- Vareniki, knedle Ah, knedle, i varenniki sa skutom, krompirom i pečurkama sa trešnjama i borovnicama. - za svaki ukus! U svojoj kuhinji možete slobodno da kuvate šta vam srce poželi! Glavna stvar pravo testo za knedle i praviti knedle, Imamo ovaj recept! Kuhajte i obradujte svoje najmilije najukusnijim knedlama i knedlama!
I ribe, možete ih kombinirati i kuhati pita od ružičastog lososa. Postoji mnogo recepata za pite od ružičastog lososa i svi se ne samo razlikuju izgled ali i ukus. Osim ružičastog lososa, možete dodati i piti razno povrće, na primjer, krompir, luk, šargarepa, jaja, pečurke, kao i pirinač i druge žitarice. Što se tijesta tiče, može biti pecivo, kvasac ili lisnato.
Pita od ružičastog lososa. Najbolji recepti
Pita sa ružičasti losos iz konzerve
Sastojci:
- Luk - 1 kom.,
- Ružičasti losos iz konzerve - 1 konzerva,
- kvasac - 50 gr.,
- Kefir - 1 šolja
- Pileća jaja- 3 kom.,
- Posolite po ukusu
- Šećer - 1 kašičica,
- Brašno - oko 1 šolja
- Suncokretovo ulje(rafinirano)
Riba pita od lososa iz konzerve Ispada ništa manje ukusno nego sa svježom ribom. Prvo treba da pripremite testo. Da biste to učinili, ulijte 100 gr kvasca. vode. Za bolje uklapanje dodajte šećer. Nakon 15-20 minuta kvasac sipajte u posudu u kojoj ćete mesiti testo. Dodajte kefir i jaja. Promešati, posoliti. Dodati brašno i zamesiti testo. Posudu sa testom prekrijte peškirom. Ostavite pola sata.
Ponovo umesite testo. Nije potrebno cijediti sok iz konzerviranog ružičastog lososa, jer će bez njega punjenje biti prilično suvo. Ribu izgnječite viljuškom. Podmažite posudu za pečenje pite rafiniranim biljnim uljem. Podeliti testo na dva dela. Polovinu testa rasporedite na formu. Ravnomjerno ga rasporedite rukama.
Stavite malo nadjeva na to. Ribu prekrijte preostalim tijestom. Premažite umućenim jajetom za lepu hrskavu koru. Pecite u dobro zagrejanoj rerni do kraja.
Pita sa roze lososom i sirom
Sastojci:
- File roze lososa - 400 gr.,
- tvrdi sir- 100 gr.,
- pavlaka - 1 čaša,
- Brašno - 2 šolje
- Jaja - 3 kom.,
- Soda - 1 kašičica bez tobogana,
- margarin - 150 gr.,
- Biljno ulje
- svježi kopar
Ovo recept za pitu od roze lososa koji Vam nudimo pripremljen je na osnovu prhko tijesto, koji uključuje margarin i pavlaku. Ružičasti losos skuvati dok ne omekša u slanoj vodi. Vrijeme kuhanja je oko 30 minuta. Zatim ostavite da se ohladi i narežite na komade. Otopite margarin u vodenom kupatilu. Ohladite ga do sobnoj temperaturi. Razbijte jaja u činiju. Dodati margarin i pavlaku. Promiješajte, dodajte sodu i sol. Sada možete dodati brašno.
Nakon toga zamesiti gusto testo. Testo treba da bude savitljivo, ali ne previše čvrsto. zamotajte ga prozirnu foliju i stavite u frižider na 1 sat. Podmažite kalup za tortu biljnim uljem. Rasporedite testo. Na to stavite kriške kuvanog ružičastog lososa. Sir narendajte na sitno rende. Nasjeckajte kopar. Preko pite pospite rendani sir i kopar. Ispecite pitu od roze lososa i sira u rerni dok ne porumeni na oko 180 C. Pogledajte fotografija, pita od ružičastog lososa na njoj ima prelijepu i ukusna kora. Isto bi trebalo da se desi i vama.
