Nježno interkostalno meso gotovo bilo koje vrste mesa odlična je osnova za mnoga jela.
Prilikom kuhanja ili dinstanja, juha se ispostavi da je zasićena, a ako koristite režim ekspres lonca, ili jednostavno dinstate jelo duže vrijeme, umak postaje upravo onaj za koji kažu: „Prste ćete polizati. ”
Svinjska rebra u loncu - opći principi kuhanja
U spori šporet prže se ili pirjaju meka svinjska rebra. Načini kuhanja biraju se iz dostupnih programa u svakom pojedinom uređaju. Pečenje se vrši u režimu "Prženje" ili "Pečenje", svinjetina se dinsta u "Gori" ili u programu "Multi-kuhanje". Prije nego počnete kuhati, pažljivo pročitajte priložena uputstva.
Svinjska rebra mogu biti svježa ili dimljena. Prije kuhanja dobro se operu tekućom vodom i osuše papirnim ubrusom. Nakon toga se režu uz kosti na komade koji sadrže jedno ili dva rebra i postupaju prema opisanom receptu.
Rebra se ponašaju kao samostalno jelo- mogu se pržiti ili dinstati razni umaci ili marinade i poslužiti uz prilog od svježeg povrća, kuhanog krompira, pasta ili kašu. Ali češće nego ne, dobiti puni obrok, kuvaju se u sporu šporetu odmah sa prilog od povrća: kupus, krompir, zeleni grašak. Povrće se stavlja u posudu određenim redosledom ili se puni rukavom zajedno sa mesom, koje se zatim stavlja u spori šporet.
Mirisna pržena svinjska rebarca u loncu na azijski način
Sastojci:
Svinjska rebra svježa - 500 gr.;
20 ml sosa od ostriga;
Pet graška bibera;
Začini "Za meso" i sol - po ukusu;
Tri supene kašike ulja;
Dark umak od soje- 40 ml.
Način kuhanja:
1. Operite rebra i isecite duž kostiju na delove. Da ne biste ogrebali činiju dugim rebrima, prerežite ih na dva dela.
2. U manjoj činiji izgnječite beli luk, dodajte mleveni biber u zrnu i dobro promešajte.
3. Smjesu pomiješajte sa umacima od soje i ostriga. Lagano posolite.
4. Pripremljenim sosom pažljivo istrljajte komade svinjetine sa svih strana i stavite u činiju, ostavite da se mariniraju pola sata.
5. U posudi, na "Frying" dobro zagrejati biljno ulje i umočite svoja rebra u to. Prelijte komadiće preostalom marinadom i pržite četvrt sata sa jedne strane.
6. Zatim pažljivo okrenite i pržite sa druge strane 10 minuta.
Svinjska rebra u loncu sa soja sosom
Sastojci:
Rebra mladog praščića;
Dva svježa paradajza;
Par sijalica;
60 ml soja sosa;
2 kašike ulja;
Tri velike kašike neslanog paradajza.
Način kuhanja:
1. Isecite rebra uz kosti, odsecite pršljenove i dobro isperite.
2. Narežite paradajz i luk na kriške, pošaljite ih u činiju sa rebrima.
3. Miješati maslinovo ulje soja sosom i paradajzom dodati biber. Rebra prelijte dobijenim sosom. Promiješajte i stavite posudu na hladno sat i po.
4. Meso prebaciti u spori šporet, upaliti "Gulaž" na dva sata.
Medena svinjska rebarca u spori šporetu dinstana u soja sosu
Sastojci:
700 gr. svinjetina (rebra);
Dvije kašičice meda;
povrće rafinirano ulje- 50 ml;
Beli luk - 3 čena.
Način kuhanja:
1. Sipajte sos u dublju malu činiju i tečni med i promešati. Komponente moraju biti potpuno povezane.
2. U sos narendajte beli luk na sitno rende, sipajte ulje i ponovo dobro promešajte.
3. Oprana, peškirom osušena rebra prebacite u činiju i prelijte med soja sos, promiješati.
4. Kuvajte na "Pečenje" pod čvrsto zatvorenim poklopcem 40 minuta.
Svinjska rebra u loncu sa krompirom (u rukavu)
Sastojci:
Jedan kilogram rebarca (svinjskih);
Začin "Za roštilj";
Jedan veliki limun;
Large bulb;
Osam srednjih krompira;
Mladi sočni kopar;
Začin za krompir.
Način kuhanja:
1. U veću činiju stavite oprana, na kosti isečena svinjska rebra i obilno pospite začinima "Za šiš ćevap".
2. Limun poparite kipućom vodom i brzo ga prepolovite. Jednu polovinu izvadite, a iz druge iscijedite sok i ulijte u meso.
