Od djetinjstva su nam svima govorili da je narandža proizvod od citrusa koji sadrži veliki broj korisni vitamin S. Ali malo ljudi zna da u kori takvog voća ima dosta više korisne supstance i grupe vitamina koje pružaju prednosti ljudskom tijelu. I također informacija da ako jedete naranču dnevno i kora od pomorandže, tada će biti veće šanse za smanjenje rizika od raka. Malo ljudi ima takve informacije. Da biste razumjeli sve prednosti ovog proizvoda, naučnici su identifikovali kompletan sastav narandžine kore, i identifikovali mnoge prednosti i nedostatke.
Compound
Uobičajeno je da se guta samo pulpa narandže, ali u samoj kori, koju svi bacaju, ima još korisnijih tvari. Na primjer, sadrži grupe vitamina C, E, B, P, A. Kao i mnoge minerale: bakar, gvožđe, magnezijum, kalijum, fosfor, selen, kalcijum, natrijum i druge. U isto vrijeme, kora također ima mnogo masne kiseline. Sto grama kore sadrži Omega-3, linolnu kiselinu, stearinsku kiselinu, omega-6 i mnoge druge korisne tvari.
Benefit
Ukoliko je potrebno da uzimate antibiotike prema lekarskom receptu, oni se mogu zameniti prirodnim. Kora pomorandže sadrži upravo one kiseline od kojih se prave takve tablete. Naravno, najbolje je koristiti prirodni proizvod nego koristiti hemiju, koja nije uvijek korisna za ljudski organizam.
Kora pomorandže može ukloniti višak holesterola iz organizma i štetne materije, koji su prisutni u posudama.
Proizvod također može povećati snagu i energiju osobe. Činjenica je da uz pomoć mnogih vitamina, kora pomorandže dobro djeluje na nervni sistem i može poboljšati emocionalno i psihičko stanje osobe.
Korica pomorandže pomaže poboljšanju metabolizma. Na primjer, tokom metaboličkih poremećaja mogu se javiti neugodne tegobe u vidu mučnine i žgaravice. U takvim slučajevima dovoljno je konzumirati koricu narandže u malim količinama i metabolizam će se normalizovati.
Ako napravite prah od kore pomorandže, može vam pomoći da se nosite sa problemima i bolestima respiratornog trakta. Ovo postaje popularna upotreba za astmu ili bronhitis. Dakle, proizvod je u stanju ublažiti bolest i izliječiti osobu, djelomično ili u potpunosti.
Kora pomorandže je takođe bogata eteričnim uljima. To znači da tokom prehlade ili dr upalnih procesa, takav proizvod će pomoći u ozdravljenju organizma.
Tokom dani posta za jetru možete koristiti koricu narandže. Veoma dobro deluje na čišćenje i daje lakoću celom telu.
Narančina kora našla je široku upotrebu u kozmetologiji. Često možete kupiti masku u trgovini i vidjeti upravo ovaj proizvod u sastavu. Zbog svog sastava i mnogih vitaminskih kompleksa, kora pomorandže pomaže koži da se riješi problema, a podmlađuje lice.
Ako jedete koru pomorandže male doze svakodnevno, možete zauvijek zaboraviti na oticanje.
Šteta
Prekomjerna konzumacija citrusnog voća može dovesti do viška vitamina C u tijelu. To se obično manifestira kao alergijska reakcija na koži. Posebno je opasno davati takav proizvod vrlo maloj djeci. Njihovo tijelo još nije u stanju apsorbirati previše ovog vitamina, pa se može osigurati dijateza.
Na isti način, narandža i njena kora mogu izazvati alergije kod ljudi koji ne mogu probaviti proizvode od citrusa. Ako se to dogodi, onda je bolje da se riješite upotrebe i unutrašnjih i vanjskih.
Ako odlučite da jedete kore voća i povrća, važno je da znate da li su ekološki prihvatljive, jer... pesticidi se talože više u vanjskoj ljusci nego u pulpi.
Prilikom prerade povrća i voća ostaju dvije vrste otpada - čvrsti (kore, sjemenke i sl.) i tečni (sok i voda). Mogu biti jeftin izvor antioksidansa koji promiču zdravlje i sprječavaju nastanak nekih kroničnih bolesti.
1. Kore krompira i šargarepe
Većina hranljivih sastojaka koji se nalaze u krompiru i šargarepi, kao što su vitamin C i kalijum, zadržavaju se kada se jedu sa ljuskom. Takođe sadrži velika količina vlakna. U skoro svakom receptu, šargarepa i krompir se mogu kuvati sa ljuskom.
