Sastavili smo za vodič najbolje istorijske kafane u Evropi - omiljena mesta aristokratije, pisaca, pesnika, kao i zloglasnog Don Žuana. Mnogi od njih imaju živopisnu istoriju i mesta su moći za sve gore navedeno. Na listi 15 najboljih istorijskih...
Historic cafes
Sastavili smo za vas vodič kroz najbolje istorijske kafane u Evropi - omiljena mesta aristokratije, pisaca, pesnika, kao i zloglasnog Don Žuana. Mnogi od njih imaju živopisnu istoriju i mesta su moći za sve gore navedeno. Na listi 15 najboljih istorijskih kafića u Evropi nalaze se i neobični Art Deco kafići i jedan od najstarijih "Brown kafea" u Amsterdamu.
1. La Closerie des Lilas, Pariz
La Closerie Des Lilas je savršeno mjesto za posjetu vikendom. Ova kafana je nekada bila omiljeno mesto za filozofe. Kafić je poznat po svojoj bogatoj istoriji. Ugostio je poznate ličnosti književnosti i likovne umjetnosti kao što su Henry Miller, Apollinaire, Cezanne i Picasso.
Svakog utorka navečer veliki mislioci, umjetnici i pjesniki, kreativni umovi okupljaju se u La Closerie kako bi razmišljali o najnovijim teorijama i kreativnih projekata podijelite svoj rad i ideje sa kolegama. Obožavatelji Ernesta Hemingwaya rado bi posjetili bujne, osamljene terase na kojima je veliki pisac provodio beskrajne sate pišući svoje romane. Hemingvej je živeo u zgradi od cigala preko puta kafića, i to je bilo njegovo omiljeno mesto, sa sjajnim panelima od mahagonija ukrašenim visoko uglačanim mesinganim daskama na kojima je ugravirano ime pisca.
Adresa
171 boulevard Montparnasse 75006 Pariz, Francuska.
2. New York Cafe, Budimpešta
Cafe New York, Budimpešta često se naziva jednim od najlepših kafića u Evropi, ako ne i na svetu, a ako slučajno posetite ovo mesto, onda će se najverovatnije svi složiti sa ovim mišljenjem. Ovaj kafić poznat je po tome što je mjesto susreta umjetnika s početka 20. vijeka. Danas to nije samo kafić, već i restoran koji služi jela poput tradicionalna kuhinja i talijanska jela za lokalno stanovništvo i turiste. Enterijer je raskošno tematski u zamršenom stilu tradicionalnih komada u kombinaciji sa savremenijim elementima.
Rezervacijom mjesta za jednim od ogledalskih stolova, možete svjedočiti malim nastupima domaćih glumaca koji često nastupaju na ovom popularnom mjestu.
Adresa
H-1073 Budimpešta, Erzsébet körút 9-11, Mađarska.
3. Cafe Central, Beč
Sa svojim mermernim stubovima, sjajnim masivnim lusterima i širokim plafonima, kafić u centru predstavlja fantastičan primer arhitekture ranog 19. veka. Smešten u velikim, prozračnim salama istorijske palate, kafe je dugo bio povezan sa njom otkako je otvoren 1876. godine. Evropski kafići danas koriste ideju bečkog kafića kao predložak, a Café Central je sada možda najbolji primjer svega toga.
Posebno je prijatno biti ovde popodne, jer se sada u kafani održavaju solistički koncerti uz živu klasičnu muziku. Možete zamisliti kakva je ovdje nevjerovatno zadivljujuća akustika.
Adresa
Herrengasse / Strauchgasse, 1010, Beč, Austrija.
4. Cafe Majestic, Porto
Ljubitelji secesije sigurno će uživati u veličanstvenom Majestic Cafe-u. Ovo mjesto odlikuje: zadivljujuća fasada, izvrstan interijer i prekrasan zimski vrt. Poznat po svojoj atmosferi belle ere, ovo je nedvojbeno jedan od najestetski fotografisanih kafića na svijetu, a da ne spominjemo Evropu. Arhitekturu je ovdje izveo isključivo Joao Queiroz. Uz prelijepo okruženje, kafić se može pohvaliti bogatim programom kulturnih događanja tokom cijele godine.
Adresa
Rua Santa Catarina, 112, 4000-442 Porto, Portugal.
5. Chris Cafe, Amsterdam
Amsterdam je poznat i po takozvanim „Brown Cafes“ (kafić je dobio ime po unutrašnjosti od tamnog drveta i zadimljenoj prostoriji, katran iz cigareta se taložio po zidovima, stvarajući još sumorniji izgled). Chris Cafe je osnovan 1624. godine i smatra se najstarijim "Brown Cafe" u gradu. To je pravi istorijski spomenik koji se nalazi u atraktivnoj regiji Jordana. Ljudi dolaze da se dive starom enterijeru i upoznaju zanimljive ljude koji ovde dolaze da popiju kafu.
Adresa
Bloemstraat 42, 1016 LC Amsterdam, Holandija.
6. Cafe Torino, Torino
Do danas ovaj italijanski grad ima naprednu kulturu kafea. Još jedan atraktivan kafić uz Torino u gradu je Claire Belle Epoque, koji je otvoren 1903. godine. U poređenju sa drugim kafeima u Torinu, Café Torino se svakako ističe svojim luksuznim nameštajem od somota, enterijerima od prirodnog drveta i domaćim kaminom.
Gosti ove ustanove bili su mnoge eminentne ličnosti, kao što su: Ava Gardner, Alcides de Gaspari i pijanista Ludovic Einaudi. Od 1950. godine kafić ima grijanu terasu. Vrhunac ovog pansiona je restoran koji se nalazi u dnu terase.
Adresa
Piazza San Carlo, 204, 10121 Torino, Italija.
7 Antico Greco Cafe, Rim
Ko je ikada bio u njemu zna da je ovaj grad prepun brojnih odličnih kafića, ali se Antico Greco zaista izdvaja od mnogih sličnih. To je drugi najstariji kafić u Rimu i najstariji bar-kafe u cijelom Rimu. Od svog otvaranja u ulici Via dei Condotti 1760. godine, ova ustanova ugostila je izuzetne ličnosti kao što su Stendhal, Gete, Bajron, Franz List, Henrik Ibsen, Hans Christian Andersen, Kits, Wagner, David Reynolds, Felix Mendelsson, Maria Zambrano, Levi i Casanova. . Danas su njeni redovni posjetioci savremeni umjetnici, pisci i političari.
