Šta ponijeti sa sobom u prirodu. Šta ponijeti u prirodu uz noćenje. Osnovna pravila za formiranje kompleta namirnica za izlet u prirodu

Popis onoga što uzeti za piknik od hrane treba sastaviti unaprijed, dobro razmislivši o broju proizvoda. Ovaj zadatak najčešće pada na ramena žena. Ukusna hrana- zalog raspoloženja na pikniku. Nije potrebno sa sobom ponijeti puno hrane ili gotova jela Glavno da je bilo ukusno i u sezoni. Na primjer, ljeti, na vrućini, bolje je kupiti više voća i sočno povrće nego slatkiši ili dimljeno meso.

Kako odabrati hranu za piknik

  1. Vrijedi razmotriti preferencije članova kompanije. Ako ima muškaraca, obavezno kupite meso i kobasice. Djevojke često preferiraju laganiju hranu: nemasni sir, povrće, pileći file.

  1. Voćne kriške su nezaobilazna komponenta rekreacije na otvorenom. Ljeti je izbor voća vrlo širok: od citrusa do lubenica i bresaka.

  1. Sendviči. Lako se pripremaju po jednostavnim receptima. Sendviči se mogu napraviti i od svježeg i od prepečenog kruha. Posebno je ukusan ako hljeb tostirate na vatri.
  2. Proizvodi moraju biti međusobno kompatibilni. Na primjer, ako uzmete haringe na piknik, slatko voće neće biti na mjestu, bolje ih je zamijeniti povrćem.
  3. Ako ste na dijeti, ne biste trebali gladovati kada će svi oko vas jesti ukusno. Može se ponijeti sa sobom posni hleb i iskoristite ih za pravljenje sendviča sa povrćem i sirom. Par komada mesa također neće naštetiti figuri.

Kako organizovati piknik u gradu?

Mnogi sebi ne mogu priuštiti rekreaciju na otvorenom uz vatru, pa se zadovoljavaju večernjim druženjima na prekrivaču u gradskoj traci. Ovo je takođe odlična alternativa opuštanju za kompjuterom.

Takav piknik ne zahtijeva posebnu pripremu, samo idite u trgovinu na putu do mjesta odmora i kupite uzorak liste proizvodi:

  1. Crni ili bijeli kruh za sendviče;
  2. Šunka ili mesna štruca;

  1. Svježi krastavac i paradajz, perje luka po želji;

  1. Light gotova salata(možete ga kuhati sami kod kuće);
  2. Pite sa vašim omiljenim nadjevom;
  3. Sok ili voćni napitak.

AT na javnim mestima alkohol je zabranjen, dakle jaka pića ne vredi uzeti.

Na otvorenom dolazi do jačeg apetita nego kod kuće u kuhinji, pa si možete priuštiti kaloričniju hranu. Piletina sa roštilja, pizza, kiflice takođe mogu postati atributi ovakvog mini piknika. Asortiman proizvoda ovisi samo o vašim željama.

Koju hranu ponijeti na piknik u šumi

Piknik u šumi podrazumijeva vatru, pa prvo o čemu trebate voditi računa je roštilj.

Meso

Da bi meso bilo sočno i mekano, mora se marinirati dan prije jela. Recept za roštilj: po 1 kg svinjsko meso pripremiti marinadu od 250 g masnog majoneza (malo pakovanje), 3 kašike stolnog 9% sirćeta, pola kašike šećera, soli po ukusu, prstohvata crnog mlevenog bibera.

Umjesto roštilja, možete dati prednost svježa mast ili jednostavne kobasice, uz prisustvo rešetke za roštilj, moguće je kuhati kobasice sa žara na ugljevlju.

Kao prilog

Kao prilog za roštilj ili kobasice sa roštilja možete uzeti:

  1. Salata iz svježi paradajz i krastavci začinjeni maslinom ili suncokretovo ulje; ili skuhajte narezano svježe povrće;

  1. Uz ćevape dobro ide i voće, posebno citrusi;
  2. Kuvani krompir.

Sos za meso

Umak za meso sa roštilja možete kupiti gotov ili pripremiti miješanjem jednakih dijelova nemasnog majoneza i slanog kečap od paradajza. Za amatersku opciju sa umak od soje i limunov sok.

Šta poneti po hladnom vremenu?

Lista namirnica za piknik po hladnom vremenu:

  • Topli čaj ili kafa u termosici;

  • Srdačne salate poput olivijea, cezara, kraljevske;

  • Dimljena kobasica, svinjska šunka ili mast;

  • Topla piletina na žaru;
  • Mesne lazanje, obilna pizza;

  • Topla peciva s raznim nadjevima;
  • Piće za zagrijavanje (kuvano vino, konjak, vino).

