1. Čaj od brusnice.

Sastojci: 60 g narandže

50 g limuna

40 ml soka od pomorandže

50 ml šećernog sirupa (50 g šećera i 50 ml vode zagrijati dok se šećer ne otopi)

50 g brusnica (možete koristiti smrznute)

1 štapić cimeta

400 ml kipuće vode

Priprema: Narandžu narežite na male komadiće i stavite u čajnik zajedno sa brusnicom. Dodati sok od narandže, šećerni sirup i štapić cimeta. Sve prelijte kipućom vodom, ostavite da odstoji 15 minuta.

2.Čaj "Vrući citrusi"

Sastojci: 6 g čaja od hibiskusa

1 kriška grejpfruta, narandže, limuna

400 ml kipuće vode

Priprema: Čaj od hibiskusa, voće i med prelijte kipućom vodom u loncu. Kuhajte. Sipajte u čajnik. Insistirajte 2 minute.

3.Čaj "Trans-Siberian Express"

Sastojci: 100 g smrznute morske krkavine

200 ml soka od pomorandže

40 ml soka od đumbira

40 ml limunovog soka

40 ml meda

Priprema: Sve izmešati, zagrejati na 60°C. Čaj je spreman!

4. Čaj od đumbira.

Sastojci: 200 g narandže

60 g limete

80 ml soka od đumbira (od korena đumbira srednje veličine)

400 ml kipuće vode

100 ml meda

grančica mente

Priprema: Zgnječite narandžu i limetu, dodajte med i sok od đumbira, prelijte kipućom vodom i dobro promiješajte. Dodajte mentu i ostavite da odstoji 5-7 minuta.

5. Čaj od jabuke i vanile.

Sastojci: 100 g jabuke

100 g kruške

60 g narandže

50 g limuna

1 štapić cimeta

50 ml sirupa od vanile (može se zamijeniti vanilin šećer, ukus)

400 ml kipuće vode

Priprema: Narežite voće na kockice i stavite u čajnik. Dodati vanilin sirup i štapić cimeta, sve prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 15 minuta.

6.Čaj "Miks bobica"

Po 10 g jagoda, malina, kupina i borovnica (ako nisu svježe bobice, možete ih sigurno zamijeniti mješavinom smrznutog bobičastog voća)

400 ml kipuće vode

Priprema: Zgnječite bobice, prelijte kipućom vodom, dodajte med i promiješajte. Prokuhajte u loncu. Sipajte u čajnik. Insistirajte 2 minute.

7. Čaj za zagrijavanje.

Sastojci: 60 g korijena đumbira (ili 30 ml soka od đumbira)

1 kriška limuna i narandže

40 ml meda

400 ml kipuće vode

Priprema: Đumbir narežite na tanke kriške. Sve sastojke sjediniti, prokuvati u loncu. Sipajte u čajnik. Insistirajte 2 minute.

8. Bezalkoholno kuhano vino.

Sastojci: 40 ml soka od višnje 40 ml sirupa od ribizle 40 ml meda cimet, karanfilić, zvezdasti anis - po ukusu

4 kriške jabuke, narandže, limete i limuna

Priprema: Sipajte sok od višanja u šerpu sa voćem i sirup od ribizle, dodati začine. Zagrijati. Sipati u vrč, po želji ukrasiti jabukom, zvjezdastim anisom i štapićem cimeta.

9.Čaj od morske krkavine i džem od dunja.

Sastojci: 120 g smrznute morske krkavine

30 g džema od dunja

20 ml sirup od kruške

30 ml pirea od marakuje (opciono)

6 g cejlonskog čaja

350 ml kipuće vode

Priprema: Pripremite pire od krkavine: smrznutu krkavu skuvajte sa šećerom i protrljajte kroz sito (potrebno nam je 70 ml pirea). Dodajte pire od morske krkavine, džem od dunja, sirup od krušaka, pire od marakuje, Cejlonski čaj i kipuće vode, zakuhati i procijediti u čajnik.

10. Čaj od kamilice sa bazgom i brusnicom.

