Kompoti od đumbira. Recept za kompot od korijena đumbira, šipka i jabuke

Ostali članci

U šerpu od pet litara kompota možete dodati pola kašičice. Mlijeku i čaju za prehladu možete dodati pola kašičice po šoljici. Generalno, đumbir se može dodati svuda, samo prstohvat. U supi, u varivima, u mesu, u ribi, u salatama, u pićima

U ozloglašenom Kineska medicina, inače, on je prihvaćen kao narodni lek protiv prehlade i za jačanje imunološkog sistema. Đumbir se smatra proizvodom za zagrijavanje, a njegova svojstva su propisana za „izbacivanje“ viška tekućine i sluzi iz tijela. Najnovije u terminologiji tradicionalna medicina i uzrok su prehlade. Klasična medicina vidi druge razloge – oslabljen imunitet i izloženost relevantnim virusima. Inače, certificirani liječnici također ne smatraju da je piće beskorisno - možete ga piti u jesen i proljeće, jer zaista ima imunomodulatorna svojstva.

Po hladnom vremenu, našem tijelu je potrebna ishrana u vidu toplih napitaka bogatih vitaminima. Tada u pomoć dolaze smrznute bobice i voće - lako se pripremaju ne samo ukusne, već i izuzetno zdrav kompot od ribizle, koje će pomoći imunološkom sistemu da odoli prehladama.
Višnje stavite u sterilisane tegle, prelijte kipućom vodom, poklopite poklopcima 5-7 minuta. Sipajte vodu u šerpu, prokuhajte, dodajte šećer u količini od 400-500 g (ili po ukusu) po litru vode. Napitak ponovo prokuhajte i kuvajte 4-5 minuta. Napunite tegle vrućim sirupom, dodajte komad po komad korijen đumbira, štapić cimeta, 2 kom. karanfilića u svaku teglu i dobro zatvorite. Zatim okrenite tegle, umotajte ih u ćebe i ostavite dok se potpuno ne ohlade. Čuvajte ovo piće na hladnom i tamnom mestu. Prijatno!
Obavezno:
Šećer po ukusu;
šećer po ukusu;

šaka šipka.

1 štapić cimeta.

Jabukama izvadite jezgro i narežite na kriške. Zakuhajte vodu, dodajte šećer, komadiće korena đumbira, kriške jabuke i šipak. Pustite da napitak malo prokuha. Ostavite kompot poklopljen 1-2 sata da se stegne. Sasvim je jednostavno pripremiti takav kompot od đumbira, šipka i jabuka, a piće ispada vrlo ukusno!

Korijen đumbira ima neobičnu, ljutkastog ukusa, zbog čega su posebno popularna jela i pića koja ga koriste. A zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, ne samo da su ukusni, već i veoma zdravi, jer đumbir sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata koji će vam pomoći da poboljšate zdravlje i jednostavno vam daju snagu i snagu. Imajte dobro raspoloženje!

Priprema:

Priprema:

Recept za kompot od đumbira i jabuke

Recept za kompot od korena đumbira, šipka i jabuka

Malo po malo (na vrhu noža) može se dodati u kompote i umake i marinade za meso...
Na „Samo žene sa prekomjerna težina» Antioksidativna svojstva pića od đumbira nisu ispitana. I niko ne zna tačno koliko i tačno kako piće utiče na brzinu lipolize, čak i ako je pokrenuta u telu.
Smrznuto grožđe, maline, jagode
Kompot od korijena đumbira i dinje
5-7 cm svježeg korijena đumbira

Da biste pripremili ovaj napitak, prvo morate oprati i narezati rabarbaru na komade. I đumbir operite, ogulite i narendajte na sitno. U šerpu sipajte vodu i prokuhajte, pa dodajte rabarbaru i kuvajte oko 5 minuta, zatim u posudu stavite đumbir i limun, pustite da prokuha minut i isključite. Piće treba da odstoji još 5 minuta ispod poklopca. Sve što treba da uradite je da sačekate da se ohladi i procedite.

Za pripremu ovog napitka možete koristiti bilo koje smrznuto bobičasto voće, a količinu možete odrediti i sami. Limun i đumbir je potrebno oprati. Zatim narežite limun na kriške, a korijen đumbira na tanke trakice. Dodajte vodu u šerpu, stavite na vatru i prokuhajte. Smrznute bobice, ribizle, đumbir i limun stavite u kipuću vodu. Nakon toga se tava mora ukloniti s vatre i pokriti poklopcem. Pripremljeni kompot treba da odstoji oko sat vremena da se natopi. Dodati šećer po ukusu, kada se napitak skoro ohladi, dobro promešati.

Čiste limune narežite na kriške debljine oko 0,5 cm, po mogućnosti uklonite sjemenke. Korijen đumbira dobro operite, ogulite i nasjeckajte na manje komade. Napunite šerpu vodom i pustite da provri. U posudu dodajte limun, šipak, šećer i đumbir. Kuhajte napitak nekoliko minuta i isključite ga. Zatim mu dajte vremena da sjedne ispod zatvorenim poklopcem 1-2 sata. Osvježavajući napitak s aromom citrusa je spreman. Jednostavno je nezamjenjiv po vrućem ljetnom vremenu, a koriste ga i osobe koje imaju višak kilograma.

