1. Banane su RADIOAKTIVNE jer sadrže kalijum, uključujući i ne veliki broj radioaktivni izotop kalijuma-40.
2. Čuveno drvo banane zapravo nije drvo - to je više grm, tačnije trava. Korijenska struktura biljke izlazi na površinu u gustoj stabljici, zbog čega se banana naziva drvoslična biljka. Osim toga, drvo banane je trajnica koja se smatra najvećim biljnim "drvom" na svijetu.
3. Na osnovu prethodne činjenice zaključujemo da su banane bobičasto voće!
4. Ogromna većina komercijalnih grmova banana, odnosno grmlja, su klonovi jedan drugog i potiču iz jedne biljke u Južnoj Aziji. To ih čini izuzetno osjetljivim na uvjete okoline i sklonim izumiranju.
5. Do danas, najpopularnija sorta banana je Cavendish, a prije toga njeno mjesto je zauzimao Gros Michel, čije su biljke takođe zapravo bile klonovi jedne druge i opskrbljivale svijet bananama do sredine 20. vijeka. Plod Gros Michela bio je slađi i veći od Cavendisha, trajao je duže i bolje je podnosio transport. Sredinom prošlog stoljeća sorta Gros Michel gotovo je potpuno nestala sa lica Zemlje zbog gljivice koja je nazvana "panamska bolest" i zahvatila je biljke ove vrste. Sada se slična prijetnja nadvila nad Cavendish bananama.
6. Na svijetu postoji više od hiljadu vrsta banana, ali većina njih je nejestiva. Trenutno na planeti postoji samo 5 vrsta slatkih, jestivih i na bolesti otpornih banana: Rajapuri, Mysore (slatko kiselo), sladoled, Robusta i Lady Finger.
7. Banane sorte Goldfinger (Goldfinger) nemaju ukus „klasičnih“, više su kao jabuke. Ovo je hibrid koji je uzgojio Philip Rove, koji u male količine uzgaja u Australiji.
8. Svake godine u svijetu se pojede 100.000.000.000 banana, što ovaj proizvod stavlja na četvrto mjesto među svim poljoprivrednim kulturama, odmah iza pšenice, pirinča i kukuruza.
9. Amerikanci jedu banane mnogo više od drugog voća. Svake godine u SAD-u ima skoro 12 kilograma banana po osobi, što je više od potrošnje jabuka i narandži zajedno.
10. Šta mislite koja zemlja ima najviše banana? Odgovor: u Ugandi, gdje svaki stanovnik pojede više od 220 kilograma banana godišnje, odnosno banane za doručak, ručak i večeru.
11. Banane su jedne od najzdravijih i najzdravijih korisni izvori hranljive materije. Gotovo da i nemaju masti, puno vitamina B6, vlakana i kalijuma. Banane takođe sadrže fosfor, magnezijum, kalcijum, gvožđe, cink, bakar i selen. Prema mišljenju stručnjaka, konzumiranje banana smanjuje rizik od srčanih i srčanih bolesti rak. Američki naučnici su izračunali da će od dvije pojedene banane osoba dobiti toliku količinu energije koja može održati fizičku snagu tokom 93-minutnog fizičkog treninga.
12. Izraz "banana republika" odnosi se na male države sa nestabilnim političkim okruženjem i ekonomskom zavisnošću od stranog kapitala, koji dolazi od izvoza banana. Termin "banana republika" prvi je upotrebio O. Henri u zbirci pripovedaka Kraljevi i kupus 1904. (Korni Ivanovič Čukovski je koristio izraz "voćna republika" u prevodu na ruski).
13. Ispravno gomilu banana nazovite četkicom, a jednu bananu prstom. Želite li znati zašto? Moderna riječ "banana" na arapskom znači "prst".
14. "Drvo" banane - jedno od rijetkih čiji plodovi bolje sazrijevaju, uzimajući se s matičnog izdanka. Kako banana sazrijeva, škrob u banani pretvara se u šećer. Dakle, što je prst zreliji, to je slađi. Ostavši u bijegu, voće puca.
15. U Indiji je cvijet banane svet. Dakle, ovaj simbol čistoće treba da bude utkan u frizuru svake mladenke koja poštuje sebe.
