Leteće koze ili drvo vječne mladosti. Ovaj neverovatan argan

ARGANIJA - neverovatno drvo Maroka 23.01.2013

Na jugozapadu Maroka, u dolini rijeke Dra na periferiji Sahare, raste nevjerovatno drvo - Argan bodljikav ( Argania spinosa), koji podržava dva miliona stanovnika marokanskih Berbera.

Za Berbere je Arganija od pamtivijeka bila i ostala drvo života, jer je za njih sve: daje materijal za gradnju, gorivo, hranu za ljude i stočnu hranu, ulje i lijekove: od grana drveta, Berberi grade okvire za svoje kolibe od ćerpiča, od debla prave namještaj, drvo se koristi za ogrev, koze se hrane lišćem.
Arganovo ulje se cijedi iz jezgrica ploda – bogato je vitaminima i, ovisno o stepenu pročišćenosti, koristi se u različite svrhe. Dodaje se kozmetici - vjeruje se da vlaži i podmlađuje kožu. Ljekari ih liječe od ateroskleroze, vodenih kozica i reume. Par kapi ulja dodato u salatu ili tajine daje ukus hrani. delikatan miris i ukusa, ispunjeni su lampama i lampama.

Arganovo ulje je jedno od najskupljih biljnih proizvoda u svijetu, uporediv po cijeni sa tartufima, ostrigama ili kavijarom. Sa jednog stabla možete sakupiti oko 30 kilograma ploda. Ovi plodovi se pojavljuju na drvetu samo jednom u dvije godine.

Plodovi arganije su veći od maslina, unutar ploda se nalazi tvrda jezgra sa 2-3 sjemenke bogate mastima.
1

Ovako izgledaju sušeni plodovi Argana:
2

Hiljadama godina se tehnologija proizvodnje arganovog ulja nije mijenjala - ista ručna berba, čišćenje od pulpe (a često Berberi skupljaju kozji izmet, u kojem su ove neprobavljene sjemenke u želucu već očišćene od njega),
3

plodove još cijepaju košticama, melju ih u istim kamenim mlinovima.
4

U ovom fizički teškom procesu koristi se ženski rad. Za dobijanje jedne litre ulja potrebno je više od 1,5 dana.
Koliko god se Ivan i Sergej trudili da okrenu kameni mlin, nisu uspjeli iscijediti nijednu kap dragocjenog ulja!
5

Argan je zimzeleno listopadno drvo, čija bolno uvijena debla dosežu visinu od 8-10 metara, a obim krošnje 14-15 metara. U potrazi za vodom, korijenje drveta prodire u pijesak do dubine od 30 metara. Hiljade oštrih bodlji štite drvo da ga životinje ne pojedu, ali bodlje kamilama nisu prepreka - voljno se hrane lišćem i plodovima argana. Prilagođen trnju i kozama, mirno galopira po granama drveta.

Već sam čuo za čudesne marokanske koze koje se penju po drveću, ali sam bio prilično skeptičan u vezi s tim. Sve do trenutka kada na putu od Esauire do Marakeša nisam video ove slike:
6

U posebno teškoj suši, drvo odbacuje lišće i prestaje rasti, ponekad i po nekoliko godina.

Prema procjenama stručnjaka, Berberi godišnje uberu oko 350.000 tona ploda argana i od njih dobiju 12 miliona litara ulja. Ovo je vrlo malo: suncokretovo ulje U svijetu se godišnje proizvede skoro 9 milijardi litara, a maslinovog ulja oko 3 milijarde litara.

Ovisno o vrsti prerade, ulje se dijeli na prehrambeno i kozmetičko. Za proizvodnju jestivog ulja, plodovi se prethodno prže, a zatim se prže hladno ceđeno. kozmetičko ulje hladno ceđeno od neprženog ploda Argana.

Arganovo ulje za hranu:
Studije provedene u francuskim i marokanskim laboratorijama i klinikama potvrdile su pozitivne učinke arganovog ulja na kardiovaskularni sistem. Uz njegovu upotrebu, primjećuje se 1-2 supene kašike na prazan želudac: smanjenje nivoa holesterola u krvi, stabilizuje se krvni pritisak, stabilizuje se šećer u krvi, normalizuje apetit, jača imuni sistem organizma. Arganovo ulje se široko koristi u prehrani, jer normalizira apetit i potiče mršavljenje.
Ovo je odlično sredstvo za prevenciju raka prostate, gojaznosti, pobačaja i prijevremenih porođaja. Najjači je afrodizijak - pojačava seksualnu želju.
Sadržaj vitamina E je dvostruko veći od maslinovog ulja. Ulje sadrži biljne sterole (fitosterole) koji imaju protuupalna svojstva i pomažu kod artritisa.

