Eksperimenti u kuhinji sa mlekom. Primjer dječjeg projekta "Kućno eksperimentiranje s mlijekom"

Sve se na svijetu sastoji od molekula (o drugim sitnim česticama za sada nećemo). Između njih postoje različite veze. Ako se prekrše, mogu se javiti zanimljive reakcije, ponekad vrlo svijetle i spektakularne. Ovo je slučaj o kojem ćemo danas razgovarati. I beba će za svakoga postati zvijezda dječja zabava ako naučite kako da izvedete ovaj prekrasan hemijski eksperiment.

Za ovaj eksperiment za djecu kod kuće trebat će vam: punomasno mlijeko(obavezno!), prehrambene boje raznih boja, bilo koji tečni deterdžent, pamučni štapići, pipeta, tanjir. I, naravno, kamera za snimanje živopisnog remek-djela.

Djeca su se okupila, počnimo eksperiment:

1. Razrjeđujemo boje - crvenu, zelenu, plavu, žutu - u malim staklenkama. Sipajte mleko u tanjir. Trebalo bi da bude na sobnoj temperaturi. Dakle, ako je mlijeko bilo u hladnjaku, mora se ugasiti unaprijed.

2. Sakupljamo svaku boju pomoću pipete, pažljivo ubacimo u centar, na površinu mlijeka. Moramo nastojati osigurati da kapljica bude mala, poput tačke. Ispada četiri boda.

3. Zatim uzmite pamučni štapić, umočite ga u deterdžent, dotaknite ga do sredine tanjira sa mlekom i držite ga bukvalno 10-15 sekundi. Nema potrebe za mešanjem. Uklonimo štap.

4. I tada će se dogoditi čudo! Mlijeko će početi da se kreće samo od sebe i boje će početi da se miješaju. Pravi vatromet ili oluja cvijeća u tanjiru! Fotografišemo za uspomenu. Ako želite, možete nastaviti eksperimentirati dodavanjem još boje i slikanjem štapićima.

Objašnjenje iskustva za djecu

Mlijeko se pored vode sastoji od molekula. različite vrste: masti, proteini, ugljeni hidrati, vitamini i minerali. Proteini i masti su veoma osetljivi na promene rastvora, u ovom slučaju mleka. Tajna ovog trika leži upravo u kapi deterdženta, koji slabi hemijske veze koje drže masti i proteine u rastvoru i smanjuje površinsku napetost u mlijeku. Dolazi do burne hemijske reakcije koju možemo uočiti zahvaljujući boji za hranu. Kada se deterdžent ravnomjerno pomiješa s mlijekom (djelomično otopljen, dijelom vezan za molekule masti), reakcija jenjava i prestaje.

Ljudi, uložili smo dušu u stranicu. Hvala vam na tome
da otkrivaš ovu lepotu. Hvala na inspiraciji i naježim se.
Pridružite nam se Facebook I U kontaktu sa

U kuhinji imamo dosta stvari koje možemo koristiti najzanimljiviji eksperimenti za djecu. Pa, za sebe, da budem iskrena, napravim par otkrića iz kategorije „kako to nisam prije primijetio“.

web stranica Odabrao sam 9 eksperimenata koji će oduševiti djecu i pokrenuti mnoga nova pitanja u njima.

1. Lava lampa

Needed: sol, voda, staklo biljno ulje, neke boje za hranu, veliku prozirnu staklenu ili staklenu teglu.

Iskustvo: Čašu napunite vodom do 2/3, u vodu sipajte biljno ulje. Ulje će plutati na površini. Dodajte boju za hranu u vodu i ulje. Zatim polako dodajte 1 kašičicu soli.

Objašnjenje: Ulje je lakše od vode, pa lebdi na površini, ali je sol teža od ulja, pa kada u čašu dodate sol, ulje i sol počinju tonuti na dno. Kako se sol razlaže, ona oslobađa čestice ulja i one se dižu na površinu. Boje za hranu pomoći će da iskustvo bude vizualnije i spektakularnije.

2. Lična duga

Needed: Posuda napunjena vodom (kada, umivaonik), baterijska lampa, ogledalo, list bijelog papira.

Iskustvo: Sipajte vodu u posudu i stavite ogledalo na dno. Svjetlo baterijske lampe usmjeravamo na ogledalo. Reflektovana svjetlost mora biti uhvaćena na papiru na kojem bi se trebala pojaviti duga.

Objašnjenje: Zraka svjetlosti se sastoji od nekoliko boja; kada prođe kroz vodu, raspada se na sastavne dijelove – u obliku duge.

