Каждая поездка оставляет после себя памятные впечатления, и частичка этих воспоминаний связана с привезенными сувенирами и подарками для близких. Те, кто едут на греческие курорты в первый раз, часто теряются, думая о том, что привезти из Греции. Действительно, ведь вариантов так много: косметика, вкусные оливки или масло, текстиль, украшения и т.п. И в помощь начинающим путешественникам мы сделали статью о том, что туристы везут из Греции. Итак, представляем небольшой топ греческих сувениров и подарков.
На отдыхе не обойтись без посещения обычного супермаркета или продуктового рынка. Как правило, они располагают большим ассортиментом аппетитной еды, так что тут же в голову приходит идея, что можно привезти в подарок из Греции натуральные местные продукты. Тем более, что они отличаются отменным вкусом, да и выбор в этой категории почти безграничен.
Итак, посмотрим, что можно купить из продуктов Греции в местных магазинах и на рынках.
Плоды оливкового дерева – самые популярные греческие сувениры. Конечно, оливковое масло и зеленые/черные оливки продают у нас, но оригинальный греческий продукт неповторим.
В Греции различают более двух десятков сортов столовых олив, из которых наиболее популярными считаются Kalamon, Chalkidiki и Konservolia. Приобрести их можно в любом магазине, но лучше всего покупать на развес на местных рынках. Цена за кг продукции составит 4-5€, в то время как магазинная баночка оливок стоит 2,5€.
Также отличается классом и производство греческого оливкового масла, о полезных свойствах которого так много говорят. В продаже встречаются следующие сорта:
- Extra Virgin – масло первого холодного отжима с самым низким показателем кислотности (0,8%), что говорит о высочайшем качестве продукта. Цена за литр от 8 до 11€.
- Fine Virgin – продукт второго холодного отжима с показателем кислотности в 1,5%. Классифицируется как 1 сорт. Цена за литр 4-5€.
- Pour (Refined ) – масло первого холодного отжима разбавленное горячим рафинированным. Цена 1 л продукта от 3€.
- Pomace – масло, приготовленное горячим способом из оливковых косточек. Стоимость 1 л от 2€.
Соответственно, чем вкуснее и насыщеннее продукт, тем сложнее его изготовление и выше цена.
Многие привозят из Афин, Салоник или островных городов греческие сыры. Знаменитая Фета, обладающая нежным солено-сливочным вкусом, станет настоящим редким подарком. Ведь производится этот сыр только в Греции, и в России достать подобный продукт ну очень затруднительно.
Также стоит отметить популярные в Греции твердые сорта сыра Кефалотири и Гравиера. Первый отличается островатым послевкусием, а вкус второго немного отдает сладкими фруктами.
Сладости и мед
Без сомнений, друзья и близкие будут восхищены привезенным из Греции в подарок медом. По количеству ульев страна входит в список лидеров, а местные производители стараются привнести в свой мед толику оригинальности. Так, в Греции без проблем можно найти сосновый, еловый, тимьяновый, апельсиновый и сотню других сортов меда.
Купить это лакомство можно в магазинах, на рынках и даже в монастырях, т.к. многие из них владеют собственной пасекой. Цена за 1 литр меда варьируется от 7 до 10€.
Местные сладости тоже особая тема для разговора. Пахлава, козинаки, рахат-лукум, шоколадные конфетки «шоколатакя» – все это в изобилии есть на рынках и в магазинах Афин, Крита, Родоса и других регионов. Средняя цена за кг сладостей 10€.
Для кулинаров и гурманов приятным презентом станут смеси сухих трав или греческие соусы. За пакетик пряностей обычно просят 2-3€, но продаются и большие наборы из разных трав, стоимость которых достигает 10€.
Греческие алкогольные напитки
Очень часто из того, что можно приобрести в Греции, отмечают национальный алкоголь. В основном, это такие напитки, как греческое Узо (Ouzo), Мастика, Метакса, Мальвазия и другие вина или крепкий алкоголь.
Греческая водка
Аналогом российской водки считаются греческие Раки и Узо. Раки – виноградная водка крепостью в 40-50 градусов. По вкусу отдаленно напоминает самогон, так что такой сувенир оценит не каждый. А вот Узо – более стандартный вариант. Хотя его крепость также достигает 40-50 градусов, в Греции его используют в качестве аперитива. Стопочка напитка разогревает организм и способствует улучшению пищеварения.
Цена за литр крепкого греческого алкоголя составит 10-15€. Но зачастую местные супермаркеты продают водку в сувенирных бутылках, объемом 200 или 500 мл, или вовсе подарочным набором со стопками. Такой презент обойдется в 2-5 евро.
Среди коньячных продуктов в Греции безусловный лидер Метакса. По сути это даже не совсем коньяк, а бренди с фруктовыми нотками, но это уже незначительные нюансы. Метакса классифицируется по годам выдержки, так что бутылку легко отличить по количеству звездочек.
- 3 звезды – трехлетняя выдержка, крепость 38%, цена* 13€;
- 5 звезд – 5 лет выдержки, крепость 38-40%, цена 16€;
- 7 звезд – семилетняя выдержка, 40% крепости и 25€ за бутылку.
- 12 звезд – 12 лет выдержки, крепость 40%, цена 40€.
Особенно вкусным считается напиток «Метакса» AEN – это бренди 80-летней выдержки с неповторимым вкусовым букетом. Найти этот элитный коньяк можно только в специализированных лавках, а стоимость бутылки достигает 1 500€.
Эллины издревле слыли одаренными виноделами, так что если крепкий алкоголь не для вас, то бутылочка легкого вина всегда пригодится в хозяйстве. Из греческих вин особо выделяют Мальвазию. Это сладкое виноградное вино, изготовленное из отборных ягод с использованием многоэтапной технологии приготовления. Официально считается самой сладкой из разновидностей Мадеры.
