Recepti za ukusne tepsije za svačiji ukus
knedle tepsija lijena supruga
50 minuta
145 kcal
5 /5 (1 )
U životu svake domaćice ima trenutaka kada treba nešto da skuvate, ali nema vremena za to. Ili vam obična lijenost ne dozvoljava da se zbunite zbog gurmanske večere. Tako sam i sama otkrila recept za ovu divnu tepsiju, koju sam naučila od svoje prijateljice. Osim toga, za ljubitelje tepsija ovaj recept može postati jedan od omiljenih, jer ne zahtijeva puno vremena i novca.
Tepsija za knedle u rerni "Lenja žena"
pećnica, posuda za pečenje sa visokim stranicama,
Sastojci
Kako odabrati prave sastojke
Uvijek treba imati na umu da koliko god jelo bilo lako i jednostavno, pogrešnim odabirom sastojaka može se pokvariti. Evo nekoliko savjeta kako biste vi i vaša porodica bili zadovoljni ovim receptom.
- Sir za tepsije mora se dobro otopiti, idealan je ruski sir.
- U tepsiju možete dodati prženu šargarepu i luk, to će vašem jelu dati pikantniji ukus.
- Ako vaš zamrzivač ima domaće knedle, slobodno ih koristite, pa će tepsija ispasti sočnija.
- Sos od paradajza se može izostaviti po vašem nahođenju, ali lično mislim da daje zanimljivu kiselost.
Trening
Kuvanje u rerni
Recept za tepsiju sa knedle "Lenja žena" u tiganju
- Vrijeme za pripremu: 20-30 minuta.
- Porcije: 4 porcije.
- Kuhinjski pribor i oprema: široka posuda zapremine 1 litar,tiganj sa visokim stranicama i poklopcem,par kašičica i kašika.
Sastojci
Redoslijed kuhanja
Trening
Kuvanje
Recept za tepsiju s pelmenima u laganom šporetu
- Vrijeme za pripremu: 35-45 minuta.
- Porcije: 4 porcije.
- Kuhinjski pribor i oprema:multivarka sa režimom "Pečenje",široka posuda zapremine 1 litar,par kašičica i kašika.
Sastojci
Redoslijed kuhanja
Trening
Kuvanje
Šta poslužiti uz knedle tepsiju "Lenja žena"
Što se mene tiče, sama tepsija je idealna jer nema pravila za serviranje. Recimo, moja mlađa sestra voli da jede ovu tepsiju sa puno sosa, ali ja radije samo ukrasim sa par zelenih listova i raznim povrćem.
Svako je bio u situacijama kada je kasno ili bez snage dolazio, ali večeru ipak treba skuvati.
Zatim jednostavno i brzi recepti, na primjer, knedle u pećnici " lenja žena“, osim toga, čak i početnik se može nositi s tim ovdje. Aktivno vrijeme kuhanja neće trajati više od 10-15 minuta, a dok se jelo peče, možete se presvući u udoban bade-mantil i malo se opustiti!
Ekspresni obrok za obilnu večeru
Jelo od knedli "Lenja žena" - odlična opcija za one koji žele da diverzifikuju svoj svakodnevni obrok, čine ga ukusnijim i zanimljivijim. Kuhane knedle sa pavlakom klasik su ruske kuhinje, ali šta ako ih zalijepite previše ili kupovne nisu dovoljno sočne?
Tada je najbolje od njih skuhati neobičnu tepsiju!
Kombinacija ljutog mlevenog mesa, delikatne kremaste osnove i hrskavog kora od sira niko neće ostati ravnodušan, a ako dodate dodatne sastojke, broj okusa ovisit će samo o vašoj mašti.
Pita od knedli "Lenja žena": brzi recept
Sastojci
- Smrznute knedle- 400 g + -
- - 4 stvari. + -
- - 200 g + -
- - 150 g + -
- - za podmazivanje + -
Kako skuhati knedle lijene žene u pećnici
- Pripremimo sve sastojke: prikladnije je to učiniti unaprijed, tada će kuhanje trajati samo nekoliko minuta. Sve proizvode rasporedimo tako da budu pri ruci, izvadimo vatrostalni oblik i stavimo pećnicu da se zagrije na 180 stepeni.
