Recept za korejske šargarepe sa štapićima od rakova. Tri osnovna principa. Salata sa štapićima rakova i korejskom šargarepom - “Sea Breeze”

Sastojci

  • korejska šargarepa - 100 g
  • Rakovi štapići - 100 g
  • Sir durum sorte- 100g
  • Pileća jaja - 2 kom.
  • Majonez - 80-100 g
  • Zeleni luk, peršun - hrpa
  • Sol, biber - po ukusu

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Prinos: 4 porcije

Ako jedete štapiće od rakova, salatu uz večeru možete pripremiti za nekoliko minuta štapići od rakova I korejske šargarepe. Recept sa fotografijama će vam korak po korak reći kako pripremiti ovo jednostavno, lijepo i ukusna salata. Može se pripremati u slojevima ili tako da se svi sastojci pomiješaju i začine majonezom.

Kao dopuna osnovni recept uzima se majonez, ali ako ste na dijeti pokušajte ga zamijeniti niskokaloričnim kefirom, jogurtom ili nemasnu kiselu pavlaku. Ne zaboravite ovo začiniti dijetetski preliv soli i začina.

Kako pripremiti salatu sa korejskom šargarepom i štapićima od rakova i jajetom

Pripremite sve sastojke. Da biste pripremili salatu od rakova sa korejskom šargarepom, samo prvo treba da pripremite jaja tako što ćete ih tvrdo prokuvati. Preostale sastojke možete jednostavno izvaditi iz frižidera. Korejske šargarepe možete kupiti na pijaci ili u supermarketu, a možete ih i sami pripremiti na internetu i u kulinarskim časopisima.

Ova salata ima nekoliko opcija serviranja. Fotografije će vam reći korak po korak o pravljenju lisnatog tijesta. salata od rakova sa šargarepom, ali se ista salata može pomiješati i staviti pomoću kulinarskog prstena u lijepom obliku.

Dakle, na tanjir stavite pleh ili obruč za kuhanje i naribajte jaja na dno tanjira. Možete rasporediti samo bjelanjak, a žumancem ukrasiti salatu.

Jaja lagano posolite i nanesite sloj majoneze. Ako želite da koristite malo majoneze, stavite ga u kornet ili plasticna kesa i istisnite ga na površinu salate kroz vrlo malu rupu.

Rakovi štapići potpuno odmrznite, uklonite ambalažu i naribajte ih krupno rende prelijte jajima i majonezom. Umjesto štapića od rakova možete koristiti meso rakova, a naša salata će samo imati koristi od ukusa.

Tvrdi sir naribajte na tanke strugotine pomoću rende i stavite na štapiće rakova. Nanesite sloj majoneze.

Na vrh stavite korejske šargarepe kao zadnji sloj. Korejske šargarepe obično kuvam na srednjoj vatri, jer ih jedu i deca. Ove šargarepe su savršene za ovu salatu.

To je sve, salata od rakova i šargarepe je spremna. Pažljivo podignite prsten za kuhanje kako ne biste pomaknuli slojeve. Salatu ukrasite po želji. Za bokove sam koristila sitno sjeckano zelje, zdravo je i potrebno tijelu u bilo koje doba godine.

Nanesite "put" žumanca na vrh, uokvirite ga perjem zelenog luka.

Salata u korejskom stilu sa štapićima rakova, sirom i šargarepom, kao što već znate, lepo se servira u slojevima. Možete ga rasporediti u slojevima kao u foto receptu iznad, koristeći prsten za kuhanje. U staklenu činiju možete slagati slojeve salate.

Ali možete pojednostaviti svoj zadatak, a istovremeno smanjiti vrijeme koje provodite u kuhinji. Kako? Jednostavno pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi, začinite salatu i stavite porcije na tanjire za predjelo koristeći isti prsten manjeg prečnika. Brzo, lepo i ukusno - zar to nije ono što želimo kada počnemo da kuvamo?

Nepretenciozan i istovremeno ukusna salata With minimalni set sastojci koji su prikladni i kao brza užina i kao dodatak večeri.

