Oni koji ne znaju da li je moguće i potrebno odrezati donje listove kupusa često sami sebi uskraćuju dobru žetvu. Ali zašto ovo povrće toliko reaguje na ljudsku intervenciju u svojim prirodnim procesima, otkrit ćemo uz pomoć znanja i iskustva profesionalaca.
Mitovi samoukih baštovana
Najproblematičnija kultura za ljetne stanovnike je kupus, jer sadnice često umiru u zemlji zbog nedostatka vlage i gnojiva. Ali čak i one klice koje su uspjele prenijeti transplantaciju i ukorijenile se u novim uvjetima ne daju željeni rezultat - velike i guste vilice. Može biti mnogo razloga za takav "fijasko" vrtlara, počevši od iscrpljivanja tla do insekata i štetočina. Međutim, otpisivati sve kvarove samo na prirodne faktore ne vrijedi. Velika šteta neiskusni vrtlar također nanosi biljci, kršeći pravila za brigu o usjevu i ometajući prirodno formiranje vilice. Stoga je potrebno shvatiti da li je potrebno detaljnije odrezati donje listove kupusa. I također uzmite u obzir gledišta po ovom pitanju i početnika i profesionalaca.
kupus kupus je kupus koji se postepeno otvara u Francuskoj. Takođe, verovatno ste čuli za to u ženski časopisi posebno zbog svojih izuzetnih nutritivnih kvaliteta. bogat vitaminima Sa antioksidansima i kalcijumom, ovaj mali zaboravljeni kupus zaista ima sve. Osim što je ukusan, odličan je za naše zdravlje i vrlo ga je lako uzgajati. Sadnja se vrši u proleće, od sredine aprila do sredine maja. Čim se obdukcija završi, mora se presaditi u baštu.
Rastite jednu nogu na svakih 30 centimetara, po mogućnosti na punom suncu. Calais će cijeniti bogata, glinovita i svježa tla. Manje invazivan od svojih rođaka, kelj zahtijeva malo prostora, što je idealno za one sa malim površinama. Samo je zalijevajte s vremena na vrijeme tokom sjetve i presađivanja, a zatim prepustite prirodi da se brine o tome. Kišnica je dovoljna. Nema potrebe za posebnim đubrivom. Svoje prve listove moći ćete ubrati od mjeseca oktobra, počevši od dolje navedenih.
Mnogi "profesionalci" zemljišnih poslova uvjereni su da estetski izgled glavice kupusa ne bi trebao biti pokvaren deformiranim pokrovnim listovima, kao u kuhinji iskusna domaćica, iu vrtu. Osim toga, čak i sami sebe uvjeravaju da znaju kako i kada brati listove kupusa kako bi se viljuške zgusnule i povećale. Istovremeno, držeći se svog gledišta u uzgoju povrća, ne mogu argumentirati nijedno pravilo sa agronomske pozicije. Takva su uvjerenja izgrađena na tradiciji prošlih generacija i savjetima samoukih vrtlara koji ni sami ne znaju da li je potrebno odrezati donje listove kupusa.
Berba je moguća i do decembra. Kupus kupus je veoma otporan na hladnoću. Neprijatelj djece, prokulice nemaju dobru štampu. Međutim, ovo ukusno povrće i punjene vitaminima. Postoji nekoliko varijanti: jesenja i zima. Sjetva se obično vrši od marta do maja u rasadniku. Od februara možete sejati i ispod šasije. U tom slučaju biće potrebno sijati čisto, u red, do 1 do 2 centimetra dubine. Zatim sjeme prekrijte s malo zemlje i zapakirajte. Kada biljke imaju 4 prava lista, postavite ih na svoje konačno mjesto, birajući najjače.
Na osnovu ne samo iskustva, već i znanja, stručnjaci iz oblasti uzgoja domaćeg povrća vrlo su kategorični po pitanju okidanja pokrivnih listova kupusa. Njihov nedvosmislen negativan odgovor ne odnosi se samo na oboljele i štetočine oštećene dijelove povrća. U drugim slučajevima, kupus ne zahtijeva odsijecanje donjih listova, koji su asimilacijski aparat za cijelu biljku. Prvo, štite čepove od ulaska insekata koji žele profit. sočni kupus. Drugo, pokrivni listovi djeluju kao regulator vlage i temperature. I treće, štite glavicu kupusa od infekcije raznim patogenima, pa se čak i za skladištenje preporučuje da se kupus ostavi s nekoliko pokrivnih listova.