Также можно приобрести и другие вина, в том числе и домашние, которые производят в каждом регионе Греции. Но не забывайте о таможенных правилах: с курортов в странах ЕС в Россию можно ввозить не более 3 литров алкоголя на одного человека.
Шуба из Греции
Греческие изделия из натурального меха давно заслужили популярность в России: из нашей страны даже организовывают в Грецию шоп-туры за шубами. Качество здесь отменное, но стоит отметить что на волне всеобщего ажиотажа встречается и немало откровенного ширпотреба по заниженным ценам. Так что к выбору стоит отнестись очень внимательно. Цена за качественное изделие из норки стартует от 1 500€ на полушубки и от 2 500€ на шубы.
Что привезти из Греции – еще несколько вариантов
Не менее интересны и недорогие сувениры из Греции. Рассмотрим некоторые из них.
Магниты, брелоки, посуда и текстиль
Презенты с национальной символикой – популярнейший ответ на вопрос, что привезти туристу из Греции в подарок. Но мы бы не рекомендовали затариваться только штампованной продукцией: футболками, магнитами, тарелками и кружками с изображением достопримечательностей. Стоит поискать сувениры ручной работы, обладающие своеобразным колоритом.
Критские сувениры
Необычными орнаментами порадуют изделия ремесленников Крита. Здесь можно приобрести керамическую посуду, амфоры, стилизованные под античность, ковры с оригинальными узорами или резные статуэтки.
Сувениры Родоса
Керамические статуэтки Колосса Родосского или Бога Гелиоса – самый популярный местный презент. Поражает красотой и текстиль: скатерти, салфетки, полотенца, постельное белье. Также стоит отметить гончарные изделия ремесленников поселка Архангелос, и шерстяные ковры от мастеров из Родоса.
Не менее уникальна керамика на полуострове Халкидики и острове Санторин. А изящные кружева, сплетенные греческими мастерицами – великолепный подарок, что привезти из Афин можно маме или бабушке.
Православные символы
В сувенирных лавках при монастырях тоже очень много товаров: иконы, книги с молитвами, открытки, мед и т.п.
Подарки из Греции для детей
Отправляясь на отдых с ребенком, обязательно нужно купить сувенир и малышу. Как правило, это либо игрушки из супермаркета, либо фигурки греческих войнов и Богов.
Греческая музыка в подарок
Ценителям искусства подарки можно привезти творческого характера. Например, купить у местных мастеров музыкальный инструмент, или зайти в магазин за диском с национальными композициями.
Косметика и украшения из Греции
Для дам лучшим подарком станет косметика на основе оливкового масла или ювелирное украшение. Цены на косметику стартуют от 2-5€ за тюбик крема, и доходят до 100€ за солидные косметические наборы. То же касается и украшений: 1-2€ попросят за простенький кулончик в уличной лавке, и сотни евро понадобятся на покупку золотого кольца в престижном бутике.
Вконтакте
Одноклассники
Древняя земля Эллады остается привлекательной для туристов в любое время. Путешественников манит история края, красота и разнообразие ландшафтов, теплые воды морей. Гурманы имеют возможность продегустировать блюда греческой кухни, а любителей шопинга ждут удачные покупки.
1. Оливки и оливковое масло
Оливковое дерево греки считают даром богини Афины. Растение используют для сбора плодов разной степени зрелости и отжима из них масла. Спелые оливки имеют бурый, почти черный, цвет. Их именуют маслинами.
Из плодов удаляют косточку и фаршируют различной начинкой. Сугубо греческим блюдом является паста из оливок.
В подарок хозяйкам пригодится натуральное оливковое масло. Оно отличается по способу получения:
- 1-ого холодного отжима (самое дорогое и ценное);
- 2-ого холодного отжима;
- смесь 1-ого холодного отжима и рафинированного горячим способом;
- горячего отжима из косточек (самое дешевое).
Качество масла определяется по кислотности: чем она ниже, тем лучше продукт. Первоклассное масло производится на островах Санторини и Крит .
Популярные марки:
- Gaea;
- Iliada;
- Minerva;
- Terra Creta;
- Lelia;
- Agreco.
2. Греческий мёд
Сладкоежек порадует мед с горных пасек Греции. Сорта меда:
- шалфеевый;
- тимьяновый;
- каштановый;
- вересковый;
- сосновый.
При выборе расфасованной в баночки продукции следует обращать внимание на фирмы:
- Attiki;
- Dinas;
- Meligyris;
- Odysea;
- Myrtis.
На всю страну славятся пасеки с острова Родос , где открыт необычный Музей Пчеловодства в деревушке Пастида . Самый вкусный мед привозят из Халкидики .
3. Узо
Остров Лесбос знаменит производством анисовки. Водку получают путем многократной перегонки в медных дистилляционных аппаратах. В очищенный спирт добавляют анисовое масло и ароматические травы.
Анисовку пьют в качестве аперитива для улучшения пищеварения и спокойного крепкого сна. К числу известных разновидностей узо относятся:
- «Самара»;
- «Варваянни»;
- «Пломари»;
- «Смирнио»;
- «Яннатси»;
- «Мини».
4. Косметика
Греческая косметика ценится за свою естественность и экологичность. Сырьем выступают натуральные продукты и растительные компоненты – мед, оливковое масло, мастика (смолистые выделения фисташковых деревьев), травы.
Косметические компании производят:
- Apivita и Korres - крем и гель для душа, шампунь, солнцезащитные средства, парфюмерную воду, помаду;
- Aphrodite - мужскую косметику и спа-продукцию;
- Mastic Spa - скрабы для похудения, солнцезащитные средства, шампуни и зубные пасты на основе мастики.
5. Керамика
Гончарные изделия воспроизводят древнегреческую керамику. Предметы расписываются вручную, в подражание известных стилей:
- микенский - природный орнамент;
- архаический - геометрический узор;
- классический – бытовые сцены на белом фоне (афинская школа) или на красном либо черном фоне (коринфская школа).
Ремесленники выставляют на продажу амфоры, вазы, посуду, аромалампы.