3. Dodati nasumično nasjeckani crni luk (tanke poluprstenove ili kolutove), sve dobro izmješati.
4. Posudu prekrijte mesom i stavite u frižider. Biće bolje da rebra celu noć stoje na hladnom.
5. Krompir oguliti od kore, ako su gomolji veliki, prepoloviti ih. Lagano posolite, pomiješajte sa začinima "Za krompir".
6. Uzmite rukav za pečenje i jedan kraj pričvrstite posebnom kopčom ili zavežite čvrstim čvorom.
7. Stavite marinirana svinjska rebarca, krompir u rukav i pričvrstite slobodnu ivicu “paketa”. Zatim ga spustite u posudu za kuvanje, spustite poklopac.
8. Uključite aparat u režimu "Pečenje" na jedan sat.
9. Nakon završetka programa, izvadite napunjenu čauru iz posude, stavite je veliko jelo i pažljivo preseci preko vrha.
10. Gotova rebarca sa krompirom prebacite u posudu za serviranje, pa pospite sitno seckanim mirođijem.
Dimljena svinjska rebarca u loncu sa krompirom
Sastojci:
Kilo dimljeni svinjska rebra;
Jedan kilogram krompira;
Fino mljevena kuhinjska sol;
Bulb;
Tri supene kašike ulja;
Mali list lavruške.
Način kuhanja:
1. Krompir narežite na kolutiće i sipajte 20 minuta hladnom vodom. Zatim ga položite na laneni peškir, sačekajte da se sva voda ocedi.
2. male komadiće nasjeckajte luk dimljena rebra iseći duž kostiju.
3. U spori šporet sipajte ulje, u njega stavite rebra i pobiberite po želji.
4. Na svinjsko meso rasporedite sušeni krompir, a između kolutova stavite list peršuna. Posolite, nema potrebe za dodavanjem vode.
5. Podesite tajmer za multivarke na sat i po i uključite “lonac” na opciju “gašenje”.
Povrće dinstano sa dimljenim svinjskim rebrima u spori šporet
Sastojci:
Frozen zeleni grašak- 1 čaša;
800 gr. krompir;
svinjska rebra(dimljeno) - 700 gr.;
Velika šargarepa - 1 kom.;
Dva lista lavruške;
Mala sijalica;
Jedna čaša filtrirane vode.
Način kuhanja:
1. Uključite multivarku za „Pečenje“ i u posudu sipajte tri pune kašike čistog ulja.
2. Crni luk iseckati, šargarepu narendati. Povrće umočiti u zagrejano ulje i pržiti, povremeno mešajući, četvrt sata.
3. Dodati smrznuti grašak, krompir narezan na kockice srednje veličine.
4. Na povrće stavite dimljena svinjska rebra isečena na kost, a između njih stavite peršun.
5. Lagano posolite, pa sve napunite pripremljenom vodom.
6. Kuvajte sat vremena na opciji "Gorivo" sa dobro zatvorenim poklopcem.
Mekana svinjska rebarca u loncu, u vinskoj marinadi
Sastojci:
Rashlađena rebra mlade svinje - 1,5 kg;
Dvije čaše crvenog neutvrđenog vina;
Tri glavice gorkog luka;
Pola velikog limuna;
Dva zrela paradajza;
Bosiljak i "mješavina provansalskog bilja" - po ukusu;
Tri graška crnog bibera;
Lavruška - 3 lista.
Način kuhanja:
1. Paradajz prelijte kipućom vodom. Brzo ohladite ledena voda, nožem skinite kožicu, a meso narežite na kockice srednje veličine.
2. Crni luk sitno iseckati.
3. Isperite rebra, malo osušite. Narežite na srednje velike porcije, prebacite u činiju i dodajte povrće (paradajz i luk) u meso.
4. In odvojene posude pomiješajte vino sa svježe iscijeđenim limunovim sokom.
5. Dodajte biber u zrnu, bosiljak, začine i peršun.
6. Žustro promiješajte marinadu i prelijte svinjetinu šest sati.
7. Nakon toga komadiće rebarca zajedno sa marinadom prebacite u posudu za kuvanje i zalijte vodom. Treba da pokrije samo polovinu mesa.
8. Postavite opciju "Gašenje" na dva sata i uključite multivarku.
Pirjani kupus sa svinjskim rebrima u spori šporet
Sastojci:
Kilogram svježeg bijelog kupusa;
Jedan kilogram ohlađenih rebara (svinjskih);
Kašika debelog paradajza;
Dvije sijalice;
Dvije male šargarepe;
Nearomatično suncokretovo ulje - 2 kašike. l.;
kašičica mlevene paprike;
1/4 kašičice kima.
