Prosjek alkoholnih koktela sadrže 18-23 stepena alkohola, lako se piju bez izazivanja nelagode. Ali postoje ekstremna pića sa sadržajem alkohola većim od 40%, nakon tri-četiri porcije od kojih čak i najiskusniji i uporni borci „odustanu“. Prilikom sastavljanja ocjene, pića su ocjenjivana prema sadržaju alkohola, ukusu i dostupnosti sastojaka.
Svi predloženi kokteli pripremaju se metodom "Build" - ohlađene komponente se sipaju jedna po jedna u čašu (slaganje) i miješaju. Najviše jednostavna tehnologija, idealno za kućnu upotrebu. Pijte u jednom gutljaju!
1. “Analiza urina” (57,5%)
Sastojci:
- Bacardi 151 – 50 ml;
- tekila – 50 ml.
Nakon nekoliko porcija, većina kušača počinje nehotično mokriti, pa otuda i naziv koktela. Poslužite toplo da pojačate efekat!
2. “Rijeka krvi” (53,3%)
Sastojci:
- Stroh 80 (austrijski začinjeni rum) – 30 ml;
- srebrna tekila – 30 ml;
- votka – 30 ml.
Crveni koktel koji podsjeća na krv. Relativno se lako pije, ali vas brzo obara s nogu.
3. “Zelena Večernja” (47,5%)
Sastojci:
- votka - 30 ml;
- džin – 40 ml;
- apsinta – 15 ml.
Za razliku od martinija s votkom, omiljeni koktel Jamesa Bonda obogaćen je absintom. Dvije ili tri porcije brzo će razvezati jezik bilo kojoj meti.
4. "Mrtvi Nijemac" (42,5%)
Sastojci:
- Jagermeister (Jagermeister) – 50 ml;
- Rumple Minze (šnaps od nane) – 50 ml.
Draga jak koktel u Nemačkoj, posle nje Nemci "ginu" do jutra.
5. “Tri mudraca” (40%)
Sastojci:
- Jim Beam – 30 ml;
- Johnnie Walker – 30 ml;
- Jack Daniels – 30 ml.
Drugo ime je „tri najbolji prijatelj muškarci“. Ponekad se kompoziciji dodaje i četvrti "mudrac" (djevojka) - zlatna tekila Jose Cuervo.
6. "Prekrasan Bob" (40%)
Sastojci:
- Aftershock liker – 30 ml;
- viski – 30 ml;
- zlatna tekila – 30 ml.
Prema legendi, recept je izmislio jednostavan momak Bob, nakon što su ga probali, njegovi prijatelji su mu u pijanom stanju viknuli: "Sjajno!"
7. "Smrt u podne" (32,5%)
Sastojci:
- absint – 30 ml;
- šampanjac (10%) – 50 ml.
Originalna zelena boja je dopunjena blagog ukusa. Zbog ugljičnog dioksida u šampanjcu, intoksikacija nastaje vrlo brzo. Najbolja opcija da se brzo „napije i zaboravi“.
8. "Lovac na glave" (29%)
Sastojci:
- Bacardi 151 – 40 ml;
- jako tamno pivo – 75 ml.
Rum i pivo, zvani "kubanski ruff", brzo vam oduzmu pamet. Nakon nekoliko porcija čak i redovni posjetioci bara izgube glavu.
Svi vole šarene koktele. Ovo nisu pića za svaki dan, već iz nekog razloga posebna prigoda. Dolaze u svim bojama i ukusima. Oni se sa sigurnošću mogu nazvati "ekstremnim". Uostalom, malo je vjerovatno da će većina ljudi htjeti platiti novac za piće koje ima malo alkohola, ali kokteli u ovoj recenziji neće razočarati.
Svi vole šarene koktele. Ovo nisu kokteli za svaki dan, već za neku posebnu priliku. Dolaze u svim bojama i ukusima. Oni se sa sigurnošću mogu nazvati "ekstremnim". Uostalom, malo je vjerovatno da će većina ljudi htjeti platiti novac za piće koje ima malo alkohola, ali kokteli u ovoj recenziji neće razočarati.
Originalna receptura koktela sadrži 20 g finske votke i likera Pisan Ambon, 6 dijelova sok od jabuke, 1,6 delova limunovog soka i malo limunade. Temperaturu možete podići tako što ćete votku zamijeniti jačim pićem.
Original recept Egzotični koktel Jungle Juice nalazi se u 'The Bartender's Black Book'. Bazira se na alkoholu (95%), soku i komadićima sezonskog voća. Možete dodati i soda vode. Koktel se služi u nekoliko američkih država. Ako su svi sastojci pravilno odabrani, onda se alkohol u piću ne osjeća. Jedina stvar koja će biti primjetna je učinak koji proizvodi.
Koktel je postao poznat po pesmi repera Tech No.9. Kao Pina Colada, ali lakša za pripremu. Koktel sadrži rum Bacardi 151, koji je poznat po svojoj snazi, sok od ananasa i Malibu rum. Treba biti oprezan sa ovim alkoholnim pićima! Bolje ih je kombinovati sa voćni sokovi.
