☰

Srdačan doručak za studenta. Zdrav doručak za studenta - šta bi trebalo da bude

U idealnom slučaju, dijete treba probuditi najmanje sat vremena prije izlaska iz kuće – tako će se mirno obući, oprati, ogladniti i jesti sa zadovoljstvom. Doručak treba da traje najmanje 20 minuta (neprihvatljiv luksuz!), a sadržaj kalorija treba da bude 15-20% ukupne dnevne ishrane.


« Savršen doručak mora sadržavati proteinski proizvod u kombinaciji s ugljikohidratima. Od proteinskih proizvoda: nemasna šunka, blago slanu ribu, jaja, kajgana (sa ili bez povrća), sir, jogurt, kefir, mleko, orasi. Ugljikohidrati su važni za rad mozga, pa su za doručak pogodne kašice (zobene pahuljice, heljda, proso, kukuruz), tost, žitarice ili musli, povrće i voće, smutiji. Od pića - čaj, cikorija, sok, kakao.

Daria Rusakovak, MD, istraživač, Istraživački institut za ishranu, Ruska akademija medicinskih nauka.
Ako dijete voli kašu, onda se problemi s doručkom za 5 minuta mogu izbjeći ako skuhate kašu u sporom štednjaku u načinu odgođenog starta. Omlet i kajgana se takođe pripremaju brzo, ali jednako brzo i dosadno.

curd mousse

Ovaj brz, ukusan i zdrav doručak vrlo je sličan desertu, ali izgleda mnogo ukusnije od „običnog“ svježeg sira sa medom ili džemom, posutog sjeckanim orasima. Imajte na umu da se mousse priprema bez grama šećera: banana u njemu djeluje kao prirodni zaslađivač.
Fotografiju je objavila Recepti sa Lady Mail.Ru (@recipe.lady) 7. aprila 2016. u 9:05 PDT
Sastojci:
100 g svježeg sira, 2 kašike jogurta, 1 banana, 1 kivi, 2 kašike muslija, 1 kašika limunovog soka.
Narezanu bananu stavite u blender. Dodati jogurt i svježi sir, umutiti dok ne postane glatko. Kivi oguliti, izbušiti blenderom, dodajući limunov sok. Položite u čašu za serviranje curd mousse. Pospite musli. Stavite pire od kivija i još jedan sloj moussea od skute. Ukrasite muslijem, bobičastim voćem ili kriškama voća.
Nakon pjene od skute, djetetu se može ponuditi topli kakao sa mlijekom. Ovaj napitak se smatra jednim od najboljih za doručak – okrepljuje, umjereno kaloričan i prilično koristan zbog prisustva antioksidansa, vitamina i željeza. I, naravno, bolje je da sami skuvate kakao, nego da razblažujete instant prah.

Domaći musli ili granola




Ne znaju svi koja je razlika između muslija i granole. Zapravo, sve je jednostavno: musli je sirova mješavina orašastih plodova, žitarica i sušenog voća, granola je isti musli, samo pečen uz dodatak biljnih ulja i zaslađivača (med, šećerni sirup, voćni pire). Kupovani musli i granola sadrže previše šećera, pa je najbolje da napravite sami, domaće. I odmah - cela tegla. A onda ih samo sipajte za doručak toplo mleko, prirodni jogurt ili kompot od sušenog voća.
Sastojci:
2 šolje ovsenih pahuljica (najbolje Herkules), 1/2 šolje narandže ili sok od jabuke, 1 supena kašika maslinovo ulje, 1 kašika meda, 1/3 šolje sjeme tikve, 1/3 šolje suncokretovih semenki, po 1/3 šolje orasi, suve kajsije, suvo grožđe i suve brusnice.
U činiji pomešajte sok, ulje i tečni med. Orašaste plodove nasjeckajte nožem i pomiješajte sa ovsenim pahuljicama i sjemenkama. Prelijte žitarice mješavinom soka, ulja i meda, dobro promiješajte - zobene pahuljice trebaju postati malo vlažne. Pleh obložite papirom za pečenje i pospite ovsene pahuljice sa orasima. Poslati u rernu zagrejanu na 180 stepeni 40 minuta. Promiješajte s vremena na vrijeme. Izvadite granolu i ostavite da se ohladi. Dodati seckano sušeno voće i bobice, promešati. Dobivena smjesa može se čuvati u prozirnoj zatvorenoj tegli 1-2 mjeseca.