Sastojci: 500 ml vode

50 g suvih jabuka

100 g brusnica

25 ml sirupa od bazge (ne brinite, prodaje se u apotekama!)

5 filter vrećica čaj od kamilice suve šljive, brusnice, sušene jabuke- predati

Priprema: U šerpi skuvajte suhe jabuke, dodajte brusnice, sirup od bazge, prokuhajte i sklonite sa vatre. Bacite filter vrećice u isti tiganj, skuvajte. Ohladiti i procijediti. Zagrijte prije serviranja. Poslužite u čajniku sa suvim šljivama, brusnicama i suvim jabukama. Topla vam jesen!!!

Podijelite ovaj recept sa prijateljima na Facebooku!

Jesen na Uralu poznata je po kratkom trajanju i, po pravilu, u oktobru su ulice već prekrivene snegom. Kako se zagrijati? Pitali smo barmene i baristu Jekaterinburga "Moments". A dobili su i osam recepata za neobične tople napitke koje možete ocijeniti u gradskim barovima i restoranima ili ih sami pripremiti kod kuće.

Recept restorana "Šustov"

Naši baristi imaju čitavu stranicu prepoznatljivih toplih koktela na bazi čaja, svježeg voća i začina. I za jesen smo pripremili specijalnu ponudu u kojoj pripremamo tople napitke na bazi kafe - sa šlagom, medom i raznim sirupima i likerima. Ali hit našeg menija je "Shustov Restaurant Specialty Tea".

spoj:
Crni čaj "Assam"
kineski čaj self made"Cvijet jasmina"
svježa kruška
Mirisna svježa menta
sirup od kruške
Voda

kuhanje: uzmite sočnu krušku, narežite je na kriške, dodajte joj listove svježe mente i kap slatkog sirupa od kruške. Dodamo i assam crni čaj i kineski ručno rađeni čaj „Jasmin cvijet” i prelijemo vruća voda. karakteristika kineski čaj je da se tokom kuvanja pupoljak otvori i u čajniku procvjeta pravi cvijet. Čaj serviramo u providnom čajniku da se vidi ova ljepota, a kruška i menta čaju dodaju svježinu i aromu.

Maxim Aflitunov. Restoran EmBURGer

Čaj sa bosiljkom i citrusima. Koliko god ova kombinacija izgledala čudno, najvažnije je da je ovaj čaj ukusan i zdrav. Čaj od bosiljka je jedinstveno piće koje nam je „došlo“ sa istoka. Čak je i Avicena (srednjevekovni perzijski naučnik, filozof i lekar) verovao da bosiljak pozitivno utiče na čoveka, kao i na energiju.

Sastav (po čajniku 0,6 l):
Zeleni bosiljak 10 g
Limun (svjež) 20 g
Narandža (svježa) 30 g
Med 20 g
Majčina dušica, rooibos i kamilica - mješavina od 4 g

kuhanje: za početak bosiljak zgnječite rukama i prelijte vodom, prokuvajte do zelene boje. Zatim dodajte ostale sastojke, ponovo sipajte i prokuvajte. Napunite kotlić dok se ne napuni i ostavite da se kuha 2-3 minute dok se ne pojavi aroma.

Ivan Vladimirov. New Bar

Jedan od mnogih neobične sastojke, koji se može naći u koktelu, a osim toga i alkoholni - ovo je puter. Ovu kombinaciju možete isprobati u koktelu Spicy Grog.

spoj:
Rum 40 ml
Sok od pomorandže 160 ml
Sirup od morske krkavine 20 ml
Maslac 20 gr
Začini: zvjezdani anis, kardamom, karanfilić (ili bilo koji drugi - po želji)

kuhanje: sve pomešati i zagrejati. Pustite da se začini kuhaju i uživajte. Možete dodati začinjen rum ili napraviti bezalkoholnu varijantu tako što ćete rum zamijeniti kipućom vodom.

