Ljeto je vrijeme odmora, odmora i opuštanja, toplo vrijeme kada možete otići na more, planine ili šume. Ukoliko trenutno nemate priliku da spakujete kofer i odete u odmaralište, zašto ne napraviti mali piknik u prirodi napuštanje granica grada?
Nije iznenađujuće što su se pojavili prvi piknici u vreme starih Rimljana, i još uvijek postoje. Evropska aristokracija je voljela ići na piknike i često ih je kombinirala s lovom.
Stanovnici svakog velikog ili malog grada vjerovatno znaju mjesta gdje se možete opustiti od gradske vreve, kuhati ukusna hrana roštiljati, prošetati šumom ili plivati u jezeru ili rijeci. Ako planirate piknik u prirodi, možda naši korisni savjeti će vam pomoći.
Piknik u prirodi: šta ponijeti na piknik?
Cijena piknika - problematičan posao. Ko se nije uhvatio da razmišlja da uzme sve što im je potrebno, a po dolasku na mjesto, to je i saznao ovo važno, ispostavilo se, ostavio kod kuće. Na primjer, mnogi ljudi zaboravljaju važne stvari kao što su šibice, so, noževi.
Kako ne biste došli u sličnu situaciju, stvorite sebi naviku svaki put prije putovanja ili planinarenja napišite listu šta da ponesete sa sobom posebno fokusiranje na najvažnije stvari. Pozivajući se na listu, uredno složite sve stvari.
Lista bi mogla biti sljedeća:
- Noževi(bolje nekoliko i bolje ako su unaprijed dobro naoštrene)
- Otvarač/vadičep
- Daska za rezanje(Bolja plastična i lagana, možete imati nekoliko, ako je puno ljudi, tako da nekoliko ljudi reže hranu)
- Posuđe(obično za piknik koriste jednokratno ili plastično posuđe koje se ne lomi i lako se prenosi)
- Viljuške / željezne klešta / lopatice(Sa sobom ponesite barem jednu gvozdenu viljušku ili hvataljke kako biste neka jela tokom prženja okretali ili proverili da su gotovo. Povrće ili meso je zgodnije vaditi sa roštilja gvozdenim priborom, a ne plastičnim viljuškama)
- Salvete i peškiri
- Brazier(Sklopivi mangali su zgodan izum koji će vam pomoći da kuvate hranu na roštilju i neće predstavljati opasnost od požara kao obični požari. Mnogo je lakše postaviti ražnjiće i mreže na mangalu nego tražiti bilo kakve uređaje za prženje u šumi)
- Ražnjići, mreže(Neophodan ako pečete na roštilju)
- Posteljina, prekrivač, jastuk ili tepih(Ljeti se tlo obično dobro zagrije, ali je bolje igrati na sigurno i koristiti dodatnu posteljinu da se zagrije)
- Jednokratni stolnjaci ili uljane krpe(Pogodno za stavljanje posuđa na njih)
- Sklopivi namještaj(Korisno ako ne volite sjediti na zemlji)
- Vreće za smeće(Neobavezno: smeće možete staviti u prazne vreće za namirnice)
- Šibice/upaljači
- Ugalj ili ogrevno drvo(Neobavezno ako nećete ložiti vatru, a također i ako idete u šumu - tamo je obično dovoljno suhih drva)
- Sjekira ili pila(za cepanje drva)
- Papir ili sredstva za lakše paljenje vatre(Uz pomoć starih novina mnogo je lakše zapaliti vatru u vatri)
- Tegla soli/bibera(Ovi začini su neizostavni, pogotovo ako nešto pečete na roštilju ili jedete svježe povrće. Na sol se najčešće zaboravlja)
- Sprej ili mast protiv komaraca i drugih insekata(Može dobro doći uveče kada su leteći vampiri posebno krvoločni)
- Zaštita od sunca(Ako idete u šumu, gdje ima dovoljno hlada, krema za sunčanje, naočale, kape, suncobrani nisu potrebni, ali na obali rijeke ili jezera, ove stvari vam mogu dobro doći)
- Mini komplet prve pomoći(Apsolutno! Mnogi ljudi zaborave ili ne žele da ponesu lekove sa sobom, posebno, jod i zavoj, iako u prirodi ove stvari mogu dobro doći. Ako vozite, vozač obično ima komplet prve pomoći. Unaprijed provjerite njegov sadržaj i dopunite ako nešto nedostaje)
- Igre(Razmislite unaprijed kako ćete se zabaviti u prirodi. Ako vodite djecu, obavezno razmislite šta ćete s njima, inače će djeca tražiti svoje avanture i mogu upasti u nevolje. Uzmite npr. loptice, igračke, badminton ili drugi dodaci za igre na otvorenom)
- tehnička voda(Korisno za pranje ruku ako u blizini nema vodene površine)
- Sapun, antibakterijska tečnost ili vlažne maramice(Sapun se može uzimati tečni u maloj bočici)
- Topla odeća(Izvan grada, gdje nema asfalta i betona, temperatura je obično nešto niža nego u gradu, pa vam topla odjeća može dobro doći, pogotovo ako planirate da ostanete na pikniku do kasno uveče)
Namještaj za piknik
Namještaj za piknik - veoma neophodna stvar. Možete sjediti direktno na travi ili pijesku na prekrivaču i nije potrebno sa sobom nositi stolice i sto. Naravno, mnogo je zgodnije sjediti za malim stolom.
Prije svega mi pada na pamet sklopivi namještaj. Kada ga birate, zapamtite tri važne stvari: mora biti izdržljiv, lak za sklapanje i rasklapanje i udoban za korištenje. Da biste to učinili, prilikom kupovine, trebali biste pažljivo provjerite sve pričvršćivače, raširite stolice, odredite da li vam je udobno sjediti na njima. Evo nekoliko primjera namještaja za piknik:
Originalni set namještaja za piknik: stolice i sto u jednom koferu:
Obične sklopive stolice sa gvozdenim postoljem i krpenim sedištima.
