Palačinke sa mlekom u boci. Palačinke u boci - recepti sa fotografijama. Kako pripremiti tijesto za palačinke u plastičnoj boci korak po korak

Jednostavno je i nevjerovatno zgodno skuhati svoje omiljene palačinke u boci, a kakva ljepota ispadne! Pogledajte recepte i fotografije i isprobajte ovu metodu!

Palačinke kuvane u flaši su minimum prljavo posuđe i maksimalno slobodnog vremena! Proces kuhanja je toliko jednostavan i zabavan da će se svidjeti čak i djetetu!

• 1 šolja brašna;
• 2 čaše kefira;
• 1 jaje;
• sol;
• šećer;
• soda;
• biljno ulje.

U flaši kroz levak pomešati suve sastojke (brašno, dve kašike šećera, pola kašičice sode, so po ukusu) i dobro promešati.

Dodajte kefir, jaje, jednu kašiku biljnog ulja. Zatvorite bocu i dobro protresite.

Gotovo tijesto u potrebnoj količini izlijte na zagrijani tiganj i pržite palačinke dok ne budu kuhane.

Stavite na tanjir i poslužite sa slatkim ili kremastim sosom.

Recept 2: palačinke u boci s vodom (fotografije korak po korak)

• Brašno - 1 kašika
• Voda - 1 kašika
• Šećer - 0,5 kašike
• Biljno ulje - 30 ml
• Sol - ¼ kašičice

Uzimamo sve što nam treba.

Umutiti jaja u flašu, dodati so i biljno ulje. Polako sipajte vodu sobnoj temperaturi.

Lijevkom dodajte šećer i brašno.

Čvrsto zatvorite poklopac.

Snažno protresite bocu 3-5 minuta dok se svi sastojci ne pomiješaju.

Zagrejte ulje u tiganju. Ne bi trebalo da bude puno ulja, trebalo bi da formira tanak film. Tada će čak i prva palačinka ispasti savršena!

Sipajte određenu količinu tijesta iz boce tako da pokrije cijelu površinu tiganja.

Kada tijesto počne da se ljušti s površine, okrenite palačinku.

Gotove palačinke možete premazati puter, kondenzovano mleko ili džem.

Recept 3: kako napraviti ukusne palačinke u boci

Jednostavan recept za najukusnije palačinke za Maslenicu i za svaki dan. Testo za palačinke se ne priprema sa mlekom. na uobičajen način- pomoću plastične boce.

• Mlijeko – 600 ml
• Jaja - 2 kom.
• Biljno ulje "Velikodušno ljeto" - 3 žlice. kašike + za podmazivanje tepsije
• Brašno - 2 šolje
• Šećer - 1 kašika. kašika
• Sol - 1 prstohvat

Koristeći lijevak, u čistu, suhu plastičnu flašu sipajte suhe sastojke: prosijano brašno, šećer, so.

Dodajte jaja u bocu.

Ulijte mlijeko.

Dodajte biljno ulje.

Bocu dobro zatvorite poklopcem i protresite dok se svi proizvodi u boci ne pomiješaju dok ne budu glatki. Testo za palačinke u flaši sa mlekom je spremno.

Podmažite biljno ulje zagrejanog tiganja i na njega izlijte testo iz flaše.

Tijesto ravnomjerno rasporedite po površini tiganja i pecite palačinke sa obje strane.

ružičasto, mirisne palačinke spreman za čaj. Palačinke je najbolje poslužiti sa puterom i vašim omiljenim dodacima, kao npr svježe bobice, džem i crveni kavijar. Prijatno!

Recept 4: ažurne palačinke u boci sa mlijekom

Ali danas želim predložiti da napravite ne obične palačinke, već ažurne palačinke na mlijeku pomoću flaše. Trebat će nam posebna boca, iako možete napraviti rupu u običnoj šilom. Ljepota ovog recepta je u tome što tijesto može biti bilo koje (navedeni sastojci su dati samo kao jedna od opcija). Uzmi svoje kao osnovu omiljeno testo, izvršite nekoliko jednostavnih manipulacija i dobit ćete prekrasne ažurne palačinke s mlijekom koristeći plastičnu bocu.

Punjenje može biti apsolutno bilo šta. Bilo bi poželjno, naravno, da se može iseći na kockice. Na primjer, paprika, krastavac i sir. Ili šunka, sir i krastavac. Možete, na primjer, kobasicu, sir i krastavac. U mojoj verziji koju smo koristili štapići od rakova, sir, krastavac i zelena salata. Ispalo je ukusno, neobično. Ovo jelo je savršeno kao predjelo ili kao prilog.

• mlijeko - 650 ml;
• smeđi šećer (možete koristiti obični šećer) - 1 žlica. l.;
• sol - 1 kašičica;
• jaje kategorije C-O ili rustikalno - 3 kom.

Jaja razbiti u posudu, dodati šećer, so i dobro umutiti mikserom.

Ulijte 350 ml mlijeka i ponovo promiješajte.

Dodati brašno, dobro umutiti mikserom.

Testo treba da bude malo gusto.

Sada dodajte preostalo mlijeko i ponovo dobro promiješajte.

Sve! Testo za palačinke sa mlekom u flaši je spremno!

Sada počinje zabava: uzmite bocu, sipajte tijesto u nju.

Stavite tiganj na vatru, prethodno je premazanu biljnim uljem.

Iskustvom sam otkrio da je crtež najbolje napraviti prvo u sredini posude, a zatim duž perimetra. Sipajte tijesto nasumičnim pokretima, pazite da ne napravite vrlo tanke rešetke, inače će postati lomljive i izmrviti se. Kada jedna strana porumeni, pažljivo okrenite palačinku na drugu stranu.

