☰

Novo ukusno jelo za novu godinu. Nova godina

Ljudi, uložili smo dušu u stranicu. Hvala na tome
za otkrivanje ove lepote. Hvala na inspiraciji i naježim se.
Pridružite nam se na Facebook i U kontaktu sa

Po pravilu se svi pripremamo za Nova godina na šta ste navikli. Ali ponekad zaista želite da skrenete s utabanog puta i uradite nešto novo bez trošenja puno vremena i truda.

Posebno za ovu priliku web stranica pronašao 13 zanimljivih i jednostavnih, a što je najvažnije - novogodišnjih recepata!

meksička salsa

Salsa je ljuti sos koja je vrlo slična zelenoj salati. pikantni dresingčini ovo paradajz sos odličan prilog uz meso.

Italijanska pasta salata

Hladna pasta salata - klasična banket jelo, popularan u cijelom svijetu - od SAD-a do Italije. Za ovu salatu najbolje je odabrati tjesteninu srednje veličine: fusilli (spirale), farfalle (mašne) ili perline (male školjke). Odlično za tjesteninu u različitim bojama.

Predjelo od lososa i lavaša

Crvena riba i zimski praznici kao da su stvoreni jedno za drugo! Delicious snack losos je odlična zamjena za sendviče.

Od naznačene količine dobije se otprilike 49 komada.

za namaz:

  • 250 g krem ​​sira
  • 1/2 šolje kisele pavlake ili jogurta za salate
  • 1/2 tsp bijeli luk u prahu
  • korica 1 većeg limuna
  • 1/2 tsp sol
  • 1/4 šolje kopra

Ostali sastojci:

  1. Pomiješajte sastojke za namaz. Polovinu namažite na pita kruh, s obzirom da će naš sendvič na kraju biti četvrtast i rubovi pita kruha biti odrezani.
  2. Na vrh stavite polovinu lososa.
  3. Uzmite još jedan pita kruh i namažite ga tankim slojem ulja - to će pomoći da se losos "fiksira" na pita kruh. Pokrijte sloj lososa sa uljnom stranom prema dolje. Odozgo namazati namaz, staviti lososa i još jedan pita hleb namazan puterom (maslac unutra).
  4. Sve umotajte u foliju, pritisnite ravnim teškim predmetom, ostavite u frižideru 4 sata ili preko noći.
  5. Nazubljenim nožem odrežite višak pita kruha, a dobiveni kvačkajte.
  6. Dobiveni kvadrat izrežite na 6-7 traka, napravite kvadrate od njih. Prije serviranja svaki mini sendvič probušite čačkalicom, ukrasite koprom.

Neobično serviranje kobasice

Narezana salama ili druge kobasice su poznati dio novogodišnje trpeze. Ovo predjelo možete dobiti drugačije ako od njega napravite kiflice ili tartlete.

Delikatne pečurke u pavlaci

Pečurke su savršene za ovaj recept. Pečurke su mekane i sočne.

gratinirani krompir

Krompir je čest gost na novogodišnjoj trpezi. gratin - odličan način predati na novi način.

Jednostavan recept za šunku

Ova šunka je veoma dobra i topla i hladna. Poslužite narezano na tanke kriške.

Ćureo rolat sa sušenim paradajzom

Ćuretina je odlična zamjena za piletinu. Pureće meso je savršeno svarljivo, ima malo holesterola i puno vitamina.

Guska sa jabukama i suvim voćem

Rumena guska sa hrskavom koricom - ne možete zamisliti "novogodišnje" jelo! Suprotno uvriježenom mišljenju, kuhanje guske uopće nije teško.

Sastojci (za 8 porcija):

  • 1 guska
  • 1 kg kiselih jabuka
  • 200 g kajsije
  • 200 g suvih šljiva bez koštica
  • sol i mljeveni crni biber po ukusu
  • oko 150–250 g džema od kajsija
  • 2 tbsp. l. med
  • 700 g suvog crnog vina
  1. Glazura od meda od kajsije: marmelada od kajsije i umutite med u blenderu dok ne postane glatka.
  2. Stavite gusku unutra veliki lonac kipućom vodom i kuhajte pola sata sa svim začinima i mala količina sol. Ovo će omekšati gusku i ubrzati proces tamnjenja.
  3. Osušite gusku papirnim ubrusima. Preporučljivo je staviti u frižider da se osuši preko noći. Ali ne nužno - možete odmah pržiti.
  4. Natrljajte pticu solju i biberom iznutra i izvana.
  5. Gurnite sušeno voće i sitno kisele jabuke(preostale jabuke i suvo voće ostaviti na kraju prženja).
  6. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni.
  7. Prelijte sa pola flaše crnog vina i ispecite gusku, s vremena na vrijeme podlivajući sokom.
  8. Nakon otprilike sat vremena ostatak voća stavite u posudu za pečenje i dodajte još vina.
  9. 15 minuta prije kraja prženja gusku namazati glazurom od meda od kajsije.

Fried Chicken od Jamieja Olivera

Jamie Oliver jedan je od najpoznatijih kuhara i TV voditelja na svijetu. Ponudio je svoj recept za piletinu pečenu u rerni.