Artur Shaikhiev. Bar-restoran "Spark"

Čini mi se da u našim hladnim jesenjim večerima nije glavno šta piješ, već s kim. Samo okružujući se dobrim i vjernim prijateljima, zaista se ne možete smrznuti. Piće će vam samo pomoći da stvorite pravu atmosferu. Na primjer, "Gogol-Mogol" - za kompaniju: nepoželjno je koristiti ga sam.

spoj:
Mlijeko 480 ml
Sirup od vanile 80 ml
Liker Bols Advocaat 200 ml
Limunov sok 40 ml
Dominikanski rum 60 ml
Rendani muškatni oraščić (po želji)

kuhanje: Sve sastojke osim ruma sipajte u šerpu i zagrejte na 70-80 stepeni. Sipati u čaše, dodati 15 ml ruma i poprskati muškatni oraščić. Zapremina pića je predviđena za društvo od četiri osobe, ali se dobro pije i za dvoje.

Ilya Pushkin. Panda kafa

Naše piće se zove "Ginger Grejpfrut", ne samo da je u stanju da zagreje, već i blagotvorna svojstva svojih sastojaka. Grejpfrut se smatra sigurnim lijekom za preopterećenost i depresiju. A đumbir potiče mršavljenje.

spoj:
grejpfrut
2 kašike đumbira
40 ml meda
100 ml soka od grejpfruta

kuhanje: izrežite krug grejpa na četvrtine, dodajte đumbir, zatim dodajte med i svježi sok od grejpfruta. Nakon toga sve prelijte kipućom vodom, po želji možete još zagrijati, ali onda korisne karakteristike smanjiti.

Alexander Kachusov. Restoran Pan Smetan

U restoranu Češka kuhinja Od prvih dana jeseni na meniju ručka su se pojavili posebni topli napitci. Jedan od njih - biljni čaj sa đumbirom i timijanom.

spoj:
Kolekcija kamilice
Suve livadske trave
Med (za slatko po ukusu)
Domaći sirup od đumbira
svježi timijan
Korijen đumbira
češki začini

kuhanje: kriška tanke kriške korijena đumbira i pomiješati sa ostalim sastojcima. Dodajte začine po ukusu. Čaj se mora uliti da bi se napravio ljuti, topli i veoma ukusni napitak.

Xenia Pavlova. Chilim Lounge Cafe i Portofino Trattoria

Delicious and zdrav čaj sa jesenjeg menija "Yaraton", što na udmurtskom znači "Ljubav". Tako smo mi, kada smo pravili naš jesenji meni, željeli dragim gostima pokloniti našu ljubav i Morgenthau čaj.

spoj:
Cimet
Karanfil
kora od pomorandže
Koricu limuna
Ginger
Mint

kuhanje: Pomiješajte sve sastojke u čajniku, prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha do ugodne arome. Preporučujemo da čaj servirate u staklenim čajnicima kako biste uživali ne samo u ukusu, već i u estetskom izgledu!

Sergej Vorotnikov. kafica "Shoko"

Francuski punč će vam pomoći da se zagrejete na hladno jesenjih dana. Obično se servira u čaši sa drškom umotanom u pergament. Ali ako je kompanija velika, onda je možete poslužiti u zdjeli za punč. Prilično je slatkog ukusa, tako da je savršen za ugrejavanje devojaka.

spoj:
Bobice crne ribizle 10g
Limunov sok 10ml
Sirup 30ml
Sok od trešnje 150ml
kriška narandže

kuhanje: Sve sastojke pomešati u irskoj čaši i zagrejati na 70 stepeni.

Kako se spasiti od prehlade i beri-beri? Isprobajte naše zanimljive i super zdrave recepte sa brusnicama, medom, đumbirom, pa čak i sokom od višnje

Fotografija: restoran "Barbara Bar"

Kako se spasiti od prehlade i beri-beri? Pijte topli čaj! Umoran običan čaj sa limunom? Isprobajte naše zanimljive i super zdrave recepte sa brusnicama, medom, đumbirom, pa čak i sokom od višnje.

