Svaka domaćica prije ili kasnije pomisli da skuha nešto zanimljivo, originalno jelo. Takvo jelo može biti piletina sa ananasom, pečena u rerni. Samo ime zvuči vrlo atraktivno i privlačno.

Također je vrijedno uzeti u obzir da je piletina dijetalno meso i savršen za svaki praznični sto. A gosti koji kušaju ovo jelo dugo će biti oduševljeni.

Ali svakako uzmite u obzir činjenicu da ovo jelo ima svoje tajne kuhanja.

Recept za piletinu sa ananasom u rerni

Prilikom odabira pilećih prsa za jelo, prije svega, važno je obratiti pažnju na boju. Trebao bi biti ružičast, bez bjelkastih pruga, mrlja. Ako su proizvodi svježi, ne samo da će dati jelo odličan ukus ali i da budete zdravi.

Nakon odabira dojke, na redu su ananasi. Uvijek je važno zapamtiti da je ananas tropsko voće i da se donosi iz toplih zemalja.

Kada su svi proizvodi spremni, potrebno je dobro isprati pileća prsa, ukloniti cijeli film. Sljedeći korak je da ga narežete na komade srednje veličine. Komadi se trljaju mješavinom soli i začina, pri čemu se cijeli proces radi vrlo pažljivo.

Pileće meso se složi u dublju činiju, posipa začinom za origano i stavi na hladno mesto dvadesetak minuta. To je neophodno kako bi se prsa marinirala, imala mirisnu aromu.

Dok se meso marinira, treba peći na temperaturi od dvjesto stepeni. Pažnja, rerna mora biti dobro zagrejana. Zatim se tvrdi sir pažljivo narenda, a lim za pečenje na kojem će se meso peći obilno podmazuje puterom.

Marinirana pileća prsa se naizmjenično slažu na lim za pečenje. Jedan između komada mesa treba da ima razmak od najmanje tri centimetra. U suprotnom, sir koji će biti na vrhu neće moći dobro da se otopi.

Prilikom pripreme ananasa sok se ne može cijediti. U posudu ide kao glavni sastojak, a kada su komadi već na plehu potrebno ih je obilno sipati. sok od ananasa. Sam ananas, ako se radi o kolutovima, preporučuje se rezati promjera jednog centimetra.

Na svaki komad mesa stavlja se nekoliko prethodno isečenih ananasa. Treba imati na umu da sok daje mesu, mirisnog ukusa, omekšava, čini ga sočnim.

Posudu šaljemo u zagrijanu rernu na dvadeset minuta.Po isteku vremena, piletinu sa ananasom morate izvaditi iz rerne, svaki komad obilno pospite tvrdim naribanim sirom.

Stavite još sedam minuta u rernu.

Gotovo jelo će imati jaku začinska aroma da zadovoljite svoje degustatore.

Pečena piletina sa ananasom i sirom

Odlično jelo koje će oduševiti ukućane, relativno brzo se priprema. Biće potrebni sledeći sastojci:

• Pileći file ili prsa;
• Majonez, pavlaka;
• tvrdi sir;
• Ananas iz konzerve;
• Sol, biber;
• Obično biljno ulje.

Dobro operite pileći file ili grudi, očišćene od viška. Meso dobro natrljajte začinima. Prethodno upalite rernu na dvesta stepeni, raširite pleh biljno ulje.

Na pripremljeno jelo rasporedite komade piletine.

Ananas bi trebao biti kolut, prerezan na pola. Polažu se na meso, obilno prekrivene tvrdim naribanim sirom.

Sir treba prvo izrendati na srednje sitno rende. Na sir je nacrtana mrežica majoneze.

Posuda ide u rernu na trideset minuta. Nakon tog vremena, gotova piletina sa sirom se polaže na tanjire i ukrašava začinskim biljem.

Piletina sa krompirom i ananasom, pečena sa korom

recept za piletinu, punjeni krompir i ananas, porijeklom iz kuhinje Istoka. slatkog ukusa tropsko voće daje mesu zanimljive note začina i sočnog okusa.

Veza sa određenim začinima, nosi svijest u zemlje Azije. Niko svečani sto ne mogu bez toga zanimljivo jelo. Za pripremu će vam trebati:

• Piletina;
• Đumbir, paprika, bosiljak;
• Potatoes;
• Ananas;
• Bijeli luk;
• Majoneza;
• Sol, biber.