Način kuhanja:
1. Oprana, malo osušena rebra iseći na porcije i staviti u posudu za kuvanje.
2. Dodajte ulje, tanko narezanu šargarepu i luk na pola kolutića.
3. Programirajte tajmer na sat vremena, uključite multivarku u programu „Durenje“ i kuvajte sistematskim otvaranjem poklopca i dobro promešajući sadržaj posude.
4. Nakon toga u činiju sipajte seckani kupus.
5. Malo posolite, pobiberite, dodajte semenke kima, paradajz, sitno iseckani beli luk i dobro promešajte.
6. Sipajte u trećinu čaše za piće hladnom vodom i uključite "lonac" u prethodnom režimu još sat vremena.
7. U procesu kuvanja tri puta pomiješajte kupus sa rebrima.
Svinjska rebarca u loncu - trikovi za kuhanje i korisni savjeti
Ako recept zahteva sveže meso, pokušajte da uzmete mlado meso sa niskim sadržajem masti. Tokom prženja će se zagrijati, što će jelu dodati dodatnu sočnost.
Smrznuta rebra unaprijed odmrznite tako što ćete pakovanje staviti na donju policu frižidera. U tom slučaju će zadržati sve korisne i ukusne kvalitete.
Jelo će ispasti mirisnije i sočnije ako se komadi rebarca pola sata prije kuhanja drže u marinadi ili naribaju sa začinima.
Paradajz pasta, dodana nekim jelima, savršeno zamjenjuje gusto sok od paradajza ili seckanog svežeg paradajza.
Nepotrebno velika rebra, poželjno je prepoloviti. U suprotnom, mogu izgrebati osjetljivi premaz multivarke.
Svinjska rebarca su veoma popularna kod kuvara širom sveta. Njihovo masno i mirisno meso na kosti omogućava vam da se okrenete kulinarska fantazija. I zato što postoji bezbroj recepata za njihovu pripremu. Danas ću vam reći o jednom od najjednostavnijih i najbržih. Ali nemojte se plašiti da će jednostavnost biti na štetu ukusa! Dakle, pržena svinjska rebarca ćemo skuhati u laganom šporetu.
Ovo jelo će biti prikladno u raznim slučajevima. Pogodan i za svakodnevne obroke svečana gozba. Ali, možda se slažem sa svojim mužem, koji vjeruje da su svinjska rebarca pržena u sporom štednjaku samo divan zalogaj za pivo! Dakle, ako vaš supružnik pozove prijatelje na šalicu ovoga pjenasto piće, ne propustite priliku da obradujete toplo muško društvo ovako uspješnom poslasticom!
Usput, ovo jelo možete beskrajno diverzificirati kuhanjem različite marinade. Probajte različite začine, dodajte začinsko bilje i različitog povrća, a svaki put će hrana biti jednostavno neprepoznatljiva!
Recept za pržena svinjska rebarca u laganom šporetu
Proizvodi za kuvanje:
- 800 grama svinjska rebra
- Luk
- Sol sa začinima za meso: mljeveni crni biber, kurkuma, zira itd.
- Malo suncokretovog ulja
Kako pržiti svinjska rebarca u Panasonic sporom štednjaku:
Svinjska rebra isperite pod vodom, osušite papirnim ubrusom i narežite na pojedinačna rebra.
Svinjska rebra natrljajte solju, crna mljeveni biber i druge začine po vašoj želji. Luk narežemo na kolutiće, pamtimo rukama tako da se sok ističe. Ostavite ih da se mariniraju u začinima i luku oko sat vremena.
Sipajte malo u multivarku biljno ulje i stavi tamo rebra. 
Način pečenja biramo ako pripremate Panasonic multicooker. U drugim multivarkama možete odabrati način rada FRY.
Pržite ih prvo sa jedne strane 20 minuta, a zatim okrenite rebra i pržite sa druge strane još 20-25 minuta. 
Ako želite da se meso topi u ustima, možete nastaviti kuhati u režimu dinstanja još sat vremena. Svinjska rebarca pržena u laganom šporetu su gotova! Može se poslužiti uz pire krompir. 
Svinjska rebarca u sporom štednjaku lako se kuhaju, općenito, kao i svako drugo jelo. Ali ovo je posebno jelo, jer će pomoći ukrotiti najneukrotivijeg čovjeka. Vjerovatno ne postoji nijedan čovjek na svijetu koji je u stanju ostati ravnodušan na rebra koja zalijevaju usta, prekrivena zlatnom korom i ispuštaju tako čarobnu aromu. Jedini savjet je da razmislite kojoj vjeri pripada osoba koju želite liječiti, jer muslimani ne jedu svinjetinu.
