Tjestenina je jedna od najčešćih namirnica. Mogu se naći u kuhinji svake domaćice, a na njihovoj osnovi možete kuhati mnogo, vrlo različitih ukusna jela. Ali malo ljudi to zna odgovarajuća pasta takođe mogu imati koristi za telo. Ako su napravljeni od durum sorte pšenice, zasićuju organizam značajnom količinom proteina, korisna vlakna, pa čak i niz vitamina. Takva hrana može zadovoljiti osjećaj gladi na duže vrijeme, pa čak i pomaže u suočavanju s depresijom. Ali kako skuhati tjesteninu posebno ukusnu? Hajde da razgovaramo o tome kako skuvati špagete od tunjevine u konzervi krem sos, dajemo recept za provjereno takvo jelo.
Špageti sa tunjevinom - recepti
Špageti sa tunjevinom u kremastom sosu
Za pripremu takvog jela potrebno je pripremiti dvjesto grama špageta, pedeset grama konzervirane tunjevine u ulju, sto grama filadelfijskog sira, malo parmezana. Koristite i grančicu peršuna, tri do četiri čena belog luka, par kašika maslinovo ulje, malo bijeli biber i soli.
Skuhajte špagete. Dok se kuvaju, napravite sos.
Beli luk iseckati ne baš sitno. Peršun nasjeckajte nožem.
Zagrejte maslinovo ulje u tiganju. Ubacite beli luk i peršun i pirjajte dok beli luk ne porumeni. Zatim dodajte u tiganj. krem sir. Nakon što se otopi, dobićete tanak kremasti sos. Začinite mlevenim belim biberom po ukusu.
Od tunjevine ocijedite biljno ulje, izgnječite je viljuškom i dodajte u tiganj. Stir.
Ocijedite špagete od skuvanih špageta, pošaljite ih u tepsiju i pomiješajte sa kremastim sosom.
Gotov obrok Pospite naribanim parmezanom i ukrasite peršunom.
Još jedna opcija za špagete sa tunjevinom u sosu
Da biste pripremili takvo jelo, morate se opskrbiti sa dvjesto ili dvjesto pedeset grama tjestenine, jednom konzervom tunjevine, dvjesto ili dvjesto pedeset mililitara vrhnja i par žumanjaka. Trebat će vam i maslinovo ulje i parmezan.
Makarone skuvati u posoljenoj vodi.
Dok se kuvaju, u šerpu sipajte kremu, a iz konzerve stavite tunjevinu izgnječenu viljuškom. Krčkajte dvije minute. Posolite po ukusu.
U tiganj dodati par žumanaca i promešati. Delujte brzo, kako se žumance ne bi ugruvalo u jednom trenutku. Zatim pokrijte posudu poklopcem i sklonite sa vatre.
Skuvanu tjesteninu ocijedite i pokapajte kašikom maslinovog ulja. Protresite nekoliko puta.
Stavite testeninu na tanjire, prelijte ih tunjevinom sa kremom. Pospite rendanim parmezanom i poslužite.
Špageti sa konzerviranom tunom u kremastom sosu i maslinama
Za pripremu takvog jela potrebno je pripremiti jedan luk, trista pedeset grama špageta, dvjesto pedeset mililitara vrhnja (20%), konzervu tunjevine i sto grama maslina bez koštica. Trebat će vam i prstohvat mljevenog muškatnog oraščića, češanj bijelog luka, tri supene kašike nerafinisanog maslinovog ulja i prstohvat soli.
Luk i beli luk narežite na sitne kockice i pržite na maslinovom ulju dok lepo ne porumene. Sipajte kremu u tepsiju i muškatni oraščić, sol. Ocijedite tečnost iz konzerve tunjevine, ribu malo izgnječite viljuškom. Dodajte tunjevinu u kremu, promiješajte.