Piletina se dobro opere i odstrani sav višak. Glavna stvar je osigurati da je proizvod svjež, da nema ostataka perja. Rerna je zagrejana na 190-200 stepeni. Dok se pećnica zagrijava, pripremite sve što vam je potrebno za pripremu ovako zanimljivog jela.

Piletina se natrlja začinima: solju, biberom. Pažljivo premažite majonezom, stavite u frižider.

U međuvremenu, krompir se oguli, iseče na kockice, prečnika centimetar. Ananas se može kupiti i svjež i iz konzerve.

Svježi ananas će piletini dati sočan okus i nježnost. Sve to zahvaljujući posebnoj kiselini koja se nalazi u tropsko voće. Omekšava vlakna u pilećem mesu. Ako je ananas iz konzerve, ostavite njegov sok.

ananas je isečen male komadiće pomešano sa krompirom. U smjesu se dodaju đumbir, bosiljak, nekoliko cijelih čena bijelog luka.

Unutrašnjost piletine je premazana majonezom, punjena mješavinom krompira i ananasa. Prelijte paprikom da dobije zlatnu koricu.

Posuda se stavlja u rernu na trideset minuta. Na kraju se gotova piletina ukrašava listovima zelene salate, koja se servira na stol.

Piletina sa ananasom, paradajzom, lukom i sirom

Visoko ukusan recept- Ovo je pečena piletina ispod ananasa sa paradajzom. Paradajz daje ovom jelu specifičan ukus, sočnost. Za kuvanje će vam trebati:

• Pileća prsa;
• 4 paradajza;
• Ananas iz konzerve;
• Luk;
• Tvrdi sir;
• Slana paprika;
• Majonez.

Operite pileća prsa, narežite na kriške. Očistite kriške od filma, vena. Za prozračniji ukus komade piletine preporučuje se odbijanje. Ovo je jedna od glavnih tajni. sočno jelo. Nakon što je meso istučeno, treba ga popapriti i posoliti, zavisno od ukusa.

Paradajz oprati, iseći na tanke kolutiće, isto uraditi i sa luk. Luk mora biti oguljen.

Tvrdi sir je potrebno narendati krupno rende. Umućeno meso stavite na lim za pečenje, koji mora biti podmazan biljnim uljem.

Ananas je položen na pileća prsa. Trebao bi biti cijeli kolut, ananas se odozgo posuti rendanim sirom, premazati mala količina majoneza. Proces završava kolut paradajza sa lukom. Oni idu za dekoraciju, dajući zasićenost jelu.

Kada je sve spremno, piletina se šalje u rernu, koja se zagreva na dve stotine stepeni. Jelo se kuva za dvadesetak minuta.

Nakon toga se za stolom služe tučena pileća prsa. Po želji ukrasite maslinama i peršunom.

Pileći file u pavlaci sa ukusom ananasa

Predivno jelo koje je pogodno i za svečani sto i za svakodnevni obrok. Vrijeme kuhanja traje samo petnaest do dvadeset minuta. Za to su potrebni sljedeći sastojci:

• Pileći file;
• Kajmak;
• Ananas;
• Tvrdi sir;
• Sol, biber, bosiljak;
• Maslac.

Isperite hladnom vodom fil, isečen na kriške. Zagrijte rernu na sto osamdeset stepeni, namastite lim za pečenje sa malom količinom puter. Stavite meso u pleh, posolite i pobiberite po ukusu. Podmažite površinu fileta kiselom pavlakom, stavite na nju ananas iz konzerve.

Tropsko voće prekriveno tvrdim sirom. Sir se preporučuje naribati i pomiješati sa sitno sjeckanim bosiljkom. Kada je jelo gotovo, mora se staviti u rernu. Nakon što je file ispečen, možete početi jesti.

Za kuvanje piletine sa ananasom najbolje je izabrati sveže voće. Da biste ga pravilno odabrali, postoji nekoliko pravila:

1. Svježi ananas treba da bude sa zelenim debelim listovima;
2. Dobar primjerak ima lijepu i elastičnu zlatnu kožu;
3. Prilikom opipavanja i laganog pritiska na fetus, treba da bude mekan;
4. Preporučuje se i kucanje po voću, tupi zvuk ukazuje na njegovu zrelost i pulpu.