Adresa
Via Condotti 86, Piazza di Spagna, Rim, Italija.
8. Café Ultieme Hallucinatie, Brisel
Nekada popularna povijesna kafana na kraju je zatvorena, a zatim potpuno obnovljena. Cafe Ultieme Hallucinatie nalazi se u vili izgrađenoj u drugoj četvrtini 19. veka u elegantnom neoklasičnom stilu, upotpunjenoj prekrasnim vitražima. Restoran se sastoji iz tri dela: prednji deo je urađen u stilu "Empire Art Nouveau", srednji deo pripada secesijskom stilu Charlesa Rennie Mackintosha i trpezarije, rađene u duhu prošlih godina sa izrazitim dodirom. francuskog secesije. Ovo je zaista jedinstveno mjesto za ručak ili svratiti na šoljicu kafe.
Adresa
Koninsstraat 316, Brisel, Belgija.
9. Cafe Slavia, Prag
Od svog otvaranja do kraja 19. veka, kafana je gostoljubivo primala disidente, pisce i umetnike. Čak je i Václav Havel ovdje uživao u kafi prije svog imenovanja za predsjednika, a vjerovatno je to mjesto gdje je Apoliner volio piti absint. Danas je to manje izražen primjer nostalgije "art deco", iako je ovaj stil ovdje još uvijek očuvan, izražen u tradicionalnom praškom duhu.
Adresa
Nasip Smetanovo 1, 110 00 Prag, Češka Republika.
10. Cafe Jama Michalika, Krakov
Jedan od najneobičnijih kafića u Evropi može se nazvati Michalika Jama's cafe. Zidove krase karikature velikih kabaretskih umjetnika, glumaca i pisaca koji su posjetili ovog boemskog miljenika sa svojom tajnom tajnom sobom. Institucija je poznata ukusan gulaš i njihova tradicionalna jela. dosta zanimljiv kafić gde možete uživati u apsintu.
Adresa
Florianska 45, Krakov, Poljska.
11. Cafe Florian, Venecija
Florian's Cafe je otvoren 1720. godine i smatra se najstarijim u, ako ne i cijelom svijetu. Poznati stalni gosti ovog dvosobnog objekta bili su legendarni Lothario Casanova i Wolfgang Goethe. Danas su zidovi Florian Caféa ukrašeni raznim ogromnim umjetničkim djelima, od klasičnih slika do stripova. Ovaj kafić je savršeno mjesto za upoznavanje čestice Italijanska kultura i uživajte u jednom od najbolja kafa u evropi.
Adresa
Piazza San Marco, 56, 30124 Venecija, Italija.
12. Cafe de L "Opera, Barselona
Ljubitelji Art Nouveau stila će najvjerovatnije biti oduševljeni ovim kafićem. L "Opera je idilično smještena direktno preko puta opere usred užurbanog centra Las Ramblasa. Ovo je savršeno mjesto da osjetite užurbani ritam grada, kao i da obratite pažnju na poznata lica i upoznate nove prijatelje. L „Opera kafe ugošćuje gledaoce i operske izvođače više od jednog veka.
Adresa
La Rambla, 74, 08001 Barselona, Španija.
13. Brasileira, Lisabon
Takođe poznat po svojoj finoj kolekciji istorijskih kafića. Jedno od omiljenih mesta mnogih je kafe Brasileira. Ovo je jedan od najstarijih poznatih kafića koji se nalazi u starom dijelu grada. Turisti na ovo mjesto hrle još od 20. vijeka. Fasada, dekor od starog rezbarenog drveta i uglačanog metala, kao i pjenušave boce raznih pića iza šanka privlače pažnju. Usluga za korisnike u ovom objektu je spora, ali pruža odličnu priliku da doživite lokalnu atmosferu.
Adresa
Rua Garrett 120, 1200 Lisabon, Portugal.
14. Cafe Buchwald, Berlin
Ovaj kafić je specijalizovan za pečenje kolača - tradiciju koju je prvi osnovao kraljevski poslastičar Gustav Buchenaldmade. Cafe Buchwald je otvoren 1900. godine. Dekor i dalje zadržava tragove prošlog vremena sa svojim vulgarnim tapetama, cvjetnim zavjesama i jednostavnim namještajem, dajući posjetitelju autentičan osjećaj boravka u staromodnoj dnevnoj sobi.
Adresa
Bartningallee 29, 10557 Berlin, Njemačka.
15. Cafe Odeon, Cirih
Jedan od najpoznatijih kafića je Odeon. Otvoreno 1910. godine, ovo gostoljubivo mjesto sa fantastičnim Art Deco interijerima omiljeno je mjesto mnogih pisaca, umjetnika i muzičara. Albert Ajnštajn, Džejms Džojs, Lenina i Pikaso samo su neki od njegovih poznatih bivših posetilaca, što mu daje reputaciju mesta susreta intelektualaca i visokog društva. Danas, Odeon Café privlači mnoge posetioce koji vole antiku sa pretvaranjem evropske elegancije stare škole sa svojim visokim plafonima, opremom i dekorom, i konzervativnim uniformama konobarica.
Kafići su objekti koje većina nas posjećuje s vremena na vrijeme. Zaista, otvaranje vlastitog kafića danas je prilično profitabilan posao. Međutim, potrebna vam je ne samo ukusna hrana, ugodna atmosfera i kvalitetna usluga, već i originalan koncept. Preduzetnici koji su uspjeli da ostvare nesvakidašnju ideju caffe-a, sigurno neće ostati bez posjetitelja svog lokala.
U institucijama, o kojima će dalje biti riječi, vrijedi posjetiti barem jednom u životu. Koje će emocije izazvati - pozitivne ili negativne - ovo je zasebno pitanje, ali na njih definitivno nećete ostati ravnodušni. Za vas smo prikupili dvanaest kafića sa originalnim konceptima.
