Bliži nam se najsvetliji praznik za pravoslavne hrišćane. Uskrs je ispunjen dobrotom i ljubavlju, a topli i sunčani proljetni dani slavlju daju poseban ugođaj. Uobičajeno je da se za praznik peku uskršnji kolač, da se pravi poslastica od svježeg sira- Uskrs, i naravno farbanje jaja, tradicija razmene koja traje od davnina.
Kako farbati jaja prirodne boje, znaju sve domaćice, većina njih preferira najčešći način - s ljuskom luka. Međutim, postoji mnogo jednako originalnih i, što je najvažnije, sigurnih načina bojanja običnog kokošja jaja u svim duginim bojama.
Tajne bojenja
Kada kupujete jaja, morate pogledati rok trajanja. Odabiru se samo najsvježiji, jer se farbaju čistog četvrtka, 3 dana prije nego što se mogu jesti, osim toga morat će se čuvati još 9 dana - do roditeljskog dana.
Zašto morate farbati jaja kod kuće u četvrtak, zašto se to ne može uraditi, recimo, u petak ili subotu? Na današnji dan završavaju se sve pripreme za Uskrs.
Na Veliki petak je zabranjeno bilo šta, u subotu treba da se bavite dobrotvornim radom, postite i ukrasite svoj dom za svetao praznik. Stoga se do četvrtka trebate opskrbiti svime što vam je potrebno: bojama, kao i elementima dekoracije - rižom, komadićima tkanine, nitima - ovisi o vašoj mašti.
Kuvajte najmanje pola sata, da protein potamni. Dugo kuhanje nastaje zbog naknadnog skladištenja proizvoda, inače jednostavno neće doživjeti roditeljski dan. U ovom slučaju potrebno je puno vode, osim toga, morate paziti da ne proključa i stalno dodavati.
Prije bojenja, jaja se mogu obrisati sirćetom, tada se boja bolje apsorbira. Ruke tokom postupka moraju biti suve i čiste.
Ako domaćica želi da testisi budu ujednačeni i lijepi, bez obzira koju prirodnu boju odabere, ne treba ga bacati u vodu, već ga staviti u najlonsku čarapu, zavezati i staviti u tepsiju. U suprotnom će se čestice boje zalijepiti za ljusku i ona će postati mrlja.
Jaja se mogu farbati ne samo izvana, već i iznutra. Da biste to učinili, potrebno ih je kuhati 3 minute, a zatim izvaditi i pažljivo probušiti ljusku s nekoliko mjesta tankom, oštrom iglom. Nakon toga prokuvajte dok ne omekša.
Izbor prirodne boje
Kora luka, popularna u narodu, boji ljusku u bogatu crveno-smeđu, narandžastu ili žuta, sve zavisi od njegove količine i vremena tokom kojeg će jaja biti u rastvoru.
Kako drugačije možete farbati jaja kod kuće:
- Kafa i crni čaj daju im prekrasnu smeđu ili prirodnu bež boju.
- Bazge ili borovnice učinit će uskršnja jaja blijedo lila ili plava.
- Crveni kupus će djelovati kao plava prirodna boja.
- Šargarepa, pomorandže i limun pretvaraju ljuske jaja u svijetložutu boju.
- Cvekla će dati jajima spektakularnu ljubičastu boju.
- Kurkuma je jarko žute boje.
- Listovi spanaća i koprive - zeleni.
- Brusnica, malina i Sok od višanja- roze i jarko crvene.
- prekrasan prigušen žuta nijansa može se postići sa školjkom orah, cvetovi kamilice, šafran, kantarion.
Dakle, ako ste se odlučili za prirodne boje za uskršnja jaja, vrijeme je da započnete proces farbanja.
ljuska luka
Ovu metodu su koristile naše bake, ali ni sada nije 
izgubio svoju relevantnost. U procesu bojenja jaja dobijaju prekrasnu bogatu nijansu.
