☰

Koktel sa Baileys likerom i sladoledom. Smuti od banane sa Baileysom. Najlakši koktel sa Baileysom

Ljudi su prvi put počeli da pričaju o Bejlisu 1974. Ovo je prvi krem ​​liker koji sadrži viski, koji je oborio sve rekorde.

Kako god. Danas možete pronaći mnogo analoga, ali Baileys je nenadmašno remek djelo cijele grupe. Uglavnom se pije u čistom obliku, ali se ponekad kombinuje i sa koktelima.

"B-52"

Koktel prijatne degustacije sastoji se od jednostavni sastojci. Prvi put se pojavio tokom Hladnog rata, 1955. godine. Koktel je dobio ime po američkom bombašu. Glavna poteškoća leži u njegovoj pripremi.

Glavno pravilo je pravilno sipati slojeve likera, takve se preporuke odnose na mnoga pića.


Baileys - B-52

Sastojci:

  • Liker od narandže - 20 ml.
  • Liker od kafe - 20 ml.
  • Baileys - 20 ml.

Koktel Hirošima

Hirošima je dostojan odgovor domaćih barmena na američki B-52. By vanjske karakteristike koktel je kao gljiva nakon atomske eksplozije. Osjeti su komplementarni originalnog ukusa i visok postotak snage.


Hirošima

Sastojci:

  • - 20 ml.
  • prozirna - 20 ml.
  • Baileys - 10 ml.
  • Grenadin - 5 ml.

Sipajte sambuku u malu čašu. Prvi sloj je Baileys, drugi je absint. dodajte nekoliko kapi grenadina. Trenutačno, izvanredan efekat poput eksplozije sa atraktivnim nijansama i originalnim oblicima može se naći na dnu gomile.

"Savršen kontinuitet"

Veličanstveni desertni koktel sa prijatnim ukus jagode. Teškoća pripreme leži u raznovrsnosti korištenih sastojaka.





Savršen kontinuitet

Sastojci:

  • Bijeli rum - 30 ml.
  • Sirup od jagoda -20 ml.
  • Karamel sirup - 20 ml.
  • Baileys - 40 ml.
  • Krema - 40 ml.
  • Jagode - 5 kom.
  • Drobljeni led - 170 gr.

Gore navedene komponente umutite mikserom, a sadržaj sipate u lonac čaša za desert. Koktel je poželjno ukrasiti jagodama.

"Eksplozija mozga"

Koktel je poznat ne samo po svom ekscentričnom imenu, već i po ekspresivnom okusu. Preferiraju ga ne samo dame, već i muškarci.


Eksplozija mozga

Sastojci:

  • Baileys - 10 ml.
  • Grenadin - 5 ml.
  • Vodka - 15 ml.
  • Bianco ili lagani vermut - 20 ml.

Sipajte vermut u čašu, dodajte votku, Baileys i grenadin. Pijte u jednom gutljaju, bez prethodnog mešanja.

"Raffaello"

Okus koktela podsjeća na dobro poznate Raffaello bombone. Piće je široko popularno među ženama i klasificira se kao koktel za desert.


Raffaello

Sastojci:

  • kokos - 15 ml.
  • Baileys 15 ml.
  • Sirup od vanilije - 15 ml.
  • Kokosove pahuljice - 5 gr.
  • Kockice leda - 200 gr.

Mikserom umutite smjesu sa ledom dok ne postane pjenasta. Dobijenu masu sipajte u čašu i po njoj pospite kokosove strugotine.

"Burning Henry"

Vjeruje se da recept za ovaj koktel potiče od Henryja Smitha. Pokušavajući da osvoji srce voljene žene, organizovao je degustaciju koktela na kojoj je prvi put predstavio svoju kreaciju. Koktel ima prijatnu izbalansiranu aromu i lagani retroukus.


Burning Henry

Sastojci:

  • Amaretto - 15 ml.
  • Baileys -15 ml.
  • Burbon, viski ili viski - 15 ml.

Amaretto i Baileys se polažu u slojevima. Koktel se zapali i pije u jednom gutljaju.

"madam kafa"

Neverovatna kombinacija kafe, likera od putera i kajmaka. Zaista topli napitak!


Madam kafa

Sastojci:

  • Negazirana voda - 150 ml.
  • Mlevena kafa - 50 gr.
  • Baileys - 30 ml.
  • Vazdušna krema - 20 gr.

Kafa se skuva i filtrira iz taloga. Pomiješajte Baileys i toplu kafu u čaši, prelijte šlagom i poslužite sa slamkom.

"butterscotch"

Vrlo ukusna milkshake sa sladoledom, bejlijem i mlekom. Uobičajeno je da se služi desertna jela i sa voćem.

