Restorani u Crnoj Gori, nacionalna kuhinja, cijene hrane. Zašto je kokošje jaje u Crnoj Gori. Sezonsko voće i bobice

Šta probati i koliko košta jesti u Crnoj Gori? Saznali smo cijene hrane u 2019. godini, karakteristike kafića i restorana, kao i cijene hrane u trgovinama.

Uključena crnogorska nacionalna kuhinja kulinarske tradicije nekoliko zemalja odjednom. Ovdje možete pratiti slavensku ljubav prema krompiru, pikantnim mađarskim motivima, impresivnim njemačkim količinama i turskim jelima. Cijene hrane u Crnoj Gori su dizajnirane i za one koji imaju debeli novčanik i za turiste sa par eura u džepu.

Šta probati u Crnoj Gori?

Preporučujemo da probate bar nekoliko jela nacionalne kuhinje Crne Gore. Lokalni kotleti su posebno popularni u restoranima Budve i drugih odmarališta Crne Gore. vješalica With začinjeni nadjev, nacionalni teleći i svinjski ražnjići razhnichi i kobasice cevapcici. Nemoguće je ne spomenuti dimljene na ugljevlju, a zatim sušene na vjetru pršuta, koji je postao omiljeno jelo ne samo u Crnoj Gori, već iu Hrvatskoj i Srbiji.

Odlika crnogorske kuhinje je široka upotreba sira. različite sorte. Često se predstavlja kao samostalno jelo. Slična je situacija i sa povrćem. Neke od najpopularnijih poslastica od povrća su jela kao npr sarma i musaka.

Ljubitelji morskih plodova naći će šta da probaju iu Crnoj Gori. posebnu pažnju zaslužuje šaran pečen u kremi ( yaprake), nacionalno uho riblya chorba i jelo od dagnji popeke.

Posebnost crnogorskih vina je preovlađivanje obogaćenih i suvih vrsta. Najpopularniji su Krstac i Vranac. Pored toga, ne može se ne spomenuti crnogorska voćna tinktura rakije, koju se preporučuje da se koristi kao aperitiv uz orah i suve šljive.

(Fotografija © José Miguel / flickr.com / Licencirano pod CC BY-NC-ND 2.0)

Cijene u kafićima i restoranima u Crnoj Gori - 2019

Proučavajući cijenu hrane u kafićima i restoranima u Crnoj Gori, sastavili smo mali cjenovnik:

Prosječne cijene u kafićima u Crnoj Gori po osobi:

  • doručak - od 4€;
  • ručak - od 7 €;
  • večera - od 10 €.

Prosječne cijene u crnogorskom restoranu po osobi:

  • doručak - od 5 €;
  • ručak - od 11 €;
  • večera - od 18€.

Pića koja smo računali posebno:

  • čaj ili kafa - od 1 €;
  • voda sa plinom - od 1,5 €;
  • svježe cijeđeni sok - od 2,5 €;
  • čaša vina - od 3 €;
  • čašica rakije - od 2 €.

Sim-sim, otvori!

Ako tražite niske cijene u kafićima u Crnoj Gori, uradite sljedeće. Pronađite mjesto na kojem piše "Set Menu". Postavite pitanje konobaru: "Koja su gotova jela danas?". Ove cijenjene riječi pravog Crnogorca pomoći će vam da dobijete jeftina jela koja lokalno stanovništvo preferira u svakodnevnom životu. krepki gulaš ili pileći file sa pirinčem će koštati od 3 eura. Ako pogledate meni, možete vidjeti odjeljak Gotova Jela gdje su predstavljena jeftina ali ukusna jela.

Cijene na brza hrana u Crnoj Gori, ljubitelji brze hrane takođe mogu biti privlačni. Palačinka sa kremom košta od 1€. Pizzeri će biti zainteresovani za nacionalnu picu splash 1,5 eura za veliki komad. Srdačan sendvič sa prženo mleveno meso a sir umotan u tortilju se može kupiti već od 2 eura. Ista je cijena hamburgera u Crnoj Gori.

(Fotografija © Vladimir Varfolomeev / flickr.com / Licencirano pod CC BY-NC 2.0)

Najbolji restorani u Crnoj Gori

Upoznali smo se sa recenzijama restorana tri popularna odmarališta u Crnoj Gori i identifikovali nekoliko zanimljive opcije, koji su turisti smatrali jednim od najboljih.

Budva

Restoran je dobio mnoge pozitivne kritike. Lim. Gosti primjećuju odličan rad osoblja. Pominju se slučajevi kada je vlasnik restorana sam obukao kecelju i usluživao goste u najveće sate narudžbi. Porcije velike, hrana ukusna, posjetitelji preporučuju.

Još jedno mjesto koje zaslužuje pažnju je restoran. Conoba Bocun. Ovaj porodični restoran nalazi se u mirnom dijelu Budve i ima posebnu domaću atmosferu. Gosti toplo govore o restoranu, sa fokusom na razumne cijene hrane i pića i brzu uslugu.

Kotor

Tražim mjesto za probati fine dining od morskih plodova? Savjetujemo vam da večerate u restoranu Galion nalazi se na obali Bokokotorskog zaliva. Ovdje nećete vidjeti ruske porodice sa bučnom djecom. Institucija je prilično skupa i, prema gostima, vrlo ukusna. U pravilu ga posjećuju samo stranci i sekularni nautičari.

Podgorica

Izvor uvodne slike: © edkohler / flickr.com / CC BY 2.0.

Zašto ljudi putuju u daleke zemlje? Da vidite nešto novo, da čujete nešto novo. I naravno, probajte nešto novo. Šta probati u Crnoj Gori? Da vidimo šta ukusno i zanimljivo Crna Gora može da ponudi gladnim turistima.

Pršuta

Ovo je tako lokalni crnogorski jamon (o jamonu možete pročitati u). Rekao bih da nisam osjetio neke posebne razlike. Možda ako uzmete španski hamon i pršut i probate ih u nizu, onda će biti nekih razlika. Ali općenito, postoji gomila različitih sorti istog jamona. Mogu samo reći da je pršuta veoma ukusna. Pogotovo ako odete u najbližu pekaru, uzmite svježi, hrskavi kruh i rezane sendviče. Mmm!…

Jedino što u Španiji ove jamonove noge vise skoro svuda po prodavnicama (sviti?). U Crnoj Gori toga nema. Pa, možda ova noga negdje visi, ali vrlo skromno i neprimjetno.

Cijena: u prosjeku od 2 do 4 eura za gotov rez u pakovanju.

Šta probati u Crnoj Gori - kajmak

Nešto između mekog sira za mazanje kao što je Philadelphia i guste pavlake. Super za doručak uz isti najsvježiji, hrskavi kruh!