Inače, ove sklopive stolice se mogu naći sa dodatnim džepovima za flašu i lične stvari:
Ako imate sreće, možete pronaći takvu stolicu bez nogu, ali sa udobnim naslonom:
originalna ideja- sto-kofer ugrađen u bicikl:
Umjesto stolice, na primjer, možete koristiti viseću mrežu tako što ćete je ojačati između drveća:
pribor za piknik
Važan detalj za piknik - posuđe u kojoj će se proizvodi transportovati. Ne smiju oklevati na putu, spasiti svjež izgled i miris. Bolje je staviti svaki proizvod u zasebnu malu posudu - kobasicu, sir, povrće.
Možeš kuvajte neka jela kod kuće, a onda ih ponesite sa sobom ako vam se ćevapi u prirodi ne pojave u planovima. Da bi proizvod, naprotiv, bio topao, možete ga koristiti obična folija ili poseban kontejnere od debele folije.
Ako je vani jako vruće, a dovoljno je daleko da se ide na izletište, možete graditi domaća torba za frižider, prebacivanje kontejnera za hranu sa flašama prethodno smrznute vode.
Sendviči sa puterom, kobasicom i sirom se lako mogu pokvariti na vrućini. Ne treba ih umotavati u plastične kese, već unutra pergament papir a zatim u foliji. U supermarketu možete pronaći čak i poseban papir koji se ne natopi masnoćom.
Pribor za piknik obično se bira da bude nelomljiv i lak za transport. Genijalni izum - posuđe za jednokratnu upotrebu od plastike ili kartona, koji ne treba prati, koji se ne lomi i ne zauzima puno prostora.
Kako se pokazalo, ne vole svi takva jela, jer su prilično krhka, brzo se lome u ruci, lako se savijaju i ne dozvoljava vam da držite mnogo stvari na tanjiru. Štaviše, može se čak i otopiti ako u njemu držite nešto vruće. Stoga možete koristiti tvrdu plastiku ili čak željezne ploče.
Korisne sitnice za piknik
Nudimo vam nekoliko originalnih ideja za piknik koje će učiniti vaš odmor mnogo ugodnijim:
1. Hlađenje boca pića je ponekad veliki problem u prirodi, ali ne i tamo gdje ima vodenih tijela. Na primjer, možete koristiti dječji rukavi i užad na naduvavanje da držite flaše u vodi i ne dozvolite da se zagreju:
2. Korpa za voće od kartonske ploče. Ne želite sa sobom ponijeti glomazne činije za voće? Možete napraviti udobne i prostrane posude za voće. Uzmite jednu kartonsku ploču za jednokratnu upotrebu, isecite oko 1 centimetar od ruba, a zatim olovkom i ravnalom nacrtajte kvadrat u središnjem dijelu.
Uradi četiri zareza kao što je prikazano, zatim podignite ivice prema gore i učvrstite spajalicama. Zalijepite rubove dvostrukom trakom ili ljepilom kako biste napravili kutiju. Zalijepite traku u boji po obodu tako da kutija drži i da se ne raspada.
3. Bojite se držati hranu na tlu kako je ne bi privukla veliki broj insekti? Koristi kišobran visi na grani drveta, u koji možete staviti proizvode:
4. Domaći šator za piknik. Odlicna ideja za one koji se žele sakriti od sunca. Da biste objesili laganu zavjesu, možete koristiti plastični krug i užad ili štipaljke. Objesite krug na granu drveta i pričvrstite zavjesu na krug.
5. Originalna ideja za pripremu porcione kutije sa proizvodima za svakog učesnika piknika, na primjer, ako idete u šetnju u šumu ili na plažu. Da ne biste dobili hranu i podijelili je na licu mjesta, jednostavno možete napraviti takve praznine kao što su "porcije":
6. Držač za čaše. Ne volite da pijete piće iz plastičnih čaša za jednokratnu upotrebu? Možete uzeti malu staklenu čašu za piknik i napraviti tako neobičan držač za nju od debele žice i drvenog ražnja:
7. Salveta za odlaganje pribora za jelo. Ovu originalnu stvar možete sašiti vlastitim rukama od komadića pamučne tkanine. Za posao će vam trebati:
- Pravougaoni komad materijala (moguće je nekoliko komada različitih boja)
Čipka
Satenska traka
Makaze
igle
Mašina za šivanje
- Konci
Idemo na posao:
1) Završite komad tkanine oko ivice i preklopite tri četvrtine kao što je prikazano na slici, ovo će biti omot za vaše uređaje.
2) Prethodno zašijte do gornje ivice čipkasta traka.
3) Sa jedne ivice unutar koverte zašijte satenska traka presavijeni na pola.
4) Zašijte ivice na šivaćoj mašini da biste ovo dobili koverat:
5) Pričvrstite na kovertu uređaje koje ćete u nju pohraniti i označite ivice tako da možete odgovarajući džepovi.
6) Šivati na pisaćoj mašini glatke okomite linije džepova.
Vaša torba za salvete za piknik je spremna! Može se vezati u rolnu.
8. Da vam pokrivač na kojem ćete sjediti ne postane vlažan od vlažne zemlje, ispod njega stavite uljanu krpu. Ovo je posebno važno ako je kiša tek nedavno pala, a zemlja i trava još nisu imali vremena da se osuše.
9. Za transport i nošenje staklenih boca, možete umotajte ih u kuhinjsku krpu Volim ovo:
10. Da biste spriječili da insekti uđu u vaše piće, čaše mogu biti ovakvu koricu:
11. Ambalaža za jednokratnu upotrebu možda nije uvijek za jednokratnu upotrebu. Na primjer, pakovanje jaja savršeno za piknik:
12. Od običnog velikog sita možete napraviti ovako nešto šator od muva i drugih insekata, kojih je u prirodi dovoljno:
Prostor za piknik: gdje imati piknik?