Postoji nekoliko opcija za pravljenje koktela Sazerac, ali najviše dobra opcija možete pronaći u knjizi "The Bartender's Black Book". Potrebno je uzeti 60-120 ml Peychaud's piva, 60 ml raženog viskija ili burbona i komad šećera. Gornji deo je ukrašen trešnjom koja se odlično slaže sa absintom kojim se prethodno ispira ohlađena čaša. Ako je neko probao absint, zna snagu i dejstvo napitka.
Ovo je koktel sa iznenađenjem. Sastav uključuje razne vrste alkohola, ali najpopularnija kombinacija je po 1 dio votke, tekile, džina, ruma, likera od sušenih karipskih kora narandže, Coca-Cole i 1,5 dijela mješavine soka od limete i narandže. Sa sadržajem alkohola od 28%, koktel je jednostavno savršen za zabave.
Ako neko ne voli da meša alkohol i sokove, ovaj koktel je za njega. Ovo je 100% alkoholno piće bez voća i sokova. Sastav uključuje absint, votku, džin, rakiju i liker od kupina. Koktel dolazi iz Alabame i nije za one sa slabim srcem. Potrebno je pomiješati 2 dijela absinta, 1 dio rakije, 3 dijela votke, 1,5 dijela džina i 1 dio likera od kupina.
Ime govori za sebe. Koktel čini da se na nekoliko minuta osjećate kao zombi. Ima mnogo bezalkoholnih elemenata: sok od limete, ananasa i narandže, ali mu je osnova Bacardi 151 rum, tamni Bacardi, svijetli Bacardi i drugi svijetli rumovi. Koktel je prvi put napravljen 1934. godine. Tokom godina recept se mijenjao dok ga nismo pronašli. savršena kompozicija. Za pripremu koktela potrebno je uzeti 30 ml sokova od ananasa, limete, narandže i tamnog ruma, 15 ml Bacardi 151 ruma, 60 ml svijetlog ruma, 15 ml sok od kajsije i 1 kašičica šećera.
Ko je probao beli ruski koktel zna da je to ista stvar, samo bez dodavanja vrhnja. Piće sadrži votku i liker od kafe. Možete biti malo kreativni i dodati votku od vanilije, ali za podizanje snage potrebno je dodati nešto jače. Amerikanci smatraju da je ovo idealan koktel za Ruse koji vole jak alkohol, tako da dotakne tvoju dušu.
Koktel Smrt u podne je opasan po sastavu koliko i po imenu, jer sadrži koncentrirana alkoholna pića. Uzmite 30 ml absinta ili Pernoda i dodajte šampanjac na vrh čaše. Koktel možete učiniti slabim ili jakim po želji, ali sa absintom daje zapanjujući efekat.
Negroni je italijanski, klasičan, gorak, jak, alkoholni koktel jakog dejstva. Sadrži 30 ml džina, Campari i crvenog vermuta. Kora narandže se koristi kao ukras. Koktel se tradicionalno servira u ohlađenoj čaši. A da vam noge ne bi potpuno izdale nakon par takvih čaša, svakako trebate
Kućne zabave postale su toliko moderne među Evropljanima da se održavaju gotovo svake sedmice. Ukusna hrana, prijatno društvo, puno muzike i, naravno, raznovrsni šareni kokteli svide se apsolutno svima. Zahvaljujući kombinaciji svih ovih faktora, svaka zabava je zagarantovana uspjehom.
Zabava kućna zabava direktno zavisi od broja prijatelja. Tematski događaj dvoje ljudi a priori ne može biti zapaljiv. Uzmite u obzir ovo neizrečeno pravilo. Želite li se nezaboravno zabaviti? Pozovite što više prijatelja. I obavezno obezbedite veče originalne grickalice I zanimljivi kokteli. A kako se ne biste izgubili u ogromnom asortimanu, za vas smo sastavili ocjenu najpopularnijih alkoholna pića za zabave, kao i koktele koji ne sadrže alkohol. Pa počnimo.
Alkoholni kokteli
1. Long Island koktel
Čuveni koktel Long Islanda izmišljen je u doba prohibicije. Spolja je veoma ličio hladan čaj, zbog čega se piće često naziva Long Island Ice Tea. Prvi put se pojavio na Long Islandu u New Yorku, gdje je i dobio ime.
Obično se priprema na sledeći način:
- 15 ml votke,
- 15 ml džina,
- 15 ml bijelog ruma,
- 15 ml tekile,
- 15 ml Triple Seca (likera od pomorandže),
- 15 ml šećerni sirup,
- kola,
- kriška limuna,
Svi sastojci su pomešani u standardnoj highball čaši. Vodka, džin, rum, tekila, triple sec i šećerni sirup mogu se izmjeriti pomoću jiggera, nakon čega se sve pomiješa s koka-kolom i ledom. Kao ukras koristite krišku limuna i nekoliko slamki.
2. Koktel Tom Collins
Istorija koktela Tom Collins započela je u londonskom restoranu Limmer's, gdje je konobar po imenu John Collins prvi pomiješao sastojke koje svi barmeni u svijetu koriste do danas. Inače, naziv koktela se različito koristi u različitim ustanovama, mijenjajući naziv "Tom" u "John". Sastav se ne mijenja.
Za pripremu će vam trebati:
- 60 ml džina,
- 50 ml sode,
- 30 ml šećernog sirupa,
- limun,
- Koktel višnja i kriška narandže za ukras.