Ispecite čipkaste palačinke iz flaše.

Nakon što ispečete sve palačinke, pripremite fil. Odabrane sastojke narežite na kockice.

Na palačinku stavite list zelene salate, dodajte fil i zarolajte.

Ažurne palačinke s mlijekom iz plastične boce su spremne! Pokušajte napraviti tanke palačinke s mlijekom u boci kod kuće; Ne zaboravite ostaviti svoje komentare na recepte! Prijatno!

Recept 5: palačinke u plastičnoj boci (sa fotografijom)

- Ovo ne samo da je veoma ukusno i lako za pripremu jelo, već i štedi vreme. Uostalom, ovaj proces pripreme palačinki ne samo da olakšava sipanje tijesta iz kutlače u tiganj, već i vaš štednjak i pribor ostavlja čistima. Sigurna sam da ako jednom pokušate da pripremite ovo jelo na ovaj način, nikada nećete odbiti da posvetite malo više vremena za sebe.

• Pileća jaja 2 komada
• Mlijeko 600 mililitara
• Pšenično brašno 10 pregrijanih kašika
• Šećera 3 kašike
• Sol ½ kašičice
• Biljno ulje za prženje

U dublju posudu sipajte brašno, šećer, so, a takođe ulijte mleko, 3 kašike biljnog ulja i razbijte jaje. Pjenjačom ili kašikom sve dobro izmiješajte dok se ne formira homogena masa i dok ne nestanu grudvice brašna.

Usput, na šta treba obratiti pažnju: ako se tijesto pokaže prilično tečno, onda možete dodati još malo brašna "na oko", sipati ga u posudu pomoću žlice. Pažnja: ovo zapravo nije jednostavan recept, a da ne biste zabrljali posuđe, kuhinjsku kantu za zalivanje možete umetnuti direktno u grlo boce i dodavati sastojke u posudu jedan po jedan. Zatim zatvorite bocu poklopcem i mućkajte sastojke za tijesto dok se ne formira lijepa homogena smjesa.

Uvijek koristim prvu opciju za pripremu tijesta, jer je to, prvo, stvar navike, a drugo, 100% sam siguran da će testni proizvod ispasti bez grudica. Pa, onda je na vama. Ako vam djeca dođu da vam pomognu u kuhinji, onda je za njih ovo prava igra kuhara i bilo bi sasvim prikladno dati im priliku da šetaju prostorijom i igraju se s flašom.

Dakle, ko je skloniji prvoj opciji, onda nakon pripreme tijesta kutlačom sipajte našu tečnu masu u bocu koristeći istu posudu za zalijevanje.

Dakle, stavite tiganj na šporet i uključite vatru na srednju. Ulijte doslovno nekoliko kapi biljnog ulja u posudu testo za palačinke nije se zalijepio za dno posude, ali u isto vrijeme, naše jelo nije ispalo jako masno i nije plutalo uljem u tavi.

Nakon toga, uzimajući flašu u jednu ruku i dršku posude u drugu, sipajte tijesto „na oko“ tako da se može raširiti po cijeloj površini tepsije i ne ostavlja rupe ili praznine. A da biste to učinili, lagano zarotirajte posudu u smjeru kazaljke na satu ili suprotno od kazaljke na satu (kako vam odgovara), lagano naginjući posudu s jedne na drugu stranu.

Za bukvalno 1 minut moći ćete da okrenete ovaj mirisni i ukusno jelo na drugu stranu. Prva palačinka, kako kažu, uvek je grudasta! Ali ipak, provjeravamo ga bukvalno nakon 30 sekundi vilicom, lagano podižući rub palačinke. Ako je tijesto već porumenilo s jedne strane i poprimilo zlatnu boju, onda je vrijeme da posudu okrenete na drugu stranu. Da biste to učinili, podignite palačinku drvenom lopaticom, brzo je okrenite na drugu stranu i pržite doslovno 30 sekundi - 1 minut. Pažnja: vrijeme kuhanja za palačinke može varirati ovisno o kvaliteti i konzistenciji tijesta i, što je najvažnije, brašna. Zato svakako provjerite svoje jelo. Ako je potrebno, možete smanjiti temperaturu na nisku.

Gotovu palačinku lopaticom prenesite na ravnu posudu za serviranje. Nakon što je prva "palačinka grudasta" gotova, dodajte par kapi biljnog ulja i ponovo ulijte tijesto iz boce u tiganj. I tako ponavljamo postupak dok nam ne ponestane test smjese.

Odmah nakon kuvanja, palačinke u flaši se mogu poslužiti sa svim vrstama nadjeva, slatkih i slanih. Na primjer, odličan fil bio bi bilo koji džem po izboru, kondenzirano mlijeko, kao i svježi sir sa šećerom. Od slanih, na primjer, više volim pržene komade pileći file sa pečurkama i lukom ili crvenim kavijarom. Uostalom, ponekad morate počastiti sebe i svoje najmilije ovako ukusnom večerom ili doručkom, pogotovo nakon što sam kreativan i pripremio palačinke koje su ne samo ukusne, već i štede vrijeme. Osim toga, uštedio je vrijeme na čišćenju peći. Prijatno!

Recept 6: kako kuhati slatke palačinke u boci

U boci ćemo praviti tijesto za naše palačinke. Ispada homogeno, a palačinke su veoma ukusne. Štaviše, cijeli proces kuhanja traje nekoliko minuta! Dakle, danas pripremamo palačinke u flaši, recept za koji vam nudim.

