Сегодня поговорим о такой популярной специи, как имбирь – он широко используется в кулинарии, как добавка к кофе и чаю, как лекарственное средство при лечении простуды и ангины.
Имбирь кулинарный – корень растения, обладающий редкими целебными свойствами: противовоспалительными, стимулирующими выработку желудочного сока, снижающими аппетит. Именно поэтому его до сих пор используют как компонент гомеопатических препаратов, позволяющих бороться с бесплодием, болезнями желудочно-кишечного тракта, астмой и заболеваниями верхних дыхательных путей, простудой, расстройством пищеварения и другими болячками.
С точки зрения науки, имбирь является кладезем витаминов и минеральных веществ: в нем есть витамины группы В, витамин С, аминокислоты, цинк, калий, кальций, магний, железо, фосфор, натрий.
Для тех же, кто ищет биологически-активную добавку для похудения, причем, добавку натуральную и безопасную, имбирь представляет интерес как продукт, повышающий скорость обменных процессов и ускоряющий выведение токсинов из организма.
Несмотря на то, что имбирь – продукт растительного происхождения и полностью натуральный, следует помнить, что он противопоказан больным гастритами, желчнокаменной болезнью, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, страдающим сердечными и сосудистыми заболеваниями, а также лечение имбирем может вызвать острую непереносимость у человека, склонного к аллергии.
Имбирь для похудения: рецепты напитков
Имбирь для похудения лучше всего принимать в виде напитков. Витаминные напитки на основе порошка или корня имбиря и других растительных компонентов поможет привести в норму метаболизм и усмирить аппетит, повысить скорость усвоения веществ из пищи и скорость вывода токсинов и сжигания жировой ткани.
Рецепты чая для похудения с имбирем
Существует несколько рецептов чая с имбирем, используемых для ускорения похудения. Те, которые готовят на основе корня имбиря, обладают более высокой эффективностью, чем приготовленные из имбирного порошка.
Имбирный чай с лимонным соком
- Измельчите небольшой кусочек имбирного корня так, чтобы в результате получилось две столовых ложки кашицы.
- Поместите имбирную кашицу в литровую стеклянную банку и влейте 60 мл свежего сока лимона, ложку меда, перемешайте и заварите смесь 500-600 мл кипятка.
- Закройте крышкой и дайте настояться около часа – после этого можно приступать к похудению с помощью целебного и вкусного имбирного напитка.
Для начала не стоит перебарщивать с имбирным напитком, он с непривычки может вызвать тошноту, приливы крови к лицу, ощущение жара и раздражение слизистой желудка. Когда вы привыкнете к действию имбирного напитка, разовая доза может равняться стакану, а в сутки вы легко сможете выпивать до двух литров волшебного «зелья».
Если прием имбирного напитка станет для вас обычным делом, то вы быстро заметите, как вырос ваш иммунитет, совершенно оставили простуды и авитаминозы, а вес стал неукоснительно и стабильно падать. Имбирно-лимонный напиток для похудения подходит больше тем, чей вес превышает нормальный незначительно.
Для людей с большим запасом жировой ткани лучше пить чаи на основе имбиря и других активизирующих обменные процессы растительных компонентов, например, чеснока или красного перца.
Диета блюдечко – одна из самых простейших систем похудения, не требующих экзотических продуктов или особых материальных затрат
Имбирный напиток с чесноком
Эта разновидность стимулирующего сжигание жира напитка подходит как раз для тех, у кого вес значительно превышает физиологическую норму. Благодаря своим «горячительным» свойствам, чеснок отлично стимулирует пищеварительную и метаболическую активность и вместе с имбирем помогает организму сжигать лишние жиры. Имбирь также придает напитку приятный вкус, в какой-то мере нейтрализуя сильный аромат чеснока.
На две столовых ложки имбирной стружки (нужно нарезать корень имбиря по возможности мельче) понадобятся два зубчика чеснока, который измельчают как можно сильнее. Смесь чеснока и имбиря помещаем в удобную закрывающуюся посуду и заливаем 600 мл кипящей воды. После настаивания в течение часа можно приступать к чаепитию.