Svi sastojci se pomešaju u šejkeru, sok od limuna procijeđen kroz presu za citruse. Koktel se zatim sipa u highball čašu i preliven višnjom. Rub čaše može biti ukrašen kriškom narandže.
3. Pina Colada koktel
Pina Colada je koktel pravih gusara. Davne 1820. pili su ga korsari na brodovima, a prvi koji ga je izmislio bio je kapetan Roberto Cofresi.
Za pripremu vam je potrebno:
- 50 ml bijelog ruma,
- 50 ml kokosovog sirupa,
- 100 ml soka od ananasa,
- limeta,
- kriška i listovi ananasa za dekoraciju,
- drobljeni led,
- Tube.
Sastojci se miješaju u šejkeru ili blenderu, glavni zadatak je samljeti ih tako da konzistencija postane homogena. Za serviranje se koristi čaša koja se zove “sling”. Kriška i list ananasa služe kao ukras na obodu čaše.
4. Cosmopolitan koktel
Izuzetno moderan koktel postao je nadaleko poznat nakon izlaska TV serije Seks i grad, gdje su junakinje pile piće na zabavama. A izumio ga je Dale de Gough, miksolog iz Amerike 70-ih godina.
Sastojci koktela:
- Vodka sa aromom citrusa – 30 ml,
- Triple Sec – 15 ml,
- sok od brusnice – 30 ml,
- limeta,
Sastojci se miješaju u šejkeru sa cjedilom, limetu se cijedi ručno ili pomoću preše za citruse. Koktel možete ukrasiti bez korice kriška narandže. Treba ga poslužiti u koktel čaši sa visokom drškom.
5. Margarita koktel
Zatražila je poznata socijalista Margarita Sames novi koktel za svoju stranku 1948. Tako se pojavila neuporediva "Margarita", koja čak ima i svoj "rođendan" - 22. februara.
Margaritu možete pripremiti ovako:
- 50 ml tekile,
- 25 ml likera od narandže,
- 10 ml šećernog sirupa,
- limeta,
- sol,
Sve se pomeša u šejkeru i sipa kroz cediljku u Margarita čašu. Ne zaboravite da svoju čašu oplatite solju i kriškom limete.
6. Vesper koktel
Ovaj koktel je dobio ime po legendarnoj ljubavnici Džejmsa Bonda - Vesper Lynd. Bila je jedina žena koja se nastanila u srcu agenta 007.
To uključuje:
- 45 ml džina,
- 15 ml votke,
- 5 ml vermuta,
- limun,
- Zest za dekoraciju.
Ovdje je sve jednostavno: sastojci se miješaju u šejkeru i sipaju u čašu za koktel kroz cjedilo. Koktel možete ukrasiti koricom limuna ili limete.
7. Bloody Mary koktel
Koktel koji samo svojim imenom izaziva strah, ali ne gubi na popularnosti - “ Bloody Mary“, nazvana po engleskoj kraljici Mary Tudor, koju su nazivali “krvavom” zbog brojnih odmazdi protiv protestanata. Izmislio ga je Fernand Petiot, barmen iz pariskog establišmenta "Harry's New York Bar".
Koktel se priprema ovako:
- 50 ml votke,
- 100 ml soka od paradajza,
- Tabasco sos
- Worcestershire sos
- sol i mljeveni biber,
- limun,
- Stabljika celera za dekoraciju.
Pomiješajte koktel u šejkeru i rukama iscijedite limunov sok. Sipajte u highball čašu i pospite mljeveni biber i posolite i ukrasite stabljikom celera. Važna tačka: Šejker se ne može aktivno protresti, samo ga morate lagano protresti.
8. Bijeli ruski koktel
Ovaj koktel bio je kralj diskoteka još 80-ih godina, a zahvaljujući filmu “The Big Lebowski”, objavljenom 1998. godine, popularnost pića je dostigla novi nivo.
Njegov sastav:
- 30 ml votke,
- 30 ml likera od kafe,
- 30 ml kreme,
Za posluživanje možete uzeti staromodnu čašu ili malu čašicu. Sastojci se mešaju u čaši barskom kašikom i koktel se pije u jednom gutljaju.
9. Koktel B-52
Koktel su prvi poslužili barmeni u Aliceu, koja se nalazi u Malibuu. Nosi ime ruskog tajnog bombardera koji nikada nije završen.
Za pripremu vam je potrebno:
- 15 ml likera od kafe,
- 15 ml irske kreme,
- 15 ml Triple Seca.
Koristeći barsku kašiku, koktel treba složiti u šotu. Prvo sipajte liker, pa pažljivo preko drške kašike ulijte irišku kremu i na kraju Triple Sec. Na kraju se piće efektivno zapali.
10. Daiquiri koktel
Daiquiri se prvi put pojavio na Kubi, gdje je čovjek po imenu Jenning Cox odlučio da pomiješa rum, šećer i limetu u jednoj čaši sa ledom. Koktel je dobio ime po selu "Daiquiri", gdje je i izmišljen.
Priprema se ovako:
- 60 ml bijelog ruma,
- 15 ml šećernog sirupa,
- limeta,
Sve se pomeša u šejkeru i sipa u čašu kroz cediljku. Obično koktel nije ničim ukrašen, ali možete napraviti ivice smeđi šećer uz rub stakla.