Sastojci (za 8 porcija):

  • 2 kokoši
  • morske soli i mljevenog crnog bibera
  • 4 kg krompira
  • 2 limuna ili 3 limete
  • 2 glavice belog luka
  • timijan, ruzmarin
  • maslinovo ulje
  1. Začinite piletinu solju i crnim biberom, umotajte prozirnu foliju i stavite u frižider.
  2. Krompir narežite na 4 dijela. Rastavite beli luk na režnjeve.
  3. Zagrijte rernu na 190 stepeni.
  4. U lonac sa kipućom posoljenom vodom stavite krompir, limun i beli luk i kuvajte 12 minuta.
  5. Ocijedite vodu i ostavite da se krompir suši 1 minut na vatri, protresajući tiganj. Uklonite limun i beli luk. Zatvorite šerpu da krompir ostane vruć.
  6. Dok je limun vruć, probušite ga oko 10 puta. Izvadite piletinu iz frižidera, osušite papirnim ubrusima i natrljajte maslinovim uljem.
  7. U piletinu stavite limun, beli luk i timijan, pa stavite u dublji pleh i pecite u zagrejanoj rerni 45 minuta.
  8. Prebacite piletinu na tanjir. Stavite krompir sa listićima ruzmarina na pleh i promešajte da se sjedini. Napravite udubljenje u sredini i označite piletinu. Kuvajte još 45 minuta ili dok se piletina ne skuva i krompir ne porumeni.
  9. Kada je piletina spremna, izvadite limun i beli luk. Ogulite beli luk, izgnječite i njime natrljajte piletinu, uklonite listove ruzmarina.

Šunka sa medom i senfom

Svinjetina pečena na ovaj način je prava domaća šunka, koji se može poslužiti kako hladno kao predjelo, tako i toplo, uz dodatak povrća i sosa od senfa.

Sastojci (za 8 porcija):

  • 5–5,5 kg svinjskog buta
  • 2-2,5 glavice luka
  • 2 šargarepe
  • 2,5 žumanca
  • 2.5 st. l. med
  • 1.5 st. l. espresso
  • 6.5 st. l. Dijon senf
  • karanfilić i sol po ukusu
  1. Stavite šunku preko noći u veliki lonac sa slanom vodom (150 g na 4 litre vode).
  2. Zagrejte rernu na 120-150 stepeni. Ogulite lukovice i u svaku ubodite po nekoliko karanfilića. Stavite šunku u kalup, pored nje stavite luk i cijelu oguljenu šargarepu.
  3. Sipajte sa toliko vode da prekrije povrće. Peći na 120 stepeni oko 2 sata. Ili, ako imate termometar za kuvanje, dok temperatura unutar mesa ne dostigne 75 stepeni. Izvadite iz rerne i ohladite.
  4. Odvojite bjelanca od žumanaca. Umutite žumanca sa medom, ohlađenim espresom i senfom. Pojačajte temperaturu u rerni na 230 stepeni. Prebacite šunku iz čorbe u pleh sa rešetkom, prelijte šunku glazurom.
  5. 60 g putera
  6. 2 jaja
  7. 3 art. l. med
  8. sušene brusnice
    1. Jaja, puter i mleko unapred izvadite iz frižidera da se zagreju.
    2. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, začine i sol. U drugoj posudi umutiti šećer i puter, dodati jaja, med, mleko i sodu, promešati.
    3. Pomiješajte obje smjese dok ne postane glatka. Ulijte sušene brusnice ukus.
    4. Podmazati kalup za tortu maslacem i posuti brašnom. Sipajte testo i pošaljite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 40-45 minuta.
    5. Gotov kolač se može preliti glazurom: na 3-4 žlice. l. dodati par kapi šećera u prahu sok od limuna i promešati. Masa treba da bude gusta i neprozirna.

Za svaku dobru domaćicu najvažnija je stvar u Novoj godini svečani sto. Šta skuhati za novu godinu novo i ukusno, kako ukrasiti Novogodišnji sto da ga gosti pamte cele godine? Sve je vrlo jednostavno!

Neko pokušava namazati simbol godine prema kineskom/orijentalnom kalendaru, a neko samo želi ukusno jesti i uživati. Ali, u stvari, to nije glavna stvar. Glavna stvar za doček Nove godine je uštedjeti dobro raspoloženje! Stoga nećemo biti ograničeni nikakvim okvirom, već ćemo kuhati sve najukusnije po provjerenim receptima.

Kliknite na fotografiju da biste otišli na stranicu vašeg omiljenog recepta.

Koje salate kuvati za Novu 2018

Jedna od tradicionalnih novogodišnjih salata je kalendar. Ukusno, jednostavno za pripremu i serviranje. Sama salata može biti bilo koja, čak i olivije.

Zimska tema nastavit će se salatom u obliku šišarki:

Evo takvog humka s piletinom, gljivama i sirom, koji će se također svidjeti mnogima:

Trajna kornjača ne dosadi čak ni ako je kuhate svake godine, osim toga, s vremena na vrijeme možete improvizirati s dizajnom:

Isto se može reći i za voljene suncokrete. Čini se da je isto ime, ali su toliko različiti. Počnite sa jednim i poželećete da svoj sto pretvorite u polje suncokreta :)

I dalje veoma prelepa salata za proslavu Nove godine - . Opet, na isti način, možete ukrasiti bilo koje grickalica od povrća. Pokušajte kuhati:

I recept se pojavio u kolekciji naše stranice.

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

Trajni Olivier i Mimoza se takođe mogu pretvoriti u prava novogodišnja remek-dela uz pomoć originalan dizajn! O čemu pričam o salatama, sami izaberite svoju salatu za Novu godinu:

Koje grickalice skuvati za Novu 2018

Najjednostavniji za pripremu, ali veoma lep i istinski svečana užina- Novogodišnje kiflice od pita hleba. Ove kuvam za Novu godinu iz godine u godinu i uvek uz različita punjenja, jer ih može biti ogromno, što ne prestaje oduševljavati goste. Da, i kiflice na novogodišnjem stolu izgledaju nevjerovatno lijepo, a šta možemo reći o tome šta je odlična užina za alkohol:

Riba zaliv je ukusna i vrlo brzo se kuva, pravite veću porciju, jer sutradan posle Novogodišnje veče Takvo predjelo će pomoći onima koji više ne mogu kuhati.

A grickalice se mogu aranžirati u obliku božićnih drvca, kao što su, na primjer:

Na ražanj stavljamo nasjeckano voće, povrće, pa čak i sireve i kobasice i voila - božićno drvce je spremno.