Ima ih mnogo razne recepte kuvanje svinjskih rebarca.
Svinjska rebarca u soja sosu u spori šporet
Sastojci:
- Svinjska rebra - 1 kg
- Soja sos - 7 kašika.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Med - 3 kašičice
- Beli luk - 4-5 čena
- Crni mljeveni biber - po ukusu.
Kako kuhati:
1 Svinjska rebra oprati i iseći na porcije. Možete kupiti već izrezana rebra, to će olakšati i ubrzati proces kuhanja.
2 Pripremite sos: pomiješajte soja sos sa medom. Izrendajte beli luk (za tu namjenu možete koristiti i posebnu presu). U umak također dodajemo bijeli luk, ulijemo biljno ulje, po mogućnosti maslinovo.
Nemojte se plašiti da će med učiniti vaše meso slatkim. Ne sve. U ovoj količini djeluje isključivo kao začin, a ako ne znate da je med korišten u kulinarstvu, nikada nećete pogoditi. On će samo dati meso jedinstven ukus i aroma.
Imajte na umu da ovaj recept ne uključuje sol, to je zbog činjenice da je soja sos prilično slan, bijeli luk daje začin. Ako ste navikli na dobro zasoljenu hranu, meso treba malo posoliti. Ako pokušavate da jedete blago premalo slanu hranu, ne morate dodavati so.
3 Rebra treba poslati u zdjelu multivarka.
4 Prelijte sos preko naših rebarca i dobro promiješajte. To možete učiniti rukama ili posebnom lopaticom ili žlicom, ne zaboravite koristiti drvenu ili plastičnu žlicu. Gvožđe može izgrebati posudu.
5 Možete zatvoriti poklopac multivarke i, odabirom načina pečenja, kuhati ih 40 minuta.
6 Kada su rebra gotova, ponovo ih pomešati sa sosom.
Mogu se poslužiti sa ili bez priloga, dovoljno je svježe povrće.
Svinjska rebarca marinirana u spori šporet
Koje su prednosti kuhanja u sporom štednjaku? Prvo, kuhanje u čudotvornoj mašini je vrlo jednostavno: meso možete baciti u posudu, zatvoriti poklopac i pričekati da zvučni signal signalizira kraj procesa. Osim toga, sve korisnim materijalom u proizvodima koji se obrađuju. Kuhanje u rerni je veoma mukotrpno, svaka domaćica svaki put brine da bi meso moglo biti prepečeno, ili, naprotiv, ne bi moglo da dostigne željeno stanje.Svinjska rebra imaju niz prednosti u odnosu na ostale dijelove trupa. Jedan od glavnih je atraktivna cijena. Još jedna neosporna prednost je da po kojem god receptu skuvate rebarca, ispostaviće se da su izuzetno ukusna.
Sastojci:
- Svinjska rebra - 1,5 kg
- Luk - 1,5 velike glavice
- Paradajz - 3 kom.
- Začini za meso, origano
- Peršun, kopar - 1 veza
- Biber u zrnu - 8-10 graška
- Jabukovo sirće - 1 kašika.
- Soja sos - 2 kašike.
- Sol - po ukusu
Kako kuhati:
1 Pripremite rebra: potrebno ih je oprati, narezati na porcije.
2 Stavite seckana rebra u činiju.
3 Luk oljuštite, operite i narežite na debele kolutove. Stavite na meso.
4 Paradajz operite, narežite na kriške i stavite na luk.
5 Sada je red na zelenih. Osim uobičajenog peršina i kopra, možete koristiti cilantro i bosiljak. Moje zelje, sitno isjeckajte i stavite na paradajz.
6 Posolite, pobiberite, pospite začinima za meso.
7 Pripremite marinadu: pomiješajte jabukovo sirće i soja sos. Ovom marinadom prelijte meso.
8 Sada dobro izmiješajte sve sastojke. Možete čak i lagano izgnječiti sastojke rukama kako bi povrće i začinsko bilje pustili sok. Ostavite da se meso marinira 3 sata.
9 Nakon 3 sata meso se zajedno sa ostalim sastojcima šalje u zdjelu multivarka.
10 Meso može da se kuva, zatvorite poklopac multivarke. Vrijeme kuhanja 1,5 sati u načinu pečenja. Za mladog mesa jedan sat je dovoljan.
11 Gotovo meso prije serviranja možete posuti svježim začinskim biljem.
Kako biste diverzificirali jelo, možete dodati povrće na rebra: tikvice, patlidžan, paprika, krompir. Povrće stavite direktno u zdjelu multivarka, ne morate njime marinirati meso.
