как сохранить бананы?
Как приобрести высококачественные плоды, чтобы они обладали приятным вкусом и приносили пользу?
Правильно будет сориентироваться по расцветке плода: у хороших фруктов кожа имеет равномерный ярко-жёлтый цвет, а тёмных крапинок на ней практически нет.
Такие плоды, возможно, приобретать и сразу кушать – в них концентрация целебных элементов на максимальном уровне.
Плоды с сероватой оболочкой не так полезны, хотя и вреда они тоже не принесут. Кожа становится сероватой от холодных температур, к примеру, при хранении или перевозке, а целебные качества при этом пропадают.
Если фрукт очень ребристый, то это значит, что он не дозрел, и сорван преждевременно. Спелый плод должен иметь гладкую поверхность.
Приобретая продукт, про запас, за несколько дней, надо проследить, чтобы его кожа была ярко-жёлтой или жёлтовато-зелёноватой, но без тёмных пятнышек.
Фрукты, приобретенные цельной гроздью, будут лежать дольше, так что делить их не нужно.
Какие бананы полезнее зеленые или желтые?
Витамины в банане приносят пользу организму и поэтому и зелёные, и созревшие фрукты одинаково полезны для человека.
Бананы – вред и противопоказания
А может ли продукт причинить вред?
У людей, которые ведут малоподвижный образ жизни, бананы могут спровоцировать газы и вздутие, так как они продолжительное время заполняют желудок.
Таким людям не надо кушать продукт натощак, или совместно с жидкостью.
Людям, перенесшим кровоизлияние в мозг или сердечный приступ, а также тем, кто страдает варикозным расширением вен или тромбофлебитом, есть бананы нельзя.
Так или иначе, прежде чем включать в меню на каждый день банановые блюда или применять маски на основе целебного фрукта, лучше проконсультироваться с врачом.
Яркие солнечные плоды банана присутствуют сегодня в меню любой семьи. Это не удивительно, он сладкий, питательный, не вызывающий аллергию фрукт. Хотя, на самом деле, плоды бананов относятся к ягодам, потому что растут на лиане – травянистом растении. В одном соплодии может насчитываться до 300 шт., и весить такая связка может полсотни кг.
Для целого ряда тропических стран бананы являются основной пищей (например, в Эквадоре на каждого жителя приходится больше 70 кг съеденных плодов в год) и главным продуктом экспорта. Для нас удивительно, но их едят не только в сыром виде, но и жарят, варят, делают банановую муку, изготавливают мармелад, вино, применяют для кормления скота. Подробно узнать, как использовать в пищу, оказывают ли пользу и вред бананы на здоровье человека, можно в этой статье.
Полезны ли бананы для здоровья
Ягоды богаты витаминами и другими важными компонентами, их польза для организма несомненна. Особенно много содержится в бананах витамина С, Е, А, витаминов группы В, фолиевой кислоты. Из микроэлементов плоды богаты калием, фосфором, магнием.
Калорий в 100 г мякоти содержится примерно 120 ккал, что соответствует питательности 100 г куриной грудки. Таким образом, фрукт можно рекомендовать для диетического меню. Плоды вкусны, прекрасно утоляют чувство голода, и насыщают организм витаминами.
Интересно! Мякоть плодов банана самый естественный и доступный источник серотонина для организма. «Гормон радости» в виде сладкого фрукта советуют употреблять для излечения от депрессии и простого поднятия настроения. Всего пара плодов в день помогут относиться к проблемам более спокойно и улучшат настроение.
- Значительное укрепление иммунитета при регулярном употреблении, поможет избежать простуд и вирусных инфекций.
- Витамины В помогут вывести вредный холестерин, препятствуют образованию холестериновых бляшек.
- Положительно влияют плоды на зрение, укрепляют мышцы глаз.
- Улучшают психоэмоцианальное состояние, укрепляют нервную систему, их едят против бессонницы, фрукт повышает активность и работоспособность.
- Нормализуют давление, полезны при заболевании сердца и для сосудов. Помогут излечиться от головной боли.
- Являясь отличным пробиотиком, фрукт способствует развитию полезной микрофлоры в желудке и применяется в лечении заболеваний ЖКТ. Показана банановая диета людям с непереносимостью глютена.
- По утверждению японских врачей, в полностью созревших плодах банана находятся вещества, способные активировать защитные силы организма, и борющиеся с раковыми клетками. Таким образом, рекомендуется употреблять фрукты при онкологии.
