☰

Jelovnik za rođendan kod kuće u ljetnim receptima. Glavna jela: uvijek ukusni klasici. Desert: voće i bobice u raznobojnoj čokoladi

Predjela, glavno jelo i deserti su standardni set za prepun sto, ali danas nećemo otežati obrok za veselu priliku. Povod nam je dječiji rođendan za goste od 5 do 10 godina, a nema ništa ljepše nego nahraniti djecu svjetlom i korisni meni! Razmislimo o tome koja su jela prikladna za odmor u toploj sezoni i za to upotrijebimo široku listu darova prirode.

Stoga vrijedi pogledati sezonsko voće i povrće. Voće je sladoledno i brzo. Voće izrežemo u trouglasti oblik. U većem dijelu se zalijepimo za sladoled, a zatim grickalicu čuvamo u frižideru. Tako će lubenica biti osvježavajuća i sočna. Lubenica se može rezati u bilo koji oblik. Za to možete koristiti kalup za kolačiće.

Sastojci za tijesto

Nijedna rođendanska proslava za djecu ili odrasle u bašti nije potpuna bez limunade koja se daje na velikom. Za pripremu nam je potrebno 10 limuna, malo meda po ukusu, dve-tri grančice mente i dosta leda. Takođe možete dodati svoje omiljeno voće u limunadu. Bez obzira na sastojke koje koristimo, jedno je sigurno: limunada će prva nestati.

Recepte za švedski sto možete pronaći u nekoliko članaka o dječiji meni za rodjendan:

  • Članak detaljno opisuje metode posluživanja jela na bazi švedskog stola.

Ovdje vas pozivamo da se inspirirate užicima tople sezone, uključujući sezonsko povrće, voće i bobičasto voće na meniju.

Istovremeno ćemo se podići na osjetljivu percepciju djeteta i dodati boje jelima koja zalijevaju usta.

Užina: rolnice od paprike sa orasima

Džem je obavezan za svaki događaj u bašti! Jelovnik za ljetnu baštensku zabavu treba da bude raznolik kako bi svako mogao pronaći nešto za sebe. Za ovakvu vrstu susreta idealni su svijetli sakoi. Možete ih kuhati u mnogim proizvodima, a što više poklanjamo pozvanim gostima, to su oni zadovoljniji i zadovoljniji! Možemo.

cheesecake cherry cheesecake paradajz krastavci masline feta sir mocarela sir grožđe paprika. Ovi i drugi proizvodi se režu na male, po mogućnosti, jednake dijelove i nabijaju na čačkalice ili. Zabava u parku je zabava za djecu, tako da o slatkim poslasticama za mališane vrijedi razmisliti. Moja najbolja praksa je da napravim tortu. Izuzetno su svijetle i ukusne, koje se zaista sviđaju najmlađima. Neizostavne su lizalice, kao što su kalup, štapići i tijesto.

Užina: omleti sa zelenim svježim sirom

Trebaće nam

  • Jaja - 4 kom.;
  • Tvrdi sir (holandski, ruski) - 100 gr;
  • Svježi sir (9%) - 250 gr;
  • Spanać - od 30 gr;
  • Kopar - 5 grana;
  • Peršun - 3 grane;
  • Beli luk - 1 češanj;
  • Posoliti biber.


Efekat uvek oduševi najmlađe goste i njihove roditelje! Organiziranje vrtne zabave nekoliko dana prije nego što razmislimo o jelovniku. Želimo ugoditi pozvanim gostima. Ovaj efekat će vam sigurno dati jednostavan desert. Njegova priprema traje nekoliko minuta. Jednostavno stavite u šerpu sa slojevima zgnječenih beza, malina i šlaga. Sve možemo ukrasiti listićem mente.

Desert u tegli izgleda izuzetno! Uspješna baštenska zabava prvenstveno se odnosi na stare, već provjerene recepte. Vrijedi odabrati, na primjer, sve poznate i voljene, posebno u toplih dana sladoled. Stavljaju se kuglice omiljenih ukusa, dodaju šlag, seckano voće i šareni ili čokoladni posip. Ako želite znati kako to učiniti, pogledajte ovdje. Organizuju baštensku zabavu, pripremamo slatka i suva jela. Sjajan primjer potonjeg je da uvijek izaziva bijes među ljudima.