• pšenično brašno - oko 10 kašika,
• punomasno kravlje mlijeko - 500 mililitara,
• kokošja jaja- 2 komada,
• granulirani šećer– 3 supene kašike,
• kuhinjska so - ½ kašičice,
• rafinirano suncokretovo ulje– 4 supene kašike.

Zamijesit ćemo tijesto kao i obično. plastična boca(1 l. ili 1,5 l.) ispod vode, pa ga prethodno operemo i osušimo. Potreban nam je i lijevak.

Lijevkom u bocu sipajte pšenično brašno, granulirani šećer i sol. Nije sjajan savjet. Da bi brašno jednostavno ušlo u bocu, potrebno je napraviti lijevak od papira. Ovo znatno olakšava proces. Pa, tečne proizvode dodajemo kroz plastični lijevak. Sipajte u flašu toplo mleko, 40 stepeni Razbijte pileća jaja u levak sa nožem. Ulijte biljno ulje bez mirisa.

Pokrijte bocu poklopcem i zašrafite je.

Pa, onda pečemo palačinke. Na šporet stavimo tiganj koji je pogodan za pečenje palačinki (debelog dna i ravnog), dobro ga zagrejemo, namažemo uljem ili mašću. Tijesto sipajte direktno iz flaše u dobro zagrijani tiganj u malim porcijama, bez kutlače. Iznenadit ćete se, ali lakše je to učiniti iz boce!

Brzo okrećemo tepsiju naizmjenično je naginjamo na različite strane kako bi se tijesto ravnomjerno raširilo i formiralo palačinku. Vratite ga na šporet. Smeđi, preokrenite nožem ili drvenom lopaticom (ako je površina teflonska ili keramička).

Pripremljene palačinke stavite u hrpu i premažite puterom po želji.

Ako u trenutku “gradnje tornja” od palačinki odjednom shvatite da već imate dovoljno hrane za danas, možete jednostavno zaustaviti ovaj proces. Plastičnu flašu zatvaramo poklopcem i stavljamo u frižider do sutra. Zar nije zgodno?

Kuvane palačinke u flaši poslužite na stolu vruće, so tradicionalne grickalice– med, pavlaka, sos od višanja, otopljeni puter. Veoma su ukusne za jelo sa mlekom ili slatkim toplim čajem.

Recept 7: Jednostavne palačinke napravljene u boci

• mleko 600 ml
• biljno ulje 3 kašike. l.
• jaja 2 kom
• šećera 3 kašike. l.
• soli 0,5 tsp.
• brašna 10 kašika. l.

Uzmite opranu flašu mineralne vode od 1,5 litara (ili bilo kojeg pića). U bocu stavite levak i dodajte brašno, šećer, so, sipajte jaja, biljno ulje, mleko i zatvorite poklopac.

Boca je veoma zgodna za mešanje testa! samo protresite dok se tijesto ne zamijesi) Stavite tiganj na vatru, zagrijte ga i dodajte nekoliko kapi biljnog ulja. Izlijte tijesto iz flaše, sipajte tijesto u tepsiju i pecite palačinke!

Spreman vruća palačinka! A ovo je prazna boca. Bilo mi je mnogo lakše sipati tijesto u tiganj iz flaše nego iz kutlače. Osim toga, sve okolo je bilo čisto, iz kutlače nisu curile kapi! Vrlo praktično, jer imate testo u flaši, možete ga staviti u frižider i peći palačinke po potrebi! Da pojasnim - po savetu kuvara 5. razreda - nije potrebno svo testo pržiti odjednom, flašu testa staviti u frižider i ujutro pripremati ukusne tople palačinke za doručak!.. Naravno, uradite ne držite testo nekoliko dana... Dobar tek svima!

Recept 8: palačinke na kefiru u boci (korak po korak)

Odaberite recept za palačinke po svom ukusu. Danas sam odlučila da napravim testo na kefiru, jer volim ukus ovakvih palačinki uz testo na salamuri. Pripremljeni potrebni sastojci.

• 1 litar kefira,
• 1 tsp. sol,
• 1 tsp. soda,
• 4 tsp. sahara,
• brašno (oko 3 šolje),
• 3-4 kašike biljnog ulja,
• 2-3 jaja.

Boca je plastična, obična, čista. U mom slučaju 1,5 litara. Ali u budućnosti ću uzimati 2 litre po litri kefira, jer je prikladnije tokom procesa miješanja. Lijevak - koristit ćemo ga za sipanje hrane kroz vrat.

Sipajte kefir u flašu.

Zatim jaja, so, šećer.

Razblažite sodu bikarbonu u čaši vrele vode i dodajte u bocu. Zatim dodajte biljno ulje i brašno.

Možete prvo dodati 2 šolje brašna. Zatim provjerite konzistenciju i dodajte još ako je potrebno.

Zatim dobro zatvorite poklopac i snažno protresite bocu neko vrijeme.

Kao rezultat takvih pokreta, sastojci se miješaju, cijela masa se umuti, a grudvice se razbijaju. Lično mi je lakše nego vaditi blender, nastavke i mutiti: buka, prskanje tijesta.

Nakon nekog vremena, činilo se da se tijesto u boci proširilo. Možete vidjeti da li ima grudvica.

Pažljivo otvorite poklopac. Otpuštamo zrak (gasove). U mom slučaju, testo na kefiru Uvijek proizvodi male plinove kada se protrese. Kada se poklopac otvori, testo se sleglo. Možete peći palačinke.

Tijesto iz grla boce teče u malom mlazu i možete kontrolirati debljinu palačinki. Moja je ispala malo debela i sa rupicama, što sam i htjela.