Napunite šok porcijom vitamina kako biste u potpunosti dočekali zimu - šta bi moglo biti relevantnije ?! Naši prijatelji iz poznatih moskovskih restorana podijelili su najviše ukusni recepti neverovatan čaj sa voćem, bobicama, nanom i svim vrstama začina. Pripremili smo svih 10 i sada sa svom odgovornošću izjavljujemo da nam više ne prijete ni prehlada ni oslabljen imuni sistem.

Čaj od brusnice

Šta ti treba:

60 g narandže
50 g limuna
40 ml soka od pomorandže
50 ml šećernog sirupa (50 g šećera i 50 ml vode zagrijati dok se šećer ne otopi)
50 g brusnica (možete koristiti smrznute)
1 štapić cimeta
400 ml kipuće vode

Kako napraviti čaj od brusnice:

Narandžu narežite na male komadiće i stavite u čajnik zajedno sa brusnicom. Dodajte sok od narandže, šećerni sirup i štapić cimeta. Sve prelijte kipućom vodom, ostavite da odstoji 15 minuta.

Čaj "vrući citrusi"

Šta ti treba:
6 g čaja od hibiskusa
1 kriška grejpfruta, narandže, limuna
40 g meda
400 ml kipuće vode

Kako napraviti topli čaj od citrusa:

Čaj od hibiskusa, voće i med prelijte kipućom vodom u loncu. Kuhajte. Sipajte u čajnik. Insistirajte 2 minute.

Čaj "Transsibirski ekspres"

Recept i fotografija: restoran Tarantino

Trans-Siberian Express je legendarni voz koji povezuje Evropu i Aziju duž najduže pruge. Po njemu je nazvan koktel koji kombinuje arome azijskog đumbira i morske krkavine, uobičajene u Rusiji. Pored neprocjenjivog lekovita svojstva, đumbir se efikasno bori protiv preopterećenosti, umora i napetosti, a morska krkavina je neizostavan prirodni multivitamin.

Šta ti treba:
100 g smrznute morske krkavine
200 ml soka od pomorandže
40 ml soka od đumbira
40 ml limunovog soka
40 ml meda

Kako napraviti čaj "Transsibirski ekspres":

Sve izmešati, zagrejati na 60°C. Čaj je spreman!

Čaj od đumbira

Recept i fotografija: Kršćanski restoran

Šta ti treba:
200 g narandže
60 g limete
80 ml soka od đumbira (od korena đumbira srednje veličine)
400 ml kipuće vode
100 ml meda
grančica mente

Kako napraviti čaj od đumbira:

Zgnječite pomorandžu i limetu, dodajte med i sok od đumbira, prelijte kipućom vodom i dobro promiješajte. Dodajte mentu i ostavite da odstoji 5-7 minuta.

čaj od jabuke i vanile

Recept i fotografija: Restoran Il Forno

Šta ti treba:

100 g jabuke
100 g kruške
60 g narandže
50 g limuna
1 štapić cimeta
50 ml vanilin sirupa (može se zamijeniti vanilin šećerom, po ukusu)
400 ml kipuće vode

Kako napraviti čaj od jabuke i vanile:

Voće iseći na kockice i staviti u čajnik. Dodajte sirup od vanilije i štapić cimeta, sve prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 15 minuta.

Čaj "Miks bobica"

Recept i fotografija: restoran Tarantino

Šta ti treba:

po 10 g jagoda, malina, kupina i borovnica (ako nema svježih bobica, možete ih sigurno zamijeniti mješavinom smrznutog bobičastog voća)
40 g meda
400 ml kipuće vode

Kako napraviti čaj od jagodičastog voća:

Bobice izgnječite, prelijte kipućom vodom, dodajte med i promiješajte. Prokuhajte u loncu. Sipajte u čajnik. Insistirajte 2 minute.

Čaj za zagrevanje

Recept i fotografija: restoran Tarantino

Šta ti treba:

60 g korijena đumbira (ili 30 ml soka od đumbira)
1 kriška limuna i narandže
40 ml meda
400 ml kipuće vode

Kako napraviti topli čaj:

Đumbir narežite na tanke kriške. Sve sastojke sjediniti, prokuvati u loncu. Sipajte u čajnik. Insistirajte 2 minute.