Kozmetičko arganovo ulje:
Arganovo ulje je senzacija u stranoj kozmetologiji! Nema ravnog za upotrebu u kozmetologiji:
Zbog sadržaja nezasićenih masnih kiselina i antioksidansa, ulje sprječava dehidraciju kože, prerano starenje, vraća prirodni sjaj kože;
Vitamin E također štiti kožu od dehidracije, hrani, regenerira i pojačava njen zdrav sjaj;
Arganovo ulje smanjuje bore, strije, leči iritacije kože: akne, psorijazu, ekceme, otklanja posledice vodenih kozica, opekotina, ožiljaka;
Arganovo ulje se preporučuje za jačanje suve i oštećene kose;
Arganovo ulje se koristi za jačanje ispucalih i polomljenih noktiju, štiteći ih od vanjskih agresija;
Ulje ne sadrži mirise, boje, konzervanse koji mogu izazvati iritaciju.

Botaničari procjenjuju da na području u jugozapadnom Maroku, koje je UNESCO nedavno proglasio rezervatom biosfere, oko dva miliona stabala raste na površini od km².

Čitao sam o tome zanimljiva činjenica, otkriveno prilikom pokušaja razmnožavanja stabla: samo mali dio sjemena klija. Postoje sumnje da klijaju samo one sjemenke koje su prošle kroz crijeva kamile ili koze! (!)

Jako mi je žao zbog toga zanimljive informacije Za ulje argana sam saznala tek po povratku kući. Inače bi se sav moj prtljag sastojao od tegli i boca sa kozmetičkim i jestivo ulje neverovatno marokansko drvo - ARGANIJA!

Za pripremu materijala korišteni su sljedeći izvori.

) osigurava život za cijelo dva miliona plemena marokanskih Berbera. Drvo pripada porodici sapote, srodnik je gvozdenog drveta i nekih drugih tropskih stabala i grmova. Argan raste samo u jugozapadnom Maroku, na periferiji Sahare, iako je u prethodnim geološkim erama zauzimao velika područja u sjevernoj Africi i južnoj Evropi.

Arganova bodljikava doseže visinu od 10 metara, obim krošnje je 14-15 metara, a korijenje u potrazi za vodom prodire u pijesak do dubine od 30 metara. Hiljade trnja spašava drvo da ga životinje ne pojedu, ali dromedari, usnoj šupljini koji je obložen keratiniziranom membranom, rado se hrane listovima i plodovima argana. Prilagođen trnju i kozama koje se penju uz drvo.

Plodovi argana su slični žute šljive, pulpa je gorkog ukusa, unutra se nalaze do tri sjemenke sa vrlo jakom ljuskom (16 puta jačom od one u lješnjaka). Ovi plodovi se pojavljuju na drvetu samo jednom u dvije godine - argan ne može dobiti više snage za reprodukciju u teškim pustinjskim uvjetima. U posebno teškoj suši, drvo odbacuje lišće i prestaje rasti, ponekad i po nekoliko godina. Padaće kiša - i za dva-tri dana pojavljuju se novi listovi, klice i cvjetovi.

Možda upravo ovi dugi periodi suspendirane animacije omogućavaju stablu da dosegne vrlo respektabilnu starost. Argan živi 150-200 godina, ali ima i četiri stotine godina starih primjeraka.

U svakom slučaju, reprodukcija nije vrlo efikasna: samo mali dio sjemena klija. Postoje sumnje da klijaju samo one sjemenke koje su prošle kroz crijeva kamile ili koze. Stoga nije moguće razmnožavati argan sjemenkama sakupljenim sa drveta. Samo su izraelski biolozi u pustinji Negev uspjeli uzgojiti malu plantažu od potomaka. Zanimljivo je da stabla bolje rastu ako se ne zalijevaju svježom, već boćatom vodom.

Botaničari procjenjuju da na području u jugozapadnom Maroku, koje je UNESCO nedavno proglasio rezervatom biosfere, oko dva miliona stabala raste na površini od km². Oni obezbjeđuju život za dva miliona Marokanaca koji pripadaju plemenu Amazir. Članovi plemena arganovo drvo nazivaju drvetom života jer daje materijal za gradnju, gorivo, hranu za ljude i životinje, ulje i lijekove.

Od golih grana arganovog drveta domoroci grade okvire za svoje kolibe od ćerpiča. Drvo se koristi za ogrev ili za loženje drvenog uglja. Ulje sjemenki argana jedan je od najskupljih biljnih proizvoda na svijetu, uporediv po cijeni sa tartufima, ostrigama ili kavijarom. Sa jednog stabla možete sakupiti oko 30 kilograma ploda. Čiste se od pulpe (a često Berberi skupljaju kozji izmet, u kojem su ove sjemenke već očišćene), drobe se kamenjem, suše na ravnom krovu pod suncem, zatim lagano prže i melju u kamenom mlinu. Ulje se cedi od brašna pomešanog sa vodom. Pasta koja ostane nakon cijeđenja ulja pomiješa se sa medom i namaže na kruh. Od plodova jednog drveta dobija se litar ulja, a za njegovu izradu potrebno je dan i po.

Prema procjenama stručnjaka, Berberi godišnje uberu oko 350.000 tona sjemenki argana i iz njih izvade 12 miliona litara ulja. To je vrlo malo: u svijetu se godišnje proizvede gotovo 9 milijardi litara suncokretovog ulja, a maslinovog ulja oko 3 milijarde litara. Litar arganovog ulja u Evropi košta najmanje 60 eura, au Maroku tri puta jeftinije.

