Какой бы праздник не намечался, коктейли обязательно будут его частью. Вот рецепты, которые будут вызывать приятные воспоминания.
ДЕВИЧНИК
ПИНЬЯ КОЛАДА
Этот коктейль был придуман владельцем отеля из Пуэрто-Рико, который приветствовал гостей напитком, подававшимся в свежих кокосах. Однако когда местные собиратели кокосов устроили забастовку, он начал подавать напиток в вычищенных ананасах и назвал его "Pina Colada".
Взбить 4 рюмки белого рома, 125 мл ананасового сока, 60 мл кокосовых сливок и горсть льда в высоком бокале и украсить кусочками ананса.
КЛУБНИЧНАЯ МАРГАРИТА
Этот фруктовый напиток просто создан, чтобы лежать с ним на шезлонге и мечтать о Брэде Питте.
Пложить 4 целых клубнички, 1 ст л сока лайма, по 1 рюмке текилы и ликера Куантро, а также несколько капель гренадина в блендер со льдом. Взбить и подавать в высоком, охлажденном бокале.
ТЕКИЛОВЫЙ ВОСХОД
Текила - водка, которую производят из растения агава, похожего на кактус, которое растет в Мексике.
В высокий бокал со льдом положить 2 рюмки текилы и 125 мл апельсинового сока. Перемешать, затем налить 2 ч л гренадина в середину и подождать, пока поднимется солнце!
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ АДРЕНАЛИНА
Любителям острых ощущений понравятся напитки, которые дают максимальный эффект в кратчайший срок - так что если для вас лучший отпуск - это прыганье с моста, скалолазание прыганье с парашютом, эти коктейли для вас.
КАМИКАДЗЕ
Этот коктейль удивит даже самого бесстрашного камикадзе.
Налить в шейкер 2 рюмки водки, 2 ст л лимонного сока и 2 ч л сока лайма. Встряхнуть и перелить в бокал для мартини.
ЖАЛО
Коктейль был изобретен во время "сухого закона" в США. В оригинале используется белый лике кррем де мент, но он очень вкусен и с зеленым ликером.
Наполнить бокал для мартини льдом наполовину и налить 1 часть ликера крем де мент и 2 части бренди. Перемешать.
КРОВАВАЯ МЭРИ
Классический коктейль для похмелья, созданный в нью-йоркском баре Харри в Париже. Считается, что назван он так в честь эффектной голливудской актрисы 1920-х годов Мэри Пикфорд. Это смешанный коктейль вопреки существующему в России мнению.
Положить кубики льда в шейкер и добавить две рюмки водки, 150 мл томатного сока и по капле соуса Вурчестер и Табаско. Встрянуть и перелить в высокий бокал. Украсить сельдереем и белым перцем.
КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ДВОИХ
Планируете ли вы романтический ужин или возвращаетсь из совместной поездки на выходные, эти коктейли создадут (или наоборот, вернут) романтическое настроение.
МЕЖ ПРОСТЫНЕЙ
Отличный коктейль на двоих, освежающий, бодрящий.
Наполнить шейкер льдом и добавить по 1 части белого рома, бренди и Куантро. Выдавить сок лимона, встряхнуть и перелить в бокал.
СЕКС НА ПЛЯЖЕ
Нужно ли что-нибудь добавлять? Очевидно, что с вами будет после этого коктейля. Но если вы предпочитаете "безопасный" секс, замените алкоголь на такое же количество персикового сока.
Наполнить бокал наполовину льдом, добавить по 1 части водки и персикового шнапса, затем по 60 мл апельсинового и клюквенного сока. Перемешать.
ГОЛУБАЯ ЛАГУНА
Брук Шилдс и забытый красавчик развлекались на шикарном тропическом острове в фильме "Голубая лагуна", и этот коктейль настроит вас на нужный лад.
Влить по 2 части водки и голубого Кюрасао в бокал, наполненным льдом. Долить лимонадом.
КЛАССИКА
Без сомнения, самый знаменитый коктейль в мире - это Мартини, любимый коктейль Джеймса Бонда. В нашей версии однако он смешивается, а не встряхивается. Если вы предпочитаете сладкий Мартини, используйте его вместо сухого вермута,
Перемешать 3 1/2 части джина и 1 часть сухого вермута со льдом. Перелить в бокал для Мартини и украсить оливкой и лимонной цедрой.