Kako kuvati

  1. Zelenje operite u tekućoj vodi i osušite.
  2. Spanać opečen kipućom vodom - 2 minute.
  3. Tri sira krupno rende. Beli luk očistimo i zgnječimo.
  4. Jaja, pola rendanog sira, kopar, peršun, beli luk i 2 kašike vode umutite blenderom.
  5. Na srednjoj vatri zagrejte tiganj prečnika 23 cm ili više, lagano ga premažite uljem.
  6. Sipajte trećinu mase jaja i kružnim pokretima brzo rasporedite po plehu. Pržimo 3 minute. Okrenite na drugu stranu i pržite još 2 minute. Omlet palačinku pažljivo prebacite u posudu.
  7. Takođe pržimo još 2 omleta, svaki put podmazujući tiganj uljem.
  8. Za fil: u blenderu umutiti svježi sir, spanać i drugu polovinu sira dok ne postane glatko. Sol, biber - prstohvat svaki.
  9. Nadjev raspoređujemo na 3 omleta, ravni. Svaki omlet uvijemo u cijev, prekrijemo folijom i stavimo u hladnjak - na 1,5-2 sata.

Prije serviranja narežite na kriške debljine oko 3 cm.

Umak se odlično slaže s čipsom, cabanoseom, krekerima ili tostom. Ova vrsta grickalice je odličan dodatak pivu ili pićima. Za one koji pripremaju zabave nudimo nekoliko prijedloga menija. Izbor jela koja ćete kuvati zavisi od vas. Uzmite u obzir vrijeme kuhanja i broj ljudi.

Sezona je roštilja i šteta što niste iskoristili hranu i svježinu na otvorenom sezonsko povrće i voće. Prednost ovog menija je što ne zahteva mnogo. Ako prethodnog dana skuvate meso i pravilno ga uvadite, vreme kuvanja celog menija neće biti duže od 4 sata, ali će se svideti svima prisutnima, jer ih ima mnogo.

Užina: rolnice od paprike sa orasima

Sastojci

  • Adjika slatka slaba ili srednja ljutina - 1-2 kašičice;
  • Orasi - 200 g;
  • Bugarski biber - 2 kom. (crvene boje!);
  • cilantro (ili peršun) - 1 mala veza;
  • Voda - oko 50 ml;
  • Biljno ulje - 2 kašike. l.


Predjela Odaberite povrće i sireve koji idu na roštilj; uparite tople aperitive sa lagane salate kuvano sa povrćem ili prženo meso. Glavno jelo Za glavno jelo pripremite mešavinu sa roštilja jela od mesa kako želite, sa klasičnim ili egzotičnim marinadama. Birajte piletinu, svinje, govedinu i morske plodove u umjerenim količinama – gosti će imati mnogo izbora, ali ne želite da bacate hranu. Pića Bijeli servirani špric ili crveni servirani kao fini obrok uz roštilj.

  • Prženo povrće poprskano maslinovim uljem i limunom.
  • Za inspiraciju, gledanje i čitanje.
  • Desert.
  • Čak i za desert možete odabrati sezonski grejpfrut i poslužiti uz sladoled.
  • Osim toga, možete birati između gotovih i hladno ohlađenih deserta.
  • Ne zaboravite na pivo, pogotovo ako na jelovnik uvrstite kobasice sa roštilja.
  • Možete poslužiti sladoled ili desert desert sa sladoledom.
Ako želite da koristite dobra jela i kontrolišete svoje talente, možete izabrati svečaniji meni.

