У косметических кремов различные функции. Некоторые предназначены для смягчения, питания, защиты кожи. Другие увлажняют её и освежают. Существуют разные технологии производства кремов. В связи с чем, они делятся жировые и эмульсионные. На прилавках косметических магазинов можно встретить даже безжировые кремы или гели.

Для того чтобы правильно подобрать средства по уходу за кожей, нужно знать, какие виды кремов существуют, для чего именно они предназначены и как воздействуют на кожу. И уже после этого, делать осознанный выбор того, или иного средства.

Сегодня мы поговорим о видах косметических кремов :

Питательные :

Питательных кремов для лица существует великое множество. Они предназначены для интенсивного питания кожи. Причем, чем женщина старше, тем больше ее кожа нуждается в полезных веществах. Косметическая промышленность выпускает такие средства по уходу для любых типов кожи.

Чаще всего, их выпускают в качестве средств для ночного ухода. Когда человек спит, он спокоен, его мышцы расслаблены. Поэтому питательные вещества легче проникают в эпидермис и усваиваются. Причем гораздо лучше, чем в дневное время, когда человек активен.

В их состав входят различные питательные вещества, минералы и витамины, которые необходимы для поддержания здорового, свежего вида лица. Нередко в состав питательных кремов включают антибактериальные вещества и антиоксиданты. В этом случае, помимо питания, они предотвращают воспаление и раздражение кожного покрова.

Витаминизированные :

Эти препараты по своему воздействию сходны с питательными, хотя состав у них все же различается. Для их изготовления используется не чистая жировая основа, а эмульсионная. То есть, жирная основа, растворенная в воде. Поэтому их консистенция более легкая и воздушная. Витаминизированные средства ухода более всего подходят молодым женщинам или обладательницам жирного типа кожи.

По своему воздействию, они не столько питают кожу, сколько способствуют ее стимуляции к самостоятельному производству необходимых веществ. Поэтому они поставляют во внутренние слои эпидермиса необходимые для этого витамины.

Увлажняющие :

Это косметические средства, имеющие очень легкую консистенцию. При их изготовлении также используется водная эмульсия с растительными маслами. Питательной ценности увлажняющие кремы не имеют. У них другая цель – увлажнение. Они особенно благотворно воздействуют на сухой тип кожи. Также их благотворное действие необходимо, когда лицо подвергается воздействию солнца и ветра.

В состав увлажняющих косметических продуктов входят экстракты лекарственных растений, которые обладают дополнительным смягчающим и противовоспалительным действием.

Смягчающие :

Эти продукты по уходу за кожей обладают смягчающей и защитной функцией. Их используют в качестве защитного средства при стрессовых проявлениях погоды, например, при ветре, холоде, перепаде температур, а также при воздействии прямых солнечных лучей.

Смягчающий крем обладает двойным воздействием на кожу. С одной стороны, он размягчает верхний слой эпидермиса, открывая путь для поступления полезных веществ.

С другой стороны он

Создает защитный слой, который оберегает эпидермис от нежелательных воздействий окружающей среды. В их составе имеются смягчающие воски, экстракты целебных растений, растительные масла. После их использования, кожа становится нежной, гладкой и увлажненной.

Восстанавливающие:

По своей структуре и составу напоминают питательные кремы, однако, их воздействие более интенсивное. Поэтому их основное предназначение – уход за зрелой и . Вещества, входящие в их состав, способствуют самовосстановлению клеток. Кроме того, они активно питают клетки эпидермиса и замедляют процесс старения.

Благодаря своему воздействию, восстанавливающие кремы делают кожу более упругой, гладкой, придают ей свежий, естественный, ровный цвет. И, конечно же, препятствуют появлению морщин.

Омолаживающие:

Эти косметические средства оказывают на кожу самое интенсивное воздействие, поэтому предназначены для женщин старше 40 летнего возраста. Омолаживающие кремы активно борются с морщинами и дряблостью, эффективно разглаживают кожу и делают ее более упругой.
Когда возникают первые, еще малозаметные морщинки, косметические препараты данной группы использовать не следует. Дело в том, что они обладают сильнодействующим эффектом только на возрастную кожу. В других случаях можно добиться противоположного эффекта. То же касается и использования активных питательных кремов юными девушками.

Омолаживающие средства по уходу за кожей содержат в своем составе самые разнообразные активные элементы. Причем у каждой крупной косметической компании существуют свои секреты и разработки. Например, в большинстве омолаживающих кремов содержатся гормоны, фитогормоны. В составе можно обнаружить вытяжки из морских водорослей, а также специальные вещества на основе плаценты и т.д.

Кроме разнообразия кремов, предназначенных для ухода за кожей, в продаже имеется множество вспомогательных косметических продуктов. Они предназначены для умывания, очищения лица от макияжа. Это разнообразные гели, пенки, лосьоны и тоники. Они также необходимы для качественного ухода.

Но при их выборе обязательно учитывайте тип своей кожи, а также их сочетаемость с теми кремами, которые собираетесь использовать.

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Крем для лица

Внешняя среда крайне негативно влияет на состояние кожи лица, а потому она нуждается в особом уходе, питании и увлажнении. Правильно подобранный крем для лица прекрасно справляется со своими функциями: увлажняет и обеспечивает питание в зависимости от типа кожи, её состояния и возраста обладательницы.

История появления кремов для лица

По утверждениям историков, впервые крем появился в Древнем Египте, поскольку его образцы были найдены при раскопках. В целебные смеси добавляли травяные отвары и настои, а также иные добавки. К примеру, обогащать ароматическими маслами косметику впервые придумали Птахотеп и Имхотеп – такие крема изготавливали для жрецов и фараонов. Древнеегипетские врачеватели хорошо знали свойства разных растений и свойства человеческой кожи – это позволяло им не только создавать уникальные составы для сохранения тела умерших людей, но также составить рецепты для сохранения свежести и молодости кожи представителей высшей касты государства. Интересно, что для питания кожи применяли страусиные яйца с молоком, для увлажнения – крокодилий помёт, а устранять жирный блеск помогало добавление белой глины.

Считается, что первые средства для ухода за стареющей и увядающей кожей придумал Гиппократ, живший в Древней Греции, который составил уникальные формулы. А один из его учеников, Диокл, составлял смеси для устранения пигментных пятен, осветления и увлажнения кожи. Именно в Древней Греции придумали первые скрабы и пилинги, поскольку греки часто умывали лицо мелким песком, выполняя дополнительное, механическое очищение кожи.

