Kako sterilisati tegle u rerni. Kako sterilizirati tegle: svi načini za sterilizaciju tegli. Sterilizacija tegli u mašini za pranje sudova.

Označeno: 0

Glavna faza u konzerviranju, možda, može se nazvati sterilizacijom limenki. Budući da bez ove faze, naši blankovi jednostavno neće biti pohranjeni, jednostavno moramo znati.

Načini sterilizacije praznih tegli

Odnosno, nije na listi jestivih proizvoda u Španiji. Ono što bi trebalo biti jasno, Marko, je da to ne prodaješ u svom baru. S vremena na vrijeme organizujemo privatnu zabavu prijatelja. Otvorili smo dobra boca krivica. I igrali smo se u maloj džungli.

Možeš malo pričati o tome i to je kao čips. Živi u lagunama i rijekama pirinčanih polja. Ovdje govori o Junti de Castilla i Leonu. Spriječio nas je da prodajemo jestive insekte. I takođe rečeno sa radoznalošću. Također nema velike razlike između vrlo bogatih škampa.

Odmah napominjemo da postoji nekoliko načina sterilizacije tegli, a ako je u vašoj porodici poznat samo jedan, unaprijedite svoje znanje, odjednom će vam se više svidjeti naše opcije.

Tako da biramo pravi iznos tegle za naše blanke. Moraju biti bez pukotina ili strugotina. Tegle dobro operite, mogu se koristiti kao deterdžent obična soda bikarbona.

Sterilizacija staklenih posuda u pećnici

I dobra lica koja jedu u San Sebastianu. Ni danas nije običan dan u vašem baru. Danas imamo takmičenje. Od čega? Od ekstremnih drugara, ludih ujaka i tetaka. I šta sad kuvaš? Ovdje smo izrezali neke od Dominikanske Republike.

Imamo i mi meksički biber jalapeno. Ko ima mali svrab, uvek pričajte o ekstremima. Od križeva koji su bili ludo začinjeni. Opasno je, morate biti veoma oprezni. Jer čak i uz iste manipulacije s proizvodom.

Kako sterilizirati tegle prazne?

Za početak ćemo shvatiti kako sterilizirati prazne tegle. Evo najpopularnijih načina.

Kako sterilisati tegle na pari

Ova metoda se može nazvati najdrevnijom. Čak su i naše bake sterilisale tegle za par. Šta će biti potrebno za ovo?

  1. Uzimamo lonac s vodom, pokrivamo ga mrežom, prskalicom ili razdjelnikom. Umjesto ovih uređaja, u željezari možete pronaći nastavak za lonce sa udubljenjima za 1 ili više tegli odjednom.
  2. Teglu stavljamo naopako u udubljenje. Zakuvamo vodu u loncu. Na ovaj način tegle se sterilišu parom. Umjesto lonca, prikladan je i čajnik, gdje umjesto poklopca stavljamo našu rešetku ili mlaznicu.
  3. Koliko dugo treba sterilizirati tegle za par? Zapremine od 0,5 i 0,75 sterilišu se 10 minuta, 1 litar 15 minuta, 2 litra 20 minuta i 3 litre 30 minuta. Ali mnoge domaćice se ne pridržavaju navedenog vremenskog okvira i steriliziraju staklenke ne više od 15 minuta.


Natopljeni ste prstima i ako dodirnete sluzokožu. Kao što su oči, nos, usne ili bilo koje drugo. Neko vrijeme možete osjetiti iritaciju očiju. Normalna hrana koju volim, naravno da volim šunku. Tortilja, ono što moja mama pravi, volim mnoge normalne stvari.

Ali volim da istražujem i volim da tražim nove proizvode. Otvorimo malo prozor. Ovo se poredi sa čilijem. Da naše majke ili bake prave sočivo. Može biti 500 puta ljutije. Zaista? Ovo su mali, kajenski. Da li je to svrab? Od nula do 10 za mene?


Kako sterilisati tegle u mikrotalasnoj

  1. U tegle od 0,75 i 1 litar sipajte 2 centimetra vode. Ako je zapremina veća, odnosno, sipajte još malo vode. Stavljamo staklenke u mikrovalnu, biramo snagu od 900-1000 vati. Banke staviti bez poklopca! Sterilizirajte tegle u mikrotalasnoj pećnici 5 minuta, voda treba da proključa.
  2. Važna stvar je da u teglama mora biti vode, inače će puknuti. Banke od 2 i 3 litre se steriliziraju sa strane, ali se mora sipati voda.


