Recept za salatu od lisičarke sa piletinom i šargarepom. Začinjena lisičarka sa korejskom šargarepom i pačjim prsima. Salata od lisičarki: recept sa korejskom šargarepom

Salata od lisičarki sa korejska šargarepa- Izuzetno jednostavan za pripremu i ukusno jelo. Može se raditi i za odmor i za svakodnevni sto. Za salatu je potrebno minimalno vrijeme. Stoga se može bezbedno pripremiti u slučajevima kada vreme ističe.

On ima veoma ljutkastog ukusa zbog prisustva belog luka u receptu i ljuta šargarepa- na korejskom. U kombinaciji sa sirom, čini ukusan obrok!

U kuvanju nema posebnih trikova. Svi sastojci se jednostavno izgnječe i pomiješaju sa majonezom. Glavna stvar je da se prethodno skuva dok ne bude spremna. pileća prsa.

Tokom njihovog postojanja nakupilo se mnogo recepata za salate. Ali predlažem da kuvate veoma ukusno, i. Svi izgledaju veoma impresivno i odličnog su ukusa.

Sastojci:

  • kuvana pileća prsa - 1 kom.;
  • šargarepa na korejskom - 200 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • svježi krastavci - 2-3 kom.;
  • beli luk - 2 čena;
  • majonez - po ukusu.

Pileća prsa, prethodno skuvana i očišćena od kože, sameljite u obliku malih štapića. Po želji, piletinu se ne može rezati, već rukama natrgati na vlakna.

Pošaljite u duboku posudu.


Sada dodajte šargarepu na korejskom. Ako je kriška šargarepe predugačka, možete je prepoloviti ili na tri dijela.


Sada uzmemo nekoliko krastavaca srednje veličine i narežemo ih na kockice. Šaljemo u činiju za salatu.


Trljamo dalje krupno rende tvrdi sir i dodajte ga prethodnim sastojcima.


Ogulimo par češnja bijelog luka i protisnemo ga posebnom presom.


Ostaje samo da dobijenu salatu napunite majonezom i dobro promiješajte.

Koliko je recepata najviše razne salate može se naći! Ako ste umorni od uobičajenih grickalica, pokušajte skuhati salatu od lisičarki s korejskom šargarepom. Postoji mnogo opcija za takvo predjelo: sa haringom, pilećeg mesa, pečurke - naći ćete recepte za svaki ukus.

Želite da počastite sebe i svoje ukućane ljutom i začinjenom salatom? Skuvajte lisičarke sa piletinom i kiselim krastavcima. Ovo predjelo diverzificira i svakodnevne i svečane menije.

spoj:

  • 200 g pilećeg mesa;
  • 2 kisela krastavca;
  • 160 g korejske šargarepe;
  • 160 g polutvrdog sira;
  • 1-2 čena belog luka;
  • sol;
  • mljeveni crni biber;
  • majoneza.

Pažnja! File se može skuvati ili iseći na tanke kriške i pržiti na maslinovom ulju.

kuhanje:


Savjet! Ako u korejskoj šargarepi ima češnjaka, bolje je ne dodavati ga zasebno.

Priprema gurmanskog predjela za svečani sto

A sada pripremimo salatu od lisičarki sa slojevima korejske šargarepe. Sveži krastavci, kisele pečurke i pileće meso - šta može biti začinjenije?

spoj:

  • 300 g pilećeg mesa;
  • 3 krastavca;
  • 300 g šampinjona;
  • 200 g šargarepe na korejskom;
  • 170 g sira;
  • majoneza.

kuhanje:


Lisičarke sa haringom

Obavezno probajte ovu verziju salate od lisičarki sa korejskom šargarepom. Njegov recept sa haringom je prilično originalan. A kako bi predjelo postalo pravi vrhunac svečanog menija, izložit ćemo salatu u obliku njuške od lisice.

spoj:

  • 2 kom. file haringe;
  • 300 g šampinjona (svježih);
  • 4 krompira;
  • 200 g korejske šargarepe;
  • 120 g maslina (po mogućnosti bez koštica);
  • 2 jaja;
  • pročišćeno biljno ulje;
  • majoneza.

kuhanje:

  1. Unaprijed skuvajte krompir, kako kažu, u uniformama i tvrdo kuvana jaja.
  2. U međuvremenu oljuštite luk, nasjeckajte na kockice.
  3. Pečurke očistimo, operemo i iseckamo tanjire.
  4. Na biljnom ulju prodinstati luk, dodati šampinjone i pržiti.
  5. Krompir očistimo i grubo istrljamo.
  6. Očistimo jaja, utrljamo ih na sitno rende.
  7. File haringe narežite na male kockice.
  8. Sastojke ćemo rasporediti u slojevima, pokušavajući da predjelu damo oblik lisičje njuške.
  9. Prvo dolazi file haringe i majonez.
  10. Zatim rasporedimo sloj gljiva sa lukom.
  11. Zatim rasporedite krompir, formirajući od njega njušku lisice.
  12. Podmažite korijenske usjeve majonezom i rasporedite šargarepu.
  13. Od naribanih jaja polažemo paperje na njušku lisice.
  14. Masline narežemo na kolutiće i od njih napravimo nos, uši, rep i oči.
  15. Ovo je lepota koju imamo.

Šargarepu na korejski način možete zamijeniti svježom, ali samo prethodno je potrebno prokuhati i narendati.

Lisičarke sa lisičarkama - neverovatno ukusna salata

Ova salata koja se lako pravi zadovoljit će i najizbirljivije gurmane. Unaprijed kupite sušene lisičarke, one će predjelu dati sofisticiranost i pikantnost.

Umjesto sušene pečurke može se dodati u salatu marinirano ili svježe. Potonje prvo treba pržiti u biljnom ulju.

spoj:

  • 200 g korejske šargarepe;
  • 50 g sušenih šampinjona (lisičarke);
  • 1 st. l. svježe iscijeđeni sok od limuna;
  • ½ tsp kurkuma;
  • 1 tsp laneno ulje;
  • sol;
  • mljeveni crni biber;
  • perje zelenog luka;
  • 2-3 lista zelene salate.

kuhanje:

  1. Pečurke je potrebno pripremiti unaprijed, najbolje uveče. Potopite lisičarke u hladnu pročišćenu vodu i ostavite preko noći.
  2. Prije kuhanja, lisičarke treba iscijediti i narezati na male komadiće.
  3. Perje zelenog luka treba nasjeckati.
  4. Kombinujemo korejske šargarepe, luk i pečurke u zdjeli za salatu.
  5. U laneno ulje dodajte limunov sok i kurkumu, promiješajte.
  6. Dodajte dresing u salatu i promiješajte.
  7. Posolite i pobiberite salatu po ukusu.
  8. Listove zelene salate položite na tanjir, a na vrh zelenu salatu. Poslužujemo užinu uz sto.

Raznovrsite ukus salate štapićima od rakova

Korejska šargarepa i štapići od rakova klasici su kulinarskog žanra. Dodajte masline i jaja i dobijete obilan i neverovatno ukusan zalogaj.

spoj:

  • 250 g štapića od rakova;
  • 10-12 maslina;
  • 220 g korejske šargarepe;
  • 2 kokošja jaja;
  • sol;
  • majoneza.

kuhanje:

  1. Štapiće narežemo na kockice, a masline na krugove.
  2. Jaja skuvajte tvrdo, ohladite, ogulite i narežite na srednje komade.
  3. Kombinujemo sve proizvode.
  4. Dodajte majonez, promiješajte i po potrebi malo posolite.
  5. Ovu salatu možete odmah poslužiti.

Omiljena salata: budžetska opcija

Salata od lisičarki može se pripremiti sa rezancima. Svi proizvodi koji su mu potrebni uvijek će biti u vašoj kuhinji. Umjesto korejske šargarepe dodajte kuhano povrće. Tada će jelo imati blaži ukus.

spoj:

  • 60 g rezanaca;
  • mrkva;
  • 2-3 jaja;
  • 2-3 čena belog luka;
  • majoneza;
  • mješavina začina;
  • 2 žlice. l. mlijeko.

Za ovo predjelo nam je potreban vermicelli, kako kažu, brza hrana, pošto ga nećemo kuvati.

kuhanje:

  1. Sameljite vermicelli rukama.
  2. Pospite rezance posebnim začinima.
  3. Povezujemo 2 žlice. l. majonez sa mlekom, pomešati dobijenu smesu sa vermičelom.
  4. Ostavite rezance 30 minuta, potrebno ih je kuhati na pari.
  5. Jaja skuvajte tvrdo, ogulite i iseckajte na rende.
  6. Šargarepu očistimo i narendamo, kao za kuvanje na korejskom.
  7. Rezance sjedinimo sa jajima, šargarepom i nasjeckanim bijelim lukom.
  8. Dodajte majonez i promiješajte.
  9. Duboki tanjir obložite prozirnom folijom.
  10. U njega širimo salatu i insistiramo u frižideru 30 minuta.
  11. Zatim predjelo pretvorimo u zdjelu za salatu i skinemo film.


