Pita sa mesom od žele tijesta. Recept za pitu od krompira. Šta je dobra žele pita

Pita od želea sa kefirom može se nazvati spasom za svaku domaćicu. Ako ste umorni i nemate snage za kuhanje, ako su vas prijatelji zvali i rekli da će vam doći u posjetu, ako želite nešto ukusno i neobično, ovaj recept za aspik će vam dobro doći pita od mesa. Neverovatno je ukusno i veoma obilan obrok koje će zadovoljiti i djecu i odrasle. Kuva se za nekoliko minuta i peče se vrlo brzo. Fail žele pita jednostavno ne mogu!

Usput, žele pita - odlična peciva za svaki dan, koji se može pretvoriti u svečani originalni nadev. Nadjev za aspik slana pita može poslužiti povrće, pečurke, plodove mora, meso, džigericu itd. Testo za žele pitu je jednostavno - na kefiru je vrlo slično testu za slatke mafine, samo što mu se ne dodaje šećer.

Pite sa želeom su veoma popularne u mnogima evropske zemlje. U Švedskoj se, na primjer, takve pite vole i spremaju za sve praznike. Samo je punjenje drugačije. Na primjer, za ljetni festival pripremaju žele pite sa nadjevom od povrća, kao i slatke pite sa voćem. Na Martinje se tradicionalno na trpezu stavlja pečena guska, kao i pite sa mesom, pečurkama, sirom...

Sastojci za pripremu žele pite:

  • kefir (1% masti) - 2 šolje (450 ml)
  • sol - 0,5 žlice. (pola za tijesto a pola za fil)
  • pšenično brašno - 2,5 šolje (čaša od 200 ml)
  • pileća jaja - 3 kom.
  • soda (ne gašena) - 1,5 kašičice
  • meso (masna svinjetina) - 500 g
  • luk - 2-3 kom.
  • svježi paradajz - 2 kom.

Recept pita od želea:

Za nadjev propasirajte meso (preporučljivo je uzeti masnu svinjetinu, tada će se pita ispasti zadovoljavajućom i ne previše suvom) kroz mlin za meso.


pržiti seckano meso u tiganj dok se ne skuva napola dodati sitno seckani crni luk. Pržite nekoliko minuta.


Mesu dodajte seckani paradajz, posolite po ukusu i pržite fil još 9-10 minuta.


Pripremite tijesto za punjenje za pitu: dodajte sodu u dvije čaše kefira i ostavite nekoliko minuta.


Dodati jaja, posoliti, sve izmešati.


Brašno unosite postepeno i u malim porcijama, kašičicom mesite testo.


To ne treba raditi previše aktivno kako se tijesto ne bi sleglo.


Posudu za pečenje prečnika 28 cm namažite bilo kojim biljnim uljem i lagano pospite brašnom. Sipati polovinu testa na dno, zagladiti kašikom.


Preko mesa rasporedite nadjev u ravnom sloju.


Sipajte drugu polovinu testa, ponovo zagladite i stavite tortu u rernu na 30 minuta.


Ako vaša rerna ima gornji gorionik, onda ne škodi da je upalite zadnjih 5 minuta pečenja, tada će vrh torte prelepo porumeniti.


Gotova peciva možete ukrasiti začinskim biljem.


Ostavite tortu da se ohladi prije serviranja kako se ne bi pokvarila prilikom rezanja. Mirisna i izdašna pita od želea je spremna!


Prijatno!

Recepti za pite od mesa

pita sa želeom

1 sat

175 kcal

5 /5 (1 )

Poznajem domaćice koje ne znaju ili jednostavno ne žele da se bave pečenjem, vjerujući da je to težak posao. Želim da vas razuvjerim od ovoga, i zato ću vrlo podijeliti jednostavni recepti pita od mesa. Ova pita je toliko jednostavna za pripremu da čak i školarac neiskusan u kuvanju može da se snađe. Biće reč o aspiku ili, kako ga još zovu, bulk pita sa mesom na kefiru. Recepti su vrlo jednostavni, samo se malo razlikuju u procesu kuvanja i punjenja. Počeću, kao i obično, sa najjednostavnijim. Pa, prije nego počnemo kuhati, pogledajmo izbor sastojaka.