Pečena svinjska rebarca u spori šporet
Naravno, svinjska rebarca, kao i svako drugo meso, mnogi vole da kuvaju i jedu u prirodi, sa karakterističnim mirisom dima. Ali, prvo, nije moguće kuhati meso na vatri u bilo koje doba godine, a drugo, nije uvijek moguće izaći u prirodu da to učinite. Ali to ne znači da morate sebi, svojoj porodici i prijateljima uskratiti zadovoljstvo uživanja u ukusnom, nježnom, aromatičnom mesu.Sastojci:
- Svinjska rebra - 9 kom.
- Luk - 3 kom.
- Vinsko sirće - 75 ml
- Voda - 0,75 l
- Mlevena paprika - 3/4 kašičice
- Sol - 1 kašika.
- Mljevena crvena paprika i đumbir - po ukusu
Kako kuhati:
1 Počnimo s pripremom marinade. Sipajte u duboku činiju pravi iznos vode, a direktno u vodu dodajemo sve ostale sastojke predviđene receptom, uključujući i meso. Luk narezan na kolutiće vinsko sirće, mljevena paprika, crvena paprika i đumbir, sol, da li ste zaboravili nešto staviti?
2 Promešati i staviti u frižider, može i preko noći, da se meso dobro marinira. Minimalno vrijeme potrebno za mariniranje je 2 sata.
3 Kada je meso marinirano, stavite ga u zdjelu multivarka, tamo pošaljite luk.
4 Meso i luk prelijte marinadom, potrebno nam je 1/2 multistakle.
5 U režimu pečenja meso pecite 40 minuta.
6 Kada prođe pola vremena, meso treba okrenuti. Također, pazite da marinada potpuno ne ispari, otvorite poklopac da provjerite da li tečnost ispari, dodajte još 1/2 marinade od više šoljica.
7 Ako nemate vremena aktivno sudjelovati u procesu kuhanja i provjeriti stanje mesa u posudi, možete postaviti najslabiji način kuhanja, odnosno staviti meso u način dinstanja. U tom slučaju meso će se kuvati 1,5 sat. Odmah ulijte malo više marinade nego što je predviđeno za kuhanje u režimu "Pečenje". U ovom režimu ne morate da okrećete naša rebra, oni će se dinstati u marinadi.
Treba napomenuti da su ne samo rebra nevjerovatno ukusna, već i luk. Stoga, ako vi i vaša porodica volite takav luk, stavite ga više nego što recept nalaže. Od toga će meso biti aromatičnije i biće dovoljno luka za meso za sve ljubitelje.
Većina odgovarajući ukras za ovo meso kuvani krompir. Ako želite da uživate isključivo u ukusu mesa, oni to mogu naglasiti sveže povrće ili lagana salata. Wish Prijatno!
Svinjska rebarca sa krompirom u loncu
Sastojci:
- Svinjska rebra - 8 komada
- Krompir - 6 komada
- Kečap - 3 žlice.
- Adjika suva - 1 kašičica
- Beli luk - 3 čena
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Mješavina paprika, soli i drugih začina - po ukusu.
Kako kuhati:
1 Rebra operite i stavite u posudu u kojoj planiramo marinirati.
2 Mesu dodajte nasjeckani bijeli luk (možete naribati ili procijediti kroz posebnu prešu), posolite, dodajte začine. Što se tiče izbora začina, možete se u potpunosti osloniti na svoj ukus, ako se još niste odlučili, možete se ograničiti na standardni set: crna i crvena mljevena paprika.
3 Dodajte kečap i suvu ađiku. Sve dobro izmiksamo.
4 Posudu dobro pokriti poklopcem i ostaviti da se marinira. Preporučljivo je posuđe staviti na hladno.
5 Minimalno vrijeme mariniranja 1 sat. Ali, ako imate vremena, bolje je rebarca marinirati 8 sati, odnosno pripremiti ih uveče kako bi se sutradan kuvala.
6 Pre kuvanja rebarca ponovo promešati i tek nakon toga možete ih staviti u posudu multivarka.
7 Dodajte biljno ulje u meso. Treba napomenuti da ako su rebra jako masna, možete uzeti malo manje ulja nego što je propisano u receptu.