Prijatno!

Šik pileća prsa sa ananasom - ispecite u rerni i uspeh je zagarantovan!

Pozdrav dragi moji čitaoci!

5 pravila pravilne prehrane Olge Dekker

Odaberite pogodan messenger za primanje

Danas na našem meniju - svima omiljeni! Naravno, kako ne volite pileća prsa sa ananasom, pečena u rerni - sočna, rumenkasta, kao pozlaćena? :)

Da, ona jednostavno nema šanse da ostane neprimećena! Ima toliko ljudi koji žele trčati, što je dobro ako vam ostane barem jedna porcija! :)

A ovo jelo vas ni na koji način neće spriječiti u čišćenju. prekomjerna težina i održavajte se u dobroj formi.

Morate se s vremena na vrijeme počastiti nečim ukusnim čak i kada ste na dijeti!

Hen no posebne napore od kuhara neće zahtijevati, iako će izgledati luksuzno! Ovaj sir stvara ukusna kora, a kriške ananasa uvijek izgledaju kao praznični dekor. :)

Usput, svakako ću vam reći nešto zanimljivo o ananasu - malo kasnije... ;)

Sve u vezi ovog jela me raduje.

I boja, i miris, i okus, i sočnost, pa čak i prednosti!

Ali hajde da ne odugovlačimo i idemo dalje korak po korak recept. Hajde da prvo sve pripremimo. :)

Proizvodi:

• Pokušajte kupiti ohlađenu piletinu, sa kratkim rokom trajanja.

• Za prženje birajte rafinirano biljno ulje! Po mogućnosti u tamnom staklu ili u kanisteru.

• Majonez je, naravno, bolje koristiti domaći: lagan i zdrav. Pa, ili barem kvalitetnu kupljenu u trgovini staklena tegla sa kratkim rokom trajanja. domaći recept niskokalorični majonezčitaj :)

Inače, sir je takođe bolje skuhati sami. Na kraju krajeva, prilično je lako!

Nudim 3 recepta:

• nježan ,
• i malo kalorija.

Je li sve na svom mjestu?

Zatim gledamo recept sa fotografijom i kuhamo ukusnu piletinu sa zadovoljstvom! :)

recept:

Ali dok još imamo vremena - naše jelo porumeni u rerni, pa hajde da to uradimo...

Muzička pauza

A uz divnu pjesmu Céline Dion "Because You Loved Me" razgovarat ćemo o nekoliko važnih pitanja...

Prvo, saznajmo kalorijski sadržaj onoga čime smo se odlučili danas zadovoljiti! :)

kalorije vole brojanje

Energetska vrijednost takve piletine je 216,1 kcal.

• Proteini - 22, 60 gr;
• Masti - 12,03 gr;
• Ugljeni hidrati - 3,27 gr;

Nevjerovatno kako se ptica i ananas dobro slažu! Win-win kombinacija, slažete se?

Kao i skoro svi jela od mesa, prsa pečena u rerni takođe je najbolje poslužiti sa nečim lakšim.

P. P. S. Da biste postali vitki, zdravi i privlačni, morate više biti na otvorenom, piti čista voda i jesti ispravno.

Mnogi su toga svjesni jednostavna pravila ali se retko prate. Objasniću zašto su šetnje i voda TAKO VAŽNE, otkriću druge tajne mršavljenja i ponuditi ukusno dijetalni recepti svima koji su pretplaćeni na moj Instagram @olgadekker . cekam te na mojoj stranici)

Za serviranje možete uzeti listove zelene salate, sveže povrće i zelje.

Idemo malo preko proizvoda. Možete kupiti pileća prsa, koja su jeftinija od fileta, i pažljivo izrezati meso od njih. Napisala sam otprilike sir, pošto je njegova količina (težina) opet opciona. Na primjer, sviđa mi se ovo jelo, gusto posuto sirom, čini se da ispada još sočnije - ananas se ne suši i daje sav sok mesu.

Uz majonez je moguće busenje, jer je potrebno samo podmazati meso prije pečenja, pa se vodite svojim ukusom.

Ananas se ne mora kupovati na kolutiće, dovoljno je isečen na komade. Samo s prstenovima, jelo izgleda ukusnije i svečanije.