Broj porcija: 4

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Energetska vrijednost

  • sadržaj kalorija - 254,9 kcal;
  • proteini - 5 g;
  • masti - 23,2 g;
  • ugljeni hidrati - 6,4 g.

Sastojci

  • štapići rakova - 80 g;
  • svježa šargarepa - 80 g;
  • bijeli kupus - 80 g;
  • topljeni sir ok - 1 komad;
  • čena belog luka - 2 kom.;
  • začin za korejsku šargarepu - po ukusu;
  • sol, šećer, mljeveni crni biber - po ukusu;
  • majonez - za preljev;
  • stolno sirće - 1/3 kašičice;
  • suncokretovo ulje.

Priprema korak po korak

  1. Prvo morate napraviti šargarepu na korejskom. Možete, naravno, kupiti kupljenu u prodavnici, ali sami ga pripremiti nije nimalo teško, a ukus će biti mnogo bolji. Stoga oguljene šargarepe naribajte u posudu na posebnom rende i lagano ih izgnječite rukama, pospite šećerom i solju. U ovom obliku povrće treba malo da odstoji dok ne ispusti dovoljna količina soka, koji se potom treba ocijediti.
  2. Šargarepi po vašem ukusu dodajte poseban začin i beli luk proceđen kroz presu. Ulijte zagrijano ulje (ne koristite aromatizirano) i malo sirćeta. Ostavite da se natopi.
  3. Kupus nasjeckajte što sitnije, pritisnite rukama i posolite. Pobiberite.
  4. Jer ovu salatu lisnato testo, koristite poseban prsten za pečenje. Ako ga nema, to je samo plitka posuda. U prvi sloj stavite korejske šargarepe.
  5. Odozgo pažljivo stavite rendani sir (za veću udobnost stavite ga na kratko u zamrzivač prije ribanja) i dobro premažite majonezom. Nemojte ga previše gnječiti - u ovoj salati je važna prozračnost.
  6. Slijede štapići rakova na trakice i majonez.
  7. Jelo se upotpunjuje slojem kupusa, koji je takođe potrebno premazati majonezom. Na vrh stavite tanke kriške štapića rakova, isečenih dijagonalno, i grančicu peršuna.

savjet: također dobro ide uz štapiće od rakova i ljuta šargarepa konzervirani pasulj. Možete odabrati apsolutno bilo koju vrstu mahunarki sopstveni sok- crvena ili bijela, ovisi isključivo o vašim željama. Dodavanjem pasulja salata će biti zasitnija. Jelu možete dodati blagu "začinu" sa par kapi soja sosa.

Recept za Viktoriju salatu sa štapićima od rakova, korejskom šargarepom, pečurkama i kukuruzom

Ovo predjelo kombinuje naizgled potpuno različite i neočekivane komponente, ali se zajedno pretvaraju u gurmansko jelo, koji će naći svoje poklonike.

Broj porcija: 9

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Energetska vrijednost

  • sadržaj kalorija - 211,8 kcal;
  • proteini - 3,7 g;
  • masti - 19,5 g;
  • ugljikohidrati - 5,5 g.

Sastojci

  • štapići rakova - 200 g;
  • šampinjoni iz konzerve - 200 g;
  • kukuruz u konzervi - 200 g;
  • pileća jaja - 6 kom.;
  • korejska šargarepa - 100 g;
  • luk - 1 kom.;
  • majonez - 230 g.

Priprema korak po korak

  1. Ako koristite smrznute štapiće od rakova, odmrznite ih tako što ćete ih nakratko uroniti u neotvoreno pakovanje u toplu vodu. Narežite na kockice.
  2. Skuvati tvrdo jaja, ohladiti ledena voda(to će vam omogućiti da ih pažljivo ogulite i ne prekuhate sam proizvod visoke temperature). Grind.
  3. Možete uzeti ili jednostavno konzervirane ili kisele gljive. U potonjem slučaju, jelo će dobiti laganu pikantnost, koju će dati sirće u marinadi. Ako u tegli ima cijelih i velikih gljiva, narežite ih na tanke kriške.
  4. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Luk možete zamijeniti zelenim.
  5. Korejske šargarepe malo narežite ako su dugačke.
  6. Stavite jaja, šargarepu, luk, meso rakova i pečurke u činiju.
  7. Kukuruz stavite u zajedničku činiju za salatu, nakon što ocedite tečnost iz njega.
  8. Dodajte majonez i dobro promiješajte. Originalna i ukusna salata je spremna! Dekoracija mu je zelenilo i zrna kukuruza.