В одном из древних трактатов даже приведены поэтапные процессы ухода за кожей лица для женщин:

1. Кожа приобретает особый цвет и свежесть, если женщина хорошо высыпается.

2. Сразу после пробуждения следует нанести на кожу лица целебную смесь из яичных желтков, мёда, измельчённых луковиц гладиолуса, а также ячменной и пшеничной муки. Средство чудесным образом отбеливает кожу.

Масла становятся основным компонентом увлажняющих и питательных кремов. В государствах Средиземноморья используют масло оливок. Связано это было с тем, что жителям данного региона приходилось защищать кожу от влияния ярких солнечных лучей и морского бриза. На островах Океании основными компонентами считались пальмовое, касторовое и кокосовое масло. Реже формулу обогащали сливочным маслом и мукой из древесины красного дерева. В Африке при изготовлении кремов использовали масло рафии.

А древнеримский целитель Марк Аврелий составил формулу на основе спермацета, пчелиного воска, миндального масла и розовой воды. Этот состав в течение длительного времени считался одним из самых эффективных, поскольку позволял увлажнять и питать кожу лица. Правда, со временем выяснилось, что воск слишком тяжёлый для кожи и закрывает поры, мешая коже полноценно дышать.

В Древней Руси для очищения кожи часто ходили в баню. При этом кожу было принято обрабатывать настоями трав, ржаным хлебом и мёдом. Косметику готовили на основе молочных продуктов (молока, сметаны, творога), яичных желтков, мёда, а также овощей (моркови, свеклы, капусты и огурца).

В Средние века наблюдается некоторый спад спроса на косметику. Связано это было с запретом инквизиции на применение декоративной и ухаживающей косметики. Впрочем, на Востоке именно в это время знаменитый врач Абу аль-Касим аль-Захрави создаёт целую серию уникальных кремов для стареющей кожи, а также придумывает средства, которые становятся прототипами современной декоративной косметики и антиперспирантов.

В эпоху Возрождения вновь стали использовать косметику по уходу за кожей лица. Особым спросом пользовались крема с ядовитым составом (как правило, на основе свинца и уксусной кислоты), которые позволяли приобретать коже необычайную, аристократическую белизну.

В 19 веке основу косметики составляли душистые, парфюмированные вещества, а народные рецепты постепенно теряли популярность.

В середине прошлого столетия учёные наконец поняли, что основной причиной старения является нехватка коллагена, которая наблюдается с возрастом. В состав антивозрастных кремов стали включать рыбий коллаген, однако со временем оказалось, что формула достаточно слабая и позволяет справляться лишь с небольшими морщинами.

В 80-х годах прошлого столетия были открыты крема с липосомами, которые также широко используются по настоящее время.

В конце 20-го столетия в крема стали добавлять антиоксиданты (одним из самых популярных считается витамин С), которые эффективно борются со свободными радикалами – основным фактором старения кожи.

Классификация и виды кремов для лица

Косметические средства по уходу за лицом подразделяются по составу и назначению. По составу крема делятся следующим образом:

- жировые – изготовлены на основе стеарина, ланолина или вазелина; для обогащения формулы добавляют растительные масла, гормоны, витамины, а также эфирные масла и ароматические вещества;

- эмульсионные – представлены в виде смесей масла и воды; это может быть тип вода-масло, когда в масло эмульгированы отдельные частицы воды или масло-вода, когда масло рассеяно в воде.

По назначению крема делятся так.

Очищающие – позволяют очистить кожу от грязи, пыли, частиц макияжа. Чаще всего представлены в виде молочка или геля для умывания, которое вспенивают и наносят на кожу на пару минут, после чего смывают.

Увлажняющие – дневные (реже вечерние) крема, изготовленные на жировой основе с добавлением гидроактивных веществ (помогают удерживать влагу в верхнем слое), ферментов и витаминов. Такие крема наносят в тёплое время года. В сильную жару или мороз эти средства могут лишь навредить, от них следует отказаться.

Питательные – преимущественно крема, которые наносят перед сном, поскольку они обеспечивают питание нижних слоёв эпидермиса и лучше всего справляются со своей задачей во время отдыха. Составлены на основе ланолина, вазелина, стеарина, растительных масел и масла какао. Включают также витамины и прочие активные компоненты. Средство наносят на 1 час и спустя время удаляют излишки с помощью бумажной салфетки.

Матирующие – используются для жирной кожи; при нанесении образуют на поверхности эпидермиса незаметный матовый слой, который защищает кожу и устраняет жирный блеск.

Защитные – чаще всего обеспечивают защиту от мороза и представляют собой специальные крема довольно густой текстуры. Могут наноситься самостоятельно или под макияж.

Омолаживающие – могут включать гиалуроновую кислоту, витамин С, ретинол и другие компоненты, замедляющие процессы старения кожи, улучшающие её питания и сокращающие увеличение и углубление морщин. Такие средства часто включают липосомы, которые вмещают полезные активные компоненты и, благодаря мельчайшим размерам, проникают глубоко в слой кожи, питая и насыщая её изнутри.

Тональные – состоят преимущественно из пудры и грима, а также красителей. Позволяют создать ровный тон кожи, предохраняют от обезвоживания и питают.

Лечебные – чаще производят для подростковой кожи, которая в силу изменений гормонального фона покрывается угрями и прыщами. В состав входят экстракты лечебных трав, масло чайного дерева и прочие компоненты, которые подсушивают и лечат высыпания.

Пилинги – широкое распространение получили крема с АНА-кислотами. Активные компоненты (фруктовые кислоты) растворяют компоненты, которые скрепляют между собой и удерживают на поверхности ороговевшие частицы. При их нанесении слой старых клеток удаляется и кожа становится более гладкой и упругой. Кроме того, активные компоненты способны стимулировать процесс обновления клеток, глубоко расположенных в эпидермисе. Это позволяет осветлять пигментные пятна, разглаживать морщины, улучшать упругость кожи.

Солнцезащитные – крема для лица с spf обязательно присутствует в арсенале любой женщины, которая стремится защитить кожу от пересыхания и агрессивного воздействия солнечных лучей. Чем тоньше и светлее кожа, тем выше должен быть показатель SPF на упаковке. Брюнеткам достаточно приобрести крем для лица с SPF 5-10, для блондинок SPF стартует с 12 и до 36 единиц.