Smoothie sa ovsenim pahuljicama


Smoothie - gusti napitak od voća, bobičastog voća, povrća umućenog u blenderu sa ledom ili mliječnim proizvodima. Jutarnji smutiji se mogu pripremiti uz dodatak prirodnog jogurta, kefira ili fermentisanog pečenog mleka. Za sitost, možete mu dodati žitarice.
Sastojci:
4 kašike ovsenih pahuljica, 4 kašike fermentisanog mleka ili prirodnog jogurta, 7 kašika smrznutih bobica, pola banane, 1 kolut ananasa.
Sve sastojke možete staviti u posudu blendera i umutiti dok ne postane glatka. Ali postoji zanimljivija opcija: prvo umutite pahuljice, fermentirano pečeno mlijeko i bobice u blenderu, stavite ih u čašu. Zatim nasjeckajte bananu sa ananasom, stavite na sloj bobica. Odozgo ukrasite bobicama, pospite orasima.

lijene knedle




Svježi sir je na listi namirnica koje morate imati svakodnevnu upotrebu. Uz jaja, nutricionisti ga smatraju idealnim izvorom jutarnjih proteina. Odlična opcija topli doručak od svježeg sira - lijene knedle. Mogu se napraviti uveče i poslati u frižider do jutra. Kako bi knedle bile "u obliku" i ispale što korisnije, bolje je odabrati suhi svježi sir s niskim postotkom masnoće (svježi sir s udjelom masti od 18% mnogo je vlažniji od 5 %, što znači da će se koristiti više brašna), koristite brašno od durum sorte pšenice, a poslužite sa prirodnim jogurtom, a ne masnom pavlakom.
Sastojci:
2 pakovanja mladog sira, 1 jaje, 1-2 šake brašna, 1 kašika šećera, prstohvat soli.
Pomiješajte svježi sir sa jajetom. Dodajte so, šećer (njihova količina može varirati po ukusu) i dobro promešati. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.
Testo podeliti na 2-3 dela, svaki uvaljati u kobasicu. Narežite na kriške debljine oko 1 cm.Knedle kuvajte u kipućoj slanoj vodi oko tri minuta. Čim sve ispliva na površinu, možete to dobiti.

Yoka - omlet u pita hlebu

Joka je jelo od pita hleba punjenog jajima i sirom, popularno na Kavkazu. Okus i sastav vrlo su slični hačapuriju. Priprema se jednostavno i brzo, za doručak za cijelu porodicu - ono što vam treba.
Sastojci:
1 komad tanki lavaš, nešto veće od tiganja, 1 jaje, 30-50 gr tvrdi sir, 1 kašika maslina ili puter,sol po ukusu.
Umutite jaje viljuškom i posolite. Narendajte sir. Stavite komad pita hljeba na podmazan pleh tako da ivice malo izlaze iz njega. Ako je pita kruh gust i suv, možete ga malo navlažiti vodom. Sipajte jaje na pita hleb, pospite sirom. Po želji možete dodati malo narezane nemasne šunke, komadiće slatke paprike ili boranija. Zamotajte rubove pita. Na laganoj vatri pržite pita hleb sa svih strana.

IDI TAMO:

Školarci uče 9 mjeseci godišnje. Za njih je učenje isti naporan posao kao i za odrasle - rad. Učenici provode pola dana u školama, a ponekad i više: obavljaju složene mentalne poslove, nose teške aktovke, bave se aktivnim fizičkim vježbama, komuniciraju, trče.

Ali ne može se svaka škola pohvaliti ukusnim punim obrocima. Zato je doručak za učenika jedna od najvažnijih komponenti zdravlja i akademskog uspjeha učenika, budući da djetetovom rastućem tijelu stalno treba idealan izbalansirani meni. Prvi obrok djeteta trebao bi biti hranjiv, ukusan, što je više moguće obogaćen. Djeca dobivaju zadovoljavajuće puni doručak, u poređenju sa onima koji zanemaruju rani obrok, mnogo bolje uče, retko se suočavaju sa problemom gojaznosti, praktično nemaju problema sa gastrointestinalnim traktom, osećaju se vedrije i vedrije tokom celog školskog dana.