БЕЛЛИНИ
Беллини был создан в баре Харри в Венеции и стал любимым коктейлем богатых и знаменитых, включая Ноэля Коварда и Эрнеста Хемингуэя.
Влить 1 часть персикового сока в бокал для шампанского и добавить 4 части шампанского или игристого вина. Не перемешивать. Украсить кусочками свежего персика.
КОСМОПОЛИТАН
К сожалению, Кэрри Брэдшоу с подружками исчезли из нашей жизни, но их любимый напиток продолжает здравствовать. Закройте глаза и помечтайте о шикарных туфлях и шоппинге в Нью Йорке...
Влить 2 части водки, 1 часть Куантро и 75 мл клюквенного сока в шейкер со льдом. Встряхнуть и перелить в высокий бокал со льдом.
Вы хотите произвести впечатление на любимую женщину и приготовить для нее что-то, что ей непременно понравится? Беспроигрышный вариант — оригинальные женские коктейли.
Возможность сочетать в различных вариациях несколько ингредиентов дает простор для самых смелых экспериментов. К тому же из большого количества рецептов коктейлей для женщин вы можете выбрать любой — от самого простого до сложного, который требует от бармена почти ювелирного мастерства.
Способы приготовления коктейлей
Коктейли можно приготовить разными способами:
- Билд (в бокале).
- Стир (в бокале для смешивания).
- Шейк (в шейкере).
- Бленд (в блендере).
Как оформить коктейль?
Для оформления коктейлей можно использовать самые разные продукты: фрукты, ягоды, цедру цитрусовых, молотые орехи, сахарную посыпку, порошок какао, кофе, корицу, пищевые красители.
Если в состав коктейля входят фруктовые соки, можно оформить напиток кусочками таких фруктов. Например, коктейль, в состав которого входит ананасовый сок, - ломтиком и листочками ананаса, напиток, в который добавляют лимонный сок, - долькой или цедрой лимона, свернутой в виде спирали.
Дольки цитрусовых или ягоды (вишню, черешню) подвешивают на край бокала.
Можно украсить края бокала «сахарным инеем». Как его приготовить? Окуните кромку бокала в чашку с соком апельсина или лимона (другой вариант — натрите кромку кусочком апельсина или лимона), а затем - в чашку с сахаром или сахарной пудрой. Можно использовать не только цитрусовые, но и ягоды, например, клубнику. Можно добавить в сахар кокосовую стружку с порошком какао, кофе, добавить к сахару немного корицы или какой-либо пищевой краситель.
Еще один вариант — оформить край бокала небольшим «зонтиком», «веером» или другими необычными украшениями.
Очень эффектно выглядят коктейли с цветным льдом. Для его приготовления смешайте воду с фруктовым сиропом и заморозьте. Можно положить в такую смесь перед замораживанием ягоды или нарезанные небольшими кусочками яркие фрукты.
Безалкогольные коктейли для женщин
В женских коктейлях гармонично сочетаются яркие и тонкие оттенки вкуса, цвета и аромата различных фруктов. Освежающие, яркие, пикантные безалкогольные коктейли придадут вашей встрече особый колорит. А приготовить женские коктейли можно буквально за считанные минуты, главное — иметь под рукой нужные ингредиенты.
Многим дамам нравятся экзотические напитки — такие, как коктейль «Киви-киви» с киви, горьким лимонным тоником, малиновым и лимонным сиропом, коктейль «Кабриолет» с сиропом «Голубой кюрасао», грейпфрутовым соком, лимонным сиропом и тоником, коктейль «Мятный ананас» с ананасовым соком, тоником и мятным сиропом, коктейль «Дю силь» с ананасовым и лимонным соками и кокосовым сиропом, коктейль «Волшебство тропиков» с персиковым, грейпфрутовым, банановым соками, тоником и гренадином, карибский фруктовый коктейль из апельсинов, ананасов, бананов с кокосовой стружкой.
Можно выбрать и менее экзотический вариант — Осенний коктейль с соком красной смородины, лимонным соком, медом и лимонами, Малиновый коктейль с чаем, малиной, мятой, лимоном и коричневым сахаром, Кофейный коктейль с кофе, молоком, ананасовым соком и сахаром.
