☰

Kako napraviti kokos keks. Kokosovi kolačići - recept sa fotografijom. Kokosovi kolačići kod kuće

Kokosovi kolačići su lepi popularan desert, kojim ne samo djeca, već i odrasli vole guštati. Kao što znate, glavna komponenta ovog pečenja je kokosovo mlijeko, strugotine ili pulpa oraha. Ovi kolačići nisu samo ukusni, već i hranljivi. Može se poslužiti za stolom uz kafu, čaj, kompote ili druga pića.

Pravljenje kolačića od kokosa (recept bez brašna)

Postoji mnogo načina za pripremu takvih peciva. U ovom članku predstavljamo samo najjednostavnije i dostupnim receptima, koji su najpopularniji kod sladokusaca.

Dakle, raditi kod kuće kokosovi kolačići bez brašna treba nam:

  • kokosov čips - oko 250 g;
  • kokošja jaja - dva komada;
  • granulirani šećer - oko sto pedeset grama;
  • morska sol srednje veličine - jedan prstohvat;
  • svježe iscijeđeni limunov sok - 2 velike kašike;
  • soda - 1/3 male kašike:
  • mljeveni orasi (najbolje je kupiti lješnjake) - oko 80 g;
  • tamna čokolada - mala pločica (za ukrašavanje deserta).

Mešenje na bazi kokosa

Predstavljen recept za kolačiće sa kokosove pahuljice ne predviđa upotrebu brašna visokog kvaliteta. Ali kako će se onda osnova spojiti tokom modeliranja deserta? Da bi se takva poslastica dobro zahvatila prilikom formiranja proizvoda, neophodno je u tijesto dodati punu čašu kokosovih pahuljica.

Pileća jaja treba staviti u zdjelu, dobro ih umutiti mikserom, a zatim dodati šećer i ponoviti postupak miješanja. Zatim dodajte prstohvat soli, mljevene orahe, gašenu sodu svježi sok limun i kokos. Kao rezultat miješanja proizvoda, trebali biste dobiti viskoznu bazu.

Oblikujemo i pečemo proizvode od kokosa u rerni

Kokosovi kolačići se prilično lako oblikuju. Da biste to učinili, lim za rernu obložite papirom za pečenje, a zatim stavite tijesto na njega, koristeći za to veliku žlicu. Imajte na umu da između proizvoda treba biti oko dva do tri centimetra, jer tokom termičku obradu definitivno će se povećati i možda će se zalijepiti jedno za drugo.

Nakon što se kokos keksići formiraju, pažljivo ih stavite u rernu i pecite oko dvadeset do trideset minuta na temperaturi od 185 stepeni. Kada se desert poveća u volumenu i postane rumen, može se bezbedno skinuti sa papira za pečenje i malo ohladiti.

Ukrasite čokoladnom glazurom i poslužite

Prije serviranja kolačića od kokosa, čiji recept razmatramo, preporučujemo da ga ukrasite čokoladna glazura. Da biste to učinili, pločicu tamne delicije potrebno je rastopiti u vodenoj kupelji, nakon što joj dodate jednu žlicu ne-kiselog mlijeka. Zatim sve pečene proizvode preliti tankim mlazom čokoladne glazure. Nakon što se delikatesa stvrdne, kokosovi kolačići se mogu bezbedno poslužiti uz čaj ili bilo koja druga pića.

Kokosovi kolačići: recept sa aromatiziranim mlijekom

Ako ste mogli kupiti oko pola litre svježeg i prirodnog kokosovo mlijeko, onda preporučujemo da bude ukusno i nežni kolačići. Ovo može zahtijevati sljedeće proizvode:

  • kokosovo mlijeko - oko četiri stotine mililitara;
  • granulirani šećer - dvjesto grama;
  • puter - oko dvije stotine grama;
  • jodirana so - jedan prstohvat;
  • pileća jaja - oko tri komada;
  • visokokvalitetno lagano brašno - od tri stotine i pedeset grama;
  • rum bilo kojeg proizvođača - dvije male žlice.