Po hladnom vremenu, da biste se brže zagrijali, potrebno je najviše koristiti visokokaloričnu hranu. Topli napici će takođe učiniti da se osećate prijatnije.

Alkohol na pikniku

Ispijanje alkohola na pikniku je svačiji izbor. Međutim, treba imati na umu da alkohol treba da bude dobra užina. Za ove namjene najbolji jela od mesa i masnu ribu.

Riba je prava poslastica.

Delikatno jelo na pikniku je ružičasti losos pečen u foliji iznad dima. Crvenu ribu prije pečenja treba marinirati sledeći recept: supena kašika sok od limuna, mješavina začina za riblja jela, koji se može kupiti u bilo kojoj trgovini, niskokalorični majonez.

Mnogi ljudi više vole da piju alkohol, ali za to je preporučljivo izabrati prirodna pića, kao što je voćni napitak, od brusnice ili ribizle; prirodni sok(optimalno breza); rashlađeni slatki čaj.

Lista proizvoda za piknik je individualni koncept za svaku kompaniju preferencije ukusa i kompetentno kombinirajući proizvode, rekreacija na otvorenom ostavit će samo ugodne utiske.

Video na temu članka:


"Idemo na roštilj!" Ove riječi oduševljavaju sve i tjeraju da se radujete odličnom ukusu, piću i vizualnim senzacijama, kao i užitku u komunikaciji.

Kao i svaki ozbiljan događaj, roštilj mora biti pažljivo isplaniran. Prvo što trebate učiniti je da ga ne ponesete sa sobom, već to učinite: saznajte tačnu vremensku prognozu. Ako padne kiša, odmor će biti pokvaren.

Šta poneti

Sada pravimo listu potrebnih stvari. Glavna stvar je, naravno, sam roštilj. Sigurno ima neko u firmi ko zna da kupi meso i da ga marinira. Ako ne, stane i gotov kebab. Količina se računa otprilike na 300-400 grama po osobi.

Roštilj i ražnjići. Pa, ako već postoje. Sada u prodaji postoje i jednokratni roštilji od debele folije. Dolaze sa ražnjićima i briketima od ugljena. Veoma je zgodan i brz.

Ali ne sviđa se svima ova metoda - neki uživaju u samom postupku paljenja drva, ugljevlja i svih drugih postupaka. Zatim morate uzeti drva za ogrjev, nasjeckati ih unaprijed ili kupiti ugalj. Ako planirate sjeći grane za potpalu, trebate uzeti turističku sjekiru.

Za brzo paljenje našeg roštilja zgrabite tečnost za paljenje uzmi pamuk rukavice za montažu - demontažu mangala, ruke se ne prljaju i ne peku. A za nizanje mesa možete koristiti gumene kućne rukavice.

Ne zaboravite utakmice! Bez njih neće biti roštilja.

Također će vam trebati:

  1. Posuđe za jednokratnu upotrebu- tanjiri i čaše, viljuške, kašike;
  2. Vlažne i suhe maramice- u prirodi nije uvijek moguće oprati ruke u ribnjaku;
  3. Par metalnih noževa– plastika ne seče meso;
  4. roštilj sos, poželjno dva ili tri tipa; kečap, satsebeli ili bilo koji začinjeni paradajz bit će prikladni;
  5. Tečnosti su alkoholne i ne toliko. Količina i kvalitet alkohola zavisi od ukusa kompanije. Crvena se odlično slaže s roštiljem. suho vino I da, pivo je dobro. Ali ne zaboravite da ste u prirodi i nemojte se previše zanositi. Sokovi, voćni napici, kompoti su uvijek na velikom cijenjenju na roštilju i vrlo brzo ih ponestane. Obavezno uzmite nekoliko tikvica od 5 litara pije vodu. Šiš kebab može biti jako ljut, posebno uz kečap, i uzroci intenzivna žeđ koja se ne može ugasiti pivom.
  6. Grickalice. Dobro za roštilj sveže povrće: paradajz, krastavci, paprika, začinsko bilje. Pečurke pečene na roštilju, mlevena paprika su veoma ukusne. A u ugljevlju izlazi divan i mirisan pečen krompir. Nemoj zaboraviti sol i hljeb.
  7. Dodatni proizvodi koji se mogu ponijeti na roštilj salate ( bolja pluća, od morskih plodova, povrća, piletine), možete kupiti već gotove, u supermarketima ogroman izbor. Možete uzeti iz hrane za roštilj mesne komade od kobasice, šunke, kuvane svinjetine. Narezani sir, kiseli krastavci (pečurke, kiseli krastavci, kiseli beli luk i biber, kiseli kupus). Neke kompanije radije sakupljaju razne čipsove, krekere, sušenu ribu i lignje, orašaste plodove i druge čipsove. Ljubitelji slatkog neće odbiti desert ni nakon roštilja, pa uzmite par čokolada ili vrećicu cokolade. Ako se izlet u prirodu odvija po oblačnom ili hladnom vremenu, možete uzeti termosicu s toplim čajem.
  8. Za aktivne ljude neće biti suvišno uzeti sportsku opremu ili gitaru. Igrajte badminton posle gozbe, ima dosta igara sa loptom, kako za odrasle tako i za decu. Bez nepotrebnih pokreta, možete se sjeći u backgammon, domine, karte. A ako u društvu postoji osoba koja svira gitaru, onda veče obećava da će biti zabavno i dosadno.
  9. Ako niste pronašli čistinu sa balvanima i stolom, a ne želite da položite svo posuđe na zemlju, morat ćete ponijeti i sa sobom sklopivi sto sa stolicama. U ekstremnim slučajevima, zgrabite ćebe tako da možete sjediti na njemu.
  10. Osim toga, možda će vam trebati: vadičep, otvarač za konzerve, za jednokratnu upotrebu stolnjak za improvizovani sto, duboka posuda za gotovi roštilj.
  11. Snimite radosne trenutke kamera ili video kamera!