Korak po korak recepti za pravljenje palačinki u boci s mlijekom: tradicionalni, na brzo rešenje, sa škrobom, mekana, nežna

2018-02-17 Irina Naumova

Ocjena
recept

5586

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovo jelo

5 gr.

6 gr.

Ugljikohidrati

25 gr.

182 kcal.

Opcija 1: Palačinke u boci sa mlijekom - klasičan recept

Neki će se zapitati: koja je razlika između palačinki u boci i običnih? Glavna razlika je u tome što se ne prlja veliki broj posuđe, nije korišteno kuhinjski aparati. Svi sastojci se sipaju i sipaju velika boca, oni su pomiješani u njemu. Jedina poteškoća je da se svi sastojci dobro izmiješaju - u tečnoj masi ne bi trebalo biti grudvica brašna. Osim toga, sipanje tijesta u tavu direktno iz boce je vrlo zgodno - možete napraviti palačinke u obliku različitih geometrijskih oblika, čipke ili srca.

Sastojci:

• 250 gr pšenično brašno;
• 30 ml raste ulje bez mirisa;
• 600 ml mlijeka;
• 2 jaja;
• 75 grama granuliranog šećera;
• 5 grama kuhinjske soli;
• velika plastična boca;
• lijevak.

Korak po korak recept za palačinke u boci sa mlijekom

Boca treba da bude velika, zapremine 1,5-2 litra. Potrebno ga je oprati iznutra i osušiti. Ako sve sastojke dodate u mokru bocu, sve će se zalijepiti za stranice.

Lijevak također treba biti čist i suh.

Prvo dodajte brašno. Količina navedena u receptu odgovara deset supenih kašika. Mjerite kako se osjećate najugodnije.

Sada razbijte kokošja jaja u lijevak, jedno po jedno, bacite ljuske. Ovdje možemo i bez poseban napor, sama jaja će lako proći kroz lijevak direktno u bocu.

Ulijte odmjerenu količinu biljnog ulja i mlijeka. Odmah dodati šećer i so.

Najvažniji trenutak dolazi. Čvrsto zavijte čep i počnite snažno tresti bocu, miješajući sve sastojke. Testo treba da postane homogeno, bez grudica - moraćete da se potrudite.

Napomena za domaćicu: Ako vas zanima samo pogodnost sipanja testa u tiganj iz flaše ili ne možete da istresite testo u flaši bez grudvica, zamesite testo na uobičajen način pa ga sipajte u boca.

Uzmite tiganj u kojem ćete peći palačinke. Dobro zagrijati i premazati uljem.

Odvrnite čep boce i direktno iz flaše sipajte deo testa za prvu palačinku. Pržite na uobičajen način: prvo s jedne strane dok tijesto ne potamni, što znači da je pečeno, a zatim okrenite i pozlatite palačinku sa druge strane.

Na isti način iskoristite svo pripremljeno tijesto.

Napomena: Da palačinke ne bi ispale guste, sipajte tijesto u tankom mlazu, a posudu držite pod uglom i okrenite je. Na ovaj način možete izmjeriti tijesto u tanke palačinke.

Opcija 2: Brzi recept za palačinke u boci sa mlijekom

Da bismo tijesto pripremili malo brže, promijenit ćemo redoslijed dodavanja sastojaka u bocu. Brašno se dodaje poslednje u malim porcijama, nakon svakog protresanja flaše i brzo ćete dobiti testo bez grudvica.

Sastojci:

• 1/4 kg brašna;
• 2 jaja;
• 1/2 desert l soli;
• 3 kašike suncokretovog ulja;
• 3 kašike granuliranog šećera;
• 500-600 ml mlijeka;
• boca i lijevak.

Kako brzo skuvati palačinke u boci sa mlijekom

Zagrejte mleko u šerpi, ali nemojte da proključa. Pola litre odmah sipajte u plastičnu flašu, dodajte sol i šećer.

Zatvorite poklopac i malo protresite da se suvi sastojci rastvore.

Ulijte suncokretovo ulje i ponovo protresite sa zatvorenim poklopcem.

Sada su na redu jaja, razbijamo ih u lijevak, a ona sama padaju u bocu.

Zatvorite bocu i protresite je. Otvorite i dodajte pripremljeno brašno. Radi lakšeg snalaženja, možete dodati dvije supene kašike, promućkati smesu u bocu, ponovo dodati brašno i protresti.

Ako tijesto ispadne gusto, dodajte još mlijeka koje ostane u kutlači.

Zagrejte tiganj sa uljem i počnite da pržite palačinke. Možete napraviti palačinke u obliku srca, paukove mreže, nasmijanog sunca, auta ili životinje - djeci će se sigurno svidjeti ove peciva. Za svog muža možete napraviti uzorak u obliku čipke ili običnog srca.

Pustite mašti na volju, pecite zanimljivo i prelepe palačinke različitih oblika.

Opcija 3: Palačinke u flaši sa mlekom i skrobom

Dodavanje škroba čini tijesto prozračnijim i šarenijim. Pokušajte prvo napraviti nekoliko palačinki s nekoliko sastojaka. Ako uspijete, ispecite puno palačinki za svoju porodicu. Nema ništa teško u pripremi tijesta u boci, a posuđe se ne zaprlja.

Sastojci:

• 200 g brašna;
• 600 ml mlijeka;
• 50 grama kukuruznog ili krompirovog škroba;
• 20 ml suncokretovog ulja;
• 5 grama kuhinjske soli;
• 2 jaja;
• 75 grama granuliranog šećera;
• 1 prstohvat soli.

