Из цветков липового дерева можно приготовить полезнейший напиток с душистым медовым ароматом и сладковатым привкусом. Богатый химический состав липового цвета наделяет такой чай целебными качествами, а природные сахара дарят ему приятную сладость. Но как заваривать липовый чай, чтобы цветки сохранили все свои полезные свойства? Именно этому вопросу и посвящена наша статья.
Сбор липового цвета
Сбор соцветий необходимо осуществлять в тот момент, когда большая часть цветков на дереве уже распустилась. Желательно выбирать для этого деревья, расположенные далеко от дорог – в лесу, парке, саду. Липовые цветки срывайте вместе прицветами, не срезая ветки и побеги. Делать это следует в ясную, сухую погоду до обеда, пока жаркие лучи солнца не лишили их части целебных свойств.
Внимание! Липовый цвет, собранный утром, имеет наибольшую концентрацию эфирных масел, полезных для здоровья.
Цветки старайтесь отбирать целые, распустившиеся в полную силу, не поврежденные насекомыми и погодой. Сушить их нужно в тени и на сквозняке, накрыв тканью. После чего упаковать в стеклянную банку, холщовый мешочек или бумажный пакет. Другая тара, особенно пластиковая, не рекомендована – цветы попросту станут бесполезными. Хранить липовый цвет следует в сухом месте, вдали от солнечных лучей.
Как правильно заваривать чай
Вам понадобится:
- заварочный чайник;
- липовый цвет – ¼ стакана;
- кипяток – 1 л.
- Существует четкие требования относительно заварочного чайника. Он должен быть либо глиняным, либо стеклянным. Перед тем как заварить липовый чай, окатите чайник кипящей водой и налейте немного кипятка на его дно, чтобы емкость прогрелась. Спустя несколько минут слейте воду.
- Насыпав в чайник цветки липы, залейте их крутым кипятком и накройте крышечкой. Дополнительно можно укутать чайник полотенцем.
- Напиток настаивается около 30-40 минут. В готовый чай сахар класть не рекомендуется, лучше замените его полезнейшим липовым медом, в количестве одной чайной ложки на стакан жидкости.
Как пить
Липовый чай следует пить в чистом виде. Его можно заварить совместно с черным чаем и неспешно потягивать с долькой лимона или ложечкой меда.
Оставшуюся после чаепития жидкость залейте в формочки для льда и определите на некоторое время в морозильную камеру. Образовавшимися ледяными кубиками ежедневно протирайте лицо – кожа приобретет небывалую шелковистость, мягкость, исчезнут различные раздражения и воспаления.
В целом, чай из цветков липы действует как потогонное и согревающее средство. Он особенно рекомендован при простудных недомоганиях. Его следует выпить перед сном, а затем лечь под теплое одеяло, дабы пропотеть. Наутро больной почувствует себя значительно легче.
Чем полезен напиток
Липовый чай – настоящий кладезь необходимых для организма веществ. В нем содержатся: дубильные вещества, эфирные масла, флаваноиды, гликозиды, каротин и витамины группы C. Благодаря этому напиток:
- Оказывает потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее, противовоспалительное действие. Всего одна чашка такого чая с медом снимает первые признаки простуды, сбивает температуру, выводит из организма токсичные вещества.
- Активно борется с заболеваниями дыхательной системы – трахеитом, фарингитом, хроническим бронхитом, воспалением легких и проч.
- Улучшает состояние кровеносных сосудов, даруя им эластичность и предупреждая склеротические поражения. Такими свойствами чай наделяют содержащиеся в нем флаваноиды.
- Обладает мощным мочегонным действием, ввиду чего рекомендован при цистите, мочекаменной болезни, пиелонефрите и прочих воспалениях мочевыводящих каналов.
- Улучшает пищеварение, врачует заболевания и расстройства желудочно-кишечного тракта за счет усиления желчевыводящих процессов и активизации работы пищеварительных ферментов.