Hajde da danas pripremimo salatu od lisičarki sa dodatkom korejske šargarepe. Salata je veoma jarke boje, ali i tako prijatnog ukusa da je niko ne može odbiti. Salate su uvijek na stolu izazivaju interesovanje, a lisičarke će postati lep dodatak to praznični meni. Pored narandžaste šargarepe, salata uključuje i hranljivo pileće meso, sir i kisele krastavce. Svi ovi sastojci začinjeni sos od majoneze, pretvorite ovu salatu od lisičarki sa korejskom šargarepom, čiji je recept sa fotografijom vrlo jednostavan, u dostojnu poslasticu. Probajte i nikada ga nećete moći odbiti. Veoma ukusno, obavezno probajte.




Potrebni proizvodi:

- 200 grama korejske šargarepe,
- 150 grama tvrdog sira,
- 250 grama ohlađenog pilećeg filea,
- 150 grama kiselih krastavaca,
- 1-2 čena belog luka,
- 1 pakovanje majoneza.

Kako kuhati sa fotografijom korak po korak





Tvrdi sir narendamo u salatu na krupno rende. Koristim krem ​​sir, na primjer, "ruski", "holandski", ove sorte imaju dobar ukus, tako da su pogodne za salatu.




Kuvanu piletinu narežemo na duge trake. Piletinu nakon kuvanja treba dobro ohladiti. Piletinu možete skuvati uveče, ohladiti, ostaviti u frižideru, a ujutro koristiti u salati. Nakon odlaganja u frižider, piletina će se dobro razdvojiti na vlakna i iseći.




Kisele krastavce narežemo na izdužene trake.






Sve nasjeckane proizvode šaljemo u jednu duboku posudu: korejska šargarepa, kiseli krastavci, sir, pileće meso. Već izgleda ukusno, ali još uvijek nema dovoljno sosa za sočnost. Ako ste naišli na korejsku šargarepu koja nije ljuta, onda režnjeve bijelog luka iscijedite kroz presu u salatu.




Sve proizvode zalijevam majonezom, dobro će sjediniti sve sastojke i upotpuniti sve vaše napore.




Da bismo salatu servirali na stol, uzimamo formu, prebacimo salatu u nju i dobijemo pogled na porciju. U ovom obliku možemo posložiti sve tanjire i poslužiti ih gostima. Siguran sam da će se vašim gostima ovo svidjeti

OD korejske šargarepe sigurno će se svidjeti svim ljubiteljima ljutog. Sadrži meko pileće meso, koje savršeno ide bogat ukus raznih začina. A u kombinaciji s korejskom mrkvom, jelo ispada posebno ukusno. O tome kako brzo i ukusno skuhati salatu od lisičarki govorit ćemo u ovom članku.

Obrazac za podnošenje

Mnogo ovisi o obliku u kojem se jelo servira za stolom. Na primjer, grančica običnog peršina može svojim prisustvom "oživjeti" bilo koje jelo. Salata od lisičarki može se jednostavno pomiješati sa majonezom i ukrasiti začinskim biljem ili rasporediti u slojevima. Istovremeno, svaki nivo mora biti velikodušno začinjen majonezom. Redoslijed slojeva može biti proizvoljan, ali bolje je da je šargarepa na vrhu, jer je ovo "krzneni kaput" naše "lisičarke". Za veći efekat, jelo se može staviti na listove zelene salate. Kombinacija svijetle boje učiniće jelo još ukusnijim.

Druga opcija originalni podnesak zelena salata - stavite je u obliku lisičarke. Oči i nos mogu se napraviti od maslina, a bijeli detalji na repu, šapama i njušci mogu se oblikovati od ribanog ili majoneza.

"Lisica". Sastojci

Priprema gore navedenog jela je zaista vrlo jednostavna. Uostalom, sadrži samo nekoliko sastojaka. Salata od lisičarki sa korejskom šargarepom priprema se od sledećih proizvoda:

  • sir - 200 grama;
  • pileći file- 2 komada;
  • korejska šargarepa - 200 grama;
  • kiseli krastavci - 3 komada;
  • beli luk - 2 čena.