Mjesto za piknik, naravno, želim izabrati Udoban, čist, udaljen od autoputa, buke i gradske vreve. Ako je moguće, prvo se zaputite van grada da biste pronašli takvo mjesto ako nemate ništa na umu. Možete pitati prijatelje i poznanike gdje se obično odmaraju.
Ponekad u gradu postoje posebna mjesta u parkovima i blizu jezera, gdje možete napraviti roštilj i opustiti se, ali obično takva mjesta privlače velike gomile ljudi, a bučna zabava susjeda može biti neugodna. po najviše dobra opcija naći će svoje skrovište van granica grada gdje možete posjetiti više puta.
Stanovnici velikih gradova se često žale da sve dobra mjesta za piknike odavno su poznati tako da mnogo ljudi želi da ode tamo. Tada ćete morati unaprijed zauzeti mjesto (na primjer, doći rano ujutro).
Možete imati piknik čak i unutar grada na krovu vaše stambene zgrade! Ako nemate priliku da izađete van grada, zašto se ne popnete na krov? Inače, neki ljubitelji plaže se i sunčaju na krovovima.
Piknik meni
Nema piknika ne može bez hrane i pića: na kraju krajeva, u prirodi ćete provesti više od jednog sata, otprilike ukusan meni, naravno, vrijedi se pobrinuti unaprijed. Unaprijed saznajte šta preferira svaki od učesnika banketa. Ako je društvo veliko, dogovorite se ko će povesti sa sobom, ko će koja jela kuvati.
Ako imate malo vremena za pakovanje, naravno možete uzeti sirovo povrće, zelje, hleb, komadi (kobasica, sir, sir), kao i marinirano meso iz radnje. Međutim, postoje stotine recepata odlična hrana, djelimično kuvana kod kuće koji će se savršeno apsorbirati u prirodi.
Većina popularna jela i hrana za piknik:
2) Riba na žaru
3) Grilovano povrće i pečurke
4) Sveže povrće, zelje i voće
5) Sendviči
6) Kolačići i peciva
8) Krompir pečen na vatri
9) Alkoholna i bezalkoholna alkoholna pića
Posuđe za piknik u prirodi
Mnogi od vas se najvjerovatnije peku na piknicima isključivo ćevape ili drugo jela od mesa , međutim, postoji mnogo drugih ukusnih i zdrave obroke Grilled. Na primjer, veoma su ukusni grilovano povrće. AT ljetno vrijeme ovog povrća ima u izobilju: tikvice, patlidžan, paradajz, Paprika kao i pečurke.
Možete uzeti malo ovog povrća i između prženja mesa propržiti komade povrća. Povrće je odličan prilog za roštilj.
recept:
Šampinjone treba prethodno marinirati. Uzmite 0,5 kg šampinjona, operite ih i osušite, stavite u običnu plastičnu vrećicu bez rupica (najbolje u nekoliko vrećica), zatim sipajte 1/4 šolje soja sosa, 1/4 šolje maslinovo ulje dodajte malo bibera po ukusu. Zatim čvrsto zavežite vrećicu i dobro promiješajte sadržaj. Stavite u frižider preko noći.
slatke paprike stavite odmah nakon kuvanja u plastičnoj vrećici 5 minuta tako da se koža lako skida. Paradajz na roštilju se dovoljno brzo kuvaju, mogu se iseći na 2 polovine, ili staviti cele preko ugljevlja. Nakon kuvanja dobijaju bogat slatki ukus.
Povrće možete staviti na roštilj ili možete komadiće navucite na ražnjiće poput roštilja. Takođe, ponekad se povrće, isečeno na komade i nauljeno, umota u porcije u foliju, a zatim, takoreći, pečena na ugljevlju. Ovdje je glavna stvar izdržati pravi iznos vreme je da se sve skuva. Ne brinite ako je povrće malo hrskavo. Ako volite meko povrće, čuvajte ga duže.
Krompirčesto nose sa sobom da se peku na vatri, međutim, zajedno sa masnim mesom, može se činiti pretežak. Može se ponuditi kuhanje za vegetarijance koji ne jedu ćevape.
Lako se peče i na roštilju riba, ali za nju se savjetuje korištenje rešetke. Posebno ukusno losos, pastrmka, sardine i druge vrste masnih riba. Prije prženja, riba mora biti marinirana: možete jednostavno uvaljati u začine za ribu, so, biber. Ugalj za prženje obavezno bijeli premaz, a vatra ne bi trebalo da bude jaka kao kod mesa, jer se meko riblje meso vrlo brzo kuva. Obično se fileti debljine 2 cm peku oko 5-6 minuta sa svake strane.
Piknik grickalice
sendviči- Još jedno nezamjenjivo jelo za one slučajeve kada idete na piknik, a ne namjeravate tamo pržiti roštilj. Međutim, sendviči mogu biti korisni i za one koji čekaju meso sa roštilja, pošto je ovo jako dug posao: na kraju krajeva, treba sve pripremiti, prikupiti drva za ogrjev, zapaliti vatru, sačekati da se drva za ogrjev pretvore u ugalj, pa tek onda ispeći meso.
Da ne biste umrli od gladi dok čekate, možete ponijeti sa sobom unaprijed pripremljene sendviče ili ih napravite na licu mjesta.
Nudi se zanimljiv recept za velika kompanija . Takav sendvič se može pripremiti kod kuće, a samo rezati na pikniku. Pogodno je za transport.
recept:
Za ovaj divni sendvič trebaće vam: vekna hleba (po mogućnosti okrugla i visoka), omiljeni dodaci za sendviče (kobasica, sir, majonez ili pesto po ukusu, zelena salata, paradajz, krastavci, kuvano pileće ili ćureće meso).