Lisnata pita sa ružičastim lososom i pirinčem
Sastojci:
- - 1 paket
- Ružičasti losos - 400 gr.,
- Pirinač - 100 gr.,
- zeleni luk - 100 gr.,
- Jaja - 4 kom.,
- Biljno ulje
Pita sa ružičastim lososom i pirinčem- jedan od najčešćih recepata za riblje pite. Priprema se brzo, s obzirom da je u receptu korišteno kupljeno lisnato tijesto. U posoljenoj vodi skuvajte pirinač i jaja. Takođe stavite ružičasti losos da prokuva. Nakon što se skuva i ohladi razdvojite ga na vlakna.
iseći na zeleni luk. Narežite jaja na kockice. Pomiješajte jaja sa pirinčem i zelenim lukom. Dobijeni fil posolite i ponovo izmiksajte. Kao i obično, kalup za tortu, čak i ako koristite papir za pečenje, potrebno je podmazati biljnim uljem. Stavite jedan sloj lisnatog testa u kalup. Zatim rasporedite fil od pirinča sa jajima i lukom. Na to stavite kuvani ružičasti losos. Pokrijte drugim slojem lisnatog testa. Peći lisnato tijesto sa ružičastim lososom u dobro zagrejanoj rerni.
Pitu od ružičastog lososa možete kuhati ne samo u rerni, već iu sporom štednjaku. Razmotrite jedan od ovih recepata.
Pita od ružičastog lososa u spori šporet
Sastojci:
- konzervirano - 1 konzerva (250 mg.)
- Pavlaka - 4-5 kašike,
- Kefir - 1 čaša,
- Jaja - 3 kom.,
- Brašno - 1,5 šolje
- Soda - 0,5 kašičica
- Sirće - 0,5 kašičice,
- Sol - prstohvat
Ovaj recept za pitu sigurno će dobro doći domaćicama koje kod kuće imaju spori štednjak. Pita od ružičastog lososa u spori šporet pripremljene bez vašeg prisustva, potrebno je samo pripremiti fil za pitu i tijesto i staviti ih u zdjelu multivarka. Pripremite tijesto. Pomiješajte kefir sa jajima. Sol. Ugasite sodu sirćetom i dodajte u smjesu. Testo će biti prilično tečno. Tako bi trebalo da bude. Odlično ide u spori šporet.
Sipajte smesu u posudu za mešanje. Stavite malo nadjeva na to. Fil je veoma jednostavan za pripremu. Ružičasti losos iz konzerve izgnječiti vilicom i dodati kuhanim i sjeckanim jajima. Umutiti jedno jaje sa pavlakom i ovom smesom preliti pitu. Uključite režim "Pečenje". Pecite do signala. Svaki multivarak ima svoje vrijeme kuhanja u ovom režimu - od 40 minuta do 2 sata.
A evo još jednog zanimljivog pita od ružičastog lososa, recept sa fotografijom koji je predstavljen u nastavku.
Pita sa roze lososom i krompirom
Sastojci:
- - pola kilograma
- zeleni luk - hrpa,
- Krompir - 4-5 kom.,
- Jaja - 4 kom.,
- Brašno - 300-350 gr.,
- pavlaka - 1 čaša,
- Soda na vrhu kašike
Pita sa roze lososom i krompirom može se pripremiti pomoću kuvani krompir u uniformama, i pire krompir. Ova pita se pravi od prethodno kuvanog krompira. Stavite ružičasti losos da prokuva. Takođe skuvajte krompir u slanoj vodi. Sitno nasjeckajte zeleni luk. Za pripremu testa u posudu sipajte pavlaku.
Umutite jaja. Stir. Nakon toga dodajte sodu i malo soli. Dodati brašno, dobro promešati i zamesiti testo. Testo je spremno za pravljenje pite. Krompir oguliti i iseći na pola kolutića. Ružičasti losos rukama razdvojite na vlakna. Pleh obložite papirom za pečenje.
Rasporedite polovinu testa. Stavite komade krompira na testo. Sljedeći sloj će biti ružičasti losos. Stavite zeleni luk na ružičasti losos. Drugu polovinu tijesta razvucite oklagijom i njome prekrijte fil. Ispecite pitu dok ne bude gotova. Neka uvek dobijete samo ukusne pite sa lososom.
Hajde da kuvamo pita od kvasca sa ružičastim lososom. Neki smatraju da je ružičasti losos previše suha riba i stoga pita od njega nije ukusna. Želim da hrabro opovrgnem ovo mišljenje. Da, sam ružičasti losos je zaista suh. A ako, na primjer, napravite pitu od ružičastog lososa s rižom (vrlo uobičajena verzija pite među domaćicama), onda će ona zaista biti suha, jer riža jako upija vlagu.