Baileys liker je možda jedan od najpopularnijih likera. Smatra se čisto ženskim alkoholnim pićem, ali ga, kako statistike pokazuju, vole i muškarci. Osim toga, često se koristi za ukrašavanje deserta, namakanja kolača, kao preljev za sladoled, te kao dodatak kafi ili koktelima. Ima razloga da volite Bejliza, on je zaista veoma „ukusan“, vole ga ljudi koji vole slatko klasična verzija, a za gurmane tu su čokolada, kafa pa čak i čokoladno-mentni Baileys.

Klasična verzija Baileysa je mješavina vrhnja, viskija i alkohola.. Okus ovog skupog likera može se ponoviti kod kuće korištenjem pristupačnijih i jeftinijih proizvoda, kao što su votka i kondenzirano mlijeko. Druge vrste Baileysa su također pogodne za reprodukciju kod kuće; Napraviti Baileys liker kod kuće uopće nije teško, najvažnije je slijediti tehnologiju i proporcije. Evo ih najviše uspešni recepti za pripremu ovog likera.

Recept: Baileys klasični liker

Za pripremu klasičnog Baileysa potrebni su nam sljedeći sastojci:

  • visokokvalitetna votka - 0,5 l;

Nemojte praviti uobičajenu grešku kada kupujete jeftinu votku.. Da, njegov će okus biti prigušen drugim sastojcima, piće će u svakom slučaju biti ukusno, ali učinak ovisi o kvaliteti votke domaći Baileys. Tako da to piće donosi zadovoljstvo i opuštanje, a ne glavobolja, koristi dobru votku.

Priprema:

  • Krema mora biti dobro umućena. Da bi se brzo umutili, prethodno su ohlađeni.
  • Nekoliko minuta nakon mućenja dodati u kremu vanilin šećer i nastavite da tučete.
  • Zatim u tankom mlazu ulijte limenku kondenzovanog mlijeka, a nakon još 5 minuta - votku.
  • Svi sastojci se moraju dobro izmešati dok ne budu glatki.
  • Zatim morate ostaviti piće da se ulije. Minimalno vrijeme je 2 sata, a najbolje je ostaviti domaće klasične Baileyse u hladnjaku preko noći ili čak 2-3 dana.
  • Ako ostavite Baileys da se natapa nekoliko dana, tada se boca mora protresti jednom dnevno, jer će se ponekad formirati sediment - to ovisi o kvaliteti kreme i kondenziranog mlijeka.

Recept: Baileys čokoladni liker

Za pravljenje Baileys čokolade potrebni su nam sljedeći sastojci:

  • visokokvalitetna votka - 0,5 l;
  • svježa pavlaka 30% masti - 350 ml;
  • prirodno kondenzovano mleko - 1 konzerva;
  • tamna čokolada - 150 g;
  • vanilin šećer ili vanilin - 1 kesica.

Priprema:

  • Prije svega, krenimo sa čokoladom. Neophodno je. Da biste to učinili, bolje je koristiti malu zdjelu, inače će čokolada biti jako razmazana po dnu i zidovima. Čokolada se mora otopiti dok ne postane glatka, ali ne dozvoliti da proključa.
  • Dok se čokolada topi, počnite umutiti ohlađenu pavlaku sa vanilijom ili vanilin šećerom.
  • Nakon pet minuta dodajte kondenzovano mleko i nastavite da mutite - smesa treba da se malo zagreje.
  • Zatim dodajte otopljenu čokoladu - ako je krema sa kondenzovanim mlijekom previše hladna, čokolada se može stvrdnuti u zrnca i liker će se pokvariti.
  • Poslednji sastojak je votka.
  • Nakon što se svi sastojci izmiješaju i ponovo dobro promućkaju, liker se može preliti u flašu i staviti u frižider da se, kao u prethodnom receptu, natapa najmanje dva sata, a najbolje par dana.

Recept: Baileys liker od kafe

Za pripremu Baileys kafe trebat će nam sljedeći sastojci:

  • visokokvalitetna votka - 0,5 l;
  • svježa pavlaka 30% masti - 350 ml;
  • prirodno kondenzovano mleko - 1 konzerva;
  • instant kafa - 5 kašika ili 5 šoljica jako jakog espresa;
  • vanilin šećer ili vanilin - 1 kesica.

Priprema:

  • Instant kafu razblažimo u maloj količini tople pavlake i ostavimo da se ohladi. Veoma je važno da se kafa dobro otopi da nema zrna. Može se rastvoriti i u votki. Kuvanu kafu ohladite i procijedite kroz filter ili gazu da uklonite talog. Postupak se može ponoviti nekoliko puta.
  • Zatim umutite ohlađenu pavlaku sa vanilijom ili vanilin šećerom.
  • Postepeno dodajte kondenzovano mleko, nastavljajući da mutite.
  • Dodajte kafu ili, ako ste kafu rastvorili u votki, dodajte je odmah.
  • Smjesu morate nastaviti da mutite oko 5-7 minuta, nakon čega je možete preliti u flašu i ostaviti u frižideru 2-48 sati.