Za upečatljiviju prezentaciju svakog jela napravite podlogu od svježa salata ili ukrasite listovima rikule i na vrhu napravite jednostavan cvijet od tankih kriški meso rakova i grančice peršuna. Iskoristite svoju maštu i vaši gosti će biti iznenađeni ne samo ukusom, već i lepotom ovih salata. Prijatno!

Recepti korejske salate od šargarepe su veoma popularni među našim domaćicama. Često se kombinuje sa plodovima mora, što je, inače, sasvim u skladu Korean cuisine. Predlažem da pripremite ukusno praznična salata With korejske šargarepe i štapići od rakova. Recept je jednostavan, potrebno je samo isjeći sastojke, začiniti majonezom i promiješati. U salatu se već dodaju svi sastojci osim jaja gotova forma, što značajno štedi vrijeme. Samo 10 minuta - i oduševit ćete svoje goste netrivijalnim jelom pikantnog okusa.

Ukupno vreme kuvanja: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Prinos: 2 porcije

Sastojci i priprema

  • štapići rakova – 200 g
  • korejska šargarepa – 150 g
  • svježi krastavac- 1 kom.
  • kukuruz u konzervi - 0,5 konzerve
  • kuvana jaja – 2 kom.
  • majonez - 2-3 kašike. l.
  • sok od limuna – 1 kašičica.
  • sol - po želji

Prethodno sam odmrznuo štapiće od rakova i uklonio foliju za pakovanje. Zatim ga je prepolovila i isjekla na trake, držeći nož malo pod uglom. Rezultat bi trebao biti kriška otprilike debljine traka korejske šargarepe. Ne preporučujem da budete premali, jer šta veće komade, to će njihov ukus biti uočljiviji u gotovom jelu.

Svježi krastavac sam također nasjeckala na tanke trakice. Ako je koža debela ili gorka, ne zaboravite je oguliti.

Ogulila je kuvana jaja, a zatim ih iseckala na što sitnije kockice.

Bilo koja korejska šargarepa će odgovarati, kupljena ili pripremljena vlastitim rukama kod kuće. Iz njega je potrebno ocijediti svu tečnost, lagano je stisnuti rukama. Ako su trake predugačke, možete ih dodatno provući nožem, skraćujući ih na odgovarajuću veličinu kako biste lakše jeli salatu.

U dubljoj posudi sam sjedinila sve navedene proizvode i dodala oko pola konzerve kiselog kukuruza slatkog (bez tečnosti). Posuti svježe iscijeđenim sok od limuna i začinjeno majonezom - odaberite sadržaj masti po vlastitom nahođenju, možete ga razrijediti ili potpuno zamijeniti kiselim vrhnjem.

Ostaje samo da salatu promiješate i okusite – možete posoliti ili pobiberiti ako šargarepa nije previše začinjena.

Možete poslužiti odmah nakon pripreme. Budući da sadrži svježi krastavac, salatu začinite neposredno prije serviranja kako ne bi “kapala”. Može se poslužiti na zajedničko jelo ili u porcijama. Zeleni, masline, kriške limuna, kovrčavi narezani krastavci itd. su pogodni kao ukrasi!

Napomenu

  • U salati će biti skladni i drugi morski plodovi, poput lignji i škampa.
  • Umjesto prokuvanog kokošja jaja Možete pokušati dodati omlet nasjeckan na tanke trakice.
  • Po želji možete dodati sitno nasjeckano svježe začinsko bilje u salatu s korejskom šargarepom i štapićima od rakova. Posebno dobro prilagođen zeleni luk ili kopar.