Jeftin, ali ukusan i lijep zalogaj - snjegovići od jaja. Možemo koristiti bilo koji recept punjena jaja, najlakši recept je da pomešate žumanca sa sirom, belim lukom i majonezom i vratite u protein.

Ugodne za oko i grickalice "kolači" sa haringom:

Čak i na svečanom stolu, a Nova godina nije izuzetak, uvijek bi trebali biti sendviči. A ako mislite da na vašem novogodišnjem stolu još uvijek nema dovoljno simbola godine, onda se sendviči za Novu godinu mogu napraviti u obliku simbola prema istočnom kalendaru. .

Koja topla jela skuvati za Novu 2018

Za ljubitelje obilnog obroka u Novoj godini možete skuhati patku sa jabukama. Ja lično svake Nove godine kuvam patku, manje je masna od tradicionalne guske, a po meni je mnogo ukusnija.

Za odmor manjeg obima super odgovara receptu julienne, možete kuhati prilično brzo i imat ćete više vremena za sebe:

Ili ćufte, uvijek vam pomognu kada treba vrlo, vrlo brzo i ukusno nahraniti goste:

Općenito, prema dugogodišnjoj ruskoj tradiciji, knedle se prave za Novu godinu, jer ih možete skuhati unaprijed, i kuhati kratko, a vrlo su dobre za užinu. Ili možete skuhati ove prekrasne mantije od ruža:

Poslastice za Novu 2017

Šta je zabava bez deserta?! Imaćemo najviše novogodišnje - božićne voćne torte:

Novogodišnje pečenje

Unaprijed možete pripremiti oslikane kolačiće za novu godinu. Proces kuhanja i, naravno, rezultat će zadovoljiti ne samo djecu, već i odrasle.

I ne zaboravite da je obilje povrća i voća na novogodišnjem stolu garancija vedrine i dobrog raspoloženja.

Još više novogodišnjih recepata će se pojaviti na našoj web stranici za sljedeću Novu godinu!

Sretna vam Nova godina!

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Šta skuvati za Novu 2017

Na novogodišnjem stolu glavna stvar su grickalice. Tradicionalne grickalice mora biti, naravno, ali želim da ih razblažim novim. Nudim nekoliko opcija za kanapee za Novu godinu. Svetlo, ukusno, sveže! Pokušajte!

Centralno jelo praznika, sa izuzetkom ljutog, je kolač! A njegov ukus i izgled trebali bi vas oboriti s nogu. rođendanska torta sa jagodama - samo tako. Pogodan je i za godišnjicu, i za Novu godinu, i za vjenčanje.

božićno drvce može biti ukrašen ne samo slatkišima, već i ukusni kolačići. I slatko i lepo! A i deca su srećna! Osim toga, takvi kolačići mogu postati Novogodišnji poklon za prijatelje.

kraljevska užina za Novu godinu - to su male palačinke s dimljenim lososom i kavijarom. U velikim razmerama, na ruskom, predivno! Crni kavijar se, naravno, može zamijeniti umjetnim. I dalje će ispasti odlično!

Volim tartufe! I kada sam prvi put odlučila da ih sama napravim, zaista sam požalila, od sreće sam se uveče udebljala dva kilograma :)) Više ne pravim takve greške, ali nastavljam da ih kuvam!

Jednostavan recept za krompir salatu bez majoneze dobio sam od vlasnika malog kafića u Njemačkoj u kojem smo odsjeli. Veoma zadovoljavajuce ukusna salata odlično ide uz sveže povrće. Probaj!

Salata "Shuba"

Salata "Shuba" - poznata svečana salata, koja se priprema sa haringom. Glavna karakteristika mog recepta je da se salata sprema u porcijama, u posebnim zdjelicama za salatu. Veoma je udobno!

Desert "Deda Mraz" za Novu godinu

Obično Novogodišnji desert potrošiti najmanje vremena. Imam desert - samo tako. "Deda Mraz" za Novu godinu, tačnije, cela vojska Djed Mraz, pripremljen od jagoda i kajmaka.

Na novogodišnjem stolu možete kuhati vrlo jednostavno, ukusno i prelepa užina u obliku jelke. Jelka se dobija od komada gotove pita. Ukrasite božićno drvce guacamoleom i paprikom.

Novogodišnje torte "Šešir Djeda Mraza"

Novogodišnje torte "Šešir Djeda Mraza" mogu se pripremiti na bilo kojoj osnovi - biskvit, kolačić, testo sa kvascem. Takođe će vam trebati krem sir i jagode. Možete kupiti bazu ili napraviti svoju.

Prekrasan zalogaj za Novu godinu može se pripremiti od narezanog povrća. Nije potrebno peći, pržiti ili insistirati. Samo uzmi gotovih proizvoda i položite ga u obliku božićnog drvca. Jednostavno, brzo, lijepo i ukusno!

Novogodišnja salata "Yelka"

Svježe povrće ili povrće kuhano na pari može se poslužiti na novogodišnjem stolu originalan način. Od njih možete napraviti božićno drvce. Za salatu nam treba brokoli, karfiol i šipak.

U Evropi i Americi, uoči Božića, božićni vijenci se vješaju na vrata. Obično se prave od zimzelenog i crvenog cvijeća, bobica ili mašnica. A mi ćemo napraviti predjelo za Božić u obliku vijenca.

Mafini "Polarni medvjed" za Novu godinu

Novogodišnji desert obično ostaje narednog dana. Ali trebalo bi da bude na stolu. Novogodišnjoj poslastici posebno se raduju djeca. Muffini "Polar Bear" izgledaju veoma simpatično, osim toga, ludo su ukusni!

Ne mogu zamisliti novogodišnju trpezu bez haringe ispod bunde. Ovo je odličan zalogaj, uključujući i votku. Novogodišnja haringa ispod bunde razlikuje se od uobičajene po svjetlijim sastojcima i bojama.