Recept: Baileys Mint čokolada

Za pravljenje Baileys Mint čokolade trebat će nam sljedeći sastojci:

  • visokokvalitetna votka - 0,5 l;
  • svježa pavlaka 30% masti - 350 ml;
  • prirodno kondenzovano mleko - 1 konzerva;
  • tamna čokolada - 150 g;
  • vanilin šećer ili vanilin - 1 vrećica;
  • granulirani šećer - 3 supene kašike;
  • liker od mente - 50 ml ili svježa menta 1 hrpa.
  • Za pripremu Baileys Mint Chocolate potrebno je unaprijed pripremiti komponentu od mente. Ako imate liker od mente, onda to uvelike pojednostavljuje stvar. Ali sa svježom mentom morat ćete se malo pozabaviti. Nana se sipa mala količina vode, dodajte 2 kašike šećera i brzo prokuvajte.
  • Nakon 30 sekundi sklonite sa vatre, ohladite i ostavite da odstoji jedan dan.
  • Nakon toga, votka se ulije u sirup, promiješa i ostavi još jedan dan.
  • Dalje, sve što ostaje je filtrirati votku iz mente.
  • Umutiti ohlađenu pavlaku, dodati vanilin šećer, kondenzovano mleko i otopljenu čokoladu, sve dobro izmešati i umutiti.
  • Nakon ovog dodaj votka od nane ili votku i sirup od mente, ponovo tucite 5-7 minuta i ostavite na hladno da se natopi.

Recept: Baileys sa žumancima

Postoji mnogo recepata domaći liker Baileys, u kojima se preporučuje upotreba 2-4 žumanca. Žumanjci se mogu dodati u bilo koji od gore navedenih recepata za likere; vjeruje se da s njima piće postaje gušće i mekše.



Riječ je o rijetkoj predstavnici ljepšeg spola koja će ostati potpuno ravnodušna na aromu i okus kreme s vanilijom, karamelom, kafom i čokoladom. I muškarci to iskorištavaju: žena kojoj se udvaraju časte se kolačima a la tiramisu, ukusnim sladoledom i aromatičnim kapućinom. Nije uzalud što se period udvaranja naziva "buket slatkiša". Iako će se, možda, uskoro ova faza veze zvati "buket-Baileys", jer Baileys liker postaje popularan atribut zavođenja žene.

Ovo piće kombinuje aromu kreme od vanile i aromom karamele. Istovremeno, za razliku od standardnih slatkiša, on takođe peče, pa vam oči peku, obrazi sjaje, a srce vam malo brže kuca.

Istina, prema pravilima bontona, davanje alkoholnih pića ženama je zabranjeno, ali Baileys je na posebnom mjestu. Uostalom, doživljava se više kao desert nego kao jak alkohol. Štoviše, ne ustručavajte se nabaviti Baileys liker ako očekujete romantično veče tokom večere.

Baileys je dobar, naravno, ne samo kao poklon za ženu. Savršen je za svaku gozbu, bez obzira na priliku. Pogotovo ako ima puno žena za stolom. Međutim, ni muškarci nisu skloni počastiti se delikatnim likerom Baileys, iako među njima nema mnogo ljubitelja ovog pića. Ili možda muškarci jednostavno ne žele otvoreno priznati svoju ljubav prema irskom krem ​​likeru, s obzirom na to žensko piće?

Baileys ili Baileys liker: šta je to?

Baileys je jedan od najpoznatijih alkoholna pića u svijetu. Kod nas često pišu „Baileys“, iako je to netačno. Ispravno je reći i napisati “Baileys” sa slovom “s” na kraju.

Baileys je irski liker koji se prvenstveno sastoji od vrhnja i irskog viskija. Osim vrhnja i viskija, u proizvodnji Baileys likera koriste se rafinirano biljno ulje, vanilija, karamela, šećer i kakao. Postoje varijante Baileys likera, koje mogu uključivati ​​mentu, kafu, itd. Liker ne sadrži konzervanse. Krema se ne kvari zbog savršenog miješanja sa alkoholom.

Naravno, kao i svi likeri, Baileys je bolesno gorkast. Baileys liker ima jačinu od 17%.

Baileys je prvi krem ​​liker. Pojavio se 1974. Kasnije su drugi proizvođači počeli proizvoditi kremaste kremaste likere od karamele, ali nisu postigli takvu slavu i popularnost kao Baileys. Hajde sada da pričamo o tome kako piti Baileys liker, sa čime piti Baileys liker, koje koktele možete napraviti od njega.

Baileys liker: kako piti?
Kada i šta poslužiti Baileys liker?

Prije svega, morate imati na umu da je Baileys liker, a likeri se obično poslužuju nakon večere kao digestiv.

Digestivi su pića koja se služe na kraju obroka. Digestiv je u suprotnosti s aperitivom, odnosno napitkom koji se služi prije obroka. A ako aperitiv služi za poboljšanje apetita, onda digestiv služi za bolju probavu. Tradicionalno, likeri se služe kao digestiv.