Za to će biti potrebne ljuske od najmanje 8 velikih glavica luka, koje se beru unaprijed.
Koraci bojanja:
Usput, nemojte žuriti da sipate juhu ljuska luka nakon bojenja. Može se koristiti u kulinarske svrhe i pecite prsa u ljusci. A žene koje žele da im kosa uvijek izgleda sjajno znaju da možete isprati kosu takvim odvarom. Ljuska ne samo da ih jača, već i daje divnu crvenkastu nijansu i sjaj kosi.
Kako obojiti jaja u izvarak od ljuske luka - video recept
Cvekla
Dostupno korjenasto povrće može dati jajima i žarkoružičastu i intenzivnu bordo. Postoji nekoliko opcija za bojenje repom. Razmotrimo svaki od njih detaljno.
Opcija #1:
- Narendajte 1 veću cveklu, iscedite sok od nje.
- U rastvor stavite kuvana jaja.
- Ružičasta boja će ispasti ako ih držite jedan sat, bordo - ako ih ostavite preko noći. Važno je osigurati da sok potpuno pokrije jaja.
Opcija #2:
- Naribajte cveklu.
- Prelijte smjesu vodom.
- U rastvor dodajte sirće.
- Stavite sok na vatru i prokuhajte.
- Stavite u rastvor kuhana jaja. Njihova boja će zavisiti i od toga koliko dugo će biti u vodi od cvekle.
Opcija broj 3:
- Cveklu narendajte na sitno rende.
- Dobijenom kašom narendajte jaja. Imajte na umu da se mogu neravnomjerno zamrljati, a na ljusci će se pojaviti male mrlje.
Farbanje uskršnjih jaja bilo kojim prirodnim bojama, uključujući i cveklu, najbolje je raditi u rukavicama, jer će i ruke biti umrljane, pa će ih nakon toga biti problematično oprati.
Opcija broj 4:
- Cveklu oguliti, iseći na komade.
- Sipajte korijenski usjev i sirova jaja hladnom vodom.
- Prokuhajte predviđeno vreme.
Usput, ako pomiješate sok od cvekle kurkumom i obojite jaja u nastaloj otopini, ispast će lijepe zelene boje.
Hibiskus
Ako želite da dobijete nešto originalno i iznenadite svoje 
voljene osobe sa prekrasnim nebeskoplavim uskršnjim jajima, a zatim ih pokušajte obojiti u egzotični hibiskus (čaj od latica sudanske ruže).
Koraci bojanja:
- Prokuhajte 500 ml hibiskusa u velikom loncu, ohladite.
- Skuvajte jaja (treba da budu bela).
- Umočite kuhana jaja u otopinu hibiskusa, držite ih nekoliko minuta, uklonite, osušite.
- Vratite ga u izvarak. Ako se jaja dugo drže u listovima čaja, poprimiće neestetsku sivu nijansu.
Spanać
AT zelene boje Uskršnja jaja će se farbati najobičnijim spanaćem.
Koraci bojanja:
- Spanać oprati i osušiti.
- Svako jaje sa belom ljuskom umotajte listom spanaća.
- Listove pričvrstite koncem, gumicama ili stavite jaja u najlonsku čarapu.
- Kuvajte potrebnu količinu vremena.
- Ohladite otopinu i ponovo stavite jaja kako biste postigli najsvjetliju, zasićenu boju.
Važno: Ako koristite svježi spanać, ljuska jajeta će biti zelena, ako je zamrznuta - bež, što takođe izgleda vrlo impresivno.
Kurkuma
Bojenje u kurkumi je veoma popularno. Bijela jaja poprimaju ugodnu svijetložutu nijansu, smeđa jaja postaju bogata narandžasta.
Imajte na umu da kurkuma nije u potpunosti rastvorljiva u vodi, pa pazite da ne ozlijedite ili oštetite ljusku, vodu morate promiješati. Preporučljivo je uzeti staru tepsiju, jer će zidovi posuđa postati jarko narandžasti i biće teško oprati je. To se može učiniti pomoću uobičajene "Bijeline".