3. Vulkan

Needed: pleh, pijesak, plastična flaša, prehrambene boje, soda, sirće.

Iskustvo: Mali vulkan treba oblikovati oko male plastične boce od gline ili pijeska - za okolinu. Da biste izazvali erupciju, u bocu treba sipati dvije kašike sode, uliti četvrtinu čaše tople vode, dodati malo boje za hranu, a na kraju ulijte četvrtinu čaše sirćeta.

Objašnjenje: Kada soda bikarbona i ocat dođu u kontakt, počinje burna reakcija koja oslobađa vodu, sol i ugljični dioksid. Mjehurići plina istiskuju sadržaj.

4. Uzgoj kristala

Needed: sol, voda, žica.

Iskustvo: Da biste dobili kristale, morate pripremiti prezasićeni rastvor soli - onaj u kojem se sol ne otapa prilikom dodavanja nove porcije. U tom slučaju, otopinu morate održavati toplim. Da bi proces prošao bolje, poželjno je da voda bude destilirana. Kada je otopina gotova, mora se sipati u novu posudu kako bi se uklonili ostaci koji su uvijek u soli. Zatim možete spustiti žicu s malom petljom na kraju u otopinu. Stavite teglu na toplo mesto da se tečnost sporije hladi. Za nekoliko dana na žici će izrasti prekrasni kristali soli. Ako se snađete, možete uzgajati prilično velike kristale ili zanate s uzorkom na tordiranoj žici.

Objašnjenje: Kako se voda hladi, rastvorljivost soli se smanjuje, a ona počinje da se taloži i taloži na zidovima posude i na vašoj žici.

5. Plesni novčić

Needed: Flaša, novčić za pokrivanje grla boce, voda.

Iskustvo: Praznu, nezatvorenu bocu treba staviti u zamrzivač na nekoliko minuta. Navlažite novčić vodom i njime prekrijte bocu izvađenu iz zamrzivača. Nakon nekoliko sekundi, novčić će početi skakati i, udarivši u vrat boce, proizvoditi zvukove slične klikovima.

Objašnjenje: Novčić se podiže vazduhom, koji se sabijao u zamrzivaču i zauzimao manji volumen, ali se sada zagrejao i počeo da se širi.

6. Mlijeko u boji

Needed: punomasno mlijeko, prehrambene boje, tečni deterdžent, pamučni štapići, tanjir.

Iskustvo: Sipati mleko u tanjir, dodati par kapi boje. Zatim morate uzeti pamučni štapić, umočiti ga u deterdžent i dodirnuti štapić sa mlijekom do samog središta tanjira. Mlijeko će početi da se kreće i boje će početi da se miješaju.

Objašnjenje: Deterdžent reaguje sa molekulima masti u mlijeku i uzrokuje njihovo kretanje. Zbog toga obrano mlijeko nije prikladno za eksperiment.

7. Vatrootporni račun

Needed: novčanica od deset rubalja, klešta, šibice ili upaljač, so, 50% rastvor alkohola (1/2 dela alkohola na 1/2 dela vode).

Iskustvo: Dodajte prstohvat soli u rastvor alkohola, uronite novčanicu u rastvor dok se potpuno ne zasiti. Upotrijebite hvataljke da uklonite novčanicu iz otopine i ostavite da se višak tekućine ocijedi. Zapalite novčanicu i gledajte kako gori a da se ne opečete.

Objašnjenje: Kao rezultat sagorevanja etil alkohol nastaju voda, ugljični dioksid i toplina (energija). Kada zapalite račun, alkohol sagorijeva. Temperatura na kojoj gori nije dovoljna da ispari vodu kojom je papirna novčanica natopljena. Kao rezultat, sav alkohol izgori, plamen se gasi, a malo vlažna desetka ostaje netaknuta.

9. Camera obscura

trebat će vam:

Kamera koja podržava velike brzine zatvarača (do 30 s);

Veliki list debelog kartona;

Traka za maskiranje (za lijepljenje kartona);

Soba sa pogledom na bilo šta;

Sunčan dan.

1. Pokrijte prozor kartonom tako da svjetlost ne dolazi sa ulice.

2. U sredini napravimo glatku rupu (za prostoriju duboku 3 metra, rupa bi trebala biti oko 7-8 mm).

3. Kada se vaše oči naviknu na mrak, vidjet ćete obrnutu ulicu na zidovima sobe! Najvidljiviji efekat će se postići po vedrom sunčanom danu.

