Kolač iz sokovnika po receptima. Recepti od torte od šargarepe

Nakon što sam kupio sokovnik, počeo sam da tražim na internetu recepte šta se može napraviti od kolača koji je ostao od cijeđenja. I to sam ja

Prvo savjeti
kuvanje
od pulpe šargarepe
:

1. Sa pravim okretanjem kolač ostaje prilično suv(naravno, ako vi, kao što je to radila moja baka, ne rendate šargarepu i cijedite sok ručno, već koristite moderni sokovnik) i o tome uvijek treba voditi računa pri sastavljanju kolača od šargarepe sa više sočni proizvodi. Općenito, od "ispravne", sočne šargarepe, kolač ispada sočniji i, shodno tome, bolje je kuhati od nje. Ako je torta potpuno suha, prikladna je samo za kuhanje prvih jela i dinstanje.

2. Ako vam nakon cijeđenja soka ostane puno kolača, nemojte ga pokušavati odmah iskoristiti. Dodajte kolač u jelo striktno prema receptu, a neiskorišteno - zamrznuti u porcijama(ako zamrznete sve odjednom, tada će biti vrlo problematično "iskopati" potrebnu količinu kolača iz velikog komada bez odmrzavanja).

3. Ponekad ostanu u torti sitni komadi nezgnječene šargarepe. Odmah ih odaberite i zamrznite zasebno - ovo je kompletno sočna šargarepa i koristiti ga prema namjeni u drugim jelima.

4. Kolač od šargarepe u principu šargarepu možete zamijeniti u gotovo svim jelima gdje se obično koristi naribana šargarepa (ako i sami imate šargarepu juicy).

Ne zaboravite na našu manju braću. Vlakna su dobra i za njih. Na primjer kada pripremate hranu za psa, vrlo dobro dodati pulpu od šargarepe(mrkva je uključena u sve premium feedove)

I sada Recepti za kolače od šargarepe:

1. Varijacija na japansku supu od šargarepe

Zašto varijacije? Jer šargarepa se koristi u originalu, ali je i supa sa tortom od šargarepe veoma ukusna.

Sastojci:

Bujon 1l. Bilo koji (koristim ostatke nakon kuvanja pileći file, koji mi treba za salate), biljno ulje - 1 kašika, luk - 1 velika glavica (narezana), kolač od šargarepe - (400 gr.), topljeni sir (samo ne proizvod od sira) - 100 gr., zelje (koje volite), so, biber - po ukusu

kuhanje:

Na zagrejanom ulju lagano propržiti luk, dodati pogaču od šargarepe (ako je zamrznuta, tokom prženja se odmrzne).Dodamo 1 šolju naše čorbe i dinstamo 5 minuta pod poklopcem

U šerpu sa čorbom koja lagano ključa dodajte naribano topljeni sir i čim se "rastopi" u čorbi, dodajemo naš luk i šargarepu koji su se već sprijateljili. Promiješajte, prokuhajte, dodajte začine, sklonite sa vatre. Ostavite da se malo ohladi i prokuha (10-15 minuta) i umutite blenderom.

Sipati u činije, ukrasiti začinskim biljem.

2. tepsija od šargarepe

Sastojci :

Kolač od šargarepe 300g. 2 jaja, 2 kašike. kašike pavlake, 2 kašike griza, biljno ulje za podmazivanje oblika, so po ukusu.

kuhanje:

Odvojite protein iz jednog jajeta i ostavite ga da puni tepsiju. Sve ostale sastojke pomiješamo i stavimo u formu podmazanu biljnim uljem, namastimo umućenim proteinima i lagano posipamo grizom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta (dok ne porumeni). Poslužite sa pavlakom.

3. Tepsija od šargarepe i svježeg sira (moj omiljeno jelo od torte)

Sastojci:

Svježi sir 1kg, kolač od šargarepe 0,5 kg, griz 4 žlice. kašike, jaja 4 kom., šećer 1 šolja, suvo grožđe 1 šolja, korica 1 limuna (jako je dobro "isjeckati" gulilom za povrće ili krompir).

kuhanje:

Sve sastojke, osim jednog jajeta, dobro izmiješajte i stavite u tiganj podmazan biljnim uljem ili posudu za pečenje. Odozgo stavite jaje koje nam je ostalo, nakon što ga umutite, pospite mrvice hljeba ili griz. Pecite tepsiju u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 40 minuta. Vrlo ukusna! Poslužite kao desert uz bilo šta: pavlaka, kajmak, džem.