Osoba koja je razvila ovu skalu, koja je bila Francuz. Tabasco, svima poznat. Naga Jolokia ili Viper Naga ima do 1,3 miliona. Jedna za djecu, 2 za tinejdžere. I 3, za gotove i prave gospode i dame. Završavamo ono što će biti sirovina takmičenja.

Mundongo, kako bi rekla moja baka u gradu. Čujete spoljašnji žamor. Koliko ih je došlo na takmičenje? Postalo je više nego što je zabilježeno. Sad ćemo vidjeti da li možemo svima dati poslasticu. Takmičenje u začinjenom jelu. Državno takmičenje u ekstremnoj ishrani.

Prvo, ovaj naveden ima godine. I zna da se takmiči u nečemu što bi ga moglo povrijediti. Ako jedete više nego što vaše tijelo podržava. Ne možete piti mleko tokom takmičenja. Ljudi koji idu u toalet da povraćaju. Ne mogu nastaviti da se takmiče.


Kako sterilisati tegle u rerni

Ova metoda je postala omiljena kod mnogih domaćica. U rerni možete sterilisati tegle bilo koje veličine i u bilo kojoj količini, koliko vam pećnica dozvoljava. Ova metoda ima prednost u poređenju sa sterilizacijom u mikrotalasnoj pećnici jer se poklopci takođe mogu sterilisati upravo tamo.

Zbog toga ste došli iz Leona u Valladolid. Ovo je jedan od nuspojave. Zašto neko vrijeme živiš u Španiji? Jeste li probali prvu, mekšu. Čak i ako se postepeno mijenjate, bolje je. Ali ovo je odjednom vrlo oštro. Gdje je ljepota tolike patnje?

Manuel koji je moj dobar prijatelj. I da smo i mi nosili istu košulju kao i ti. Sa kojim je počeo malo razmišljati o formi. I uvijek igra majstore ceremonije sa mnom. Tražite dobre saksije, sunčano mjesto. Možete li ih pokušati prodati ili šta?

Da bi mogli malo pomjeriti ovu vrstu kulture, ukuse. Povežite se sa više ljudi. Druga runda sa malo karipskog čilija. Koje smo donijeli iz Santo Dominga. Okus je bolji od ostalih, ima vrlo dobar ukus. Da li je to najzačinjenija stvar?

  1. Operite tegle i stavite ih direktno mokre na lim za pečenje ili rešetku naopačke u pećnici.
  2. Rernu zagrejemo na 150 stepeni, čim se rerna zagreje, tegle sterilišemo potrebno vreme: 0,5 i 0,75 l - 10 minuta, 1 l - 15 minuta, 2 l - 20 minuta, 3 l - 25 minuta .

Uz tegle možete staviti i mokre poklopce na rešetku, ali samo metalne i bez gumenih umetaka.

Sterilizacija napunjenih tegli

Ovo je u redu? Ovo služi ili za oštra takmičenja ili za vrlo lude momke. Ili razblažite u gulašu od 10 litara. Divlje, ha? Da li postoji neko ko želi da nastavi da se takmiči? Tri od onih koji su se upravo takmičili. I tako tiho puši. Pica, ti jebena pičko.

Od čega je vaš stomak ili grlo? Pa, zar niko ne želi da se takmiči sa ovim titanom začina? Koja svojstva ima ova biljka? Antireumatično je, dobro za cirkulaciju. Za kosu prave šampone kako bi bila glatka i glatka. To je prednost, samo me moraju zvati i svježe je ubrano.


Sterilizacija tegli u loncu vode (kuvanje)

  1. Za sterilizaciju tegli u loncu vode, uzmite veliki lonac, stavite tegle vode nalivene do grla. Vodu sipamo i u samu tepsiju tako da tegle stoje do grla u vodi.
  2. Zakuhajte vodu i sterilizirajte u isto vrijeme kao i prethodni metod: 0,5 i 0,75 l - 10 minuta, 1 l - 15 minuta, 2 l - 20 minuta, 3 l - 25 minuta. Možete i prokuvati poklopce zajedno sa teglama.


Nije uobičajeno da se kuva kopriva, jer u supermarketima. Nismo našli koprivu za pripremu supe ili salate kod kuće. Shvaćate li da ste voljeli najljepše, svilenkaste i divlje? Neverovatno je efikasan i neverovatan. Koliko jestivog cvijeća može biti?