Alcatraz (Japan)
Ova ustanova je namenjena ljubiteljima "zatvorske romantike" i samo tragačima za novim senzacijama. Na ulazu se posjetiteljima uzimaju otisci prstiju, objavljuju pravila ponašanja i izdaje se ista zatvorska uniforma. Konobari će nastojati da vam stave lisice i daju vam injekciju „sedativa“. Stolovi u kafiću su razdvojeni rešetkama, tako da se gosti zaista osećaju kao u zatvoru.
Upečatljivi su i nazivi jela. Želite li probati koktel Brain Scorcher ili jela od mrtve ptice, ljudskog crijeva i kobasice za penis? Onda nastavite po utiske u Tokio Alkatraz.
Večera na nebu (Belgija)
U glavnom gradu Belgije otvoren je kafić u kojem možete pogolicati živce. Ovdje imate priliku ručati bukvalno lebdeći iznad zemlje. Ustanova je konstrukcija od dizalice, velikog stola i stolica sa pouzdanim sigurnosnim pojasevima. Istovremeno, za stolom mogu sjesti 22 posjetitelja, ne računajući konobare. Kada kupci sjednu na svoja mjesta i vežu pojaseve, dizalica ih podiže, zajedno sa stolom i konobarima, na visinu od 50 metara od tla.
Određena kombinacija kafića i atrakcije nedavno se pojavila u glavnom gradu Ukrajine, Kijevu.
metro st. James (Australija)
Vlasnici Metro St. James u Sydneyu je došao neobičan način plaćanje vaših usluga. Za dobijanje jutarnja šolja mirisna kafa, posjetilac mora poljubiti bilo koju osobu, osim osoblja ustanove. To mogu biti i ljubavnici koji su došli sa svojim polovicama, i slučajni prolaznici.
Plaćanje poljupcima prvobitno je bilo zamišljeno kao jednomjesečna promocija, međutim, posjetiteljima se toliko dopala kafa za poljupce da su vlasnici kafića morali da produže promociju za isti period. Ako klijent kafića želi da plati svoju narudžbu poljupcem, treba da odabere odgovarajuću stavku menija na tabletu koji je opremljen uz svaki sto. Nadalje, sam proces ljubljenja je zabilježen u obliku fotografije.
Sve fotografije administracije nestandardnog plaćanja Metro St. James objavljuje na Facebook stranici restorana. Za dva mjeseca prikupljeno je više od hiljadu poljubaca. “Bez laži, poljupci moraju biti iskreni! Pažljivo ćemo vas pratiti”, bio je slogan akcije.
Matchmaker Cafe (New York)
Osnovna ideja ovog kafića je da niko ne bude usamljen. Konobari aktivno komuniciraju sa svakim klijentom koji je došao sam. A ako se tokom razgovora ispostavi da posjetilac nema životnog partnera, odmah će mu biti ponuđeno da se registruje na sajtu za upoznavanje, pomoći će vam da pokupite ljude sličnih interesovanja i odmah ih pozovete na kafu ili čašu vina.
Ponuđena stranica nije nasumična, već prilično specifična - u stvari, kafić je kreiran kako bi promovirao internetski resurs za upoznavanje. Za Nensi Slotnik, koja već dugi niz godina radi na polju „povezivanja usamljenih srca“, ovo je drugi projekat koji ima za cilj da promoviše njenu web stranicu. I treba napomenuti da je bio veoma uspešan: sada je na sajtu registrovano više od 5 hiljada profila, a značajan deo njih su posetioci Matchmaker Caféa.
O'Noir (Kanada)
Ulaskom u ovaj kafić odmah uranjate u potpuni mrak. Ustanova nikada ne pali svjetla; baterijske lampe, upaljači itd. takođe se ne koriste. Naručivanje i jelo se nudi u mraku. Većina konobara je slijepa. Koncept ima za cilj da skrene pažnju na činjenicu da su slijepe osobe prijeko potrebne socijalne adaptacije u društvu.
U stvari, večera u mraku ostavit će vas impresioniranim: na kraju krajeva, kao što znate, kada je jedan organ čula „isključen“, drugi se naglo pogoršavaju. Bez gledanja hrane, možete doživjeti potpuno nove okuse uobičajenih prženo meso ili sveže povrće.
Ovakvi restorani se mogu naći u mnogim glavnim gradovima svijeta, a uprkos mogućim neugodnostima vezanim za potpuni mrak unutar lokala, oni su veliki uspjeh.
Le Café Des Chats (Francuska)
Utrčavši u kafić da popijete šoljicu kafe, kako biste reagovali na mačku koja se nađe pored vašeg stola, a koja je tamo apsolutno neometana od strane uprave ustanove? No, stanovnici Pariza već su uspjeli cijeniti takav dodatak razonodi u kafiću. Nova pariska kafana glavna karakteristika napravljena "mačja terapija" - dok sedite i doručkujete, oko vas su mačke koje možete maziti i "komunicirati" sa njima na sve moguće načine.
Mačke koje žive u Le Café Des Chats posuđene su iz skloništa za životinje i testirane od strane veterinara. U kafiću su za njih izgrađene posebne kućice, međutim mačke mogu slobodno šetati po objektu u bilo koje vrijeme. Vlasnici kafea "mačka" uveravaju da su svi sanitarni uslovi ispunjeni, a posetioci ne moraju da brinu za svoje zdravlje. Kako su zamislili kreatori koncepta, mačke obavljaju poseban zadatak: svojim predenjem smiruju i normaliziraju nervni sistem posjetitelja, a također pomažu poboljšanju cirkulacije krvi.
Pored prisustva pahuljastih stanovnika, ustanova se ne razlikuje od ostalih kafića - unutrašnjost i jelovnik su prilično standardni. Iako je Le Café Des Chats otvoren ne tako davno, već je veoma popularan, stolovi se rezervišu mesec dana unapred. Institucije sa sličnim konceptom "mačke" mogu se naći i u Londonu i Sankt Peterburgu.
