1 porcija
10-15 minuta
163-166 kcal
5 /5 (1 )
Recept za tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici za 10 minuta
kuhinjski pribor: mjerni pribor, nekoliko posuda raznih dubina i veličina, obična vilica, gnječilo za pire krompir, mala posuda otporna na toplinu, mikrovalna pećnica bilo kojeg proizvođača, mali ravni tanjir.
Sastojci
Priprema korak po korak
Video recept za tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici
Ako ne vjerujete da je zaista moguće pripremiti najdelikatniju tepsiju od svježeg sira za samo nekoliko minuta, pogledajte video ispod.
Recept za tepsiju od svježeg sira sa jabukama i grožđicama u mikrovalnoj pećnici
Vrijeme kuhanja: 13-15 minuta.
Sadržaj kalorija (na 100 g): 166-169 kcal.
Broj porcija: od 2 do 4.
kuhinjski pribor: kuhinjske vage i pribor za mjerenje, nekoliko posuda raznih dubina i veličina, oštar nož, drvena daska za rezanje, silikonski kalup, mikrovalna pećnica bilo kojeg proizvođača, duga drvena kašika, ravna ploča, po mogućnosti prečnika pečenja jelo.
Sastojci
Priprema korak po korak
- Povrh svježeg sira razbijemo dva kokošja jaja, pa tu dodati 45-50 g griza i 45-50 g šećera.
- Dodajte 45-50 ml kisele pavlake i prstohvat vanilina.
- Temeljno pomiješajte ove sastojke dok se ne dobije masa homogene konzistencije.
- Ogulite jednu ili dvije jabuke i narežite na male komadiće.
- U posudu sa skutom stavite seckane jabuke i prethodno oprane, namočene suvo grožđe.
- Dobijenu smjesu ponovo dobro promiješati kako bi se komadići jabuke i suvo grožđe ravnomjerno rasporedili u skutu.
- Navlažite silikonski kalup hladnom vodom i u to stavite smjesu skute.
- Poravnajte površinu tepsije i namažite je sa 15 ml kisele pavlake.
- Šaljemo skutna masa u mikrovalnoj pećnici, postavite maksimalnu snagu i pecite proizvod 7 minuta.
- Izvadimo desert iz uređaja, prekrijemo ga ravnom pločom, okrenemo kalup i izvadimo ga.
- Ostavite tepsiju da se malo ohladi, pokrijte je ravnom pločom, a zatim narežite na porcije.
Video recept za tepsiju od svježeg sira sa jabukama i grožđicama u mikrovalnoj pećnici
Pogledajte kratak video ispod, a priprema tepsije od svježeg sira u mikrovalnoj nikada vam neće predstavljati problem.
Recept za tepsiju od svježeg sira sa čokoladnim kolačem
Vrijeme kuhanja: 20-30 minuta.
Sadržaj kalorija (na 100 g): 180-183 kcal.
Broj porcija: od 6 do 10.
kuhinjski pribor: mjerna čaša i kuhinjska vaga, mikrovalna pećnica bilo kojeg proizvođača, nekoliko posuda raznih veličina i dubina, pjenjač ili mikser, fino sito, staklena posuda za pečenje otporna na toplinu sa visokim stranicama, silikonska lopatica, žlica.
Sastojci
Priprema korak po korak
Pripremimo koru
- U dublju posudu razbijte dva kokošja jaja, pa dodajte 45-50 g šećera. Pjenjačom pomiješajte sastojke.
- U dobijenu smesu od jaja sipajte 120-130 ml mleka i ponovo mešajte dok se ne dobije homogena konzistencija.
- U činiju sa pomešanim sastojcima dodajte 120-130 g brašna i 10-15 g praška za pecivo.
- Dobijenu masu miješajte dok ne nestanu sve grudvice brašna.
- IN odvojene posude prosijati 30-35 g kakaa, zatim ga dodati ostalim sastojcima i dobro promiješati dobijenu masu dok ne postane glatka.
- U dobijenu masu dodajte 45-50 ml biljno ulje i dobro umutiti testo pjenjačom.
- Staklenu posudu za pečenje otpornu na toplotu obilno namažite sa 30-40 g putera.
- Pripremljeno tijesto pažljivo izlijte u kalup, pa ga ravnomjerno rasporedite silikonskom lopaticom.
- Stavite testo u mikrotalasnu i pecite na jakoj snazi pet minuta.