Cijena: od 1 eura, ovisno o količini i proizvođaču.

dagnje

Ili kako ih ovdje zovu - školarci. Dozvolite mi da vam kažem da nisam veliki ljubitelj morskih plodova. I veoma sam oprezan prema dagnjama. Kod njih uvijek ima neke gluposti: nekakav đubre unutra, pa pijesak škripi na zubima, pa neshvatljiv okus. I općenito, bolje je ne pokušavati previše pažljivo gledati kako izgleda ono što jedete tamo, inače možete pokvariti apetit na neujednačen sat. Općenito, kada je Olga, naša domaćica, počela hvaliti lokalne dagnje, u početku sam bio skeptičan prema ovoj ideji. Međutim, razmislivši, odlučio sam da nemam šta izgubiti ako pokušam. Ponovo novo iskustvo. Istovremeno je rekla gdje se može kupiti svježe školjke za samostalno kuhanje, kako kažu, od vrućine, od vrućine.

Preporučeni izlaz se nalazio pored trajektnog prelaza, sa njegove lijeve strane (ako ste okrenuti prema obali), na suprotnoj strani od Tivta. Štaviše, bile su čak dvije "tezge", sto pedeset metara od druge. Izgledalo je kao mala, raspadajuća šupa na samoj obali mora.

Ono što je zgodno - iz Tivta možete čak i prošetati do trajekta i besplatno putovati tamo i nazad. Ovdje smo stali na povratku kući iz Herceg Novog. Jedva tražila štala je zatvorena. Ali vrijedilo je stati i vrtjeti se oko njega, jer niotkuda je dotrčao vlasnik. Na moje iznenađenje, čak sam zaboravio i ime ovih stvari zbog kojih smo došli.

Sama plantaža školjaka izvana nije bila posebno upečatljiva. Pa more, pa, neke stvari plutaju u vodi kao plutače. Bilo je vrlo zanimljivo gdje i kako će ih nabaviti. Ali akcija nije uspjela: stric je uzeo grabulje u ruke, malo njuškao po kamenju u blizini mola i izvukao torbu za kupovinu sa željenim školarcima, očigledno unaprijed pripremljenu. objesio nas pravi iznos u vreću, a ostatak bacio nazad u more.

Usput, u pozadini je takav željezni bubanj s ručkom - koliko sam shvatio, ovo je za čišćenje školjki od izraslina i drugih krhotina. Stavljate školjke unutra, okrećete ručku i voila.

Kilogram dagnji košta 2 eura. Uzeo sam tri kile za 6 eura. Gledajući malo unaprijed, reći ću da sam ih nakon toga tri dana jeo sigurno. Ovdje možete kupiti i kamenice, po 1,5-2 eura po komadu, ne sjećam se tačno. Nisam se odlučio za nešto, a onda sam se pokajao - trebao sam uzeti barem jednu na testiranje.

Stigavši ​​kući, odmah smo se okupili da skuvamo i pojedemo kupljenu. Izvadili smo najveću tepsiju, u nju sipali sav ulov. Htjela sam ga napuniti vodom, posoliti i zapaliti, ali je iznenada probuđeni unutrašnji glas preporučio da pitam Olgu, našu domaćicu, za savjet. I to s dobrim razlogom, kako se ispostavilo. U principu, nije potrebna sol za vodu, ali sve se radi ovako: dagnje čuvamo u loncu (ako su školjke otvorene, moraju se izbaciti), zapaliti i zatvoriti poklopac.

Postepeno će se školjke otvoriti i otpustiti morsku (slanu) vodu koja je zaključana u njima - kao rezultat, posuda je gotovo do vrha ispunjena vodom.

Nakon toga je potrebno pustiti vodu da malo prokuha, maknuti posudu s vatre, izliti vodu, ohladiti i očistiti gotove školjke od školjki.

Evo ovako ne prevelike šalice koja je nastala od tri kilograma sirovog proizvoda:

U stvari, samo se čini da to nije dovoljno. Nisam ni pola prošao odjednom: dagnje su veoma hranljive. Osim toga, jednostavno su neverovatnog ukusa! Mirisno, svježe i potpuno čisto - još jedan plus odsustva pijeska na crnogorskim plažama. Štaviše, domaćica je rekla da još nisu ušli u željeno stanje. Čini se da će se malo kasnije mekušci "ispraviti". Na primjer, otvorite sudoper i on je potpuno napunjen ukusna pulpa nije kao na slici iznad. Pa, već mi se sve više dopalo, ne mogu ni zamisliti kako bi moglo biti još bolje.

Ostatke prelijte maslinovim uljem, pospite mljevenim bijelim lukom, poklopite i stavite u hladnjak. Uvjeravam vas, sljedećeg dana ima ništa manje odličan okus od svježe skuvanog. Ako želite sve učiniti kako treba, bacite školjke natrag u more.

Dagnje i druge mekušce također možete kupiti u Montefish Specialty Shopu. U Tivtu se nalazi na periferiji grada ako idete prema Budvi (desno ako stojite leđima okrenuti moru). Tamo koštaju isto 2 eura po kilogramu. Međutim, nisam ih tamo kupio i ne mogu ništa reći o njihovoj svježini i ukusnost mada mislim da bi trebalo da bude ok. Iako neće biti dovoljno pratećeg okruženja u vidu momka sa grabljama, da.

Riba

U istom Montefishu možete uzeti ne samo školjke, već i svježu ribu, plus sve vrste različitih srodnih proizvoda i robe (od morskih plodova - kavijara, konzervirane hrane, dimljenog mesa, do, na primjer, vina). Pošto smo imali kuhinju, probao sam mnogo toga. Ipak, najviše od svega mi se dopala slatkovodna rečna (!) pastrmka, ili, kako je ovde zovu - pastrimka (pastrmka). Mala, petnaest do dvadeset centimetara duga, pegava riba. Nije posebno koščat, veoma nežan i mirisan. U prodavnici možete zatražiti čišćenje ribe, potpuno je besplatno. Istina, perfekcionisti će i dalje morati da urade "finu završnu obradu" kod kuće, ali ovo je bolje nego da čiste potpuno sami.

Cijena kilograma pastrimke: 5,80 eura

Cijene ostalih vrsta proizvoda u Montefishu:

Svježu ribu možete kupiti i direktno od ribara (uzela ju je naša domaćica), ali za ovo, kako kažu, morate znati mjesto. Nisam saznao - Montefish mi je bio dovoljan. Što se tiče ostalih supermarketa, da budem iskren, ne sjećam se ni odjela sa svježom ribom. Ako jesu, onda očito neki mali i neupadljivi.

mladi sir

Ili mladi gospodine na lokalni način. Mekana, nežna mlečni proizvod topi se kao M&M, u ustima, a ne u rukama. Sa laganim, čak bih rekao i mousse ukusom. Ali ovo je ako ga kupite na pravom mjestu. Jer, iz nekog razloga se takvi sirevi obično prodaju u jako slanom obliku: ne možete ga razbiti pravo u usta. Stoga, ako je moguće, zamolite da isprobate komad prije kupovine. Olga nam je savjetovala dobru prodavnicu na pola puta od naše kuće do centra Tivta, zvala se Prsut Shop (prsut shop). U asortimanu - razne sireve i pršut po povoljnim cijenama.

Mladi sir se prodaje u takvim okruglim kolačima neujednačene veličine i debljine ( ručni rad), presavijene u posudu i napunjene salamurom kako se sir ne bi osušio. Kilogram košta 5,90 eura. Delicious!