- Весьма полезен для женщин. Напиток действенно снимает напряжение в период климакса, устраняет нарушения менструального цикла. Данными свойствами он обязан фитогормонам, чье действие схоже с действием женских половых гормонов.
- Ускоряет обменные процессы, нормализует водный баланс, выводит наружу шлаки и токсины. Вследствие выполнения данных функций является прекрасным средством для похудения.
- Устраняет бессонницу, нормализует сон, снимает стрессы.
Внимание! Длительное и неумеренное потребление липового чая возбуждает нервную систему, стимулирует работу сердца, что чревато повышенной раздражительностью, повышением давления, болями в области сердца, бессонницей. Оптимальная суточная норма – 1 ст. ложка высушенных цветков, максимальный срок приема – 5 дней.
Вам понадобится
- Для отвара из липового цвета:
- - стакан воды.
- Для липового чая:
- - столовая ложка липового цвета;
- - стакан воды.
- Для ванны с липовым цветом:
- - 100 г липового цвета;
- - 2 литра воды.
Инструкция
При , бронхите, ангине возьмите столовую ложку липового цвет а, залейте стаканом кипятка, поставьте на огонь и кипятите 10 минут. Затем отвар процедите. Такой липовый отвар оказывает отхаркивающее, жаропонижающее и противовоспалительное действие, пить его следует по 2-3 стакана на ночь.
Липовый чай золотистого цвет а с чуть вяжущим вкусом, он практически не имеет противопоказаний и незаменим при простуде, высокой температуре, бронхите и ангине, а также при отравлениях и проблемах с пищеварением. Для липового чая положите сухие цвет ы в фаянсовый или керамический чайник. Залейте горячей водой примерно 90 градусов (в : одна столовая ложка липового цвет а на стакан воды). Плотно закройте крышку, укутайте полотенцем и оставьте настаиваться минут на 15-20. Липовый чай пьют и , а можно его добавлять в обычный чай.
При бессоннице, для снятия стрессов рекомендуются ванны с липовым цвет ом. Для этого: возьмите 100 г липового цвет а и залейте 2 литрами холодной воды. Дайте минут 10 настояться. Затем поставьте на огонь и проварите минут 5. Снимите с огня отвар, настаивайте еще минут 10. Процедите через несколько слоев марли и вылейте в теплую ванну (температура воды не должна превышать 37 градусов). Принимать такие ванны следует 15-20 минут один раз в неделю.
Обратите внимание
Липовым чаем при всех его целебных свойствах не стоит злоупотреблять. В среднем взрослому человеку достаточно одной столовой ложки липового цвета в день. А после трех-пяти дней употребления липового чая следует сделать перерыв.
Если в заварочном чайнике остался липовый чай, разлейте его в формочку для льда и заморозьте в морозильнике. Протирайте кубиками липового чая лицо и зону декольте, результат не заставит себя ждать. Кожа станет гладкой и бархатистой, мелкие морщинки разгладятся.
Связанная статья
Источники:
- Липа и липовый цвет в народной медицине
Цветы липы богаты витаминами и минералами, поэтому их применяют в ухаживающих за лицом процедурах. К тому же он содержит вещества схожие с женскими гормонами – это способствует омоложению.
Маска с липовым цветом и медом
Ингредиенты: цветы липы 3 ст. ложки, 0,5 стакана воды горячей, мед 1 ст. ложка. Цветки опустить в горячую воду, настоять. Затем взять мед, размешать и с помощью блендера довести до однородного состояния. Эту массу наложить на лицо, держать 20 минут. В результате кожа смягчается, увлажняется, исчезают первые признаки увядания.
Липовый лосьон
Ингредиенты: 1 ст. ложка липовых цветков, 1 ст. ложка шалфея, 1 ст. ложка мяты, 200 мл. кипятка. Залить сухие ингредиенты горячей водой, настоять сутки, затем налить лимонный сок 5 капель. Полученным отваром нужно протирать кожу лица после вечернего очищения.
Результат: проблемная кожа очищается, обеззараживается, насыщается полезными веществами.