6. Раки и ракомело
Сырьем для изготовления местной водки – раки - служит виноград. Напиток получается крепким и терпким на вкус.
Более приятный насыщенный вкус у ракомело. Это разновидность раки с добавлением меда и пряностей (гвоздики, корицы). Летом ее употребляют как обычный алкоголь. В холодное время года ракомело принято нагревать и принимать наподобие лекарственного средства.
7. Шуба
Многие знают, что привезти из Греции можно и шубу. «Меховой» столицей здесь считается город Кастория , где расположено свыше тысячи предприятий по изготовлению меховых изделий. Туристы часто приезжают сюда по специальным «шубным турам». Особый ажиотаж вызывает ежегодная выставка «EDIKA». На ней потребители имеют возможность приобрести качественные меховые изделия по сниженным ценам.
В продаже:
- шубы;
- коврики;
- перчатки;
- сумочки.
8. Морская губка
Самые необычные и универсальные сувениры из Эллады – это натуральные губки, добытые в прибрежных водах. Чтобы не разочароваться в покупке, надо уметь различать губки по предназначению:
- Декоративные - желтого или белого цвета, не выносят влагу.
- Моющие – грязновато-пыльного цвета, пригодны для водных процедур в течение 1-2 лет.
Особая разновидность губок, напоминающая по форме ухо слона, исполняет роль естественного увлажнителя воздуха.
Губки перевозят в герметичной емкости, наполненной морской водой.
9. Вино
Своеобразной визитной карточкой страны являются вина с примесью смолы хвойных деревьев. Ее добавляют в напиток для предотвращения скисания. Пробку также закупоривают с помощью смолы. Благодаря этой предосторожности, вино долго хранится и приобретает своеобразный вкус.
По правилам, «смоляное вино» - рецину - подают в медных кружках охлажденной до 7-9 градусов. У напитка невысокая крепость - 11,5%. Самые известные марки - «Рецина Маламатина», «Рецина Куртаки», «Рецина Аттикис».
Практически все туристы привозят из Греции (из Афин или с островов) те или иные сувениры и для себя, на память о поездке, и для родных и близких. Чаще всего на подарки покупают то, что будет долго напоминать о Греции – что-то с рисунком её флага или связанное с афинским Акрополем.
Что привезти для себя и самых близких
— Для себя и родственников из Греции можно привезти оливковое масло , которым эта страна славится до сих пор. В сувенирных магазинах продают только маленькие бутылочки, и если вы хотите купить для себя литровую тару, то вам лучше сходить в обычный супермаркет (кстати, цена за маленькую бутылочку в сувенирной лавке и за большую стеклянную бутыль в магазине будет примерно одинаковой).
Маленькие баночки слева из сувенирного магазина, стеклянная бутыль с оливковым маслом — из супермаркета
— Косметику на основе смолы мастичного дерева (есть специальный отдел в аэропорту Афин, хотя может встретиться и в городе). Самый широкий выбор таких товаров на острове Хиос , на котором их и производят.
— На Корфу нужно покупать консервированные кумваты и алкоголь на его основе.
— Отличным сувениром для любого человека может стать продукция на основе оливкового масла , например, мыло или крем. А если поискать, то мыло нередко можно купить уже в комплекте с магнитиком, причём за цену одного мыла.
Оливковое мыло с магнитиком
— Можно привезти полотенца разного размера с рисунком в виде греческого флага, которые будут напоминать о поездке очень долгие годы.
— Наборы специй – есть размеры и побольше и поменьше, с оливковым маслом и без. Это, наверное, самый красивый и практичный подарок. В Афинах много магазинчиков специй в районе .
Большой набор специй
Набор специй с оливковым маслом
Подарочный набор специй в коробке с видами Греции
— Алкоголь – в зависимости от того, что именно нравится вам, можно привезти белое вино с хвойной вытяжкой Рецина (Ρετσίνα), коньяк Метакса (Μεταξά), бренди с анисовой вытяжкой Узо (Ούζο), красное вино Мавродафни или его аналоги (Μαυροδάφνη; оно густое и его лучше разбавлять). Алкоголь можно купить как в супермаркетах, так и в сувенирных лавках. Если вы вылетаете из , то сильно не рассчитывайте на покупку алкоголя в его дьюти-фри, поскольку там всего пара специализированных магазинов с небольшим выбором.
Греческое красное вино
Рецина
Узо
— Если вы поедете на остров Эгина , то обязательно купите там фисташки и местную настойку в маленьких бутылочках (всё это продаётся на улице, идущей вдоль гавани). Фисташки выращивают именно на этом острове, поэтому они там самые вкусные и дешёвые.
На берегу такая упаковка стоит 6 евро, в глубине города — 5 евро
— Верующие (или в подарок для верующего человека) могут привезти из Греции иконы , крестики, лампадки и другие религиозные атрибуты (кстати, лампадки были самым главным сувениром, который паломники брали домой из Афин начиная с первого тысячелетия. Здесь был налажен их массовый выпуск).
Магазин религиозных товаров в Афинах
— Для себя и близких можно купить одежду – футболки и кепки с символикой Греции, платья, стилизованные под древнегреческие, кожаные и тканые сумки (лучше искать кожаные сумки, сделанные в Кастории).
— Мужские и женские сандалии ручной работы из натуральной кожи.
— В музеях и просто на улицах продают книги и брошюры , рассказывающие про ту или иную достопримечательность или про место в целом (конкретно про Афины или остров). Практически всегда можно найти вариант на русском языке.
Сувенирный магазин в районе памятника Лисикрата в Афинах
— Статуэтки и амфоры предназначены исключительно для любителей. Можно найти статуэтки всевозможных греческих богов, известных зданий (Парфенона и т.п.), бюсты знаменитых греков, колонны, сов и просто красивые вещицы. Лучше всего покупать такие сувениры в магазинах при музеях.
— Драгоценные изделия с древнегреческими узорами и символами.