Jednostavna salata "Chernetine". Način kuhanja

Sada opišimo sam proces:

  1. Prije svega potrebno je skuhati pileći file, ohladiti ga i iseći na tanke trakice.
  2. Nakon toga kiseli krastavci se režu na trakice.
  3. Zatim je potrebno sir naribati na krupno rende. Ren češnjaka je potrebno zgnječiti u presi za bijeli luk. S istim uspjehom možete upotrijebiti fino rende, ali tada će proces kuhanja biti nešto odgođen.
  4. Zatim sve sastojke treba dobro izmiješati i začiniti majonezom.

Jelo je spremno! Salata od lisičarki s korejskom šargarepom nakon kuhanja bolje je staviti u hladnjak na pola sata. Zatim se može poslužiti za stolom.

Salata "Chernetelle" sa pečurkama. Sastojci

Salata od šargarepe sa sirom može se pokazati vrlo zadovoljnom ako joj dodate kuhani krompir i šampinjone. Proces pripreme takvog jela mnogo je složeniji, ali rezultat će opravdati sav trud. Osim toga, za ovu užinu prikladna je jednostavna (nekorejska) šargarepa. Želite da znate kako da pred sobom pripremite salatu od šargarepe sa sirom.

Sastojci:

  • tvrdi sir - 50 grama;
  • šampinjoni - 300 grama;
  • šunka - 300 grama;
  • pileće jaje - 3 komada;
  • kiseli krastavci - 3 komada;
  • krompir - 4 komada;
  • korejska šargarepa - 300 grama (ili svježa - 3 komada srednje veličine);
  • majonez - po ukusu;
  • masline - 50 grama.

Salata "Chernetelle" sa pečurkama. Način kuhanja

Ovdje sve nije ništa manje jednostavno nego u prethodnom receptu:

  1. Najprije morate skuvati gljive u slanoj vodi i narezati ih na tanke kriške.
  2. Da ne gubimo vreme, stavimo krompir da se kuva (ne treba ga guliti, neka bude "u uniformi"). Nakon toga će se morati ohladiti. Isto morate učiniti i sa šargarepom (ako želite običan proizvod, a ne "korejska" verzija).
  3. Nakon toga povrće je potrebno nasjeckati na krupno rende. Isto treba uraditi i sa kuvanim jajima.
  4. Zatim se kiseli krastavci moraju oguliti i narezati na male kockice.
  5. Sada trebate nasjeckati luk i preliti ga kipućom vodom da se riješi gorčine.
  6. Nakon toga treba sitno nasjeckati šunku, a masline nasjeckati na poseban način: prvo prepoloviti, a zatim na poprečne kriške.
  7. Tri sira na krupno rende.
  8. Zatim salatu treba rasporediti u slojevima sledeća narudžba: krompir, šunka, pečurke sa lukom, jaja sa krastavcem. U tom slučaju svaki nivo mora biti pažljivo premazan majonezom.
  9. Gornji sloj ćemo ukrasiti u obliku lisičarke od sira, maslina i šargarepe.

Evo pripremljene salate "Chernetine". Korak po korak pomoći će svakoj domaćici da to savlada za nekoliko sekundi.

Salata "Chernetine" sa ribom. Sastojci

Ova opcija kuhanja alternativa je banalnoj haringi "ispod bunde". Istina, riba koju treba obući kaput od povrća, može biti drugačije. Prikladni su dimljeni ružičasti losos, bilo koji slani marinirani proizvod, kao i tradicionalna haringa.

Sastojci:

  • luk - 2 komada;
  • šargarepa - 3-4 komada;
  • krompir - 2-3 komada;
  • pečurke (bukovače ili šampinjoni) - po ukusu;
  • sjeckani orasi (lješnjaci, orasi, kikiriki) - pola čaše;
  • biljno ulje - za prženje;
  • majonez - po ukusu.