Odabir sastojaka za punjenu pitu sa mesom

Kada mi pričamo o testu na kefiru, znaj da se misli na fermentisano mleko. Kiselina i ugljični dioksid koji se nalaze u njemu imat će ulogu sredstva za dizanje tijesta. Ako kupite gotov kefir u trgovini, onda je bolje uzeti onaj koji je masniji i, naravno, pogledati etiketu kako bi proizvod bio prirodan. Inače, umjesto kefira, sasvim je prikladno podsireno mlijeko, tj. kiselo mleko, pod uslovom da se nedavno ukiselilo i da nema neprijatan užegli miris.

Za punjenje je pogodno bilo koje meso: svinjetina, piletina, tj. nešto što ne traje dugo za pripremu. Možete uzeti i junetinu, ali je potrebno prethodno prokuhati dok ne omekša i tek onda iseći na komade za pitu.

Jele pita sa kefirom

Kuhinjski aparati i posuđe

  • daska za rezanje;
  • lopatica;
  • umutiti;
  • nekoliko zdjela;
  • pan;
  • visoki lim za pečenje ili posuda za pečenje;
  • papir za pergament;
  • pećnica.

Sastojci

Za test:
pšenično brašno2 čaše
kefir2 čaše
jaja2 kom.
soda½ tsp
sol½ tsp
šećer1 tsp bez tobogana
biljno ulje 2 žlice. l.
puter15 g
Za punjenje:
meso800 g
sijalica1 PC.
zeleniloopciono

Kuvanje

Kuvanje tijesta


Kuvanje nadjeva

  1. Rezali smo meso male komadiće. Možete uzeti mljeveno meso, ali u komadima, po mom mišljenju, ispada ukusnije.

  2. Sitno nasjeckajte glavicu crnog luka.

  3. crumble zeleni luk i peršun. Ne morate mešati sastojke.

  4. Stavimo na ringlu na srednju vatru, zagrejemo i ulijemo biljno ulje. Kada je ulje vruće, dodajte luk i lagano ga propržite.

  5. Bez smanjivanja vatre rasporedite piletinu i uz stalno miješanje lagano pržite dok ne promijeni boju. Ako je tokom prženja piletina pustila sok, pustite da ispari.

  6. Zatim meso posolite, dodajte biber, seckani luk i peršun, sve promešajte i sklonite sa vatre. Punjenje je spremno.

Kuvanje pite

  1. Rernu upaliti na 180 stepeni i ostaviti da se zagreje. U međuvremenu pripremamo formu. Lagano ga podmažite biljnim uljem i unutra stavite pergament papir.

  2. Završavamo pripremu tijesta: dodajte mu biljno ulje i promiješajte.

  3. Izlijte oko 2/3 tijesta na dno kalupa i rasporedite ga po kalupu.

  4. Odozgo premažite fil: ravnomjerno ga rasporedite po površini tijesta, ostavljajući ivice oko centimetar nepunjene.

  5. Preostalim testom nežno prekrijte gornji deo fila. Izravnavanje površine. I poslati u zagrejanu rernu.

  6. Pecite dok kolač ne porumeni, oko pola sata. Spremnost kolača se provjerava drvenim ražnjem: ako je kolač pečen, onda ražanj izlazi suh.
  7. Gotov kolač izvadimo iz rerne i odmah ga namastimo. gornja kora puter.

  8. Pita s mesom je gotova!

Video recept za kefir pitu sa želeom

Da odagnamo sve sumnje, predlažem da pogledate video o tome kako napraviti ovu žele pitu, pa ćete vidjeti koliko je to jednostavno.

ŽELE PITA na kefiru sa piletinom | Jednostavan recept za pitu od mesa

Pita od želea je odličan izlaz za one koji nisu prijatelji s pečenjem.
Prijatelji, pretplatite se na naš kanal https://goo.gl/kcMqcX ovdje ćete pronaći recepte koji uvijek ispadnu!