Evo, možda, cijela lista za jednodnevni izlet. Iskusni turisti prave raspored: ko šta kupuje i ima sreće. Odredite odgovornu osobu - ona će provjeriti da li je sve poduzeto, izračunati ukupne troškove i podijeliti ih na sve.

Ako planirate da prenoćite, lista potrebnih stvari će biti mnogo duža. Noć u prirodi zahtijeva zaklon (šatori), toplinu (vreće za spavanje, ćebad) i veliki broj hrana.

Ali većina piknika s roštiljem ograničena je na jedan dan. Ako vozite, vozač će nažalost morati da se suzdržava od alkohola.

I na kraju, ali ne i najmanje važno. Obavezno ga ponesite sa sobom vreće za smeće i šta god ostane, ponesite sa sobom do najbližeg kontejnera. Uostalom, prije piknika u šumi bilo je čisto - neka bude.

Vikend u prirodi barem jednom godišnje vrijedi organizirati za svakog stanovnika velikog grada. Naročito nas često posjećuje pomisao na ovo vruće vrijeme kada, sjedeći u zagušljivoj prostoriji, u mlazu jedva primjetnog pseudovjetra od tri ventilatora, pogledate kroz prozor i počnete sanjati... Na primjer, o tome kako se ove kamene svijeće kuća odjednom počnu topiti i pretvarati u olovo - obojene lokve pred našim očima. Zatim u trenu otvoren prostor za mlazove svježeg zraka; nije izobličen hiljadustrukim odsjajem sunčevih zraka i blještavim srebrnim nijansama ledenih potoka. I škakljivo zelenilo će se početi pojavljivati ​​kroz sivu masu odmah ispod peta. Sve će se vratiti u normalu, a telo i duša će konačno osetiti harmoniju...

Sanjati, kako kažu, nije štetno, ali priroda teško da će doći do nebodera u centru metropole. Ali u našoj moći da je posetimo! Najvažnije je da požurite, ali ne previše: savjetujemo vam da se pažljivo pripremite za put, jer par „mega važnih“ stvari koje ste na brzinu zaboravljeni mogu prebrzo podsjetiti da nas zapravo mazi civilizacija, nesposoban da preživi ni u kom divlja sredina koji su zaboravili sve vještine predaka malih ljudi. Iako još uvijek može sanjati o sadašnjosti.

Pa da počnemo?

Šta nosimo u prirodu noćenjem od stvari:

· Šator: Bolje je nabaviti pouzdan, nejednoslojni i nejednostruki, za zaštitu od hladnoće, vlage, insekata i prenatrpanosti.

· Šator: ako počne da pada kiša, okupljanja možete nastaviti pod baldahinom, a ne zgužvati do kraja večeri, skrivajući se u šatoru sa sedam ljudi.

· Vreća za spavanje: bolja je od vazdušnog dušeka (usput, može i sama da bude na naduvavanje) jer greje i zato što ne zahteva redovno pumpanje.

· Toplo ćebe, jastuk i ćebe: korisno kada nema vreće za spavanje i za umotavanje ako noću iznenada postane hladno.


· Noževi: uzmite nekoliko i ne uzimajte ih sve odjednom, jer se pribor za jelo obično gubi u gustoj travi, šupljim stablima, roštiljima i drugim najneočekivanijim mjestima.