— Шахматы, нарды, афинских сов и другие предметы ручной работы из оливкового дерева .
Сувенирный магазин в районе Плака, Афины
Маленькие и недорогие сувениры из Греции
— Лучшее, что можно привезти из Греции не очень близким людям – это магнитик . Он не занимает место, его не нужно ставить на полку, где он будет пылиться, и стоит он совсем недорого. При этом в Греции продаются магнитики с видом самых разных уголков страны, поэтому не нужно ехать в Афины, чтобы купить магнитик с Акрополем или . Магнитики продаются простые с фотографиями, с рисунками, с эффектом 3-D и керамические с объёмными изображениями.
Магнитик с портиком Кариатид Эрехтейона
Магнитик с 3-D эффектом
— На в Афинах (да и в других городах) можно купить самые разные специи в отдельных пакетиках. Пакетики довольно большие и стоят всего 1-2 евро.
Пакет куркумы за 1 евро
— Также на рынке можно купить ароматические травки в пакетиках, например, лаванду или ромашку. Каждый мешочек может быть отдельным сувениром.
Лаванда за 1 евро
— Оливки в упаковках . Для разнообразия можно привезти несколько сортов оливок – они различаются как по месту выращивания, так и по размеру и способу обработки (вяленые, в масле или просто солёные в вакуумной упаковке). Самые необычные – вяленые оливки с Халкидики. Самый дешёвый вариант – купить оливки в масле в супермаркете. Они, конечно, не такие красивые, как в сувенирных лавках, зато на них цена очень низкая.
Мелкие критские оливки с косточками
Вяленые оливки Халкидики и Трумба
— Греческий рахат-лукум или пахлаву можно привезти в подарок детям.
Греческий рахат-лукум
— Практически везде в Греции продаются натуральные губки , цена которых начинается от 3 евро и зависит от размера.
Натуральные губки. В правом нижнем углу — пахлава
— Для любителей можно купить бусы, браслеты, платки и т.п. Их здесь широкий выбор, однако они не имеют никаких отличительных греческих черт.
Собираясь в другую страну впервые, туристы редко знают заранее, что полезного и нужного можно будет приобрести в качестве подарка для близких или для себя любимого (ой).
Когда люди приезжают в Грецию (как и в любую другую страну) то им хочется привезти с собой домой на память что-нибудь такое, характеризующее Грецию, что можно увидеть, попробовать и купить только в Греции. Это могут быть как продукты, напитки или экзотические вещи. Так же можно обратить внимание на уникальные средства для улучшения здоровья.
1. Мастиха Хиос — уникальный дар природы.
Неспроста этот экзотический натуральный продукт я упоминаю под первым номером. Что же это такое? Вот что Википедия пишет: «Мастиковое дерево, или Фисташка мастичная, или Фисташка мастиковая (лат. Pistacia lentiscus) - растение семейства Сумаховые, вид рода Фисташка, распространённое в странах Средиземноморья.» Из-под коры этого дерева вытекает смола, которая и представляет собой главную ценность. Мастиковые деревья весьма скупы на драгоценные слезы. Первые капли смолы начинают давать деревья с 5-6 летнего возраста. Когда дереву 15 лет, оно может давать около 100-250 граммов смолы в год. И только взрослое и большое дерево может дать около 300- 400 гр. смолы в год.
Со времен еще древней Греции эта смола почиталась как драгоценность. Кстати, мастиковое дерево пытались выращивать и в разных местах Греции и других странах, но это дерево нигде не приживалось. Оно росло исключительно в южной части острова Хиос, где природой была создана благоприятная среда. Геологи утверждают, что мастиковое дерево растет тут благодаря богатой известняком почве и вулкану Псарона, который расположен в южной части острова. Возраст вулкана 16 миллионов лет. Мастиха была известна торговцам древнего мира: султаны и императоры покупали ее по цене жемчуга для медицинских и кулинарных нужд. А некоторые даже пытались завоевать остров Хиос. Первыми это удалось сделать генуэзцам в 1346 году, они и первыми начали делать бизнес на мастихе. Торговые пути смолы простирались в страны Средиземноморья, в Причерноморье, в глубины Азии, в Китай, Индию. За пять веков до нашей эры еще врач Гиппократ применял мастиху для лечения болезней желудка, улучшения пищеварения. Древние врачи открыли способность мастихи зарубцовывать язву желудка , а современные врачи это подтвердили, что смола после попадания в желудок убивает Хелико бактерию – причину язвы желудка. Султаны и цари жевали эту смолу как средство гигиены полости рта, против кариеса, как освежающее дыхание средство. Известно, что она убивает микробов лучше зубной пасты. Греческие женщины и римлянки пользовались мастичными снадобьями для отбеливания зубов , для очищения кожи и придания ей блеска, а также как средством, позволяющим отрастить густые ресницы.
А какие блюда, выпечку и коктейли можно готовить с использованием мастихи! Более подробно: что такое мастиха, чем полезна, рецепты блюд и напитков можно узнать в этом блоге о мастихе .
Поэтому будет весьма опрометчиво вернуться из Греции без мастиховых продуктов. Детей порадуют баночки с мастиховой тянучкой или жвачка, карамельки из мастихи, женщин – мастиховая косметика, мужчин – мастиховый напиток.
2. Метакса греческая.