Salata "Chernetine" sa ribom. Način kuhanja

Čak i domaćica početnika može se nositi s pripremom i ukrašavanjem takve poslastice. dakle:

  1. Za početak, ribu je potrebno očistiti od kostiju i sitno nasjeckati.
  2. Zatim, šargarepu je potrebno oguliti, narendati i pržiti sa lukom.
  3. Zatim krompir treba skuvati u ljusci, oguliti i izrendati.
  4. Nakon toga, gljive se moraju narezati na trake i pržiti s lukom.
  5. Sada trebate rasporediti proizvode u slojevima određenim redoslijedom: krompir; riba; gljive sa lukom; opet krompir; šargarepa sa lukom. Tradicionalno, sve sastojke treba obilno namazati majonezom.
  6. Zatim je potrebno staviti u frižider i ostaviti ga dva do tri sata.
  7. Prije serviranja pospite orahe preko salate od lisičarki. Recept Ovo jelo je jednostavno, ali proces izrade će potrajati. Osim toga, ima dosta kalorija i ne preporučuje se osobama koje prate svoju težinu. Međutim, u umjerenim količinama, ova hrana nikome neće naškoditi.

Salata od lisičarki sa korejskom šargarepom originalno je, jednostavno i ukusno jelo. Čak i početnik kuvar može da ga skuva. Probajte i uspjet ćete! Prijatno!

Originalne salate s kuhanim pilećim mesom uvijek su tražene kod svih praznični sto. Priprema ovog jela ne zahtijeva mnogo truda, već završnu rezultat će nadmašiti sva vaša očekivanja. Kupovina sastojaka za ovaj original neće zahtijevati puno novca, jer svaka domaćica uvijek ima pravi set proizvoda.

Postoji mnogo varijanti za pripremu ovog jela, ali glavna nezaobilazna komponenta uvek ima začinjene šargarepe. Pogodne kao dodatne komponente sveže povrće, kobasica, plodovi mora, parene sušene kajsije ili sjemenke susama.

Kako kuhati salatu od lisičarki sa korejskom šargarepom - 15 sorti

to tradicionalna verzija Priprema salate odlikuje se jednostavnošću i pristupačnošću.

  • Sirova pileća prsa - 2 kom.;
  • korejska šargarepa - 200 g;
  • Tvrdi sir - 200 g;
  • Kiseli krastavci - 3-4 komada;
  • Beli luk - 2 zuba;
  • prirodna majoneza za punjenje goriva;
  • svježe zelje- ukus;
  • Sol - po želji.

Redoslijed kuhanja:

Pileći file skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša, a zatim ohladite. Tri sira na krupno rende, zatim oljuštite beli luk. Kuvana pileća prsa narezati na kockice ili iseckati na vlakna. Zelenje temeljito operemo pod mlazom vode, sitno nasjeckamo. U dubokoj posudi pomešajte seckanu piletinu, kuvanu korejsku šargarepu, krastavce, sir, beli luk i začinsko bilje. Posolite sve što želite i dobro izmiješajte. Začinite majonezom prije slanja na stol.

Salatu možete servirati u porcijama, stavljajući je u posebne čaše za vino, stavite u slojeve u male zdjelice za salatu. Na kraju ga ukrasimo sjeckanim zelenilom.

Priprema salate možete pogledati ovde:

Ova veličanstvena salata može zadovoljiti i odrasle i djecu.

Lista potrebnih sastojaka:

  • Luk - 1 kom.;
  • Šunka 300 g;
  • tvrdi sir- 50 g.;
  • Masline - 50 g;
  • Majonez - po ukusu;
  • Šampinjoni - 300 g;
  • Šargarepa - 3 kom.;
  • Jaja - 3 kom.;
  • Slani krastavci- 3 kom.;
  • Krompir - 4 kom.

Priprema korak po korak:

Sirove šampinjone skuvajte u slanoj vodi, narezane na sitne kockice.

Krompir i šargarepu skuvati u uniformama, pa ohladiti. Nakon hlađenja povrće naribajte na krupno rende. Isto uradite i sa kuvanim jajima. Kiseli krastavci su oguljeni i isečeni na sitne kockice. Luk narežemo, prelijemo kipućom vodom da se riješi neugodne gorčine.

Šunku izmrvimo, a masline narežemo na 4 dijela. Tri sira na sitno rende. Na široku ravnu posudu počinjemo širiti salatu: prvi sloj je rendani krompir, zatim nasjeckana šunka, zatim kuvane pečurke sa svežim lukom. Sljedeći korak su ribana jaja sa kiselim krastavcima. Ne zaboravite svaki sloj premazati majonezom.

Od mrkve, maslina i sira počinjemo formiranje lisičarki.

Ovo je veoma zdrava salata Posebno za one koji prate svoju figuru. Napaja se prirodnim maslinovo ulje pružanje pozitivan uticaj na tijelu.