- U posebnu posudu prosijte 45-50 g kakaa, zatim dodajte 45-50 g šećera i malo promiješajte komponente. Ulijte 45-50 ml mlijeka i dobijenu masu dobro umutite pjenjačom. Stavite čokoladnu smjesu u mikrovalnu i kuhajte na jakoj snazi dvije minute. Svakih 30 sekundi izvadite posudu iz uređaja i dobro promiješajte smjesu kako se fudge ne bi ispekao po rubovima. U vruću glazuru dodajte 100 g putera i dobro promiješajte smjesu dok se sastojak potpuno ne otopi.
- U dublju činiju stavite 500-510 g svježeg sira. Dodajte 45-50 ml kisele pavlake i 30 g šećera.
- Dobijenu smjesu dobro promiješati dok se ne dobije tečna, homogena masa.
Sastavljanje tepsije
Video recept za tepsiju od svježeg sira sa čokoladnim kolačem
Ovaj video će detaljno prikazati cijeli proces pripreme izvrsnog i neobičnog prelepa tepsija With curd fil, koji se lako i brzo priprema u mikrotalasnoj.
Preporučeni recepti za pripremu i punjenje tepsije
- Toplo preporučujem da obratite pažnju na recept, čiji ukus svako od nas pamti. Pa zašto sada ne obradujete svoju decu ovim neverovatno ukusnim desertom.
- Svidjet će se onima koji vole slatke deserte, ali žele zadržati svoju figuru ili se žele riješiti viška kilograma.
- Ispada neverovatno prozračno i neverovatno aromatično sa grizom. Nežni komadi ovog deserta jednostavno se tope u ustima i biće odličan dodatak lagani doručak sa šoljicom čaja.
- svidjet će se ljudima koji više vole da jedu niskokaloričnu hranu dijetalna jela. Priprema je vrlo jednostavna, a ima mnogo varijanti punjenja.
Vrijeme je da prekinemo komunikaciju. Podijelite svoje recepte za kuhanje najnježnija tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj, ako postoji. Recite nam koje dodatne komponente koristite? Kako dekorišete i kako servirate desert na stolu da i oni najizbirljiviji budu oduševljeni? Hvala unaprijed na novim informacijama. Također bih bio zahvalan onima koji odvoje vrijeme da u komentarima ostave svoje mišljenje o tepsiji od svježeg sira pripremljenom prema gore opisanim receptima - jako me zanima vaše mišljenje! Prijatan apetit i dobro zdravlje! Zapamtite da onaj sa kojim kuva dobro raspoloženje, kao rezultat ćete sigurno dobiti remek djelo kulinarske umjetnosti!
Kuhinjski aparati dovode svoje vlasnike velika korist. Zagrijavanje gotova jela, brzo odmrzavanje hrane, priprema svježeg sira i drugih jela je mali dio onoga što se može raditi u mikrovalnoj pećnici. Međutim, hrana pripremljena na ovaj način se razlikuje odličan ukus i originalnost. To posebno vrijedi za jela od svježeg sira.
O prednostima prirodnog svježeg sira
U osnovi svježeg sira - mlečni protein. Izvor je aminokiselina, izuzetno potrebna osobi. Aminokiselina je građevni blok proteinske strukture organizma, stoga, da bi došlo do stalne obnove ćelija, osoba treba da primi 20 vrsta ovih korisnih supstanci.
Osim „građevinskog materijala“, svježi sir obezbjeđuje tijelu vitalne minerale: kalcijum (važan za kosti, nokte, zube), fosfor (za moždane stanice). Sastojci skute su lako probavljivi, pa su korisni u bilo kojoj dobi.
Curd soufflé
Pravljenje delikatnog, aromatičnog suflea je veoma jednostavno.
- Umutiti dva jaja sa dodatkom dve kašike. l. Sahara.
- Doda se 300 grama skute, svi sastojci se izmešaju.
- Dodatno možete dodati i nasjeckano voće po ukusu, kao što su banane, jabuke, breskve, kajsije i drugo. Orašasti plodovi, grožđice, kandirano voće i još mnogo toga su savršeni. Nadjev možete smisliti sami.
- Smjesa se sipa u kalup u obliku čaše, vodeći računa da će se pečeni proizvodi dignuti za 2 cm.
