I djeca i odrasli jednostavno obožavaju deserte. Slatkiši se najčešće ponašaju kao slatkiši. različite vrste. Međutim, život onih koji vole slatko nije tako srećan. Naravno, s jedne strane, visokokvalitetne čokolade zaista su odlični antidepresivi, zahvaljujući kojima se raspoloženje brzo podiže. Ne zaboravite na opasnosti slatkiša. Bilo koji slatkiš može naštetiti ljudskom tijelu, posebno ako se konzumira u velikim količinama. Čak i odrasla osoba može razviti alergiju na određene slatkiše ako ih nekontrolirano jede.
Stručnjaci ne preporučuju jesti jeftine slatkiše. Ali čak i ako osoba kupuje samo visokokvalitetne slatkiše, ne može jesti više od 50 g hrane koja sadrži šećer dnevno. Preporučuje se konzumacija slatkiša nakon jela.
Prednosti slatkiša
Kao što je ranije spomenuto, zahvaljujući slatkišima, čovjekovo raspoloženje se značajno poboljšava. su najbolja pohvala i prijatno iznenađenje.
Ako mi pričamo o tome o desertu od tamne čokolade, onda će u ovom slučaju sadržavati veliki broj kakao. Kao što je poznato, ova komponenta se može suspendirati upalnih procesa, a također savršeno neutralizira infekcije.
Osim toga, visokokvalitetni proizvodi sadrže zdrave ugljikohidrate, koji pomažu osobi da dobije potrebnu energiju za cijeli dan. Govoreći o prednostima i štetnosti čokoladnih bombona, vrijedi napomenuti da njihova konzumacija pozitivno utječe na hematopoetsku funkciju tijela odrasle osobe i djeteta.
Šteta slatkiša
Sve zavisi o kakvim slatkišima je reč. Lizalice i jeftine "ledenice" sadrže velika količina Sahara. Ova komponenta je ugljikohidrat niske molekularne težine, koji uključuje glukozu, saharozu, fruktozu i druge komponente. Svaki put kada osoba unese još jedan slatkiš u tijelo, saharoza koja se nalazi u njemu izaziva stvaranje mliječne kiseline. Zbog toga je prirodno kiselo okruženje u ustima osobe poremećeno.
Govoreći o tome zašto su slatkiši štetni, morate uzeti u obzir da ako dijete jede slatkiše tek nakon ručka, onda plak koji ostaje na caklini nakon jedenja hrane može zaštititi zube od negativnih učinaka šećera. Ali ako djeca zloupotrebljavaju slatkiše, to će u svakom slučaju naštetiti zubnoj caklini. Pogotovo ako dijete treba slatkiše nekoliko sati nakon jela ili prije ručka. U tom slučaju dolazi do izlaganja gleđi, zbog čega će i najjači zubi početi patiti od karijesa i drugih problema.
Osim toga, šećer sadržan u slatkišima samo dodatno povećava apetit osobe. Stoga, ako svaki dan jedete lizalice i druge slatkiše, postoji veliki rizik od debljanja. Takođe, zloupotreba slatkiša može izazvati razvoj dijabetes melitus. Visok nivo šećera u krvi uzrokuje prebrzo starenje kože. Takođe, slatkiši su strogo zabranjeni za one koji pate od ateroskleroze.
Ako slatkiši sadrže arome i druge umjetne aditive, onda sigurno ne mogu koristiti tijelu. Morate biti posebno oprezni kada rukujete karamele.
Kontraindikacije
Vrlo često su slatki bomboni glavni alergen za malu djecu. Zbog toga mogu razviti dijatezu. Osim toga, onima koji pate od bolesti jetre zabranjeno je jesti takve slatkiše. Ako djeca nekontrolirano jedu slatkiše, tada se mijenjaju regulatorni mehanizmi i metaboličke funkcije u dječjem tijelu. To dovodi do povećanog stresa na jetru i druge organe.
Između ostalog, ako osoba konzumira previše ugljikohidrata tijekom dana, tada se na toj pozadini značajno povećava lučenje želučanog soka. Najčešće od ovog problema pate djeca kod kojih je dijagnosticiran poremećaj autonomnog sistema.
Govoreći o prednostima i štetnosti slatkiša, vrijedi uzeti u obzir da zbog slatkiša osoba može patiti od žgaravice, mučnine i bolova u stomaku. Stručnjaci preporučuju konzumiranje isključivo čokoladnih bombona. Međutim, glavna komponenta takvih slatkiša može značajno varirati ovisno o načinu pripreme.
Sorte čokolade
Obični čokoladni bombon može sadržavati od 25 do 99% kakao proizvoda. Vrijedi obratiti pažnju na sastav deserta. Ako sadrži veliku količinu naribanog kakaa ili maslaca, onda u ovom slučaju osoba gleda u tamnu čokoladu. Ako pitate bilo kojeg doktora koji slatkiši su najbezopasniji, onda će svaki stručnjak potvrditi da je ova vrsta slatkiša najkorisnija za ljudski organizam.
Klasične ili obične pločice obično sadrže od 35% do 60% kakao proizvoda. Tu su i bomboni u kojima se nalaze biljna ulja. Morate imati na umu da oni ne bi trebali biti u visokokvalitetnim proizvodima.
Bijela i mliječna
Takvi slatkiši najčešće se nalaze na policama prodavnica. Djeca i odrasli ga vole, ali se smatra jednim od najmanje korisnih ljudsko tijelo, jer ne sadrži više od 35% kakao proizvoda. Dakle, praktično ih nema korisne komponente.
