Bez obzira koliko ukusno, ali više kao i muškarci i ljupke dame.
Štaviše, sa samo jednim glavnim sastojkom možete napraviti mnogo varijacija od štapića! šta vredi - ukusna užina izuzetno jednostavan za pripremu. Želite li kulinarsku kasicu prasicu napuniti s još nekoliko recepata? Zatim napišite i probajte nove ukusne salate sa štapićima i kupusom.
Salata sa štapićima od rakova i belim kupusom je recept za sve koji drže dijetu. Kupus treba birati mlad, čiji listovi nisu tvrdi. Mali savjet za domaćice: nakon što nasjeckate komad kupusa, nemojte žuriti da ga odmah pošaljete u salatu, operite ga rukama, tako da će kupus biti mekši, a salata sa štapićima od rakova i kupusom će biti nježnija. Zapamtite da je salata od rakova od kupusa recept za zdrav stomak, jer bijele sorte izazivaju nadimanje.
Recept za salatu od rakova sa kupusom zahteva sledeće sastojke:
- 1/4 glavice kupusa;
- 250 gr. štapići od rakova;
- 2 nezaslađene jabuke;
- 1 svježi krastavac;
- 2 kapi sok od limuna;
- 3 kuvana pileća jaja;
- 2 tbsp. l. majoneza;
- Začini.
Salata od kupusa, jabuka, rakovi štapići jako vole djeca, ugodite još jednom svom izbirljivom. Kako pripremiti salatu od svježeg kupusa i štapići od rakova:
1. Kupus isjeckajte, izgnječite i prebacite u činiju;
2. Krastavac i jabuke operite, ogulite i narežite na kriške srednje veličine;
3. Jabuke odmah poprskati limunovim sokom, sve dodati u kupus;
4. Jaja u kupus salati, jabuka, rakovi štapići isečeni na kockice;
5. Štapiće odmrznite i narežite na salatu od svježeg kupusa i rakova štapića na srednje velike kriške;
6. Pomiješajte sve sastojke, posolite, pobiberite i začinite majonezom.
Gotova salata sa štapićima rakova i kupusom - jednostavan, ali ukusan recept. Ako jelo pustite da odstoji neko vrijeme, sastojci će upiti sokove i hrana će postati još ukusnija. Usput, ovo dijetalna salata sa štapićima od rakova i kupusom - recept koji se može varirati konzervirani kukuruz, kuvani pirinač ili piletina kuvani file. Plodovi mora savršeno se slažu s živinskim mesom, a jelo će ispasti još zadovoljavajući.
Salata sa kineski kupus i štapići od rakova savršen recept za one koji vole puno da jedu, ali se nikako ne debljaju! Pokušajte napraviti salatu sa meso rakova i pekinški kupus sa štapićima od rakova, povrće sa originalno oblačenje. Šta je potrebno u salata od rakova sa pekinškim kupusom? Recept sa fotografijom će vam reći kako ga poslužiti, ali evo sastojaka:
- 1 šef Pekinga;
- 500 gr. štapići od rakova;
- 200 gr. Konzervirano meso rakova;
- 2 svježa krastavca;
- 1 konzerva graška iz konzerve;
- 2 zrela paradajza;
- 3-5 kuvanih pilećih jaja;
- 1 st. l. limunov sok;
- 1 st. l. maslinova ulja;
- Začini, sveže začinsko bilje.
Za početak, u salatu sa štapićima od rakova, kupusom, graškom, potrebno je napraviti sos:
1. Žumanca 2 jaja samljeti sa puterom i limunovim sokom, začiniti solju i biberom;
2. Dodati jogurt, polovinu sitno iseckanog zelja i dobro promešati.
Umak za salatu sa pekinškim kupusom i rakovim štapićima je gotov. Sada kako napraviti salatu sa mesom rakova i kineskim kupusom:
1. Ocijedite tečnost iz konzervirane hrane;
2. Povrće oprati, osušiti, oguliti;
3. Štapići za odmrzavanje;
4. Kupus oprati, otresti;
5. Kupus u salati sa svježim kupusom i rakovim štapićima seče na duge uske trake;
6. Štapići i meso rakova u salati sa kineskim kupusom i rakovi štapići se nasjeckaju na kockice ili na tanke kriške;
7. Krastavac i paradajz u posudi bolje je iseckati na vrlo tanke polukrugove. Budući da je salata od rakova s kineskim kupusom i krastavcima gotova receptura, takav rez će bolje prikazati sve aspekte okusa svakog sastojka i skladno ih kombinirati;
8. Jaja plus dva proteina bez žumanca bolje je nasjeckati dovoljno da salata sa štapićima od rakova, kupusom, graškom bude još "puhastija" i mekša.