Kako kuvati

  1. Paprici odstraniti sjemenke, oprati i osušiti. Izrežite po dužini na 4-5 komada.
  2. U dubokoj posudi poparite izrezane trake kipućom vodom - držite 2 minute. Ocijedite u cjedilu i osušite na ručniku.
  3. Na jakoj vatri pržite trake paprike dok ne omekšaju - na biljnom ulju, sa obe strane.
  4. Ohladite i ogulite kožu.
  5. Za fil u blenderu izmiksajte adjiku, orahe, peršun, vodu, prstohvat soli.
  6. Priprema rolnica: papriku namazati sa malo nadjeva i zarolati. Može se učvrstiti čačkalicom ili ražnjićem.

Poslužite na laganom jelu, ukrašeno začinskim biljem.

Čak i tako, možete organizirati buffet party koji vam to omogućava više raznolikosti ili sa fiksnim menijem koji se servira za stolom - ovdje možete imati bolju kontrolu nad brojem i brojem porcija, ali ovo se preporučuje za obrok sa više gostiju, Preporučeni kursevi ispod za švedski bife; Vrijeme kuhanja može biti do 6 sati za sve vrste hrane, ovisno o tome koliko imate pomoći u kuhinji.

  • Grickalice Kombinujte hladne i tople grickalice uz obroke.
  • Glavno jelo Birajte jela sa mesom u kombinaciji sa salatama i tjesteninom.
  • Pažnja, testenina se mora skuvati i skuvati pre serviranja.
  • Da biste to ublažili, na vrijeme zagrijte tjesteninu i isperite ulje.
  • Pre serviranja uparite ih sa toplim umacima.
Božić Božića i litvanska tradicija već je najljepša božićna zabava. Svaka briga domaćice nije samo uređenje kuće, već i priprema svečani sto.

Predjelo: rolnice od krastavca sa štapićima od rakova

Trebaće nam

  • Krastavac - 2 kom. velika veličina;
  • Rakovi štapići - 300 gr;
  • Svježi sir (5-9%) - 200 gr;
  • Kopar - 4 grančice;
  • Peršun ili drugo začinsko bilje - po ukusu;
  • Posoliti biber.


Aiste, koji je trenutni trend praćenja određenih tradicija u pripremi božićne trpeze? Tradicionalno postoje recepti za hranu, načini njihove proizvodnje, pečenje kolača i dijeljenje grudi dok sjedite zajedno za stolom. Svi obroci su gladni, odbijaju se mlečni proizvodi, meso. pijenje različite vrste kissel - najčešća brusnica, zob, a proizvodi se i piće od maka.

Neizostavno jelo od piletine su riba i haringa, ali ovih dana ponekad je stol već ukrašen morskim plodovima. Teško je zamisliti štand bez šumskih delicija: gljiva, brusnica, orašastih plodova. Sve ih možete sami prikupiti i ne zahtijevaju dodatne troškove.

Kuvanje

  1. Za punjenje: u blenderu umutiti svježi sir i zelje dok ne postane glatka. Sol, biber - prstohvat svaki. Rakovi štapići narezani na male kockice.
  2. Za zamatanje: pripremamo vrlo tanke uzdužne ploče od krastavaca. Da bismo to učinili, koristimo čistač povrća.
  3. Uvijamo rolnice: na jednom kraju tanjira krastavca - curd fil, iznad - štapići od rakova. Ploču uvijamo s nabijenog kraja na slobodni. Rezultat se može popraviti ražnjem ili čačkalicom.

Sastojci

  • Luk (možete - slatki krimski) - 1 kom.;
  • Tvrdo kuvano jaje - 3 kom.;
  • jabuka ( slatka sorta) - 3 kom.;
  • Majonez i sol - po ukusu.


Možda promjena trendova i mode nije ograničena na tradiciju 12 kurseva? Takođe je veoma važno jesti oba obroka i pripremati jela jer nema potrebe za kuvanjem veliki broj posuđe, to će zahtijevati mnogo novca i vremena. Naravno, možete kupiti sve, ali uradite zdrave obroke ukusnije i prijatnije.