Spisak potrebnih komponenti:

  • File pilećih prsa - 2 kom.;
  • Šargarepa na korejskom - 200 g;
  • Sir tvrde sorte- 200 g;
  • Kiseli krastavci - 3-4 kom. ;
  • Ukiseljene pečurke (pečurke) - 200 g;
  • Beli luk - 2 čena;
  • Maslinovo ulje za preljev;
  • Zeleni - po ukusu;
  • Sol - po ukusu.

Kuvanje korak po korak:

Pileći file skuvajte u slanoj vodi dok potpuno pripremljen. Tri sira na krupno rende, oljuštite beli luk. Pileća prsa narežite na kockice. Krastavce narežemo na trakice, češnjak propasiramo kroz presu. Oprano osušeno bilje sitno nasjeckajte. U dubokoj posudi pomiješajte pileće meso, začinjenu šargarepu, krastavce, sir, šampinjone i nasjeckano zelje. Sve posolite i dobro promiješajte. Obloženo prirodnim maslinovim uljem. Sve ukrašavamo svježim začinskim biljem.

Priprema salate svojim očima možete pogledati ovdje:

Ovo budžetska opcija mnogima omiljena salata, pogodna za piknik ili šetnju u prirodi.

Za ovo nam je potrebno:

  • Rezanci (instant vermicelli, 1 pakovanje) - 60 gr.
  • Šargarepa - 1 kom.;
  • Pileće jaje - 2 kom. ;
  • Beli luk - 1-2 zuba. ;
  • Majonez - 150 g;
  • Mlijeko - 2 žlice. l.

Redoslijed kuhanja:

Suvu vermičelu lomimo vrlo sitno. Pospite ga gotovim začinima za vermicelli. Pomiješamo 2 žlice. l. Majonez sa istom količinom mleka. Ostavimo pola sata da se pari.

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Očistimo šargarepu i tri na posebnom rende za korejsku šargarepu.

U parene vermičele dodajte narendana jaja, šargarepu i majonez pomešan sa sitno seckanim belim lukom. Sve komponente se temeljno izmešaju.

Pokrijemo duboku činiju za salatu prozirnu foliju, salatu staviti na vrh, ostaviti da se dobro stisne. Slanje gotov obrok u frižider da se natopi 30 minuta. Pažljivo rasporedite salatu na posudu, uklonite film.

Rakovi štapići se odlično slažu sa pikantnom korejskom šargarepom, zbog čega ova verzija salate ispada neverovatno ukusna.

Spisak potrebnih komponenti:

  • Rakovi štapići - 200 g;
  • Šargarepa na korejskom - 150-170 g;
  • Masline - 10 kom.;
  • Jaja - 2 kom.;
  • sol (opciono)
  • Majonez (po ukusu).

Kuvanje korak po korak:

Rakove štapiće narežemo na velike kockice, a masline na male krugove. Jaja skuvajte dok se ne skuvaju, nakon hlađenja iseckajte na kockice. Stavite pripremljenu začinjenu šargarepu u veću činiju. Salatu pomiješajte sa majonezom, posolite, poslužite odmah nakon dresiranja.

Ova opcija salate nije slična tradicionalnim opcijama kuhanja, ali je drugačija. jedinstven ukus.

Spisak potrebnih komponenti:

  • Svježa šargarepa - 5 kom. ;
  • Beli luk - 4 čena;
  • majonez na palmino ulje;
  • Sol i papar.

Priprema korak po korak:

Umjesto majoneze od palminog ulja možete koristiti domaci majonez sa dodatkom mala količina kajmak.

Svježu šargarepu sa bijelim lukom sameljite u mašini za mljevenje mesa ili izmrvite u blenderu. Posolite i pobiberite po ukusu, začinite majonezom.

Pogledaj slatka opcija Ovu salatu možete pronaći ovdje:

Ova verzija salate će se svidjeti svakom gurmanu, dijete će cijeniti njen jedinstveni okus i neobično posluživanje.

Spisak potrebnih komponenti:

  • Šargarepa - 1 kom. ;
  • Sušene lisičarke- 20 godina;
  • Limunov sok - 1 kašika. l.;
  • Kurkuma - 0,5 kašičice;
  • Laneno ulje - 1 kašičica;
  • Crni biber, celer (ili morska) so - po ukusu;
  • Zeleni luk - nekoliko perja;
  • Listovi zelene salate - za dekoraciju.