- Podmažite odgovarajuću posudu za pečenje biljnim ili biljnim uljem. puter, ne zaboravite na linije preklopa.
- "Lijena žena" je recept u kojem knedle igraju glavnu ulogu, pa je bolje ne štedjeti na njima! Polažemo ih čvrsto u jedan sloj: ne morate prvo odmrznuti, vlaga iznutra će dati dodatni sok, a tepsija će ispasti mekana.
- U posebnoj posudi umutite jaja. To možete učiniti mikserom, ali će vam biti dovoljna i obična viljuška. Možete dodati malo soli i mljevenog crnog bibera, ali zahvaljujući začinima u samom mesu, ovaj korak se može preskočiti.
- Dodajte mlijeko kao da spremate omlet, a zatim ponovo dobro promiješajte.
- Trljamo sir, može biti prilično velik. Odvojite ¾ dobijenog volumena i pomiješajte sa mliječnom masom od jaja.
- Kada se pećnica dobro zagrije, na knedle rasporedite dodatne komponente, a ako nisu, preskočite ovaj korak. Sve prelijte smjesom od jaja i sira i pošaljite da se peče 30 minuta.
- Vadimo, posipamo preostali sir i vraćamo još 10 minuta dok se ne pojavi zlatna korica.
Pita od knedle - savršena univerzalno jelo, a u receptu ispod ćemo vam reći kako možete iznenaditi svoju porodicu svaki put dodavanjem samo 1-2 dodatne komponente glavnom setu!
Kako ispržiti jelo Lazy Housewife u tiganju
Lijena pita sa knedlama lako se može mijenjati po svom ukusu dodavanjem raznih sastojaka.
Najpopularnije opcije: lagano pržene luk, šampinjoni, komadići šunke, zelje, ali možete smisliti nešto svoje!
Sir se može uzimati kremast, dimljen ili čak sa začinskim biljem.
- Sipajte malo biljnog ulja u tiganj sa debelim dnom, a zatim ponovite korake 4-8, s jedinom razlikom što će sav sir morati da se umiješa u pseudo-omlet.
- Čvrsto zatvorite poklopac i stavite na najsporiju vatru 30 minuta. Nećete dobiti hrskavu koricu, ali sam omlet će postati neverovatno lepršav i topiti se u ustima.
Pažljivo izvaditi, iseći na porcije, po želji posuti svežim začinskim biljem i poslužiti sa pavlakom. Knedle u rerni Lazy Wife su spremne. Pozivamo sve za sto i dobar tek!
Tepsija - vrlo jednostavna i sve omiljeno jelo, koji se priprema miješanjem i pečenjem gotovo svih proizvoda. A ako u vašem frižideru nije ostalo ništa osim poluproizvoda, a članovi vaše porodice zahtevaju nešto neobično za večeru, onda će tepsija sa knedle uvek spasiti dan i svideće se bukvalno svima. Zatim razmotrite nekoliko detaljni recepti Ovo je prilično izdašno, jeftino i vrlo ukusno jelo.
Zašto bi trebalo da kuvate tepsiju sa knedle
Glavne prednosti ovog proizvoda su brzina pripreme i odsustvo složenog seta proizvoda. Ako pogledate još dublje, ovo jelo se sa sigurnošću može smatrati dijetalnim. Prema klasičnom receptu, uključuje: sir, meso, gljive, vrhnje (pavlaka), jaja - to su proteini koji su osobi potrebni kao građevinski materijal. Biljne i životinjske masti su takođe potrebne za pravilno funkcionisanje endokrinog sistema.
Tijesto su složeni ugljikohidrati koji tijelu daju energiju za dugo vremena. Povrće je korisna vlakna, kao i impresivan set mikro i makro elemenata. Na osnovu navedenog, tepsija za knedle je veoma jeftina, brza, kompletna i zdrav ručak za cijelu porodicu, pripremljeno za minimalno vrijeme.
Algoritam za pravljenje klasične tepsije za knedle je sljedeći:
- sastojci su položeni u slojevima u obliku, u kojem su smrznute knedle čine osnovu;
- radni komad se prelije sosom i posipa naribanim sirom.