Masline nasjeckajte na krugove, takođe pošaljite u tepsiju. Pomiješajte sve sastojke i zagrijavajte ih na vatri minimalne jačine dvije minute. Zatim pokrijte tepsiju poklopcem i ostavite sa strane. Umak možete i samljeti u blenderu (opciono).
Skuhajte špagete u slanoj vodi, ocijedite. Dodajte sos u šerpu i dobro promešajte. Poslužite toplo, ukrašeno začinskim biljem.
Špageti sa konzerviranom tunjevinom u kremastom sosu i zelenim graškom
Za pripremu takvog jela potrebno je pripremiti četiri stotine i pedeset grama špageta, dvjesto grama tunjevine iz konzerve, dvjesto mililitara vrhnja za piće i čašu zelene grašak iz konzerve. Upotrijebite i par crnog luka, vezu začinskog bilja, tri supene kašike maslinovog ulja (rafinisanog) i malo soli i bibera.
Luk oljuštite i nasjeckajte na pola prstena. Otvorite staklenku zelenog graška i procijedite ga u cjediljku. Također, ocijedite tunjevinu iz konzerve na cjedilu da se ocijedi višak tečnosti iz nje. Zelenje dobro operite, osušite i sitno nasjeckajte.
Zagrijte tiganj sa biljnim uljem i u njemu propržite luk da posvijetli. Zatim na luk dodajte tunjevinu, kao i zeleni grašak. Krčkajte tri minuta.
Zatim sipajte kremu u tepsiju, začinite (biber i sol po želji). Dodajte zelje u tiganj i malo se oznojite.
Skuhajte špagete u slanoj vodi, ocijedite ih u cjedilu. Zatim u tepsiju stavite testeninu, kao i kremasti preliv. Pokrijte poklopcem i dobro promućkajte - da se sve izmiješa i natopi.
Špageti sa konzerviranom tunom u krem sosu odlična opcija za večeru. Ovo jelo se priprema vrlo brzo - za nekoliko minuta, a u njemu će uživati svi članovi porodice.
Kada nema vremena za kuhanje punog ručka ili večere, tjestenina s tunom će svakako pomoći - jelo je, naravno, nepretenciozno, ali vrlo ukusno. pasta će ostaviti jači utisak, ali samo na one koji vole meso.
A pasta sa tunjevinom je neobično lagana, ma šta ko pričao. Za ovo jelo koristim konzervu sopstveni sok tuna je brzo i jednostavno!
Sastojci za testeninu od tune:
- Tjestenina od durum pšenice - 1 pakovanje,
- Tunjevina u sopstvenom soku - 1 tegla (250 gr),
- Mali paradajz (po mogućnosti cherry) - 12 komada,
- meki sir - 150 gr,
- Mlijeko - 50 ml,
- Maslinovo ulje - 2-3 kašike,
- Sol, crna mljeveni biber- ukus.
Tjestenina sa tunjevinom - kuhanje.
Imam spirale sa paradajzom i spanaćem. Možete uzeti bilo koje. Otvaramo teglu tunjevine, ocijedimo tečnost i rastavljamo ribu na komade.
Paradajz oprati i iseći na polovine. U tiganj sipajte maslinovo ulje i pržite paradajz 2 minuta.
Ne pržite ih dugo, da ne bi dobili kašu.
Sipajte mleko u šerpu i stavite na vatru. Sir sečemo proizvoljno da se brže topi. Sipajte sir u mleko i stalno mešajte. Zagrijte 3 minute.
Dodajte ribu i paradajz u šerpu. Sve biber i sol po ukusu. Zagrijte se na minut.
tjestenina sa tunjevinom sir-paradajz sos sigurno će vam se svidjeti!
Prijatno!
Preporučujem i kuvanje kod kuće.
Za večeru, za svečani sto- jednostavno i lagano jelo. Skuvati pastu sa tunjevinom sa paradajzom, sosovima, plodovima mora.