Автозагар – в большей степени декоративное средство, которое позволяет создать эффект загара на лице и коже тела. Средства также включают активные увлажняющие и питательные компоненты.

Состав крема

Читая описание ингредиентов, из которых состоит крем, подавляющее большинство женщин не знает и половины указанных ингредиентов. Постараемся разобраться подробнее. Первыми указаны компоненты, чья доля в креме лидирует.

Пантенол (Pantenol) – смягчает кожу и способствует её регенерации, не вызывает аллергии, из-за чего может использоваться в косметике, предназначенной для чувствительной кожи.

Аллантоин (Allantoin) – смягчает кожу, отлично удерживает влагу в эпидермисе, избавляет кожу от проявлений шелушения, ускоряет процесс восстановления.

Лецитин (Lecitin) – эмульгатор, произведенный из желтка или соевого масла; этот компонент необходим для правильного растворения витаминов А, Е, К и D.

Tocopheryl Acetate – витамин Е, полученный искусственным путём.

Глицерин (Glicerin) – отлично увлажняет кожу при использовании в достаточной концентрации; если глицерина в креме слишком много, этот компонент может оказывать обратный эффект. Считается, что крема, слишком насыщенные глицерином, не рекомендуется применять для сухой и нормальной кожи.

Dimenthicone – минеральное масло, которое идеально смягчает и увлажняет кожу.

Urea – мочевина, которая широкого используется в косметологии и является отличным увлажняющим компонентом.

Caprylic Trigliceride – натуральный ингредиент для смягчения кожи, производят из масла кокоса.

Пчелиный воск – обеспечивает создание на поверхности кожи тонкой плёнки, которая гарантирует увлажняющий уход.

Самые лучшие крема для лица от морщин обязательно содержат следующие компоненты:

Ретинол – активно участвует в регенерации клеток;

Витамин С или аскорбиновая кислота – активизирует синтез коллагеновых волокон, является мощным антиоксидантом;

Проксилан – увлажняет кожу, делает дерму более плотной, сокращает глубину морщин;

Ресвератлол – повышает эластичность кожи, улучшает процесс гидратации и регенерации, снижает количество морщин;

Оксикислоты, в частности, гиалуроновая кислота – активно отшелушивают верхние слои кожи, способствуя постоянному обновлению эпидермиса. Важным свойством кислоты является её способность превращать воду в гель, что позволяет максимально эффективно выровнять структуру и рельеф кожи;

Коллаген – увлажняет кожу, однако его молекулы достаточно крупные, чтобы проникнуть в середину, поэтому «работает» вещество преимущественно на поверхности;

Эластин – помогает поддерживать эластичность кожи на нормальном уровне;

Пептиды – замедляют процессы старения и улучшают метаболические процессы в коже;

Комплексы витаминов разных групп.

Обращайте внимание, что в кремах не должно быть формальдегидов и их производных, например, formalinum.

Как выбрать крем для лица? Средство по уходу за кожей выбирают, ориентируясь на тип кожи, вид крема и собственный возраст.

Выбор крема по типу кожи

Нормальная кожа – в реальности встречается крайне редко; это именно тот случай, когда кожа выглядит идеально и не доставляет хозяйке никаких хлопот.

Жирная кожа – характеризуется расширенными порами, сероватым оттенком и склонностью к воспалительным процессам; такой тип кожи более плотный и менее подвержен старению, однако постоянно появляющиеся прыщи, угри доставляют немало неприятностей.

Сухая кожа – тонкая, гладкая, блеск отсутствует, поры практически не видны; такой тип нуждается в качественном питании и увлажнении, поскольку есть склонность к появлению ранних морщин, а также к шелушению в холодную погоду.

Комбинированная кожа – тот вариант, когда на лбу, носу и в области подбородка проявляется жирный блеск, а на щеках есть шелушение.

Производители позаботились о создании целых серий для обладательниц разных типов кожи. Так, крема для сухой кожи насыщают и увлажняют её верхние слои, средства для жирной кожи призваны дать необходимое питание и сузить поры. Обладательницам комбинированной кожи косметика помогает избавиться от присущих ей проблем.

Выбор крема в зависимости от возраста

Крем для лица после 30 лет

К 30 годам в организме женщины начинает меньше вырабатываться гиалуроновой кислоты, которая доставляет влагу в клетки эпидермиса, а также снижается выработка коллагена – основного компонента, который отвечает за эластичность кожи.

Перешагнув 30-летний рубеж, женщинам необходимо использовать крем для лица с гиалуроновой кислотой, а также средства, содержащие витамин С. Эти вещества проникают глубоко в эпидермис, увлажняя кожу и помогая восстановить естественную жизнедеятельность клеток, нормализовать обменные процессы. Средства (дневные крема) должны обеспечивать также защиту от солнечных лучей, о чём говорит наличие защитного фактора SPF определённой величины. В этом возрасте следует также добавить пиллинги фруктовыми кислотами, которые помогают активизировать обменные процессы в коже.

Если лицо отекает, следует использовать крема с ангиопротекторным действием, содержащие экстракты арники и гинкго билоба.

Для умывания лучше использовать термальную воду, насыщенную селеном и цинком. Крем на кожу наносят дважды в день: утром, после умывания и вечером за пару часов до сна. Кожа для век также нуждается в питании 2 раза в день. Обязательно добавляют к уходу увлажняющие маски, которые используют дважды в неделю в первой половине дня. Изредка следует использовать лифтинг-сыворотки, которые помогут быстро придать лицу свежий, отдохнувший вид. Но делать это стоит лишь перед важными событиями, когда следует выглядеть по-особенному.

Крем для лица своими руками

1. 3 г ланолина и 1 г воска растопить на водяной бане, добавить по 1 чайной ложке масла персиковых косточек и очищенной воды. Состав перемешивают и наносят на очищенную кожу. Средство готовят непосредственно перед употреблением, используют для сухой кожи.

2. 3 столовые ложки льняного масла взбить в блендере с 2 желтками, аккуратно вмешать 200 г сметаны и 50 г лимонного сока. Хранить в холодильнике. Можно использовать для жирной кожи, нанося также на область вокруг глаз.