Kad nema vremena

Životna realnost je takva da malo roditelja ujutru može posvetiti mnogo vremena svom djetetu, jer još niko nije otkazao posao. I često mame i tate, ne znajući, školarac brzo i bez posebna nevolja, dati prednost gotovim kukuruzne pahuljice, jogurta, instant kakaa i drugih proizvoda za koje nije potrebno više od 5 minuta da se kuvaju. Takav doručak može biti prisutan u djetetovoj prehrani, ali samo ako je ispunjeno nekoliko uslova:

  • Pahuljice treba da budu napravljene od celih zrna pšenice ili ovsenih pahuljica, a ne od brašna.
  • U sklopu " brzi doručak» Sadržaj šećera treba svesti na minimum.
  • Kaše prelivene kipućom vodom nemaju nikakve koristi, bolje je kuhati one koje brzo prokuvaju.
  • Ponekad je bolje "hemiju" zamijeniti voćem, čokoladom ili prirodnim kakaom.


Dostupan 15 minuta

Ako mama ima dodatnih 15 minuta, za to vrijeme možete skuhati sasvim zadovoljavajuću, potpunu i ukusan doručak za studenta. Stručnjaci napominju da u prvom obroku djeteta moraju biti prisutni mliječni proizvodi, povrće ili voće, kao i proizvodi od žitarica.

Povrće i voće bogati su vitaminima i vlaknima. Žitarice – željezo, vitamini A i D, te ugljikohidrati koje sadrže poboljšavaju rad mozga i daju energiju. Mliječni proizvodi sadrže kalcij koji je neophodan za rastuće tijelo djeteta. Možete uključiti i sušeno voće i mala količina orasi. Ukusne su i veoma korisne.


citrusi, salata od listova, bobice su bogate vitaminom C, njihova upotreba će pomoći u jačanju vida djeteta. Osim toga, pomoći će tijelu da se lakše nosi sa psihičkim stresom i raznim stresnim situacijama. Grah, jaja i žitarice sadrže vitamin E, uz ostale namirnice treba ih uključiti i u ishranu djeteta.

Doručak za studenta nedelju dana

Neće svaka odrasla osoba htjeti da jede istu hranu svaki dan, a čak i dijete još više, tako da ne zaustavljate pažnju na jednom ili dva jela. Pokušajte diverzificirati jelovnik, probuditi apetit kod djeteta, pripremajući svaki put nešto novo i zanimljivo. I pomoći će vam u tome uzorak menija za nedelju dana.

  • Prvi dan: omlet od povrća, kakao sa mlekom.
  • Drugi dan: zobene pahuljice sa bobicama, sok od jabuke.
  • Treći dan: sirna masa sa suvim voćem, sendvič sa sirom, čaj.
  • Četvrti dan: kolači od sira, kakao.
  • peti dan: heljda, čaj sa čokoladom.
  • Šesti dan: milk-fruit shake.
  • Dan sedmi: kajgana, prirodni sok.


Da bismo vam olakšali zadatak, nudimo vam unikatne.Ovaj izbor će vam pomoći da se riješite svakodnevnih razmišljanja o tome kako spojiti dobrobiti i ukus pri pripremanju đačkog doručka. Jelovnik je uravnotežen, kalorijski sadržaj hrane, očekivano, iznosi 15-20% dnevne prehrane djeteta. Ne zaboravite da obroci ne smiju trajati kraće od 15 minuta.

Proso mlečna kaša

Sastojci:

  • Jedna čaša prosa.
  • Jedna i po čaša mlijeka.
  • 130 grama suvog grožđa.
  • 130 grama svježeg sira.
  • 50 grama putera.
  • Šećer i sol - po ukusu.

Kuvanje

Žitarice sortirajte i dobro isperite. Napunite obilno čista voda, zakuhati, smanjiti vatru i dinstati 20 minuta. Nakon isteka vremena, ocediti tečnost, preliti vrelim mlekom, dodati puter, so i šećer, kuvati uz stalno mešanje na najsporijoj vatri 10 minuta. Gotova kaša pomiješati sa prethodno namočenim u kipućoj vodi i suvim grožđicama.