Kuvanje kokosovog tijesta

Gore smo pričali o tome kako skuhati kolačiće sa kokosovim pahuljicama. I treba napomenuti da se sličan desert, ali uz upotrebu mirisnog mlijeka, ispostavlja nježnijim. Poželjno je da ga ne pečete u plehu, već u kalupima za kolače. Ali prvo stvari.

Da se uzburka ukusno testo sa kokosovim mlekom treba mikserom umutiti jaja, dodati im mekano ulje i šećer, a zatim ponoviti intenzivan postupak mešanja. Nakon što ste formirali homogenu masu, dodajte joj jodirana so, soda, gašena limunovim sokom, i rum. Nakon miješanja komponenti, potrebno im je postepeno dodavati visokokvalitetno brašno i sipati kokosovo mlijeko. Kao rezultat, trebali biste dobiti mirisno i viskozno tijesto.

Toplinska obrada kokosovih proizvoda u pećnici

Kokosovi kolačići, čiji recept uključuje korištenje kalupa za kolače, prilično su jednostavni za napraviti. Da biste to učinili, posuđe je potrebno podmazati bilo kojim uljem, a zatim staviti malu žlicu baze u svako udubljenje. Zatim se kalupi moraju staviti u rernu i peći pola sata. Nakon navedenog vremena, tijesto treba biti potpuno ispečeno, postati mekano i mekano.

Kako se kolačići služe?

Nakon pripreme delicije od kokosa, mora se pažljivo izvaditi iz kalupa i odmah poslužiti za stol. Pored ovog deserta, preporučuje se i prezentovanje topla čokolada, kafu ili čaj.

Pravljenje kolača od kokosa bez jaja

Kokosovi kolačići, čiji recept ne uključuje upotrebu jaja, nisu lošiji od gore predstavljenih poslastica.

Dakle, za pripremu takvog deserta potrebno nam je:

  • rendane pulpe kokos(možete koristiti i obične kokosove pahuljice) - oko stotinu grama;
  • prirodni maslac - oko sto grama;
  • visokokvalitetno lagano brašno - od dvije stotine grama;
  • granulirani šećer - sto grama;
  • rum - dvije male kašike;
  • soda bikarbona i limunov sok za gašenje - na vrhu noža;
  • masno mlijeko - pola čaše;
  • čokoladica - koristite po želji.

Način kuhanja

Da uradim ovo neobične delicije, potrebno je pomešati šećer sa visokokvalitetnim brašnom, a zatim dodati meko ulje za jelo, mleko i sve dobro izmešati dok ne postane glatko. Zatim se sastojcima dodaju naribana kokosova pulpa, kao i rum i soda, gašeni limunovim sokom.

Još jednom, nakon što su sve gore navedene komponente dobro izmiješane, treba ih položiti na dasku i razvaljati u sloj debljine oko dva centimetra. Nakon toga, podloga se mora izrezati na rombove ili trokute, a zatim staviti na lim podmazan sa suncokretovo ulje, i poslati u rernu. Pecite takav desert na temperaturi od 185 stepeni, najbolje dvadeset pet minuta. Nakon što prođe navedeno vrijeme, kolačići od kokosa se moraju izvaditi, ohladiti, a zatim preliti tankim mlazom čokoladne glazure i poslužiti uz čaj. Prijatno!

Kokosove strugotine odavno su ukorijenjene u kulinarstvu. Ona je bogata hranljive materije i sadrži dovoljno kalorija. Koristi se u mnogim jelima, uključujući konditorskih proizvoda i pečenje. Kokosovi kolačići su ukusna i popularna poslastica koja se lako može napraviti kod kuće. Ali ne biste se trebali uključiti u to zbog visokog sadržaja kalorija i alergenosti čipsa.