Имбирный напиток на основе зеленого чая
Этот рецепт не только чрезвычайно действенен в отношении лишнего веса, но и пьется гораздо легче, чем напиток с чесноком. Заварите зеленый чай по любому рецепту, но в термосе, всыпьте в него столовую ложку измельченного имбиря и дайте настояться полчаса-час. Пить такой чай нужно небольшими порциями (по 100 мл) в течение всего дня. Он поможет ненавязчиво отрегулировать обмен веществ, избавив вас от лишнего веса и наградив отличным иммунитетом.
Нередко имбирный чай заваривают с лекарственными травами — хорошо сочетается он с ромашкой, бузиной, мятой и тысячелистником. Любой из этих рецептов поможет нормализовать пищеварение и аппетит, а имбирь с корицей и цедрой цитрусовых повысит сопротивляемость организма в десятки раз.
Напиток для похудения корица + имбирь
Этот напиток употребляется для улучшения самочувствия и настроения, помогает он и от лишнего веса: приготовить его проще простого. Возьмите одну чайную ложку измельченного корня имбиря, одну палочку корицы, листик мяты, немного меда – все эти ароматные составляющие нужно пометить в прогретую чашку или банку, залить 250 мл кипятка и настаивать, закрыв плотно. Пить такой чудесный напиток можно как горячим, так и холодным.
Имбирный чай с кардамоном и мятой
Такой чай также помогает сбросить лишние килограммы. На 60 г свежих измельченных листьев мяты берут небольшой имбирный корень, нарезав его тоненькими пластиками, как чипсы. Смешав все, заливают сырье кипятком и настаивают под крышкой полчаса. Добавляют в обычный чай по вкусу или разводят соком лимона или апельсина один к одному.
Наслаждайтесь изысканным вкусом и худейте на здоровье!
Сегодня вы узнаете об имбире, его непревзойденных свойствах и пользе для организма. Также вы узнаете, как с его помощью можно избавиться от лишних килограммов.
Полезные свойства имбиря кроются непосредственно в витаминах и питательных веществах, которые в себе содержит это растение. В его состав входят: железо, магний, кальций, хром, фосфор, никотиновая кислота, витамин С, кремний и калий, что делают имбирь идеальным средством в борьбе с различными болезнями.
Имбирь используют во многих сферах жизни, в каждой из которых он предоставляет непревзойденные результаты, благодаря своим незаменимым свойствам.
Основные сферы использования имбиря
- Кулинария. Корневище имбиря употребляют в сушеном, свежем, засахаренном или маринованном виде, в виде не больших кусочков или порошка. Имбирь делает любое кушанье изысканным и неповторимым. Его можно использовать в приготовлении, как первых блюд, так и закусок. Еще его используют для выпечки, в соусах и алкогольных напитках. И это далеко не весь список блюд, где имбирь способен придать изысканности и неповторимости вкуса.
- Косметология. Имбирь имеет мощное антибактериальное действие, которое способно бороться со стрептококками и стафилококками, а также являет собой сильное иммуномодулирующее действие. Корень данного растения способен снижать признаки усталости и вялости лица, восстанавливать водный баланс кожи, стимулировать и тонизировать клетки кожного покрова, а также укреплять волосяные луковицы, что предает волосам силы и блеска.
- Медицина. Сок имбиря имеет антибактериальные свойства, что способны значительно укрепить иммунную систему. В первую очередь, это очень помогает в борьбе с вирусными или простудными заболеваниями, которые так часто возникают у детей. К тому же, сок имбиря благотворно влияет на состав крови, нормализирует состояние сосудов, в разы снижает риск возникновения тромбозов, также имеет жаропонижающее и антиоксидантное действие. В последние годы стал известным тот факт, что имбирь играет огромную роль в противоопухолевой терапии.
- Красота, здоровье и похудение естественным путем. Корень данного растения является не только полезной приправой, но и принимает активное участие в нормализации человеческой пищеварительной системы. Имбирь употребляют для возобновления баланса кишечника, также он являет собой «непревзойденное оружие» в борьбе с холестерином, который в процессе накопления образует в сосудах холестериновые «бляшки». Благодаря своей возможности очищать желудочно-кишечный тракт и нейтрализовать токсины, этот корень избавляет человека от нежелательных килограммов.
Имбирный чай - средство для похудения
Имбирный чай - это напиток, который способен запускать процессы очищения в организме. По правилам, пить такой напиток необходимо утром и вечером, но для достижения более быстрых результатов, можно употреблять три раза в сутки (утро, обед и вечер).