Ceo proces kuvanja se odvija u rerni. Postoji recept za koji nije potrebna ni pećnica: sve se radi na šporetu u običnom tiganju.
Recept za tepsiju sa knedle "Lenja žena"
"lijenja žena" klasičan recept za pećnica, što će zahtijevati standardni set proizvoda od kuhara.
- jaja: srednja 2 kom. mali -3 kom.;
- pavlaka ili majonez - 250 gr.;
- sira bilo kojeg durum sorte 100-150 gr.;
- - 1 glava srednje veličine;
- smrznute knedle - 500-800 gr.
So i začini se dodaju po ukusu. Zeleni - za dekoraciju gotov obrok. Cijeli proces kuhanja tepsija može se podijeliti u četiri faze.
Faza #1
Luk treba oljuštiti i sitno nasjeckati. Zatim stavite u šerpu i dinstajte na ulju dok ne bude providno. Dok se luk prži, napravite „fil“ tako što ćete u dubljoj posudi umutiti jaja, pavlaku (majonez ili kajmak), so i začine, dodati po sopstvenom ukusu.
Faza #2
Pripremite posudu za pečenje otpornu na rernu. Podmažite zidove kalupa maslacem (biljnim) uljem i stavite u rernu da se zagreje. Dok se kalup zagreva, naribajte ili iseckajte tvrdi sir.
Faza 3
Izvadite kalup iz rerne. Smrznute knedle rasporedite u jednom sloju. Ide drugi sloj tepsije prženi luk. Forma se puni masom "jaje-pavlaka". Vrh proizvoda obilno pospite naribanim sirom.
Faza 4
Tepsija za knedle priprema se u rerni zagrejanoj na 180°C. U zavisnosti od broja sastojaka, vreme kuvanja varira od 30 do 40 minuta. Tepsija se služi kao samostalno jelo ili uz prilog od povrća: svježeg ili iz konzerve. Po želji ukrasite proizvod grančicom svježeg začinskog bilja, kriškom limete.
Tepsija od pečuraka i pečuraka
Ovo jelo je modificirana verzija tepsije Lazy Wife, koja je dopunjena gljivama. Razmotrite recept za knedle od pečuraka u pećnici, sa fotografijom svakog procesa. Za kuvanje ovo jelo bi trebalo:
- 1 kg smrznutih knedli;
- 0,5 kg;
- 3 kokošja jaja srednje veličine;
- 150 grama tvrdog sira;
- 3 žlice kiselo vrhnje bilo kojeg sadržaja masti;
- Sol, začini, začinsko bilje - po ukusu.
Priprema hrane ne oduzima mnogo vremena, pa proces pripreme tepsija sa knedlama i pečurkama treba započeti zagrevanjem rerne.
Pečurke operite i narežite na tanke kriške. 
Narendajte sir krupno rende.
U činiji dobro izmiksajte jaja sa pavlakom. Dobijenu smjesu posoliti, začiniti svježe mljevenim biberom, vašim omiljenim začinima. Da biste dodali boju, u smjesu možete dodati kašičicu paprike ili kurkume i sitno sjeckani kopar. 
Lagano namastite posudu za pečenje biljno ulje.
Sakupite tepsiju. Smrznute knedle sipajte na dno kalupa. Drugi sloj su seckane (ne pržene) pečurke. Prelijte mešavinom jaja i pavlake i pospite rendanim sirom. Stavite formu u rernu zagrejanu na 180°C 35-45 minuta.
Gotov tepsiju pospite sitno seckanim zeleni luk. Poslužite vruće.
"Lenja" tepsija za knedle
Ovaj recept s pravom zauzima prvo mjesto među brze kaserole radi lakše pripreme. 
Algoritam je sljedeći:
Pecite u zagrejanoj rerni dok potpuno pripremljen(oko 45 minuta). Može se poslužiti i toplo i hladno.
U ovoj publikaciji razmotrili smo samo najjednostavnije i popularni recepti pravljenje tepsije sa knedle. Zapravo, ima ih mnogo više, ali svi se razlikuju samo po prisutnosti dodatni sastojci: paradajz, šunka itd. Kao što vidite, kuvajte izdašno i ukusno jelo Možete čak i bez trošenja puno vremena na pripremu sastojaka. Iskoristite sve što se nalazi u frižideru, maštajte, „kombinujte nespojivo“ i sigurno ćete uspjeti!
