Pohovani sendviči sa kobasicom. Kuvanje sendviča sa jajima u tiganju

Vrući sendviči u tavi sa kobasicom, sirom ili drugim nadjevima ne mogu se nazvati cjelovita hrana. Međutim, kako se ponekad poželite počastiti hrskavom koricom ili samo ukusnim zalogajem! Nudimo nekoliko ukusnih opcija.

Koje proizvode odabrati?

Sendviči skuvani u tavi se razlikuju od svoje "braće" zagrejane u rerni ili mikrotalasnoj. Pošto se hleb prži na malo ulja, kriške se prekrivaju ukusnom zlatnom koricom, a mrvica ostaje mekana i nije presušena.

Još jedna prednost tiganja je brzina kuvanja. Ako nemaju svi mikrovalnu pećnicu u kući, a pećnica se zagrijava jako dugo, onda je prženje kriški u tavi lako. Za to je dovoljno nekoliko minuta.

Kao osnovu za jelo možete uzeti bilo koji kruh:

  • bijela;
  • vekna;
  • baguette;
  • raž itd.

Mnogo zavisi od preferencije ukusa. Najbolje je kupiti u radnji rezani hljeb: sendviči se dobijaju u istoj veličini, ne raspadaju se i ne morate trošiti vreme na ovu fazu pripreme.

Kao punjenje možete koristiti bilo koje proizvode:

  • kobasica;
  • meso;
  • jaja;
  • gljive;
  • povrće;
  • riba i morski plodovi.

Sir je sastavni dio većine recepata. Otopljena viskozna kora ne samo da drži na okupu sadržaj sendviča, već im daje i pikantan ukus.

Kao sos mogu poslužiti senf, majonez ili kečap, uz koje se odlično slažu začinsko bilje, beli luk, pavlaka, luk i začini.

Sendviči se moraju servirati vrući: jedino tako zadržavaju svoj kulinarski šarm. Kao ukras mogu poslužiti grančice zelenila ili graška iz konzerve.

Recept sa sirom

Topli sendviči sa sirom u tiganju - brza užina, koji je pogodan za doručak radnim danom i za brzi ručak. Ne ostavljaju osjećaj težine u želucu, ali istovremeno obezbjeđuju tijelu energiju na duže vrijeme.

Sastojci:

  • vekna ili baget - 1 kom.;
  • sir - 150-200 g;
  • luk - 1 kom.;
  • jaje - 1 kom.

kuhanje:

  1. Hleb narežite na kriške debljine 1 cm.
  2. Sir krupno izrendati.
  3. Crni luk sitno nasjeckajte.
  4. Pomiješajte luk sa sirom i stavite nadjev na kriške bageta.
  5. Zagrejte tiganj sa suncokretovim uljem.
  6. Na to poslažite sendviče sa filom nadole i lagano pržite sa jedne strane.
  7. Stavite na tanjir i poslužite toplo.

sa jajetom

Zanimljivo i dobar doručak može se dobiti pravljenjem toplih sendviča sa jajima u tiganju. Glavna tajna ovog jela je mogućnost prženja kruha tako da žumance ostane netaknuto.

Sastojci:

  • kruh, vekna - 1 komad;
  • jaje - 1 kom.;
  • biljno ulje - 1 kašika. l.;
  • biber;
  • zelje;
  • sol.

kuhanje:

  1. Hleb iseći tako da kriške budu debljine 2 cm.
  2. Pažljivo uklonite mrvicu, ostavljajući po ivicama koru debljine 1 cm.
  3. Na biljnom ulju popržite prazan sendvič sa obe strane.
  4. Ne skidajući tost iz tiganja, umutite u njega jaje, a žumanca ostane netaknuta.
  5. Smanjite vatru i pokrijte poklopcem.
  6. Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem i poslužite uz kobasice ili prženu kobasicu.

Pročitajte također:

Sa krompirom

Čini se da krompir nije najbolji fil za sendviče, jer sadrži dosta škroba. Međutim, ovo je pogrešno mišljenje. Kada ste pripremili tople sendviče sa krompirom u tiganju, sigurno ćete videti suprotno.

