Najbolji recepti za mašinu za hleb: Borodinski hleb. Visokokalorični sendviči sa puterom i jetrenom paštetom. c) završiti pripremu hljeba u slučaju

Nedavno domaći hleb bilo nešto misteriozno i neshvatljivo mnogim domaćicama. Morala sam da pronađem bakine recepte, razumem sve zamršenosti, marljivo mesim i pečem, učim i usavršavam se. Ali s početkom ere mašina za hleb, zadatak je postao što je moguće više pojednostavljen: pametna mašina spremna je da preuzme glavne poslove. Sve što možemo da uradimo je da vodimo proces, a zatim da uživamo u divnom rezultatu.

Kako ispeći hleb u mašini za hleb

Ako prvi put radite s uređajem, ima smisla da ga temeljito proučite. Pročitajte korisnički priručnik, razumite osnovne načine rada i tipke. Pripremite sastojke prema receptu. Obratite pažnju na jedinice u kojima se mjere proizvodi: ako mi pričamo o tome o gramima, nemojte ih miješati s mililitrima i ne kršiti proporcije. Umetnite oštricu za gnječenje.

Zatim dodajte komponente redoslijedom koji preporučuje proizvođač. Na primjer, Moulinex stroj za kruh će prvo zahtijevati tekućine, a tek onda suhe proizvode. Ako promijenite redoslijed savijanja, mašina može loše umijesiti tijesto i ispeći nevažnu pogaču. Panasonic pekare, s druge strane, prvo šalju kvasac i druge rasute sastojke.

Bitan! Jaja su tečnost! Prvo ga nabijemo u mjernu posudu, a zatim dolijemo vodu do potrebnog nivoa.

Pogodnije je čuvati hranu kada se kanta nalazi izvan mašine za hleb. U suprotnom će suhi proizvodi najvjerovatnije dospjeti na grijač, izgorjeti i ispustiti neugodnu aromu, koju će kruh sigurno upiti. Isti problem se može dogoditi i prilikom prvog miješenja, jer je brašno vrlo prašnjavo i lako prodire u sve pukotine. Da biste to izbjegli, pokrijte kantu vlažnim ručnikom tokom prvog ciklusa.

Povremeno pogledajte punđu koju mašina formira. Možda će biti previše ljepljivo i morat ćete dodati malo brašna. Ili će tijesto biti suho, pa ćete morati dodati vodu. U bilo kojoj fazi rada lopatice, ove radnje su dozvoljene, ali je najbolje da komponente prodiru jedna u drugu na samom početku, kada je brzina miješanja dovoljno velika.

Savjet! Silikonskom ili drvenom lopaticom uklonite tijesto koje se zalijepilo za stijenke kante, jer može izgorjeti i pokvariti kruh.

Mašina za hleb će vas obavestiti kada je testo spremno zvučnim signalom. To znači da sada možete otvoriti poklopac i dodati aditive (sjemenke, začine, ulja, sušeno voće). Ovako su dizajnirane jedinice kompanije LG i drugih. poznatih brendova. Neki modeli kućnih pekara idu korak dalje i nude poseban spremnik za aditive. Dakle, mašina za hleb Kenwood bm 450 će poslati dodatni sastojci u testo.

Zatim treba pričekati da uređaj završi s radom, ukloniti kalup, pažljivo istresti kruh i izvaditi lopaticu iz hljebe. Kada se peciva ohlade na 35-40 stepeni, mogu se rezati i servirati.

Hleb napravljen od raženog brašna u mašini za hleb

Raženi kruh se smatra jednim od najzdravijih, pa je ispeći ga kod kuće apsolutno neophodno. stranica će vam reći o najpopularnijim tehnologijama kuhanja.

Tečne komponente:

300 ml vode;
1 kašika meda;
2 kašike maslinovog ulja.

Suvi sastojci:

250 gr pšenično brašno;
150 grama raži;
Po 1,5 kašičice kvasca u prahu i sitne soli.

Pomiješajte sve tečnosti. Pomiješajte obje vrste brašna i prosijte. Brašnu dodajte one krupne čestice raži koje su ostale u sito. Uključite mašinu za hleb u režim raženog hleba (većina Redmond modela troši 2 sata i 10 minuta na takvo pečenje), podesite koru na tamnu.

Potrebni proizvodi:

330 ml vode;
470 g raženog brašna;
80 grama pšenice;
2 kašičice suvog kvasca;
2 kašike meda, biljno ulje i jabukovo sirće (ako volite kiselost);
1,5 kašičice soli;
4 supene kašike raženi slad(preliti sa 80 ml kipuće vode);
1 kašičica korijandera.

Kućne pekare Moulinex imaju ugrađen program „Borodinski“ u drugim uređajima je dozvoljeno koristiti „; ražani hljeb”.

Recepti za crni hleb u mašini za hleb

Karelijski mešani hleb

Sastojci:

500 grama gotove smjese za pečenje "Borodino";
1,5 kašičice suvog kvasca;
3 supene kašike grožđica;
350 ml vode.

Pecite u režimu "raž". Ako takav program nije dostupan na vašem uređaju, postavite glavni način rada na najmanje 3 sata.

Komponente:

150 ml tople vode;
200-220 ml gustog kefira sa udjelom masti od 3%;
2 kašike maslinovog ulja;
250 grama raženog brašna i isto toliko pšeničnog;
1 kašika granuliranog šećera;
Po 1,5 kašičice soli i suvog kvasca.

Peći u programu "raž", sa tamnom korom.

Komponente:

po 75 ml vode i jakog čaja;
200 ml nefiltriranog tamnog piva;
po 1 kašičica kakaa i instant kafe;
1,5 kašičice suhog kvasca i soli;
1 supena kašika bijeli šećer, ista količina biljnog ulja i mljevenog korijandera;
1,5 supene kašike suve pire krompir(u prahu);
2 supene kašike mleka u prahu;
300 grama pšeničnog brašna;
150 grama raženog brašna.

Obe vrste brašna pomešati sa korijanderom i pire krompirom u prahu i dodati u tečnost kako jeste. U toku mesenja dodati pšenično brašno (po potrebi), ali najviše 3 kašike. Postavite mašinu za hleb na režim srednje kore i program "hleb od celog brašna". Takvo pečenje je posebno uspješno u Kenwood uređajima.

Hleb sa sladom u receptima za mašinu za hleb

Sastojci:

310 ml vode;
50 grama raženog i 350 grama pšeničnog brašna;
Po 2 kašike suncokretovo ulje i suvi fermentisani raženi slad;
1 kašičica soli;
2 kašičice suvog kvasca;
0,5 kašičice kima;
1 kašika šećera.

Pecite u “ francuski hleb” (dostupno u aparatima za pečenje kruha Redmond rbm-1905, Zelmer zbm 0900 w, Phillips hd 9046 i drugima).

Komponente:

3 supene kašike fermentisanog raženog slada;
50 ml vode (ne niže od 60 stepeni);
275 hladna voda;
20 grama margarina;
400 grama pšeničnog i 75 grama raženog brašna;
po 1,5 kašičice soli i suvog kvasca;
2 kašičice šećera;

Ulijte slad vruća voda, ostavite 2 sata u termosici ili rerni, zatim ohladite listove čaja, dodajte ostale proizvode, podesite režim na srednju koru i ispecite hleb od celog zrna.

Slatki hljeb, charlotte, cupcake

trebat će nam:

100 ml mlijeka (najmanje vode);
3 jaja;
6 kašika biljnog ulja i isto toliko šećera;
450 grama pšeničnog brašna;
2,5 kašičice suvog kvasca;
0,5 kašičice soli;
vrećica vanilin šećera;
jabuke, suve kajsije, suvo grožđe.

Postavite mašinu za hleb na glavni režim, program „Pečenje sa suvim grožđem“, srednji nivo kore.

Komponente:

5 jaja;
200 grama granuliranog šećera i isto toliko brašna;
5 grama vanilina;
2 velike jabuke.

Umutiti jaja, dodati šećer i vaniliju, ponovo umutiti mikserom. Dodati brašno, promešati. Slijedi red narezanih jabuka. Pomiješajte smjesu i kantu za pekač kruha namažite uljem. Podesite režim pečenja, vreme kuvanja - 1,5-2 sata.

Spisak sastojaka:

4 jaja;
100 ml mlijeka, ista količina šećera;
150 g putera (omekšanog);
250 g brašna;
1 kašičica praška za pecivo;
200 grama suvog grožđa.

Hajde da opišemo redosled punjenja u mašine za hleb, u kojima su tečnosti na prvom mestu. Umutiti jaja sa šećerom i sipati na dno. Zatim – mleko, meki puter, brašno, prašak za pecivo. Nakon odgovarajućeg signala dodajte grožđice. Podesite program pečenja testo bez kvasca.

Kako kuhati kruh u mašini za kruh: video

Borodinski hleb u mašini za hleb ispada bez posebne nevolje. Međutim, prije nego što počnete s pečenjem, vrijedi se upoznati s našim općim preporukama.

1. Redoslijed punjenja sastojaka trebao bi biti isti kao što vaša oprema pruža. Ako u uputama piše da prvo morate dodati brašno, a zatim vodu, onda ne biste trebali mijenjati ovaj redoslijed.
2. Nikada nemojte miješati kvasac, šećer i sol. To treba uraditi nakon zagrevanja sastojaka, već tokom mešenja.
3. Ne otvarajte poklopac dok mesite, inače će se testo jednostavno oljuštiti.

I vama će se svidjeti. Možete ga peći i za večeru i za praznične stolove.

Borodinski hleb u mašini za hleb: recept

Sastojci:

Voda – 430 ml
- kim - supena kašika
- med – 50 ml
- Raženo brašno– 520 g
- Jabukovo sirće- 2 supene kašike
- slad – 40 g
- sol – 15 g
- suvi kvasac – 8 g
- korijander – 1,5 kašike

Priprema:

Ulijte 100 ml od glavne količine vode, prokuhajte, skuvajte slad, dobro promiješajte. Ostavite da odstoji 5 minuta. U ostatku vode otopite med. Odmjerite i prosijte brašno. Oljušteno brašno prosijati kroz jednostavno sito. Možete koristiti i cjedilo. Zahvaljujući prosijavanju, brašno je zasićeno kiseonikom i razbija se u male grudice. Sipajte slad u rastvor meda i dobro promešajte. Ovo omogućava da se slad ohladi. Čak i nakon deset minuta namakanja i dalje će biti toplo. IN odvojene posude preliti vodom, dodati kim. Stavite sastojke za testo u kantu. U ovom koraku morate slijediti upute. U ovom konkretnom slučaju potrebno je prvo napuniti tečne, a zatim suhe komponente. Odaberite program “Mesenje tijesta” koji traje 1 sat i 30 minuta. Pomozite gnječenju lopaticom. Brašno istresite sa strana, gurnite ga, podižući odozdo. Trebalo bi da dobijete ljepljivo, gusto tijesto. U ovom trenutku, aktivna serija se može smatrati završenom. Sada uklonite mješalice i zagladite površinu mokrom rukom. Procijedite kim i rasporedite po površini. Procijenite koja će veličina biti tijesto nakon što se udvostruči, nacrtajte test traku duž strane kante i zatvorite poklopac. Ostavite poklopac zatvoren do puna spremnost hleba. Tijesto možete pratiti kroz prozorčić za gledanje; ne smije se povećati više od 2 puta. Kada dostigne planiranu visinu, isključite program. Uključite funkciju "Bake". Standardno vrijeme za to je 1 sat. Na kraju programa ponovo ga uključite, tačno pola sata kasnije isključite. Vaš hleb će se peći sat i po.

Kupite dobar i ukusan hleb, naravno, sada to neće biti teško. Ali ništa nije ukusnije od domaćeg vrući kruh uši pečene u mašini za hleb. Ako odlučite da sami ispečete svoj hleb, vjerujte mi, on će se pokazati najukusnijim, a osim toga i zdravim. Nudimo Vama odlični recepti hleb za mašinu za hleb.

Mašina za hleb je neverovatna tehnika. Ona ne samo da peče hljeb, već i mijesi tijesto. Ovaj uređaj će vam omogućiti da se ne zaprljate vlastitim rukama, savršeno umesiti testo, i na kraju dobiti ukusan hleb brže nego nakon pečenja u rerni. Osim toga, aparat za kruh značajno smanjuje financijske i vremenske troškove, jer ga nakon kuhanja ne morate prati. veliki broj posuđe.

Da li volite raženi hleb? Da li imate mašinu za hleb u svom kućnom arsenalu? Tada ćete za pečenje morati uzeti zalihu sljedećih potrebnih proizvoda:

Raženo brašno - 1,5 kašike.
Kvasac – 1 kašičica.
Otopljeni margarin – 1 kašika.
Serum – 1 kašika.
Kumin – 1 kašičica.
Sol i granulirani šećer

Stavite hranu u pekač za hleb
Zatvorite ga i postavite željeni način rada. Često se takav hleb peče u režimu „Osnovni hleb” ili „Raženi hleb”.
Odaberite opcije veličine i boje kruha
Kliknite na dugme "Start".

Ovo završava vaše radnje. Tehnologija će učiniti ostalo umjesto vas. Hleb će se peći oko 3 sata

Važan savet: kada pripremate bilo koji hleb, pokušajte da u posudu iz mašine za hleb prvo sipate tečne sastojke, a zatim dodajte suve, osim ako nije drugačije navedeno u uputstvima za vaš model mašine za hleb.

Recept za kruh za Redmond aparat za kruh

Aparat za pečenje kruha Redmond je pouzdan i moderan. One domaćice koje su kupile ovu čudesnu tehnologiju mogu se smatrati sretnim vlasnicima izvrsnog pomoćnika. Uostalom, s takvim uređajem, ukusni kruh će biti spreman praktički bez vašeg sudjelovanja. Zgodno i odlična ušteda vremena.

Ako želite da dobijete raženi hleb koji su naši preci pekli u ta davna vremena, onda treba da uzmete potrebna količina sljedeći sastojci:

Raženi slad – 4 kašike.
Mljeveni korijander – 1 kašičica.
Raž brašno za tapete– 70 g
Topla voda – 200 ml
Voda – 130 ml (za testo)
Med – 2 kašike. (za test)
Jabukovo sirće – 2 kašike. (za test)
Biljno ulje - 2 kašike. (za test)
So - 1,5 kašičice. (za test)
Raženo tapetsko brašno - 80 g (za testo)
Suvi kvasac – 2 kašičice. (za test)
Grah korijandera

Izvršite sljedeće manipulacije:

Kiselo tijesto: Pomiješajte sjemenke korijandera, brašno i slad. Dodajte kipuću vodu. Stavite smjesu u termos na oko par sati.
U vodu dodajte sirće i med. Stir. U posebnu posudu dodajte listove čaja, sirćetno-mednu kompoziciju i ulje. Dodajte ostale sastojke osim zrna korijandera. Stavite ih prema uputama u receptu - redom.
Uključite način rada "Priprema tijesta sa kvascem". Kada se tijesto mijesi, pokušajte da ga lopaticom vodite prema središnjem dijelu.
Poravnajte površinu i pospite korijanderom. Ostavite sa strane da naraste.
Pecite hleb koristeći postavku Peci sa srednjom korom.

Recept za hleb za Mulinex mašinu za hleb

Aparat za pečenje kruha Mulinex smatra se najpametnijim među sličnom opremom. Prilično je modernog dizajna i funkcionalnosti, a ujedno omogućava pečenje toplog kruha po receptima naših baka. Naravno, ukus hljeba napravljenog kod kuće ne može se pomiješati s onim kupljenim u supermarketu.

Dakle, da uspijete mirisna peciva, uzmite potrebnu količinu sastojaka:

Pšenično brašno – 650 g
Voda – 350 ml
Biljno ulje - 3 kašike
Granulirani šećer - 1 kašičica.
Sol - 0,5 kašičice.
Suhi kvasac - 1 kašičica.

Izvršite sljedeće manipulacije:

Prosejati brašno kroz sito
Otvorite poklopac pekača za hleb. Sipajte vodu u posebnu posudu
Dodajte ulje, posolite
Dodati granulirani šećer i kvasac
Stavite posudu u aparat za pečenje hleba, izaberite program 8 i pokrenite aparat

Na ovaj način ćete umesiti testo. Sa njim možete peći šta god želite. Na primjer, lepinje ili kruh.

Recept za hleb za Panasonic mašinu za hleb

Mnoge domaćice, kada kupe Panasonic mašinu za hleb, izgube se. Jer ne znaju tačno po kojoj recepturi se u njoj može napraviti hleb. Ne budi uznemiren. Aparat za pečenje kruha je zapravo prilično jednostavan za korištenje. Pozivamo vas da probate ispeći običan bijeli kruh. A za pripremu uzmite sljedeće proizvode:

Suhi kvasac - 1 kašičica.
Pšenično brašno – 0,4 kg
Sol – 1 kašičica.
Voda (najbolje topla) – 300 ml
Maslac – 1 kašika.

Izvršite sljedeće manipulacije:

Sipajte kvasac u činiju mašine za hleb
Sledeće dodati brašno
Posolite
Odmjerite potrebnu količinu vode pomoću mjerne čaše. Sipajte u činiju
Dodajte brašno
Zadnji dodajte puter. Prvo ga isjeckajte nožem.
Instalirajte program 8, kliknite na dugme "Start".
Nakon nekog vremena, dobićete mirisni hleb sa hrskavom koricom.

Recept za borodinski hleb za mašinu za hleb

Borodinski kruh se smatra dijetalnim. Zato što sadrži vrlo malo kalorija. Gore smo vam opisali verziju koju su pekli naši preci. Isprobajte i sljedeći recept.

Za pripremu uzmite potrebnu količinu sastojaka:

Pšenično brašno – 250 g
Raženo brašno – 150 g
Raženi slad – 3 kašike.
Kipuća voda – 60 ml (za slad)
Domaći kefir – 250 ml
Sol – 1 kašičica.
Granulirani šećer - 2,5 kašike.
Kumin – 1 kašičica.
Biljno ulje - 1,5 kašike.
Suhi aktivni kvasac - 2 žličice.

Izvršite sljedeće manipulacije:

Slad preliti vrelom vodom, brzo promešati, dodati kim
Uzmite preostale sastojke, stavite ih u činiju mašine za hleb, dodajte pripremljeni slad
Podesite poseban program i sačekajte da se vaš hleb ispeče

Recept za hleb od celog zrna za mašinu za hleb

Hleb od celog zrna, prema mnogim nutricionistima, smatra se veoma zdravim. Hranjiv je i sadrži veliki broj korisnih elemenata. Pravljenje ukusnog hleba pomoću mašine za hleb je jednostavno i istovremeno zgodno. Potrebno je samo pripremiti potrebnu količinu sastojaka koja je potrebna po receptu:

Pšenično brašno od celog zrna – 560 g
Voda – 350 ml
Biljno ulje - 2 kašike.
Suvi kvasac – 1 kašičica.
Med – 2 kašike.
Sol – 1 kašičica.

Izvršite sljedeće manipulacije:

Vodu malo zagrijati, u njoj otopiti med
Stavite sve sastojke u činiju mašine za hleb
Uključite aparat za pečenje hleba, izaberite željeni režim: veličina hleba, boja kore
Pritisnite dugme "Start".
Nakon što rerna signalizira da je hleb gotov, izvadite veknu da se ohladi.

Recept za bijeli hljeb za mašinu za hljeb

Priprema krušnih proizvoda kod kuće je težak zadatak. Mnoge bake svaki dan provode dosta vremena meseći kesu, čekajući da stane i peku hleb. Ali možete značajno smanjiti cijeli ovaj proces ako pokušate koristiti elektroniku.

Hleb pečen u mašini za hleb ne razlikuje se od hleba koji se priprema ručno. Za pripremu uzmite sljedeći set proizvoda:

Pšenično brašno – 420 g
Suvi kvasac – 1 kašičica.
Biljno ulje - 2 kašike.
Granulirani šećer - 1,5 kašike.
Sol – 1 kašičica.
Voda ili mlijeko – 260 ml

Izvršite sljedeće manipulacije:

Brašno prosijte, sipajte u činiju mašine za hleb
Dodajte granulirani šećer i sol
Sipajte vodu sa biljnim uljem
Zatvorite poklopac, postavite način rada „Klasični kruh“.

Kada je hleb ispečen, poželjno je da ga ne jedete vruć. Budite strpljivi malo. Jedino tako možete uživati u ukusu aromatičnih, domaćih peciva.

Recept za francuski hleb za mašinu za hleb

Uzmite potrebnu količinu sastojaka za pripremu:

Pšenično brašno – 400 g
Voda – 230 ml
Biljno ulje - 1,5 kašičice.
Instant suvi kvasac – 1 kašičica.
Kuhinjska so – 1 kašičica.
Granulirani šećer - 2 žlice.

Slijedite ove korake:

Prvo dodajte tečne sastojke – ulje i vodu – u činiju mašine za hleb.
Zatim stavite suve
Postavite pećnicu na način rada "Francuski kruh".
Za 3,5 sata imaćete ukusnu veknu hleba

Recepti za hleb bez kvasca za mašinu za hleb

Hleb pečen bez kvasca je, eto, veoma ukusan. Takođe se smatra dijetalnim. Mnogi nutricionisti savjetuju njegovu upotrebu onim ljudima koji se pridržavaju određene prehrane. Za naš recept uzmite:

Kefir – 300 ml
Raženo brašno – 600 g
Mekinje po želji – 50 g
Soda - 0,5 kašičice.
Šećer u prahu – 15 g
Sol – 10 g
Sjemenke lana – 20 g
Sjemenke susama – 20 g

Izvršite sljedeće manipulacije:

Pecite sjemenke dok ne porumene
Dodajte sve sastojke u činiju mašine za hleb
Postavite željeni način rada
Sačekajte da pekač hleba signalizira da je spreman - tada će hleb biti potpuno spreman za jelo

Recept za pšenični hleb za mašinu za hleb

Mirisno i hrskavo pšenični hljeb mnogo ukusnije od ostalih vrsta pekarski proizvodi. Možete ga čak i poslati svečani sto gosti, napravite sendviče od toga. Pokušajte barem jednom ispeći kruh koristeći ovaj recept i uvijek ćete ga koristiti. Za pripremu pripremite sljedeće količine sastojaka:

Suvi kvasac - 1,5 kašičice.
Mlijeko – 60 ml
Granulirani šećer - 1,5 kašike.
Voda – 200-250 ml
Pšenično brašno – 0,5 kg
Maslac – 0,050 kg
So - 1,5 kašičice.

Redoslijed izvođenja:

Stavite naznačene sastojke u kalup za pekač hleba. Prvo one koje su tečne, pa suve.
Obavezno prosijte brašno.
Stavite kalup u rernu, uključite program „Osnovni“ sa srednjom korom. Ne otvarajte poklopac dok se tijesto mijesi, inače će se slegnuti.

Recept za ukusan hleb za mašinu za hleb

Postoji veoma veliki broj recepata. Nudimo vam hleb blago slatkastog ukusa i vrtoglave arome.

Dakle, pripremite sljedeće količine proizvoda:

Suvi kvasac – 10 g
Voda (najbolje topla) – 310 g
Pšenično brašno – 290 g
Raženo brašno – 115 g
Sol - 0,5 kašičice.
Biljno ulje – 35 g
Kakao prah – 1 kašika.

Algoritam izvršenja:

Promiješajte tečne sastojke
Sipati u kalup
Dodajte suhe sastojke
Na samom kraju dodajte kvasac
Postavite pećnicu na standardni način pečenja
Pritisnite dugme "Start".
Nakon otprilike 3 sata uživajte u ukusnom i aromatičnom kruhu

Pekač za kruh Recept za kukuruzni kruh

Da li želite da napravite neobičan hleb za svoju porodicu? Zatim probajte ispeći za njih kukuruzni hleb. Možete ga koristiti za pravljenje ne samo sendviča, već i slatkih krutona. Glavna stvar u ovom procesu je mašta. Tehnologija će učiniti ostalo umjesto vas.

Tokom kuvanja peciva od kukuruza trebali biste to znati zahvaljujući kukuruzno brašno, ispada da je proizvod vrlo mrvljiv. Stoga se striktno pridržavajte našeg recepta. Uzmite sljedeću količinu proizvoda:

Pšenično brašno – 450 g
Kukuruzno brašno – 100 g
Mlijeko – 350 ml
Maslac – 35 g
So - 1,5 kašičice.
Granulirani šećer - 2 žlice.
Kurkuma - na vrhu noža
Instant kvasac - 1,5 kašičice.

Za pripremu slijedite ove korake:

U kalup sipajte blago zagrejano mleko
Otopite puter, ulijte ga u mleko
Sipajte brašno u kalup
Odaberite program za francuski kruh
Zatvorite poklopac. I nemojte ga otvarati do kraja procesa pečenja.

Recept za hleb od kiselog tijesta za mašinu za hleb

Ukoliko se odlučite da ispečete ovaj domaći hleb, moraćete da nabavite posebnu mašinu za hleb. Jer ne može svako da se nosi sa takvim poslom. Poželjno je da uključuje program „Home Baker“. Ovaj program vam omogućava da samostalno konfigurirate opremu, stoga je idealan za sledeći recept. Ako ne uspete da ispečete hleb iz prvog puta, pokušajte ponovo. Za recept uzmite sljedeće sastojke:

Domaće kiselo testo – 0,5 kg
Voda – 250 ml
Sol – 1,5 kašike.
Suncokretovo ulje - 2,5 kašike.
Pšenično brašno – 0,5 kg

Izvršite sljedeće manipulacije:

Kalup namazati uljem
Dodajte tome domaće kiselo tijesto, voda (unaprijed otopiti sol)
Zatim dodajte ulje
Dodajte brašno
Postavite program “Home Baker”.

Recept za hleb od heljde za mašinu za hleb

Dodavanjem heljdino brašno Pored običnog pšeničnog hleba, dobićete i ukusan hleb: za prva jela, za glavno jelo i za slane sendviče. Za pripremu uzmite:

Heljdino brašno – 50 g
Pšenično brašno – 200 g
Voda – 150 ml
Biljno ulje - 1 kašika.
Suvi kvasac – 1 kašičica.
Šećer u prahu – 1 kašičica.
Sol - na vrhu noža

Ako želite veću veknu, proporcionalno povećajte količinu.

Izvršite sljedeće manipulacije:

U kalup prvo sipajte ulje, a zatim vodu.
Prosejte brašno, sipajte ga u kalup
Dodajte preostale sastojke
Postavite način rada na "Osnovni"
Sačekajte da se hleb ispeče, izvadite veknu

Recept za hleb od mekinje za mašinu za hleb

Mekinje su vrijedan saveznik koji pomaže tokom dijete. Sadrže mnogo dijetalna vlakna. Omogućavaju utažiti glad, poboljšavaju rad crijeva i snižavaju količinu kolesterola u organizmu.

Za pripremu uzmite:

Mlijeko – 1 tbsp.
Granulirani šećer - 2 žlice.
Suvi kvasac – 2 kašičice.
Mekinje – 50 g
Biljno ulje - 2 kašike.
Pšenično brašno – 0,4 kg
Sol – 1 kašičica.

Izvršite sljedeće manipulacije:

U kalup sipajte mleko i puter
Odozgo pospite brašno, granulirani šećer, kvasac
Zatim ostali sastojci
Podesite program "Osnovni hleb"

Hleb za dijabetičare u mašini za hleb - recept

Nudimo vam kruh koji sadrži mekinje. Zahvaljujući njima, ugljikohidrati se sporije apsorbiraju u krvotok bez povećanja razine šećera.

Za pripremu dijetalnog kruha uzmite:

Serum – 1 kašika.
Fruktoza – 2 kašičice.
Sol – 1 kašičica.
Brašno od celog zrna - 4,5 kašike.
Mekinje – 50 g
Suvi kvasac – 2 kašičice.

Izvršite sljedeće manipulacije:

Pomiješajte sastojke, sipajte ovu smjesu u činiju
Instalirajte program “Basic Bread”.

To je sve. Hleb za dijabetičare je spreman. Možete uživati u njegovom ukusu i mirisu.

Recept za hleb na kefiru za mašinu za hleb

Kada počnete da pečete hleb, razmislite šta preporučuje proizvođač mašine za hleb. Jer često se takve tehnike razlikuju jedna od druge. Za pripremu sljedećeg hleba uzmite:

Pšenično brašno – 0,265 kg
Raženo brašno – 0,265 kg
Ovsena kaša – 0,125 kg
Kefir – 0,330 l
Biljno ulje – 0,050 l
Mekinje, susam i lanene sjemenke – 0,075 kg
Med – 2 kašike.
Sol – 2 kašičice.
Soda – 2 kašičice.
Prašak za pecivo - malo

Izvršite sljedeće manipulacije:

Ispecite sjemenke
Pomiješajte suhe sastojke u posudi
Dodajte im tečne sastojke
Stavite tijesto u kalup
Postavite program "Cupcake"

Gotov hleb je bolje probati kada se ohladi.

Aparat za pečenje kruha nije samo zgodan, već je i potreban svakoj modernoj domaćici. Uostalom, u dnevnoj vrevi ponekad se samo poželite opustiti i navečer uživati u domaćem kruhu. A sada ne morate stajati za štednjakom pola večeri da biste to učinili. Pekač hleba će sve uraditi sam. Glavna stvar je odabrati prave recepte. Nadamo se da ćete zahvaljujući gore navedenim receptima moći svoju porodicu i prijatelje razmaziti ukusnim i svježi kruh stalno

Video: Recept za najbolji hleb u mašini za hleb

12 Program 12 je namijenjen samo za

mesenje testa bez kvasca, npr.
za rezance.

13 Program " Testo sa kvascem“, nije predviđeno

za pečenje. Namijenjen je za
mijesiti i dizati bilo koji kvasac
testo, kao što je testo za pizzu.

14 Program pečenja je osmišljen isključivo

u trajanju od 10 do 70 minuta. u koracima od 10 minuta. Za
postaje svijetlo, srednje ili tamno
zlatna kora. Može se koristiti:
a) u kombinaciji sa programom kvasca

test

b) za zagrevanje i hrskanje

na već pečeni i ohlađeni hleb.

c) završiti pripremu hljeba u slučaju

dugi prekid napajanja tokom ciklusa
le pečenje hleba.

Ne ostavljajte aparat za pečenje hleba bez nadzora
vrijeme rada programa 14.

Za prekid ciklusa prije nego što se završi
ručno prekinuti program sa dugim
pritiskom na taster

BORODINSKI HLEB

Nakon mijesenja tijesta čuje se zvučni signal i uređaj prelazi u stanje pripravnosti.

Tajmer se zaustavlja i odražava se na ekranu
preostalo vreme kuvanja.
Za nastavak programa pritisnite ponovo
Start tipka.

ODABIR TEŽINE HLJEBA

Zadana težina kruha je 1000 g.
Ova težina je približna. Da dobijem hleb
za druge težine koristite detaljne recepte.
U programima 5, 9, 11, 12, 13, 14 težina kruha nije
regulisano. Da biste podesili težinu testa, pritisnite
ključ

da birate između 750, 1000 ili 1500 g

Sa potrebnom težinom, svijetli svjetlosni indikator.
Pažnja! za neke recepte pečenje 750-
gram hleba je nemoguće. Pogledajte knjigu recepata.

ODABIR BOJE ZLATNE KORE
(BROWNING)

Zadani intenzitet smeđivanja
postavite na SREDNJE.
U programima 5, 9, 11 podešavanje braon boje
nije implementiran. Možete birati između tri
stepeni zapečenosti - SVETLA KORA /
SREDNJA KORA/TAMNA KORA
. Za postavljanje odabira
pritisnite dugme

prije uključivanja

indikator željenog stepena tamnjenja.

START/STOP

Pritiskom na dugme

uključite aparat za pečenje hleba.

Odbrojavanje počinje. Zaustaviti
program ili otkazivanje drugog programa
kliknite na dugme

, i držite ga pritisnutim

na 5 sekundi.

Prog. Kora

Generale

vrijeme

serija

Stani

Mode

očekivanja

ponovljeno

pritiskom

na tvojim oznakama
i počeo

serija 2

serija

uspon

serija

uspon

serija

uspon

Pečenje korijandera

zrna

Održavanje

u toplini

1000
1500

03:33
03:38
03:45

0:48
0:53
1:00

1:43
1:48
1:55

1:00
1:00
1:00

1000
1500

03:33
03:38
03:45

0:05:00 0:25:00

0:20:00 0:39:00 0:00:10 0:26:00 0:00:15 0:50:00

0:48
0:53
1:00

1:43
1:48
1:55

1:00
1:00
1:00

1000
1500

03:33
03:38
03:45

0:48
0:53
1:00

1:43
1:48
1:55

1:00
1:00
1:00

MOGUĆI POSLOVNI PROBLEMI

Nakon stanja pripravnosti program ne radi
nastavlja sa radom

Uređaj je prije toga bio u stanju pripravnosti više od jednog sata
nakon što ste pritisnuli Start. Program je otkazan.

Po vrhu kruha možete posuti zrna
korijander Da biste to učinili, pričekajte zvučni signal.
Da bi hleb imao bolji ukus nakon pečenja
Preporučuje se da se potpuno ohladi.

Pomoću mašine za hleb možete napraviti domaći hleb različite sorte brašno.

Klasičan recept za domaći hleb u Moulinex mašini za hleb

Za pripremu vekne bijeli hljeb težine 1 kg mora se uzeti:

mješavina jednakih količina vode i bilo koje mlečni proizvod– 400 ml;
pileće jaje - 1 kom.;
biljno ulje - 15 ml;
šećer – 15 g;
instant kvasac – 10 g;
brašno – 700 g.

Kako kuhati:

Sipajte proizvode u posudu uređaja navedenim redoslijedom.
Postavite način rada na " običan hleb", "pšenični hljeb".
Odaberite stepen pečenja kore.

Darnitsky hleb

Za pripremu 750 g vekne će biti potrebno:

topla voda (temperatura unutar 36 stepeni) – 230 ml;
maslinovo ili suncokretovo ulje - 30 ml;
tečni med – 15 ml;
sol;
pšenično brašno – 350 g;
raženo brašno – 160 g;
brzi kvasac – 7 g.

Koraci kuhanja:

U činiju mašine za hleb sipajte toplu vodu, dodajte puter i med.
Ravnomjerno rasporedite sol po cijeloj posudi.
Prosejte obe vrste brašna u posebnu činiju i promešajte. Dobijenu smesu sipajte u tepsiju na hrpu. Na vrhu napravite udubljenje i u njega sipajte kvasac.
Za pečenje možete koristiti glavni način rada ili posebnu opciju za proizvode od raži.
Vrijeme pečenja – 3 sata. Boja kore je srednja.

Hleb od testa

Sastojci za pripremu proizvoda težine 1 kg:

topla voda – 450 ml;
sol - 10 g;
mješavina jednakih količina raženog i pšeničnog brašna – 700 g;
suhi tremor – 6 g.

Priprema korak po korak:

U toplu vodu sipajte kvasac, postepeno dodajte brašno, dobro umesite testo.
Pokrijte testo peškirom i ostavite 4 sata.
Gotov proizvod stavite u činiju mašine za hleb i posolite.
Možete peći hljeb koristeći način rada „Francuski kruh“. Stepen prženja kore podesite po sopstvenom nahođenju.
Ostavite gotov proizvod da se hladi 2-3 sata na ravnoj drvenoj površini.

Jednostavni recepti za palačinke sa jajima

Hleb od kiselog tijesta

Za pristalice zdrava ishrana Možete praviti hleb u mašini za hleb bez upotrebe kvasca.

Kako pripremiti kiselo tijesto:

Pomiješajte 250 bilo kojeg brašna, 250 ml vode, dodajte 6 ml meda i biljnog ulja. On gotovu smjesu napraviti rez.
Stavite posudu sa starterom u toplu prostoriju tri dana, nakon što je pokrijete filmom. Spremnost proizvoda je označena mjehurićima koji se pojavljuju na površini.
Gotov starter razblažite vodom dok ne postane gusta pavlaka, ostavite dok se ne pojave mjehurići.
Uradite proceduru ponovo. Ako je konzistencija vrlo tečna, možete dodati malo brašna.

Gotov starter čuvajte u frižideru. Prije upotrebe sipajte potrebnu količinu i ostavite da se zagrije na sobnoj temperaturi.

Kako napraviti hleb sa susamom

Sastojci:

sol;
300 ml pročišćene vode;
5 g suhog aktivnog kvasca;
500 g pšeničnog brašna;
100 g sjemenki kužuta.

Način kuhanja:

Prokuhanu vodu ohladite do toplog stanja, odmjerite potrebnu količinu i sipajte je u posudu za kruh. Pokrijte ga ručnikom da voda ostane topla.
Za hljeb uzimamo brašno, najbolje premium. Obavezno ga prosijte da se zasiti kiseonikom. Tako će hljeb biti mekan i mekan.
Brašno posolite, promešajte i sipajte u činiju sa vodom.
U suvi tiganj stavite susam i pržite, mešajući, dok ne porumene. Ovo će osvetliti ukus susama. Zatim ih ohladimo. U brašnu napravite udubljenje, dodajte potrebnu količinu aktivnog kvasca i pržene sjemenke susama.
Zdjelu ugradimo u uređaj i dobro je učvrstimo.
Uključujemo program "hljeb bez soli". Boju kore podesite na svetlu, a težinu na 750 g. Vreme pripreme hleba je oko tri sata.
Tokom pečenja, otprilike sat vremena nakon početka, otvorite poklopac i stavite susam.

Gotov kruh izvadite iz posude i ostavite na rešetki da se potpuno ohladi.

Kako pripremiti tijesto od kvasca i sunđera

Kvasac

Sastojci:

60 g granuliranog šećera;
340 ml prokuhane vode;
kvasac;
80 ml biljnog ulja;
600 g vrhunskog brašna;
7 g kuhinjske soli.

Neobična šarlota bez kefira i jaja

Način kuhanja:

Brašno prosijati dvaput. Izmjerite tačno 600 grama.
Otvorite poklopac mašine za hleb, izvadite posudu i izmerite 340 ml prokuvane tople vode. Sipajte u činiju.
U toplu vodu dodajte biljno ulje i posolite.
Polako sipajte brašno u činiju mašine za hleb.
Po vrhu pospite granulirani šećer i aktivni suvi kvasac.
Stavite posudu u Moulinex mašinu za hleb. Na traci menija izaberite program 8 i kliknite na dugme „start“. Zatvorite poklopac i sačekajte kraj programa.

Sunđer testo

Za spužvasto tijesto trebat će vam isti proizvodi kao i za tijesto s kvascem.

Jedina razlika je u načinu kuvanja:

U prikladnoj posudi pomiješajte polovinu tople vode sa šećerom, čašom brašna i kvascem. Dobro promiješajte, pokrijte poklopcem i ostavite na toplom mjestu četrdesetak minuta.
Zatim se testo prebaci u posudu za pečenje hleba, ulije preostala voda i dodaju se ostali sastojci.
Zamijesite tijesto istim programom kao i tijesto sa kvascem.

Ovom testu možete dodati još šećera puter ili jaja.

Hleb bez kvasca

Proizvodi za pravljenje klasičnog kruha bez kvasca:

kiselo testo – 85 ml;
voda – 180 ml;
sol - 3 g;
pšenično brašno – 290 g;
raženo brašno – 70 g.

Priprema:

Pomiješajte vodu, sol i 45 ml startera.
U posudu uređaja za pečenje sipajte obe vrste prethodno prosejanog brašna.
Omogući " svježe tijesto" Da bi se dobila dobra konzistencija, dovoljno je da se testo premeša 2 puta.
Dodajte preostali starter i ostavite tijesto 10 sati.
Uključite režim "pečenje". Beskvasni hljeb se peče duže nego inače, pa je potrebno program pokrenuti dva puta. Ukupno vreme pečenja je 2 sata. Kora je lagana.

Da biste promijenili ukus, vodu prilikom pečenja možete zamijeniti kiselim mlijekom, kefirom, sadržaj masti mliječnih proizvoda je 3,5%. Kao aditive, možete dodati susam i semenke u hleb. Masline će hlebu dodati izvrstan italijanski ukus.

Kako napraviti hleb bez kvasca (video)

Kako napraviti testo za pitu u mašini za hleb

Šta je potrebno:

instant kvasac – 14 g;
mlijeko zagrijano na temperaturu od 35 stepeni – 240 ml;
jaje – 2 kom.;
otopljeni margarin – 120 g;
prosijano brašno - 1,2 kg;
šećer – 50 g;
soli po ukusu.

Šarlota s limunom: klasična s kiselošću

Kako kuhati:

U činiju mašine za hleb sipajte otopljeni margarin, dodajte mleko i jaje.
Pomiješajte brašno, šećer, sol. Na kraju dodati kvasac.
Pomiješajte sve sastojke. Postavite na način rada "tijesto". Za kuvanje elastično testo trajat će 1,5 sat.
Od tijesta praviti pite i ostaviti da se diže pola sata.

Ako niste sigurni u kvalitet kvasca, u tijesto možete dodati 5 ml votke. To će ubrzati proces fermentacije, tijesto će ispasti pahuljasto.

Lepinje i druga peciva

Savladavši nekoliko jednostavni recepti peciva, svoje ukućane često možete obradovati slatkim lepinjama, pitama i mafinima. Za dobijanje bujne peciva brašno mora biti dva puta prosejano.

Recept za tijesto za pravljenje slatkih lepinja:

brašno – 1,1 kg;
voda – 320 ml;
puter – 190 g;
jaja – 3 kom.;
suvi kvasac - 24 g;
šećer – 110 g;
sol.

Kako kuhati:

U posudu aparata za pečenje sipajte vodu, izlijte suve sastojke i na kraju umutite 2 jaja.
Postavite na način rada "tijesto".
Nakon zvučnog signala, izvadite tijesto, isecite na 30 komada, oblikujte lepinje i ostavite 20 minuta.
Da bi proizvod dobio zlatno smeđu koricu, prelijte ga mješavinom umućenih jaja i 15 ml mlijeka.

Pileća jaja unutra slatka peciva bolje zamijeniti sa prepelicama - 1 obično jaje jednako 2 prepelica jajeta. Takva peciva su zdravija i duže ostaju svježa.

Da li je moguće kuvati uskršnje kolače u mašini za hleb?

Aparat za pečenje kruha Moulinex pomoći će vam da pripremite ne samo ukusan kruh, već i praznična torta. Tijesto ispada prozračno, a sam proizvod će vas oduševiti nježnim okusom.

Lista potrebnih proizvoda:

brašno – 550 g;
brzi kvasac – 15 g;
mlijeko – 260 ml;
šećer, puter – po 145 g;
jaja – 4 kom.;
sušeno voće (suvo grožđe, suhe kajsije, kandirano voće) – 120 g;
so, vanilija, citrus zest- ukus.

Od ove količine sastojaka dobit ćete 1 uskršnji kolač težine 750 g.

Kako kuhati:

125 ml mlijeka zagrijati na temperaturu od 35-37 stepeni, dodati kvasac. Mešajte smesu dok ne postane glatka. U činiju mašine za hleb sipajte 100 g brašna, dodajte toplo mleko sa kvascem. Pokrenite režim "mesenje testa" na 2 minuta.
Ostavite testo 20 minuta, prekrivši ga platnenim peškirom. Suvo voće prelijte kipućom vodom.
Preostalo mlijeko zakuhati. U posebnu posudu sipajte 100 g dvaput prosijanog brašna. Mlijeko sjediniti sa brašnom, promiješati.
Zamijesite tijesto i zakuhano brašno. Mesite testo 3-4 minuta. Ostavite na toplom mestu 1,5 sat. Da tijesto ne bi palo, u prostoriji mora postojati konstantna temperatura. Preporučljivo je da ne pravite buku dok se testo staje.
Odvojite bjelanca od žumanaca. Posudu sa bjelanjcima stavite u hladnjak - bit će vam potrebni za pripremu glazure. Izmiksajte žumanca sa šećerom, smesa treba da postane bijela. Dodajte mješavinu vanilina, soli, korice. Promiješajte i umutite dok ne postane glatka.
Otopite puter, malo ohladite. Suvo voće ocijedite, osušite i uvaljajte u brašno.
Žumanjke sa začinima, otopljeni puter, dodati preostalo brašno u dignuto tijesto. U mašini za hljeb mijesite tijesto 15 minuta uz stalno praćenje konzistencije.
Dodajte sušeno voće, promiješajte, ostavite tijesto 2 sata.
Poravnajte gornji dio tijesta. Ispecite tortu u " slatki hljeb” ili „specijalna peciva”, boju kore podesite na svetlu, a veličinu vekne na maksimalnu. Vreme pečenja – 60–70 minuta.
Gotov kolač premažite bjelanjcima umućenim sa šećerom. Da bi se bjelanjci bolje umutili, moraju biti hladni, a posuda za mućenje potpuno suha. Možete dobiti pahuljastu pjenu ako dodate prstohvat soli.