Если говорить о готовых кремах, то потребители часто выбирают такие крема как «Estee Lauder Hydrationost», «La Roche Posay Hydra phase», «Youth Surge Clinique», «Vichy Aqualia Thermal», «Avene Eluage», «Lumene Arctic Aqua», «Белита Витєкс отбеливающий», «Nivea Q10 plus», «Health&Beauty», «Chanel Sublimage», «Natria NSP», «Koра».

После 40 лет в организме женщины наблюдается ряд естественных изменений, которые можно корректировать за счёт правильно ухода, активного образа жизни и питания. Особое внимание следует уделить выбору правильной, эффективной косметики, которая активно восстанавливает эпидермис.

В этом возрасте наблюдается утолщение коллагеновых волокон (некоторые из них склеиваются или распадаются), снижается функция сальных желёз, за счёт чего кожа становится сухой, уменьшается толщина эпидермиса, что вызывает появление морщин, изменяется гормональный фон, возможны проявления сосудистых сеточек и устойчивых покраснений.

В этом возрасте следует использовать косметику более насыщенную активными компонентами, а также обратить внимание на кремы и сыворотки с эффектом ботокса, позволяющие на определённое время ослабить чрезмерный тонус лицевых мышц. Наносят такие средства на область лба и переносицу, а также на носогубные складки. Активным компонентом является гексапептид-3 (аденоксин, аргирелин), который более естественным образом блокирует нейромышечные сокращения, а также активизирует выработку эластина и коллагена в коже.

Ещё одной существенной проблемой является постепенное «съезжание» овала вниз. В таком случае обязательно нужно использовать средства с витаминами А и С, крема с липосомами и экстрактом гинкго билоба.

Как приготовить крем в домашних условиях?

1. Растопить на водяной бане 50 г пчелиного воска, добавить 100 г оливкового масла и 50 г масла кокоса, аккуратно перемешать и остудить. Перелить смесь в блендер, добавить раствор токоферола (1 ампулу), 5 капель эфирного масла апельсина и перемешать до однородной массы. Средство хорошо разглаживает морщины.

2. Растопить на водяной бане 20 г пчелиного воска, добавить по 20 мл масла оливок и масла ши. В остывшую смесь внести по 15 мл розовой воды и сока алоэ, а также 5 г лецитина. Взбить смесь и использовать для увлажнения кожи лица.

Среди готовых серий следует обратить внимание на продукцию «Vichy Liftactiv Retinol HA», «L`Oreal Derma Genesis», «Plasan», «Чёрный жемчуг после 46 лет», «Olay Regenerist», «Neutrogena Healthy Skin Anti-Wrinkle», «Clarins Multi-regenerante Jour».

Уход за кожей обязателен в любом возрасте, и чем старше становится женщина, тем больше внимания она должна уделять выбору правильной косметики. После 50 лет в организме женщины происходят гормональные изменения, вследствие чего уменьшается количество эстрогенов, что напрямую влияет на сокращение выработки коллагена. Кроме того, сокращаются защитные функции организма и кожа легче подвергается отрицательному воздействию внешних факторов.

В кремах для женщин, переступивших 50-летний рубеж, содержатся АНА-кислоты, витамины Е и А, коллаген, гиалуроновая кислота, коэнзим Q10, аденозим, глицерин, ланолин, пептиды, керамиды, диметикон и другие компоненты. Все они, попадая в кожу, обеспечивают должный уход и гарантируют снижение визуальных проявлений старения.

Как вариант, можно предложить использовать клеточные препараты – крема, изготовленные на основе эмбриональных тканей. Считается, что находящиеся внутри компоненты насыщают кожу активными веществами и транспортируют информацию о том, как необходимо функционировать правильно.

Крем для лица в домашних условиях

1. Растопить на водяной бане 100 г сливочного масла и смешать с 1 столовой ложкой масла оливок. Добавить 200 г мёда и 50 мл свежевыжатого сока алоэ. Смесь остужают до комнатной температуры и взбивают, добиваясь однородной консистенции. После этого добавляют 1 чайную ложку лимонного сока, а также 1 ампулу ретинола. Состав хранят в холодильнике.

2. В блендере взбивают 100 мл сливок с яичным желтком, по 1 столовой ложке мёда и лимонного сока, добавляют 1 чайную ложку коньяка. Смесь хранят в холодильнике.

Среди готовых кремов потребители советуют обратить внимание на следующие: «Vichy Lift Activ», «Kanebo Sensai», «Nivea Sun», «Shiseido Benefiance», «Chanel Complete Correction», «Elemis Pro-Collagen Cleansing Balm», «Mizon Морской коллаген», «Кора. Крем лифтинг», «Биокон. Крем лифтинг» и другие.

Благодаря разнообразию видов кремов, существует множество вариантов их комбинации с различными коржами и видами теста. Это создает огромное поле для фантазии людей, изготавливающих кондитерские изделия, как на предприятиях, так и в домашних условиях. Помните, что вы можете использовать в одном торте несколько видов крема, подкрасив их в разные цвета, это сделает изделие более вкусным, необычным и интересным.

Кроме знания о том как сделать крем нужно помнить, что рецепт, это еще не все. Крем получится пышным и вкусным, если Вы используете только свежие ингредиенты проверенного качества, соблюдается технология приготовления и температурный режим. Только в этом случае, готовое изделие будет соответствовать вашим ожиданиям и от его употребления останутся только приятные впечатления!

Рассмотрим основные виды кремов для торта :

Получается путем взбивания белков куриных яиц с сахаром. Получившаяся густая и стойкая пена отлично подходит для «обмазывания» поверхности тортов перед их обсыпкой, наполнения трубочек и вафель, формирования воздушных элементов декора. При добавлении в белковый крем красителей и некоторых добавок (например, лимонной цедры или шоколада), можно получить отличный десерт.

Заварной крем нужно готовить строго по правилам – в кастрюльке с толстым дном, мешая деревянной лопаткой, на небольшом огне. Когда крем готов, его необходимо присыпать сахарным песком (чтобы избежать засыхания верхнего слоя и образования корочки) и убрать в холодное место (желательно с температурой около 10 град.). После остывания убрать крем в холодильник, помните, что максимальный срок его хранения – 24 часа.
Идеально заварной крем сочетается с песочным и слоеным тестом, поэтому из него готовят наполнения для пирожных, слоек с фруктами, наполеонов и т.д.