Ostaje samo da sve sjedinite u posudi, začinite salatu svježim kupusom i štapićima od rakova sa sosom, ostavite da jelo odstoji i odnesite ga na stol. Preostalo zelje ne zaboravite nasjeckati i dodati u salatu od rakova sa kineskim kupusom. Recept sa fotografijom pomoći će u dizajniranju i serviranju jela, ali najbolje je salatu sa kineskim kupusom i štapićima od rakova izvaditi na ravan veliki tanjir kako bi se vidio bogati biljni sastav jela.
Salata od rakova sa kineskim kupusom i kajganom - ekskluzivno srdačna opcija hladna hrana. Mnogo je jednostavnija od gore navedene salate od rakova sa kineskim kupusom i krastavcem. Svi znaju recept za omlet, štapići od rakova su i kod kuće, ali evo šta vam je generalno potrebno za jelo:
- 2 jaja;
- 1/2 st. mlijeko;
- Sol, začini;
- 1/2 glave Pekinga;
- 150 gr. štapići od rakova;
- 100 gr. korejska mrkva;
- 2 tbsp. l. ulja;
- Sveže bilje, začini.
Za pripremu jela prvo napravite omlet:
1. Umutiti jaja sa prstohvatom soli, dodati mleko i sipati smesu u zagrejani tiganj sa kašikom putera;
2. Pripremite "francusku" verziju omleta - to je kada nema cijele torte, a masa se prži na komade, posebno pocijepane nožem i viljuškom;
3. Gotov omlet prebaciti na tanjir da se ohladi;
4. Isjeckajte kupus;
5. Isjeckajte štapiće dovoljno sitno;
6. Šargarepu iscediti iz ulja;
7. Ulje šargarepe pomiješajte sa uljem u receptu, dodajte sitno sjeckano zelje, sol, biber i ponovo promiješajte - ovo je dressing sos;
8. U štapiće sa šargarepom i kupusom dodajte komade omleta, začinite sosom i dobro pobiberite.
Salata od rakova sa pekinškim kupusom i kajganom je spremna!
Salata sa karfiolom i štapićima od rakova nije toliko poznata kao svi prethodni recepti, ali to ne umanjuje sav šarm i zasićenost jela. Probajte verziju sa pasuljem. Šta ti treba:
- 300 gr. karfiol;
- 150 gr. štapići od rakova;
- 1 mala staklenka crvenog graha;
- 1 veza zelene salate;
- 1 jabuka;
- 2 tbsp. l. prirodni jogurt;
- 1 tsp limunov sok;
- Začini.
Kako skuhati salatu sa karfiolom i štapićima od rakova:
1. Procijedite grah;
2. Karfiol skuvati u posoljenoj kipućoj vodi 5 minuta, staviti na sito, osušiti;
3. Cut karfiol kriške, pomiješati sa pasuljem i nasjeckanim štapićima;
4. Jabuku iseckati na kriške, dodati ostalim sastojcima;
5. Jogurt sjediniti sa limunovim sokom, biberom, soli i začiniti jelo.
Predjelo se servira na listovima zelene salate, koji se mogu istrgnuti i rukama (dio) i dodati u jelo.
Salata sa crvenim kupusom i štapićima od rakova je veoma ukusna, zasitna i zdrava. Crveni kupus sadrži dosta vitamina, ali ponekad nije dovoljno mekan, pa ga je bolje oprati ili malo blanširati.
Da biste to učinili, potrebno je izrezati glavicu kupusa, prokuhati vodu s prstohvatom soli i prokuhati malo (ne duže od 2 minute) kupusne trepavice. Zatim stavite na sito, prelijte ledena voda, osuši se i može se staviti u posudu. A evo šta treba da pripremite:
- 150 gr. štapići od rakova;
- 1/4 crvenog kupusa;
- 1 šargarepa;
- Majonez, začini.