А можно приготовить фризы (от слова «шипучий», «игристый»), в которые добавляется газированная вода: Чайный фриз с мятой , Чайный фриз со смородиной .
Алкогольные коктейли для женщин
Назначение аперитивов , которые подают до еды - поднять настроение и вызвать аппетит. Диджестивы подают во время или после еды. Освежающие коктейли, которые подают большими порциями, обычно со льдом, носят название лонг-дринк .
Многим дамам нравится коктейль «Космополитен» (напомним, что его особенно любили героини сериала «Секс в большом городе»).
Мероприятия, требующие от участников строгой одежды в стиле White или Black Tie, постепенно отходят в небытие.
Им на смену приходят менее формальные вечеринки в стиле Coctail , которые позволяют проявить некоторую фантазию и добавить стилю яркости, как на фото.
Рассмотрим в этой статье, в каких случаях будет уместен такой стиль, что он под собой подразумевает, какие особенности выбора элементов гардероба и аксессуаров для мужчин и женщин и чем отличаются виды данного дресс-кода.
В каких случаях он нужен?
COCTAIL ATTIRE — мероприятие, которое обычно назначают на 4-5 часов вечера с средней продолжительностью в 3-4 часа.
К таким мероприятиям относят:
- открытия выставок;
- банкеты в честь юбилея организации;
- презентации;
- деловые фуршеты;
- премьеры фильмов;
- корпоративные банкеты;
- званые ужины;
- некоторые семейные торжества.
На протяжении встречи ее участники могут свободно перемещаться по помещению, общаться между собой, пробовать напитки и закуски, которые разносят официанты. В приглашениях на такие мероприятия будет указана форма одежды «Коктейль», но и при ее отсутствии можно быть уверенным в том, что это подразумевается.
Об основных правилах мужского дресс-кода рассказывается на видео:
Подбор одежды в стиле Cocktail
При выборе одежды руководствуются следующими правилами:
- мужской костюм должен быть изготовлен из качественных натуральных материалов, рубашку перед мероприятием тщательно выглаживают, а цветовую гамму подбирают в зависимости от вида коктейля, который указан в приглашении;
- женские платья и брючные костюмы могут быть выполнены из любых тканей, обычно они так и называются — «платья для коктейлей», длина и фасон платья регламентируются степенью торжественности мероприятия и возрастом дамы. Также на большинстве мероприятий девушки не могут появляться без чулок или колгот.
Как выбрать оттенок и ткань для вечернего наряда?
Существуют общие правила:
- яркие цветочные принты неуместны осенью и зимой, меховые детали — весной и летом;
- летние наряды должны быть на несколько тонов светлее зимних;
- стоит быть осторожной с открытой обувью и прозрачными тканями: зачастую они прекрасно выглядят только на звездах, прогуливающихся по красной дорожке;
Неуместными на всех видах коктейля являются платья стилей оверсайз и бейби-долл: приветствуются более строгие линии, а не подчеркнутая небрежность.
Какая должна быть обувь?
- Мужская обувь для коктейля должна быть выполнена из кожи, иметь классическую форму (только на светских мероприятиях допустимы нестандартные удлиненные или другие формы мыска). Цвет подбирается под костюм и должен быть в тон ему или хорошо сочетаться.
- Женские коктейльные туфли имеют высокий каблук (от 8 см и более), тонкую шпильку и острый мыс для большей части мероприятий. На светском и классическом коктейле допустимы босоножки и открытые туфли из разных материалов, но при этом они должны не иметь «пляжного» вида.
Аксессуары
Правило, касающееся аксессуаров, всего одно: их не должно быть в избытке. Мужчины могут выбрать галстук, платок в кармане или бутоньерку, а также изысканные классические часы.
Что касается девушек — количество ювелирных украшений не должно превышать 2-3 штуки, но это не обязательно должен быть набор украшений. При грамотном сочетании допускается качественная бижутерия.
Важно ! На деловых мероприятиях неуместны громоздкие украшения, включающие в себя драгоценные камни.
Посмотрите видео, в котором показывается, какую одежду можно подобрать мужчинам и женщинам в стиле Коктейль:
Разновидности
Бизнес
Формат мероприятий, подразумевающих такой стиль, отличается большей строгостью и ограниченным кругом приглашенных лиц. Пригласительные на такую встречу редко включают возможность привести с собой спутника.