Для усиления эффекта этого «чудо-напитка», в него можно добавлять лимон, грейпфрут, мед, но только, когда чай достигнет комнатной температуры, чтобы он не потерял присущие ему полезные свойства.
- Пить чай необходимо за час или полчаса до еды, так как он имеет способность утолять аппетит. Благодаря такому чаю, процессы метаболизма значительно ускоряются, а еда намного скорее и лучше переваривается, соответственно лишний жир будет «таять на глазах».
- Каждый день необходимо выпивать 2 л. такого напитка, чтобы достичь желаемых результатов. Не нужно думать, что если вы будите пить 3–4 литра имбирного чая, то похудеете быстрее, этим можно только навредить своему здоровью.
- Очень важно никогда не пить данный чай за 2–3 часа до сна, из-за того, что он имеет бодрящее и тонизирующие действие, благодаря которому будет очень сложно уснуть.
- Перед употреблением процедите этот чай, тогда его вкусовые свойства значительно улучшаться.
- Молодым матерям, что кормят грудью, беременным, и людям, что имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, не рекомендуется употреблять имбирный чай, разве что, после разрешения врача.
- Для получения всей пользы от чая из имбиря, необходимо выбирать только свежий имбирь.
Как выбрать свежий и полезный имбирь?
- Сочный и водянистый излом. Если отломать кусочек от целого корня, то будет слышен хруст, можно будет ощутить приятный и сильный аромат, а также будет заметно, что корень водянистый.
- Золотистый окрас и блеск. Свежий корень будет иметь гладкую поверхность, благодаря которой он и блестит.
- Запах сырости. Бывают случаи, что если корень слишком долго залеживается в магазинах, у него появляется неприятный запах. Иногда в местах соединений отростков можно заметить плесень.
- Твердость и гладкость. Одно из первых правил, которым необходимо руководится при выборе имбиря, это уверенность в том, что он имеет гладкую поверхность и твердую текстуру. Так что, всегда перед покупкой потрогайте и понюхайте корень имбиря, чтобы убедится в его свежести.
- Размер имеет значение. Запомните простое правило, чем больше корень, и в нем больше ответвлений, тем больше в его составе полезных микроэлементов.
К сожалению, не всегда удается достичь поставленной цели и желаемых результатов, только употребляя имбирный чай. Причина проста, многие допускают ошибки в заваривании данного корня. Для тех девушек, которые серьезно решили заняться своей внешностью, необходимо научиться заваривать имбирный напиток правильно.
Рецепты имбирных напитков
Самый простой имбирный чай
Для его приготовления понадобиться имбирь, мед и лимон:
- очищенный имбирь необходимо натереть на мелкой терке;
- разрезаем лимон на четыре части, с одной из них выдавливаем сок, затем, смешиваем его с 2 ст. л. полученного субстрата имбиря и 1 ч. л. меда;
- полученную смесь заливаем двумя литрами немножко остывшего кипятка, и оставляем на 2–3 часа, чтобы настоялся;
- в течении дня рекомендуется выпивать 2 литра такого напитка.
Имбирь и чеснок
Это «убойная сила» для жировых клеток:
- Берем маленький корешок имбиря (5–4 см) и несколько зубчиков чеснока. Оба ингредиенты тщательно шинкуем и смешиваем между собой.
- Полученную смесь высыпаем в термос, заливаем двумя литрами кипятка, и даем постоять примерно 1 час.
- Перед употреблением такой чай необходимо процедить и пить маленькими порциями в течение дня.
Имбирь и зеленый чай
Здесь соединяются два продукта, которые имеют ярко выраженные терапевтические свойства, благодаря которым, зеленый чай очищает организм от токсинов и шлаков, а имбирь в это время стимулирует кровообращение и активизирует обменные процессы. В результате жировые клетки сжигаются на много быстрее. Приготовление: в заварочный сосуд к листьям чая добавляем щепотку сухого имбиря, оставляем на полчаса, чтобы настоялся.
Имбирь с апельсиновым соком
Для приготовления этого напитка необходима половина небольшого корня имбиря, 30 г. листьев мяты, щепотка кардамона, 1 ч. л. меда:
- В одном сосуде перемешиваем все ингредиенты, взбив их блендером, заливаем 2 л. кипятка.
- Затем в полученную смесь добавляем 8–10 г. лимонного сока и 50–60 г. апельсинового.