Za začine sam koristila mljeveni crni biber, šafran i malo soli.

Kuvanje pilećih prsa pečenih sa ananasom i sirom

1. Na dasci za sečenje raširite komad film za hranu, rasporedite porcionirani komad piletine, lagano pospite mljeveni biber i soli, zatvorite foliju i tucite file kulinarskim batom. Zato pripremite sve komade mesa. Ako nema filma, a daska je drvena, navlažite je vodom, a meso pospite začinima kasnije, kada ga istučete.

2. U činiji umutite jaja, dodajući šafran ili začine koje odaberete. Možete dodati malo soli, glavna stvar je da ne pretjerate sa solju, jer je majonez još uvijek ispred nas.

3. Zagrejte ulje u tiganju. Svaki fil umočiti u jaje i pržiti sa obe strane dok ne porumeni.

4. Lim za pečenje prekrijte folijom, ali ne obavezno. Prženu piletinu odmah prebacite u pleh što bliže jedno drugom.

6. Sve gusto preliti sa čipsom od sira. Da, ukusnije je, ali reći ću vam da je kalorično...

7. Pecite pileća prsa sa ananasom i sirom u rerni oko 40 minuta, na prosečnoj temperaturi od 180 stepeni.

Želite li naučiti kako skuhati cijeli tiganj hrane sa skromnom količinom sastojaka? Pola kilograma piletine, pola konzerve ananasa iz konzerve i 100 grama sira dovoljno je za počastiti grupu od 9 ljudi. Ne vjerujete? Hajde da proverimo. Jelo koje pripremamo može se bezbedno poslužiti na svečanom stolu. Ovo je piletina sa ananasom i sirom pečena u rerni. Pokazaću ti kako sa ispravno sečenje voće i seckanje mesa za postizanje maksimalnog broja porcija. Sasvim normalno, inače, imao sam težinu - jedna porcija od oko 130-140 grama. Nadam se da ćete uživati ​​u jednostavnim i nekomplikovanim kuhinjskim trikovima koji vam omogućavaju da uštedite mnogo novca i zadržite vrlo skroman iznos. Važno je da je za piletinu sa ananasom u rerni potrebno vrlo malo vremena. U kuhinji ćete provesti ne više od 15 minuta. A uz odgovarajuću vještinu, dovoljno je 10. Piletina sa ananasom je sočna i vrlo zasitna. U isto vrijeme, jelo nećemo opterećivati ​​majonezom. Sa pavlakom neće ispasti ništa gore, uvjeravam vas! Samo pokušaj. Pileće meso savršeno upija kiselu pavlaku, a preostali mali sloj će jelu dati prozračnost i nježnost.

• Piletina bez kože i kostiju - 500 grama,
• Ananas - 200 grama (5 okruglih pakova iz konzerve),
• sir - 100 grama,
• pavlaka - 70 grama,
• Sol, biber po ukusu,
• 3 crvene paprike ili 3 čeri paradajza za ukras

Kako peći piletinu sa ananasom i sirom u rerni

Pa počnimo. Prvi način ekonomične kuhinje: pileće meso se mora odbiti. Imam samo 5 pilećih butova bez kože i kostiju. Nakon udaranja, površina komada će se udvostručiti. Izrezat ću svaki komad. I ja ću dobiti 9-10 porcija. Najpogodnije je odbiti piletinu u plastičnoj vrećici. Dakle, ništa ne prska i čekić ne lomi meso zaštićeno filmom.

Lim za pečenje namažemo biljnim uljem (dovoljne su dvije-tri kapi). Posolite i pobiberite piletinu sa obe strane. Uzimam prstohvat soli sa svake strane (koji stane između mog palca i kažiprsta) i napravim jedan okret mlin za biber. Rasporedite na pleh.

Na svaki komad premažite 2/3 kašičice kisele pavlake. Razmažite po površini, vrlo je zgodno to učiniti silikonskom četkom.

"Propagiraćemo" i ananas. Imam samo 5 pakova kompot iz konzerve. Svaku prepolovite po dužini nožem. Kao što je prikazano na fotografiji. Kao rezultat, umjesto pet golova, dobijamo... 10. :))

Stavite ananas na svaki komad piletine.

Završni dodir je dekoracija. Komad slatke paprike sam narezala na kvadrate. I staviti u sredinu svakog ananasa.