Korijen đumbira dobro isperite, ogulite i narežite na tanke kriške pomoću posebne daske - sjeckalice. Zatim ogulite jabuke, podijelite ih na kriške i uklonite jezgru. Limun oguliti i iseckati pomoću rende ili noža. U šerpu stavite jabuke, koricu, korijen đumbira, med i cimet, prelijte vodom i prokuhajte. Zatim u posudu dodajte šećer i nastavite sa kuvanjem. Držite piće na vatri oko 3-5 minuta i ugasite. Kompot od đumbira i jabuka je spreman. Procijedite kroz cjediljku i možete poslužiti. Možete ga piti i toplo i hladno. Ljeti se koristi kao tonik, a zimi kao opći tonik.

Obavezno:
Obavezno:
Naravno da možete! Ali zašto? Okus će biti ljut. Još bolje, đumbir potražite ovdje: http://trikeksa.ru/ginger/
Sve dole napisano odnosi se na osobe bez alergija na citrusno voće, gingerol i med. Ali to se ni na njih ne odnosi u potpunosti. Neki ljudi imaju individualnu reakciju na piće, a ono, suprotno očekivanom efektu, povećava apetit.
Mali korijen đumbira narežite na tanke trakice, a pola limuna na kriške.Čim voda proključa dodajte ribizle i nekoliko slatkih bobica kako biste naglasili kiselkasti okus ribizle. To mogu biti grožđe, maline, jagode. U to dodati limun i đumbir.Odmah maknuti tiganj sa kompotom od ribizle sa vatre,poklopiti i ostaviti da odstoji sat vremena.Ohlađenom kompotu dodati šećer po ukusu,ostaviti da se rastopi.Takva izuzetno zdrava ribizla kompot od đumbira Poželjno ga je poslužiti toplog – podstiče cirkulaciju, zagrijava, vitaminizira organizam i pospješuje metabolizam.
Obavezno:

2 kom. karanfili

Napitak od rabarbare i đumbira je spreman! Ovaj napitak se preporučuje da pijete ohlađen, savršeno će vas osvježiti vruće vrijeme, ali pomalo kiselo ljutkastog ukusa pomoći će vam da utažite žeđ.

Ovo piće se servira toplo ili toplo.

Recept za vrući kompot od đumbira i ribizle

Recept za kompot od đumbira sa limunom
Koren đumbira
Voda - 2,5 litara;
ne
Topli napitak sa osjećajem peckanja, a u isto vrijeme, svež ukus Jednostavno „omamljuje“ nepce ukusa. A lagana slatkoća med vam ne dozvoljava da poželite još kolačića i džemova za zalogaj. Popijete šolju i vaš sladokusac je zadovoljan. Osim toga, nivo šećera u krvi je blago povišen zbog istog meda. Kao rezultat, sjednete na ručak bez mnogo osjećaja gladi i možete mirno žvakati svoju ishranu pileća prsa sa brokolom ne gledajući drugove sa krompirom i mesom za susednim stolom. Usput, o dijeti. Ako prethodite jedenju škrobne hrane ili slatkiša koji sadrže mnogo jednostavnih ugljikohidrata uz šoljicu čaja, može doći do refluksa kiseline i boli u gastrointestinalnom traktu čak i kod zdrava osoba. Istina, "obrazovanje" sebe na takve načine je malo "grubo", zar ne?

Moda za đumbir i limun za mršavljenje stigla nam je iz SAD-a, a ne iz Kine, kako se tvrdi u reklami. Tamo se, zapravo, pojavio kao način za privlačenje kupaca u radnje zdrava ishrana, gdje se prodavao organski đumbir. Piće s ovim ljutim korijenom, kao i „prirodnim“ limunom i medom, postalo je jedinstven način da se najdeblja nacija na svijetu namami negdje drugdje osim u supermarkete sa sniženim cijenama i ne najzdravijim proizvodima. Članci o čudotvornom đumbiru objavljivani su u časopisima za domaćice kao što su OK i Hello, a sve je to predstavljano kao “vijesti iz života holivudskih zvijezda”. U stvari, piće sa đumbirom ima mnogo više antičke istorije, i potpuno drugačiji skup korisnih kvaliteta.

štapić cimeta A sada vam nudimo recept za neverovatno ukusnoRecept za kompot od rabarbare sa đumbirom i limunom Obavezno: Obavezno:

5 kom. jabuke;

Jabuke – 3 kom
za amatera
Ovo je cijela tajna "kompota" ili "čaja" od đumbira. Inače, ako mu dodate razne sastojke poput zelenog čaja, hibiskusa, šipka, javorovog sirupa i ostalog, neće postati ni bolji ni lošiji u smislu mršavljenja. Samo će poprimiti drugačiji ukus.
Nesretni ljubitelji mnogo ukusne hrane traže „kompot“ od đumbira iz jednog razloga – sa skoro svakog tematskog bloga postoji „pjesma“ o tome da je đumbir termogen i sagorijeva masnoće.

1 tbsp. smeđi šećer;

Za sirup:

Kompot od đumbira, višanja, karanfilića i cimeta

Obavezno:

1 koren đumbira;

korijen đumbira; 2 litre vode

Osušeni šipak - šaka;