Šta probati u Crnoj Gori - peciva

Svuda u Crnoj Gori ćete naći mini pekare i poslastičarnice - svježi kruh ovdje je očigledno voljena i cijenjena. Štaviše, peciva se mogu naći za svaki ukus: i mekane rolnice, i sa hrskavom koricom, i veknama bilo koje veličine i stila, i hlebom od raznih brašna, ujednačenih tekstura i sa dodacima. A slatke lepinje, kroasane, pite i ne računaju se! Pošto su pekare nezavisne jedna od druge, svaka ima svoj asortiman - u svaku možete ući i pogledati, uporediti, probati.

Hleb se obično peče do određenog vremena, tako da ima smisla ponašati se kao lokalac: informišite se o tome i dođite u pekaru odmah nakon što je sljedeća serija gotova kako biste u potpunosti uživali u najsvježijim mirisnim pecivima.

Sezonsko voće i bobice

Crna Gora je zemlja bogata darovima prirode. Osim toga, ekološki je prihvatljiv. U različito doba godine možete probati sljedeće domaće voće i bobičasto voće: smokve, jagode, šipak, narandže, kivi, kajsije, trešnje, lubenice, šljive, nektarine, mango, breskve, grožđe, dinje. U prvoj polovini maja sezona jagoda je već bila u punom jeku, a bliže desetom danu pojavila se prva trešnja. Neukusna istina.

Te jagode su bile sjajne. Neću reći da je posebno sladak, ali je istovremeno i mirisan, osvježavajući i jednostavno ukusan. Odnosno, ima svoj bogat ukus, a ne kao što se prodaju naše uvozne bobice: izgleda veliko i lijepo, ali probate - neshvatljiva vodenasta bezukusna stvar.

Prosječne cijene bile su oko 2,50 - 3 eura po kilogramu bobičastog voća. Na tržištu, inače, malo skuplje nego u trgovini. Osim toga, veliki supermarketi povremeno održavaju promocije i rasprodaje. Ja sam par puta uspio nabaviti jagode po oko 1,80 eura, pa se i naša domaćica Olga pitala gdje smo našli takve cijene.

Meso

Crnogorci vole i poštuju mesne prerađevine. Uzmite isto nacionalno jelo pršut. U osnovi, to će, naravno, biti svinjetina i jagnjetina. Možete pronaći i kozje meso. Ali sa govedinom mi se činilo da nije puno. Mislim da se krave ne penju na planine tako dobro kao iste ovce i koze. Iako moram priznati, ni na putovanjima nisam sreo svinje.

Naravno, meso se može kupiti i u supermarketima (sirovo) iu kafićima ili restoranima (gotovo). Ali nije sve tako zanimljivo. Olga mi je pričala o originalnom formatu lokalnih lokala, nešto uvjetno između mesnice i restorana. Suština: dođeš, izabereš šta voliš sa tezge, pa ti tamo ispeku i poklone s tobom. Mada vas, po želji, niko neće spriječiti da na licu mjesta pojedete komad koji volite.

Šta prodaju: meso na komade, u obliku kotleta, kotleti a la splash, kupati, slanina, nešto kao kobasice od mlevenog mesa. Po vrsti mesa - piletina, svinjetina, jagnjetina.

Cijene su po kilogramu sirovine.

Gotov rezultat bit će kompaktno zapakiran u foliju i vrećicu. Osim samog mesa, možete tražiti razne dodatke, hljeb, umake, salate. Vidio sam kako prodavci primaju narudžbine telefonom, a onda dolaze ljudi i uzimaju nesto kao rucak iz velike rolne, punjene mesom i zelenu salatu. Evo o čemu nam je naša domaćica rekla:

Pogled lijevo:

Pogled na desno:

Ova stvar se nalazi dosta duboko u dvorištima. Radi od 9:00 do 21:00 bez pauze i (eventualno - ne znam sigurno) bez slobodnih dana. Kao što vidite, nema nikakvog znaka, ništa na njemu. Odnosno, bez instrukcija da ga sami pronađete, iskreno, nerealno je. Steta. Jer je zaista jeftin i veoma ukusan! Za 3,5 - 6 eura skupio sam čitavu brdo svašta sa sobom i onda jeo dva dana.

Kako se kasnije ispostavilo, za cijeli odmor, a ovo je deset dana, samo sam jednom otišla u kafić. Zašto? Ali jednostavno nije bilo potrebe, jer je kod kuće stalno bilo puno hrane: riba, sir, pršuta, meso, voće, dagnje, svježi kruh i povrće. Ovako je izgledao naš standardni ručak

Jednostavno nije bilo snage, želje, nije bilo mjesta u stomaku za restorane!

Alkohol

Pa, šta je sa odmorom bez alkohola? Naravno da ne.. Odmah ću reći da mi se nisu svidjela vina Crne Gore koja sam probao. Što se tiče, to je normalno, nešto je čak i slatko, ali ovako pa ono "vau!" ili barem "mmm, nije loše!" - nijedan. Evo najpristojnijeg od testiranih (Olga nam ga je kupila po dolasku):

Ali ispalo je tako-tako, oboje:

Tako sam nakon nekoliko neuspješnih eksperimenata počeo piti lokalno pivo. Ovdje je jako dobro, jeftino, plus postoji izbor različitih sorti. Istina, jednom sam došao u smiješnu situaciju kada su mi u jednom velikom supermarketu odbili prodati određenu vrstu piva uz obrazloženje da je za kupovinu potrebno ispod njega vratiti prazne posude u istoj količini (!) . Na moje razumno pitanje, kako je onda moguće kupiti ovo pivo prvi put, nisu mi mogli odgovoriti ništa razumnije nego da odem i nađem praznu flašu kod nekog od meštana. Jako smiješno. :o)

Na kraju sam kupio ovo vrijedno pivo u tako vrijednoj boci na drugom mjestu gdje nije bilo tako čudnih pravila. Pa za one koji vole nešto jače i žešće, postoji još jedno nacionalno piće u Crnoj Gori...

Rakia

Ovo je nešto poput votke u smislu broja stepeni. Istovremeno, rakija je veoma mekana i prijatnog ukusa. Naravno, ne bi bilo sasvim korektno da se rakija naziva nacionalnim crnogorskim pićem, jer rakije ima u Grčkoj, na Kipru, a možda i u drugim zemljama za koje još ne znam. Veoma sam cool prema jakim alkoholnim pićima. Međutim, kada sam morao birati između domaćih vina i rakije, ova druga je, naravno, osvojila palmu.

Rakija je i bez ičega i sa svim vrstama dodataka, poput bibera, začinskog bilja i tako dalje. Posebno me se dojmila rakija sa dodatkom meda, takozvana medena. Kupila sam ga slučajno - uzela sam malu flašicu na testiranje u jednoj od radnji. Okus se pokazao jednostavno neverovatnim: lagan, tanak, mirisan! Iako smo već probali medenicu u Grčkoj, jednostavno nema poređenja sa ovom (uopšte mi se nije dopala teška grčka medovina). Možda je poenta upravo u ovom proizvođaču: imali su saće na boci. Samo piće je kristalno čisto. Nažalost, nisam slikao.