Kurkuma je supstanca koja jako boji boju, pa je postupak bolje obaviti u rukavicama, a sto prekriti uljanom krpom ili novinama.
Koraci bojanja:
Nemojte se plašiti ako i protein poprimi narandžastu boju, ovo je samo dejstvo prirodne boje. Nema opasnosti po zdravlje.
crveni kupus
Plava nijansa se može dobiti koristeći ne samo listove čaja 
čaj od hibiskusa, ali i crveni kupus. Postoje dvije opcije boja:
- Prvi je kada se kuvana jaja umoče u sok od kupusa i ostave nekoliko sati.
- Drugi je kada se prokuvaju sa sokom od kupusa.
U prvom slučaju dobija se nebeskoplava boja, u drugom - bogata azurna nijansa. Razmotrimo svaku opciju detaljno.
Opcija broj 1:
Opcija broj 2
- Prelijte sirova jaja sokom od kupusa.
- Kuvajte kao i obično.
- Izvadite kuvana jaja, pa ih vratite u ohlađeni rastvor.
Uvarak od listova breze
Uskršnja jaja su ukusna žuta 
zlatne boje, tako zanimljiva nijansa može se postići samo uz pomoć prirodne boje, nijedna kemijska boja ne može dati tako spektakularnu nijansu. Na svečanom stolu sjajna jaja će blistati i igrati se na suncu sa zlatnim sjajem.
Koraci bojanja:
- Listove breze operite, stavite u šerpu i prelijte hladnom vodom.
- Kuvajte na laganoj vatri pola sata.
- Odvarak insistirati sat vremena.
- Proizvode pripremljene za bojenje prelijte ohlađenom juhom, kuhajte dok ne omekšaju.
bojenje borovnice
Uz pomoć smrznute bobice možete obojiti jaja u tamnoplavu boju. 
Koraci bojanja:
- Borovnice odmrznite i zajedno sa tečnošću preostalom nakon odmrzavanja sameljite u blenderu.
- U mešavinu bobica dodajte kašiku sirćeta i pola čaše. vruća voda.
- U smesu staviti kuvana jaja (ljuska treba da bude bela) i ostavi da odstoji 5-6 sati.
Originalni načini ukrašavanja vlastitim rukama
Svi kod kuće mogu biti uključeni u uzbudljiv proces, a posebno djeca to vole raditi.
Profinjeni i jedinstveni crteži na uskršnjim jajima dobijaju se bojenjem tkanina, na primjer, komadićima stare svilene kravate ili Pavlovo-Pasadskim šalovima. Možete koristiti bilo koju drugu tkaninu na kojoj vam se sviđaju uzorci i koju želite reproducirati.
- Uzorci od šećera u prahu.
Prekrasne blistavo bijele uzorke uradi sam možete nanijeti na obojena jaja pomoću šećera u prahu. Neobična štampana tekstura korišćenog sastojka 
učinit će uskršnja jaja jedinstvena, bez obzira u koju boju su ofarbana, čak i u nježnoj pastelnoj, čak i u svijetloj, zasićenoj.
- Korišćen spreman šećer u prahu, ali ako nije pri ruci, onda uobičajeno granulirani šećer(dovoljna je jedna čaša) potrebno je samljeti u mlinu za kafu. Pomiješajte prašak sa vodom tako da se dobije gusta, viskozna i homogena masa. Tečna smjesa će se rasporediti po jajetu.
- Sakupite rezultirajuću otopinu konditorski špric i nanesite na obojena i prethodno ohlađena jaja.
- Da bi bilo pogodnije farbati jaja, potrebno ih je staviti u čašu ili na poseban stalak. Umjesto šprica se mogu koristiti četke.
- Drapanki.
Ova tehnika slikanja se koristi od davnina. Na obojenim i ohlađenim jajima nožem ili drugim oštrim predmetom sastruže se sloj boje i tako se dobije željeni uzorak.