Možda možete spomenuti neke principe zdrava ishrana? Ili koje kombinacije namirnica koje treba izbjegavati, a koje nam čine najteže? Prije svega, ne morate miješati mnogo različiti proizvodi, na primjer, kuhajte orahe, makovo mlijeko, med itd. tada se tijelo preokreće, i teško mu je sve ovo svariti. Krema je veoma ukusna i zdrava za jelo sa svežim povrćem.

Kako kuvati

  1. Biramo jabuke slatkih sorti: Golden Delicious, Macintosh, Jonagold, Lady Peak, Saffron, Bijelo punjenje, Candy.
  2. Moje jabuke oguliti i iseći na trakice.
  3. Kuvana jaja - takođe slamke. U oba slučaja idealan pomoćnik je rende poput "Berner".
  4. Luk očistimo i isečemo na što sitnije.
  5. Začinite majonezom i solju.

Serviramo u malim zdjelicama, stavljamo na jelo okruženo narezanim borodinskim kruhom.

Važna stvar za stolom je veza. A sve treba staviti u kašičicu, najvažnije je jesti polako i uživati ​​u obroku. Često postoji greška - nije jela cijeli dan, a uveče se prejeda. Za vreme ručka treba jesti malo, umereno, a ne jesti jer te čeka večera. Malo tko jede cijeli dan, a mi ćemo ustati od stola na Badnje veče.

Postoji tako nepisano pravilo da je veoma zdravo zdravo jesti, a o čemu treba pričati za slavskom trpezom. Da li vam je zaista potrebno mnogo ulaganja da bi vaš praznični sto bio zdrav? Nema potrebe da kupujete skupo Egzotično voće ili bobičasto voće - imamo odlične litvanske šumske proizvode. Ljeti možemo kuhati pečurke, bobičasto voće, brusnice, možemo ih pripremiti za predstojeće praznike. Riba takođe nije potrebna, čak se ne preporučuje ni za dnevne obroke.

Glavna jela: uvijek ukusni klasici

Glavna jela za dječji rođendan treba pripremiti od pristupačnog mladog povrća. Vaša mašta neće morati da luta po egzotičnim jelovnicima ako se prisjetite svojih omiljenih proljetno-ljetnih jela.

Najjednostavniji rižoto sa povrćem - tikvicama, zeleni grašak, mlada šargarepa, paprika, kukuruz.

Maslinovo ulje ili ulje konoplje odličan je izvor omege, savršeno za salatu. Trenutno se piletina također ukrašava mandarinama, ali ih je sasvim moguće zamijeniti sušenom ili svježom litvanskom jabukom sa suhim voćem. Za svečanu trpezu za hranu preporučujem.

Pola korena celera srednje veličine. Sol, biber - po ukusu. Na vrlo tanke slamke narežemo šargarepu i korijen celera. Proizvodimo začine i ulja. Pomiješamo vodu sa začinima i prelijemo povrće. Miksamo i malo pomeramo rukama, pa salata bude brža i ukusnija.

Ili paprikaš sa mesom, gde su, uz (ili umesto!) krompir, sveži darovi sunca i topline. Izbor je ogroman! Karfiol i prokulice, tikvice, tikve, šargarepa, paradajz, Paprika, boraniju.

Naravno, nudimo i jednostavne recepte za mladi krompir, čiji ukus savršeno naglašavaju kopar, beli luk i pavlaka.

Malo sitno seckane ljute papričice. Biber i sol - po ukusu. 5-10 listova bosiljka, nane ili maline, listova spanaća. Uveče zatvaramo latice. AT hot pot With prženi puter, kockice luka nasjeckanog na kockice zeleni beli luk. Sjeckana cvekla, šargarepa i jagode na tanke slamke.

Narežite malo čili papričica i dodajte ih u salatu. Sipajte tikvu maslinovo ulje i dodati pomenute začine. Pržite sa kaparima i seckanim bosiljkom, nanom. A koje jelo preporučujete na božićnom stolu da ne trpite previše figure i novčanika?

I ne zaboravite tradicionalne tikvice! Ispržimo ih sa kolutovima i istucimo u raznim kombinacijama.