Arganovo ulje je vrlo korisno: sastoji se od 80 posto nezasićenih masnih kiselina koje liječe srce i krvne sudove. Sadrži antioksidanse i vitamin A. U njemu je pronašla marokanska biohemičarka Zubeida Sharruf veliki broj vitamin E, kao i supstance kao što su antibiotici i fungicidi.

Berberi već dugo koriste arganovo ulje za liječenje opekotina od sunca, neurodermatitisa, lišajeva i drugih kožnih bolesti. Evropski ljekari koji su testirali djelovanje ovog lijeka potvrdili su njegovu efikasnost.

Francuski kozmetolozi su otkrili da ulje jedinstvenog drveta veže slobodne radikale i tako odlaže starenje kože. Nekoliko laboratorija širom svijeta testira arganovo ulje na djelovanje protiv raka.

Sada je pokrenut međunarodni program zaštite divnog drveta. Procjenjuje se da zbog širenja Sahare, prekomjerne ispaše koza i drugih razloga svake godine ugine 25.000 stabala.

naučna klasifikacija

Prirodno, kvalitetno, osnovno, transportno, masažno, kozmetičko ulje od arganovih sjemenki. Opis, svojstva i upotreba arganovog ulja. Kvalitet i karakteristike arganovog ulja. Arganovo ulje u kozmetologiji. Za koju vrstu kože je pogodno arganovo ulje? Miris ulja. .

Botanički naziv: Argania spinosa.

Drugi naziv: Arganovo drvo, Gvozdeno drvo.

Sinonimi: Argan bodljikav.

Porodica: Sapotaceae - Sapotaceae.

Porijeklo rasta: Sjeverozapadna Afrika - Maroko.

industrijska kultivacija: Maroko.

svrha: Za upotrebu u kozmetičke i zdravstvene svrhe.

Primjenjuje se za:

Masaža, medicinski i kozmetički zahvati.
Kao glavni sastojak u pripremi kozmetičke kreme.
U izradi sapuna.
U pripremi ljekovite masti.

Način prijema: hladno ceđenje.

Sirovina: kosti (zrna).

Izlaz: Od 100 kg voća - 5 kg orašastih plodova - izlaz 1,5 - 2 litre ulja. U prosjeku, da biste dobili 1 kg, potrebno je obraditi plodove 7 stabala.

Kvalitativne karakteristike:

Vrsta ulja: Nerafinirano.

Boja: nerafinirano - zlatno, tamno zlatno, rafinirano svijetlo žuto, prozirno.

miris: specifičan, orašast, malo truo, fermentisan (malo podsjeća na životinjsku balegu na farmi). Stoga se ulje često prodaje jako razrijeđeno ili aromatizirano. Pravo ulje ima okus, recimo, ... za amatera

Komponentni sastav Arganova ulja:

vitamini:

tokoferol E, 62mg/100g, uključujući:
alfa-tokoferol - 3,5 mg / 100 g,
gama-tokoferoli 48mg/100g,
delta-tokoferoli - 12,5 mg / 100 g,

kao i beta-tokoferoli;
Fitosteroli ~ 295 mg/100g
Skotenol ~ 142mg/100g
Spinasterol ~ 115mg/100g
Kampesterol ~ 12 mg/100g
ostalo ~ 38 mg/100g
Polifenoli ~ 3263 mcg/kg, uključujući:
Vanilična kiselina ~ 67 mcg/kg
Syringic acid ~37 µg/kg
Ferulična kiselina ~ 3147 mcg/kg
Tirozol ~ 12 mcg/kg
prirodni antioksidans skvalen

Sastav masnih kiselina:

Nesaponifibilna frakcija - do 17%;
Sadrži supstance slične antibioticima i fungicide;
Sastav masnih kiselina:
Oleinska kiselina (Omega 9) - 40-60%;
Linolna kiselina (Omega -6) - 28-36%;
Palmitić - 13 -16%;
Stearic 6-8%

Svojstva ulja: tonizira, podmlađuje, hidratizira, omekšava, zaglađuje, obnavlja epidermu, regenerira, hrani, antioksidans, analgetik.

Opis biljke: Ova rijetka biljka raste na malom području u polupustinjama Maroka u planinama Atlas. Ova reliktna kultura jedna je od najstarijih biljaka na planeti. Argan raste sporo i dostiže visinu od 15 m. Očekivano trajanje života je do 300 godina. Listovi su mali, dugi 2-4 cm, ovalni, sa zaobljenim krajem. Cvjetovi su mali, sa pet blijedo žuto-zelenih latica. Plod - 2-4 cm dug i 1,5-3 cm širok, sličan maslini, ali nešto veći i žuta boja. Unutar ploda nalazi se bademasto jezgro sa vrlo tvrdom ljuskom sa 2-3 sjemenke, okruženo slojem pulpe neugodnog mirisa. Plod argana sazri godinu dana.