Salata za Novu godinu treba da bude svečana, svetla i da zadrži svoj oblik tokom cele noći. Novogodišnja salata sa tjesteninom iz Italije. Takođe uključuje brokoli, prokulice i šipak.

Salata "Olivier" prava

Recept za pravu Olivier salatu je u određenoj mjeri i fikcija, jer autor, francuski kuvar Lucien Olivier nikome nije otkrio tajnu ovog jela. Ali pokušaćemo da ga obnovimo.

Salata "Olivier" sa ribom

Poznato je na desetine varijanti ove salate, ali danas želim da vam ponudim jednostavan recept za Olivier salatu sa ribom. Siguran sam da mnogi vaši gosti ovo nisu probali - pa ih iznenadite! :)

Salata "Olivier" sa repovima rakova

Recept za Olivier salatu sa repovima rakova prvi put je objavljen 1894. godine. Dugi niz godina ostao je nedostupan većini stanovništva naše zemlje, ali danas ga možemo oživjeti!

Salata "Olivier" sa šargarepom

Svaka porodica ima svog "Olivijea"! I svakom od nas se čini da je najukusnija salata moje majke / bake / tetke ... I želim vam reći kako kuhati salatu Olivier sa šargarepom po receptu moje porodice!

tender i sočni ružičasti losos sa krompirom u rerni ispod sira - šta bi moglo biti bolje? to savršena poslastica za goste za bilo koji odmor ili samo obilna večera za svoju porodicu.

Volim tartlete od kozjeg sira i cherry paradajza. Ovo je nevjerovatno predjelo za vaše goste i drage osobe, koje se vrlo lako priprema. dijeliti jednostavan recept!

Prvi put sam probao žele od vodke na kućnom banketu. Žele nije bio samo u posudi, kao i obično, već u obliku neobična užina. Bili su to čamci od jabuka sa želeom od votke. Veoma efektno i ukusno!

Salata "Olivier" sa kobasicom

Salata "Olivier" sa kobasicom jedna je od najpopularnijih prazničnih salata, bez koje je teško zamisliti bilo koju gozbu. Za Novu godinu, rođendan, godišnjicu - za ovu salatu uvijek ima mjesta.

Cezar salata sa piletinom i paradajzom

Ovaj jednostavan recept za Cezar salatu od pilećih paradajza jedna je od najpopularnijih varijacija ovog poznatog jela! Probajte ovaj "Cezar" i nećete poželjeti drugog.

pržena pačja prsa- divno jelo za goste, koje se ne stidi staviti na svečani sto. Nije lako pripremiti, ali jelo ispada iznenađujuće ukusno - probajte i sami!

Želite li svoje goste razmaziti zanimljivim hladna užina, ali se plašiš da čuješ "kakva odvratna stvar, ovo je tvoje žele ribe"? Ne brinite! Uz ovaj recept za aspik od smuđa ovakva fraza vam ne prijeti!

pileći kotleti punjene pečurkama- veoma ukusno jelo! Kotleti su ludo nježni, a njihova prijatna aroma natjerat će goste da traže još.

Nudim super korak po korak recept zelena salata od konzervirane sardine sa fotografijom. Veoma ukusna, izdašna i zdrava salata.

Punjene svinjske rolnice koje pravim kiseli krastavci. Ali siguran sam da možete koristiti bilo koje punjenje: sveže povrće ili samo neki sos. Glavna stvar je savladati osnovni recept. Ja dijelim! .

punjena janjeći but može biti odlično glavno jelo za vas kako na svečanom stolu tako i na svakodnevnom porodična večera. Punjena je pečurkama.

Važno je savladati osnovni recept punjena piletina u rerni, a tek onda - let vaše mašte. Eksperimentirajte s punjenjem koliko god želite, glavna stvar je da se ne "zeznete" u fundamentalnim stvarima.

Cezar salata sa crvenom ribom

Jedna od najboljih verzija poznata zelena salata, konstantno popularan već 90 godina. Kažem vam kako da skuvate Cezar salatu sa crvenom ribom - tako je ukusna da se nemoguće otrgnuti! :)

Odrezak od lososa u pećnici jedan je od mojih omiljenih načina kuhanja lososa. Neće vam trebati više od 15 minuta da pripremite ovu divnu večeru!

Salata "Cezar" sa ribom

Mogu li dodati ribu u Cezar salatu? Da, svakako možete! Koji? Naravno, crveno! :) Jednostavan recept za Cezar salatu sa crvenom ribom - za Vaš sto!

Kolačići "Konj"

Uoči godine Konja ili Konja (kako bih nekako umirio vlasnika iduće godine) kupio sam kalup za kolače u obliku konjske glave. Imala sam i divan šećer u boji. Kolačići su ispali fantastični! Ja dijelim.

Kolačići "Potkovica"

Potkovica se daje za sreću, novi dom i novu porodicu. U godini Konja posebno su relevantne potkove! Pokloniti komadić sreće rođacima i prijateljima je vrlo jednostavno. Napravite kolačiće potkove sa mnom!

Kolačići "Konj"

Kolačići "Konj" se mogu pripremiti na dečiji odmor, za Novu godinu konja, ili jednostavno svakodnevicu možete zasladiti veličanstvenim konjima. Potreba - fantazija ili kalupi. A kao osnovu uzimamo kolačiće od peciva.

Ova ukusna salata u našoj porodici se često sprema za "svečane" prilike umesto tradicionalne salate. Ispada da nije gore! dijeliti jednostavan recept kuhanje salate sa šampinjonima i piletinom.

Pileći file pečen u marinadi je neobično ukusno jelo. Za pripremu je potrebno dosta vremena, ali rezultat je odličan. Vidjela sam ovaj recept na jednoj zabavi i dugo pokušavala kako da to uradim. Evo recepta!