Имбирная настойка для похудения
Огромный плюс такой настойки в том, что ее не нужно готовить каждый день, как чай, она готовится один раз и на весь курс.
Приготовление:
- 200 г. имбиря промыть и нарезать мелкими кусочками;
- поместить свежий и уже натертый корень имбиря в сосуд, затем залить его водкой, чтобы она его полностью покрыла;
- закрываем емкость плотной крышкой и оставляем в темном месте на 2 недели, периодически не забываем взбалтывать нашу настойку;
- принимать настойку нужно два раза в день, за 30 минут до еды по 1 ч. л., и вскоре вы увидите, что постепенно начинают уходить .
Кофе с имбирем
Это ядерное средство против лишнего веса. Лучше для такого напитка подойдет заварной кофе, но можно использовать и растворимый, от этого пострадает только аромат и вкус, но никак не жиросжигающие его свойства.
Основные 3 рецепта имбирного кофе:
- Варим кофе в турке, добавляем к нему имбирь. Главное, что здесь нет никаких пропорций, используйте только свои вкусовые рецепторы.
- Необходимо приобрести 2 черешка гвоздики, добавить к ним 400 мл. воды, 1,5 см. тертого корня имбиря и 2–3 чайных ложек молотого кофе. Поставить всю массу на медленный огонь и довести до кипения. Когда закипит, снять с огня и дать этому напитку немножко настояться, пьется он холодным.
- Берем 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. тертого имбиря, 1 ч. л. порошка какао и 3 ст. л. молотого кофе. Потом добавить 400 мл воды и цедру одного апельсина. Всю смесь тщательно перемешав, доводим до кипения, затем снимаем с огня, даем остыть и употребляем в холодном виде.
Узнайте больше рецептов имбирного чая для похудения в этом видео:
Имбирь издавна известен в кулинарии, а также народной медицине. В рецептах использовали и корень, и стебель растения. К нам имбирь пришел из Азии, где с его помощью испокон веков лечили заболевания сердца, пищеварительной системы и пр. Имбирь способен выводить из организма холестерин, предотвращать тромбообразование, раковые образования. В последнее время напитки из имбиря для похудения стали довольно популярны как эффективное средство.
Вконтакте
Так что же такое имбирь? Это растение, содержащее важные для человека аминокислоты: фениланин, треонин, валин, триптофан, лейзин, метионин и пр. Своим терпким и жгучим пряным вкусом корень обязан эфирным маслам и гингероле, содержащимся в нем в больших количествах.
Принимают его чаще всего в виде чая, настоя, отвара, сухого порошка.
Полезные свойства
Имбирь обладает множеством лекарственных свойств:
- снижает проявления токсикоза у беременных, обеспечивая при этом организм микроэлементами и витаминами. Но ближе к родам употреблять имбирный чай следует в очень маленьких количествах;
- повышает иммунитет;
- удаляет холестериновые бляшки из сосудов;
- эффективное болеутоляющее и противовоспалительное средство при артритах;
- стимулирует деятельность щитовидной железы;
- потогонное средство;
- эффективен при бесплодии;
- оказывает болеутоляющее действие при менструальных болях.
- положительно влияет на женский организм в целом;
- улучшает потенцию у мужчин , излечивает импотенцию, простатит;
- нормализует пищеварение. Стимулирует выработку желчи, желудочного сока. А при переедании, несварении или отрыжке имбирь просто незаменим;
- положительно влияет на зубы;
- ускоряет восстановление организма после травм или тяжелых заболеваний;
- эффективный антиоксидант, поскольку способен избавлять организм от вредных веществ и токсинов. Активно применяется при отравлениях;
- отмечается его эффективность и при различных коликах: желчных, кишечных, почечных, болях в области живота;
- отлично справляется с аллергическими и кожными заболеваниями;
- помогает при запорах;
- активно применяется в косметологии как средство, разглаживающее морщины и снимающее отечность;
- снимает зубную и головную боли;
- хорошее профилактическое средство от раковых образований;
- помогает справиться со стрессами , тонизирует и поднимает настроение;
- улучшает кровообращение сосудов мозга, положительно влияя на память;
- незаменимое средство при простудных заболеваниях, бронхите, гриппе, синусите и прочих, поскольку оказывает согревающее и отхаркивающее действие;
- ускоряет метаболизм, замедляя процесс старения и снижая вес.