4. Gingerbread from kolač od mrkve (posno jelo)

Sastojci:

Kolač 2 šolje, biljno ulje 1,5 šolje, voda 0,5 šolje, so na vrhu noža, šećer 1 šolja, brašno 1,5-2 šolje (dodajte dok mesite testo i pazite da bude elastično, mekano i da se ne lepi za ruke)

kuhanje:

Tijesto se zamijesi, razvaljamo sloj debljine 1,5-2 cm, izrežemo medenjake proizvoljnog oblika, rasporedimo 5m na pleh prekriven pergament papir. Pecite 10 min.

5. Popečke od šargarepe.

Sastojci:

Kolač od šargarepe 1 šolja, 2 jaja, brašno 1,5 šolja, kefir 1 šolja, soda 0,5 kašičica, so na vrhu noža, šećer po ukusu (može i bez šećera), vanilin šećer, biljno ulje 1 kašika (u testo).

kuhanje:

Zamesimo testo gustine guste pavlake (ako je tecno dodati brasno) Tiganj lagano podmazati biljnim uljem (prvi deo pa prziti bez ulja, u nasem je testu) i pecimo palacinke .

6. Kolač od šargarepe.

Sastojci:

Za test: kolač od šargarepe 2/3 šolje (ako je sveže pomešano sa 1 kašikom kisele pavlake, a ako ne treba dodati odmrznutu pavlaku, biće mokra), 3 jaja, šećer 0,5-1 kašika, brašno 1 šolja, prašak za pecivo 1,5 kašičice (ili istu količinu sode ugasite sirćetom),

Za kremu: 500g. pavlaka, 1 limun, 1 čaša šećera.

kuhanje:

Umutiti mikserom šećer sa jajima dok se ne dobije pjena, dodati kolač od šargarepe, brašno, prašak za pecivo ili sodu ugašenu sirćetom. Ponovo umutite mikserom. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i tamo ulijte naše tijesto (konzistencije guste pavlake). U rernu zagrejanu na 180 stepeni stavite našu formu sa testom na 30 minuta. Spremnost provjerite drvenim štapićem.

Dok se kolač peče pripremite kremu: u manju šerpu stavite limun, prelijte ga kipućom vodom (voda treba da prekrije limun) i kuvajte 5 minuta (ako je limun veliki ili sa debelom korom, kuvajte 10-15 minuta).Sklonite sa vatre, ohladite i umotajte u mašinu za mlevenje mesa. Mikserom umutiti kiselu pavlaku sa šećerom, dodati umućeni limun i ponovo umutiti.

Gotov kolač isječemo na dvije torte i dobro premažemo kremom. Potopimo se.

Sve ove recepte sam isprobala, ali ću ipak tražiti nešto novo i zanimljivo. Dakle, pretplatite se na ažuriranje stranice i bit ćete među prvima koji će saznati za njih.

Ili možda već znate originalni recept od torte od šargarepe? Bit ću vam jako zahvalan ako ga podijelite u komentarima. Definitivno ću vam skuvati obrok.

Tokom sezone berbe voća i jagodičastog voća, mnogi ljudi počinju intenzivno da koriste sokovnike i sokovnike za berbu za zimu. razna pića. Nakon centrifuge ostaje postupak veliki broj tortu, koju je šteta baciti. Pokušajte napraviti tjesteninu od toga. Reći ćemo vam kako to učiniti ispravno u ovom članku.

Primjer recepta domaći marshmallow bit će predstavljen na bazi komine jabuke, a u nastavku se možete upoznati razne opcije priprema pastile za torte od ostalih proizvoda.

Ako se od kolača planira napraviti marshmallow, onda jabuke treba iscijediti u oguljenom obliku, bez kore i sjemenki.


Potrošeni kolač prebacite u tepsiju sa debelim dnom ili činiju, meseći rukama masu od jabuka. Nailazeći na velike dijelove jabuke lome se nožem i vraćaju nazad.

Jabukama se dodaje voda, a sadržaj šerpe kuva 5 minuta zatvorenim poklopcem. Ako su ocijeđeni jako suvi, onda se vode može dodati 2 puta više.

