Pileća krilca u medu u rerni. Krilca u sosu od medenog senfa - najukusniji recepti za začinjeno jelo


Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije naznačeno


Muškarci i žene imaju svoj pristup ovom jelu. Muškarci to misle pileća krilcasavršena dopuna To dobro pivo i za njih nije potrebna sofisticiranost u vidu priloga ili salata. Lepa polovina ima praktičniji pogled - žene više vole da jedu pržena pileća krilca sa ili laganim prilogom. Kako god bilo, svi vole pileća krilca, iako nema dovoljno mesa, puno kalorija, a vrijeme kuhanja je gotovo isto kao i za cijelu piletinu.
Pileća krilca se mogu kuvati cela, kako se prodaju, ili jedan deo - onaj najtanji, gde skoro da i nema mesa - može se odrezati. Ako ostavite 2 segmenta u krilu, izgledat će estetski ugodnije, a ako ih napravite cijele dobićete najukusniju prženu koricu na vrhovima krila, čije je hrskanje pravo zadovoljstvo!

Sastojci:

- pileća krilca – 8 kom;
- zrnati senf – 1 kašika. l;
- spreman ljuti senf(u tubi) – 1 kašičica;
- umak od soje– 1,5 kašike. l;
- tečni med – 1,5 kašičice;
- mljeveni crni biber - 0,5 kašičice;
- mljeveni biberčili ili paprika - po ukusu;
- maslinovo ili bilo koje biljno ulje– 3 kašike. l;
- beli luk – 5-6 čena;
- sol – po potrebi.

Kako kuhati sa fotografijama korak po korak




Pileća krilca je potrebno oprati i osušiti. Dok se osuše, napravimo marinadu. Može biti ljuto ili ne baš ljuto, ovisno o vašem ukusu. Pomiješajte senf u zrnu sa običnom stolnom senfom i soja sosom.





Dodajte tečni med. Miješajte dok se med ne sjedini sa ostalim sastojcima marinade.





Začinite marinadu začinima. Ovdje se oslonite na svoj ukus - ako vam se sviđa poslije pilećeg mesa Sve vam je gorelo u ustima, onda ne štedite na čiliju. Ako začinjena jela Ako vam se ne sviđa, onda čili možete zamijeniti paprikom ili dodati čisto simbolično.







Dodajte u marinadu od senfa i meda maslinovo ulje(ili bilo koje povrće bez mirisa).





Sada sve treba umutiti kašikom ili pjenjačom dok se marinada malo ne zgusne. Posolite po ukusu. Budite oprezni sa solju ako je soja sos jako slan, nemojte dodavati so.





Beli luk oljuštite i narendajte na sitno (isjeckajte u malteru, stavite kroz presu - kako vam zgodnije).







Pileća krilca premazati pripremljenom marinadom od senfa i meda. Odozgo prelijte preostalom marinadom i pokrijte posudu poklopcem. Stavite u frižider na 3-4 sata (što duže marinira, meso će biti ukusnije). U međuvremenu, krilca se mariniraju, možete skuhati ukusan desert, Na primjer, .





Marinirana krilca stavite u tepsiju u jednom sloju. Stavite u hladnu rernu, uključite je u režim zagrevanja i podesite temperaturu na 180 stepeni. Pecite krilca 30 minuta.





Izvadimo skoro gotova pileća krilca u sosu od senfa medena marinada, preliti preostalom marinadom, staviti u rernu još 15 minuta.





Gotova krilca serviramo čim ih izvadimo iz rerne, najukusnija su dok su vruća. Ako tamo salata od povrća Odlično im je, biće lagani prilog. Pa, za muškarce, izvadite flašu parenog piva iz frižidera - i možete pretpostaviti da porodična večera bio veliki uspjeh!





Predlažemo i da se pripremite

Pileća krilca unutra sos od medenog senfa– jedno od omiljenih mesnih jela u našoj porodici. Kada odlučim da večeramo nešto od piletine, na pitanje „Koje jelo da napravim?“ jedini odgovor koji dobijem je "Krila!" I da budem iskren, drago mi je da pokušam - minimalni troškovi rada i odlična večera spreman! Usput, za odrasle ljubitelje je umjereno jako piće Napomena: ovo jelo je odlična grickalica uz pivo!
Da, i, naravno, kao i uvijek, nekoliko tajni kako ukusno skuhati pileća krilca. Ako uradite sve kako je napisano u ovom receptu, zagarantovana su vam ukusna krilca sa hrskavom koricom!