11. Koktel Aleksandar
Legenda o koktelu Aleksandra vezuje se za velikog komandanta Aleksandra Velikog, njegovo ime nosi ovo piće. Sam koktel je prvi poslužio barmen u Engleskoj na dvoru, zahvaljujući čemu je dobio titulu "Sir".
Koktel se priprema ovako:
- 30 ml džina,
- 30 ml likera od kafe,
- 30 ml šlag,
- Mleveni muškatni oraščić za dekoraciju.
Svi sastojci se pomiješaju u šejkeru i sipaju u čašu za koktel. Koktel treba posuti po vrhu muškatni oraščić.
12. Tequila Sunrise koktel
Prema legendi, na zemlji postoji sveto mjesto gdje možete pronaći nevjerovatnu energiju u zoru na dan ravnodnevnice - 60-metarska piramida u gradu Teotihuacan. Koktel Tequila Sunrise nastao je kao dio rituala za sticanje ove energije i na ovim prostorima se zove " vatrena voda».
Šta će vam trebati za pripremu:
- 50 ml tekile,
- 10 ml grenadina,
- 150 ml soka od pomorandže,
- Kriška narandže za ukras
- cijev,
Piće se miješa direktno u highball čaši, zatim se puni ledom, ukrašava kriškom narandže i slamkom.
13. Koktel Meduza
Lisnati koktel meduza proslavio je astronom Paul Fisher, koji je tek nakon što je popio nekoliko koktela uspio uočiti magline Meduzu i Rak.
Šta vam je potrebno za koktel:
- 10 ml absinta,
- 20 ml kakao likera,
- 20 ml Triple Seca,
- 5 ml irske kreme.
U čašu se u slojevima sipa kakao liker, zatim se pažljivo sipaju Triple Sec i absint barskom kašikom, a na kraju kap po kap kroz slamku - Irish Cream.
14. Koktel Džin i tonik
Bježeći od malarije u Indiji, vojnici britanske vojske u velike količine popio tonik. Međutim, kako bi se diverzificiralo ovo piće, u njega je dodan džin. Ovaj koktel ne samo da vam je podigao raspoloženje, već je bio i savršeno osvježavajući na vrućini.
Koktel je u pripremi na sledeći način:
- 50 ml džina,
- 150 ml tonika,
- limeta,
Pomiješajte sastojke u šejkeru, istisnuvši krišku limete. Zatim se koktel sipa u highball čašu kroz cjedilo.
15. Cocktail Sex on the beach
Pa, kuda bismo bez popularan koktel sa provokativnim naslovom “Seks na plaži”! On provocira i mami, zbog čega ga junakinje serije "Santa Barbara" toliko vole.
Možete ga pripremiti ovako:
- 50 ml votke,
- 25 ml likera od breskve,
- 40 ml soka od ananasa i sok od brusnice,
- ananas i maline za dekoraciju,
Sve sastojke pomiješajte u šejkeru, sipajte kroz cjedilo u sling čašu i ukrasite kriškom ananasa i malina.
Bezalkoholni kokteli
Ljudi koji više vole trezvenu zabavu i ugodnu komunikaciju s prijateljima od ispijanja alkohola sigurno će vas kao barmena cijeniti mnogo više ako u svom arsenalu imate bezalkoholne koktele. Na bazi su mlijeka, sladoleda, zrelog voća i bobičastog voća, kao i sirupa, sokova, pa čak i jaja.
16. Koktel Rainbow
Na primjer, koktel pod nazivom “Rainbow” ne sadrži alkohol, a sadrži: po 70 ml soka od narandže i breskve, Sprite, grenadina i Blue Curacao sirupa. Prvo se grenadin sipa u sling ili highball čašu, zatim se sokovi slažu u slojeve pomoću barske kašike, a na kraju se dodaje plavi sirup Blue Curacao. Prije punjenja potrebno je u čašu sipati led, a možete ukrasiti kriškom narandže i slamčicom sa kišobranom.
17. Fiesta
Fiesta piće uključuje: 2 ml sirup od maline, po 8 ml sokova od marakuje i narandže, 2 ml kreme. Sve promućkajte u šejkeru sa ledom i sipajte u šotu. Možete ga piti u jednom gutljaju ili u malim gutljajima.
18. Koktel Crvena strijela
Koktel Red Arrow se servira u čaši irske kafe. Za pripremu potrebno je u blenderu izmiješati: 20 ml limunovog soka, 10 ml karamele i sirupi od vanile, 100 ml soka od brusnice, malo đumbira i jagode po ukusu. Sastojci se dobro samelju i zagrevaju, odnosno koktel se pije vruć. Rubove čaše možete ukrasiti šećerom, premazati kriškom limuna.
19. EggNog koktel
Poznato piće "EggNog" je varijacija "Gogol-mogola" može biti i alkoholno i bezalkoholno. Uzmite 2 šolje mleka, mlevenog muškatnog oraščića i 1 šolju vrhnja. Smjesu treba zagrijati na laganoj vatri. U međuvremenu samljeti žumanca 5 jaja i šećer, pa staviti na vatru i zagrijati dok masa ne postane bijela. Nežno dodajte žumanca u mlečnu smesu i dobro umutite. Koktel treba malo ohladiti i servirati u šoljicama ili highballs, ukrašen muškatnim oraščićem.