Burrito

A ovaj za školarca nijedno dijete nije ostavio ravnodušnim.

Sastojci:

  • Dva jermenska lavaša.
  • Jedna paprika.
  • Jedan pileći file.
  • Par listova zelene salate.
  • Dva srednja paradajza.
  • Komad (100 grama) tvrdog sira.
  • 50 grama putera.
  • Sol - po ukusu.


Kuvanje

iseći na kuvana piletina(meso možete kuvati uveče) na sitne komade, pržite do zlatno smeđe boje na puteru. Paradajz i papriku narežite na trakice, sir naribajte. Sve pripremljene sastojke pomešati, posoliti po ukusu. Lay out ukusna mješavina na list pita hljeba zarolati palačinku, pa brzo pržiti.

omlet od povrća

Sastojci:

  • Dva krompira.
  • Pola tikvice.
  • Dva paradajza.
  • Četiri jaja.
  • Pola čaše mlijeka.
  • 50 grama sira.
  • Zeleni, sol, biljno ulje, biber.

Kuvanje

Krompir skuvati u ljusci, oguliti. Sve povrće narežite na male kockice, pržite pet minuta na biljnom ulju. U posebnoj posudi umutite mleko sa jajetom i začinima. Povrće preliti smesom od jaja, pržiti, zatvarajući tiganj poklopcem. Izmrvite sir i zelje, pospite ih gotovim još vrućim omletom.

banane palačinke

Sastojci:

  • Jedna i po čaša kefira.
  • Dva jaja.
  • Jedna banana.
  • Četvrtina pakovanja putera.
  • Kašika šećera.
  • Pola šolje brašna.
  • Orašasti plodovi, sol, med - po ukusu.
  • Jedan prstohvat sode.

Kuvanje

Oguljenu bananu narežite na male komadiće. Voće stavite u blender, dodajte sve ostale sastojke, sve dobro umutite. Pecite na puteru kao palačinke. Poslužite palačinke sa medom pomešanim sa seckanim orasima.


Syrniki

Sastojci:

  • 200 grama svježeg sira.
  • Jedno jaje.
  • Tri kašike brašna.
  • Biljno ulje, sol.
  • Kašika šećera.
  • 40 ml kreme.

Kuvanje

Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka. Od mase razvaljajte kobasicu, narežite kolutove. Pržite sa obe strane na biljnom ulju. Poslužite uz džem, pavlaku ili rendanu čokoladu.

Ako se naviknete da pripremate svakodnevne doručke za školarce, koristeći ove ili bilo koje druge recepte, onda ćete shvatiti da to zapravo ne oduzima toliko vremena. Ali vaše dijete će do ručka biti veselo, veselo i sito.

"Iznenađenje od mame"

puding od svježeg sira"Iznenađenje od mame"

200 g svježeg sira, 1 jaje, 50 ml pavlake, 2 žlice. šećera, 2 kašike. griz, 10 g putera, nekoliko bobica

Žumanca sameljite sa šećerom, svježi sir protrljajte kroz sito, proteine ​​umutite pjenjačom. Dodati u žumanca griz i svježi sir, promiješati. Dodati umućen bjelanjak i lagano izmješati. Podmažite formu maslacem, prebacite skutna masa, unutra staviti bobice, odozgo komad maslaca. Pecite u zagrejanoj rerni 25-30 minuta.

2. Sendvič "Ulov ribara"



Sendvič "Ulov ribara"

2 kriške bijeli hljeb, 1 kašika. krem sir, kuvani file crvena riba, 2-3 grančice peršuna, 2 masline ili masline

Na kruh namazati krem ​​sir, na vrh staviti filet u obliku ribe. Masline narežite na pola prstena, rasporedite ljuske i oči. Od peršunovog lista napravite peraje.

3. Šarlota od riže "Za odličnog učenika"



Šarlota od riže "Za odličnog učenika"

100 g pirinča, 2 jabuke, 1 jaje, 2 kašike. šećera, 20 g putera, biljno ulje

Pirinač skuvajte dok ne skuva, isperite i ohladite. Jaje podeliti na žumanca i belanca. U pirinač dodajte žumanca, šećer i polovinu putera. Umutite bjelanjak i lagano umiješajte u smjesu od pirinča. Jabuke narežite na kriške. Posudu za pečenje namažite biljnim uljem, stavite polovinu smese od pirinča, sloj jabuka i ostatak pirinča. Prelijte otopljenim puterom. Pecite u dobro zagrejanoj rerni 20-25 minuta.