8 Krompir ogulite, narežite na dovoljno velike komade.
9 Na meso stavite pripremljeni krompir. Posolite krompir.
10 Morate odabrati način pečenja. U ovom načinu kuhamo 30 minuta.
11 Nakon tog vremena prelazimo na režim gulaša i pečemo rebra sa krompirom još pola sata.
Kao rezultat, dobijamo mekana rebra sa mirisnim krompirom. Napominjemo da je ovaj recept zgodan po tome što ne moramo posebno pripremati prilog, imamo spremno 2 u 1. Kompletna večera uz malo truda sa vaše strane, obezbeđeno za celu porodicu.
Molimo ostavite povratne informacije o receptu. Da li vam se svidelo jelo?
Rebra se smatraju najukusnijim dijelom svinjskog mesa. Nenadmašan ukus, jednostavnost i varijabilnost u pripremi, pristupačnost cene, uz poverenje u pozitivan ishod kuvanja, učinili su ovaj proizvod omiljenim za mnoge kuvare. Kuhanje svinjskih rebarca u sporom štednjaku uvelike će pojednostaviti proces, a istovremeno zadovoljiti ukućane najdelikatnije jelo With delikatna aroma i odličnog ukusa.
Svaka domaćica zna da su rebarca najpogodnije jelo za oboje praznični sto, kao i svakodnevne poslastice. Pogotovo ako želite ugoditi muškarcima obilnim, visokokaloričnim i ukusnim obrokom. Budući da je glavna suptilnost ovog proizvoda to zahvaljujući ukusnost Uz bilo koji način kuhanja, dobit ćete odlično jelo. Pogledat ćemo klasični recept za kuhanje svinjskih rebara u sporom kuhaču, koji je namijenjen za 6 porcija.
Dakle, za kuvanje su nam potrebni sledeći sastojci:
- svinjska rebra - 1,5 kg;
- maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
- ružmarin;
- sol, biber - po ukusu.
Način kuhanja:
- Prvi korak je priprema mesa. Da biste to učinili, temeljito isperite rebra pod tekućom vodom i raširite na papirnati ubrus da se osuše.
- Zatim narežite na komade željene veličine i stavite u posebnu duboku posudu.
- Meso pospite sušenim ruzmarinom, posolite i pobiberite po ukusu. Možete dodati i druge začine po vlastitom nahođenju, ali postoji rizik da potpuno eliminišu prirodnu aromu mesa.
- Dodajte maslinovo ulje i lagano izmiješajte sve sastojke tako da sva rebra budu prekrivena marinadom.
- Zatim ostavimo svinjetinu 30 minuta na hladnom mjestu kako bi meso bilo dobro zasićeno mirisima začina.
- Nakon isteka navedenog vremena, sastojke prebacujemo u zdjelu multivarka i postavljamo program kuhanja „Prženje“. Postavite tajmer na 30 minuta.
- Povremeno mešajući, pecite rebra sve vreme.
- Svinjska rebarca u spori šporet gotova! Poslužite toplo uz prilog ili svježe povrće.
Prijatno!
Svinjska rebra u loncu sa krompirom
Svaka domaćica nesumnjivo želi da kuva ukusno jelo, trošeći minimalno vrijeme na to. Posebno je lijepo kada iz jednog multivarka možete odmah dobiti jelo od mesa i prilog. Iz tog razloga ćemo razmotriti recept za kuhanje svinjskih rebara u sporom kuhaču s krompirom. dinstani krompir Ispada mekano, mirisno, topi se u ustima. A meso ispadne neverovatno mekano i ukusno. Dakle, pogledajmo pobliže kako kuhati jelo za 4 porcije.
- svinjska rebra - 0,5 kg;
- krompir - 6 kom;
- luk - 1 kom;
- šargarepa - 1 kom;
- voda - 400 ml;
- sol, začini, biber - po ukusu.
Način kuhanja:
- Prvo morate pripremiti meso. Da biste to učinili, treba ga temeljito oprati, ukloniti s rebara vena i filmova. Zatim narežite na porcije.
- Sipajte malo biljnog ulja na dno posude i tamo stavite rebra. Posolite i pobiberite po ukusu.
- Postavite način kuhanja na "Pečenje" i podesite tajmer na 20 minuta.
- Meso pržite na zadatom programu uz povremeno mešanje usred procesa.
- Za to vreme pripremite povrće. Luk oljuštite i nasjeckajte na kockice.
- Zatim operite šargarepu, ogulite i takođe narežite na sitne kockice.
- U to vrijeme meso je već isprženo, pa otvorite poklopac multivarke i u njega sipajte nasjeckano povrće. Pržite još 3-5 minuta.
- U to vrijeme ogulite krompir i narežite na sitne komade.
- U posudu uređaja sipajte krompir. Dodamo vodu.
- Posolite i pobiberite po ukusu. Možete dodati začine. Zatim sve sastojke dobro promešati.