Ako govorimo o bijeloj čokoladi, onda ona uopće ne sadrži kakao. Umjesto toga, ova vrsta slatkiša sadrži više od 40% masti. Više Bijela cokolada pripremljen od šećera u prahu, mleka u prahu, vanile i soli.
Desert i porozan
Ova vrsta deserta je postignuta zahvaljujući na razne načine obrada. Ako govorimo o čokoladi za desert, onda će u ovom slučaju proizvod biti izuzetno delikatan. To se objašnjava činjenicom da se u procesu proizvodnje kakao zrna fermentiraju veoma dugo. Stoga se gotova čokoladica ili bombon odlikuju svojim aromatičnim i okusnim kvalitetama.
Porozni slatkiši se prave od posebno pripremljene čokoladne mase u koju se dovodi CO2 gas. Poslije slatki proizvodi Kada ga se zasitite, pojavljuju se mjehurići koji se postepeno šire i povećavaju volumen čokolade.
Koje čokolade možete dati djeci?
Ako govorimo o visokokvalitetnoj tamnoj čokoladi, onda će u ovom slučaju proizvod biti bogat antioksidansima. To znači da ako osoba povremeno jede takve slatkiše, poboljšaće svoj učinak. kardiovaskularnog sistema. Osim toga, tamna čokolada povećava zaštitne funkcije organizma i poboljšava metaboličke procese. Često sadrži razne korisne komponente koje pomažu kod jakog stresa. Međutim, imajte na umu da sadrži i kofein. Bezbedan je za odrasle i pomaže im da poboljšaju performanse pamćenja, kao i pažnju. Ali ne preporučuje se davati takvu čokoladu maloj djeci, jer postoji rizik da će beba patiti od pretjerane ekscitacije nervni sistem.
Osim toga, čokolada, čak i ako je potpuno prirodna, može izazvati alergijsku reakciju kod bebe. Stoga vrlo maloj djeci ne treba davati crnu čokoladu. Međutim, to ne stvara veće probleme, jer bebe preferiraju jako slatke poslastice.
Djeci mlađoj od 5 godina može se davati bijela ili mliječna čokolada. Međutim, morate pažljivo proučiti sastav slatkiša koje kupujete. Ako govorimo o tome koliko slatkiša možete pojesti dnevno, onda sve ovisi o veličini i sastavu slatkiša. Obično se ne preporučuje da se vrpoljcima daje više od 50 grama poslastica dnevno.
Marshmallow marmelada i pastila
Ako govorimo o slatkišima ove vrste, bit će korisno znati da će takvi slatkiši biti manje kalorijski. To se objašnjava činjenicom da praktički ne sadrže masti. Ako govorimo o visokokvalitetnim proizvodima, onda će oni biti napravljeni od bobičastog voća ili voćni pire uz dodatak šećera, proteina, pektina, želatina i drugih komponenti.
Ako slatkiš sadrži agar-agar, onda su u ovom slučaju takvi slatkiši najkorisniji. Proizvod je pripremljen od crvenih algi. U pravilu se koristi za zamjenu umjetne želatine. Agar-agar sadrži: jod, kalcijum, gvožđe i druge komponente.
Razgovor o koristima i štetnostima žele slatkiši, treba obratiti pažnju na pektin. Ako je prisutan u slatkišima, to znači da su napravljeni od prirodni proizvodi. Ova komponenta ima prirodan voćni ukus sa malo kiselosti. Međutim, zbog toga vrlo često proizvođači počinju da dodaju aromatične i arome u svoje proizvode. Ako ih nema, ali postoji pektin, tada će ova komponenta pomoći u uklanjanju toksina iz tijela, smanjenju razine kolesterola i poboljšanju metaboličkih procesa.
Ako slatkiši sadrže želatinu, onda morate shvatiti da je napravljen od životinjskog vezivnog tkiva. S jedne strane, može se davati djeci, jer može imati pozitivan učinak na zgrade koštanog tkiva S druge strane, danas se želatin vrlo često pravi od umjetnih sastojaka.
Karakteristike marmelade i marshmallowa
Marmeladni bomboni su veoma lagani i dijetalni. Ako je takav proizvod napravljen pomoću drevnih tehnologija, onda to ukazuje na to da bobice i voćni žele. Marmelada od voća i bobica sadrži mnogo više pektina. Međutim, u prodaji su i bomboni ove vrste koji se prave na bazi želatine ili skrobnog zgušnjivača. Veoma su štetne.
Iako djeca vole marmeladu koja se duže žvaće, takav proizvod se ne može nazvati prirodnim. Najčešće mu se dodaje pčelinji vosak, koji je odgovoran za njegovu gustu konzistenciju. Najbolje je kupiti gumene bombone koje se brzo odgrizu i žvaću.
Ako govorimo o marshmallowu, onda se u ovom slučaju miješa s marshmallow masom žumance. Preporuča se davati takve proizvode djeci najviše nekoliko puta tjedno. Ako su bomboni obloženi čokoladom, onda u ovom slučaju ne biste trebali častiti vrlo malu djecu takvim slatkišima.
Mint bomboni: koristi i štete
Ako govorimo o slatkišima s prirodnim mentolom, onda ima puno korisnih svojstava. Na primjer, ova komponenta je odličan antiseptik i analgetik. Osim toga, smiruje i pomaže u otklanjanju prvih simptoma. prehlade. At visoke temperature pomaže u hlađenju tijela i pruža određeno olakšanje.