Razlikuju se po tome što sadrže korejsku šargarepu. U našem slučaju, druga glavna komponenta će biti štapići od rakova. U salati sa štapićima rakova i korejskom šargarepom ova dva proizvoda će se savršeno nadopunjavati. Jedan će dati nježnost, a drugi - pikantnost. Već želite probati?

Iz nekog razloga, mladi krompir je uvek bolji od starog. Čudno, ali kad se pojaviš mladi krompir na pijacama i radnjama ljudi sa punim očima sreće kupuju ovaj proizvod. I na osnovu toga, odlučili smo da napravimo recept za salatu za vas. Tako da možete uživati ​​u krompiru u ovako laganoj verziji.

Šta će vam trebati:

  • 200 grama mladog krompira;
  • 1/2 limuna;
  • 190 grama mahune;
  • 10 štapića od rakova;
  • 100 grama korejske šargarepe;
  • 20 ml. maslinovo ulje.

Salata sa štapićima rakova i korejskom šargarepom:

  1. Krompir operite, izrendajte i marinirajte.
  2. Mahune operite, uklonite krajeve i narežite na kratke komade.
  3. Mahune kuhajte u kipućoj vodi pet minuta.
  4. Kuvani pasulj ocijedite u cjedilo i stavite u hladnu vodu da zadrži boju i oblik.
  5. Iscijedite sok od limuna.
  6. Štapiće rakova prethodno odmrznite i narežite na trakice.
  7. Operite šargarepu i ako je predugačka skratite je.
  8. Pomiješajte kiseli krompir, štapiće od rakova, pasulj, šargarepu.
  9. Začinite mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka. Dodajte začine po želji.
  10. Ostavite salatu da odstoji petnaestak minuta i poslužite.

Korejska salata od šargarepe i rakova

Čudno i neobično? To je samo malo piletine. Ali kada se doda u salatu, to je ono što će jelu dati nježnost i prozračnost.

Šta će vam trebati:

  • 3 grama kurkume;
  • 200 grama pilećeg filea;
  • 35 grama zelenila;
  • 2 jabuke;
  • 50 grama tvrdog sira;
  • 100 grama korejske šargarepe;
  • 25 ml kisele pavlake;
  • 10 štapića od rakova;
  • 25 ml majoneze;
  • 5 ml limunovog soka.

Salata od štapića rakova i korejske šargarepe:

  1. Zelenje operite i sitno nasjeckajte.
  2. Da bi se preliv dobro skuhao, mora se pripremiti unapred. Da biste to učinili, pomiješajte kurkumu s majonezom, kiselim vrhnjem, začinskim biljem i dodajte malo soli.
  3. Smesu dobro izmešati i staviti u frižider.
  4. Očistite pileći file od filmova i mogućih žilica.
  5. Zatim stavite meso, skuvajte ga u posoljenoj vodi, ohladite u bujonu, a zatim iseckajte na kockice.
  6. Jabuke oguliti i izrendati, poprskati limunovim sokom.
  7. Šargarepu ocijedite iz marinade i nasjeckajte na kraće trakice.
  8. Narežite štapiće rakova na tanke trakice.
  9. Narendajte sir.
  10. U zdjeli za salatu pomiješajte meso, jabuke, šargarepu, štapiće od rakova i sir.
  11. Smjesu začinite sosom i promiješajte.
  12. Jelo se može poslužiti odmah ili prethodno ohlađeno.

Štapići od rakova za salatu i korejska šargarepa

Zaista marinski, neobično. Ali nemojte se plašiti recepta, iznenadiće vas svojim neverovatnim ukusom i podjednako neverovatnom aromom.

Šta će vam trebati:

  • 35 ml majoneze;
  • 2 kokošja jaja;
  • 35 grama korejske šargarepe;
  • 15 ml limunovog soka;
  • 265 grama mariniranih dagnji;
  • 15 ml senfa;
  • 1 luk;
  • 3 štapića od rakova.