4. Sada se rezultat može snimiti kamerom pri velikoj brzini zatvarača. Brzina zatvarača od 10-30 sekundi je u redu.

19. avgust 2012., Autor: admin

Dobitnik nagrade (2. mjesto) Regionalnog takmičenja istraživački rad I kreativnih projekata predškolci i mlađi školarci „Ja sam istraživač“ 2010

Istraživanja

„Kućno eksperimentisanje sa mlekom"

istraživač: učenik MDOU br. 3 "Buratino", selo Energetik, okrug Novoorsky, oblast Orenburg Sitmukhambetova Asel(6 godina)

Poglavlje 1 „Zašto sam se zainteresovao za mleko?“

Moja baka ima lutku kravu. Znam odakle dolazi mlijeko. Ali mislio sam da piju samo mlijeko. Nadežda Nikolajevna mi je rekla da sam pogrešio. Ispostavilo se da možete kuhati kašu s mlijekom, peći palačinke i pripremati razne druge mliječne proizvode. Nije rekla koji proizvodi se prave od mlijeka. Nadežda Nikolajevna je predložila da sama pokrene istragu i sazna za njih.

Poglavlje 2. Prikupljanje informacija o mlijeku

Prvo sam odlučio da saznam: Šta je mleko? Da li je korisno za ljude? Koje vrste mliječnih proizvoda postoje?

Proveo sam anketu među momcima i saznao u radnji kakvih mliječnih proizvoda ima. Zvali su me : kefir, puter, sir, svježi sir, varenets, jogurt, bifidok, kajmak, jogurt, pavlaka.

Medicinska sestra Nadežda Aleksejevna je rekla da je mleka najviše koristan proizvod hrana za ljude, jer sadrži cjelinu vitaminski kompleks(kompleks - mnogo vitamina koji dobro zajedno utiču na ljudski organizam). Postavio sam sebi pitanje: “ Kako vitamini dospevaju u mleko?"i izneo napred hipoteza „Ljudi dodaju vitamine u mleko. Ili ulaze u mleko preko kravlje hrane". Onda sam razmislio o tome i odlučio da ljudi ionako mogu jesti vitamine, bez mlijeka. Tako kroz travu i sijeno koje krava jede .

Poglavlje 3. Eksperimentisanje sa mlekom

Odlučio sam da eksperimentišem sa mlekom. Učiteljica mi je rekla da se drugi mlečni proizvodi dobijaju dodavanjem bakterija u mleko, mešanjem sa drugom hranom ili promenom temperature skladištenja mleka.

Iskustvo br. 1. Sveže punomasno mleko sam sipao u 2 konzerve. Jednu teglu stavim na hladno, drugu na toplo. I odlučili da promatrate kako se mlijeko mijenja u hladnom i toplom? Pogledao sam ga 2 dana kasnije. Na hladnoći se mlijeko nije promijenilo, samo je postalo hladno. Na toplom se mlijeko ukiselilo, postalo gusto, slabo teklo, malo sa ljuspicama. Okusio sam ga: ukus se promenio, postao je kiselkast, ali ukusan. Nadežda Nikolajevna je rekla da se sada to zove ne mlijeko, već podsireno mleko. U kislo mlijeko sam dodala džem i ispalo je jogurt.

Zaključio sam: Mlijeko se na hladnom ne mijenja, čuva se. Kada je toplo, mleko ukiseli i pretvara se u Novi proizvod hrana – jogurt. Ako u kiselo mlijeko dodate džem, dobijete jogurt.

Iskustvo br. 2. imam pitanje: Šta će se dogoditi sa podsirenim mlijekom ako se još više zagrije? Stavio sam podsireno mlijeko na vatru, prokuhao i ugasio gas. U zgrušanom mleku su se pojavile guste pahuljice i odvojila se žuta tečnost. Nadežda Nikolajevna je predložila da se procijedi kroz cjedilo. Voda je nestala i ostala je gusta masa. Probala sam i ovo je svježi sir.

Zaključio sam: Da biste dobili svježi sir, potrebno je jogurt zagrijati do ključanja i procijediti.

Sir se pravi od svježeg sira. To sam primetio u fabrici mleka. Svježi sir se skuva u mlijeku, pa procijedi, doda se puter i soda i ponovo prokuha. Zatim stavite u kalupe i ostavite da se ohladi.

Iskustvo br. 3. Mama i ja smo pili čaj sa kremom. Mislio sam da i krava daje kajmak. Ali mama je rekla da se krema od mlijeka odvaja posebnom pametnom mašinom koja zove se separator . Probao sam i upalilo je. Separator odvojeno krema(masno mlijeko) iz povratak(prerađeno, nemasno mleko). Odnijela sam kremu u vrtić da svima pokažem. Krema je stajala 2 dana i postala je jako gusta, bilo je teško staviti i kašiku u nju. Nisam znao šta dalje da radim s njima. Nadežda Nikolajevna je predložila da ih srušite pjenjačom, mikserom ili malterom. Podijelio sam ih na 3 dijela. Jedan dio sam umutio pjenjačom, drugi dio mikserom, a treći dio malterom. Upalilo je u svim šoljama ulje.