Međutim, nemaju sve „sladenice“ kupljene u prodavnici sa aromom mentola ili mente ova svojstva. Najčešće sadrže ogromnu količinu šećera i aroma. Stoga takvi slatkiši spadaju u kategoriju običnih bombona.
Zabranjeni aditivi
Govoreći o prednostima i štetnosti slatkiša, morate uzeti u obzir da neki beskrupulozni proizvođači slatkišima dodaju komponente koje su dugo bile zabranjene u Ruskoj Federaciji. Na primjer, ne biste trebali kupovati lizalice koje sadrže aditiv E121. Odgovoran je za crvenu boju i daje proizvodu prekrasnu citrusnu nijansu. Isto važi i za E123. Takođe treba da vodite računa o konzervansima. Na primjer, formaldehid je pronađen u komponenti E240. Uglavnom, proizvodi s ovim dodatkom mogu se klasificirati na isti način kao i arsen.
U ovom članku ću vam reći kada možete jesti slatkiše i u kojim količinama da sve bude u redu :)
Šta je šećer?
Šećer je prosti ugljikohidrat, energija (ugljikohidrati) u svom čistom obliku, koji se vrlo brzo apsorbira.
Koliko je štetno?
Šećer = nije štetan, njegov višak (prekomjerna količina) je štetan.
Ako jedete puno slatkiša (šećera) svaki dan = tada se kao rezultat proizvodi velika količina INZULINA. Za one koji ne znaju, proizvodi se inzulin (in zdravi ljudi) sopstveni pankreas. Dakle, pod uslovom da postoji višak šećera (slatkiša) = pankreas radi pod velikim opterećenjem. U ovoj situaciji, dugo vremena gušterača može jednostavno da se iscrpi (pukne), kao dio u autu, a halo dijabetes tipa 2, a ko zna, možda od tipa 2 pređe u dijabetes tipa 1 (najkompleksniji , ovisni o insulinu).
Osim toga, slatkiši, šećer, kao što sam već rekao, su i jednostavni ugljikohidrati (energija u svom čistom obliku), a to je, zauzvrat, puno kalorija. A ko ne zna, ljudi dobijaju višak kilograma, debljaju se, debljaju se, debljaju se zbog toga što utroše (unesu) VIŠE tih istih KALORIJSKIH KALORIJA nego što ih troše (otpadnu). Ovo je tzv višak kalorijskog unosa, koji povećava tjelesnu težinu...
I od gojaznosti, višak kilograma, masnoća = samo nevjerovatna gomila ozbiljnih zdravstvenih problema - što ne bi trebalo dozvoliti ako želite da izgledate normalno, živite normalno i uživate u životu.
Nažalost, većina ljudi ne primjećuje koliko šećera konzumira, a ne shvaćaju, ne mogu ni zamisliti kakvu opasnost za njih prijeti takav „slatki život“.
U životu smo okruženi velikim brojem iskušenja, posebno u hrani, koja nas čekaju na skoro svakom uglu/koraku, ali to nije izgovor, većina ljudi, nažalost, zbog svoje slabosti, ni ne primjećuju koliko šećera konzumiraju, slatkiša i sl. junk fooda, a ni ne shvaćaju kakvu opasnost za njih predstavlja takav "slatki život".
Jake ličnosti, za razliku od slabih, kontrolišu i upravljaju svojim životima, čak i uklj. jedenja (apsorpcije) hrane, i ne govorim samo o slatkišima (šećeru), nego uopšte. Imajte ovo na umu.
Prvo. Ako ima slatkiša = onda prednost dajte ZDRAVIM SLATKIM (a ne štetnim).
Apsolutna većina ljudi koristi nezdravi slatkiši i uzalud, jer oni korisni, za razliku od štetnih, sadrže vitamine i mikroelemente, a ne samo prazne kalorije.
Sekunda. Konzumirajte slatkiše (šećer) u malim količinama (dozama) (izbjegavajte višak).
Treće. Što je odgovor na temu članka. Zdrave slatkiše konzumirajte u malim dozama (bez viška) i pažljivo, samo u PRVOJ POLOVINI DANA (prije 15.00). Idealni intervali su ujutro, a ako nema sukoba oko golova, nakon treninga snage u teretani.
Nakon 15.00 - velika je vjerovatnoća da će se višak masnoća akumulirati, zbog činjenice da su ljudi obično pasivni uveče, kao rezultat toga, energija dobijena od slatkiša neće biti "protraćena", kao rezultat Negativne posljedice u vidu nakupljanja masti = zdravstveni problemi. I tokom dana, ljudi su obično AKTIVNI, pa će energija biti „protraćena“ zbog „aktivnosti“.
Čestitam, administratore.
Jesti ili ne jesti – to je pitanje. Postoje li posne slastice ili ih treba potpuno izbjegavati? Hajde da to shvatimo.
U pravoslavnoj tradiciji, 4 duga posta se poštuju godišnje, ne računajući brzi dani u sedmici (srijeda i petak) i danima sjećanja na neke svete. Ovih dana ne možete jesti brzu hranu - mleko, meso, jaja. U monaškoj tradiciji takođe nije dozvoljena riba i biljno ulje, praktikuju se dani posta i suvog jela, ali da bi se poštovala sva stroga pravila u ovozemaljskom životu potreban je blagoslov ispovednika.