Na povratku na aerodromu kupio sam još jednu bocu rakije meda u duty free-u. Bio je četiri puta veći i imao je bogatu žućkastu boju. U prodavnici mi to nikako nisu spakovali, ali nisam ni razmišljao o tome - čini se da bi i sami radnici trebali nešto da misle, zar ne? Koje je moje ogorčenje bilo kada je, prije ulaska u avion, moja rakija, i pored svih protesta i polaganja čekova iz vlastite radnje, bačena u kutiju sa zabranom! Boca je bila jeftina, ali me je sama činjenica razbjesnila do srži. Nisu ni pokušali - ne ljudi, nego koze, jednom riječju. Općenito, imajte na umu takve stvari i zahtijevajte posebnu ambalažu za tekućine koje kupujete u duty free trgovinama.

Cijene hrane u Crnoj Gori

Jedna od gorućih tema za sve turiste je koliko košta hrana u Crnoj Gori ili kolike su cijene u kafiću? S jedne strane, cijene hrane u Crnoj Gori su, po mom mišljenju, prilično pristupačne, uprkos činjenici da su sami proizvodi veoma svježi, ekološki prihvatljivi i kvalitetni. S druge strane, u Crnoj Gori se koristi euro, iako nije članica Evropske unije, pa se konačne cijene u rubljama dobijaju na nivou naših velikih gradova, na neki način malo više, u na neki način malo manje. Plus, da vas podsjetim da početak maja još uvijek nije sezona. A u jeku ljeta, koliko ja razumijem, cijene rastu. Ne znam za prehrambene proizvode, ali za isti rent-a-car - tri do četiri puta. Za zimski prazan period potrebno je zaraditi.

Pročitao sam na internetu da navodno lokalni stanovnici često mogu sami odrediti cijenu, nižu nego za posjetitelje. Međutim, ona to nije primijetila. A to se očito ne odnosi na velike supermarkete: ovdje su cijene iste za sve bez izuzetka. Posebno sam napravio nekoliko fotografija za svoje čitaoce. Da vidimo koliko koštaju namirnice u Crnoj Gori u velikim lancima prodavnica.

Mlijeko i mliječni proizvodi:

Lokalni sirevi:

I gomila čekova iz lokalnih supermarketa:

Generalno, cijena proizvoda se jako malo razlikuje od mreže do mreže, tako da je iz datih fotografija sasvim moguće formirati mišljenje o nivou cijena hrane u Crnoj Gori.

Cijene u kafiću u Crnoj Gori

Odmah ću reći da smo za cijeli odmor, svih deset dana jeli u restoranu jedini put kada smo autobusom otišli u šetnju do Kotora i ostali tamo na večeri. Pa, opet smo otišli u kafeteriju, gdje su uzeli limunadu, sladoled i Savijača od jabuka za 2,40 evra (slika iznad).

Iskreno, ovo je glupost. Ipak, na odmoru obično ne želite previše da kuvate. Ali na ovom putovanju svaki put se ispostavilo da je kod kuće stalno bilo puno kuća. ukusna hrana, preostalo je samo kuhati tjesteninu ili pržiti ribu ili samo zagrijati hladno. Sjećam se da mi je s vremena na vrijeme, šetajući centrom Tivta, pala misao da odem negdje da nešto pojedem ili popijem, ali na kraju nije išlo: odnosno nisam htio , tada nisam htio sjediti, ili jednostavno nisam htio. Iako u tivatskoj luci postoji par cool mjesta, odmah ih možete prepoznati po okolini i vječitoj gužvi unutra u bilo koje doba dana i noći.

Unatoč odsustvu vlastitih odlazaka u restorane, ipak sam obraćao pažnju na cijene. Evo, na primjer, meni jednog od kafića koji se nalazi na putu od naše kuće do centra Tivta:

Iz ovog menija odmah možete razumjeti najmanje tri stvari: redoslijed cijena u crnogorskim restoranima, okvirni asortiman i činjenicu da ovdje nećete imati problema da nađete zajednički jezik sa lokalnim stanovništvom. :o)

Mnogi restorani prave takozvane posebne ponude. To je kada se neka jela kombinuju u set obroka i nude po nižoj cijeni nego ako ih uzimate zasebno. Naša jedina večera u Kotoru bila je upravo iz ove serije, a ujedno mi se čini da je jedna od najjeftinijih koje sam vidio. Salata, supa i drugo - meso sa prilogom - nudili su se za 11 eura. Uz to sam uzeo pivo za 3 eura i kruh za 1 euro, ukupno 15 eura za sve:

U prosjeku, takve posebne ponude koštaju od 15 eura do 20-25 eura, u zavisnosti od sadržaja - za jednu osobu ili dvije, sa ili bez pića. I naravno, sama hrana je bitna. Piletina je očigledno jeftinija od morskih plodova.

Želim vam divan odmor!

______________________

Možda će vas zanimati i članci o tome šta ili

Možda nije lako povjerovati, ali ima nešto što Crna Gora nema. U ovoj napomeni ću opisati šta tačno – koji proizvodi koje znamo iz djetinjstva nedostaju u Crnoj Gori i kako se nositi s tim – kako ih zamijeniti ili nabaviti.

Zapravo, ovo nisu esencijalni proizvodi, ali se ipak osjećate neobično kada postepeno naiđete na izostanak takvih sitnica.

Počnimo s najvažnijom, možda najvažnijom stvari za Rusa - sa ČAJEM. U Crnoj Gori nema čaja. Ono sto Crnogorci zovu cajem su zapravo apotekarski biljni preparati od pojedinacnog bilja, upakovani u kesice caja - kamilica, nana, lipa.. I to nisu uopste one divne biljne smjese.. nego samo bilje.. fu)) Ovdje mozete kupiti neke strašni Lipton u vrećicama ili vrlo dobar ForestFresh velikog lista po ludo skupim cijenama. Jedini izlaz je nositi iza brda.

Ono zbog čega nisam previše tužan je crveni i crni kavijar, haringa i slana crvena riba. Crvenu ribu, a haringu obožavam... sirove pastrmke i lososa ima na sve strane, a čak se i ne smatra prvoklasnom ribom. Možete odabrati bilo koje i posoliti, kuhati i lebdjeti kako želite. Sa haringom malo gore - zašto je uopće imati koštane ribe mještani nikada neće razumjeti. To je jedan od razloga zašto to ne jedu, i ne razumiju kako možete čak i konzervirati nešto što nije kuhano ili prženo. Slano u tom smislu za njih je u suštini isto što i sirovo.. brrr!)) Recimo, crveni kavijar (koji se kod nas ne prodaje i dolazi samo kao poklon) oni uvijaju i njuškaju nose na pecanje i na njemu love ribu

Sljedeća tačka je čisto ukrajinska - debela. Uopšte nema.. nigde.. nema... NEMA KOMENTARA

Problem je ovdje sa kiselim mliječnim proizvodima. Umjesto kiselog vrhnja možete kupiti nekoliko vrsta kiselog pavlaka. Na prvoj slici - Moja kravica. Sladak je u odnosu na našu pavlaku i odlično se slaže sa voćem i medom. Na drugom mileramu više liči na našu malo slanu, ali gušću pavlaku. A na trećem - kajmak - veoma ukusno! Samo probajte sa svježim kruhom.. mmmm)

Hrvatski svježi sir je najbolji, nije jeftin, ali se po okusu ne razlikuje od domaćeg, zapakiran u PET + pažljivo umotan u gazu - pravo čudo. Ponekad možete pronaći u konvencionalne prodavnice, ali Rus je odmah tu nastradao. Inače, Rusi misle da se ovdje pogrešno naziva "sir", ali ispravno na ruskom "svježi sir", ali s obzirom na to da se na svim ostalim slavenskim jezicima ovaj proizvod naziva i "sir" ... Ima nešto za misliti o

Heljda i druge žitarice. Zemlja je ovdje muška, glavni proizvodi su meso i povrće. Kaše nisu popularne, kao ni supe (iako će vam restoran ponuditi 2-3 vrste čorbe - ribu, teletinu i piletinu - piletinu nikako ne uzimajte) Ove žitarice se, generalno, mogu naći, ali su obično malo skuplje.