Odrežite vrh peciva i izdubite sve meso i ostavite samo kora.
Zatim počnite slagati sastojke, mažući ih umacima.
Kada se lepinja napuni do vrha, pokriti gornjim dijelom. Vaš lisnati piknik sendvič je spreman!
Inače, sendviči će biti posebno ukusni ako i vi grill bread pravo preko vatre. Prije kuhanja mesa stavite nekoliko kriški kruha na rešetku i pržite ih dok ne postanu hrskavi:
Možete probati i punjenje sendviča punjeni sirom, povrćem, mesom, pa tek onda pecite na ugljevlju. Napravićete odličan topli sendvič:
Piknik sendviči se mogu napraviti u obliku kanape, rezanje velikog sendviča na male porcije i izbodanje čačkalicama. Da biste to učinili, možete uzeti dugačku francusku štrucu, prepoloviti je, a zatim je napuniti svojim omiljenim sastojcima. Pokrijte gornjim slojem i narežite na komade.
Svaki komad izbodite čačkalicama ili ražnjićima da se ne raspadnu i stavite u odgovarajuću posudu.
Ako ne želite da pravite uobičajene sendviče sa kobasicama i sirom, možete ih koristiti drugi zdravi recepti . Na primjer, ovako neobičan sendvič Može se napraviti sa avokadom
recept:
trebat će vam: francuski dugi hleb, komadi kuvanih pilećih prsa, zreli avokado, kolutovi luka (kiseli ili prženi), pesto sos, rukola, meki kozji sir.
Izrežite veknu po dužini na dva prostirka, dno namažite sirom i na to rasporedite sve sastojke u slojevima. Zatim prekrijte vrhom vekne.
Narežite na komade za serviranje.
Mogu se napraviti odlični sendviči u obliku lavaša rolni. Sve sastojke možete pripremiti kod kuće, umotati u pita hljeb, a zatim lagano zagrijati na roštilju prije serviranja.
Ali takve rolnice će ispasti ukusnije. sa grilovanim povrćem.
recept:
trebat će vam: Sirova pileća prsa, soja sos, par kašika meda, patlidžan, paradajz, tikvice, paprika, so, biber.
Pileća prsa narežite na komade debljine oko 1 cm, prelijte umak od soje, med, sol, biber i ostavite da se marinira 15 minuta. Povrće narežite na tanke kolutiće (0,5 cm). Sve popržite na rešetki, podmazano biljno ulje, preko ugljevlja do zlatno smeđe boje. Sve staviti na pita hljeb i umotati u rolat.
Opet gotove rolnice stavite na roštilj na par minuta i pržiti sa obe strane. U rolat možete dodati svježe začinsko bilje i sos.
Picnic Games
1. Vodeni paintball. U prirodi obično želite igrati aktivne zabavne igre. Ako su odbojka na pijesku ili badminton već umorni, možete smisliti nešto originalnije, na primjer, vodeni paintball.
Ova igra je slična običnom paintballu, ali umjesto skupih pištolja za farbanje, dovoljno je uzeti jednostavne vodene pištolje. Za razliku od običnog paintballa, gdje možete završiti s ozbiljnim modricama, paintball na vodi je potpuno siguran i može se igrati s djecom.
Pravila su jednostavna: možete se podijeliti u nekoliko timova, a zatim pokušati udariti svoje protivnike mlazom vode. Pobjeđuje ekipa čiji su članovi najmanje "mokri".
2. smiješan fudbal. Ispostavilo se da igranje fudbala može biti jako zabavno, na primjer, ako uparite igrače i vežete jednu od nogu igrača za nogu partnera. Onda igrajte kao normalan fudbal, osim prisustva golmana, koji neće biti potreban, jer će ionako postići golove prilično teško.
3. Pantomima. Vrlo popularna igra za zabave i piknike, koja se još naziva i igra Krokodil. Što se više ljudi igra, to je zanimljivije. Podijelite se u 2 tima. Jedan tim bira jednu osobu koja će prikazati pantomime, drugi tim smišlja riječ koju prvi učesnik mora pokazati pokretima i izrazima lica bez upotrebe govora i zvukova. Njegov tim pogađa riječ. Tada se timovi mijenjaju. Tim koji najbrže pogodi riječi pobjeđuje.
Šta vam je potrebno za uspješan piknik? Naravno sakupite dobro društvo. A onda možete početi s organiziranjem.
1. Odredite dan
Proučavamo vremensku prognozu i biramo najtopliji i najsunčaniji dan. Idealan piknik ne može se održati po kiši i hladnom vjetru. Ako ne vjerujete u prognoze, onda je bolje odmah kupiti nekoliko kabanica.
Dogovaramo se o sastanku sa prijateljima. Je li sve potvrđeno? Onda nastavljamo.
2. Pronađite dobro mjesto
Tražim udoban zeleno mjesto sa prekrasnim pogledom. Možete otići do jezera, prošetati do slikovite čistine u šumi ili otići do najbližeg parka. Ili možda u blizini vašeg grada postoje planine?
3. Kuvajte hranu
Sada planiramo piknik meni. Najbolje je skuhati nekoliko različite grickalice i uzmi više voća. Poželjno je da proizvodi nisu kvarljivi, inače ćete morati ponijeti rashladnu torbu. Uzmite lepinje, kolačiće, lagane kolače i šunke - sve jednostavno i ukusno. Ili napravite grickalice po našim receptima.
- Piknik Turske Rolls
Način kuhanja: četka tanki pita hleb ili tortilja sa krem sirom. Lezi na vrhzelena salata, ćuretina, paradajz, jaje, luk i avokado. Dodajte komad slanine, lagano urolajte u tubu i prepolovite.
