Šta pripremiti od kolača od šargarepe nakon sokovnika. Recepti od torte od šargarepe. Upotreba kolača od šargarepe u kuvanju

Šta raditi sa kolač od mrkve?

Nakon ceđenja soka ostaje ono veliki broj kolač. Jer sada sve više pijemo sokovi od šargarepe, zatim se ceo frižider napuni tortom od šargarepe. Moramo ga pravilno \"zbrinuti\": pripremamo sve vrste poslastica.

Recept sa tortom od šargarepe 1
Palačinke od šargarepe

Pomešati kolač od šargarepe, jaja, griz i malo šećera, oblikovati palačinke, uvaljati u griz i pržiti na maslinovom ulju.

Možete provjeriti da li je pravilno kuhano pomoću užeta za nož. Na kraju ih ostavite da se ohlade prije nego što nanesete kremu na njih. Opciono: natopiti kolače sa sok od narandže da se ne osuše i ne ohlade. Prvo morate omekšati puter i dodati šećer da izbijelite. Zatim dodajte kora narandže To krem sir. Na kraju dodajte smjesu sira i narandže u puter i šećer i miješajte dok smjesa ne postane glatka.

Kada se torta ohladi, otvorite je na pola i napunite kremom, a drugu polovinu torte stavite na kremu. Na kraju po vrhu premažite još kreme i pospite orasi ukus. Šargarepa nudi mnogo mogućnosti za pripremu. Takođe je lepo probati sirovo i rendano, kuvano jelo od povrća ili u supi.

Recept sa tortom od šargarepe 2
Kolač od mrkve




Pripremite testo: 1 kašika brašna, 1 kašika šećera, 3 jaja, 3 kašike majoneza, prašak za pecivo. Sve promiješajte i postepeno dodajte pulpu od šargarepe. Pazite da testo ostane tečno. Tiganj ili neku drugu posudu premažite uljem, rasporedite preostali kolač od šargarepe i ulijte tijesto. Stavite u rernu i pecite do kraja. U tijesto možete dodati grožđice. Takođe poslužite sa pavlakom.

  • Ranoj šargarepi nije potrebno guljenje.
  • Najmekši mogu jednostavno proći pod vodom, dok se drugi mogu pustiti pod čistom vodom.
  • Ostale šargarepe jednostavno se serviraju u pari ili brijaču za povrće.
  • Razmislite o tome da ih citirate kako ne bi postali crni.
  • Mogu se kuvati cele ili iseći na komade, julienne ili brunoise.
Ako se šargarepa može jesti sirova, može se i kuvana.

Za kuhanje pod pritiskom osam minuta: lako i brzo, ovaj način kuhanja je savršen! U mufli od 20 do 30 minuta: od mala količina ulja i čaše čorbe, šargarepa će zadržati sav svoj miris. IN mikrovalna pecnica: pod uslovom da se šargarepa iseče na tanke komade i priroda. Da biste to učinili, stavite ih u šerpu sa veliki komad puter, prstohvat soli i kašičica šećera. Navlažite ih vodom do četvrtine visine i kuhajte otklopljene i na laganoj vatri dok u tiganju više ne prestane tekućine.

  • U kipućoj slanoj vodi oko 30 minuta.
  • Šargarepa se može i zamrznuti.
  • Povrće se zatim umota u sirup, ostavljajući ga glatkim i sjajnim.
Posljednji mali trik: pripremite velike šargarepe do srca, isecite ih oko dvije trećine njihove dužine.

Recept sa tortom od šargarepe 3
Palačinke od šargarepe (kao i sve druge)




U blenderu sameljite kašu od šargarepe (bilo koju drugu), dodajte jaje, prašak za pecivo, brašno, kefir, pa možete malo zasladiti. Testo treba da bude tečno. Pažljivo stavite u tiganj i pecite kao palačinke.

Kolačići od šargarepe “Classic”

Na taj način se ravnomjerno peku dok ostaju cijele. U navlaženim listovima pirinča brzo premažite rolnice od šargarepe i soje, štapići šargarepe i mladice soje marinirane satenskim začinima. Možete napraviti i "dipove": štapiće u koje umačete razni umaci.

  • Biće savršeni kao aperitiv!
  • Da li više volite rendanu šargarepu?
  • Znajte da se mogu ukrasiti mnogim sastojcima.
  • Na primjer: naribane masline, sušeno voće itd.
  • Šargarepa se takođe odlično slaže sa: začinima i dimljenim mesom!
Da se zgusne pire od šargarepe, dodajte nekoliko kašika bademovog praha.

Recept sa tortom od šargarepe 4
Kotleti od šargarepe




Prebacite pulpu od šargarepe u šerpu, dodajte šećer, so, biljno ulje i promešajte. Dodati zagrejano mleko, provriti i kuvati na laganoj vatri. Zaspimo sa grizom. Ako nema dovoljno tečnosti, možete dodati mleko. Kuvajte još 7-10 minuta. Maknite sa vatre. Posebno umutiti žumanca i dodati u smesu, ohladiti. Formiranje kotleta. Kotlet umočiti u preostali snijeg od bjelanjaka (prvo umutiti) i uvaljati u prezle. Kotlete stavite u tiganj i pržite.