Taste Info Glavna jela od peradi

Sastojci

  • Pileća krilca – 5 kom. (500-600 g)
  • Soja sos – 70 ml (4 kašike)
  • Prirodni med (po mogućnosti tečni) – oko 20 g (1 kašika)
  • Senf – 7 g (1 kašičica)
  • Beli luk – 2-3 češnja srednje veličine
  • Limun – 1/2 dijela


Kako skuvati pileća krilca u sosu od medenog senfa

Pa počnimo. Prvo napravimo marinadu za krilca u kojoj će "plivati" od 2 sata do jednog dana. Možete ih držati manje od 2 sata, ali ukus neće biti isti. Općenito, što se duže mariniraju, jelo će biti ukusnije. Najbolja opcija Ako spremate krilca za večeru, marinirajte ih ujutro, prije odlaska na posao.
U manju činiju sipajte med, dodajte senf i protisnuti beli luk.


Ako volite jako ljuto, možete bezbedno iscediti 4 karanfilića i dodati još senfa. Za one koji vole umjereno začinjenu hranu, količina navedena u receptu je više nego dovoljna.
Sve komponente dobro izmiješajte.


Zatim dodajte soja sos. U principu, obično dajem 5-6 kašika. Ali ovdje se također morate fokusirati na svoj ukus. I ne samo na njemu, već i na samom sosu. Ako je jako slan, onda ga malo manje stavite u marinadu (3 supene kašike) i dodajte par kašika proključale vode.


I kao završni dodir, u dobivenu marinadu iscijedite sok od četvrtine limuna. Savjetujem vam da ni ovdje ne žurite: malo iscijedite, promiješajte marinadu i probajte što se događa. Sviđa nam se ukus sa blagom kiselošću, a kako limuni nisu baš kiseli, a ima i onih kojima ni čaša vode neće pomoći, ja se uvek pridržavam ovog pravila!


Gotova marinada sipajte krilca, prethodno čvrsto spakovana u manju činiju.


Odmah ih stavim u tiganj, u kojem ih onda pečem - zgodno je i nema potrebe za pranjem dodatnih činija. Zalijte krilca tako da marinada uđe u svako područje.

Zatim možete čak i nekoliko puta okrenuti svako krilo tako da bude potpuno prekriveno mješavinom meda i senfa.

Odozgo ih prekrijte tanjirom odgovarajuće veličine, na koji stavite teglu vode tako da krilca budu pod pritiskom i dobro marinirana.
Za dobro mariniranje Pileća krilca će trajati nekoliko sati, ali ih možete ostaviti i da se mariniraju preko noći. Ako vam proces mariniranja traje nekoliko sati, možete ih ostaviti na stolu, ali ako traje duže, bolje je krilca staviti u frižider.
Vrijeme je da ispečemo naše krilca senfa od meda. Zagrijte rernu na 200°C, stavite krilca na podmazan pleh, ocedite višak marinade i stavite krilca u rernu da se peku. Nakon 20 minuta provjeravamo stanje piletine. Ako je već počelo da dobija zlatno smeđu boju, pojačajte vatru u rerni skoro do maksimuma i ostavite krilca da dobiju zlatnu hrskavu koricu i da tečnost ispari.


Poslužite topla pileća krilca kuvana u sosu od medenog senfa. Možete ga jesti uz prilog, a možete ga napraviti i onako kako jeste samostalno jelo. Vjerujte, vaša piletina će biti dobra u bilo kojoj porciji!

Pileća krilca unutra med sos

Recept za krilca u medenom sosu sa senfom

Krilca sa sosom na bazi meda ne zahtevaju puno vremena, pa ovo recept će raditi zaposlena domaćica, koji može raditi mnogo stvari dok se meso marinira.