- Полезны плоды для печени и почек, так как нормализуют углеводно-белково-жировой обмен. Окажут положительное действие при мочекаменной болезни.
Сколько нужно есть плодов в день для ярковыраженного положительного эффекта? Достаточно взрослому человеку употреблять 3 – 4 среднего размера банана в день, чтобы в полной мере ощутить их пользу.
Бананы для мужчин
Свойства плодов таковы, что их регулярное использование в пищу, способно улучшить состояние сперматозоидов, улучшить потенцию, повысить либидо.
Активным людям, испытывающим высокие физические нагрузки знакома польза напитков из бананов. Протеиновые коктейли с бананом и молоком помогают восстановить силы, нарастить мышцы и стать выносливее.
После 40 лет, сердечно-сосудистая система мужчин наиболее подвержена различным заболеваниям. Богатый калием фрукт укрепит сердце и поможет дольше оставаться здоровым.
Вкусные фрукты отлично снимают симптомы похмелья, и помогут облегчить борьбу с никотиновой зависимостью.
В мякоти спелых плодов содержится ряд веществ, помогающих справится с перепадами настроения во время ПМС.
- Умеренное употребление бананов в период менструации, избавить от болей и спазмов. А так же поднимет уровень гемоглобина.
- Банан входит в состав многих диет для снижения веса. Несмотря на его немаленькую калорийность, фрукт замечательно и надолго дарит чувство сытости, заряжает бодростью и поднимает настроение.
- Чтобы сохранить молодость и красоту кожи и волос, женщины давно применяют плоды банана в качестве питательных масок. Кащица из спелого фрукта подтянет и разгладит морщины на коже, а волосы сделает блестящими и сильными.
Полезно кушать бананы при беременности. Не вызывающий аллергию питательный фрукт отлично справится с тошнотой на ранних сроках, насытит организм витаминами, благотворно сказывается на развитии нервной системы малыша. После родов, бананы помогут наладить работу желудочно-кишечного тракта, избавится от запоров, поспособствуют обильной выработке грудного молока. Сколько раз в день можно есть бананы будущей маме? 1 -2 средних плода будет достаточно.
Чем полезен для организма детей
Весьма полезен нежный и питательный фрукт для ребёнка. Он не вызывает аллергии, вкусный и не тяжёлый для желудка. Рекомендовано вводить банановое пюре для прикорма ребёнка, начиная с 6 месяца.
Важно! Не стоит давать малышу бананы в больших количествах, так как продукт усиливает газообразование, и может привести к кишечным коликам.
Для подросших деток отличным решением станет употребление бананов на завтрак. Сытные и вкусные фрукты подарят заряд энергии на целый день.
Чем полезна банановая кожура
Свежие шкурки бананов можно прикладывать внутренней стороной к огрубевшей коже на пятках. Лечит она ожоги, ушибы и нарывы.
Аналогично действию капустных листьев, банановая кожица, наложенная на лоб и виски, усмирит головную боль.
Важно! Из-за того, что для хранения бананы обрабатываются специальными газами, содержащими яды, запрещается использовать немытую кожицу плодов. Мыть фрукт необходимо горячей водой с мылом.
Многим поклонникам ЗОЖ, известен квас Болотова, применяемый для усиления защитных сил организма, в том числе и для борьбы с раком. Напиток на банановой кожуре готовят так:
- растворяют в 3 л тёплой кипячёной воды 200 г сахара, измельчённую кожуру от 5 – 6 бананов, 1 чайную ложку сметаны или кефира для усиления брожения;
- горлышко банки накрывают марлей или льняной тряпицей, и оставляют в тёплом и тёмном месте для брожения;
- через 14 дней готовый квас процеживают, и пьют натощак по половине стакана в течение месяца, затем делается перерыв.
Какова польза сушёных бананов
Сушёные плоды сохраняют всю пользу свежих фруктов для человека. Просто, из-за уменьшения влаги, продукт получается более концентрированным и калорийным. В 100 г сушёных бананов содержится 340 калорий, против 120 ккал в свежем продукте.
Важно! Людям с излишним весом от такого калорийного продукта лучше отказаться.