Da biste napravili jelo, nije vam potrebno mnogo truda:
1. Narežite kupus što je tanje moguće;
2. Šargarepu propasirati kroz korejsko ribanje;
3. Štapiće iseckati na tanke kriške;
4. Sve izmešati, začiniti solju, biberom i začiniti sosom od majoneza.
Salata sa crvenim kupusom i štapićima od rakova je spremna! Želite li probati neobičan i vrlo ukusna salata sa algama i štapićima od rakova? Zapišite recept:
- 1 konzerva gotove salate od morskog kupusa (180 gr.);
- 1 pakovanje štapića od rakova;
- 2 kuhana jaja piletina;
- 1 tegla kukuruza;
- Majonez, začini.
Salata morski kelj, štapići od rakova, jaje se vrlo brzo skuva:
1. Ocijedite konzerviranu hranu;
2. Isjeckajte štapiće i jaja. Štoviše, što je manji rez, to će salata s morskim algama i štapićima od rakova postati ukusnija;
3. Pomiješajte sastojke u činiji, dodajte začine i sos.
Jednostavna salata od morskog kelja, rakova štapića, jaje je spremno. I ne ostavljajte ga za impregnaciju, možete ga odmah poslužiti za stol.
Kombinacija štapića od rakova, zelenila i pekinškog kupusa - win-win za salatu, pogotovo ako im dodate druge, ni manje ni više ukusni sastojci- krastavci ili paradajz, konzervirani zeleni grašak ili kukuruz, kuvana jaja.
Takve salate su česti gosti na mom stolu, jer su ne samo ukusne, već i prilično zasitne, ali i zdrave. Savjetujem vam da pripremite jednu ili više salata po mojim receptima, u koje možete dodati i svoje omiljene proizvode po svom ukusu. Ne plašite se eksperimentisanja!
Recept za salatu sa kukuruzom, pekinškim kupusom i rakovim štapićima
nož; daska za rezanje; Bowl; kašika; tanjiri ili zdjele za salatu za serviranje.
Kada kupujete pekinški kupus za salatu, vodite se sljedećim pokazateljima kvalitete:
- Birajte sveže glavice kupusa, bez tromih, suvih i žutih listova.
- Pokušajte odabrati kupus s listovima bogate boje. Vjeruje se da što je pekinški kupus svjetliji, to će njegovi listovi biti sočniji u salati.
- Birajte glavice srednje veličine, prilično čvrste i ne labave, sa ukusnim, sočnim listovima.
Kuvanje korak po korak
Video recept
Da biste pripremili salatu od rakova sa kineskim kupusom, nije vam potrebna posebne napore. Ali ipak, prije kuhanja, bit će korisno pogledati ovaj video kako biste dodatno olakšali proces kuhanja.
- Po želji možete dodati prstohvat ili dva šećera u salatu.
- Jelo možete napuniti ne samo majonezom, već i biljnim uljem - maslinovim ili suncokretovim. Gde biljno ulje za preljev će biti potrebno mnogo manje od majoneze, a to će značajno smanjiti sadržaj kalorija u salati. Također shop majonez može se zamijeniti korisnijim, domaćim.
- U omiljenu salatu od rakova sa kineskim kupusom i kukuruzom možete dodati i druge sastojke, kao što su jaja ili krastavac.
Svečana salata od kineskog kupusa sa štapićima od rakova
Vrijeme za pripremu: 20-25 min.
Porcije: 3-5.
Kalorije: 145-169 kcal.
Kuhinjski aparati i pribor: nož; daska za rezanje; Bowl; kašika; pot; tanjiri ili zdjele za salatu za serviranje.
Sastojci
Kuvanje korak po korak
- Pekinški kupus (5-6 listova), oprati i iseći na tanke trakice. Stavite u činiju, pobiberite i posolite po ukusu. U posudi izmiksajte kupus, lagano ga trljajući rukama da pusti sok.
- Operite jedan veći svježi krastavac (ili nekoliko manjih) i narežite na kockice.