Recept na sajtu http://vkusnajaeda.ru/prostoj-pirog-s-myasom/
Kao i:
Pita od mesa u slojevima https://youtu.be/8N-HaRlROtQ
Belyashi https://youtu.be/8R5l7vEUiqY
Čebureci https://youtu.be/d50S2QmRd9E

Podržite projekat https://vkusnajaeda.ru/donate/

SMO NA DRUŠTVENIM MREŽAMA:
Instagram @irinacooking
Naš kanal https://goo.gl/kcMqcX
Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts
Vkontakte https://vk.com/club82321448
Odnoklassniki http://ok.ru/group/52701074554968
Facebook https://www.facebook.com/IrinaCooking-336228133215595/
Zajednica https://goo.gl/zFsbSK

Sigurno ćete naći željeni recept na plej listama našeg kanala:

1. Recepti za PRAZNIČKU TRBU
https://www.youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0rQ&list=PL_Epb1h35ZsKOqQ0jkr4kMMaROrtekIL3
2. JELA OD tikvica
https://www.youtube.com/watch?v=OvqBB_w1DyA&list=PL_Epb1h35ZsLcM8HaTQqT3jpXjsGTTGmA
3. OSNOVNE OSNOVE ○ Video tutoriali
https://www.youtube.com/watch?v=_8x08P4gxFY&list=PL_Epb1h35ZsJKm—emtxw7T5KHrUFyJ5g
4. Posuđe za USKRS
https://www.youtube.com/watch?v=vZjNVJR7-wI&list=PL_Epb1h35ZsIU15feHmr23-Sez4V1VMgB
5. Hleb kod kuće
https://www.youtube.com/watch?v=-L27KqxAYrU&list=PL_Epb1h35ZsKD8qvM_KaZiMZIcgMMfJQb
6. DECOR
https://www.youtube.com/watch?v=qxcIy7f-82c&list=PL_Epb1h35ZsLD9Xtv07S0XLC0a0Z8LRGb
7. Jela od bundeve
https://www.youtube.com/watch?v=pov6prTsaq0&list=PL_Epb1h35ZsIh0bGtH_Urw_C28gqGFhJM
8. Život van kuhinje, običan
https://www.youtube.com/watch?v=9avaiWg3jgY&list=PL_Epb1h35ZsJ4Xeo3cfPV9RHcvMXREPba
9. Quick Recipes
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsL5Tb5ZwYAAWBcPCag5jd4Y
10. Mr.Buter ○ SENDVIČI
https://www.youtube.com/watch?v=erkXi2ME7DQ&list=PL_Epb1h35ZsIxamEMclmdl0mL-mEeRIYj
11. Kokteli, pića
https://www.youtube.com/watch?v=hIKOJg3PLsc&list=PL_Epb1h35ZsJ8lFd_usTE1U1UxYYOvtXw
12. Tijesto, kreme, sirupi, glazure
https://www.youtube.com/watch?v=hmrSjEZugJI&list=PL_Epb1h35ZsK2Zlqw2nQWO9S-mGPS7Pzt
13. PRIPREMA I KONZERVIRANJE
https://www.youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQY&list=PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF
14. Razno
https://www.youtube.com/watch?v=mqV-1OnLJww&list=PL_Epb1h35ZsLZvSCTpMXMVW-MYQnhZkU7
15. Orijentalni slatkiši
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsL-pt_6cR2wcgAduBWJc4n6
16. Pica, pasta
https://www.youtube.com/watch?v=wW23lM9iGX0&list=PL_Epb1h35ZsJdKiV5snIzayEjBUeN2N-1
17. Jela od mesa
https://www.youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8M&list=PL_Epb1h35ZsIZTck9OKGavQH9gxHe3xHf
18. Palačinke, palačinke, tortilje
https://www.youtube.com/watch?v=f0_PfjP-Yr4&list=PL_Epb1h35ZsICOlmxOrZZF2Esq4ONDE4R
19. KOLAČI i KOLAČI
https://www.youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTaM&list=PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5
20. Sladoled
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsIta2l__IrjWTr86fUS1l6p
21. Ideje za doručak
https://www.youtube.com/watch?v=zDohl6XwGWY&list=PL_Epb1h35ZsLifoh4hBSN4N5jkCfDxx7F
22. Kashi
https://www.youtube.com/watch?v=QL8RAioDUGs&list=PL_Epb1h35ZsIHlFeXEoLvRYi1L3rvCabk
23. Posna jela
https://www.youtube.com/watch?v=P8gO9u2FadM&list=PL_Epb1h35ZsI5jnpLNLQNSUQ2RsZxCTgi
24. Salate, predjela, paštete
https://www.youtube.com/watch?v=UGpfIj87vAs&list=PL_Epb1h35ZsKDVOQKcKCCNySUr2taZaV3
25. Jela od peradi
https://www.youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNUs&list=PL_Epb1h35ZsKifYmH4KIhqVmLz7_21QGQ
26. Jela od svježeg sira
https://www.youtube.com/watch?v=nwF-bUrefsY&list=PL_Epb1h35ZsL4PuBQmMvisFAFfjqOJMY1
27. Jela od ribe i morskih plodova
https://www.youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeWs&list=PL_Epb1h35ZsKsA0yycqKsc4tq8FPEtkgT
28. Jela od povrća
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsLsnrxZvV_2pFt8008C9dPZ
29. Jela sa pečurkama
https://www.youtube.com/watch?v=ukaw-QSAI5U&list=PL_Epb1h35ZsLd76ISdd9Kx1cXhTzBpFS7
30. Prva jela
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsIYSwDBcRNeZZwMtXw3cee-
31. APLANT JELA
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsID1ore-mMbnJSNZFLmfQsr&disable_polymer=true