Video recept za ukusnu tepsiju sa knedlama
Šta učiniti ako želite nešto ukusno, ali nemate vremena i želje da se dugo petljate? Pokušajte kuhati ukusno srdačna tepsija od knedli. Korisni savjeti i detaljne upute za kuhanje knedli u pećnici, mikrovalnoj pećnici, spori šporet i u tavi. Recepti sa pečurkama, povrćem, spanaćem.
Vrlo lako se kuva
Lazy Wife tepsija sa knedlama jedan je od rijetkih načina da brzo i ukusno nahranite cijelu porodicu. Po stepenu složenosti ovo jelo je iz kategorije „na na brzinu' ili 'Lakše nego jednostavno'. Stoga je naziv sasvim opravdan.
Možete kuhati u rerni, sporom šporetu, mikrotalasnoj pećnici, pa čak i u tavi. Sve što vam treba za kuvanje su knedle, sir, jaja, kajmak ili pavlaka. Ostale sastojke možete dodati po želji. Pečurke, povrće, zelje - učinit će jelo neobičnim i poboljšati okus.
Tepsija za knedle u rerni
Sa kiselinom i koprom
trebat će vam:
- knedle - 300 g;
- svježi kiseljak - 100 g;
- krema - 200 ml;
- ljutika ili luk - 1 srednji luk;
- tvrdi sir - 100 g;
- beli luk - 2 zuba;
- seckani kopar - 3 kašike;
- sol, biber - po ukusu.
Kuvanje
- Pripremite sos za zalivanje: kiseljak nasjeckajte, dodajte nasjeckani kopar. Crni i beli luk sitno iseckati. Posolite i pobiberite. Smjesu prelijte kremom i sve izmiješajte.
- Malo odmrznute knedle stavite u jednom sloju u posudu za pečenje.
- Ravnomjerno prelijte sosom. Po vrhu rasporedite rendani sir.
- Stavite u rernu na 15 minuta i pecite na 200 stepeni.
- Narežite na porcije i rasporedite na tanjir sa zelenom salatom.
Recept "lijenja žena"
trebat će vam:
- knedle - 200 g;
- jaje - 2 komada;
- luk - 2 srednja;
- sir - 100 g;
- majonez - 100 g;
- sol, crna mljeveni biber- ukus.
Kuvanje
- Crni luk sitno nasjeckajte i prodinstajte na ulju dok ne porumeni.
- Pjenjačom ili viljuškom umutite jaja sa solju i biberom.
- Dodajte majonez i umutite smjesu dok ne postane glatka.
- Narendajte sir.
- Ubacite Fomu vruća pećnica za zagrevanje. Izvadite nakon 5-7 minuta.
- Podmažite kalup suncokretovo ulje i sipajte smrznute knedle u jednom sloju.
- Po vrhu rasporedite prženi luk. Ravnomjerno prelijte sosom od jaja i majoneza i pospite rendanim sirom.
- Stavite u rernu na 40 minuta i pecite na temperaturi od 180 stepeni.
Sa pečurkama u laganoj šporeti
jednostavno i zgodan recept tepsije za knedle - jelo se priprema sa gljivama, pavlakom i sirom. Kombinacija svih sastojaka čini ga originalnim i ukusnim.
trebat će vam:
- knedle - 400 g;
- pečurke - 200 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- luk - 1 komad;
- beli luk - 2 zuba;
- masna krema - pola čaše;
- pavlaka - 3 kašike;
- sol, začini - po ukusu.
Kuvanje
- Iseckajte luk sa belim lukom. Pržite na biljnom ulju u tiganju ili u sporom štednjaku u režimu „Prženje“.
- Pečurke narežite na krupno i dodajte luku i belom luku. Pržite dok hrana ne bude gotova.
- Ulijte vrhnje i pavlaku. Posolite, dodajte omiljene začine i dinstajte 3-5 minuta.
- Ravnomjerno stavite knedle u tiganj za multivarku. Prvo podmažite posudu uljem. Sipajte sve sos od pečuraka. Po vrhu rasporedite rendani sir.