Bau House Dog Cafe (Koreja)
Ali kafić u kojem žive četveronožni ljudski prijatelji nalazi se u glavnom gradu Koreje - Seulu. Ideja je slična konceptu "mačje terapije", međutim, ovaj kafić će se više dopasti ljubiteljima pasa. Bau House Dog Cafe je dom za dvadeset pasa (sve različite rase) sa kojima se gosti mogu igrati tokom svog boravka.
Kupci mogu i hraniti životinje, ali samo hranom koja se priprema u samom kafiću. Neki u "pas" kafić dolaze već sa svojim psom - to uprava ne zabranjuje. U sklopu kafića je napravljena mala radnja u kojoj ljubitelji pasa mogu kupiti razne dodatke i igračke za svoje četveronožne ljubimce.
mlin (San Francisco)
Koliko često vidimo ljude u kafićima, zakopane u svoje mobilne telefone, tablete ili laptope. Totalna "internetizacija" zahvatila je gotovo sve javne institucije. Mlin je kafić običnog izgleda, a jedna od njegovih posebnosti je to što su njegovi kreatori potpuno odbili pristup Wi-Fi na teritoriji svog osnivanja. Mill je drugi kafić bez bežičnog interneta koji je otvorio poduzetnik Jody Jirin.
Već 2010. godine otvorio je kafić Four Barrel Coffee, u koji ljudi rado dolaze da ćaskaju sa svojim pratiocima, a ne sa mobilnom opremom. “Komunicirajte jedni s drugima! Samo živa komunikacija! - ovo je ideja koju Jody promoviše u masama, i moram reći, on to dobro radi. Uprkos činjenici da njegov kafić nema pristup internetu niti utičnice za punjenje mobilnih uređaja, The Mill je veoma popularan i ima stalne mušterije.
Barbie Cafe (Tajvan)
Ako želite ući u stvarni svijet Barbie, onda svakako posjetite Barbie Café u tajvanskom gradu Tajpeju. Apsolutno sve u ovom kafiću - od enterijera do uniforme konobara - napravljeno je u stilu svetski poznate lutke. Čak su i jela (uglavnom deserti) ovdje ružičasta. Moram reći da su neke štampane i internetske publikacije već izrazile svoja negativna mišljenja o Barbie Caféu, čak je bilo i takvih opisa ove institucije kao „mučna“ i „odvratna“.
Međutim, kreatori koncepta imaju radikalno drugačije mišljenje. Prema njihovim riječima, Barbie lutka je primjer idealne žene u svakom pogledu, tako da može izazvati samo divljenje. Hoće li Barbie Café ostvariti svoje ciljeve u privlačenju obožavatelja popularne lutke ostaje da se vidi. Međutim, čak i sada se o kafiću aktivno raspravlja i postepeno postaje sve popularniji.
Velokafi (Švicarska)
Među stanovnicima glavnog grada Švicarske ima dosta biciklista, a biciklizam se u ovoj zemlji dodatno podstiče i razvija na sve moguće načine. Cafe Velokafi je pravo otkriće za ljubitelje ovog vida prevoza. Posebnost je u tome što posjetitelji kafića do stola prilaze pravo na biciklima, a ne silaze s njih čak ni kada popiju šoljicu kafe ili pojedu sendvič. U svaki stol ugrađen je poseban uređaj uz pomoć kojeg biciklisti mogu popraviti prednji kotač svog transporta i jednostavno se udobno smjestiti na bicikl za stolom u kafiću.
Bench Cafe (UK)
Da li ste ikada imali neprijatnu situaciju da je račun koji je doneo konobar donekle „premašio“ vaša očekivanja i da je u vašem novčaniku bilo manje novca nego što je potrebno da platite? U kafiću koji je nedavno otvoren u britanskom gradu Greifsendu, takva situacija a priori se ne može dogoditi. Ovdje nema cjenovnika - posjetioci plaćaju koliko žele i smatraju da im odgovara.
Proizvode za kuvanje Bench Cafe kupuje u supermarketima, koji ih prodaju za peni zbog izgubljene prezentacije. Na primjer, ambalaža proizvoda je oštećena, te ga više nije moguće prodati u trgovini. Vlasnici Bench Cafea kupuju takvu robu i pripremaju apsolutno kvalitetno i svježi obroci. Koliko će trajati kafić sa takvim konceptom ostaje misterija.
Tea Cosy Rooms (Engleska)
Ideja ove institucije leži u striktnoj i neupitnoj primjeni unaprijed utvrđenih pravila ponašanja. Upravnika kafića posjetioci su već prozvali "fašistom". I postoji razlog: ako vlasnik lokala primijeti da je neko od gostiju prekršio stroga pravila, klijenta se odmah sramotno izbaci iz vrata.
Zakoni kojih se svi u Tea Cosy Rooms moraju pridržavati uglavnom se odnose na pravila ponašanja za stolom: nemojte se smijati preglasno, ne cuckati, ne stavljati laktove na sto, itd. Čudno, ali takva "oštra" institucija je tražena. Možda je u Tea Cosy Rooms sve nadoknađeno neverovatno ukusnom hranom, za koju su posetioci spremni da podnesu čak i takve činove edukacije vlasnika kafića?
Jedite da biste živjeli ili jedite da biste se čudili. Predstavljamo Vam vrhunske jedinstvene i neobične restorane, barove i kafiće u svijetu.
Neobični restorani svijeta
1. "Hitlerov krst" ("Hitlerov krst")
Mumbai, Indija
Unutar ovog neonacističkog restorana sve je ukrašeno kukastim krstom. Vlasnik Puneet Sublock kaže da prije nije mnogo razmišljao o imenu i izabrao je ovo samo da privuče posjetitelje, jer su jela na meniju uglavnom Italijanska kuhinja I to ne po najjeftinijoj cijeni. Ime restoran mnogima se to nije svidjelo, jer se sada jednostavno zove "Krst".