Приготовить в домашних условиях вкусную «витаминку» не составит труда. Для этого спелые бананы очищаются от шкурки, нарезаются кусочками и размещаются на пергаменте или бумаге для выпечки. Противень отправляют в духовку, и выдерживают при 40 градусах примерно 4 – 5 ч. Если вынуть плоды немного раньше, можно получить вкусные вяленые бананы, похожие на сладкую фруктовую ириску-тянучку. Готовые сухие бананы имеют коричневый цвет, хранить их лучше в сухих плотно закрытых стеклянных банках.
Есть ли вред
Есть небольшой список заболеваний, при котором от употребления лучше отказаться:
- тромбофлебит, варикоз;
- астма;
- пониженное давление;
- диабет;
- ожирение.
Несколько простых и полезных рецептов
Рассмотрим какие рецепты можно приготовить из бананов.
Витаминный напиток «Энергия»
Мякоть одного крупного или пары средних бананов измельчить в блендере, добавить по 100 г апельсинового сока и морковного (можно заменить тыквенным), добавить ложечку мёда и хорошо размешать.
Сытный и полезный завтрак с кефиром
На 1 стакан натурального кефира нужно взять 2 ст. ложки геркулеса быстрого приготовления, 1 средний банан, 1 яблоко, ложечку мёда. Геркулес залить кефиром и дать ему набухнуть. Порезанные на кусочки фрукты добавить к кефиру, взбить до однородной массы, подсластить мёдом. Быстрый, сытный и вкусный завтрак готов.
Салат «Красавица»
Одно крупное яблоко и один банан порезать одинаковыми кусочками в салатницу и полить ложкой лимонного сока. Посыпать измельчёнными грецкими и миндальными орешками и полить смесь натуральным йогуртом. Приятного аппетита!
Подводя итог, можно сказать, что банан не только всеми любимый вкусный десерт, но и полезный фрукт. Его употребление поможет избавиться от многих недугов, избежав побочных действий.
Все овощи, фрукты и ягоды в той или иной мере полезны для человеческого организма. Это справедливо и к тем плодам, которые привезены к нам издалека, а не выросли в родных краях. В данной статье хочется рассказать, чем полезен банан, и в каких случаях лучше всего отказаться от его употребления в пищу.
Что это такое?
В самом начале хочется представить небольшую историческую справу. Так, как многим известно, банан - фрукт. Полезные свойства его были знакомы еще древним римлянам, которые называли этот продукт питания «индийским плодом». Историки вообще говорят о том, что именно на бананы в первую очередь обратил внимание древний человек. Родиной же этого фрукта считается Индия, на Цейлоне он появился примерно 10 тысяч лет тому назад.
Витамины
Обязательно надо рассказать о том, какие есть полезные витамины в бананах. Ведь именно благодаря данным составляющим этот фрукт оказывается максимально полезным.
- Витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9). Они необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Благодаря этим составляющим организм может противостоять различным простудам и вирусам. Также они влияют на состояние памяти, внимания, повышают работоспособность и дают силу, бодрость и энергию.
- Витамины группы А. Они в первую очередь позитивно влияют на зрение человека.
- Витамины группы РР, или же никотиновая кислота (подвид витаминов группы В). Это важнейший микроэлемент для человеческого организма. Ведь благодаря ему улучшается пищеварение и настраиваются различные обменные процессы, а также очищаются сосуды от вредного холестерина.
- Витамины группы Е. Они улучшают состояние кожи, делая ее гладкой и упругой.
- Многие люди удивятся, но в бананах есть много витамина С. Именно поэтому употребление в пищу этих фруктов - отличная профилактика различных простудных заболеваний.
Полезные микроэлементы
Рассматривая, чем полезен банан, обязательно надо сказать еще и о том, что в его составе есть множество полезнейших микро- и макроэлементов.
- Каротин. Он борется с процессами старения, продлевая молодость организма.
- В бананах много углеводов (примерно 35 грамм на 100 г продукта). Именно благодаря им человек чувствует прилив сил и энергии после съедания всего одного плода.
- Калий полезен для мышц. Он борется с их усталостью и низкой работоспособностью. Также он нормализирует артериальное давление.
Иные микро- и макроэлементы, которые также очень позитивно влияют на состояние организма: это кальций, фосфор, магний, цинк, железо, фтор.