Nežno pečeno začinjeno goveđe meso se servira toplo ili hladno. pečen goveđe meso savršen za svaki praznični sto.

Upoznajte - salata sa piletinom i palačinkama. Ova salata je i jednostavna i na brzinu, i prilično svečano, za posebne prilike! Ove salate su uvek veoma zgodne.

Mesna štruca "Vatrogasac"

Recept meatloaf. Rolat je veoma ukusan i ide uz bilo koje drugo jelo.

Recept za teleći gulaš za novogodišnju trpezu. Svi koji vole Ukusna hrana, biće veoma zadovoljan takvim jelom.

Piletina zapečena u rerni sa krompirom je slavsko jelo koje je bilo i biće popularno u svakom trenutku. Rođendan, Nova godina, bilo koji praznik - ovo jelo će vam dobro doći!

Recept za gusku u pećnici s heljdom svojevrsna je rusificirana verzija jela koje je tradicionalno u mnogim evropske zemlje. Priprema guske s heljdom je jednostavna, ali se ispostavilo - odlično jelo.

Spremate se za veliku gozbu? Želite da oduševite svoje goste? Pripremite punjenu tunjevinu - svetao ukus a nježna tekstura ovog jela učinit će vašu večeru nevjerovatnim uspjehom.

Salata "Konj"

Salata "Konj" pripremila sam specijalno za Novu 2014. Umjesto toga, moje nećake su napravile konja, a ja sam pripremila salatu. Kao što znate, 2014. je godina Plavog ili Zelenog Konja, tako da je naš konj vrlo koristan.

Svinjski kotleti u tijestu odlično se slažu sa pire krompirom. Mogu se koristiti i u sendvičima, dobro se slažu sa svježim začinskim biljem i povrćem.

Kako brzo, jednostavno i ukusno skuvati kotlete u tavi? Žene širom sveta postavljaju ova pitanja više od jednog veka. Odgovor je u ovom receptu. korak po korak fotografije ceo proces!

Naziv ovog recepta je pomalo proizvoljan - francuski kotleti su najčešći kotleti, samo pečeni sa sirom. To francuska kuhinja- nema veze. Ali što je najvažnije, ukusno je!

Ako a prženi krompir previsoko kalorično za vas, a kuvano vam je već dosta, onda bi trebalo da naučite da kuvate krompir pečen u foliji - lako, zdravo i veoma ukusan prilog za celu porodicu!

Nekada mi se kombinacija rakova i kupusa činila zastrašujućom, a danas jednostavan recept salata od rakova With kineski kupusČesto koristim. Probajte ovu sočnu i laganu salatu!

Klasičan recept piletina sa šampinjonima u loncu može se mijenjati tako da se ukusan sadržaj lonaca pokrije jestivim poklopcima od tijesta. Nije grijeh staviti takvu ljepotu na svečani sto! :)

Jednostavan recept za losos sa šampinjonima je da pomognete svima koji ne znaju da kuvaju i ukusno poslužite ovu ribu na svečanom stolu. Međutim, takvo jelo možete staviti za radni ručak ili večeru.

Jaja punjena majonezom i belim lukom su ukusna i jednostavna. Takvo predjelo, ukrašeno začinskim biljem i povrćem, pristajat će čak i na svečanom stolu. Dijelim recept!

Recept za pečenu gusku sa jabukama - fino jelo, koji je dostojan da postane glavni na vašem novogodišnjem ili božićnom stolu.

Pečurke punjene štapićima od rakova su veoma slatko i ukusno predjelo koje izgleda veoma elegantno i uvek privlači pažnju gostiju.

salata "ruska"

Salata "Ruska" prvi put sam probala u Francuskoj. U kom god restoranu u Evropi ili Americi naručite salatu "Rusku", ponećete upravo takvu salatu koju ćete, mislim, lako prepoznati ;)

Salata sa piletinom i ukiseljenim pečurkama - vrlo jednostavna i ujedno ukusna salata, koja se priprema od pileća prsa, paprika, pržena šargarepa, konzervirane pečurke i majonez.

Salata sa piletinom i pečurkama je veoma zanimljiva i bogata različiti ukusi salata. Od ukiseljenih šampinjona, kiselih krastavaca, povrća i pržene piletine brzo i jednostavno priprema se izdašno jelo.

Sovjetska vremena već su otišli, ali su navike tog vremena ostale. Tako su sendviči sa papalinama tradicionalni praznično jelo. Danas ćemo kuvati sendviče sa papalinama i jajima.

Teleći šnicle je tradicionalno austrijsko jelo. Od teletine se priprema čuveni bečki šnicle. Pa hajde da kuvamo danas najbolje tradicije Austrijska kuhinja! :)

Nudim vrlo zanimljiv recept salata sa haringom, koja može ukrasiti svaki svečani i svakodnevni stol. Glavni sastojci za kuvanje su obično povrće i, naravno, haringa.

Haringa sa krompirom je klasična kombinacija. Može se naći na svakom prazničnom stolu. Međutim, svaka domaćica ga servira na svoj način. Nudim svoj korak po korak recept za haringe sa krompirom.

Recept za svinjski kotlet sa šampinjonima naslijedila sam od bake. Veliki zaljubljenik u gljive, kuvala ih je stalno i najviše na drugačiji način. Danas ćemo kuvati sa lisičarkama.

Sendviči sa šargarepom i sirom - veoma lepi i originalni sendviči koji su dobri za oboje običan sto, na primjer, za doručak, i za svečane. Klasičan recept, ništa više.

Patka sa suvim šljivama - prefinjeno jelo za ljubitelje gurmanska kuhinja. Ovo jelo ima lagano slatko ukusa, posebno popularnog u zemljama srednje Evrope, a priprema patke sa suvim šljivama je jednostavna.

Kolačići sa višnjama ovaj recept pretvara svakodnevnicu u prelepu bajku. Veoma lepi, slatki kolačići od prhko tijesto može ukrasiti bilo koji praznični sto i pružiti radost.