2. "Dans le Noir" ("U mraku")
mreža restorana u Parizu, Londonu, Njujorku, Barseloni, Sankt Peterburgu
Gosti ovog restorana večeraju u potpunom mraku. Možete probati obrok u mraku u nekoliko svjetski restorani, u glavnim gradskim područjima. Prije ulaska u hol, posjetitelji ostavljaju u ormaru sve predmete koji svijetle u mraku. Mobilni telefoni nisu izuzetak. Tek tada konobar ispraća goste do stola. U restoranu ćete ostati samo sa sobom i sa svojim čulom ukusa i mirisa.
| Prikaži video
3. "Vječnost"
Truskavets, Ukrajina
Restoran kovčeg pod nazivom "Eternity" nudi večeru u ukrajinskom gradu Truskavcu. Eksterijer zgrade i unutrašnjost u potpunosti su povezani sa pogrebnom temom. Na stolovima i zidovima ima mnogo pogrebnih svijeća. Kovčezi su posvuda. Na meniju se nalaze jela kao što su "9. dan" ili "40. dan"; kao toplo jelo se služi jelo pod nazivom "Upoznaj me u raju". Treba napomenuti da se restoran pokazao prilično popularnim čak i za svadbene proslave.
4. Večera na nebu
Brisel, Belgija
Za one koji su umorni od buke, pušenja i gužve u hodnicima predlažemo posjet restoran"večera u raju" Ime govori za sebe. Poseban sto koji moćna dizalica podiže u zrak može postati još jedno mjesto za pauzu za ručak ili neobičan izlazak. Istina, doći do pale kašike bit će problematično. Ustanova se nalazi u Belgiji, ali ukoliko postoji želja i sredstva, organizatori su spremni da je donesu bilo gde u svetu.
5. Kuća Hobita
Manila, Filipini
Jedini restoran na svijetu u kojem rade samo patuljci, a vlasnici i osoblje sebe nazivaju isključivo hobitima. Institucija se nalazi u glavnom gradu Filipina, tako da su uključena nacionalna jela i živa etno muzika.
6. Nyotaimori
Japan
Mnogi restorani širom zemlje izlazeće sunce hrana se tradicionalno servira na golo ljudsko tijelo. Ovaj običaj se zvao "Nyotaimori". Djevojke su posebno pripremljene za takav rad: u prvoj fazi se cijela linija dlaka uklanja s tijela, a nakon toga se djevojka kupa posebnim sapunom bez mirisa, a na kraju se poliva hladnom vodom. Prije serviranja, tijelo djevojke (ili momka) mora steći odgovarajuću temperaturu za serviranje jela (uglavnom suši). Takođe, devojke bi, poput pravih tanjira, trebale da budu u stanju da mirno leže nekoliko sati. Za to su također posebno obučeni.
Jedinstveni kafići
7. "Christian Cafe" ("Christian Cafe")
Shinjuku, Japan
Unutrašnjost ovog kafića podseća na hrišćanski hram. Ima ikonostas, krst i mnogo kipova. U ustanovi se često održavaju bučne zabave, pa ispijanje koktela, uključujući i alkoholne, nije neuobičajeno, ali pijane tučnjave u Christian cafe-u još nisu bile.
8. "Moderni toalet" ("Moderni toalet")
Tajvan
Institucija ponosnog naziva "Moderna" za one ljude čiji je apetit teško ničim pokvariti, jer se ovdje hrana servira u posebnim tanjirima u obliku toaleta, piće u plastičnim posudama za prikupljanje testova. Posjetioci kafića sjede na toaletnim stolicama, ispod prozirnih stolova ustanove nalaze se obični lavaboi. Sve je to urađeno, prema riječima menadžera, kako bi se posjetitelji osvježili okusi i, naravno, šokirali.
9. The Owl Cafe
Japan
U Japanu nećete nikoga iznenaditi mačjim kafićima, pa su se u zemlji počele pojavljivati prilično egzotične ustanove. Tema sova je sada u modi. U standardnom kafiću drže 20-30 sova s kojima posjetitelji mogu komunicirati i pokupiti. Japanci vole da piju svoje uobičajeni čaj ili kafu u društvu tako ljupkih, ali ipak grabežljivih i divljih ptica. Kafić je obično zamračen, jer su sove noćne ptice i njihove oči nisu navikle na dnevnu svjetlost. U ovim kafićima posetioci mogu kupiti suvenire na temu sova, koji su, inače, veoma popularni. I u kafiću se svaki dan nizaju dugi redovi, ali čak i sretnici koji su ušli unutra imaju samo 1 sat za "izlazak" sa sovama. Ali vredi toga!
| Prikaži video
10. "Chongqing"
kina
U Kini je neobičan ljetni kafić otvoren na plitkoj vodi lokalne rijeke. Institucija je uspjela steći veliku popularnost. Na pitanje " Koliko košta otvaranje kafića na ovakvom mjestu?" organizatori će, možda, odgovoriti da nije mnogo, jer su dosta uštedeli na sistemu klimatizacije. Takođe, kafić je opremljen uobičajenim jeftinim plastičnim stolicama i stolovima. Dubina rijeke na lokaciji kafića je samo oko 1 cm. visoke temperature i visoka vlažnost, pa kafana na reci omogućava rashlađivanje.
Originalni barovi iz cijelog svijeta
11. The Brandy Library
Njujork, SAD
Na pitanje "Kako doći do biblioteke?" odgovor "Šta može biti biblioteka u tri ujutro" neće biti relevantan. Na kraju krajeva, ova pijaca je intelektualni bar. Ovdje čitaju etikete i uopće ne uče novim riječima, već nazivima pića. Enterijer lokala, kao što i samo ime govori, napravljen je u stilu biblioteke, ali na policama nipošto nema knjiga, već više od 900 brendova rakije, ruma, konjaka i likera. Sliku upotpunjuju večeri jazza, koje zajedno sa opštom atmosferom uranjaju posetioce u atmosferu starog Njujorka. Ovaj bar je postao najpopularniji među turistima koji posjećuju.