Dok ovo ne završim. Ako se setim još nečega, dodaću =)

Crna Gora, naravno, zaslužuje ne samo pojedinačne članke, već i čitave knjige! Originalno je, originalno, neverovatno je ukusno i zadovoljavajuće.

Pa ipak - porcije su ovdje jednostavno ogromne i uopće se ne možete bojati da ćete nakon večere ostati gladni!

AT nacionalna jela Crna Gora svakako ima veliku količinu mesa, maslinovog ulja, povrća. Najčešće se koriste svinjetina, jagnjetina, jagnjetina, popularno je i meso peradi. Svako jelo se obavezno servira sa svježim ili dinstanim povrćem, uz domaći kruh ili tortilje.

Mliječni proizvodi su vrlo popularni u zemlji, posebno se ovdje proizvode mnoge vrste domaćeg sira. različitim stepenima soljenje i ekstrakti. Obavezno probajte i kajmak - nježan fermentisani mlečni proizvod posebna tehnologija proizvodnje.


Možda i najpriznatije crnogorsko jelo je pršuta - sušena svinjska ili goveđa šunka, narezana na najtanje kriške. Obično se servira kao predjelo ili se koristi kao sastojak raznih nacionalni recepti. Najpopularnija je bila „Neguška pršuta“, napravljena u selu Neguši.

Kako se pravi pršuta opisano je u ovom videu, snimljenom u glavnoj pušnici Crne Gore

On ima vrlo specifičan nezaboravnog ukusa, dugo se čuva i upravo on se često donosi kao uspomena iz Crne Gore. Pršut je bolje kupiti u obliku kriški, jer cijeli komad može sadržavati kost i teško će se rezati.


Veoma ukusni i čevapčiči - duguljasti kotleti od mlevenog mesa, kao i splash - ogroman kotlet pečen na roštilju. Nemoguće je ne spomenuti "punyeni razhnichi" - komade najfinijeg mesa, umotane u pršutu i nanizane na ražanj.

Sve navedene vrste mesnih jela možete kušati u isto vrijeme tako što ćete u kafiću naručiti jelo pod nazivom „mesho meso“, a to je samo mesho sa roštilja (ovdje se zove „roštil“) raznih jela od mesa.


Naravno, u domaćoj kuhinji dostojno mjesto zauzimaju i jela od ribe i morskih plodova: kušajte gustu riblju čorbu (na meniju potražite naziv „ribla čorba“), lignje sa sirom, dagnje, pastrmku.

Riba nije popularna kod domaćih domaćica. Zbog visoke cijene i zbog toga što gotovo cijeli ulov ostaje na obali, najčešće u hotelima i restoranima.


U pojedinim restoranima nacionalne kuhinje u Crnoj Gori služi se kompleks Crnogorske večere, koji uključuje pršutu, jezerskog šarana kuvanog po originalni recept, durmitorski kajmak i ukusni domaći sirevi - Neguš i Kučki, kao i birane masline. Ovo je odlična prilika da se upoznate sa domaćom kuhinjom i obilno jedete! A hrana u Crnoj Gori je takva da se samo pamet jede!


Autentična crnogorska kuhinja se može kušati iu konobi. To su mali restorani sa nacionalnom kuhinjom, u kojima su svi proizvodi svježi i uzgojeni kod kuće, a ne kupuju se u trgovini. Većina ovih restorana nalazi se u centralnim i sjevernim dijelovima zemlje.

Pored toga, u Crnoj Gori su veoma popularne pita i bureci, koji i jesu različite vrste nadjev umotan u najtanje lisnato tijesto. Burek sa mesom treba da se zalije sa jogurtom!


Takođe, kod nas se jako vole poznate punjene paprike (punjena paprika) i sarme, koje se kod nas zovu sarma i koje su veoma male.

Odličan dodatak hrani u Crnoj Gori su lokalna pića. Većina alkoholnih pića ovdje su popularna crnogorska suva vina od grožđa- crveni "Vranac" i bijeli "Krstach".


Svakako treba probati domaću rakiju (jaki voćni moonshine), koja se ovdje pije u malim gutljajima. Pa, pravi znalci piva sigurno će cijeniti domaće Nikšićko pivo.


Ne mogu se zanemariti crnogorski slatkiši: baklava, tulumba, čampita, vanila, padobranci. Sve ovo je originalno Turski slatkiši, ali ih crnogorske domaćice kuvaju na svoj način tajni recepti. Svi ovi slatkiši se serviraju uz šoljicu Turska kafa. Kafa za Crnogorce je kao čaj za Ruse.


Tajne crnogorske kuhinje kriju se u izuzetno kvalitetnim, ekološki prihvatljivim proizvodima. Hranu u Crnoj Gori shvataju veoma ozbiljno: meštani vole da jedu ukusno, rado podele obrok sa gostom, a za svaki praznik, kao i kod nas, običaj je da se postavi obilan sto.

Bilo koji svečana gozba pokrenite meze. To su razni narezaci (koji obavezno uključuju pršutu), sireve i masline. Isto na veliko jelo namazati narezano kuhana jaja i slanih krastavaca.

Takođe, svaka crnogorska domaćica treba da zna da kuva punjena paprika a pasulj sa dimljenim kobasicama su neka od popularnih porodičnih jela.

Proizvodi za tradicionalna crnogorska jela najčešće se kupuju na pijacama poput ove u Budvi:

Crnogorska kuhinja je prilično jednostavna, bez sofisticiranih recepata, praktično bez začina i soseva, ali istovremeno izdašna i zdrava. Njegova osnova je meso, povrće, mliječni proizvodi. Ovi obroci su jeftini. S ribom i morskim plodovima situacija je složenija, skuplji su u objektima, manja je konkurencija među ribarima, privrednicima i ugostiteljima, cijene su više. Gotovo svi restorani u odmaralištima imaju ruski meni. Najvažnije pravilo je što je restoran dalje od mora i turističke ulice što su cijene niže, a posuđe do veličine više! Najbolji nacionalni objekti nalaze se na autoputevima između gradova.

Ako pričamo o mom omiljenom jelu na crnogorskom primorju, to su lignje. Lagan, ukusan, hranljiv, ne opterećuje stomak. Ovdje se prave na roštilju (na slici), punjeni pirinčem i škampima, pohani u kolutovima.