Nakon što jabuke omekšaju, dodaje im se granulirani šećer. Sve se dobro izmeša i stavi na vatru da ključa, 15-20 minuta.Masa treba da se zgusne i malo smanji u zapremini. Da pire ne bi zagorio, potrebno ga je stalno miješati lopaticom. Završeno applesauce malo ohladiti.

Postoje tri načina za sušenje pire krompira:

  • U rerni. Pire se polaže na silikonsku prostirku ili voštani papir malo podmazan biljnim uljem. Sloj ne bi trebao biti veći od 4 - 5 milimetara. Sljez se suši na temperaturi od 180 stepeni 20 minuta, a zatim suši do kuvanja na temperaturi od 60 stepeni. Važna karakteristika: vrata pećnica treba da bude otvoren za oko 3 prsta.
  • U električnoj sušilici. Pire se stavlja u posudu za pravljenje marshmallowa ili na rešetke prekrivene papirom za pečenje. Kako se pastila ne bi zalijepila, palete se podmazuju biljnim uljem. Osušite proizvod na maksimalna temperatura- 65 - 70 stepeni. Ako se marshmallow suši u nekoliko slojeva, tada se za ravnomjerno sušenje pladnjevi povremeno mijenjaju.
  • U eteru. Sljez iz torte možete osušiti i na prirodan način. Da biste to učinili, kontejneri se postavljaju na zastakljeni balkon ili vani. Kontejneri sa bijelim sljezom moraju biti zaštićeni od insekata. Da biste to učinili, palete su prekrivene gazom tako da ne dodiruje voćnu masu. Vrijeme sušenja - 4 - 5 dana.


Gotovi marshmallow se motaju ili režu u proizvoljne geometrijske oblike. Čuvati u frižideru u plastičnoj posudi ili staklenoj tegli.

Pogledajte video sa kanala Free Buyer - Kako to učiniti delicious marshmallow od komine jabuke

Recepti za domaći marshmallow

Tehnologija izrade marshmallowa od drugog voća je ista kao i od jabuke, tako da će samo sastojci biti predstavljeni u receptima ispod.

Pastila od jabuke breskve

  • kolač od jabuka - 500 grama;
  • kolač od breskve - 500 grama;
  • granulirani šećer - 3 supene kašike.

Pastila od šljiva sa solju

  • kolač od šljiva - 1 kilogram;
  • sol - 0,5 kašičice.

Prokuhan sa vodom, kolač se protrlja kroz sito da se skine kožica, a zatim se dodaje so.


Pastila od šljiva sa medom, susamom i vanilijom

  • kolač od šljiva - 500 grama;
  • med - 3 supene kašike;
  • susam - 1 kašika;
  • vanilija - na vrhu noža.

U ohlađeno dodaju se med i vanila pire od šljiva oslobođen od kože. Prije nego što se bijeli sljez suši, posipa se pečenim susamom.

Pastila od komine jabuke i šljive sa medom, makom i susamom

  • kolač od šljiva - 500 grama;
  • kolač od jabuka - 500 grama;
  • med - 5 kašika;
  • mak - 1 kašika;
  • susam - 1 kašika;
  • vanilija - na vrhu noža.

Pastila od šljiva i jabuka sa cimetom, medom i kokosovim pahuljicama

  • kolač od šljiva - 500 grama;
  • kolač od jabuka - 500 grama;
  • med - 5 kašika;
  • cimet - po ukusu;
  • kokosove pahuljice - 2 supene kašike.

Pastila od komine jabuke sa cimetom

  • kolač od jabuka - 500 grama;
  • cimet - po ukusu.


Pastila od šljiva i jabuka sa sjemenkama, orasima i vanilijom

  • kolač od šljiva - 300 grama;
  • kolač od jabuka - 300 grama;
  • sjemenke suncokreta - 1 supena kašika;
  • zdrobljen orasi- 1 supena kašika;
  • vanilija - na vrhu noža.

Pastila od komine trešnje i breskve

  • kolač od višanja - 500 grama;
  • kolač od breskve - 500 grama.

Oleg Kochetov u svom videu će govoriti o tome domaće pastile od komine trešnje

Sok od šargarepe je ukusan zdravo piće, koji ste, sigurno, ne samo probali, već ste i sami skuhali kod kuće. Pakovani sok (čak i u staklene tegle, koji se smatra korisnijim i kvalitetnijim), ne može se porediti sa svježe cijeđenim sokom - svježim. Pogotovo sa onim što je pripremljeno vlastitim rukama, s ljubavlju!