Имбирный чай как средство против ожирения
Имбирный корень богат шогалолом и гингеролом, благодаря чему обменные процессы ускоряются: жирная и тяжелая пища переваривается значительно быстрее, стабилизируется жировой обмен. Конечно, лишние килограммы не исчезнут сразу, но такое похудение не обернется возвратом лишних килограммов и принесет оздоровление всему организму в целом.
Напитки из имбиря для похудения пить можно всегда: утром или вечером, а также на протяжении всего дня вместо легких перекусов. Такой чай значительно притупляет голод. Конечно, не стоит заедать такой напиток сдобными булочками или тортиками, эффекта похудения вы не дождетесь. А чтобы похудеть, следует питаться умеренно и больше двигаться, устраивать разгрузочные дни своему организму, работать и отдыхать упорядоченно. Также не нужно имбирный чай пить с сахаром, его следует заменить медом. Выбирайте упругие, свежие корни для чая, порошковый имбирь теряет много полезных свойств. Для измельчения корня лучше взять неметаллический нож, поскольку, контактируя с металлом, имбирь окисляется. Удобнее не резать корень, а соскребать нужное вам количество вдоль волокон.
- Практичнее всего готовить напиток в термосе, а в течение дня его нужно пить с добавками по вашему вкусу.
- Не стоит увлекаться: для дневной нормы напитка хватит 4 см корня и 2 л воды. Перед приемом чай нужно процедить.
- Перед едой обязательно следует выпить чашечку напитка, тем самым вы существенно снизите аппетит, соответственно, меньше съедите, что только поможет при похудении.
- Можно добавлять щепотку молотого имбиря в обычный травяной чай. Имбирь усилит полезное действие трав и поможет избавиться от излишнего веса.
Максимальным эффектом в похудении обладает имбирный напиток с добавлением чеснока. Кстати, о запахе изо рта беспокоиться не стоит, поскольку имбирь его заглушает.
Варианты приготовления
Классический рецепт:
Что нужно:
- тертый имбирь
- кипяток
- лимон
Как готовим:
- тертый имбирь в количестве двух столовых ложек заварить кипятком (2 л);
- немного остудить;
- добавить мед, сок лимона.
Пить на протяжении дня.
С мятой:
Что нужно:
- имбирь
- кипяток
- лимон
Как готовим:
- имбирь натереть;
- одну его чайную ложку вместе с несколькими листочками мяты (можно мелиссы) залить кипятком;
- настоять, добавить мед и лимон.
Помните, напиток из имбиря и лимона поможет избавиться от простуды, так как в арсенал полезных свойств добавляется витамин С!
Когда стоит воздержаться от напитков из имбиря
- при повышенной температуре, поскольку имбирь ее повышает еще больше. Если температура превышает 39°, то пить такой чай нельзя, при простуде же с невысокой температурой такой напиток рекомендован;
- при предынфарктном состоянии, инсульте, инфаркте и прочих заболеваниях сердца и сосудов, поскольку имбирь повышает кровяное давление;
- при кровотечениях. Исключает прием имбирного напитка даже малейшая склонность к кровотечениям;
- при циррозе печени, при гепатите в хронической или острой форме;
- при заболеваниях, связанных с повреждением слизистых оболочек (язва, гастрит, колит, энтерит и пр.);
- при камнях в желчном пузыре, поскольку имбирь способен спровоцировать двигательную активность камней, что ведет к операции;
- при аллергических реакциях и чувствительности к имбирю.
При употреблении имбирного напитка следует помнить, что он усиливает действие многих лекарств, поэтому не стоит пить его при приеме препаратов, понижающих сахар, давление, разжижающих кровь, стимулирующих сердце.
Видео о пользе имбиря:
Будьте здоровы!
Имбирь – одна из самых полезных пряностей, что широко известна уникальными лечебными свойствами с древних времён. Традиционно культивируется на Востоке. В медицине, кулинарии и косметологии используют именно корень данного многолетнего растения, так как в этой его части имеется наибольшее количество активных и полезных компонентов. Мы раскроем тему применения корнеплода в составе освежающих жиросжигающих коктейлей, а также поговорим о том, каким образом имбирь влияет на организм обычного человека, как правильно пить его и когда употреблять имбирный напиток с целью похудения не стоит.