Kora jednog krompira veličine šake sadrži pola dnevna norma kalijum, gvožđe, cink, fosfor i vitamin C. Koru nije potrebno jesti sirovu, samo skuvajte krompir „u košuljici“.
osim toga, kora od krompiraće se riješiti sijede kose. Da biste to učinili, potrebno je kuhati čišćenje oko 30 minuta, ohladiti dobivenu juhu i isprati kosu nakon pranja. Nakon nekoliko tretmana primijetit ćete da vam je seda kosa primjetno potamnjela.
2. Listovi i stabljike brokule
Kao i pupoljci, listovi i stabljike ove supernamirnice podjednako su ukusni i bogati antioksidansima i vlaknima, ali nažalost često završe u smeću. Osim toga jesu odličan izvor karotenoidi i vitamini A i C. Mogu se konzumirati sirovi, dodajući u salatu. Stabljike sadrže prilično veliku količinu vlakana.
3. Kora dinje
Kora dinje bogata je citrulinom (aminokiselinom koja poboljšava cirkulaciju krvi). Pomiješajte koru i pulpu u blenderu da napravite ukusan smoothie bogat antioksidansima.
Kod krvarenja iz nosa i curenja iz nosa preporučuje se kapanje 2-3 kapi soka od kore dinje u nos.
Ova kora se može nanositi i na rane i modrice - brže će zacijeliti. Kora će pomoći kao oblog na grudima i grlu kod upale grla i bronhitisa.
Ako se kora od dinje nanese na lice, učvrsti zavojem i ostavi preko noći, pjege i staračke pjege će postepeno nestati. Nanesite svježe kore sa pulpom na lice na 15 minuta - efekat zatezanja je osiguran, a koža će postati mlađa.
Ako koru zajedno s korom provučete kroz sokovnik i nakon porcije dinje popijete pola čaše dobivenog soka, održat ćete mladost i zdravlje.
Tokom sezone dinja, možete poboljšati stanje vaše kose i kože ako jedete 2-5 grama dnevno. svježe sjemenke, žvakajući ih (možda sa medom).
I na kraju mala tajna. Da meso ostane mekano, stavite koru dinje u tiganj dok ga kuvate.
4. Kora tikve od žira
Sadrži skup vitalnih antioksidansa, uključujući fito hranljive materije i vlakna. Polovine ovog povrća možete pržiti zajedno sa korom. Tako će jelo izgledati ukusnije. Kašika javorovog sirupa i prstohvat morska so učiniće njegov ukus jedinstvenim.
5. Oguliti luk
Bogat je kvercetinom koji smanjuje krvni pritisak i sprečava začepljenje arterija. Osim toga, ima protuupalna svojstva i inhibira proizvodnju i oslobađanje histamina. Zbog toga ljuska luka može biti korisno za one koji pate od peludne groznice.
6. Jezgro ananasa
Tvrđe je i sigurno nije tako ukusno kao pulpa. Jezgro sadrži mnogo nutrijenata. Samo je malo tvrđi i nije tako sladak kao ostatak ananasa. Jedući ga sirovog, dobićete sve hranljive sastojke voća.
7. Kora limuna i pomorandže
Kora ovih citrusa pravo je skladište vlakana, flavonoida i vitamina. Anegdotski dokazi sugeriraju da aktivna kemikalija koja se nalazi u korama limuna i naranče (D-limonen) pomaže u ublažavanju žgaravice i probavne smetnje. Dobra koncentracija vitamina C pomaže u jačanju imunološkog sistema i sprječavanju respiratornih infekcija. Osim toga, ekstrakt kore može se koristiti kao antibakterijski hidratant, sredstvo protiv insekata, pa čak i sredstvo za uklanjanje kuhinjske masnoće. Takođe se koristi za izbeljivanje zuba. Pektin i vlakna u bijelom sloju ispod kože mogu pomoći u obuzdavanju apetita i suzbijanju gladi do 4 sata.
Kora limuna sadrži limunsku kiselinu, što je čini odličnom za poliranje bakra, mesinga i drugih obojenih metala. Nakon kuvanja mikrovalna pecnica 10 minuta nekoliko komada limunova kora u posudi sa malom količinom vode, rešićete mikrotalasnu, a ujedno i celu kuhinju, neprijatnog mirisa.
Kore limuna se koriste i u kulinarstvu: kore limuna stavljene u flašu votke daće joj ugodnu aromu; dodati pekarskim proizvodima sa sodom, učinit će ih pahuljastijim; i udavio se u boci sa maslinovo ulje, „oživeće“ staro ulje i dati mu suptilnu aromu limuna.