- Pokrećemo tajmer na još 50 minuta i ostavimo da ugasi u istom režimu.
- Svinjska rebarca u spori šporet sa krompirom su gotova! Poslužite toplo, ukrašeno seckanim začinskim biljem ili paradajz sosom.
Prijatno!
Svinjska rebra u loncu sa kupusom
Bez obzira na kontroverze zdrava ishrana, o izbacivanju visokokalorične hrane iz vaše prehrane, broj obožavatelja jela od mesa ne smanjuje. A to se u potpunosti objašnjava nezamjenjivim i nevjerovatnim bogat ukus takve proizvode. Stoga ćemo danas pogledati recept za kuhanje svinjskih rebara u sporom kuhaču sa kupusom. Ispostavilo se da je ovo jelo mirisno, topi se u ustima i ništa manje zdravo, jer kupus u ovom čudesnom uređaju štedi cijeli set korisnih elemenata u tragovima. Dakle, razmotrite recept za kuvanje za 6 porcija.
Potrebni sastojci:
- svinjska rebra - 500 g;
- ljubičasti luk - 1 kom;
- bijeli kupus - 1 kg;
- šargarepa - 1 kom;
- paradajz pasta - 0,5 kašike. l.;
- sušeni korijander - 0,3 kašičice;
- beli luk - 1 zub;
- voda - 250 ml;
- sol, biber - po ukusu.
Način kuhanja:
- U početku je potrebno isprati rebra pod hladnom vodom, osušiti, ukloniti višak filmova i vena.
- Zatim narežite na komade sa jednom kosti. Posolite i pobiberite po ukusu.
- Uključujemo multivarku i postavljamo program kuhanja "Prženje". Postavite tajmer na 30 minuta.
- Na dno sipati malo biljnog ulja i tamo prebaciti meso.
- Zatvorite poklopac i ostavite meso da se prži određeno vrijeme. Povremeno promiješajte rebra da dobiju ujednačenu zlatnu nijansu.
- Za to vreme ogulite šargarepu i luk. Povrće nasjeckamo: luk - na pola prstena, a šargarepu na tanke trakice. Sipajte ih u zdjelu multivarka 15 minuta prije kraja programa.
- Kada spori šporet označi kraj režima, dodajte vodu i korijander u činiju sa mesom, lukom i šargarepom.
- Sve sastojke temeljno promiješajte i podesite način kuhanja "Gulaj". Postavite tajmer na 60 minuta.
- Nakon 30 minuta kuhanja, otvorite poklopac uređaja i u njega stavite nasjeckani kupus.
- Dodavanje paradajz pasta i pomešati sve sastojke.
- Nastavite dinstati preostalih pola sata, povremeno miješajući.
- Kada multivarka označi kraj programa kuvanja, dodajte seckani beli luk.
- Svinjska rebra u loncu sa kupusom su gotova! Poslužite toplo uz pirinač ili krompir.
Prijatno!
Svinjska rebra u loncu sa povrćem
Kulinari cijene svinjska rebra jer se ovaj proizvod može kuhati u bilo kojem obliku, uz razne vrste priloga ili umaka. Od njih možete napraviti bilo šta, od ćevapa do bogata supa. Međutim, upravo u loncu ovo meso ispada posebno sočno, mekano i ukusno, što je zaslužilo angažman mnogih domaćica. Pogotovo ako ga kuvate sa povrćem. Stoga ćemo razmotriti recept za kuhanje svinjskih rebara u sporom kuhaču s povrćem, dizajniran za 4 porcije.
Za kuvanje su nam potrebni sledeći sastojci:
- svinjska rebra - 1 kg;
- luk - 1 kom;
- patlidžan - 300 g;
- šargarepa - 1 kom;
- paradajz - 2 kom;
- paprika - 2 kom;
- tikva od boce - 400 g;
- soja sos - 2 kašike. l.;
- adjika - 2 kašike. l.;
- biber, sol - po ukusu.
Način kuhanja:
- Prvo morate marinirati meso. Da biste to učinili, isperite rebra pod hladnom vodom, narežite na porcije i stavite u posebnu posudu.
- Pomiješajte soja sos sa adjikom i sipajte u činiju sa mesom. Sastojke dobro promešati i ostaviti da odstoje neko vreme.
- U to vrijeme očistimo šargarepu i isjeckamo je na trakice.
- Zatim oljuštite luk i narežite na sitne kockice.
- Pirjajte ovo povrće za mala količina ulja.
- Uključujemo multivarku i postavljamo način kuhanja na "Ragout". Postavite tajmer na 25 minuta.
- Marinirano meso prebacimo na dno posude i na vrh prelijemo pečenje.