Vrlo brza i jednostavna pita sa mesom - ovo je odličan trik za kuhanje na liniji za one koji nisu toliko upoznati sa kuhanjem ili pečenjem. Ovo jelo je praktično nemoguće zabrljati.
Recept sa svim sastojcima na web stranici http://vkusnajaeda.ru/prostoj-pirog-s-myasom/

#irinacooking #irinacooking #lazykitchen
#Пирог #Мясо #Курица #Рецепт #КакПриготовить #ПирогСКурицей #ЗаливноеТестоДляПирога #РецептЗаливногоПирога #ЗаливнойПирогСКурицей #ЗаливнойПирог #ЗаливнойПирогНаКефире #РецептЗаливногоПирогаНаКефире #ЗаливнойПирогСМясом #ЗаливнойПирогВДуховке #КакПриготовитьЗаливнойПирог #КакПриготовитьПирогСКурицей #ПирогСКурицейРецепт #БыстрыйПирог #ПирогНаСкоруюРуку #ПростойПирог #ПростойЗаливнойПирог #ПирогНаКефире #ПирогНаКефиреРецепт

https://i.ytimg.com/vi/PLBjozuiTjs/sddefault.jpg

https://youtu.be/PLBjozuiTjs

2016-05-06T18:09:32.000Z

Jelenata pita sa mesom i kupusom

Drugi recept za žele pitu nije ništa komplikovaniji od prethodnog, samo je bogatiji nadjevom. Pokušavamo li?

  • Vrijeme za pripremu: 1 sat.
  • Porcije: 8.

Kuhinjski aparati i posuđe

  • daska za rezanje;
  • kuhinjski nož;
  • nekoliko zdjela;
  • umutiti;
  • pećnica;
  • oblik za kuhanje;
  • pergament papir.

Sastojci

Kuvanje

Kuvanje tijesta


Kuvanje nadjeva


Kuvanje pite


Video recept za aspik pitu sa mesom i kupusom

Ovaj video prikazuje korak po korak cijeli jednostavan proces pravljenja ove pite.

PITA SA PILEĆOM I KUPUSOM | Jellied pita | Pita sa piletinom i kupusom

Srdačan, nežan i veoma ukusna pita sa piletinom i kupusom! Recept u opisu!

Sastojci
za test:
kefir 250 ml
majoneza 200 gr
jaja 4 kom
soli 0,5 kašičice (po ukusu)
brašna 250 g
prašak za pecivo 1,5 kašičice
semenke susama 1 kašika

Za punjenje:
pileći file 300 gr
kupusa 300 g
sol biber mljevena po ukusu
zelje (kopar, luk)

kuhanje:
1. Kombinujemo kefir, majonez, jaja i so, sve izmiksamo. U brašno sipajte prašak za pecivo, promešajte i postepeno dodajte u smesu od jaja.
2. Pileći file narežite na tanke ploške, kupus nasjeckajte, posolite i protrljajte rukama, zelje nasjeckajte i pomiješajte sa kupusom
3. Formu (ja imam 26 cm) obložite pergamentom, namažite uljem. Polovinu tijesta premažite, na vrh rasporedite kupus, zatim piletinu, sol i biber po ukusu
4. Fil zatvorimo preostalim testom. Po vrhu pospite susamom. Kolač pečemo u rerni zagrejanoj na 170* 40-45 minuta. Pita je gotova!