Meki kolačići od kokosa: belgijski recept

spoj:

  1. Maslac - 150 g
  2. Jaja - 2 kom.
  3. Šećer - 1,5 kašike.
  4. Vanilin šećer - 1 kašičica
  5. Brašno - 1,5 kašike.
  6. Soda - ½ kašičice
  7. Sol - ½ kašičice
  8. Kokosove pahuljice - 2 kašike.

kuhanje:

  • Umutiti omekšali puter sa šećerom (možete koristiti mikser radi lakšeg snalaženja).
  • Posebno umutite jaja sa vanilin šećerom i dodajte u smesu od putera.
  • Pomešati brašno, sodu i so, dodati suvu smesu u masu od jaja i putera.
  • Zatim dodajte kokosove pahuljice i sve dobro izmiješajte.
  • Pleh obložite papirom za pečenje, namažite ga biljno ulje i kašikom rasporedite tijesto.
  • Stavite pleh u rernu zagrejanu na 180 stepeni.
  • Kokos kolačiće pecite 10-15 minuta. Ohladite i poslužite uz topli čaj.

Kako napraviti biskvite od kokosa?


spoj:

  1. Kokosove pahuljice - 2 kašike.
  2. Kondenzirano mlijeko - 1 b.
  3. Jaja - 3 kom.
  4. Brašno - 2 kašike.
  5. Prašak za pecivo - 1 kašičica
  6. Vanilin šećer - 1 kašičica

kuhanje:

  • Pomiješajte kokosove pahuljice sa kondenzovanim mlijekom.
  • U posebnoj posudi umutite jaja i dodajte ih u usirena smesu.
  • Posebno pomešati brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer.
  • Pomiješajte obje mase i dobro izmiješajte.
  • Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, namažite biljnim uljem i kašikom rasporedite tijesto. Pecite kolačiće na 200 stepeni 20 minuta.

Kokos: jednostavan recept


spoj:

  1. Brašno - 2 kašike.
  2. Kokosove pahuljice - 1 kašika.
  3. Maslac - 150 g
  4. Jaja - 2 kom.
  5. Čokolada - 100 g
  6. Prašak za pecivo - 1 kašičica
  7. Vanilin šećer - 1 kašičica

kuhanje:

  • Omekšajte puter, umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane glatka.
  • U posebnoj posudi umutiti jaja i dodati masi od putera, miksati dok ne postane glatka.
  • U masu dodati kokosove pahuljice, prašak za pecivo i prosijano brašno.
  • Zamesiti homogeno testo.
  • Čokoladu sitno nasjeckajte i dodajte u tijesto.
  • Pleh obložite papirom za pečenje i premažite uljem.
  • Od testa oblikujte kuglice i stavite na pleh. Kolačićima možete dati bilo koji oblik koji želite.
  • Kokos kolačiće pecite na 180 stepeni 15 minuta.

Kokos banana kolačići: recept


spoj:

  1. Kokosove pahuljice - 1 kašika.
  2. Brašno - 1 kašika.
  3. Maslac - 200 g
  4. Banane - 2 kom.
  5. Smeđi šećer - 1 kašika.

kuhanje:

  • Banane oguliti, iseći na kriške.
  • Kremasti puter sa bananama i šećerom.
  • Umiješajte kokos.
  • U porcije dodavati brašno i zamesiti gusto testo.
  • Podmazati pleh uljem i rasporediti kolačiće.
  • Stavite lim za pečenje u rernu sa kolačićima, zagrejanu na 200 stepeni 10-15 minuta.
  • Gotovi kolačići od kokosa su ukusni, mrvljivi i slatki.

Mrvljivi kolačići od kokosa: kako kuhati?


spoj:

  1. Kokosove pahuljice - 1 kašika.
  2. Šećer - 1 kašika.
  3. Pileći proteini - 4 kom.
  4. Orašasti plodovi - 100 g
  5. Ekstrakt vanile - 1 kašičica
  6. Konjak - 30 ml.
  7. Šećer u prahu - za dekoraciju

kuhanje:

  • Sipajte kokosove ljuspice u činiju, dodajte šećer i promiješajte.
  • Razbijte jaja, odvojite belanca od žumanaca.
  • U posebnoj posudi umutiti bjelanca i dodati u smjesu od kokosa. Dodati ekstrakt vanilije i konjak.
  • Orahe sameljite u mlinu za kafu i dodajte u tijesto.
  • Sve dobro izmiješajte i počnite peći kolačiće.
  • Pleh obložite papirom za pečenje i premažite biljnim uljem.
  • Od testa oblikujte kolačiće i stavite na lim za pečenje.
  • Kokos kolačiće pecite na 180 stepeni 15 minuta.

