Детские смеси для новорожденных по составу максимально приближены к материнскому молоку, все компоненты отвечают потребностям юного организма. Но что делает в продуктах для самых маленьких пальмовое масло? По мнению специалистов, это вещество, содержащее много холестерина, провоцирует у крохи увеличение веса.
Полненький малыш – здоровенький? Увы, полнота ведет к многочисленным проблемам: здесь и заболевания сердечнососудистой системы, угроза диабета. Экстракт масличной пальмы препятствует хорошему усвоению кальция, что приводит к повышенной хрупкости костей. Хотите здорового малыша? Выбирайте детские смеси без пальмового масла!
Показать всё
Секреты таинственного масла
Но так ли все зловеще? Зачем производители добавляют это вещество в питание, предназначенное новорожденным, зная о его недостатках? Так ли опасно пальмовое масло?
Зачем оно нужно?
Пальмовое масло изготавливают в жарких тропических странах из плодов масличной пальмы. Готовый продукт имеет красный цвет и ценится за следующие качества:
- 1. Экстракт насыщен большим количеством каротиноидов (натуральные пигменты, присутствующие в тканях животных и организмов). Польза каротиноидов огромна: это мощные иммуномодуляторы и антиоксиданты. Вещества выступают в качестве защиты организма от образования раковых клеток и предупреждают развитие воспалительных процессов.
- 2. Вытяжка масличной пальмы – настоящий Клондайк витаминов. В нем большое количество витамина В (токоферола) – борца со свободными радикалами и витамина А (ретинола).
- 3. В отличие от привычного подсолнечного, оливкового и кукурузного масла пальмовое обладает высоким уровнем насыщенности (96%). Оно очень питательно!
Этот продукт успешно применяют при изготовлении различных продуктов питания, в косметической и парфюмерной сфере – ведь стоимость пальмового масла во много раз ниже, оно выгодно для производителей.
Но зачем используют такое вещество в смесях для грудничков? Грудное молоко насыщено жирами. Чтобы максимально приблизить состав детского молочного питания к грудному молоку, в смеси включают масличные вытяжки натуральных продуктов.
Пальмовое масло выгодно отличается среди аналогов (кукурузного, оливкового, подсолнечного, соевого, кокосового, рапсового). Такой продукт является единственным натуральным ингредиентом, в силах которого обеспечить детские смеси пальмитиновой кислотой.
Для максимального соответствия с грудным молоком детская смесь должна содержать 20-25% пальмитиновой кислоты.
Осторожно – опасность!
Но врачи-педиатры бьют тревогу – пальмовое масло опасно для здоровья! В его составе в большом количестве содержатся насыщенные кислоты, вызывающие в детском организме проблемы с ЖКТ (колики, запоры, дискомфорт при переваривании пищи). Оказываясь в кишечнике экстракт масличной пальмы уплотняет каловые массы и препятствует нормальному всасыванию полезного кальция.
Чем грозит регулярное употребление питания с пальмовым маслом:
- спустя 4-5 месяцев минеральная плотность тканей костей малыша значительно снизится (на 10-12%);
- с возрастом у ребеночка, взращенного на питании с пальмовым маслом, повысится риск развития атеросклероза (по наблюдениям врачей, эта болезнь стремительно молодеет);
- к школьному периоду у такого малыша появятся проблемы в костно-мышечной системе (возрастет риск тяжелых оскольчатых переломов, травмирования хрящей и мышц);
- у детей в несколько раз увеличивается опасность возникновения заболеваний ЖКТ и серьезного нарушения работы пищеварительной системы.
Давать грудничку питание с пальмовым маслом или нет – решать вам. Для тех мамочек, которые не желают экспериментировать со здоровьем драгоценного крохи, разработчики создали расширенную линейку детских смесей без содержания опасного продукта.
Безопасные смеси – здоровое питание
Детская смесь без пальмового масла и ГМО совершенно безопасна. Насыщая маленький организм всеми важными витаминами и жирами, она не провоцирует у грудничков развитие проблем со стороны ЖКТ. Такие смеси относятся к сегменту Премиум-Класса и имеют следующие преимущества:
- 1. Включенные в состав питания бифидобактерии (пробиотики и пребиотики) формируют здоровую кишечную микрофлору у новорожденного, поддерживая правильное развитие ЖКТ.
- 2. Комплекс IQ, представленный лютеином и жирными кислотами Омега 3 и 6, способствует полноценному развитию мозга, нервной системы и органов зрения.
- 3. Нужную вязкость в желудочка малыша обеспечивают включенные в состав продукта крахмал либо камедь.
- 4. Питание без добавления вытяжки масличной пальмы способствует формированию крепкого иммунитета у ребенка.
Важно! Проведенные исследования показали, что продукты для новорожденных без использования экстракта масличной пальмы на 25-30% повышают усвоение детским организмом жира и кальция (по данным НИИ питания).
Виды безопасного детского питания
Разобраться в безбрежном мире детских продуктов для самых маленьких несложно. Чтобы правильно определиться с выбором здоровой смеси, познакомьтесь с основными разновидностями детских смесей. Молочная смесь без пальмового масла подразделяется на следующие виды:
- Антирефлюксная. Разработаны специально для грудничков, страдающих постоянными срыгиваниями и коликами. Такие продукты назначаются только педиатрами в зависимости от состояния здоровья малыша.
- Безлактозная (или низколактозная). Детские врачи рекомендуют кормить новорожденных такими смесями при наличии непереносимости лактозы (молочного сахара).
- Гипоаллергенная. Показана для грудничков, склонных к аллергичным проявлениям. И детей, входящих в группу риска (если родители или братья/сестры страдают от аллергии).
- Кисломолочная. Питание такого вида предназначено для малышей при нарушении либо снижении функции ЖКТ и проблем с пищеварением (дисбактериоз, диспепсия желудка, колики, пониженный иммунитет).
- Соевая. Лечебные смеси, созданные для кормления новорожденных, страдающих от целиакии, галактоземии и атопическом дерматите, вызванным непереносимостью коровьего либо козьего молока.
- С пребиотиками. Такие молочные смеси помогают улучшить и нормализовать функции ЖКТ, улучшая перильстатику кишечника. Это питание способствует формирование полноценной кишечной микрофлоры.
Для детишек полностью здоровых, разработчики создали ряд смесей без пальмового масла с добавлением ванили, шоколада. Такое питание не только полезное, но и очень вкусное и сытное.
Обзор лучших детских смесей
Полностью убрали из состава питания для новорожденных экстракт масличной пальмы только три ведущих производителя: Нэнни, Нестле и Симилак. А компании Хейнц, Кабрита и Нутрилон подошли к этой проблеме другим путем. Они изменили структуру полезной пальмитиновой кислоты, находящейся в пальмовом масле.
Детские смеси от таких производителей содержат бета-пальмитат. Это уникальное вещество, которое:
- гарантирует практически полное усвоение кальция;
- способствует минерализации тканей костной системы;
- помогает в правильном умственном и физическом развитии ребенка.
Поможет родителям сориентироваться в мире здорового грудничкового питания без содержания опасного продукта следующий список качественных детских смесей. Здесь представлены продукты, предназначенные для полностью здоровых грудничков и для малышей, страдающих от аллергии, непереносимости лактозы, с проблемами ЖКТ.