Ali s ružičastim lososom sasvim je moguće učiniti ga ne suhim, već vrlo sočnim. Tajna sočna pita sa ružičastim lososom je u velikom broju luk sa dodatkom putera. Tijesto, naravno, možete napraviti i sami, ali ako nema dovoljno vremena, sasvim je moguće proći i sa kupljenim.
Sastojci:
- Ružičasti losos - 1 riba
- Luk - 1 kg
- Maslac - 50 gr.
- Testo za pitu - 800-900 gr.
Za podmazivanje vrha pite trebaće vam mleko i jedno žumance od jednog jajeta.
Pita od kvasca od ružičastog lososa - recept
Prvo morate pripremiti ribu. Odvojite glavu i rep, za njih će vam trebati riblja čorba. Napravite dva režnjeva duž kralježnice i zakačite kožu sa strane repa, jednim komadom skinite kožu s ribe, prvo s jedne, a zatim s druge strane.
Inače, zgodnije je mesati ribu kada je malo smrznuta. Riblji file prvo zarežite s jedne strane.
Zatim na isti način isecite riblji file sa druge strane. Dobićete dva komada fileta roze lososa.
File narežite na kriške debljine dva centimetra.
Stavite komade ružičastog lososa u šolju, posolite i promešajte.
Jasno luk.
Luk narežite na sitne kockice.
Posolite i luk i promiješajte.
Gotovo testo sa kvascem podeliti na dva nejednaka dela.
roll out veći komad u veliki sloj. Ovo će biti dno kolača.
Pripremite lim za pečenje. Pokrijte ga silikonskom prostirkom. Stavite veliki pleh na lim za pečenje.
Po testu rasporedite luk u ravnomernom sloju. Na vrh stavite komade ribe.
Maslac narežite na komade i ravnomjerno rasporedite po ribi.
Preostali manji komad tijesta razvaljajte u isti sloj, malo manji.
Ovim slojem prekrijte pitu. Rubovi sloja ne bi trebali dosezati rubove donjeg sloja. Lagano podižući donji sloj tijesta, stisnite tijesto po obodu.
Pomešajte kašiku mleka i žumance jednog jajeta. Ovo će biti šlag za gornju koru da zablista.
Četkicom premažite vrh pite jajetom.
Probušite malu rupu u sredini pite kako biste omogućili da para izlazi iz unutrašnjosti pite. Gornja kora a da ne otekne.
Rernu zagrejte na 180 stepeni Pecite pitu pedesetak minuta. Spremno za vađenje, prekriti pek papirom, odozgo pokriti peškirom. Ostavite da se kolač malo odmori, omekša. Nažalost, nisam stigla da slikam celu pitu, moja ćerka je uspela da mahne parčetom odmah sa pleha, bila je tako gladna.
zapravo, pita od kvasca sa ružičastim lososom već pripremljene, možete iseći na komade i jesti. Pita je ispala veoma sočna i pojedena je u jednom dahu. Dobar tek i vama!
Pita od kvasca sa ružičastim lososom. Fotografija
Neka vam uvek bude samo ukusno pite od lososa.
Otvorena riblja pita može biti odlična večera kada je vruća ili zamjena za ručak na poslu ako zgrabite zalogaj. Kolač je veoma ukusan, a recept nije nimalo komplikovan.
Proizvodi
Za test
- jaje - 1 kom.
- brašno - 1 kašika
- puter ili margarin - 100 g.
- sol - 0,5 tsp
- prašak za pecivo - 1 kašičica
Za punjenje
- ružičasti losos - 200 g
- zeleni luk - 1 str.
- kopar - 1 str.
- jaja - 3 kom
- pavlaka - 3 kašike. l
- sir - 100 g.
- sok od limuna - 1 kašika. l
- so, biber po ukusu
Kuhanje quichea - otvorena pita sa ružičastim lososom
1. Prvo treba da umesite testo za pitu. Da biste to učinili, narežite puter ili margarin na male kockice, dodajte sol, jaje i brašno sa praškom za pecivo. Umesimo testo. Pokrijte i stavite u frižider na 20 minuta. 
2. Ribu iseći na sitno, posoliti i pobiberiti, dodati limunov sok i promešati.
3. Crni luk i kopar sitno nasjeckajte.
4. Izvadite testo iz frižidera. Razvaljati u tanak sloj. Sipati u nauljeni kalup. Položite pergament na vrh i sipajte čašu graška ili pasulja. Težina pasulja ili graška pomoći će da kolač ostane u obliku.