Baileys liker se može poslužiti samostalno ili uz desert, posebno ako se za desert poslužuju sladoled i/ili kafa. Još u 19. veku bio je običaj da se uz kafu posle ručka ili večere nude likeri. A Baileys krem ​​liker jednostavno traži da se upotpuni žestokim pićem. Baileys se servira uz kafu, sladoled ili neki drugi desert u posebnim čašama za liker.

Staklo za liker - čaša sa drškom, slično čaši za vino ili martini, ali manje veličine. U pravilu, zapremina čaše za liker ne prelazi 25-50 ml. Čaše za liker služe čisto piće.

Možete pozvati goste da dodaju Baileys direktno u svoju kafu umjesto vrhnja. Ovo se sada aktivno praktikuje. Međutim, ovo je opcija za neformalne događaje. Ne zaboravite da je Baileys sladak, tako da ne biste trebali stavljati šećer u kafu.

Ako se Baileys kombinuje sa bilo čim, servira se u većim čašama - na primjer, u čaši za vino ili martini. Baileys možete poslužiti s kockama leda ili mrvljenim ledom. Na liker možete posuti kakao prah ili rendanu čokoladu. Osim toga, u svaku čašu možete staviti jagodu ili njome ukrasiti rub čaše.

Da li je moguće poslužiti Baileys liker direktno uz hranu? Možete, naravno, ako govorimo o neformalnoj večeri. Međutim, vredi razmisliti da li će se slatki, kremasti ukus karamele Baileys likera kombinovati sa ukusom servirane hrane? Baileys možda neće biti loš ako se servira uz meso sa kremastim ili sos od bobica i to salata od voća i povrća, ali definitivno se ne isplati poslužiti uz pastu sa plodovima mora ili suši. Uglavnom, likeri se ne služe za vreme obroka upravo zato što prekidaju ukus jela, a za gurmane je to neprihvatljivo.

Baileys može biti glavno piće ako jeste slatki sto ili slatki bife.

Baileys liker: sa čime piti?

Kao što je već spomenuto, Baileys liker se može poslužiti sa ledom (sa dosta leda – kockicama ili zdrobljenim). Osim toga, Baileys liker je po vrhu posut kakaom ili rendanom čokoladom. Baileys se servira uglavnom uz desert, ali ako poželite da popijete piće sa prijateljima ili drugom drugom ne posle večere, već u bilo koje drugo vreme, možete ga poslužiti sa svežim jagodama. Jagode i kajmak - famozni užitak!

Osim toga, Baileys se odlično slaže s okusom banane. Banane se mogu izrezati i probušiti na ražnjiće kako bi se napravili "kebabovi" od banane. Ili možete brzo pripremiti salatu od jagoda i banana. Čamci od banane se lako i brzo pripremaju: potrebno je oguliti banane, prepoloviti ih po dužini i žlicom izgrabiti dio pulpe kako biste napravili "čamce". Možete popuniti udubljenja sa različitim nadjevima(u zavisnosti od ukusa i onoga što imate kod kuće): na primjer, krem ​​sir pomiješan sa izvađenom pulpom banane i šećerom u prahu. Ili orasi, usitnjeni u blenderu i pomiješani sa otopljenom čokoladom.

Možete poslužiti i desert sa sladoledom uz liker. Na primjer, izlomiti obične kolačiće, malo zdrobiti orahe, nasjeckati bobičasto voće (višnje ili jagode) i sve to pomiješati sa malo omekšalim sladoledom. Sladoled stavite u činije i pospite rendanom čokoladom ili kakaom. Desert se jede kašičicom, zaliven Baileys likerom.

Okus Baileysa se odlično slaže sa ukusom tiramisu torte, ali će ići bilo koji drugi desert od kafe sa puter kremom. Služi se uz Baileys liker i marshmallows.

Ako želite užinu, pripremite salatu od voća i bobica od bilo kojeg voća i bobica koje imate u kući. Začinite salatu slatkim jogurtom ili kajmakom.

Ni u kom slučaju ne smete mešati Baileys liker sa gaziranim pićima, jer... reakcija likera će biti nepredvidiva (krema se može zgrušati). Takođe se ne preporučuje mešanje sa sokovima. Međutim, to ne znači da su kokteli s Baileysom nemogući. Naprotiv, ovaj kremasti liker je idealan za pripremu neverovatno ukusnog alkoholnih koktela! Nudimo recepte za koktele sa Baileys.

Baileys liker: kokteli za sladokusce

Koktel B-52

Većina poznati koktel sa Baileys likerom se zove “B-52”. Ovaj koktel se priprema od tri likera, koji se ne mešaju, već slojevito sipaju direktno u čašu.

Sastojci:
1 dio likera od kafe
1 dio Baileys krem ​​likera
1 dio likera od narandže

Prvo sipajte liker od kafe u čašu. Zatim pažljivo sipajte krem ​​liker na barsku kašiku. Slojevi se ne smiju miješati. Treći sloj, izliven ništa manje pažljivo, je liker od narandže. Koktel se pije bez slamke.