Lokalno stanovništvo Arganiju naziva "drvom života". Od njega se grade kuće, grijaju se. Argan je hrana za domaće i divlje koze. Ulje ekstrahovano iz semenki ploda Argana smatra se jednim od najvažnijih vrijedne proizvode svih poznatih biljnih masnih ulja. To je povezano sa ograničen broj sirovina i sa radno intenzivnim i dugotrajnim vađenjem ulja. Arganovo kozmetičko ulje proizvodi se od voća koje sakupljaju lokalne koze. Penju se na grane drveta i jedu plodove, a kosti se pljuju na zemlju. Mještani sakupljaju koštice, pažljivo ih obrađuju, a zatim podvrgavaju orasi metodi prešanja. Upravo se ovo ulje smatra najljekovitijim i najvrednijim.

Uticaj na kožu: Ulje ima izražen podmlađujući efekat. Pogodno za sve tipove kože. Savršeno se nosi sa finim borama, poboljšava elastičnost kože, pruža zategnutu konturu lica i ima neverovatna hidratantna svojstva. Dobro radi sa drugim uljima. Aktivira procese regeneracije, poboljšava cirkulaciju krvi. Djeluje protuupalno, aktivira procese granulacije i epitelizacije, ubrzava zacjeljivanje kožnih lezija. Ulje stimuliše proizvodnju kolagena i keratina.
Preporučeno za tip kože: suha, dehidrirana, kombinovana, masna, normalna, detinjasta, osetljiva, sklona alergijama i upalama, zahvaćena ožiljnim tkivom. Ulje je indicirano za stariju i zrelu kožu.

Ponašanje na koži: Ulje se dobro upija u kožu zbog svoje tečne fine teksture. Gotovo bez masnih ostataka na koži.

Kozmetička upotreba ulja avokada:

100% ulje može biti osnova za dekorativnu kozmetiku.
Koristi se za čišćenje kože od dekorativne kozmetike.
Toplo ulje se može koristiti za hranljive maske.
Priprema kreme i kozmetika.
Kao efikasno ulje za plažu (UV filter).

Uticaj na kosu: kod njege kose, jer aktivno hrani i obnavlja, daje živahan sjaj, eliminira tupost, lomljivost. Pozitivno djeluje i na kožu glave, otklanja perut.

nokti: Redovno trljanje ulja željeznog drveta može brzo obnoviti nokte, eliminirati lomljivost i stimulirati rast. Ulje sprečava razvoj gljivica na noktima.

Koristi se za kuvanje:

Maske za kosu.
Kao bazno ulje za aromatičnu mješavinu noktiju.
Šamponi.

Primjena u dermatologiji: aplikacije sa arganovim uljem pomažu u liječenju traumatskih ozljeda, kao što su: gljivične dermatoze, psorijaza, neurodermatitis, suhi ekcem, akne(akne). Ulje se koristi za liječenje posljedica opekotina. Redovno trljanje ulja pomaže da se riješite nedavnih ožiljaka, kao i značajno omekšava stare ožiljke. Pomaže trudnicama u prevenciji pojave strija – strija.

Opća terapija: Argan, zbog svog jedinstvenog sastava, pomaže u otklanjanju bolova u mišićima i zglobovima. Preporučuje se spoljna upotreba ulja za masažu kod gihta, osteohondroze, artritisa, artroze.Orgulje ulje sprečava nastanak raka kože.

Kontraindikacije: Nisu utvrđene ozbiljne kontraindikacije. Kod nekih ljudi može izazvati individualnu netoleranciju.

Rok trajanja:

2-3 godine za rafinisano ulje,
2 godine za nerafinisano

Pravila skladištenja:Čuvati na hladnom i tamnom mestu u posudi sa zatamnjenim staklom.

Interakcija sa drugim uljima: Odlično se slaže sa kedrovim uljem, uljem šipka, avokadom, sjemenkama grožđa, susamom i lanenim sjemenkama itd. Može se dodati i drugima fiksna ulja produžiti rok trajanja, tako da arganovo ulje praktički nije podložno oksidaciji. Arganovo ulje preporučuje se aromatizirati eteričnim uljima ylang-ylanga, ruže, nerolija, jasmina, citrusa.

Arganovo drvo raste samo u dvije zemlje - Maroku i Meksiku. Ali u Meksiku raste samo u divljini, a njeni plodovi se ne koriste za hranu. Drugo ime ove biljke je poznato - "gvozdeno drvo". Nepretenciozna stabla sa uvijenim deblima narastu do 6 m visine i donose mnoge prednosti stanovnicima Kraljevine Maroko. Njihovo drvo je jako tvrdo, njihovo lokalno stanovništvo napravi fini ugalj. Kamile i koze vole da se guštaju na izdancima drveća. Potonji čak znaju kako se penjati na stabla argana da bi došli do ukusnijih grana i plodova.

Korisne karakteristike

Ulje se cijedi iz jezgri ploda argana. Bogat je vitaminima i koristi se u različite svrhe, u zavisnosti od stepena prečišćavanja. Dodaje se kozmetici, jer se veruje da vlaži i podmlađuje kožu, lekari njome leče aterosklerozu, vodene kozice i reumu, sadrži supstance koje poboljšavaju cirkulaciju, probavu i jačaju odbranu organizma.