Калорийность
Изучая, чем полезен банан, стоит отметить, что это весьма калорийный продукт. Так, в 100 граммах бананов содержится примерно 156 калорий. Именно поэтому данные плоды считаются отличным перекусом, ведь они могут на длительное время может утолить голод. После употребления в пищу бананов повышается работоспособность и даже в некоей мере, благодаря витамину В6, настроение. Однако дамам, которые внимательно следят за колебаниями своего веса, надо помнить, что данный фрукт весьма калориен.
Польза
Рассмотрев различные полезные вещества (в банане их, как мы выяснили, немало), стоит подвести небольшой итог и рассказать, какие же именно полезные свойства имеет данный фрукт:
- Бананы способны регулировать колебания давления, понижая его показатели до нормального уровня.
- Отлично данный фрукт влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Так, бананы способны регулировать и настраивать процессы пищеварения.
- Бананы насыщены сахаром. Поэтому на длительное время они могут дать чувство сытости, что приводит к повышению работоспособности.
- Бананы - это отличные антидепрессанты. А все благодаря наличию в их составе витамина В6. Также ученые говорят, что их можно применять, как и шоколад, для повышения настроения.
- Банан нормализирует уровень калия. Благодаря этому исчезает нервозность, организм расслабляется и обретает способность работать в полную силу.
Бананы для детей
Отдельно хочется рассмотреть полезные свойства банана для детей. Ведь каждый родитель переживает, все ли необходимые элементы получает его малыш из продуктов питания. Так, ученые говорят о том, что данный фрукт не вреден даже для самых маленьких крошек. Он отлично подходит в качестве первого прикорма. У деток данный продукт питания хорошо регулирует работу кишечника, к тому же, его можно кушать даже при различных расстройствах ЖКТ.
В бананах есть еще и крахмал, который очень легко усваивается детским организмом, быстренько трансформируя его в полезнейшую глюкозу. Очень полезны данные фрукты также школьникам. Ведь они улучшают память и помогают лучше концентрироваться. Детки, которые регулярно кушают бананы, хорошо спят и имеют отличный заряд сил и бодрости.
Для того чтобы организм ребенка получал все необходимое и работал на полную мощность, малышу достаточно в день съедать всего два плода.
Мужчины и женщины
Интересно, а чем полезен банан для женщин и мужчин в отдельности?
- Дамам данный фрукт просто необходим. А все потому, что он способен бороться со слишком сильным кровотечением во время месячных. К тому же он положительно влияет на нервную систему, что дамам в такие периоды просто необходимо. Также важно отметить, что бананы стимулируют выработку такого гормона, как окситоцин. А он в женском организме отвечает в первую очередь за влечение к мужскому полу.
- Ученые Сингапура доказали, что бананы очень полезны для мужской потенции. Так, их прием улучшает качество спермы, повышает фертильность и мужскую энергию. А все благодаря содержанию в этих фруктах магния.
Вред бананов
Рассмотрев, чем полезен банан, стоит также сказать еще и о том, что данный фрукт может оказывать и негативное воздействие на человеческий организм. В каких же случаях надо отказаться от него?
- В бананах много сахарозы. Поэтому они противопоказаны к приему диабетикам.
- Банан - весьма калорийный продукт. Так что он может влиять на увеличение веса. Противопоказан к приему тучным людям.
- Если скушать несвежий банан, он нанесет сильный удар по печени.
- Бананы достаточно долго перевариваются. Поэтому людям, которые ведут малоподвижный образ жизни, надо употреблять их в малом количестве.
- Запрещено употреблять бананы людям, которые перенесли инфаркт или инсульт. Также не рекомендуется их кушать тем, у кого есть такие проблемы, как варикозное расширение вен или тромбофлебит. А все потому, что банан способен сгущать кровь и повышать ее вязкость. Отсюда - риск возникновения тромбозов.
- У детей может быть аллергия на банан в том случае, если ранее встречалась аллергическая реакция на такое вещество, как серотонин.
Несколько слов о зеленых бананах
Иногда можно увидеть, что на прилавках продаются зеленые бананы. Польза и вред таких плодов всегда интересуют покупателей. Об этом и поговорим далее. Итак, рассмотрим плюсы зеленых бананов:
- Ученые говорят о том, что в мякоти зеленых бананов есть вещество, которое нейтрализует кислоту в желудке. А это очень полезно тем, кто страдает язвами. К тому же данные фрукты способны заживлять старые ранки в желудке.
- В зеленых бананах больше кальция. Так что их можно кушать при нехватке в организме этого микроэлемента.
- В этих продуктах питания много пектинов, которые способны регулировать работу пищеварительного тракта.
Однако все же медики говорят о том, что лучше всего зеленые бананы исключить из своего рациона. Ведь в них в большом количестве содержится нерастворимый крахмал, который очень тяжело переваривается организмом.
Как правильно выбирать бананы
Стоит отметить, что в нашей стране на рынках есть несколько видов бананов.
- Обычные, среднего размера, к которым все привыкли.
- Маленькие бананы, которые еще называют «дамскими пальчиками». Размер их менее 10 см. Они очень сладкие.
- Есть также большие бананы, которые называются «гигантский кавендиш». Эти плоды менее сладки.
При выборе этого фрукта очень важно отметить их внешний вид. Так, плоды должны быть твердыми и упругими. Кожура должна быть однородного цвета, без трещин и темных пятен.
Если есть выбор, то лучше приобрести недоспелые, нежели перезрелые бананы. В первом случае они могут дозреть дома. Для этого их нужно просто положить в мисочку, не помещая при этом в холодильник. В перезрелых же бананах уже есть различные микробы, которые при определенном микроклимате способны превращаться в болезнетворные.
Какова норма бананов в сутки? Дети могут кушать не более двух плодов в день. Взрослым же для пополнения запаса полезных веществ достаточно съедать один банан раз в двое суток.
Эти фрукты любимы многими людьми, они доступны, вкусны и они могут быть отличной заменой десерту, но мало кто задумывается, какое влияние они оказывают на системы организма и физиологические процессы, содержатся ли там витамины и минералы, необходимые человеку.
Чем полезны бананы?
Врачи советуют включить эти фрукты в свой рацион, особенно ценна данная рекомендация для тех, кто занимается умственным трудом. Бананы содержат много сахара, который помогает поддерживать мозговую деятельность. Кроме того, они легко усваиваются, быстро перевариваются и нормализуют пищеварительные процессы. При этом пищевая ценность банана всего 96 Ккал на 100 г, поэтому тем, кто боится поправиться, они не принесут вреда.
Какие витамины в банане?
Даже в одном фрукте содержится множество полезных веществ. Витамины в банане помогают увеличить тургор кожи, укрепить костную ткань, улучшить проводимость нервных волокон. Есть в них аскорбиновая кислота, способствующая повышению работоспособности иммунной системы, избавлению от простуды и ОРЗ, а также витамины А, Е, К, группы В. Все эти вещества необходимы организму, при их недостатке снижается работоспособность, ухудшается зрение, ногти и волосы становятся безжизненными.
Чем полезен банан для организма?
Фрукты имеют немного противопоказаний, врачи советуют есть их практически всем людям. Полезные свойства банана столь велики, что его рекомендуют употреблять детям, организму которых в наибольшей степени нужны витамины и минералы для нормального развития всех органов и систем. Взрослым же советуют их есть в период простуд и гриппа, так можно снизить вероятность заражения и быстрее выздороветь, если это уже произошло.
Бананы - польза и вред для организма:
- Обладают противовоспалительными свойствами, их можно включить в рацион людям, страдающим от заболеваний ЖКТ.
- Оказывают положительное воздействие ЦНС, помогают избавиться от бессонницы, повышают работоспособность головного мозга.
- Улучшают перистальтику кишечника.
- Магний, входящий в состав банана, способствует избавлению от .
- Железо, содержащееся в них, повышает гемоглобин, избавляет от вероятности развития анемии.
- Вред организму можно нанести, если съесть гнилые бананы.
- Не стоит употреблять плоды при сахарном диабете.
Чем полезны бананы для женщин?
Девушкам, заботящимся о фигуре, стоит включить в меню эти южные плоды. Польза бананов для организма женщины заключается в:
- Насыщении организма магнием, калием и железом, минералами, которых часто не хватает представительницам прекрасного пола.
- Улучшении пищеварительных и обменных процессов. Похудеть на бананах возможно, съев банановую мякоть вместо десерта или в качестве перекуса, получится насытить организм витаминами, снизить чувство голода. Эти плоды практически не содержит жиров, поэтому лишних килограмм дама не наберет, а самочувствие и настроение ее улучшится.
- Снижении неприятных ощущений при ПМС.