Za ovo jelo trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 1 kg pilećih krilca
  • 2 žlice. med
  • 1 tsp senf pasulj
  • 1 kriška limuna
  • 5 tbsp. umak od soje
  • 3 žlice. kečap
  • 2 žlice. biljno ulje
  • 3 čena belog luka
  • biber i sol po ukusu

Operite krilca i stavite ih na peškir, ostavite da se osuše. Zatim u dublju posudu sipajte soja sos i ulje, dodajte seckani beli luk, med i kečap, iscedite sok iz kola od limuna, dodajte senf, a zatim pobiberite i posolite.

Recepti za marinadu za krila

  • Više detalja

Veoma pažljivo posolite marinadu. Zapamtite da je soja sos često veoma slan, pa je važno da ne preterujete

Promiješajte marinadu, pa u nju stavite krilca i ostavite u hladnjaku 4-5 sati, a po mogućnosti i preko noći. Kada je meso marinirano, stavite krilca na lim za pečenje ili rešetku i pecite u rerni 40 minuta na 180°C. Ne zaboravite da prelijete krilca sosom. Kada su gotove, izvadite ih iz rerne, stavite na ravan tanjir i poslužite vruće.

Pileća krilca sa limunom i medom

Ako ne želite da potrošite puno sastojaka za pripremu jela, kuhajte ukusna krilca u sosu od limuna i meda.

Lista sastojaka koji će vam trebati je kratka:

  • 1 kg pilećih krilca
  • 2 žlice. med
  • 1 limun
  • 4 čena belog luka
  • soli po ukusu

Operite krilca, posolite, a zatim ih stavite u posebnu posudu za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 200°C 20 minuta. Dok se kuvaju, napravite sos: pomešajte svež sok jednog limuna sa medom i seckanim belim lukom i promešajte.

Preporučljivo je uzimati svježi tečni med, ali ako je potrebno, već zgusnuti proizvod možete rastopiti u vodenoj kupelji

Pileća krilca kuvana u medenom sosu u rerni, Ispadaju tako ukusni i aromatični da ćete ovo jelo poželjeti praviti iznova i iznova. Recept je vrlo jednostavan i prilično brz. Ova krilca možete poslužiti za večeru uz pirinač ili pire krompir, ili možda uz pivo. Svakako probajte!

Sastojci

Za kuhanje pilećih krilca u sosu od meda u pećnici trebat će vam:

med - 1 kašika. l.;

sol - 0,5 tsp. ili po ukusu;

paradajz pasta - 1 kašika. l.;

mljevena crvena paprika - 0,5 kašičice;
mljeveni crni biber - 0,5 kašičice;

pileća krilca - 0,5 kg;

biljno ulje - 2 tsp. (za podmazivanje kalupa).

Koraci kuvanja

Operite pileća krilca i lagano ih osušite papirnim ubrusom.

Pomiješajte med, so, mljeveni crveni i crni biber, paradajz pasta.

Dobijeni sos od meda miješajte dok ne postane glatka.

Pileća krilca premazati pripremljenim sosom od meda i ostaviti 1 sat.

Zatim premjestite krilca u tepsiju obloženu pergament papir, podmazan biljnim uljem.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 30-40 minuta na 180 stepeni.

Pileća krilca u medenom sosu, pečena u rerni, ispadaju izuzetno ukusna, aromatična i nežna. Serviramo ih tople.

Prijatno!

Dušo, osim korisna svojstva za tijelo, može se pokazati odlično kvaliteti ukusa. Često se koristi u receptima za hranu. Na primjer, može naglasiti okus pilećih krilaca, dajući im slatko ljutkastog ukusa i arome, a stvara i prekrasnu zlatnu koricu. Razmotrite najpopularnije i najjednostavnije recepte.

Kako kuvati pileća krilca sa medom

Ukusno je i začinjeni recept za večeru. Za pripremu će vam trebati:

  • pileća krilca - 0,5 kg;
  • soja sos - 2,5 kašike;
  • med - 1 kašika;
  • senf - 0,5 kašičice;
  • kečap – 1 kašika.