Stavite posudu u mikrotalasnu pećnicu na deset minuta na maksimalnoj snazi. Delikatni domaći sufle je spreman.
Tepsija od svježeg sira
Za ukusno mekana tepsija potrebno vam je: 250 grama svježeg sira, 2 jaja, 3 žlice. l. granulirani šećer, 2 žlice. l. griza, 1 kašika. l. putera i pola kašike sode.
Ako je pri ruci mikrovalna pećnica, postupak je sljedeći. Svježi sir u posudi umijesite viljuškom, dodajte šećer i griz, umutite 2 jaja. Na kraju slijedi soda i puter. Sve komponente se mešaju dok ne postanu glatke. Možete dodati bilo koje voće, grožđice, kandirano voće itd. po vašem nahođenju. Gotova masa se polaže stakleno posuđe Za mikrovalna pecnica. Obavezno ga pokrijte poklopcem kako se tepsija ne bi osušila. Jelo se peče 8 minuta na 800 w. Easy casserole Savršeno za doručak ili popodnevnu užinu za odrasle i djecu. Možete ga poslužiti sa pavlakom, džemom ili medom.
Curd puding
Mikrovalna pećnica vam omogućava da razmazite svoju porodicu i druge ukusni deserti od svježeg sira, uključujući curd puding. Za to trebate uzeti: 200 grama svježeg sira, 30 grama tamnih grožđica, 2 jaja, 2 žlice. l. granulirani šećer, 30 grama griza, 10 grama vanilina i so.
Priprema smjese će trajati oko 5 minuta. Umutiti svježi sir sa jajima i šećerom dok ne postane glatka. Zatim slijede griz, so, vanilin i grožđice. Sve se pomeša. Dobivena masa se sipa u kalupe za kolače. Pecite 3 minute na 750 w. Ostavite da odstoji u mikrotalasnoj, a zatim ponovo uključite rernu na 2 minuta u istom režimu. Delicious desert Odozgo možete preliti pekmezom, ukrasiti suvim kajsijama ili suvim šljivama.
Curd cupcakes
Ovaj osnovni recept za "mikrovalnu" bit će savršen izgovor za čajanku. Delikatni kolačići biće odličan dodatak kafi, mleku, kakau.
Uzimamo: 200 grama svježeg sira i isto toliko griza, šećer - 80 grama, 2 žlice. l. pavlaka, 2 kokošja jaja, 1 kašika. l. likera i malo sode. Izuzetno jednostavan za pripremu:
- svježi sir se pomiješa sa grizom;
- zatim se dodaju pavlaka i jaja;
- Smjesa se umuti dok ne postane glatka i istovremeno se dodaje šećer.
Soda se pomeša sa alkoholom i dodaje ostalim sastojcima. Sve se umuti mikserom na najvećoj brzini. Masa se stavlja unutra silikonski kalupi i pecite u mikrotalasnoj na 450-600 w oko 5 minuta, redovno proveravajući spremnost. Veliki plehovi se peku oko 10 minuta. Treba imati na umu da u mikrotalasnoj pećnici kolači ostaju nesmeđi. Nakon što se proizvodi ohlade u mikrotalasnoj, preliju se toplom čokoladom, kondenzovanim mlekom ili bilo kojim voćnim sosovima i ukrašavaju kokosove pahuljice, bobice i voće. Čak i dijete može podnijeti pripremu. Ovo odličan recept započeti kulinarsku obuku.
Gdje kupiti dobru mikrovalnu pećnicu?
Najbolje ponude i cijene za modele mikrovalnih pećnica možete pronaći na internetu. Lanci trgovina nude kućanske aparate za opću potražnju potrošača i imaju vlastitu politiku cijena. Ponekad velike trgovine imaju promocije za određene modele. Kupovina mikrovalne pećnice može se smatrati velikom kupovinom, pa je vrijedno potrošiti dragocjeno vrijeme proučavajući ponude prodavača.
Internet trgovine imaju širok izbor proizvođača, marki, modela i raspona cijena. U trgovini SMG-STUDIO.RU možete odabrati pouzdanu mikrovalnu pećnicu s potrebnim skupom funkcija po povoljnoj cijeni. Prilikom privlačenja kupaca, online prodavnice pokušavaju da deluju na strani kupca, pažljivo proučavaju potražnju i drže cene niskim.