Korak po korak recept

Ovog puta ćemo u bocu prvo dodati rinfuzne sastojke, a zatim i tekuće.

Otvorite bocu, stavite lijevak i sipajte u željenu količinu pšeničnog brašna, škroba, granuliranog šećera i prstohvat soli.

Zatvorite bocu, zavrnite čep i protresite nekoliko puta.

Ponovo stavite lijevak u vrat, u njega razbijte jaja, ulijte mlijeko i puter. Sada ćete ga morati aktivnije i duže protresti kako bi tijesto postalo homogeno i sve grudice omekšale. Sporo miješanje neće donijeti ništa dobro protresti bocu oštrim i snažnim pokretima gore-dolje i u krug.

Kada je testo gotovo, stavite tiganj na vruće.

Da biste sipali smjesu, možete odvrnuti poklopac ili napraviti rupu u njemu tako da mlaz tijesta bude tanak. Ako pečete obične palačinke, možete jednostavno sipati bez poklopca. Za čipkaste i neobične, izlijte tijesto kroz otvor.

Ispecite palačinke na ulju dok ne porumene sa svake strane. Stavite u hrpu i premažite puterom po želji.

Opcija 4: Meke palačinke u flaši sa mlekom

Ako se pridržavate navedenih proporcija za pripremu tijesta, dobit ćete meke i nježne palačinke. Najvažnije je dobro promućkati tijesto u boci da nema grudvica.

Sastojci:

• 1 šolja pšeničnog brašna;
• 150 ml mlijeka;
• 2,5 kašike suncokretovog ulja;
• 1 jaje;
• 1 kašika sa slatkim šećera;
• 1 prstohvat soli.

Kako kuvati

Uzmite suhu i čistu bocu i lijevak. Na vrh lijevka stavite sito i u bocu sipajte brašno, prosijavajući ga. Veoma je zgodno i posuđe se ne prlja.

Sada u bocu sipajte toplo mlijeko sobne temperature, zatvorite poklopac i protresite.

Ponovo otvorite bocu, postavite lijevak i ulijte ulje, umutite jaja. Ponovo protresite sa zatvorenim poklopcem.

Na kraju dodajte granulirani šećer i kuhinjska so. Sada moramo protresti bocu dok masa iznutra ne postane homogena bez grudica. Možete uključiti svoju djecu ili muža u proces. Biće vam potrebno oko tri do pet minuta snažnog, snažnog mućkanja boce.

Zagrijani tiganj premažite uljem i počnite sipati tijesto iz boce, okrećući vruću površinu da se tijesto rasporedi.

Ispržite rumeni i mekane palačinke, stavite na veliki tanjir.

Opcija 5: Ažurne palačinke u boci sa mlijekom

Ovaj put nudimo da se lijepo ispeče čipkaste palačinke sa zamršenim uzorkom. Iznenadite svoju porodicu originalnom prezentacijom poznatog jela.

Sastojci:

• 500 ml masnog mlijeka;
• 300-350 grama pšeničnog brašna;
• 3 jaja;
• 25 grama granuliranog šećera;
• 5 kašika suncokretovog ulja;
• 1 prstohvat sode;
• 2 prstohvata kuhinjske soli.

Korak po korak recept

Na radnu površinu stavite prethodno opranu i osušenu flašu, stavite bocu i prelijte čašom mlijeka sobne temperature.

Zatim pošaljite jaja, zatvorite bocu i protresite dok masa ne postane homogena.

Ulijte preostalo mlijeko, dodajte šećer, so i sodu - ponovo malo protresite našu flašu.

Sada dodajte brašno u malim porcijama, a zatim malo protresite bocu. Možda će vam trebati malo više brašna od tri stotine grama - fokusirajte se na konzistenciju tijesta.

Na kraju ulijte ulje i ponovo protresite.

Dobro zagrejte tiganj, nalijte malo ulja ili ga namažite silikonskom četkom.

Uzimamo našu bocu i sipamo je u tankom mlazu u obliku prekrasne paučine. Ove palačinke se peku brže od običnih okruglih.

Porumenite sa jedne strane i pažljivo preokrenite na drugu silikonskom ili drvenom lopaticom.

Pripremite nešto lijepo velika posuda i na to stavite pripremljene mreže za palačinke. Poslužite sa omiljenim dodacima.

Palačinke u boci naziv je koji može izazvati iskreno zbunjenost kod neiskusnih domaćica. Međutim, tokom procesa kuhanja sigurno će shvatiti zašto bi trebali koristiti takvu posudu za pripremu tijesta. Stvar je u tome što je palačinke pomiješane u boci mnogo lakše prebaciti u tiganj. Istovremeno, ne možete samo peći okrugle kolače, već i crtati razne uzorke i figure, pokazujući svoju maštu.

Ostaje glavno pitanje - kako pripremiti tijesto za palačinke u boci. U stvari, tu nema ništa komplikovano. Prema receptu, praktički se ne razlikuje od običnih palačinki, osim što se ispostavi da je malo tečnije za praktičnost kuhara. Sadrži svježe ili pokvareno mleko, kefir i drugi mliječni proizvodi. U kompoziciju se dodaju i jaja, brašno, sol i šećer, te malo biljnog ulja. Po želji dodajte malo vanilije u palačinke (za ukusnu aromu) ili kakao za boju i ukus čokolade. Na ovaj način možete kuhati i slatke i slane palačinke. U slane možete dodati i zelje.

Svi sastojci se dodaju u bocu pomoću posebnog nastavka za lijevak, koji svaka domaćica sigurno ima. Zatim treba dobro protresti bocu i početi pripremati palačinke kao i obično. Različiti ažurni uzorci sigurno će oduševiti djecu, a i odrasli će cijeniti takvu raznolikost. Uz palačinke možete poslužiti bilo koje umake, džemove i konzerve, kondenzovano mlijeko, med, sirup itd.

