Luk narežite na velike poluprstenove i pržite dok ne omekša na laganoj vatri. Luk treba da ostane mekan i sočan, ne pržen.
Kora za pizzu će biti obična, tanka i prilično gusta. Da biste to učinili, pomiješajte brašno sa suhim kvascem. Vozite u jednom jaje sobnoj temperaturi. Umesiti jaje sa brašnom. zatim postepeno dodavati toplu vodu i zamesiti testo. Testo treba da bude mekano i lagano. Odmah ga uvaljati u pleh i staviti u toplu rernu (ugašenu!) oko 15 minuta.
Kad se list malo digne, izvadite ga i obilno premažite kečapom. Možete koristiti apsolutno bilo koji sos. Ili dodajte majonez u kečap.
Šunku narežite na velike krugove i stavite na tortu. Nemojte stavljati previše mesa, jer će to otežati nadjev.
Stavite luk u sledeći sloj. Paradajz također narežite na velike krugove i rasporedite sljedeći sloj. Crvenu slatku papriku narežite na tanke trakice i stavite na paradajz. Općenito, možete koristiti bilo koje povrće po vašem izboru. Dobro ispada kada se dodaju pržene tikvice ili karfiol. Pizzu na kojoj leže paradajz i paprike malo posolite i pobiberite po ukusu.
Topljeni sir stavite u zamrzivač na par minuta, a zatim ga narendajte krupno rende. Povrh sira po cijeloj pici malo posolite, jer topljeni sir po pravilu nije slan, već slatkast. Što više sira, to će biti ukusnije. Ali na vrh sira potrebno je natrljati obični sir tankim prozirnim slojem. Zagrijte rernu na 200 stepeni i u nju stavite picu na tridesetak minuta. Kada pizza počne da miriše, možete je testirati. Provjera spremnosti na osnovu spremnosti kolača.
Osim toga, u takvu picu vrlo će se dobro uklopiti sitno sjeckani sir. Pizzu poslužite toplu, isječenu na male trakice tako da se mogu presavijati na pola. Dobar tek svima! =)
Pica sa krem sirom je ukusna, ukusna hrana co kremastog ukusa. Ovu picu je najbolje jesti toplu. Ova pizza može da sadrži samo topljeni sir, kao i dodatne slojeve šampinjona, kobasice, prsa i naravno paradajz pire ili sos koji će vašem jelu dodati kiselost, zatim dobijate pizzu sa topljenim sirom i kobasicom ili pečurkama. Za moj ukus bolje ide kada koristite domaći topljeni sir koji ste sami napravili, ali možete uzeti, na primjer, "hochland" ili "friendship". Takođe, možda će vam se svideti recept za picu "".
Recept za pizzu sa krem sirom
Sastojci za tijesto:
100 g tople vode, 300 g pšenično brašno, prstohvat soli, 3 g svežeg ceđenog kvasca (izmeriti na vagi). Ako nema vage, onda kocka sa stranom od 2,2 cm jednaka je - 10 g kvasca. Odrežite trećinu na oko, 10 ml maslinovog ulja.
Rasteže se i topljeni sir
Priprema testa:
Kvasac rastvoriti u toploj vodi, posoliti. Stir. Prosijati brašno na dasku. U sredini napravite udubljenje i postepeno dodajte tečnost sa kvascem. Zamesiti testo. Mijesite odozdo prema gore dok ne postane mekano i ne bude više ljepljivo. Zatim napravite malo udubljenje i ulijte maslinovo ulje. Mesite. Urolajte u kuglu i stavite u nauljenu posudu na 2 sata. Pokrijte peškirom.
Sastojci za fil: topljeni sir (narezan na kriške), zelje
Pokrijte list pergamentom. mast biljno ulje. Razvucite tijesto na 2 mm, praveći malu stranu. Podmažite biljnim uljem ili sosom. Ploče čvrsto položite u jedan red na vrh topljeni sir. Ukus pice zavisiće od ukusa sira. Odozgo sa zelenilom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 15 minuta. Prijatno!
Jednostavan recept za pizzu sa krem sirom korak po korak sa fotografijom.Pica sa topljenim sirom je sir i kajmak juicy snack, koje je poželjno jesti još toplo. Takvu pizzu možete pripremiti sa slojem paradajz pirea. Paradajz će dati karakterističnu kiselost.
Porcije: 5-6
- nacionalna kuhinja: italijanska hrana
- Vrsta jela: Pečenje, pizza
- Težina recepta: jednostavan recept
- Karakteristike: Recept za vegetarijansku prehranu
- Vrijeme pripreme: 16 minuta
- Vrijeme za pripremu: 30 minuta
- Porcije: 5 porcija
- Količina kalorija: 224 kilokalorije
- Razlog: Za ručak
Sastojci za 5 porcija
- Brašno - 1,5 šolje
- Prašak za pecivo - 1 kašičica
- Voda - 100 mililitara (kuvana ohlađena)
- Maslinovo ulje - 4 kašike. kašike
- Paradajz pire - 300-400 grama
- Tovljeni sir - 100-200 grama
korak po korak
- Kako skuvati picu sa topljenim sirom?
- Prosejte brašno u činiju. Dodajte maslinovo ulje, vodu i prašak za pecivo. Zamesiti testo. Testo ćete morati da mesite 8-10 minuta, trebalo bi da ispadne mekano i elastično. Zatim razvaljati na debljinu od 0,5 cm.
- Razvaljano testo položiti na podlogu pergament papir pleh za pečenje. Zagrejte rernu na 190 stepeni.
- Kašikom nanesite na testo paradajz pire. Ako nemate gotove, paradajz iz konzerve u sopstvenom soku možete umutiti mikserom.
- Preko paradajza rasporedite seckani krem sir.
- Pecite picu sa topljenim sirom u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 15 minuta.
- Pizza sa krem sirom je spremna!
- Prijatno!