Польза бананов для мужчин
За включение в ежедневный рацион этих фруктов ратуют кардиологи. Они, говоря на тему, чем полезны бананы для мужчин, единогласно утверждают, что большое количество калия в лакомстве, помогает значительно снизить вероятность развития сердечнососудистых заболеваний. Согласно статистике, эти недуги являются бичом современности. Множество молодых парней и людей среднего возраста ежегодно умирают от инфарктов и инсультов.
Бананы - польза и вред для организма мужчины:
- Улучшение потенции.
- Укрепление костной ткани, снижение вероятности повышения ломкости костей.
- Не стоит есть людям, перенесшим инфаркт или инсульт недавно, им такой перекус принесет только вред.
Лечебные свойства банана
Доказано, что эти фрукты помогают устранить симптомы некоторых заболеваний, ускорить процесс выздоровления. Врачи, отвечая на вопрос, полезны ли бананы при гастрите, диарее, синдроме раздраженного кишечника и других недугов пищеварительной системы, дают положительный ответ. Кроме того, они снижают риск развития анемии, мигрени, помогают устранить последствия хронического стресса.
Бананы при гастрите
Данные фрукты разрешено есть при этом заболевании. Они не повышают кислотность и не раздражают слизистую стенок желудка, улучшают процессы пищеварения. Врачей часто спрашивают, можно ли бананы при гастрите употреблять ежедневно, или же разумнее воздержаться от этого. Специалисты советуют есть по 1 шт. в 2-3 дня, более часто не стоит, ведь это может спровоцировать появление такого симптома как диарея или повышенное газообразование.
Бананы от кашля взрослым
Избавиться от неприятного симптома можно намного быстрее, если приготовить простое средство. Лечение кашля бананом проводится при простуде и ОРЗ ежедневно, можно использовать метод неограниченное количество раз в сутки. Для приготовления средства понадобится минимальное количество ингредиентов, которые легко можно купить в обычном продуктовом магазине.
Ингредиенты:
- молоко – 50 мл;
- мед – 1 ч. л.;
- банан -1 шт.
Приготовление
- Размягчить фрукт вилкой или в блендере.
- Смешать его с подогретым молоком и медом.
- Кашицу разрешается употреблять внутрь и наружно. Во втором случае она наносится на область грудины и держится 20-30 минут.
Бананы при панкреатите
Врачи разрешают есть его при наличии данной болезни. Основная польза бананов в этом случае в том, что они содержат вещества, снижающие интенсивность проявления симптомов панкреатита. Но чтобы не рисковать собственным здоровьем, следует проконсультироваться с врачом перед включением их в меню. Не лишним будет и соблюдать определенные правила, описанные ниже.
Бананы польза и вред для организма при панкреатите:
- 1 фрукт в день насытит организм витаминами группы В, они необходимы при этом заболевании. Большее количество только спровоцирует диарею и отрыжку, поэтому следует ограничивать себя 1 шт. в сутки.
- Разумнее размять банан в кашицу, так он лучше усвоится.
- Нельзя есть при обострении заболевания.
Бананы при язве желудка
Большинство фруктов содержат много кислот, но бананы являются исключением, поэтому они оказывают мягкий эффект. Кроме того, фрукты содержат витамины Е и С, от их уровня зависит, насколько быстро пройдет процесс восстановления слизистой оболочки. Полезность бананов еще и в том, что они улучшают процессы пищеварения, но есть их при язве желудка ежедневно, все же не стоит, лучше ограничиться 1 штукой в 2-3 суток. Да и проконсультироваться с лечащим врачом заранее по вопросу их употребления будет не лишним.
Бананы при похудении
Эти фрукты считаются одними из самых калорийных, но это не значит, что их нельзя включать в рацион тем, кто хочет сбросить лишние килограммы. Они содержат малое количество жира и много углеводов, поэтому они отлично насыщают, но не прибавляют сантиметров на талии. Съев один плод, можно усмирить чувство голода на 1,5-2 часа, это замечательный перекус, снижающий аппетит и желание употребить что-то сладкое, но не полезное.
Кроме того, разгрузочный день на бананах поможет не страдать от голода и сбросить от 500 до 1000 г за сутки. Правила применения данного метода просты, разрешается употребить 4-5 фруктов в день, пить и кофе без сахара и сливок, при сильном чувстве голода можно включить в рацион кефир 1% жирности. Разгрузку этого типа советуют проводить 1, максимум 2 раза в неделю.