Bezalkoholno kuhano vino

Recept i fotografija: Restoran Happy Bones

Šta ti treba:

300 ml soka od višanja
40 ml sirupa od ribizle
40 ml meda
cimet, karanfilić, zvezdasti anis - po ukusu
4 kriške jabuke, narandže, limete i limuna

Kako kuhati:

U šerpu sa voćem sipajte sok od višanja i sirup od ribizle, dodajte začine. Zagrijati. Sipajte u vrč, po želji ukrasite jabukom, zvjezdastim anisom i štapićem cimeta.

Čaj sa marmeladom od morske krkavine i dunje

Šta ti treba:

120 g smrznute morske krkavine
30 g džema od dunja
20 ml sirupa od kruške
30 ml pirea od marakuje (opciono)
6 g cejlonskog čaja
350 ml kipuće vode

Kako napraviti čaj sa džemom od morske krkavine i dunje:

Pripremite pire od morske krkavine: smrznute krkavine skuvajte sa šećerom i protrljajte kroz sito (treba nam 70 ml pirea). U šerpu dodajte pire od morske krkavine, džem od dunja, sirup od krušaka, pire od marakuje, cejlonski čaj i kipuću vodu, zakuhajte i procijedite u lonac.

Čaj od kamilice sa bazgom i brusnicom

Recept i foto: Restoran Kinesko pismo

Šta ti treba:

500 ml vode
50 g suvih jabuka
100 g brusnica
25 ml sirupa od bazge (ne brinite, prodaje se u apotekama!)
5 filter vrećica čaja od kamilice
suve šljive, brusnice, suve jabuke - za serviranje

Kako napraviti čaj od kamilice sa bazgom i brusnicom:

U šerpi skuvajte suhe jabuke, dodajte brusnice, sirup od bazge, prokuhajte i sklonite sa vatre. Bacite filter vrećice u isti tiganj, skuvajte. Ohladiti i procijediti.

Zagrijte prije serviranja. Poslužite u čajniku sa suvim šljivama, brusnicama i suvim jabukama.

U ovom članku ćemo vas upoznati ne samo sa toplim napitcima koje treba piti ove kišne jeseni, već ćemo vam reći i kako ih pripremiti.

Sbiten

Ovo „starorusko“ piće staro je skoro hiljadu godina. U stara vremena, prvi samovari korišteni su posebno za kuhanje sbitena. Kuhanje sbiten iz bilje, voda i med. U hladnoj sezoni ovo piće grije ne samo tijelo, već i dušu, priprema se na sljedeći način: u vodu koja ključa na laganoj vatri dodaju se med, bilje i začini. Kuhajte, uklanjajući pjenu, 10-15 minuta i insistirajte najmanje pola sata. Za 1 litar vode trebat će vam 50 grama meda, ½ limuna, cimet, menta, karanfilić, origano po ukusu.

Kuhano vino

Osnova mu je bijelo ili crno vino u koje se dodaju voće i začini. Glavno pravilo je da vino ne proključa. Sipa se u lonac, stavi na laganu vatru. Dodajte začine i med. Temperatura treba da bude otprilike 80 stepeni, a zatim ostavite poklopljeno 5-7 minuta da se vino upije. Za jednu bocu crnog vina (750 ml) dodajte karanfilić, cimet, anis i 2 kašike mirisnog meda po ukusu.

Grog

Grog je čak demokratičniji od kuhanog vina - njegovi sastojci mogu biti šećer, med, začini i začini, agrumi i voće, karamela, pa čak i šlag. Ali imajte na umu da grog ima mnogo veći udio alkohola od kuhanog vina, pa ga je preporučljivo koristiti s velikom pažnjom. Za pripremu groga potrebno nam je 50 g listova čaja, 0,75-1 litar votke, 0,75-1 litar vode i 200-250 g šećera. Tehnologija kuhanja napitka je jednostavna: prokuhajte 1-2 čaše vode, dodajte istu količinu votke i šećera, kuhajte sve na laganoj vatri 5 minuta, skuhajte čaj u preostaloj vodi na uobičajen način, neka insistira. U vrući sirup sipajte procijeđeni gotov čaj i preostalu blago zagrijanu votku, promiješajte.