- Pola kilograma rakovih štapića također se isječe na kockice.
- Jaja (4 kom.) Skuvati tvrdo kuvana (10-12 minuta), sipati ih hladnom vodom i očistiti nakon hlađenja. Narežite jaja na male kockice.
- Sitno nasjeckajte malu vezicu kopra i zelenog luka.
- Ocijedite višak tečnosti iz kukuruza i dodajte ga kupusu.
- Tu stavljamo sve ostale pripremljene sastojke.
- Dodati 250 grama domaci majonez i pažljivo, ali nežno izmiksajte salatu.
- Širimo ga na tanjire, odozgo ukrasimo zelenilom i poslužimo.
Video recept
U ovom videu ćete naučiti kako brzo i jednostavno pripremiti ukusnu prazničnu salatu od zdravog kineskog kupusa.
Druge mogućnosti kuhanja
Ako trenutno nemate kineski kupus, napravite salatu od svježeg bijelog kupusa i krakovih štapića, dodajući ostale sastojke po svom ukusu. I ako želite lisnate salate obavezno pripremite.
Postoji mnogo salata sa štapićima od rakova. Moji favoriti su Crveno more i ukusna salata. A ako govorimo o salatama sa morskim plodovima, onda su tu nesumnjivi lideri na jelovniku moje porodice - kao i vrlo zadovoljavajuća salata od rakova. Ove salate će biti prikladne i za porodični ručak i na svečanom stolu. Predlažem!
Volite li salate od rakova sa sočnim pekinškim kupusom? Nadam se jer su ne samo ukusne, već i veoma zdrave, posebno u kombinaciji sa drugim povrćem. Napravite jedan od mojih recepata za salatu i dajte svojoj porodici dodatnu dozu vitamina. A o rezultatima kuhanja, svakako se odjavite u komentarima. Čekaće!
Postoje stotine recepata kako napraviti salatu od omleta. Najjednostavnije su salate s povrćem, sirom, konzerviranom hranom, dimljenim mesom, odnosno proizvodi koji ne zahtijevaju toplinsku obradu. U ovom slučaju sve se svodi na prženje omleta i rezanje svih sastojaka, što traje 20 minuta. Salate sa mesom kuvaju se duplo duže.
- Većina jednostavne salate sa omletom sveže povrće i zelje, tako da se kuhaju lako i brzo. Na primjer, za začinjena salata sa kajganom, kineskim kupusom i cherry paradajzom potrebno je umutiti 6 jaja sa kašičicom umak od soje i ispecite dva omleta. Omlet narežite na trakice i složite ih na hrpu na povrće. Začinite mješavinom soja sosa, šećera i sirćeta i poslužite.
- Ništa manje popularna je salata sa kajganom, crvenim lukom, slatkom paprikom i čili papričicom sa limunovim sokom i uljnim prelivom. Za pripremu palačinke potrebno je umutiti 3 jaja sa kašikom škroba. Masu sipati u tiganj, pržiti, iseći na trakice i pomešati sa dresingom i povrćem.
Kako napraviti omlet za salatu
Svaka salata sa kajganim palačinkama počinje pripremom ovih potonjih. Mogu se praviti samo od jaja, sa mlekom, sa skrobom ili brašnom. Sve zavisi od koncepta salate. Tanke i elastične palačinke na škrobu odlično idu uz hrskavo povrće, i nježne palačinke od jaja i mlijeka uspješno kontrastiraju sa dimljenim mesom i mesom.
Sastojci:
- jaje - 4 kom.;
- mlijeko - 100 ml;
- sol - 5 g.
kuhanje:
- Sve sastojke umutiti u homogenu masu.
- Masu od jaja sipajte u podmazan, zagrejan pleh.
- Bez okretanja, pržite 3 minute.
- Izvadite iz pleha, ohladite i isecite prema receptu.
Salata sa dimljenom piletinom i kajganom
Salata sa kajganom i piletinom ispada toliko neobična da je nije sramota poslužiti svečani sto. Ove kvalitete on stiče sa određenim set za namirnice — dimljena piletina, koji daje pikantnost i aromu, i omlet od umućenih proteina. Gusti i viskozni omlet dobro drži oblik i ne pada pod preljevom od majoneze.