- Odaberite program za više kuhala "Pečenje", postavite tajmer na 25-30 minuta.
Šta kuhati od ljepljivih knedli koje se ne mogu odvojiti jedna od druge? Čak iu ovom slučaju možete napraviti ukusnu tepsiju. Malo odmrznute knedle iseći na jednake delove, staviti na podmazan pleh, preliti sosom od mleka i jaja. Pospite solju i omiljenim začinima. Na vrh rasporedite strugotine tvrdog sira. Stavite u rernu ili mikrotalasnu na 15-20 minuta.
recept za mikrotalasnu pećnicu od spanaća
Ako samo kuhanje knedli izgleda previše banalno, onda ćete biti spašeni lazy casserole od knedli. Nije potrebno kuhati jelo u rerni. U mikrotalasnoj će ispasti brže i jednako ukusno. Uz pomoć spanaća spajamo ukusno sa korisnim.
trebat će vam:
- smrznute knedle - 300 g;
- jaje - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- spanać - 50 g;
- pavlaka ili majonez - 100 ml;
- tvrdi sir - 50 g;
- mljeveni crni biber, sol - po ukusu.
Kuvanje
- Izmiksajte jaja sa kiselom pavlakom dok ne postane glatka. Posolite, pobiberite.
- Crni luk sitno nasjeckajte i pržite dok ne porumeni.
- Spanać oprati i iseći.
- Sipajte knedle u posebnu posudu. Dodajte im smjesu jaja i spanać. Sve lagano promiješajte.
- Smjesu sipajte u oblik otporan na toplinu i pospite naribanim sirom.
- Pecite u mikrotalasnoj na 600-800W oko 7-10 minuta dok ne postanu hrskave.
Sa povrćem u tiganju
U tavi će tepsija s povrćem ispasti lijepa i ukusna, ako slijedite neke preporuke. Uopšte nije teško pripremiti se. Isti recept se može koristiti i za pečenje tepsija sa knedle u rerni.
- Tiganj sa nelepljivim premazom. Proizvodi ne bi trebali izgorjeti do tave. Stoga kuhajte na neljepljivoj ili keramičkoj tavi bez oštećenja.
- Uklonite višak tečnosti. Ako pri pečenju povrća iscuri sok, potrebno ga je ocijediti.
- Povrće. Da uštedite vrijeme, možete koristiti gotove mešavine povrća, sličan meksičkom. Ako koristite svježe, pržite ih do pola, kako se ne bi prekuhali tokom pečenja i pretvorili u bezukusni pire.
- Začini i začinsko bilje. Okus jela će biti izraženiji uz ugodnu aromu ako mu dodate sušeni kopar, bosiljak, mješavinu paprika, korijandera ili ruzmarina.
Korak po korak recept
trebat će vam:
- knedle - 300 g;
- mešavina povrća ili bilo koje povrće po ukusu ( karfiol, luk, šargarepa, grašak, kukuruz, tikvice) - 200 g;
- krema - 100 ml;
- jaje - 2 komada;
- tvrdi sir - 100 g;
- so, začini, začinsko bilje - po ukusu.
Kuvanje
- Pržite povrće na biljnom ulju dok ne bude napola kuhano.
- Pripremite fil: umutite jaja pjenjačom, dodajte vrhnje ili pavlaku, sol, začine. Sve pomiješajte.
- U tiganj sa povrćem dodajte smrznute knedle. Promiješajte i prelijte smjesom od jaja.
- Po vrhu pospite rendani sir. Pokrijte tiganj poklopcem i smanjite vatru.
- Kuvajte 15 minuta. Zadnje 2-3 minute kuvanja otvorite poklopac i upalite jaku vatru. Zatim ga isključite i ostavite da se malo ohladi. To je sve! Tepsiju možete poslužiti u tiganju!
Iako se jelo naziva tepsija Lijena žena, mnogi muškarci uzimaju ovaj recept u službu i kuhaju ga lako kao obične kuhane knedle. Lako je objasniti: set sastojaka može se naći čak iu neženjačkom frižideru, pogotovo jer kuvanje neće oduzeti mnogo vremena. Zbog visokog sadržaja kalorija, tepsija se zasićuje najmanje 4-5 sati. Dakle, ljudi koji nemaju problema sa prekomjerna težina, tepsija sa knedlama je savršena za razne svakodnevne jelovnike.