Otvarači: nož je pogodan i za otvaranje konzervirane hrane, a čavao je pogodan za boce vina, međutim, ne znaju svi i žele se petljati s improviziranim materijalima. Stoga vam savjetujemo da sa sobom ponesete otvarač i vadičep (usput, oba mogu biti uključena u setove kao što su “vilica-kašika-nož-otvarač-vadičep”).

Daske za sečenje: Lagane plastične ploče su idealne. Uzmite par ili tri, a ne samo vi ćete biti uključeni u kuhanje, što će s vremena na vrijeme ubrzati proces posluživanja proplanka.

· Posuđe: preporučujemo kupovinu kompleta posuđa za jednokratnu upotrebu. Možete uzeti i plastične (iz posebnih kompleta za kampovanje), ali ih nećete moći baciti i stalno ćete ih prati, što u nekim slučajevima može biti problematično. Uzimajući glavne stvari: tanjire, šolje, viljuške, kašike, često zaborave na zajedničke posude u kojima će se mesiti salate, gde će se izlagati roštilj, sendviči i druga jestiva.

Ako planirate kuhati najbolju riblju čorbu za kampovanje ili kašu od sjekire, onda sa sobom ponesite šešir ili zdjelu. Neće škoditi ni stari gvozdeni kotlić koji se neće plašiti čađi iz vatre i koji će sve koji žele da popiju čaj ili kafu neprestano častiti kipućom vodom.

Žar: sklopivi - najviše dobra opcija za vlasnike automobila (jer je ovo samo početak liste!). I bolji je od cigle, kamenja i drugih zanatskih, da tako kažem, uređaja, jer može komunicirati i sa ražnjićima i sa rešetkama, a da se ne raspadne i ne zaprlja hranu.

Ražnjići i rešetke: ako još možete bez mangala, razmišljajući i tražeći savjet od Gugla, što je uvijek u redu (vjerovatno su iste cigle i kamenje u blizini), onda ideja da meso stavite na drvene štapiće malo je verovatno nikome - svideće vam se.

Drvo ili ugalj: Profesionalci mesa će to reći najbolji ćevap izlazi na lično dobijen ćumur sagorevanjem pravog drveta. Ali pakirano iz trgovine brže se izvlači i gotovo odmah nakon paljenja može obavljati svoje dužnosti. Usput, obavezno ponesite drva za ogrjev ili gotov ugalj (šta god želite), jer u šumi uoči vašeg dolaska može biti pljuska, a svo mrtvo drvo će biti vlažno, pogodno samo za vatru - a onda ne za zagrijavanje, nego za odbijanje komaraca ispuštenim dimom.

· Upaljači, šibice, tečnost za upaljač, papir ili brezova kora za loženje vatre.


Metalne kuhinjske hvataljke, viljuška ili lopatica najbolje su oružje za suzbijanje mesa i povrća koje cvrči na vatri: ne daju vam da se približite, tako da možete da se snađete običnom (pa čak i višekratnom) vilicom, ali budite spremni da izgoreti.

· Sjekira: sa ovim alatom ćete se osjećati kao gospodar šume, samo je nemojte ljuljati udesno i ulijevo, već je koristite striktno za koju je namjenu - da date harmoniju drvu za ogrjev. Nemojte misliti da, uzimajući ugalj, možete zaboraviti na sjekiru: više od jednog mangala treba sirovine. Na primjer, klinovi se mogu izgubiti ili slomiti u blizini šatora, a možda ćete morati sjeći grane za vatru.

Prekrivači, ćilimi, stolnjaci - to je ono što ćete koristiti kao sto i posteljinu za sjedenje i ležanje.

Namještaj za kampiranje: općenito, meka trava ispod pokrivača može lako zamijeniti sklopive stolove i stolice. Ali ako ih već imate i samo zatrpate ostavu, zašto onda ne biste ponijeli ove pogodnosti sa sobom. Na taj način ćete stvoriti maksimalnu moguću udobnost u divljini.

· Kuhinjski ručnici, salvete: možete papirnate, u rolnama.

· Industrijska voda: potrebna za pranje ruku, posuđa, povrća i voća. Uzmite to što je više moguće, pogotovo ako planirate postaviti kamp na mjestu udaljenom od vodenih tijela.

· Kese za smeće: uzmite jake i prostrane, kako se ne bi plašili da uprljate prtljažnik automobila kada nosite otpad u poleđina do najbliže deponije.

Vlažne maramice, toalet papir, sapun, pasta za zube, četka - stvari zdravo za gotovo, a samim tim i najčešće zaboravljene.