Priprema salate:

  1. Uklonite koru sa luka, odrežite korijenje i operite. Zatim narežite na trakice.
  2. Otvorite teglu sa dagnjama, ocijedite marinadu i stavite ih u činiju sa salatom.
  3. Šargarepu narežite na kraće trakice i dodajte u plodove mora.
  4. Tamo stavite luk.
  5. Rakovice narežite na kockice i dodajte ostalim proizvodima.
  6. Za dresing pomiješajte majonez, limunov sok, senf i malo crnog bibera.
  7. Začinite salatu pripremljenim sosom i poslužite.

Savjet: korejske šargarepe ne moraju se kupiti u prodavnici, mogu se pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam šargarepa, razni začini i dodaci poput čili papričica, češnjaka, crnog bibera, korijandera, soli, sirćeta, pa čak i šećera. Prvo morate oguliti i nasjeckati šargarepu. Zatim malo po malo dodajte sve gore navedene začine. Svaki put pokušajte i dodajte nešto dok ne usavršite ukus. Ostavite preparat da odstoji dva sata, ili još bolje, preko noći.

Salata od rakova štapića šargarepa na korejskom

Savjetujemo vam da u salate uvijek dodajete domaće krekere ako su na listi, jer su mnogo ukusniji od prodavnih. Jednom kada pokušate skuhati domaće kiriješke, shvatit ćete da se utrošeno vrijeme isplatilo.

Šta će vam trebati:

  • 110 grama zelene salate;
  • 2 jaja;
  • 1 krastavac;
  • 75 grama korejske šargarepe;
  • 3 kriške kruha;
  • 10 ml balzamiko kreme;
  • 35 grama parmezana;
  • 5 štapića od rakova;
  • 50 grama prirodnog jogurta;
  • 50 ml maslinovog ulja.

Kako pripremiti salatu:

  1. Operite zelenu salatu da uklonite pijesak i prljavštinu i osušite.
  2. Operite jaja, skuvajte ih, a zatim ih prebacite u ledenu vodu da se ohlade. Nakon toga potrebno je oguliti i isjeći.
  3. Operite krastavac, odrežite kožicu i narežite meso na trakice.
  4. Skratite korejske šargarepe kako biste ih lakše jesti.
  5. Narežite štapiće rakova nakon što ste ih prethodno odmrznuli.
  6. Parmezan samljeti na rende za koricu.
  7. Hleb narežite na kockice.
  8. Sledeće je pitanje ukusa krekera. Mogu biti belog luka (u ulje dodati dva čena seckanog belog luka), ljute (dodati kašičicu bilje), ljuto (dodati prstohvat sušenih pahuljica čilija) ili kopar/papriku. Poigrajte se ukusima i nabavite neobične domaće kiriješke.
  9. Odabravši "aromu" za krekere, potrebno je da ga dodate u puter i dobro promiješajte.
  10. Kockice hleba uvaljajte u dobijeno ulje, a zatim ih osušite na suvom tiganju do zlatno smeđe boje.
  11. Stavite listove zelene salate na dno posude za salatu.
  12. Za sos izmiksajte jogurt, maslinovo ulje i kremu.
  13. Sve proizvode sjediniti i začiniti sosom. Stavite smjesu na zelenu salatu.
  14. Salatu pospite pripremljenim prezlama.
  15. Jelo pospite crnim biberom i poslužite.

Salata od rakova, korejska šargarepa

Nježno i sočno ćureće meso može vas izluditi od prvog zalogaja. Ne veruješ mi? Zatim dodajmo još malo začinskog bilja i sira. O čemu sada možete reći?

Šta će vam trebati:

  • 200 grama ćurećeg filea;
  • 3 krastavca;
  • 100 grama korejske šargarepe;
  • 10 štapića od rakova;
  • 50 grama tvrdog sira;
  • 5 jaja;
  • 200 grama majoneze;
  • 5 grama slatke paprike.