Ako stavite okruglu bijelu loptu iz mljeveno meso, pa tikvice, pa treći sloj napravite laganim. U tom slučaju se cijela struktura može poslužiti kao glavno jelo.

Opcije preljeva za mesnu tornju sa prženim tikvicama:

Cherry paradajz. Sol, biber, začini za salatu - po ukusu. Tikvice prerežite do pola. Krastavce narežite na male trakice ili slamke. Očistimo ga i pažljivo iskopamo. Pomiješamo sir, začine, avokado i kopar. Masu stavljamo na čamce od tikvica.

Čeri paradajz smo prepolovili i stavili na čamce. Radimo listove spanaća ili bosiljka. Vaša želja čitaocima "Pčele novca" u predstojećim praznicima. Ne plaćajte previše novca i hrane, ne dijelite sreću, mir i blagostanje jedni s drugima. Praznici- sjajno vrijeme za zajednički rad za cijelu porodicu, istraživanje raznih vrsta zabave i naravno spavanje s više gurmanska jela. Izuzetno visok ukus želuca je svečana trpeza koja se odvaja od ukusnih trenutaka fantastičnih remek-dela.

  • paradajz, narezan na kolutiće (plodu skinite kožicu!);
  • skuta-češnjak pasta s orasima;
  • originalno predjelo od topljenog sira, bijelog luka i začinskog bilja;
  • kuvana šargarepa sa majonezom.

Usput, na bilo koji čisto jelo od povrća možete poslužiti svoje omiljene ćufte, poznate u kulinarstvu!

Ili par kriški meke šunke s niskim udjelom masti i kuvana kobasica, jer djeca od 5 do 10 godina najvjerovatnije ih već dobijaju mesne komade kod kuce. Možete nadmašiti varijantu takvih "sendviča" i to potpuno u povrtnoj verziji.

Sve što želite da radite nisu samo odrasli. Zbog toga deca tokom praznika ne jedu sve vrste salata, mesa a posebno kolača, kolača, slatkiša. Oči malog žele, ali želudačne rezerve su ograničene. Stoga odmor može naštetiti i najmanjim trbuhom.

Kakva majka može maziti dijete tokom praznika? Probavni sustav Dijete je oblikovano od rođenja, ali nije manja kopija odrasle osobe. Želudac u bubrezima, pankreasu i jetri još nisu rođeni i nisu spremni za varenje hrane odraslih.

Zato pokušajte svečana jela Djed Mraz je izašao konvencionalnih proizvoda. Mašta koju koristi majka učiniće ih svetima i pustiti da je mališani pojede. Na primjer, od ćureće lepinje možete napraviti snjegovića s nosom i očima od šargarepe. Od pire krompir, iako ne sasvim bijela, ali veličanstvena zmija izlazi.


Glavna stvar je poslužiti glavno jelo u porcijama, zaboravljajući na neugodne ravne tanjure. Reci DA visokim činijama i tanjirima sa izraženim stranama! I ne zaboravite na njih tokom obroka.

U nastavku vam nudimo nekoliko nestandardni recepti, gdje glavnu ulogu ima mlado povrće.

Sastojci

  • Svježi kotleti po vašem omiljenom receptu (kao prilog);
  • Mlada šargarepa - 500 gr;
  • Med - 2 supene kašike;
  • Maslac - 1 kašika;
  • Ground muškatni oraščić.


Kuvanje

  1. Gracioznu mladu šargarepu dobro operite i odrežite vrhove, ostavljajući 2-3 cm na korijenskom usju. Ako je šargarepa debela, svaku prepolovite.
  2. Prokuhajte vodu u većoj šerpi i u nju stavite šargarepu. Kuvajte 5 minuta na jakoj vatri. Izvadimo, ohladimo tekućom vodom i osušimo na peškiru.
  3. U loncu zagrejemo ulje. Dodajte mu muskatni oraščić i med, dobro promiješajte.
  4. U šerpu staviti SUVU šargarepu i PAŽLJIVO promešati. Cilj je osigurati da sve šargarepe budu ravnomjerno prekrivene glazurom.
  5. Držite na laganoj vatri do 2 minute.
  6. Posluživanje: kao prilog za kotlete ili samostalno, posuto mlevenim orasima.