Ogledalo i četka za kosu: nemojte upućivati ​​muškarce da sklapaju takve predmete - oni će, sa svojom sezonskom, ljetnom ćelavom glavom, odlučiti da nikoga u šumi nećete plašiti čupavom kosom, i zaboraviće da razmišlja o njima. Ali devojke će biti tužne po dolasku kući da odbiju sve fotografije sa praznika.

· Peškir za plažu: ljeti na jezeru ili rijeci ne možete bez njega.


· Zabava: lopte, karte, badminton, štapovi za pecanje neće vam dozvoliti da vam dosadi na internetu u prirodi; jednostavne, ali uzbudljive društvene igre (kao što je jenga); gitara, harmonika, ali barem harmonika. Inače, za zabavu u prirodi možete ponijeti prijenosni zvučnik sa sobom. Postoje modeli sa visokim stepenom zaštite od vode i prašine. Povezani su putem bluetooth-a na pametni telefon, pa je stoga vrijedno voditi računa o punjaču za njega.

Kamera ili pametni telefon sa visokokvalitetnom kamerom.

Dušek na naduvavanje, krug, punđa - sa njima možete plivati ​​u nedogled. Djeca su posebno zainteresirana za takve stvari.

Usput, igračke za djecu: ako svom potomstvu ne kažete uzbudljivu aktivnost, oni sami mogu vrlo brzo dosaditi i početi tražiti da idu kući - to je ono što vam je još nedostajalo u smaragdnom raju. Zato ne zaboravite razmišljati o slobodnom vremenu djece. Vodeni postupci mogu se razrijediti puštanjem zmaja, takmičenjima u preskakanju konopca i okretanjem obruča. Za kratko vrijeme djeca će privući pažnju balon i pribor za crtanje. Kante, lopatice i kalupi potrebni su za potpuno dječje igre. Ako ima puno kikirikija, onda im organizirajte zabavne starte, dajte im zadatak da od eko-materijala naprave Leshy kostime, a na obali grade dvorce od pijeska, ako postoji odgovarajući.

Navedene stvari se moraju uzeti u tolikoj količini da bude dovoljna za sve članove tima koji idu na vikend turneju. Kada je to moguće, ne škodi da sa sobom ponesete dodatni set posteljine u slučaju da se nekome posebno prehladi ili se prijatelj iznenada pojavi da se pridruži društvu u posljednjem trenutku.

Ono što od odjeće nosimo u prirodu s noćenjem

Bilo bi pametno provjeriti vremensku prognozu za vikend kada planirate pobjeći iz grada. Na osnovu podataka prognostičara i pokupite svoju garderobu. Samo zapamtite da čak i najbezoblačnije nebo može iznenada (bez dozvole meteorologa) izbiti u vekovni pljusak, a žarko sunce će iznenada probiti beznadežne olovne oblake. U svakom slučaju, tokom vašeg malo putovanje sigurno će vam trebati:

· Šorts i majica: nezamjenjivi u vrućem vremenu i za dječake i za djevojčice. Potonji su, međutim, prikladni za sarafane i lagane haljine od chintza, ali malo je vjerovatno da će im biti ugodno igrati se loptom, zavaravati se s djecom, lutati šumom u potrazi za bobicama, gljivama ili drvima za ogrjev, skakati preko vatra (što je apsolutno trijezni ljudi ne razmišljaj o tome!) i tako dalje.

Udobne cipele: po vedrom danu možete se šepuriti u japankama ili čak bosi, a navečer je bolje opskrbiti se starim, omiljenim patikama - tople su i ne grizu muhe.

· Kupaće kostime i kupaće gaće možete ponijeti na mjesta gdje je kupanje nemoguće zbog nedostatka rezervoara, jer niko ne zabranjuje sunčanje na ugodnoj šumskoj čistini.

· Pokrivala za glavu: kapa, kapa, panama, šal će vam spasiti glavu od sunčanice. Posebno pažljivo oblačite djecu.

· Sunčane naočale.


· Lagane pantalone i jakna: uveče ćete se rado popeti u njih i sakriti svoje telo od dosadnih insekata.

· Čarape: čak iu julu, za vreme kiše ili noću, može biti veoma hladno.

· Topla jakna, duks sa kapuljačom ili jakna sa laganim šeširom: ista potreba kao u prethodnom pasusu.

· Kabanica (iako ako imate tendu, to vam neće dobro doći).