Pleh sa piletinom stavimo u zagrejanu rernu. Definitivno na donjoj polici! Piletina će imati vremena da se skuva, ali sir neće izgorjeti. Pečemo na temperaturi od 180 stepeni. Vrijeme - od 30 do 40 minuta. Pogledaj sir. Blago pocrvenelo - znači da je vreme da ga izvadite.

U plehu ćete najvjerovatnije imati čorbu koja se izdvaja od piletine. Moderne kokoške su očigledno pola vode. Ali nema veze. Tečnost dozvoljava pilećeg mesa ravnomjerno pecite i ne sušite.

Poslužite vruće. Pod prijateljskim uzvicima radosti i pojedinačnim povicima "Ura!".

Samo 5 komentara za recept

Vrlo ukusno i izgleda ukusno.)) postalo je omiljeno jelo!

Evgenia, veoma srećna 🙂

Definitivno ukusno i neverovatno lepo! Irina, ako napraviš od fileta, hoće li biti isto tako sočno, da li su prsa suva?

I file će ispasti dobro, samo bih ga ja malo istukla čekićem za meso.

Hvala puno! Probala sam, veoma ukusno! Još samo dodato između piletine i rendanog ananasa kuhana jaja. Mmmm... A sir je svejedno - rendana ili tanka plastika. Probao sam ovo i to.

Hvala još jednom!

Svekrvin jezik od patlidžana za zimnicu

Kavijar od tikvica prema GOST-u

pasulj u paradajz sos za zimu

Lecho from paprika i paradajz za zimu

Lepinje su jednostavne!

Cheesecake u spori šporet

Marmelada od jabuka u loncu

Recepti za svaki dan

Naval pasta, recepti sa mlevenim mesom

Azu na tatarskom po svim pravilima

Tepsija od krompira sa mlevenim mesom u rerni

Kako skuhati mješovitu mješinu od mesa kod kuće

I sir u rerni - divno jelo za bilo koji svečani događaj. Za to će biti potrebno minimum sastojaka, nećete morati dugo da se petljate, a okus će ispasti nježan i pikantan. Da, i izvana takvo jelo izgleda vrlo svečano i elegantno.

Filet Cooking

Recepti za piletinu su vrlo raznoliki, ali uz dodatak ananasa meko meso uvijek daje određenu egzotičnost i pikantnost. Piletina sa ananasom i sirom u rerni peče se dovoljno brzo, a za prethodnu pripremu svih proizvoda biće potrebno vrlo malo vremena.

Za početak, uzmimo pileći file od oko 700-800 grama. Temeljito ga isperemo, osušimo papirnim ubrusom ili pustimo da se ocijedi, a zatim trupove narežemo na ne baš široke slojeve, uklanjajući filmove i žile.

Zatim uzmemo kuhinjski čekić u ruke i otkucamo meso sa obe strane. Posolite, pobiberite, dodajte začine i ostavite u frižideru 20 minuta da se mariniraju. Tada će meso biti savršeno natopljeno i sočno.

Svježe ili iz konzerve?

Pitanje šta je ukusnije - piletina s ananasom iz konzerve ili svježe - nema jasan odgovor. Uostalom, ukusi se ne raspravljaju. Ako kuvate jelo sa svježe voće, daće više kiselosti, a sam ananas se može prerezati i uzduž i popreko, čim vam mašta kaže.

Ali ako pri ruci nema svježeg ananasa, konzervacija će priskočiti u pomoć. Sada u trgovinama postoji prilično velik izbor ovog voća: izrezano na kolutove, polukrugove i komade. Ako za kuhanje uzmete ananas iz konzerve, onda ga morate staviti u cjedilo da se ocijedi sok, koji potom možete bezbedno piti.