Da dodate malo raznolikosti svom koktelu, sastojke možete pomiješati u šejkeru sa ledom i poslužiti u običnoj čaši za koktel sa slamkom. Osim toga, koktel B-52 se može zapaliti - potrebno ga je vrlo brzo popiti kroz slamku dok gori.

Kako sipati liker u slojevima:

Koktel sa Baileys likerom "Baileys smoothie"

Koktel će se posebno svidjeti ženama koje vole smutije.

Sastojci:
Baileys liker – 100 ml
Liker od kafe– 50 ml
Liker “Advocate” – 50 ml
Krema – 50 ml
Banane srednje veličine - 3 komada

Banane oguliti i iseći, staviti u blender, uliti preostale sastojke, dodati led. Sve promiješajte, sipajte u visoke čaše i poslužite sa slamčicom. Po želji koktel možete posuti rendanom čokoladom. Umjesto Advocate likera možete uzeti bilo koji drugi gusti liker blagog okusa ili ga zamijeniti sladoledom.

Koktel sa Baileys "čokoladnim" likerom

Čokoladni koktel je jedan od najpopularnijih popularni kokteli sa Baileys likerom. Ovaj koktel ponekad može zamijeniti desert. Služi se i sa sladoledom.

Sastojci:
Baileys liker – 3 supene kašike
Čokoladni liker – 2 kašike
Vodka – 1 supena kašika
Rendana čokolada - po ukusu
Kockice leda

Pomiješajte Baileys, čokoladni liker, votku i kockice leda u šejkeru. Sipati u čaše, obilno posuti rendanom čokoladom.

Koktel "Ruska zastava"

Prekrasan koktel koji podsjeća na rusku zastavu iznenadit će vaše goste. Važno je samo naučiti kako pažljivo sipati koktel u slojevima preko barske kašike.

Sastojci:
Crveni gusti sirup(na primjer, Grenadin) – 30 g
Curacao Blue liker – 30 g
Baileys liker – 15 g
Votka – 15 g

Pomiješajte votku sa Baileysom. Sipajte crveni sirup u prvi sloj hrpe. Zatim, barskom kašikom, pažljivo prelijte drugi sloj plavog likera Curacao, a isto tako pažljivo prelijte Baileys sa votkom.

Nemojte miješati koktel. Poslužite uz zvuke ruske himne (šalim se).

Koktel “Kremasta kafa”

Ovaj koktel je dobar za ljetne vrućine kada želite da popijete kafu, ali ne želite da vam bude još vruće. Hladna kafa Baileys će dati energiju i rashladiti vaše goste.

Sastojci:
Hladna jaka kafa – 100 g
Kremasti sladoled – 100 g
Baileys liker – 30 g

Sve izmešati, umutiti, poslužiti sa slamkom.

Baileys je vrsta likera koja ima jedinstven kremasti ukus. Ovo alkoholno piće pripremljeno je na bazi irskog viskija sa dodatkom vrhnja, što likeru daje specifičan ukus. Istina, ne znaju svi kako piti Baileys.

Baileys ima nježan i mekog ukusa. Nije iznenađujuće što ga stanovnici mnogih zemalja rado piju. Baileys liker je popularan i kod nas.

Baileys se bazira na samo nekoliko sastojaka - kajmaku i viskiju. Liker je rođen 1974. godine u Irskoj. Tokom 40 godina postojanja, postao je poznat u cijelom svijetu. Koliko god se proizvođači alkoholnih pića trudili da ponove uspjeh Baileysa, ništa nije uspjelo.

Jačina likera 17%. Proizvedeno mešanjem viskija sa vrhnjem, karamelom, vanilijom, kakaom i biljno ulje. Ne dodaju se konzervansi. Neki likeri sadrže čokoladu, kafu ili mentu.

  1. Baileys se obično servira nakon glavnog obroka uz desert. Promoviše apsorpciju hrane. Ne preporučuje se da se koristi kao glavno piće, može se kombinovati samo sa slatkim jelima. Može se poslužiti uz novogodišnju tortu, pečene jabuke, marcipan.
  2. Piju liker u čistom obliku iz malih čaša. Ako je led ili drugi alkoholno piće, uzmite prostranija jela, na primjer, čaše za vino.
  3. Služi se za stolom sobnoj temperaturi. Ako želite da probate ohlađeni Baileys, dodajte par komada leda u čašu. Ne preporučuje se hlađenje flaše pića.
  4. Baileys se odlično slaže jaka pića neutralnog ukusa. Radi se o o džinu i votki. Ova kombinacija je veoma popularna kod ljudi koji ne vole preteranu slatkoću likera.
  5. Baileys se ni u kom slučaju ne smije razrjeđivati ​​sodom, mineralnom vodom, prirodnim sokom ili Brutom. Ugljični dioksid i kiselina će uzrokovati zgrušavanje kreme.
  6. Baileys se najbolje slaže sa kremastim sladoledom, koji upotpunjuje ukus pića. Jagode ili banane su pogodno voće. Neki ljudi piju Baileys sa svježim sirom, kikirikijem, marshmallowom ili čokoladom.