4. Kremasta zobena kaša "Fizkult-hello!"



Kremasta zobena kaša "Fizkult-hello!"

1 st. mlijeka, 50 ml vrhnja, 3 žlice. ovsenih pahuljica, 2 kašičice šećera, pola jabuke, kruška, banana i breskva, 4 oraha

Kuvajte ovsena kaša, ohladiti, dodati seckano voće i seckane orahe.

5. Čokoladni mannik "Uči za pet"



Čokoladni mannik "Uči za pet"

250 ml kefira, 1 kašika. griza, 50 g otopljenog putera, 2-3 žlice. šećera, 0,5 kašičice soda, 2 kašike. kakao, šaka bilo kojeg crvenog voća, menta

Dodajte sodu u kefir i promiješajte. Dodajte otopljeni puter, šećer, kakao i griz, dobro promiješajte i ostavite 30 minuta. Podmažite formu uljem, premjestite masu i pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180 °C. Manik ohladite, stavite broj "5" na bobice i ukrasite mentom.

6. Palačinke od sira "Skolsko zvono"



Palačinke od sira "Skolsko zvono"

100 g svježeg sira, 3-4 tsp brašna, 2 kašike. herkula, 2 kašičice puter, 1 jaje, kalupi u obliku zvona - po želji, biljno ulje - za prženje

Svježi sir istrljajte kroz cjediljku, dodajte jaje, zobene pahuljice, brašno i dobro promiješajte. Masu skupite u lepinju i oklagijom uvaljajte u sloj debljine 1 cm, kalupom izrežite zvončiće (ako nema oblik, rukama oblikujte kuglice), pržite na biljnom ulju ili na pari. Poslužite sa medom ili slatkim sosom od bobica.

7. Kukuruz sa preljevom od banane "Eating"



Kukuruzna kaša sa prelivom od banane "Jelo"

0,5 st. kukuruzna krupica, 1 kašika. mlijeka, 10 g putera, 1 banana, 5-6 oraha, 30 g smeđi šećer, mljeveni cimet i sol - po ukusu

Kukuruzni griz skuvati, preliti mlekom, provriti, skloniti sa vatre i dodati puter. Za preliv zagrejte tiganj, stavite malo putera, sipajte cimet šećer i mešajte dok se šećer ne rastopi. U sirup stavite kriške banana i pržite sa obe strane. Dodati seckano orasi, promešati i skloniti sa vatre. Stavite na tanjir kukuruzna kaša prelijte preljevom od banane.

8. Ovsene palačinke "Bobičasto-malina"



ovsene pahuljice"Bobica-malina"

200 ml mlijeka, 1 jaje, 120 gr zobeno brašno, 1 kašika. šećera, 1 kašičica prašak za pecivo, prstohvat soli, svježe ili smrznute maline (ili bilo koje drugo bobičasto voće), med

Umutiti jaja sa solju i šećerom, uliti mleko, dodati prosijano brašno i prašak za pecivo, umutiti pjenjačom do glatke smjese. Pecite palačinke. Stavite bobice na palačinku, dodajte nekoliko kapi meda, zarolajte.

Pečena jaja sa ćurkom "Kao kod bake"

2 jaja, 150 gr kuvana ćuretina, 2-3 čeri paradajza, 50 g mahune, so i začinsko bilje - po ukusu, 1 kašičica. biljno ulje

U manji dublji lonac sipajte ulje, stavite seckani ćureći file, mahunu i lagano pržite. Dodati seckani paradajz, jaja, posoliti, poklopiti i kuvati na laganoj vatri dok ne omekša. Skinite sa vatre i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Svim školarcima i njihovim roditeljima čestitamo praznik 1. septembar! Svijetli novi utisci, iskreni dječiji osmijesi i samo odlične ocjene!

Doručak učenika treba da bude zdrav, brz i istovremeno ukusan, kako dijete ne bi došlo u iskušenje da odbije hranu zarad dodatnih minuta sna. Od čega bi se trebao sastojati savršeni domaći doručak prije škole? Razgovarat ćemo o najčešćim opcijama.