Antioksidansi sadržani u kori narandže su 20 puta jači od onih u samom voću ili u njegovom soku, pomažu u značajnom smanjenju nivoa holesterola u krvi.
Ako ne možete da se naterate da jedete pomorandže sa korom, pokušajte da je pospite naribanom korom na pecivo, sir ili je pomešajte sa bilo kojim džemom. Ako sami stežete sok od narandže- stavite malo kora u sokovnik da se pomešaju sa sokom.
8. Listovi celera
Pored toga što sadrži pet puta više magnezijuma i kalcijuma od stabljika, listovi celera su bogati i vitaminom C i fenolima – snažnim antioksidansima koji pomažu u borbi protiv raka, srčanih bolesti, pa čak i starenja.
9. Stabljike repe
Bogate su glutaminom, antioksidansima i fenolnim spojevima. Jestive su i stabljike, kao i listovi. Mogu se kuvati na pari kao šparoge.
10. Kora breskve
Kore breskve često završe u smeću jer ih ne vole svi. Pa, oni koji bacaju kore breskve ostaju bez kalija i vitamina A, koji pomažu u hidrataciji i obnavljanju kože zdravog izgleda. Kora breskve stimuliše imuni sistem, uklanja toksine iz organizma, štiti oči od katarakte, a takođe smanjuje rizik od raka, artritisa i kardiovaskularnih bolesti.
Pa, ako još niste mogli da se naterate da pojedete koru breskve, napravite koru od nje: pospite unutrašnjost šećerom i nežno obrišite lice.
11. Kora od banane
Kore od banane su dobre za više od pukog klizanja. Njime možete obrisati lišće sobne biljke- ovo će ih ne samo polirati, već će poslužiti i kao vrsta gnojiva. Cipele možete ispolirati i korama od banane, samo ne zaboravite da ih nakon toga prebrišete mekom krpom.
Kora banane pomaže bržem zacjeljivanju manjih ogrebotina i modrica, a nanošenjem na ubod komarca ublažit će se svrab.
Antioksidansi sadržani u korama banane korisni su za zdravlje. Stoga koru kuhajte 10 minuta, a zatim popijte dobiveni "kompot" ili iscijedite sok iz njega u sokovniku.
Bacanje kora od kruške, bacate u smeće čitavo skladište vitamina i hranljivih materija kojih ima mnogo više u kori nego u pulpi kruške. Dakle, morate jesti krušku sa korom.
Ne bacajte kore od voća u smeće, možda će vam ipak dobro doći i pomoći u ozdravljenju.
Nikome nije novost da voće i povrće sadrže ogromne količine vrijedne supstance. Ali nije samo pulpa voća zasićena njima.
Kada ogulimo naranču ili mandarinu, sve što je najvrednije, najpotrebnije i najkorisnije bacamo u kantu za smeće.
Kora od voća naučno istraživanje sadrži ništa manje vrijedne tvari od samog voća.
Vrlo uspješno i uspješno liječi neke bolesti.
Kora voća je bogata korisnim materijama, ali izvoznici agrume premazuju posebnim jedinjenjima, pa pogledajte pažljivije, ako je kora sjajna, ne treba je jesti.
Koje su prednosti limunove kore?
Svježa limunova kora:
- sprječava nakupljanje plinova u crijevima;
- odličan je tonik;
- pomaže našoj probavi;
- je antiseptik;
- čisti crijeva i krv.
1) Potrebno je konzumirati fini prah od suve kore limuna 1-3 grama 3 puta dnevno da biste izbegli neprijatnu bolest aterosklerozu.
2) Sljedeći recepti pomoći će kod hipertenzije.
Dve osušene kašike, ili možete uzeti sveže očišćenu limunovu koru, dodati 500 ml vode, kuvati na veoma laganoj vatri, poklopljeno, pola sata.
Dobijeni rastvor ostavite 10 minuta. Naravno, procedite. Preporučuje se piti 100 ml (ovo je oko pola šolje) 3 puta dnevno pola sata pre jela.
Koru limuna ili sočne pomorandže sitno narendajte i pomešajte sa mirisni med. Pijte lijek od kora po 1 tsp. 3 puta dnevno prije jela.
3) Vrlo često u našem teškom životu postajemo preumorni i doživljavamo stres. Pripremimo umirujući napitak: 2 žlice. limunova kora, isečena nožem, dodati 400 ml vode, kuvati u zatvorenoj posudi, 30 minuta, više nije potrebno. Ostavite i pustite da se malo prokuha. Zatim morate procijediti tako da otopina bude čista. Preporučuje se da se pije kao i obično, po 100 ml tri puta tokom dana, 30 minuta pre jela.