12. Big Baobab Pub
Farma Sunland, provincija Limpopo, Južna Afrika
Ko je to rekao otvaranje sopstvenog bara treba puno novca? Ovdje u Africi upravo su pronašli najveće drvo na svijetu i pretvorili ga za turiste u bar, koji je danas poznat među turistima širom svijeta. U baru, uprkos neobičnom izgledu, unutrašnjost je sasvim obična. Autohtoni narodi Južne Afrike povezuju mnoge legende sa baobabom. Džinovski baobab iz provincije Limpopo star je samo 6.000 godina i oko 60 ljudi lako može biti tamo u isto vrijeme. Ideja na tako neobičan način pala je lokalnom biznismenu Van Herdensu i 1993. godine bar je primio prve posjetitelje. Izbor barskih pića je sasvim standardan, a glavno je pivo. Prednost ove ustanove, koja se nalazi na jugu vrelog kontinenta, je što uvek ima prijatnu temperaturu (+22 C).
13. Dick's Last Resort
SAD
Ovo je lanac barova i restorana u Sjedinjenim Državama. Vrhunac ovog objekta je neuobičajena usluga. Ovdje se skupljaju svi bezobraznici, psovke i nasilnici, jer samo takvi se zapošljavaju u Dick's Last Resort. Ni administrator ni knjiga žalbi u ovoj traci vam neće pomoći. Vrijeđanje i ponižavanje posjetitelja je jedna od dužnosti polaznika.
14. Muzej HR Giger Bar
Gruyere, Švicarska
Ponekad glamurozni barovi postanu toliko dosadni da poželite da provedete vreme na mestu gde će zaista biti nešto novo i originalno. Tog principa se držao vajar i dizajner, legendarni umjetnik Hans Rudolf Giger, prije kako otvoriti ovaj bar. Upravo je on svojevremeno osmislio koncept stvorenja i umjetničkog dizajna u filmu Ridleyja Scotta "Alien", a potom osnovao muzej u kojem izlaže svoje najbolje radove. Ali možda jedna od Gigerovih najimpresivnijih kreacija je bar u muzeju, otvoren 2003. Svaki detalj enterijera bara čini da se posetioci osećaju kao da su u vanzemaljskom brodu iz filma „Alien“ ili jednostavno u nekoj drugoj stvarnosti. Pub su odabrali ekscentrične ličnosti i pravedne pijanci na neuobičajenim mjestima, a 2011. godine ovaj bar je osvojio titulu najoriginalnijeg bara u Evropi.
15. "The Clinic Bar" ("Klinika")
Singapur
Singapurci nude turistima da posjete neobičnu bolnicu. Klijent sa smislom za humor lako će zamisliti da je bolestan. Ovo je svjetski poznati noćni klub i bar-restoran. Na dizajnu i konceptu establišmenta radio je ekstravagantni D. Hirst. Po ulasku u bar, osjećat ćete se kao da ste u mrtvačnici. Unutra, umesto uobičajenih mesta za stolovima, videćete štićenike sa krevetima i zavesama od gaze, a umesto stolica - invalidska kolica; kapaljke umjesto čaša, hrana u medicinskim tanjirima. I pored svega, ima dovoljno ljudi koji žele da se opuste u bolničkom stilu. Nakon svih ovih procedura možete se 100% osjećati kao zdrava osoba.
Takvi su ekscesi za gurmane. Putujte i budite zadivljeni. Prijatno!
Izvori: YouTube Internet servis: " Najbolji barovi svijeta“, „Top 10 jedinstvenih restorana na svijetu“, „Owl Café u Tokiju (Novosti)“, „Poslovna ideja iz Kine: kafić na rijeci“
Putujući po Evropi, turisti svakako žele da se upoznaju sa domaćom kuhinjom. Štaviše, na kopnu postoji mnogo restorana koji se pojavljuju kao svojevrsni muzeji. Ove ustanove su stare stotine godina. Međutim, tako časna starost ne utječe na kvalitetu proizvoda, a zanimljiva je samo posjeta starom restoranu. Dakle, trebali biste se upoznati s popisom najstarijih institucija kontinenta.
Sobrino de Botin, Madrid, Španija. Ovaj objekat je uvršten u Ginisovu knjigu rekorda kao najstariji restoran na svetu sa kontinuiranim radom. Institucija se pojavila u glavnom gradu Španije 1725. godine. Tada se tu pojavila velika kamena peć, koja još uvijek radi. U početku je to bila samo kafana u gostionici, koja se vremenom pretvorila u samostalnu kafanu. Kažu da je jedno vrijeme ovdje kao konobar radio nepoznati umjetnik početnik Francisco Goya. Ernesto Hemingvej posetio je restoran sredinom prošlog veka. On je ovekovečio slavni establišment u svom romanu I Sunce izlazi. Iako je restoran veoma popularan među turistima, hrana je ovde prilično dobra. Iz asortimana jela vrijedi izdvojiti cordero asado - nježno pečeno jagnje.
St. Peter Stiftskeller, Salzburg, Austrija. Ovaj "podrum manastira Svetog Petra" polaže pravo da se zove najstariji restoran u Evropi. Njeni sadašnji vlasnici tvrde da je ustanova nastala u okviru manastira veoma davno. Prvi spomen onoga što su ovdje jeli datira iz 803. godine. Moto modernog restorana je "Gostoljubivost 1200 godina". Međutim, ne postoje dokumentovani dokazi da je ustanova neprekidno radila svih ovih godina. Danas restoran nudi monašku kuhinju, vidno transformisanu zahvaljujući mašti kuvara. Uprkos visokim cijenama, turisti su zadovoljni kako kvalitetom hrane tako i uslugom.
La Tour d'Argent, Pariz, Francuska. Ova institucija se bori za pravo da bude nazvana najstarijom u glavnom gradu Francuske. Srebrna kula se nalazi u Latinskoj četvrti. Vlasnici restorana tvrde da je otvoren krajem 16. veka. Samo se ovdje u pisanim izvorima prvi put spominje tek krajem 19. stoljeća. Danas je Srebrna kula zaista legendarna institucija za Pariz. Restoran je poznat po jedinstvenoj kolekciji vina koja obuhvata oko pola miliona boca. Sama vinska knjiga je teška 5 kilograma. Prepoznatljivo jelo kuće je patka kuhana u vlastitoj krvi. Ovde su ga jele mnoge poznate ličnosti, od Čarlija Čaplina do Vladimira Putina. Samo za pravo da posetite istorijsko mesto i uživate u usluzi i francuskoj kuhinji, moraćete da izdvojite.