Sastojci:
- 800 gr smrznutih knedli
- 2-3 glavice luka
- 100 gr tvrdog sira
- 4 kokošja jaja
- 250 gr majoneza
- 1-2 kašičice soli
- 1 prstohvat bibera
- zelje po ukusu
kuhanje:
1. Uključite rernu. Ogulite i operite luk, iseckajte na kockice.
2. Zagrijte tiganj, ulijte biljno ulje. Dodajte luk, pržite, mešajući, 2-3 minuta, dok ne porumeni.
3. Podmažite formu biljnim uljem i stavite u rernu na 1-2 minuta. Blago zagrijana forma će spriječiti da se knedle zalijepe za površinu.
4. Stavite knedle u jednom sloju.
Sol i papar.
5. Pospite prženim lukom.
6. Ubacite u činiju kokošja jaja, sol i papar. Dodajte majonez
7. Dobro umutiti.
8. Knedle preliti smesom od jaja i majoneza.
9. Sir izrendati na krupno rende.
10. Poslednji sloj je rendani sir. Stavite kalup u rernu na srednju policu.
11. Pecite tepsiju sa knedle na 200-220 stepeni oko 40 minuta.
12. Gotovu tepsiju Lazy Wife pospite seckanim svežim začinskim biljem
Prijatno!
Recept iz serije "Lako kao ljuštenje krušaka" ili Kako iznenaditi svoje najmilije bez poseban rad.
Tepsija sa knedlama "Lenja žena" u potpunosti opravdava svoje originalno ime. Prvo, uključuje knedle, a jelo se priprema jednostavno neobično jednostavno i brzo. Upravo ova tepsija mi često pomaže kada je moj muž skoro na pragu, a ja zaboravim da skuvam večeru. Iako je ovo jelo veoma korisno za doručak.
Smrznute knedle - 800 g
Luk - 2-3 kom.
Tvrdi sir - 100 g
Pileća jaja - 4 kom.
Majonez (ili pavlaka) - 250 g
Sol - 1-2 kašičice
Biber - 1 prstohvat
Zeleni - po ukusu
Pripremite proizvode za tepsiju Lazy Wife. 
Uključite rernu. Ogulite i operite luk, iseckajte na kockice.
Zagrijte tiganj, sipajte biljno ulje. Dodajte luk, pržite, mešajući, 2-3 minuta, dok ne porumeni. 
Podmažite kalup biljnim uljem i stavite u rernu na 1-2 minuta.
tepsija za knedle
Blago zagrijana forma će spriječiti da se knedle zalijepe za površinu. 
Smrznute knedle poređajte u jednom sloju. Sol i papar. 
Na vrh stavite prženi luk. 
Razbijte jaja u činiju, začinite solju i biberom. Dodajte majonez. 
Dobro umutiti. 
Prelijte knedle smjesom od jaja i majoneze. 
Sir narendajte na krupno rende. 
Poslednji sloj je rendani sir. Stavite kalup u rernu na srednju policu. 
Pecite tepsiju sa knedle na temperaturi od 200-220 stepeni oko 40 minuta. 
Fotografija pripreme recepta: Tepsija Lazy Wife - Korak #13 Gotovu tepsiju Lazy Wife pospite seckanim svežim začinskim biljem. 
Tepsija za knedle je spremna.
russianfood.com
Da biste zdušno nahranili cijelu porodicu i istovremeno ne trošili puno vremena na pripremu svog omiljenog jela, morate pronaći jedinstveni ekspresni recept koji uvijek može pomoći zaposlenoj domaćici. I takav recept svakako postoji; ako želite nešto ukusno i jednostavno za ručak, onda je tepsija sa knedlama u rerni ono što tražite.
Neće biti teško pripremiti takvo jelo (posebno ako koristite proizvode od tijesta iz trgovine), ali okus dobivene poslastice će vam dugo ostati u ugodnom sjećanju.
Kuhat ćemo našu omiljenu tepsiju od smrznutih knedli, što će značajno smanjiti ukupno vrijeme kuhanja. U ovom receptu domaćici treba malo - da skuva ukusan preliv za pečenje, podesite željeni režim u rerni i sačekajte da se vaše omiljene "pite" sa mesom ispeku.