Диетологи ратуют за употребление данных фруктов в период похудения еще и из-за большого количества витаминов и минералов в них. Доказано, что при снижении веса организм страдает от недостатка полезных веществ. Устранить этот фактор можно, включив в рацион эти фрукты, если употреблять их 1-2 раза в неделю, дефицит витаминов и минералов не возникнет и самочувствие не ухудшится.
Вред бананов для организма
Врачи утверждают, что противопоказаний к употреблению данных фруктов немного, но они имеются, поэтому некоторым людям, страдающим от определенных болезней, перед включением бананов в ежедневный рацион, надо проконсультироваться с врачом. Это поможет не нанести вреда организму и сохранить прекрасное самочувствие. К основным противопоказаниям относятся:
- Вред бананов для больных сахарным диабетом любого типа является доказанным фактом, ведь вещества, содержащиеся в этих фруктах, быстро расщепляются до глюкозы.
- Детям до 5 лет нужно давать данное лакомство с осторожностью, хоть оно и считается гипоаллергенным.
Вопросы пользы и вреда бананов для организма обсуждаются многими учеными, но, уже доказано, что исключать их из рациона питания полностью нежелательно. Ведь они являются источником нужных веществ, способствуют укреплению иммунитета. Если не есть бананы в неограниченном количестве ежедневно и советоваться с врачом при наличии некоторых хронических заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, вреда они не принесут.
О том, что употребление фруктов благотворно влияет на организм, известно практически всем. Один из самых доступных экзотических плодов – бананы, они продаются круглый год, не вызывают аллергии, нравятся многим людям. Стоит подробнее рассказать о том, как влияет на здоровье этот продукт.
Что содержится в бананах
В это сложно поверить, но это растение – не фрукт, а ягода. Полезны ли бананы для здоровья? Да, ведь в них много витаминов, минеральных веществ, микроэлементов, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. В бананах содержится:
- клетчатка;
- аминокислоты;
- яблочная кислота;
- пектин;
- сахароза;
- аскорбиновая кислота;
- углеводы, белки и жиры;
- витамин С (защищает от инфекций);
- фруктоза;
- марганец;
- серотонин;
- медь;
- тиамин (витамин В1 способствует усвояемости углеводов);
- натрий;
- фтор;
- витамин РР (хорошо влияет на мозг, ЦНС);
- каротин (положительно воздействует на зрение, кожу, волосы, ногти);
- селен;
- фосфор;
- кальций;
- витамин В2 (помогает ранам заживать быстрее, хорошо действует на систему пищеварения);
- цинк;
- магний (полезен для мозга, нервной системы, сосудов);
- железо;
- холин;
- пиридоксин (витамин В6 способствует выработке желудочного сока, укрепляет нервы, стимулирует выработку серотонина);
- калий (благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, выводит из лишнюю жидкость);
- фолиевая кислота (полезна для женских половых органов).
Бананы – польза и вред для организма
Прежде всего стоит отметить, что рекомендуется употреблять только свежие плоды. Переспелые есть опасно, а недозревшие переполнены крахмалом. В чем заключаются польза и вред бананов для организма? Перечень положительных свойств, которыми они обладают:
- благотворно действуют на органы пищеварения;
- помогают при похудении (в сочетании со сметаной, творогом);
- выводят лишнюю жидкость;
- вместе с молоком и травами помогают вылечить бронхит;
- усиливают рост мышечной ткани;
- делают сосуды крепче и эластичнее;
- снижают вязкость крови;
- полезны для кишечника, печени;
- придают энергию;
- помогают устранить запоры;
- нормализуют кишечно-щелочной баланс;
- укрепляют нервную систему;
- выводят вредные вещества.
Нельзя утверждать того, что бананы вредны, но ряд противопоказаний у них имеется. От них лучше отказаться тем людям, у которых сахарный диабет, тромбофлебит, ишемия, повышенная коагуляция крови, дизентерия. Желательно не есть их малышам младше одного годика, и мамам, которые кормят деток грудью. Конкретный перечень положительных и отрицательных свойств фрукта зависит от его сорта и способа обработки.
Зеленые бананы – польза и вред
Плоды этого сорта крупные. У них немного вяжущий вкус, поэтому больше они подойдут для приготовления рагу, пюре, чипсов. Они крайне положительно воздействуют на пищеварительную систему. Польза и вред зеленых бананов обусловлены наличием в их составе неперевариваемого крахмала. Благодаря ему человек дольше чувствует себя сытым. Регулярное употребление зеленых бананов существенно снижает рис развития язвы желудка и облегчает течение этого заболевания у тех людей, которые уже страдают от него. Кроме того, фрукт очень хорошо воздействует на сердечно-сосудистую систему.