Sa čime pijete Baileys?

Nisu ga svi ljudi koji su uspjeli upoznati s ovim likerom prvi put cijenili. Možda su koristili pogrešnu užinu. Ispraviću ovo tako što ću vam reći od čega se Baileys opija.

  1. Baileys se servira uz desert. Ako želite da popijete neko piće van gozbe, uzmite svježu jagodu ili komadić biskvita.
  2. Liker odlično ide uz banane. Zrelo voće se može narezati na kolutove ili izbušiti na ražnjiće. Ako imate vremena, pripremite se voćna salata koristeći banane i jagode.
  3. Neki ljudi služe Baileys sa čamcima od banane. Ogulite banane, prerežite ih po dužini i kašikom uklonite dio pulpe. Dobijene rupice su ispunjene pulpom banane, šećer u prahu I krem sir. Možete dodati rendanu čokoladu i seckane orahe.
  4. Često se liker nudi uz desert na bazi sladoleda. Da biste ga pripremili, u manju posudu stavite omekšali sladoled, nasjeckano bobičasto voće, zdrobljena jezgra oraha i mrvice kolačići od peciva. Promiješajte, prebacite na tanjire i pospite kakaom.
  5. Baileys odlično ide uz kolače, marshmallows i deserti od kafe, što uključuje puter krem.
  6. Ako želite malo užine, pripremite salatu od voća i bobičastog voća. Voće nasjeckajte, a bobice uzmite cijele. Promiješajte i začinite salatu jogurtom.

Sada ću vam reći sa čime ne bi trebalo da kombinujete ovaj liker. Na listi se nalaze gazirana pića i prirodni sokovi.

Recepti za koktele sa Baileysom

Baileys je piće koje sadrži alkohol, viski i kajmak. Kod kuće možete koristiti običnu votku i konzervu kondenzovanog mlijeka za pripremu. Postoji mnogo recepata za domaće Baileys, tako da ukus gotovih pića može varirati.

Ovaj liker u čistom obliku vole samo oni koji vole slatko, jer jeste bogat ukus. Baileys je pronašao široku primjenu u kuhanju. Sa njim se pripremaju deserti i kolači, koji se dodaju u sladoled.

Recept za domaći liker

Ako želite da napravite Baileys kod kuće, savladajte recept. Priprema se jednostavno kao heljda ili svinjetina. Uzimajući kao osnovu osnovni sastav, možete bezbedno eksperimentisati.

Za pripremu koristim votku, konjak ili viski.

Sastojci:

  • votka – 0,5 l
  • kondenzovano mleko - 1 konzerva
  • vanilin šećer - 1 kašika. kašika
  • krema - 300 ml
  • kafa - 1 kašika. kašika

Priprema:

  1. Kremu sipajte u veću činiju, dodajte vanilin šećer i dobro umutite mikserom.
  2. Nakon nekoliko minuta dodajte kondenzovano mleko i nastavite da mutite.
  3. Nakon par minuta dodajte kafu. Ako se kafa ne otopi tokom daljeg mućenja, nemojte se uznemiravati.
  4. Na samom kraju ulijte flašu votke i promiješajte. Vodka će potpuno otopiti kafu u prahu.
  5. Ostaje samo da liker premjestite u odgovarajuću posudu i stavite u hladnjak da odstoji nekoliko sati.

Video recept za domaći Baileys

Ne može svako napraviti odlične koktele. Nije ni čudo dobri barmeni su veoma popularni. Često se održavaju takmičenja među profesionalnim barmenima, kada pripremajući koktele stvaraju šou i pravi praznik za publiku.

Kokteli na bazi Baileysa su veoma popularni među barmenima. Kremasti okus likera zasjenjuje alkohol, što rezultira najdelikatnijim koktelom. karakteristike ukusa.

Skrenut ću vam pažnju na 3 recepta koktela koji se lako mogu pripremiti kod kuće.

Koktel "B-52"

Uprkos velikom izboru koktela sa Baileysom, najpopularniji je B-52. Za pripremu će vam trebati po 20 ml likera Capitan Black, Baileys i Cointreau.

  1. Ulijte Capitan Black liker na dno posude.
  2. Pokrenite Baileys duž oštrice noža.
  3. Sipajte Cointreau u potonje.

Rezultat je troslojni napitak.

Koktel "Plavi Havaji"

Za pripremu će vam trebati rum, Blue Caracao liker i Baileys po 20 ml, još 30 ml limuna i 60 ml sok od ananasa.

  1. Stavite navedene sastojke u šejker, dodajte led i dobro promiješajte.
  2. Dobijenu smjesu sipajte u čašu i ukrasite komadićem ananasa, kriškom narandže i višnjom.