Zaključio sam: vrhnje se može odvojiti od nemasnog mlijeka separator. Kada umutite gustu pavlaku, ona postaje puter. Ako ima puno guste pavlake, onda domaćice skuvaju puter u kućnoj maslaci.

Iskustvo br. 4.Odlučio sam da saznam šta radit će s mlijekom ako je u njemu dodati bakterije . O bakterijama sam učila u radnji čitajući recepte na pakovanjima mliječnih proizvoda.

Ispostavilo se da ako u prokuhano ohlađeno mlijeko dodate posebne mliječne bakterije, mlijeko će se pretvoriti u bifidok, varenet ili kefir. . Kupila sam ih u radnji, napravila po receptu i nakon 2 dana dobila nove mliječne proizvode: kefir, varenets, bifidok.

Eksperiment je izum. Sam sam izmislio novu mlečni proizvod. Svež sam seosko mleko dodano drugačije sveže voće i bobičastog voća i umutiti mikserom. Ispada odlično milkshake . Za ukus sam dodala šećer. Želim da vas počastim milkšejkom, koji ću pripremiti pred vama. Ovaj koktel sam nazvala “Jagoda fantazija”.

Poglavlje 4. Zaključci

U procesu eksperimentiranja s mlijekom došao sam do zaključka:

1. Mlijeko je najzdraviji prehrambeni proizvod za ljude.

2. Možete eksperimentisati sa mlijekom i dobiti nove mliječne proizvode: jogurt, pavlaku, svježi sir, sir, puter, jogurt i druge.

3. Volio sam eksperimentirati. Kasnije želim provesti eksperimente s povrćem i voćem.

Poglavlje 5. Korisni savjeti za mliječne proizvode

Pitao sam svoje komšinice bake za najbolji način čuvanja mliječnih proizvoda. Imaju puno iskustva. Rezultat je bio " Korisni savjeti o mliječnim proizvodima":

1. Da se mliječni proizvodi ne bi duže pokvarili, moraju se držati u mraku.

2. Ako pre ključanja mleka dodate pola kašike šećera na 1 litar mleka, prokuvate, ohladite i ostavite nepoklopljeno, onda takvo mleko neće ukiseliti ni bez frižidera 2-3 dana.

3. Mlijeko je bolje prokuvati u loncu sa debelim dnom da mlijeko ne zagori.

4. Mliječni proizvodi brzo upijaju strane mirise, tako da ih ne treba držati u blizini mirisnih proizvoda.

5. Ako nema frižidera, sir treba čuvati umotan u krpu natopljenu slanom vodom.

6. Senf se bolje čuva ako je razrijedite mlijekom umjesto vodom.

7. Prilikom kuvanja pire krompir Bolje je koristiti vruće mlijeko: hladno mlijeko posivi pire.

8. Ako je mlijeko zagorelo, nemojte ga miješati. Odmah sipajte u drugu posudu da ne ostane miris paljevine.

9. Bolje je prekriti potopljeno područje iscurelog mlijeka mokrim novinama, tada se miris spaljenog mlijeka neće širiti po kuhinji.

Nema sličnih unosa.

Pozdrav, prijatelji! Danas vas pozivam da ponovo igrate ulogu čarobnjaka i trošite eksperimentirajte s mlijekom, bojama i deterdžent kod kuće za djecu. Ovo iskustvo se naziva i eksplozija boje u mlijeku. Ali kako god to nazvali, iskustvo ostaje iskustvo, a osim toga, neće ga biti teško napraviti, jer svaka majka ima sve komponente kod kuće. Možda samo s bojama može nastati problem. Možete koristiti one preostale nakon Uskrsa. Dakle, počnimo eksperimentirati s mlijekom i bojama, djeca su umorna od čekanja

Šta je potrebno za eksploziju boje u mlijeku:

Mlijeko (voda neće raditi!) – što je veći sadržaj masti u mlijeku, to bolje
Boje – možete koristiti boje iz uskršnjeg seta.
Tečni sapun ili tečnost za pranje sudova (koristili smo Fairy)
Pamučni štapići ili šibica sa vatom omotana oko vrha
Duboka plastična ploča
Pipeta