Компресс с липовым цветом
Ингредиенты: цветы липы 1 ч. ложка, хмель 1 ч. ложка, мята 1 ч. ложка. Все ингредиенты опустить в стакан с горячей водой, настоять полчаса, затем процедить. Перед применением настой подогреть до 40 – 43 градусов. Смочить ткань в растворе и приложить к лицу. После остывания снова смочить и приложить. Повторять в течение получаса. Эта процедура рекомендована для увядающей кожи, противопоказана коже склонной к куперозу. Компресс применять через 2 дня, общая продолжительность - месяц.
Источники:
- Рекомендации народной медицины по уходу за сухой кожей лица
Здравствуйте. Вот уже практически и прошел первый месяц осени, а многие из нас уже умудрились заболеть. Поэтому, сегодня, мы решили рассказать о липовом чае .
Сразу необходимо сказать, что липа цветет всего один лишь раз в году. Это происходит в конце июня и продолжается до начала июля. В это время в воздухе витает очень приятный, медовый аромат. Уверен, что этот запах Вы не спутаете ни с чем другим.
Именно в это время нам и нужно собирать, так называемый, липовый цвет, чтобы сделать липовый чай. Не расстраивайтесь, если Вы не успели собрать липу в этом году. Теперь Вы будете информированы о полезных свойствах липового чая, и, обязательно, в следующем году соберете цветы липы.
Испокон веков липа считалась святым деревом
Наши предки знали о полезных свойствах липового дерева и очень часто использовали их для лечения. Липу всегда сажали возле церквей. Ходила легенда, что в грозу нужно прятаться именно под липой, так как в это дерево молния никогда не ударит. А когда в семье рождался ребенок, то отец сажал липу, как символ оберега младенца на всю его дальнейшую жизнь.
Скептики отнесутся к выше описанному без доверия, но это же никто не выдумывал - это, действительно, достоверная информация. В те времена не было никаких лекарственных препаратов, поэтому люди использовали то, что дала им природа. И это очень правильно!
Сейчас липовые деревья можно увидеть вдоль дорог, трасс. Собирать липовый цвет с таких деревьев не рекомендуется. Постарайтесь найти липу, которая находится подальше от города. Кстати говоря, липовые цветки можно купить в аптеке.
Как приготовить липовый чай
Вот мы плавно перешли к изготовлению липового чая. Как Вы уже поняли, летом цветки нужно собрать и высушить. Сушить их нужно просто на какой-то поверхности (газета отлично подойдет), нагревать их не надо. После 2-3 дней сухой липовый цвет выкладывают в стеклянную или фарфоровую посуду. Больше года такой продукт хранить нельзя, а это значит, что как раз зимой Вам и нужно будет употребить весь липовый чай.
Купили Вы в аптеке липу или же сами ее собрали, после этого, Вам нужно заварить чай. Есть несколько способов заварки. Рассмотрим их по отдельности.
1 способ
: 60-70 грамм сушеной липы залить 1 литром воды, температурой около 100 градусов, "укутать чайник" и дать настояться минут 15.
2 способ : сушеную липу кладем в холодную воду, кипятим. Когда вода закипела, держим ее на огне еще минут 5, снимаем и настаиваем 15 минут. Этот способ хорош тем, что оставшуюся заварку можно использовать и для второго раза, добавив в нее немного холодной воды и повторив действие.
3 способ : можно смешивать липу с любым чаем и заваривать в чашке или заварнике как обычно. Только не переборщите, чтобы чай не получился горький. Хорошо будет добавить в такой напиток меда.