Общение происходит на деловые темы между коллегами и партнерами одной или нескольких компаний.
Для мужчин на данном мероприятии наиболее уместным будет классический костюм черного или серого цвета и белая однотонная рубашка. Деловой стиль не терпит ярких галстуков и расстегнутых рубашек. Также возможна строгая бабочка. Туфли должны быть кожаными (оксфорды или дерби), черного или серого цвета, а носки — на тон темнее брюк или в тон им.
Важно ! Мужские носки должны иметь достаточную длину, чтобы не оголять кожу, когда мужчина садится и края брюк приподнимаются.
Женщины для бизнес-коктейля надевают платья-футляры, закрывающие плечи, длиной до колена, темных оттенков, уместной будет качественная парная бижутерия: браслет и серьги, серьги и подвеска, кольцо и серьги. Туфли должны иметь закрытую пятку и мысок и иметь каблук не менее 8 см.
Важно ! Даже в теплое время года девушки должны быть в чулках или тонких колготах, появление на таких мероприятиях с голыми ногами недопустимо. Сумочка должна иметь строгую форму и быть выполнена из кожи или однотонной ткани.
Помимо платья, девушка может выбрать классический брючный костюм темных оттенков в сочетании с теми же закрытыми туфлями на высоком каблуке.
Классический (Smart)
Классическим коктейлем считается стиль мероприятия, которое проходит в неформальной обстановке до 9 вечера.
Мужчины могут проявить свою индивидуальность через светлые оттенки костюма в теплое время года и яркий галстук. Также допускаются расстегнутые вороты и замена пиджака на жилет.
Цвет туфлей подбирается согласно выбранному оттенку костюма. Образ можно дополнить ярким носовым платком в кармане пиджака, который допускается сочетать с галстуком. Классический коктейль позволяет мужчинам добавить своему образу статусности при помощи часов на кожаном ремешке.
Девушки могут выбрать любой цвет платья, открывающего руки и плечи, а касательно длины сориентироваться по возрастным нормам:
- до 25 лет — платье может заканчиваться на 20 см ниже колен;
- от 25 до 35 лет — уместна любая длина: от длинного щекочущего щиколотки подола до заканчивающегося на середине бедра;
- после 35 оптимальной длиной платья считается 10-20 см вниз от колена.
На мероприятие в таком стиле уместно прийти в туфлях с открытым носом или пяткой или красивых босоножках на платформе. Клатч может быть любого цвета и иметь декоративную отделку из бусин или металлических элементов.
Девушка может дополнить наряд интересными перчатками длиной до запястья или за локоть.
Светский (Attire)
Вечернее мероприятие светского характера подразумевает торжественность и изысканность в стиле одежды и особенно — аксессуаров. Обычно это премьеры фильмов, открытия выставок известных художников, торжественные награждения.
Для мужчин уместны оригинальные расцветки и смелые сочетания рубашки и костюма, галстук или бабочка необязательны, также можно закрепить в петлице бутоньерку из живых цветов.
Актуальными для такого наряда будут запонки из драгоценных металлов. Обувь может быть как темных и светлых оттенков, так и в тон костюму.
Женщинам формат светского коктейля открывает широкие возможности для появления в уникальном наряде — разрешено действительно все:
- Длина платья или костюма, состоящего из брючного или юбочного низа и верха в виде топа или блузки, не регламентируется. Если проследить за модными тенденциями, которые представлены на мировых красных дорожках — очевидно, что и фасоны, и типы тканей позволяют все больше вольностей приглашенным на такого рода мероприятие.
- Туфли могут быть как закрытые, так и иметь вид высокой платформы с тканевым верхом в лице единственной полоски.
- Клатчи имеют исключительно декоративную функцию и часто выполняются в виде каких-либо предметов.
- Уместны дорогие и роскошные украшения: колье с драгоценными камнями, перстни и браслеты, а также длинные серьги-люстры.
Для «бизнес-коктейля» и «классического коктейля» наличие чулок или колгот является обязательным. Формат вечеринок и деловых встреч «coctail attire» — наиболее популярный на сегодняшний день формат мероприятий
Справка ! Существует еще одна разновидность данного дресс-кода — Creative Cocktail. Это понятие означает, что мужчины могут добавить в свой образ яркие цвета, необычные детали и аксессуары, при этом не отступая от основной концепции дресс-кода Коктейль.