Ovdje imamo najnovije cvijeće tikvica. Jeste li odgovorni za usavršavanje svega ovoga? U suštini, najbolje vrijeme za branje ovog cvijeća. Rano ujutru kada su otvorenije. Košta najmanje dva eura. Da, jer ako uklonite cvijet, nakon toga nemate nikakav proizvod.

Zašto ga nema u supermarketu? Prvo, zato što nema navike. Drugo, to je skup proizvod. Šta mislite da možete učiniti povodom toga? Salata od klica i cvijeća jesenje voće. Jeste li ga ikada probali? Šta je ovo? Ovo je za mene vrh cvijeća.

Kako sterilisati poklopce

Pošto se ne želite dugo petljati sa sterilizacijom, mnoge domaćice imaju tendenciju da izaberu metodu, kako sterilizirati tegle i poklopce zajedno.

  1. Prije sterilizacije poklopaca dobro pregledajte da li su netaknuti, bez vidljivih oštećenja. Poklopci se zajedno sa teglama sterilišu i u rerni, i u kipućoj vodi, i za par (gde tegla stoji na rešetki, a poklopci se sterilišu u kipućoj vodi).
  2. Poklopci se mogu pripremiti i odvojeno - prokuhati u malom loncu vode.
  3. Vrijeme sterilizacije za poklopce je 10 minuta. Uklonite vruće poklopce kliještima za meso da se ne biste opekli.


Tipičan je za Aziju, ali se može kupiti ovdje. Sve što ste ovdje je jestivo. Hvala generalno. Završićemo ovo sa uljem bosiljka. Ovo, pored svega cveća, izdanci i salata. Sadrži električni cvijet koji zove cvijet Sechuan. Ovo je cvijet koji jednom u ustima daje mali strujni udar.

I mijenja okusne pupoljke. Da vidim ko se prvi usudio. Oni su dobri? "Da veoma dobro". Ovo je temelj pileća čorba sa lukom i slatkim krompirom. dobro vrijeme za slatki krompir. Više ne vri i dodajemo koprivu. Kao što vidite, oni više nemaju časopise, to je samo list.

Koju god metodu da odaberete za sterilizaciju tegli, budite oprezni. Vruće limenke se lako izgore! Koristite kuhinjske krpe ili držače za lonce. A sada se staklenke mogu napuniti našim prazninama i zatvoriti poklopcima.

Kako sterilizirati staklenke sa prazninama

Banke se takođe sterilišu direktno sa blankovima. Hajde da saznamo kako to učiniti.

Ima ljudi koji vam čak kažu da su me preporučili. A kad odobre, kažu majstore, super izgleda. Ovo je supa od koprive, baš kao i seva za serviranje. Da, mogli bismo i to da stavimo. Šta je najčudnije što ste skuvali?

Volim ovo supa od koprive? Da li su ikada probali supu od koprive? A u mnogim restoranima ga nismo našli. Ne, barem ne u zoni. Ima ukus povrća, ali jači, intenzivniji. Koliko košta supa od koprive? Salata sa cvećem košta oko 6,90 evra.

Ono što je u galinima to jesu. Da, ovo govori istinu, a ne kao prije. Više od 80 godina držao nešto što nije bilo stvarno. Rekao je da je to piletina, što je potpuno pogrešno. Ovdje imate pripremljen rječnik. Pecite jagnjetinu ili pržite.

Kako sterilizirati staklenke sa prazninama u kipućoj vodi

Ova metoda je najčešća.

  1. Na dno široke posude stavimo ručnik, na vrh stavimo staklenke sa praznim komadima.
  2. U šerpu sipajte vodu na istoj temperaturi kao i sami prazni. Ako je voda hladna ili veoma topla, tegla će puknuti. Voda treba da stigne do ramena tegli.
  3. Poklopimo tegle (ne zamotavamo ih!) Poklopcima, prokuhamo vodu i sterilišemo koliko je naznačeno u određenom receptu. Ako vrijeme nije naznačeno, obično se limenke od 0,5 i 0,75 steriliziraju 10 minuta, 1 litra 15 minuta, 2 litre 20-25 minuta i 3 litre 30 minuta.

Ne zaboravite da su tegle veoma vruće!