U kompot se dodaje kardamom, a ne đumbir, verovatno ste ga pomešali
Inače, moguće je razviti i skrivenu netoleranciju na čudotvorni napitak nakon nekog vremena sistematskog pijenja. Ovo može biti uzrokovano činjenicom da, na primjer, imate gastritis, ali ne znate za to. Svaka tegoba kao što je žgaravica, stoga, treba da bude razlog za prekid uzimanja leka i razlog za konsultaciju sa lekarom. Pa, izgleda da banalna alergija uzrokovana “predoziranjem” citrusnog voća u prehrani ima očigledne razloge - limun, grejp, slatkiš, šta još jedu ljubitelji mršavljenja uz hranu?
Termogenik je supstanca koja može podići tjelesnu temperaturu i povećati potrošnju kalorija. Ovdje obično kažu nešto poput „bez dijete ili vježbanja“, ali to nije sasvim tačno. Čak i najmoćnije termogene mješavine s kofeinom, efedrom i EGT-om podižu temperaturu za najviše nekoliko desetinki stepena, što povećava potrošnju kalorija za ne više od 2-4%. Inače, slične studije još nisu provedene za đumbir s limunom. Ali blagi termogeni efekat gingerola je činjenica. A sada na ozloglašene postotke - čak i ako uzmemo najviše "promovirani" metabolizam i osobu s bazalnom stopom metabolizma od 1600 kcal, ovi procenti će dati povećanje dnevna potrošnja ne više od desetina kalorija. Koji će se rado vratiti u vašu ishranu sa kašičicom zdravog organskog meda, jer njime začinite svoj čudesni napitak.
korica jednog limuna i sok;

 400-500 g šećera na litar vode.

, koji će vas ne samo osvježiti ljeti, već ga možete i skuhati ovako

oimbire.com

Kompot od ribizle sa đumbirom - recept sa fotografijom

300 g rabarbare;

Sastojci

300 g crne ribizle;
3 limuna;

Kompot od ribizle sa đumbirom: recept, kako kuvati

1 limun

pojrem.ru

Đumbir s limunom za mršavljenje - princip djelovanja i recept

Koren đumbira - 2 komada;

Može li đumbir sa limunom za mršavljenje sagorijevati masti?

Dodati prženoj piletini

Što se tiče brojnih dodataka prehrani sa đumbirom i limunom, rezultat njihove upotrebe zavisiće od integriteta proizvođača, individualne tolerancije proizvoda i vaše iskrenosti prema sebi. I dalje morate slijediti dijetu, a ni koža i mišići se ne zatežu ni od đumbira.

Zaključak: nema smisla oslanjati se na termogene sagorevače masti, barem ako ne govorimo o strogoj ishrani bodibildera pre takmičenja. S njima neće biti moguće stvoriti nestašicu. Zašto bismo onda piće od đumbira sa limunom.

Đumbir s limunom za mršavljenje kao izvor antioksidansa

4 cm korena đumbira.

Pripreme:

kompot od đumbira za zimu

1 limun;

smrznuto bobičasto voće;

Kako đumbir i limun zaista djeluju na mršavljenje

3 l. vode

150 g šećera

Šećer po ukusu.

Posebno za Your-Diet.ru - fitnes trenerica Elena Selivanova.

Standardni recept za piće:

Priprema:

your-diet.ru

Možete li dodati đumbir u prahu u kompot? Ili ću ga upropastiti?

Pukhlik

Višnje sortirajte, isperite i osušite na peškiru.

karasavitsa

Natalie

2 cm korena đumbira;

Sergey Sergey

2,5 litara vode;

Milya Kazaryan

200 g šećera

Valentina Zubkova

1 tbsp. l. med

Olga

Priprema:

agent provocateur

Ne, bolje je napraviti 2 litra hladne vode sa đumbirom, dodati 1 limun sitno isečen na kolutiće, zatim 1 narandžu, takođe iseckanu, 10 15 listića nane i 1 kašičicu rendanog đumbira, staviti u frižider na 10 sati, pa popiti 1 čašu ujutru

Irina Vostrikova

Julia Ovcharenko

50 g rendanog korena, sok od 1 limuna, 1,5 l ključale vode, 1 kašika meda, ostaviti u termosici, uzimati 150 ml pre jela.

Korijen đumbira se mora oguliti i narezati na tanke trakice, a limunu ukloniti koricu. Zatim kuvati od 1 litre. vode i 1 kašika. Skuvati sirup sa šećerom. Zakuhajte napitak, sklonite sa vatre, a zatim dodajte sve preostale sastojke. Kompot treba da odstoji najmanje 2-3 sata, a zatim procijedite. Pulpu dinje narežite na male kockice, stavite je u posudu i napunite sirupom. To je to, napitak je spreman, samo treba sačekati da se ohladi i možete ga poslužiti.

Prijatan osvježavajući napitak koji se lako priprema.

Za sve, čak i one koji su daleko od kuhinje (lako!), pa čak i veoma zauzete (brze!) ljude.
Na budžetu? I ovdje (nije skupo!), crvena jagoda će pomoći. Štaviše, ovaj napitak (3 sastojka + voda) može se pripremiti i bez recepta!

Mirisno, okrepljujuće, toplo ili hladno, domaće jagoda kompot - omiljeno piće u letnjoj sezoni. Ukusno i zdravo!

Obožavaju jagode - a da ne slute da sadrže tako dugu listu korisnih materija, vitamin C, antioksidanse... Jagode su dobre za srce, za oči, poboljšavaju probavu, sprečavaju nastanak ćelija raka...
Svi vole jagode - za odličan ukus i tako lepo slatka aroma.
I ko voli džem od jagoda sa čajem zimi - to Voleću hladan, lagan kompot od jagoda - tokom vrelog leta.

Servira 4-6.

Sastojci.