Ulje se dodaje u salate, njime se pune lampe i lampe. Za doručak, Marokanci su jeli i prije francuske kolonizacije najjednostavnija hrana- pomiješali su arganovo ulje sa medom i umočili kruh u takav začin. Danas se arganovo ulje propisuje u skupim restoranima širom svijeta. Odlično se slaže sa salatama, mesom sa roštilja i živinom, pa čak i orašastim plodovima i voćem. Vrlo su dobre začinske supe od mahunarki i povrća. Nekoliko kapi arganovog ulja može učiniti neočekivano i jedinstven ukus bilo koje nam poznato jelo. Da kreirate više blagog ukusa Možete li pomiješati arganovo ulje sa arganovim uljem? sjemenke grožđa ili lagano maslinovo ulje.

Arganovo drvo danas podržava život čitavog dva miliona plemena marokanskih Berbera. Obezbeđuje im materijal za gradnju, gorivo, hranu za ljude i životinje, ulje i lekove. Velike evropske kozmetičke firme htjele su otkupiti sve plantaže argana, ali zahvaljujući zaštiti kralja Maroka one su i dalje državno vlasništvo. Do sada su se sakupljanjem voća bavile profesionalne zadruge, koje se sastoje isključivo od žena Berberkinje. Prije nekoliko godina, plantaže argana u Maroku UNESCO je proglasio rezervatom biosfere zbog opasnosti od izumiranja. Sve veća potražnja u svjetskoj kozmetologiji za arganovim uljem dovela je do toga da su ova stabla počela da se štite, a zasadi su povećani.

Arganovo ulje jedno je od najskupljih, rijetkih i najvrednijih ulja na svijetu, uporedivo po cijeni sa tartufima, ostrigama ili kavijarom. Jedno odraslo drvo daje 6-8 kg ploda, od oko 50 kg ploda dobije se 1 kg ulja. Lako je izračunati da da biste dobili 1 litar arganovog ulja, potrebno je ubrati sa 6-7 stabala! Čitav proces pripreme arganovog ulja obavlja se ručno i izuzetno je dugotrajan – uostalom, ljuska sjemenke arganovog voća je 16 puta jača od one koju poznajemo. lešnik. A Berberke razbijaju školjke rukama, koristeći samo kamenje! Dakle, da biste dobili samo 1 litar arganovog ulja, morate raditi 1,5 dana.

Prije samo nekoliko godina svijet nije znao za postojanje arganovog ulja. A sada ova stabla nisu samo pod zaštitom UNESCO-a, već je i samo ulje registrirano kao službeni državni brend. Koliko još nevjerovatnih i korisnih stvari, nepoznatih čovjeku, ima na našoj planeti! Istorija drveta argana nas uči ne samo da pronalazimo tako neverovatna svojstva u prirodi, već i da se prema njima odnosimo s posebnom pažnjom i brigom.

Tolika potražnja u svijetu za arganovim uljem je zbog njegovog jedinstvenog sastava: ulje se sastoji od 80% nezasićenih masnih kiselina, uključujući oko 35% linolne kiseline, koja se ne proizvodi u tijelu i može se dobiti samo izvana. Arganovo ulje je bogato prirodnim antioksidansima - polifenolima i tokoferolima, vitaminima A i E. Sadrži i rijetke tvari koje imaju antialergijska i protuupalna svojstva. Nema ih ni u jednom drugom poznatom ulju!

Upotreba u kozmetici

U savremenoj kozmetologiji za proizvodnju se koristi arganovo ulje prirodni sapun, maske i kreme za njegu kože, kose i noktiju. Savršeno obnavlja, hrani i štiti kožu. Koža postaje iznenađujuće meka i baršunasta. Uz antiseptičko i umirujuće djelovanje, arganovo ulje ublažava iritaciju kože. Vitamini i nezasićeni vitamini sadržani u ulju masna kiselinaštite od ultraljubičastog zračenja, pomažu u liječenju opekotina od sunca, sprječavaju starenje kože.

Maske i šamponi za kosu uklanjaju perut i čine kosu sjajnom i svilenkastom. Redovna upotreba ulja daje oštećenoj, suhoj kosi sjaj i sjaj, čini kosu podatnom i podatnom, ali ne i masnom. Za svakodnevnu njegu - potrebno je nanijeti nekoliko kapi ulja na suhu, čistu kosu - dobiće zdrav i lijep izgled, postati poslušniji.

Ulje obnavlja sloj kože koji sadrži vlagu, poboljšava stanje njenih ćelija. Arganovo ulje ima sposobnost da veže slobodne radikale i na taj način odlaže starenje kože. Koristi se za sprečavanje stvaranja koloidnog tkiva, pomaže u uklanjanju strija nakon trudnoće i mršavljenja. Pogodno za osetljivu kožu i kožu oko očiju. Koristi se za negu nežne bebine kože.

Arganovo ulje se može koristiti kako u čistom obliku, tako iu mješavinama s drugim masnim uljima ili kao bazno ulje za stvaranje kompozicija s prirodnim eteričnim uljima, kao i za obogaćivanje kozmetičkih proizvoda - krema, maski, šampona, balzama.