Da li se staklenke za džem sterilišu? Trebam li sterilizirati tegle s kompotom?

Koje čine popularno jelo u Madridu. Ovo je soba, Gabino, gde kuvaš galinu. On je Antonio, moj zet, i sa mnom je 33 godine. Miriše na svježu jagnjetinu, ribu, piletinu. Ovo je crijevo i okruženo je mezenterijem. Ono što se obično naziva složenošću.

A da dobijemo galinežu, ovdje dajemo izrez. Ostavljamo ovo mala lopta zove mezenterijum. Koliko komada se može izvaditi iz janjećih crijeva? Kada se galinedža pokvari, ostaje slobodna traka. A ono što radimo je da ga podijelimo i pripremimo porciju bendova.


Kako sterilizirati tegle sa praznim komadima u pećnici

Iste manipulacije se provode u pećnici. Sterilizacija tegli u rerni smatra se veoma pogodnom.

  1. Tegle sa praznim komadima stavljamo na rešetku ili lim za pečenje. Rerna treba da bude hladna ili malo topla.
  2. Stavite poklopce na tegle. Zagrevamo rernu na 120 stepeni. Steriliziramo po recepturi. Opet, ako vrijeme nije naznačeno, steriliziramo 0,5 litara 10 minuta, 0,75 - 15 minuta, 1 litar - 15-20 minuta.
  3. Izvadimo tegle sa kuhinjskim rukavicama, držimo se za njihove stranice.


Sumirajući: dugmad, galinegi, kanutosi. Trake, dugmad, prsluci i kanuti. Imamo šest tanjira istog unutrašnjeg komada jagnjetine. To je ono što treba koristiti u crijevima. Onaj ko to radi kod kuće, moja majka, kako će. Neka bude jasno da se prodaje samo jagnjetina.

Nutricionisti ne znaju šta misle o ovoj hrani. Morate jesti od svega po malo. Koliko košta kilogram jagnjetine? Da li ste cijeli život živjeli u Galima? Jesi li radio nešto osim piletine? Gallina prži sopstveno ulje. Malo zavisi od narudžbe, količine.

Često postavljana pitanja o sterilizaciji

Da li se staklenke za džem sterilišu? Trebam li sterilizirati tegle s kompotom?

Sve tegle za praznine su sterilisane! Upravo ovaj postupak garantuje da će vaši obradaci sigurno preživjeti do zime i oduševiti vas svojim ukusom. Zbog visoke temperature tegle bukvalno postaju sterilne, pa otuda i naziv postupka.

Ako to nije dovoljno, oko pet minuta. Sa toplinom sebuma, počinje da bubri i bubri. I dođe trenutak kada se završi eksplozijom. Volite li piletinu? Ali radoznalost vidjeti da ga toliko ljudi jede. Pošto ima toliko slave, odveo me je da probam.

Kakav je ukus sa aspekta. A ti, José, koliko godina pečeš? Ili ti se sviđa ili ne sviđa, nema srednjeg mjesta. Krotitelji puštaju miris kada ih skuhate malo posebno. Postoji li tajna kada se kući vratite sa odjećom? To je sve. Zašto znaš?

Kako sterilizirate tegle za zelenu salatu? Koliko dugo treba sterilisati tegle sa krastavcima?

Svaki recept mora naznačiti vrijeme sterilizacije određenog radnog komada. Ako se dogodilo da su zaboravili naznačiti vrijeme, obratite pažnju na metode sterilizacije staklenki s prazninama malo više. Vrijeme ovisi o načinu sterilizacije i zapremini same tegle.

To su dvije zamršenosti, jedna od krompira, dva kruha. Koliko soli si upravo ispustio. I premalo je, potrebno je puno soli. Neki ljudi to jedu u sendvičima, moderno. On jede hleb, traži puno hleba i traži puno vina i traži puno soli.

Još uvek nema dovoljno soli. Mnogo je ljudi koji, ako kažete šta je, npr. Moja žena ne želi da jede. "Više volim odrezak na žaru". Izvini šta je najviše popularno jelo? Ljudi često traže dublje razumijevanje.

A koji ti se najviše sviđa? Za mene, Galina, ti to dokazuješ čim prestaneš da jedeš. Ili ga možete naručiti po jedinicama. Daju sjaj i veliki bljesak koji bi trebao podići mrtvu osobu. To je stomak, ivica koja je super zauzeta i super bogata.