- At otvori poklopac sve zajedno pržiti 10 minuta.
- Zatim zatvorite poklopac uređaja i kuhajte još 15 minuta.
- Za to vrijeme ogulite patlidžan i narežite ih na krupnije kockice.
- Zatim paradajz, bundevu, papriku iseckajte na iste komade. Preporučljivo je ne skidati koru sa bundeve kako ne bi izgubila oblik.
- Dodajte ove sastojke u rebra. Posolite i pobiberite po ukusu.
- Zatim podesite režim kuhanja "Meso" i ostavite 20 minuta.
- Svinjska rebarca u loncu sa povrćem su gotova! Poslužite toplo, ukrašeno seckanim začinskim biljem.
Prijatno!
Svinjska rebarca u spori šporet. Video
Rebra u sporom kuhalu mogu nahraniti i najizbirljivijeg i najbrutalno gladnijeg čovjeka, a ako se poslužuju sa salatom, onda će zadovoljiti svaki želudac. Ali svi su navikli kuhati takvo jelo na roštilju ili samo u tavi. Ali svinjska rebra će zadržati svoje korisne karakteristike, ako ih kuhate u sporom štednjaku, a u ovom članku ćemo vam reći recept kako da to bude ukusno i korak po korak.
Za kuvanje se po pravilu koriste samo svinjska rebra, jer su sočna, na dnu ima dovoljno mesa da se ne pojedu samo kosti. Stoga ćemo vam reći kako poslužiti takvo jelo kako biste zadivili sve. Možete koristiti bilo koje začine, a poslužiti uz bilo koje jelo uz koje se mesna rebra najviše kombinuju.
Svinjska rebarca u receptu za sporo kuhanje
Mnogi ljudi kuhaju takvo jelo u tavi, u pećnici ili na roštilju, ali mi ćemo vam reći kako skuhati rebra u sporu štednjaku. Uz njenu pomoć, svu svežinu, korisnih elemenata proizvod će se sačuvati, a u ukusu ovog jela možete uživati u laganom šporetu. Uz rebra možete poslužiti vino iz spore kuhala, posebno domaće vino. možete za kratko vrijeme, i dvostruko iznenađenje gostiju.
Dakle, počnimo sa kuvanjem.
- Svinjska rebra - 1 kg
- Luk - 1 kom.
- Paradajz - 2 kom
- Začini i začini - po ukusu
- Zeleni - 1 hrpa
- Jabukovo sirće
- Posoliti biber
Kako skuvati rebra u sporom šporetu
- Svinjska rebra treba dobro oprati i iseći na kosti tako da na svakoj ostane meso.
- Sada ih treba marinirati. Stavite rebra u šerpu i dodajte luk. Luk je potrebno narezati na velike kolutove i uzeti sam veliki luk ili 2 srednja. Takođe, paradajz treba dodati u marinadu, prethodno oprati i iseći na kolutiće ili kriške. Zatim se dodaje zelje. Ovdje možete odabrati po svom ukusu, ali je poželjno koristiti peršun, zeleni luk, kopar. Za ukus možete dodati cilantro, bosiljak ili malo mente.
- Sada ono najzanimljivije u marinadi. Ova faza daje jelo najbolji ukus. Kada se napravi kako smo ranije rekli, njegov ukus zavisi od začina. Isto je i sa svinjskim rebrima. Stoga, uzmi Posebna pažnja. U marinadu je potrebno dodati so, crni biber, crveni i 1 supenu kašiku Sirće. Ali sada dodajte začine koji će učiniti ukus jelu. Može biti Provansalsko bilje, curry i drugi. Možete dodati i malo soja sosa da omekša meso.
- Cijela marinada je još na rebrima, malo je zgnječite rukama da pusti sok. Sada ga dobro pomešati sa mesom.
- Pokrijte lonac poklopcem i ostavite da odstoji 2-3 sata. Mariniranje se završava ovdje.
- Nakon isteka vremena marinade, sve treba izvaditi iz tiganja i prebaciti u spori šporet. Takođe dodajte svu marinadu, paradajz, luk i tako dalje. Sada zatvorite poklopac i kuhajte. U pravilu je način "pečenja" prikladan za sat i po, ali ponekad će trebati više vremena.
Sve, vaša mirisna svinjska rebarca u loncu su gotova i mogu se poslužiti na stolu. Posebno dobro idu uz krompir, kao i sa lagane salate za mršavljenje. Uostalom, jelo je sasvim zadovoljavajuće, a da ne biste morali na dijetu, trebalo bi ga kombinovati sa više laki proizvodi. Naša ženska online magazinželi vam dobar tek!