Ovaj recept za glazuru je pogodan za mnogo mladog povrća - pastrnjak, tikvice, tikvice, repu.

Trebamo

  • prokulice - 600 gr;
  • Kuvana šunka - 300 gr;
  • Šargarepa - 1 komad srednje veličine;
  • Sjemenke bundeve - 1/3 šolje;
  • Voda - 2/3 šolje;
  • Beli luk - 1 češanj;
  • Maslac - 1 kašika;
  • Peršun - 3 grane;
  • Sol, biber - prstohvat svaki.


Kuvanje

  1. Operite i očistite šargarepu i narežite na kockice.
  2. Glavice kupusa prokulice moje, bez gornjih listova (ako su oštećeni ili su počeli da žute). Izrežite panj (ona je malo gorka!). Svaki kupus isječemo na 4 dijela.
  3. Dimljeno kuvana šunka narezana na kockice ili male štapiće.
  4. U šerpi otopite puter i biljno ulje.
  5. Dodajte šunku i beli luk, pržite 3 minuta mešajući.
  6. Stavljamo kupus, nalijemo ga vodom i dinstamo oko 5 minuta. Kupus treba da postane mekan, ali da ne izgubi zelenu boju!

Posolite, pobiberite, pospite peršunom i sjemenkama bundeve namočenim preko noći.

Što se tiče deserta, želimo da vam skrenemo pažnju na dva članka o slatki sto za dječiji rođendan, koje možete pročitati na našoj web stranici. Pogledajte izbliza svoj odmor kod kuće za recepte za slatkiše na bazi švedskog stola:

Ili odaberite savršenu klasične beze i kolači od sira bez pečenja za sva godišnja doba:

Desert: poslužite lubenicu kao u najboljim restoranima

Nudimo gotovo teatralnu transformaciju poznatog voća.

Na primjer, kocke u zdjeli kore. Gosti se naoružavaju viljuškama i zajedničkom užitku nema granica! A ako zdjelu lubenice pretvorite u ježa i umjesto viljuški koristite čačkalice, divljenju djece neće biti granica!



Naravno, takva posuda se može napuniti drugim voćem. I od lubenice napraviti ne samo kocke! Forme ekstrudirane kalupima za kolače, kuglice izrezane kuglicom za sladoled.



Ili gotovo kuglice, koje dobivaju čak i školarci uz pomoć obične žličice.



Ili štapići za sladoled (= apotekarske lopatice). Režemo na trouglove pogodne veličine i ubacujemo štapiće. Poslužite, polažući na tanjir u 2-3 reda.

Kao i skibočki za kašičicu. Poslužujemo prilično široku skibočku na tanjiru sa visokom stranom. Svakom gostu - kašičica i prazna šolja za nejestivo seme.

Možete napraviti improviziranu tortu od nekoliko skibochki lubenica.


I još jedna opcija: visoke dugačke šipke! Na jednom kraju šipke čuvamo kožu tako da je zgodno držati.

Pogledajte video koji je u potpunosti posvećen metodama rezanja lubenice.

Kako seći lubenicu (video)

Sada razmišljajte šire i uključite dinju u sve opcije serviranja. Nije li istina da ovako zanimljiv i jednostavan za pripremu desert niste imali kod kuće? Zato je dječiji rođendan, da se mama odmori, dočaravajući jelovnik.

Desert: voće i bobice u raznobojnoj čokoladi

Recept je logičan koliko i dječja ljubav prema čokoladi! Velike jagode, kriške breskve, nektarina, polovice kajsije, kocke dinje. Za kontrast, jedno pored drugog postavljamo natopljeno sušeno voće i tvrdi sir.

Voće narežemo i umočimo u čokoladu, osušimo i nabodemo na ražanj. Rasporedite na tanjir, ukrasite listićima mente.