Prokulice su poput svježe zemlje. U slučaju suhoće trebat će vam motika, malč i voda. Kada listovi požute, otvorite ih. Kupus je veoma dug, prvu berbu možete napraviti u septembru. Da biste znali pravi trenutak, jabuke bi trebale dostići veličinu od 2 do 3 centimetra. Uzmite ih po potrebi. Ne stavljajte ga u blizini jagoda, cikorije i crnih rotkvica. S druge strane, zelena salata, repa i luk bit će mu vjerni pratioci.
Kada su u pitanju bolesti i paraziti, prokulice su manje osjetljive od svojih rođaka. Sluzi i puževi vole lišće. Kupus također može biti plijen buve, malog insekta koji napada lišće, praveći mnoge male rupe. Kochlabi su ponekad sjajni zaboravljeni vrtovi. Međutim, vrlo je lako uzgajati i ne zahtijeva gotovo nikakvo održavanje. Sa njim možete sejati direktno na licu mesta od marta do juna, u brazde dubine 5 cm na razmaku od 30 centimetara. Bit će potrebno postaviti jedno sjeme na svaka 3 centimetra.
Posljedice narušavanja prirodnog rasta kupusa
Kada se raspravlja o tome da li je potrebno odrezati donje listove kupusa, treba imati na umu da je biljka složen organizam koji je samostalno odgovoran za njegov rast. Svaki od njegovih dijelova obavlja svoju nezamjenjivu funkciju, pa uklanjanje pokrivnih elemenata dovodi do kršenja prirodnih procesa. I to se ne odnosi samo na zeleno, već i na uvelo i trulo lišće, koje biljci služi kao takozvani "kanal za smeće".
Zatim prekrijte s malo komposta, a zatim redovno zalijevajte. 6 sedmica kasnije, svrsishodno tanko, zadržavajući samo jednu biljku na svakih 20 centimetara. Jednostavno zaslamite zemlju da bi ostala svježa. Kohrabi cijeni gotovo sve pejzaže. Što se tiče bolesti i štetočina, ne bojte se, vrlo je otporan. Prve žetve moći ćete da završite za otprilike 8 sedmica.
Romanesco je rođak karfiola i brokule. Njegov oblik je vrlo originalan, formira malu šiljastu zelenu kupolu. Postoje sorte ispred drugih. U baštu se sadi od maja do jula kada će biljke imati 4 lista, 70 centimetara u svim pravcima. Berba će biti u septembru, za one srećnice, ili u novembru. Ova sorta ima bogata, plodna, vlažna i bogata tla. Pazite na sušu tokom ljeta.
Oni koji još sumnjaju da li je potrebno odrezati donje listove kupusa treba podsjetiti da kriške ovog povrća aktivno luče sok specifičnog mirisa. I ako je ova aroma gotovo neprimjetna za ljude, onda je za insekte vrlo privlačna. U roku od nekoliko minuta nakon uklanjanja lista kupusa, jednostavno će ga napasti razne štetočine, a rezultat je bolesno slaba biljka i nedostatak dobre žetve.
Zato stavite vodu ili dobro malčirajte kako bi tlo bilo svježe i vlažno. Podsjećamo vas na ovo tipično jesenje i zimsko povrće. Prenosiv na portrete i modu, ne zanemaruje reportažu i naturalističku fotografiju. Na raznim izložbama predstavljao je plodove potrage na tijelu i na ženskom licu. Bio je zvanični fotograf festivala France Cinema. Njene fotografije su se pojavljivale u knjigama, katalozima i časopisima.
Kupus je biljka rasuta posvuda, a zbog svojih bezbrojnih svojstava dugo je cijenjen i kao hrana i kao lijek. Porijeklom iz Evrope, spontano je na visokim liticama i liticama duž obale Lamanša, Atlantika i Mediterana. Spontane vrste se proizvode od stotina sorti koje su trenutno uobičajene u vrtovima i voćnjacima širom svijeta: zapravo postoje neke zanimljive ukrasne sorte.
U želji da pruže dobru njegu za povrtarske kulture, mnogi vrtlari uklanjaju listove kupusa odozdo bliže jeseni. Među vrtlarima je rasprostranjeno mišljenje da ovi dijelovi biljke ometaju formiranje guste glavice kupusa, preuzimajući hranljive materije. Da li je zaista tako? Ovo pitanje treba detaljno razmotriti.
Kako se brinuti o kupusu na otvorenom
Dobivanje odlične žetve moguće je pod određenim pravilima. Sjeme dobiveno vlastitim radom zahtijeva pripremu. Da biste to učinili, držite materijal 20 minuta spušten u vodu zagrijanu na 50 stepeni, a zatim ga nekoliko minuta ohladite u hladnoj vodi i osušite. Kod sjemena kupljenog u radnji to nije potrebno. Prije sjetve materijal se natopi hladnom vodom za jedan dan. Stvrdnjavanje povećava sposobnost klijanja, otpornost na mraz. Rasipano tlo s primjesom treseta, umjereno zalijevanje, usklađenost s temperaturom i svjetlosnim uvjetima pogodni su za sadnice.