Iskustvo sa mlekom i bojama kod kuće:

Za početak smo sipali mlijeko u tanjir. Morate sipati na takav način da dno bude potpuno pokriveno, inače eksperiment neće uspjeti. Ostavite mleko da odstoji u činiji neko vreme. Mora da ima mleka sobnoj temperaturi, pod ovim uslovom iskustvo će biti spektakularnije
Dodajte nekoliko kapi boja različitih boja u tanjir s mlijekom (možete koristiti pipetu radi praktičnosti.
Zatim, pomoću suvog pamučnog štapića, možete lagano dodirnuti mlijeko (nije potrebno miješati). Ukažite djetetu da se ništa ne dešava.
Nakon toga uzmite još jedan pamučni štapić i umočite ga u tekućinu za pranje posuđa ili tekući sapun.
Štapićem umočenim u tečnost za pranje posuđa, dodirujte mlijeko bukvalno 10 sekundi. Samo dodirnite, nema potrebe za mešanjem!
A onda počinje ono najzanimljivije - dijete s divljenjem gleda kako čarobne boje počinju da "plešu", raspršujući se s pamučnog štapića. Dijete je oduševljeno čarobnim pamučnim štapićem i eksplozijom boje u mlijeku. Kada izvadimo štap, boje nastavljaju da "plešu" i kreću se.
Zatim možete pozvati dijete da nastavi eksperimente - dodavanje boja, pomicanje pamučnog štapića kroz mlijeko.
Moja djeca su dugo eksperimentisala i na kraju smo dobili mlijeko, kao na slici ispod. Deca su bila srećna.

Malo dijete nije samo vječni motor i skakač, već i briljantan izumitelj i beskrajno zašto. Iako dječija radoznalost roditeljima zadaje mnogo briga, ona je sama po sebi vrlo korisna – na kraju krajeva, ona je ključ za razvoj bebe. Učenje nečeg novog korisno je ne samo u obliku lekcija, već i u obliku igara ili eksperimenata. To je ono o čemu ćemo danas razgovarati. Jednostavna fizička i hemijski eksperimenti ne zahtijevaju posebno znanje, posebnu obuku ili skupe materijale. Mogu se držati u kuhinji kako bi iznenadili, zabavili dijete, otvorili mu cijeli svijet ili mu jednostavno podigli raspoloženje. Dijete može samostalno pripremiti i izvesti gotovo svaki eksperiment u vašem prisustvu. Međutim, u nekim eksperimentima bolje je napraviti mamu ili tatu glavnim likom.

Eksplozija boje u mlijeku

Šta bi moglo biti više iznenađujuće od transformacije poznate stvari u neobičnu, kada bijelo mlijeko, svima poznato, postaje višebojno?

Trebat će vam: punomasno mlijeko (obavezno!), boje za hranu različitih boja, bilo koji tečni deterdžent, pamučni štapići, tanjir.
Plan rada:

Sipajte mleko u tanjir.
Dodajte nekoliko kapi svake boje. Pokušajte to učiniti pažljivo kako ne biste pomjerili samu ploču.
Uzmite pamučni štapić, umočite ga u proizvod i dotaknite ga do samog središta tanjira s mlijekom.
Mlijeko će početi da se kreće i boje će početi da se miješaju. Prava eksplozija boja u tanjiru!

Objašnjenje eksperimenta: Mlijeko se sastoji od različitih vrsta molekula: masti, proteina, ugljikohidrata, vitamina i minerala. Kada se deterdžent doda mlijeku, nekoliko procesa se odvija istovremeno. Prvo, deterdžent smanjuje površinsku napetost, omogućavajući boju hrane da se slobodno kreće po cijeloj površini mlijeka. Ali najvažnije je da deterdžent reaguje sa molekulima masti u mlijeku i pokreće ih. Zbog toga obrano mlijeko nije prikladno za ovaj eksperiment.

Uzgoj kristala

Svima je poznato ovo iskustvo iz djetinjstva - dobijanje kristala iz slane vode. To, naravno, možete učiniti s otopinom bakrenog sulfata, ali dječja opcija je jednostavna kuhinjska sol.

Suština eksperimenta je jednostavna - fiziološki rastvor(18 kašika soli na pola litre vode) spustite obojeni konac i sačekajte da na njemu izrastu kristali. Biće veoma zanimljivo. Pogotovo ako uzmete vuneni konac ili ga zamijenite zamršenom žicom od čekinja.