Savjetujemo našim voljenim fashionisticama i fashionisticama da ostave loubine i divne pantalone kod kuće, a oblačenje u šumi, jezeru ili rijeci praktičnije je u jednostavnim stvarima koje vam ne smetaju da ih isprljate, potopite, zapale ili poderaju. Bolje je smijati se svom izgledu nego plakati zbog bačenog novca i uništene brendirane odjeće.

Šta od hrane nosimo u prirodu uz noćenje:

Voda za piće: čak i ako više volite utažiti žeđ sokovima, kompotima, voćnim pićima, pivom i šampanjcem, na put obavezno ponesite običnu, negaziranu vodu pije vodu. Slatki napici i napitci koji žuljaju ne štede dobro od vrućine, a generalno su i nezdravi.

Usput, životni hack za kampovanje: boce s vodom i drugim tekućinama mogu se zamrznuti i prebaciti s njima kvarljivi proizvodi- ovo će produžiti život potonjeg za najmanje pola dana.

· Kesice čaja i kafe zagrejaće vaše telo i dušu u hladnoj večeri.

· Sol: dobra stara kutija šibica bit će dovoljna.

· Šećer: u kockicama će biti zgodnije.

začini, umaci, biljno ulje, sirće i sve što ćete dodati u salate, uz koje najradije jedete roštilj i druga jela.

· Povrće i začinsko bilje: sa stola odleti dobro svježe i čak nerezano, a ono kuhano na roštilju i kao dio sendviča potpuno se raspršuje. Savetujemo vam da ih perete kod kuće, kako to ne biste radili na licu mesta, u "nehumanim" uslovima.

· Voće je najbolji, najlakši i najzdraviji desert. Čokolada, torte i kolačići, posebno sa krem fil bolje ostaviti kod kuce.

· Uzmite hljeb, pita hljeb, veknu već narezanu - ušteđeno vrijeme provedite na odmor.


· Meso, piletina, riba: tradicionalno se roštilj marinira kod kuće, au prirodi se samo prži. Riba, generalno, ne zahteva dugo taloženje u začinima, pa je možete pripremiti za susret sa ugljevljem odmah na licu mesta. Istina, proizvod se mora transportirati izuzetno pažljivo: po vrućem vremenu, vjerojatno će se pokvariti. Da se to ne bi dogodilo, prije polaska ribu dobro uvaljajte u sol i stavite je u vrećicu pored nečeg posebno hladnog.

· Kobasice, kobasice - kvarljivi proizvodi. Uzmite one koje se prodaju u vakum pakovanjima. Prije svega, kobasice se mogu pržiti na ugljevlju, a kobasice se mogu jesti kao dio sendviča.

· Savjetujemo vam da ljeti ne uzimate mlijeko, jogurte, svježi sir i druge srodne proizvode ili ih jedete na putu u prirodu. Ako zaista želite, uzmite barem sir: malo je vjerovatno da će se pokvariti, međutim, može promijeniti svoju konzistenciju u mekšu i tečniju. Birajte tvrde sorte.

· Konzerve: strastveni planinari ne mogu zamisliti piknik u prirodi bez gulaša i ribe iz konzerve. Zašto ne. Šprice se često koriste u pripremi sendviča. Nećemo govoriti o debljini. Glavna stvar je da ne jedete uveče iz tegle koja je otvorena ujutro.

· Krompir na jetri: ko zna, shvatiće.

· Čips, krutoni, semenke: nezdrava užina, kao i obično, uvek je veoma ukusna. Ne nosite sve ovo sa sobom ako težite tome zdravog načina životaživot. Bolje se zaustavite na koktelu od orašastih plodova i sušenog voća.

Salate i sendviče se savjetuje mijesiti neposredno prije jela: ako ih kod kuće začinite umacima (posebno pavlakom i majonezom), dat će sok, zbog čega će postati bezukusni. Biće gore samo ako se tokom dugog putovanja generalno pokvare. Ali možete početi praviti praznine i reznice i prije polaska. Koristi prozirnu foliju i vakum kese.

Jestive stvari možete prevoziti u vrećama, ali je bolje u korpi: neće se pokvariti izgled proizvoda, neće se drobiti i neće dati sok. Dobro je ako imate rashladnu torbu, koja će vas spasiti od mnogih problema: proizvode ćete donijeti zdrave i zdrave, a otvorene tegle možete spremiti na licu mjesta.

Komplet prve pomoći:

Čak ni posebno pažljivi i oprezni građani neće povrijediti da sa sobom ponesu lijekove i prvu pomoć u slučaju elementarnih ozljeda i bolesti:

Jod, briljantno zeleno, fukorcin ili rastvor vodonik peroksida za dezinfekciju ogrebotina i ogrebotina.

· Antiseptičke maramice, zavoji i flasteri: pomažu kod žuljeva, modrica i uboda.