Соблюдение общих рекомендаций касательно стиля одежды, обуви и аксессуаров, предоставленных в этой статье, поможет избежать множества неловких ситуаций, в которых можно по незнанию выглядеть среди сотрудников как «белая ворона».
Приятного Вам мероприятия и уверенности в собственном стиле!
Хотите удивить подруг на девичнике? Пригласили любимую девушку на незабываемый романтический ужин? Жаждете сделать приятную мелочь имениннице? Каким бы ни был Ваш повод, ничто не сможет сравниться с легким, вкусным и искусно оформленным домашним коктейлем с алкоголем для нежной представительницы прекрасного пола. Особенно учитывая тот факт, что большая часть из них готовится при помощи незамысловатого кухонного прибора. Домашние коктейли в блендере ничем не хуже тех, которые мы привыкли заказывать в модных клубах, барах, дорогих ресторанах и т. д.
Как сделать коктейли домашней выделки? Нет ничего проще! Ниже приведены некоторые рецепты коктейлей с подробными рекомендациями.
1) Домашний ликер «Бейлис».
Необходимые ингридиенты ликера Baileys домашнего: 400-500 г сливок 22%, 380 г сгущенных сливок, 350 г виски (водки), 100 г черного шоколада без добавок, 30 г ванилина.
Первым делом нам будет необходимо растворить с помощью водяной бани горький шоколад, затем аккуратно, помешивая, влить в него половину имеющихся сливок. Тщательно перемешиваем их до однородной массы, после чего откладываем на время в сторону.
Во вторую - оставшуюся - половину сливок добавляем ванилин, хорошенько взбиваем до полного растворения специи. Смешиваем их с шоколадом, и снова взбиваем. Затем попеременно вливаем виски (если нет, можно взять водку) и сгущенные сливки. После каждого из добавленных ингредиентов смесь необходимо тщательно взбивать до однородной массы!
Отправляем готовый коктейль в холодильник, подавать к столу необходимо исключительно охлажденным, по желанию можно добавить лед.
2) «Удовлетворенность бездельничания».
Состав: по 10мл малиновой настойки и водки, шампанское. Первые два ингредиента необходимо размешать в шейкере с льдом, вылить в бокал. А шампанское желательно приберечь до прихода гостей, в противном случае оно выдохнется, и дамский коктейль уже не будет таким вкусным. Заполняем им пустующую часть в нашем бокале, теперь осталось подать коктейль.
3) Сангрия «Тропическая».
Для приготовления четырех порций сангрии потребуется: 1 л красного вина (обязательно сухого), 500 г спелых персиков, по 300 г винограда и дыни, 200 г джина (можно использовать и водку), 100 г сахара, по одному плоду яблока и банана, половинка лимона, щепотка молотой корицы.
Мелко нарезаем на кубики имеющиеся фрукты. Берем графин либо любую другую стеклянную емкость, добавляем их в нее, следом отправляем и виноград. Заливаем их вином и джином, в полученную смесь выжимаем из половинки лимона свежий сок. Приправляем все это сахаром и корицей по вкусу.
Перед подачей сангрию необходимо продержать пару часиков в холодильнике. По желанию в охлажденный напиток можно "закинуть" несколько кубиков льда.
4) «Прелюдия».
Рецепт коктейля имеет несколько своих собственных нюансов, однако, ничего более романтичного пока что не придумали.
На 2 порции: 200 г вишневого сиропа, 150 г свежей клюквы, 3 ст. л. бренди, 1 ст. л. лаймового сока.
Первым делом необходимо отжать из ягод свежей клюквы сок, если у Вас есть специальный пресс процедите напиток, если такового нет - истолките их при помощи специальной толкушки и пропустите через сито, только после этого полученную смесь можно цедить через марлю.
Берем смесительный стакан, добавляем в него сироп, сок лайма, крепкое спиртное (в данном случае это коньяк) и вишневый сироп. Тщательно встряхиваем до полного перемешивания. Цедим уже готовым коктейль в бокалы, лед добавляем по желанию. Украшаем и подаем к столу.