- Paradajz punjen pečurkama
Način pripreme: paradajzu odrežite vrh i pažljivo izrežite pulpu. Ocijedite sok, sitno nasjeckajte pulpu. U tiganju propržite seckane šampinjone i luk. Narendati sir, dodati paradajz, luk, pečurke. Začiniti biberom, dodati dve kašike majoneze ili pavlake, promešati. Dobijenu smjesu podijelite na paradajz.
- Mini sendviči sa skutom
Način kuhanja: narežite borodinski hljeb na male komadiće, namažite paradajz svježi sir. Zarolajte krišku sirova dimljena kobasica i stavi sendvič. Ukrasite zelenilom.
Međutim, niko vam ne brani da napravite trbušnu gozbu i skuvate puno originalnih jela!
4. Razmislite o pićima
Sve je prikladno za piknik: od osvježavajućih citrusa. Od alkoholnih pića nudimo lagana - jabukovača ili voćna sangrija.
- Limunada od krastavca sa bosiljkom
Način kuhanja: narendati krastavac krupno rende, iscijediti sok. Limun prerežite na dva dijela i iscijedite sok. Još jedan krastavac i limun narezan na kolutiće. Krastavac i kolutove limuna staviti u vrč ili teglu, preliti sokom od limuna-krastavca, zasladiti po ukusu šećerom, medom ili sirupom, dodati listiće bosiljka. Sipajte vodom i ostavite da se strmo.
Limunadu je najbolje transportovati u velikom staklena tegla ili plastični vrč sa čvrstim poklopcem.
- klasična sangrija
Način kuhanja: jabuku, narandžu i limun narežite na male komadiće. Vino pomiješati sa vodom u omjeru 1:1, dodati šećer - 3 žlice na 1 litar vina. Stavite voće u piće. Sangriju je najbolje držati u frižideru pre serviranja. U našem slučaju, torba za hlađenje će biti dovoljna.
Međutim, boca dobrog vina ili običan sok fit takođe. Važno je samo unaprijed znati preferencije svih svojih prijatelja. Hrana i piće su spremni - idemo!
5. Uzmite stolnjake ili ćebe
Sada odlučimo šta će biti naš sto. Trebaju nam dva stolnjaka. Prvi je običan film koji položimo na zemlju. Drugi je prekrasna tkanina ili tanko ćebe, stavljeno na vrh filma. Upravo će stolnjak dati ton cijelom pikniku.
6. Odlučite gdje ćete sjediti
Postoji sto, ali šta je sa stolicama? Mekani jastuci! Zamolite svakog gosta da uzme mali jastučić kako mjesto za sjedenje nije problem na pikniku.
Opcija za one koji vole udobnost je sklopivi namještaj za piknik. Stol i četiri stolice se sklapaju do veličine diplomate, lako mogu stati i u prtljažnik malog automobila.
A kako se ne biste plašili večernje hladnoće, ponesite sa sobom nekoliko toplih i mekih ćebadi od mikrovlakana - one se mogu naći u salonu posteljine.
Plaid iz salona, cijena: od 2.160 rubalja.
7. Odlučite se za posuđe
Koje posuđe uzeti - obično ili za jednokratnu upotrebu? Hajdemo bez bijelih plastičnih tanjira i čaša i. Čak i ako je posuđe za jednokratnu upotrebu, neka to bude prekrasan papirni set za piknik. Ali mi insistiramo da sa sobom ponesete uobičajena jela - barem čaše za vino i nekoliko velikih tanjira za voće i sendviče.
I još nešto: uzmite neke drvene daske. Zašto? O tome ćemo malo kasnije.
Možda ima smisla kupiti posebnu korpu u kojoj je zgodno pohraniti i transportirati sve što vam je potrebno za piknik.
8. Smislite zabavu
Šta ćete raditi u prirodi? Uzmite rekete za badminton, frizbi i ne zaboravite nekoliko društvenih igara kao što su Imaginarium ili Elias.
Ako vodite djecu na piknik, vodite računa o njihovom slobodnom vremenu. Pogodne, na primjer, društvene igre-šetači.
Zabavna takmičarska igra „Moana. Zov okeana" osvojit će i djecu i odrasle. Zadatak igre je preći okean, doći do misterioznog ostrva što je brže moguće i vratiti ukradeno srce boginje Te Fiti. Mnoge druge igre za sve uzraste možete pronaći u trgovini.
„Moana. Zov okeana”, cijena: od 132 rublja.
Nemojte zanemariti aktivan odmor! Jedna od modernih zabava je vožnja hoverborda. Snažan i zaštićen, odličan je za off-road i neravne terene.
Ako imate piknik na plaži, ponesite igračke za kupanje sa sobom. Inače, zračni madraci mogu zamijeniti sjedišta ako prostrete stolnjak na pijesak.
Super ako imate zmaja. Također možete kupiti nekoliko nebeskih lampiona i pokrenuti ih nakon mraka.
9. Razmislite o serviranju
Šta će vaš piknik učiniti zaista ugodnim i svečanim? Originalni detalji serviranja. Za to koristite jednostavne drvene ploče: na njih položite kruh, komade mesa i sira, kolačiće, voće.
I, naravno, ne možemo bez prekrasne pletene korpe, koja je povezana s savršen piknik. Ne samo da možete staviti puno poslastica u njega, već ga i učiniti središtem stola. Osim toga, dobro će doći slatke salvete i lijepa vaza u koju ćemo staviti svježe cvijeće.
10. Sakupite torbe
Ostale su završne obrade. Grickalice su spremne, posuđe je već u autu. Šta još uzeti?
- Lijekovi. Prikupite minimalni komplet prve pomoći s lijekovima protiv bolova, lijekovima za trovanje i antisepticima.
- Zaštita od insekata. Vjerujte, i komarci će poželjeti da sami sebi prirede ukusnu večeru!
- Voda. I piće i tehničko.