- Testenina 250 g
- Jela od tjestenine
- Tunjevina 150 g
- Trešnja 150 g
- Crni luk 60 g
- Biljno ulje 20 g
- Posolite po ukusu
Crni luk sitno nasjeckajte. Pržite dalje biljno ulje 2 minute.
Dodati čeri paradajz isečen na polovine. Kuvajte 3 minute.
Skuvajte testeninu dok ne omekša. Dodati povrću.
Ocijedite ulje iz konzervirane tunjevine. Dodajte tjestenini. Promiješajte i poslužite.
Veoma brzo i veoma ukusno!
Recept 2: tjestenina od tunjevine iz konzerve
Testenina - osnova Italijanska kuhinja i jedan od najvecih popularna jela u svijetu. Postoji dosta opcija tjestenine koje se mogu koristiti u ovom jelu: špageti, tjestenina, linguine, fettuccine i mnoge druge. Tuna je jestiva ne samo u sušiju, ili konzervisana u salati, kako mnogi veruju. Zapravo, nevjerovatno je dobar u drugim kombinacijama, kao što je s tjesteninom.
- Špageti - 200 g
- Tunjevina iz konzerve u sopstvenom soku komad - 200 g
- Pelat iz konzerve - 5-6 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Sos od paradajza - po ukusu
- Sjeckano zelje kopra - 1 kašičica
- Maslinovo ulje - 1 kašičica
- Sol - po ukusu
Tunjevinu ocijedite u cjediljku i ocijedite svu tečnost. Izlomite ribu na male komadiće.
Narežite paradajz na male kockice.
Papriku prepolovite i uklonite peteljku sa sjemenkama. Narežite pulpu na tanke trakice.
Stavite povrće u tiganj.
Pirjajte nekoliko minuta dok paprike ne omekšaju.
Dodajte kopar.
Dodajte komadiće tunjevine, lagano miješajući, zagrijte.
Dodajte rijedak paradajz sos, promiješajte i zagrijte.
Skuhajte špagete prema uputstvu na pakovanju.
Ocijedite u cjedilu, vratite u šerpu, pokapajte maslinovim uljem i malo protresite da se ulje ravnomjerno rasporedi i da se špageti ne slijepe.
Dodajte sos od tunjevine u špagete i promiješajte. Prijatno.
Recept 3: Testenina sa tunjevinom i pavlakom (korak po korak)
Jelo pripremljeno po ovom jednostavnom receptu ima veoma bogat i ljutkastog ukusa tuna, koja je skladno zasjenjena delikatan sos od paradajza i sveže pavlake. Osim toga, pored standardnih sastojaka, ova pasta sadrži med. Ova komponenta, neočekivana za takvo jelo, daje umaku od tunjevine u konzervi originalan i vrlo ugodan slatkast okus. Nježan i ljuti sos kao da obavijate svaku tjesteninu, čineći tjesteninu sa tunjevinom vrlo sočne teksture i bogatog okusa, jelo koje će se sigurno svidjeti i odraslima i malim članovima vaše porodice.
Tjestenina sa konzerviranom tunjevinom i paradajzom pravi je spas za zaposlene žene, ali i ukusna poslastica da želite da pokušate ponovo i ponovo!
- 400 g bilo koje testenine
- 320 g tunjevine iz konzerve u sopstvenom soku (2 konzerve)
- 400 g seckanog paradajza iz konzerve
- 250 g kisele pavlake
- 3 - 4 čena belog luka
- 1 st. l. med
- 2 tbsp. l. maslinovo ulje
- 80 g parmezana
- so, biber, slatka paprika
Za pripremu tjestenine od tunjevine ogulite bijeli luk i narežite na tanke kriške.
Ocijedite tečnost iz konzervirane tunjevine i zgnječite je viljuškom ne mnogo da ostanu ukrašeni komadi.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte beli luk i kuvajte 2-3 minuta na srednjoj vatri dok ne porumeni i jake arome.