5. Stavite u rernu da se peče 15 minuta na 190 stepeni.
6. Umutiti jaja, dodati kiselu pavlaku, posoliti.
7. Narendati sir.
6. Pažljivo izvadite kolač i izvadite teret. Rasporedite ribu i zelje. Ulijte smjesu od jaja. Po vrhu pospite rendani sir.
Sočna pita od ružičastog lososa je jelo koje je savršeno i za susret gostiju i za ugodan porodična večera. Kada spremaju riblju pitu, sve domaćice se pitaju kako da je naprave što sočniju i ukusniju, jer je riblji nadjev može dati suhoću pecivu, a to je posebno karakteristično za ružičasti losos. Ali postoji nekoliko načina da se to spriječi.
Prvi pomoćnik u tome je luk. On je taj koji ribljim pitama daje sočnost, koja je tako prijatna na ukus. Također možete koristiti puter ili kiselo vrhnje, odnosno oni proizvodi koji impregniraju ribu i sprečavaju je da se osuši. Ali ja sam u tu svrhu koristio jogurt, a kolač, pripremljen prema dolje opisanom receptu, ispao je nevjerovatno sočan, iako je pečen s ružičastim lososom. Tijesto služi kao zaštitni sloj koji sprječava da se riba isuši, pa je važan i njegov kvalitet. Takođe, kada pripremate pitu od roze lososa, morate obratiti pažnju na još jednu stvar. pravilo je vreme pečenje ne bi trebalo da prelazi 20 minuta, tada ružičasti losos u piti sigurno neće biti suh, a vi ćete moći da obradujete sebe i svoje goste ukusnim pecivima! Dakle, kako skuhati pitu od ružičastog lososa tako da ispadne što sočnije i ukusnije? Hajde da to shvatimo!
Sastojci
Za test:
- Kefir (2,5% masti) -400 ml.
- Šećer-2 kašike
- Sol-1 kašika.
- Biljno ulje (po mogućnosti domaće nerafinirano) - 100 ml.
- Pšenično brašno - koliko će vam trebati testo.
- Brzodjelujući kvasac - 6 g.
Za punjenje:
- Ružičasti losos-1 kom. (oko 1 kg.)
- Luk - tri velika luka.
- Jogurt bez aditiva (gusti) -120 g.
- Posolite po ukusu.
- Začini za ribu - po želji.
- Maslac - 1 kašika - za podmazivanje
Način kuhanja
- Prvo pripremite tijesto - u toplom kefiru otopite šećer i sol, dodajte biljno ulje i sve dobro promešati. Postepeno dodajte prosejano brašno, dodajte mu kvasac i mekano zamesite elastično testo. Prebacite u šerpu ili staklenu zdjelu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu bez propuha 1 sat. Izbušite i ostavite dok se testo ponovo ne udvostruči.
- Dok se tijesto priprema, napravimo fil.
Kako skuvati fil od ružičastog lososa za pitu?
- Režemo ribu, odvajamo file, izvlačimo sve male kosti tako da ne pokvare ukus Vaše torte. Luk narežemo na sitne kockice, dinstaćemo ga tiganj od livenog gvožđa, a ne pržiti, pa će jelo biti zdravije i ukusnije. Da biste to učinili, rasporedite luk i dobro zagrijanu šerpu, izbjegavajući da zagori, neprestano miješajući i dolivajući malo kipuće vode, ostavite da se krčka na srednjoj vatri dok ne omekša. Trebao bi promijeniti boju i postati mekan, ali ne pržen, tada luk zadržava svu svoju sočnost. Skinite sa vatre i prebacite u činiju ili tanjir da se ohladi.
- Kad se tijesto drugi put digne, možete ga početi rezati. Da biste to učinili, pažljivo ga izvadite iz posude gdje stane i malo promijesite. Delimo na dva dela. Svaku razvaljati u sloj debljine ne više od 1 cm, luk pomiješati sa jogurtom, posoliti po ukusu. Na tijesto rasporedimo riblji file, na cijele polovice, bez rezanja, soli, možete dodati začine za ribu, iako ja nisam dodala da ne narušim ukus, važno je ne pretjerati s njima.
- Nakon toga ribu premažite nadjevom od luka sa jogurtom. Poklopimo drugim razvaljanim slojem tijesta, a ivice gornjeg sloja zarežemo tako da viri najmanje 1,5-2 cm iznad donjeg.
Kako lijepo ukrasiti riblju pitu?