Priprema korak po korak:

Pečurke se namaču nekoliko sati, a najbolje cijelu noć hladnom vodom. Iscijedite, isjecite na sitne komade. Tri mrkve na posebnom ribanju za korejsku šargarepu, odaberite mlaznicu za fino usitnjavanje. zeleni luk sitno izmrviti. mix sok od limuna, laneno ulje i mljevenu kurkumu. Lagano pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu. Posolite i pobiberite po ukusu.

Ova salata apsolutno nije poput tradicionalne haringe ispod bunde sa cveklom. Dodavanje gljiva u jelo daje mu originalnost.

Spisak potrebnih komponenti:

Priprema korak po korak:

Luk narezati na sitne kockice i pržiti na laganoj vatri. Rezali smo sirove pečurke i pržiti sa lukom dok ne omekša. Tri krompira i šargarepu na krupno izrendati. Sel očistimo od kičmene kosti, narezan na kockice.

Salatu polažemo u slojeve: prvi sloj je haringa, zatim gljive sa lukom. Zatim od krompira formiramo izgled lisičarke. Svaki sloj premažemo majonezom, a šargarepu stavimo u završnu fazu. Tri jaja na sitno rende, masline narežite na sitne trakice. Od maslina formiramo uši, nos i rep, od jaja napravimo bijelu pahuljicu na njušci. Oči su napravljene od celih maslina.

To kuvano povrće dobro očišćene, potrebno ih je sipati nakon kuvanja hladnom vodom neko vrijeme, a zatim očistiti.

Vidi priprema korak po korak salata ovde:

Pačja prsa pretvaraju ovu salatu u neobično praznično jelo.

Ovo će zahtijevati:

  • Pačja prsa kuvana ili pečena - 1 kom.;
  • Kisele pečurke - 5-6 kašika. l.;
  • Tvrdi sir, oštriji - 300 g;
  • Kuvani krompir - 2 kom.;
  • Šargarepa na korejskom - 250 g;
  • Sijalica - 1 kom.;
  • Beli luk - par čena;
  • Jaja - 4 kom. ;
  • Masline i masline - kom. po 10;
  • Majoneza;
  • Kopar, peršun - nekoliko grančica.

Kuvanje korak po korak:

Prsa skuvajte ili ispecite u foliji, u ohlađenom obliku, isečenu na vlakna. krompir kuhana jaja, tri sira na krupno rende. Pečurke narezane na srednje komade. Crni luk nasjeckamo. Beli luk propasirati ili sitno iseckati. Masline i masline bez koštica, pa ih sitno narežite nožem.

Sitno nasjeckajte zelje, pomiješajte ga s gljivama i patkicom, dodajte češnjak i luk.

Salatu počinjemo slagati u slojevima: prvi sloj je polovica začinjene šargarepe, zatim krompir sa sirom, pola maslina i maslina, zatim pola jaja. Slijede preostala jaja, pa opet masline sa crnim maslinama. Zatim krompir sa sirom, na kraju stavljamo šargarepu. Svaki sloj premazati majonezom.

Ovo zanimljiva salata pretvoriti u pravi vrhunac na bilo kom prazničnom stolu. Uz šargarepu se odlično slažu suve kajsije i jabuke. Umjesto orasi Možete koristiti kikiriki ili sjemenke.

Spisak potrebnih komponenti:

  • Šargarepa - 2 kom.;
  • Suhe kajsije - 250-300 g;
  • Orasi - 200-250 g;
  • Zelene jabuke - 2 kom. ;
  • Beli luk - 3 čena;
  • Majoneza;
  • Sol, biber, začinsko bilje.

Kuvanje korak po korak:

Operite i osušite suve kajsije. Tri svježe oljuštene šargarepe na krupno izrendati. Suve sušene kajsije narežite na kockice i dodajte naribanoj šargarepi. Rubim orasi nožem, dodati suvim kajsijama. Jabuku narežite na sitno, dodajte svim sastojcima.

Dodajte beli luk u majonezu. Sve sastojke dobro izmiješati, posoliti i začiniti po ukusu, začiniti majonezom.

Priprema salate možete pogledati ovde:

Ovo ljupka salata odlično izgleda na prazničnom stolu.

Za ovo nam je potrebno:

  • Crveni pasulj unutra sopstveni sok- 200 g;
  • korejska šargarepa - 100-150 g;
  • Dimljena kobasica - 150 g;
  • Luk - 1 kom.;
  • Šampinjoni - 200-250 g;
  • Majonez - 200 g;
  • Sol - po ukusu.