Odbijanje određenih namirnica samo je dio cjelokupne ideje vjerskog posta i nikako nije glavni, već pomoćni. Glavna stvar, prema vjernicima, je duhovno uzdržavanje od strasti, loših i zlih misli i praznih zadovoljstava. Ali sa slatkišima je pitanje kontroverzno. Neki ispovjednici slatku hranu svrstavaju u užitke, dok drugi smatraju da je ona dopuštena kao dio ovozemaljskog života, posebno za djecu i pridošlice koji tek počinju da uče sve zamršenosti crkvenih tradicija. Štaviše, u svijetu se ljudi suočavaju s mnogo većim brojem iritacija i iskušenja nego u zatvorenom svijetu manastira, pa je zato bolje jesti slatkiše nego uprljati dušu ljutnjom, ozlojeđenošću ili nečim sličnim - dušu u ova stvar je važnija od hrane.
Dakle, glavno pravilo za post laike je izbjegavanje životinjskih proizvoda. U stvari, postoji više slatkiša na koje smo navikli, a koje u ovom periodu ne moramo isključiti iz svoje ishrane, nego što se čini.
HALVA. Pravi se od sjemenki, orašastih plodova, šećera i biljnog sredstva za pjenjenje. Nutritious mršav proizvod, bogat aminokiselinama i vitaminima. Bolje je izabrati običnu halvu u teglama, a ne bombone sa nadjevom od halve - čokolada, pa i sam fil može sadržavati mlijeko ili bjelanjak.
GORKA ČOKOLADA. Mnogi su iznenađeni, ali ovo je mršav proizvod. Kakao, šećer i vanilija su njeni glavni sastojci. Oni koji su navikli na mekši i slađi ukus mogu kupiti tamnu čokoladu - i to je moguće, ali neke marke sadrže mlijeko (raznolikost to dozvoljava), pa je bolje pogledati sastav. Ali mlečno, belo i desert čokolada bolje je odgoditi do Uskrsa ili nekog drugog praznika koji završava post.
MARMELADA, ALI NE BILO KAKVA, nego sa pektinom. Želatin ili kolagen je proizvod životinjskog porijekla, takvu marmeladu treba čuvati do Uskrsa ili Božića. Pektin (često označen kodom E440) je polisaharid koji se u velikim količinama nalazi u jabukama, citrusnom voću i korjenastom povrću. Pektinska marmelada je obično mekša i viskoznija. Agar je prihvatljiv i za posnu marmeladu - ovo je ekstrakt iz morske alge, u sastavu je često označen kodom E406. Marmelada na agaru sličnija je želatini - jednako elastična i gusta.
CANDY CARAMEL. U suštini to je rastopljeni šećer, nije zabranjen tokom posta. Možete jesti lizalice bez gledanja karamel bombone Sa filom treba biti pažljiviji: posni samo sa voćnim džemom, marmeladom ili halvom.
GRILLAGE. Zdrobljeni orašasti plodovi sa istom karamelom, a ponekad i sa dodatkom voćnog džema.
BOBONI SA POSNIM PUNJEVIMA. Među našim uobičajenim ima ih i poprilično. Pronaći ih je lako: fil treba da bude praline (karamelizovana pasta od orašastih plodova), fudge šećer ili marmelada. Među najpoznatijim Posni slatkiši su “Vjeverica”, “Citron”, “Zlatni pijetao”, “Južna noć”, “Sunce” i mnogi drugi. Tokom posta treba izbegavati slatkiše fil za vafle i mrvice vafla - vafli moraju sadržavati bjelanjak.
Dakle, asortiman slatkiša koji se mogu jesti tokom posta je veoma širok. Kako se ne biste izgubili u njemu, možete ih naručiti putem web stranice Alenka internet trgovine, gdje postoji poseban odjeljak sa posnim slatkišima.
Za učenje zdrave prehrane potrebno je vrijeme. Ovaj proces uključuje mnogo međusobno povezanih elemenata. Ali negdje moramo početi. Kao prvi korak, morate saznati koju hranu ne možete jesti, zašto ne možete jesti te namirnice i odustati od njih. Primanjem ovih informacija preuzimate odgovornost za svoje zdravlje. Znaćete šta možete, a šta ne, a samo od vas zavisi da li ćete izbaciti opasne namirnice iz ishrane ili ne.
Sada ćete znati koju hranu ne biste trebali jesti!
1. Dugotrajni (dugotrajni) proizvodi.Čuda se ne dešavaju: ako se proizvod čuva dugo - dvije sedmice, mjesec, šest mjeseci, itd., Onda je apsolutno mrtav. Jesti mrtvu hranu znači kretati se ka smrti, jer postoje lijekovi koji ubijaju enzime i bakterije. Ubili su ih u proizvodu i ubiće ih u vašem tijelu. I osoba bez enzima i bakterija umire.
2. Meso možete jesti najviše 2 puta tjedno i nepoželjno je jesti puno piletine i svinjetine, bolje ih je zamijeniti teletinom i janjetinom. Svinjsko i pileće meso je sada jako pokvareno. Piletina je pokvarena hormonima, pa je strogo zabranjena za mušku polovinu. Naglo smanjuje testosteron. Takođe ne treba jesti iznutrice. Sva goveda su hranjena antibioticima, pa je konzumiranje jetre čisto simbolično, jer ima najveću koncentraciju.
Koji proizvod svi konzumiramo a da ne znamo da ga ne možemo jesti?