Citramon, pentalgin, nurofen ili bilo koji drugi lijek protiv bolova.

· Aktivni ugljen, smekta - za ublažavanje simptoma trovanja.

Masti, sprejevi i narukvice protiv insekata, uključujući krpelje (posebno ako je putovanje planirano za maj-juni).

· Krema od / za opekotine od sunca.

***

Pa, to je sve. Lista se može mijenjati ovisno o broju putnika i njihovim željama. Bolje je o tome razgovarati sa prijateljima i porodicom i napraviti prilagodbe. Pa čak i ako nešto zaboravite ili pokvarite, zapamtite: uspješan odmor je onaj koji je pružio zadovoljstvo i ostao upamćen po ugodnim utiscima!

P.s. Ne zloupotrebljavajte alkoholna pića i ponesite svoje smeće sa sobom.

P.s.s. Neka vas lijepo vrijeme prati!

Odlazak u prirodu, pobrinite se za namirnice. Po pravilu, svež vazduh budi apetit i odmah poželi nešto za jelo. Saznajte šta ponijeti na piknik hrane koja je prikladna i ne pokvari se.

Šta ponijeti na piknik

Set proizvoda zavisi od toga koliko dugo idete na piknik i da li planirate da zapalite vatru. Ako idete na godišnji odmor, za piknik će vam biti potrebna ne samo hrana, već i voda i druga pića.

Šta ne ponijeti na put:

  • salate sa majonezom;
  • mliječni proizvodi;
  • kolači;
  • pašteta;
  • sve što se ne može dugo čuvati bez frižidera i brzo se pokvari.

Saznajte što ponijeti na piknik od proizvoda:

  • pića ( mineralna voda, sokovi, čaj/kafa u termosici);
  • umaci, sol, biljno ulje, šećer, začini;
  • zelje, voće i povrće. Mogu se jesti svježe, na žaru, rezano na salate;
  • pekarski proizvodi, pita kruh, kolačići;
  • sirevi, kobasice, dimljeno meso, puter, pasta od sira, papaline - za grickalice, sendviče, kobasice za pečenje na ugljevlju;
  • meso, riba - marinirana da se može kuvati na vatri, ili već kuvana i ohlađena.

Bolje je sjeći sendviče i salate u prirodi, kako se ne bi duže pokvarili. Ili svaki od sastojaka izrežite kod kuće i posebno zamotajte u foliju ili prozirnu foliju. Korpa i termo torba su pogodniji za transport proizvoda.

Šta ponijeti za piknik s roštiljem? Pored kiselog mesa, pobrinite se da ima na čemu da se kuva. Uzmite roštilj, ražnjiće ili rešetku za roštilj. Takođe će vam trebati ugalj i tečnost za upaljač.

Ako pravite logorsku vatru na otvorenom, uzmite drva, lopaticu (da iskopate rupu za vatru, a zatim je zakopate), grmlje/drva za ogrjev, ražnjiće ili rešetke za roštilj (dostat će vatrostalne cigle). Budite oprezni sa vatrom, ne palite vatru i ne opečite se.

Šta djeca mogu ponijeti na piknik?

Ako su djeca na izletu u prirodu, onda čemu kuhati za piknik treba pristupiti s više odgovornosti. Dječije tijelo brže i oštrije reagira na pokvarene proizvode, tako da sve što se kvari treba odmah isključiti. Osim toga, djeca, zbog nesavršenosti svojih probavni trakt, alergije mogu biti kontraindicirane na određene namirnice.

Hajde da saznamo šta uzeti za dječji piknik, kako ne biste naštetili zdravlju i probudili djetetov apetit prekrasnim dizajnom:

  • Tartleti - korpe od beskvasnog testa punjene salatom. Napravite salatu svježi krastavac, kuhana jaja i avokado, dodati zelje, konzervirani kukuruz. Začinite majonezom i lagano posolite. Za drugu salatu paradajz i zelenu salatu narežite na kockice, sir i masline nasjeckajte, dodajte začinsko bilje, začinite maslinovim uljem i posolite. Treći filer za tartlete priprema se jednostavno - promiješajte svježi sir i seckani kopar.

  • Pileći ražnjići. Fil sa kolutićima luka prethodno marinirati u mešavini od maslinovo ulje, limunov sok i med. Na samom pikniku potopite drvene ili bambusove štapiće u vodu. Zatim na njih nizati komade mesa, naizmenično sa komadima zelene salate, paradajza, tikvica. Ispecite ražnjiće na vatri, poslužite uz pita hleb i zelenu salatu.