Koliko minuta treba sterilisati tegle?

Ako se sterilizira prazan, obično je: 0,5 i 0,75 litara - 10 minuta, 1 litar - 15 minuta, 2 litra - 20 minuta, 3 litre - 25 minuta.

Ako su staklenke već sa praznim delovima, onda: 0,5 i 0,75 se sterilišu 10 minuta, 1 litar - 15 minuta, 2 litra - 20-25 minuta, a 3 litre - 30 minuta.

Pogledajte informacije iznad za više detalja.

Na kojoj temperaturi tegle treba sterilisati?

Ako se tokom sterilizacije koristi voda, tada se tegle sterilišu upravo tokom njenog ključanja.

Nije sasvim drugačije jesti kukuruz ili bilo koju drugu hranu sa stilom. Plus sendvič sa piletinom. Sada je kao modni tanjir. Za vrijeme gladi ljudi su jeli crijeva. A sada je to nešto što je u porastu. Možete li zamisliti da jedete ribu staru devet mjeseci?

Vlasnik ovog mesa voli da se igra sa sazrevanjem. I s obzirom na ovo. Časopisi, prestižni kao "Time" ili "Keeper". Reci da je ovo najbolje meso na svijetu. Kao što vidite, on je impresivan. Da li to radite svaki dan? Kako ga počešljati? Olakšava prodor.

Ako se postupak provodi u mikrovalnoj pećnici, odabiremo snagu od 900-1000 vati. Podesite rernu na 150 stepeni.

Nadam se da smo dovoljno pokrili kako sterilisati tegle ako imate nešto da dodate, čekamo vas u komentarima!

Mnogi su zainteresirani za pitanje kako sterilizirati staklenke u pećnici prije konzervacije. Konzerviranje hrane rade mnogi ljudi koristeći gotovo istu tehnologiju.

A onda imamo dosta infiltracije u mišićima. Na ovaj ili onaj način, oni vam ga vraćaju. Kao i kvaliteta u njihovom mesu. Stvar je u tome što volite da eksperimentišete sa sazrevanjem. I tvoje meso, koje si čak skoro istrunuo. Šta onda uzrokuje denaturaciju proteina.

Struktura vlakana je slomljena. I na kraju smo dobili mnogo ugodniju teksturu. Ono što radimo je da uklonimo preostalu vodu. I koncentrirajte arome do nepredviđenih granica. Volite li igrati limit sa mesom? Možemo li govoriti o ekstremnom sazrevanju?

Koje je maksimalno sazrijevanje takvog mesa? Ok, ok, ok. Kako si dobar! Kao što vidite, oni osvajaju životinje. Što pričinjava zadovoljstvo jer su kao kućni ljubimci. Plemenite životinje koje te nikada nisu izdale.

Važna stvar je sigurnost konzerviranih proizvoda. Obrada staklene tegle visoke temperature prije polaganja proizvoda u njih naziva se sterilizacija. Ovaj proces se ne može zanemariti.

Zašto sterilisati staklene tegle?

Hrana koja izgleda zdrava ponekad sadrži neke opasnosti. Infekcija botulizmom smatra se najvećom opasnošću. Bakterije se ponekad pohranjuju u hrani. Za ljude nisu opasni, ali će u prostoru bez zraka proizvoditi botulinum toksin. Da biste zaštitili sebe i konzervirane proizvode, potrebno je kvalitetno sterilizirati kontejnere.

Sterilizacija staklenih tegli u rerni

Staklene tegle se moraju dobro oprati prije sterilizacije. Banke s pukotinama ili čipovima odmah se odlažu, jer nisu pogodne za konzerviranje.

Staklene tegle sa navojem treba provjeriti prije pranja. Da biste to učinili, ulijte vodu u njih i zatvorite poklopce. Vanjski dio tegle i poklopac pažljivo se obrišu suhom krpom. Zatim je potrebno dobro protresti podignutu posudu. Ako ostane suh, onda poklopac dobro pristaje i takva tegla je prikladna za konzerviranje.

Dakle, kako pravilno sterilizirati tegle u pećnici? Ova metoda se smatra najpopularnijom, jer se nekoliko limenki može sterilizirati istovremeno. Oprane posude nije potrebno sušiti, stavljaju se naopačke u pećnicu. Rerna mora biti hladna.