Prijatno!

https://i.ytimg.com/vi/hCiXsAuM0Hg/sddefault.jpg

https://youtu.be/hCiXsAuM0Hg

2017-06-28T15:15:06.000Z

Jele pita sa mesom i krompirom

Treći recept se razlikuje od prethodna dva po tome što ima malo više slojeva fila. Ali i dalje je lako pripremiti i u moći bilo koga, čak i domaćice početnika.

  • Vrijeme za pripremu: 1,5 sat
  • Porcije: 8.

Kuhinjski aparati i posuđe

  • daska za rezanje;
  • kuhinjski nož;
  • nekoliko zdjela;
  • umutiti;
  • pećnica;
  • oblik za kuhanje;
  • pergament papir.

Sastojci

Kuvanje

Počevši od nadjeva


Sada pripremamo testo


Kuvamo našu pitu

  1. Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni. Uzmite kalup i namažite ga uljem. Ili obložene pergament papirom.
  2. U to izlijte polovinu tijesta, ravnomjerno rasporedite po obliku.

  3. Polovinu seckanog krompira rasporedite na testo u jednom sloju.

  4. Stavite meso na krompir.

  5. Sljedeći sloj je luk narezan na pola prstena.

  6. Poslednji sloj fila je druga polovina krompira.

  7. Sipajte preostalo tijesto i izgladite.

  8. Kolač stavljamo u zagrejanu rernu i čekamo 50-60 minuta. Gledamo kada kora porumeni, a spremnost provjeravamo drvenom čačkalicom ili ražnjićem.
  9. Ostavite da se kolač malo ohladi i poslužite. Prijatno!

Video recept za aspik pitu sa mesom i krompirom

Pogledajte kako je lako i brzo napraviti ovaj kolač.

Pa, kao što vidite, nema ništa komplikovano u pripremi žele pita. A priprema se od najviše konvencionalnih proizvoda, koji se gotovo uvijek nalaze u svakom domu.

Može se podnijeti kao samostalno jelo za doručak. Dodajte mu šolju toplog čaja i budite sigurni da ćete imati dovoljno snage do ručka. Ova torta može biti ukusan dodatak za obilan obrok. Možda je previše kalorija za večeru, ali na vama je.

Za promjenu možete napraviti pitu s drugačijim nadjevom, na primjer, meso možete zamijeniti gljivama ili nekom vrstom ribe bez kosti. Možete dodati fil od sira. Može se uopšte nadjev od povrća, kao što su tikvice, šargarepa i luk. Ili patlidžan sa paradajzom, ili pečurke sa karfiolom. Jednom riječju, morate vjerovati svojoj mašti, a koristeći ove recepte, svoju porodicu možete hraniti barem svaki dan novim jelom. A ako ste odjednom sretni vlasnik multivarka, onda postoji jedan za vas.

Nisam neki veliki pekar, ali savladavši žele pite, postepeno sam počela da prelazim na druge vrste tijesta i sada mogu da diverzificiram naš porodični meni. Nedavno sam isprobala drugačiji recept. A nedavno nas je mama razmazila, svima nam se jako svidjelo.

A ako osjetite ukus i odlučite prijeći na novu fazu kuhanja, onda vam se otvara more mogućnosti kuhanja istih jela već s kvasnim tijestom. Probajte onda ispecite kvasac.

Tako se, u stvari, postepeno savladavaju nove kulinarske visine. Podijelite s nama u komentarima svoje uspjehe i nove mogućnosti punjenja žele pita. Sva kulinarska inspiracija!

Jele pita sa mesom i krompirom odličan je nalaz za one koji vole sočne pite i ne voli da se petlja sa testom. Tijesto se priprema vrlo jednostavno, ali ispada mekano i sočno. Fil može biti bilo koji, za mene - sa mlevenim mesom i rendanim krompirom. Kolač je veoma sočan i nimalo mastan. Dobro i toplo i hladno.

Postoji još jedna verzija ove pite.