Это второе чудо. Которое я открыл для себя, впервые побывав в Греции. Почему в пункте написано именно «Метакса греческая»? Да потому, что только в Греции можно купить именно Метаксу. Когда к нам пришел капитализм и выбор алкоголя стал настолько широк, что от Амаретто уже тошнило, Наполеон не впечатлял, решили мы с другом купить чего-нибудь этакого, что не стыдно принести в гости к столу. Это было в далёкие 90-е, будь они неладны. Решили удивить всех греческим напитком. Купили в престижном магазине, принесли, открыли. Попробовали…. Ничего особенного, не лучше тогдашнего «Наполеона». С тех пор я ее не пробовал. Даже в первую поездку по Греции пробовал Узо, Ракию, вина, а Метакса для меня ж была уже «знакома», чего давиться. И я решил взять маленький пробник на 50 мл, просто убедиться, что это то же самое….. . Исключительно для «очистки совести», что попробовал все, что тут есть. Первый шок был после откручивания пробки и улавливаемого запаха…. Я не понял – это что? В нос не бил ожидаемый (как ранее) резкий запах спиртовых паров. Неповторимый аромат карамели, винограда и легкая, чуть уловимая сладость! После опустошения бутылочки еще очень долго из нее шел запах конфет. После этого я привез с собой Метаксу 7 и 12 звезд. А потом уже и 30-летнюю. Все, кто имел представление о ней по тому ассортименту, что уже сейчас продают в магазинах (вне Греции), были удивлены так же, попробовав привезенную мной Метаксу. Теперь для меня существует только ДВА крепких напитка из винограда: Метакса 7, 12 и 30 лет, и коньяк завода «Арарат», не менее 10 звезд, а «Двин» и «Наири»- это вообще круто (после поездки в Армению).
Итак, Метакса (Metaxa, греч. Μεταξά) – это греческая классика крепких напитков. Вкус напитка напоминает собой коньячный (крепость также составляет 38-40%), но со сладковатыми нотами, отсутствующими в коньяке. Это, бесспорно, самый известный спиртной напиток Греции, уже в начале XX века ставший известным во всем мире. Напиток назван в честь его создателя, Спироса Метаксы, который упорным трудом открыл формулу превосходного вкуса в 1888 году и показал свое творение миру. Особенность технологии приготовления Метаксы заключается в том, что выдержанный несколько лет в дубовых бочках бренди из трех сортов винограда смешивается с мускатным вином и секретными настоями трав (из раскрытых известны только анис и лепестки роз), после чего снова подвергается полугодовой выдержке в бочках.
Символом напитка стала древнегреческая монета из золота с изображением воина по имени Саламин.
Метакса бывает также трех- и пятизвёздочная, как и коллекционных выпусков. Трехзвездочную греки используют для приготовления блюд. Но вкус других, более выдержанных видов, заслуживает употребления только в чистом виде, иногда допускается, в особых случаях, в составе коктейлей.
Так же рекомендую ценителям спиртного из винограда попробовать « Tsiporo ». На Крите этот напиток известен под названием «Ракия ». Употреблять его холодным, мизерными дозами по 20 гр. закусывая охлажденным сахарным арбузом, сочным персиком или дыней.
Да-да, вы не ослышались. Наряду с оливковым маслом и сыром фета, мёд — одна из главных достопримечательностей Греции. Греция это как раз то место, где климатические условия благоприятствуют добыче разнообразного и качественного меда. Видов греческого мёда в стране много, но все его виды очень качественны. Греческие пчеловоды очень дорожат своим ремеслом, потому на первом месте всегда стоит качество. Именно у пчеловодов лучше всего покупать мёд. В супермаркетах продается не такой натуральный продукт, так как магазинный мёд подвергается термической обработке и содержит около 10 процентов глюкозы. Чтобы купить хороший, качественный мёд — обратитесь к местным жителям. Они расскажут у кого, где и какой мёд лучше всего купить в данной местности. На засахаренный мёд, который часто можно встретить у нас, и в котором не так много (по сравнению с греческим) полезных веществ, в Греции вы не наткнетесь. Во-первых: сахар в Греции дорогой. Во-вторых: никто не станет этого делать, по причине хранения репутации производителя мёда.
На первом месте — тимьяновый мёд , который производится на Крите. Имеет уникальный вкус и аромат, обладает особыми целебными свойствами. Еще в древности греки знали о полезных свойствах тимьяна и использовали его в разных целях. В тимьяне главным веществом являются эфирные масла. Благотворное влияние тимьян оказывает на бронхи, желудочно-кишечный тракт и легкие.
По виду самым привлекательным является еловый мёд , обладает перламутровым оттенком. Производство этого меда довольно сложное и требует специальных навыков. По цвету темный, собирается весной и осенью. Густой, обладает приятным запахом и отменным вкусом, в меру сладкий и не имеет сильного, навязчивого аромата. Нужно учитывать, что спустя два года после производства кристаллизуется (что-то типа нашего засахарившегося мёда). Еловый мед в своем составе содержит железо и много полезных микроэлементов. Пчелы собирают его в горах.
Сосновый мед стоит чуть дороже елового. Консистенция у меда густая. Ценят его за высокое содержание витаминов группы В, железа, кальция и других микроэлементов. Чистый сосновый мед без примеси цветочного начинает кристаллизоваться через 1,5-2 года.
Каштановый мед богат на разные микроэлементы и аминокислоты. Это темный, приятный на вкус мед. Во вкусе присутствует легкая горчинка. Продукт на любителя, но полезных свойств в нем более чем достаточно.
Розмариновый мёд. Редко встречающийся в продаже и необыкновенно вкусный и полезный продукт для улучшения памяти и мозговой деятельности.
Греческий мед кристаллизуется мягко, он становится как крем или патока. А мёд наших широт после застывания и ложкой бывает не сковырнуть, пока ложку не нагреешь.
Стоимость средняя 8-10 евро за литр. Но бывают и дороже. Еловый мёд у мы купили за 5 евро (баночка пол-литра).
Советую мёд пробовать на месте, тем более, что продавцы предлагают одноразовые соломки для коктейлей или деревянные палочки для пробы мёда.
Кроме мёда еще из полезных сладостей можно купить домашние варенья из лепестков различных цветов, очень вкусное из лепестков роз и липовое варенье.
4. Греческие приправы и травы.
Греция обладает одной из самых разнообразных экосистем в Европе с огромным количеством ароматических трав. Греки не представляют своей жизни без использования этих даров природы в кулинарии и для лечения недугов. Травы сами собирают, сушат и упаковывают, не добавляя при этом никаких искусственных веществ или ароматизаторов.