Как работает растение: уникальные свойства корня
Чтобы понять механизм действия имбирного напитка обратимся к составу пряности. По данным исследователей, корень содержит в себе более чем четыреста различных соединений. Все они имеют конкретное влияние на организм человека, однако, поговорим о тех элементах, которые непосредственно помогают в борьбе с лишним весом. Главным составляющим растения как жиросжигающего снадобья являются смолы - цингерола, гингерола, шогаола и другие. Они принимают непосредственное участие в обменных процессах и убыстряют метаболизм. Именно благодаря свойствам смол напиток из имбиря для быстрого похудения работает как ускоритель химических природных реакций в организме. Они же – причина жгучего вкуса и резкого запаха пряности.
Однако, это не единственная полезная особенность корня, что позволяет похудеть. Настойка имбиря или же лёгкий напиток на его основе способствуют увеличению выделения сока желудка, и, как результат, повышают скорость переработки поступившей еды.
Если добавить к этим свойствам, непосредственно касающимся пищеварения и обмена веществ, другие его целебные особенности, такие как повышение общего тонуса, борьба с заболеваниями, снятие нервного напряжения, противовоспалительное, кроворазжижающее и спазмоснимающее влияние, получаем просто невероятно сильное средство для сохранения жизненной активности. Ведь в результате только в состоянии физического и нервного здравия мы можем выдержать ту психологическую нагрузку, которая подстерегает человека, когда он пытается похудеть. Однако, настолько ли идеальным зельем является напиток для похудения с имбирём? На самом деле, как и все специальные средства, хоть и натурального происхождения, оно имеет свои особенности употребления и противопоказания. Как пить и правильно заварить имбирь для эффективного похудения?
Готовим полезный напиток: правила и противопоказания
Несмотря на то что рецептов имбирного отвара достаточно много, и все они различаются составом, существуют некоторые прописные истины, связанные с приготовлением этого напитка. Во-первых, нельзя использовать пересушенный плод, ведь в его составе уже не будет нужного количества смол (это ощутимо даже по запаху и вкусу), необходимых для эффективного действия растения. По той же причине не стоит использовать пакетированную молотую специю, которую иногда легче достать, нежели корень. Во-вторых, запаривать следует крутым кипятком – он поможет раскрыть все вкусовые и ароматные нотки пряности, тогда как другие компоненты, в особенности мёд, нужно добавлять в остывший коктейль. При этом варить корень не стоит – он теряет полезные качества при длительной тепловой обработке. Конечно же, перед тем, как заварить отвар, плод следует тщательно промыть и очистить от кожуры.
Существует несколько методик приёма подобного напитка. Так, вода с имбирём для похудения может употребляться для утоления жажды в любое время, или же только по расписанию – например, за 15–20 минут до еды – для пробуждения желудка. Более сильный имбирный коктейль для похудения, например, в составе кофе или чая, также можно пить только натощак, если в течение дня это делать по каким-либо причинам неудобно.
Если говорить о противопоказаниях к употреблению такого отвара, то к ним относятся следующие болезни и особенности организма:
- Индивидуальная непереносимость пряности (аллергия), что может проявляться в виде сыпи, жжения и других неприятных симптомах.
- Беременность. В этот период употребление напитка должно быть ограничено (лучше проконсультироваться с врачом), а при лактации от него стоит отказаться вообще.
- Заболевания печени (гепатит разных категорий, цирроз, желчнокаменная аномалия, желтуха).
- Дерматологические недуги.
- Геморрой.
- Нарушения циркуляции крови и её свёртываемости, кровотечения.
- Язва желудка (из-за свойства усиливать выработки желудочного сока, корень может вызвать обострённые состояния у больных, страдающих язвой).
Кроме общих правил, объясняющих, как заваривать имбирный напиток для снижения веса, каким образом его следует принимать и каковы бывают ограничения, нужно также понимать, что данное средство не панацея, и не поможет быстро сбросить вес без привлечения других методов – здоровой сбалансированной диеты и физических нагрузок. Приготовление и употребление этого напитка – только вспомогательный фактор, что усилит эффект других методов, но не сможет помочь самостоятельно.
Рецепты напитков: выбираем ингредиенты по вкусовым предпочтениям
| Классическая имбирная вода для похудения | Состоит только из трёх компонентов, не считая воды: самого корня, мёда и лимона. Рецепт её приготовления максимально прост – как по времени, так и по затратам сил.