Fantasy kolačići od kokosa: recept


spoj:

  1. Margarin - 150 g
  2. Šećer - 1 kašika.
  3. Jaja - 3 kom.
  4. Kokosove pahuljice - 1 kašika.
  5. Brašno - 2 kašike.
  6. Narandža - 1 kom.
  7. Med - 3 supene kašike
  8. Sol - ½ kašičice
  9. Vanilin - ¼ kašičice

kuhanje:

  • Umutiti jaja sa šećerom, solju i vanilijom.
  • Omekšajte puter i dodajte u smesu od jaja.
  • Pospite brašnom i kokosovim pahuljicama.
  • Sve dobro izmešati i zamesiti testo.
  • Podijelite ga na 2 jednaka dijela.
  • U jedan dio dodajte med, a u drugi - sok od narandže i zest.
  • Pleh obložite papirom za pečenje i rasporedite kolačiće formirane od tijesta. Pecite kolačiće na 180 stepeni 10-15 minuta.

Kokosovi kolačići su ukusna, nježna, ali vrlo kalorična peciva. Idealan je za čaj, kafu, kompot i razne bezalkoholne koktele. Ako ne volite kolačiće iz trgovine, već više volite ukusnije domaće, svakako pokušajte napraviti svoje kolačiće od kokosa.

Kako napraviti kolačiće od kokosa bez brašna kod kuće, korak po korak recept sa fotografijom.

Okus i miris kokosa vole mnogi. Posebno je dobar kada je svetao i zasićen. Ali vrlo je rijetko pronaći slatkiše ili kolačiće velika porcija kokosove pahuljice, obično proizvođači štede na punjenju. Stoga je ponekad dobro počastiti se kolačićima koji se gotovo u potpunosti sastoje od kokosovih pahuljica. Nježan je, mirisan, jednostavno super kokos, i što je najvažnije, vrlo lako i brzo se kuva kod kuće. Dakle, ako ste ljubitelj ovoga bogat ukus, onda svakako probajte skuhati kolačiće od kokosa, recept sa fotografijom predstavljen je korak po korak u nastavku. Kokosovi kolačići pripremaju se bez brašna, zbog čega postaju niskokalorični i dijetalni. Sve što treba da uradite je da pomešate tri komponente: jaja, šećer i kokosove pahuljice, napravite male kolačiće i za nekoliko minuta kuća će se ispuniti prijatnom aromom. Od ove količine proizvoda dobije se 12 kolačića.

Sastojci:

  • jaja 2 kom.
  • šećera 2 kašike
  • kokosove strugotine 200 g

Korak po korak recept za kokos kolačić sa fotografijom.

1. U činiju razbiti jaja, dodati šećer. Po želji za davanje kolačića aromom vanile možete dodati i vanilin šećer (1 kašičica), ekstrakt vanile (3-4 kapi) ili vanilin (prstohvat).

2. Promućkajte viljuškom, nema potrebe za mućenjem. Dodati iseckan kokos.

3. Promiješati. Masa će odmah izgledati tečna, pa je obavezno ostavite 20-30 minuta. Prilikom pravljenja kolačića potrebno je da imate malo više kokosovih ljuskica na zalihi kako biste uvijek mogli dodati još ako je tijesto vodenasto. U njegovom nedostatku, ovaj problem se može riješiti i dodavanjem kašičice brašna ili škroba.