Toliko je poznatih vrsta, od klasičnog karfiola do brokule, od kelja preko kelja, preko crnog kupusa, tipičnog sastojka u supama i toskanskim receptima, do manjih i manje uobičajenih prokulice koji su podložni raznim alternativnim lijekovima. A ako bismo hteli nekoga da gajimo, u bašti ili na terasi?
Uzgoj kupusa nije posebno težak, kaže naš stručnjak, ali moramo uzeti u obzir da ovo povrće zahtijeva određeni prostor za uzgoj, a da raste u različito vrijeme. Biljke se sade od juna do oktobra, u plodno tlo, đubre se par meseci ranije ako se koristi organsko đubrivo ili mesec dana ranije ako se preferira organska hemikalija; Ipak, savjetujem korištenje stajnjaka za veće poštovanje okoliša i zemlje.
Treba postaviti na otvoreno tlo jake sadnice tamnozelene boje, sa 4-5 listova. Mjesto za uzgoj je označeno u zavisnosti od veličine viljuške. Što je glava veća, potrebno je napraviti dalje rupe i redove. Prosečno rastojanje između zasada je 50-60 cm.Raspored redova je 70-80 cm.Zemlju je potrebno zaliti i pođubriti pre sadnje. Za prihranu su prikladni kompost i drveni pepeo pomiješan sa zemljom. Nakon đubrenja, tlo se mora ponovo zaliti. Važno je da nadzemni dio biljaka nije prekriven zemljom.
U početku ćete morati da dajete dosta vode svaka dva do tri dana; onda, za ljetne usjeve, ako nije prevruće, samo zalijevajte svakih deset dana; u hladnoj sezoni, ako nije dovoljno suva kiša. Nakon sadnje, kada biljka počne da raste, preporučljivo je zgnječiti zemlju, prirasti do zemlje, a zatim očistiti korov koji, ako se ne upije, troši đubrivo na račun povrća. Pored toga što biraju koji će kupus uzgajati, među mnogima postojeće vrste, - kaže Aleksandar, - takođe moramo razmisliti da li je ovo rana ili kasna sorta.
Uspješna sadnja sadnica je već pola bitke. Međutim, briga o povrću nije ograničena na ovo. Briga o kupusu otvoreno tlo podrazumeva 2-3 zalivanja nedeljno. Tada vam je potrebno obilno navodnjavanje svakih 7 dana prskanjem. Jednom svake dvije sedmice potrebno je otpuštanje tla. Treba obratiti pažnju na zaštitu od štetočina i bolesti. Za ovo postoje narodni lekovi, efikasne hemikalije. Biljke je potrebno više puta gnojiti. Berba se mora obaviti na vrijeme. Važno je dozvoliti da viljuške sazriju, ali da ne popucaju.
Kupus je obično jesenji ili zimsko povrće, koje pogoduju hladnoj klimi, a kasne sorte su one pogodne za uzgoj u ovim sezonama, dok rane dobro uspevaju sa letnjom klimom. Iz toga proizilazi da ako želimo da uživamo u karfiolu u septembru ili oktobru, moraćemo da uzgajamo sorte početkom juna; Ako umjesto toga više volite da ga preuzmete zimi, mi ćemo izabrati kasna sorta koji će stupiti na snagu u septembru. Zimi glavnu opasnost za naše kupusnjače predstavljaju veliki mrazevi, u kojima se termometar spušta na šest ili sedam stepeni ispod nule.
Kada mogu odrezati donje listove bijelog kupusa
Vilok se sipa na račun lišća, gdje se odvija fotosinteza. Apsorbovana sunčeva svetlost se pretvara u hranljive materije. Trebam li odrezati donje listove kupusa? To ne treba raditi ako ovaj dio biljke obavlja svoju funkciju - daje glavu korisne supstance. U avgustu, bliže jeseni, fotosinteza se usporava, sve zalihe su skupe za sazrijevanje. Pa kada odrezati donje listove kupusa? Potrebno je ukloniti samo potpuno osušene ili trule dijelove. Odsijecanje zelenog lišća, prema agronomima, smanjuje prinose.
Da li je to zaista moguće uraditi?
Zelena brokula je posebno osjetljiva na hladnoću i uvijek bi je trebala zaštititi čak i u blagim zimama. Još jedna zanimljivost: znajte da crni kupus ostavlja biljke izrezane sa strane tako da neko vrijeme ponovo izrastu. I na kraju zime ne zaboravite odrezati glavicu biljke za uzgoj tzv. brokule, odnosno sitnih listova koji se konzumiraju u salati, pravi dodir za cijelo tijelo: preporučljivo je pripremiti mini salata samo sa crnim kupusom, sitno iseckanim i začinjenim solju, uljem i limunom.