16. Banane tretiraju:
a). Depresija. Da li želiš da budeš uvek dobro raspoloženje- Jedi banane. Sadrže posebnu aminokiselinu triptofan, kao i vitamin B6, uz pomoć kojih tijelo proizvodi serotonin, prirodni antidepresiv.
b). Dijabetes. Vitamin B6 sadržan u banani reguliše nivo šećera u krvi.
in). Anemija. Visok sadržaj gvožđa u banani pomaže vašoj krvi da proizvodi hemoglobin.
G). Hipertenzija. Hvala za visokog sadržaja kalijuma i potpunog odsustva soli, banana pomaže u snižavanju krvnog pritiska.
e). Banane vas čine pametnijim. 200 studenata sa Univerziteta Twickenham (Velika Britanija) jelo je bananu za doručak, ručak i večeru pod medicinskim nadzorom. Rezultati njihovih ispita su nadmašili učinak u odnosu na druge.
e). žgaravica i zatvor.
i). Gojaznost. Ovdje je najvažnije ne pretjerati s količinom banana: one su radioaktivne!
h). Elastičnost i boja kože. Šta radi budala osoba? Jede bananu i kožu - u kanti. Šta radi dalekovidna osoba? Jede bananu i ljuskom (suede) trlja lice, kožu ruku. Općenito, trljajte ono što želite i rezultat vas neće natjerati da čekate.
i). ujeda komaraca. Samo istrljajte zalogaj komadom banane i možete zaboraviti na nelagodu.
do). Mamurluk! Zaboravite na pivo ujutru, evo recepta uz koji ćete zaboraviti šta je mamurluk: uzmite trećinu mleka ili vrhnja, trećinu meda i jednu trećinu banane, izmiksajte u blenderu i popijte na jedan gutljaj. nadoknaditi šećer u krvi, mlijeko će podmazati zidove želuca i vratiti nivo tekućine u tijelu.
Naučnici su izmislili potpuno jestivu bananu 26.01.2018
Japanska kompanija za istraživanje poljoprivrede razvila je bananu sa jestivom korom. Novo voće se zove Mongee, što na japanskom znači "nevjerovatan". neobično voće uzgojeno korištenjem tehnologije ekstremnog zamrzavanja.
Prema publikaciji, stabla banana uzgajaju se na temperaturi od 24 stepena. Tada se temperatura povećava. To stimulira brz rast, što rezultira plodom s korom koja po teksturi podsjeća na zelenu salatu. Kompanija kaže da je voće izuzetno hranljivo, sa visokim nivoom magnezijuma, vitamina B6 i alfa aminokiseline triptofana.
U isto vrijeme slađe su od običnih banana, a koža im nije gorka.
Prema riječima novinara koji su testirali nove plodove, kora je prilično jestiva i miriše na ananas. Sada se takve banane mogu kupiti samo u Japanu - skoro 6 dolara po komadu. Kompanija razmišlja o izvozu, ali to može potrajati, jer su proizvodni troškovi trenutno previsoki.
Ali Zanimljivosti o bananama
Prije samo 30 godina banane su bile deficitarne u Rusiji, a kada su mlade majke čitale u prevedenim vodičima o ishrani male djece da je pire od banane najprikladnija prva hrana za bebu, smatrale su to ismijavanjem ili potpuno nemoguća stvar. Nije prošlo puno vremena, a banane su se počele prodavati u svim ruskim trgovinama po cijeni nižoj od cijene jabuka. A današnje majke više ne znaju ni kako da hrane svoju djecu, ako ne bananama. A šta znamo o ovim duguljastim žutim plodovima?
Činjenica #1: Zaista korisno
Banane su zaista dobre za organizam. Uz uobičajene vitamine i elemente u tragovima, sadrže puno kalija, vitamina B6 i vlakana. Stoga vas jedenje banana čini zdravijim. probavni trakt, olakšava rad srca i krvnih sudova, jača nervni sistem.
Činjenica #2: trava je trava
Mnoga ruska djeca crtaju palmu bananu u obliku stabla s lišćem na vrhu, ispod kojeg rastu banane u grozdovima. Ovo nije istina. Banane nisu drvo, ali zeljasta biljka iz porodice Musaceae, porijeklom iz Jugoistočna Azija i Pacifička ostrva.
Činjenica #3: Nevjerovatni prinosi
Stabljika banane može doseći 10 metara visine i gotovo pola metra u opsegu. Jedna takva biljka može proizvesti tri stotine kilograma banana po sezoni, odnosno oko 500 plodova.