400 g jagoda (svježih ili smrznutih)
2 kašike šećera
1 komad korijena đumbira (dužine 2,5-3 cm)
2,5 litara hladne vode (za kompot)
0,3 litre vode (za đumbir)
4 kašičice meda - po ukusu
1 limun (iscijediti sok) - po želji
Kocke leda - 2 kalupa (ili 4 komada za 1 porciju)

Đumbir - poznat po jakoj prijatnoj aromi, oštrom ukusu i dugo se koristi za kuvanje razna pića(kao "Ginger Ale", na primjer).
Đumbir sadrži prirodni šećeri, eterično ulje; B vitamini, vitamini C, E; gvožđe, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, cink, itd.
Đumbir je antibakterijski, protuupalni agens, poboljšava probavu i sprječava nastanak raka.
Pomaže kod mučnine i morske bolesti.

Priprema.

Operite limun i sačekajte.
Operite jagode. Odrežite zelene stabljike. Velike bobice Prepolovite jagode.
Operite korijen đumbira. Ogulite dio korijena, odrežite komad đumbira dužine otprilike 3 cm. Narežite ga na 2-3 kriške.
(Ostatak korijena đumbira sačuvajte za neko drugo jelo).

Priprema.

1. Sipajte vodu u šerpu i stavite je na srednju vatru. Zakuhajte vodu.
2. Bacite jagode u vodu. (Ako su jagode smrznute, ne treba ih odmrzavati, ali kada su zamrznute bacite ih u kipuću vodu).
3. Dodajte šećer. Mešajte dok se ne otopi.
4. Kada voda ponovo proključa, smanjite vatru na ispod srednje i poklopite šerpu poklopcem (ostavite mali razmak da para izlazi). Kuhajte kompot 10-12 minuta.
5. U to vrijeme, dok se kompot kuha, sipajte vodu u manju šerpu ili kutlaču. Stavite na srednju vatru. Bacite komadiće korena đumbira u vodu.
Kuhajte. Smanjite vatru na ispod srednje i pirjajte 5-7 minuta.
Ugasi vatru. Pokrijte kutlaču sa supom od đumbira poklopcem. Ostavite na šporetu dok se kompot od jagoda kuva.
6. Kompot je već skuvan, skinite poklopac i proverite da li je kompot lep Pink color i ima prijatnu slatku aromu. Probati. (Ako je kompot od jagoda manje sladak od očekivanog, nema potrebe za dodavanjem šećera. Bolje je dodati gotovi kompot med).
7. Izvadite komadiće đumbira iz čorbe (više nisu potrebni). U šerpu sa kompotom od jagoda sipajte supu od đumbira. Stir. Kompot ostavite u tiganju poklopljen 5-7 minuta da se okusi jagode i đumbira pomiješaju. (Kompot će postati tamnije, bogatije grimizne boje).
8. Prepolovite limun. Iscijedite sok. Dodati sok od limuna u kompotu

Kompot od đumbira od jagoda poslužite topao, ohlađen ili hladan (sa ledom).

Serving.

Ako servirate kompot od jagoda topao, sipajte ga u debele staklene šolje ili čaše (poput vrućeg jabukovača ili kuhanog vina).
A ako dodate kašiku meda i prstohvat cimeta biće ukusno i zdravo kućni lijek od prehlade.

A hladan kompot (sa ledom) najbolje je servirati u visokim čašama, čašama ili prozirnim šoljama.
Stavite komadiće leda u čaše i napunite ih kompotom. Dodajte med po ukusu.
boja " Kompot od jagoda sa đumbirom” - predivno. Jagode u kombinaciji sa đumbirom stvaraju ugodnu aromu, pa kompot izgleda i miriše kao skupo piće.
I u potpunosti zaslužuje ne samo dostojnu prezentaciju, već i ljubav ljudi.
...večera za dvoje, porodično slavlje ili zabava sa prijateljima - ovo kompot od bobica može zadovoljiti publiku! Jednostavno ne možete bez ovako ukusnog pića.
Ostaje samo izračunati koliko će gostiju biti i skuhati potrebnu količinu kompota. A odmor u toploj ljetnoj večeri bit će predivan...

(Savet. Ako odjednom ostane samo malo - 1-2 čaše kompota (a nema mesta u frižideru), - ne morate ga izliti, odnosno baciti - ovo je dobra stvar.
Bolje je napuniti kalupe za led i zamrznuti kompot.
Zatim se led od ružičaste jagode može dodati u čašu vode ili koristiti za kuvanje voćni kokteli ili smoothie).

Jos jednom o ljubavi...
Poznato je da je đumbir veoma cijenjen u Japanu, a u davna vremena đumbir su nazivali afrodizijakom.
a pića sa đumbirom su veoma popularna u zemljama Jugoistočna Azija.
Kinezi, npr. čaj od đumbiraČesto ih nose sa sobom, u malim termosicama, zimi i ljeti. I s pravom, jer đumbir podstiče lučenje pljuvačke, odnosno olakšava gutanje, sprečava žeđ, a to je dobro za grlo.
...Dakle, ako odlučite da izrazite svoje misli nekom “izuzetnom”, da mu priznate svoja nežna osećanja, prvo popijte gutljaj pića sa đumbirom!
I grlo vam se neće sušiti od uzbuđenja, a glas će vam zvučati jasno i lijepo.
Kao što znate, "Ljubav će doći neočekivano...". Sretno i reciprocitet!

Prijatno! Ugodno toplo ljeto!

Osim toga:

Korak 1: pripremite sastojke.

Prvo stavite sve na kuhinjski sto. neophodni proizvodi. Zatim plodove i korijenje isperemo pod hladnom tekućom vodom i osušimo papirnim kuhinjskim ubrusima. Nakon toga, oštrim kuhinjskim nožem ogulite đumbir i narežite ga na tanke kolutiće ili nasjeckajte na krupnije rende.
Uklanjamo koricu limuna, pokušavajući to učiniti tako da ne dodirne bijeli sloj, sadrži ulja koja daju gorčinu. Zatim ga stavimo na dasku za rezanje i nasjeckamo na male trakice.