3. Hleb sa kvascem koristiti što je manje moguće. Pokušajte ga zamijeniti somunima od pavlake, kefira ili palačinkama bez kvasca, možete koristiti kekse, kreker, glavna stvar je da tamo nema kvasca (posebno suhog, prešanog). Činjenica je da je kvasac gljivica, koja onda jako utječe na organizam.
4. Maslac sa sadržajem masti do 82,5% jedenje je veoma opasno. Sadrži supstancu koja se zove trans masti. Šta je to? Uzimaju se biljne masti niske topljivosti, uključujući palmino ulje, stearini i parafini pripremljeni od nafte i razloženi vodonikom. Trans masti imaju patološki učinak na starije ljude. Oni se integriraju u ćelijsku membranu i praktično je uništavaju. Pravi puter se polako odmrzava na vrućini. Ako ulje smrznuto u zamrzivaču počne da teče 5-10 minuta nakon vađenja, onda to više nije ulje, već vodonik biljni margarin. Pokušajte koristiti manje margarina u pečenju, birajući recepte koji ga ne uključuju. Bolje ga je zamijeniti biljnim uljem. Za krvne sudove ovo je izuzetno opasan proizvod, posebno nakon 50. Pokušajte izabrati masno ulje preko 82%, i ne morate ga jesti puno. U malim količinama je bezopasan.
Koji nam je proizvod jednostavno potreban u kuhinji, a ne možemo jesti?
5. Rafinirano biljno ulje. Na njemu možete pržiti hranu, ali onda morate pustiti da ulje iscuri. I nikako ga ne treba dodavati u salatu. Nakon prerade, ovo ulje ne sadrži ono što nam je potrebno - nezasićeno masne kiseline, ali ima dovoljno i nepotrebnog - estera, mirisa, parafina. Stoga, biljno ulje treba biti samo prvo nerafinisano ceđeno, hladno ceđeno sa pijace, ono što miriše na seme. Ali nećete moći pržiti na njemu. Postoji 30 vrsta ulja, za one koji vole salatu sa uljem: maslinovo, avokado, susamovo ulje sjemenke grožđa, pamuk, lan, soja... Tako da sa alternativom neće biti problema.
6. Povrće iz uvoza. Svu uvezenu hranu treba jesti ili u minimalnim količinama ili potpuno izbaciti. Gotovo svi proizvodi koji se kod nas uvoze iz inostranstva su genetske modifikacije. Ne možete jesti ovo. Ali budite oprezni, naši farmeri su, u potrazi za dugom rubljom, počeli da kupuju sjeme na zapadu, jer je tamo žetva 5 puta veća. Prepoznat ćete ih po ljepoti, veličini i ukusu. Vrlo ukusno, ali ne baš biljke, već poluživotinje. Ne možete 100%: holandski krompir, paprika, sav uvozni kikiriki, kukuruz su GMO.
Koji proizvodi se namjerno kvare, truju nas?
7. Suvo voće.Činjenica je da se suše na sumpornim bombama, što im daje izuzetnu lepotu i ukus. Možete jesti sušeno voće, ali birajte jednostavno, ono što smo jeli ranije, ono što se sušilo prirodno na suncu, bez prisilne pomoći. Štetno sušeno voće izvana je prekrivena uljnom tvari - ovo je sumporov oksid, štetan je za jetru.
Koju hranu naša djeca toliko vole, ali je toliko opasna da se ne može jesti?
8. Uvezeni džemovi. Ljepota je neopisiva, ali nema šećera, već se koristi zaslađivač. To izaziva teške posljedice po ljudski organizam. Također za kompletan set postoje kiseline, konzervansi i supresori enzima. Ovaj izgled jednostavno ne možete postići na drugi način, bez obzira koliko se trudili. Takođe pokušajte da ne koristite pečene proizvode sa džemom. Ako je džem, onda samo svoj domaći. Ne treba vam ni puno, ali tu barem nema ničeg neobičnog - samo šećer, voće, bobice.
9. Lagano slani proizvodi stabilni na polici. Lagano slani kavijar, blago soljene haringe, bilo koji drugi slabo soljeni proizvod - sve se odmah pokvari. Pola dana u vazduhu, a već se oseća miris. Sada dodaju metenamin (gorivo za kampovanje) i limunska kiselina, a ove dvije supstance zajedno formiraju formaldehid. Proizvod se ne kvari, ali je apsolutno otrovan. Formaldehid je ubica jetre. Bolje je uzeti jako slanu ribu i potopiti je ili u vodu ili u mlijeko da se malo posoli, a zatim je jesti. Budući da se čuda ne dešavaju, slabo zasoljenu hranu ne možete čuvati.
Koja hrana sadrži antibiotike koju ne treba konzumirati?
10. Nesmrznuta riba. Na policama trgovina vidimo obilje svježe ribe: morskih pasa, raža i drugih nezamrznutih predstavnika morskog života. Ali postavlja se pitanje: kako ih transportovati da se usput sve ne pokvari? Znate li odakle dolaze? Holandija, Kamčatka, Sahalin. Jedan put na dvije sedmice, a onda će ga prodati. Kada se pregleda, riba je sasvim normalna, ali niko ne provjerava led na kojem leži, i to sa antibiotikom. Led se topi i zasićuje ribu antibioticima. Led se stalno dodaje, produžavajući život ribi. Ako želite da jedete svežu ribu, uzmite živog šarana.
Koje bombone možete jesti, a koje ne?