20. Cocktail Chocolate shake
Mliječni šejkovi, tako popularni među odraslima i djecom, pripremaju se od mlijeka i sladoleda. Na primjer, za čokoladni šejk trebat će vam: ¼ šolje čokoladni sirup, 1 šolja mleka i nekoliko kuglica sladoleda od vanile. Svi sastojci se moraju pomiješati u blenderu ili šejkeru i sipati u visoku čašu pomoću slamke. Po ukusu u piće možete dodati rendanu bananu, jagode, maline i drugo voće.
21. Bezalkoholni koktel mojito
Mojito, tako popularan među mladima, dostupan je i u dvije verzije: sa i bez ruma. Osvježavajući bezalkoholni Mojito možete pripremiti na sljedeći način: na dno čaše stavite led, do pola prelijte Sprite i malo šećernog sirupa. U posebnoj posudi izmrvite listiće mente, kriške limuna i limete. Cijela smjesa se dodaje u čašu i miješa barskom kašikom, nakon čega se ukrašava kriškom limete i slamkom.
22. Bezalkoholni punč
Koktel pod nazivom "punč" izgleda vrlo slično kompotu. Veoma je jednostavan za pripremu, pogotovo što se servira u dubokoj posudi, odakle se sipa u čaše. To znači da koktela ima dovoljno za sve. Uzmite 0,5 l soka od jabuke, 0,5 l limunade od đumbira, šećer po ukusu, kriške jabuke i ostalo bobičasto voće po želji. Sve je potrebno zagrijati do ključanja, pa skloniti sa vatre i ohladiti.
23. Koktel Plava laguna
Divno piće" Plava laguna» ne samo da izgleda veoma reprezentativno, već i savršeno osvježava ljetne vrućine. Za bezalkoholni koktel trebat će vam: napunite čašu highball do ¾ pune kockicama leda, do pola napunite Blue Curacao likerom, dodajte sodu i limunov sok i promiješajte barskom kašikom. Koktel možete ukrasiti kriškom limuna ili koktel trešnje i slamčicom.
24. Shirley Temple koktel
Počastite svoje prijatelje i ukusnim Shirley Temple koktelom. Pripremite ga na sljedeći način: sipajte led u highball čašu, sipajte limunada od đumbira i dodajte sirup od grenadina. Dopunite ga Sprite-om i ukrasite koktel višnjom ili kriškom narandže.
25. Koktel Medeni mjesec
“Veličanstveno, i najvažnije - zdrav koktel Vaši prijatelji će to bez sumnje cijeniti. Nosi romantično ime “Honeymoon”, zahvaljujući medu koji je uključen u njegov sastav. Napitak možete pripremiti na sljedeći način: u šejkeru pomiješajte led, po 100 ml soka od pomorandže i jabuke, kao i sok od pola limete i malo meda. Smjesu dobro promućkati i sipati u čašu za šampanjac. Dobiveno piće može se ukrasiti koktel višnjom i kora narandže, uklonjeno spiralno pomoću noža."
26. Smoothie od bobica
“Rendano voće i bobičasto voće odlično se slažu u klasični „smuti“, koji nije samo ukusan koktel, ali odlično piće za ljude koji isključivo vode zdrav imidžživot. Smutiji se po pravilu prave bez šećera, standardni recept uključuje: voće ili bobice, pasirane u blenderu i sok od limuna ili jabuke. Po želji u koktel možete dodati jogurt, mlijeko sa sladoledom ili med.
27. Limunada od đumbira
Odlična osnova za mnoge lagana pića Zabava postaje limunada od đumbira. Priprema je prilično jednostavna: potrebno je uzeti nasjeckani korijen đumbira, šećer, kriške limuna i dodati limunov sok iscijeđen kroz presu za citruse. Smjesu treba staviti na vatru i dovesti do ključanja, a zatim ohladiti i ostaviti da odstoji sat vremena, nakon što izvadite đumbir.
28. Frappe koktel
Još jedan koktel na bazi mlijeka i sladoleda nejasno podsjeća na mlijeko, ali ima drugačije ime - "Frappe". Možete dodati kafu glavnim sastojcima, topla čokolada, banane, jagode, vanila ili pasirano bobičasto voće. Evo recepta za ukusni frape od banane i čokolade: mikserom umutite čašu mlijeka, nekoliko kuglica sladoleda i bananu dok ne dobijete homogenu smjesu. Sipajte koktel u highball čašu, zatim pažljivo umetnite barsku kašiku i sipajte niz dršku tečna čokolada na dno čaše. Ovaj proces možete pojednostaviti sipanjem čokolade kroz koktel slamku.
29. Koktel od zelenog čaja
Savršeno tonirajući i osvježavajući napitak na bazi zelenog čaja. Sadrži čitav kompleks vitamina i daje energiju, što će nesumnjivo pozitivno uticati na opšte stanje organizma. Za pripremu koktela uzmite: 1 čašu svježe skuvanog zelenog čaja, pola čaše soka od jabuke i led. Šejker napunite ledom, dodajte sve sastojke i dobro protresite. Piće se servira u visokoj čaši sa slamčicom, po želji se može ukrasiti kriškom limuna.