Kada radite sa čokoladna glazura zapamtite 3 pravila:

  1. Dno vodenog kupatila NE dolazi u kontakt sa vodom.
  2. Stalno miješajte i gledajte!
  3. Ne zagrijavamo se na više od 60 stepeni. U suprotnom, čokolada se neće dobro stvrdnuti.

Desert: voćna pica sa skutom

Sastojci za tijesto

  • Brašno - 300 g;
  • Maslac - 2 kašike;
  • Lješnjaci - 1/2 šolje;
  • Šećer - 100 g;
  • Mlijeko - 200 ml;
  • Korica limuna - 2 kašike

Sastojci za punjenje

  • Svježi sir - 200 g;
  • Pavlaka - 2 kašike;
  • Šećer - 2-3 kašike;
  • Bobičasto voće i voće - 600 g;
  • Sladoled 100;
  • Vanilija - po ukusu.


Kako kuvati

  1. Lješnjake ispecite i sameljite u blenderu.
  2. Prosejati brašno kroz cjediljku, dodati mrvice oraha, limunova kora i šećer. Dobro izmiksajte u blenderu.
  3. Dodati otopljeno puter, mleko i zamesiti testo. Umotajte testo u prozirnu foliju i stavite u frižider na pola sata.
  4. Razvaljajte tijesto i stavite u podmazan oblik. Peći na 200 stepeni do 20 minuta.
  5. Kuvanje skuta krema. Umutiti svježi sir, šećer, pavlaku i vaniliju u glatku smjesu.
  6. Gotovu podlogu namažemo kremom od skute i stavimo u rernu još 15 minuta.

Gotovu podlogu ohladimo, rasporedimo nasjeckano voće i bobice. Ukrasite kuglicom sladoleda u sredini. Inače, sladoled ne morate kupovati, predlažemo da ga skuvate i kod kuće. Kompilacija jednostavni recepti možete pronaći u našem članku.

Naravno, teško je u jednom članku obuhvatiti čak i najomiljenije dječje poslastice.

Ima smisla uzeti u obzir da mlade rođendanske goste često privlače moderno posuđe. Posebno su popularni kolači od sira, za koje ljeto donosi puno novih voćnih namirnica. Nektarine, bobičasto voće i kajsije - stvorite nešto zanimljivo! Ponovite i poboljšajte klasike! I budite otvoreni sa svojom djecom – uzmite u obzir njihov ukus. To znači savladavanje McDonald'sovih jela i omiljenih recepata sa tuđeg rođendana.

Čitaoci Komsomolske Pravde dijele zanimljive recepte pod naslovom [prijatan apetit]

Promijeni veličinu teksta: AA

Ljeto je odlično vrijeme za praznike, jer od njih možete kuhati razna jela sveže povrće i voće. I novi i zanimljivi recepti dele čitaoci Komsomolske Pravde. RECEPT #1

koktel salata- Takva salata će ukrasiti svaki svečani stol, a priprema se prilično jednostavna, - piše Marina Sukhankina iz Bele Kalitve. trebat će vam: 200 grama šunke, 1 kuvana prsa, glavica kineskog kupusa, 150 grama korejska šargarepa, 2 jaja, 4 kašike kisele pavlake, so, biber. kuhanje: kineski kupus sitno iseckati, malo posoliti korejska šargarepa, kocke šunke i pileća prsa. Umutiti jaja sa mala količina vode, posolite i pripremite omlet, koji zatim ohladite, narežite na male komadiće i dodajte u salatu. Začinite pavlakom, solju i biberom po ukusu. RECEPT #2 Gratinirani krompir

Recept dijeli Oksana Kuzmenko iz Taganroga. trebat će vam: 500 grama krompira, 100 grama pavlake 35% masnoće, 100 grama sira, biljno ulje, kopar, so po ukusu. kuhanje: krompir narežite na tanke okrugle kriške debljine ne više od 5 mm, stavite prvi sloj na lim za pečenje, prethodno nauljen. Prelijte kremom, posolite, dodajte kopar i ponovite sloj. Na gratin pospite rendani sir. Peći u rerni zagrejanoj na 160-170C. RECEPT #3 Tikvice punjene majonezom