Svakoj jabuci uklonimo peteljku, prerežemo ih na 2 polovice, oslobodimo jezgre sa sjemenkama, narežemo voćnu pulpu na male kriške debljine 1 do 2 centimetra i pređemo na sljedeći korak.

Korak 2: skuhajte kompot od đumbira i jabuke.

Sipajte u duboku šerpu potrebna količina pročišćenu vodu, dodati pripremljeni đumbir, koricu limuna, komadiće jabuke, cimet, med i stavite na srednju vatru. Nakon ključanja dodati granulirani šećer i nastaviti kuhati kompot 2-3 minute, povremeno miješajući drvenom kuhinjskom kuhačom.

Čim ponovo počne da mjehuri, držite još na vatri 3–5 minuta i kuhinjskom krpom skinite sa šporeta. Pokrijte tiganj poklopcem tako da ostane mali razmak i ulijte piće 30–40 minuta. Zatim procijedite aromatičnu tekućinu kroz sitno sito u čistu posudu, kao što je dekanter. Zatim nastavljamo po želji: ili stavimo kompot na neko vrijeme u hladnjak, ili ga serviramo odmah toplog ili sobnoj temperaturi.

Korak 3: poslužite kompot od đumbira i jabuke.

Kompot od đumbira i jabuka služi se topao ili ohlađen ili na sobnoj temperaturi. Servira se u dekanteru ili posudi posebno dizajniranoj za ovu svrhu, a vrlo često se sipa u čaše u porcijama, dodaju se kockice leda i ukrašavaju kriškama svježe jabuke. Zadovoljstvo je uživati u ovoj deliciji bilo koje sekunde ili desertna jela i pečenje. Ovaj napitak savršeno tonira i jača organizam po hladnom vremenu. Enjoy!
Prijatno!

Vrlo često se set začina dopunjava zvjezdastim ili običnim anisom;

Dobra zamjena za limun je narandža ili limeta;

Uz jabuke možete staviti par nasjeckanih krušaka i šaku suvih šipka;

Da li želite da vaše piće bude zdravije? Na kraju kuvanja dodati med, kuvati kompot 1 minut i skloniti sa šporeta.

Korijen đumbira ima neobičan, pikantan okus, zbog čega su posebno popularna jela i pića koja ga koriste. A zahvaljujući svojim blagotvornim svojstvima, ne samo da su ukusni, već i veoma zdravi, jer đumbir sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata koji će vam pomoći da ojačate zdravlje i jednostavno vam daju snagu i dobro raspoloženje!

Recept za kompot od korijena đumbira, šipka i jabuke

potrebno:

Voda – 2,5 litara;
Jabuke – 3 kom.
Osušeni šipak - šaka;
korijen đumbira - 2 komada;
Šećer po ukusu.

Priprema:

Jabukama izvadite jezgru i narežite na kriške. Zakuhajte vodu, dodajte šećer, komadiće korena đumbira, kriške jabuke i šipak. Pustite da napitak malo prokuha. Ostavite kompot poklopljen 1-2 sata da se stegne. Sasvim je jednostavno pripremiti ovaj kompot od đumbira, šipka i jabuka, a piće ispada vrlo ukusno!

Recept za kompot od đumbira i jabuke

potrebno:

Priprema:

Korijen đumbira dobro operite, ogulite i narežite na tanke kriške pomoću posebne daske - sjeckalice. Zatim ogulite jabuke, podijelite ih na kriške i uklonite jezgru. Limun oguliti i iseckati pomoću rende ili noža. U šerpu stavite jabuke, koricu, korijen đumbira, med i cimet, prelijte vodom i prokuhajte. Zatim u posudu dodajte šećer i nastavite sa kuvanjem. Držite piće na vatri oko 3-5 minuta i ugasite. Kompot od đumbira i jabuka je spreman. Procijedite kroz cjediljku i možete poslužiti. Možete ga piti i toplo i hladno. Ljeti se koristi kao tonik, a zimi kao opći tonik.

Recept za kompot od đumbira sa limunom

potrebno:

korijen đumbira;
3 limuna;
3 l. vode
200 g šećera
šaka šipka.

Priprema:

Čiste limune narežite na kriške debljine oko 0,5 cm, po mogućnosti uklonite sjemenke. Korijen đumbira dobro operite, ogulite i nasjeckajte na manje komade. Napunite šerpu vodom i pustite da provri. U posudu dodajte limun, šipak, šećer i đumbir. Kuhajte napitak nekoliko minuta i isključite ga. Zatim ostavite da odstoji pod zatvorenim poklopcem 1-2 sata. Osvježavajući napitak s aromom citrusa je spreman. Jednostavno je nezamjenjiv po vrućem ljetnom vremenu, a koriste ga i osobe sa viškom kilograma.

Recept za vrući kompot od đumbira i ribizle

potrebno:

1 korijen đumbira;
300 g crne ribizle;
smrznute bobice;
2,5 litara vode;
šećer po ukusu;
½ limuna.

Za pripremu ovog napitka možete koristiti bilo koje smrznuto bobičasto voće, a količinu možete odrediti i sami. Limun i đumbir je potrebno oprati. Zatim narežite limun na kriške, a korijen đumbira na tanke trakice. Dodajte vodu u šerpu, stavite na vatru i prokuhajte. Smrznute bobice, ribizle, đumbir i limun stavite u kipuću vodu. Nakon toga se tava mora ukloniti s vatre i pokriti poklopcem. Pripremljeni kompot treba da odstoji oko sat vremena da se natopi. Dodajte šećer po ukusu, a kada se napitak skoro ohladi, dobro promiješajte.