4) Ako vas muči, deprimira vas glavobolja Pomoći će vam svježa limunova kora, ogulite unutrašnju bijelu pulpu, stavite je na sljepoočnice i držite kratko, minut-dva, dok kora ne počne da gori. .
5) Ako svaki dan postoji kašičica rendanog koricu limuna sa aromatičnim medom, neugodan zadah vam neće smetati, a apetit će vam se poboljšati.
6) Limun će pomoći kod bradavica. Potrebna nam je kora od dva limuna, napunite je sa 100 ml 30% sirćeta, ostavite da odstoji 7 dana uz stalno mućkanje. Na bradavice nanosite tampone natopljene ovom ljekovitom infuzijom nekoliko puta dnevno.
7) Ako ste protrljali žuljev, opet će u pomoć priskočiti limunova kora. Prije spavanja poparite stopala, obrišite ih i zavežite limunovu koru direktno sa pulpom za žuljev.
8) Kora limuna će čak pomoći i u uklanjanju peruti. Uzmite 4 limuna, uklonite koru sa njih, prelijte litarske tegle kipuće vode, kuhati još 15 minuta, procijediti. Dovoljno je samo jednom sedmično isprati kosu ovim aromatičnim odvarom.
Koje su prednosti narandžine kore?
Korisna svojstva kore pomorandže:
- stimuliše apetit;
- pomoći će u liječenju prehlade, ARVI i kašlja;
- liječiti crijevne bolesti;
- čak može pomoći krvarenje iz materice;
- pomoći će u liječenju urolitijaze.
Kako bi se osiguralo da kora voća nema gorak okus i ne sadrži nejestive tvari, prvo se mora opariti, a zatim isprati četkom pod slavinom.
1) Za materice, krvarenje iz nosa potrebno je uzeti koru od pet-šest nezrelih narandži, preliti sa 1,5 litara vode, kuvati dugo dok ne ostane 4 puta manje, odnosno oko 5 litara. Dobijenom divnom odvaru dodajte med ili šećer, sada možete piti i počastiti se po dvije supene kašike 3 puta dnevno, 30 minuta pre jela.
2) Za prevazilaženje čira na želucu potrebno je pripremiti duodenum lijek: pola kašike suve kore pomorandže, sitno izmrvljene i jednu veliku kašiku korena sladića, preliti sa 100 ml čaše votke.
Kuvajte na laganoj vatri dok se ne dobije polovina prvobitne zapremine, a zatim dodajte 50 grama svima omiljenog meda, uzimajte ujutro, popodne, uveče, samo 3 puta. Morate se liječiti cijeli mjesec. .
3) Ako se temperatura povećala, pijte prah od suve kore pomorandže 2-3 puta dnevno.
Drugi jednostavan recept: 50 grama suve kore pomorandže, usitnjene u prah, sipajte u flašu votke, ostavite da odstoji na tamnom mestu tri nedelje, ne zaboravite da promućkate i procedite.
Potrebno je uzimati 25-30 kapi 3 puta dnevno.
4) Ako vaša koža ima suv ekcem. Priložite novi kora od pomorandže unutrašnju stranu na bolnu kožu, a zatim pričvrstite gazom preko noći.
Zašto je kora ploda mandarine tako korisna?
Kora mandarine se koristi kao gorčina za dobar apetit i probavu, olakšava kašalj i pomaže u uklanjanju sluzi pri kašljanju.
1) Pomaže kod kašlja korisna infuzija: 10 grama osušene kore sočna mandarina preliti sa 100 ml ključale vode, ostaviti da odstoji 15 minuta. Potrebno je popiti 1 tbsp. kašiku 5 puta dnevno pre jela.
2) Za dobar apetit i bolje varenje pripremite odvar: 2 kašike sveže oguljene iseckane kore prelijte sa 300 ml ključale vode, pustite da prokuva, a zatim procedite. Trebate pokušati da pijete infuziju tokom cijelog dana.
2 kašike sušene kore mandarine, nasjeckajte, prelijte čašom (250 ml) votke, ostavite sedam dana. Stavite 10-20 kapi u 50 ml prokuvane vode i pijte tri puta dnevno ne ranije od 15-30 minuta pre jela.
Uzimajte pola kašičice suve kore mandarine u prahu 2 puta dnevno.
Koje su prednosti kore nara?
- Zbog svog adstringentnog dejstva, kora nara korisna je kod crevnih oboljenja.