Сушеные бананы – польза и вред
В вяленых плодах калорий больше, чем в свежих. Польза и вред сушеных бананов должны быть тщательно взвешены перед их употреблением. От таких фруктов лучше отказать людям, склонным к ожирению, больным с сахарным диабетом, тем, кто недавно пережил инсульт либо инфаркт. Запрещены они при дисперсии и повышенном метеоризме. Польза же их заключается в следующем:
- положительно влияют на систему пищеварения;
- помогают в борьбе с запорами;
- предотвращают анемию;
- нормализуют менструальный цикл.
Вареные бананы – польза и вред
При термообработке плоды становятся слаще, но теряют часть полезных веществ. В целом вареные бананы обладают теми же свойствами, что и свежие либо сушеные. Тем не менее, только их в очень незначительном количестве и крайне редко разрешается употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Часть сахара из них уходит, хотя на вкусе это сказывается положительным образом.
Польза бананов для женщин
Представительницам прекрасного пола обязательно нужно включить этот фрукт в свой рацион. Полезные свойства банана для женщин:
- При употреблении из организма выводятся токсины, он очищается на клеточном уровне.
- У женщин, которые съедают по одному банану каждый день, очень красивая кожа. Она выглядит молодой и подтянутой.
- Бананы помогают при депрессии, облегчают течение ПМС, снижают боль в животе во время менструации.
- Эти фрукты полезно есть для профилактики онкологических заболеваний из-за содержащихся в них каротина, витамина В.
- Фрукты полезны для профилактики мигреней. Они снижают интенсивность головной боли.
- При употреблении плодов в организме вырабатывается больше окситоцина.
- Если при беременности женщина съест этот фрукт, ее перестанет тошнить. Злоупотреблять ими не нужно, это вызывает вздутие живота.
Польза бананов для мужчин
Не только на дамском организме благотворно сказывается употребление этого фрукта. Польза банана для мужчин:
- Плоды положительным образом влияют на потенцию и здоровье половых органов в целом из-за содержащегося в них триптофана. Они повышают подвижность сперматозоидов, что очень полезно для пар, у которых возникли проблемы с зачатием.
- Фрукты придают энергию. Это особенно важно для тех мужчин, которые занимаются спортом или занимаются физическим трудом.
- Плоды способствуют восстановлению мышечной ткани.
- Фрукты снижают артериальное давление. Это очень важно для мужчин, потому что они больше подвержены гипертонии. Они уменьшают риск появления тромбов.
Польза бананов для детей
Многие родители спорят по поводу того, стоит ли вводить эти фрукты в рацион своих малышей. Давать его можно с 6 месяцев, но лучше дождаться года. Ребенок вряд ли откажется от такого лакомства. Если малыша начнет пучить или же у него появится сыпь, то на время исключите этот продукт из его рациона, а затем снова вводите постепенно, маленькими порциями. Польза бананов для детей:
- Употребление фруктов повышает концентрацию, снимает усталость.
- Плоды оказывают общеукрепляющее действие, улучшают сон.
- Помогают формироваться костной ткани, мышцам.
- Стимулируют работу мозга.
Сколько бананов можно есть в день
Этот вопрос очень актуален для всех любителей сладкого фрукта. Можно есть бананы каждый день, но не более двух-трех штук. Из этого количества в организм поступает суточная норма витаминов, питательных веществ. Что касается детей, то им, в зависимости от возраста, можно давать от четвертинки до двух фруктов в день. Девушкам, сидящим на строгой диете или склонным к полноте, от бананов лучше отказаться. При большом желании можно съедать маленький кусочек, но очень редко и только натощак на завтрак.
Кожура банана – полезные свойства
Не только мякоти фрукта находится применение. Польза банановой кожуры заключается в следующем:
- Корка богата минералами, антиоксидантами, воском, макроэлементами, маслами.
- Включается в состав масок для кожи лица, тела. Снимает раздражение.
- Шкурка применяется в медицине для борьбы с псориазом, бородавками, угрями.
- Используется для отбеливания зубов.
Видео: польза и вред бананов