Pogledajmo neke jednostavne i ukusne opcije, kako kuhati palačinke u boci prema receptima sa fotografijama.

U ovom receptu, tijesto se mijesi na uobičajen način i tek onda ide u bocu. Ako želite, možete odmah sve staviti u plastičnu posudu i samo dobro protresti. Svaki kuvar bira svoje savršena opcija pripreme. Sol i šećer dodajete prema vlastitom nahođenju, ovisno o daljnjoj upotrebi palačinki.

Sastojci:

• 200 ml mlijeka;
• 2 jaja;
• 2 žlice. l. biljno ulje;
• 50 g brašna;
• Sol, šećer.

Način kuhanja:

1. Zagrijte mlijeko, ali ne prokuvajte.
2. Dodajte jaja u mleko, mešajte dok ne postane glatko.
3. Dodati brašno, so i šećer po ukusu, ponovo promešati.
4. U tijesto ulijte biljno ulje, pomiješajte sve sastojke.
5. Prelijte gotovo testo u čistu i suhu plastičnu bocu.
6. Zagrijte tiganj, namažite ga biljnim uljem.
7. Izlijte tijesto iz boce u tiganj i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.
8. Ispecite palačinke sa obe strane, prebacite na tanjir i premažite maslacem.

Zanimljivo sa mreže

Vrlo jednostavno tijesto koje je vjerovatno poznato mnogim domaćicama. Međutim, za ovaj recept morat ćete to učiniti malo drugačije koristeći lijevak za bocu. Nakon pripreme tijesta, možete peći obične palačinke ili napraviti rupu u poklopcu boce i napraviti bilo kakve ažurne šare u tavi. Glavna stvar je da se naviknete na brzo crtanje "slika" tako da se palačinka ravnomjerno ispeče i da se ne desi da neki dio izgori.

Sastojci:

• 10 tbsp. l. pšenično brašno;
• 3 žlice. l. biljno ulje;
• 600 ml kefira;
• 3 žlice. l. Sahara;
• ½ tsp. sol;
• 2 jaja.

Način kuhanja:

1. Sipajte kefir i biljno ulje u plastičnu bocu.
2. Stavite lijevak u grlo boce.
3. Koristeći lijevak, dodajte krupne sastojke u tijesto.
4. Umutiti jaja u činiji i sipati kroz levak u flašu.
5. Zatvorite flašu poklopcem i dobro protresite dok testo ne postane homogeno.

Sada znate kako kuhati palačinke u boci prema receptu sa fotografijom. Prijatno!

Palačinke u boci je novi način pripremanje vašeg omiljenog jela, koje će pojednostaviti i diverzificirati cijeli proces. Ova opcija za mesenje tijesta verovatno će se dopasti mnogim domaćicama više nego inače. S onima koji su se prvi odlučili na takve eksperimente, iskusni kuvari podijelite svoje tajne kako kuhati palačinke u boci:

• Prije nego što skuvate palačinke iz flaše, dobro zagrijte tiganj. Možete ga podmazati maslacem ili biljnim uljem ili komadom neslane masti;
• Bez obzira spremate li slatke ili slane palačinke, obavezno im dodajte i sol i šećer, samo mijenjajući proporcije u pravom smjeru;
• Ako se tijesto pokaže pregustim i nije zgodno sipati ga u bocu ili sipati u tavu, samo dodajte malo tople vode;
• Ako želite da pravite čipkaste palačinke, napravite rupu u poklopcu prečnika oko 3 mm. Ovo će biti dovoljno za glatke i lijepe linije;
• Uzorci tijesta moraju se nanijeti na dobro podmazan tiganj. Ako tijesto dospije na nepodmazanu površinu, integritet dizajna može biti ugrožen;
• Dodajte brašno i ostale krupne sastojke u bocu postepeno, u malim porcijama;
• Dok dodajete sastojke u bocu, možete je nekoliko puta protresti.

Reći ćete da je priprema tijesta i proces pečenja palačinki prilično radno intenzivan. Početkom kuharu možda neće izgledati tako lako, ali ako se prilagodite i vježbate, sve će biti gotovo brzo. Štaviše, reći ću vam način koji će vam pomoći da uštedite mnogo vremena nakon takvog kuhanja, morat ćete prati mnogo manje posuđa. I poželećete da razmazite svoju porodicu i prijatelje što je češće moguće ukusne palačinke sa mlijekom, koje lako možemo pripremiti u plastičnoj boci.
Da bi sve bilo savršeno, pratite korak po korak fotografije, koji su navedeni u nastavku u receptu, a ako imate pitanja, postavite ih u komentarima.

Šta me je privuklo ovoj metodi?

1. Prilično je zanimljivo, možete ga kuhati sa svojom djecom i tako ih zabaviti i razveseliti.
2. Boca tijesta će bez problema stati u hladnjak, za razliku od tepsije sa tijestom, pogotovo što se može dobro zatvoriti čepom, a strani mirisi neće pokvariti pripremu palačinke. Uostalom, možete pripremiti puno tijesta i ispeći ga za svog muža za sutra potrebna količina palačinke, a kada se vaša kćerkica ili sin probude, brzo im ispecite ukusan, topao i što je najvažnije svjež doručak.
3. Nema potrebe da perete gomilu suđa.
4. Nema kapanja na stolu ili peći.
5. Sve je čisto i uredno.
6. Sve možete uveče staviti u flašu i brzo pripremiti ujutro.