Полезные свойства липового чая
Ну, и самое главное - польза липового чая. Прежде всего, такой чай лучше пить в зимой, когда организму не хватает витаминов, к тому же липовый чай отличное профилактическое средство от простуды. Приведу список полезных свойств:
- обладает противовоспалительным и потогенным действом
- отличное жаропонижающее и отхаркивающее
- помогает при всех заболеваниях дыхательных путей (в том числе и воспалении легких)
- уничтожит и выведет из организма токсины
- устранит и облегчит простудные симптомы
- богат витаминами (в том числе и витамином С)
Полезные свойства липового цвета были известны людям очень давно. Цветки липы широко применяются при лечении множества разных заболеваний, в том числе в косметологии, да и вообще, с целью профилактики и общего оздоровления организма в целом. Использовать готовый сушеный цвет липы для приготовления чая или других средств, можно только тогда, когда цветы собраны и заготовлены по правилам. Хранить готовый продукт нужно тоже правильно, только в специально подготовленных для этого местах.
Только в таком случае липовый чай принесет максимум пользы организму. Цветки липы так же широко используют как первую неотложную помощь при простуде, повышенной температуры, болезнях верхних дыхательных путей. Они очень эффективны потому, что богаты полезными для организма флавоноидами, фитонцидами, целебными эфирными маслами. Имеют высокое содержание в себе витамина C и дубильных веществ.
Следовательно, такому своему составу цветы липы действуют как антиоксиданты, имеют противовоспалительное действие. Что касается правильного сбора и хранения цветков липы, то тут особо важно вовремя успеть собрать их. Само дерево отцветает в короткие сроки и нужно правильно подобрать момент, когда можно срывать цвет. Это самое подходящее время наступает тогда, когда в соцветии липы много зрелых цветков, но также еще остались и не распустившиеся бутоны.
Если же сорвать их раньше или позже, то цвет не будет иметь то количество полезных веществ и не принесет желаемой пользы. Собирайте цветки липы с тех деревьев, которые растут в лесу или же, как можно дальше от трасс и дорог. Срывайте цветки, как правило, вместе и их прицветием. А как сушить цветы липы ? Собранные цветки затем разложите на полиэтилен или ткань и просушите.
Только запомните, что нельзя сушить цвет под солнцем. Помешивайте цветы, для того, чтобы они равномерно просохли и не испортились. Когда цветки полностью просохнут – они начнут ломаться, тогда насыпьте сухие цветы в стеклянную баночку или же мешочки из мешковины.
Липовый чай - рецепт
Заваривать липовый чай тоже нужно правильно. Как заварить липовый чай , вы сейчас и узнаете.
- Цветки липы высушенные – 1 ст. ложка
- Кипяченая горячая вода (примерно 90-95 градусов) – 0,5 л.
Возьмите небольшой, керамический заварничек (желательно с толстыми стенками). За тем высыпьте туда цветки липы и залейте водой. Укутайте заварник махровым полотенцем и оставьте настаиваться примерно на 15-20 минут. Чем дольше настаивается чай, тем вкуснее и полезнее он будет. Добавляйте сахар или мед по своему вкусу. Мед, конечно же, предпочтительней и полезнее.
Так же можно экспериментировать, и добавлять в чай с липой фрукты и другие травы. Вкусным и полезным получается липовый чай с лимоном и шалфеем . Возьмите 0,5 столовой ложки высушенных цветков липы и столько же шалфея. Залейте все это кипятком, затем укутайте и настаивайте 15 минут. Потом добавьте мелко нарезанный лимон, или же выдавите 2 чайных ложки свежего лимонного сока. Добавьте 0,5 чайных ложки меда.
Оказывает положительное влияние на организм. Он полезен всем - и взрослым, и детям. Ароматный чай применяют при различных заболеваниях. Но, чтобы сохранить все полезные свойства липового цвета, нужно уметь правильно его заваривать.
Способы заваривания чая
Для получения ароматного и полезного липового чайка важно использовать хорошо высушенный цвет. Цветки липы заготавливают летом, а зимой уже используют по назначению. Вода подходит очищенная или купленная в магазине. Если вода берется из водопровода, то ее обязательно отстаивают 3–4 часа, чтобы выветрился запах хлора.