Sastojci:

  • vekna - 1 kom.;
  • krompir - 2 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • jaja - 2 kom.;
  • ulje za prženje;
  • so, začini.

kuhanje:

  1. Krompir oguliti i sitno izrendati.
  2. Luk oguliti, iseckati i pomešati sa rendanim krompirom.
  3. Iz dobivene smjese ocijedite višak tekućine.
  4. Posolite i pobiberite, promešajte.
  5. U smesu razbiti jaje i ponovo dobro promešati.
  6. Baton narezan na kriške.
  7. Stavite svaki od njih nadev od krompira tako da sloj ne prelazi ½ cm.
  8. Zagrejte tiganj sa uljem i na njega stavite sendviče sa krompirom.
  9. Pržite dok se ne stvori zlatna korica.
  10. Poslužite toplo uz bilo koji sos ili pospite rendanim sirom.

Kobasica

Šta je sendvič bez kobasica? Nijedna užina nije potpuna bez toga. Ako vam je potreban ukusan i hranljiv ručak, trebalo bi da skuvate vruće sendviče sa kobasicama u tavi. Neće biti teško čak ni neiskusnom kuharu.

Sastojci:

  • kruh - 2 kriške;
  • kobasica - 150-200 g;
  • majonez - 1 kašičica;
  • beli luk - 1 češanj;
  • jaje - 1 kom.;
  • ulje za prženje;
  • kopar po ukusu.

kuhanje:

  1. Ogulite beli luk, iseckajte.
  2. U zdjelu razbiti jaje i pomiješati sa bijelim lukom.
  3. Kobasicu narežite na duge trake i pomiješajte sa jajetom.
  4. Hleb pripremite tako što ćete ga iseći na tanke kriške.
  5. Umočite kobasicu u jaje i stavite na kriške hleba.
  6. Zagrejte tiganj, u njega ulijte malo ulja i stavite nadjev za sendviče.
  7. Lagano pržite sa obe strane na laganoj vatri ispod poklopca.
  8. Poslužite premazano majonezom i posuto sitno seckanim mirođijem.

Apetitni topli sendviči u tavi je win-win recept koji se zasniva na kombinaciji prženih kriški vekne i punjenja od sira, pečuraka, mlevenog mesa, šunke ili kobasice, prženi luk, krompir, seckani beli luk, kao i skoro svaki drugi sastojak. ljubavnici francuska kuhinja mogu se počastiti i desertnom varijantom predjela i napraviti nježni croque-monsieur sa cimetom i bananama u tiganju. Ipak, posebno oduševljavaju fotografije tradicionalnih, slanih sendviča koji se mogu pripremiti i za doručak i za svečani sto.

Kako napraviti tople sendviče

Klasičan recept kuhanje toplih predjela je vrlo jednostavno. Kako sendviči u tiganju ne bi ispali pretvrdi, važno je to učiniti kako treba ukusna baza od bageta ili obične štruce bez presušivanja. Hleb je isečen, pržen u biljnom ulju, ne zaboravljajući da se okrene. Na vrh stavite komade omleta, kobasice i povrće, možete dodati luk. Pospite sendviče naribanim sirom i začinskim biljem, pokrijte poklopcem, dovedite do spremnosti.

Priprema hrane

Ako se u receptu koriste krastavci, paprika, paradajz, moraju se dobro oprati i osušiti papirnim ubrusom. U suprotnom, višak vlage će pasti na vrelo ulje i prskati će vam ruke i odjeću. Vrući sendviči u tiganju ispadaju ukusni i lepi ako kobasicu, šunku, kobasice isečete na dugačke trakice ili krugove, a povrće iseckate na manje komade. Da biste ravnomjerno rasporedili sir, bolje ga je unaprijed naribati.

Vrući sendviči na brzinu u tavi

Pohovani sendviči sa kobasicom, kriškama paradajza ili kajganom na vrhu - mnogo više obilan obrok od tradicionalnih hladnih zalogaja. Za brzo kuhanje topli doručak za školaraca ili užinu prije posla, možete ispeći kruh na puteru, prevrnuti kriške, poklopiti prženo jaje i posuti rendanim sirom. Važno je da žumance ostane cijelo i tečno kako bi se raširilo u ustima.