- Kod dijareje 2 kašičice kora nara preliti čašom vode, kuvati u loncu petnaest minuta, procediti. U dobijenu infuziju nara dodajte malo šećera (1 kašičica) i pola kašičice votke ili bilo kog vina. Pijte, poštujući količinu naznačenu u receptu, po pola ili jednu kašičicu 3-4 puta dnevno.
- Pomaže kod kolitisa lekovita dekocija: 20 grama suve kore nara, već izmrvljene, preliti čašom vode, staviti na vrlo tihu vatru, kuvati pola sata, procediti zavarak kao i obično. Pijte po dve supene kašike dva puta dnevno, pokušajte da pijete 20 minuta pre jela.
- Ako ste zabrinuti zbog upale grla, stomatitisa, laringitisa, onda morate pripremiti ljekovitu infuziju: 5 grama kore preliti sa 100 ml kipuće vode, ostaviti da kuha deset minuta, procijediti. Zatim možete piti 1-2 kašičice 3 puta dnevno i ispirati grlo.
Kako koristiti koru od banane?
Više o temi
- Za izbacivanje glista uzmite koru od banane, potpuno čistu bez čestih tamnih mrlja, osušenu u hladu i samljevite u prah. Pridržavajte se doze, ne uzimajte više, samo na vrhu noža 4-5 puta dnevno prije jela.
- Za modrice, apscese, bradavice, kore od zrela banana unutrašnje strane kože. Napravite ovakve obloge od banane dok rane ne zacijele.
- Ako su vam oči upaljene, potrebno je neko vrijeme nanijeti svježe oljuštenu koru banane.
- Kora od banane pomaže ako vas bole zglobovi ili mišići. Sipajte 0,5 litara sitno iseckanih kora od četiri do šest banana. votke, ostaviti da odstoji u mraku 30 dana. Procijedite do bistre infuzije i utrljajte bolna područja preko noći.
Sigurno su svi naišli na razne zdravstvene i ljepote soka od limuna, ali jeste li znali da limunova kora koju bacite nakon cijeđenja ovog soka također ima mnoge prednosti? lekovita svojstva i može biti korisno za poboljšanje zdravlja. O svojstvima limunove kore govori se u ovom članku.
Svi znaju da su limuni bogati vitaminom C. U nastavku slijedi informacija koliko se tačno vitamina C i drugih nutrijenata nalazi u jednom limunu bez sjemenki od 108 grama.
Limun je jedno od onih voća koje je priroda obdarila s toliko ljekovitih i umirujućih svojstava da je čak i jedna porcija korisna. Često u potrazi raznim sredstvima i metode liječenja tegoba koje nas muče, nakon što smo isprobali razne mogućnosti i utrošili vrijeme i novac na postizanje efikasnih rezultata, nalazimo da je optimalno rješenje nešto što je u našoj blizini, u našoj bašti ili u kuhinji. Limun je takvo rješenje za razne zdravstvene probleme. Korisne kvalitete limuna su vrlo pristupačne, možete ih iskoristiti tako da popijete čašu toplog voda sa limunom ujutru, istisnuvši sok od limuna omiljeno jelo za ručak ili pijuckanje osvježavajućeg čaja od limuna uveče.
Konzumiranje limuna ne samo da stimuliše okusne pupoljke već i poboljšava zdravlje.
Između ostalog, lokalna upotreba limuna je takođe izuzetno korisna za kožu i kosu. Međutim, kad god govorimo o prednostima limuna, obično mislimo na dobrobiti limunovog soka. Možda ćete se iznenaditi kada saznate da prekrasna žuta kora limuna koju obično bacamo u smeće zapravo može biti obdarena raznim ljekovitim svojstvima. Sadrži određene enzime koji nam mogu pomoći da živimo mnogo zdravijim životom.
Korisne karakteristike limunova kora
I svježa i sušena kora limuna, znanstveno poznata kao citrus limonum, koristi se u razne kozmetičke, kulinarske i medicinske svrhe. Njegova upotreba i lokalna primjena pravi je spas za mnoge ljude koji pate od bolesti srca, akni, visoki nivo holesterol, skorbut itd. Sadrži važne enzime, vitamine i minerale kao što su vitamin C, vitamin P, kalcijum, kalijum, vlakna, limonen, limunsku kiselinu, polifenolne flavonoide i salvestrol Q40, što ga čini neophodnim za zdravo tijelo i um. Osim toga, citrusni miris limunove kore čini ga odličnim sastojkom eteričnih ulja koja se koriste za poboljšanje raspoloženja. U nastavku su navedene neke od glavnih upotreba i prednosti limunove kore.