Tanke palačinke sa mlijekom kod kuće

Sve je prilično jednostavno, vrijedi jednom pokušati da se uvjerite.

Sastojci:

• • Jaja – 2 kom;
  • Pšenično brašno – 10 kašika. laž sa toboganom;
  • Šećer – 3 kašike. kućica;
  • Sol - 0,5 kašičice;
  • Biljno ulje - 3 kašike. kućica;
  • Mlijeko – 600 ml.

Šta će vam još trebati:

• Plastična boca od 1,5 litara sa plutom;
• Kanta za zalijevanje;
• Pan.

Kako kuhati palačinke u plastičnoj boci s mlijekom - jednostavan recept

Skrenuo bih vam pažnju i da palačinke možete pripremiti ne samo prema gore navedenom receptu, već će vaš omiljeni sastav sastojaka biti savršen za recept - ovdje je važan sam proces.

Tijesto za palačinke u boci

Potrebna nam je čista plastična boca bez stranih mirisa. Otvorite ga i ponovo isperite čista voda, a kroz lim za zalivanje u sredinu sipajte brašno, šećer, so i sodu.Zatim dodajte dva jaja i pola mlijeka. Zatvaramo bocu i počinjemo da se tresemo veoma intenzivno. Sve komponente moraju biti pomešane. Zatim ulijte ostatak mlijeka i biljno ulje, dobro uvijte i počnite ponovo mućkati. Trebalo bi da uspemo savršeno tijesto za palačinke bez grudvica.

U ovaj proces uključujem svoju malu djecu (4 i 6 godina). Zaista uživaju u ovom procesu kuhanja.

Ako se iz nekog razloga formiraju grudvice, nemojte se uzrujati, uzmite cjedilo i procijedite tijesto kroz nju.

Kako pržiti

Hajde da damo gotovog testa odstoji 10-20 minuta. Ponovo dobro protresite i možete početi peći palačinke. Da biste to učinili, zagrijte tavu s biljnim uljem na vatri. Ulijte tijesto u tepsiju i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.

Pržite sa obe strane dok ne porumeni. Nastavljamo ovako dok nam ne ponestane tijesta za palačinke.
Vrlo često kuvam u ovoj šolji od litara sa izlivom. Dodati mleko i ostale sastojke i umutiti mikserom. Vrlo je zgodno sipati na vruću površinu tiganja.

Šta servirati uz mlečne palačinke

Eto, ovdje mislim da ne bi trebalo biti pitanja, to je stvar svačijeg ukusa, ali za one koji su u potrazi za idejama, nudim spisak sa čime obično jedu palačinke u mojoj porodici. S obzirom na to da sadrže jaja i mlijeko, nisu posni, pa za njih možete koristiti bilo koje nadjeve, na primjer:

pros

1. Glavna prednost ovog načina kuhanja je u tome što ne morate prati puno posuđa (kutija, tava miksera).
2. Nema kapi šporet na plin i radnu površinu stola
3. Možete kuhati ne samo s mlijekom ili kefirom je savršen umjesto tečne komponente.
4. Pogodno je za čuvanje u frižideru (teško je gurnuti pleh sa testom na policu frižidera, ali se flaša lako može zatvoriti i staviti na vrata, ne zauzima puno prostora).

Kao što vidite, metoda je vrlo jednostavna i zanimljiva, mislim da će svako pronaći svoje prednosti, a moguće i nedostatke, ali da biste ih razumjeli, pokušajte bar jednom skuhati palačinke u boci s mlijekom, želim vam puno sreće.

Pripremite se brzi doručak Na ovaj način možete raditi svaki dan, jer se tijesto za palačinke u boci umijesi u samo nekoliko protresanja posude. Ova opcija će biti posebno relevantna na Maslenicu, kada trebate napraviti puno ukusnog i prelepe palačinke do stola.

Kako napraviti palačinke u flaši

Da biste dobili tanke palačinke s uzorkom, morate pravilno pripremiti podlogu za njih. Dakle, pravljenje palačinki u boci je jednostavno: da biste to učinili, potrebno je da sastojke preporučene za jedan od recepata koje ste odabrali stavite u posudu određenim redoslijedom i nekoliko puta ih protresite. Nakon toga možete odmah sipati radni komad na vruću tavu i peći proizvod.

Tijesto za palačinke u boci

Tehnologija pripreme obične baze malo se razlikuje od miješanja u plastičnoj posudi. Kako napraviti tijesto za palačinke u flaši? Za to vam nije potreban čak ni mikser, samo trebate uzeti posudu od 1,5 litara i staviti proizvode unutra tako što ćete ubaciti lijevak u vrat. Mnogi kuvari preporučuju da se prvo dodaju suvi sastojci: brašno, šećer, so, a zatim tečni: jaja, biljno ulje i mleko ili fermentisani mlečni proizvod.

Recept za palačinke u boci

Tanak mirisni proizvodi Veoma su popularne, ali mnoge domaćice često nemaju dovoljno vremena da ih pripreme za doručak, jer ovaj proces nije brz. Razmislite zanimljiva opcija kada tijesto pripremljeno preksinoć samo treba izliti u tiganj i pržiti. Ponovo kreirajte recept za palačinke u boci, birajući jedan od dole navedenih i svoju porodicu uvijek možete nahraniti srdačno i prekrasno jelo, jer radni komad može biti u posudi i do nekoliko dana.

Palačinke u flaši sa mlekom

• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 175 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: ruska.