Sastojci:
- vjeverice - 4 kom.;
- dimljeni pileća prsa- 400 g;
- pavlaka - 200 g;
- ulje - 10 g;
- škrob - 15 g;
- majonez - 10 g;
- mleko - 300 ml.
kuhanje:
- Umutiti kiselu pavlaku sa proteinima, skrobom i mlekom.
- Ispecite 2 omleta. Narežite ih na trakice i pomiješajte sa majonezom i filetom.
- Pileću salatu sa umućenim jajima odmah poslužite.
Salata sa kajganom i kobasicom i krastavcem
Mnogo je prijatnije i zanimljivije napraviti salatu sa kajganom i šunkom nego svako jutro jesti dosadno umućeno jaje. Štoviše, specifičan rez je dobar razlog da se diverzificira okus salate s lukom i par kiselih krastavaca. S obzirom na sočnost posljednje komponente, bolje je kuhati omlet masniji i gušći na majonezu.
Sastojci:
- jaje - 4 kom.;
- majonez - 100 g;
- ulje - 20 ml;
- luk - 1 kom.;
- sirće - 40 ml;
- kiseli krastavac - 2 kom.;
- šunka - 160 g.
kuhanje:
- Marinirajte luk u sirćetu 10 minuta.
- Umutite jaja sa 40 g majoneza i ispecite 5 omlet palačinki.
- Ohladiti, iseći, pomešati sa lukom, šunkom, krastavcima i majonezom.
- Ohladite salatu sa umućenim jajima 30 minuta.
Salata sa kajganom i štapićima od rakova
Salata od rakova sa kajganom dat će prednost klasičnom rođaku. Za razliku od potonjeg, brže se kuha, jer mukotrpan proces kuhanja i guljenja jaja zamjenjuje trominutno prženje omleta. Pahuljasti i prženi omlet salati daje ukusan izgled i izražajan okus kakav kuhana jaja nikada neće dati.
Sastojci:
- štapići rakova - 200 g;
- kukuruz - 250 g;
- jaje - 3 kom.;
- krema - 20 g;
- majonez - 60 g.
kuhanje:
- Štapiće rakova i kukuruz začinite majonezom i ostavite 15 minuta.
- Umutite jaja sa vrhnjem i ispecite omlet. Omlet narežite na trakice i stavite u salatu.
- Salatu odmah poslužite uz omlet.
Salata sa kajganom i korejskom šargarepom
Salata sa kajganom - recept koji može zadovoljiti svaku želju. Isti ljubitelji ljutih ukusa mogu dodati korejska šargarepa, a da jelo bude hranljivije - kuvana piletina. U ovom slučaju, salata će prijeći u kategoriju jednostavnih i brzih azijskih zalogaja, koji predstavljaju kombinaciju svježeg, ljutog, slatkog i slanog.
Sastojci:
- šargarepa - 200 g;
- kuvano pileći file- 250 g;
- jaje - 3 kom.;
- mlijeko - 50 ml;
- majonez - 80 g;
- zelje - 15 g.
kuhanje:
- Umutite jaja sa mlekom, ispecite 3 omleta, narežite na trakice.
- Pomiješajte trakice omleta sa šargarepom, piletinom, začinskim biljem i majonezom.
Salata sa kajganom i govedinom - recept
Salata sa govedinom i umućenim jajima treba polako da se kuva. Odvojite vremena da junetinu prokuvate kako biste je toplu rastavili na vlakna, pomiješajte sa prženi luk i češnjaka nego za postizanje jedinstvenog ukusa i sočnosti. Zatim uzmite omlet - vrućeg uvijte u rolat i ohladite. Dakle, prilikom rezanja, komadići "puža" će zadržati svoj oblik.
Sastojci:
- govedina - 400 g;
- jaje - 3 kom.;
- mlijeko - 125 ml;
- majonez - 40 g;
- brašno - 20 g;
- luk - 1 kom.;
- češanj belog luka - 2 kom.;
- ulje - 60 ml.
- vlasac - 10 g.
kuhanje:
- Skuvajte govedinu. Ohladiti, rastaviti na vlakna.
- Popržite luk i beli luk. Pomiješajte sa govedinom i začinite majonezom.