Stavite konzervu seckani paradajz i meda, promešati i kuvati 5 minuta.
Dodajte pasiranu tunjevinu iz konzerve, promiješajte i kuhajte 2 minute.
Dodajte pavlaku, so i začine i dinstajte na laganoj vatri 5 minuta. Sos za pastu od tunjevine je spreman!
Dok se sos priprema, prokuhajte bilo koji pasta Ocijedite vodu prema uputama na pakovanju i ostavite tjesteninu u velikom loncu.
U tjesteninu sipajte sos od tunjevine i lagano, ali temeljno promiješajte.
Originalna i vrlo jednostavna za pripremu tjestenina sa tunjevinom je spremna! Prilikom serviranja možete ga posuti rendanim parmezanom po vašem ukusu. Prijatno!
Recept 4: Tjestenina sa plodovima mora i tunjevinom (sa fotografijom)
Omiljena pasta, veoma ukusna sa tunjevinom i plodovima mora u paradajz sosu.
- Špageti 300 g
- Plodovi mora smrznuti 250 g
- Tunjevina u vlastitom soku 160 g
- Veliki paradajz 2 kom
- Bugarski biber 3 kom
- Beli luk 2 čena
- Paradajz pasta 2 kašike
- Biljno ulje za prženje
- Sol, šećer, italijanski začini po ukusu
- Bijelo vinsko sirće 1 tsp
Beli luk iseći i pržiti na biljnom ulju
Češnjaku dodajte sitno narezane paprike i pirjajte dok ne omekšaju.
Paradajzu oguliti kožu i usitniti u blenderu, dodati pasirano povrće i lagano prokuhati
Dodajte paradajz pastu i dinstajte još par minuta.
Sada dodajte teglu tunjevine zajedno sa sokom
Sada su na redu morski plodovi, dodajte ih smrznute u naš sos
Pojačajte vatru i kuhajte 5-7 minuta.
Posolite i dodajte začine po ukusu, na kraju ulijte sirće, promešajte. Ugasimo vatru. Pokrijte poklopcem i ostavite da se arome upije i miješajte 5 minuta.
Prijatno!
Recept 5: kremasta pasta od tune (fotografije korak po korak)
- testenina - 80 gr po porciji.
- konzervirana tuna u ulju - 1 konzerva.
- sijalica - 1 kom.
- beli luk - 1 češanj.
- peperoncino - 1-3 cm bez sjemenki.
- krema - 150 ml.
- soli biber.
Hajde da skuvamo testeninu. Ogulite i sitno nasjeckajte luk i bijeli luk. Pržite ih na maslinovom ulju dok ne omekšaju i dodajte sitno seckani feferončino.
Zlatnom luku dodajte tunjevinu mala količina ulje iz tegle. I ostavite da se zagrije nekoliko minuta.
Dodajte vrhnje i zakuhajte. Kremu lagano isparimo i dodamo začine i sol.
Testenina kuvana 2 minuta manje nego što je napisano na pakovanju, dodajte u šerpu u sos. I zagrijte uz miješanje nekoliko minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti da malo odstoji.
Bolje je unaprijed zagrijati ploče u pećnici. Tako se jelo neće duže hladiti. Po vrhu možete posuti parmezanom, ali meni se tako sviđa. Prijatno!
Recept 6: Tjestenina sa tunjevinom i začinskim biljem u kremastom sosu
Jedan od najbržih i najukusnijih recepata za tjesteninu!
- fetuccine 450 g
- tunjevina u konzervi 200 g
- vrhnje za piće 200 ml
- zeleni grašak iz konzerve 1 šolja
- crni luk 2 kom
- zelje 1 grozd.
- maslinovo ulje za prženje 3 žlice. l.
- so i biber po ukusu
Luk oljuštite i narežite na pola prstena.
Otvorite teglu zelenog graška. Bacite grašak na sito.