Osim toga, kako iskustvo pokazuje, prilikom odvajanja izlazi ćelijski sok, koji služi kao mamac za insekte. Nastaju mikro-rane kroz koje štetočine i patogeni mogu ući u povrće. Lišće doprinosi stvaranju mikroklime, štiti biljku od pregrijavanja, prekomjerne vlage. Ne treba ga uklanjati čak ni u borbi protiv gusjenica, puževa. Postoje i drugi načini da to učinite koji ne utiču na prinos.
Najčešći mit
Poslastica, jednostavna i zdrava! Na tržištu postoje dvije različite varijante: kovrčavi ili glatki list. U odnosu na obični korijen kupusa, prvi i kukuljica, drugi, imaju jarku boju kada padne noćna temperatura, što utiče na stabilnost pigmenata prisutnih u listovima. Ove vrste mogu preživjeti do početka proljeća i, kada dođe toplije vrijeme, "odu do cvijeta" stvarajući klip koji će potom proizvesti sjeme sljedeće sezone. Pogodni za formiranje šarenih cvetnih gredica, mogu se dobro uzgajati i u saksijama.
Kao i uvijek, vrijeme za sadnju je osjetljivo: mora se koristiti dobar supstrat ili, u slučaju presađivanja u tlo, tlo se mora regenerirati. U početku je važno dobro priploditi, zatim će biti dovoljno prihranjivanje nekoliko puta mjesečno. Ne zaboravimo da je čak i zimi potrebno pravilno navodnjavanje, jer dehidrirana biljka - možda zbog hladnih zimskih vjetrova - teško da će preživjeti nagli pad temperature. Hajde da malo uronimo, možda malo toplo, tokom najtoplijih sati, izbegavajući stagnaciju.
Trebam li odrezati donje listove karfiola
Postoji mišljenje da uklanjanje dijelova biljke doprinosi formiranju vilice. Trebam li odrezati donje listove kupusa? Bolje je ne raditi ovo. Lišće je potrebno za rast glavice kupusa. Ovi dijelovi hortikulturnog usjeva sadrže hranjive tvari. Ponekad se listovi uklanjaju da pokriju glavu od sunca kada počne da se vezuje. U suprotnom će glavica karfiola ili brokule ogrubiti. Za čuvara bolje pristaječičak ili rabarbara.
Oni proizvode razgranati grm, na čijem su vrhu grana raspoređene velike korimide, koje kombiniraju male cvjetove, vrlo zbijene; Količine su dio koji se konzumira. Imaju lisnate, grimizne i debele listove koji često izgledaju plavkasto jer su prekriveni tankim slojem breze. Samo prisustvo sumpora čini ovo povrće teško ukusnim za decu, iako ova supstanca ne daje intenzivan ili neprijatan ukus samom povrću, koje ima veoma ukusan i delikatan ukus.
Uzgoj kupusa brokule odličan je izbor za pravoslavce amatere. Ovo je biljka koja ne zahtijeva mnogo održavanja, pa čak ni jako bogato tlo. U isto vrijeme, to nam može pružiti ukusan proizvod, koji je pogodan za mnoge lijekove, a također je vrlo koristan. Odabirom nekih specifičnih sorti možemo imati skalarnu i dugotrajnu žetvu: postaje vrlo zgodna berba, čak i kada se sadnice kupuju od prodavca.
Da li je moguće odrezati donje listove pekinškog kupusa
Produžene vilice podsjećaju nežna salata. Glave ove kulture brzo sazrijevaju, a ne dostižu veliku tvrdoću. Trebam li odrezati donje listove kineski kupus? Dijelovi biljke mogu se ukloniti ako su truli, bolesni ili potpuno suhi. Po pravilu se ovo pitanje ne postavlja. povrtarska kultura brzo raste. Mnoge sorte vam omogućavaju da uzmete nekoliko useva tokom sezone. Važno je očistiti na vrijeme kako bi se spriječilo cvjetanje.
Brokoli se u Italiji obično uzgaja za berbu tokom jesenjih i zimskih mjeseci; u stvari, pošto se ovo povrće uzgaja hiljadama godina, postoji mnogo varijanti, svaka sa različitim periodom proizvodnje koribe; tako da u osnovi možete gotovo skuhati svježu brokulu tijekom cijele godine. Kada kupujemo sjemenke ili sadnice brokule, tražimo više ili manje period berbe kolimba. U rasadnicima i na klupama na pijaci nalazimo i gotove sadnice, najčešće na samom najbolje vrijeme da ih stavimo u baštu u naselju gde živimo.
Video: trebam li brati listove kupusa