- Umutiti jaja sa brašnom i mlekom. Ispecite omlet.
- Umotajte omlet u rolat i stavite u frižider na sat vremena. Narežite na kriške i stavite tobogan na meso.
- Mesnu salatu ukrasite vlascem.
Salata sa pečurkama i kajganom - recept
Da nije bilo brzine koja salatu sa kajganom i pečurkama pretvara u jednokratni obrok, bio bi na vrhu liste naj srdačan drugi posuđe. Što bi bilo zasluženo, budući da salata sadrži ogromnu količinu lako zasitnih proteina, ima prekrasnu teksturu i pojednostavljenu tehniku kuhanja u kojoj se pečurke prže uz omlet.
Sastojci:
- šampinjoni - 80 g;
- jaje - 2 kom.;
- voda - 20 ml;
- orasi - 15 g;
- listovi kelja - 100 g;
- sir - 40 g;
- limunov sok - 50 ml;
- ulje - 60 ml.
kuhanje:
- Pirjajte pečurke 5 minuta.
- Umutite jaja sa vodom, prelijte smjesom pečurke i pržite još 2 minute.
- Izvaditi, ohladiti, iseći na komade.
- Prelijte kupusom, sirom i orasima, puterom i limunovim sokom.
Salata sa kupusom i kajganom
Salata sa pekinškim kupusom i kajganom je sjajan predstavnik savršeno izbalansiranih predjela. lagani kupus With visokog sadržaja vitamin C i obilne proteinske palačinke su dobre i po pitanju dijetalna hrana, i gastronomske - neutralnog su okusa i mogu pratiti kuhano i dimljeno meso.
Sastojci:
- jaja - 4 kom.;
- škrob - 40 g;
- Pekinški kupus - 250 g;
- šunka - 110 g;
- kuvani pileći file - 200 g;
- majonez - 80 g.
kuhanje:
- Umutite jaja sa škrobom. Ispecite 4 palačinke narezane na trakice.
- Pomiješajte sa kupusom, šunkom, fileom i majonezom.
Salata sa pilećim džigericama i kajganom
Salata od jetre sa kajganom je kombinacija dva korisne komponente, bez koje ne može nijedna zimska dijeta. Dvostruko je ugodno što jelo ispadne jeftino, lijepo i zadovoljavajuće. Bolje je kuhati od pileća džigerica. Zahtijeva manje vremena za pripremu, nema gorak okus, ne remeti okus ostalih proizvoda, a ispada mekši i nježniji.
Sastojci:
- pileća džigerica - 300 g;
- jaje - 3 kom.;
- šargarepa - 200 g;
- luk - 200 g;
- orasi - 20 g;
- majonez - 60 g;
- ulje - 60 ml.
kuhanje:
- Pirjajte šargarepu i luk.
- Jetricu pržite po 3 minute sa svake strane. Narežite na štapiće.
- Umutiti jaja, ispržiti 3 palačinke, iseći. Povežite sve komponente.
- Začinite majonezom.
Salata sa škampima i kajganom
Jedno je napraviti ukusnu salatu sa omletom za porodicu za doručak, drugo je impresionirati goste. Salati možete dati ekskluzivan izgled sa samo jednom komponentom - škampima - statusnim proizvodom koji svi bez izuzetka vole, brzo se kuha, slatkastog je okusa i odlično se slaže i s povrćem i omletom od sira.
Sastojci:
- škampi - 250 g;
- ajsberg salata - 200 g;
- zeleni luk - 15 g;
- rotkvica - 6 kom.;
- jaje - 3 kom.;
- krema - 20 ml;
- sir - 30 g;
- majonez - 60 g.
kuhanje:
- Skuhajte škampe. Uparite ih sa rotkvicama i zelenom salatom.
- Umutite jaja sa kajmakom i sirom. Ispecite omlet. Ohladi, iseci.
- Dodati škampima. Začinite majonezom.
Topla salata sa kajganom - recept
Najbolji način da opišete salatu od omleta od patlidžana je da je napravite. Zašto ga poslužiti isključivo toplo, jer su i patlidžani i kajgana u ovom stanju neobično dobri i vrlo jasno se prenose kremastog ukusa posuđe. Ukiseljeni luk i preljev od majoneze dobro funkcioniraju. Daju kiselost i blagu pikantnost.