Jednostavan recept:

  1. Operite i isjecite krilca na 3 dijela.
  2. Za marinadu pomiješajte preostale sastojke.
  3. Pileće dijelove sa marinadom stavite u vrećicu za pečenje i ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili dana.
  4. Rukav stavite u zagrejanu rernu na 25 minuta na 160 stepeni.

Krilca sa medom: marinada od medenog senfa

Za pripremu će nam trebati sljedeći sastojci:

  • 8 pilećih krilca;
  • 4 žlice. tekući proizvod od meda;
  • 3 žlice. senf;
  • beli luk, mešavina paprika, kari, začini za piletinu - po ukusu;
  • limunov sok ½ limuna.

Prije svega pripremite marinadu: u šerpi pomiješajte začine, bijeli luk, limunov sok, med i senf. Dobro promiješajte dok ne postane glatka. Zatim operemo dijelove piletine, stavimo ih u posudu, u koju prelijemo marinadu i ostavimo 20-30 minuta. Zatim stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni pola sata u posebnu posudu za pečenje.

Krilca u soja sosu sa medom u tiganju

Jednostavno je i relativno brzi recept, što će večeru učiniti izuzetnom. Obična medena pileća krilca se pretvaraju u... prava poslastica. Za pripremu će nam trebati:

  • dijelovi piletine – 0,5 kg;
  • klasični proizvod od soja sosa - 3 kašike;
  • suncokretovo ulje - 4 kašike;
  • paradajz pasta - 2 kašike;
  • limun - ½ komada;
  • sol - 1 kašičica;
  • beli luk – 2 čena;
  • mljeveni crveni i crni biber, kari i začin za piletinu - po ukusu.

Pripremite jednostavno i ukusno jelo možete to učiniti u samo 6 koraka:

  1. Svježa krilca isperemo pod tekućom vodom i stavimo ih na papirne ubruse da se osuše. Preklopite ih na 2 dijela.
  2. U to vrijeme stavite tiganj na vatru, ulijte ulje. Čekamo da se tiganj i ulje potpuno zagriju. Tako će komadi imati prekrasnu zlatnu boju sa hrskavom koricom, a meso će biti sočnije. Stavite komade u kipuće ulje i pospite solju. Zatim dodajte začine i pržite do zlatno smeđe boje sa obe strane.
  3. Ravnomjerno zalijevajte sok od limuna i u tiganj protisnite nekoliko čena belog luka. Delove pržene u tiganju dobro izmešajte.
  4. Dodajte paradajz pastu koja će mu dati pikantnu, lijepu boju i ukus, a zatim prelijte medom. Limun-med sos dodatno omekšava jela od mesa. Ponovo promešajte sadržaj šerpe i ulijte 3 kašike soja sosa.
  5. Stalno miješajte i provjerite da li je gotovo. ako voliš slatkog ukusa, zatim možete dodati još jedan proizvod od meda, ako više volite kiselost - iscijedite drugi dio limuna. Pržite dok se ne stvori lijepa smeđe-zlatna korica i isključite vatru.
  6. Posudu stavite na tanjir i pospite začinskim biljem.

Može se poslužiti sa ljuti kečap. Zlatna kora piletina sa krompirom i sveže povrćesavršeno jelo za večeru.

Pileća krilca sa medom i soja sosom u rerni

Ovo je najjednostavniji i brz način Kako da večeru učinite zadovoljavajućom i nezaboravno ukusnom.

Sastojci:

  • krila – 0,5 kg;
  • tečni proizvod od meda - 1 kašika;
  • klasični soja sos - 2 kašike;
  • biljno ulje - 2 kašike.

Recept - pileća krilca sa medom u soja sosu:

  1. Oprane delove piletine stavite u činiju i dodajte proizvod od soje i pčelinji proizvod.
  2. Temeljno premazati.
  3. Tepsiju obložite folijom i namažite je uljem.
  4. Stavite krilca na lim za pečenje i stavite u rernu na 40 minuta.

Karakteristike: Nema potrebe za zagrijavanjem pećnice!