Готовится на основе сливочного масла, он является одним из самых распространенных и универсальных. Различают 5 основных видов масляного крема, в зависимости от компонента, используемого при приготовлении — масляный крем на сахарной пудре, сгущенке, яйцах, сахарном сиропе, молоке и яйцах.
При добавлении варенья, шоколада или любых окрашивающих компонентов можно получить самые разнообразные вариации масляного крема.
Масляные крема являются одними из самых калорийных и «тяжелых», поэтому, при изготовлении и других кондитерских изделий, следует строго рассчитывать количество такого крема. Из него также отлично получаются различные украшения – цветы, фигурки животных, деревья и водоемы – достаточно использовать только краситель нужного цвета.

Одним из самых вкусных и нежных является сливочный крем , он получается путем взбивания сливок с добавлением различных компонентов. Чтобы сливочный крем получился, и вы могли использовать его при приготовлении сладких угощений, необходимы ингредиенты высочайшего качество и строгое соблюдение правил изготовления крема.
Несколько секретов приготовления крема:
— использование жирных сливок (35%), если взять сливки пониженной жирности (20%), необходимо добавить желатин, иначе, крем получится слишком жидким;
— сливки должны быть холодными (теплые начнут расслаиваться), взбивать нужно венчиком;
— процесс взбивания должен происходить постепенно – сначала медленно, затем быстро; если в процессе взбивания начнет происходить створаживание, выкладываем продукт на сито, чтобы стекла жидкость, пробуем взбить второй раз. Если опять не получается – используйте сливки для других целей, крем из них не получится;
— крем из сливок плохо держит форму, поэтому, если вам нужно что-то украсить им, лучше добавить желатин в процессе приготовления;
— максимальный срок хранения сливочного крема и изделий с ним – 12-13 часов;
— сливочный крем прекрасно сочетается с различными бисквитами, а вот, если добавить такой крем к слоенному или песочному тесту, готовое изделие может расплыться, плохо резаться и не держать форму;
— если добавить в сливочный крем натуральные красители или любые вкусовые добавки, можно получить огромное разнообразие видов крема.

Готовится на основе сметаны. Продукт должен быть максимально свежий, не кислый, с жирностью 30%. Процесс взбивания аналогичен приготовлению сливочного крема, сметана должна быть холодной. Следует учесть, что изделия со сметанным кремом имеют минимальный срок хранения – всего несколько часов.

Готовится на основе сметанного или сливочного крема. Главный секрет приготовления – творог должен быть очень свежим, а также однородным, для этого его нужно хорошо пробить, например, блендером. Творожный крем отлично сочетается с различными бисквитами.

Это общие принципы и технология приготовления кремов для торта в домашних условиях. Больше о том, как сделать вкусный крем для торта, можно узнать в в соответствующем разделе сайта.

Косметический крем часто становится помощником для девушек, женщин и даже младенцев. Большое ассортимент этих косметических средств позволяет выбрать более подходящее для каждого человека. Чтобы не запутаться во всем разнообразии, сегодня мы рассмотрим виды и свойства кремов оп-ределенных направлений. А именно: для рук, тела и лица. Также предоставим немного информации о детских кремах и тональных основах.

С какого возраста можно пользоваться?

Крем всегда должен быть на туалетном столике любой барышни. И совсем не важно, этой барышне 3 года или 80 лет. В любом возрасте это средство оказывает положительный эффект на кожу и помогает бороться с проблемами, существующими на тот момент.

Нужны ли кремы деткам?

Начнем с детских уходовых средств. Если вы думаете, что кожа ребенка не нуждается в дополнительном уходе - это ошибка. Существует как минимум четыре вида детских кремов. Самое главное условие для того, чтобы позволить такому средству "прикоснуться" к коже ребенка, - безопасность продукта. В его состав вводятся полезные экстракты трав, которые непосредственно воздействуют на эпидермис. Давайте остановимся на каждой разновидности чуть подробнее.

Разновидности кремов для детей

1. Детский классический. Таким средством в свое время наши мамы мазали нас, а наши бабули - наших мам в детстве. В общем, этот вид крема прошел многолетние испытания, и остался одним из любимых для всех мам и малышей. Действует он с увлажняющим эффектом. Его применяют после купания, если у малыша хорошая здоровая кожа без высыпаний и прочих проблем.
2. Защитный. Этот продукт наносится на открытые участки тела (щечки, руки), когда вы с малышом отправляетесь на прогулку. Такой продукт оберегает нежную кожу от ветра, солнечных лучей и мороза.
3. Крем, применяемый под подгузник. Это уже более специальный продукт, содержащий в себе противовоспалительные элементы и противомикробные вещества. Крем для детской попки отлично борется с опрелостями и дерматитами, часто возникающими на этой деликатной части тела.
4. Противовоспалительный. Применяется на лице и ручках ребенка там, где по каким-то причинам возникают частые воспаления.

Выбирая крем для своего малыша, берите тот, в составе которого будет мало компонентов. Так вы уменьшите вероятный риск возникновения аллергических реакций. Средства, в составе которых имеется череда, календула, пантенол, оксид цинка и некоторые витамины, зарекомендовали себя на практике только с лучшей стороны.

Виды косметических кремов для лица

Следующий довольно большой сегмент - уходовые средства для кожи лица - делится на несколько видов. Приобретение продукта того или иного направления зависит от возраста представительницы прекрасного пола и от проблем, возникших с ее кожей. Представляем вам все возможные виды кремов для кожи лица и небольшую характеристику к каждому из них:

• Увлажняющий. Это тот крем, который должен всегда быть с дамой. Увлажнение для кожи - это едва ли не самый важный момент. Обезвоженный эпидермис покрывается мелкой сеточкой ломких морщинок. Пренебрегать увлажняющими средствами не стоит, иначе на коже может появиться шелушение и покраснение в разных частях лица. Звучит страшно, выглядит не менее пугающе. Поэтому увлажняйте кожу всегда, в любом возрасте.
• Питательные кремы. Они стоят на страже красоты вашей кожи в ночное время и в холодный период. Этот вид более тяжелый и жирный. Его задача - напитать голодный, испытавший за день стресс, эпидермис. В таком продукте часто бывают дополнительные витамины и антиокислительные вещества. Утром вы и ваша кожа будете довольными и отдохнувшими.
• Витаминные. Витаминизированные продукты по составу очень похожи на питательные. Здесь имеется "ударная" доза необходимых для кожи микроэлементов. Если сравнить питательное и витаминизированное средство, то можно понять, что разница их состоит еще и в самой консистенции. Витаминные кремы часто предлагаются в виде легкой эмульсии.
• Смягчающий крем. Такой продукт сделает вашу кожу очень нежной и мягкой. Заодно он способен увлажнить верхние слои эпидермиса.
• Восстанавливающие. Хорошо зарекомендовали себя при Питают и насыщают витаминами. Помогают коже бороться со стрессом.
• Омолаживающие. Это специальные продукты с самым интенсивным действием. Кремы с омолаживающим эффектом можно использовать только от 40 лет. Хорошо действуют в таких ситуациях некоторые виды кремов "Либридерм" Например: серия "Коллаген" призвана на помощь дряблой коже, которая от недостатка данного элемента становится вялой. Но если применять их раньше, то они "взбодрят" внешний вид эпидермиса и, естественно, проявят свои качества, но ваша кожа в таком случае может "разлениться" и перестать вырабатывать необходимые вещества.

На заметку

Выбирая любой вид крема, следует внимательно изучать состав продукта и рекомендации по его применению. Чтобы купить правильное средство для ухода за лицом, нужно знать свой тип кожи и возможные ее реакции на некоторые элементы, входящие в состав данной продукции.

О женских руках

Кроме лица визитной карточкой любой женщины являются ее руки. По рукам видно сразу - уделяет ли дама внимание своей внешности. Сколько трудов выпадает на эту часть тела! Руки женщины должны вызывать желание прикасаться к ним, надевать на пальчики украшения и дарить женщине цветы, чтобы она принимала букет именно этими прекрасными руками. Чтобы вызывать соответствующие желания у джентльменов, необходимо не забывать ухаживать за руками. Если вы обнаружили, что ваши ручки уже не такие идеальные, как были прежде, то срочно выбирайте и приобретайте необходимое для них средство. В помощь вам предоставляем список видов кремов для рук.

Разновидности кремов для рук

• Верным товарищем и спутником должен быть для вас увлажняющий крем для ухода за руками. Не стесняясь, приобретите несколько тюбиков и расставьте их в квартире там, где чаще бываете. Также положите тюбик с таким продуктом в бардачок машины. На даче и в офисе вам тоже нельзя без него. Используйте увлажняющее средство после каждого соприкосновения с водой. Особенно если кожа ваших ручек сильно пересушена. В составе крема чаще всего находится: глицерин, растительные масла, экстракты полезных трав и цветов.
• Питательный крем. Он действует как маска. Более плотная и жирная текстура не очень способствует тому, чтобы применять его в течение дня. А вот перед сном щедрый слой питательного крема на руках и локтях - хороший способ омолодить кожу и смягчить ее.
• Защитный. Этот вид подойдет для людей, выполняющих руками "глобальные" задачи. Работа в саду или занятия спортом (скалолазание и прочее) - вот где защитный крем проявит себя в полную силу. Он заживляет трещины и смягчает огрубевшие участки рук. При нанесении такое средство покрывает кожу незаметной пленкой. Пленка действует как невидимая перчатка.
• Восстанавливающий. Действует как бальзам для кожи. Помимо смягчения ее он успокаивает и увлажняет эпидермис рук. Не забывает при этом напитывать кожу полезными составляющими (пантенол, масло каритэ).
• Антивозрастные средства. Усиленно питают и увлажняют. Имеют более концентрированный состав. Борются с возрастной пигментацией. В составе таких продуктов есть коллаген и гиалуроновая кислота. Спустя месяц применения эти вещества "покажут" себя. Кожа рук станет заметно мягче и обретет упругость.

Не забудем и о прекрасной коже тела. Да, ее большую часть не видно из-под одежды. Но это не повод перестать ухаживать за ней. Она также подвержена и сухости, и шелушению, и разным другим неприятным явлениям. Косметическая промышленность не зря предлагает широкий ассортимент самых разных видов кремов для тела. Если применять такие средства систематически, вы сразу заметите улучшение состояния кожных покровов. Правда есть один нюанс: средство, которое было бы универсальным и исправляло сразу все проблемы (растяжки, целлюлит, шелушение, дряблость), еще не изобретено. Поэтому женщинам приходится использовать разные виды эмульсий для разных частей тела.

Классификация кремов для тела

1. Питающий и увлажняющий. Такой продукт обязательно "поселите" на своем туалетном столике. Это самый минимум, который должна получать ваша кожа ежедневно. Спасает от стянутости кожных покровов их шероховатости и даже зуда, вызванного пересушенным воздухом и синтетической одеждой.
2. Для борьбы с кожными растяжками. Они могут появиться у любой прекрасной леди. Виною тому бывает быстрый набор веса или, наоборот, - его быстрая потеря. Также причиной появления растяжек часто является беременность. Конечно, все знают, что растяжки практически не удаляются при помощи обычных косметических средств. Здесь нужны более радикальные меры. Но сегодня не о них. Если мазать появляющиеся растяжки, специально предназначенным для этого продуктом, он уплотнит кожу и предотвратит их появление. Экстракт кофе и морских водорослей - главные вещества по спасению кожи от растяжек.
3. Антицеллюлитные продукты. Борются с "апельсиновой коркой" и прочими проявлениями данной проблемы, такими как бугорки и ямки на бедрах и животе. качества вместе с массажем и здоровым образом жизни заметно избавляет от проявлений ненавистного всем женщинам целлюлита.
4. Для красоты и упругости груди. Сделать грудь "как в юности" - это непосильная задача для крема. А вот увлажнить кожу, придав ей дополнительную гладкость и упругость - это под силу косметическому средству. Такой крем тоже относится к сегменту продуктов для ухода за телом. Однако не стоит втирать в столь деликатную часть продукцию плохого качества и другие, не очень подходящие, бальзамы. Обзаводитесь специальными и главное безопасными средствами.
5. Массаж - прекрасное средство снять телесные и психологические зажимы. Однако такие действия невыполнимы на сухой коже. Они доставят боль и большой спектр неприятных эмоций. Для того чтобы этого избежать, используйте жирные массажные кремы. Они сделают поверхность кожи скользкой и улучшат ее состояние после массажа. Не секрет, что в массажных продуктах много полезных эфирных масел, способствующих расслаблению во время сеанса.
6. Крем для загара. Спасет кожу во время того, как вы будете нежиться на солнышке. Данные типы продуктов имеют в составе сильные солнцезащитные фильтры. Эти фильтры допустят до вашего эпидермиса только "хорошие" лучи. А вы получите красивый и ровный загар.