Salata od rakova sa korejskom šargarepom:

  1. Papriku i crni biber dobro izmiješajte.
  2. Operite ćuretinu, odrežite masnoću i opne, osušite meso.
  3. Pospite mješavinom bibera ravna povrsina i uvaljajte meso u njega.
  4. Zagrijte rernu na srednju temperaturu.
  5. Zamotajte meso u foliju i stavite u rernu na tridesetak minuta i stavite u tepsiju.
  6. Rakovice narežite na kolutove.
  7. Izvadite meso, otkrijte ga i ostavite da se ohladi.
  8. Zatim ga narežite na trake.
  9. Krastavce oprati, oguliti i iseći na kockice.
  10. Iscijedite višak tečnosti iz šargarepe i skratite trakice.
  11. Skuvati jaja, ohladiti u hladnoj vodi. Nakon toga potrebno je oguliti ljuske i narezati ih na kockice.
  12. Narendajte sir.
  13. Salata se slaže u slojeve, od kojih je svaki (osim posljednjeg) premazan majonezom: ćureće meso, luk, krastavci, rakovi štapići, jaja, šargarepa i sir.
  14. Pre serviranja jelo treba ostaviti u frižideru oko 30 minuta, a za to vreme će se ohladiti i svi sastojci natopiti sosom.

Rakovi štapići i šargarepa, kao što ste možda primijetili, ključ su uspjeha, koji ne možete odbiti. Pokušajte skuhati sve recepte i vidjet ćete da je to istina.

Salata sa korejskom šargarepom i štapićima od rakova priprema se i radnim danom i povodom praznika. Vaša porodica i gosti će cijeniti ovo jelo. Nudimo nekoliko varijanti salate sa različitim sastojcima.

Klasičan recept

Sastojci:

  • Pakovanje štapića od rakova;
  • masline - 10 komada;
  • 150 g korejske šargarepe;
  • pileća jaja - 2 komada;
  • malo majoneze.

Pogledajmo kako pripremiti salatu s korejskom šargarepom i štapićima od rakova:

  1. Položite na sto neophodni proizvodi. Izvadite štapiće rakova iz pakovanja. Narežite ih na kockice.
  2. Otvorite teglu sa maslinama. Treba nam samo 10 komada. Masline narežite na kriške.
  3. Čvrsto skuvati jaja. Kada se ohlade, izvadite ljuske. Bjelanjke narežemo na kockice, žumanca jednostavno isjeckamo.
  4. U dublju posudu stavite iseckane masline i jaja. Dodajte gornju količinu korejske šargarepe. Prelijte majonezom. Sastojke dobro izmiješajte. Po potrebi posolite. Imamo sjajnu i ukusna salata. štapići od rakova i jaja su obavezne komponente. Ali možete i bez maslina.

Salata "Jež"

Lista namirnica:

  • dva topljena sira;
  • 150 g štapića od rakova;
  • 100 g putera;
  • hrpa zelenog luka;
  • 200 g korejske šargarepe;
  • pileća jaja - 5 komada;
  • malo majoneze;
  • začini.

Kako pripremiti ovu zanimljivu salatu?

  1. Čvrsto skuvati jaja. Zatim ih stavljamo ispod potoka hladnom vodom tako da se ohlade. Žumanjke izgnječite viljuškom, posolite i pomiješajte sa majonezom. Bjelanjke sameljite pomoću rende.
  2. Izvadite štapiće rakova iz pakovanja. Uzmi oštar nož. Svaki štapić narežite na male kockice.
  3. isperite vodom iz slavine. Osušite ga na papirnom ubrusu. Ostaje samo da se luk nasjecka nožem.
  4. Stavite duboku činiju za salatu na sto. Počinjemo polagati slojeve tako da dobijemo oblik ježa. Dno tanjira prekrijte žumancima pomešanim sa majonezom. Drugi sloj će biti štapići od rakova. Zalijevamo ih mala količina majoneza. Slijedi nasjeckani luk. Sljedeći sloj će biti topljeni sir, narendani. Ponovo premažite salatu majonezom. Posipamo naribani protein, a na njega - korejsku šargarepu.
  5. Sada iskoristimo svoju maštu, jer salatu moramo ukrasiti. Od korejske šargarepe formiramo tijelo ježa. Pravimo njušku od rendani sir. Oči će biti dva kruga izrezana od crnih maslina. Oko ježa možete staviti i grančice peršuna. A nos će mu biti cijela maslina.