Ocijedite tunjevinu iz konzerve u cjediljku da uklonite tečnost.
Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.
Na maslinovom ulju lagano propržiti luk.
Kada je luk posvijetlio, dodajte tunjevinu i zeleni grašak. Krčkajte 3 minute.
Zatim sipajte vrhnje, pobiberite i posolite (ja nisam solila, konzervirana hrana je bila preslana), dodajte zelje i malo se oznojite.
Testeninu (prikladnu - školjke, rogove, pero) prethodno skuvajte u posoljenoj vodi. Ocijedite tjesteninu u cjedilo. Zatim u tepsiju stavite testeninu, kremasti preliv. Pokrijte poklopcem i protresite da se dobro promeša i natopi.
Poslužite vruće. Prijatno!
Recept 7, korak po korak: pasta sa tunjevinom i paradajzom
Visoko ukusna pasta sa tunjevinom u konzervi, paradajzom u sopstvenom soku i sirom. Veoma ukusno i apetitno jelo. A ono što je za mene, zaposlenu suprugu i majku od velike važnosti, jeste da se takva pasta priprema bukvalno za nekoliko minuta, tj. može se sa sigurnošću pripisati odjeljku na na brzinu. Dakle, ako sanjate obilna večera ali ne želite da provedete celo veče za šporetom, svideće vam se i ovaj recept - pasta sa tunjevinom i paradajzom.
- 150-200 g paste;
- 1 konzerva tunjevine (185 g);
- 2 paradajza u sopstvenom soku;
- 40 g tvrdog sira;
- sol;
- zelenilo za dekoraciju.
Počeću od glavne stvari - sa testeninom. U principu, to može biti bilo koja tjestenina: farfalle (u obliku leptira), i penne (cijevi s dijagonalno izrezanim rubovima) i fusilli (tjestenina u obliku opruga) - oblik ovisi isključivo o vašim željama. Najviše volim špagete - poznati su, jednostavni i uvijek dostupni: špageti se prodaju u svakoj prodavnici, čak i u najmanjoj. Ali uvijek obraćam pažnju na sastav i pokušavam kupiti tjesteninu od durum pšenice: prvo, jača je i dobro drži oblik, bez pretvaranja u ljepljivu masu tokom procesa kuhanja, drugo, niska je kalorija, i treće, sadrži vlakna (a ovo je jako dobro za probavu) i vitamine B (odgovorni su za naš nervni sistem).
Stavite lonac vode na vatru, prokuhajte. Količina vode određuje se po stopi od najmanje 1 litra na 100 grama tjestenine. Posolite vodu kada proključa.
Ubacite tjesteninu u kipuću vodu. Ako i vi kao ja koristite špagete, onda ih možete slomiti prije nego što ih spustite u tepsiju, ili ih ne lomite, već ih lagano spustite u vodu jednom stranom, pričekajte malo dok špageti u vodi ne omekšaju i lagano pritisnite kašikom rukom ili špagete koji vire iz vode tako da i oni završe u vodi. Obavezno promiješajte pastu kašikom nakon što je stavite u vodu. Koliko skuhati svoju tjesteninu, pročitat ćete na pakovanju - za različite vrste vrijeme paste je drugačije.
Dok se špageti (ili bilo koju pastu koju ste odabrali) kuhaju, imat ćemo vremena da za njih pripremimo sos od tunjevine i paradajza. Stavili smo tiganj na vatru. Skrećem vam pažnju - ne morate sipati ulje u tiganj.
Za tjesteninu nam je potrebna tunjevina iz konzerve - može biti u ulju ili u vlastitom soku - po vašem ukusu. Za ovo jelo uzimam sjeckanu tunjevinu - za salate, a ako imate tunjevinu veliki komad, zatim treba da ga umesite viljuškom - vrlo je jednostavno i brzo se radi.