Jesti ili ne jesti?

Ne pristaju sva djeca da ujutro jedu kod kuće, s obzirom na to da nakon drugog časa možete ići u školsku kantinu. Međutim, stručnjaci se jednoglasno slažu da prije nastave dijete mora jesti. Prvo, zato što nedostatak doručka remeti metabolizam. Možda se odmah nakon buđenja glad zaista ne osjeća, ali nekoliko sati nakon spavanja tijelo se već osjeća iscrpljeno, a učeniku je teško pojesti običan tanjir kaše. Drugo, nedostatak hranljivih materija i vitaminske supstance inhibira fizičku i mentalnu aktivnost djeteta.

Ako vaše dijete odlučno odbija da doručkuje prije škole, možda ćete morati preispitati njegovu dnevnu rutinu i ishranu. Napravite više lagana večera i stavi bebu ranije u krevet. Tada će, kada se probuditi sa rezervom vremena, beba imati vremena da ogladni prije nego što izađe iz kuće. Još jedan trik je da djetetu odmah nakon buđenja date čašu vode, "praznog" čaja ili čorbe od šipka. Vrlo dobro stimuliše apetit za samo nekoliko minuta.

Pravilo tri

Tri su glavna uslova za doručak školarca: 1) da se probudi pospani organizam; 2) nahraniti ga hranljive materije nekoliko sati; 3) dati potrebnu porciju vitamina i minerala. Šećer se dobro nosi sa prvim zadatkom, pa bi djetetov jutarnji sto trebao imati slatko piće i voće. Inače, djelimično ispunjavaju i treći zadatak. I zasiti tijelo nutrijentima kao što su proteinski proizvodi poput mlijeka (svježi sir, jogurt, sir, jaja), žitarica i mesa.


obilan doručak

Prilikom planiranja jutarnjeg menija morate imati na umu individualne potrebe vašeg djeteta. Možda mu obilan doručak zaista ne odgovara ako ne može savladati ni pola tanjira. S druge strane, mnoga djeca rado progutaju sve što se nudi ujutro, pa čak i zatraže dodatak. To znači da je njihovom tijelu potrebna ishrana obilan doručak, i nema razloga da to odbijete.

Treba imati na umu da dijete za doručak dobija direktno u školi, kako se ne bi ponavljalo. Najčešće su to mliječne kaše, kolači od sira ili makaroni sa sirom. Stoga uspješno srdačna opcija postaće tradicionalno jutarnje jelo - omlet sa šunkom. Kajgana nije poželjna, jer pečena jajaće biti teško za probavu djece. Ali jaja u obliku omleta savršeno zasićuju tijelo proteinima. Mala porcija heljdine kaše sa parni kotlet.

Omiljeni dečiji doručak

Sva djeca su luda za sendvičima. Ali ako odaberete ovu opciju, ona mora biti što korisnija i prihvatljivija za probavni trakt. Koristite hleb grubo mlevenje, a kao fil uzeti ćuretinu, piletinu ili kuvana govedina. Dodajte listove zelene salate Paprika, paradajz i krastavac, tanku krišku sira, a zatim sendvič poslati u pećnicu ili mikrovalnu. Ali primamljive i zgodne sendviče s kobasicom i majonezom treba napustiti. Ima vrlo malo koristi od njih, a opterećenje na probavu - posebno ujutro - je ogromno.


Vitamini za mozak

Bilo bi lijepo kombinirati nutritivnu vrijednost doručka sa vitaminskim nabojem. Za dobro pamćenje, stabilnost nervni sistem Za stres i koncentraciju djeci su najpotrebniji vitamini B grupe, koji se nalaze u mesu, žitaricama, orašastim plodovima i zelenom lisnatom povrću. Orašaste plodove, zajedno sa drugim sušenim voćem, možete dodati u djetetovu kašu, ili ih dati zasebno kao mali jutarnji desert. Imajte na umu da se vitamini B ne skladište u tijelu i da ih je potrebno svakodnevno nadopunjavati.