5) Алкогольный коктейль «Дамский».
Состав: 50 г виски, 10-15 капель Ангостуры, по 5 капель ликера Аnisette и Реrnоd, один кусочек ананаса для украшения бокала.
Все вышеназванное помещаем в стакан смесителя со льдом, хорошенько взбалтываем, сцеживаем в бокал. Украшаем его, и подаем женский коктейль домашней выделки очаровательному гостю.
6) Лаймовая «Маргарита» с земляникой.
Ингредиенты: 175 г свежих ягод клубники, 50 г сахара, по 3 ст. л. сока лайма, ликера «Куантро и текилы, лед по вкусу.
Берем небольшую кастрюльку, смешиваем с 3 ст. л. воды весь имеющийся сахар, ставим на плиту. Периодически помешивая, доводим сладкую воду до кипения, затем снимаем и охлаждаем ее. Тем временем измельчаем клубнику при помощи блендера, затем протираем ее через сито. Клубничное пюре кладем в заранее заготовленный кувшинчик, в добавку к нему сок лайма, текилу, ликер «Куантро» и сладкий сироп. Наполняем бокалы льдом, в них цедим полученную смесь и подаем гостям к столу.
7) Апельсиново-шоколадный мартини.
Для двух порций: 100 г мартини (по желанию можно использовать любой другой сухой вермут), немного водки 50 г, 2 апельсина, по 2 ч. л. сахарной пудры и какао-порошка, по желанию 8 кубиков льда.
Тщательно промываем под проточной водой апельсины, затем разрезаем их на 2 части, и выдавливаем сок. Берем шейкер и добавляем в него свежевыжатый сок двух апельсинов, мартини водку и лед. Необходимо просеить немного какао и сахарной пудры через ситечко, отправляем вслед за перечисленными жидкостями. Не менее пятнадцати секунд встряхиваем полученную смесь, цедим в бокалы, украшаем ломтиками апельсина и подаем к столу.
8) Вино с апельсиновым кремом.
Состав: 140 г сахарной пудры, по 100 г сладкого белого вина и апельсинового сока, 4 яичных желтка, апельсиновая цедра.
Взбиваем яичные желтки с сахарной пудрой, укладываем полученную массу в сотейник, и добавляем вино с апельсиновым соком. Смесь необходимо, периодически помешивая, варить около 10 минут, после чего крем должен быть пенистым и густым. Если он закипит, - это значит, что он уже полностью готов.
Разливаем крем по стаканам, украшаем цедрой апельсина и подаем десерт к столу.
Ингредиенты: по 200 г какао-порошка и молока, 50 г шоколадного ликера, 1.5 ст. л. сахара, 1 курное яйцо,тертого мускатного ореха совсем немного на кончик ножа.
Сахар и яйцо необходимо растереть до их полного растворения, далее добавляем порошок-какао, перемешиваем их между собой. Выливаем молоко в огнеупорную емкость и доводим до кипения, затем по узкой струйке, помешивая, добавляем его к сахарно-яичной смеси. Даем ей остыть.
Тем временем взбиваем какао при помощи венчика, и при этом добавляем к нему мускатный орешек, шоколадный ликер и остывшую смесь.
Теперь пришла очередь бокала. Сперва его нужно до половины наполнить измельченным льдом, а вторую половину заполняем приготовленным коктейлем.
10) «Снегурочка».
Берем бокал для игристых вин, кладем в него 2-3 кубика льда и заполняем его до половины «Спрайтом», затем аккуратно, чтобы сделать следующий слой, по льду вливаем 25 г красного сухого вина.
Исконные традиции не позволяют нам провести ни одно торжество без участия богатого многообразия различных алкогольных коктейлей.
Конечно же, мужская половина населения употребляет на праздниках гораздо более крепкие напитки в сравнении с представительницами прекрасной половины общества. Дамы охотно балуют себя различными слабыми коктейлями, дабы насладиться приятным обществом и поднять настроение.
В отличие от мужчин женщины отдают предпочтения более изысканным, подслащенным миксам, в которых можно прочувствовать любопытный вкусовой букет и ощутить интересный аромат, а не довольствоваться крепостью спиртного.