Za doručak

Da bi vaš sendvič za doručak bio hranljiviji, možete namazati gornji i donji deo vekne različiti umaci kao što su kečap i majonez. Ako dijete voli krutone, vrijedi prethodno namočiti hljeb u mješavinu mlijeka i jaja, zatim ga ispržiti, zagrijavajući tiganj, i posuti sirom. Sendviče možete ukrasiti grančicama svježeg začinskog bilja - peršuna, kopra, ruzmarina.

Kako napraviti pržene sendviče za večeru

Sendviči na vrućoj tavi ne zahtijevaju puno vremena i skupe sastojke ako mi pričamo o hranljivom doručku. Ali za puna večera vredi koristiti više zdrave hrane- govedina, živina, povrće. Na zagrijani kruh možete staviti sir, zelenu salatu i mljevene loptice sa "iznenađenjem" (paradajz, šampinjoni, luk ili samo komadići putera).

Recepti za tople sendviče u tiganju

Ima ih mnogo dobri recepti With korak po korak fotografije, sa kojim se lako prave topli sendviči u tiganju. Jednostavni se sastoje od jednog komada hleba i fila. Složeni ili zatvoreni - sendviči, kruh u njima je prisutan sa obje strane. Tost sendviči imaju podlogu od vrućeg tosta, tartinki - od malih komadića kruha ili tartleta. Punjenje može biti bilo šta, i slano i slatko (na primjer, kada je omekšana piletina i domaći sir staviti na sloj džema ili džema).

Kobasica

  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 189 kcal na 100 g.
  • Kuhinja: internacionalna.

Sendviči s kobasicama i jajima u tavi pristupačan je i jednostavan recept koji je lako diverzificirati dodatkom sira, začinskog bilja i povrća. Kobasicu možete odabrati i kuhanu i sirovo dimljenu sa bilo kojim procentom masti, ali tada majonez treba odbaciti. Takvo predjelo sa salamom i kečapom umjesto majoneza može postati odlična opcija brza pizza.

Sastojci:

  • vekna - 400 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • kobasica - 100 g;
  • kečap ili majonez - 100 g;
  • jaja - 4 kom.;
  • Bugarski biber - 2 kom.;
  • paradajz - 2 kom.;
  • zelena salata - 40 g;
  • zelje - 15 g;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Paradajz i kobasicu narežite na kriške, papriku na trakice, a veknu na kriške.
  2. Umutiti 2 jaja sa solju. Umočite kriške hleba u smesu od jaja, stavite na zagrejani tiganj. Pržiti.
  3. Toplu veknu premažite majonezom. Na vrh lagano stavite povrće i komade kobasica. Narendati sir, posuti po vrhu. Zagrijati u tiganju sa poklopcem.
  4. Skuvati 2 tvrdo kuvana jaja. Pospite po sendvičima. Ukrasite grančicama zelenila, zelene salate.

Sendvič sa jajima u tiganju

  • Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 280 kcal na 100 g.
  • svrha: topli zalogaj, za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

AT klasična forma topli sendviči u tiganju - lagano jelo bez pretvaranja u visoku kuhinju. Brzo je, povoljno, ukusno. Ali iskusne domaćice pa čak ni profesionalni kuhari sebi ne uskraćuju zadovoljstvo da rade nešto kreativno. Na primjer, sočni "kovčezi" s kobasicom i punjenjem od jaja.

Sastojci:

  • tostovi - 4 kom.;
  • sir - 120 g;
  • kobasica - 120 g;
  • jaja - 2 kom.;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Isecite sredinu hleba, ostavljajući 1 cm oko ivica.
  2. U zagrijani tiganj pošaljite 2 dobijena "ramca", u svaku "kutiju" stavite kobasicu, umutite 1 jaje, posolite.
  3. Na vrh stavite tanjir sira i drugu strukturu hleba - sir će ih zalepiti. Pokrijte poklopcem, pržite 3 minute.
  4. Skinite poklopac, pažljivo okrenite. Pržite još 2 minute.

Topli sendviči sa sirom

  • Porcije: 12 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 291 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo, za doručak.
  • Kuhinja: italijanska.
  • Teškoća pripreme: laka.