Важно

Некоторые средства для загара способны вызвать возникновение пигментных пятен. Испытайте средство сначала на той части тела, которая будет не видна под одеждой.

Тональные средства

Эти продукты замаскируют несовершенные участки на вашем лице. Также с помощью тональных средств можно подвергнуть маскировке прыщи и темные участки в уголках глаз. Куперозная сеточка тоже маскируется с помощью "тоналки". Как видите, тональный крем не менее важен для каждой женщины. В завершение статьи мы рассмотрим некоторые виды тональных кремов.

• Жидкая тональная основа - используется в вечернем макияже.
• Мусс - выровняет кожу, но не очень хорошо справится с недостатками.
• Крем-пудра - самый популярный вид у женщин. Он матовый и убирает блеск с носа и щек.
• Тональный флюид - легкое покрытие, увлажняющее кожу.
• Камуфляж - это стойкая "тоналка", отлично скроет все проблемы на коже. Но смыть ее можно только с помощью специальных средств, предназначенных для снятия водостойкой косметики.

Под воздействием окружающей среды кожа теряет питательные вещества и влагу, приобретая сероватый оттенок. Поры расширяются, внутрь попадает грязь, и появляются черные точки. Со временем утрачивается эластичность, и образуются морщины.

Лицо, как менее защищенная часть тела, интенсивнее подвергается такого рода воздействиям. Косметические средства же разрабатываются специально для того, чтобы защитить кожу, насытить питательными веществами и замедлить процессы старения. А как правильно подобрать крем для лица, читайте ниже.

Поскольку проблемы с кожей бывают разными, то и кремы для лица производятся для разного назначения, — они решают конкретную задачу.

Основные виды кремов для лица такие:

• очищающий;
• увлажняющий;
• антивозрастной;
• защитный;
• осветляющие;
• от загара;
• против угревых высыпаний.

Очищающие кремы избавляют кожу от ороговевших клеток . Изготовлены они по типу скраба, т.е. имеют в той или иной мере жесткую текстуру. Поэтому пользоваться этими кремами рекомендуется не чаще двух раз в неделю . Однако есть и такие, что имеют мягкое строение, их допустимо применять каждый день.

Увлажняющие кремы насыщают кожу влагой , которую отнимает негативное влияние окружающей среды. В составе у них должны быть такие вещества, как эмоленты и хумектанты . Первые придают гладкость и эластичность, а вторые – удерживают в коже влагу.

Антивозрастные кремы предназначены, чтобы замедлить процесс старения . Такое возможно благодаря ретинолу, который считается производным витамина А, а так же пептидам и особому белку – сиртуину, способному улучшать структуру кожи. В составе хорошего омолаживающего крема все это есть.

Защитные косметические средства созданы, чтобы уберечь кожу лица от свободных радикалов . Состав этих кремов обязательно включает антиоксиданты, а именно: никотинамид и коэнзим Q10. Первый из них обладает еще и противовоспалительным действием, а второй способен уменьшать уже появившиеся признаки старения.

Осветляющие крема нужны, чтобы сделать менее заметными пигментные пятна , что с возрастом появляются на лице и шее. Осветление происходит за счет действия гидрохинона, однако количество этого вещества не должно превышать 2%.

ВАЖНО! Нельзя пользоваться осветляющими кремами, в составе которых находится меркурий, — это токсичный металл, вредный для кожи.

Косметические средства от загара предохраняют лицо от УФ-лучей . Это возможно благодаря SPF – веществу, поглощающему УФ-излучение. Крем с хорошей степенью защиты от солнца будет содержать SPF в количестве не менее 30 единиц.

Против угрей тоже существуют специальные кремы, в составе которых находится салициловая кислота и перекись бензоила. Первый ингредиент обладает подсушивающим эффектом, а второй является антибактериальным средством.

По типу кожи

Кожа человека разделяется на четыре основных типа: сухая, жирная, нормальная и комбинированная. Для каждого требуется различное косметическое воздействие, поэтому при выборе крема учитывать этот момент необходимо.

А чтобы понять, к какому типу принадлежит кожа, надо подробнее рассмотреть их все:

1. У обладателей сухого типа кожа склонна к шелушению, а после умывания у них часто появляется ощущение стянутости. Рано теряется эластичность, и возникают морщинки. Однако после применения крема, такие люди ощущают, что чувство стянутости проходит, кожа выглядит лучше. В составе такого косметического средства обязательно должны быть: эластин, гиалуроновая кислота и коллаген, — увлажняющие вещества.
2. Жирная кожа предрасположена к угревым высыпаниям, черным точкам, блеску и расширенным порам. Этот тип более плотный, и дольше остается гладким. Кремы в этом случае должны содержать вещества, которые восстанавливают баланс кожи, — это экстракты тысячелистника, ромашки и календулы. (Наша статья: )
3. Обладатели нормального типа имеют ровный цвет лица, не чувствуют стягивания после умываний и редко сталкиваются с проблемой угрей. Для них подойдут крема с большим количеством витаминов.
4. Комбинированная кожа сочетает признаки вышеописанных типов на различных участках лица: на лбу может быть шелушение, на носу – блеск и черные точки и т.д. Средства для этого типа содержат как противовоспалительные вещества, так и увлажняющие.

Кроме того встречаются люди с чувствительной кожей , которая отличается острой реакцией на любые изменения внутри организма или в окружающей среде. Кремы в этом случае стоит подбирать такие, чтобы снижали порог чувствительности.

Подбираем крем по возрасту

Кожа человека меняется с возрастом, соответственно, в разные годы жизни ей требуется различный уход . Поэтому косметические средства разбивают еще и по возрастной категории: для молодой и для зрелой кожи.