Смеси от компании Симилак
Название продукта Краткая характеристика Возрастная категория Симилак Премиум (Similac Premium) 1, 2, 3 В состав включены микро- и макроэлементы, минералы, бифидобактерии (про- и пребиотики). Смесь регулирует и улучшает пищеварение, ее состав максимально приближен к молоку матери. С рождения до 18 месяцев Симилак (Similac) 1, 2 С комплексом пребиотиков, питание предназначено для вскармливания здоровых грудничков От рождения и для крох 6-12 месяцев Симилак ГА (Similac QA) 1,2 Молочная продукт, разработанный для малышей-аллергиков. Входящие в состав компоненты проводят профилактику пищевой аллергии, нормализуют работу пищеварительной системы и улучшают иммунитет. Для новорожденных и малышей 6-12 месяцев Симилак ПедиаШу (Similac PediaSure) с шоколадом и ванилью В состав включен сбалансированный минерально-витаминный комплекс и бифидобактерии. Предназначен продукт для кормления здоровых детей. Отличается привлекательным ароматом и повышенными вкусовыми качествами. Для детей от года жизни Симилак Изомил (Similac Isomil) Смесь включает антиоксиданты, пребиотики и соевый белок. Это питание препятствует появлению колик, газообразованию, срыгиванию. Улучшает работу ЖКТ, помогает в гармоничном развитии малыша. Для новорожденных малышей при наличии аллергии на коровье молоко и непереносимостью лактозы Симилак (Similac) Низколактозный Содержит сбалансированный комплекс пребиотиков, способствует улучшению пищеварения. От рождения (для грудничков с чувствительностью к лактозе) Симилак 1 (Similac) Антирефлюкс В состав входит разработанный комплекс необходимых для здоровья питательных веществ. Смесь нормализует работу ЖКТ. От рождения (для детей с коликами и постоянными срыгиваниями) Симилак НеоШур (Similac NeoSure) Продукт включает полный, оптимально разработанный комплекс сбалансированных питательных веществ. Смесь способствует хорошему росту и развитию малыша. От рождения (при малом весе новорожденного) и для недоношенных младенцев (менее 1,8 кг) Продукция фирмы НЭННИ и НЕСТЛЕ
Название питания Краткая характеристика Возрастная категория НЭННИ 1 Классика (с пребиотиками) Высокоадаптированная смесь, помогающая гармонично развиваться грудному малышу, укрепляя его иммунную систему. Питание помогает справляться с запорами, коликами и газообразованием. С рождения до полугода (подходит деткам при аллергии на коровье молоко) НАН 1 (NAN) Премиум (производство Nestle) Высококачественная смесь Премиум-Класса, обеспечивает оптимальное умственное и физическое развитие крохи. В состав входят живые бифидобактерии, важные минеральные вещества и полный комплекс необходимых витаминов. Продукт также обогащен железом, что предотвращает развитие у ребенка анемии.
Пальмовое масло является одним из наиболее дешевых растительных масел, в связи с чем оно находит широкое применение в пищевой промышленности. Во многих случаях его применение, как например, в кондитерской промышленности, оправдано, так как позволяет избежать использования маргаринов, содержащих вредные транс изомеры жирных кислот. Но зачастую приходится слышать больше плохого о пальмовом масле, чем хорошего. Виноваты в этом недобросовестные производители молочной продукции, которые удешевляют ее, добавляя заменители молочного жира на основе пальмового масла. Смеси для детского питания также относятся к молочной продукции, поэтому у многих родителей возникают опасения о возможном целенаправленном их удешевлении за счет внесения пальмового масла. Так это или нет, нам и предстоит разобраться.
Детские смеси без пальмового масла
Для тех родителей, которые принципиально не хотят видеть пальмовое масло в питании своего ребенка, созданы детские смеси без пальмового масла — , . Не так давно в продукты 1,2,3,4 также перестали добавлять пальмовое масло. Эти смеси содержат сочетание других растительных масел. Например, у «Симилак» это соевое, сафлоровое и кокосовое масло. Однако отказ от использования в них пальмового масла не решает главной проблемы – жир этих смесей, как и жир смесей содержащих пальмовое масло, все равно сильно отличается от жира грудного молока. К тому же «Симилак» и «НЭННИ» характеризуются равным соотношением казеина и сывороточных белков, что не делает их высоко адаптированными, так как в женском молоке сывороточные белки преобладают над казеином. Так есть ли на сегодняшний день выход из сложившейся ситуации? Оказывается, есть, но обо всем по порядку.
Фотографии смесей без пальмового масла
Нэнни
Симилак премиум
Нестожен
НАН
Откуда берется пальмовое масло
Пальмовое масло получают прессованием мякоти плодов масличной пальмы, наиболее широко распространенной в Малайзии и Индонезии. По содержанию масла в мякоти это растение чемпион среди масличных культур, что объясняет его невысокую цену и широкое использование.
Состав и свойства пальмового масла
Пальмовое масло обладает полутвердой консистенцией с приятным сладковатым вкусом и запахом. Нерафинированное пальмовое масло содержит большое количество каротоиноидов, которые придают ему своеобразную ярко оранжевую окраску. Для удаления нежелательных примесей пальмовое масло подвергают очистке (рафинированию), в ходе которого исчезает его окраска, запах и вкус. Именно такое как говорят обезличенное масло, и используется в промышленности.
Пальмитиновая (44-45%) и олеиновая кислота (39-40%) являются основными жирными кислотами, входящими в его состав, линолевая кислота составляет лишь 10-11%. Это делает пальмовое масло достаточно устойчивым к окислению. Температура плавления пальмового масла колеблется в широких пределах, в основном от 33ºС до 39ºС.
Для получения пальмового масла с заданными свойствами используют его фракционирование, результатом которого является разделение масла на фракции – жидкую (пальмовый олеин) и твердую (пальмовый стеарин). При повторном фракционировании пальмового олеина получают «супер» олеин.
При фракционировании пальмового масла получают жидкий пальмовый олеин и твердый пальмовый стеарин.
Особенностью химического состава олеина и «супер» олеина пальмового масла является уменьшение доли пальмитиновой кислоты и увеличение количества ненасыщенных жирных кислот (олеиновой, линолевой и линоленовой), что ведет к снижению температуры плавления до 19ºС («супер» олеин) – 24ºС (олеин).
Большая часть любого масла или жира состоит из молекул триглицеридов, которые представляют собой остаток глицерина с присоединенными тремя жирными кислотами. По внешнему виду они напоминают букву «Ш». В триглицридном составе пальмового олеина происходит уменьшение доли молекул, в которых пальмитиновая кислота занимает положения 1,3 и увеличивается доля триглицеридов с пальмитиновой кислотой в положении 2.
Почему пальмовое масло добавляют в детские молочные смеси
Многие мамы по разным причинам не имеют возможности кормить своего ребенка грудным молоком и для его замены используют детские молочные смеси, состав которых постоянно совершенствуется. Для того чтобы смесь полностью удовлетворяла потребности ребенка в жирах, их состав должен быть такой же или максимально близок к жиру грудного молока. Здесь имеется ввиду не только химический состав жира (жирные кислоты), но и его пространственное строение (триглицериды). Поскольку каждый жир, в том числе и жир грудного молока уникален, добиться этого сложно. Молочный жир коровьего молока, которое является сырьем для изготовления смесей для детского питания, отличается по составу от жира грудного молока, поэтому нуждается в корректировке. Ее проводят введением в состав смеси разрешенных растительных жиров или их фракций и специальным образом подготовленного рыбьего жира.
Важно! Чтобы жировой компонент смеси содержал такие же жирные кислоты, что и жир грудного молока в него добавляют растительные масла различного происхождения, рыбий жир.
К числу разрешенных растительных масел, относится и пальмовое масло, которое принадлежит к так называемой пальмитиновой группе масел. Эту группу составляют масло какао, хлопковое и пальмовое масло. В их составе присутствует максимальное количество пальмитиновой кислоты, которой особенно много в женском молоке. Однако только пальмовое масло отличается ее максимальным содержанием. К тому же хлопковое масло запрещено к использованию в детском питании действующими техническими регламентами из-за содержания жирных кислот, способных негативно сказываться на росте и развитии детей. Таким образом, для балансирования по пальмитиновой кислоте среди всех масел пальмовое масло остается единственным максимально подходящим и относительно безопасным вариантом.
Важно! Пальмовое масло это растительное масло, содержащее наибольшее количество пальмитиновой кислоты в своем составе и разрешенное к использованию институтами питания как ее источник в детских смесях.
Есть ли вред от пальмового масла
Чаще всего под названием «пальмовое масло» на упаковке скрывается не само пальмовое масло, а его фракции – пальмовый олеин и «супер» олеин. Их количественный химический состав, температура плавления и пространственное строение молекул (триглицеридов) значительно отличается от первоначального продукта. Помимо высокого содержания пальмитиновой кислоты пальмовое масло обладает высокой устойчивостью к окислению, в процессе которого образуются далеко не самые полезные, и даже вредные для здоровья вещества. Благодаря такому свойству оно выгодно отличается среди всех растительных масел и с этой точки зрения более безопасно, чем например то же оливковое или подсолнечное масло.
Важно! В детских смесях чаще всего используют не цельное пальмовое масло, а его фракции – пальмовый олеин и «супер» олеин.
Противники пальмового масла в детском питании часто оперируют научными исследованиями, показавшими отрицательную роль пальмитиновой кислоты, находящейся в триглицеридах пальмового масла в положении 1 и 3. В желудочно-кишечном тракте такая молекула жира подвергается действию фермента липазы, которая способна отщеплять жирные кислоты от триглицерида только в положениях 1 и 3. В результате свободная пальмитиновая кислота, связываясь с кальцием, образует нерастворимое кальциевое мыло, которое не усваивается организмом и выводится наружу, тем самым, мешая усвоению этого элемента. При этом у малышей возникают запоры, а кости растут медленно и становятся более хрупкими.