Začinjena salata sa korejskom šargarepom i rakovim štapićima i sirom

Lista potrebnih proizvoda:

  • pileća jaja - 4 komada;
  • 200 g korejske šargarepe;
  • češanj belog luka;
  • Pakovanje štapića od rakova;
  • 100 g sira;
  • po 20 g zelenog luka i kopra;
  • malo majoneze;
  • začini.

Upute za kuhanje:

  1. Sir samljeti pomoću rende.
  2. Otvorite rakove štapiće. Narežite ih na kockice.
  3. Zelenje peremo vodom iz slavine. Mora se iseckati nožem.
  4. Čvrsto skuvati jaja. Čekamo da se ohlade. Uklanjamo školjku. Bjelanjke i žumanca narežite na kockice.
  5. Provucite beli luk kroz presu da dobijete pastu.
  6. Stavite seckana jaja, štapiće od rakova, seckano bilje, beli luk, sir i korejsku šargarepu u činiju za salatu. Začinite majonezom. Sol. Dodajte svoje omiljene začine. Pomiješajte sastojke. Možete poslužiti jelo na stolu i početi ga kušati. Dobar tek svima!

Salata sa korejskom šargarepom i rakovim štapićima i kukuruzom

Sastojci:

  • prepelica jaja - 6 komada;
  • Pakovanje štapića od rakova;
  • 4 žlice. l. majoneza;
  • 100 g korejske šargarepe;
  • tegla konzerviranog kukuruza.

Pogledajmo proces kuhanja:

  1. Oguljene štapiće rakova narežite na kockice.
  2. Stavite u šerpu i kuvajte dok ne bude gotovo. Kada se ohlade, ogulite ih. Narežite na kockice.
  3. Kukuruz stavite u staklenu činiju za salatu, nakon što ocedite tečnost. Dodati (bez marinade), kao i seckana jaja i štapiće od rakova. Sve to prelijemo majonezom. Sol i papar. Ostaje samo da se sastojci pomiješaju i salata se stavi u frižider na pola sata. Jelo se služi za ručak kao lagana užina.

Korejska salata od rakova sa pečurkama i šargarepom

Set proizvoda:

  • 150 g svježih šampinjona;
  • štapići od rakova - jedno pakovanje;
  • 200 g korejske šargarepe;
  • paprike - 2 komada;
  • nekoliko grančica peršuna.

Kako napraviti salatu sa korejskom šargarepom i štapićima od rakova?

  1. Obrada paprika. Peremo ih u tekućoj vodi. Uklanjamo sjemenke i unutrašnje pregrade. Narežite pulpu na trakice.
  2. Oprane pečurke stavite u manju šerpu. Kuvajte 5 minuta. Zatim ga stavite u cjedilo i pričekajte da tečnost iscuri. Kada se šampinjoni ohlade, narežite ih na kriške.
  3. Sada isjeckajte rakove štapiće na kockice.
  4. Uzmi duboku činiju za salatu. U to stavite seckane šampinjone, paprike, štapiće od rakova i korejske šargarepe. Pomiješajte sastojke. Jelo ne treba preliv. Začinjena marinada, koji se prelije preko šargarepe, biće sasvim dovoljan. Prije serviranja salatu pospite sjeckanim začinskim biljem. Možete ga prethodno ohladiti.

Konačno

Salata s korejskom šargarepom i štapićima od rakova bit će prikladna na svakom stolu - bilo da se radi o prazničnom ili svakodnevnom. Članak sadrži recepte za ovo jelo sa raznih sastojaka. Možete pripremiti nekoliko salata odjednom kako bi vaši gosti mogli izabrati opciju po svom ukusu.