Farbanje jaja za Uskrs je odličan način da postanete kreativni i maštoviti. Ne plašite se eksperimentisanja!
Pripremajući se za Uskrs, svaka domaćica mora farbati jaja. Odakle ova tradicija i zašto se na Uskrs farbaju jaja?
Legenda kaže da je to prvi put obojeno jaje Marija Magdalena poklonila je rimskom caru za Uskrs. Ali ovo jaje nije bilo jednostavno, bilo je ofarbano u crveno, simbolizirajući krv koju je Krist prolio u ime čovječanstva. Na grimiznom jajetu bila su ispisana samo dva simbola H.V., što je značilo da je Hristos Vaskrsao! Upravo od tog jajeta nastao je običaj farbanja jaja za Uskrs.
Kako farbati jaja za Uskrs? Mitovi i stvarnost.
Najčešći način bojenja jaja je bojama za hranu. Brzo, praktično, ali ne uvijek sigurno za zdravlje, posebno ako se boja kupuje iz ruku. Najsigurniji način je farbanje jaja prirodne boje. Postoji mnogo opisa na internetu Različiti putevi ali nisu svi efikasni.
U nastavku ću opisati svoje eksperimente, kako zaista možete farbati jaja i koje metode su gubljenje vremena.
Kako farbati jaja ljuskom luka
Čak su i naše bake i prabake farbale jaja ljuskom luka, moderne žene također preferiraju ovu metodu.
Bojenje jaja sa ljuskom luka:
- Unaprijed skupljamo ljusku luka. Što više ljuski luka imamo, to bolje.
- Napunite ljusku vodom i stavite na vatru. Kuvajte poklopljeno na laganoj vatri najmanje pola sata. Za intenzitet boje možete duže da kuvate.
- Ohladiti čorbu, filtrirati. kuvati bujon od luka moguće unaprijed.
- Uzimamo sirova jaja, punimo ih odvarom od ljuske luka tako da budu potpuno prekrivena prirodnom bojom.
- Jaja kuvajte kao i obično 7-10 minuta. Nije preporučljivo kuhati duže, jer sa dugom termičku obradu jaja gube svoja korisna nutritivna svojstva.
- Prelepa kuvana jaja narandžasta boja rasporedite na tanjir. Kada se jaja ohlade, istrljajte ih za sjaj. biljno ulje.
Prednosti bojenja jaja ljuskom luka: apsolutno bezopasan za organizam. Na taj način se jaja mogu farbati od svijetložute do intenzivno crveno-braon boje. Zasićenost boje ovisi o koncentraciji odvarka. Sam uvarak od ljuske luka priprema se vrlo jednostavno.
Nedostaci: nije poznato.
zaključak: Metoda radi, jeftina je i pouzdana.
P.S. Volim da eksperimentišem, da sve proverim na sopstvenom iskustvu. Zato sam odlučio da farbam jaja plavim lukom, zove se i krimski, ima plavoljubičastu ljusku. Očekivao sam da će jaja postati plava ili ljubičasta, ali kao što je eksperiment pokazao, jaja su postala smeđa sa blagom ljubičastom nijansom. Zato mislim da je bolje farbati jaja za Uskrs. sa običnim lukom, mada ... za promenu možete koristiti i plavu ))))
Kako farbati jaja kafom
Da budem iskren, sumnjao sam da se jaja od kafe mogu farbati. Kako se ispostavilo, da, možete, i ispada vrlo dobro. Dakle, govorim vam kako da farbate jaja na ovaj način.
Farbanje jaja prirodna kafa:
- prirodno mljevena kafa sipajte u šerpu, napunite vodom. Za čašu vode uzela sam 4 kašičice kafe sa toboganom. Za intenzivniju boju možete uzeti više.
- Zakuhajte kafu, smanjite vatru da ne proključa i kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.
- Procijedite kafu i ostavite da se ohladi.