Krilca u medenom sosu na roštilju

Ovo je najbolji proračunski prilog koji se može brzo pripremiti. A rezultat je jednostavno dobar za prste polizati. trebat će nam:

  • krilca – 1 kg;
  • senf - 1 kašika;
  • proizvod od soje - 2 kašike;
  • narandža (može se zamijeniti limunom) – 1 kom.;
  • biljno ulje;
  • so, biber, korijander i drugi začini - po ukusu.

recept:

  1. Operite i osušite delove piletine.
  2. Zdrobite korijander.
  3. Vilicom pomiješajte sve sastojke za marinadu, pa u nju stavite krilca i iscijedite sok od pomorandže.
  4. Ostavite da se marinira najmanje 2 sata u frižideru uz povremeno mešanje.
  5. Podmažite roštilj uljem i na njega stavite marinirano pile.
  6. Pržite dok ne porumeni.
  7. Prije serviranja pospite začinskim biljem.

Krilca u ljutom medenom sosu

Ovo je ukusno jelo za ljubitelje ljutog ukusne grickalice. Lako se i brzo pripremaju.

Sastojci:

  • dijelovi piletine – 0,5 kg;
  • ljuti čili sos - 3 kašike;
  • tečni pčelinji proizvod - 2 kašike;
  • puter– 50 g;
  • limun - ½ komada;
  • beli luk – 2 čena;
  • paprika – 1 kašičica;
  • ruzmarin - ½ kašičice;
  • sol papar;
  • maslinovo ulje.

Priprema:

  1. Pomiješajte ruzmarin, bijeli luk, maslinovo ulje, papriku i limunov sok u posudi.
  2. Prerežite krilca na 3 dijela i stavite u marinadu.
  3. Dodajte začine i ostavite najmanje 2-3 sata u frižideru.
  4. Na tepsiju stavite papir za pečenje i stavite krilca sa medom. Prelijte ih preostalom marinadom za krilca.
  5. Pecite krilca u zagrejanoj rerni 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
  6. Za to vrijeme otopite puter, dodajte krupno sjeckani bijeli luk i pržite dok se ne stvori aroma bijelog luka. Zatim dodajte proizvod od čilija i meda. Pustite da proključa i ostavite da se krčka nekoliko minuta.
  7. Gotove dijelove piletine izvadimo i zalijemo ljuti sos i vratite u rernu na još 5 minuta dok se ne karamelizira.

Krilca u soja sosu sa medom, senfom, kečapom

Ovo je jedan od najbolji recepti za svečani sto ili glavna jela. Mogu se pripremiti jednostavno i brzo. Ovdje morate marinirati meso tako da upije sav okus, a zatim krilca s medom i senfom ispadaju nevjerovatno ukusna i sočna. trebat će nam:

  • krilca – 1 kg;
  • tečni proizvod od meda - 2 kašike;
  • francuski senf – 1 kašičica;
  • limun - ½ komada;
  • klasični soja sos - 5 kašika;
  • kečap - 3 kašike;
  • biljno ulje - 2 kašike;
  • beli luk, so, biber i ostali začini po ukusu.

recept:

  1. Operite i osušite krilca.
  2. U činiju sipajte proizvod od soje, ulje, ceđeni beli luk, slast meda i kečap, iscedite sok, dodajte senf i začine po ukusu. Sve dobro promešati.

Bitan! Morate pažljivo dodavati sol, jer je sam soja sos veoma slan.

  1. Stavite piletinu u marinadu i ostavite je u frižideru najmanje 4 sata.
  2. Marinirana krilca u medu stavite na lim za pečenje, prelijte ih sosom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Gotovo, dobar apetit!

Pileća krilca u medenom sosu u rukavu

Za pripremu će nam trebati:

  • krila – 0,5 kg;
  • tekući pčelinji proizvod - 2 žlice;
  • paradajz pasta - 2 kašike;
  • soja sos - 4 kašike;
  • limunov sok - 20 ml;
  • bijeli luk - nekoliko čena;
  • sol, biber, začini - po ukusu;
  • rukav za pečenje.

Kuvanje krilca zajedno u rerni sa medom:

  1. Za marinadu pomiješajte sve sastojke, a zatim dodajte opranu i osušenu piletinu.
  2. Marinirajte nekoliko sati u frižideru
  3. Stavite u rukav zajedno sa marinadom i zatvorite;
  4. Stavite u zagrejanu rernu 40-50 minuta na 180 stepeni, dok se ne stvori lepa zlatna korica.