11. Candy. Možete koristiti "moo-moo", "startsport", "prvak" itd., odnosno karamelu i karamel. Marmeladu ni u kom slučaju ne dajte djeci - to je esencija u svom najčistijem obliku. Nemojte davati nikakve lizalice, konzistencija kiselina je takva da vam oči iskaču iz glave. Boja brusnice - magenta.
12. Bijeli šećer. Posebno opasna supstanca. Urezan je izbjeljivačem. Nije uvijek moguće pronaći smeđe, sive, kristalne. Samo pokušajte da budete svesni u svom izboru i razblažite ga drugim vrstama šećera, ako je moguće. Ako želite šećer, bolje je da pojedete ovakav komad. Nema potrebe da ga dodajete u čaj, šećer menja svojstva vode, a jednim slatkim čajem dehidrirate organizam za 20-30%. Ograničite šećer za djecu. Dijabetes napreduje, uzmite slabo rastvorljiv šećer, dijete neće čekati, piti će nezaslađeni šećer.
13. Pileće kocke, čips, krekeri. Ovo ne možete jesti jer sadrži pojačivač ukusa. Ovo je zamka - moćan lijek koji se zove mononatrijum glutamat. Jedete krekere, a tijelo ulazi u stanje euforije. Glutaminska kiselina je neophodna organizmu, ali sintetizovana verzija je otrov blizu smrtonosnog. Pas ili mačka koji sistematski uzimaju ovu supstancu će umrijeti.
14. Proizvodi koji sadrže ocat, upakovani u plastiku. Ocat izvlači diokside iz tegli, što ga čini još opasnijim za zagrijavanje u plastici.
Ne možete jesti hemikalijeKoje proizvode proizvode hemičari?
15. Kuvane, dimljene, sirovo dimljene kobasice. Mesa praktično nema, 90% aditiva. Razvijene su aminokiseline, aftertaste i aftertaste. Odnosno, pogledate kobasicu na vitrini, a tijelo već rezonira sa aminokiselinom i ima 6-satni okus. Kobasice su sve bolje ukusnije zahvaljujući hemičarima. Čak ni najbolje meso ne može da se skuva tako ukusno, sve je to hidrogel i sastojci arome.
16. Soja. Sva soja je sada genetski modifikovana.
Jedući koju hranu možete izbjeći rizik da ostanete bez djece?
17. Sirova jaja. Ispod ljuske kokošje jaje postoji film. Ovo je prirodna odbrana pilića od lisica. Ovaj film uzrokuje neplodnost. Da su jaja sigurna, sve bi lisice na svijetu bile u kokošinjcima. Tako su se kokoške branile. Lisica pronalazi rupu u kokošinjcu, ali više neće moći prenijeti iskustvo na svoje potomstvo. Zato što postaje neplodno. Otvoren je tek nedavno. Tokom toplinske obrade, film se neutralizira. Savršena opcija kajgana. Prepelica jaja Imaju i takav film, ali je mnogo slabiji.
18. Kineski čajevi, kandirano voće, povrće i voće. Svi proizvodi sadrže hormone. Imaju problem - ima ih milijardu i pol, pa proizvodi mogu uzrokovati privremeni gubitak reproduktivne funkcije.
Možete: sve žitarice, zelje, domaće povrće i voće, naše bobičasto voće, sve vrste kupusa, najmanje 30 vrsta začina.
Sva djeca vole slatkiše, a mnogi odrasli ne mogu proživjeti dan bez nečeg slatkog. Pijemo čaj i kafu uz slatkiše, kolače, kolače, džem i druge slatkiše. Na bilo koji svečani sto Sigurno će biti svih vrsta slatkiša. Nijedan rođendan, godišnjica ili vjenčanje nisu potpuni bez torte, pa i jedne šarene! Novogodišnji poklon sa slatkišima je jedan od glavnih atributa Nove godine.
Candies
Bomboni su slatki konditorski proizvodi od šećera, čokolade, kandiranog voća i drugih proizvoda. Na svijetu postoji mnogo vrsta slatkiša - to su slatkiši i pločice, lizalice i karamele sa razna punjenja, karamela, tartufi i pečene torte, čokoladne, mlečne i oblatne bombone i mnoge druge varijante.
Možete ga pronaći na policama prodavnica razne sorte slatkiši umotani u prelepe sjajne omote od slatkiša ili pakovani u šarene kutije. Djeca i mnogi odrasli jako vole slatkiše i ne mogu zamisliti kako mogu živjeti bez slatkiša. Gotovo svaka osoba ima svoje omiljene vrste slatkiša.
Da li je dobro ili loše jesti slatkiše?
Sastav slatkiša uključuje ugljikohidrate - fruktozu, glukozu, laktozu, saharozu i druge ugljikohidrate, masti ili lipide; slatkiši sadrže i nešto proteina, vrlo malo minerala i vitamina. Ugljikohidrati su izvor energije za naše tijelo, povećavaju mentalne i fizičke performanse i podižu raspoloženje. IN cokolade Postoje antioksidansi koji utiču na metaboličke procese u našem organizmu, sprečavajući promene u kardiovaskularnom sistemu i nastanak malignih tumora. 
Kada višak saharoze uđe u organizam, stvara se mliječna kiselina koja destruktivno djeluje na zube, oštećuje zubnu caklinu i povećava rizik od karijesa.