По статистике, представительницам прекрасного пола любопытны вкусовые тонкости, а не исследование крепости напитка. Прелестным дамам намного интереснее потреблять элегантные коктейли, расшифровывая сложные сплетения вкусов и ароматов используемых компонентов и при этом вести весьма активные беседы на любые темы.
Давайте обсудим, какие женские алкогольные коктейли пользуются большей популярностью и почему.
Знаете ли вы? Согласно данным одного соцопроса, алкогольные коктейли для девушек могут содержать в своем составе сладкие вина, шампанское, вермут, ликеры и, в редких случаях, фруктовое хмельное пиво.
Бывалые бармены признают, что удовлетворить разнообразные вкусы женщин гораздо сложнее, чем мужчин. Единственную загадку, которую им удалось раскрыть, – это то, что девушкам требуется что-то легкое, «воздушное», сладенькое и немного кружащее голову.
Космополитен
Освежающий красный микс на базе водки – это напиток для современных модниц и настоящих женщин-вамп.
Главной составляющей, определяющей вкус знаменитого коктейля —Космополитен—, является апельсиновый ликер , который довольно удачно сможет заменить . Напиток отличается утонченным вкусом и ненавязчивым, легким ароматом.
Потребуется
Приготовление
- Перед непосредственным приготовлением все ингредиенты кладем в морозильную камеру на 10-13 минут.
- Бокал доверху наполняем колотым льдом.
- В шейкер поочередно вливаем крепкий алкоголь, затем апельсиновый ликер и оба вида сока.
- Энергично взбиваем смесь в течение 15-20 секунд.
- Высыпаем ледяную массу из бокала и наполняем его приготовленным миксом.
- Край емкости украшаем долькой или кружочком свежего лайма или лимона.
Тропический рай
Нежный сладкий микс является неизменным фаворитом алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его в домашних условиях и устройте внезапный импровизированный девичник.
Наличие банана в списке составляющих позволяет приготовить более густой и насыщенный микс. Женский напиток обладает великолепно сбалансированной концепцией, удачно сочетающей в себе яркие и тонкие оттенки цвета, вкуса и аромата различных фруктов.
Потребуется
Приготовление
- В чашу блендера опускаем кубики льда, вливаем ром, сок и ликер.
- Банан очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их к остальным компонентам.
- Взбиваем ингредиенты на максимальной мощности до получения однородной густоватой консистенции.
- Переливаем приготовленный микс в заранее охлажденный бокал.
- Перед подачей напитка украшаем его дольками ананаса, апельсина и ягодой клубники. Некоторые бармены выкладывают поверх алкогольного коктейля взбитые жирные сливки, формируя аккуратную красивую «шапочку».
Лазурные сны
Если вы устали от городской суеты и мечтаете о ласковом морском прибое и шелковистом песчаном побережье, то перенестись в тропическую сказку вам поможет именно этот микс.
Женский экзотический напиток привнесет в ваши девичьи посиделки освежающие, яркие, пикантные нотки и особый колорит, который поможет расслабиться и получить максимальное удовольствие от общения.
Потребуется
Приготовление
- Для начала займемся приготовлением лимонада. Для этого срезаем цедру с цитрусов, стараясь не зацепить белую мякоть, иначе микс будет сильно горчить.
- Цедру засыпаем сахарным песком и слегка растираем компоненты при помощи обычной вилки.
- Полученную массу заливаем кипятком и хорошенько перемешиваем.
- Позволяем жидкости остыть до комнатной температуры.
- Выжимаем сок из очищенных лимонов и вливаем его в остывший настой.
- Отправляем лимонад в холодильник минимум на час, после чего процеживаем его через мелкое сито и марлю.
- Высокий бокал доверху заполняем кубиками льда.
- Туда же поочередно заливаем водку, ликер и 150 мл ледяного лимонада.
- Перемешиваем микс и подаем его с тонкой соломинкой и коктейльным зонтиком.
Знаете ли вы? Если нет времени на приготовление лимонада, тогда его можно заменить смесью 30 мл свежевыжатого лимонного сока и 120 мл содовой.
Клубничные ласки
Представленный алкогольный микс выбирают игривые, веселые и легкомысленные красотки. Сногсшибательное сочетание текилы и цитрусов бесспорно придется по душе хрупкому женскому сердцу.