Есть несколько вариантов заваривания чая:
Активные компоненты
Липа в своем составе содержит много полезных активных веществ:
- салицилаты – соединения, которые обладают противовоспалительным действием;
- биофлавоноиды – природные эстрогены, помогают в регулировке женского гормонального фона;
- тилиацин – фитонциды, которые оказывают антибактериальное и противомикробное действие;
- кверцетин – способствует снижению повышенной температуры, обладает ранозаживляющим действием;
- кемпфорол – также снижает температуру, останавливает развитие некоторых видов рака.
В растение находится большое количество витамина C, каротин, глюкоза, сапонины, микроэлементы, макроэлементы.
Область применения и лечение болезней
Отвар и чай из цветов липы с успехом применяется при лечении различных заболеваний. Используется при проблемах с желудочно-кишечным трактом, при головных болях, легких неврологических заболеваниях, простудных инфекциях, подагре, ревматизме, для облегчения состояния онкологических больных.
Липовый уголь применяют при расстройствах органов пищеварения, как эффективное средство для устранения вздутия живота, отрыжки, колик.
Детям разрешено пить чаек с 6 месяцев, если нет аллергической реакции. Давать по 1/3 стакана после еды в теплом виде, 2 раза в день. Начиная с трехлетнего возраста можно увеличить дозу.
Лечение респираторных заболеваний
При лечении простуды и бронхита используют различные травы. Липа занимает лидирующие позиции по эффективности, благодаря своим активным компонентам. Липовый настой будет усиливать потоотделение, которое способствует выведению токсинов и вредных веществ. Отвар из цветов с добавлением липового меда хорошо стимулирует отхождение мокроты.
При простуде чай из соцветий липы прекрасно снижает высокую температуру. Напиток будет восполнять запасы витаминов и микроэлементов в ослабленном организме. Пьют его теплым, небольшими глотками. При першении в горле – проводят ополаскивания настоем.
Лечение цистита
Растение обладает целебным действием при остром и хроническом цистите.
Для лечения хронической формы используют настой. При его приготовлении используют 3 ст. ложки цветков липы и 2 стакана кипятка. Цвет кладут в посуду, заливают горячей водой и настаивают на водяной бане 30 минут, обязательно накрыв крышкой. Принимают по полстакана за 30 минут до еды, три раза в день. Применять на протяжении 3 недель при хроническом цистите.
Для достижения лучших результатов в лечении хронического цистита растение рекомендуется применять в смеси с другими лекарственными травами:
Помощница в борьбе с лишними килограммами
Снижение веса достигается благодаря мочегонным и потогонным свойствам. Чай заваривают одним из способов, описанным выше. Для получения более выраженного эффекта цветы липы рекомендуется комбинировать с зеленым чаем. В напиток хорошо добавить веточки мяты или мелиссы.
Липовая ванна хорошо выводит токсины и шлаки из организма. Они являются основной причиной нарушения обмена веществ, а, как следствие, жировые отложения в организме. Помимо детоксикационного действия оказывает и антицеллюлитное. Для принятия ванны потребуется 100–150 грамм сырья. Сырье залить горячей водой и дать вскипеть минуты 3–4. Процедить и влить в ванну с теплой водой. Принимать ванны 2–3 раза в неделю. Лечебный курс не меньше 10 ванн.
Обертывания с липовым медом дают быстрый эффект. Нагретый на водяной бане мед нанести массажными движениями на проблемные участки. Обернуть пленкой и укутать теплыми вещами. время процедуры – 30 минут. Затем смыть теплой водой, можно использовать мягкую мочалку. Нанести молочко для тела, если есть необходимость.
Противопоказания
У чая из липы противопоказаний немного, но они есть:
- индивидуальная непереносимость компонентов;
- аллергические реакции;
- тяжелые болезни сердца.
Напиток не следует употреблять в неограниченных количествах – вместо пользы получится вред. Липовый чай, выпитый в больших объемах, может вызвать повышение артериального давления, учащение сердцебиения, боли в груди. Плохой сон и нервозность – также могут быть результатом неконтролируемого употребления липы.
Правильное заваривание липового чайка и его употребление принесет неоценимую пользу организму.