Первая группа включает не только молодую кожу, но и подростковую, которая нуждается в средстве, способном снизить воздействие гормональной перестройки. Такие кремы нередко обладают еще и лечащим эффектом, поскольку у подростков часто бывают угри. Молодым людям же требуется косметика, поддерживающая их кожу в хорошем состоянии как можно дольше.

Обычно состав кремов для этой группы включает салициловую кислоту, морские минералы, цинк, SPF, а также вещества, которые предотвращают возникновение рубцов после угревой сыпи.

Вторая группа объединяет людей старше 30 лет, кожа которых начинает терять не только влагу, но и эластичность, т.е. появляются морщины. В таком случае надо подбирать средства, способные поддержать упругость кожи и насытить ее влагой. Это крема, содержащие ретинол, гиалуроновую кислоту, кислоты AHA и BHA, НАД-зависимые белки сиртуины, витамины А, С и Е. Про крема для старшей возрастной категории рекомендуем почитать в нашей статье: .

Изучаем состав крема

Есть вещества, которые производители косметики могут применять в качестве консервантов, однако для человеческого организма они токсичны. Особенно для такого чувствительного органа, как кожа.

Не стоит приобретать крем, который содержит что-то из приведенного в таблице.

Безвредными считаются глицерин в небольших количествах, лецитин, вода, пантенол, эмульгаторы, аллантоин, каприловый триглицерид.

А лучше всего, если крем имеет в составе больше натуральных веществ: экстрактов трав, витаминов, природных масел и фруктовых энзимов, в этом случае крем будет и эффективный и безопасный.

Какой бренд предпочесть?

В таблице приведены кремы для лица разных стран-производителей в соответствии с рейтингом в косметологической индустрии.

Рейтинг	Россия	Франция	Германия	Белоруссия
1	«Питание и увлажнение» от Natura Siberica	Hydrance Optimale от Avene	Q10 plus от Nivea	«Отбеливающий крем» от Витэкс
2	«Гиалуроновый крем» от Librederm	«Солнцезащитный» от La RochePosay	Kamille от Balea	«Крем-пилинг» от Tea Line
3	«Василек + барбарис» от «Чистой линии»	Uv plus hp от Clarins	Karotin от Afrodita	«Плацентарно-коллагеновый» от «Эксклюзивкосметик»
4	«Лифтинг-уход» от «Черного жемчуга»	«Основной уход. Увлажнение» от Garnier	«Интенсивный увлажняющий» от Nivea	AntiAge Expert от «Витэкс»
5	«Ночной крем-уход» от «Чистой линии»	Hydrа phase Riche от La RochePosay	«Айва» от Dr.Hauschka	BOTOX LIKE SYSTEM от «Белита»
6	«Свежесть и сияние» от Planeta Organica	Aqualia Thermal от Vichy	«Роза» от Dr.Hauschka	«Комплексный ВВ-крем» от Markell
7	«Оливковый» от «Сто рецептов красоты»	Eluage от Avene	«Заряд энергии» от Nivea	COMPLETE CARE от Markell
8	«Для коррекции овала лица» от «Кора»	«Лифтактив Дерморесурс» от Vichy	«Увлажняющий» от Nonicare	«Лифтинг» от «Эко-сапропель»
9	«Роса» от «Невской косметики»	«Дерма Генезис» от Loreal	«Роза лайт» от Dr.Hauschka	Golden Age от «Белита»
10	«Ромашка и зародыши пшеницы» от Green Mama	Liftactiv Retinol от Vichy	Aqua Effect от Nivea	«Восстанавливающий» от Liv Delano

Выбор по периодичности использования

В этой категории крема подразделяются в зависимости от частоты применения: те, что используют каждый день, те, которые нужно применять курсом, и те, что требуются лишь периодически.

Дневные средства отличаются легкой текстурой, наличием защитных функций и быстрым впитыванием. Ночные по консистенции более плотные, с преобладанием регенерирующих свойств и большей биологической активностью.

ВАЖНО! После пробуждения, необходимо очистить лицо от остатков ночного крема, прежде чем наносить дневной. Это делается, чтобы не загрязнялись поры.

Крем для кожи вокруг глаз обязательно должен иметь текстуру, более легкую, чем у дневного или ночного средств. Ни в коем случае в составе не должно быть нефтепродуктов, и хорошо, если будут витамины, коллаген и экстракты трав.

Курсом применяются крема против морщин, средства против угревой сыпи, а также увлажняющие сыворотки различного рода. Их воздействие рассчитано на какой-то определенный срок, часто обладает кумулятивным эффектом.

К периодическим кремам можно отнести те, что требуются сезонно. Воздействие на кожу в разное время года отличается, а значит, и уход должен быть разным. Летом, к примеру, потребуются средства с SPF в составе, чтобы защитить кожу от солнечной активности. Зимой нужна будет защита от мороза и холода.

Цена тоже немаловажна

На стоимость готового продукта влияют ингредиенты, включенные в его состав, и способ производства, так возникает зависимость цены и качества. По стоимости крема для лица подразделяются на три ниши — mass market, middle market и lux & professional. Значит это следующее:

1. Mass market объединяет косметические средства, что производят большими партиями и по очень доступной цене. Однако качество этой продукции чаще всего оставляет желать лучшего, поскольку натуральных ингредиентов не используют, заменяя синтетическим сырьем. Дело в том, что прибыль от подобных средств большей частью идет на рекламу и упаковку, лишь около 10% приходится на производство. Но и среди таких кремов можно встретить достойные варианты, читайте об этом в нашей .
2. Middle market – это так называемый средний класс: по цене ощутимо выше, чем mass market, однако и состав таких кремов для лица процентов на 60 состоит из натуральных ингредиентов, нетоксичен, а консерванты получены из растительного сырья. Но такие средства могут ухаживать за кожей лишь на поддерживающем уровне, без глубокого воздействия.
3. Lux & Professional – ниша, которая включает крема, выпущенные в весьма ограниченном количестве и по высокой цене. Состав на 80% — натуральные экстракты, которые получает из сырья высокого качества с помощью особой технологии. Кремы этой ниши гипоаллергенны, и проходят жесткий контроль качества. Они способны решать большинство проблем с кожей, эффективно ухаживать за ней.

ВНИМАНИЕ! Поскольку качество косметических средств ниши mass market довольно низкое, они могут спровоцировать дерматиты, обезвоживание кожи, повышенную выработку кожного сала, появление отеков и язв.