Smanjuje nivo holesterola
Konzumiranje limunove kore pomaže u smanjenju nivoa holesterola u telu, što zauzvrat poboljšava zdravlje srca. Kalijum prisutan u ovom pilingu pomaže u održavanju krvnog pritiska. Polifenolni flavonoidi snižavaju nivoe LDL holesterola, koji se smatra "lošim" holesterolom. Vitamini C i P također pomažu u čišćenju krvnih žila, čime se sprječava ili smanjuje rizik od razvoja stanja poput visokog krvnog tlaka, srčanih bolesti ili srčanih bolesti dijabetesa.
Pomaže u borbi protiv raka
Kao što je spomenuto, limunova kora sadrži komponente zvane salvestrol Q40 i limonen, za koje se zna da se bore protiv ćelija raka u tijelu. Takođe je poznato da su flavonoidi prisutni u limunovoj kori efikasni u kontroli fisije ćelije raka. Stoga je jedenje kore limuna preventivna mjera protiv razvoja razne vrste rak, uključujući rak dojke, rak debelog crijeva i rak kože. Istraživanja dokazuju da ispijanje toplog čaja sa limunovom korom pomaže u sprečavanju razvoja ćelija raka.
Poboljšava zdravlje kostiju
Jake i zdrave kosti zahtijevaju prilično velike količine kalcija, a limunova kora sadrži i kalcij i vitamin C. Stoga je konzumacija limunove kore zapravo korisna u prevenciji bolesti poput osteoporoze, reumatoidni artritis, frakture kostiju, upalni poliartritis i osteoartritis.
Jača imuni sistem i poboljšava probavu
Za očuvanje zdravlja i zaštitu organizma od infekcija i bolesti veoma je važno ojačati imuni sistem, a da, jedenje limunove kore svakako pomaže u tome! Jaka imuni sistem je imunološki sistem koji se efikasno bori protiv infekcija, a esencijalni nutrijenti prisutni u kori žutog limuna, posebno vitamin C, omogućavaju tijelu da se odupre infekcijama i nastalim bolestima. Zbog toga se konzumiranje limunove kore smatra efikasnim u liječenju prehlade, gripe, upale grla i drugih infekcija slične prirode. Osim toga, jedenje limuna s korom također je korisno za poboljšanje zdravlja. probavni sustav, budući da kora sadrži dijetalna vlakna, podstičući pravilno pražnjenje crijeva.
Poboljšava oralnu higijenu i zdravlje
Poznato je da nedostatak vitamina C dovodi do raznih problema sa zubima i desnima, kao što su skorbut, krvarenje desni i gingivitis. Kora limuna bogata je limunskom kiselinom koja sprečava razvoj zuba i problema sa desnima. Stoga, umjesto da bacite koru, bolje je pojesti je. Zapravo, mornari su na duga putovanja obavezno nosili limun sa sobom kako ne bi oboljeli od skorbuta zbog nedostatka vitamina C.
Neutralizira slobodne radikale
Slobodni radikali su nespareni elektroni prisutni u ćelijama tela. Oni su odgovorni za razvoj određene vrste karcinoma, bolesti srca i autoimunih bolesti, kao i procesa starenja i pojave natečenosti. Vitamin C prisutan u limunovoj kori igra veoma važnu ulogu u neutralisanju slobodnih radikala i na taj način sprečava gore navedene zdravstvene probleme. S druge strane, slobodni radikali također mogu biti povezani sa oštećenjem krvni sudovi, zbog čega se vitamin C prisutan u limunu također može smatrati odgovornim za održavanje pravilne cirkulacije krvi.
Korica limuna i zdrava koža
Mnogi problemi s kožom kao što su bore, pigmentacija, akne, tamne mrlje itd. smatraju se znakovima procesa starenja i da, slobodni radikali igraju vrlo važnu ulogu u tom procesu. Kora limuna je prirodni izvor vitamina C i limunska kiselina, koji pomažu u čišćenju krvnih sudova u tijelu i uklanjanju svih nečistoća prisutnih u stanicama kože. Ovo poboljšava zdravlje kože.
Kora limuna je također odličan lijek za akne i bubuljice jer sadrži antioksidanse koji pomažu u detoksikaciji kože.
Na tržištu postoji mnogo različitih pudera za lice od limunove kore koji mogu biti vrlo korisni, ali konzumiranje kore je opasno. najbolja opcija. Čitajte dalje za metodu pomoću koje možete koristiti limunovu koru lokalno.
Uzmite limun, prepolovite ga i iscijedite sok u šolju. Nakon toga koru narežite na male komadiće i pomiješajte sa sokom. Prebacite smesu u flašu i čuvajte na hladnom i suvom mestu. Nanesite smjesu na lice sljedećeg jutra. Po želji u smjesu možete dodati i kašičicu meda. Ostavite smjesu na licu oko 5-6 minuta, a zatim isperite običnom vodom ili ružinom vodom. Ne nanosite ništa na lice u narednih 30 minuta. Poznato je da je ovaj lijek izuzetno koristan u otklanjanju kožnih problema, posebno akni.
Ubrzava metabolizam i potiče gubitak težine
Kora limuna sadrži komponentu zvanu pektin, koja potiče gubitak težine. Pektin ima svojstva ljepljenja, želiranja koja sprječavaju tijelo da apsorbira previše šećera, što zauzvrat pomaže u održavanju težine. Zato sljedeći put pijete toplu vodu sa sok od limuna, ne zaboravite na koru.
Ostala korisna svojstva
Prednosti konzumiranja limunove kore nisu ograničene na one gore navedene. Kora limuna također sadrži različite važne hranjive tvari koje mogu pomoći u poticanju rasta noktiju, čišćenju jetre, poboljšanju cirkulacije, borbi protiv infekcija uha, krhkosti kapilara, proširenih vena, kontrakcija mišića, moždanog udara itd.
Oprez
Pokrili smo sve moguće prednosti konzumiranja limunove kore. Iako su kore limuna sigurne, postoji nekoliko stvari koje treba imati na umu kada ih konzumirate.
Temeljno pranje
Morate vrlo pažljivo oprati limunovu koru prije upotrebe. Ovo je važno jer se tokom uzgoja limun prska raznim pesticidima i insekticidima, koji mogu ostati na kori. Osim toga, za isporuku limuna na različita područja, oni su premazani posebnom voštanom tvari kako bi se spriječilo oštećenje njihove kore. Ova voštana supstanca se dobija upotrebom jedinjenja životinjskog ili biljnog porekla. Stoga je najbolje konzumirati limunove kore od limuna uzgojenih u vlastitom dvorištu ili kore organskog limuna.
Kristalizacija
Drugi problem koji se javlja kada je u pitanju konzumacija kore limuna je značajna količina oksalata koje sadrže. Oksalati su prisutni i kod ljudi i životinja. Međutim, istraživanja pokazuju da kada postoji povećana koncentracija ovih supstanci u organizmu, mogu se javiti problemi povezani s kristalizacijom, kao što je stvaranje bubrežnih kamenaca i žučne kese. Zbog toga bi ljudi koji se već suočavaju sa ovakvim problemima trebali izbjegavati jesti limunovu koru. Da biste iskoristili prednosti limunove kore, važno je da je uvrstite kao značajan dio svoje prehrane.
Svakih 100 grama limunove kore sadrži oko 160 miligrama kalijuma, 134 miligrama kalcijuma, 129 miligrama vitamina C i oko 10,6 grama vlakana. Osim toga, limunova kora sadrži više od 44 vrste flavonskih glikozida i drugih biljnih kiselina i hranjivih tvari, što je čini tako vrijednom.
Istraživanja su takođe povezala upotrebu limunove kore sa kontrolom krvarenja. Smatra se bezbednim za konzumaciju čak i tokom trudnoće ili dojenja. Međutim, budući da je trudnoća veoma odgovorno stanje, ipak je bolje da se posavetujete sa lekarom o upotrebi limunove kore. Pa popij čaj od limuna, pijuckajte malo osvježavajuće limunade i ostanite zdravi. Nadamo se da nećete baciti koru limuna!
Video
Kora je gusta kora ploda, koju odrežemo i bacamo u smeće. A ovaj korak motivišemo činjenicom da se zajedno sa kožom oslobađamo štetnih materija i pesticida. Ispostavilo se da kora sadrži mnogo vitamina i nutrijenata koji možda nisu prisutni u samoj pulpi.
Dakle, kora belog luka, banana i drugog povrća i voća štiti naše telo od smrtonosnih tumora i povećava nivo energije.
Zato pravite džem od kora citrusa, pravite kandirano voće od njih, koristite limunovu koricu pri kuvanju konditorskih proizvoda i riblja jela.
Prilikom kuvanja čaja dodajte mu koru od jabuke, zalijte šipak, stavite u supu, boršč - ukus je izvanredan, a o dobrobitima da i ne govorimo.
Citrus. Kore narandže i mandarine su veoma bogate flavonoidima, koje imaju magično svojstvo smanjuju nivo lošeg holesterola u krvi bez uticaja na nivo dobar holesterol. Antioksidansi sadržani u kori citrusnog voća imaju 20 puta snažnije djelovanje od onih sadržanih u njihovom soku. A tanka koža bijela- sloj koji se nalazi između kore i pulpe izuzetno je bogat pektinom.