Punch

Način pravljenja punča je jednostavan i podsjeća na sada već poznato kuhano vino i grog. u emajliranoj ili keramičko posuđe vino se zagreje na 70 stepeni, dodajući mu šećer, med i začine. Neki citrusi se iseku na male komadiće, a iz ostatka se iscijedi sok. Posuda u kojoj će se piće služiti se zagreva - to se može učiniti tako što se u nju sipa kipuća voda. U vruću posudu sipa se rum, procijeđeni sok, stavljaju komadići voća i dodaje vruće procijeđeno vino. Poslužite toplo, naravno. Za punč sa limunom i narandžom trebaće vam: 0,5 l ruma, 1 l vode, 250 g šećera, 0,75 l suvog belog vina, 2 pomorandže, 2 limuna.

Toddy

Vrlo popularan na Zapadu, Toddy je vrlo sličan gore navedenim pićima, s jedinom razlikom što ga je uobičajeno pripremati i servirati u zasebnoj čaši - ovo je "lično piće". Zagrejemo čašu, a zatim joj dodamo 1 kašičicu. šećera, 100 ml jako vrele prokuvane vode, 60 ml konjaka, ruma ili viskija, štapić cimeta, malo limunovog soka, rendani koren đumbira i kašika meda. A ako radite sve isto, samo bez alkoholni sastojak, nakon nekoliko sati ispada korisno i okrepljujući napitak, energizira i podržava imunitet.

“Tibetanski” čaj sa đumbirom i mlijekom

Najjednostavniji i najpristupačniji napitak za zagrijavanje, naravno, je čaj. Posebno se preporučuje čaj na bazi začinskog bilja ili sa začinskim aromama. Opseg fantazije ovdje je ograničen samo odsustvom bilo kakvih sastojaka. Predlažemo da pokušate kuhati prilično egzotično, ali ne manje korisno i ukusna opcija– „Tibetanski“ čaj sa đumbirom i mlekom. U crni (1 kašičica) i zeleni (2 kašičice) čaj koji se kuva u 0,5 litara vode moraćemo da dodamo toplo mleko sa niskim sadržajem masti, zatim dodati 10 komada karanfilića i kardamoma, 1 kašiku. kašika svežeg đumbira, 0,5 kašičice mlevenog muškatnog oraščića.

Čokolada sa rumom

Kada ima jako malo vremena, svoje smrznute prijatelje možete obradovati toplom čokoladom sa rumom. U svježe skuhani kakao dodajte rum u omjeru 4:1, dodajte rendanu čokoladu i stavite nekoliko kockica marshmallowa.

Na sreću, moskovski ugostitelji su predvidjeli ovakvo stanje i uspjeli su diverzificirati jelovnik.

Najzanimljivije je u izboru Posta-Magazina.

"Kinesko pismo":

Ovdje se oslanjaju na vruće punčeve: sa dimljenim viskijem Islay, jabuke iz voćnjaka, liker od crne ribizle, kardamom i cimet; punč sa pasjakovinom i kineskim ljutim cimetom na bazi kalvadosa od višnje, sa dodatkom likera od krkavine, soka od narandže. Kao i punč od bobičastog voća sa portom i čajem, napravljen na bazi divljeg puerha sa malinama, brusnicama i nanom. Ništa manje zanimljivo je ljuto jabukovače od malina sa rumom, ljutkastog ukusa koji se daje sa sušenom korom narandže, zvezdastim anisom i cimetom. Ali, naravno, voćni i bobičasti čajevi nose maksimalan naboj živahnosti i vitamina: kuhana lipa se dodaje u piće s limunskom travom i kumkvatom, sok od limuna i listovi limete; Čaj od kamilice sa bazgom i brusnicom sadrži i sušene jabuke, suhe šljive, brusnice i sirup od cvijeta bazge. A grijaći čaj sa krkavinom i džemom od dunje od keemun čaja obogaćen je domaćim pireom od morske krkavine i marakuje.