Budući da slatkiši imaju visok sadržaj kalorija, ne biste ih trebali zloupotrebljavati. Prekomjerna konzumacija lako probavljivih ugljikohidrata dovodi do taloženja masti u tijelu, povećanja tjelesne težine i razvoja gojaznosti. Velika količina ugljikohidrata pojačava lučenje želudačnog soka i javlja se žgaravica. Pojavljuje se metabolički poremećaj, a kao rezultat i alergijski osip na koži - dijateza.
Zdravije je jesti bombone od tamne čokolade sa voćnim punjenjem od višanja, suhih kajsija, grožđica, suvih šljiva, koje su bogate antioksidansima, pektinama, gvožđem, kalijumom, magnezijumom. Bomboni s cijelim orašastim plodovima; Orah, lješnjaci, bademi i drugi orašasti plodovi, bogati su proteinima, kalijumom, fosforom i cinkom i drugim korisnim materijama.
Karamela i bomboni sastoje se od rastopljenog šećera u koji se dodaju sve vrste boja i aroma, od takvih bombona nema nikakve koristi, ali ima dosta štete. Često djeca, pa čak i odrasli, žvaću karamele, a to šteti zubnoj caklini.
Nije tajna da se u modernoj proizvodnji u sastav konditorskih proizvoda dodaju sve vrste sastojaka. dodataka ishrani, arome, boje, pojačivači ukusa, konzervansi i druge hemikalije koje gotovim proizvodima daju prijatan miris, svetlu bogatu boju, ukus, a produžava se rok trajanja proizvoda.
Postoje aditivi koji su zabranjeni u proizvodnji proizvoda koji su štetni po zdravlje ljudi i zapravo su otrovi - E121, E123, E128 su crvene boje, kao i mnoge druge boje i konzervansi. Proizvođači često ne navode potpuni sastav proizvoda, a mnogi kupci ni ne razmišljaju o tome od čega je proizvod napravljen i šta zapravo kupuju.
Čokolada: gorka, mlečna, bijela
gorka čokolada
Većina zdrava cokolada- gorko ili tamno. Tamna čokolada treba da sadrži veliku količinu rendani kakao od 60% ili više i kakao puter, šećer, ali mlijeko i biljna ulja ne smije biti. Čokolada sadrži magnezijum, kalcijum, fluor, gvožđe i bogata je antioksidansima. Tamna čokolada dolazi sa sve vrste aditiva: sa orasima, grožđicama i drugim nadjevima.
Mliječna čokolada
Mliječna čokolada je najčešća i najomiljenija od svih vrsta čokolade, ali nema istu korisna svojstva, koji su dostupni u tamna čokolada. Part mlečna čokolada dodaju se mlečni proizvodi: mleko u prahu i mlečna mast, kakao puter ili kakao prah, šećer, razne arome i sve vrste punila. 
Bijela cokolada
U bijeloj čokoladi nema kakaa, ali sadrži oko 40% masti, a koristi bijele čokolade su minimalne. Bijela čokolada sadrži: šećer u prahu, mlijeko u prahu, dodaju se kakao puter, vanilija i sol.
Prednosti čokolade
Supstance - fenamin, serotanin, penetilamin i druge stvaraju osjećaj zaljubljivanja, povećavaju seksualnost, poboljšavaju raspoloženje i nestaje osjećaj anksioznosti, pomažu kod stresa i u borbi protiv depresije.
Kofein i teobromin pomažu u povećanju kreativna aktivnost i ljudske performanse, poboljšava pamćenje i pažnju.
Tamna čokolada je dobra za žene tokom menstrualnog ciklusa.
A flavonoidni antioksidansi sadržani u kakau sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka u krvnim sudovima i imaju pozitivan uticaj on kardiovaskularni sistem, niži arterijski pritisak i poboljšavaju cirkulaciju krvi, štite od ultraljubičastog zračenja.
Šteta čokolade
25-30 grama tamne čokolade dnevno će donijeti veliku korist tijelu, ali prekomjerna konzumacija čokolade može biti štetna po zdravlje.
Maloj deci nije preporučljivo da uživaju u čokoladi, jer se nervni sistem preuzbuđuje, a dete će biti hirovito, teško ga je smiriti i neće moći dugo da zaspi. Djeci mlađoj od pet godina nije preporučljivo da konzumiraju crnu čokoladu, a mnoga djeca takvu čokoladu ne vole jer je gorkog okusa. Za dijete od tri godine bolje je jesti mliječnu ili bijelu čokoladu, ali u vrlo malim količinama.
Uveče ne bi trebalo da jedete čokoladu u velikim količinama, jer možete doživeti nesanicu.
Pošto je čokolada visoko visokokalorični proizvod, prekomjerna konzumacija je prepuna taloženja masti i debljanja.
Neki ljudi mogu osjetiti glavobolje od čokolade jer tanin sadržan u kakau sužava krvni sudovi. Takvima se savjetuje da bolje konzumiraju bijelu čokoladu koja ne sadrži kakao.
Čokolada je štetna za osobe koje pate od alergija, gojaznosti i dijabetesa. 
Marshmallows, marshmallows, marshmallows
Od svih slatkiša najkorisniji su marshmallow, marmelada i marshmallows. Niže su kalorijske i mogu se koristiti u dijetalna ishrana. U marmeladi, marshmallowu i marshmallowu nema masti, a za one koji žele smršaviti, a ne mogu bez slatkiša, bolje je njima zamijeniti druge konditorske proizvode.