Tekstura i ukus zagarantovani! Za aromatiziranje čorbe, supe ili salate, ništa poput vrhova šargarepe. Uključite ga vinski sos: on će zadovoljiti njega, i njega slatkog ukusa neutrališe kiselost alkohola. Da li se vaš pire od šargarepe osušio na vatri? . uskršnji praznici Nemoguće je zamisliti slatke užitke bez pečenja. Classic deterdžent, spužvasta jagnjetina, žad, božja milost, nabujalo gnijezdo i ostali slatkiši.

Uskršnje tradicije uključuju nas u prošlost. Ali ispeci isto testo, probaj testo zapaljeno od voca, ovsena kaša, orasi i grožđice. Pokušajte napraviti neodoljivu tortu od šargarepe. Nestaće sa stola pre nego što ti uspeš! Stavite papir za pečenje na pleh za tortu na nogu i podelite ga na dva dela tako da ga možete lako ukloniti. Stavite orman za torte na pleh za torte sa papirom.

14584 0

U prošlom broju o kojem smo pričali.

Volite li svježe cijeđeni sok? Ako da, onda najvjerovatnije često koristite šargarepu za pripremu. Tako vam je stalno prolazila misao o tome kako možete koristiti sok koji vam ostane nakon cijeđenja soka. pulpa od šargarepe. Toliko je privlačna za pogled i toliko joj je ostalo da se ne mogu natjerati da bacim ovu ljepotu. I nije potrebno! Pozivamo vas da usvojite nekoliko recepata u kojima možete koristiti kolač od šargarepe.

Izrežite tijelo da obrišete dijelove kreme. Zatim nanesite tanak sloj kreme na sve strane tijela kako biste uhvatili sve mrvice. Možete koristiti samo kremu na vrhu i prebrisati čaše čokoladnim ili limunovim lakom. Mazanje torte sigurno će vam dobro poslužiti.

Pleh za pecivo je dugačak, fleksibilan, zaobljen, neoštren nož kojim ravnomjerno raspoređujete cijelu površinu i bočne površine tijela. Lopatica za testo - koja ne samo da razvlači testo u formu za pecivo, već služi i kao kartica za pecivo. Kalupom za torte namažite donju ivicu lopatice i, ako je moguće, zagladite stranu torte bez prekida.

Palačinke od šargarepe


Sastojci:

  • 1 šolja pulpe šargarepe
  • 2 jaja
  • 1 čaša kefira
  • 1,5 šolje brašna
  • 0,5 kašičice sode
  • šećer, vanilin šećer, so - po ukusu

Pomiješajte sve sastojke u dubokoj posudi. Rezultat bi trebao biti tijesto konzistencije slične gustoj kiseloj pavlaci. Ako testo ispadne tečno, dodajte brašno. Stavite tiganj na gas i lagano ga podmažite biljnim uljem. Ovaj postupak provodimo samo prije prženja prve serije palačinki. Sljedeće serije palačinki pržimo bez ulja, jer je već u tijestu.

Možete ukrasiti površinu kolač od mrkve prema vašoj mašti. Ili napravite marcipan od sitne šargarepe sa listićima, ili pospite cijelu tortu orasima ili čokoladnim pirinčem. Na kraju izvadite papir za pečenje. Kolač se može poslužiti na čistom poslužavniku za torte i ne morate ga premještati. Želimo vam dobar ukus i ugodan Uskrs.

Ogulite šargarepu i dobro ih obrišite, ocijedite višak vode i umiješajte u smjesu. Zagrijte rernu na 170°C, sipajte testo u namašćen i posut kalup za torte, ostavite da se opusti i ostavite da se peče oko 30 minuta. Ako je tijelo gotovo, prepoznat ćete ražanj prema klasični test. U međuvremenu pripremite kremu. Rastopite puter, ostavite da se malo ohladi i prosijte ga sa šećerom, vanilijom i svježim sirom. U drugu posudu uspite kremu u hlad i pažljivo ulijte u smjesu sira. Pečeni orman ostaviti da se ohladi, prepoloviti ga, obrisati kremu i ponovo zatvoriti. Preostalu kremu upotrijebite na vrh i stranice torte, koje na kraju ukrasite po svojoj mašti.

  • Namažite cijelo jaje trskom i vanilin šećer u mekoj peni.
  • Dodati sitno iseckanu koru i sok od limuna i promešati.
  • Zatim sipajte kokos, brašno, mljeveni orasi, soda i prstohvat soli.
  • Na kraju dodajte ulje i dobro promiješajte.
Nije više nalik na kolač od šargarepe.