В магазинах травы пользуются постоянным спросом у знающих эту информацию туристов. Ну и сами греки их покупают обязательно, так как эти травы и приправы часть их кулинарной традиции. Но вот какие именно травы и специи следует купить в Греции? Расскажу немного об основных видах.
- Розмарин (Rosmarinus – «морская роса»). Растение имеет мелкие, узенькие листочки, которые напоминают ёлочные иголки. Вкус и запах приправы розмарин очень необыкновенный, он напоминает аромат хвойного дерева. Греки первыми поняли ценность розмарина как средства для улучшения мозговой деятельности и памяти. Еще они использовали его для производства мёда. Розмарин расслабляет нервную систему, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, применяется как противовоспалительное, отхаркивающие средство. Оказывает желчегонное действие, хорошо сказывается на работе печени. Эта приправа хорошо подходит для блюд из мяса, приготовленного в духовке, для печёного картофеля и новогодних салатов.
- — от греческого «царь» (βασιλιάς — vasiliás). Во всех Средиземноморских странах данное растение считалось царём ароматических трав. Основная ценность базилика - это запах, он не терпит термической обработки, добавлять его следует уже в готовые блюда. Поэтому его во Франции используют в качестве основы для духов и косметики в парфюмерии. Для блюд лучшим сочетанием является базилик с орегано (Origanum). Применяется в кухнях европейских стран и Кавказа. Очень вкусно посыпать сушеным базиликом нарезанные свежие помидоры, ну а настоящий греческий салат без базилика вообще немыслим.
- Мята (μέντα — ménta). Думаю, что эта приправа не нуждается в особом представлении.
- Лавровый лист . Да-да! Обычный лавровый лист. Он продается у нас в магазинах, но, как говорят хозяйки, которые попробовали прикупить ради интереса именно греческий сушеный лавровый лист – это две большие разницы, как говорят в Одессе. Греческий лист имеет более душистый и стойкий аромат.
- Многочисленные готовые приправы к рыбе и мясу, которые смешаны из нескольких приправ. Обычно основой их являются орегано и розмарин, придающие незабываемый вкус блюдам из рыбы и мяса.
5. Оливки, оливковое масло и косметика из оливок.
Оливки, которые продаются у нас в банках без косточек черного и зеленого цвета – это туфта. Не буду рассказывать о технологии их «очернения», но в природе чёрных оливок не бывает. Кому интересно – узнает в интернете сам. Они могут быть розоватого цвета или зеленого. Черными они становятся после специальной обработки глюконатом железа. Особенно вкусные оливки в мешочках в масле, с косточкой. И вяленые оливки в масле. И везти их удобнее – нет лишнего веса банки.
Масло лучше покупать у крестьян, домашнее. Они его продают в пластиковых бутылках. За полтора литровую бутылку у нас просили около 5 евро. Хотя – это дело вкуса. Можно и в магазине в бутылках из стекла или жестяных банках. Там «экстра» отжима. Будет немного дороже. Теперь скажу страшную тайну: практически половина оливкового масла, которое продается под итальянским знаком – это греческое масло. Дело в том, что одним из условий вступления Греции в ЕС было сокращение плантаций оливковых деревьев. За это предлагали фермерам деньги, около 500 евро за вырубленный гектар оливковых деревьев. На это пошли единицы. Столкнувшись с тем, что греческие оливки стали брать в странах ЕС по квотам, крестьяне понимали — тот объем, что выше квот – можете хоть выливать. Невозможность продать по рыночной цене вынуждала некоторых вырубать и получать «компенсацию дьявола». А тем из фермеров, кто отказался вырубать свои деревья и не смог продать масло и оливки местным оптовым закупщикам, пришлось туго первые годы. Но тут как «чёрт из табакерки» стали появляться итальянские перекупщики. Которые стали скупать у греческих фермеров масло по цене 1-2 евро за литр. Основные квоты на производство и продажу в ЕС оливкового масла были отданы итальянцам и испанцам. Фермеры решили продавать масло итальянцам по бросовым ценам, но при этом сохранить наследство оливковых рощ отцов и дедов. Греческие крестьяне надеются, что ЕС и самоуправство его чиновников не вечны, а оливковым рощам по 50-80 лет.
Косметика на основе оливок просто супер. Когда мы были группой в 2015 году, один наш участник поездки купил крем для бритья и крем после бритья на основе оливок. Как он сказал – это был единственный крем, от которого не было после бритья воспаления и зуда кожи.
Более подробно о разнообразии греческой натуральной косметики можно узнать на этом сайте .
6. Греческие платья, сандалии и стильные украшения для женщин.
Хорошим подарком, привезенным из Греции для женщин и девушек будет платье, сарафан или туника в греческом стиле, элегантные сандалии ручной работы из натуральной кожи. Греческий стиль – это символ грациозности женщины. Украшения и аксессуары на любой вкус и кошелёк придадут женщине еще больший шарм.
Не обязательно покупать дорогие, есть очень привлекательные украшения – браслеты и колье с характерным орнаментом.
Тут уж женщины сами разберутся – что более подходит каждой персонально. Стоимость украшений (не драгоценных металлов и камней) весьма демократична. При этом они по внешнему виду похожи на золотые. Браслеты от 10 евро. Сандалии от 25 и выше.
7. Керамическая посуда и другие изделия из керамики.
Греческая посуда имеет свой характерный внешний вид, который не возможно не узнать. Роспись по обожжённой глиняной посуде в виде узоров и героев греческих эпосов и мифов. Это кувшинчики разных размеров, амфоры и солонки. Очень занятное видео — чаша Пифагора .
Подарок будет еще и поучительным. Дело в том, что в нее можно налить и выпить только определенное количество воды или вина. Если перелить выше нормы, то вытечет все, кроме нескольких капель.
