Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Этот японский ресторан построен в Поланко, районе, сформированном группой семи официальных предместий мексиканской столицы. Дизайн-проект ресторана Tori Tori был разработан расположенными в Мехико дизайн студией Rojkind Arquitectos и художественной мастерской Esrawe Studio в 2011 году.

Tori-Tori признан одним из лучших японских ресторанов в Мехико. Его ошеломительный успех и невероятная популярность заставили хозяев задуматься о переезде в более просторное помещение в том же районе Поланко, в чем им помогли архитектор Мишель Ройкинд и художник-конструктор Гектор Эсраве.

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Против течения

Большинство жилых домов Поланко перестроено в офисные здания и рестораны. Иногда в процессе создания новых заведений внешнее убранство зданий оставалось неизменным, если не считать появления на его стенах другой вывески. Ройкинд и Эсраве пошли по противоположному пути, кардинально трансформировав дизайн ранее существовавшей постройки.

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Прилегающая к комплексу территория была в весьма неплохом состоянии, поэтому было решено не ремонтировать и не переносить парковку, чтобы сконцентрироваться на реструктуризации и ремонте здания. Архитекторы стремились создать абсолютно новое помещение, существенно модернизировав прежний облик конструкции. Дизайн здания коррелирует с идеями японской кухни, благодаря чему ресторан позволяет насладиться не только вкусной едой, но и особой атмосферой, а также работой персонала.

Безусловно, по окончании строительства клиент хотел увидеть здание, выполненное в японском стиле, но для него также было важно, чтобы помещение сохранило свою индивидуальность, выглядело современным и просторным. Открытые уровни, терассы, саке бар и даже собственный храм спроектированы для услаждения взора даже самых требовательных поклонников кухни страны восходящего солнца.

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Войдя в помещение, посетители незамедлительно погружаются в особый мир ресторана, где кулинарные изыски находятся в гармонии с естественным окружением. Архитекторы и дизайнеры уделили особое внимание разработке фасада здания и ландшафта прилегающей территории, чтобы последний выглядел как продолжение внутреннего декора.

Интерьер ресторана соответствует его внешней оболочке, и в то же время едва заметно контрастирует с ним. Дизайн каждой комнаты индивидуален и отвечает требованиям её функциональности. Мебель для Tori Tori выполнена по индивидуальному заказу. На создание полной коллекции дизайнерских столов и стульев, используемых как внутри помещения, так и на терассе, ушло более 8 месяцев.

«Проект предусматривает, что посетители могут выбрать именно ту атмосферу, которая идеально им подходит. Любой, даже самый требовательный клиент найдет дизайн, который придется ему по душе», — отметил художник-конструктор Гектор Эсраве, ESRAWE studio.

Фасад здания органично сливается с природой и выглядит так, будто его обвивает плющ. На самом деле он выполнен из двух самостоятельных слоев стальных пластин, перфорированных при помощи специальной технологии. Благодаря особой структуре в помещение проникает естественный свет, а из самого здания открывается прекрасный вид на окрестности. Это место – истинный рай для всех пяти органов чувств!

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

А вот так выглядели рендеры — компьютерная визуализация дизайн-проекта ресторана:

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

Ресторан Tori Tori от Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio

 


Перейти к просмотру всех фотографий




Комментарии: