Kolači od krompira sa začinskim biljem u tiganju. Indijski somun sa fotografijom. Somun punjen krompirom i šunkom.

Kako kuvati kolače od krompira sa začinskim biljem i sirom u tiganju? Pogledaću odmah.

Odličan je, jednostavan za pravljenje, veoma zadovoljavajući i veoma ukusno jelo koji će se svidjeti mnogima od nas. Osim toga, savršen je za užinu, doručak ili večeru.

Sastojci za jelo, korisna svojstva

Krompir palačinke sa šunkom i sirom. Vruće ulje. priprema. Luk, Yorkie šunka, oguljeni krompir i sir će proći kroz gusto rende. Umiješajte brašno i dobro miješajte dok se ne dobije homogena masa. Kašikom dodajte tijesto u tiganj u obliku palačinki i pržite ih dok ne porumene.

krompir, tikvice i palačinke od jabuka. Od pšeničnog griza. 2 prstohvata soli. 4 krompira. Ogulite i narendajte jabuku, tikvice i krompir. Uključuje pšenicu griz, jaje i so. Krompir ogulite, rastrgajte i zapalite sok. Uključite jaja, nasjeckani luk i brašno. Ako smjesa izgleda vrlo tekuća sa žlicom brašna, možete dodati još malo. Uz pomoć kašike stavite testo u šerpu, koju ste prethodno raspršili i premažite uljem. Pržite palačinke sa obe strane dok ne porumene.

Sir je jedan od najzdravijih i najukusnijih fermentisani mlečni proizvodi. U svijetu postoji nekoliko hiljada vrsta ovog proizvoda, čiji se proces proizvodnje može upadljivo razlikovati jedan od drugog.

Koncentracija hranjivih tvari u siru je najmanje 10 puta veća nego u mlijeku ili čak svježem siru. Ovaj proizvod sadrži sve glavne nutrijente: proteine, ugljikohidrate i masti. Pojesti samo 50 grama sira je ekvivalentno pola litre popijenog mlijeka.

Luk narežite na krupnije komade i narežite na režnjeve bijelog luka ili ih stavite kroz presu. Povrće izmiješati i dodati sjeckani peršun, jaja i brašno. Izvadite kašikom i stavite testo za palačinke u tiganj. Pržite na srednjoj vatri sa obe strane dok ne porumeni.

Palačinke od krompira, špinata i šargarepe. Krompir i šargarepu narendajte na gusto rende. Spanać odrežite i dodajte rendanom povrću. Stavite smesu u tiganj i pržite sa obe strane dok palačinke ne porumene. Zatim smanjite vatru i kuhajte dok ne bude gotovo. Palačinke od krompira punjene seckanom piletinom.

Prepoznatljiva karakteristika Većina fermentisanih mlečnih proizvoda je prisustvo delimično fermentisanih ugljenih hidrata i proteina, što omogućava da se ovi nutrijenti mnogo lakše apsorbuju u ljudskom telu.

Većina sireva sadrži sledeće supstance: vitamine B, retinol, kalciferol, pantotensku kiselinu, cink, selen, jod, bakar, kalijum, kalcijum, natrijum, fosfor, brom i tako dalje.

Dodajte iseckanu piletinu, posolite po ukusu i propržite. Krompir ocijedite, dobro ogulite i dodajte jaje. Uključuje pšenični griz i aromatično bilje. Stavite kašiku rendani krompir u šerpu, zatim kašičicu mlevenog pilećeg cubella sa još jednom kašikom krompira. Pržite sa obe strane dok ne porumeni. Zatim poklopite tiganj i dinstajte dok palačinke ne budu potpuno gotove.

Nacionalno takmičenje na temu tortilje kaže da je ove godine kraljica svih tortilja od krompira u Galiciji, pa da izlečimo tortilju, šta mislite? Opis najbolje tortilje u Španiji po mišljenju stručnjaka nacionalnog takmičenja tortilja de patata sažet je u dvije rečenice.

Sir se ne može računati niskokalorični proizvod. Čak i uz vrlo nizak sadržaj masti, 100 grama ovog proizvoda sadrži čak 300 kilokalorija. Ogromnu većinu sorti karakterizira energetski sadržaj reda 400 - 500 kcal.

Sir je izvor značajne količine vitamina koji imaju regulatornu ulogu u odnosu na aktivnost većine organa. ljudsko tijelo. Osim toga, mnoge biohemijske metaboličke reakcije zahtijevaju prisustvo takvih katalizatora.

„Tortilja sa najbolji proizvodi njihove zemlje” i da jaje zadržava svojstva ukusa, boje i mirisa zahvaljujući pažljiva priprema Razmućeno jaje u pravoj meri i vruć krompir, zahvaljujući preranom, Pustite da sočno jaje završi tanjir poplave.

Savjeti za debeli omlet od krompira

Moj opis odgovara prvoj rečenici: Krompir iz očeve bašte, jaja iz dvorišta, bijeli luk,malo soli i dobro maslinovo ulje odlicno maslinovo ulje. Sastojci i umjetnost s kojima treba pripremiti ovo jednostavno jelo ulaze u nacionalnu debatu. Imamo različite vrste krompir, neki od njih su veoma dobri za kuvanje. Ako želite da poboljšate svoj omlet, ovo je jednostavan način i postajete mnogo bogatiji, birajte kvalitetan krompir. Ulje za tortilje možemo koristiti i za druge recepte jer krumpir ne ostavlja gotovo nikakav okus u maslinovom ulju. Unutrašnja tema tortilje je ona koja izaziva najviše kontroverzi u Španiji, tačna tačka pečenja krompira, tačna količina jaja, kombinacija vatre i vremena kuvanja.

  • Ako ga ne želite, samo trebate slijediti recept bez njega.
  • Prvi test koji dolazi s njom je sljedeći po vašem izboru.
  • Izbor krompira je veoma važan.
Naučite kako napraviti rosti od krompira, jedan od mnogih klasika internacionalne kuhinje.

Proteini i aminokiseline sadržane u siru su veoma korisne za ljudski organizam. Osim toga, odlikuju se značajnom biodostupnošću i stoga se mogu apsorbirati i usmjeriti da zadovolje potrebe plastike bez ikakvog dodatnog napora.

Prednosti krompira nisu tako opipljive kao sira. Većinu suhe mase korijenskog usjeva čine složeni ugljikohidrati - škrob, koji nije vrlo koristan za ljudski organizam, jer se pretvara u glukozu, a zatim u tjelesnu mast.

Mali pramenovi krompira zajedno formiraju hrskavu zlatnu površinu i mekanu unutrašnjost na kraju, dajući zanimljiv kontrast teksture. Današnji recept je tanjir koji se lako pravi i veoma je svestran jer vam omogućava da zamenite prelive, stvarajući više alternativa. Umjesto škampa možete koristiti piletinu, bakalar ili meso u vašim ekskluzivnim kriterijima.

Očistite škampe tako što ćete ih začiniti solju i biberom. Zatim ih isjeci na 3 dijela. Sitno nasjeckajte crni luk i stavite na vruće ulje. Kada luk uvene, dodajte škampe dok ne budu kuhani. Zatim stavite ekstrakt paradajza i onda pšenično brašno uz mešanje da se ne meša. Umiješajte kremu, miješajući dok se ne dobije gusta krema.

Međutim, ovaj proizvod ima i pozitivne aspekte. Korijen sadrži korisnim materijalom kao: askorbinska kiselina, magnezijum, kalijum, gvožđe, organske kiseline, značajna količina B vitamina.

Hvala za visokog sadržaja kalijum, krompir je veoma koristan za srčani mišić. Redovna upotreba Ovo povrće može normalizirati funkcionalno stanje miokarda, što doprinosi prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

Krompir operite i skuvajte u vodi na kockice pileća čorba i soli. Skinite ih malo sa vatre pre nego što omekšaju. Ostavite da se ohladi, ogulite i ostavite u frižideru najmanje sat vremena. Krompir pažljivo narendajte na krupno rende i po potrebi posolite. Jedno od ovih staviti na vatru, sa 2 kašike putera i maslinovog ulja. Kada je vruće, narendajte malo krompira dok ne pokrije celo dno i deo strane tiganja. Zategnite kašikom da čvrsto držite.

Zatim na vrh stavite nadjev da ne dođe preblizu ivice tepsije. Zatim na vrh stavite ostatak krompira, ili šta god je potrebno da prekrije fil, i dobro stegnite, prisiljavajući strane da se spoje sa krompirima koji su već bili u plehu, zatvarajući tu stranu. Kada se to desi, sklonite sa vatre, uzmite drugu tepsiju, stavite puter i puter, pa kada vruće prezrite višak masnoće i stavite na prvi tiganj, lagano okrenite krompir. Stavite na vatru smeđu sa ove strane.

Krompir je veoma koristan kod povećane kiselosti želudačnog soka. Zbog sadržaja značajne količine pektina, na zidovima organa stvara se tanak film koji sprječava štetno djelovanje agresivnih faktora (hlorovodonične kiseline).

Kolači od krompira sa sirom i začinskim biljem - recept broj 1

Naravno, niko nije mjerio ukupan sadržaj kalorija u jelu, iako nema problema s izračunavanjem. Ali s obzirom na sastav, odmah možemo reći da će biti vrlo visok. Onima koji se zalažu za idealnost oblika savjetujemo da budu umjereni sa ovom tortom. Sastojci za jelo su sledeći:

Tanjir će biti spreman kada obe strane postanu zlatne. Slatki krompir je bogat izvor vitamina A i B i ima dobar nivo minerala kao što su fosfor, kalcijum, gvožđe i kalijum. Imaju protein koji djeluje kao antioksidans, boreći se protiv nekoliko bolesti povezanih sa starenjem stanica, osim što pomaže da zabava traje duže. Imaju protuupalna svojstva u dijelovima mozga i nervni sistem koji promoviše zdravlje mozga. Prisustvo beta-karotena također pomaže poboljšanju kože i jačanju imuniteta tijela, pomaže tijelu da cirkulira kisik, uništava slobodne radikale i povećava efikasnost organskih funkcija.

Krompir - 400 grama;
Sir - od 100 do 200 grama (ne možete pokvariti tortu sirom);
Šlag- 30 mililitara;
Suhi kvasac - 7 grama;
Brašno premium- od 150 do 200 grama;
Biljno ulje - 1 kašika;
Sol, šećer, biber, začini.

Za početak, preporučljivo je započeti s pripremom tijesta. U običnu čašu sipajte 100 mililitara tople vode i dodajte 7 grama suhog kvasca. Sadržaj čaše se mora miješati dok se ne dobije homogena otopina i staviti u toplinu 10 minuta.

Stoga, ljudi koji žele poboljšati svoje pamćenje i izbjeći Alchajmerovu bolest mogu pronaći batat kao moćnog saveznika. Uprkos nazivu "slatki", krompir je takođe poznat po tome što pomaže dijabetičarima i izbegava gojaznost snižavanjem nivoa šećera u krvi.

Prisustvo niskog glikemijskog indeksa ovog gomolja čini ga odličnom hranom za mršavljenje jer se polako vari u tijelu, pružajući vam više sitosti tokom dana, uz više energije za vježbanje. Zbog oslobađanja glukoze u tijelu, to sprječava da se ona skladišti kao mast, već kao energija. Tu je ukusni recepti sa slatkim krompirom, a jedan od njih je i kolač od batata. U nastavku pogledajte nekoliko recepata!

Nastavljamo proces pripreme tijesta. Prosijano brašno treba staviti u duboku posudu. Posolite, pošećerite, ulijte natopljeni kvasac. Za test vam je potrebna jedna kašika biljnog ulja. Sve sastojke treba promešati, najbolje rukama i ostaviti da se testo malo „digne“, oko 30 minuta.

recept za slatki krompir

Odvojite sve sastojke jedan po jedan kako biste lakše kuhali. Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne postane glatka. Tijesto možete dodati u zasebne silikonske kalupe ili u jedan nauljeni kalup. Nakon što isključite rernu, ostavite da se ohladi u rerni i poslužite ubrzo nakon toga.

Jednostavan recept za slatki krompir

Krompir obično skuvajte bez kore, kao da je izgnječen, ostavite da se ohladi i stisne. Ostale sastojke umešati u testo dok ne postane glatko. U sredini odvojite pravougaoni ili podmazan pleh i sipajte smesu.

Dok se tijesto odmara, vrijeme je za pripremu pire krompira. Gore navedena količina korijenskih usjeva mora se oguliti i prokuhati. Vrijeme termičku obradu je oko pola sata. Važno je ne zaboraviti posoliti vodu. Zeleni treba sitno iseckati. Narendajte sir krupno rende. Od tijesta je potrebno formirati dvije približno identične torte.

Recept za pitu od kokosovog slatkog krompira

Pecite u srednje jakoj rerni 45 minuta ili dok ne porumeni. Umesite batat kuvan u sokovniku da dobijete glatku pastu. Zatim pomiješajte ostale sastojke lagano ih miješajući. Ne zaboravite da kvasac uvijek ostavite zadnji. Testo izlijte u namašćen ili nauljen papir i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na srednjoj temperaturi 45 minuta ili dok ne porumeni. Odvojite malo iseckanog kokosa da stavite na vrh.

Nakon što se uvjerite da je krompir gotov, potrebno ga je malo ohladiti i pretvoriti u pire, možete ručno ili kuhačom. U gotov pire sipajte kremu, za boju i punoću ukusa. Biće korisno da malo popaprite pire. Okus će od toga samo imati koristi.

Vrijeme je za prikupljanje torte. Stavite na razvaljano testo pire krompir i pospite polovinom rendanog sira. Odozgo morate staviti drugu tortu, pričvrstiti njihove vrhove.

Recept za kolače od slatkog krompira bez glutena

Oguljeni krompir pripremite, sačekajte da se ohladi i iscedite u sokovniku ili viljuškom. Takođe pripremite bjelanjke i rezervišite. Stavite u posebnu posudu žumanca, puter i šećer i umutite rukom ili blenderom dok se ne pretvori u glatku kremu. U istu zdjelu stavite krompir i dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Zatim stavite mlijeko koje treba da bude na sobnoj temperaturi, naizmjenično sa brašnom ili pirinčanom kremom, zatim stavite posip i na kraju kvasac koji se mora miješati bez prestanka.