- Masaža za prevenciju strija: U jednu supenu kašiku arganovog ulja dodajte 5-7 kapi eteričnog ulja nerolija (ili mandarine), nanesite na problematične delove tela i masirajte dok se potpuno ne upije. Ovaj cilj olakšava se i masiranjem trbuha i bedara kompozicijom koja se sastoji od 50 ml arganovog ulja, 3 kapi limuna i 3 kapi mandarine. esencijalna ulja.

- Masaža i kupka za ruke: U jednakim omjerima pomiješati masna ulja argana, kamilice i lješnjaka. Zagrijte smjesu u vodenom kupatilu na 37-38°C i masirajućim pokretima umasirajte u kožu ruku. Za uljne kupke, smjesa se uzima u potrebnoj zapremini, zagrijava i ruke se urone u nju 10-15 minuta. Smjesa se može koristiti nekoliko puta.

- Maska za suvu kožu: U 0,5-1 kašičicu arganovog ulja dodati 2 supene kašike zobeno brašno, 2 bjelance, 30 g meda, miješati dok se ne dobije homogena masa i nanositi na lice 20 minuta. Masku isperite toplom vodom, a zatim isperite hladnom vodom.

- Maska za jačanje kose: Argan i čičkovo ulje pomešati u jednakim razmerama. Smjesu utrljajte u vlasište i ostavite 30 minuta, a zatim operite kosu šamponom.

- Maska za suvu i oštećenu kosu: Na 1 kašičicu arganovog ulja dodajte 1 žumance, 2 kašičice maslinovo ulje, 10 kapi lavande i 5 kapi eteričnog ulja žalfije. Smjesu nanesite na vlasište i kosu, ostavite 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

- Tuš ili kada: Dodajte 7-8 kapi arganovog ulja u gel za tuširanje, penu za kupanje ili šampon.

Ulje arganovog drveta- štiti od dehidracije, sprečava starenje vlasišta i kose; ima jedinstvenu sposobnost prodiranja kroz ćelijske membrane, hidratizira, hrani i obnavlja stanice kože; obnavlja i daje snagu presušenoj i oštećenoj kosi; čini ih poslušnim, njeguje kožu glave; daje zdrav sjaj kosi.

Nekada, prije 25 miliona godina, ogromna prostranstva sjeverne Afrike i južne Evrope bila su prekrivena šumama i to ne jednostavnim, već ... željeznim. Sada afričko drvo argana (ili željezno drvo) raste samo na jugozapadu Maroka, u dolini rijeke Dra na periferiji Sahare.

Nepoznato drvo bodljikavi argan (Argania spinosa) danas pruža život za čitavo dva miliona plemena marokanskih Berbera. Prema botaničarima, na području u jugozapadnom Maroku raste oko dva miliona stabala na površini od 8.000 kvadratnih kilometara. Članovi plemena arganovo drvo nazivaju drvetom života jer daje materijal za gradnju, gorivo, hranu za ljude i životinje, ulje i lijekove. Od golih grana arganovog drveta domoroci grade okvire za svoje kolibe od ćerpiča. Namještaj se pravi od debla, grane se spaljuju u pećima, koze se hrane lišćem.

bodljikav argan dostiže visinu od 10 metara, obim krune je 14-15 metara, a korijenje u potrazi za vodom prodire u pijesak do dubine od 30 metara. Hiljade trna štite njegove grane od biljojeda. Nije ni čudo puno ime ovog drveta - "afrički bodljikavi argan". Samo se deve usuđuju da grizu njegovo lišće - debeli rožnati sloj kože štiti njihova usta od ozljeda. Ali s vremenom su i koze naučile da se nose sa neposlušnim drvetom; penju se na njegov vrh i gutaju lišće i plodove.

Marokanske koze su naučile da se penju na drveće zbog čudesnog ploda argana.

Desetak koza mirno pase na drvetu, spretno se krećući s grane na granu. Vođa vješto balansira otprilike na visini od 3-4 metra od tla, gotovo na vrhu krune. Ovo nije zaplet iz dječijeg crtanog filma, ovo je stvarnost koja se često može vidjeti u Maroku. Samo u ovoj zemlji raste drvo argana, čiji se plodovi pripisuju čudesnim svojstvima.

Plodovi argana su veći od maslina, izgledaju kao žute šljive, meso je gorkastog ukusa, unutra se nalaze do tri sjemenke sa vrlo jakom ljuskom (16 puta jačom od one u lješnjaka). Ovi plodovi se u teškim pustinjskim uvjetima pojavljuju na drvetu samo jednom u dvije godine.

Možda upravo ovi dugi periodi suspendirane animacije omogućavaju stablu da dosegne vrlo respektabilnu starost. Argan živi 150-200 godina, ali ima i četiri stotine godina starih primjeraka.

U svakom slučaju, reprodukcija nije baš efikasna: samo mali dio sjemena klija. Postoje sumnje da klijaju samo one sjemenke koje su prošle kroz crijeva kamile ili koze. Stoga nije moguće razmnožavati argan sjemenkama sakupljenim sa drveta. Samo su izraelski biolozi u pustinji Negev uspjeli uzgojiti malu plantažu od potomaka. Zanimljivo je da stabla bolje rastu ako se ne zalijevaju svježom, već boćatom vodom.