Ima jedan dobar na Svetom Stefanu Oliva restoran , ali jednostavnije i bez patetike - restoran Drago . Nalazi se preko puta ostrva-hotela, na fotografiji je panorama sa stola, dok sam jeo, razmišljao sam o takvoj slici.


Prije putovanja u Crnu Goru preporučujem da označite na mapi maps.me(radi bez interneta) restorani i atrakcije, to će olakšati pretragu na licu mjesta. Važna tačka- Retko idem u turističke objekte, ribu praktično ne naručujem, jer u restoranima je nerazumno skupo. I ne mogu pratiti sve restorane! Inače, u Budvi postoji način da uštedite na skupoj ribi u restoranu, idite do prodavnice "Rybarnitsa" pored pijace, gde je čiste, peku na roštilju, pakuju i možete uživati ​​u svom stanu.


Ima sličnih "mesary"- mesnice sa roštiljem, a na nasipu ima dosta balkanske brze hrane, gde savetujem da probate giros u tezgi Skoljera. A na Balkanu postoji kult hljeba, bureka i pita. različita punjenja. Pekare se nalaze na svakom ćošku, u njima se jedva nalazi topla kafa i čaj, ali ima jogurta (kefira)


Najdivniji restoran u Budvi Vista Vidikovac⛾ je dugo bio napušten i uništen... I ovog ljeta je konačno sređena ova panoramska platforma i otvoren kafić, preporučio bih ga za predah za koktel, kafu, čašu vina i za slikanje puca!

Ali hladnija mjesta za fotosete i uživanje u crvenim krovovima stare Budve, smaragdnom moru na plaži Mogren! 💚 Na karti Vista Visikovac, parking je dostupan. Pješice možete i prošetati autoputem ili od Voli supermarketa s lijeve strane, penjati se stazama.

Od maja do septembra, na krovu jedne od tri kule Tre Canne - idite u kafić Lux Sunrior. Do male kule na 9. spratu se moglo iz dvorišta da se zna gde je lift u njoj + ležaljke = 10 evra). Takve puni doručak, koji se glatko pretvorio u ručak, koštao je 4 eura, uzeli su i Deutsch kafu (sa mlijekom) i ispalo je oko 11,5 eura za dvoje za sve. Objekat je zatvoren tokom zime


A iz ove kafane su predivne panorame na staru Budvu, ostrvo, more...


Mnogi ljudi znaju da sam ljubitelj kolača. U Crnoj Gori su oskudni i monotoni, sastojci često nisu najbolji kvalitet. Stoga, kada pronađem prirodnu i božanstvenu tortu, odmah se pohvalim pronalaskom. Meni može jednostavno sadržavati riječ "Kolač", bez detalja. Postavite pitanje konobaru - Kakve "kolači" danas postoje? Ili idite do frižidera i procenite sami. Savjetujem vam da tortu od sira probate u neupadljivom kafiću za turiste Grad, ovo je centralna raskrsnica Budve, preko puta tržnog centra.


Tu je i odličan čokoladni sufle. Takođe je in Mozart ili Astoria pored starog grada...


Naš najveći hit ovog ljeta je poslastičarnica Branka. Nalazi se u blizini stare Budve, na kraju ulice. Mediteran, skriven među radnjama odjeće i obuće, izgleda neupadljivo. Osjećaj da je dizajn ustanove ostao od otvaranja 1968. godine... Ali recept za kolače je isti, jugoslovenski. Sve košta 80 eurocenti. Naši favoriti su tube sa kremom, kao i lepinja od orašastih plodova, ptičje mleko. Ukusna kafa od 1e i više. Ja, kao i Crnogorci, više volim Deutsch kafu. Ovdje možete i skuhati kafu za poneti, kao i pakirati pite kući.


Napolju kafe-poslastičarnica Branca izgleda ovako. Ako je vani vruće, probajte njihov domaći sladoled. Mala lopta - 25 centi. Unutra se nalazi nekoliko stolova i toalet.


Ne želim baš banalan popis restorana u Budvi koji su stari već 20-30 godina, ovih informacija ima dosta na internetu. Samo da kažem da ponekad sa turistima pogledam "Yadran", evo me konobari znaju, nece da skliznu gadosti, a ima i dobrih ostriga za 3 eura. Ono što mi se sviđa kod Jadrana je talijansko vrući kruh focaccia dok cekam narudzbu hocu da pojedem celu toplu tortilju sa maslinovim uljem))


A ponekad sa prijateljima pogledamo na suprotni kraj restorana - Bar & Beer Club ili u ljudima koje zovemo imenom vlasnika "Krstov kod"(vlasnik Jadrana i pivnice). Postoje razne vrste točenog piva, uključujući i crnogorsko nikšićko (mutno, svetlo i mutno) u zapremini od 0,5 l - 2 evra (koliko dugo živim ovdje, cijene se ovdje ne mijenjaju). Savetujem im da uzmu bele kobasice sa kupusom, samo 5 evra sa senfom i hlebom. Kao i obično, naručujem lignje u tijestu... Neko - čevapčiči ili mešano meso ( hladne narezke). Muzičari uvek sviraju uživo uveče, atmosfera je opuštena, prijateljska


Nekoliko reči o doručcima u Crnoj Gori...
Crnogorci za jutarnji ritual mogu da izaberu samo kafu sa cigaretom, kafu sa čašicom rakije (mjesečina) a većina muškaraca pokušava da pobegne u ovo doba u kafić od supruge i kućnih poslova, neko naruči kajganu sa slaninom, neko se zadovolji burekom i jogurtom, a češće jedu krofne sa medom i domaćim sirom. Na fotografiji - u restoranu "Riyechka Hostion" pretplatite se na to Instagram


Takođe za doručak možete naručiti palačinke - slatke sa džemom, medom i orasima, nutelu. Ili slano - sa sirom i šunkom. Obično se paniraju slani. Potpuno nedijetalno, ali zadovoljavajuće 🙂 Prosječna cijena je 3-4 eura za sličan


Lakša verzija palačinki se može naručiti uz šoljicu latte na otvorenoj terasi sa pogledom na Sveti Stefan u kafić "Adrovič". Preporučujem među panoramskim kafićima El Rey iznad plaže Jaz, savršeno za posmatranje zalaska sunca. Također restoran Hedone na 14. spratu budvanskog nebodera Tre Canne


Crnu Goru možemo nazvati zemljom mesoždera. Da da! Njegovi stanovnici su vekovima živeli u planinama, bez izlaza na more, sa oskudnom zemljom, tačnije na kamenju... A takođe su se borili zauvek i živeli prilično siromašno. Mislim da je zato crnogorska nacionalna kuhinja, posebno u sjevernim i planinskim krajevima, MESO u svim oblicima, svuda je jeftino. Savjetujem ti da probaš jagnje na ražnju ili pecene ispod mreže(posuđe od livenog gvožđa na ugljevlju), na sličan način kuvati teleće i kozje meso. Garnir ide takvom mesu sa besplatnim pečenim krompirom. Sach se najbolje sprema na sjeveru zemlje - sviđa mi se na Žabljaku. Ako govorimo o Budvi, onda je ovo restoran Kuzina, postoji humana cijena za teletinu-janjetinu...odlicno radi u restoranu "Veli Mlyn" na magistralnom putu Budva-Tivat. A evo doma prženi krompir umjesto pomfrita! Prilikom naručivanja jela automatski će vam donijeti hljeb, često domaći i tri vrste, neko ga stavlja u račun, neko ne, a neko ga spretno sakriva ispod riječi “kuver” na računu (postava stola). Nemojte jesti hleb - odbijte odmah prilikom naručivanja.