Detalji iz Posta-Magazina:
„Kinesko pismo. Bar i hrana, ul. Sretenka, 1
www.chinagramota.ru

Restoran u Blagoveščenskoj ulici, koji je otvoren ovog proleća, nudi jesenje klasike: kuvano vino i grog. Naravno, u originalnoj interpretaciji. Dakle, u kuhano vino dodaju se liker maraskino, sok od trešnje, jabuka, kora pomorandže i začini: kardamom, karanfilić, cimet. A okus rum groga ispunjen je suptilnim nijansama pulpe marakuje i jako skuvanog crnog čaja.

Detalji iz Posta-Magazina:
Blagoveshchensky per., 1
http://www.ahbeatrice.com/

"kafemanija":

Ako ste ljubitelj deserta, probajte Esterhazy Latte, odličan grijaći latte s orašastim plodovima s umakom od pralina i puter od kikirikija. Svilenkaste teksture i bogatog okusa orašastih plodova podsjeća na prepoznatljivi desert Coffeemenia - Esterhazy, tako da sada možete popiti svoju omiljenu slatkoću... sa njom. Inače, autorski čaj Kruška i pinjola pripremljen na bazi čaja od kamilice, čiji ljubitelji znaju koliko se rijetko nalazi u bilo kojoj složenoj kombinaciji. Ovdje dodaju šerbet od kruške, komade voća i, naravno, pinjole- uzimajte ga u umjerenim količinama slatko piće sa dugim ukusom.

Detalji iz Posta-Magazina:
st. Roždestvenka, 9.6.20
st. B. Nikitskaya, 13, zgrada 1
st. Lesnaya, 5, zgrada. jedan
coffeemania.ru

"Pluta":

Restoran sa neobičnom biografijom - u prestonicu se "preselio" iz Sankt Peterburga - dočekuje goste vrućim bezalkoholni kokteli. Napitak od maline uključuje kriške narandže i limuna, listove limete, đumbir i, što je najvažnije, maline naribane sa đumbirom i šećerom. A koktel od morske krkavine može se sa sigurnošću smatrati lijekom za prehladu: među „grupom vitamina šoka“ su limun, narandža, svježi đumbir, naribani morski trn i ruzmarin.

Detalji iz Posta-Magazina:
Cvetnoy b-r, 2
http://www.probka.org/restaurants/msk/probka-na-tsvetnom/

Zafferano dočekuje goste čajem sa šišarkama (crni čaj, džem od šišarke, sok od limuna, šišarke, infuzija jele) i višekomponentni čaj od bobičastog voća, koji uključuje voćni napitak, maline, kupine, maline, borovnice, jagode. „Ozbiljnija“ pića, dizajnirana da se odmah zagreju nakon prodornog vjetra, su kremasti rum (tamni rum, sok od jabuke, limunov sok, kap puter, cimet) i Trans-Siberian Express sa konjakom, svježim sokom od narandže, morskom krkavinom i infuzijom jele.

Detalji iz Posta-Magazina:
Novinski bulevar, 8
http://zafferanorest.ru/

Restoran dočekuje loše vrijeme festivalom toplih napitaka: od originalnih čajeva do slojevitih šotova s ​​limončelom. Poznavaoci čaja će sigurno cijeniti originalnog ukusa piće "Lemongrass and Bergamot" - na bazi Earl Greya i čaj od limuna. Napitak govornog naziva "Zagrijavanje" kuva se od divljih brusnica, đumbira i meda, a "krkavine sa kruškom" okrepljuje kombinacijom Indijski čaj assam sa medom, svježom kruškom i morskom krkavinom.

Happy Grog je poznat po svom jarkom ukusu - sadrži rum, rakiju od kajsije, anis, ruzmarin, pomorandžu, hibiskus i sirup od višanja. A u kuhano vino dodaju se sirup od ribizle, med i jabuka (bezalkoholna verzija se priprema na bazi soka od trešnje). Posebnu pažnju zaslužuje kompozicija Candy Shota: slojeviti shot s limoncellom i Cointreauom, čiji je slatko-kiseli okus upotpunjen smokvama i karamelom.