Italijanski sendviči sa sirom u tiganju brzi doručak, ukusan topli zalogaj i idealna alternativa dosadnim ovsenim pahuljicama ili kajganom, koji se prave na na brzinu. U receptu se koristi mocarela, jedan od kulinarskih simbola Italije, pa jednostavno jelo ima izražajan, pikantan ukus.

Sastojci:

  • vekna - 600 g;
  • mozzarella - 60 g;
  • šunka - 200 g;
  • puter - 60 g;
  • žalfija - 10-15 g;
  • sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Hleb, šunka, sir podeljen na 12 delova.
  2. Kriške vekne popržite na suvom tiganju ili ih poređajte u pleh i pecite u rerni dok ne porumene.
  3. Kada hljeb porumeni, rasporedite fil - kriške šunke, sir. Pokrijte tiganj ili vratite pleh u rernu dok se sir ne otopi.
  4. Pripremite sos - rastopite puter u šerpi, dodajte žalfiju, zagrejte 5 minuta. Maknite sa vatre, dodajte začine.
  5. Da bi sendviči poprimili ukus i postali sočni, pre serviranja se prelije vrućim prelivom.

Sa grizom i kobasicom

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 210 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo, za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Svima omiljeni topli sendviči u tiganju – ne baš zamršeno jelo, ali koliko ga je kuhalo sa grizom? Jelo se ispostavilo vrlo zadovoljavajuće, ukusno i jeftino. Toplo predjelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem - mora biti sitno nasjeckano.

Sastojci:

  • hljeb - 100 g;
  • kuvana kobasica - 100 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • majonez - 1 kašika. l.;
  • kečap - 1 kašika. l.;
  • griz - 1 kašika. l.;
  • luk - 1 kom.;
  • sol, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Kobasicu iseckati, luk iseckati.
  2. Pomiješajte griz sa jajetom, majonezom, solju, ostavite 15 minuta.
  3. Sameljite zelje, pomiješajte s lukom, kobasicom, sosom. Pomiješajte sastojke.
  4. 4 kriške hleba namazati kečapom, na to staviti masu.
  5. Ispržite nadjev. Okrenite, poslužite.

Sendviči sa sirom i jajima

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 273 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo, za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Za samo nekoliko minuta možete pripremiti obilne tople sendviče. Bolje ako koriste sir durum sorte- lako se topi, rasteže se. Kada zagrijete tavu na ulju, možete joj dodati režanj bijelog luka - tako će kruh dobiti začinjenu aromu.

Sastojci:

  • vekna - 0,5 kom.;
  • tvrdi sir - 180 g;
  • jaja - 2 kom.

Način kuhanja:

  1. Hleb narežite na 6 komada.
  2. Narendajte sir krupno rende, umutiti jaja. Mix.
  3. Stavite masu na hljeb, pržite ispod poklopca dok ne skuva.

Sa jajetom i paradajzom

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj porcija: 6 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 150 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo, za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Brza užina sveže povrće a jaje se ne može nazvati ozloglašenim suvim obrokom zaglavljenim u grlu. Okus ovako toplih sendviča u tavi podjednako će se svidjeti odraslima i djeci, dugo će dati osjećaj sitosti, dati energiju. Kombinacija okusa koja je dobitna može se nadopuniti kobasicom, kuhanim pilećim prsima.

Sastojci:

  • vekna - 0,5 kom.;
  • paradajz - 3 kom.;
  • jaja - 6 kom.;
  • majonez - 60 g;
  • sol, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Sitno nasjeckajte paradajz.
  2. Sameljite zelje, pomiješajte sa paradajzom.
  3. Hleb podeliti na 6 kriški, premazati majonezom. Na vrh stavite fil od paradajza, posolite. Pošaljite u tepsiju.
  4. Posebno ispecite 6 malih jaja. Stavite jednu na hleb. Zagrijte ispod poklopca.

Sendviči sa lukom i jajetom u tiganju

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Porcije: 5 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 175 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo, za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Hrskavi prženi luk zlatno-smeđa, ima tako zadivljujuću aromu da je teško odoljeti želji da probate još jedan komad. Napravivši takve topli sendvič u tiganju dugo možete riješiti problem monotonog doručka ili dosadne užine uz čaj, pivo, bezalkoholna pića.