Ako imate puno slobodnog vremena, onda napravite knedle sa mljeveno meso bolje sam. Kako kuhati tijesto za knedle - pročitajte detaljan članak na web stranici klikom na link ispod.
Pečenje knedle sa sirom u rerni
Sastojci
Recept za pečenje knedle sa pavlakom u rerni
- Oguljeni luk iseći na pola kolutića, kratko pržiti (10 minuta) na laganoj vatri na puteru.
- Pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom u posudi, pobiberite, posolite dobijenu masu, začinite omiljenim začinima.
- Dodajte sosu od pavlake i majoneza, prženog u tiganju, luk, svježe sitno sjeckano zelje i sve dobro izmiješajte.
- Tvrdi sir narendajte na krupno rende.
- Podmažemo lim za pečenje biljnim uljem, ravnomjerno rasporedimo smrznute mesne okruglice, ostavljajući mali razmak između svakog proizvoda.
- Svinjske i juneće knedle prelijte pripremljenim sosom, pospite rendanim sirom.
- Lim za pečenje stavljamo u rernu zagrejanu na 200°C 30-40 minuta.
Poslužite tepsiju sa knedle sa sirom sos od pavlake vruće. Takvo jelo ne mora da se služi kao dodatak bilo kom jelu. Odlično izgleda i kao predjelo samostalno.
Tepsija sa knedle od pečuraka: recept sa pečurkama
Izvrsna opcija za pravljenje tepsije sa knedlama je pečenje u rerni sa pečurkama. Tepsija sa knedle od gljiva je jednostavna za pripremu, ali kako bi jelo bilo originalnije, predlažemo da ih pečete u loncima.
Sastojci
- knedle - 500 g;
- Zeleni - 1 grozd;
- Šampinjoni - 500 g;
- Crni mljeveni biber - po ukusu;
- Sir (tvrdi) - 100 g;
- Biljno ulje - po ukusu;
- Luk - 2 kom.;
- Sol - po ukusu.
Kuvanje tepsije sa knedle sa pečurkama
- Pečurke, luk sitno nasjeckajte, hranu propržite u tiganju.
- U pečenje dodajte mlevenu papriku, posolite po ukusu.
- Kuhajte komade tijesta u kipućoj posoljenoj vodi. Morate ih kuhati ne više od 5 minuta.
- Kuhane knedle zajedno sa gljivama stavimo u lonac, proizvode dobro promiješamo.
- Posutu u loncima pospite rendanim sirom, seckanim začinskim biljem, a zatim stavite posude u rernu zagrejanu na 180°C. Testne proizvode pečemo sa nadjev od mesa i pečurke 10 minuta. Nakon kuvanja, predjelo se odmah servira na stol sa majonezom ili sosom od pavlake.
Kako skuvati tepsiju sa knedle u rerni
Osim sira i gljiva, možete ispeći svoje omiljene knedle sa povrćem. Tepsija ispada prilično ukusna ako je kuhate sa tikvicama (običnim, tikvicama itd.). Koraci u tehnologiji kuhanja ostaju isti kao u receptu s gljivama, međutim umjesto šampinjona pržit ćemo svježe korjenasto povrće.
Osim tikvica, za pečenje knedli možete koristiti bilo koje drugo povrće, važno je samo pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila u procesu kuhanja:
- Pre pečenja povrće treba propržiti u tiganju do pola, kako se kasnije u rerni ne bi prepeklo.
- Ako se tokom prženja iz povrća pusti sok, potrebno ga je ocijediti.
- Po želji, za više arome i poboljšanja ukusa, u povrće možete staviti začine: korijander, sušeni kopar, ruzmarin, bosiljak i drugi začini. Ali dodavanje puno začina se ne preporučuje. Da biste poboljšali, a ne pokvarili ukus jela, dovoljne su 1-2 vrste začinskog bilja.
Tepsija za knedle u rerni - ne samo ukusna poslastica, koje svaka domaćica može da uradi kod kuće.