Krompir postaje podmornica

Da li je vaše dijete već naučilo guliti i rezati krompir? Nećete ga više iznenaditi ovim sivo-smeđim gomoljem? Naravno da ćete iznenaditi! Trebate pretvoriti krompir u podmornicu!
Za ovo nam je potreban jedan gomolj krompira, litarske tegle I kuhinjska so. Sipajte pola konzerve vode i spustite krompir. Ona će se udaviti. Dodajte zasićeni rastvor soli u teglu. Krompir će plutati. Ako želite da se ponovo uroni u vodu, samo dodajte vodu u teglu. Zašto ne podmornica?
Rešenje: Krompir se davi jer... teže je od vode. U poređenju sa rastvorom soli, lakši je, zbog čega isplivava na površinu.

Limun baterija

Dobro je napraviti ovaj eksperiment s tatom kako bi on mogao detaljnije objasniti odakle dolazi struja u limunu?

trebat će nam:

Limun, dobro oprati i osušiti.
Dva komada izolirane bakarne žice debljine približno 0,2-0,5 mm i dužine 10 cm.
Čelična spajalica.
Sijalica od baterijske lampe.

Provođenje eksperimenta: Prije svega skinemo suprotne krajeve obje žice na razmaku od 2-3 cm.U limun ubacimo spajalicu i zašrafimo kraj jedne žice na nju. Kraj druge žice zabodemo u limun 1-1,5 cm od spajalice. Da biste to učinili, prvo iglom probušite limun na ovom mjestu. Uzmite dva slobodna kraja žica i pričvrstite ih na kontakte sijalice.
Šta se desilo? Upalilo se svjetlo!

Čaša smeha

Trebate hitno da završite sa kuvanjem supe, a vaše dete visi na nogama i vuče ga u vrtić? Ovo iskustvo će ga omesti na nekoliko minuta!
Potrebna nam je samo čaša tankih, ravnih zidova, do vrha napunjena vodom.
Provođenje eksperimenta: uzmi čašu u ruku i prinesi je očima. Pogledajte kroz njega prste druge ruke. Šta se desilo?
U čaši ćete vidjeti veoma dugačke i tanke prste bez četkice. Okrenite prste prema gore i oni će se pretvoriti u smiješne niske ljude.Odmaknite čašu od očiju i cijela ruka će se pojaviti u čaši, ali mala i sa strane, kao da ste pomjerili ruku.
Gledajte jedni druge kroz čašu sa svojim djetetom - i nema potrebe da idete u sobu za smeh.

Voda teče po salveti

Ovo je jako lijepo iskustvo idealno za djevojčice. Moramo uzeti salvetu, izrezati traku i nacrtati linije različitih boja sa tačkama. Zatim ubrus stavite u čašu mala količina vode i zadivljeno gledajte kako se voda diže i isprekidane linije se pretvaraju u čvrste.

Čudotvorna raketa iz vrećice čaja

Ovo elementarno iskustvo fokusa je jednostavno „bomba“ za svako dijete. Ako ste već umorni od traženja briljantne zabave za djecu, ovo je ono što vam treba!

Pažljivo otvorite običan kesica čaja, postavite okomito i zapalite. Torba će izgorjeti do kraja, poletjeti visoko u zrak i kružiti iznad vas. Ovaj jednostavan eksperiment obično izaziva buru oduševljenja i odraslih i djece. A razlog za ovu pojavu je isti koji izaziva iskre iz vatre. Tokom sagorevanja stvara se protok toplog vazduha koji pepeo gura prema gore. Ako torbu zapalite i ugasite postepeno, neće biti leta. Inače, torba se neće uvijek skinuti ako je temperatura zraka u prostoriji dovoljno visoka.

Živa riba

Još jedno jednostavno iskustvo koje može ugodno iznenaditi ne samo djecu, već i prijatelje.
Izrežite ribu od debelog papira. U sredini ribe nalazi se okrugla rupa A koja je uskim kanalom AB povezana s repom.

Nalijte vodu u lavor i stavite ribu na vodu tako da donja strana bude potpuno mokra, a gornja strana potpuno suha. Zgodno je to učiniti viljuškom: stavite ribu na viljušku, pažljivo je spustite u vodu, gurnite viljušku dublje i izvucite je.
Sada trebate baciti veliku kap ulja u rupu A. Za to je najbolje koristiti limenku ulja za bicikl ili šivaću mašinu. Ako nemate limenku za ulje, možete staviti mašinsko ili biljno ulje u pipetu ili koktel tubu: spustite jedan kraj cevi u ulje 2-3 mm. Zatim pokrijte gornji kraj prstom i prenesite slamku na ribu. Držeći donji kraj tačno iznad rupe, otpustite prst. Ulje će teći direktno u rupu.
Pokušavajući da se proširi po površini vode, ulje će teći kroz kanal AB. Riba neće dozvoliti da se širi u drugim smjerovima. Šta mislite da će riba raditi pod uticajem ulja koje teče nazad? Jasno je: ona će plivati naprijed!