Sastojci:

  • vekna - 130 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • luk - 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Pripremite 5 kriški vekne.
  2. Narendajte sir. Umutite jaje, izmiksajte.
  3. Luk narezan na tanke trakice. Dodajte siru.
  4. Smesu premažite preko hleba. Pržite u nadjevu od biljnog ulja.
  5. Okrenite, dovedite u pripravnost.

Od lavaša

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 190 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo, za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Ovo jelo od lavaša može se nazvati najbližim rođakom orijentalnog doner kebaba ili shawarme. Baza je presavijena u cijev ili presavijena u obliku koverte - sve ovisi o ukusu i mašti kuhara. Preduslov je da fil mora biti unutra.

Sastojci:

  • armenski lavaš - 2 kom.;
  • svježi sir - 150 g;
  • sir - 150 g;
  • paradajz - 2 kom.;
  • zelje - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Svaki pita hleb prerežite na 2 dela.
  2. Narendati sir, dodati svježi sir. Mix.
  3. Zelje sameljite, dodajte u skutno-sirnu masu. Rasporedite po pita hlebu.
  4. Paradajz narežite na kriške, stavite na fil.
  5. Umotajte koverte, pržite na ulju. Poslužite vruće.

Topli sendviči na svečanom stolu - recepti sa fotografijama

  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 320 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo, za doručak.
  • Kuhinja: internacionalna.
  • Teškoća pripreme: laka.

Šprike u ulju - jedna od omiljenih grickalica bez koje se ne može svečani sto. U ansamblu sa topljenim sirom i sos od belog luka ovo jelo zaista postaje bogato prefinjenog ukusa. Po želji se može ukrasiti začinskim biljem, maslinama.

Sastojci:

  • vekna - 0,5 kom.;
  • papaline - 1 banka;
  • sir - 100 g;
  • pavlaka - 60 g;
  • beli luk - 2 zuba

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte kiselu pavlaku sa sjeckanim bijelim lukom.
  2. Namažite 8 kriški hleba pastom od belog luka.
  3. Rasporedite papaline.
  4. Narendajte sir, pospite papaline.
  5. Pržite ispod poklopca u tiganju dok se sir ne otopi.

Da biste iznenadili goste, vrijedi im ponuditi autorsku varijaciju Skagen tosta - neobična užina, koji je izmislio poznati švedski ugostitelj Thure Vretman. Ni najizbirljiviji gurmani neće odoljeti popularnoj poslastici iz Carlsonove domovine - daleke Švedske.

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 332 kcal na 100 g.
  • Namjena: toplo predjelo, za doručak.
  • Kuhinja: švedska.
  • Teškoća pripreme: laka.

Kako bi vrući Skagen bio dijetniji i laganiji, majonez možete zamijeniti kiselim vrhnjem ili nezaslađenim jogurtom. Neće škoditi jedinstven ukusŠvedska poslastica brze hrane. Što se tiče ostalih sastojaka, bolje ih je ostaviti bez značajnijih promjena, inače će jelo izgubiti dio svog specifičnog sjevernjačkog okusa. U ekstremnim slučajevima, kavijar haringe se može zamijeniti kvalitetan kavijar kapelin.

Sastojci:

  • lepinje - 2 kom.;
  • škampi - 60 g;
  • slani kavijar haringa - 2 kašičice;
  • senf - 2 kašičice;
  • majonez - 2 kašičice;
  • kopar, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Okrugle lepinje prepolovite, ispržite na puteru.
  2. Nježno pomiješajte sjeckani kopar, majonez, senf sa cijelim škampima.
  3. Smjesu premažite na kiflice.
  4. Od kavijara formirati kuglice, staviti na vrh.
  5. Ukrasite koprom.

Sendvič u tavi - tajne kuvanja

Prema legendi, ovo jelo je izmislio strastveni kockar, engleski grof i diplomata Sendvič. Nije želio da ga skreću sa toka igre, pa je umjesto pompeznog obroka zatražio govedinu između dvije kriške prepečenog kruha. Da bi sendvič ispao savršen i da bi se jeo bez pribora za jelo u bilo kojem okruženju, treba se pridržavati određenih pravila:

  1. Pripremite tople sendviče od gustog kruha, odaberite integralne žitarice ili sa punilima.
  2. Ako je vekna jučerašnja, ispržite je na puteru, a u fil dodajte majonez.
  3. Probajte hljeb namazati humusom, senfom, hrenom. Koristite wasabi, rukolu. Umaci se mogu kombinovati. Hleb se ne sme seći suviše tanko, inače neće držati fil, pocepaće se, biće nemoguće jesti ga rukama.
  4. Poželjno je da barem jedan sastojak bude svjež ili hrskav.
  5. “Klizavi” sastojci se ne postavljaju pored ili u tobogan, a mokri su preblizu hlebu, inače će ga natopiti.
  6. Ako paradajz stavite pored sira, zadržaće sok prilikom prženja.
  7. Tiganj unapred zagrejati, ne sme biti hladna.

Video

Ukusni, mirisni i neverovatno ukusni topli sendviči u tiganju - odlična opcija za zadovoljavajuće puni doručak. Takve hranljiva užina Pogodan i za običnu užinu. Sa najviše možete pripremiti poslasticu različite sastojke: kobasice, kobasice, sirevi (tvrdi, kremasti i kobasica), paradajz, papaline, kiseli krastavci, riblje konzerve, piletina, pečurke. I to nisu sve opcije! Uvijek možete eksperimentirati s punjenjem i varirati umake, začine, sastojke. Ono što je najvažnije, ne zaboravite da koristite sir. Uostalom, zahvaljujući njemu predjelo se ispostavilo nevjerovatno ukusnim!

Topli sendviči sa krompirom u tiganju

Dobijaju se neverovatno ukusni sendviči sa krompirom. Iznenađen? Zapravo, ovo predjelo je veoma zadovoljavajuće i ukusno.

Vrijeme kuhanja - 25 minuta.

Broj porcija je 4.

Sastojci

Za ove sendviče trebaće vam:

  • luk - 1 kom.;
  • posna vekna - ½ kom.;
  • majonez - 2 kašike. l.;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • krompir - 1 kom.;
  • kopar - ½ vezice;
  • jaje - 1 kom.;
  • sol - 2 prstohvata;
  • rafinirano biljno ulje- 4 kašike. l.

Način kuhanja

Priprema ovako ukusnih toplih sendviča je vrlo jednostavna.

  1. Hleb se reže na ne previše debele kriške.

  1. Krompir oguliti, oprati, krupno narendati.

  1. Sir krupno izrendati.

  1. Oguljeni luk sitno iseckati.

  1. Kopar operite, osušite, iseckajte nožem.

  1. Pomiješajte kopar, sir, kriške luka, čips.

  1. U smesu razbiti jaje. Sol. Začiniti majonezom, sve izmiješati.

  1. Smesu premažite preko kriški hleba.

  1. Stavite praznine u tavu sa zagrijanim biljnim uljem. Potrebno ih je pržiti dok ne porumene.

Napomenu! Punjenje treba da "gleda" dole.

Zatim se predjelo okrene i malo proprži sa druge strane.
Odličan dodatak kafi ili čaju je spreman!

Topli sendviči sa kobasicom u tiganju

Topli sendviči neće biti ništa manje zadovoljavajući i ukusni ako se prave sa kobasicom u tavi.

Broj porcija je 6.

Sastojci

Da biste napravili ovo predjelo, potrebno vam je:

  • jaje - 1 kom.;
  • bela vekna - 1 kom.;
  • luk - ½ glavice;
  • kuvana kobasica - 100 g;
  • griz - 1 kašika. l.;
  • majonez - 1 kašika. l.;
  • kečap, so, začinsko bilje - po ukusu.

Način kuhanja

Takvo predjelo se priprema za jednog ili dvoje, a usput se i jede.

  1. Prvo pripremite sve sastojke.

  1. izmiksati jaje, griz, majonez. Sol. Ostavite 10 minuta.

  1. Isjeckajte kobasicu.

  1. Oguljeni luk iseckati veoma sitno.

  1. Oprano i osušeno zelje nasjeckajte.

  1. Narežite hljeb na kriške. Podmažite komade kečapom.

Napomenu! Kečap je najbolje uzeti beli luk. Ispast će vrlo ukusno i mirisno!

  1. Pomiješajte smjesu jaja i kobasicu. Masu se kašikom polaže na hleb.

  1. Sipajte malo ulja u tepsiju. Kada je vruće, ispržite sendviče. Okrenite ih i lagano pritisnite.

Ispada neverovatno zadovoljavajuće!

Vrući sendviči sa papalinama u tiganju

U tiganju možete napraviti vruće sendviče čak i sa papalinama.

Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Broj porcija je 2.

Sastojci

Za takvo predjelo će nam trebati:

  • puter - 30 g;
  • bijeli kruh - 4 kriške;
  • žumance - 1 kom.;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • papaline u konzervi - 4 kom.;
  • pavlaka - 1 kašičica

Način kuhanja

Ovako obilni, ukusni topli sendviči pripremaju se jednostavno i iznenađujuće brzo.

  1. Prije svega pripremite papaline tako što ćete iz njih ocijediti ulje.

  1. Sir narendati na sitno, sjediniti ga sa pavlakom i žumancem.

  1. Bananu narežite na kriške i zagrejte šerpu.

  1. Razmazati kruh puter. Preko toga rasporedite smjesu sira u ravnomjernom sloju.

  1. Na vrh stavite papaline.

  1. Prelijte ih filom od sira.

  1. Pošaljite sendviče na vrući tiganj, možete osušiti, bez ulja. Pržite dok se sir ne otopi.

Ispada fenomenalno!

Srdačni topli sendviči sa piletinom

Pravi izvor snage i energije biće topli sendviči sa pilećeg mesa. Mogu se praviti i u tiganju.

Vrijeme kuhanja - 15 minuta.

Broj porcija je 4.

Sastojci

Da biste pripremili obilne sendviče za doručak ili užinu, potrebno vam je:

  • bijeli kruh - 4 kriške;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • kari - 1 prstohvat;
  • kuhana ili dimljena piletina - 150 g;
  • luk - 1 kom.;
  • peršun - 4 lista;
  • pavlaka - 2 kašike. l.;
  • sušeni bosiljak - ½ kašičice;
  • biljno ulje - za prženje;
  • mljevena paprika - po ukusu.

Način kuhanja

Ukusni i veoma zasitni sendviči sa piletinom se lako pripremaju.

  1. Nasjeckajte luk. Meso sitno iseckati. Sir krupno izrendati.

  1. Pomiješajte meso sa lukom.

  1. Dodajte čips od sira, pavlaku i začine.

  1. Sve dobro promešati.

  1. Premažite fil na kriške hleba.

Šaljite sendviče u zagrejani tiganj sa filom nadole.

Uoči Uskrsa, svim pravoslavcima čestitam ovaj svijetli praznik!

Sveti Uskrs, veliki praznik!
Radostan dan dobrote i čuda.
Na kupolama - zlatni odsjaj,
Dječji praskavi smeh do neba.
Zelim ti srecu, zdravlje i slogu,
Plodne godine, uspeh u sudbini,
Neka Uskrs donese radost
Neka ti život podari sreću.

Iako se jelo koje ću danas ponuditi teško može nazvati svečanim, nadam se da će se i vama i vašoj porodici dopasti.

Za one koji veoma vode računa o svojoj figuri, sendviči izgledat će visokokalorično i "štetno". Ali sami odlučujete da li je takvo jelo prihvatljivo za vas ili biste se ipak trebali ograničiti u konzumiranju takve beskorisne hrane.

Pohovani sendviči sa kobasicom

Sjećam se ovog recepta iz školskih klupa (a ovaj je star 10-15 godina). Moj prijatelj za ovo sendviči uzeo kobasice. Prvo sam ih zamrznula da olakšam ribanje. Možete koristiti i ovu metodu.

Ove sendviči sa prženim kobasicama Volimo da jedemo za doručak uz čaj ili kafu. Ili za večeru sa supom. Da, možete ih jesti samo tako!