Главное назначение этого женского алкогольного коктейля – поднять настроение до невообразимых высот, настроить на возвышенный лад и вызвать «зверский» аппетит. Этот микс подойдет не только в качестве , но и станет достойным завершением плотного обеда как вкусный десерт.
Потребуется
Приготовление
- Свежую клубнику промываем проточной водой, удаляя хвостики.
- Выкладываем ягоды в чашу блендера и измельчаем до получения кашеобразного состояния.
- Туда же вливаем текилу, ликер и сок лайма.
- Последним добавляем колотый лед, а затем взбиваем ингредиенты до получения однородной консистенции.
- Края бокала смачиваем соком лайма или лимона, после чего окунаем его в сахарную пудру.
- Аккуратно вливаем в бокал приготовленный микс, стараясь не задеть «сахарный иней».
- В качестве украшения используем ягоду клубники и колечко лайма.
Шоколадное совершенство
Шоколад – это самое соблазнительное угощение, перед которым не устоит ни одна женщина. Рецепты сладких алкогольных миксов с его участием имеют самый грандиозный спрос.
Само название микса сообщает о невероятно удачном балансе ингредиентов. Женский напиток пленит сердца своим необыкновенным сплетением острого и сладкого вкуса, сдобренного цитрусовыми нотками и невероятным сюрпризом из перепелиных яиц.
Потребуется
Приготовление
- На водяной бане растапливаем темный шоколад.
- Добавляем еще в горячую массу ром, перемешиваем и слегка остужаем.
- На дно высокого бокала выкладываем тонкие колечки жгучего красного перца.
- Поверх них капаем соком лайма или лимона.
- Разбиваем перепелиные яйца и аккуратно выкладываем их в бокал, стараясь не повредить цельный желток.
- Не перемешивая ингредиенты, осторожно заливаем поверх яиц шоколадно-ромовую смесь.
- При желании можно добавить взбитые сливки и кружочек свежего банана или лайма.
Магия ароматов
Многие представительницы прекрасного пола отдают предпочтение алкогольным коктейлям на основе мартини или . Его сладковато-терпкий вкус и изысканный травяной аромат превосходно подходит для реализации фантазии при приготовлении различных миксов.
Данный женский коктейль впитал в себя все лучшие качества используемых ингредиентов и превзошел по своим дегустационным свойствам даже самые смелые предположения барменов, поскольку мартини и игристое шампанское создали особо утонченный, гармоничный союз.
Потребуется
Приготовление
- В шейкере соединяем все алкогольные и безалкогольные жидкие компоненты.
- Интенсивно все взбалтываем в течение 15-20 секунд.
- Бокал наполняем льдом не более чем на треть и вливаем приготовленный микс.
- Перед непосредственной подачей украшаем напиток долькой свежего лимона или апельсина.
Видео рецептов женских алкогольных коктейлей
Для общего развития предлагаю просмотреть представленные видеоматериалы, раскрывающие секреты приготовления алкогольных миксов, которые больше всего придутся по душе милым дамам.
- Видео №1.
Опытный бармен предлагает одну из популярных версий женского микса под названием «Мартини рояль», изготовленного на основе вермута.
- Видео №2.
Здесь представлен элементарный рецепт освежающего женского коктейля «Золотой Акапулько», который пользуется большим спросом среди девушек на молодежных вечеринках.
- Видео №3.
Посмотрев данный видеоролик, вы узнаете, как приготовить женский коктейль с «убойным» эффектом, главными компонентами которого послужат спирт и шампанское.
Полезная информация
- Желающим удовлетворить капризные вкусы женской половины общества, рекомендую ознакомиться с различными версиями —коктейлей с ликером—.
- Также советую просмотреть рецепты , возможно, вы подчерпнете интересную идею и приготовите собственный уникальный микс.
- также придутся по вкусу представительницам прекрасной половины человечества и станут достойным угощением как семейного, так и делового празднества.
- Напоследок предлагаю несколько простых, но любопытных версий приготовления , которые не только взбодрят, но и настроят на нужный лад.
Надеюсь, милые дамы, что мои женские коктейли придутся вам по вкусу и украсят любое праздничное мероприятие с вашим участием. Сообщите в комментариях рецепты своих любимых женских миксов и расскажите, чем именно они так запали вам в душу. Удачи и новых идей в создании женских шедевров!