Odrezak iz pileći file moj prijatelj često pravi u rerni sa paradajzom. Paradajz i piletina - ova kombinacija se ne može nazvati klasičnom, ali su njeni kotleti vrlo ukusni. Želite probati?

Govedina u testu - veoma teško jelo za pripremu Engleska kuhinja ali vredi toga. Ja lično kuham ovo jelo samo za proslave, običnog dana kuhanje junetine u tijestu je previše problematično.

Svinjsko meso u rerni - ovo je još jedno jelo koje smatram svojim najbolji recepti. Priprema se jednostavno, za samo 50 minuta, a ispada ukusno, lepo, zasitno i jednostavno prelepo jelo od mesa.

Odrezak "Diana" - klasično jelo, koji se služi u mnogim restoranima evropske kuhinje koji poštuju sebe. Ako skuhate Diana odrezak po receptu, ispast će tako ukusan da barem poližite tanjur!

Predstavljam vam korak po korak recept za sendviče sa haringom. Među sobom ove sendviče nazivamo "haringa na bundi" - slični su po ukusu i sastojcima. Odlična opcija za prazničnu užinu.

Forshmak od haringe je riblja pašteta, u koji se dodaju jaja, puter, luk. Ovaj korak po korak recept za mljeveno meso sa fotografijom će vam reći kako brzo i jednostavno kuhati mljeveno meso od haringe :)

Za vas - recept za kotlete u Kijevu sa fotografijom. Kijevski kotleti napravljeni od tučenog pilećeg filea omotanog oko komadića putera, prženog u kipućem ulju. Reći ću ti kako da kuvaš!

Pečeni krompir "Harmonika"

Znate li koja je prednost ovog jela? Krompir se kuva u rerni. A ako vam dođe puno gostiju, možete odmah skuhati puno krompira. Krompir "Harmonika" izgleda veoma svečano.

Recept za pileće kotlete sa sirom. Ovi pileći kotleti se pripremaju u tijestu i na kraju kuvanja ispadaju sočni i ukusni.

07.03.2019

Torta "San zauzete zene"

Sastojci: kajmak, šećer u prahu, mandarina, limunov sok, soda, kakao, puter, jaje, kondenzovano mleko, brašno

Ime ove torte nije uzalud. Kuvanje je vrlo jednostavno i dovoljno brzo. Okus torte će se svidjeti apsolutno svima.

Sastojci:

- 1 čaša brašna;
- 1 konzerva kondenzovanog mleka;
- 2 jaja;
- 180 grama putera;
- 3 supene kašike kakao;
- pola kašičice soda;
- 1 kašika sok od limuna;
- 400 grama kisele pavlake;
- 100 grama šećera u prahu;
- 2 mandarine.

07.03.2019

Salata "biser"

Sastojci: losos, jaje, sir, kopar, kurkuma, narandža, majonez, so, biber, kavijar, maslina, kopar

Salata "Biser" je veoma ukusna riblja salata, koju često spremam na svečanom stolu. Recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama lososa ili lososa;
- 2 jaja;
- 50 grama sira;
- 20 grama kopra;
- pola kašičice kurkuma;
- 1 narandža;
- 120 grama majoneza;
- sol;
- crni biber;
- 30 grama kavijara crvenog lososa;
- 30 grama maslina;
- 1 prepelično jaje;
- grančica kopra.

06.03.2019

Novogodišnja salata "Royal"

Sastojci: krab štap, krompir, jaje, sir, škampi, kavijar, so, biber, majonez, testenina, kavijar

Veoma je ukusna i popularna. riblji snack. koju često kuvam za svečanu trpezu. Jelo je veoma ukusno i brzo se sprema.

Sastojci:

- 240 grama rakovih štapića;
- 200 grama krompira;
- 3 jaja;
- 130 grama feta sira;
- 150 grama škampa;
- 55 grama crvenog kavijara;
- sol;
- crni biber;
- 150 grama majoneze od maslina;
- 100 grama paste od kavijara kapelina.

06.03.2019

Mousse torta sa ogledalskom glazurom

Sastojci: jaje, šećer, brašno, so, vanilin, hurmaš, želatin, pire od kruške, kajmak, čokolada, mleko, kakao, voda

mousse cake With ogledalska glazura veoma ukusno, ali ga nije tako lako pripremiti. Ne brini moj detaljan recept sa fotografijom će vam pomoći da pripremite ovu tortu bez ikakvih problema.

Sastojci:

- 2 kokošja jaja,
- 360 grama šećera,
- 70 grama pšeničnog brašna,
- prstohvat soli,
- vanilin šećer po ukusu,
- 200 grama dragulja,
- 24 grama želatina,
- 150 grama pirea od kruške,
- 720 ml. šlag,
- 50 grama bele čokolade,
- 75 ml. mlijeko,
- 60 grama kakaa,
- 150 ml. vode.

21.02.2019

Cela sočna pečena patka

Sastojci: pače, jabuka, sos, sirup, suho vino, začin, so, biber, ulje

Pečem patku sa jabukama nekoliko puta godišnje. Ranije mi nije uvijek ispadao sočan, najčešće sam ga presušio. Ali zahvaljujući ovom receptu, zadnjih nekoliko godina, moja patka je bila ukusna.

Sastojci:

patka od 1-1,5 kilograma;
- 2-3 zelene jabuke;
- 15 ml. umak od soje;
- 25 ml. javorov sirup;
- 200 ml. suho bijelo vino;
- crni biber;
- Crvena paprika;
- timijan;
- biljno ulje;
- soli.