Za sendviči sa kobasicom trebat će nam:

- kobasica (200-300 grama)

- luk (1 srednji komad)

- jaja (2 jedinice)

- vekna (pola ili više)

- biljno ulje za prženje

Pa počnimo. Tri kobasice na srednjem rendu. sitno iseckati crni luk. Srećom, nisam morao to da radim ručno. Ne, ovaj put mi muž nije pomogao. Ali zahvaljujući njegovoj kupovini - sjeckalici za luk (češnjak, orasi, itd., itd.), uspio sam i sam. Usput, vrlo koristan gadget za kuhinju, savjetujem svima! Za one koji su zainteresirani za temu gadgeta, savjetujem vam da pročitate o gadgetu za kupaonicu -.

Pomiješajte luk, kobasicu. Trebaju nam i dva jaja.

Na fotografiji sam vozio jednog, ali onda sam odlučio da ne stanem na tome, jer me konzistencija dobijenog "mljevenog mesa" nije zadovoljila. Općenito, razumijem da ćete uzeti različitu količinu proizvoda. Zato provjerite da li se "mljeveno meso" lako razmazuje i drži na vekni. Ako je fil pregust, umutiti drugo jaje. Inače će se sendviči raspasti i bit ćete uznemireni (((


Sada ostaje rezati veknu na ne previše debele kriške. Bolje, naravno, pržene sendviče kobasica kupiti već narezanu veknu.

A sada... mazali smo naše "mleveno meso" na veknu - i dalje vrući tiganj. Kobasica dole! Na srednjoj vatri. A onda ga možete učiniti još manjim.

Evo ga - priprema se prva serija. Istovremeno ću se pohvaliti novom keramičkom tavom))

Zatim, kada je kobasica dobila zlatnu koricu i pojavio se miris prženog luka (što znači da su bili prženi), okrećemo sendviče i dovedemo veknu do zlatne kore. Dodajte ulje po potrebi.

Dok pržite prve sendviče, namažite sljedeće. Evo ih, čekaju na red!

prženi sendviči - ekonomični recept kada se od male količine mlevenog mesa i još nekih dostupnih sastojaka dobije čitavo brdo ukusnih tostova. Takvi sendviči nisu pretenciozni u pripremi, pogotovo ako već jeste mljeveno meso(svinjetina, piletina, ćuretina), odnosno ne morate trošiti vrijeme na uvrtanje mesa.

Pržene sendviče je najbolje jesti tople ili malo ohlađene, tako da imaju bolji ukus. A ako idete na put, ili razmišljate šta da ponesete muža sa sobom na užinu, pripremite ove neobične sendviče ;)

Pripremimo se: Spremite se mljeveno svinjsko meso, luk, jaje, krompir, šargarepa, so, crna mljeveni biber, mlevena crvena paprika, biljno ulje, hleb.

U činiji u kojoj je svinjetina ili bilo koja druga seckano meso, umutiti jaje, posoliti, pobiberiti (crni i crveni, ili samo crni), dodati crni luk (sitne kockice).

U istu posudu dodati sirove šargarepe(sitno rende) i sirovi krompir(sitno rende). Povrće se, naravno, mora očistiti prije trljanja :)

Promešajte mleveno meso da postane homogeno. Ovim mlevenim mesom i povrćem namažite kriške hleba. Bolje je uzeti hljeb već narezan tako da svi komadi budu iste debljine, a kakvog će oblika biti ovisi o vama. Hleb sam imala na četvrtaste kriške, za tostiranje sam ga namazala, pa isekla na trouglove da je zgodnije pržiti i okretati.

Sada zagrejte biljno ulje u tiganju. Kada je ulje vruće, stavite sendviče u tiganj, stranom premazanom puterom prema dolje. Pržite dok donja strana (ona sa mlevenim mesom) ne dobije pouzdanu rumenu boju. Okrenite sendviče i pržite još minut na strani na kojoj nema namaza.

Na isti način pripremite (pržite) i ostale sendviče. Od mala količina Ovakvi sastojci ispali su brdo prženih sendviča, 14 komada, ovo je sasvim dovoljno i za doručak, i za ručak, a i za večeru će ostati :)))

Kada su svi sendviči ispečeni, možete početi da ih kušate ;) Nadam se da vam se sviđa ova ideja!

Prženi sendviči su spremni. Prijatno!!!