Ovo piće se servira toplo ili toplo.

Recept za kompot od rabarbare sa đumbirom i limunom

potrebno:

300 g rabarbare;
1 limun;
2 cm korijena đumbira;
Šećer po ukusu;
1,5 litara vode.

Napitak od rabarbare i đumbira je spreman! Ovaj napitak se preporučuje da pijete ohlađen, odlično će vas osvježiti po vrućem vremenu, a njegov kiselkasti začinski okus pomoći će vam utažiti žeđ.

A sada vam nudimo fantastičan recept ukusan kompot od đumbira, višanja, karanfilića i cimeta, koji će vas ne samo osvježiti ljeti, već možete pripremiti i takav kompot od đumbira za zimu.

potrebno:

500 g višanja na teglu od 3 litre
5-7 cm svježeg korijena đumbira
2 kom. karanfili
štapić cimeta

Za sirup:

400-500 g šećera na litar vode.

Pripreme:

Trešnje sortirajte, isperite i osušite na peškiru.

Višnje stavite u sterilisane tegle, prelijte kipućom vodom, poklopite poklopcima 5-7 minuta. Sipajte vodu u šerpu, prokuhajte, dodajte šećer u količini od 400-500 g (ili po ukusu) po litru vode. Napitak ponovo prokuhajte i kuvajte 4-5 minuta. Napunite tegle vrućim sirupom, dodajte komadić korena đumbira, štapić cimeta, 2 kom. karanfilića u svaku teglu i dobro zatvorite. Zatim okrenite tegle, umotajte ih u ćebe i ostavite dok se potpuno ne ohlade. Čuvajte ovo piće na hladnom i tamnom mestu. Prijatno!

I za kraj, želim da vam ponudim recept za veoma ukusan i osvežavajući napitak – kompot od korena đumbira i dinje.

potrebno:

dinja;
1 tbsp. smeđi šećer;
korica jednog limuna i sok;
4 cm korijena đumbira.

Priprema:

oimbire.com

Kompot sa đumbirom

Korisne karakteristike
Recepti za kuvanje

Zdravu hranu treba dopuniti prava pića. Osim neprocjenjive vode, to su sokovi, voćni napici, smutiji, čajevi i, naravno, domaći kompoti. Mogu biti veoma raznovrsni, ali uz dodatak začina postaju jedinstveni po ukusu i stepenu koristi za organizam.

Korisne karakteristike

Đumbir se dodaje u prva i druga jela, pa čak i u deserte. Često se stavlja u kompot. At termičku obradu gubi minimum nutrijenata i oslobađa mnogo složenih komponenti. Kuhanje kompota od đumbira je brzo i jednostavno. Ovaj začin je jedinstven po tome što se kombinuje sa većinom voća i bobičastog voća koje se obično dodaje u kompot.

Radi se o, naravno, o svježem korijenu đumbira. To je ono što napitku daje suptilnu začinsku notu, miješanu aromu limuna i žalfije i velike zdravstvene prednosti. Đumbir se mora tanko oguliti, a sočna pulpa iseći na kolutiće. Na 1 litar vode uzima se otprilike 2 cm oljuštenog korijena.

Kompot od đumbira je bogat vitaminima B, C, kalcijumom, kalijumom, monosaharidima i organskim kiselinama. Zbog fitoncida sadržanih u đumbiru, kompot se može dugo čuvati bez hlađenja bez gubitka svježine.

Od najznačajnijih korisna svojstva kompot, mogu se razlikovati sljedeće:

antioksidans;
antimikrobno;
zagrijavanje;
tonik;
stimulativno.

Đumbir sa šipkom – dobar lek za prehladu

Ovaj napitak dobro gasi žeđ, razveseljuje vas, poboljšava probavu i podstiče gubitak težine. Nutricionisti su ti koji često preporučuju da ga koristite dok ste na dijeti. Obogaćuje ishranu korisne supstance, pomaže u borbi protiv apetita, ubrzava metabolizam, pospješuje brzi oporavak od prehlade i ublažava stanje tokom iscrpljujućih sportova.

Kompot sa đumbirom se može piti topao ili hladan. U prvom slučaju pomoći će vam da se zagrijete, opustite i pripremite probavni sistem za jelo. Kada je hladan, savršeno tonira, gasi žeđ i jednostavno vas vraća na noge kada ste umorni. Svako bira za sebe u kom obliku se isplati konzumirati ovo korisno i ukusno piće.

Đumbir se odlično slaže sa citrusnim voćem, jabukama, trešnjama, šipak, crnim ribizlama, cimetom i drugim sastojcima. Recepti za kuvanje začinjen kompot mnogo, ali svi se svode na praćenje nekoliko jednostavna pravila.

Đumbir mora biti fino oguljen.
Korijen se prvo stavlja u šerpu i kuha nekoliko minuta kako bi se iz njega oslobodile maksimalne dobrobiti i okus.
Nakon kuhanja i infuzije svi sastojci se uklanjaju iz kompota.
Ovom napitku možete dodati šećer i med.

Za pripremu kompota od đumbira potrebno je svega 10 minuta, od čega se polovina troši na pripremu sastojaka, a druga polovina na samo kuhanje. U već hladnu tečnost se nakon infuzije dodaje šećer ili med. U nastavku je nekoliko recepata koji vam omogućavaju da kod kuće pripremite kompot koji je zdrav i zdrav za vašu figuru.