Činjenica #4: Nisu svi jestivi
Poznato je više od hiljadu vrsta banana. Među njima su pogodna za ljudsku hranu, stočna hrana i nejestiva. U 1992-1995, Rusija je bila preplavljena stočnim bananama. Afrikanci koji su u to vreme studirali u Rusiji bili su zbunjeni zašto ih ljudi kupuju i jedu, a stanovnici Rusije su bili zbunjeni - zašto svuda pišu da su banane ukusne?
Činjenica #5: prvo, drugo i desert
Samo 5 vrsta banana smatra se prikladnim za ljudsku ishranu. Među njima su slatko - desertno i slano, za pripremu glavnih (prvih ili drugih) jela.
Činjenica #6: Banane za izvoz
Zemlje koje se nezvanično nazivaju "banana" zarađuju prodajom banana.
Činjenica #7: Vrlo osjetljivo
Banane koje se prodaju u našim trgovinama su umjetno uzgojene, stoga su vrlo osjetljive na klimu i štetočine, ali bolje podnose transport i duže se čuvaju.
Činjenica broj 8: ne samo žuta
Navikli smo da banane dolaze u dvije boje: žuta - zrela i zelena - nezrela. U stvari, postoje banane crvene, zlatne, pa čak i crne boje. Svi oni rastu na jednom od Sejšela i jestivi su. Istovremeno, zlatna i crna idu kao prilog glavnom jelu, a crvena kao desert, jer su veoma slatke. Povremeno se u našim radnjama mogu naći i crvene banane, ali su potpuno zelene iščupane tako da sazriju na putu. U isto vrijeme, čak i pocrvenjevši, banane se praktički ne razlikuju po ukusu od žutih.
Činjenica broj 9: značajna žetva
Globalni usjev banana je drugi po težini samo narandži i daleko ispred grožđa. Većina banana se uzgaja u Brazilu i Indiji. Svake godine ljudi pojedu oko sto milijardi banana.
Činjenica #10: Svako jede drugačije
U Ugandi gde lokalno stanovništvo ne jedu gotovo ništa osim banana, svaka osoba pojede, u prosjeku, 220 kilograma banana godišnje. Prosječan Amerikanac za to vrijeme pojede samo 12 kilograma, a Rus još manje - nešto manje od 3 kilograma godišnje.
Činjenica #11: Cjelovita hrana
Dvije banane mogu dobro zamijeniti večeru ili doručak u smislu kalorija i nutritivnu vrijednost. Banane 1,5 puta hranljiviji od krompira, bogat biljnim proteinima i istovremeno - bez zasićenih masti!
Činjenica #12: Lijek za depresiju
Zrele slatke banane sadrže nevjerovatnu aminokiselinu - triptofan, iz koje se u ljudskom tijelu sintetiše serotonin, hormon radosti.
Činjenica broj 13: sazreti na putu
Banane se beru zelene i šalju u druge zemlje. Tokom putovanja sazrevaju: biljni skrob se pretvara u šećer, a banana postaje slatka. Pošteno radi, treba napomenuti da je zrela, svježe ubrana banana mnogo ukusnija i slađa.
Činjenica #14: Hrana za razmišljanje
Latinski naziv za bananu je "musa sapientum", što se doslovno prevodi kao "muza mudrosti". Britanski naučnici su to eksperimentalno dokazali. Podijelili su učenike jednog toka u dvije grupe. Neki su jeli kako su htjeli, dok su drugi bez greške jeli bananu za doručak, ručak i večeru cijeli semestar. Rezultati su bili nedvosmisleni: učenici koji su jeli banane imali su mnogo bolji učinak od kontrolne grupe.
Činjenica #15: Pića od banane
Banane se ne koriste samo za pravljenje sokova i pirea. Prave odličnu votku, pa čak i pivo. Najukusnije pivo od banane možete probati u Ugandi, samo imajte na umu da sadrži skoro 30% alkohola.
Činjenica #16: Sirovine za kozmetiku
Banane su sirovina za kozmetičke proizvode. Njihovom upotrebom dobijaju se odlične maske, kreme i losioni. Svi veliki proizvođači kozmetike kupuju tone jeftinih banana kako bi uz njihovu pomoć proizveli tone skupih kozmetičkih proizvoda.
Činjenica broj 17: poput kože
Ako nam stvari idu dobro, kažemo: "Ide kao po satu." Stanovnik Indije će u ovom slučaju reći: "Ide kao kora od banane." Upravo na kožici banana, tačnije na zgnječenim bananama, Indija lansira brodove u vodu.