Однако во всех растительных маслах, а не только в пальмовом, пальмитиновая кислота занимает именно такое «вредное» положение, в то время как в жире грудного молока для нее преимущественно характерно положение 2. Пальмовое масло содержит особенно много пальмитиновой кислоты, поэтому доля молекул жира с этой жирной кислотой особенно велика.
Важно! Пальмитиновая кислота всех растительных масел, а не только пальмового преимущественно находится в положении отличном от ее положения в жире женского молока и поэтому способна после отщепления от молекулы жира связывать кальций.
Добавление в состав смеси пальмового олеина (еще лучше «супер» олеина) а не пальмового масла способно снизить долю триглицеридов пальмового масла, в которых пальмитиновая кислота занимает положение 1,3, увеличив долю триглицеридов, в которых пальмитиновая кислота находится в положении 2, а положения 1,3 заняты олеиновой кислотой. Благодаря этому повышается усвоение кальция и снижается негативная роль пальмитиновой кислоты.
На сегодняшний день наиболее правильным решением существующей проблемы является использование некоторыми производителями модифицированного пальмового масла, в котором пальмитиновая кислота занимает центральное – положение 2 в триглицеридах (β-пальмитат) и позволяет беспрепятственно усваиваться кальцию. Кроме того, применение такой технологии не только к пальмовому маслу, но и к другим растительным маслам, позволяет создать жир максимально приближенный к жиру грудного молока по химическому составу и по строению его молекул. Примером является детская смесь Матерна, которая содержит уникальную композицию нескольких модифицированных растительных масел. К сожалению, смесь не слишком распространена из-за ее высокой стоимости. Но есть и более дешевые аналоги с применением подобной технологии:
- Нутрилон Комфорт 1;
- Смесь Хайнц Инфанта 1;
- Кабрита Голд 1;
- Хипп комфорт;
- Селиа антиколик;
- Хумана антиколик.
Важно! Использование β-пальмитата позволяет приблизить жир детской смеси по содержанию пальмитиновой кислоты к жирнокислотному составу женского молока одновременно решив проблему усвояемости кальция, которая возникает при использовании пальмового масла.
Доктор Комаровский о пальмовом масле
Доктор Комаровский также не разделяет страха родителей перед пальмовым маслом. Он рекомендует к использованию любые молочные смеси, когда у матери нет грудного молока. Искусственная смесь даже если в ней есть пальмовое масло будет в любом случае гораздо полезнее для новорожденного, чем натуральное коровье молоко. Детские смеси также как и натуральное женское молоко не могут нацело усвоиться детским организмом, поэтому даже у детей, находящихся на естественном вскармливании случаются те же проблемы, что и у детей искусственников.
Детские смеси и ГМО
Не менее злободневным вопросом для родителей является использование ГМО в детских смесях. Под ГМО понимаются генно-модифицированные организмы (растения, животные, микроорганизмы), в ДНК которых введены гены других организмов, способные наделить их новыми полезными свойствами (например, засухоустойчивостью, невосприимчивостью к заболеваниям и др.), которые перерабатываются в ГМИ – генно-модифицированные ингредиенты. Безопасность употребления в пищу ГМ-продуктов еще не доказана, зато по мнению многих специалистов эти продукты особенно опасны для детей: увеличивают риск возникновения аллергий, пищевых отравлений, вызывают невосприимчивость к антибиотикам и др. Именно поэтому техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не допускается использование ГМО в производстве продуктов детского питания и продукции для беременных и кормящих женщин.
Важно! Техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не допускается использование ГМО в производстве продуктов детского питания и продукции для беременных и кормящих женщин.
Но, как и во многих случаях, здесь есть одно «но». Содержание ГМО 0,9% и менее допустимо в качестве случайной или технически неустранимой примеси и не является основанием для причисления такой продукции к произведенной с нарушением требований технического регламента.
По последним исследованиям (декабрь 2015 г) пяти образцов товара («Nestle NAN 1 Premium», «Агуша -1», «Nutrilak Соя 1», «Малютка-1», «Similac Premium 1»), проведенным Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) производители детских смесей соблюдают указанный запрет. Это касается и компании Nestle – производителя смеси NAN, которая ранее была замечена в использовании ГМИ.
Вконтакте
Какую опасность таят в себе смеси с пальмовым маслом и ГМО. Мнение экспертов и советы специалистов по выбору безопасных заменителей.
Грудное молоко - уникальный продукт, который создала мудрая природа. В нем содержатся все необходимые для малыша вещества: жиры и микроэлементы, витамины и пищевые ферменты. Получая молоко матери, ребенок растет и развивается правильно. А как быть, если по каким-либо причинам грудное вскармливание невозможно? Выход - использовать адаптированные детские смеси. При этом заботливые родители хотят, чтобы их ребенок получал качественное детское питание без пальмового масла и ГМО.
А что думают специалисты по этому поводу и какую продукцию рекомендуют? Чем опасно пальмовое масло и с какой целью производители добавляют его в продукты для детей?
Почему выбирают смесь без гмо и пальмового масла
В составе большинства заменителей грудного молока есть пальмовое масло. Для чего его добавляют в детские смеси? Грудное молоко насыщено жирами (жирными кислотами), их в нем более десятка. Пальмитиновая или гексадановая кислота составляет 1/4 от всех жиров в материнском молоке.
А жиры являются и строительными элементами для клеток, и важнейшим энергоресурсом для организма. И чтобы приблизить состав искусственных заменителей к грудному молоку, в них вводятся растительные и молочные жиры. Наиболее часто в этих целях используется пальмовое масло, его получают из плодов пальмы масличной. Оно отличается повышенным содержанием гексадановой кислоты.
Но к продуктам с пальмовым маслом сформировалось настороженное, а порой и очень негативное отношение. Действительно, переизбыток жирных кислот и холестерина, и довольно высокая температура его плавления в организме делает этот компонент не самым лучшим в составе детского питания. К тому же, проведенные исследования установили, что этот продукт препятствует нормальному усвоению кальция, что негативно отражается на росте и развитии ребенка, ухудшает работу пищеварительной системы малыша.
Поэтому большинство родителей выбирает детские смеси без пальмового масла. Но в заменители кроме него могут добавляться и другие компоненты, представляющие опасность для здоровья новорожденного. Например, генно-модифицированные ингредиенты. Как же выбрать качественное и безопасное питание для грудничка? На что обращать внимание?
Виды детских смесей без пальмового масла
Эксперты утверждают: при использовании детского питания без пальмового и кокосового масла значительно улучшается усвоение кальция и жиров организме новорожденных примерно на 20-25 %. А специалисты НИИ питания (Москва) заявляют, что детские смеси с пальмовым маслом вполне безопасны и рекомендуют их для питания детей до года и старше. Главное, чтобы производитель не превышал допустимую дозировку компонентов.
По составу продукта искусственные заменители молока подразделяются на следующие виды:
- антирефлюксные;
- гипоаллергенные;
- с пребиотиками;
- низколактозные - или безлактозные;
- соевые;
- кисломолочные.
Антирефлюксные заменители рекомендуются новорожденным, у которых наблюдаются частые срыгивания в процессе кормления. Гипоаллергенные назначаются деткам, которые находятся в группе риска возможной пищевой аллергии. Продукты с пребиотиками оказывают благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта. Если у младенца непереносимость лактозы, ему назначают низколактозные или безлактозные заменители.
Какая детская смесь не содержит пальмовое масло
Всего 2 производителя не используют пальмовое масло в производстве своей продукции, выпускаемой под марками и Нэнни . Другим путем пошли Nutrilon, Kabrita и Heinz. В их продукции содержится бета-пальмитат - вещество с измененной структурой пальмитиновой кислоты. Благодаря этому кальций усваивается значительно лучше, что благоприятно сказывается на минерализации костей, а также умственном и физическом развитии младенцев.
Пальмовое масло полностью исключено при производстве детских смесей Симилак и Нэнни
Список детских смесей без пальмового масла
Если вас интересует список безопасного детского питания без пальмового масла в чистом виде, то можем порекомендовать:
- Нэнни . Производится в Новой Зеландии. Гипоаллергенный продукт на основе козьего молока;
- Симилак . Производится в Дании. Содержит элементы, полезные для пищеварения;
- Хейнц . Создан в США. Обогащен элементами, активирующими пищеварение;
- Кабрита . Продукт выпускается в Нидерландах, в составе - омега-кислоты и полезные бактерии;
- Нутрилон . В составе пребиотики. Выпускается в Нидерландах.
div > .uk-panel", row:true}" data-uk-grid-margin="">
Nenni
Heinz
К сожалению, среди представленных производителей нет отечественных марок, а цена на представленные бренды достаточно высока. Но если вы заботитесь о здоровье ребенка, то хотя бы в течение первых 6 месяцев старайтесь покупать качественное и безопасное питание для крохи.