Marshmallows i marshmallows je bolje izabrati bijela, budući da ne sadrže boje i bez svih vrsta aditiva: - glazura, orašasti plodovi, kokosove pahuljice. Zdravije su i sadrže manje kalorija.
Marmelada je omiljena poslastica mnogih ljudi. Dolazi u varijanti želea, voća i bobica i veoma je popularan među djecom. marmelada za žvakanje u obliku životinja, voća, povrća. Marmelada jarkih boja je manje zdrava od marmelade tamne boje, jer sadrži više boja. 
Marshmallow, marmelada i marshmallows se prave od voćnih i bobičastih pirea, šećera, proteina, uz dodatak pektina, želatine, agar-agara. Agar-agar je proizvod koji se proizvodi od crvenih i smeđih algi i koristi se u proizvodnji konditorskih proizvoda kao zamena za želatinu. Sadrži jod, kalcijum, gvožđe i druge supstance i vitamine. Pektini se prave od jabuka, lubenica i drugog voća i povrća. Boje i arome se takođe dodaju u marshmallows, marshmallows i marshmallows.
Prednosti i štete sljeza, marmelade, marshmallowa
Marmelada, marshmallows i marshmallows su zdravi slatkiši. Pomažu u radu naše štitne žlijezde, jetre i gastrointestinalnog trakta. Poboljšava probavu, cirkulaciju krvi i metaboličke procese, uklanja iz našeg organizma štetne materije i toksina, snižavaju nivo holesterola i pozitivno utiču na stanje naše kože i kose. Prekomjerna upotreba Marshmallow, marmelada i marshmallow mogu naštetiti vašem zdravlju, jer sadrže šećer i boje, mogu povećati težinu i uzrokovati alergijske reakcije.
Halva i kozinaki
U obzir dolaze halva i kozinaki orijentalni slatkiši, ali ih mnogi ljudi vole i jedu.
Halva
Halva može biti suncokretova, kikirikijeva, tahini - od susama, orašasti plodovi - od mješavine različitih orašastih plodova - badema, pistacija, kikirikija i drugih orašastih plodova. Halva se pravi od sjemenki suncokreta, susama ili orašastih plodova, šećera i melase ili meda.
Benefit
Supstance koje čine halvu blagotvorno djeluju na ljudski organizam, podmlađuju ga i liječe, sprečavaju starenje ćelija, poboljšavaju probavu, cirkulaciju i rad nervnog sistema, srca i mozga, snižavaju holesterol. Halva blagotvorno djeluje na zdravlje kose i kože, ublažava depresiju i migrene. Sprječava razvoj anemije i treba ga koristiti u ishrani djece i trudnica.
Šteta
Ne treba se previše zanositi halvom, jer je riječ o visokokaloričnom proizvodu koji sadrži puno masti i šećera, za koje se zna da dovode do pretilosti, a kod nekih ljudi halva izaziva alergije.
Halva napravljena od sjemenki suncokreta može sadržavati kadmijum. Kadmijum je teški metal koji dolazi iz zemlje u suncokret tokom rasta i akumulira se u semenu. Kadmijum je toksična supstanca i opasna po zdravlje ljudi, jer se taloži u organizmu i izaziva promene i smetnje u radu bubrega i nervnog sistema. Nastaju problemi sa kostima, jer kadmijum može poremetiti mineralizaciju kostiju i istisnuti takve supstance iz organizma. korisnim materijalom kao što su kalcij, magnezij i cink, te inhibiraju proizvodnju vitamina D.
Kozinaki
Kozinaki dolazi u varijanti susam, suncokret, kikiriki, orah i druge orašaste plodove, dijetalni - od ovsena kaša i fruktozu. Kozinaki se priprema od celih semenki ili orašastih plodova uz dodatak meda, šećera, a u kozinake se dodaju i suve kajsije i drugo sušeno voće. Bogate su raznim vitaminima i minerali, kao što su kalijum, kalcijum, cink, jod i drugi, aminokiseline i nezasićene masti.
Benefit.
Kozinaki je korisno uključiti u ishranu dece, sportista, ljudi koji se bave fizičkim radom. Supstance koje se nalaze u kozinaku jačaju i obnavljaju organizam, pomažu u otklanjanju umora, jačaju jetru i mišiće, normalizuju krvni pritisak i poboljšavaju sastav krvi, podmlađuju tijela i pomažu u jačanju imunološkog sistema.
Šteta
Poput mnogih slatkiša, kozinaki je visokokalorični proizvod koji sadrži velike količine šećera i masti. Med i orašasti plodovi uključeni u kozinaki mogu izazvati alergije. Prilikom ugriza u kozinaki može se oštetiti zubna caklina. 
Slatkiši izazivaju pozitivne emocije kod djece i odraslih, popravljaju raspoloženje, podižu energiju i u ograničenim količinama ih treba uključiti u prehranu i odraslih i djece, a slatkiše je najbolje konzumirati tokom popodnevne užine.
Pretjerana konzumacija slatkiša i drugih slatkiša dovodi do poremećaja metabolizma i gojaznosti i može naštetiti tijelu. Za normalno funkcionisanje našeg organizma dovoljno je 50 do 100 grama slatkiša, uključujući šećer, džem i med.
Ako se ne bavite fizičkim radom, sportom i ne krećete se mnogo, konzumiranje slatkiša treba svesti na minimum. Ako ne možete da se odreknete slatkiša, pokušajte da povećate svoju količinu fizička aktivnost, hodajte više, radite vježbe, hodajte i tada nećete morati da se borite sa viškom kilograma.