Redoslijed kuhanja:

Sameljite luk i šampinjone, popržite ih na biljnom ulju. Kobasicu narežemo na tanke trakice, dodamo korejsku šargarepu.

Ocijedite vodu iz pasulja. Kombinujemo sve komponente, začinimo majonezom. Površinu ukrašavamo korejskom šargarepom i svježim začinskim biljem.

Ovaj modifikovani recept poznata zelena salata razlikuje se po jedinstvenom ukusu koji mu daje pečeni pileći file.

Za ovo nam je potrebno:

  • Pečeni pileći file - 100 g;
  • Kiseli krastavci - 2 kom.;
  • korejska šargarepa - 200 g;
  • Sir - 75 g;
  • Beli luk - 2 čena;
  • Majonez ili kiselo vrhnje;
  • Zeleni po ukusu.

Redoslijed kuhanja:

Sitno ukiseljene krastavce nasjeckamo, dodamo ih začinjenoj šargarepi. Naribajte sir na krupnije rende i dodajte ga izmešanim sastojcima. Pileća prsa prethodno ispecite u plinskoj pećnici. U ohlađenom obliku isječemo ga na male kockice. Tu iscijedite bijeli luk, dodajte majonez. Sve dobro izmiješajte i ukrasite začinskim biljem.

Verziju sa haringom i gljivama možete pogledati ovdje:

Sastojci:

  • Šargarepa - 300 g;
  • Karfiol - 200 g;
  • Krompir - 200 g;
  • Tikvice - 200 g;
  • Pavlaka - 200-300 g;
  • Biljno ulje;
  • Slana paprika;
  • Kopar za dekoraciju.

Kuvanje korak po korak:

Sve povrće osim svježe tikvice, kuvajte dok potpuno ne skuvate. U ohlađenom obliku tri na krupno rende. Tikvice narežite na tanke trakice i pržite suncokretovo ulje. Pomešati krompir, ohlađene tikvice, karfiol, pola kuvane šargarepe. Posolite, pobiberite, dodajte shop pavlaka, ponovo promešati.

Salatu širimo na ravnu posudu, dajući joj oblik lopte. Površinu dobro pospite rendanom šargarepom i ukrasite začinskim biljem.

Ova salata će s pravom zauzeti kraljevsko mjesto na vašem stolu.

Spisak potrebnih komponenti:

  • Marinirani škampi - 200 g;
  • Ukiseljene dagnje - 100 g;
  • Kiseli kolutovi lignje - 100 g;
  • Svježi krastavac- 2 kom.;
  • Šargarepa na korejskom - 400 g;
  • Maslinovo ulje za preljev;
  • Začini po ukusu;
  • Susam za dekoraciju.

Redoslijed kuhanja:

Prepolovite kolutove lignje da dobijete trakice. Krastavce operemo, ogulimo. Narežite ga tanko gulicom za povrće. Gotove trakice krastavca prelijte hladnom vodom 20 minuta. U posudi pomiješajte plodove mora i prirodno maslinovo ulje. Dodajte začine, rasporedite na tanjir. Ocijedite vodu iz krastavaca, osušite ih ručnikom. U posebnoj posudi pomiješajte krastavce i šargarepu, na vrh rasporedite plodove mora, prelijte maslinovim uljem. U suhom tiganju zagrijemo sjemenke susama, njima ukrasimo salatu.

Tradicionalnu verziju salate možete pogledati ovdje:

Ovo jednostavno lagana salata svima će se svidjeti.

Spisak komponenti:

  • Ružičasti losos u konzervi - 1 konzerva;
  • Krompir - 2 kom.;
  • Šargarepa - 2 kom.;
  • Jaje - 1 kom.;
  • Sir - 150 g;
  • Marina cucumber. - 1 kom.;
  • Šampinjoni - 250 g;
  • Rust. ulje;
  • Majonez.

Kuvanje korak po korak:

Kuvamo krompir i šargarepu. Skuvati tvrdo jaje. Ocijedite tečnost od lososa, dobro izgnječite viljuškom. Pečurke narežite na kriške, pržite dok ne omekšaju. Tri krompira, šargarepu i jaja na krupno izrendati odvojeno. Krastavci narezani na trakice. Sakupljamo slojeve zelene salate: ružičasti losos, krompir, krastavac, jaje, sir, šargarepu.