Лучшая детская смесь
В ряду смесей без пальмового жира можно выбрать питание как для здоровых младенцев, так и для деток-аллергиков и для тех, у кого слишком малый вес или непереносимость лактозы, имеются дисфункции в системе ЖКТ.
Рассмотрим основные характеристики детских смесей баз пальмового масла марки Similac:
| Наимеование смеси без пальмого масло | Характеристики | Возраст ребенка |
| Similac Premium 1, 2, 3 | Добавлены пребиотики и пробиотики. Смесь обогащена минералами и макроэлементами. Максимально приближен к грудному молоку. Благотворно влияет на пищеварение | от 0 до 18 мес. |
| Similac 1, 2 | Рекомендуется для здоровых детей на искусственном/ смешанном вскармливании. Обогащена пребиотиками. | от 6-12 мес. |
| Similac ГА 1, 2 | Гипоаллергенная адаптированная смесь. Нормализует пищеварение, повышает иммунитет. Назначается при возможной пищевой аллергии и в профилактических целях. | от 6-12 мес. |
| Similac PediaSure ваниль, шоколад | С пребиотиками и витаминно-минеральным комплексом. Улучшенный вкус. | от 12 мес. |
| Similac Isomil | Создана на основе соевого белка с антиоксидантами и пребиотиками. Уменьшает срыгивания, препятствует газообразованию и коликам. | Рекомендуется новорожденным с аллергией на белок коровьего молока и лактозной непереносимостью. |
| Similac Низколактозный | Пребиотики в составе. Нормализует пищеварение. | Для новорожденных негативно реагирующих на лактозу. |
| Similac 1 Антирефлюкс | Обогащена комплексом питательных элементов. Нормализует работу ЖКТ. | Для новорожденных с частыми срыгиваниями. |
| Similac NeoSure | Обогащена полным комплексом питательных веществ. Способствует быстрому росту ребенка. | Недоношенные и маловесные дети, родившиеся с весом менее 1,8 кг. |
Детские смеси без пальмового масла представлены в линейке продукции Нэнни, изготовленной на основе козьего молока. Это полезное молоко по своему составу ближе к грудному по сравнению с коровьим. Благодаря сбалансированности белка и входящим в состав пребиотикам такое питание будет полезно и здоровым малышам и деткам с малым весом или с недоношенностью.
Какая же детская смесь самая лучшая? Эксперты рекомендуют те, в составе которых есть пребиотики и витаминно-минеральные комплексы. При этом не стоит забывать и об индивидуальных особенностях малыша. А чтобы не ошибиться при выборе детского питания, обязательно консультируйтесь с педиатром.
Выводы
Чтобы ребенок рос здоровым и правильно развивался, отдавайте предпочтение детским молочным смесям без пальмового масла. Это будет способствовать полноценному усваиванию кальция, благоприятно скажется на процессе пищеварения и поддержит иммунитет малыша. Заменители этого типа рекомендуются деткам с рождения и до 18 месяцев.
Из лучших универсальных смесей без пальмового жира рекомендуем следующие:
- Similac Premium;
- Similac Isomil;
- Similac 1 Антирефлюкс;
- Нэнни Классика.
Российским покупателям предлагаются также адаптированные заменители с измененной структурой пальмового масла, компонент указывается в составе, как бета-пальмитат. Такую продукцию выпускают Хейнц, Кабрита, Нутрилон. Названные заменители приближены к грудному молоку по составу, не содержат ГМО, а потому полностью безопасны для детей.
Рейтинг детских смесей 2018 года в целях ознакомления матерей с рынком детских смесей. Производители стараются максимально приблизить состав детских смесей к грудному молоку. Существуют линейки продукций, предназначенные для здоровых детей, и с лечебным эффектом, для детей предрасположенных к аллергиям на органические компоненты молока. Последние, отличаются завышенной ценой, т.к. в процессе изготовления в основу будущего продукта берется коровье или козье молоко, которое проходит несколько степеней фильтрации, чтобы максимально снизить содержание лактозы и казеина в конечном продукте.
Все детские смеси делятся на «ступени»: 1 – новорожденные, 2 – от 6-12 месяцев, 3 с 1 года, 4 с 18 месяцев. Также обращайте внимание на содержанием сывороточного белка. Согласно регламентам ВОЗ, законодательству РФ и ТС, адаптированными смесями импортируемые или производимые на территории РФ, считаются продукты с содержанием сывороточного белка не менее 50% для детей от 0 до 6 месяцев и не менее 35% для детей старше 6 месяцев. Данный рейтинг составлен с учетом мнения экспертов и потребительских отзывов про лучшие детские смеси. Итак, ТОП 10 детских смесей:
Малютка 4(Nutricia)
Открывает рейтинг смесей для детского питания бренд Малютка, от Нутриции. Данная смесь подходит для употребления детками с 18 месяцев. Состав исключает присутствие сахара, крахмала, глютена, вредных добавок, ароматизатов, оставив ребенку только самое необходимое: обезжиренное молоко, пребиотики, комплекс растительных масел, кучу витаминов и минералов, и таурин. Соотношения казеина к сывороточным белками 4:1 – это полностью удовлетворяет нормам, и даже более того. Комплекс витаминов и минералов предполагает по 13 штук каждого в составе. Цена за 600 граммовую пачку составляет 300 рублей.
Kabrita 3 GOLD
Занимает 9 место рейтинга детская смесь от 12 месяцев Kabrita GOLD. Сбалансированная детская смесь содержит 37 % сывороточного белка и 63 % казеиного. Производитель создал оптимальную формулу смягчающую стул, улучшающую пищеварение и усвоение кальция, а также способствующую оптимизации метаболизма, назвав данный комплекс DigestX. Кабрита голд на 100% состоит из концентрата сывороточного белка из козьего молока смешанного с обезжиренным, исключив добавление мальтодекстрина, сахаров, ароматизаторов и других вредных добавок. Формула также богата на пребиотики ФОС, добываемые из экстракта цикория, ГОС, входящие в состав козьего молока, а также полезные бифидобактерии ВВ-12 – все это позволяет поддерживать кишечник в «здоровой форме». Стоимость 800 граммовой банки составляет 1600 рублей. Рекомендуется для употребления здоровыми детьми.
MD мил Козочка 2
8 место рейтинга детских смесей от 6 месяцев занимает MD мил Козочка 2. Испанский бренд MD может похвастаться своей продукцией на козьем молоке, произведенной в соответствии с рекомендациями данными союзом обществ D-A-CH: немецким обществом питания (DGE), австрийским (ÖGE), и швейцарским обществами питания (SSG/SSN). Тем не менее, в составе, к сожалению, содержится пальмовое масло, и лактоза, поэтому товар подходит только для здоровых детей. Пальмовое масло не рекомендуется употреблять постоянно, т.к. в кишечнике происходит связывание пальмитовой кислоты с кальцием, блокируя попадания необходимого ребенку структурного материала для костей через стенки кишечника, с другой стороны, при НЕ систематическом употребление, пальмовое масло оказывает благотворный эффект детям до 2ух лет, т.к. способствует повышению необходимого в этот период холестерина. По заявленным производителям меркам, соотношения сывороточных протеинов и казеиновых белков 1:1. В составе преобладает приличное количество пребиотиков ГОС, и ПНЖК омега 6, омега 3 в соотношении 7:1 – оптимальный показатель. Цена за 400 граммовую банку составляет около 900 рублей.
Nestogen (Nestlе) 1
Занимает 7 место рейтинга детская смесь для новорожденных от Нестле – Нестоген 1. Продукт подходит для употребления детьми с самых первых дней рождения. Не содержит ничего лишнего, в том числе пальмового масла, только обезжиренное и деминерализованное молоко, подсолнечное и рапсовое масло, мальтодекстрин, а также пробиотики и пребиотики. В роли пробиотика выступают лактобактерии Реутери – поддерживающие гигиену рта, и снижающие время течения диарей. Прикормом для лакто и бифидобактерий в кишечнике является пребиотики ФОС и ГОС, благодаря им живые микроорганизмы «больше кушают», плодятся, и борются с болезнетворными бактериями. Мальтодекстрин – источник энергии, расщепляющийся в организме на глюкозу. Используется в Нестогене кукурузный мальтодекстрин, а, как известно кукуруза, не содержит глютен – частого возбудителя аллергических реакций. Данная смесь не гипоаллергенна из-за способа обработки молока, в котором остается большое количество лактозы. Цена за 700 граммовую пачку – 475 рублей.