- Krema za sunčanje. Ne želimo da pokvarimo kožu pod suncem, zar ne?
- Vlažne maramice za sušenje ruku nakon masne hrane.
- Vreće za smeće. Poslije vas, u prirodi ne smije ostati ni jedna tegla ili komad papira!
Da bi piknik ili bilo koji izlet u prirodu bio uspješan, potrebno je da se pripremite unaprijed. Po trenutnim cijenama, teško je kupiti sve što vam je potrebno odjednom, ali postepeno možete prikupiti svoj minimalni set, uključujući pribor i pribor za kampiranje.
Fan
Sve počinje vatrom, pa je važno da proces paljenja i održavanja željene temperature bude zgodan, a ne mučan, što znači da se morate unaprijed snabdjeti sa svime što vam je potrebno. Kako ne biste trčali kroz šumu u potrazi za kartonom, plastičnim pločama, starim novinama ili drugim improviziranim sredstvima, svakako morate imati ventilator u svom arsenalu. Dizajniran je za praktično raspirivanje vatre ili uglja, kao i za održavanje topline ili plamena.
Ovaj jednostavan dodatak košta samo par novčića, ali s njim je lako pumpati zrak koji je neophodan za sagorijevanje uglja u roštilju. Obično je takav ventilator izrađen od mekog polimera, ima dvije mogućnosti hvatanja: udobnu ručku ili utor s udubljenjima za prste. Prilično je kompaktan, tako da lako stane u torbu ili ranac.
Brazier
Većina piknika za kuhanje mesa i roštilja biraju roštilj - jednostavan je i razumljiv, a ujedno i najpristupačniji. Ali koji roštilj odabrati, to već ovisi o situaciji.
Ako često kuvate na otvorenom, a imate takvu priliku, možete postaviti stacionarni roštilj u dvorištu kuće (po mogućnosti od lijevanog željeza ili kovani), ako ne, možete koristiti sklopivi roštilj koji je lako dostaviti u prtljažnik i sastaviti na tacka. U ekstremnim slučajevima, tu su roštilji za jednokratnu upotrebu (jednostavne tepsije od debele folije sa rešetkom) koje morate kupiti svaki put kada poželite roštilj ili butine na žaru.
Roštilj
Ako često idete na piknik u šumu, u park ili na plažu, u pomoć će vam priskočiti prijenosni roštilj. Uz njega možete imati roštilj bilo kada i bilo gdje.
Moj muž je ribar, voli da izlazi na ostrva i prži kobasice sa prijateljima u zoru. Priroda, romantika :) Ali tražim cigle za izgradnju nečeg sličnog roštilju... Umorno! Tako imamo kompaktni roštilj na drveni ugljen. Neverovatno sam srećan zbog ovoga, jer i zimi možemo da odemo u park uz kuvano vino, pržene kobasice, hrskavi kruh i marshmallows na ražnjićima. Ovo je super. Nikada nisam požalio ovu kupovinu.
U stvari, ovo je okrugli mangal sa rešetkom iznad uglja. Jela na takvom roštilju su sočnija nego na roštilju. Poklopac radi svoj posao. Težina kompaktnog roštilja nije veća od 5 kg, a visina je 45 cm, pa ga čak i ženske ruke mogu prenijeti od prtljažnika do njegovog mjesta. Dobro je i da je poklopac dobro pričvršćen, tako da ga ne morate držati u rukama kako biste provjerili spremnost jela. Općenito, prijenosni roštilj je stvar koja vrijedi.
Skewers
Govoreći o roštilju, ne može se ne spomenuti jedan od najvažnijih dodataka u prirodi, a to su ražnjići. Kupi dobar set od 8-10 komada služiće vam decenijama. Ne štedite na ovome.
Najbolje je izabrati ražnjiće od nerđajućeg ili niklovanog čelika, jer. jeftiniji aluminijum i gvožđe će brzo postati bezvredni. Aluminijski ražnjići oksidiraju od marinada, a željezni ražnjići hrđu, pa neće dugo trajati, a mogu biti i štetni po zdravlje. Odaberite dugačke ražnjiće , s obzirom na veličinu vašeg mangala (dužina ražnja treba da bude 20 cm duža od mangala). Trebali biste imati slobodan prostor tako da je zgodno okretati ražanj, ali nemojte se opeći.
Postoje tri vrste ražnja: ravni, ugaoni ili trouglasti i ražnjići. Najpraktičnije su i dalje ravne linije.
AT novije vrijeme Na tržištu se sve više pojavljuju ražnjići sa drvenim ručkama, ne samo da su sigurni i praktični, već i lijepi. Ovaj set može poslužiti divan poklon covece. U prodaji su i šamponi. neljepljivi premaz, što olakšava njegu, posebno sa ograničenim pristupom vodi.
Rukavice za jednokratnu upotrebu
Svaki put kada pripremate roštilj ili meso i povrće za roštilj u prirodi, postavlja se pitanje gdje oprati ruke prije početka procesa, a kako se kasnije riješiti opsesivnog mirisa marinade. U pomoć će doći rukavice za jednokratnu upotrebu.
Ne košta ništa da ponesete nekoliko pari ovih rukavica sa sobom u prirodu, a time ćete se uštedjeti mnogo problema. Skinuo ga i bacio. Ali sigurno znate da ništa suvišno nije ušlo u meso i da ne morate više puta prati ruke nakon što dodirnete meso.
Obično se u trgovinama takve rukavice postavljaju u odjelima za slastičarstvo i kruh, kao i na odjelima za povrće. Nikako ne predlažem da ih ukradete, samo ih nemojte bacati nakon što ste uzeli kruh ili kiflice. Oni će vam dobro doći ne samo u prirodi, već i kod kuće, na primjer, prilikom čišćenja haringe ili repe.