Sastojci:

Dough

  • 0,5 l. kefir (jogurt)
  • 2 jaja
  • 2 žlice. l. biljno ulje
  • 1.5 st. brašno
  • 1 tsp sol
  • prstohvat šećera
  • 0,5 tsp soda

Punjenje

  • 500 gr. mleveno meso (ja imam junetinu, bolje da koristim nemasno mleveno meso)
  • 4 stvari. krompir (oko 600 gr.)
  • 1 PC. crni luk (150 gr.)
  • mljeveni crni biber
  • sol - po ukusu

kuhanje:

Prvo pripremimo fil. Krompir oguliti i izrendati. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pomiješajte mljeveno meso, rendani krompir i nasjeckani luk, posolite i pobiberite po ukusu, dobro promiješajte.

Brzo umesite testo. Kefir pomiješati sa jajima, solju, šećerom, sodom (ne gasiti, ugasit će se kiselina kefira ili jogurta) i puterom. Dodajte brašno do konzistencije tečne pavlake, dobro promiješajte.

Posudu za pečenje namazati puterom (silikon nije potrebno podmazati). U to ulijte polovinu testa. Položite fil na razmaku od 1-1,5 cm od ruba (strana) kalupa tako da samo tijesto formira stranice torte. Nadjev od tijesta neće progurati, dno pite će biti samo od tijesta. Ulijte ostatak tijesta.

fil punite ostatkom testa

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40-50 minuta. Spremnost za provjeru drvenim štapićem / šibicom / čačkalicom - tijesto se ne smije lijepiti za šibicu.

Jele pita sa mesom i krompirom je gotova. Prijatno!


Ova torta ispada veoma zadovoljavajuća, nježna i prozračna. Možete eksperimentirati s punjenjem. AT ovaj recept Za fil predlažem piletinu i krompir. Molim vas za sto!


Jele pita sa piletinom i krompirom - nestvarno je ukusna - mekana, sočna, mirisna

Recept je jednostavan i brza hrana za večeru ili neočekivani gosti, trebao bi biti u arsenalu svake domaćice. Nema ništa lakše od žele pite. Ne morate se dugo petljati sa tijestom, samo se peče pola sata i minimalno zaprljano posuđe.
Već po jednom nazivu postaje jasno - negdje se nešto sipa ili sipa. Princip pravljenja žele pite je jednostavan - pravi se jednostavno tečno tijesto kojim se sipa pripremljeni fil. Ostaje samo staviti oblik u zagrijanu pećnicu i pričekati 30-40 minuta.


Tijesto za žele pite obično se priprema sa kefirom, pavlakom, jogurtom ili majonezom.
Možda možete uzeti bilo šta za fil, ali ja ga već 10 godina pečem samo sa krompirom i piletinom. Sviđa mi se!

Za test:
100 g pavlake ili kefira (ja imam 50 g pavlake, 50 g kefira),
100 gr majoneza,
2 jaja,
1 čaša sa točkom brašna (kapacitet čaše 250 ml),
0,5 tsp gašena soda sok od limuna ili u sirćetu
2 prstohvata soli

Za punjenje:
prsni file i file bataka - ukupna težina 700 gr,
luk - 2 velike glavice (ne bojte se staviti puno luka, pita će biti sočna i ukusna),
krompir 3-4 komada,
sol, mljeveni crni biber.



Pomiješajte sve sastojke osim brašna, umutite pjenjačom, dodajte brašno i nastavite da mutite pjenjačom (tjesto treba da ispadne kao gusta pavlaka).
Punjenje:


Podmažite formu margarinom ili puterom. Za posipanje mrvice hljeba


Na dno namašćene forme staviti krompir isečen na tanke krugove, sa strane staviti i krugove krompira (nisam solila krompir, sok pilećeg mesa dao so i krompir).


Na krompir položite pileće meso isečeno na kockice, meso prethodno posolite i pobiberite. Na meso stavite sloj luka (ja sam luk prije slaganja malo posolila).


Na kraju testo sipajte na fil i ravnomerno ga rasporedite po filu (ja sam napravila ubode na nekoliko mesta sa kašičicom za impregnaciju).


Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C 40 minuta. Kolač je ispao veoma sočan, ukus je odličan. Samo testo je veoma mekano i ima ukus sočnog omleta.


kulinar.kollekcija.com