Pita sa crvenom ribom - morate priznati, zvuči ukusno, ako ne i luksuzno. Štoviše, takvo jelo je prilično pristupačno za kuhanje kod kuće i ne zahtijeva velika ulaganja. Uostalom, možete ispeći pitu od ružičastog lososa - ova riba pripada porodici crvenih i nije tako skupa. Obilje opcija za preljeve pomoći će diverzificirati ovo jelo i češće ih zadovoljiti kod kuće.
Klasičan recept
Ovo riblja pita priprema za testo sa kvascem. Za test će vam trebati sljedeće:
- pšenično brašno premium- 2 kašike;
- voda - 1,5 kašike;
- suvi kvasac - 10 g;
- šećer - 1 kašičica;
- puter - 30 g.
Koraci pripreme su sljedeći:
1. Za lepše pečenje obavezno prosijte brašno. Zagrijte vodu i umiješajte kvasac, šećer i sol dok ne postane glatka.
2. Sipajte polovinu brašna, dobro promiješajte i ostavite smjesu da odstoji oko 30 minuta, a zatim sipajte preostalo brašno i ulijte otopljeni puter. Zamesiti testo.
3. Zatim stavite na toplotu na par sati. Kada se digne, zgnječi se i ostavi na mjestu, čekajući drugo povećanje volumena. Nakon toga, testo je spremno.
Dok se podloga odmara, možete raditi fil. Za to će biti potrebno:
- ružičasti losos - 700-800 g;
- luk - 2 kom.;
- suncokretovo ulje;
- začini za ribu.
Ako je riba cijela, onda je treba očistiti i narezati, a file isjeckati na kockice.
Crni luk se sitno isecka i prži na ulju do zlatne boje. Zatim se dodaje riba i začini. Sve se prži 4-5 minuta.
1. Pripremljeno testo podeliti na 2 dela.
2. Jednu razvaljajte i položite na dno kalupa, napravite visoke stranice. Nadjev rasporedite u ravnomjeran sloj i prekrijte drugim slojem tijesta.
3. Ivice slojeva dobro stisnite jedan s drugim i ostavite da kolač odstoji 10-15 minuta. Zatim vrh premažite umućenim jajetom i stavite u zagrejanu rernu. Peći 30-35 minuta na 200-210°C.
Ovo otvorena pita sa ružičastim lososom ispunit će kuhinju ukusnom aromom, koja će okupiti sve ukućane.
Morat ćete uzeti recept:
- 600 g tijesta (kvasnog ili beskvasnog);
- 400 g ružičastog lososa;
- 150 g sira;
- mali limun;
- 3 jaja;
- perje zelenog luka;
- 80 g kisele pavlake;
- sol;
- malo biljnog ulja;
- biber.
Kuvanje je sledece:
1. Prvo morate marinirati ribu: narezati je na srednje komade, posoliti i preliti sok od limuna. Promešati, ostaviti da odstoji pola sata.
2. Razvaljajte tijesto u sloj srednje debljine, premažite uljem.
3. Površinu torte pospite sitno isjeckanim zeleni luk, stavite ribu na to.
4. Sve preliti mešavinom umućenih jaja sa pavlakom i začinima. Odozgo pospite rendanim sirom i stavite u zagrejanu rernu na 200°C. Pecite 20-25 minuta.
Jednostavna i brza žele pita
Ovaj recept ne zahteva mesenje i valjanje testa.
Potrebni sastojci za testo:
- kefir - 1 kašika;
- jaja - 2 kom.;
- puter - 50 g;
- soda - 0,5 kašičice;
- brašno - 1,5-2 kašike;
- sol.
Sipajte kefir u posudu i u nju sipajte sodu, dodajte jaja, otopljeni puter, posolite i promiješajte. Na kraju dodajte brašno i dobro promiješajte.
Za fil od ružičastog lososa trebaće vam:
- riblji file - 800 g;
- luk - 2 kom.;
- kopar;
- Začini za ribu;
- ulje za prženje.
Sam proces:
1. Ribu iseći na kockice, pržiti 2-3 minute na ulju.
2. Nakon toga dodati sitno nasjeckani luk, pržiti još 1-2 minute. Na kraju pospite začinima i pomiješajte sa koprom.
4. Peći oko 20 minuta na 200 stepeni.
Veoma brz recept za pitu
Ova riblja pita se peče brzo uz minimalan napor.
Sve je u sastojcima:
- ružičasti losos u konzervi - 1 konzerva;
- lisnato tijesto - 1 pakovanje;
- pirinač - 100 g;
- jaje - 4 kom.;
- hrpa zelenog luka;
- sol;
- suncokretovo ulje.