Možete i obogatiti dečiji doručak vitaminsko-mineralni kompleksi, jer se moraju uzimati ujutro. Ponudite svom djetetu multivitamin u obliku šumećih topivih tableta, na primjer "Multifort za djecu" sa ekstraktom šipka. Ima dobar ukus, a dijete neće odbiti takvo piće. Istovremeno, doze vitamina i minerala u ovom kompleksu su odabrane tako da upotpunjuju svakodnevnu prehranu i spriječe hipervitaminozu.


Lagani doručak

Ako je vaše dijete jedno od one djece koja se bude bez apetita i jedva pristaje da sjedne za sto, odustanite složena jela i napravite grubi meni za nekoliko dana od korisna pluća grickalice. Prije svega, to je svježi sir. Može biti u izvornom obliku, ali zaslađen komadićima voća, ili u obliku tepsija ili kolača od sira. Na jutarnjem stolu učenika mora biti neka vrsta proizvoda koji sadrži proteine ​​i kalcijum, a svježi sir se odlično snalazi u ovom zadatku.

Drugi lagani doručak, popularan kod djece - par meko kuhanih jaja. Njima možete dodati kriške paradajza, krastavca ili komadiće kuvanog pilećeg mesa.

Čak i ako se ove opcije za dijete čine preteškim, ponudite mu domaći kakao sa punđom jogurt za piće sa hlebom ili kvalitetnim pahuljicama sa mlekom.

Na kraju, napominjemo da jutro ne treba početi nervozom zbog žurbe. Probudite bebu i postavite sto dobro raspoloženje- ovo je takođe veoma važno za dečiji apetit.

Kakav doručak spremiti za dijete poslati ga u školu? Sa početkom nove školske godine ovo pitanje postavljaju svi brižni roditelji. Olakšavamo i nudimo šest jednostavnih, zdravih i ukusnih recepata za vašu djecu.

"Juicy Extravaganza": VOĆNA SALATA ZA SVE GODINE

Jutarnji uspon neće biti tako težak ako upoznate novi dan voćna salata. Aktiviranjem proizvodnje "hormona radosti" u djetetovom tijelu, voće će napuniti rezerve vitamina i energije.

Sastojci jela:

  • Grožđe - 4-5 bobica;
  • Narandža - par kriški, može se zamijeniti mandarinom;
  • Kivi - 1 komad srednje veličine;
  • Banana - 1 srednje velika;
  • Nektarina ili breskva - polovina voća.

Priprema obroka:

Sve voće dobro operite i ogulite. Grožđu izvaditi sjemenke, iseći na 2 dijela. Lagano uklonite kožu sa kriški narandže ili mandarine, narezane na velike komade. Breskva - narežite na tanke kriške, a zatim - na pola. Ostatku voća dodajte kriške banane.

Gotovu salatu možete ukrasiti šlagom, lagano posuti šećerom u prahu. Vrhnje se može zamijeniti nemasnom kiselom pavlakom, i šećer u prahu- dušo. Takav ukus će cijeniti ne samo prvašić, već i starije dijete.

Pažnja! Za alergičare pripremamo salatu bez meda, a citruse zamjenjujemo dozvoljenim voćem.

DORUČAK ŠKOLE GURMANA: JAJA OD ŠKUPLJENJA "PREPELO JUTRO"

Za decu koja vole da ujutro dobro doručkuju, nudimo gurmanski recept za pečena jaja.


Sastojci jela:

  • Kašičica putera za prženje;
  • Kuvana piletina ili kuvana kobasica- 50 g.;
  • Kriška paradajza;
  • Prepelica jaja - 3-4 komada;
  • Prepečeni hleb - 1 kriška.

Priprema obroka:

Uklonite mrvicu sa kriške hleba, a celu koru propržite na puteru sa jedne strane. Ostavite tepsiju 3 minute, pripremajući fil za „kvadrat od kruha“: kobasicu ili meso sitno nasjeckajte, te krišku paradajza na 6-8 komada. Okrenuvši hljeb i lagano zagrijavši tiganj, u kvadrat kruha izbiti prepelica jaja, a između žumanjaka staviti fil. Za nekoliko minuta ukusna pečena jaja- spreman!

"AMERICAN DANDY":KORISNOHAMBURGER JE NAJBOLJI DORUČAK ZA ŠKOLSKU

Hamburger može biti zdrav ako se pravilno kuva.