Paradajz u sopstvenom soku može biti bez kore ili sa korom. U potonjem slučaju savjetujem vam da pažljivo uklonite kožu. Ako ovo jelo pravite u sezoni paradajza, možete koristiti i sveže. Ali prvo ih oparite kipućom vodom, napravite urez u obliku križa na površini i također skinite kožu.
Paradajz narežemo na male kockice sa stranicom do 1 cm. Paradajz će pustiti dosta soka - to je normalno.
Stavite tunjevinu na vrući tiganj.
Tunjevini dodajte paradajz i sok koji puste pri rezanju.
Pomiješajte tunjevinu i paradajz i ostavite nekoliko minuta u tiganju na laganoj vatri. Imajte na umu da paradajz i tunjevinu ne pržimo niti dinstamo, već ih zajedno zagrevamo u tavi.
Sir utrljamo na srednje ili sitno rende. Ovaj recept radi sa bilo kojim tvrdi sir. Ispada vrlo ukusno s parmezanom, ali povoljnije sorte poput "ruskog" ili "holandskog" bit će dobre.
Naša pasta bi trebala biti gotova do sada. Odložimo ga u cjedilo, pustimo da voda ocijedi.
Stavite testeninu u duboku činiju.
U testeninu dodajte tunjevinu sa paradajzom.
Zatim dodajte rendani sir.
I brzo, brzo miješati - da se sir ravnomjerno otopi, i da se ne zgrabi u jednu veliku grudu.
Sitno nasjeckajte zelje. Može biti peršun, zeleni luk, i bosiljak - po vašem ukusu.
Testeninu sa tunjevinom i paradajzom stavite na tanjir, pospite začinskim biljem i poslužite.
Prijatno!
Recept 8: Tjestenina sa konzerviranom tunom i maslinama
- 400 g špageta
- 300 ml pavlake (20% masti)
- 250 g tunjevine iz konzerve
- 150 g maslina bez koštica
- 100 g crnog luka
- 3 art. l. maslinovo ulje
- 1-2 čena belog luka
- mala veza svježeg peršuna
- 1 tsp mljeveni muskatni oraščić
- so, biber po ukusu
Crni luk sitno nasjeckajte.
Ocijedite vodu iz maslina, narežite na kolutiće.
Sitno nasjeckajte peršun.
Sitno nasjeckajte bijeli luk ili ga provucite kroz presu za bijeli luk.
Na maslinovom ulju prodinstajte luk i beli luk dok ne porumene.
Sipajte kremu u tepsiju, dodajte muškatni oraščić.
Ocijedite polovinu tečnosti iz tunjevine. Malo ga razmutite viljuškom. Dodajte u tiganj zajedno sa maslinama. Sol i papar.
Pržite na laganoj vatri 2-3 minuta uz mešanje.
Na kraju pripreme sosa dodati peršun, promešati i skloniti sa vatre.
Tjestenina sa konzerviranom tunom i paradajzom - jednostavna i hranljivo jelo. Idealan je za večeru, posebno ako trebate brzo i ukusno nahraniti porodicu. Za kuvanje koristite samo testeninu od durum pšenice. Ne sadrže masnoće, tako da neće uticati na vašu figuru.
Sastojci:
špageti od durum pšenice 250 g
konzervirana tuna u ulju 160 g
crni luk 1 glavica
beli luk 3 čena
paradajz (konzervisan u sopstvenom soku ili svež) 4-5 kom.
zelene masline iz konzerve 80 g
ljuta crvena paprika 1 kom.
paradajz sos ili kečap 1 kašika. l.
maslinovo ulje 3 kašike. l.
soli 1 kašika. l.
mešavina bibera po ukusu
Italijansko bilje 1 kašičica
svježe začinsko bilje(bosiljak ili peršun) mala veza
Porcije: 4 Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Recept
Korak 1: Skuvajte testeninu dok ne omekša
Za ovaj recept prikladni su špageti i drugi proizvodi od kovrčave tjestenine. Glavna stvar je da se prave od durum pšenice. U dubinu veliki lonac preliti sa 3 litre prečišćene vode. Stavite lonac na vatru i pokrijte ga poklopcem da se voda brže zagrije. Kada voda provri, dodajte joj pola supene kašike. kuhinjska so i puna kašika ulja (ja sam koristila suncokretovo ulje bez mirisa). Ulje će spriječiti da se špageti sljepe.