Koktel "Posljednji samuraj"

Koktel sadrži sirup od vanile, liker Kahlua i Baileys. 30 ml svakog sastojka.

  1. Stavite sastojke u šejker, dodajte led i promiješajte.
  2. Dobijenu smjesu procijedite i sipajte u čašu.

Uz ove koktele možete napraviti bilo koji kućna zabavaživahniji i egzotičniji. Ali nemojte zloupotrebljavati takve "mješavine", vodite računa o svom zdravlju.

U članku ste saznali zamršenosti ispijanja Baileys likera, uz što ga poslužiti i koje koktele možete napraviti. Napominjem da ga savremeni muškarci koriste za zavođenje žena. Teško je naći predstavnicu ljepšeg pola koja ne voli okus kafe, karamele, kajmaka ili čokolade.

Iako bonton ne dozvoljava davanje alkoholnih pića ženama, ovo pravilo ne važi za Baileys. Ovo nije jak alkohol, već samo desertno piće. Dakle, ako je planirano romantična večera, uzmi flašu pića sa sobom. Sretno!

Irski liker Baileys pojavio se eksperimentalno kada su proizvođači odlučili spojiti vrhnje i viski. Velika količina ljudi su odavno umeli da cene njegovu nežnost kremastog ukusa. Mnogi ljudi Baileys nazivaju ženskim pićem jer ne sadrži puno alkohola.

Ne samo da se može piti zasebno, već se može koristiti i za pripremu raznih koktela.

Kako piti Baileys liker?

Po prvi put ovo ukusan liker pojavio se 1974. Upravo je Baileys postao svojevrsni pionir među svim postojećim krem ​​likerima.

Postoji nekoliko pravila o tome kako ga pravilno koristiti. Ovaj napitak treba poslužiti nakon večere kao digestiv, čija je glavna svrha poboljšanje probave.

Predstavlja se zasebno ili kao dodatak desertu u čaši za liker, koja je slična čaši za vino, ali manje veličine. Mnogi ljudi vole da dodaju Baileys kafi umesto običnog vrhnja.

Likeru možete dodati led, čokoladu i druge dodatke. Razni kokteli pripremljeni na njegovoj osnovi su veoma popularni.

Popularni kokteli uz Baileys

Danas postoje mnogi barovi širok spektar razni alkoholni kokteli koji nisu jeftini. Recepti mnogih više nisu tajna, što vam omogućava da ih skuvate kod kuće i oduševite sebe i svoje najmilije. Baileys ćemo nazvati glavnim sastojkom u receptima.

Recepti za alkoholne koktele sa Baileysom kod kuće:


  1. "B-52". Teško je naći bar sa koktel menijem koji nema ovo piće. Prvi put je uveden 1955. godine tokom Hladnog rata. Ime se pojavilo u čast poznatog američkog bombardera. “B-52” se sastoji od tri sloja, što otežava pripremu, jer mnogi ljudi ne mogu postići ravnomjerne slojeve. Sastav uključuje 20 ml likera od narandže, kafe i vrhnja. Nude piće u visokoj hrpi. Prvo ide na dno piće od kafe, a zatim postavite oštricu noža pod uglom i polako je prelijte glavnim sastojkom. Uradite isto sa trećim slojem;
  2. "Hirošima". Izmislili su ga Sloveni, a ime je povezano sa izgled ovaj koktel baziran na Baileysu, koji je sličan eksploziji nuklearne bombe. Vrijedi napomenuti visoku snagu i bogat okus. Sve se priprema jednostavno: uzmite visoku čašu i u nju ulijte 20 ml lagane sambuke, zatim, opet oštricom noža, dodajte 10 ml glavnog sastojka, a zatim 20 ml absinta. Ostaje samo dodati samo 5 ml grenadina na vrh bez dodatne opreme, zahvaljujući čemu će se na dnu pojaviti prekrasan efekat;
  3. "Savršen kontinuitet". Ovaj rum koktel se smatra koktelom za desert i odlikuje se originalnim okusom jagode. Uz pomoć blendera potrebno je izmiksati 40 ml vrhnja i glavni sastojak, 20 ml jagode i karamel sirup, 30 ml bijelog ruma, 3 jagode i 160 g mljevenog leda. Sve sipajte u visoku čašu koja se zove “highball” i ukrasite prije serviranja jagodom, koju morate isjeći, ali ne u potpunosti, i pričvrstiti za čašu;
  4. "Eksplozija mozga". Naziv je dobio zbog činjenice da takvo piće izaziva puno pozitivnih emocija u osobi, zahvaljujući dugom okusu. Često ga naručuju i muškarci i žene. Prvo sipajte 20 ml u visoku gomilu bijeli vermut a zatim dodajte slojeve od 15 ml votke, 5 ml grenadina i 10 ml glavnog sastojka. Morate piti u jednom gutljaju, bez miješanja slojeva;
  5. "Raffaello". Ovo desertno piće posebno je popularno među ženskom populacijom. Iz naziva je jasno da mu je ukus sličan poznatom coconut candy. Mikserom umutiti 15 ml likera "Malibu", "Bailey's" I vanilin sirup, i takođe dodajte 200 ml drobljeni led. Sve sipajte u visoku čašu i ukrasite sa 5 gr kokosove pahuljice;
  6. "Burning Henry". Postoji legenda da je piće izmislio Henry Smith, koji je njime želio osvojiti srce djevojke. On se ističe po svom prelepa prezentacija, jer će koktel izgorjeti. Stručnjaci primjećuju izbalansiran ukus. Morate uzeti visoku čašu i rasporediti 15 ml u slojevima Amaretto, Baileys i viski. Nakon toga morate sve zapaliti i brzo popiti pomoću slamke;
  7. "irski Martini". Predivan rashlađujući koktel prijatnog ukusa kafe i kreme. Uzmite čašu za martini i pomiješajte 50 ml glavnog sastojka, 20 ml viskija i 10 ml jake ledene kafe. Zatim stavite 50 g leda na kockice i pospite 5 g komadića čokolade;
  8. "Meduza". Naziv je direktno povezan s izgledom pića, u kojem jedan od sastojaka poprima oblik meduze. Koktel pripremljen s rumom i Baileysom ispada sladak i umjereno jak. U visoku gomilu redom se sipaju: 20 g Malibua, 20 g Cointreaua, 20 g ruma i 5 g glavnog sastojka. Dodajte 5 g Blue Curacao na vrh. Morate piti u jednom gutljaju;
  9. "Orgazam". Postoji nekoliko varijanti ovog pića, ali mi nudimo manje-više klasičnu verziju. U jednakim omjerima kombinirajte glavnu komponentu s Cointreauom i Grand Marnierom. Poslužite u klasičnoj čaši za martini sa ledom. S obzirom na ime, jasno je da sve treba brzo popiti;
  10. "Apsint bez dozvole". Najbolje je koristiti čašu, ali kod kuće će poslužiti i obična visoka čaša. Potrebno je sipati 20 ml likera od jabuke u slojevima, zatim glavni sastojak i absint;
  11. "Kazantip". Još jedan snimak koji se ističe po brojnim slojevima. Sve komponente se uzimaju u količini od 15 ml. Prvo dolazi grenadin, zatim sambuca i naš glavni sastojak. Apsint se sipa na vrh. Važno je da sve sipate polako, oštricom noža da se ništa ne pomeša. Prije serviranja, gornji sloj se zapali i zagrijava 10 sekundi. Morate piti pomoću slamke, počevši od donjeg sloja;

  12. "Whisky Baileys"    . Još jedna opcija za piće na bazi krem ​​likera. Da biste ga pripremili, trebate koristiti kamenje ili starinsku čašu. Posudu do kraja napunite kockama leda, a zatim ulijte 50 ml glavnog sastojka i viskija. Sve pažljivo izmiješajte kašikom;
  13. "Slatkiše". Stavite led u šejker i dodajte 150 ml mlijeka, 30 ml glavnog sastojka i 15 ml čokoladnog likera. Sve dobro izmiješajte i sipajte u highball čašu. Prelijte sa 1 kašikom. kašiku šlaga, a zatim dodajte 0,5 kašičice kokosa i cimeta.

Recepti bezalkoholni kokteli sa Baileysom:

  1. "Madame Coffee". Piće pripremljeno po ovom receptu će vas zagrijati po hladnom vremenu i pružiti nevjerovatan užitak. Turčin naliti sa 150 litara vode i dodati 50 gr mljevena kafa, a zatim stavite na šporet i skuvajte kafu. Nakon toga ulijte 30 ml glavnog sastojka i 20 g šlaga. Morate piti kroz slamku;
  2. "Butterscotch". Zahvaljujući ovom receptu ispada savršena dopuna Za desert. Mikserom sjedinite 50 g sladoleda, 100 ml mlijeka i 40 ml glavnog sastojka. Poslužite u visokoj čaši sa slamčicom;
  3. "Kontrast". Ovaj koktel je napravljen od Baileysa i soka od limete, koji vam omogućava da u jednoj čaši spojite slatkoću i kiselost. Prvo sipajte 50 ml glavnog sastojka u čašu, a zatim sipajte 25 ml soka od limete. Ni u kom slučaju nemojte miješati, jer će se krema zgrušati i piće će izgledati nepredstavljivo. Morate piti u jednom gutljaju;
  4. "Banana". Mikserom umutite 100 ml vrhnja, glavnog sastojka, likera od banane, a takođe dodajte bananu i nekoliko kockica leda.

Svi predstavljeni recepti su prikladni za kućnu upotrebu. Da biste to učinili, samo trebate kupiti sve potrebne komponente i imati ih u svom kućnom baru.