Retko ko ko odbije slatku poslasticu, i ako planirate svečana večera sa gostima svakako treba razmišljati o desertu. Nemoguće je zamisliti bilo koji događaj, praznik ili rođendan bez slatkiša. Recept za kraljevski kolač od sira može biti vrlo koristan za ovu misiju. Bit će odličan dodatak vašem glavnom slatkom jelu (na primjer, rođendanskoj torti). Ova pita također može igrati ulogu odličan desert za djecu. Zato ne gubite vrijeme i odmah počnite učiti. najbolje opcije njegove pripreme.
Karakteristike pravljenja kraljevskog kolača od sira
Prije nego počnete raditi na stvaranju sljedećeg poslastičarskog remek-djela, vrijedi naučiti o značajkama pravljenja kolača od sira u kraljevskom stilu. U nastavku ćete pronaći male preporuke koje će vam poslužiti dobra pomoć tokom pečenja, čak i ako ovo nije prvi put da pravite desert. Obavezno uzmite u obzir sve suptilnosti i primijenite ih u praksi, tada će vas rezultat zadovoljiti. dakle:
- Maslac, koji je bitna komponenta recepta za kraljevski kolač od sira, mora biti ohlađen (samo iz zamrzivača). Inače umesiti savršeno seckano testo nećeš uspjeti.
- Pažljivo pazite da sloj skute bude mekan i sočan, a za to će vam trebati jaja u velike količine. Međutim, ne vole ih svi, pa kao djelomičnu zamjenu koristite kiselo vrhnje.
- Postupajte striktno prema navedenim preporukama, poštujte proporcije. A ako volite hrskavu koru na kolačima, onda koristite puter i šećer sa brašnom u jednakim količinama.
Kako kuvati kraljevski kolač od sira
Ima ih nekoliko odlični recepti kraljevski kolač od sira, razlikuju se po načinu pečenja i sastojcima u svom sastavu. Ispod ćete pronaći korak po korak recepti pravljenje kraljevske torte od sira sa fotografijama. Možete pokušati pripremiti nekoliko vrsta odjednom kako biste pronašli najbolju za sebe ili uočili prednosti svake od njih. U svakom slučaju, kolači od sira će uvijek biti traženi u vašoj porodici među djecom i odraslima, a sve zahvaljujući izvrsnim kvaliteti ukusa.
Klasičan recept sa svježim sirom
Ako više volite tradicionalni kraljevski kolač od sira, bez dodavanja drugih sastojaka (na primjer, voća), probajte klasičan recept sa jednim svježim sirom. Dodajte još vanilije da dobijete odličnu aromu. Dodatno možete koristiti i grožđice koje će naglasiti ukus svježeg sira. Serve ovaj desert za čaj ili nahranite svoju djecu pečenim proizvodima kompotom. Budite sigurni da će ova poslastica postati omiljena u vašem domu. Dakle, kako skuhati kraljevski kolač od sira?
Sastojci:
- 0,2 kg putera;
- 2 žlice. l. kvaliteta suncokretovo ulje;
- 2 šolje brašna;
- sol na vrhu kašičice;
- 1 kašika sode (čaja), gašene sirćetom;
- 0,5 kg svježeg sira;
- 5 jaja;
- dvije trećine čaše šećera;
- vanilin ili vanilin šećer po ukusu.
Proces kuhanja korak po korak:
- Prvo stavite puter u frižider dok ne postane savršeno čvrst. Izvadite ga neposredno prije rada i narendajte na rende.
- Na mrvice pospite brašno, količinu šećera koja je potrebna prema receptu, i sve istrljajte rukama. Slijede soda i sirće, a također i prstohvat soli. Je li ispalo mrvljivo? Nastavi!
- Pripremite fil: umiješajte svježi sir (obavezno sobne temperature). odvojene posude sa ostatkom šećera, vanilijom i jajima.
- Veći dio tijesta stavite na dno posude za pečenje.
- Odozgo ravnomjerno rasporedite svježi sir.
- Ostatak mrvica stavite na svježi sir.
- Zagrijte rernu na 180 stepeni, a zatim stavite budući cheesecake i pecite do pola sata.
- Desert narežite na porcije odmah nakon pripreme.
U spori šporet
Idealno je ako kod kuće imate multivarku, jer zahvaljujući ovom čudu tehnologije tijesto za tortu od sira ispada vrlo nježno i prozračno, poput suflea. Ova opcija je malo daleko od tradicionalnog recepta, ali to ne sprečava da bude kraljevski nevjerovatna i omogućava vam da uživate u svakom malom (tako je ukusno). A kakao koji se koristi u ovom načinu kuhanja neće ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnije gurmane. Dakle, pred vama je recept za kraljevski kolač od sira u Panasonic, Redmond ili Polaris multivarku.
Proizvodi:
- nešto više od 200 grama (tačnije 220) dobrog putera;
- 0,6 kg svježeg sira;
- cup šećer u prahu;
- dvije pune žlice kakao praha;
- 0,3 kg brašna;
- 1 tsp. brašno;
- četiri kokošja jaja(prosjek);
- 1 limun (mali, sa tankom koricom);
- 2 žlice. l. kajmak.
Algoritam kuvanja:
- Uklonite koricu limuna (naribajte na najsitnije rende).
- Prašak za pecivo pomešati sa brašnom. Dodajte tamo koricu limuna, kakao prah i pola šolje šećera u prahu. Dodati pavlaku, jedno jaje, umutiti mikserom.
- Maslac iz zamrzivača narendajte pomoću rende i pomešajte sa prethodno dobijenom mešavinom brašna. Ovaj korak izvedite rukama, dobro trljajući tijesto dok ne dobijete plastičnu, mekanu konzistenciju koja će se lagano izmrviti.
- Napravite fil: pomiješajte svježi sir sa ostatkom šećera u prahu, jajima i miksajte dok se ne dobije pire masa.
- Zdjelu multivarka premažite uljem i stavite polovinu tijesta.
- Zatim popunite skuta krema i prekrijte ostatkom tijesta.
- Postavite multivarku na režim "Pečenje" sa tajmerom na 60 minuta.
- Čim uređaj da signal da je desert spreman, nemojte žuriti s otvaranjem poklopca: ostavite kolač od sira još 15-20 minuta.
Kako napraviti kraljevski kolač od sira sa jabukama u rerni
Tradicionalni recept kraljevski kolač od sira Moguće je dodati svoje ideje, ali sve će se to odnositi samo na punjenje, a način pripreme tijesta je isti: mrvice. U svježi sir možete dodati razno voće, bobičasto voće, sušeno voće, čokoladu i još mnogo toga. Svaka opcija je vrijedna hvale i ima pravo na mjesto među najbolji recepti. Iznenadite svoju porodicu čajankom originalne peciva. Budite sigurni da ćete ostaviti trajni utisak kao odlična domaćica. Zatim ćete naučiti kako napraviti kraljevski kolač od sira sa jabukama.
Komponente:
- 0,13 kg putera;
- 0,16 kg šećera;
- 0,27 kg brašna;
- pola kašičice sode, ugašeno Sirće;
- 0,43 kg svježeg sira;
- 4 jaja;
- par jabuka.
Kako kuhati:
- Otopite puter na sobnoj temperaturi. Dodati 100 grama šećera, brašno, sodu. Ove komponente dobro izmiješajte rukama i sameljite u mrvice.
- Nastavite sa filom: umutite jaja mikserom, postepeno dodavajući preostali šećer. Oguljene jabuke narendajte na sitno rende i dodajte ih jajima zajedno sa svježim sirom. Ponovo sve dobro umutiti mikserom.
- Tepsiju obložite papirom za pečenje, namažite uljem, stavite polovinu testa formirajući male stranice.
- Zatim ravnomjerno sipajte fil i prekrijte preostalim mrvicama.
- Stavite u rernu, pecite na temperaturi od oko 180 stepeni.
Video: kako ispeći kraljevski kolač od sira punjen svježim sirom
Prilikom pečenja kraljevskog kolača od sira važno je pratiti cijeli proces kuhanja od početka do kraja, pratiti točne proporcije sastojaka i ne zaboraviti pridržavati se osnovnih preporuka. Da svojim očima vidite kako se priprema ovaj recept, pogledajte video u prilogu ispod. Ovdje ćete shvatiti kako i zašto tijesto treba biti u obliku mrvica, a također ćete naučiti kako ga napraviti savršeno punjenje.
Težina: 4 od 5
Mirisna peciva u spori šporet ispadaju veoma ukusna. Royal cheesecake u sporu štednjaku Redmond zaslužuje tako visoku titulu.
Na tradicionalno kvasac cheesecake pečenje nije isto. Međutim, niko ne zna tačno porijeklo riječi cheesecake. Neki ga povezuju s riječju "vatra", što znači vatra, drugi sugeriraju da je ime nastalo kao rezultat nasumične preraspodjele slova - od skute je postalo votrozhka ili torta od sira.
Pita sa svježim sirom od prhko tijesto tradicionalno se počeo zvati kraljevski kolač od sira. Recepti za ovu poslasticu nisu mnogo raznovrsni. Razlikuju se samo po količini svježeg sira, šećera i jaja. Ponekad se pita od dva sloja skute i tri sloja tijesta, u tijesto se dodaje kakao i curd fil grožđice. Najviše ćete upoznati jednostavan recept, koje možete poboljšati tokom vremena.
Karakteristike jela
Tijesto se priprema u obliku mrvica brašna. Da biste to učinili, brašno se melje s puterom i šećerom. Ako nema dovoljno brašna i ne izlaze mrvice, možete dodati još malo.
Svježi sir za fil je ukusan. Sa srednjim do visokim sadržajem masti, nije jako suvo. Ako nemate blender ili mikser, prije pripreme fila, svježi sir izmrvite kroz sitno željezno sito da u njemu nema grudvica. Jaja posebno umutite pjenjačom zajedno sa šećerom, a zatim ih dodajte u rendani svježi sir.
Zdjela multivarka prekrivena je pergamentom ili jednostavno podmazana puterom. Podloga od tijesta za pitu je prilično krhka. Stoga, kako biste lakše izvadili cheesecake iz posude za više kuhala, odrežite dvije trake pergamentnog papira za hranu i položite ga poprečno na dno posude. Zdjela i papir za multivarke premazani su puterom ili biljnim uljem.
Vrijeme kuhanja pite zavisi od modela multivarka. Ponekad je sat vremena dovoljan za pečenje. Ali najčešće se kolač od sira peče od 1 sat 20 minuta do 1 sat 40 minuta.
Počnimo da kuvamo
Sastojci:
Počnite sa kuvanjem sa testom. Prosejte brašno da ga zasiti kiseonikom. Unaprijed izvadite puter iz frižidera da postane mekan. Brašno se pomeša sa praškom za pecivo, pola vanilin šećer navedeno u receptu i tri supene kašike granuliranog šećera. Maslac se isječe na male komadiće i rukama utrlja brašnom dok ne postane pješčane mrvice.
Za pripremu nadjeva umutite svježi sir sa jajima i šećerom mikserom ili mikserom. Ako je fil tečan, dodajte kašiku krompirov skrob, a suha - kašika pavlake. Sve miksati dok ne postane glatko, dodajući preostali vanilin šećer.
Na dno pripremljene posude za multivarke stavite nešto više od polovine tijesta u obliku mrvica peciva. Formirajte male stranice sa strane i lagano utapkajte rukama.
U dobijenu formu za testo rasporedite fil od skute.
Poravnajte lopaticom i pospite preostale mrvice pijeska po vrhu.
Zatvorite poklopac multivarke i uključite režim "Pečenje" na sat i po. Nakon završetka programa, otvorite poklopac multivarke i isključite funkciju "Grijanje", ostavite da se cheesecake ohladi. Gotov desert pažljivo se izvadi iz posude multivarka. Tortu od sira poslužite za čaj, isjecajući je na komade. Na sto stavljaju džem, kondenzovano mleko i med, tako da svako može svoj komad preliti svojim omiljenim slatkišem.
Prijatno!
Nijedna proslava nije potpuna bez slatkog deserta. Postoji mnogo opcija: od pudinga i sorbeta do svih vrsta peciva. Jedan od najpopularnijih, najomiljenijih i istovremeno jednostavni deserti Možete ga nazvati kraljevskim kolačem od sira u laganom kuhaču. Biće to odličan dodatak ne samo svečani sto, ali i kao poslastica za svakodnevno ispijanje čaja.
Sastojci za kraljevsku tortu od sira u spori šporet
Sastojke za kraljevski kolač od sira sa svježim sirom možete pronaći u bilo kojem Prodavnica, tako da je ovaj desert pogodan za sve.
Dakle, za pripremu će vam trebati:
- 400 g svježeg sira u granulama;
- 250 g putera;
- 15 g praška za pecivo;
- 10 g vanilin šećera (može se zamijeniti prstohvatom vanilina);
- 3 čaše pšenično brašno vrhunski kvalitet;
- 2 jaja;
- 1 šolja granuliranog šećera.
Recept za kraljevsku tortu od sira u sporom štednjaku
Prije nego što prijeđete direktno na recept za kraljevski kolač od sira, potrebno je napomenuti nekoliko karakteristika kuhanja:
- Tijesto ne smije biti klasično plastično, već u obliku mrvica brašna.
- Svježi sir treba da bude srednje ili visoke masnoće, ne previše suv.
- Maslac treba da bude dobro ohlađen. Da biste to učinili, potrebno je da ga stavite u zamrzivač i izvadite neposredno prije upotrebe kako nema vremena da se otopi.
- Kada se izvadi iz multivarke, torta od sira može se raspasti zbog prilično krhke osnove tijesta. Da se to ne bi dogodilo, trebali biste izrezati 2 široke dugačke trake pergament papir i stavite ih unakrsno na dno posude multivarka. Izvlačenje kolača od sira uz njihovu pomoć bit će mnogo praktičnije i pouzdanije.
- Vrijeme pripreme deserta može varirati ovisno o karakteristikama multivarke, ali u prosjeku traje 80-100 minuta.
Takva peciva se mogu pripremati i u rerni na temperaturi od +180℃ 40 minuta.
Za pripremu kraljevskog kolača od sira u multivarku Redmond potrebno vam je:
- Prosejte brašno i pomešajte ga sa polovinom vanilin šećera, praškom za pecivo i polovinom granuliranog šećera.
- Izrežite ili narendajte krupno rende smrznuto puter i dodati u brašno. Sve sameljite rukama dok ne postane peščane mrvice. Ako ne uspije, možete dodati još malo brašna.
- Za fil, svježi sir sa ostatkom granulirani šećer, vanilin šećer i mikserom ili blenderom umutite jaja dok ne postane glatka. Ako ih nema, svježi sir se može samljeti kroz fino željezno sito da u njemu ne ostanu grudvice. Posebno umutite jaja i šećer, pa ovu smjesu dodajte u svježi sir i dobro promiješajte.
Ako se ispostavi da je fil previše suv, dodajte kašiku kisele pavlake, a ako je previše tečan, dodajte kašiku krompirovog skroba.
- Na dno posude multivarka stavite trake papira za hranu i izlijte nešto više od polovine pješčanih mrvica. Formirajte male stranice sa strane i lagano sabijte tijesto rukama.
- Sipajte fil od skute, poravnajte ga špatulom i pospite preostale mrvice.
- Zatvorite multivarku i uključite režim "Pečenje" na sat vremena, a zatim ostavite na vatri još 20-30 minuta.
- Nakon tog vremena isključite multivarku, pustite da se cheesecake ohladi, a tek onda pažljivo izvadite i stavite na posudu.
Ljubitelje čokolade može iznenaditi kraljevski kolač od sira sa kakaom. Da biste to učinili, u fazi gnječenja tijesta u brašno, pored ostalih sastojaka, potrebno je dodati 2 žlice. l. kakao prah i malo limunove korice za pikantnost.
Prije serviranja, kraljevski kolač od sira se mora isjeći na male komade.
Ovaj desert se može konzumirati u čistom obliku ili dopunjen medom, svježe bobice i voće, džem, kondenzovano mlijeko, kajmak ili bilo koji drugi slatki umak.
Kraljevski kolač od sira je tako poboljšan tepsija od svježeg sira, praktično pita. Vrlo je jednostavno za napraviti, nema tijesta kao takvog, samo mrvičaste mrvice pijeska. Predlažem da napravite ovu čokoladu od mrvica, zamjenjujući dio brašna kakao prahom koji sadrži magnezijum, koji je koristan za kosti i nervna vlakna.
Krenimo da pripremamo poslasticu za doručak! Da bismo to uradili potrebno je da prosijemo brašno, kakao i prašak za pecivo u činiju. Dodati sedamdeset grama šećera i hladan puter narendati na krupnije rende.
Sve to rukama sameljite u sitne mrvice.
Umutiti jaja sa preostalih sedamdeset grama šećera i vanilin šećerom. U umućenu masu dodati svježi sir i ponovo dobro umutiti.
Zdjelu multivarka namazati puterom i sipati polovinu naših mrvica od čokoladnog brašna. Pažljivo prelijte preko mrvica skutna masa. Odmori se komadići čokolade ravnomjerno pospite po vrhu. Uključite režim "Pečenje" u multivarku i podesite tajmer na četrdeset pet minuta. Kada naš kraljevski kolač od sira iz multivarka signalizira da je gotov, isključite program grijanja i ostavite cheesecake da se ohladi u posudi multivarka. Obično ga pripremam veče pre spavanja. Tokom noći ima vremena da se potpuno ohladi i zbije, a ujutru ostaje samo da tortu od sira iz multivarke prevrnete na tanjir, isječete na komade i skuvate čaj.
Royal cheesecake je tradicionalno jelo za ljubitelje pečenja sa svježim sirom. Jednostavno rečeno, ovo je Cheesecake. Oni koji su ga već ispekli u rerni mogu bez problema pripremiti kraljevski kolač od sira u sporom šporetu. Ispostaviće se isto delikatno punjenje, hrskava podloga od prhkog tijesta će biti savršeno ispečena, a samo pješčani preljev, streusel, koji je obavezan za kraljevski kolač od sira, neće ispasti tako zlatnosmeđe boje. Ali ovo ne pogoršava ukus! Ako prvi put pravite kolač od sira, onda se nadam da je naš instrukcija korak po korak pomoći će vam da se nosite s ovim jednostavnim zadatkom.
Sastojci:
- Svježi sir – 500 gr.
- Brašno – 8 kašika. (sa velikim slajdom)
- Maslac – 150 gr.
- Šećer – 1 šolja. (za streusel) + 3 supene kašike (za fil)
- Jaja – 4 kom.
- Prašak za pecivo – 1 kašičica.
- Marmelada za dekoraciju - po želji
Način pravljenja kraljevske torte od sira u sporom štednjaku
Prvo napravim streusel. Ovo je svojevrsni preljev za gornji i donji dio kraljevske torte od sira. Stavim puter u tiganj, upalim vatru i otopim. Zatim dodajte šećer, držite na vatri, mešajući 1 minut, ugasite vatru. Pomiješam brašno sa praškom za pecivo. U šerpu sipajte brašno i mešajte kašikom dok se ne formiraju sitne mrvice. Odložila sam mrvice.
Miješajte dok ne postane glatko. Promiješam viljuškom, tako lakše mijesiti svježi sir da se dobije homogenija masa.
Zdjelu multivarka nije potrebno podmazati uljem, ima ga dovoljno u streuselu i kraljevski kolač od sira se uopće ne lijepi za dno i stranice.
Podijelite mrvice brašna (streusel) na dva jednaka dijela. Pažljivo stavim jednu na dno posude i poravnam. Zatim sipam smjesu od skute na prvi sloj mrvica i poravnam je kašikom.
Po vrhu pospite ostatkom mrvica.
Stavio sam posudu u multivarku, uključio način pečenja, vrijeme kuhanja je 1 sat 45 minuta. Kada multivarka označi kraj programa, vadim činiju i stavljam je na pleh. Ostavite da se ohladi 10-15 minuta. Sada se kraljevski kolač od sira može lako izvaditi iz posude pomoću posude za paru ili kuhinjske rukavice.
Gotov kraljevski kolač od sira prebacim na tanjir.
Ukrasim isjeckanim komadićima marmelade. Ovo je opciono, ne morate to da radite. Narežite na komade i poslužite. Možete poslužiti uz bilo šta: čaj, kafu, voćni napitak ili mlijeko. Ali općenito, ovo je kraljevski kolač od sira tradicionalna pita za ispijanje čaja.
Kraljevski kolač od sira morate čuvati u frižideru, od svježeg sira kvarljivi proizvod. Kada izvadite cheesecake iz frižidera, savetujem vam da ga malo zagrejete u mikrotalasnoj, biće ukusniji.
Prijatno!
Royal cheesecake pripremljen je u multivarku Redmond RMC-M20.
Da li vam se svideo recept? Kliknite na srce:
Ukupno komentara 34:
Zhanna, naravno da sam pripremila ovaj cheesecake. Uvijek pripremamo sve recepte i tek nakon toga ih objavljujemo na stranici. Ovaj recept je pripreman više puta i nikada nije bilo problema s njim. Nema grešaka u opisu. Možda ste uradili nešto pogrešno.
Sve je ispalo odlično, sada kuvam samo po ovom receptu
Torta od sira je divna, veoma ukusna. Hvala na receptu.
Olesya, hvala na povratnim informacijama!
Tatjana, hvala na pitanju. Dodato: čaša za preliv, 3 kašike za fil.
Yana, možda nije u pitanju sadržaj masti, već činjenica da je svježi sir bio slabo iscijeđen. Procenat masti je odnos proteina i masti, a ne mera sadržaja vlage.
Šteta za proizvode, ništa nije uspjelo. Jeste li probali ovo sami kuhati? Ili su pogriješili u opisu načina pripreme mrvica. Toliko izgubljenog vremena. Steta.
Zhanna, naravno da sam napravio ovaj cheesecake. Šta misliš gde sam ga nabavio? korak po korak fotografije, ako niste probali? Uvijek prvo pravimo recepte, a zatim ih postavljamo na stranicu. Sve mi je uspjelo. Nema grešaka u opisu. Možda ste uradili nešto pogrešno.
Hvala, ispalo je ukusno i jednostavno. Međutim, malo sam promijenila recept: streusel sam umutila mikserom, ali nisam otopila puter u tiganju. Uzela sam malo manje svježeg sira, 400 grama, i dodala škrob u fil, 1 žlica. l. Torta od sira je ispala veoma ukusna, baš kao na slici! Hvala ti.
Kako znate koliko šećera je ostalo nakon pravljenja preljeva? O ovome ništa nije napisano.
Kuvala sam na oko, ako se pridržavate svog recepta, ne dobijete streusel, već... batter, trebalo mi je 2 puta više brašna. Ili, ne topite puter, već ga narendajte, pa se sve sjedini.
Aleksandra:
HVALA VAM puno na izvanredan recept! Nakon procitanih komentara napravila sam streusel od manje kolicine putera, izrendala i sve izmiksala mikserom, dodala malo skroba u fil...inace, nisam odstupila od recepta, ispao je cheesecake odlično!!!
Pozdrav, hvala na receptu, veoma je neobicno po pitanju brasna))) Ne mogu da kazem nista o izracunavanju zapremine, sve sam radio na oko i malo vise))) Ali nisam bio prezadovoljan brasnom na vrhu je ostalo u komadima i suvo, morala sam da budem kreativna pa sam pomešala mleko džem od borovnica(zgnječeno) da mogu preliti odozgo radi vlaženja, ovo sam radila 20 minuta prije nego što je bilo spremno))) Pekla sam ga 1 sat i 30 minuta. Bilo je ukusno, na kraju je ipak ispalo.
MMM... Ispalo je ukusno!!! Kuvala sam ga striktno po receptu, nisam još ništa smislila, sve je ispalo baš kao na fotografiji)))) Hvala!!***
Pravila sam ga striktno po receptu. samo je dno malo izgorelo. Sledeći put ću manje peći.
Inače, mrvice za ovaj recept ispadaju odlične
Dobar dan uradila sam sve po receptu, samo što sam na kašičicu sipala još brašna u mrvice, i umutila fil mikserom! Kuhala sam Redmond multivarku na funkciji “Supa” 45 minuta. Ispalo je jako ukusno, samo mrvica pri vrhu nije hrskava kao donja, ali džem je sve spasio =) Hvala na receptu, fil je pahuljast kao oblak =)
Dobar dan, veoma ukusan i lepršav kolač od sira) Puno vam hvala!
Danas je treći put da ispečem ovaj kolač od sira. Štrausel ispada odlično! I sama torta od sira je veoma ukusna!
Veoma ukusan cheesecake! Napravila sam ovo prije 2 mjeseca, a sada sam tražila upravo ovaj recept! Takođe sam dodala još malo brašna u mrvice. Čak sam ga polila i glazurom ☺Uglavnom, jako ukusno!!!Hvala na receptu!
Svetlana.:
I ja sam kuhar, i to kuhar. hrana za bebe, radim u vrtiću, vrlo često kuvamo ovaj kolač od sira. Ovako se ne pravi streusel!!!
Koliki bi postotak trebao biti svježi sir? Kuvala sam sa malo masnoće, na kraju je fil ispao tečan i drugi deo tijesta se jednostavno utopio u njemu (((
Ovaj recept mi je poznat već 20 godina, ali u svježi sir koji sam kuhao u rerni dodajem dosta grožđica. Probao sam u spori šporet, nije bilo ništa gore. Zaista mi se svidjaju tvoji recepti fotografije visokog kvaliteta I Detaljan opis. Hvala ti. I kreativni uspjeh.