Ako koristite svježi kvasac, tada se vrijeme pripreme tijesta može smanjiti za 5 minuta. Omjer suhog prema suhom svjež proizvod 1:3 (15 g suhog kvasca jednako je 45 g svježeg). Ako u tijesto dodate 50 ml konjaka, pečeni proizvodi će dobiti neobičnu aromu i dugo će ostati mekani.

Uskršnji kolač u pekaču hleba (video)

Pekač kruha Moulinex nezaobilazan je pomoćnik iskusnih i mladih domaćica. Uz njegovu pomoć lako možete pripremiti domaći kruh od raznih sastojaka, savladati pečenje proizvoda od putera i beskvasnog testa.

Francuske lepinje Cinnabon: najbolji recepti

Recenzije i komentari

(5 ocjene, prosjek: 4,00 od 5)

Irina 20.01.2017

Pekla sam ga po prvom klasičnom receptu, shvatila sam da u receptu nema SOLI, iako pišu da se ne diže bez soli Pecu samo po ovom receptu, ali posolim.

Olga 28.11.2017

Marina, hvala puno! Ako je moguće, objasnite uslove i periode skladištenja (u frižideru ili ne) i koliko vode je potrebno za preostalo starter. Pomiješati sa vodom?
I još jedno pitanje. Možda je ovaj hleb bolje ispeći u rerni? Jeste li probali?
Imam aparat za pečenje hleba Mulinex OW210130 - bez prozora za pregled i ne može se otvoriti tokom
vrijeme pečenja. Ako dva puta uključim pečenje (pošto traje 2 sata, a program je
do 70 minuta), hoće li kruh izgorjeti? Kupila sam je nedavno, tijesto za pizzu je prema onom koji je došao uz njega.
Recept uopšte ne funkcioniše. Pa, razmišljam, da li da ga vratim ili ostavim 2 sedmice?
nije istekao.

Olga 28.11.2017

Izvinite, ali ima li greške u receptu za kiselo tijesto? Sada sam pomiješao 125 ml vode (sve po vašem receptu), 6 ml meda i biljnog ulja, ulio 250 g prosijanog raženog brašna.
I ispada da je to neka čvrsta mrvljiva masa. Očigledno nema dovoljno tečnosti. Šta mi treba
šta da radim sa njom? Baciti?

Mari28 28.11.2017

1. Gotov starter se čuva u frižiderima. Rok trajanja uz redovnu upotrebu i dodavanje prave sastojke beskonačno.
2. Hleb po ovom receptu se može peći u rerni. Jedina razlika je temperaturni uslovi i vrijeme pečenja.
3. Sasvim je moguće ispeći hljeb u vašoj mašini za kruh. Peć sigurno dolazi sa uputstvom za upotrebu sa receptima. Pročitajte i prilagodite ovaj recept (sa kiselim tijestom) tako da odgovara vašoj peći.
Morate se prilagoditi svakoj tehnici. Samo iskustvom ćete razumjeti karakteristike svoje opreme. Zato se nemojte plašiti eksperimentisanja.

Olga 29.11.2017

Irina, na fotografiji tegle kiselog tijesta i u receptu za kiselo tijesto ništa se ne kaže
mora se kuvati u mašini za hleb. U opisu piše: „Pomešati 250 g brašna, 125 ml vode,
6 ml meda i ulja. Posudu sa starterom stavite na toplo mesto, prvo je pokrijte
film. Napravite rez na SMESI. Ono što sam dobio ne može se nazvati mješavinom.
Dakle, u čemu je netačnost? Juce sam u to "kvaselo" dodala duplo vise vode
pokriti filmom i staviti na toplo mjesto 3 dana. Da vidimo šta se dešava. Koliko sam shvatio, ovih dana nema potrebe da ga otvaram i dodajem nešto? Ako
ovi eksperimenti mi nisu škodili džepu sa minimalnom penzijom, a nije mi smetalo da bacim hranu, eksperimentisao bih svaki dan.

Olga 29.11.2017

Također, molim da odgovorite ako neko zna. Imam novi aparat za pečenje hleba Mulinex OW210130
vrši mešenje hleba sa kvascem samo jednom (iako dugo i bučno, oko 35 minuta). Tako bi trebalo da bude
biti? Druga serija traje otprilike 2-3 sekunde. Imao sam drugu rernu, jeste
2 serije po 10 minuta Možda je ovo fabrički kvar? Upute sa receptima su jednostavne
nijedan. Hvala unapred svima koji se odazovu. Ili podijelite svoj recept
hleb bez kvasca.

Mari28 29.11.2017

Irina molim te ne ljuti se :) Recepti za kiselo tijesto su uvijek okvirni. Jer brašno ima različita svojstva... jedno upija malo vode, drugo traži više. Ako trebate dodati još vode, nema razloga za brigu. Uostalom, nećete koristiti sav kvasac odjednom, već samo dio. Nema potrebe dodavati ništa dodatno.

Olga 29.11.2017

Marina, nije Irina ljuta, nego Olga (odnosno ja) :) Da li si probala sama da praviš kiselo testo?
sa ovim omjerom brašna i vode (250 i 125)? Zašto ne želiš da priznaš da jeste
Ne pravi recept, jer će ljudi raditi po tome, a onda neću biti jedini koji će se ljutiti.
Sada gledam na netu, i mnogi ljudi preporučuju ove omjere kao 1:1.
O pekaču hleba. Hvala na savjetu, pokušat ću pronaći recenzije. Nažalost, zamjena za drugog je zakonom zabranjena. Dao sam ga SS-u na uvid.

Olga 01.12.2017

I dalje se nadamo da ćemo na ovoj stranici vidjeti ispravan recept za kiselo tijesto
hljeb bez kvasca U toku pečenja, otprilike sat vremena nakon početka, otvorite poklopac i stavite susam.????

Dodajte komentar