Эта посуда будет вам напоминать в холодные и длинные зимние вечера, или дождливой осенью, о незабываемых днях, проведенных в яркой, теплой, солнечной и гостеприимной Греции.
8. Греческие вина.
На рынке стран ЕС греческие вина несправедливо игнорируются. На протяжении многих лет я наблюдаю эту тенденцию. Хотя по качеству и вкусовым свойствам греческие вина абсолютно не уступают, а по мне так превосходят французские и испанские. Похоже, что история с оливками повторяется и с греческими винами. История виноделия в Греции уходит далеко в глубь веков, гражданин в древней Элладе начинал завтрак с куска хлеба, смоченного в неразбавленном вине. Именно в древней Греции была принята традиция разбавлять вино чистой ключевой водой. Греки не любили трапезничать в одиночестве («трапеза» –по-гречески стол). Они считали это бестолковым набиванием желудка, если ты ешь в одиночестве. Другое дело – когда неспешные разговоры в компании, так появились симпозиумы. В соответствии с этикетом, вино никогда не должно было подаваться в чистом виде, а всегда разбавленным водой в соотношении один к трём или к пяти, чтобы, не пьянея, приятная беседа могла продолжаться до поздней ночи. В магазинах продается множество вин от 6 до 15-20 евро. Самое дорогое и вкусное сладкое вино – это Vinsanto. Его делают на острове Санторин, из мелкого черного винограда, который растет на этом замечательном и красивейшем осторове в мире. Но так же нам всем очень понравилось молодое греческое вино, которое продается в пет-бутылках по цене от 2,5 до 3,5 евро за полтора литровую бутылку. Оно пьется как компот, особенно хорошо со льдом или из холодильника. После жаркого дня на море или в поездках так приятно в гостинице выпить этого вина с греческими фисташками, сыром или фруктами – неописуемое наслаждение.
Молодые вина полусладкие (ημίγλυκος — имигликос)
«Рецина» (Retsina) – так же визитная карточка Греции. Производится только в Греции. Белое вино со вкусом смолы и хвои. Это на любителя. Его называют еще «Любовью с третьего глотка». Пьют холодным. Соотношение 10 грам смолы на литр вина считается допустимой нормой. Если вкус смолы сильный. То это говорит о качестве напитка. Готовить его трудно, хоть рецепт и прост. В разных регионах Греции вкус «Рецины» отличается. С третьего глотка вы либо полюбите этот напиток, либо больше никогда не прикоснётесь к нему.
9. Коврики и скатерти ручной работы
Из натуральной шерсти и хлопка. Скатерти очень красивые, в основном белые и бежевые, с характерным орнаментом. Коврики небольшого размера, очень хорошо смотрятся в ванной комнате. Гостей дома до сих пор удивляет греческая скатерть своим узором, качеством хлопка и белизной.
10. Греческие иконы.
Эти сувениры и подарки на память друзьям или родне стоят особняком. В любом храме Греции, где вы побывали, возможно приобрести в лавке маленькие иконки. Все они, как правило, освящены служителями церкви. Можно найти иконку и за 5 евро, а можно и за сотни. А то и тысячу. Все зависит от размера, мастера и качества покрытия, количества слоев и основы, на которой сделана роспись иконы. Пример мастерской, где можно купить настоящие иконы, описан .
Но можно приобрести иконы и за пожертвования, сколько сможете, но это только в монастырях, как мы и сделали в монастыре «Иоанна Продрому» (Иоанна Предтечи). Но об этом монастыре расскажу позже,
Надеюсь, что эта статья поможет Вам в выборе самых популярных сувениров и подарков для своих близких и себя лично, и Вам не придется сидеть в раздумьях — что же привезти с собой из солнечной Греции.
Что же привезти?…
Турист вы или путешественник, но где бы вы не отдыхали или путешествовали, вы всегда привезете домой на память какой-нибудь сувенир. В каждой стране есть свои неповторимые товары, сувениры и безделушки. Так как мы очень любим Грецию и часто там отдыхаем и путешествуем, я расскажу о сувенирах из Греции. Что привозим мы и что вообще в Греции пользуется спросом у туристов.
Самые популярные и известные сувениры из Греции, это оливковое масло, коньяк «Метакса» и ароматизированное мыло. Оливкового масла в Греции очень много. Одно от другого оно отличается размером тары, районом производителя и годом выделки. Масло бывает из самих оливок и из косточек. Как выбрать оливковое масло, я думаю, вам мало кто расскажет. У каждого свои способы и навыки. К тому же в Греции в магазинах практически нет залежалых товаров. Стоимость оливкового масла в Греции в разных районах различна и так же зависит от упаковки и производителя. Средняя цена от 3 евро за бутылочку до 15-20 за 5 литровую металлическую канистру. Выбирая оливковое масло обращайте внимание на его килотность. Она обычно указывается на банке. если кислотность масла 0,1, то такое масло хорошо для салатов, если кислотность больше 0,1, то это для жарки. Мы обычно везем масло в металлических литровых банках или покупаем разливное у греков. Оно тоже нормально транспортируется в самолете в багаже. Как правильно .
Греческое оливковое масло.
Сувенирные бутылочки с оливковым маслом .
Очень часто в сувенирных магазинах Греции можно увидеть вот такой стеклянный глаз. Это греческий оберег, называется Матопетра и переводится, как "глаз-камень". Предназначен для защиты от сглаза. И греки в это верят. А вы? Если да, то покупайте.
Что привезти из греции?
Один из самых оригинальных и весёлых сувениров из Греции можно назвать кружку Пифагора или, как её ещё называют, кружка жадности. Если коротко, то если налить в такую кружку воду (вино) или любую жидкость выше незаметной метки внутри, то вся жидкость выльется из кружки .