Veoma vredno ulje

Ulje sjemenki argana se smatra jednim od najskupljih biljnih proizvoda na svijetu, uporedivo po cijeni sa tartufima, ostrigama ili kavijarom.

Ima duboku zlatnu boju sa crvenkastom nijansom. Aroma je vrlo svijetla i jaka s notama orašastih plodova i začina, okus podsjeća na sjemenke bundeve, ali mnogo pikantnijeg, začinskog okusa. Pri prešanju iz sjemenki dobija se ulje različitih boja - od tamno jantarne do narančaste.

Prije samo nekoliko godina, malo ljudi u Evropi je znalo za arganovo ulje. Prema marokanskom istoričaru Abdelhadiju Taziju, izvoz arganovog ulja na Bliski istok počeo je još u 8. vijeku nove ere. U to vrijeme to je bila izuzetno skupa roba. Proces njegovog vađenja bio je i ostao veoma naporan. Za dobijanje jedne litre potrebno je preraditi do 80 kg plodova, čije sakupljanje takođe nije lak zadatak, jer je samo arganovo drvo bodljikavo.

Plodovi se čiste od pulpe (a često Berberi skupljaju kozji izmet, u kojem su ove sjemenke već očišćene), drobe se kamenjem, suše na ravnom krovu pod suncem, zatim lagano prže i melju u kamenom mlinu. Ulje se cedi od brašna pomešanog sa vodom. Pasta koja ostane nakon cijeđenja ulja pomiješa se sa medom i namaže na kruh.

Prema procjenama stručnjaka, Berberi godišnje uberu oko 350.000 tona sjemenki argana i iz njih izvade 12 miliona litara ulja.

Ovo je vrlo malo: U svijetu se godišnje proizvede gotovo 9 milijardi litara suncokretovog ulja, a maslinovog ulja oko 3 milijarde litara. Litar arganovog ulja u Evropi košta najmanje 60 eura.

arganovo ulje važan je u ishrani lokalnog stanovništva - široko se koristi umjesto maslinovog ulja i drugih masti, odličan je u salatama, za kuhanje, za rasvjetu, za pravljenje kozmetike i sapuna.

U Maroku se arganovo ulje posebno široko koristi kao kulinarski i začin, kombinujući se u salatama, na primjer, sa sok od limuna. Ovo ulje se često začini kus-kusom i tažinom (čorbama) neposredno prije serviranja, a često se dodaje zajedno s medom u jogurt za doručak. I prije francuske kolonizacije, Marokanci su za doručak jeli najjednostavniju hranu - miješali su arganovo ulje s medom i umakali kruh u takav začin.

Danas je arganovo ulje postalo popularno u cijelom svijetu - počeli su ga koristiti kuhari međunarodnih restorana: svoje supe začinjavaju od povrća i mahunarki (posebno od sočiva), kompleksne salate(posebno dobro u kombinaciji sa plavim ili kozji sir), žitarice i variva, pospite ih mesom sa roštilja, ribom i povrćem. Čak i poznati ukus ljuske na žaru ili brancin od kontakta sa arganovim uljem postaje neobično i nezaboravno.

arganovo ulje odlično se slaže sa salatama od svetlih sastojaka (kozje i plavi sirevi), s mesom na žaru i živinom, pa čak i s orasima i voćem.

Ljekovita svojstva arganovog ulja

Berberi vjeruju da je nafta obdarena lekovita svojstva. Odavno koriste arganovo ulje za liječenje opekotina od sunca, neurodermatitisa, lišajeva i drugih kožnih bolesti. arganovo ulje svaki Marokanac ima u svojoj kutiji prve pomoći. Zanimljivo je da savremena istraživanja potvrđuju ovo mišljenje.

Arganovo ulje je veoma korisno: to je 80 posto nezasićenih masnih kiselina koje liječe srce i krvne sudove. Sadrži antioksidanse i vitamin A, veliku količinu vitamina E, kao i supstance poput antibiotika i fungicida. Prema sadržaju tokoferola, arganovo ulje je 2,5-3 puta veće od maslinovog ulja.

Nekoliko laboratorija širom svijeta testira arganovo ulje na djelovanje protiv raka. Sadrži supstance koje poboljšavaju cirkulaciju krvi, probavu i jačaju obrambene snage organizma. Pomaže kod kardiovaskularnih bolesti i raka, kao i kod Alchajmerove bolesti.

supenu kašiku ovoga prirodni eliksir stabilizuje krvni pritisak, blagotvorno deluje na jetru, uklanja toksine iz organizma, stimuliše cirkulaciju i povećava potenciju, a takođe smanjuje rizik od pretilosti, jer suzbija apetit. Osim toga, koristi se u liječenju reume, išijasa i raznih kožnih oboljenja.

Veže slobodne radikale i tako odlaže starenje kože. Aktivno se koristi u proizvodnji raznih krema, jer obnavlja hidrolipidni sloj kože, poboljšava stanje ćelija dermisa, jača korijen kose, zacjeljuje ogrebotine i rane, nezamjenjiv je u liječenju opekotina, stoga se preporučuje i za svakodnevnu upotrebu na plaži pod vrelim suncem. najbolji lek od zlog pustinjskog sunca nepoznato je medicini. Ulje pomaže podmlađivanju kože, zaglađivanju bora, zahvaljujući njemu koža Marokanki dugo ostaje mlada.