  • Kobasice u tijestu. Jelo se kuva na vatri, testo čini jelo zanimljivijim i zadovoljavajućim. Za pripremu tijesta pomiješajte kašičicu šećera i suvi kvasac u čaši vode. Ostavite pet minuta da se sastojci otope. Sipajte u činiju, u koju sipajte dve šolje brašna i sipajte 1 kašiku. kašika biljnog ulja. Testo dobro izmesite, pokrijte peškirom i stavite na sunce pola sata. Zatim nanižite kobasice na bambusove ražnjiće, umočite u tijesto i pržite na vatri.

  • Pečene jabuke - vrlo su jednostavne za pripremu. Svaku jabuku prepolovite, izrežite jezgru, unutra stavite orah i komadić puter posuti šećerom. Svaku polovinu jabuke umotajte u foliju i pecite na rešetki 20 minuta.

Osim ovih jela koja ćete pripremati na pikniku, ponesite od kuće više pića i razne grickalice. medenjaci, keksi, domaće pečenje, voće i slatkiše.

Prilikom odlaska na piknik obratite dužnu pažnju na izbor proizvoda. Ne bi se trebale brzo pokvariti, ali ostati ukusne nakon transporta.

Napravite meni ako morate velika kompanija i cijeli dan ćete provesti na otvorenom. U njega uključite ćevape i razna jela koji se mogu pripremiti na otvorenom. Provedite dan sa zadovoljstvom!

4.6 od 5 na osnovu 14 glasova.

Dobar odmor mora biti dobro organizovan. Šta ponijeti sa sobom kada idete u prirodu? Kako ništa ne zaboraviti? Da, vrlo je jednostavno, okupite se prema našoj listi!

Nije ni čudo što kažu: najbolji odmor je organiziran odmor. Stoga, kada planirate izlet u prirodu, morate pažljivo razmisliti šta ćete ponijeti sa sobom.

Za početak, naravno, vrijedi odlučiti gdje tačno ići: da li će to biti porodični piknik u parku ili dugo putovanje van grada. Ako idete na izlet kroz planine, onda vam je potrebno dobro terensko vozilo. Transport je najbolji Ruska proizvodnja, jer su ruski automobili više prilagođeni neravninama na putevima. Dobra opcija- Niva, čija je cena najma veoma pristupačna.

Bez obzira koju opciju za odmor odaberete, zalihe koje će vam trebati su otprilike iste. Dakle, ako idete na noćni odmor, onda će vam, naravno, trebati šatori, vreće za spavanje i drugi pribor za život u divljini. Hajde da napravimo listu šta bi nam moglo zatrebati:

  1. Hrana. Set proizvoda trebao bi biti jednostavan, bez nepotrebnih stvari:
    • sir, kobasica
    • voće, povrće (obavezno prethodno oprano)
    • obavezno soli
    • voda za piće, sokovi
    • vrećice čaja
    • roštilj meso ili roštilj
    • konzervisana hrana (šprici, gotove grickalice, riblje ili mesne komade). Prije kupovine provjerite rok trajanja.
  2. pića ( alkoholna pića, mineralna voda, sokovi, kvas, limunada). Piće je bolje uzimati u plastičnoj ambalaži, jer. lakši je.
  3. Posuđe. Kašike, viljuške, svakakvi tanjiri, šolje. Najbolje je kupiti plastično posuđe za jednokratnu upotrebu. Ne zaboravite nož (možete uzeti par), vadičep, otvarač za flaše. ALI savršena opcija- Švajcarski nož. Ne zaboravite i stolnjak (možete koristiti i tanak jednokratni stolnjak kako ga ne bi bilo šteta baciti). Papirne salvete, peškiri. I najvažnije! Uređaji za prženje mesa: ražnjići, roštilj, roštilj.
  4. Ako je moguće, ponesite sa sobom sklopive stolove i stolice. Ako ga nema, onda hauba automobila može poslužiti kao sto. Spaljivanje nije tako zgodno, ali zabavno!
  5. Vatrogasna oprema: papir, drva i šibice. Drva za ogrjev se mogu sakupljati na mjestu odmora (u ovom slučaju trebat će vam sjekira). Sa sobom možete ponijeti i ćumur (idealno za piknike). Sjekira neće biti suvišna.
  6. Kao dodatak uzmite predmete za zabavu: loptu, badminton, karte.
  7. Obavezno nabavite baterijske lampe sa kompletom rezervnih baterija. Komplet prve pomoći. Sredstvo protiv insekata. Vreće za smeće.

I, naravno, kako bi se sve uklopilo, bolje je putovati u automobilima s prostranim prtljažnikom. Takvi modeli su široko zastupljeni kao domaći