Prijavite se citrus zest u pečenju i pripremati sokove od neoguljenog voća zajedno sa korom.
Zapamtite da svježe iscijeđeni sok od citrusa ne možete popiti odmah, potrebno ga je staviti na led najmanje pola sata da ispari. esencijalna ulja koji mogu iritirati želučanu sluznicu.
Tretman korom mandarine:
- tinktura protiv kašlja: 3 žlice. kašike mlevene suhe kore mandarine, prelijte sa 250 litara votke. Ostavite 2 sedmice. Uzimajte 20 kapi pomešanih sa vodom 20 minuta pre jela 3 puta dnevno.
- uvarak za dijabetes: svježa kora od 3 mandarine, preliti sa 1 litrom vode, kuhati 10 minuta. Uzimajte 1 čašu odvarka dnevno.
- kod želučanih tegoba: razblažiti 1 kašičicu praha kore mandarine mala količina vode. Uzmite 1 put dnevno.
Kivi. Kora je bogata antioksidansima i ima antikancerogena, antikancerogena, protuupalna i antialergena svojstva. Kora sadrži 3 puta više ovih supstanci od pulpe. Koristite ovu koru u sokovniku kada pravite sok od kivija.
Ananas . Uz vlakna i vitamin C, kora je bogata bromelainom, enzimom koji štiti želudac i razgrađuje proteine, pomažući da se hrana brže vari. Kora ananasa je veoma tvrda, ali je potrebno lomiti i zgnječiti dok tečno stanje u blender pa dodati u pulpu.
Upute za upotrebu: Iscijedite sok iz jezgre i dodajte ga u svoju voćni koktel. Može biti vlaknasta, ali preostala pulpa se može koristiti kao dodatak supama i tepsijama kao dodatni izvor vlakana.
Šargarepa i cvekla . Najbolje ih je kuhati i konzumirati s korom, ali, naravno, ako ste sigurni da su uzgojene bez upotrebe prevelikih količina gnojiva i pesticida
Banane . Istraživači na Tajvanu su otkrili da je ekstrakt kore banane dobar antidepresiv jer je pun serotonina. Piling je dobar i za vid zbog antioksidansa luteina koji štiti oči od štetnog djelovanja ultraljubičastih zraka i štiti od bolesti poput katarakte.
Tikva. Oklop od bundeve jednostavno je zasićen cinkom - elementom koji je neophodan za ljepotu i zdravlje naše kože i noktiju. Osim toga, sadrži karoten koji štiti srce od mogućih bolesti i štiti cijelo naše tijelo od raka. Naravno, kožicu bundeve je preteško žvakati, ali bundevu možemo oguliti tako što ćemo je isjeći što tanje da bismo uštedjeli više korisnih elemenata sadržano u njemu. Kao za sjeme tikve, odličan su izvor omega-6 i drugih masnih kiselina koje podržavaju funkciju mozga. Preporučljivo je da se sjemenke bundeve prže 20 minuta, dodajući malo maslinovog ulja u tiganj, pa ih grickaju samo tako ili dodaju u razne salate.
Bijeli luk. Prema japanskim naučnicima, ljuske koje obično ljuštimo od čena belog luka sadrži najmanje 6 antioksidativnih komponenti. Prelijte polovinu ili čak cijelu glavicu bijelog luka maslinovim uljem, pa ga stavite na pleh kada nešto ispečete u rerni. U kuvano povrće možete dodati beli luk sa korom.
Brokula. Stabljike brokule su možda manjeg ukusa od cvetića, ali sadrže znatno više kalcijuma i vitamina C. Štaviše, bogate su rastvorljivim vlaknima, pa vam pomažu da duže ostanete siti.
Savjet za upotrebu: narežite stabljike na tanke trakice i dodajte u bilo koje jelo, nakon što prokuvate ili pržite stabljike na jakoj vatri.
Počastimo se korom od jabuke.
Kora jabuke sadrži vitamine, mikroelemente i kiseline.
Kora jabuke od koštica bešike: 2 kg jabuka, oguliti, staviti na pleh i osušiti. Samljeti u mlinu za kafu u prah. 2 kašičice jabuke u prahu preliti sa 1 šoljom ključale vode i ostaviti 20 minuta. Pijte kao kompot.
Krompir .
Kore krompira sadrže rastvorljiva vlakna, kalcijum, gvožđe, fosfor, cink i vitamin C.