Dvije opcije za jedan obrok

Piletina sa ananasom i sirom u rerni se može kuvati na dva načina. Prvi je kada rasporedimo sve sastojke odjednom. Dakle, kiselo pažljivo stavite na lim za pečenje, koji je prethodno podmazan biljnim uljem. Na svaki komad mesa - komad ananasa. Svu ovu lepotu pospite rendanim sirom (200 grama će biti dovoljno za 700 grama pilećeg filea). tvrdi sir). Oni koji vole masnije jelo mogu na vrh staviti par kašika majoneza. Međutim, čak i bez ovog umaka, jelo će ispasti prilično mekano i sočno. Pecite u rerni oko pola sata. Sir će se raširiti i dobićete, takoreći, jedno meso

Ako kuhate po drugoj metodi, onda prvo morate posebno ispeći pileći file u pećnici - 15 minuta s jedne strane i 10 s druge strane. Zatim svaki komad prebacimo u drugi pleh, meso prekrijemo kolutom ananasa, pospimo sirom i pošaljemo u rernu na još 7 minuta.Prednosti drugog načina su što kod ovog pečenja svaki komad leži zasebno, u porcije, prikladnije je izvaditi ga iz pleha za pečenje i, odnosno, poslužiti za stol. A pošto se ananas kuvao vrlo malo vremena, biće skoro kao svež.

Ovo jelo se može kuvati na takozvanoj podlozi od luka. 3-4 srednja luka narezati na kolutove i staviti ih u pleh. Iznad su glavni sastojci. Ako se bojite da će posuda izgorjeti, na pleh možete staviti aluminijsku foliju ili nauljeni papir.

U rukavu za hranu

Ali to je jednostavno nevjerovatno juicy chicken sa ananasom i sirom u rerni, koji se peče sa čahurom za hranu. Potrebno nam je oko 900 grama pilećeg filea koji smo prethodno narezali velikih komada. Ali za ovaj recept možete uzeti i krilca i batak. Meso posolite, pobiberite, dodajte suve začine. Ananas je bolje uzimati svjež - dovoljno za takvu zapreminu od 500-600 grama egzotično voće. Također ga isječemo na komade, pomiješamo sa piletinom. Dodati rendani sir.

Svu ovu smesu stavite u rukav, zatvorite sa obe strane, ostavljajući dovoljno prostora za vazduh, i ostavite u rerni na 30-40 minuta. Meso će biti savršeno zasićeno sokom i topljenim sirom, steći će zlatna kora i izuzetne sočnosti!

Širi se dalje veliko jelo i na njima gotov obrok. Za dekoraciju možete koristiti cherry paradajz, masline ili masline, začinsko bilje. Za prilog možete skuvati krompir ili pirinač, testeninu ili heljdu.

Koliko dugo da se peče?

Koliko se brzo peče piletina, koliko dugo da se peče u rerni? Sve zavisi od veličine komada mesa i od želje da na jelu dobijete hrskavu koricu ili, naprotiv, da piletinu preznojite da se dobro dinsta. Što su komadi piletine veći, duže će biti potrebno za pečenje. Ako pileći file ne otkucate, već ga u potpunosti stavite na lim za pečenje, tada će vrijeme kuhanja trajati oko 40-50 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Ako se meso iseče na tanje slojeve i dobro istuče, biće dovoljno pola sata. Ako želite da dobijete hrskavu, odmah upalite veliku vatru, na 250 stepeni, i stavite pleh u zagrejanu rernu. Nakon 10 minuta vatru treba smanjiti na 180 stepeni i još 20-30 minuta dovesti hranu do spremnosti. Zatim ostavite da se posuda ohladi – dovoljno je da odstoji 10 minuta u kuhinji. I nakon toga, možete ga odmah poslužiti za stol.

začinjena salata

Recepti za piletinu uključuju ne samo topla serviranja, već i hladna predjela u obliku salata. Ako želite da uradite začinjeno jelo, biće vam potrebni sledeći sastojci: piletina, ananas, sir, beli luk i majonez. Skuhajte pileći file (uzmite 500 grama) u slanoj vodi (ubuduće se ova juha može koristiti za pripremu prvih jela). Pustite da se meso ohladi i narežite na male komade (veličine otprilike 3 puta 3 centimetra). Mesu dodajte nasjeckani ananas (200 grama). Isto toliko tvrdog sira narendajte i dodajte 3-4 češnja sitno iseckanog belog luka. Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu majonezom. Ovu ljepotu raširimo u duboku vazu i stavimo u hladnjak na pola sata.

Prije serviranja, na salatu možete staviti nekoliko kolutića ananasa - to će ukrasiti jelo. Možete i posipati salatu pinjole ili rendani orah. Listovi bosiljka, cilantro, peršun savršeni su kao ukras.