Le Procope, Pariz, Francuska. Ova institucija se zvanično smatra najstarijom u glavnom gradu Francuske. Frančesko Prokopio, rodom sa Sicilije, otvorio je restoran Le Procope 1686. Istorija ovog mjesta bukvalno vrvi zanimljivim događajima. Prije svega, više od stotinu godina žene uopće nisu smjele ovdje. Restoran je poznat po vrhunskim eksperimentima, ovdje su gotovo prvi put u Parizu počeli da spremaju kafu, zatim su počeli služiti smrznuti šlag, koji se kasnije pretvorio u poznatu poslasticu - sladoled. Restoran je bio omiljeno mesto slobodoumnika i intelektualaca. Volter je voleo da sedi u Le Prokopu, pijući četrdeset šoljica kafe dnevno. Danas je njegov sto dostupan za naručivanje. Restoran pamti filozofa Didroa, revolucionare Dantona i Marata. I mladi poručnik Bonaparte je ovdje ostavio svoj šešir kao zalog.
A La Petite Chaise, Pariz, Francuska. Ovaj skromni objekat može se pohvaliti i svojim godinama. Restoran se nalazi u kući staroj 400 godina. Od 1660. godine u njemu se prodaju francuska vina, a za njih se nudila i užina. I tako je nastala kafana na ovom mjestu. Legende kažu da ga je u 19. vijeku često posjećivao čuveni detektiv Vidok, koji je ovdje čak i hapšen. Tako da bi gastronomski turisti svakako trebali posjetiti ovo mjesto. Kažu da služe najbolje u Parizu supa od luka i jagnjeće meso. Unutra vlada diskretan klasični interijer, a cijene ne grizu. Poslovni pregovori se često odvijaju u restoranu za večerom.
Zur Letzten Instanz, Berlin, Njemačka. Niko ne osporava činjenicu da je Zur Letzten Instanz najstariji restoran u Berlinu. Ostaje samo saznati koje godine je otvoren. Spominjanje restorana nalazi se u dokumentima iz 1621. godine, ali vlasnici tvrde da je njihov objekat u to vrijeme postojao najmanje pola vijeka. Savremeni naziv "Posljednja instanca" ovo mjesto je dobilo tek 1924. godine. Činjenica je da je u blizini bila i zgrada suda i groblje. Za šta je ime tačno povezano, ostaje nepoznato. Legenda kaže da su na sudu dvojica seljaka imala dugo suđenje, a u restoranu uz čašu piva na kraju sklopili nagodbu. Restoran se pojavio i u domaćem bioskopu, pod znakom "Grubi Gotlib" publika ga je videla u filmu "Sedamnaest trenutaka proleća". Unutrašnjost podsjeća na konobu, au njoj ima mjesta za 120 gostiju. Tu je i pivnica za 50 osoba.
Pravila, London, UK. Najstariji restoran u Londonu smješten je u kući u tipičnom britanskom stilu. Prvi posjetioci su ovdje posjetili 1798. godine, prvobitno je to bio bar sa ostrigama. Institucija je stekla sramotu sto godina kasnije, ovde se kralj Edvard VII sastao sa svojim brojnim devojkama. Danas je sačuvana soba u kojoj se monarh prepuštao svojim ljubavnim zadovoljstvima. Još jedna atrakcija ove institucije je soba Charlesa Dickensa, koji je ovdje volio večerati. Instituciju je posjećivao i poznati obavještajac i pisac Graham Greene. Gostima restorana se savjetuje da ne filozofiraju s izborom jela i naruče nešto izvorno englesko - puding ili pitu. Lovers raznovrsnost jela možete savjetovati da ovdje probate najbolju Windsor supu u gradu, jarebicu, punjene orasima i suve kajsije, paštete i divljač. Unutrašnja dekoracija podsjeća na viktorijansku vilu. Po zidovima su okačene grafike i slike. Rules je postao mjesto susreta boemske londonske javnosti, gdje možete upoznati umjetnike, dizajnere, modele.
Tavares Rico, Lisabon, Portugal. Ovaj najskuplji i šik objekat u gradu ujedno je i najstariji. Pojavio se na karti Lisabona krajem 18. vijeka. Restoran je dobio Michelinovu zvjezdicu za kvalitet svoje evropske kuhinje. Ali to također određuje visoke cijene u ustanovi. Ovdje možete uživati ne samo u hrani, već iu interijerima. Posvuda vladaju pozlata i zidna ogledala, sa plafona vise ogromni kristalni lusteri. Samo gosti trebaju biti svjesni da je neka jela ovdje najbolje naručiti unaprijed.
U Fleku, Prag, Češka Republika. U glavnom gradu Češke odavno znaju mnogo o tome ukusna hrana. Nekoliko ovdašnjih restorana strahuje za pravo da se nazivaju najstarijim u gradu. Možemo sa sigurnošću reći da je najpopularnija institucija u Pragu U Fleku. Pri pivari se pojavila kafana koja radi od 1499. godine. Godine 1762. pivaru je kupio Jacob Flekowski, koji ju je dao moderno ime. Na ovom mjestu još uvijek možete naručiti markirano tamno pivo od 13%; ovdje se uglavnom nudi samo ova vrsta pića. Češke knedle, gulaš ili sir savršeni su kao predjelo. Tek sada brojni turisti mogu pokvariti užitak hrane. Oni koji odluče da večeraju ovde moraće da poslušaju nastup folklornog ansambla, harmonike. Kapacitet paba je impresivan - oko 1200 ljudi. Istovremeno, cijene su ovdje više nego u drugim sličnim praškim objektima, a pivo se služi u porcijama ne od pola litre, već od 400 grama.
Zum Franziskaner, Stokholm, Švedska. Ovaj restoran je najstariji u Švedskoj. Godine 1421. osnovali su ga njemački franjevački redovnici u Štokholmu. Danas turisti mogu sjediti u prostranim salama i naručiti neko jelo iz pretežno njemačke kuhinje. Obično ljudi biraju kobasice sa pivom. Ali gurmani ne idu ovdje, glavni gosti su turisti. Na kraju krajeva, glavna stvar je istorija. Sama hrana nije baš ukusna, a cijene plaše. Mnogi se jednostavno slikaju na pozadini izvanredne fasade i idu dalje.