Detalji iz Posta-Magazina:
Protočni per., 11
http://happybones.ru/

Traka "Strelica":

Bar na nasipu Bersenevskaya grije ljubitelje urbanih pejzaža pićem od crvene ribizle s ruzmarinom (bobice se utrljaju šećerom i kuhaju na pari s ruzmarinom) i začinjeni čaj latte. Drugi se ovde kuva na zavist svima: bez sirupa i dodataka, oko 30 začina i začinskog bilja skuva se i popari sa mlekom i vanilin šećerom, posuto mešavinom kakaa, cimeta i šećer u prahu With prirodna vanila da se formira slatka kora.

Na jelovniku je i vrijedan punč od manga sa medom i sakeom, poznat po svojim grijaćim i opuštajućim svojstvima, te "Warm Amaro" - talijanski biljna tinktura zagrijana prirodnom vanilijom i sokom od crvenog grožđa.

Detalji iz Posta-Magazina:
Bersenevskaya emb., 14, zgrada 5A
http://strelkainstitute.com/ru/bar

Posebno je prijatno doći ovamo do 17 sati - u 5 sati: radnim danima od ovog vremena do 19 sati fanovi Engleska tradicija upoznaj ogroman tanjir uz izbor kolača i grijaćih čajeva poput začinjenog đumbira. U čaj se dodaju svježe iscijeđeni sok od limete, med, narandža i par kapi Angostura bitera, a po posebnoj cijeni - 430 rubalja nudi se razni mini-sendvič, mini-hamburger i kolač.

Detalji iz Posta-Magazina:
st. Novi Arbat, 28
http://dandytimes.ru/

Steak House "Bison":

Jedan od mnogih prijatne aktivnosti po lošem vremenu - sanjati (i planirati!) putovanje na daleke obale, udobno sjediti uz šoljicu čaja koji zagrijava. Na primjer, đumbir - sa mentom, muškatnim oraščićem, narandžom, limunom, medom, karanfilićem i cimetom. Ili krkavine - sa jabukom, muškatnim oraščićem, narandžom i limetom. „Suvenir“ sa još nesavršenog putovanja, do mesta gde se veličanstveni vulkani uzdižu nad prostranstvima, mogu biti jela od kraba: do 20. decembra
steakhouses imaju poseban meni ove morske delicije.

Detalji iz Posta-Magazina:
Cvetnoy bulevar, 2
st. M. Dmitrovka, 20 i druge adrese na sajtu
http://bisonsteak.ru/

"Začini i radost" goste dočekuju brendiranim "nečajnim čajevima". Na listi sastojaka nalaze se šišarke jele, đumbir i morska krkavina, šipak i brusnice, suve kajsije i ruzmarin, ogrozd i kruške, kao i maline i menta. Lep dodatak obogaćene čajeve pratiće i deserti: suhe kajsije i suhe šljive, kolač od krušaka sa šerbetom, pita od višanja.

Il Forno oslanja se na bobičasto voće - na meniju su čaj od crne ribizle sa cimetom, čaj od brusnice sa narandžom, nanom i medom, čaj od vanilije-jabuke sa komadićima kruške, jabuke, cimeta i meda. Posebno svetao ukusčaj sa marakujom i đumbirom, koji pored glavnih sastojaka uključuje nekoliko vrsta agruma.

Restobar "Spotlight" spaja azijski okus đumbira sa tradicionalnim ruskim okusom morske krkavine. "Transsibirski" čaj, inspirisan istoimenom železnicom koja povezuje Evropu i Aziju, uključuje i sok od pomorandže, ruzmarina, sok od svežeg limuna.

AT "Brasserie Bridge" pripremite Berry Porto: upečatljiv trio porto vina, tamnog ruma i gorkog "razvodnjava" ukus soka od trešnje, malina, jagoda i borovnica.