Recept za jabuke i đumbir:

Kako dodati korijen đumbira u čaj

Za 2 litre vode uzeti 4-5 cm korijena, 3 jabuke, pola limuna.
Đumbir se oguli i iseče na tanke kolutove, jabuke se iseče na kriške sa korom i semenkama.
Limun se prelije kipućom vodom i isječe na krugove zajedno sa korom.
Stavite đumbir u šerpu, dodajte vodu i dinstajte na laganoj vatri 5 minuta.
Dodajte jabuke i limun, kuvajte još 5 minuta.
Isključite vatru, pokrijte šerpu poklopcem i ostavite da se kuha 2 sata.
Zatim se kompot filtrira, sipa u dekanter i konzumira tokom dana, topao ili hladan, sa šećerom, medom ili suvim voćem.

Ovaj kompot je dostupan za pripremu tijekom cijele godine, jer se sastojci prisutni u njegovom sastavu mogu kupiti u bilo kojoj radnji svakog dana u godini.

Za kompot možete koristiti i svježe i sušene jabuke

Recept sa šipkom:

Oguljeni đumbir narežite na kolutove i kuvajte kao u prvom receptu 5 minuta, izbegavajući jako ključanje.
Za to vrijeme 2 narandže se poliju kipućom vodom, a šipak se odsiječe nos i vrh.
Za 2 litre vode uzeti 3-4 cm đumbira, 2 narandže i šaku svježeg ili sušene bobicešipak.
Kuvajte sve sastojke zajedno još 3-5 minuta i pustite da odstoji 2 sata.

Ovo je dobra alternativa svakom hladnom čaju ili voćnom napitku. Sadrži puno vitamina C, prirodnih fitoncida i protuupalnih komponenti. Da bi se pojačao učinak, u kompot se dodaje med.

Za pripremu kompota možete koristiti sljedeće kombinacije sastojaka:

bobice i listovi crne ribizle, đumbir;
đumbir, brusnica, malina;
đumbir, menta, štapići cimeta;
đumbir, narandža, limun.

Kako vam đumbir u kompotu ne bi bio previše vruć, možete ga prvo držati unutra hladnom vodom 1-2 sata ili nakon 1-2 minute prokuhati vodu i dodati novu vodu. Ovo nije neophodno, ali je važno za one koji ne prihvataju začinske note u tečnosti ili imaju individualne kontraindikacije za njegovu upotrebu.

Kompot možete piti između obroka. Ako se koristi kao dodatna sredstva za mršavljenje pijte toplo 30 minuta prije jela. Tako će pomoći u smanjenju količine konzumirane hrane u budućnosti, stimulisati proizvodnju probavnog soka i pomoći u uklanjanju viška tečnosti iz organizma.

Kompot od đumbira se ne smatra pićem za sve. To je neobično, ali ne izaziva negativna osjećanja, već naprotiv, iznenađenje i oduševljenje. Uostalom, sama aroma, pomiješana sa začinom limuna i voćnim notama, čini ga poželjnim na svačijem stolu. Može se davati i deci od 3 godine, 100 ml dnevno. Ovo je jedan od najvecih jednostavne načine pomoći da imuni sistem ojača.

imbirka.ru

Kompot od korijena đumbira sa limunom - 2 recepta: ukusan napitak od đumbira za mršavljenje » Suseki

Na dijeti, kompot od đumbira se pokazao vrlo dobro za mršavljenje. Nema smisla pripremati ga za buduću upotrebu, jer se može pripremiti ili od svježeg korijena đumbira ili od sušenog đumbira. Kako biste malo diverzificirali okus kompota i obogatili ga vitaminima, u đumbir se obično dodaju jabuke, limun i šipak.

Kompot se mora skuvati sa šećerom. Šećer otkriva okus, ali ako je u pitanju kompot za mršavljenje ili liječenje, onda šećer možete zamijeniti medom.

Kompot od đumbira sa limunom i šipkom

Za 3 litre vode:

1 korijen đumbira;
2 limuna (cijela);
1 čaša šećera (može i više);
Šaka šipka.

Ogulite korijen đumbira i sitno ga nasjeckajte. Može se utrljati krupno rende.

U šerpi zakuhajte vodu sa šećerom i u ključalu vodu dodajte koren đumbira. Smanjite vatru tako da voda jedva ključa i počnite raditi na limunu.

Operite limun vruća voda i narežite ih na kolutove.

Đumbir treba kuhati 5-7 minuta i ako je došlo vrijeme, u kompot možete dodati limun i šipak. Sačekajte da kompot proključa, ostavite 3 minuta i skinite šerpu sa šporeta.

Tiganj sa kompotom prekrijte poklopcem i ostavite da odstoji najmanje 2 sata.

To je sve, kompot je gotov.

Kompot od đumbira sa medom i cimetom

1 korijen đumbira;
Jabuke 3 kom;
Voda 3 litre;
Med 250 gr;
Limun 1 komad;
Cimet 1 štapić.

Ogulite đumbir i narežite ga na vrlo tanke kolutiće.

Jabuke je potrebno oguliti, očistiti od jezgre i narezati na male komadiće.

U šerpu stavite jabuke i cimet, dodajte med i vodu i prokuhajte.

Nakon 5 minuta dodajte svježe iscijeđeni limunov sok i štapić cimeta.

Sklonite šerpu sa vatre, poklopite poklopcem i ostavite da se kompot od đumbira kuha sat vremena.