Устройство кружки Пифагора (кружка жадности)
Сувенирная кружка Пифагора
Коньяк «Метакса». Его можно купить в любом магазине Греции и в любом из районов. Цена так же зависит от ёмкости бутылки и звездности продукта. «Метакса» 5* ёмкостью 1 литр в магазинах дьюти-фри Греции продается по цене 19-22 евро. Бутылки упакованы в бумажные коробочки и выглядят достойно. В местах отдыха можно встретить бутылочки ёмкостью 200 мл по цене от 3 до 5 евро за бутылочку. Например, на материке мы покупали такие бутылочки по 4.5 евро, а на островах они стояли 3.5 евро.
Правильно выбрать сувенир - это не простая задача, особенно если вы собираетесь первый раз в Грецию
. Не менее известный греческий сувенир Греческая анисовая водка «узо» (Ouzo). Неплохой сувенир из Греции. Но на любителя. Честно говоря, гадость ещё та. Сами греки её пьют, разбавляя водой. Вкус аниса убивает всё желание выпить. Она также продается в Греции на каждом углу в любом магазинчике и в любой таре.
В сувенирных магазинчиках полно всяких безделушек.
В сувенирном магазине в Греции
Сувениры на морскую тематику. Цены конечно не для каждого, но истиные ценители за ценой не постоят
Для женщин настоящим и практичным сувениром из Греции является греческая косметика, основа которой оливковое масло. Но про греческую косметику, это отдельная тема.
.JPG)
И всё это натуральное, без какой-либо химии.
Очень хороший и практичный сувенир из Греции, это натуральная растительная мочалка. Изготавливают такие мочалки вот из таких плодов, как на фото ниже. Мочалка очень крепкая, долговечная и оттирает классно.
Вот из таких плодов люфы изготавливают греческие мочалки. Их сначала долго вываривают, затем высушивают. Ещё мочалки в Греции делают из морских губок, но я категорически не советую их покупать, они не долговечны и быстро рассыпаются и превращаются в труху.
Очень пользуются спросом небольшие бутылочки с местной анисовой водкой "узо" в виде греческих богов.
Изделия из оливы
Великолепный сувенир - кагор со Святой горы Афон.
Вот такой вот набор сувениров в Греции можно встретить на дорогах в горных древушках. Слева направо: мёд, ракомело, просто ракия, оливки и оливковое масло.
Сувенирный магазинчик на Крите в городке Агиос Николос .
Очень полезный и оригинальный сувенир из Греции, это всевозможные приправы. Любая хозяйка будет рада такому подарку.
.JPG)
Особого внимания заслуживаю греческие фисташки и лукум. Их тоже можно привезти домой, ка сувенир из Греции.
А кто-то не пройдет мимо таких сувениров, как ракушки для аквариума.
Ликер из кумквата.
А чем не подарок вот такие оригинальные бутылочки?
Достойный сувенир из Греции. Купить их можно в любом магазинчике. Бывают они двух видов. Один ярко-желтого цвета с кожурой внутри и второй более светлый без кожуры.
Для любителей спиртного рекомендую привезти из Греции легендарное вино «Рецина» со вкусом смолы. В жару отлично пьётся для утоления жажды и местное греческое пиво « Мифос» (Mythos). Для мужчин хороший подарок.
Греческие мочалки губки. Также достойный греческий сувенир. Продаются во всех сувенирных магазинчика. Цена от 3 до 10 евро. Как сувенир на память, но ни для помывки. После третьего использования разваливается на кусочки.
Самый практичный, оригинальный и полезный сувенир из Греции, на мой взгляд, это греческое ароматизированное мыло. Изготовлено на основе настоящего оливкового масла. Бывает со вкусом и запахом апельсина, лаванды, мёда, розы и т.д. Есть куски мыла, похожие на наше мыло хозяйственное. Вообще ни какого товарного вида. Но, это обманчиво. Мыло это на основе настоящего масла и мылится очень даже хорошо. Приятнее, конечно, покупать то, которое выглядит красиво. Такое и как подарок лучше смотрится, особенно, если оно прозрачное, как цветное стекло. Такие ароматные куски мыла во многих магазинчиках продаются на вес. Вам отрежут кусок, взвесят и красиво упакуют. Важно одно: после умывания таким мылом кожа действительно становится бархатистой, как после крема для рук. У нас в ванной аромат такого мыла слышен по всей квартире. Продается поштучно, в наборах и на развес. Всё греческое мыло, как правило, ручной работы. Стоит от 1.5 евро за кусок и до 5-10 евро за набор.
Маечки с греческой символикой. Замечательный сувенир для модниц и не только. Советую брать те, на которых рисунок или из металлических квадратиков, или с паетками, или с вышивкой. Те, что с рисунком краской, плохо переносят стирку.
Греческие оливки. Продаются в металлических баночках, пластмассовых коробочках и в целлофановых вакуумных пакетах. Главное отличие греческих оливок от наших то, что все они очень солёные.
В Греции очень вкусный мёд. Продается в различной таре. От маленьких баночек до литровых банок. Цена от 5 евро и до бесконечности. Мёд мы привозим всегда и для себя и для друзей, как настоящий сувенир из Греции. Всем всегда нравится.
Греческий мёд от производителя.
Мёд с Крита
Не менее интересна греческая косметика. Но здесь каждая женщина должна сориентироваться на месте сама. Кому что нравиться. Скажу одно, что греческая косметика не только хороша как сувенир, но ещё и очень практична и полезна. От многих слышала и сама убедилась, что косметику лучше покупать не в «дьюти-фри», а местных аптеках. Духи или туалетная вода по качеству лучше тех, что продаются в наших магазинах и в Греции её лучше брать как раз в "дьюти фри".
Сумочки и тарелочки тоже не плохой сувенир из Греции.
Любители искусства могут привезти замечательные картины греческих пейзажей или достопримечательностей, написанные акварелью или маслом. Стоимость таких картин от евро и до бесконечности и зависит от размера холста. Но это действительно замечательный сувенир. Также пользуются спросом глиняные, медные или стеклянные черепашки, ракушки и глиняные амфоры.
Ну и конечно же одним из самых шикарных сувениров из Греции является греческая шуба .