Nutrilon (Nutricia) Пепти Гастро
Нутриция была признана лучшей по рейтингу детских смесей контрольной закупки. Пепти гастро разработана специально для детей с проблемами ЖКТ и непереносимостью к некоторым пищевым компонентам. Молочная основа Пепти гастро – концентрат белковой сыворотки, подвергшийся дополнительной гидролизации, с помощью которой удается разложить сыворотку на отдельные фракции – пептиды, а затем с помощью ультрафильтрации оставить только самые необходимые из них, практически полностью исключив лактозу, жиры и казеин, максимально приблизив спектр к грудному молоку. Такой бережный способ приготовления с уклоном на гипоаллергенность делает комплекс Пепти Гастро лидером рейтинга детских смесей по качеству. Производитель также добавляет в свой продукт нуклеотиды, чтобы приблизить смесь максимально к грудному молоку. Нуклеотиды играют важную роль в синтезе антител – оружию иммунитета, служат основной для построения ДНК и РНК, отвечают за синтез белков и др. Стоимость 450 граммовой банки гипоаллегенного продукта составляет 950 рублей.
NAN (Nestle) 1 Optipro
Nestle занимает 5 место лучших детских смесей с рождения для здоровых детей, то есть таких, у которых нет непереносимостей на некоторые компоненты, в т.ч. лактозу. Нестле НАН исключает добавление пальмового масла, ароматизаторов, ГМО, красителей и других вредных добавок в свой продукт. Готовится детский состав из деминерализованной молочной сыворотки с высоким содержанием альбуминов и глобулинов, и противоположным содержанием казеина – сложного белка, часто провоцирующего аллергию. Помимо важных аминокислот НАН насыщена 13 витаминами и 14 минералами, а также культурами бифидобактерий. Особенностью НАН является добавление масла одноклеточных грибов Мортиереллы Альпины – продуцентов арахидоновой кислоты, точно такой же, которая содержится в грудном молоке. Арахидоновая кислота – масляная жидкость, содержащая омега 6 жирные кислоты, необходимые для созревания головного мозга. Цена за 800 граммовую тару колеблется в пределах 700-750 рублей.
Similac (Abbott) Premium 1
4 место рейтинга занимает лучшая детская смесь без пальмового масла. По некоторым исследование, пальмовое масло производит негативный эффект на усвоение жиров и кальция в кишечнике, т.к. пальмитовая кислота – производное пальмового масла, связывается с кальцием и образует нерастворимые соединения, препятствующие усвоению некоторых других компонентов. В составе Симилак Премиум 1 содержится не синтезируемый самим организмом человека пигмент лютеин, который способствует увеличению остроты зрения и фильтрации «вредного» спектра лучей для человеческого глаза. Также Симилак содержит «живые» бифидобактерии, укомплектованные пищей для них – пребиотиком. Данный продукт подходит для кормления детей с первых дней жизни не имеющих аллергию на лактозу (т.к. она имеется Симилаке). Стоимость 900 гр. банки – около 1000 рублей.
БИБИКОЛЬ Нэнни Классика
Открывает ТОП 3 рейтинга детская смесь от 0 до 6 месяцев производитель Бибиколь. В приготовлении своей продукции фирма использует натуральное козье молоко, добываемое на фермах в Новой Зеландии. Итак, данная смесь готовится из козьего молока, и это большой плюс по нескольким причинам: первое, в нем не содержится фракции альфа-S1 белка казеина, вызывающего у некоторых людей «отторжение»; второе, козье молоко по вкусу менее сладкое, а значит в нем меньше лактозы – молочного сахара, вызывающего аллергию; третье, козье молоко содержит олигосахариды – пребиотик, омега 3 и омега 6 полиненасыщенные жирные кислоты, способствующие «правильному» развитию мозга у новорожденных и грудничков. О свойствах козьего молока можно писать бесконечно, подводя итог, можно сказать, что козье молоко лучше переносится детьми, нежели коровье, и не уступает последнему по пользе для организма. За 800 граммовую банку Бибиколя Нэнни классик придется заплатить около 1800 рублей.
Friso Фрисопеп
Friso становится лучшей детской смесью от 0 до 6 месяцев в нашем рейтинге. Во-первых, данный состав является полностью гипоаллергенным, а, во-вторых, имеет выраженный лечебный эффект. Несмотря на то, основными компонентами детских смесей являются производные коровьего молока, Фриско позаботилось о том, чтобы смесь содержала лактозу в самом минимальном количестве. Это стало возможным благодаря технологии отделения белка от лактозы и жира с помощью гидролизации сывороточного белка, на выходе которой получается концентрат протеинов от 50% от массовой доли всех остальных веществ. Фриско также имеет в составе около 5 нуклеиновых эфиров, помогающие синтезировать иммуноглобулин М и А – антитела, пребиотик галактоолигосахарид – пища для полезных бифидобактерий, проживающих в кишечнике, а также огромное количество незаменимых и заменимых аминокислот, витаминов и минералов. Цена на 400 граммовую банку составляет около 900 рублей.
Nutrilon (Nutricia) 1 Premium
Нутрилон от Нутриция считается лучшей детской смесью для новорожденных. Данная смесь не подойдет детям с аллергией на лактозу, т.к. в составе содержится деминерализованная молочная сыворотка – мелкодисперсный высушенный творог, из которого удалены соли, но оставлено большое количество белков и лактозы. Помимо молочной сыворотки, в комплексный состав входят масла (рапсовое, подсолнечное, кокосовое, пальмовое и др.), а также рыбий жир, витамины, таурин, нуклеотиды, пребиотики и др. Производитель использует запатентованный комплекс пребиотиков именуемый IMMUNOFORTIS. Это двухкомпонентное «питательное меню» для полезных бактерий в кишечнике состоящее из фруктоолигосахаридов, не расщепляемых и не усваиваемых человеческим ЖКТ, и олигосахаридов, содержащихся в грудном молоке матери, также являющихся прикормом для бифидобактерий в кишечнике, который «кушают» и усваивают только они. На таре с содержимым нутрилон обведено в рамочку «улучшает иммунитет и интеллект», с первым мы разобрались, этому способствуют пребиотики и комплекс витаминов с нуклеотидами, а вот за развитие мозгов отвечают полиненасыщенные жирные кислоты ARA и DHA, говоря простой терминологией – это кислоты групп Омега 3 и Омега 6. Цена за 800 грамм составляет 650 рублей. Именно явное преимущества качества над ценой в Нутрилон Премиум, позволяет продукту стать в рейтинге лучшей смесью для детского питания.
Содержание статьи:Грудное молоко – незаменимый продукт для вскармливания новорожденного и грудного ребенка. Оно содержит все необходимые для здоровья малыша питательные вещества, микроэлементы, витамины, гормоны и антитела. Но, не у всех родивших женщин наступает зрелая лактация или по каким-то другим причинам они не могут продолжать грудное вскармливание. Вследствие этого, возникают вопросы: «Какую молочную смесь выбрать для кормления ребенка?», «Какая смесь самая лучшая для новорожденного?», «По каким критериям оценивать полезность продукта?», «Зависит ли качество смеси от ее цены?». Давайте ответим на эти вопросы и составим рейтинг лучших смесей для детей по разным критериям.
Какая смесь самая лучшая для новорожденного
Начнем с того, что универсальной детской смеси нет, которая бы подходила всем без исключения малышам. Поэтому, если какую-то смесь вам рекламирует знакомая мамочка, не стоит сразу на нее переходить, каждый ребенок индивидуален, и у каждого свои особенности организма. Поэтому в выборе смеси надо консультироваться с педиатром или неонатологом, они знают плюсы и минусы всех смесей и оценят потребности вашего ребенка.
Важный момент! Если вам в роддоме стали давать какую-то определенную марку адаптированной смеси, и она вам подошла (нет аллергии, проблем со стулом, малыш хорошо ест), то лучше для здоровья малыша остаться на ней, а не пробовать, что-то новенькое лучшее на ваш взгляд. Это мнение большинства педиатров. Кроме того, все адаптированные детские смеси продающиеся на прилавках детских магазинов и аптек, соответствуют требованиям и ГОСТу 30626-98, поэтому любой из них можно вскармливать ребенка до 1 года.
Как выбрать смесь для новорожденного
При выборе смеси нужно ориентироваться на следующие моменты:
Сначала консультация врача, потом покупка.
Смесь должна иметь маркировку "от 0 до 6 месяцев" или "с рождения".