Poslužite pileća krilca sa medom i soja sosom uz kečap, a piletinu pospite začinskim biljem.

Krilca u medenoj marinadi sa susamom

Zrna susama su neobičan dodatak koji će samo ukrasiti izgled jela i dat će mu pikantnost neobičnog ukusa. Za pripremu će vam trebati:

  • krila – 0,5 kg;

po 2 supene kašike:

  • slatkoća meda;
  • klasični soja sos;
  • kečap;
  • tostirani susam;
  • biljno ulje.

Piletinu oprati, iseći na 2 dela i osušiti. Istovremeno pripremite umak: pomiješajte pjenjačom soja sos, kečap i med. Zagrejati tiganj, sipati ulje u njega. Dijelove piletine dodajte u kipuće ulje, malo propržite i prelijte umakom. Pokrijte poklopcem i dinstajte na laganoj vatri uz redovno mešanje 30 minuta.

Zatim skinite poklopac, pojačajte vatru i pržite dijelove, neprestano ih okrećući. Sos treba da se potpuno upije. Prilikom serviranja krilca posuti susamom.

Krilca u medenom sosu u spori šporet

Sporo kuhalo je moderan čudesni proizvod, koji hranu čini posebnom. Okus je drugačiji od uobičajene načine priprema i jednostavnost upotrebe - osvojili su srca mnogih žena. Da bismo skuhali aromatična pileća krilca u sosu od meda u laganom šporetu, trebaće nam:

  • krila – 0,5 kg;
  • med – 1 kašika;
  • paradajz pasta ili kečap - 1 kašika;
  • suncokretovo ulje – 1 kašika;
  • beli luk, so, biber i začini za piletinu - po ukusu.

Oprana krilca iseći na 2 dela. Za marinadu pomiješajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Izrezane dijelove dodajte u marinadu i ostavite u hladnjaku sat vremena.

U multivarku odaberite način "pečenje", dodajte ulje, a zatim dijelove i pržite ih ravnomjerno 10-15 minuta sa svake strane. Zatim uključite režim "dinstanje", ulijte preostalu marinadu i kuhajte još pola sata. Spremni!

Pileća krilca sa medom i senfom

Jednostavno recept za senf, gdje vam je potrebno samo:

  • krilca – 10 kom.;
  • senf - 5 kašika;
  • slatkoća meda - 1,5 kašike.

Priprema:

  • mješavina pčelarskih proizvoda i senfa;
  • dobijenom smjesom premazati krilca;
  • Stavite u zagrejanu rernu na 20-25 minuta dok ne porumeni.

Orijentalna krilca sa medom

Drugi naziv je na kineskom, a ljuti su i ljuti.

Sastojci:

  • krilca – 1 kg;
  • med – 2 kašike;
  • paradajz i soja sos - po 2 kašike;
  • biljno ulje;
  • sol, bijeli luk i začini po ukusu;
  • kari - na vrhu noža.

Oprana i osušena krilca podijeliti na 2 dijela. U njih protisnite bijeli luk i pospite solju. Za to vrijeme stavite tiganj na jaku vatru, obavezno ga zagrijte i ulijte ulje, pržite dijelove do zlatno smeđe boje.

Zatim stavite krilca u tiganj i dodajte paradajz i soja sos, ponovo pržite sa obe strane. Zatim ulijte tečnu mješavinu meda, dobro premažite dijelove i pržite dok ne porumene.

Kuvanje pilećih krilca u medu je pravo zadovoljstvo. Ovo su lagani i brzi obroci piletina koja se može ukrasiti svečani sto ili diverzificirajte svoju večeru. Ima ih mnogo razni recepti kuhanje piletine, ali uz pomoć pčelinji proizvod poprima izvrstan slatki okus i aromu, te spektakularan izgled sa zlatnom bojom ukusna kora jednostavno ne može pomoći, a da ne osvoji. Kuvajte sa nama i uživajte u obroku!