Suprotno čvrstom mišljenju o opasnostima kuhanja hrane u mikrovalnoj pećnici, mnogi naučnici i medicinski stručnjaci preporučuju kuhanje hrane u mikrovalnoj pećnici kao jednu od korisnim načinima. Kada kuhate hranu u mikrovalnoj pećnici, morate voditi računa o jednom vrlo važnom detalju - odabiru pravog pribora. Za kuhanje u mikrovalnoj pećnici pogodno je samo keramičko posuđe, posuđe od stakla otpornog na toplinu ili posebne plastike ili silikona. Ako etiketa na plastičnom ili silikonskom kalupu ne ukazuje na mogućnost korištenja u mikrovalnoj pećnici, bolje je ne stavljati takvo posuđe u mikrovalnu.
Danas ćemo kuhati tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici. Da budem iskren, prvi put sam ga skuhao i bio sam veoma zadovoljan - pokazalo se da je tepsija najnježnije teksture i divnog ukusa. Ako još niste probali napraviti tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, toplo preporučujem!
Za pripremu tepsije od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici pripremite sastojke prema listi. Najbolje je koristiti meki svježi sir od 0 do 5% masti.
U činiji pomiješajte jaja i šećer. Nije potrebno ništa da mutite, samo miješajte pjenjačom da se šećer otopi.
Dodajte svježi sir, griz, prstohvat soli i vanilin. Miješajte dok ne postane glatko. Opet, ništa ne pobeđujemo.
Komad putera namastite specijalnu posudu za mikrovalnu pećnicu s poklopcem s ugrađenim ventilom. Sipajte smjesu skute u kalup.
Zatvorite kalup poklopcem i otvorite ventil za paru. Tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici najbolje je pripremiti zatvorenim poklopcem i to svakako pri maloj snazi, inače postoji opasnost da se desert previše isuši. Tepsiju sam kuvala na snazi od 640 vati 6,5 minuta, ali možda ćete morati malo da prilagodite vreme i snagu, jer su modeli mikrotalasa različiti i napon u mreži ponekad varira.
Gotov desert izgleda ovako. Veoma je nežan i lagan.
Tepsija od svježeg sira je spremna! Ohladite ga dok sobnoj temperaturi i poslužite uz bobičasto voće, pavlaku, kondenzovano mlijeko ili med.
Želite li da obradujete svoje domaćinstvo ukusnim i zdrava hrana? Recepti za pripremu dijetalnih tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici bit će za vas pravi božji dar.
Kuhanje jela u mikrovalnoj pećnici ima svoje suptilnosti:
- obratite pažnju na konzistenciju tijesta - trebalo bi da bude malo tanje nego inače;
- nemojte uklanjati gotovo jelo odmah – proces se ne završava zvučnim signalom;
- ako je šećer prisutan u dijetalnom receptu, obavezno ga dobro promiješajte (mikrovalni talasi „spaljuju“ neotopljene kristale);
- koristite okruglu tepsiju - u pravokutnom obliku rubovi pečenih proizvoda će se osušiti, ali sredina će ostati sirova;
- provjerite spremnost drvenim ražnjem - ako je potrebno, dodajte vrijeme po 1 minut.
Recept bez brašna
Sameljite 0,5 kg ne baš mokrog svježeg sira sa 4 žumanca i sodom (optimalna količina stane na vrh noža). Umutiti belanca sa mala količinašećera i prstohvat soli. Sipati u testo i veoma pažljivo izmešati. Sve stavite u podmazan oblik. Ovo dijetalni recept Tepsija od svježeg sira pripremit će se u mikrovalnoj pećnici za samo 5 minuta pri snazi od 800 W.
Sa ovsenim pahuljicama (bez griza)
Sameljite 300 g nemasnog svježeg sira, dodajte 2 jaja, sol, šećer i limunovu koricu. 4 žlice. ovsena kaša pretvoriti u brašno i staviti u testo. Kuvajte 4 minute (750-800 W).
Sa jabukama i grizom
Sameljite 0,5 kg svježeg sira, dodajte 3 jaja, zasladite (možete koristiti steviju ili neku drugu zamjenu za šećer). Dodajte malo soli. Masu zgusnite grizom (50 g), ostavite 20 minuta. Jabuke oguliti i iseći na kockice. Pripremite kalupe. Na dno svake stavite kriške jabuke. Napunite testom. Kuvajte na srednjoj snazi 3 minuta, a zatim još 2 minuta (nakon 1. faze napravite pauzu od 2 minuta).