4. U predviđenom vremenu kokos će upiti tečnost.

5. Mokrim rukama uzmite otprilike jednu kašičicu kokosovo tijesto, sabiti, urolati u kuglu, oblikovati neku vrstu konusa i staviti pergament papir. Nije potrebno podmazivanje.

6. Peći na 200 stepeni 20 minuta, sve zavisi od rerne, treba paziti da vrhovi samo malo porumene i ni u kom slučaju ne zagore.

7. Obavezno odvojite od papira dok su keksići još topli, inače se mogu zalijepiti. Kokos kolačiće poslužite uz šoljicu čaja ili kafe.

Najukusniji kolačići od kokosa kod kuće bez brašna su spremni! Prijatno!

Za mnoge od nas kokos i deserti od njega asociraju na frazu iz reklame " rajski užitak". Ova fraza se može pripisati kolačićima od kokosa. A ako ga prelijete čokoladnom glazurom, tada će kolačići po ukusu postati slični "bounty" desertu koji mnogi vole. Kako bi se glazura ravnomjerno i brzo stegla, gotovi kolačići Potpuno ohladite, a zatim stavite u zamrzivač na oko 30 minuta. Zatim ostaje samo umočiti kolačiće posađene na čačkalice u otopljene u vodenoj kupelji mlečna čokolada i pažljivo ih stavite na tanjir. Na hladnim kolačićima glazura se prilično brzo veže i nakon 5 minuta možete uživati ​​u najukusnijem kokosov desert. Dok uživate ukusni kolačići, pogledajte i recept za Bounty tortu kod kuće.

Da li želite da budete poznati kao odlični kuvari? Onda su ovi recepti za kolačiće od kokosa za vas. Probajte da kuvate, nećete požaliti.

Za pripremu ovog recepta trebat će vam:

  • 40 g kokosovih pahuljica;
  • 4 žlice biljno ulje;
  • 5 tbsp obični šećer;
  • Jedna i pol čaša brašna;
  • 1 tbsp prašak za pecivo za tijesto;
  • 1 kokošje jaje.

Prinos - 4 porcije.

Hladan puter narežite na komadiće. Pomiješajte u dubljoj posudi sa šećerom, 20 g čipsa, biljnim uljem i pileće žumance. Sameljite dok ne postane glatko. Prosejati brašno sa praškom za pecivo.

Sve izmešati, zamesiti testo. Ostavite da se kuva oko 20 minuta. Napravite 20 loptica. Jednu stranu umočite u bjelanjke, a zatim u strugotine. Stavite na plahtu na maloj udaljenosti jedan od drugog. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata. Poslužite ohlađeno. Dobijeni kolačići sa kokosovim pahuljicama su veoma ukusni.

Ukusno smršavite

Pravi poklon za one koji ne vole brašno - kolačići od kokosovih pahuljica bez brašna. Njegov kalorijski sadržaj po porciji je:

  • Proteini - 14 g;
  • Masti - 46 g;
  • 502 kcal;
  • Ugljeni hidrati - 46,8 g.

Za dijetalne kolačiće nije ni loše. Potrebni proizvodi:

  • 250 g čipsa;
  • 150 g običnog šećera;
  • 3 jaja.

Jaja i šećer umutiti mikserom dok se ne rastopi. Dodajte strugotine i dobro promiješajte. Možete dodati crticu ako želite. vanilin šećer, ali će povećati sadržaj kalorija. Dobijenu masu kašikom stavite na pleh koji ste prethodno obložili papirom za hranu. Pecite u prethodno zagrejanoj (na 180°C) rerni do 40 minuta. Sretan čaj. Kokosovi kolačići - najbolji lek za slatke dijete.

Tajanstvena Indija

Pokušajte skuhati pravu indijsku "halvu". Ovaj desert od kokosovih pahuljica je jednostavno ukusan. Njegove komponente:

  • Pola litra mlijeka;
  • strugotine 200 g;
  • Maslac 100 g;
  • Jedna i po šolja običnog šećera.