30. Marelica shake
Jedinstveni, zapaljivi i originalne zabave uvijek će biti zabavno ako pažljivo razmislite o sadržaju home bar. Vodite računa o svojim gostima: ponudite im uzbudljiv program, dobru muziku i koktele domaće i sigurno će vam dolaziti iznova i iznova.
Uoči praznika, bilo tako Nova godina ili rođendan, razmišljamo šta da uradimo da bi se dugo pamtilo i jedna od opcija je pravljenje koktela. Znate da postoji više od 1000 alkoholnih i više od 2000 bezalkoholnih. Glavni sastojci su džin, votka, tekila, rum i dodatni sastojci Traže se razni likeri, topla čokolada, mlijeko, med, kajmak i još mnogo toga. Danas ću vam reći kako da napravite alkoholni koktel kod kuće, kao i najbolji recepti.
Šta vam je potrebno za kuvanje?
Prvo moramo kupiti slamke, salvete i pravi barmenski set koji se sastoji od 7 predmeta od plemenitog nehrđajućeg čelika:
- Šejker 550 ml koji se sastoji od 3 dijela sa ugrađenom cjediljkom
- Molded Ice Bucket 1.3L Double Wall
- Poklopac
- Klešta za led
- Jiger 20/40
- Barska kašika 19,5 cm
- Cjedilo sa čvrstom oblikovanom ručkom
Naravno, možete i bez ovog kompleta, ali pogledajte lično iskustvo sipanje čak i kroz običnu kašičicu je veoma nezgodno i nije uvek moguće uraditi kako treba 🙁 Zato ne štedimo na kupovini, jer će vam takav set trajati doživotno, osim ako, naravno, nije kineski :-).
Drugi korak je kupovina glavnih sastojaka, a nema ih puno. Iz tog razloga, morate pogledati najviše najbolji kokteli i kupi za njih, a vremenom i sve ostalo, ali ako imaš dovoljno para, onda uzmi sve, neće škoditi :-). Glavna prednost je što više osnažuju nego što ubijaju, ali ako trebate nekoga ubiti, to možete učiniti uz pomoć nekih opcija, pa o tome kasnije. Svakako morate kupiti:
- Rum (naravno da ima mnogo vrsta, treba krenuti od željenih koktela)
- votka ( bolje svjetlo, sviđa mi se Helsinki, naravno da košta duplo više od Nemiroffa, ali isplati se)
- Tekila
- Absinthe
- Likeri (ima ih puno, lično preporučujem najpopularnije Baileys, Malibu, Shridan's, Coinro)
- Sok (najbolji su od pomorandže, limuna, jabuke, paradajza)
- punila ( različite bobice i komadiće voća)
- Sirupi po vašem ukusu
Najbolji alkoholni kokteli
Pa, hajde da pogledamo jednostavne i ukusne alkoholne koktele kod kuće, sigurni smo da će vam se svideti.
Mojito
Veoma popularan među alkoholičarima i bezalkoholni kokteli, njegova priprema ne zahtijeva profesionalne vještine, tako da priprema mojita kod kuće neće biti teška. Priprema je sledeća: uzmite šejker, napunite ga do 1/3 ledom, zatim dodajte listove mente (najbolje prethodno zdrobljene), zatim napunite sodom (1/3 šejkera) i na kraju sipajte 50-60 ml belog ruma, zatim zatvorite poklopac i dobro protresite, voila mojito je gotov, dobijenu smjesu sipajte u čašu, ukrasite kriškom limete i ubacite slamku.
Recept
Pina Colada
Ništa manje popularna, posebno među djevojkama, nije Pina Colada (slatka). Karipski koktel, što u prijevodu znači “filtrirani ananas”. Malo je vjerovatno da će se to dopasti momcima, ali će djevojke biti oduševljene. Momci, uzmite u obzir ovaj koktel da zagrejete cure pred ubitačnim kazanima.
- 60 ml bijelog ruma
- 60 ml soka od ananasa
- 75 ml kokosove kreme
- komadiće ananasa
- 60 ml Baileys likera
Sipajte sve sastojke u mikser, dobro umutite, pa sipajte u čašu sa ledom i gotovi ste.
Margarita
Jednako poznat koktel u zemljama ZND, koji je osvojio svoje obožavatelje jedinstven ukus i jednostavnost pripreme.
- 50 ml soka od limete (možete koristiti limun)
- 50 ml tekile
- 25 ml Cointreau likera
- par kockica leda
Svi sastojci se sipaju u šejker sa drobljenim ledom i dobro promućkaju, nakon čega se sipaju u široku čašu, a so ili šećer se sipaju na ivicu čaše po ukusu.
Seks na plaži
Koktel jednakog naziva za dame, koji se sastoji od jednostavnih i jeftinih sastojaka, a vrlo ga je lako napraviti kod kuće.
- 50 ml votke
- 25 ml likera od breskve (breskva)
- 50 ml soka od pomorandže
- 50 ml soka od brusnice ili ananasa
Video upute za kuhanje
Sve se to pomiješa u šejkeru i sipa u čašu sa ledom, nakon čega možete ukrasiti kriškom limete, limuna, narandže ili trešnje. Morate piti kroz slamku.