Sastojci:
- jaja - 2 kom.;
- patlidžan - 2 kom.;
- luk - 1 kom.;
- sirće - 40 ml;
- voda - 60 ml;
- majonez - 80 g.
kuhanje:
- Marinirajte luk u vodi i sirćetu 10 minuta.
- Patlidžan narežite na trakice i pržite.
- Paralelno umutite jaja i ispecite omlet.
- Pomiješajte luk, patlidžan i trakice za omlet.
- Začinite majonezom i uživajte.
Lagan, brz, ukusna salata koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Odličan dodatak glavnom jelu ili kao užina za kasnu večeru. Umjesto štapića od rakova možete koristiti i škampe - dati će jedinstven ukus salatu, a prisustvo avokada učiniće salatu posebno nježnom. Svakako probajte!
Sastojci
- 9-10 štapića rakova (ili 100g salatnih škampa)
- 2 jaja
- 1/3 Iceberg salate (ili ako je glavica mala). Ako nemate "Iceberg", možete koristiti bilo koji drugi, na primjer, "kineski kupus"
- 1/2 avokada
- 2 tbsp. l. suho rendani sir Parmezan (ili običan rendani tvrdi sir)
- 2 tbsp. l. mlijeko
- 30 g putera
- 1.5 st. l. lagani majonez
- 2 tbsp. l. nemasnu kiselu pavlaku
- 1/2 tsp granulirani suvi beli luk (ili mali čen svežeg)
- soli po ukusu
Kuvanje
1. Prvo napravimo omlet. U dubljoj posudi izmiksajte jaja, rendani sir (ja sam imala parmezan, po mom mišljenju, s njim je ukusniji). Promiješajte viljuškom ili pjenjačom.
2. Dodajte mlijeko i dobro promućkajte kao za običan omlet.
3. Malo otopiti u šerpi puter. Potrebno je da se otopi, ali da ne proključa na površini tiganja. Sipajte smesu za omlet i malo propržite sa obe strane. Važno je da se ne prekuva, već samo da se zgrabi i na kraju ispadne mekano.
4. Zatim sitno nasjeckajte salatu.
5. Narežite štapiće rakova i avokado na male kockice.
6. Omlet narežite na srednje kvadrate.
Danas imamo na meniju originalna salata od štapića od rakova sa kajganom.
Većina ljudi voli salate. Ali ona dobra stara se već prilično zasitila, jer je bila pripremljena za sve praznike. A salata od rakova je previše banalna i jednostavna. I u takvim trenucima, svaka domaćica se suočava s akutnim pitanjem kakvu salatu kuhati za stol, tako da bude ukusna, originalna i potpuno nova, ali istovremeno pristupačna i pristupačna.
Naravno, možete smisliti nešto svoje tako što ćete sav sadržaj frižidera skupiti u jedan tanjir, ili možete pogledati naš ili iskoristiti današnji recept. .
Salata od rakovih štapića sa kajganom - recept. 
Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:
- štapići od rakova - 1 pakovanje;
- 2 jaja;
- mlijeko;
- korejska šargarepa - 250 - 250 g;
- kukuruz šećerac - 1 staklenka;
- srednji svježi krastavac - 1 komad;
- majonez;
- sol;
- začini.
Recept sa fotografijom korak po korak:
1. Pravljenje omleta. Da bismo to učinili, u tanjir ubijemo 2 jaja, sol i začine po ukusu, razrijedimo mlijekom u omjeru 1: 1 tako da omlet nije tekući, već guste konzistencije. Dobro umutiti, najbolje pjenjačom, do bijele pjene. Pržite ga u tiganju na ulju sa obe strane dok se ne zgusne. Hajde da se ohladimo.
2. Štapiće rakova, krastavac i ohlađeni omlet iseći na kockice. 
3. Zatim pomiješajte sve dobijene sastojke: isjeckane rakove štapiće, umućena jaja, krastavac. Dodavanje korejska šargarepa i kukuruz. Miksamo. 
4. Salatu od štapića rakova punite umućenim jajima sa majonezom po ukusu. Prijatno!