Ubacite testeninu u kipuću vodu. Vratite vodu da proključa i smanjite vatru. Skuvajte testeninu dok ne omekša, prateći uputstva na pakovanju.
Pažljivo ocijedite tjesteninu od kuhane tjestenine. vruća voda. Kuvane špagete ne morate ispirati.
Korak 2: Popržite luk sa belim lukom i crvenom paprikom
Dok se špageti kuvaju, pripremite za njih sos od tunjevine iz konzerve. Da biste to učinili, prvo ogulite i operite luk i nekoliko čena bijelog luka. Oba sastojka sitno nasjeckajte.
Operite crvenu papriku. Uklonit ćemo mu sjemenke, jer je u njima koncentrirana gotovo sva gorčina. Mahunu narežite na tanke kolutiće. Količinu paprike možete podesiti po svom ukusu. Koristio sam oko pola mahune jer volim ljutu hranu. Na duboki tiganj zagrijati malo maslinovog ulja. Najbolje odgovara za ovaj recept. Zatim u to stavite seckani luk i kolutove ljute crvene paprike.
Smjesu pržite nekoliko minuta, a zatim joj dodajte sitno nasjeckane režnjeve bijelog luka.
Pržite sve sastojke još jednu minutu. U ovoj fazi možete dobiti kolutiće bibera iz tiganja, on je jelu već dao oštrinu. Odlučio sam da to izostavim kako bi tjestenina s tunjevinom iz konzerve bila ukusnija i pikantnija.
Korak 3: Isjeckajte paradajz i dodajte ga u prženi luk i bijeli luk
Paradajz mora biti oguljen. koristio sam konzervirano povrće u vlastitom soku, pa s njih nije bilo moguće skinuti koru poseban rad. Ako koristite svježi paradajz, zatim na vrhu svakog povrća potrebno je napraviti krstolik plitak rez. Sada potopite paradajz u kipuću vodu na jedan minut. Zatim ih pažljivo izvadite iz vode i očistite. Pelat sitno iseckati.
Dodajte ih zajedno sa sokom na popečeni luk i beli luk. Dobro promešajte i nastavite da pržite mešavinu sastojaka.
Korak 4: Dodajte prirodnu pastu od paradajza i začine
Kada višak vode iz tiganja malo ispari i sos se zgusne, dodajte mu paradajz pastu. Za recept možete koristiti i prirodni kečap.
Sve pažljivo promiješajte. Posolite i pomiješajte Italijansko bilje(ruzmarin, origano, kumin) za aromu. Sve začinite mješavinom crvenog, crnog i zelenog bibera.
Korak 5: Dodajte tunjevinu iz konzerve
Možete koristiti tunjevinu iz konzerve u biljnom ulju ili u sopstvenom soku. Ocijedite tečnost iz nje, a ribu isjeckajte viljuškom. U sos dodajte komade ribe. Promiješajte i nastavite kuhati jelo na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
Korak 6: Dodajte zelene masline
Nakon ribe, ostalim sastojcima dodajte masline bez koštica. Oni dodaju pikantan ukus konzerviranoj tjestenini od tunjevine. Masline možete dodati cijele ili narezati na kriške. Umjesto zelenih maslina mogu se koristiti masline.
Korak 7: Dodajte začinsko bilje i kuhajte
Ako je gotov sos za tjesteninu gust, možete ga malo razrijediti vodom u kojoj se kuhala tjestenina.