Činjenica #18: Teška stvar
Od debla i listova tehničkih banana izrađuje se brodska oprema. Jaki su i traju decenijama.
Činjenica #19: Nevjestin cvijet
Cvijet banane u Indiji je analog nevjestinog vela u Rusiji. Simbolizira čistoću i nevinost djevojke koja se udaje. Prekrasan mirisni cvijet utkan je u mladenkinu kosu.
Činjenica #20: Prva hrana
U obzir dolazi pire od banane najbolji prvi dohranu za dijete u svim zemljama svijeta. Ranije su u Rusiji davali kao prvu komplementarnu hranu applesauce, ali, kako se pokazalo, banane su pogodnije za ovo.
Banana je 4. najpopularnija kultura na svijetu, odmah iza pšenice, pirinča i kukuruza. Svake godine u svijetu se pojede više od 100 milijardi banana.
Banana je bobica, a ne voće.
Otprilike 95% svih grmova banana na kojima se uzgaja voće potiče iz jednog grma u Južnoj Aziji. One. sva komercijalna stabla banana su doslovno klonovi jedno drugog.
Cavendish se smatra najpopularnijom sortom, ali ova sorta drži palmu ne zato što je najbolja i najukusnija, već zato što su sredinom prošlog stoljeća Gros Michel banane, koje su bile mnogo slađe, ukusnije i veće, bile gotovo potpuno uništeno. Krivac je bila gljivica zvana Panamska bolest, koja je zahvatila samo biljke te vrste. Više od 50 godina kasnije, slična prijetnja se nadvila nad sortom Cavendish.
Gotovo sve vrste banana su radioaktivne, jer. sadrže kalijum i njegov izotop kalij-40.
U Australiji, veoma neobične banane sorte Goldfinger. Njihov ukus i tekstura su više nalik jabukama.
Najviše banana se jede u afričkoj zemlji Ugandi. Na svakog stanovnika ove zemlje, oko 220 kg slatkog voća godišnje.
Riječ "banana" sa arapskog se prevodi kao prst. Stoga bi bilo ispravnije nazvati ne gomilu banana, već četkicu.
Plodovi banane bolje sazrevaju i postaju ukusniji ako se beru sa "drveta" poluzeleni.
Izvori:
Banane su izvor supstanci i elemenata neophodnih za normalno funkcionisanje organizma. Nutricionisti preporučuju banane za zdravu užinu jer su veoma zdrave i hranljive.
Poznato je da ih ima više od 300 razne vrste banane. Čini se, kako se male i velike banane mogu razlikovati? Međutim, još uvijek postoji razlika između njih.
Glavne razlike
Male banane, ili kako ih još zovu, mini banane su vrsta obične banane, što je za našu percepciju razumljivije. Na prvi pogled, glavna razlika između velikih i malih banana je veličina. Ali nije tako. Zaista, male banane su mnogo manje od običnih banana. Dakle, ako je dužina standardnog voća od 18 do 20 centimetara, tada dužina male banane varira 10 do 12 centimetara. Kožica mini banane je mnogo tanja od one standardne banane nutritivnu vrijednost jedna mala banana i jedna velika su skoro iste. Postoji i razlika u ukusnost. Mala banana je slađa i bogat ukus nego onaj veliki.
osim toga, mini banane imaju voćna aroma
. Male banane se prodaju skuplje od velikih. Sa čime je to povezano? Prvo, male banane nisu toliko rasprostranjene kao velike. Mini banane se po pravilu uzgajaju u Ekvadoru i Meksiku. Drugo, male banane se beru kada su zrele, a velike kada su nezrele. Posljedično, troškovi transporta malih banana su veći zbog činjenice da ih je potrebno dostaviti na odredište prije nego što pocrne. A to je otprilike par dana. 
Treba reći da su male banane korisnije za organizam od velikih. Činjenica je da mini banane sadrže veću količinu škroba, kao i pektina. Stoga se male banane preporučaju uključiti u prehranu ljudi koji pate od gastritisa, jer mogu obaviti sluznicu. Osim toga, male banane preporučuju se osobama koje pate od edema, zbog njihove sposobnosti da uklone višak tečnosti iz organizma. Neki ljudi mogu imati netoleranciju na ovaj proizvod. Stoga, ako nakon jedenja mini banana osjetite fermentaciju, najbolje je da ih ne konzumirate. 
Prednosti banana
Banane, male i velike, mogu biti od koristi vašem tijelu. Po sastavu, male i velike banane su gotovo identične. Razmotrite glavne korisne karakteristike ovo divno voće.