Trik sa vodenom čarolijom

Svako dijete vjeruje da mu je majka čarobnica! A da biste produžili ovu bajku, ponekad je potrebno da svoju magičnu prirodu pojačate pravim „čarolijama“.
Uzmite teglu sa čvrstim poklopcem. Obojite unutrašnjost poklopca crvenom akvarel bojom. Sipajte vodu u teglu i zatvorite poklopac. Tokom demonstracije, ne okrećite teglu prema malim gledaocima tako da se vidi unutrašnjost poklopca. Izgovorite čaroliju glasno: „Baš kao u bajci, učini da voda bude crvena.” Uz ove riječi, protresite teglu vode. Voda će isprati akvarelni sloj boje i postati crvena.

Density Tower

Ovaj eksperiment je pogodan za stariju djecu ili pažljivu, marljivu djecu.
U ovom eksperimentu predmeti će visjeti u debljini tečnosti.
trebat će nam:

visoka, uska staklena posuda, na primjer, prazna, čista tegla od pola litre konzervirane masline ili pečurke
1/4 šolje (65 ml) kukuruznog sirupa ili meda
prehrambene boje bilo koje boje
1/4 šolje vode iz slavine
1/4 šolje biljnog ulja
1/4 šolje medicinski alkohol
razni mali predmeti, na primjer, čep, grožđe, orah, komad suve tjestenine, gumena lopta, cherry paradajz, mala plastična igračka, metalni vijak

Priprema:

Pažljivo sipajte med u posudu tako da zauzme 1/4 zapremine.
Rastvorite nekoliko kapi prehrambene boje u vodi. Napunite posudu vodom do pola. Napomena: prilikom dodavanja svake tečnosti sipajte je veoma pažljivo da se ne pomeša sa donjim slojem.
U posudu polako sipajte istu količinu biljnog ulja.
Napunite posudu do vrha alkoholom.

Započnimo naučnu magiju:

Najavite publici da ćete sada natjerati različite predmete da plutaju. Možda će vam reći da je to lako. Zatim im objasnite da ćete natjerati različite predmete da plutaju u tekućinama na različitim nivoima.
Pažljivo stavljajte male predmete jedan po jedan u posudu.
Neka publika sama vidi šta se dogodilo.

Rezultat: različiti objekti će plutati u tekućini na različitim nivoima. Neki će "visiti" tačno na sredini posude.
Objašnjenje: Ovaj trik se zasniva na sposobnosti različitih supstanci da potonu ili lebde u zavisnosti od njihove gustine. Supstance manje gustine plutaju na površini gušćih supstanci.
Alkohol ostaje na površini biljnog ulja jer je gustina alkohola manja od gustine ulja. Biljno ulje ostaje na površini vode jer je gustina ulja manja od gustine vode. Zauzvrat, voda je tvar manje gustoće od meda ili kukuruznog sirupa, pa ostaje na površini ovih tekućina. Kada stavite predmete u posudu, oni plutaju ili tonu u zavisnosti od njihove gustine i gustine slojeva tečnosti. Vijak ima veću gustinu od bilo koje tečnosti u posudi, pa će pasti na samo dno. Gustoća tjestenine je veća od gustine alkohola, biljnog ulja i vode, ali manja od gustine meda, pa će plutati na površini sloja meda. Gumena lopta ima najmanju gustinu, manju od bilo koje tečnosti, tako da će plutati na površini najvišeg, alkoholnog, sloja.

Grape submarine

Još jedan trik za ljubitelje morskih avantura!

Uzmite čašu svježe gazirane vode ili limunade i u nju ubacite grožđe. Nešto je teži od vode i potonut će na dno. Ali mjehurići plina, poput malih balona, odmah će početi da slijeću na njega. Uskoro će ih biti toliko da će grožđe isplivati. Ali na površini će mjehurići puknuti i plin će odletjeti. Teško grožđe će ponovo potonuti na dno. Ovdje će se ponovo prekriti mjehurićima plina i ponovo isplivati. To će se nastaviti nekoliko puta dok voda ne ponestane. Ovaj princip je kako pravi čamac lebdi i diže se. I ribe imaju plivajuću bešiku. Kada treba da uroni, mišići se kontrahuju, stišćući mehur. Njegov volumen se smanjuje riba dolazi dolje. Ali morate ustati - mišići se opuštaju, mjehur se rastvara. Povećava se i riba ispliva.