Kolače od krompira u tiganju treba da počnu da se peku tek kada se zagreju i uključe mala količina biljno ulje. Potrebno je pržiti sa obe strane dok se ne dobije relativno jednolična zlatna kora.

S jedne strane, dok je kolač još vruć, prelijte preostalom polovinom sira i ukrasite sjeckanim začinskim biljem. Preporučljivo je poslužiti još vruće, nakon rezanja na komade.

Recept za pitu od batata sa ananasom i orasima

Na kraju bjelanca stavite u snijeg i lagano izmiksajte. Smjesu sipajte u masni oblik i pecite na srednjoj vatri 40 minuta ili dok ne porumeni. Odvojite sve sastojke kako biste lakše kuhali, zatim samljeti šećer, jaje, puter i činiju, a zatim pomiješati slatki krompir narendan na šnite, nasjeckani ananas i kora od pomorandže. Zatim dodajte suve sastojke i neprestano kuvajte orasi. Ne zaboravite zadnji staviti kvasac. Podmažite srednju okruglu, četvrtastu ili rendgensku posudu.

Iznenađujuće ukusni kolači dobijaju se sa pire krompirom i zelenilom. Jednostavni kolači od krompira mogu se kuvati na dva načina: u tavi ili u rerni. Pokazat ću obje opcije, a vi sami odaberite koja vam je zgodnija i ukusnija. Prema receptu, kolač od krompira se priprema lako i brzo, ispada mirisan i vrlo tanak. Ako slijedite točne proporcije, onda će definitivno ispasti ukusno i ukusno!

Recept za svježu mikrovalnu

Pecite oko 45 minuta ili dok ne porumeni. Odvojite sve sastojke, sve miksajte u blenderu dok se ne ujednači. Ne zaboravite da iscijedite kuhani batat prije nego ga stavite u blender radi lakše obrade. Stavite u zdjelu u kojoj se može koristiti mikrovalna pecnica, staklo ili plastiku. U mikrotalasnoj peći 3 minute na velikoj snazi.

Recept za pitu od svježeg i orašastog slatkog krumpira

U mikser ili u ruku stavite žumanca i šećer i umutite dok ne dobijete kremu. Zatim dodati pire krompir i dobro promešati i dodati kesten i prašak za pecivo. Takođe, umutite bjelanjke dok ne dođe do snijega i na kraju lagano dodajte. Iznad dodajte još orašastih plodova za ukrašavanje.

Kako kuhati kolače od krompira, pogledajte korak po korak recept s detaljnim videom:

Sastojci:

  • krompir - 580 grama;
  • brašno - 170 grama + 50 grama (za rezanje);
  • jaje - 2 komada;
  • sol - 0,5 kašičice;
  • kopar - 1 grozd;
  • biljno ulje - 50 mililitara;
  • sjemenke lana i susama - po želji.
Video recept za pravljenje kolača od krompira, pomoći će vam da shvatite korak po korak recept detalji:

Kolači od krompira u tiganju. Korak po korak recept
  1. Prvo morate skuvati krompir dok ne omekša, ocediti svu vodu iz njega. I pažljivo plafon tako da masa bude homogena i bez grudica. Možete koristiti gotov pire, koji niste doradili, a ostaje. Pustite da se pire malo ohladi.


2. U međuvremenu sitno nasjeckajte zelje. Koristim kopar, dozvoljeno je birati zeleni luk ili čak i drugo zelje.Topao, skoro ohlađen pire krompir posolite po ukusu, razbijte jedno celo jaje i dodajte žumanca, protein ostavite. Odmah sipajte zelje, umesite veoma ravnomerno.


3. Možete postepeno dodavati brašno, naizmenično biljno ulje. Zamesiti meko i nežno testo.

Takvo tijesto se ne lijepi za ruke i sto, ali za zgodnije rezanje koristimo brašno.


4. Dobijeno testo podeliti na deset jednakih delova, po otprilike 90 grama. Svaki komad umočiti u brašno.


5. Pritiskom prstima i stalnim posipanjem brašna formiramo tanak kolač. Debljina takvog kolača može biti od 2 do 5 milimetara.


6. Ako pečete u rerni: kolače rasporedite na pergament, namažite proteinima i pospite susamom i lanenim semenkama. Peći na 220 stepeni 10-15 minuta. Takvi kolači se više prže odozdo, ali možete ih i prevrnuti tokom pečenja - za ujednačenu boju.






7. U tiganju je proces brži, malo ga podmažite biljnim uljem (može i bez njega), pržite do zlatno smeđe boje: oko dvije minute sa svake strane.