Šrafciger
Najpoznatije piće među mladima, koje se najlakše priprema i sastoji se od dva sastojka. I izmislili su ga SAD 1940-ih.
- 50 ml votke
- 150 ml soka od pomorandže (može se koristiti i sok od ananasa)
Video uputstvo
Svi ovi sastojci se sipaju u šejker sa drobljenim ledom, dobro promešaju i sipaju u čašu, ukrašenu kriškom narandže. To je to, šrafciger je spreman, pijete kroz slamku.
B 52
Sve su to bili ženstveniji kokteli, ali sada idemo na muške “okrepljujuće koktele” i krenimo od onog najpoznatijeg – B 52. Jako je lijep, plamen i popularan u klubovima, kako spolja tako i iznutra – gori je. bomba, podiže raspoloženje iznad forevatara, toplo ga preporučujem za zabavne zabave. I tako ćemo sada saznati kako kuhati B 52.
Recept 
- 30 ml Kahlua likera od kafe
- 30 ml Baileys krem likera
- 30 ml Cointreau likera od narandže
Video uputstvo
Ali priprema ovog koktela je teža i zahtijeva malo vještine, pa ako želite društvu pokazati kakav ste barmen, bolje je da se uvježbate unaprijed. Trebaće nam čaša i barska kašika sa dugačkom drškom, ovu kašiku ubacite u čašu i pažljivo sipajte liker od kafe, zatim podignite kašiku iznad već sipanog likera od kafe, takođe pažljivo ulijte krem liker i na kraju, isto tako pažljivo nalijte liker od narandže, skoro je gotovo, zadnji finiš će biti prelijepo paljenje i voila sve je ok. Treba ga piti brzo i kroz slamčicu, samo slamčicu spustiti na dno i uvući je u sebe odozdo, samo brzo, da se slamka ne otopi :) Upravo će ovaj slijed donijeti izvanredne senzacije.
Zombi
Naš sledeći učesnik se zove Zombi, koji ima gomilu sastojaka i samim tim je veoma jedinstven, ukus mu je izvanredan.
- 75 ml bijelog ruma
- 15 ml tamnog ruma
- 30 ml soka od ananasa
- 30 ml soka od pomorandže
- 30 ml soka od marakuje (breskva)
- 30 ml stolne prečišćene vode
- 30 ml voćnog ruma
- 15 ml rakije od kajsije
Kako napraviti zombi koktel video lekciju
Priprema Zombi koktela je vrlo jednostavna, sve sastojke sipajte u šejker, dobro promešajte i sipajte u čašu sa ledom, možete piti kroz slamčicu ili jednostavno, možete ukrasiti višnjom.
Fidel
Sljedeći alkoholni koktel je Fidel za ekstremne ljude, piju ga da brzo isključe mozak i uključe autopilot 🙂 pa pazite da ne pretjerate.
- 30 ml likera od kafe
- 30 ml limunovog soka
- 30 ml absinta
Majstorska klasa kuhanja
Za pripremu je potrebno prisustvo barske kašike, uz njenu pomoć, prvo pažljivo izlijte liker od kafe, zatim limunov sok i prelijte apsintom. Morate ga popiti u jednom gutljaju, možete ga zapaliti ako želite.
Oligarh
Ima ih još okrepljujući koktel Oligarhu, ako popiješ par ovakvih čaša, oči će ti se slati nakon 15 minuta :)
Jednostavne i ukusne alkoholne koktele možete pripremiti kod kuće. Uostalom, kućne zabave su danas veoma popularne. Zabavno je, zanimljivo i mnogo jeftinije od opuštanja u klubu. Kada pravite zabavu kod kuće, potrebno je samo odabrati privlačnu muziku, osmisliti zabavu i pripremiti poslasticu za goste.
Predstavljamo vam najjednostavnije i popularni recepti alkoholni kokteli za kućnu zabavu.
Pina colada
Karipski niskoalkoholni koktel koji harmonično kombinuje rum, Sok od ananasa i kokosovo mlijeko.
- svijetli (bijeli) rum - 30 ml
- sok od ananasa - 100 ml
- kokosovo mlijeko (ili Malibu liker) - 30 ml
- krema 15% masti (opciono) - 15 ml
- kocke leda - nekoliko komada
- kriška ananasa za ukras
Sve sastojke (osim kriške ananasa) izmiksati u blenderu. Koktel se servira sa slamkom.
Ako neko od vaših gostiju ne pije alkohol, isključite rum iz sastojaka i zamijenite liker kokosovo mlijeko ili sirup. 
Pina Colada - recept za koktel (video)
Mojito
Osvježavajući kubanski koktel napravljen od limete i mente. Kažu da je Ernest Hemingway veoma volio ovo piće.
Da biste napravili mojito, potrebni su vam sljedeći sastojci:
- svježa menta - nekoliko grančica
- trska smeđi šećer- 1 kašičica
- pola limete
- "Sprite" - 60 ml
- bijeli rum - 50 ml
- nekoliko kockica leda
Sipajte šećer u čašu i u nju iscijedite sok od limete. Zatim rasporedite listove mente i zgnječite ih viljuškom. Dodajte led. Ulijte rum, a zatim Sprite. Za pojednostavljeni recept, ako limeta nije dostupna, može se zamijeniti limunom, rum votkom, šećer od trske- obične. Naravno, bolje je to ne raditi, jer će se okus promijeniti. Ali ovaj recept će biti mnogo ekonomičniji. =)
Za bezalkoholnu verziju Mojita, jednostavno preskočite rum. 