Proizvodi prikazani na fotografiji poznati su svima, jer ih je svaka domaćica bar jednom napravila za vrijeme Maslenice ili samo za doručak. Glavna razlika između ovih palačinki je u tome što se tijesto za njih ulijeva u tavu ne kutlačom, već još pogodnije - iz plastične posude. Palačinke u boci s mlijekom su zanimljiva opcija, a ako u tijesto dodate još škroba, proizvodi će ispasti šareni.

Sastojci:

• skrob – 50 g;
• sol - 5 g;
• ulje – 2 kašike. l.;
• jaja – 2 kom.;
• mleko – 600 ml;
• šećer – 75 g;
• brašno – 1,5 kašike.

Način kuhanja:

1. Sipajte brašno, šećer, škrob i sol kroz lijevak umetnut u vrat od pola funte. Sve dobro promešati.
2. Nakon suhih proizvoda sipajte tečne proizvode: jaja, puter, mleko. Zatvorite poklopac i istresite tijesto za palačinke u plastičnu bocu.
3. Na vatru stavite podmazan pleh za palačinke.
4. Napravite malu rupu na poklopcu - uz njegovu pomoć možete regulirati protok tijesta i napraviti ažurne proizvode, formirajući bilo koji uzorak.
5. Započnite pečenje tako što ćete tijesto izliti kroz rupu. Preporučljivo je promućkati smjesu između porcija, jer će se škrob složiti na dno.

Palačinke u flaši sa kefirom

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 150 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća pripreme: laka.

Ovaj recept opisuje korak po korak proces pripreme prekrasnih palačinki za stol. Palačinke u flaši sa kefirom - mirisna peciva, koji bi svakako svako trebao probati, jer se tekstura proizvoda na kefiru razlikuje od onih pripremljenih s mlijekom po svojoj nježnosti i prozračnosti. Pripremite set sastojaka za palačinke u boci i požurite s prženjem ukusni proizvodi.

Sastojci:

• kefir 1% masti – 600 ml;
• brašno – 150 g;
• šećer – 60 g;
• vanilin - 0,2 kašičice;
• suncokretovo ulje – 50 ml;
• sol - prstohvat.

Način kuhanja:

1. Kefir izvaditi iz frižidera i zagrejati na sobnu temperaturu. To se može učiniti brže postavljanjem posude sa kiseli proizvod V vruća voda.
2. Uz pomoć žlice i lijevka, sipajte suhe sastojke u plastičnu posudu i nekoliko puta protresite.
3. Dodati zagrejani kefir i ulje, sve dobro promešati mućenjem, razbijajući svaku grudvicu.
4. Zagrijte aparat za palačinke tako što ćete uliti kap ulja, uliti prvi dio tijesta i zagladiti smjesu po površini.
5. Pržite proizvode sa obe strane dok ne porumene, a gotove možete odmah poslužiti, prelivene džemom ili medom.

Palačinke u boci na vodi

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 159 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća pripreme: laka.

Jednostavno korak po korak recept pomoći će domaćici da shvati kako napraviti tanka peciva bez mlijeka ili kefira - s vodom. Palačinke u boci u vodi će ispasti nježne, ali neutralnog okusa, tako da ih možete puniti bilo kojim nadjevom: slatkim ili slanim. Obavezno uzmite mineralnu tečnost sa gasovima, a za mesenje tijesta možete koristiti jednu i po uncu. Provjeri Detaljan opis kako kuvati palačinke u flaši.

Sastojci:

• šećer – 1 kašika. l.;
• sol - 0,5 kašičice;
• mineralna voda sa gasovima – 0,5 l;
• soda - 0,5 kašičice;
• sirće – 1 kašičica;
• brašno – 300 g;
• maslinovo ulje– 50 ml;
• jaja – 5 kom.

Način kuhanja:

1. Pripremite plastičnu posudu tako što ćete je isprati i umetnuti lijevak u nju. Dodati šećer, prstohvat soli, pa umutiti jaja i sodu rastvorenu u sirćetu.
2. U drugu posudu prosijati brašno kroz cediljku, dodati suvim sastojcima, sipati mineralna voda i biljno ulje.
3. Zatvorite posudu čepom i dobro protresite sadržaj dok se ne formira homogena masa. Potrebno je dobro protresti tako da podloga bude bez grudica.
4. Prije prženja na salvetu kapnite malo ulja i njime obrišite tiganj. Pecite proizvode u tiganju tradicionalan način, izlivajući potrebnu količinu tijesta.

Kuvanje otvorenog ili gusto, ali tanke palačinke korištenje plastičnih kontejnera – uzbudljivo i brz proces, zahvaljujući kojoj domaćicama praktički ne ostaje prljavo posuđe. Međutim, bolje je napraviti palačinke u boci uzimajući u obzir sljedeće preporuke, tada ćete dobiti savršen radni komad:

1. U plastičnoj posudi tijesto ispada tekuće i lagano, što ukazuje da se može koristiti samo za pripremu tankih proizvoda. Ako umijesite gušću smjesu, teško ćete je izvaditi iz posude.
2. Sastojke je bolje sipati i puniti pomoću lijevka, u koji se prvo sipaju suvi sastojci, a zatim tečni - tako se proizvodi neće zalijepiti za sam lijevak i neće začepiti vrat.
3. Tekstura proizvoda je delikatna, pa ih je bolje praviti malog prečnika, jer se pri preokretanju mogu pocepati.
4. Komad oguljenog krompira naboden na viljušku pomoći će da se mala količina ulja ravnomjerno rasporedi po tiganju (prije dodavanja prve palačinke) - njime je lako premazati zagrijana jela.
5. Ovako izmiješano tijesto može se čuvati u frižideru do 3 dana.

Video: Palačinke iz flaše