U teškom tiganju tostirajte kokosove pahuljice na ulju. Miješajte stalno. Vrijeme prženja - 10 minuta, do bež nijanse. Mlijeko i šećer promiješati, provriti, dobiti mliječnu smjesu. U tiganj dodati prokuhani sirup, dobro promešati i dinstati oko 10 minuta. Sve. Spreman. Pojedite ovaj desert i shvatićete šta pomaže indijskim ženama da budu tako graciozne.

Cupcakes

Mirisno i izvanredno light cupcake sa kokosovim pahuljicama, koje ste pripremili, postaće omiljeno jelo vaše rodbine i prijatelja. Set proizvoda:

  • 4 žlice brašno;
  • 3 žlice kravlje mlijeko;
  • 4 žlice obični šećer;
  • 1 jaje;
  • 2 tbsp strugotine;
  • 1 tsp brašno;
  • Vanilin.

Otopljeni puter pomešati sa mlekom, šećerom, jajetom i dobro izmešati. Zatim dodajte vanilin, brašno, strugotine, prašak za pecivo, mijesite sve dok ne postane glatko (tjesto će po gustini biti slično kiseloj pavlaci). Stavite masu u posudu, najbolje duboku, za mikrotalasnu. Pecite na maksimalnoj snazi ​​do 5 minuta. Vrh gotovih kolačića možete ukrasiti strugotinama. Takođe preporučujemo da ih hranite sirupom.

Sastojci sirupa:

  • 3 žlice obični šećer;
  • 2 tbsp voda;
  • 1 tbsp strugotine.

Pustite da proključa na srednjoj vatri. Zatim preliti preko kolačića, ostaviti da se ohlade. Odličan čaj.

crispies

Recept za zaljubljene pečenje peciva. Štaviše, pripremljeno tijesto savršeno se čuva u zamrzivaču, u celofanu (do 2 mjeseca). Made pecivo sa kokosovim pahuljicama za nekoliko porcija odjednom, odvojite zalihu i svaki dan možete praviti sveže dobrote.

200 grama neohlađeno puter promešati i umutiti dok ne postane penasto sa 100 grama šećera. Ulijte 2 žlice. kravljeg mleka, mix. U masu dodati 350 g brašna, trećinu kašičice. praška za pecivo i 150 g kokosa. Pomiješajte i umijesite tijesto. Zatim od toga razvaljajte 4 kobasice dužine do 15 cm i širine do 4 cm. zamotati prozirnu foliju, ostavi unutra zamrzivač najmanje 1 sat. Zatim kobasice narežite na komade (do 1 cm debljine). Stavite na pleh i pecite u rerni (ne višoj od 170 stepeni) oko 25 minuta (dok ne porumene). Uživajte.

Ako pokušate skuhati ovaj recept, tada će kolačići koje svi vole od djetinjstva postati začinjeni i vrlo ugodni. novi ukus. I neće ni postati tako ružno. Trebamo:

  • Šećer;
  • Brašno;
  • Maslac;
  • Kokos;
  • jaja;
  • Brašno;
  • Vanilija;
  • Žitarice;
  • Sol.

Zagrijte 100 g putera i pomiješajte sa pola čaše šećera. Razbiti 2 jaja, dodati 1 kašičicu. vanile, 1 šolja pahuljica i pola šolje strugotine. Da se sve pomeša. Pola čaše brašna, 1 kašičica pomešati prašak za pecivo i četvrtinu kašičice soli i dodati u masu. Zamesiti testo. Stavite ili kašikom ili sa krofnama na pleh prekriven papirom za hranu i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite oko 15 minuta. Smiri se. Prijatno.

Nadamo se da će vam ovi recepti za kolačiće od kokosovih pahuljica pomoći da diverzificirate svoju prehranu i da će se svidjeti cijelom vašem domaćinstvu. Kuvajte i jedite sa zadovoljstvom.