Lotus cvijeće

Još jedan eksperiment iz serije "za djevojčice".
Izrežite cvijeće s dugim laticama od papira u boji. Koristeći olovku, uvijte latice prema sredini. Sada spustite raznobojne lotose u vodu izlivenu u umivaonik. Doslovno pred vašim očima latice cvijeća će početi cvjetati. To se događa jer se papir smoči, postepeno postaje teži i latice se otvaraju.

Gde je nestalo mastilo?

Možete dodati sljedeći trik u kasicu-prasicu svoje čarobne majke.
Dodajte mastilo ili tintu u bocu vode dok otopina ne postane blijedoplava. Tamo stavite zdrobljenu tabletu. aktivni ugljen. Prstom zatvorite vrat i promućkajte smjesu. Razvedriće nam se pred očima. Činjenica je da ugalj upija molekule boje na svojoj površini i više se ne vidi.

"Stani, ruke gore!"

I ovo iskustvo je opet za dječake - eksplozivne i razigrane vrpolje!
Uzmite malu plastičnu teglicu za lijekove, vitamine itd. U nju ulijte malo vode, stavite bilo koju šumeću tabletu i zatvorite je poklopcem (bez zavrtnja).
Stavite ga na sto, okrenite ga naopako i sačekajte. Gas koji se oslobađa tokom hemijske reakcije tablete i vode će istisnuti bocu van, začuće se „tutnjava“ i boca će biti izbačena.

Tajno pismo

Svako od nas je barem jednom u životu sanjao da postane detektiv ili tajni agent. Tako je uzbudljivo rješavati zagonetke, tražiti tragove i vidjeti nevidljivo.

Neka dijete napravi crtež ili natpis s mlijekom na praznom listu bijelog papira, sok od limuna ili stonog sirćeta. Zatim zagrijte list papira (po mogućnosti iznad uređaja bez otvori vatru) i vidjet ćete kako se nevidljivo pretvara u vidljivo. Improvizovano mastilo će proključati, slova će potamniti, a tajno pismo se može pročitati.

Trčanje čačkalice

Ako u kuhinji nema šta da se radi, a jedine dostupne igračke su čačkalice, onda ih lako možemo staviti u upotrebu!

Za provođenje eksperimenta trebat će vam: posuda s vodom, 8 drvenih čačkalica, pipeta, komad rafiniranog šećera (ne instant), tekućina za pranje posuđa.
1. Stavite čačkalice u zracima u posudu s vodom.
2. Pažljivo spustite komad šećera u sredinu posude, čačkalice će početi da se skupljaju prema sredini.
3. Kašičicom izvadite šećer i pipetom kapnite par kapi tečnosti za pranje sudova u sredinu posude - čačkalice će se „raspršiti“!
Šta se dešava? Šećer upija vodu stvarajući pokret koji pomiče čačkalice prema sredini. Sapun, šireći se po vodi, nosi čestice vode, a one uzrokuju da se čačkalice rasprše. Objasnite djeci da ste im pokazali mađioničarski trik, a svi mađioničarski trikovi su zasnovani na određenim prirodnim fizičkim pojavama koje će učiti u školi.

Novčić koji nestaje

A ovom triku se može naučiti svako dijete starije od 5 godina, neka ga pokaže svojim prijateljima!
rekviziti:

Staklena tegla od 1 litra sa poklopcem
voda iz česme
novčić
asistent

Priprema:

Sipajte vodu u teglu i zatvorite poklopac.
Dajte svom pomoćniku novčić kako bi se uvjerio da je to zaista običan novčić i da u tome nema trika.
Neka stavi novčić na sto. Pitajte ga: "Vidiš li novčić?" (Naravno da će odgovoriti da.)
Stavite teglu vode na novčić.
Recite čarobne riječi, na primjer: „Evo čarobnog novčića, evo ga, ali ovdje nije.”
Neka vaš pomoćnik pogleda kroz vodu sa strane tegle i kaže, može li sada vidjeti novčić? Šta će on odgovoriti?

Savjeti za učenog čarobnjaka:
Ovaj trik možete učiniti još efikasnijim. Nakon što vaš pomoćnik ne vidi novčić, možete ga ponovo prikazati. Recite druge magične riječi, na primjer: "Kako je novčić propao, tako se i pojavio." Sada uklonite teglu i novčić će se vratiti na svoje mjesto.
Rezultat: Kada stavite teglu vode na novčić, izgleda da novčić nestaje. Vaš pomoćnik to neće vidjeti.

U kontaktu sa