Kako pripremiti kompot od đumbira za mršavljenje, pogledajte video:

suseky.com

Kompot od jabuke sa đumbirom - Recepti za kuvanje

Kompot je divan napitak od voća ili bobičastog voća. Zanimljiva pića dobijaju se iz povrća. Kompoti se često pripremaju za zimu ili se pripremaju kod kuće za svaki dan. Ovo je pravo skladište vitamina! Osvježava i daje energiju. Možete ga piti od jutra do večeri. Pogodan je za svaku ishranu: dijetnu, dečiju, sportsku. Kompoti se obično piju ohlađeni. Ali postoje ova pića koja se mogu piti i hladna i topla. Takvi kompoti su dizajnirani da dovedu tijelo u red: u slučaju prehlade snižavaju temperaturu, uklanjaju začepljenost nosa, a u slučaju nedovoljnog tonusa uklanjaju sve negativne stvari iz tijela, čisteći ga. Tradicionalno se koriste i kompoti Novogodišnji sto i na božićne praznike.

	Jabuke temeljno operite sunđerom i uklonite reznice. Rezali smo na 6 – 8 delova, bez odsecanja kožice, bez uklanjanja jezgre i semenki. Koren đumbira ogulite nožem i narežite na male trakice. Limun dobro operite i narežite na krugove od 3-5 mm.
	U kompotu glavno mjesto zauzima voda. Trebao bi biti mekan, filtriran, pročišćen. Prokuhajte vodu u šerpi, dodajte pola mere šećera. Nakon ključanja dodajte đumbir u šerpu. Nakon par minuta dodajte limun. Nakon 2-3 minute dodajte jabuke. Prokuvati u zavisnosti od vrste jabuke. Ako su jabuke tvrde - do 7 minuta, ako su rane, meke - do 3 - 5 minuta. Za to vrijeme kušamo još nepripremljeni kompot na sadržaj šećera i dodajemo po ukusu.
	Sklonite posudu sa kompotom sa vatre. Kako biste osigurali da svi sastojci puste svoje vitamine i arome, stavite posudu na sto sa otvorenim poklopcem na 20 minuta.
	Nakon 20 minuta kompot procijediti kroz sito.
	Vrući kompot sipajte u čaše. Po želji u čašu dodajte prstohvat mljevenog cimeta.

Na osnovu recepta prirodni proizvodi– đumbir i limun se od davnina koriste za liječenje i prevenciju prehlade. Kompot od đumbira i limuna popularan je više od sto godina. Prednosti agruma bile su poznate još prije tri hiljade godina, nije uzalud u Kini dobilo ime limung - ljekovito voće.

Pića napravljena od ovih sastojaka su jedinstvena lekovita svojstva zahvaljujući mineralnim solima, kompleksu vitamina i limunska kiselina u kompoziciji. Proizvod je alternativa liječenju lijekovima.

Zeljasta biljka iz porodice đumbira na vrhu je liste traženih začina na istoku. biljka sa bogata istorija pronađeno medicinska upotreba u doba antičke Grčke. Za liječenje ga je koristio poznati iscjelitelj Dioskorid probavni sustav. Rimljani su koristili biljku iz jugoistočne Azije za liječenje očnih problema.

Evropljani su đumbir smatrali korisnim u borbi protiv kuge. U Rusiji se proizvod dodavao pićima i pekarskim proizvodima kako bi se povećao imunološki sistem i povećanje otpornosti organizma na virusne bolesti.

Kompot od đumbira ima sljedeća korisna svojstva:

jačanje imunološkog sistema;
tonovi;
ima antimikrobni učinak;
efekat zagrijavanja;
gasi žeđ;
normalizira proces probave;
pomaže pri resetovanju višak kilograma, deluje kao sagorevač masti.

Recept za kompot se može mijenjati ovisno o preferencijama osobe.

Biljka se odlično slaže sa raznim sastojcima: jabukom, šipkom, trešnjom, cimetom i članovima porodice citrusa.

Pravila kuvanja

Pridržavanje nekoliko pravila pomoći će da kompot od đumbira bude ukusan i zdrav za tijelo:

Đumbir – glavni sastojak treba nasjeckati tanke kriške;
Korjenasto povrće prvo treba prokuhati pa tek onda dodati preostale sastojke.
Sve komponente moraju biti uklonjene iz kuvanog pića.
Da biste povećali slatkoću, možete dodati granulirani šećer ili med po ukusu.

Recepti

Piće se priprema uz dodatak raznih sastojaka. Pogledajmo najpopularnije.

Sa šipak

Recept za piće uključuje sljedeće sastojke:

korijen đumbira - 1 komad;
limun - 1-2 komada;
granulirani šećer po ukusu;
šipak - 1 šaka bobica.

Priprema

Glavni sastojak, predstavnik porodice đumbira, opere se u hladnoj vodi i iseče na tanke kriške ili narenda na krupno rende.
Dodajte đumbir u kipuću vodu zajedno sa granulirani šećer. Vrijeme kuhanja na laganoj vatri ne smije biti duže od 7 minuta.
Agrumi se operu toplom vodom i narežu na tanke kolutiće.
Preostale sastojke dodajte u lonac s kipućom vodom i korijenom đumbira.
Sadržaj se pomeša, dovede do ključanja i kuva ne duže od 3 minuta i skloni se sa vatre.

Cimet

Drugi popularan recept Piće uključuje dodatak cimeta i meda. Za pripremu će vam trebati:

korijen đumbira;
jabuke - 2-3 komada;
voda – 2-3 litre;
med - 250 grama;
limun – 1 komad;
cimet – 1 pakovanje.