Kokosovi kolačići: Video

Kokos nas mami svojim neobičnog ukusa i egzotičnih ukusa. Njegov miris popravlja raspoloženje i vraća nas u svijet djetinjstva. Kolačići sa kokosovim čipsom su jednostavni i istovremeno najdelikatniji desert za cijelu porodicu. Možeš proći s njim zimske večeri ili uživajte u ljetnoj hladnoći u hladu, u kombinaciji sa zeleni čaj. Kokosovi kolačići i recept za njihovu pripremu sigurno će vam oduzeti mnogo vremena posljednje mjesto u kulinarskim preferencijama bilo koje domaćice. Na fotografiji ovaj desert izgleda veoma ukusno!

Da biste obradovali članove porodice kokosovim kolačićima, trebat će vam:

  • pola kilograma čipsa i granuliranog šećera;
  • pet jaja;
  • malo vanile.

Za pripremu ove delicije izvodimo sljedeće jednostavne korake, kao što je prikazano na fotografiji:

  1. Jaja dobro umutiti sa šećerom.
  2. U dobijenu smjesu dodajte strugotine i malo vanilije.
  3. Sve izmešati da dobijete homogenu masu.
  4. Možete odabrati bilo koji oblik kolačića. Najlakše je tijesto razvaljati u sloj debljine pola centimetra i čašom izrezati krugove.
  5. Stavite kolačiće na podmazan ili pergamentom obložen pleh.
  6. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni četvrt sata. Fotografija pokazuje kako izgledaju ukusni krugovi!

Još jedan recept

Možete napraviti još jedan kolačić jednostavan recept, iako će biti potrebno više proizvoda:

  • tri šolje kokosa;
  • brašno (2 supene kašike);
  • šećer (1 šolja);
  • kašika glukoze;
  • dvije supene kašike putera;
  • tri jaja.

Desert možete pripremiti slijedeći sljedeće korake, kao što je prikazano na fotografiji:

  1. Pomiješajte brašno i kokosove ljuspice.
  2. Otopite puter i malo ohladite.
  3. Dodajte glukozu, jaja i šećer.
  4. Obe dobijene mase dobro izmešati da dobijete gusto, ali malo tečno testo.
  5. Da dam jelo nice shape, tijesto se može sipati u slastičarsku vreću.
  6. Podmažite lim za pečenje mašću i iscijedite iz vrećice kolačiće u obliku puževa.
  7. Potrebno je peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
  8. Kada su "puževi" gotovi, možete ih ukrasiti bobicom ili trešnjom.

Ovako izgledaju kolačići na fotografiji.

recept za bananu

Banane koje se mogu staviti u tijesto pomoći će dodati egzotiku. Uvjerite se da su banane zrele. Zeleno voće može imati neprijatan gorak ukus. Za pripremu kolačića sa bananama uzimamo:

  • 200 grama kokosa;
  • 180 grama brašna;
  • pakovanje putera (možete zamijeniti 100 ml biljnog ulja, trećinu razrijeđenu vodom);
  • 2 banane;
  • 2 jaja;
  • 150 grama šećera.

Pošto su banane veoma slatke, količina šećera se može menjati po ukusu. Pomiješajte sastojke kao što je prikazano na fotografiji:

  1. Omekšati puter i samljeti sa šećerom, bananama i jajima. Da omekšate banane, prvo ih omekšajte viljuškom.
  2. Dodajte strugotine i brašno. Testo treba da bude gusto.
  3. Lim za pečenje obložite pergamentom i po njemu rasporedite tijesto, hvatajući ga kašikom. Možete oblikovati različite oblike.
  4. Pečenje se priprema u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 20 minuta.

Nažalost, kokos danas nije jeftin proizvod. Ali ako odlučite zadovoljiti svoje voljene ovim neobičnim ukusom, možete uzeti kao osnovu ekonomičan recept kombinovanjem strugotine sa bananama. Okus kolačića neće patiti od toga, pa čak i dobiti izvrsnu nijansu tropskog voća. Jedite najfinije slatkiše sa zadovoljstvom!

Prijatno! Pokušajte skuhati druge kolače sa voćem i bobičastim voćem.

Video recept za kolačiće od kokosa