Prema materijalima časopisa "Nauka i život"

VIVASAN predstavlja novu liniju za njegu kože s arganovim uljem, koja uključuje 4 proizvoda:

FUNKCIONALNO ULJE ZA KOŽU
KREMA ZA TIJELO
KREMA ZA RUKE I NOKTE
BALZAM ZA USNE

Sve ovo jedinstveni proizvodi koji su prvi put predstavljeni na Rusko tržište i koji će - sigurni smo - biti cijenjen i brzo će postati popularan i voljen kod naših potrošača. Osim arganovog ulja, tu su i maslinovo, sojino, bademovo, palmino ulje i shea puter.

arganovo ulje, koji je dio proizvoda linije ARGANA, 100% je prirodnog ulja, dobijeno hladnim ceđenjem, bez boja, aroma i konzervansa. Zbog svog visokog kvaliteta, nagrađen je bio-sertifikatom EU. Dostava u Švicarsku direktno iz Maroka.

Svojstva maslinovog ulja:

Sadrži vitamine, mikroelemente i esencijalne masne kiseline, koje su esencijalni gradivni element površinskog sloja kože. Povećava elastičnost kože, štiti od štetnih vanjskih utjecaja. Ima izvrsna emolijentna i hidratantna svojstva.

Zaglađuje kožu i ublažava iritaciju. Pospješuje brzo zacjeljivanje svih oštećenja, uključujući opekotine od sunca, posebno korisno za osjetljivu kožu.

Svojstva sojinog ulja:

Svojstva bademovog ulja:

Svojstva palminog ulja:

Svojstva shea maslaca:

Shea Butter- najvredniji prirodni sastojak, poznat po svom neverovatna svojstva, dobiven od plodova Shea drveta (shea, karite), koje raste u savani zapadne Afrike.

Afričke žene pripisivale su drvetu Shea zaista mističnu moć zbog njegovog snažnog energetskog potencijala.

Biljna ulja shea drveta njeguju i zasićuju kožu vlagom, poboljšavaju metaboličke procese u ćelijama, eliminišu iritaciju, imaju lekovita svojstva, sprečavaju pojavu „strija“, štite i omekšavaju čak i veoma suvu i osetljivu kožu, a takođe aktivno utiču na sintezu kolagena. i imaju regenerativna svojstva čineći kožu gipkom i elastičnom.

U modernom kozmetičkoj industriji Shea maslac se koristi za kreiranje luksuzne kozmetike.

ARGANA Funkcionalno ulje za kožu

Njega normalne, suve, osjetljive i stare kože tijela uz pomoć argana, masline, palme, sojino ulje i vitamin E.

Regenerira i štiti kožu, poboljšava elastičnost kože. Formira zaštitni film nalik emulziji na koži i poboljšava elastičnost tkiva. Masažom kože stimuliše se mikrocirkulacija krvi. Koža postaje baršunasta, meka i glatka, dobija svežinu i vitalnost.

primjena: nakon kupanja ili tuširanja nanesite potrebnu količinu ulja na kožu i utrljajte laganim kružnim pokretima. Pogodan za masažu i svakodnevnu njegu.

ARGANA krema za tijelo

Obogaćena krema za tijelo sa bademovo ulje, vitamin provitamin B5 za svakodnevnu negu normalne, suve, stare i osetljive kože. Umiruje, omekšava i zaglađuje kožu.

Podržava obnavljanje ćelija, deluje regenerativno, vlaži kožu.

Štiti kožu od isušivanja, neutrališe slobodne radikale, sprečavajući prerano starenje kože.

primjena: nakon tuširanja ili po potrebi nanesite dovoljnu količinu kreme i nježno umasirajte u kožu.

ARGANA balzam za usne

Obogaćena emulzija voda u ulju arganovim uljem, shea maslacem, pčelinjim voskom i alantoinom za svakodnevnu njegu nježnih usana. Balzam čini usne mekim i glatkim, štiti od isušivanja i poboljšava bilans vode osetljive usne. Štiti od svjetlosnog stresa UV filterom.

primjena: nanositi po potrebi nekoliko puta dnevno, posebnom mlaznicom rasporediti na tubu preko cijele kože usana.

ARGANA Krema za ruke i nokte

Obogaćena krema za ruke i nokte arganovim uljem, bademovim uljem, hamamelisom, vitaminom E i provitaminom B5. Hrani i štiti kožu ruku, čini je mekom i glatkom. Zateže pore i poboljšava teksturu kože. Neutralizira slobodne radikale, čime sprječava prerano starenje kože. Vlaži kožu, vezuje vodu. Dodatno pruža njegu noktiju i zanoktica. Posebno efikasan za suvu i oštećenu kožu, piling noktiju. Ne ostavlja masni sjaj na koži.

primjena: Nanesite nakon pranja ruku ili po potrebi. Brzo se upija, ostavljajući osećaj ugode na koži.