Mojito - video recept za koktel
Bloody Mary
Lider u prodaji u ruskim barovima. Vrlo lako se priprema kod kuće.
Za pripremu ovog koktela biće vam potrebni sledeći sastojci:
- sok od paradajza- 150 gr.
- votka - 75 ml
- sol - prstohvat
- biber - prstohvat
- grančica celera za ukras i predjelo
Najčešće se Bloody Mary priprema u slojevima. To je lako učiniti: sipajte sok od paradajza u čašu. Zatim pažljivo sipajte votku duž oštrice noža. Sol i papar. U čašu stavite grančicu celera.
Koktel se tradicionalno poslužuje sa dvije slamke. Slojevi se mogu miješati, ili osoba može varirati potrošnju soka i votke pomoću slamki. 
Bloody Mary - recept za koktel (video)
Brave macho
Omiljeni koktel mnogih muškaraca. Općenito, miješanje alkohola sa gaziranim pićima se ne preporučuje zbog mogućnosti brza intoksikacija. Ali ako se ne plašite da će se neko od vaših gostiju zaneti, pokušajte da napravite ovaj koktel.
Za pripremu će vam trebati:
- konjak - 35 gr
- "Coca-Cola" - 350 gr
- instant kafa- 0,5 kašičice
Za pripremu napitka jednostavno pomiješajte sve sastojke. 
Konjak i kola - recept za koktel (video)
Mimoza
Svečani koktel sa šampanjcem koji će vaši prijatelji cijeniti.
Za pripremu ovog koktela trebaće vam:
- suvi šampanjac - 150 ml
- liker od narandže - 20 ml
- sok od narandže- 50 ml
- šećer - 1 kašika. kašika
Rubovi čaše su umočeni u liker, a zatim u šećer. Ovako se pravi šećerni rub. Šampanjac, preostalih 10 ml likera i sok od pomorandže se pomiješaju i sipaju u čašu. Koktel možete ukrasiti koricom narandže. 
Mimoza - koktel video recept
Cosmopolitan
Popularno ženski koktel, omiljeno piće junakinja serije "Seks i grad".
Za njega će vam trebati sljedeći sastojci:
- votka sa aromom limuna - 45 ml
- liker od narandže "Quanto" - 15 ml
- sok od brusnice- 30 ml
- sok od limete -8 ml
Svi sastojci koktela se pomiješaju u šejkeru i sipaju u ohlađenu čašu.
Cosmo se preporučuje piti polako kako bi se uhvatile sve note njegovog ukusa. 
Cosmopolitan - recept za koktel (video)
Margarita
Popularni meksički koktel.
Da biste ga pripremili, trebat će vam:
- tekila - 40 ml
- liker od narandže - 20 ml
- sok od limete ili limuna - 40 ml
- krupna so- 1 kašičica
- kocke leda - nekoliko komada
Navlažite rubove vokala u vodi. Umočite ga u sol da se formira obod. Pomiješajte tekilu, liker i sok od limete u šejkeru. sipajte u čaše. Za dekoraciju možete koristiti limun.
Preporučuje se da se ovaj koktel pije u malim gutljajima, držeći napitak u ustima kako bi se dobio željeni aftertaste. 
Klasična Margarita - recept (video)
Margarita od jagoda - recept (video)
Zlatni somot
Originalni koktel sa neobičnog ukusa. Međutim, ne preporučuje se da ga pijete u velikim količinama zbog rizika od brzog opijanja.
Za pripremu koktela trebaće vam:
- šampanjac - 100 ml
- svijetlo pivo - 100 ml
- sok od ananasa - 25 ml
Svi sastojci se izmešaju i sipaju u čašu. Koktel se servira bez leda. 
Kokteli na bazi šampanjca - video recepti
Šrafciger
Popularni koktel mladih.
Za pripremu vam je potrebno:
- votka - 50 ml
- sok od pomorandže - 150 ml
- kocke leda - nekoliko komada
Vodka i sok se pomiješaju i sipaju u čašu. Koktel se servira sa ledom. Čašu možete ukrasiti kriškom limuna ili narandže. 
Odvijač - koktel video recept
Led za šampanjac
Desert koktel od šampanjca sa sladoledom.
Za pripremu su vam potrebni sledeći sastojci:
- suvi šampanjac - 50 ml
- sladoled - 100 gr
- jagode - 50 gr
- menta - 3 lista
Jagode i menta se iseku na komade i stave u čašu. Tu se dodaje i sladoled i toči šampanjac. Koktel se servira sa slamkom kao desert. Jagode se jedu kašikom. 
Rossini koktel sa šampanjcem i jagodama - recept (video)
Kao što vidite, postoji mnogo ukusnih alkoholnih koktela, a većina njih je prilično jednostavna. Mislim da ćete uz pomoć gore navedenih recepata sigurno moći ugoditi i iznenaditi svoje goste.