- Banane sadrže veliku količinu kalijuma, koji je neophodan za sve vitalne ljudske organe.
- Ljudima koji se bave sportom banane su neophodne za održavanje snage, jer su izvor prirodnog šećera.
- Vitamin E koji se nalazi u bananama održava kožu glatkom.
- Odličan su lijek za žgaravicu i bolesti gastrointestinalnog trakta.
- Banane će vam pomoći da se riješite stresa, depresije zahvaljujući vitaminu B.
- Zbog sadržaja vitamina C, banane jačaju imunološki sistem i pomažu tijelu u borbi protiv virusa.
- Ženama banane mogu pomoći kod predmenstrualnog sindroma.
- Banane se široko koriste u kozmetologiji kao lijek za bradavice.
Kontraindikacije za upotrebu
Osobe s dijabetesom ne bi trebale jesti banane jer sadrže mnogo šećera. Lekari takođe ne dozvoljavaju da banane konzumiraju ljudi koji su imali srčani ili moždani udar. Osim toga, ljudi koji imaju višak kilograma također se ne bi trebali zanositi ovim voćem, jer 100 grama banane sadrži 90 kilokalorija. U isto vrijeme, 1 banana dnevno će pomoći u borbi protiv prekomjerna težina, jer će zasititi vaš organizam mnogo bolje od drugog voća.
Ispostavilo se da su banane različite - žute, plave, crvene. Ne mogu ni vjerovati da takvo čudo negdje raste. Nudim pregled rijetkih i neobične sorte banane.
10. Divlja banana
Izgleda kao prava banana, divlja. Za razliku od kultivisanih sorti, ima sjemenke.
9. Narandžaste banane
Neobične narančaste banane, međutim, originalna boja kore nije utjecala na okus.
8. Kluay
Svatko ko misli da je vidio velike banane u supermarketu griješi. Najveća banana je Kluay (ili Rhino). Njegovo meso nije tako gusto kao što je većina navikla. A prosječna dužina je 35 cm.
7. Senorita
A ovo su najmanje banane na svijetu, duge 2,5-5 cm, ali su jedne od najslađih.
6. Banane Ae Ae
Ovo uopće nije GMO sorta, već obične banane, kao i sve uobičajene sorte. Samo su im boje prugaste. Malo su gorkog ukusa i teško se uzgajaju. Možda ih zato nema u prodavnicama.
Zelena boja banana se najčešće povezuje sa nezrelim voćem. U ovom slučaju je već moguće i potrebno jesti.
4. Crne banane
Neki ljudi su ludo zaljubljeni u crne banane, vjeruju da je to prava boja zrelog voća.
3. Ružičaste banane
Ružičaste banane se mogu uzgajati nezavisno od sjemenki. Ali da li je ukus običnog voća vredan toliko truda i troškova.
2. Plave banane
Ova se sorta, najvjerovatnije, može pripisati plavom snu.
1. Crvene banane
Slatko voće sa ukusom maline koje sadrži 10 puta više kalijuma od običnih žutih banana.
Ispostavilo se da su banane različite - žute, plave, crvene. Ne mogu ni vjerovati da takvo čudo negdje raste. Nudimo pregled rijetkih i neobičnih sorti banana.
Izgleda kao prava banana, divlja. Za razliku od kultivisanih sorti, ima sjemenke.
9. Narandžaste banane
narandžaste banane
Neobične narančaste banane, međutim, originalna boja kore nije utjecala na okus.
8. Kluay
Svatko ko misli da je vidio velike banane u supermarketu griješi. Najveća banana je Kluay (ili Rhino). Njegovo meso nije tako gusto kao što je većina navikla. A prosječna dužina je 35 cm.
A ovo su najmanje banane na svijetu, duge 2,5-5 cm, ali su jedne od najslađih.
Ovo uopće nije GMO sorta, već obične banane, kao i sve uobičajene sorte. Samo su im boje prugaste. Malo su gorkog ukusa i teško se uzgajaju. Možda ih zato nema u prodavnicama.
Zelena boja banane najčešće se povezuje sa nezrelim voćem. U ovom slučaju je već moguće i potrebno jesti.
Neki ljudi su ludo zaljubljeni u crne banane, vjeruju da je to prava boja zrelog voća.
Ružičaste banane se mogu uzgajati nezavisno od sjemenki. Ali da li je ukus običnog voća vredan toliko truda i troškova.
2. Plave banane