Hostaria dell'Orso, Rim, Italija. Italija je sama po sebi u stanju da osvoji delikatese, a takvi restorani su pravi dragulji zemlje. Hostaria dell'Orso se nalazi u zgradi koja datira iz 13. veka. Prema legendi, u ovom restoranu je odseo Dante Aligijeri, a ovde je večerao strogi papa Bonifacije VIII, pesnikov zakleti neprijatelj. Veliki pisac François Rabelais i ideolog sebičnosti, filozof Michel Montaigne volio je gurati u Hostaria dell'Orso. Danas poznati restoran nudi kušanje jela u romantičnom klasičnom ambijentu. Često postoji živa klavirska muzika. Enterijer je ukrašen stilskim elementima i slikama. Kuhinja je uglavnom italijanska, najviše koriste svježi sastojci. Restoran posjećuju parovi.
Već 9 godina zaredom svake godine se objavljuje Svjetska ocjena 50 najboljih barova - svojevrsni vodič kroz najhladnije pijaće lokale na našoj planeti. Za njegovo sastavljanje glasa se među 500 stručnjaka iz industrije iz cijelog svijeta. Cijelu listu najboljih od najboljih u 2017. možete pogledati. Odabrali smo prvih deset cool barovi koji se nalaze u Evropi.
american bar
London, Velika Britanija
Website
Američki bar u hotelu Savoy u Londonu proglašen je za najbolji koktel bar na svijetu ove godine. Institucija je stara već 125 godina, nekada su ovdje radili legendarni barmeni kao što su Ada Coleman, Harry Craddock i Peter Dorelli. Danas u baru možete probati ne samo klasična pića, ali i najnovije inovacije u koktel biznisu. Oni također nude odličan način da bolje upoznate UK - kušati pića iz različitih regija i lokacija u zemlji: Edinburgh, Pennines, Sherwood Forest i drugi.
The Clumsies
Atina, Grčka
Website
The Clumsies je bar u kojem možete ne samo popiti par koktela, već se i dobro zabaviti. To je veliki prostor sa nekoliko soba, pa čak i privatnom sobom. Općenito, Clumsies je cijeli brend: barski tim povremeno organizira različite međunarodne koktel projekte. Zahvaljujući tome, stanovnici Atine povremeno mogu da degustiraju piće od najboljih barmena na svetu. Što se tiče koktel kartice samog bara, ona se ovdje ažurira svake godine. Sve se može pripremiti: od voćne vode do složenih sezonskih koktela.
Mala crvena vrata
Pariz, Francuska
Website
Koncept bar s menijem zasnovanim na originalnim radovima lokalnih umjetnika. Za izradu menija koktela, projektni tim je odradio odličan posao, proučavajući specijalnu literaturu i razgovarajući sa umjetničkim profesionalcima. Pa, kako drugačije saznati kako izgledaju i imaju okus koktela, na primjer, u stilu art decoa? Ovako pedantan likovni pristup veoma je privlačan posetiocima Little Red Door. Pored neobičnog menija, bar ima ugodnu atmosferu i dobru uslugu.
Himkok
Oslo, Norveška
Website
Najkul koktel bar u Oslu sa ogromnim izborom pića i odličnom letnjom terasom. Himkok ima svoju važnu osobinu - ovdje posebnu pažnju posvećuju regionalnim proizvodima. Većina koktela Himkok bazira se na jedinstvenim norveškim ukusima: morske alge, breza pa čak i karamelizirana mlečni sir Brunost.
Izgubljeno nađeno
Nikozija, Kipar
Website
Stručnjaci vole da se šale da ovaj bar ima crni pojas u miksanju i mešanju. A ako ste u Nikoziji, svakako pogledajte Lost & Found i probajte bestseler bara, koktel Three of Strong. Kombinira se sa začinjenim rumom, marakujom, Aperol i Demerara uljnom craft limunadom. Atmosfera u samom objektu je vrlo atmosferska: bar je ukrašen mnogim zanimljivim retro stvarima, od vintage postera na zidovima do starog gramofona u uglu.
Jerry Thomas
Rim, Italija
Website
Institucija je dobila ime po legendarnom barmenu Džeriju Tomasu, koji je živeo sredinom 19. veka. Thomas je autor priručnika za svakog profesionalnog barmena, Kako miješati pića. A u Jerry Thomas Speakeasy baru do danas možete probati koktele pripremljene prema stari recepti Jerry Thomas. Mešaju ih barmeni obučeni u retro kostime iz vremena Tomasa. Autorska pića ovdje su i više nego dovoljna. Stručnjaci posebno savjetuju da probate Shortbreak koktel na bazi viskija i likera od kafe s limunom.
Tales & Spirits
Amsterdam, Holandija
Website
Ugodan bar se nalazi u staroj zgradi, tako da je unutrašnjost ustanove prikladna. Ima visoke plafone, originalne zidove od crvene cigle i obilje antikviteta svuda okolo. Barmeni u Tales & Spirits znaju iznenađenja - samo meksički zombi koktel na bazi avokada je vrijedan toga. U baru, ako želite, možete prošetati uz klasiku. Posebna pažnja u ustanovi se poklanja jelima u kojima se služe pića i grickalice. Zanimljivo je da šank glatko prelazi u hladnu prodavnicu T&S Atelier u blizini. Ova tematska radnja nudi rijetke barske alate, knjige i alkoholna pića.
Schumann's
Minhen, Njemačka
Website
Schumann's je otvoren 1982. godine, a u sadašnji dom na Odeonsplatzu preselio se 2003. Govoreći o osnivanju, nemoguće je ne spomenuti njegovog vlasnika, najpoznatijeg njemačkog barmena Charlesa Schumanna. Zahvaljujući ovoj talentovanoj osobi, Schumannov bar danas lako može biti nazvan jednim od najboljih u Nemačkoj. U instituciji možete ne samo preskočiti nekoliko klasičnih američkih koktela, već i pojesti puni obrok.