Najvjerovatnije, nakon što ste prvi put pripremili sok kod kuće, bili ste iznenađeni količinom kolača koja ostaje nakon cijeđenja soka. Ali torta ima veliku količinu vlakana, koja jednostavno ne podiže ruku da bacite!

Šta kuhati od kolača od šargarepe (ili drugog povrća ili voća) pitanje je koje zanima ne samo vas. Na webu postoji mnogo recepata razna jela, od salata i predjela do punopravnih glavnih jela: veganske pljeskavice, supe, pljeskavice, pite, mafini, paštete pa čak i suši! Pokazalo se da kolač od šargarepe nije potrebno bacati, od njega se, kao i od cijele mrkve, može skuhati znatna količina zdravih, a istovremeno i ukusnih jela. Hajde da ih upoznamo.

Guacamole sa tortom od šargarepe, začinskim biljem i avokadom

guacamole - gusti sos ili tjestenina, koja je izvorno pripremljena od pulpe zreli avokado sa sokom od limete ili limuna, solju i crvenom ljutom paprikom. Često u guacamole dodajte pulpu od paradajza, luk, beli luk, peršun, cilantro, Paprika, začini.


Recept za naš guacamole je nešto drugačiji od originala. trebat će nam:

  • 1/2 veze svježeg cilantra (ili peršuna)
  • 1 zreli avokado
  • 2 tbsp. l. kolač od mrkve
  • 1 st. l. limunov sok ili po ukusu
  • sol, crna mljeveni biber

Sitno nasjeckajte zelje. Izmiksajte avokado (viljuškom ili blenderom). Pomiješajte zelje sa kolačem od šargarepe, avokadom, limunovim sokom i soli. Da se dobro promeša. Možete ga ponovo poslati u blender kako bi guacamole dobio jednoličnu, glatku teksturu.


Poslužite sos sa krekerima, somunima, tortiljama, veganskim pljeskavicama, kao i sveže povrće. Guacamole je odličan preljev za tjesteninu.

Kotleti od torte od šargarepe

kuvati kotleti od šargarepe nije teže nego iscijediti sok iz šargarepe! Pogaču od povrća (možete miješati šargarepu, krompir, tikvice, bundevu itd.) pomiješati sa pire krompir i začine. Zatim formirati kotlete i pržiti biljno ulje do zlatno smeđe.


U receptu, krompir zamjenjuje jaja – služe za držanje ostalih sastojaka na okupu.

Kotleti za torte mogu se poslužiti svima ukras od povrća, žitarice ili tjesteninu.

Sushi od komine šargarepe

Sve genijalno je jednostavno. Kako zamijeniti pirinač u suši i rolnama da napravite jelo od sirove hrane? Naravno kolač od šargarepe! Nori alge, šargarepa, krastavac, avokado, marinirani ljute paprike, malo umak od soje(sirova hrana) i wasabi - sve što vam je potrebno za uživanje u ukusnim živim rolnicama.


Dijetalno, niskokalorično, aromatično i ukusna supa od pulpe šargarepe. Po analogiji, možete kuhati supu od bundeve.


trebat će nam:

  • 2 tbsp. kolač od povrća
  • 2 tbsp. kokosovo mlijeko(može biti badem)
  • 0,5 tsp svježeg đumbira, narendanog
  • 1 tsp kari začini
  • 1 češanj belog luka
  • soli biber

Kolač preliti sa 1 kašikom. kokosovo mleko, dodati čen sitno iseckanog belog luka, kari. Sol. Kuvajte na "lakoj" vatri 10-15 minuta. Kada je kolač mekan i postane mekan i mekan na ukus, prelijte sa 2. čašom mleka, dodajte đumbir, mlevenu papriku i prokuvajte. Jednom supa od šargarepe počne da ključa - ugasite šporet.

Supa će ispasti začinjena, začinjena, sa dimljenim ukusom zahvaljujući svježem đumbiru.

Medenjak za tortu od šargarepe

Nije bitno da li ćete kolačiće napraviti od svježe narendane šargarepe ili ćete koristiti kolač koji je ostao nakon soka. U svakom slučaju, mafini ili veganski će ispasti neuporedivo!