Итак, для 1 литра готового напитка потребуется:
Из половинки лимона нужно выдавить сок, вторую - нарезать красивыми тоненькими кружочками. Измельчить имбирь, все компоненты (кроме мёда) залить литром крутого кипятка. Дать настоятся 15 минут, процедить. После того как настойка остыла до 40 градусов, можно добавить и мёд. |
| Жгучий имбирь с не менее сильным чесноком | Такой состав подойдёт любителям острых ощущений, а также тем, кто имел неосторожность простудиться.
Понадобится:
Приготовление также довольно простое: почистить корнеплод и чеснок, потереть все на тёрке, залить тёплой водой и дать настояться 15 мин. После этого останется только процедить напиток. |
| Авторский коктейль с имбирём «Сасси» для похудения | Данный рецепт был назван в честь его изобретателя, Синтии Сасси – американского диетолога. По словам автора, а также её последователей, напиток способствует поддержанию фигуры в отличной форме, снимает отёчность, выводит лишнюю жидкость из организма, благотворно влияет на кожу, ногти и волосы, компенсируя нехватку влаги, блокируя появление излишнего газообразования в кишечнике, улучшает метаболизм.
Ингредиенты для коктейля:
Нужно порезать огурец (без шкурки), измельчить руками свежую мяту, натереть имбирь и цедру, выдавить лимонный сок. Все ингредиенты отправить в графин и залить водою (не кипятком). Оставить настаиваться минимум на 10 часов в холодильнике. |
| Утренний вариант имбирного напитка – кофе с пряностями | Подойдёт любителям кофеина, что не могут проснуться с утра, не выпив чашечку бодрящего эспрессо или американо.
Готовиться почти как обычный кофе в турке, только к кипящей воде нужно добавить:
В качестве украшения и добавления новой нотки к аромату можно бросить в готовый кофе листики мяты. Смягчить пряный напиток допускается с помощью молока, сливок и даже сахара – тростникового (коричневого). |
| Витаминно-энергетический напиток на основе зелёного чая и имбиря | Данный способ использования корня подойдёт тем, кто не привык пить воду с любым вкусом, но с удовольствием экспериментирует с добавками к чаю. К преимуществам данного рецепта можно отнести тот факт, что его не нужно готовить заранее.
Для полезного отвара на основе листьев зелёного чая любых сортов потребуется:
Заварить листья и потёртый (или мелко порезанный) корнеплод, дать настояться минимум 15 минут. Добавить лимон и мёд по вкусу в немного остывший чай. Такой напиток прекрасно тонизирует, а регулярное его употребление будет способствовать улучшению обменных процессов, ведь, как и имбирь, зелёный чай имеет свойство ускорять метаболизм. |
Кроме этого, всегда можно поэкспериментировать с сочетаниями и вкусами. Корнеплод отлично будет совмещаться с иными пряностями, травами, цитрусовыми, а также с некоторыми видами других фруктов и соков на их основе, например, с яблоком. Если вам очень нравится данная пряность, используйте её в составе соусов, маринадов и вкусовых добавок к первым и вторым блюдам.
Искренне надеемся, что наша статья помогла разобраться, как правильно заваривать имбирь для стремительного похудения, как его употреблять, и почему, собственно, он может пособить в стремлении снизить вес и восстановить замедленный обмен веществ (метаболизм). Пользуйтесь предложенными рецептами, употребляйте полезную восточную пряность правильно и оставайтесь похудевшими, здоровыми и счастливыми!
Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!
В сети масса информации о том, что по эффективности ни одно народное средство не побьет имбирный напиток для похудения. Но до того, как вы побежите закупать чудесный корень, советуем разобраться, как именно он работает и что ещё нужно прикупить, чтобы худеть максимально вкусно.
Почему от имбиря худеют?
Продукты с жиросжигательным эффектом действуют на наш организм по-разному, но ещё ни одно народное средство не научилось сжигать жир напрямую. Тогда как же имбирю удаётся заставить цифру на весах уменьшаться?
- сам по себе является диуретиком, а в сочетании с огурцом или лимоном, что часто встречается в напитках с имбирем для похудения, он даёт двойной эффект. Излишняя отечность никого не красит, но и похудение за счет обезвоживания – очень плохая идея. Вот почему, применяя корень в борьбе с лишними килограммами, нужно употреблять большое количество жидкости.