Смесь должна быть адаптированная, т. е. максимально приближенной по составу к грудному молоку , это определяется соотношением сывороточного белка к казеину. Смесь на козьем молоке Нэнни не является адаптированной, но она показана для вскармливания новорожденных детей.
При покупке смеси обращайте внимание на целостность упаковки и срок годности.
Выбирайте смесь, которую вы можете легко купить. Сейчас детские смеси можно купить интернет магазине, и цена у них там бывает на порядок ниже, чем в магазине.
Начав кормить ребенка новой смесью обращайте внимание на его состояние здоровья.
В первые дни кормления смесью наблюдайте за реакцией малыша.
Как понять, что смесь подошла
Если смесь подошла вашему ребенку, то на это будут указывать следующие моменты:
1. У ребенка нет признаков аллергии (сыпь, покраснения, рвота).
2. Малыш ест ее с удовольствием, а наевшись успокаивается и засыпает.
3. У ребенка регулярный переваренный стул, нет поносов и запоров (цвет стула может варьироваться от желтоватого до оливкового).
4. У малыша хорошо отходят газики и нет частого срыгивания.
5. Ребенок хорошо прибавляет в весе и растет по возрасту.
6. Анализы крови показывают нормальный уровень гемоглобина в крови.
Рейтинг детских смесей по доступности
Выбор молочных смесей разнообразен, но не каждая смесь подойдет конкретному ребенку. Следовательно, придется тщательно ее подбирать. Немаловажное значение имеет постоянная доступность продукта на прилавках магазинов. Ведь переход с одной смеси на другую, это стресс для малыша, и поэтому нельзя "скакать" с одной смеси на другую.
Совет. Ориентироваться на смеси, которые всегда, по требованию, можно приобрести в ближайших магазинах или аптеках.
По проведенным социологическим исследованиям к «доступным» продуктам детского питания относятся следующие молочные смеси:
- «Малютка»;
- «Агуша»;
- «Нутрилак»;
- «Нутрилон»;
- «Нестожен».
Первые три это продукты российского производства, поэтому с ними мало вероятно, что возникнут проблемы поставок даже в отдаленные регионы.
Продукты детского питания, имеющие «перебои» в их поставке:
- «Семилак»;
- «Семпер»;
- «Хумана»;
Конечно, если малышу подошла смесь из тех продуктов, которые не всегда бывают в продаже, то у родителей есть возможность заказать ее доставку в соответствующем магазине через интернет. Прежде, чем оформить заказ, необходимо внимательно изучить благонадежность продавца, так как возможна вероятность обмана.
Рейтинг самых дешевых смесей
Ценовая политика в отношении детских молочных смесей разнообразна. Наиболее дешевые, это продукты, цена которых составляет менее 300 рублей за одну упаковку, массой до 400 грамм включительно. Начиная с самой дешевой к ним относятся такие молочные смеси, как:
- «Нутрилак 1» (с 0 до 6 месяцев) 350 гр. - от 167 руб.;
- «Малютка» (с рождения) 350 гр. - от 221 руб.;
- «Беллакт» (от 0 до 6 месяцев) 400 гр. - от 224 руб.;
Семпер Бэби 1 (с рождения) 325 гр. - от 240 руб.;
- «Симилак» (от 0 до 6 месяцев) 350 гр. - от 251 руб.;
- «Friso Фрисолак 1» (от 0 до 6 месяцев) 400 гр. - от 252 руб.;
- «Bebi Premium 1» (0-6 месяцев) 400 гр. - от 253 руб.;
- «Нестожен» (с рождения) 350 гр. - от 264 руб..
Все эти смеси выпускаются в бумажных пачках, а не железных банках. В банках самыми дешевыми смесями от 0 до 6 месяцев являются "НАН", Бабушкино лукошко, Нутрилон, HiPP 1 Combiotic, Friso Фрисолак 1 Gold.
Рейтинг детских смесей по составу
Следует отметить, что все детские смеси не являются натуральными. В их производстве используют химические процессы, адаптирующие сухую молочную сыворотку или коровье (козье) молоко, а также белки сои, к составу женского грудного молока. Кроме этого смеси обогащают маслами, витаминами и минералами, чтобы ребенок получал все необходимые питательные вещества для роста и развития.
Таблица сравнения состава популярных молочных детских смесей с грудным молоком
| Показатель | Грудное молоко | НАН Премиум 1 (Нестле, Швейцария) | Нестожен 1 (Нестле, Швейцария) | Агуша Оригинал 1(Вимм Билль Данн, Россия) | Нутрилак 1 (Нутритек, Россия) | Малютка 1 (Нутриция, Россия) | Нутрилон иммунофортис 1 (Нутриция, Россия) | Фрисолак GOLD 1 (Фриз лэнд, Голандия) | Семпер 1 (Hero, Швеция) | Хумана 1 (DMK, Германия) | Хипп 1 (Hipp, Австрия) | Симилак Премиум 1 (Abbot, США/Испания) |
| Белок, г | 0,8-1,4 | 1,24 | 1,41 | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,3 | 1,4 | 1,5 | 1,4 | 1,4 | 1,4 |
| Соотношение сывороточного белка к казеину | 80:20-60:40 | 70:30 | 60:40 | 60:40 | 60:40 | 60:40 | 60:40 | 60:40 | 60:40 | 57:43 | 57:43 | 50:50 |
| Жиры,г в т.ч. | 3,5 | 3,6 | 3,5 | 3,4 | 3,6 | 3,5 | 3,4 | 3,5 | 3,5 | 3,6 | 3,6 | 3,7 |
| Линолевая кислота, г | есть | 0,53 | 0,5 | 0,57 | 0,69 | 0,69 | 0,447 | 0,467 | 0,5 | 0,654 | 0,7 | 0,65 |
| Линоленовая кислота, г | есть | 0,0645 | 0,068 | 0,081 | 0,007 | 0,1 | 0,083 | 0,062 | 0,07 | 0,093 | 0,08 | 0,06 |
| Соотношение | 5/1 | 8/1 | 7/1 | 7/1 | 10/1 | 7/1 | 5,4/1 | 7,5/1 | 7,1/1 | 7/1 | 8,75/1 | 11/1 |
| Арахидоновая кислота, мг | есть | 7,9 | - | - | - | - | 12 | 6,9 | 15 | 7,2 | - | 14 |
| Докозагексаеновая кислота, мг | есть | 7,9 | - | - | - | - | 6,7 | 6,9 | 9,0 | 7,2 | - | 5,0 |
| Соотношение | 2/1 - 1/1 | 1/1 | - | - | - | - | 1,8/1 | 1/1 | 1,67/1 | 1/1 | - | 2,8/1 |
| Углеводы, в т. ч. | 7,5 | 7,5 | 7,46 | 7,4 | 7,5 | 7,7 | 7,4 | 7,3 | 7,2 | 7,0 | 7,0 | 6,96 |
| Лактоза | 7,5 | 7,5 | 5,21 | 4,8 | 5,7 | 5,7 | 7,0 | 6,9 | 6,0 | 6,6 | 6,6 | 6,96 |
| Мальтодестрин | нет | - | 2,25 | 2,6 | 1,8 | - | - | 0,31 | - | 0,4 | - | - |
| Пребиотики | нет | нет | нет | нет | нет | 0,2 | 0,8 | 0,25 | нет | 0,3 | 0,3 | 0,4 |
| Крахмал, г | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,4 | - | - | - |
| Минеральные вещества | ||||||||||||
| Кальций, мг | 34 | 52 | 51 | 44,9 | 55 | 56 | 47 | 50 | 45,5 | 56 | 56 | 53 |
| Фосфор, мг | 14 | 35 | 29 | 27 | 30 | 35 | 28 | 30 | 31,2 | 31 | 31 | 28 |
| Соотношение | 2,42 | 1,5 | 1,76 | 1,66 | 1,83 | 1,6 | 1,68 | 1,67 | 1,46 | 1,8 | 1,8 | 1,89 |
| Натрий, мг | 19,3 | 17 | 19 | 19 | 26 | 26 | 17 | 20 | 16,3 | 23 | 20 | 22 |
| Калий, мг | 55 | 70 | 50 | 52,9 | 71 | 66 | 65 | 65 | 54,6 | 67 | 64 | |
| Соотношение | 2,84 | 4,1 | 2,63 | 2,78 | 2,73 | 2,53 | 3,82 | 3,25 | 3,31 | 2,9 | 3,35 | 2,9 |
| Магний, мг | 4 | 8 | 5,1 | 5,2 | 5,8 | 6,8 | 5,1 | 6,0 | 4,6 | 5,1 | 5,1 | 5,1 |