U "Veli Mlyn" volim lignje u tijestu (na meniju - "przheni ligni"), porcija -12 e, dovoljno za dvoje


AT Restaurant Niagara na vodopadu sam vidio kako se ispod sača peče kruh sa kajmakom


Često se na meniju nalaze salate od povrća, citsvara (kukuruzna kaša), pokvareno mleko, kajmak, meki domaći sirevi. Svinjetina i piletina se obično peku na roštilju, kao i oni riječne ribe, ukras serviran sa pomfritom ili kuvani krompir. Od hladnih predjela preferiram grilovana crvena paprika,slatko je i veoma ukusno,uzimam umesto salate,pogledaj u meniju u Hladna predjela kao "pečena paprika". Ako su ovo planinski krajevi Crne Gore - pitajte domaći sir, jako volim iz Kolašina lisnati sir.


Od toplih predjela probajte pečeni sir ali je ukusno kada je vruće.


Ako niste ljubitelj pomfrita, možete pri narudžbi zatražiti da prilog odmah zamijenite krompirom sa začinskim biljem (Dolmatian vario), pečenim krompirom, pirinčem pa čak i povrćem sa roštilja, obično prilog ide uz meso ili riba besplatno.

U nacionalnoj kuhinji Crne Gore začini se retko koriste, opet za vreme ratova, sedeći u kamenim planinama, ranije nije bilo, a odakle Crnogorcima pare za njih... Dakle, ne treba naručivati ​​roštilj i očekujte ukusno ljuto meso kao na Kavkazu. Iako barem ruzmarin i Lovorov list može se staviti, raste na obali kao korov... Crnogorci vole bijeli luk i luk, kao peršun.

Bolji red splash(ogromna pljeskavica od mljevenog mesa) ili cevapcici(kao kobasice od mlevenog mesa). Na slici - gourmet splash, sa dodatkom sira, šunke, ponekad i luka restoran "Pechenyara" kod Podgorice, jelo košta 6 eura. od njih možete naručiti malo prskanje 🙂 Ima razne opcije meso napravljeno po principu kijevskih kotleta, odnosno unutra ćete vidjeti dimljeno meso i kajmak - ovo je odrezak Negush, Karadžordžijeva šnicle, Popek itd.


Ako želite da uštedite na hrani u Crnoj Gori, onda stranica menija Gotova Jela (pripremljenu hranu) Za tebe. Ovo su prethodno skuvana jela. u velikom broju, tokom dana masovno naručuju lokalni stanovnici, posebno oni koji nemaju žene, majke kod kuće. Na primjer, to može biti gulaš sa pire krompirom ili testeninom, punjene paprike, sarmice, pileći file sa pirinčem i kuvano povrće, Pileća noga sa pire krompirom, kuvana teletina sa kiselim kupusom itd. Ova jela su jeftina - od 2,5 do 5 eura u prosjeku. Možete jesti pola dana unaprijed! Na meniju restorana nisu uvek gotova jela, bolje je pitati konobara za aktuelna za danas, on ima dnevni meni na letku, sutra će biti drugačije.
Između ostalog, teletina i jagnjetina ispod mreže su takođe uključeni u Gotova jela. Ovo je dinstano meso na ugljevlju, potrebno je dosta vremena da se skuva. Stoga samo zagrijte prije serviranja. Ako je u meniju naznačen prinos za 1 kg - obično 16-20 eura/na sjeveru (Žabljak), onda u primorskim mjestima - 24-30 eura/kg. Uzmite 300-400 grama za dvoje, biće dovoljno. Na fotografiji - teletina ispod kesice u Konoba Velji Mlin, koji se nalazi u Radanovichi


Crnogorci su konzervativni u hrani, vekovima jedu isto, teško je probati strana jela, čak i ruska. Vole svaku hemiju, kao što je gadni začin VEGETA (ovo je ono što Crnogorci obožavaju i guraju svuda, a ja ga mrzim). Coca-Cola se često pere uz ručak... A palačinke se posipaju mrvicama plazma kolačića - ovo je za mene noćna mora!

U jednostavnim nacionalnim restoranima umjesto umaka često služe najjeftinije tegle majoneze i kečapa, ali bolje je pitati Aivar. Ovo je nevjerovatno ukusna i zdrava grickalica koja ide uz sva jela. Čak je i samo mazanje kruha također ukusno! Ovo je crvena slatka paprika na žaru, od koje se pravi kavijar. Paprike pečem doma u rerni, skinem im kožicu, mariniram sa origanom, belim lukom i balzamiko sirćetom. A ajvar možete napraviti i kod kuće -. Prodaje se i u bilo kojoj radnji, kupujte ga uz riječ “Domachi” (domaći), “dobar” znači nježan, “žestok” znači oštar. Onaj koji je skuplji biće neverovatno ukusan. Kupite kao ukusan poklon u Rusiji.


Ne tražite mudrost ovdje, pogotovo u planinama 🙂 Tamo neće biti avacado ili latte smoothieja. Visoku kuhinju nećete naći, a na meniju će vas oduševiti odeljak "Salate" - ovo je paradajz narezan na kriške (rajska salata), seckani kupus (kupus salata), srpska salata (nekoliko povrća + ljuto Zelenog papra), optimalna salata je šopska sa naribanim domaćim sirom (možete pitati i bez luka). Neki restorani služe zaista domaće masline, ne one sirćetne iz konzerve, već kakav sir - mmm! Ova ploča je uslikana restoran Panorama, na putu od Bara do Skadarskog jezera.


I da se vratim na rubriku - restorana u Crnoj Gori, u koje sam se zaljubila 2017. 🙂 Ona mjesta gdje ručam sa prijateljima i gdje dovodim turiste da me nije sramota. Ali napominjem da se sad otvaraju kao pečurke, pogotovo u Podgorici i Budvi, ne možeš sve pratiti!