Rešetke
Postoji veliki broj roštilja za roštilj, ljeti se prodaju u gotovo svim trgovine prehrambenim proizvodimačak ni one veoma velike. Birajte prema svom novčaniku.
Lijepe rešetke od nehrđajućeg čelika sa hromiranom završnom obradom. Lako se održavaju i dugo vremena izgledaju prilično pristojno. Postoje univerzalne rešetke koje su pogodne za većinu različiti proizvodi: meso, živina, kobasice, povrće, kobasice. Ali postoje i posebni roštilji, na primjer, za ribu. Štaviše, čak i među njima ima različite varijante: za 1 ribu, dvije ili tri. Odaberite onaj koji je pravi za vašu porodicu ili kompaniju.
Rešetke za povrće su u obliku korpi. Prilično su duboki i prostrani, ali sa plitkom rešetkom, pa je zgodno praviti pečurke, cherry paradajz ili seckano povrće.
Za sebe sam zaključio jedno pravilo: bolje je kupiti nekoliko rešetki za različite namjene. To je kao kod tiganja: bolje je ništa drugo ne pržiti na palačinki. imam trodelni riblji roštilj, zgodno je na njemu napraviti skušu kada trebate kuhati nekoliko komada odjednom.
Postoji univerzalni roštilj za meso i perad. I "grubi" roštilj (jefkošniji je) za one proizvode nakon kojih ga je teško očistiti od masnoće.
Forceps
Od potrebnog pribora preporučujem i kupovinu dobrih klešta. Neophodni su prilikom okretanja mesa i kobasica na roštilju, kao i za lako vađenje vruće hrane sa roštilja. Vilice i prsti za ovu svrhu nisu najsigurnije opcije.
Posuđe
Pa, moramo da služimo! Ako ste za estetiku, pogledajte pobliže kofere i korpe za piknik. Već imaju sve što vam treba. Obično su takve korpe predviđene za 2-4 osobe, sadrže tanjure, viljuške, noževe, kašike, ponekad čak i desertne, čaše ili čaše, solju i papar, rjeđe vadičep.
Postoje setovi sa stolnjacima i salvetama. U korpama obično ima mjesta za ćebe i hranu, kao i za pričvršćivanje boce vina :) Za praktičnije osobe postoje opcije za torbe sa termo pregradom za siguran transport proizvoda.
Ako još uvijek tražite takvu košaru ili čekate takav set kao poklon, ne biste trebali pokvariti praznike jednokratnim jeftinim tanjirima i viljuškama koje se lome čim ih uzmete u ruke. Takvo posuđe se često raspršuje na vjetru, a neće biti teško zbuniti čija je čaša gdje. Sastavio sam set posuđa od visokokvalitetne plastike u boji, koja je sigurna za zdravlje i ne boji se visokih temperatura.
Da, nakon gozbe takva jela će se morati oprati, ali jesti od njih je mnogo ugodnije. Možete skupljati setove po bojama, tako da im niko neće pobrkati tanjire i šolje.
Nedavno sam postao velikodušan s čašama za vino. Možda izgleda smiješno, ali je još smiješnije piti dobro vino iz šolje za jednokratnu upotrebu. Čaše od nelomljivog stakla male zapremine mogu se kupiti za ne toliko novca. Ali bolje je uzeti papirnati stolnjak za jednokratnu upotrebu za stol za kampiranje.
Osim tanjira, trebat će vam i poslužavnik. Koristim zdjele za salatu i tacne sa staklenim poklopcima, ali možete pronaći jeftinije plastične opcije. Pogodne su za nošenje gotova jela, kao što su paštete, salate, sendviči, kao i serviranje jela pripremljenih u prirodi. Poklopio sam ga poklopcem i sigurno znaš da muva neće upasti u roštilj :)
Skladištenje
Sve što mi treba za piknik držim u velikoj plastičnoj posudi, kakva se obično prodaje za odlaganje igračaka ili drugih stvari. Na ovaj način ne moram svaki put da pišem listu i pravim svoj putni komplet od nule. U ovom kontejneru mi je zgodno da transportujem sve što je u prtljažniku auta, a sigurno znam da ništa neće ispasti i pokvariti se.
Neophodne sitnice
I jedan trenutak. Ako kuvate nešto jako "prljavo" i ne želite da nosite masna jela kući, ponesite foliju sa sobom. Posudu je dovoljno zamotati u foliju, a zatim je izvaditi i baciti, čime se štedi vrijeme i energija, koje je bolje potrošiti na igre na otvorenom, razgovore ili kušanje novih kulinarskih užitaka. Ne zaboravite na mokre i papirnate salvete i ručnike - dobro će doći!
Začine za piknik čuvam u malim teglicama za džem i bombonima. Tako da je zgodno ne samo da ih transportujete, već i da začinite jelo. Kese u kojima se prodaju začini nisu baš zgodne. Često se pokvase, vjetar ih može odnijeti, a sadržaj se jednostavno probudi, inače je sve sigurno i zdravo. Zalijepite naljepnice kako biste tačno znali sadržaj tegli.
Evo jednostavnog kompleta potrebnih zaliha za piknik koji sam nabavio. Nisam uspeo odmah da ga sakupim, ali sada sigurno znam da me neće uplašiti telefonski poziv sa pozivom „možda za sat vremena da pržim ćevape na prirodi?“. Uvek sam naoružan! Ja sam uvek ZA!
Na svežem vazduhu sve postaje mnogo ukusnije. Tako da nice table mogu se prekriti najčešćim proizvodima.
Voće, povrće i zelje
U toploj sezoni - sezoni najviše izleta - njih, srećom, ima u izobilju. Ne zaboravite namirnice kod kuće.
Ali bolje ih je isjeći već na licu mjesta kako ne bi izgubili svježinu. Napravite voće i tanjiri sa povrćem ili pravite salate. A uz veliku želju, možete stvoriti nešto originalno.