| Железо, мг | 0,16 | 0,67 | 0,8 | 0,5 | 0,7 | 0,7 | 0,53 | 0,78 | 0,7 | 0,6 | 0,6 | 0,79 |
| Цинк, мг | есть | 0,7 | 0,55 | 0,5 | 0,7 | 0,46 | 0,5 | 0,6 | 0,5 | 0,5 | 0,4 | 0,5 |
| Йод, мкг | есть | 12 | 10 | 11,9 | 8,1 | 10 | 12 | 10 | 7,2 | 11 | 10,9 | 13,2 |
| Марганец, мкг | 0,7 | 15 | 5,0 | 5,4 | 5,0 | 5,4 | 7,5 | 17 | 5,2 | 6,5 | 6,5 | 13 |
| Медь, мкг | 40 | 52 | 40 | 39 | 46 | 45 | 40 | 50 | 40 | 38 | 37 | 51 |
| Селен, мкг | 1,5-2 | 1,2 | 1,3 | 1,7 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 2,5 | 1,6 | 2,2 | 2,2 | 1,1 |
| Витамины | ||||||||||||
| Витамин А, мкг | 37 | 68 | 64 | 50,3 | 62 | 67,5 | 54 | 70 | 59,8 | 60 | 60 | 57 |
| Витамин D, мкг | 1,2 | 0,93 | 1,0 | 0,9 | 1,1 | 1,0 | 1,2 | 1,2 | 1,3 | 0,9 | 0,9 | 0,86 |
| Витамин Е, мг | 0,63 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | 0,9 | 1,0 | 1,1 | 0,87 | 0,8 | 0,7 | 0,7 | 1,1 |
| Витамин К1, мкг | есть | 5,5 | 5,4 | 3,9 | 2,9 | 5,3 | 4,4 | 5,1 | 3,3 | 4,2 | 4,2 | 5,4 |
| Тиамин, мкг В1 | 15 | 7,5 | 4,4 | 5,0 | 4,5 | 5,0 | 5,0 | 5,9 | 5,0 | 6,0 | 6,0 | 8,0 |
| Рибофлавин, мкг В2 | 38 | 140 | 120 | 70 | 61 | 150 | 112 | 91 | 70 | 90 | 85 | 114 |
| Витамин В6, мкг | 22 | 52 | 44 | 47 | 41 | 60 | 40 | 39 | 50 | 70 | 70 | 40 |
| Витамин В12, мкг | 0,045 | 0,24 | 0,29 | 0,11 | 0,22 | 0,2 | 0,18 | 0,16 | 0,14 | 0,2 | 0,2 | 0,19 |
| Ниацин, мг | есть | 0,59 | 0,6 | 0,4 | 0,53 | 0,4 | 0,48 | 0,47 | 0,6 | 0,4 | 0,4 | 0,71 |
| Пантотеновая кислотата, мг | есть | 0,5 | 0,34 | 0,271 | 0,28 | 0,3 | 0,33 | 0,32 | 0,3 | 0,37 | 0,36 | 0,4 |
| Биотин, мкг | 1 | 1,5 | 1,7 | 1,7 | 1,3 | 1,6 | 1,5 | 1,4 | 1,2 | 2,5 | 2,5 | 2,5 |
| Фолиевая кислота , мкг | есть | 9,5 | 6,7 | 7,5 | 6,6 | 0,5 | 13 | 10 | 7,2 | 11 | 9,5 | 9,0 |
| Витамин С, мг | 4,24 | 11 | 7,5 | 7,4 | 6,6 | 9,0 | 9,2 | 9,1 | 6,0 | 6,9 | 9,0 | 10 |
| Холин, мг | есть | 12 | 7,8 | 9,9 | 7,9 | 11,5 | 10 | 14 | 10,4 | 15 | 10,3 | 10 |
| Карнитин, мг | есть | 1,0 | 1,3 | 1,2 | 1,2 | 1,5 | 1,1 | 2,0 | 1,0 | 2,3 | 1,9 | 1,1 |
| Инозитол, мг | есть | 6,0 | 3,3 | 4,5 | 2,6 | 5,1 | 3,4 | 3,9 | 3,0 | 4,6 | 4,6 | 4,0 |
| Таурин, мг | есть | 5,1 | 4,8 | 4,3 | 4,5 | 5,0 | 5,3 | 6,0 | 4,6 | 5,1 | 5,1 | 4,5 |
| Нуклеотиды, мг | есть | 2,01 | - | 2,6 | - | 2,6 | 3,2 | 3,1 | - | 2,3 | 3,4 | 2,6 |
| Энергетическая ценность, кал | 67-74 | 67 | 67 | 66 | 68 | 68 | 65 | 66 | 66 | 67 | 67 | 68 |
| Осмолярность мОсм/кг | 260-300 | 313 | 264 | 310 | 290 | 270 | 290 | 310 | 310 | 261 | 285 | 316 |
Смесь с лучшим белковым составом
Белки расщепляются до аминокислот, а это "кирпичики" для построения всего организма малыша. В 100 г грудного женского молока содержится около 1,2 г белка. Его приблизительное содержание в молочных смесях составляет 1,4 г. Это количество завышено, потому что считается, что белки коровьего молока хуже усваиваются ребенком, хотя некоторые производители оставляют 1,2 г или 1,3 гр. белка, что наиболее приближено к женскому молоку, это смеси марок «Семпер», «НАН» и «Нутрилак».
Кроме количества важно соотношение белков, то есть соотношение сывороточных протеинов к казеину. Это немаловажная деталь, на которую стоит обратить внимание при выборе молочной детской смеси. Чем ближе указанное соотношение в составе смеси приближенно к пропорциональному соотношению в грудном молоке, тем лучше. Добиться производителям этого результата удалось при добавлении к сухому коровьему (козьему) молоку молочной сыворотки. Отсюда, общее название - «сывороточные смеси».
Важно. Пропорциональное соответствие сывороточных протеинов к казеину в составе материнского грудного молока составляет 80:20 или 60:40. Оно является необходимым для роста и развития новорожденного и грудничка до шести месяцев.
Продукты, не имеющие молочной сыворотки в составе, и, сохраняющие «негативную» пропорцию протеинов сывороточных к казеину относят к «казеиновым смесям».
К ним причислены такие смеси, как:
1. «Симилак». Продукт разработан в Америке и отвечает стандартам США, где считается, что как сывороточные белки, так и казеин коровьего молока сильно отличается по структуре от женского грудного молока, а изменение соотношения не целесообразно.
2. «Нэнни». Состоит из цельного сухого козьего молока на 46%.
Все остальные рассматриваемые продукты соответствуют нормативам по соблюдению необходимой пропорции сывороточных белков и казеина в РФ.
Таурин в составе молочных смесей
Таурин – аминокислота, является важным компонентом в составе детского молочного продукта, так как нехватка таурина приводит к заболеваниям глаз, желудочно-кишечного тракта, сердца, печени и почек. Она принимает участие в:
Развитие нервной системы;
Формирование зрения;
В обмене липидов и помогает жирам лучше усваиваться;
Обладает некоторой противосудорожной активностью.
В составе детских смесей количество таурина составляет от 4 мг до 5 мг на 100 мл готовой смеси. Самая лучшая смесь по этому показателю «Фрисолак».
Лучшая смесь по соотношению жиров
Смеси, не содержащие пальмового масла
Пальмовое масло является источником пальмитиновой кислоты, которая присутствует в большом количестве в грудном молоке, что позволяет максимально адаптировать смесь к нему. Но оно вызывает ряд негативных последствий: хуже усваиваются жиры и кальций. Подробно о смесях без пальмового масла и его свойствах читайте в статье на нашем сайте.
Пальмовое масло разрешено к использованию при производстве детских смесей как источник полиненасыщенных жирных кислот и витаминов. Большинство смесей представленных на российском рынке содержат его. Исключение составляют:
Казеиновые смеси (Симилак и Нэнни).
Сывороточные смеси (Нестожен, Мамекс и НАН).
Кисломолочные смеси (Нутрилак КМ, Нутрилак Премиум кисломолочный, Нутрилон кисломолочный).
Кроме этого были разработаны специальные смеси с бета-пальмитатом, который хорошо усваивается и не имеет негативных эффектов пальмового масла. К таким смесям относятся: Нутрилон Комфорт 1, Матерна, Хипп комфорт, Хейнц Инфанта 1, Кабрита Голд 1.
Смеси с омега 3 и омега 6
На основании проведенных исследований выявлено, что в состав смесей, в пропорциональном соотношении, не превышающем 7:1, должны входить линолевая и линоленовая кислоты, в женском молоке это соотношение равно 5:1. Смещение соотношения в большую сторону может привести к патологии со стороны сердечно-сосудистой, иммунной и нервной системы ребенка. Лучшей смесью по этому показателю является - Нутрилон.