Korak 8: Mešanje testenine sa špagetima
Sada pomiješajte tjesteninu sa tunjevinom iz konzerve. Pomiješala sam sastojke, a gotovu pastu možete preliti sa paradajz sosom. Gotovo jelo ukrasite mirisnim peršunom ili bosiljkom.
Korak 9: Pošaljite
Testeninu ćemo poslužiti odmah nakon pripreme, dok se jelo ne ohladi. Prelijte špagete naribanim parmezanom.
Prijatno!
Makaroni - brzi i obilan obrok, koji se može skuvati za večeru ili poslužiti kao drugo jelo za ručak. Vrijedi napomenuti da se tjestenina kombinira s mesom i ribom, ispada ukusna i kuhana i pečena. Ako nikada niste kuvali takvo jelo sa riblje konzerve, toplo preporučujem tjesteninu sa tunjevinom iz konzerve - izdašna, jednostavna i originalna.
Ne zaboravite pripremiti umak za takvo jelo, može biti kremast ili paradajz, kako više volite. Slobodno dodajte začine i sušeno bilje, od toga će jelo zablistati novim bojama. Odličan dodatak tjestenini sa tunjevinom je salata od sveže povrće. Kuhanje ukusnog je vrlo jednostavno, uvjerite se s nama.
Taste Info Makaroni i testenina
Sastojci
- tjestenina (spirale) - 300 g;
- luk - 1 kom.;
- beli luk - 2-3 čena;
- tunjevina u konzervi (u vlastitom soku) - 1 konzerva;
- paradajz sos - 75 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, svježe mljeveni biber, svježe začinsko bilje - po vlastitom ukusu;
- parmezan - po želji.
Kako skuvati pastu sa konzerviranom tunom i paradajz sosom
Za ovo jelo koristite tjesteninu. premium. To može biti tjestenina bilo kojeg oblika i veličine. Dosta originalno rješenje bit će raznobojne spirale. Prvo stavite lonac vode na šporet. Prokuhajte vodu i dodajte malo soli. Kuhajte testeninu na jakoj vatri dok se ne skuva, to će trajati ne više od 10 minuta.
U međuvremenu otvorite konzervu tunjevine iz konzerve, riba je već mljevena pa je možete odmah dodati gotovoj tjestenini.
Isjeckajte na tanke poluprstenove luk, zatim oljuštite nekoliko čena belog luka.
Na biljnom ulju prodinstajte luk i beli luk dok ne porumene.
Tunjevinu poslati u tiganj sa lukom i belim lukom, sve izmešati i kuvati nekoliko minuta.
Zatim dodajte potrebnu količinu paradajz sos ili kreme bilo kojeg sadržaja masti.
Ugasiti riblje konzerve u sos još par minuta, dodati sveže mleveni biber i ostale začine, posoliti po ukusu.
Za to vrijeme, tjestenina je već kuhana, prebacite ih u sos.
Sačekajte da tjestenina i sos prokuhaju, a zatim skinite tiganj sa šporeta. Tjestenina od tune je spremna za posluživanje.
Pripremljeno jelo stavite na tanjir, pospite rendanim parmezanom ili drugim tvrdim sirom po želji.
teaser network
Sve možete posuti i seckanim peršunom ili seckanim perjem zelenog luka.
Savjeti za kuhanje
- Ako kuvate ovo jelo uz riblje konzerve u ulju, možete poslužiti i bez sosa.
- Po želji u umak se mogu dodati masline, one će uravnotežiti kvaliteti ukusa posuđe.
- Zajedno paradajz pasta Možete koristiti paradajz u sopstvenom soku, ispašće veoma ukusno.
- Ako želite da bude lagano začinjeno, dodajte malo mljevene čili papričice.
- Slobodno eksperimentirajte i isprobajte nove okuse poput špageta od cjelovitog zrna.
- Ako nema tunjevine u konzervi, možete je zamijeniti lososom u vlastitom soku.