Tepsija od svježeg sira sa šargarepom


Sastojci:

  • Kolač od šargarepe 0,5 kg
  • 1 kg svježeg sira
  • 4 jaja
  • 4 kašike griza
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja suvog grožđa
  • korica jednog limuna

Odvojite 1 jaje. Preostale sastojke dobro izmiješati. Uzmite posudu za pečenje i namastite je puter i rasporedite testo. Sada uzmite prethodno položeno jaje i dobro ga umutite pjenjačom. Tepsiju premažite razmućenim jajetom i pospite grizom ili prezlom. Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 40 minuta.

Šargarepa nije samo zaslađena, već im daje i nevjerovatnu lakoću i osmijeh. A u kombinaciji sa karamelom i voćem, ova torta je apsolutno neodoljiva. Izvadite jaja iz frižidera i ostavite da odstoje sobnoj temperaturi najmanje sat vremena. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Uklonite dva mala kolača sa putera i ispecite ih sa papirom za pečenje. Prvo izrežete krug u obliku unutrašnjeg obima kalupa.

Dijelovi za rezanje mi omogućavaju da bolje pomjerim papir. Pravilno postavljen papir ima izrezane dijelove na dnu oblika. U kuhinji Mašina za suđe, pomešati brašno, sodu, prašak za pecivo, so, cimet i ostaviti sa strane. U drugoj posudi plosnatom pjenjačom umutite jaja, a zatim nekoliko puta umutite šećer i zajedno utrljajte u panj.

Supa od šargarepe


Sastojci:

  • 1 litra mesna čorba
  • 400 g kolača od šargarepe
  • 1 glava luk
  • 100 grama topljenog sira
  • 1 kašika biljnog ulja
  • zelenilo
  • mljeveni crni biber

Crni luk sitno nasjeckajte i lagano ga propržite biljno ulje zajedno sa pulpom šargarepe. Zatim u šerpu ulijte 1 šolju juhe, pokrijte poklopcem i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta. Preostalu čorbu ulijte u šerpu i prokuhajte. Zatim u tiganj dodajte rendani luk i šargarepu. krupno rende topljeni sir, posolite i pobiberite po ukusu i uz stalno mešanje ponovo prokuvajte supu. Sada je začinite sjeckanim začinskim biljem i maknite šerpu sa vatre. Ostaje samo da se supa ohladi 15-20 minuta i umutite blenderom.

Jaja i šećer treba umutiti da ne vire iz pletenice i da budu svetlo smeđe boje. Zatim polako dodajte puter, vaniliju i na najmanjoj brzini dobro izmiješajte pripremljeno brašno. Na kraju dodajte orahe i šargarepu i lagano ručno promiješajte.

Aparati i proizvodi korišteni u receptu. Kašika prirodne esencije vanile. Izvadite jaja iz frižidera i ostavite ih na sobnoj temperaturi najmanje sat vremena. Ovo je mnogo najbolja opcija nego pranje brašnom - u ovom slučaju tijelo će nositi koru brašna, a to nije baš poželjno. Jaja i šećer treba blanširati da ne vire iz pletenice i da budu svetlo smeđe boje.

Posni kolačići od šargarepe


Sastojci:

  • 2 šolje pulpe šargarepe
  • 0,5 čaše vode
  • 1 šolja šećera
  • 1,5-2 šolje brašna
  • prstohvat soli

U posudu sipajte kašu od šargarepe, šećer, so, dodajte vodu i dobro promešajte. Malo po malo dodavati brašno dok ne omekša elastično testo. Podijelite tijesto na porcije i razvaljajte ih u slojeve debljine 1,5-2 cm pomoću kalupa za pečenje ili obične čaše. Uzmemo pleh, prekrijemo ga pergamentom i položimo kolačiće, a zatim lim za pečenje stavimo u rernu zagrejanu na 200 stepeni 10 minuta.

Mjesto gotovo testo u kalupe i peci u zagrejanoj rerni 25-30 minuta. Bez obzira da li je tijelo spremno za to, možete uštipnuti žlicu koja je nakon izvlačenja čista. Ostavite da se tijelo ohladi, a zatim pažljivo uklonite mrežicu. Bolje je ostaviti da odstoji sljedeći dan, a zatim nanijeti kremu. U posudi zagrijte kremu od esencije vanile na laganoj vatri i ostavite sa strane. U sljedeći gulaš stavite još šećera, prelijte ga vodom i prokuhajte na jakoj vatri.

Kuvajte dok ne dobijete jantarnu karamelu. U karamelu dodajte zagrejanu pavlaku i snažno miješajte. Miješajte puter na sobnoj temperaturi oko 7 minuta. Nakon ovog vremena biće prelepo svetlucavo, sjajno i ukusno mirisati. Sada dodajte mascarpone u kašiku. Uvek sačekajte da se mascarpone otopi u puteru pa dodajte još jednu kašiku. U međuvremenu umočite esenciju vanile u kremu. Na kraju, prosijte šećer u prahu i promešati.

I na kraju mali savet. Ako imate pri ruci mnogo više kolača od šargarepe nego što vam je potrebno za pripremu jela, nemojte žuriti da ga bacite. Podijelite na porcije i zamrznite. I sigurno će vam trebati!