Sastojci jela:

  • Jedna lepinja za sendvič sa susamom;
  • Dvije kriške kuhanih pilećih prsa ili tanki goveđi kotlet;
  • Kriška topljenog sira;
  • Kineski kupus - 1 list;
  • Domaća majoneza i kečap;
  • Paradajz - 1-2 kriške.

Priprema obroka:

Šta mi radimo? Lepinju malo zagrejte u vodenom kupatilu, prepolovite po dužini. Prvi sloj je sledeći: na donju polovinu lepinje nanesite sos od jedne kašike domaci majonez i jednu kašiku domaći kečap. Ne cijelu, već pola porcije. Drugi sloj je jednostavan topljeni sir. Onda - kineski kupus, pileća prsa ili kotlet, kriške paradajza. Prelijte svoje "remek-djelo" preostalim sosom, prekrijte drugom polovinom lepinje.

Voila, samo par minuta i tvoje zdrav hamburger spreman! Milk shake Svakako nemojte kuhati za doručak. Poslužite ga bolje uz dobar svježi čaj za vedrinu.

"NE TUŽITE SE - KRUNČITE!" TOSTOVI SA HRSKAVIM SIROM

Šta kažete na prženje sira umjesto kruha za tost? Ponudite svojim pametnim djevojkama hrskavi školski doručak, svidjet će im se.


Sastojci jela:

  • 2-3 kriške vekne ili belog hleba;
  • 2-3 kriške tvrdog sira (možete uzeti Goudu ili Poshekhonsky);
  • Malo putera za podmazivanje kriški kruha;
  • Pola kašičice biljnog ulja za prženje sira.

Priprema obroka:

Hleb premažemo puterom, na njega stavimo sir i pržimo tostove na srednjoj vatri, stavljajući hleb sa sirom dole, dok zlatno-smeđa. Kao fil za tost možete koristiti kriške malo slane crvene ribe ili jaja. Bilo bi lijepo poslužiti tost sa peršunom, ako, naravno, vaše dijete jede peršun.

"VILA KARET": JABUKE SA KUĆIM SIROM

Vaša beba ne jede svježi sir? Pripremite mu ovo čarobno jelo, a beba će ga progutati za oba obraza!


Sastojci jela:

  • Kašičica putera;
  • Meki svježi sir - 100-150 g;
  • Par velikih, slatkih jabuka;
  • Šećer, mljeveni cimet i vanilin šećer - po ukusu.

Priprema obroka:

Jabukama uklanjamo jezgru, punimo ih svježim sirom, dodajući šećer u fil po ukusu, možete dodati i malo korice citrusa. Stavite komad putera na vrh, pospite ga vanilin šećer i cimet. Kuvanje mikrovalna pecnica oko četiri minute pri snazi ​​od 650-700 W.

Palačinke od tikvica sa iznenađenjem: obilan doručak za školarce

Tradicionalne palačinke od tikvica mogu postati više obilan obrok, ako im dodate samo jednu komponentu - kuvanu kobasicu.


Sastojci jela:

  • Par malih tikvica;
  • Pileće jaje - 1 kom;
  • Oko 4 st. kašike pšeničnog brašna;
  • Kuvana kobasica - oko 70 g;
  • Biljno ulje za prženje, sol po ukusu.

Priprema obroka:

Narežite tikvice krupno rende, kobasica narezana na osam tanke kriške. Tikvici dodati jaje, brašno, dodati po ukusu. Konzistencija testa treba da bude otprilike kao gusta pavlaka. Testo širimo kašikom na vreli tiganj, pržeći palačinke sa obe strane. Na jednu od njih stavili smo krišku kobasice.

U palačinke možete dodati luk narendan na sitno rende, sitno seckani kopar - za ukus. Poslužite kreativno: nacrtajte lice na svakoj palačinki kečapom ili pavlakom. Vaša pametna djevojka će sigurno probati takvu poslasticu!

Ako još uvijek niste odlučili koji doručak ćete skuhati za svoje dijete, probajte naš jednostavan i ukusni recepti. Vaš učenik će cijeniti trud svoje voljene majke i pojesti cijelu porciju, hvaleći talente kuhara.

! Roditeljska briga je ključ zdravog i srećnog detinjstva. Pazite na ishranu vašeg djeteta kako bi ono uvijek bilo zdravo i puno snage.