Bez jaja, kvasca, mlijeka i drugih životinjskih proizvoda. Jaja se zamjenjuju mljevenim sjemenkama lana.

Od začina - đumbir, karanfilić, cimet, vanilija, koja daje posni cupcakes neverovatnog ukusa i ukus. Jesenji recept, srdačan i topli.

Kolač od mrkve

Sličan recept. Postoje neke razlike u sastojcima i tehnologiji kuhanja. Kolač od mrkve pripremljeno bez jaja, potpuno vegansko.


Od začina - cimet. Dodatak piti - orasi.

U poređenju sa muffinima od šargarepe, pita je jeftinija i lakša vegetarijanska opcija.

Sirovi krekeri od komine

Za pripremu krekera svakako će vam trebati dehidrator (sušara za povrće i voće) ili ljetno sunce. Kao iu muffinima, mljevene lanene sjemenke koriste se za držanje živog tijesta. Zahvaljujući lanu, tijesto će imati gustu teksturu, lako će se razvaljati po površini stola.


Sjemenke lana nisu potreban sastojak. može se oblikovati od kolača od šargarepe sa začinskim biljem i začinima, dodajući malo vode. Međutim, kada se osuši, kruh može malo popucati i izgledati manje ukusno.

Usput, takve krekere možete poslužiti s guacamoleom s avokadom i istim kolačem od šargarepe!

Džem od komine šargarepe sa limunom

  • 500 gr. kolač od mrkve
  • 500 gr. Sahara
  • 1 sitno seckani limun
  • 1/3 tsp cimet
  • 1/4 tsp mljeveni karanfilić

Sve sastojke pomešati u šerpi, staviti da se kuva na "maloj" vatri. Džem stalno miješajte. Nakon 15-20 min. šargarepa će prokuhati i utopiti se u aromu začina i limuna.


I 10 minuta kasnije. džem se može skinuti sa šporeta i sipati u pasterizovane staklene tegle.

Ako imate svoje mogućnosti kuhanja vegetarijanska jela od torte od šargarepe - pošaljite poštom ili napišite u komentarima.

Prijatno!

Nakon pravljenja napitaka od jabuka ili ribizla, u sokovnicima ostaje prilično sočan kolač. Baciti ga je, naravno, šteta, jer sadrži velika količina vitamini. Dakle, šta se može učiniti s ovim proizvodom? Jam! Zbog činjenice da su plodovi već zgnječeni, priprema deserta postaje jednostavna i brza.

Džem za kolače

Sastojci:

  • Komina od jabuke: 1 kg;
  • Šećer: 800 g;
  • Voda: 1 tbsp.

kuhanje:

Kominu od jabuke prelijte vodom. Stavite na laganu vatru, dodajte šećer i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Nakon što ispari sva suvišna vlaga, vrući džem sipajte u sterilisane tegle, hermetički zarolajte i čuvajte na hladnom mestu.

Džem od komine jabuke sa ribizlom

Sastojci:

kuhanje:

Crnu ribizlu stavite u ekspres lonac, lagano izgnječite drvenom kašikom i dodajte 150 g šećera. Kuvati dok ne omekša. Zatim dobivenu masu sameljite pomoću mljevenja za meso i obrišite kroz gazu presavijenu u 2-3 sloja.

Posebno skuvajte kolač sa preostalim šećerom. Ako postane pregusto, možete dodati malo sok od jabuke ili sirup. Neprestano mešajući ulijte pire od ribizle. Kada masa počne da zaostaje za zidovima, sipajte je u sterilizovane tegle, zarolajte. Džem od jabuke i ribizle je spreman!

Recept za džem od komine ribizle

Sastojci:

kuhanje:

Kolač (možete koristiti i crvenu i crnu ribizlu) stavite u šerpu, dodajte vodu uz stalno miješanje, prokuhajte. Vruću masu protrljajte kroz sito. U dobijeni pire sipajte šećer, kuvajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne.

Gotov džem od torte od ribizle razvaljajte u sterilisane tegle, zarolajte i odložite za čuvanje u ostavu. Ovaj desert je savršen za doručak, a može se koristiti i kao fil za razna peciva. Prijatno!