Sve što trebate je da skuvate pirinač i jaja, sitno iseckajte zeleni luk i zgnječite konzerviranu hranu.
1. Ohlađena jaja narežite na kockice, pomiješajte ih sa pirinčem, lukom i ribom.
2. Podmažite formu maslacem, na dno stavite list lisnatog tijesta.
3. Odozgo sipajte fil i prekrijte drugim plehom.
Ostaje samo staviti posudu u zagrejanu rernu i peći dok se ne skuva na 180-200°C.
Pita u spori šporet
Drugi jednostavan recept pita sa punjenjem. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeće:
1. Pomiješajte čašu kefira sa jajima (3 kom.), posolite.
2. Pola kašičice sode bikarbone mala količina sirćeta i sipajte u smesu.
3. U testo sipajte 1,5 šolje brašna i dobro izmešajte.
4. 3-4 kuhana jaja iseckati na komade, pomešati sa pasiranim ružičastim lososom iz konzerve i prženim lukom.
5. Izlijte tijesto u zdjelu multivarka, na vrh stavite fil, sipajte smjesu od 4 kašike kisele pavlake i 1 jajeta.
Približno vrijeme kuhanja - 60 minuta. (mogu se razlikovati ovisno o modelu instrumenta).
Pita sa sočnim filom
Sočnost nadeva daje prisustvo paradajza u njemu. Može se koristiti bilo koje testo. Generalno, trebat će vam sljedeći sastojci:
- file ružičastog lososa - 500 g;
- testo - 500 g;
- luk - 1 kom.;
- šargarepa - 1 kom.;
- suncokretovo ulje za prženje;
- paradajz - 3 kom.;
- jaje - 1 kom.
Za uživanje u pečenju:
1. Na ulju propržiti šargarepu i luk, dodati im seckani fil i dinstati 7-10 minuta.
2. Izrežite paradajz na krugove.
3. Razvaljajte tijesto u sloj, u sredinu stavite fil, na vrh stavite paradajz.
4. Testo preklopite kovertom, po vrhu premažite jajetom i stavite u zagrejanu rernu na 20-30 minuta.
Takav kolač se peče na 180-200°C.
Odlična pita od kupusa
Zanimljiva kombinacija bijeli kupus sa ružičastim lososom u ljusci od kvasca.
Za školjku uzmite:
- mlijeko - 150 ml;
- ulje - 1 pakovanje;
- kvasac - 1 kašika. l.;
- granulirani šećer - 2 kašičice;
- brašno - 2, 5 kašike.
Mlijeko se zagrije, u njemu se razblaže šećer i kvasac. Dodati 1-2 kašike brašna. Sve se promeša i ostavi da priđe pola sata. U to vrijeme, puter se utrlja sa brašnom, posoli. Ulijte smjesu za tijesto i mijesite tijesto dok ne postane elastično. Pokrijte kesom i stavite u frižider na par sati.
U ovom trenutku možete početi sa pripremom nadjeva. Za to će biti potrebno:
- riblji file - 500-600 g;
- kupus - 500 g;
- luk - 1 kom.;
- biljno ulje;
- začini za ribu.
Koraci kuhanja su jednostavni:
1. Kupus se sitno nasjecka, riba nareže na kriške.
2. Ružičasti losos se prži sa lukom, kupus se prži u drugom tiganju. Proizvodi se miješaju, začinjavaju začinima.
3. Testo se podeli na dva dela, svaki se razvalja u sloj, jedan treba da bude veći od drugog. Na dno kalupa stavlja se veći sloj, prave se stranice. Stavite fil i zatvorite ga drugim slojem. Stavite u rernu na 180°C 25-30 minuta.
Tajne ukusnog pečenja sa ružičastim lososom
- Ne zaboravite da napravite rupe na vrhu kolača prije nego što ga stavite u pećnicu - to će spriječiti da se napuhne tako što će ispustiti zrak.
- Što više luka, to će fil biti sočniji.
- Rubovi lisnatog tijesta se premažu vodom radi boljeg fiksiranja.
Nije potrebno stavljati samo svježe ili riblje konzerve- soljeni ili kiseli će poslužiti i kao odličan fil osebujnog ukusa.
- Ne zaboravite prosijati brašno - tako ćete dobiti prozračnije tijesto.
Sada znate kako kuhati pitu od lososa. To se radi jednostavno, a na kraju dobijete jelo očaravajućeg ukusa.
Prijatno!