- Многие женщины отмечают, что имбирь способен притуплять аппетит, если напиток из имбиря для похудения пить в промежутках между приёмами пищи. Это действительно так, но только если вы не на голодной диете: при низком дневном калораже менее 1200 калорий имбирь будет сильно раздражать стенки желудка, вызывая тошноту и желание «заесть» это ощущение первым, что попадётся под руку.
- Ну, и, наконец, имбирный корень тонизирует организм, заставляя кровь циркулировать быстрее, а температуру тела подниматься. За счёт этого разгоняется обмен веществ, и полученные калории быстрее утилизируются организмом, не успевая отложиться в жировые запасы. Конечно, одними напитками из имбиря для похудения привести фигуру в порядок будет нереально, поэтому обязательно приведите в порядок питание и подключите физические нагрузки.
Обхват талии и бедер действительно станет меньше, если употреблять имбирные напитки систематически, но ещё важнее делать это на фоне общего здорового питания.
Кстати: На основе молотого имбиря выпускают даже БАДы для борьбы с лишним весом, но сок свежего корня будет намного более эффективным.
Горячие напитки для похудения
Любите начинать утро с чашки ароматного согревающего напитка? Тогда какой-нибудь из этих рецептов точно станет вашим любимчиком!
Даже если вы просто зальёте пару долек имбиря кипятком, это уже будет отличным чаем для похудения
Кофе с сиропом на имбире
Сахарный сироп не самый лучший продукт для похудения, но если концентрация сока в нём будет велика, то он принесет больше пользы, чем калорий.
Для сиропа вам понадобится выжать сок из тертого корня так, чтобы вышло минимум 100 мл. Дальше 200 граммов сахара смешиваете с соком и 100 мл воды и ставите на небольшой огонь в кастрюле. Варить сироп нужно около 7 минут до небольшого загустения. Всё! Самодельный подсластитель можно добавлять в кофе, приготовленный по любимому рецепту. .
Пряный глинтвейн
Лимонад с имбирем
А вот для лимонада придётся доставать кастрюльку. Цитрусовые в количестве 4-ех штук нарезаются, заливаются 100 мл воды, к ним отправляется 20-30 граммов имбирного корня, и вся эта смесь доводится до кипения, а потом варится 10 минут на медленном огне.
Экспериментируйте с ингредиентами для лимонада: иногда работают очень неожиданные комбинации вроде огурец+мята или лимон+кинза
После варки напиток нужно остудить, процедить и разбавить несоленой минеральной водой. По желанию можно подсластить медом или имбирным сиропом. Если добавить туда лед и коктейльные трубочки, никто даже не подумает, что с помощью этого лимонада вы планируете похудеть.
Фруктово-имбирный сок
Свежевыжатые соки и так несут в себе массу пользы, но вы можете сделать их ещё полезнее для фигуры, добавив в них свежевыжатый имбирный сок в пропорции 1:10. Так можно устроить апгрейд яблочному, апельсиновому или морковному сокам, ну, а когда они надоедят, можно перейти на смузи, смешав измельченный в блендере фрукт, воду и имбирный сок в соотношении 9:1:1.
Чтобы выжать как можно больше сока, ищите свежие твердые корни без признаков усыхания
Совет: Перед началом проверьте, нет ли у вас противопоказаний к его применению.
Мнение людей, опробовавших похудение при помощи имбирного корня на себе
«Ясное дело, на одном имбире на 20 кило не похудеешь, поэтому пришлось провести ревизию в холодильнике и запастись силой воли. Пока что я скинула 5 килограммов за 2 месяца без особого труда: ем примерно на 1600 калорий в день и пью похудательный чаёк раз в день. Правда, на фитнесс времени нет, а надо бы подключить.»
«А я на имбирных чаях не смогла худеть. Пару раз выпила и поняла, что пить это каждый день месяцами я просто не смогу. Ну, не нравится мне острое. Пробовала и в сок добавлять, и просто с водой настаивать, но, видимо, не моё.»
«У меня была заметная отечность, и, когда я начала пить имбирный чай, припухлости начали потихоньку уменьшаться. Вообще я использовала корень из-за диабета, но это приятный бонус! Минус отёки и 2 килограмма примерно за месяц.»
Рогатый корень сможет помочь привести фигуру в порядок, если вы серьезно отнесетесь к вопросу основного питания, ну, а самые распространенные рецепты напитков для тонкой талии теперь будут у вас под рукой.