Recept ljuti džem komina

Sastojci:

  • Komina od jabuke: 1 kg;
  • Sok od jabuke: 500 ml;
  • Šećer (bijeli): 700 g;
  • Mljeveni cimet: 2 žlice. l.;
  • Mljeveni karanfilić: 1 žlica. l.

kuhanje:

U ekspres loncu pomešati kominu jabuke i sok, kuvati 5-7 minuta. Zatim dodajte šećer, cimet, karanfilić. Dobro promiješajte. Vruću masu sipajte u tegle, zarolajte, stavite u autoklav 3-7 minuta. Zapamtite, što je veća posuda, to je duže potrebno za obradu. Kada se džem ohladi, izvadite ga iz uređaja i poslužite.

Mjesečina od komine jabuke postaje sve popularnija, jer se sirovine koriste gotovo 100% bez otpada. Prilikom prerade jabuka za sok ostaje komina od koje možete napraviti kašu za dobro jabuka moonshine.

Prirodna chacha od jabuke alkoholno pićeštetne nečistoće su svedene na minimum. Alkohol nije potrebno prečišćavati ako se poštuju sve tehnologije i destilira se dva ili više puta.

Zbog male količine fruktoze u komini potrebno je dodati šećer, mjesečina iz preostale komine jabuke će zadržati okus i miris jabuke.

Savjet: za pravljenje kaše komina od jabuke ne cijedite jabuke suhe. Mala količina sok povećava koncentraciju fruktoze, poboljšavajući ukus i aromu alkohola.

Recept

Kod kuće, priprema napitka za mjesečinu je jednostavna, poštujući minimalne zahtjeve. Neiskorišćena pulpa nakon pravljenja soka, jabukovače ili kalvadosa odlična je sirovina koja se ne mora baciti.

Sastojci:

  • Komina od jabuke - 10 kg
  • Šećer - 5 kg
  • Voda - 35 l
  • Kvasac - 350 g prešanog ili 100 g suvog

Kućni napitak

  1. Kominu od jabuke stavite u unaprijed pripremljenu posudu, gdje će kaša fermentirati. Izračunajte kapacitet takve zapremine da bi bilo slobodnog prostora za pjenu koja se oslobađa tokom procesa fermentacije, za date recepte potrebna vam je posuda zapremine 60-65 litara za sebe, preračunajte sami u zavisnosti od broja sastojaka
  2. Kolač prelijte vodom na temperaturi od 30 stepeni
  3. Dodajte šećer, ali bolje već razrijeđen u obliku šećerni sirup pa se šećer brže i bolje otapa. Dobro promiješajte.
  4. Kvasac prethodno razblažite u vodi, dodajte u sladovinu i promiješajte
  5. Čvrsto zatvorite posudu i postavite vodeni pečat ili medicinsku rukavicu, unaprijed napravite rupu u prstima u rukavici
  6. Braga stavite na tamno, toplo mesto, temperatura treba da bude najmanje 18, ali ne više od 28 stepeni
  7. Prvih pet dana miješajte kašu, odlijegajući podignuti kolač od kolača, nakon što kolač prestane da pliva, ne možete ga miješati.
  8. Trajanje fermentacije je od 6 do 10 dana. Zavisi od uslova fermentacije. Završetak fermentacije može se utvrditi ispuhanom rukavicom ili prestankom oslobađanja mjehurića plina vodenim zatvaračem, kao i gorkim okusom kaše
  9. Kada se kaša vrati, filtrirajte je iz kolača kroz nekoliko slojeva gaze

Dobivanje mjesečine

  1. Destilirajte kašu po prvi put skoro do suva do tvrđave u mlazu 5-7% alkohola
  2. Izmjerite jačinu dobivenog sirovog alkohola i izračunajte količinu apsolutnog alkohola
  3. Razrijediti do 30% vodom i još destilirati
  4. Sakupiti glavne frakcije prvih 10% apsolutnog alkohola i sipati
  5. Sakupite frakciju za piće, takozvano "telo" mjesečine, zagrijte je na temperaturu u kocki od 92 stepena
  6. Ostatak "repova" sakupite posebno za dalju obradu
  7. Mjesec od jabuke bit će spreman nakon što ga razrijedite na 40 stupnjeva čistoće pije vodu i ostaviti da odstoji najmanje 7 dana u staklenoj posudi

Količina sastojaka prema receptu daje oko 5 litara visokokvalitetnog ukusnog i mirisnog mjesečina od jabuke jačine 40 stupnjeva.