21.02.2019

Engleski božićni kolač

Sastojci: jaje, šećer, puter, kajmak, brašno, prašak za pecivo, jabuka, suve kajsije, suvo grožđe, suve šljive, urme, orasi, konjak, začin, šećer u prahu

Sastojci:

- 2 jaja;
- 140 grama smeđeg šećera;
- 140 grama putera;
- 50 ml. krema 20%;
- 150 grama pšeničnog brašna;
- 70 grama bademovog brašna;
- 10 grama praška za pecivo testa;
- 1 jabuka;
- 65 grama suvih kajsija;
- 65 grama grožđica;
- 30 grama suvih šljiva;
- 50 grama hurmi;
- 60 grama oraha;
- 100 ml. konjak;
- mljeveni cimet, kardamom, karanfilić, sušeni đumbir;
- šećer u prahu.

20.02.2019

Svečana salata "Kaleidoskop"

Sastojci: pileće meso, korejska šargarepa, čips, svježi krastavac, kuvana cvekla, beli kupus, majonez, so, biber

Salata "Kaleidoskop" nije samo ukusna, već i izgleda prezentabilno. Takva salata se priprema lako i brzo, veoma je originalnog ukusa i svi će to primetiti.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg mesa;
- 150 grama korejske šargarepe;
- 50 grama čipsa;
- 1 svježi krastavac;
- 1 cvekla;
- 150 grama bijelog kupusa;
- 100-130 grama majoneza;
- sol;
- crni biber.

09.02.2019

Patka sa kiselim kupusom u rerni

Sastojci: patka, kiseli kupus, luk, so, biber

Često kuham jela od peradi za svečani sto. patka sa kiseli kupus apsolutno svi u mojoj porodici to vole u rerni. Ispostavilo se da je patka ukusna i nježna.

Sastojci:

- 1 patka;
- 400 grama kiselog kupusa;
- 150 grama crnog luka;
- sol;
- crni biber.

13.01.2019

Svinjska glava u želeu

Sastojci: svinjske glave, bijeli luk, Lovorov list, luk, so, crni biber

Ako želite da usrećite svoju porodicu ukusan aspik, ali bez puno trošenja na sastojke, savjetujemo vam da ovo jelo skuvate od svinjske glave. Ovo uopće nije tako teško kao što se na prvi pogled čini.
Sastojci:
- svinjska glava - 4 kg;
- bijeli luk - 4-5 čena;
- lovorov list - 2 kom;
- luk - 1 kom;
- so - 2-3 kašike;
- crni biber - 5-7 graška.

08.01.2019

Mousse torte sa ogledal glazurom

Sastojci: jaje, šećer, brašno, vanilin, pire od ribizle, želatin, kajmak, voda, kakao

Čak i jednostavne biskvitne torte izgledat će kraljevski šik ako ih ukrasite ogledalskom glazurom. Kako ovo skuvati gurmanski desert, pogledajte našu majstorsku klasu.
Sastojci:
za biskvit:
- 2 jaja;
- 60 grama šećera;
- 60 grama pšeničnog brašna;
- vanilin po ukusu.

Za mousse od ribizle:
- 150 gr pirea od ribizle;
- 50 grama šećera;
- 8 grama želatine;
- krema od 30-35% masti.

Za glazuru ogledala:
- 70 ml vode;
- 90 grama šećera;
- 30 grama kakaa;
- 6 grama želatine;
- 65 ml guste pavlake (33%).

Za impregnaciju:
- 50 grama šećera;
- 60 ml vode.

05.01.2019

Oblatne rolne "Cew" u električnoj pegli za vafle

Sastojci: jaje, šećer, puter, vanilin, so, biljno ulje, brašno

Vafer rolnice- poslastica iz detinjstva! Sigurno još uvijek kod kuće imate staru električnu peglu za vafle. Pa zašto ne počastite sebe i svoju porodicu ovim domaćim tubama? Po našem receptu vrlo je lako napraviti!
Sastojci:
- 5 komada pilećih jaja;
- 150-200 grama šećera;
- 200 gr putera ili margarina;
- 1 prstohvat soli;
- 1,3 šolje brašna;
- biljno ulje za podmazivanje električne pegle za vafle (ako je potrebno).

05.01.2019

Palačinka kao Palych

Sastojci: mlijeko, voda, brašno, jaje, soda, sirće, šećer, puter, svježi sir, pavlaka, džem, čokolada

Jedan od zanimljivi deserti bez pečenja - torta od palačinki. Krema za to je pripremljena na bazi svježeg sira, a daje poseban šarm džem od bobica ili džem. Probajte, sigurno će vam se svidjeti!
Sastojci:
Za test:
- 150 ml mlijeka;
-150 ml vode;
- 250 gr brašna;
- 3 jaja;
- soda;
- sirće;
- sol;
- šećer;
- biljno ulje;
- puter.

za kremu:
- 450 grama masnog domaćeg svježeg sira;
- 40 gr pavlake 26%;
- 120 gr šećera u prahu;
- 120 g džema od jagoda ili ribizle;
- čokolada za dekoraciju;
- svježe bobice za dekoraciju.

04.01.2019

Koktel "Kir Royale"

Sastojci: liker od ribizle, brut, led, menta

Koktel Kir Royale ugodno će iznenaditi vaše goste i pomoći u stvaranju svečane atmosfere na svakoj zabavi. Ovo piće je lako pripremiti, ali ispada ukusno i vrlo lijepo.
Sastojci:
- 20-30 ml likera od ribizle "Crème de Casis";
- 120 ml brut šampanjca;
- drobljeni led;
- list nane.

03.01.2019

pileći galantin

Sastojci: pileća koža, mleveno meso, masline, pečurke, luk, ulje, ruzmarin, peršun, timijan, želatin, griz, so, biber

Pileći galantin možete kuhati i radnim danima i praznicima - uvijek će vam dobro doći. Osim toga, po pravilu, svi zaista vole takvo jelo, pa ga domaćice rado spremaju.
Sastojci:
- 4 pileće kože;
- 700 gr mljevene piletine;
- 10 komada maslina;
- 120 gr šampinjona;
- 0,5 sijalica;
- 1,5 supene kašike biljno ulje;
- nekoliko grančica svježeg ruzmarina;
- 1 kašika sušeni peršun;
- 1,5 kašičice timijan;
- 1,5 kašičice želatina;
- 3 supene kašike mamci;
- sol;
- biber.