Posude moraju biti postavljene tako da se ne dodiruju. Ako se dodirnu, mogu popucati. Nije preporučljivo prethodno zagrijati pećnicu maksimalna temperatura. Prvo se postavlja minimalna temperatura, a zatim se povećava na 180 ° C.

Nakon 5-10 minuta isključite rernu i otvorite vrata. Banke treba da se ohlade. Nepoželjno je stavljati hranu i sipati vodu u vruće posude.
Spremnost posude za početak konzerviranja provjerava se mokrim prstom.

Ako tečnost počne da cvrči po staklu, tegla još nije spremna. Ne sipajte tečnost u vruće posude, jer. posuda može puknuti.

Ako na staklu nema šištanja, možete početi konzervirati hranu.
Prednost ove metode je jednostavnost.

Također možete sterilizirati staklenke sa praznima u pećnici. U tu svrhu posude se moraju staviti na rešetku ili na lim za pečenje i staviti u hladnu ili blago toplu pećnicu, odozgo pokriti poklopcima. Temperaturu pećnice potrebno je podići na 120°C.

Posude zapremine 0,5 litara treba sterilisati 10 minuta, 0,75 litara - oko 15 minuta, 1 litar - do 20 minuta. Plovila iz pećnica mora se pažljivo izvaditi, noseći kuhinjske rukavice i držeći posudu sa strane sa 2 ruke. Zatim morate zarolati tegle sa poklopcima.


Sterilizacija staklenih tegli u mikrotalasnoj

Postoji nekoliko metoda sterilizacije u mikrovalnoj pećnici:

  1. Ako su vam potrebne čiste, ali vlažne staklenke, onda u njih treba sipati 50 ml vode, staviti ih u mikrovalnu. Ako su vam potrebne suhe posude, onda pored njih trebate staviti bilo koju posudu s tekućinom u mikrovalnu. Sterilizirajte oko 3 minute.
  2. Voda se sipa u posudu približno 10 mm iznad nivoa dna i stavlja u mikrotalasnu pećnicu na 3 minuta. Kada voda proključa, posuda će se početi sterilizirati parom u mikrovalnoj pećnici. Ako je postavljeno nekoliko posuda, vrijeme je potrebno malo povećati.
  3. Sudove je potrebno oprati. Nemojte ih brisati. Stavite mokre posude u mikrotalasnu pećnicu na najveću snagu. Morate ih držati u mikrovalnoj pećnici dok se potpuno ne osuše (oko 2 minute). Ako su tegle velike, vrijeme će se malo povećati.
  4. Sterilizirajte velike tegle tako što ćete ih staviti na stranu. Sipajte malo vode u posudu.

Evo nekoliko načina za sterilizaciju mikrovalna pecnica. Vi samo trebate odabrati metodu koja vam najviše odgovara.


Mjere opreza pri sterilizaciji

Imajte na umu da se tegle prilično zagreju u rerni. Iz tog razloga je neophodno koristiti kuhinjske rukavice ili rukavice prilikom vađenja posuda iz pećnice.

Nemojte držati kontejnere za vrat, jer se mogu odlomiti. Još uvijek postoji mogućnost da ruka sklizne i da se posuda razbije. Kontejner se mora držati za strane.

Sterilizacija twist tegli

Stavite na dno lonca mali peškir kako bi se izbjegao kontakt između stakla i metala, te stavite teglu tamo. Možete staviti nekoliko limenki odjednom, prethodno ih pomaknuvši platnenom salvetom. hladnom vodom sipati dok potpuno ne pokrije sve posude, tj. nivo tečnosti mora biti iznad čepova.

Tokom ključanja, pritisak unutar posude će se povećati, koji će nakon nekog vremena premašiti atmosferski pritisak. Kada se to dogodi, iz posude će se istisnuti zrak, što će biti otkriveno mjehurićima koji se dižu iz tekućine. zbog visokog pritiska tečnost ne može ući.


Banke zapremine 0,5 litara moraju se sterilisati najmanje 15-20 minuta nakon ključanja vode. Nakon obrade, posude se moraju premjestiti na sto i ostaviti da se ohlade. Prilikom hlađenja, pritisak u unutrašnjosti opada, što omogućava da poklopci dobro prianjaju za vrat. Čvrsto zatvorite sadržaj, ovisno o odabranoj metodi sterilizacije, tegle unaprijed operite, jer tretman može ubiti klice, ali ne može isprati prljavštinu.