За ним следуют:
- «Малютка»;
- «Нестожен»;
- «Хумана»;
- «Агуша»;
MD мил козочка 1.
Продуктами, не соблюдающими необходимого пропорционального соотношения, являются (от худшего к лучшему):
- «Симилак»;
- «Нутрилак»;
- «Хипп»;
- «Фрисолак 1 GOLD»;
- «Семпер».
Арахидоновая и докозогексаеновая жирные кислоты в составе молочных смесей способствуют развитию нервной системы и сетчатки глаза ребенка. Их позитивное влияние зависит от «правильного» соотношения, которое имеет показатели от 1:1 до 2:1.
Отечественные и зарубежные смеси, не имеющие в составе этих жирных кислот:
- «Нутрилак»;
- «Агуша»;
- «Малютка»;
- «Хипп»;
- «Нестожен».
Лучшие смеси по этому показателю Фрисолак, НАН и MD мил козочка.
Отдельной строкой стоит отметить продукт «Симилак», в состав которого входят указанные жирные кислоты, но их пропорциональное соотношение превышает требующиеся нормы, еще раз повторимся этот продукт сделан по Американским стандартам, а они отличаются от российских.
Лучшая смесь по составу углеводов
В составах молочных смесей углеводы могут быть представлены следующими элементами:
Лактоза – ведущий углевод, который вводят в состав продукта искусственным путем, так как в коровьем молоке его меньше, чем в женском;
Крахмал в чистом виде, а чаще в частично расщепленном состоянии (мальтодестрина).
Наличие крахмала или мальтодестрина в составе смесей оказывает положительное влияние на перистальтику кишечника малыша, способствует увеличению промежутков между кормлениями, дает чувство насыщения, уменьшает риск срыгивания. Такие смеси показаны детям с лишним весом и небольшими проблемами с ЖКТ (частыми срыгиваниями).
Продукты, содержащие в составе крахмал:
«Семпер».
Продукты, содержащие в составе мальтодестрин:
«Агуша»;
«Нестожен»;
«Нутрилак»;
«Хумана»;
«Фрисолак».
Смеси с пребиотиками
Отдельно от углеводов хочется выделить пребиотики, они входят в состав большинства детских молочных смесей. К ним относятся: пищевые волокна; лактулоза; олигосахариды; инулин. Смеси с пребиотиками смягчают стул ребенка и являются хорошей профилактикой запора. Подробнее о смесях от запора читайте на нашем сайте.
К смесям с пребиотиками относятся:
Нэнни с пребиотиками (0,5 гр.);
Хумана с пребиотиками (0,5 гр.);
Симилак премиум (0,4 гр.);
Нестожен пребио (0,4 гр.);
Нутрилак премиум (0,4 гр.);
Агуша голд (0,4 гр.);
Хипп комбиотик (0,3 гр.);
Бабушкино лукошко (0,28 гр.);
Фрисолак голд (0,25 гр.);
Симилак (0,24 гр.);
МД мил козочка (0,2 гр.);
Малютка с пищевыми волокнами и нуклеотидами (0,2 гр.).
Смесь с лучшим соотношением минералов
В составе молочных смесей содержание минералов предпочтительно в следующих пропорциях:
Кальций и фосфор (2:1). Продукт «Симилак» наиболее соответствует указанным параметрам. Второе место по пропорциональному соотношению занимают: «Нутрилак», «Хипп», «Хумана»;
Калий и натрий (3:1). Смеси «Хумана» и «Симилак» ближе всего соответствуют заданной пропорции;
Железо и цинк (2:1), железо и медь (20:1). Этим параметрам соответствуют такие молочные смеси, как: «Хипп»; «Нестожен»; «Симилак»;
Марганец. Грудное молоко женщины содержит 0,7 мкг марганца в своем составе. Наличие его повышенного количества в продуктах детского питания способно вызвать нежелательные реакции со стороны организма ребенка, такие как развитие синдрома гиперактивности малыша и недостаток концентрации внимания.
Наименьшим количеством марганца в составе характеризуются продукты (от лучшего к худшему):
- «Нестожен»,
- «Нутрилак»
- «Семпер».
Наибольшее его количество содержится в составе продуктов (от худшего к лучшему):
- «Фрисолак»;
- «Симилак»;
- «Нутрилон».
Смесь с лучшем соотношением витаминов
Витамины - значимые элементы в составе детских молочных продуктов. По сравнению с содержанием их в женском грудном молоке количество витаминов в смесях гораздо выше на 15-20%. Это обусловлено сниженной усвояемостью их ребенком.
Основные представители витаминной группы:
Эль карнитин, необходим для:
Активного роста и веса малыша;
Развития нервной системы;
Формирования иммунитета;
Синтеза жирных кислот.
Оптимальным его содержанием считается от 1 мг до 1,5 мг на 100 мл готового продукта. Повышенным его содержанием соответствуют смеси:
- «Агуша КМ»;
- «Хумана»;
- «Фрисо»;
Кислота аскорбиновая (от 5 мг до 10 мг на 100 мл продукта). Данный витамин способствует усвояемости железа. НАН премиум, Симилак, Беллакт КМ и Нэнни лучшие смеси по содержанию витамина С. Меньше всего его содержится в смеси «Семпер» и «Агуша КМ».
Инозит (инозитол, витамин В8), является стабилизатором клеточных мембран, помогает нервной системе быстрее проводить нервные импульсы. Больше всего его содержится в смесях НАН и Нэнни 1 с пребиотикам. Меньше всего в Нутрилаке.
Холин – это важнейший строительный материал мозга малыша. Лучшие смеси по его содержанию - это Хумана, Фрисолак, НАН, Мамако и Малютка. Меньше всего холина в смеси Нестожен.
Лютеин, отвечает за формирование зрения. В настоящее время содержится лишь в составе смеси «Семилак».
Лучшая смесь с нуклеотидами
Нужны для формирования и развития слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта ребенка, и развития его иммунной системы. Сейчас большинство смесей содержат нуклеотиды. Больше всего их в смеси Нутрилон иммуно и Фрисолак, а в этих смесях они отсутствуют:
Нестожен;
Нутрилак;
Семпер.
Лучшая смесь по осмолярности
Все перечисленные в статье смеси соответствуют общепринятым требованиям. Их осмолярность не превышает допустимого значения 290-320 мОсм/л. Повышенная осмолярность приводит к дополнительной нагрузке на почки и ЖКТ.
Смеси с наименьшей осмолярностью:
Нутрилон,
Хумана,
Нестожен,
Малютка,
Смеси с высокой осмолярностью (от худшей к лучшей):
Мамако 1,
Симилак,
НАН премиум;
Агуша, Фрисолак, Нэнни, Семпер, Кабрита Голд.
Самая вкусна детская смесь
Сложно дать однозначный ответ на вопрос: «Какая смесь самая вкусная для малыша?». Все индивидуально. Груднички, так же как и взрослые люди, имеют свои вкусовые пристрастия. Что нравится одному ребенку, необязательно понравится другому.
Считается, что смеси «Хипп» и «Фрисо» наиболее приближены ко вкусу грудного молока , но и у каждой женщины оно может отличаться по вкусовым качествам и запаху, поэтому это все сугубо индивидуально.
Чем больше в смеси лактозы, тем она слаще.
Заключение
Важно! Приведенные в статье цифры не являются окончательными. Производители детских молочных продуктов систематически меняют и усовершенствуют содержание состава выпускаемой ими продукции. Естественно, что и ценовая политика не «стоит на месте». При выборе смеси следует внимательно изучить информацию, размещенную на упаковке. Не всегда дорогая смесь отвечает положенным стандартам. Бывает и так, что более дешевый продукт имеет более качественный состав.
На наш взгляд, из приведенных в таблице смесей самой лучшей смесью по всем показателям (цена, состав, доступность) является:
1 место - смесь Нутрилон
2 место - смесь Хумана
3 место - смесь Малютка
4 место - смесь Семпер
5 место - смесь Хипп
6 место - смесь Нестожен
7 место - смесь Нутрилак
8 место - смесь Агуша
9 место - смесь НАН
10 место - смесь Фрисолак GOLD
11 место - смесь Симилак Премиум.
Мы постарались дать максимум полезной информации о распространенных стандартных молочных смесях, показанных к вскармливанию новорожденных с первого дня жизни до достижения ими полугодовалого возраста, нашли лучшую смесь в каждой категории. Надеемся, вы подберете для своего крохи самую лучшую смесь.