Obavezno ponesite krompir sa sobom i ispecite ga u pepelu, kao u djetinjstvu. Ništa se ne može porediti sa ovim jelom.
Mesni proizvodi, jaja i sirevi
Okupljanje u prirodi je jako povezano sa mnogima. Samo nemojte kupovati već marinirano meso, jer začini i ocat mogu sakriti tvrdi, ustajali proizvod. Bolje uradi to sam.
Ako se ne želite mučiti oko roštilja, uzmite obične kobasice, kobasice ili kobasice i ispecite ih na ražnju ili roštilju. Ukusno, brzo i veoma jednostavno.
Repelenti za insekte
Ujedi koji svrbi mogu pokvariti svaki odmor. Sprejevi, kreme, posebne spirale ili narodni lijekovi pomoći će da se riješite insekata.
komplet prve pomoći
U slučaju da vas i dalje ujede komarci ili dobijete neku vrstu povrede. O prikupljanju sredstava prve pomoći posebno bi trebali voditi računa oni koji odmaraju s djecom.
Razne sitnice
To uključuje vlažne maramice, papirnate ubruse, toaletni papir, plastične kese za smeće i šibice. Ako je piknik dug ili planirate da provedete noć na otvorenom, ponesite sa sobom toplu odjeću.
Photo_life/Depositphotos.com Ako prije svega želite uživati u prirodi, poslasticama i dobrom društvu, onda ne morate mnogo razmišljati o dizajnu mjesta. Dovoljno je raširiti ćebe, urediti sklopivi namještaj ili postaviti šator.
Ali ako želite dugo pamtiti ovaj piknik, trebali biste malo razmisliti o dizajnu odabranog mjesta.
Na primjer, napravite improvizirani šator bacajući prekrasnu tkaninu preko grana drveća. Možete baciti mekane jastuke na ćebe i staviti vazu sa cvijećem. Posebnu udobnost će dati lampioni, svijeće, baloni ili razni vijenci.
Kako zabaviti djecu
Starija generacija zna više igara na otvorenom od moderne djece. Piknik je odlična prilika za prenošenje znanja.
A možete smisliti i mnogo zabave za djecu: zajedno kuhajte hranu, promatrajte ptice, insekte ili guštere, sakupljajte herbarijum.
Ne zaboravite da iznesete smeće nakon piknika. Ako dođete na čisto mjesto i ostavite korišteno posuđe, vrećice ili flaše, tamo će uskoro narasti brdo otpada.
Nažalost, mnogi se drže principa "već je bilo prljavo prije nas, nismo mi krivi". Nemojte započinjati niti nastaviti ovaj lanac. Opustite se, uživajte u hrani i svežem vazduhu i !
4.6 od 5 na osnovu 14 glasova.
Dobar odmor mora biti dobro organizovan. Šta ponijeti sa sobom kada idete u prirodu? Kako ništa ne zaboraviti? Da, vrlo je jednostavno, okupite se prema našoj listi!
Nije ni čudo što kažu: najbolji odmor je organiziran odmor. Stoga, kada planirate izlet u prirodu, morate pažljivo razmisliti šta ćete ponijeti sa sobom.
Za početak, naravno, vrijedi odlučiti gdje tačno ići: da li će to biti porodični piknik u parku ili dugo putovanje van grada. Ako idete na izlet kroz planine, onda vam je potrebno dobro terensko vozilo. Transport je najbolji Ruska proizvodnja, jer su ruski automobili više prilagođeni neravninama na putevima. Dobra opcija- Niva, čija je cena najma veoma pristupačna.
Bez obzira koju opciju za odmor odaberete, zalihe koje će vam trebati su otprilike iste. Dakle, ako idete na noćni odmor, onda će vam, naravno, trebati šatori, vreće za spavanje i drugi pribor za život u divljini. Hajde da napravimo listu šta bi nam moglo zatrebati:
- Hrana. Set proizvoda trebao bi biti jednostavan, bez nepotrebnih stvari:
- sir, kobasica
- voće, povrće (obavezno prethodno oprano)
- obavezno soli
- voda za piće, sokovi
- vrećice čaja
- roštilj meso ili roštilj
- konzervisana hrana (šprici, gotove grickalice, riba ili mesne komade). Prije kupovine provjerite rok trajanja.
- Pića (alkoholna pića, mineralna voda, sokovi, kvas, limunada). Piće je bolje uzimati u plastičnoj ambalaži, jer. lakši je.
- Posuđe. Kašike, viljuške, svakakvi tanjiri, šolje. Najbolje je kupiti plastično posuđe za jednokratnu upotrebu. Ne zaboravite nož (možete uzeti par), vadičep, otvarač za flaše. ALI savršena opcija- Švajcarski nož. Ne zaboravite i stolnjak (možete koristiti i tanak jednokratni stolnjak kako ga ne bi bilo šteta baciti). Papirne salvete, peškiri. I najvažnije! Uređaji za prženje mesa: ražnjići, roštilj, roštilj.
- Ako je moguće, ponesite sa sobom sklopive stolove i stolice. Ako ga nema, onda hauba automobila može poslužiti kao sto. Spaljivanje nije tako zgodno, ali zabavno!
- Vatrogasna oprema: papir, drva i šibice. Drva za ogrjev se mogu sakupljati na mjestu odmora (u ovom slučaju trebat će vam sjekira). Sa sobom možete ponijeti i ćumur (idealno za piknike). Sjekira neće biti suvišna.
- Kao dodatak uzmite predmete za zabavu: loptu, badminton, karte.
- Obavezno nabavite baterijske lampe sa kompletom rezervnih baterija. Komplet prve pomoći. Sredstvo protiv insekata. Vreće za smeće.
I, naravno, kako bi se sve uklopilo, bolje je putovati u automobilima s prostranim prtljažnikom. Takvi modeli su široko zastupljeni kao domaći