Tepsija od knedle i povrća
Uz sve gore navedene prednosti, jelo ima još jedan važan adut - svoj budžet. Dakle, ako želite obilan, ukusan i jeftin ručak, onda bi vam recept za tepsiju sa knedle uvijek trebao biti na dohvat ruke. Kuhajte - i iznenadite svoje najmilije, neka vam trud donese mnogo gastronomskih užitaka!
Kako pržiti smrznute knedle u tiganju
Kako skuvati francusku tepsiju sa mlevenim mesom
Kako kuvati francuska tepsija sa piletinom
Recept za ukusnu tepsiju sa knedlama "Lenja žena"
Svi su vjerovatno čuli za takva jela kao što su knedle ili tepsija, a osim toga, najvjerovatnije su ih čak i probali više puta, ali samo odvojeno, ali većina njih nije imala pojma da se od knedli može napraviti tepsija prije, ali između toga je tako prilično zanimljivo i originalan način malo diverzificirajte svoje omiljeno i ukusno, ali već dovoljno poznato jelo. Pa, osim toga, takva tepsija se kuha vrlo, vrlo brzo i stoga je sasvim moguće kuhati kao obilan doručak ili za ručak.
Dakle, da biste pripremili takvu tepsiju od knedli, trebat će vam sljedeća lista proizvoda: oko 200 grama knedli s krumpirom (dobro, ili bilo kojim drugim ukusno punjenje po izboru), 200 grama svježi šampinjoni, četiri kašike biljnog ulja, 50 grama bilo kog tvrdog sira, jedan veći luk, so i drugi začini, voda i svježe začinsko bilje(peršun kopar).
Svježe šampinjone dobro oprati i narezati na prilično debele ploške, luk oguliti i narezati na kolutove, pa ih zajedno malo propržiti na biljnom ulju i lagano dinstati. tvrdi sir izrendati na krupno rende.
U malom obliku otpornom na toplinu, obilno podmazanom biljnim uljem, potrebno je položiti jedan sloj knedli, na njih staviti pržene gljive i luk i pokriti drugim slojem knedli. Sve ovo treba posoliti i popapriti (može se dodati i drugi začini po ukusu), posuti rendanim sirom, preliti sa jednom čašom vode i poslati u rernu zagrejanu na 200 stepeni 15-20 minuta.
Gotovu tepsiju pospite seckanim začinskim biljem i poslužite vruće...
Početna / DRUGI KURSOVI
Zanimljivo i neobičan recept kuvanje knedle. Ispada veoma ukusno! Mislim da će vaša porodica biti prijatno iznenađena. Naravno, da biste skuhali takvo jelo, morate biti ne baš lijena žena. Morate još nešto da uradite, ali recept je zaista veoma jednostavan!
Proizvodi:
1. Zamrznute knedle - 800 gr
2. Luk - 2-3 komada
3. Tvrdi sir - 100 gr
4. Pileća jaja - 4 kom
5. Majonez - 250 gr (može se pomešati sa pavlakom)
6.
Pelmen tepsija "Lenja žena"
Sol - 1-2 kašičice
7. Biber - 1 prstohvat
8. Zeleni - po ukusu
Kako skuvati tepsiju sa knedle:
1. Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.
2. Za to vreme očistite luk i narežite ga na sitne kockice. U zagrejan tiganj sipajte biljno ulje i pržite luk dok ne porumeni.
3. Podmažite formu biljnim uljem i stavite u rernu na 1-2 minuta. Blago zagrijani oblik neće dopustiti da se knedle zalijepe za njegovu površinu.
4. Stavite sve knedle u formu. Nema potrebe da pravite slajd od knedli, rasporedite u jednom sloju. Sol i papar.
5. Po knedle rasporedite luk sa uljem na kome se pržio.
6. U dubljoj posudi pjenjačom ili blenderom umutite jaja i dodajte majonez, posolite, pobiberite i ponovo sve dobro umutite.
7. Knedle prelijte smesom od jaja i majoneza.
8. Sir utrljamo na krupno rende i punimo našu posudu odozgo, po cijeloj površini.
9. U rerni koja se do tog vremena zagrejala, stavite formu na srednju policu.
10. Naše tepsije sa knedle pečemo 40 minuta na temperaturi od 200-220 stepeni.
12. Gotov tepsiju pospite začinskim biljem.
Prijatno!