Preporučila Irina Ševčenko iz Azova. trebat će vam: za jednu srednju tikvu - 200 grama mlevenog mesa, šargarepa, luk, 5 kašika pavlake, 2 čena belog luka, so, biber, biljno ulje. kuhanje: tikvice oguliti, iseći na krugove debljine oko centimetar. Stavite na pleh, prethodno nauljen, i na njega stavite hrpu mlevenog mesa sa lukom i šargarepom prženim do zlatno smeđe boje. Prelijte obilato pavlakom, iscijedite malu količinu bijelog luka i pecite u rerni na temperaturi od 160 C do kuvanja. RECEPT br. 4 Pečena krilca sa medom

Mojoj ćerki je rođendan u junu, tako da nikad nema problema praznični meni, - piše Valeria Saychenko iz okruga Dubovsky.- A kao glavno jelo uvek kuvam pečena krilca. Oni idu sa praskom! Na zahtjev moje kćeri, šaljem recept Komsomolskoj Pravdi, sigurno će dobro doći drugim domaćicama. trebat će vam: 6 pilećih krilca, 50 grama putera, 1 kašika biljnog ulja, 2 kašike brašna, 2 kašike soja sosa, 2 kašike meda, narandža, limun, so, začini po ukusu. kuhanje: pileća krilca dobro oprati, osušiti, namazati malom količinom omekšalog putera, umočiti u smjesu od brašna, soli i bibera. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 C (ne zaboravite da namastite lim za pečenje biljno ulje) u roku od pola sata. Dok se kuvaju, iscediti sok od pomorandže, limuna, dodati med, umak od soje, promešati i staviti na laganu vatru bukvalno 3-4 minuta. Nakon 20 minuta prelijte krilca sosom, pecite još 10 minuta. Prijatno! RECEPT br. 5 Žele od skute

Preporuka Marina Šostenko iz Rostova. trebat će vam: za 2 pakovanja svježeg sira - 300 grama pavlake, 1 šolja šećera, 1 šolja proključale vode, 1 paket želatina, 3 kašike kakao praha, ananas iz konzerve. kuhanje: rastvorite želatin u vodi, prokuhajte na laganoj vatri, ostavite da se ohladi. Pomiješajte kiselu pavlaku i svježi sir, dodajte želatin. Na dno kalupa stavite ananas, izlijte polovinu smjese, a u drugi dio dodajte kakao prah i sipajte do ruba. Ostavite u frižideru 2 sata. RECEPT br. 6 Medovik

trebat će vam: 2 kašike meda, 1 šolja šećera, 2 šolje kisele pavlake 30% masnoće, 3 kašike šećera, 80 grama putera, 2 jaja 3 - 3,5 šolje brašna, 2 kašičice sode, 1/3 štanglice čokolade. kuhanje: meki puter dobro izmiksati sa medom, šećerom i jajetom. Stavite šerpu na laganu vatru i stalno mešajte dok masa ne postane homogena i šećer se ne otopi. Skloniti sa vatre, dodati sodu, promešati, a kada se masa poveća, dodati brašno i zamesiti testo. Testo podeliti na šest delova, od kojih svaki razvaljati. Kolače pecite na temperaturi od 180 - 200 C pet minuta, a zatim ih brzo izvaditi i iseći na oblik. Umutiti pavlaku sa šećerom dok se ovaj ne otopi. Podmazati kolače kremom, slagati jednu na drugu, posipati naribanom čokoladom. NAPOMENA Gruzijski juneći ražnjići

trebat će vam: za 1 kilogram junećeg mesa - kilogram crnog luka, 2 kašike vinskog sirćeta, so, biber, Lovorov list. kuhanje: junetinu očistiti od tetiva, iseći na veće kocke, posoliti, pobiberiti, dodati kolutiće luka, vinsko sirće, lovorov list. Sve izmešati, ostaviti jedan dan. Meso pecite na ražnjićima na ugljevlju dok potpuno pripremljen. Poslužite sa lukom i začinskim biljem!