Sa bananom
Za pripremu ove dijetalne tepsije od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici stavite 200 g u posudu blendera meki svježi sir, par jaja, šećer i so. Tu dodajte komadiće banane i umutite. Ulijte 4 žlice. mleko i promešati. Kuvajte 6 minuta (800 W).
Kao u vrtiću
Svježi sir i žumanca (0,5 kg/4 kom.) sameljite. Zasladiti, zgusnuti grizom (40 g), aromatizirati vanilijom. Dodajte 0,5 tsp. prašak za pecivo i 4 umućena belanca (veoma pažljivo umesiti). Pecite oko 10 minuta na 850 W.
Sa bundevom
Oguljene komade bundeve (400 g) dinstati u mikrotalasnoj, uz malo vode (trebaće oko 20 minuta). Obrišite ih, ispuštajući tečnost. Izgnječeni svježi sir (300 g) pomiješajte sa bundevom, jajima (2 kom.), zaslađivačem (15-20 tableta), solju, grizom (50 g). Dodajte komadiće sušenog voća. Kuvajte 7-8 minuta na srednjoj snazi.
Dijetetski tepsija od svježeg sira Kuva se u mikrotalasnoj za nekoliko minuta. Ovo jednostavno, zadovoljavajuće i ukusno jelo Svaka domaćica može zadovoljiti svoje domaćinstvo.
Korak 1: pripremite svježi sir.
Svježi sir stavite u slobodnu zdjelu i dobro ga izmijesite viljuškom. pažnja: Ako skuta sastojak krupnozrnog, onda ga je bolje protrljati kroz sito da u njemu nema grudvica. Najbolje se koristi za pravljenje tepsija nemasni svježi sir ili svježi sir sa niskim sadržajem masti.Korak 2: Pripremite smesu od jaja i šećera.
Nožem razbijte ljuske jajeta i pileći protein i sipajte žumanca u čistu činiju. U istu posudu dodajte šećer i mikserom na srednjoj brzini dobro umutite sastojke do glatke smjese. Korak 3: Pripremite smjesu za tepsije.
Smjesu od jaja i šećera sipajte u činiju sa naribanim svježim sirom i blenderom dobro izmiješajte dva sastojka. Zatim u istu posudu dodajte puter zagrejan na sobnu temperaturu. griz i soda. I opet, na srednjoj brzini, sve sastojke dobro izmiksajte do glatke smjese. Konzistencija testa je kao gusta pavlaka. pažnja: Ako nemate blender, ne brinite jer se tijesto za tepsije može napraviti mikserom ili ručnom pjenjačom. Ugasite sodu sirćetom ili limunska kiselina nema potrebe. Kada dodate sodu bikarbonu, tepsija će narasti i biti sočnija i mekanija. Korak 4: pripremite tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici.
Ulijte tijesto u posebnu staklenu posudu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici i obavezno pokrijte ovu posudu poklopcem, jer će u tom slučaju ispasti sočno i mekano. Ako posuda nije pokrivena poklopcem, tepsija se može osušiti tokom kuvanja. Stavite posudu u mikrotalasnu. Uključite napajanje 800 vati i pripremimo naše jelo iznutra 8-10 minuta. Nakon što ugasimo pećnicu, naše pečene proizvode ostavljamo u mikrovalnoj pećnici još jednu za 5 minuta, tako da može malo dohvatiti. Zatim, pomoću rukavica za pećnicu, izvadimo posudu s našom tepsijom od svježeg sira i prebacimo je u široku posudu. Korak 5: poslužite tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici.
Po želji, naše jelo se može posuti po vrhu šećer u prahu. Malo ohlađenu tepsiju od svježeg sira narežite na porcije i poslužite uz pavlaku, med ili džem. Prijatno! - – Za pripremu tepsije od svježeg sira možete koristiti silikonski kalup za pečenje, jer će se u ovom obliku naše jelo lakše izvaditi iz njega, i izgled biće mnogo atraktivnije.
- – Da bi tepsija bila mirisna, u testo možete dodati vanilin šećer.
- – U tijesto dodajte grožđice, bobice ili komadiće voća. Ovo će našu tepsiju od svježeg sira učiniti još ukusnijom.
- – Po želji možete u tijesto umjesto griza dodati kukuruznu krupicu.