03.01.2019

Salata "Novogodišnja maska"

Sastojci: haringa, krompir, šargarepa, cvekla, majonez, jaja, kavijar, masline, brusnice, kopar

Čak se može složiti i tako poznata salata kao što je bunda novogodišnji stil- u obliku maske. Ispostavit će se zanimljiva poslastica koju će sigurno svi poželjeti probati.

Sastojci:
- 1 blago slana haringa;
- 2 krompira;
- 2 šargarepe;
- 2 cvekle;
- 250 gr majoneza;
- 2 jaja;
- crveni kavijar, masline, brusnice i kopar za dekoraciju.

Stoga se s takvim strepnjom mnogi pomire novogodišnji meni 2019, traže recepte za Novu 2019. sa fotografijom i razbijaju mozak pitanjima "šta skuvati za Novu 2019. godinu?" i kako kuvati Novogodišnja jela"? Jelovnik za Novu 2019, recepte za novogodišnja jela, recepte za novogodišnji sto, razborite domaćice smišljaju unaprijed. Ako u porodici ima djece, oni počinju raspravljati Novogodišnji recepti za djecu. Neki traže jednostavne novogodišnje recepte, drugi - originalne novogodišnje recepte, treći - tradicionalna novogodišnja jela. Na Zapadu u ovom trenutku ljude najčešće zanima samo recept Novogodišnji kolačići, ali naši ljudi ovom pitanju pristupaju temeljitije i radije kuhaju novogodišnja topla jela, novogodišnja druga jela. Novogodišnji meni za 2019, u principu, mora biti komponovana sa ukusom u doslovnom i prenesenom smislu. Ako imate nešto nerealizovano recepti za kuvanje, novogodišnji praznici- Vreme je za njih. Jela na novogodišnjem stolu 2019 mogu biti vrlo raznolika. Za one koji su već počeli sa sastavljanjem novogodišnjeg jelovnika, recepata i one koje zanima istočni kalendar, podsjećamo da je simbol nove 2019. godine po kineskom kalendaru svinja ili vepar, tačnije ovo je godina žute zemljane svinje. Astrolozi već sastavljaju svoje horoskope kako bi nam predvidjeli šta nam sprema godina svinje. Reći ćemo vam šta kuhati za godinu svinje na novogodišnjem stolu. Pročitajte više o novogodišnjem meniju u godini svinje. Proslava Nove godine je vrlo težak zadatak, pa je bolje unaprijed pokupiti novogodišnje kulinarske recepte za godinu svinje. Recepti za novogodišnja jela za godinu svinje imaju jednostavno pravilo: ovoj životinji moraju se svidjeti. Novogodišnji jelovnik za godinu svinje obavezno sadrži razne salate. Povrće, voće, meso - svinja voli sve što je ukusno, ali u osnovi ipak jede korijenje. Novogodišnji recepti za godinu svinje (2019) mogu se pripremiti od orašastih plodova, gljiva, jako vole i divlje svinje. Novogodišnji recepti za djecu za godinu svinje, možete kuhati od voća i povrća, možete ispeći kolačiće od žira ili tri praščića. Mogu se pripremiti originalni novogodišnji recepti za godinu svinje za djecu kuhana jaja, pire krompir. I naravno, bilo bi lijepo ukrasiti dječja jela za godinu psa ručno rađenim svinjama i prasićima s prasićima. Recepti za novogodišnju trpezu u godini svinje (2019.) ne zahtijevaju nešto potpuno iznenađujuće, budući da je svinja u principu skromna životinja u pogledu hrane, tako da svi naši jednostavni obilne obroke dobro će doći. Novogodišnja jela od mesa mogu se pripremati na razne načine, ali naravno ne od svinjetine. I bilo bi lijepo kuhati ih sa povrćem i voćem. Da biste brzo i pravilno pripremili ukusna novogodišnja jela, koristite novogodišnje recepte sa fotografijama za godinu svinje. Posebno smo odabrali novogodišnja jela sa fotografijama za godinu svinje. Recepti za novu 2019. godinu sa fotografijama će vam reći korak po korak kako da napravite bilo koje jelo koje volite. Nadamo se da će vam naši novogodišnji recepti pomoći da pripremite zaista ukusna novogodišnja jela, i nije važno da li ste koristili složene novogodišnje recepte ili jednostavne novogodišnje recepte. Godina svinje obradovaće vas 1. januara, kada će vam se članovi porodice i gosti zahvaliti na divnoj novogodišnjoj trpezi. Bilo bi lijepo i za vas i za goste da smislite odgovarajuće imena za novu godinu jela, ovo će novogodišnji sto 2019. učiniti još originalnijim i nestašnijim, recepti sa fotografijama će podstaći vašu maštu i ovaj proces učiniti još uzbudljivijim. I ne zaboravite da napravite novogodišnje recepte sa fotografijama tokom procesa kuvanja. Na našoj web stranici prikupili smo najbolje novogodišnje recepte, recepte za novogodišnja jela, najbolja nova jela u novom meniju od 2019. do novog stola 2019. Novogodišnja jela sa fotografijama pomoći će kuharima početnicima. Recepti za novogodišnja jela sa fotografijama uštedjet će vrijeme i spasiti vas od grešaka. Svoje novogodišnje recepte 2019 sa fotografijom objavite kod nas, mi ćemo ih postaviti u rubriku Novogodišnja jela 2019 sa fotografijom, a mi ćemo svakako nežno šapnuti Deda Mrazu za vas. I glasno zagunđa žutoj svinji :)