Restorani u Kotoru kod mene nećeš naći, ja ne jedem iza zidina tvrđave u starom gradu... Iako ima dobrog Astoria, kao u staroj Budvi. Obožavam njihove kolače, posebno panna cottu. A za doručak savjetujem da uzmete 4 tosta sa sirom i jajima Benedikt


U starom Kotoru obično ne jedem, osim možda parče pice za 2 evra pizzerije Pronto. Ali ako želite nešto neobično, savjetujem vam da popijete nešto u panoramskom restoranu sa pogledom na krovove i Kotorsku tvrđavu. On se nalazi u Hotel Hippocampu s 🏨 Idite liftom do 4. sprata i voila! 🌞 Crveni krovovi se otvaraju pred mojim očima 🏘 Tvrđava na planini i ljudi jedva puze 1350 stepenica do nje 🤪🏰


✔Cijena je iznad prosjeka, porcije male, kako ukusno - ne znam, uzeli smo pivo i roze vino, bilo je unutar 3-4 eura 🍷🍺
✔ Mislim da ovdje vrijedi pogledati panoramu u zoru za jutarnju kafu i doručak 🍳 ili u zalazak sunca, kao mi, na čašicu nečeg opuštajućeg🥂🌅🌄
✔ Zanimljiv kafić - ovdje ćete vidjeti stari kompas sa broda⚓2000 godina staru amforu, a na recepciji hotela stari predmeti enterijera 👍


Ako ste ga uzeli u Crnoj Gori, onda se provozajte Bokokotorskim zalivom u potrazi za drugim objektima. U obližnjoj Dobroti nalazi se dobar jeftin restoran "Dobrotski dvori", udaljeno je 10 minuta vožnje od starog Kotora. Imaju odlične jela od mesa Grilled. A ako idete uz nasip, onda ćete u susjedstvu vidjeti više Konoba Portun, njegova prednost je šik terasa uz uvalu. Cijene su dobre, hrana ukusna. Riblji tanjir sa miksom ribe, plodova mora i lonac crnog rižota - 30 eura! Uzimam lignje u tijestu, za prilog tražim povrće sa roštilja, ispadne 9 eura. Procijenite s kakvim pogledom možete ručati na zaljev iz Konoby Portuna

Na suprotnoj strani zaliva nalaze se gradovi Prčanj. Tamo tijekom cijele godine restoran je otvoren Bokeski gusti. Pogled na uvalu je fantastičan, cijena prosječna, lijepo je što radi cijele godine. Bio sam jednom u aprilu, ljudi su zauzeli skoro sve stolove na ulici!


Takođe preporučujem panoramski restoran u selu Kostyanitsa Verige65☕ Jako mi se dopao evropski dizajn, serviranje jela, prosječna cijena i zadivljujući pogled na Perast, dva ostrva i Bokokotorski zaliv. Ima dobra teleća čorba ( gusta supa) za 3 eura, Cezar salata -6,5 eura, slicno sa kraljevske kozice-12e, latte -1,5eur, omlet sa šunkom i paradajzom -3,5e, i činija hleba gratis


Otvorena je tek u proleće 2017. godine, a narod je već "nanjušio", na terasi su najviše aduta.


Ponekad mi se čini da je hrana u restoranu Verige65 sporedna stvar... Kada prođe najduži jedrenjak na svijetu Royal Clipper, shvatite zašto ste došli ovdje iz zadovoljstva!


Restorani u Tivtu Otvaraju se kao pečurke posle kiše. Ako ste navikli na upaljač i zdrava hrana i spremni za isplatu, a zatim večerati na hotelskoj terasi regent u marini za jahte Porto Montenegro. Cene ne znam, skinula sam na njihovom Instagramu



Novi restoran-picerija u Tivtu nudi Italijanska kuhinjaBevanda. Zaista odlična pica, ne kao svi ostali… Nevjerovatna kafa! Cool dizajn, prozori preko cijelog zida sa pogledom na more, a uveče sviraju živi muzičari. Njih Instagram



Ja bih nazvao jedan od omiljenih i najprometnijih restorana u Tivtu Al Posto Guisto . Ovdje talijanski i Mediterranean Kitchen, tu su krem ​​supe, dobre pice, losos pod crvenim kavijarom, jakobne kapice i još mnogo toga. Odličan latte i savijač od jabuka sa sladoledom. Restoran se prepoznaje po plavim stolicama na ulici


Libanski restoran vreba iza ugla Byblos. Ovdje možete probati sve što nema u crnogorskoj kuhinji 🙂 Na primjer humus i ćevapi, zanimljivo začinjene grickalice… popijte smoothie od avokada!


Jedna od omiljenih poslastica ruskih turista u Crnoj Gori - dagnje(mushle). Pripremaju se u mnogim restoranima, porcije od 5-10 eura, zavisno od težine i načina pripreme. Volim u Budvi u restoranu "Yadran" pecene u rerni sa parmezanom. Mnogi kuvari prave Buzara sos jednostavno sa supom od luka, pa se trudim da dagnje kuvam kod kuće. Pokušajte da ne naručite dagnje zimi i u rano proljeće, unutra će biti jako sitne... Ali nesavjesni farmeri iz Boke Kotorske i dalje ih prodaju po restoranima.


Jedan od restorana u kojem smo našli dagnje u februaru bio je "Krusho" na nasipu Herceg Novi. Tada sam se čak i iznenadio... Ukusne grickalice, domaće masline i sirevi. Ne sećam se cene. Većina turista prvo trči u restoran. "tri limete" da je u starogradskoj jezgri, iako je osrednje - uobičajeno meso, riba na žaru sa pomfritom. Ali zgodno mi je zbog pristaništa za jahte, ponekad tu ručamo na pauzi u Herceg Novom, a ima i fast-food punkt u Tri lipa, grabim meso u lepinji na jahti 🙂


Od jednostavnih i jeftinih restorana u Herceg Novom, istaći ću "Stara kuca" pored pijace, u Igalu obilan restoran sa velikim porcijama "Babich", u Dženovičima, mnogi ljudi vole pretencioznu i sa evropskom pratnjom, kuhinju "papagaj". I postoji ekspres restoran na Zelenici, koji se nalazi desno od Idea supermarketa. Na primjer, nas dvoje smo tamo obilno ručali za 7 eura. Svaki je imao but sa prilogom i salatu/predjelo.


Gdje probati svježe ostrige u Crnoj Gori? U Bokokotorskom zalivu možete naći dosta farmi školjki, neko kuva ribu i dagnje na roštilju, postavlja stolove, a neko radi u jednostavnijim uslovima, a ima farmi koje ne primaju turiste... Znam skoro sve farme, njihovi vlasnici, a ja ću reći - sve su to različiti ljudi, sa svojim mukama, sa različitim cijenama i veličinama kamenica, dagnje također variraju čak i među susjedima. Ove godine seoskom imanju prilazimo isključivo jahtom, razmazujući svoje goste. Uzimam srednje velike kamenice za 2 evra u Kamenarima kod Teodora i za 1,5 i 3 evra kamenicu (kako se zove jadranska kamenica), dagnje - 2 evra u svježe. Preporučujem da svratite do auta kod njihove tezge - na mapi . Van sezone ne rade stalno, bolje je otpisati, nazvati, a ljeti - od jutra do 18-20 sati. Teodor dobro govori ruski, njegov facebook. I pretplatite se na njihove farme.


Restorani u Rafailovićima zanimaće one koji ljeti lete na odmor u Crnu Goru. Od cjelogodišnjih radnih objekata izdvajam Restoran Porat na nasipu, ljeti od 13 do 17 je bio set meni. Sjećam se onog brancina sa povrćem + paradajz čorba+ Trileche torta košta 9 eura. Bilo je opcija sa mesom, jeftinijim morskim plodovima... Sa glavnog menija preporučujem hobotnicu ispod mreže! Ispod roštilja je takođe dobro, mekano i ukusno