- Ohlađenu kafu prelijte preko jaja. Kafa treba u potpunosti da pokrije jaja. Zapalili smo.
- Jaja kuvajte na laganoj vatri 7-10 minuta.
- Pažljivo izvadite, stavite na tanjir sa salvetom. Zahvaljujući salveti koja brzo upija vlagu, na dnu jaja se ne stvaraju tamne mrlje.
Prednosti farbanja jaja od kafe: prirodna, potpuno bezopasna boja. Jaja se mogu farbati od svijetle kafe do tamne kafe, ovisno o zasićenosti otopine.
Nedostaci: mnogo skuplji od ljuske luka.
zaključak: metoda djeluje, ekstrakt kafe se prilično ravnomjerno polaže. Eksperimentisano sa instant kafom. Također djeluje, ali ne tako lijepa i ujednačena boja.
Kako farbati jaja sokom od aronije
O tome da se uskršnja jaja mogu farbati sokom od bobičastog voća sam pročitala na internetu i odmah sam htjela provjeriti ovu metodu da vidim da li zaista radi. I počeo sam sa aronija.
Bojenje jaja sokom:
- Smrznute bobice aronije vadimo iz zamrzivača. Odmrzavanje.
- Rowan pritisnite viljuškom da pusti sok iz bobica.
- Sirova jaja prelijte vodom, dodajte izmrvljene plodove aronije. Tečnost treba da potpuno pokrije jaja.
- Tvrdo kuvana jaja. U isto vrijeme, bobice rowan boje vodu u tamno lila boju. Jaja slabo primaju boju.
- Stavite kuvana jaja na tanjir. Kao što možete vidjeti na fotografiji, jaja su plavo-jorgovane boje.
Prednosti: prirodan način, potpuno bezopasan.
Nedostaci: slaba i neujednačena obojenost. Ako se tokom kuhanja pojave pukotine, tada protein također postaje plav, ispada da nije baš ukusan. Od bobica je bolje pripremiti najkorisniju tinkturu aronije.
zaključak: Jaja možete farbati sokom od aronije. Istina, plavo-ljubičasta jaja sa fantastičnim prugama prikladnija su za Uskrs na Noć vještica.
Uprkos ne baš dobar rezultat farbajući jaja sokom od aronije, ipak nisam klonuo duhom i odlučio sam da eksperimentišem sa kupinama. I, eto, sve je ispalo!
Bojenje jaja sokom od kupine:
- Od ljeta zamrzavamo kupine. Uoči Uskrsa vadimo kupine zamrzivač. Odmrzavanje.
- Kupinu utisnemo viljuškom, pa nalijemo vodom i kuvamo 15-20 minuta. Za svakih 200 ml. vode Uzeo sam sto grama kupina.
- Procedite čorbu, ohladite.
- Odmastiti jaja prije farbanja. Skuvati jaja u soku od kupina.
- Pažljivo izvadite kuvana jaja. Pazimo da na jajima nema mrlja, jer sok od kupine nastavlja da boji jaja i nakon kuvanja.
- Da biste dobili pruge na jajetu, sipajte malo soka u držač za jaja, pažljivo stavite samo jaje i ostavite ga nekoliko minuta. Zatim smanjite nivo tečnosti i ponovite operaciju.
Prednosti: prirodan način bojenja jaja, potpuno bezopasan.
Nedostaci: prilično teško postići jednoličan premaz.
zaključak: kupine savršeno farbaju jaja, omogućavaju vam stvaranje zanimljivih efekata.
Kako farbati jaja sokom od cvekle
Od lično iskustvo svi znaju da cvekla boji meso, krompir i jaja u boršu. Stoga je sasvim logično pretpostaviti da je sok od cikle pogodan za farbanje jaja za Uskrs. je li tako? Procijenite sami.
Bojenje jaja sokom od cvekle:
- Uzmite jednu veliku cveklu ili nekoliko manjih. Odaberite tamno korijenje.
- Skinite kožu. Režemo na tanjire ili slamke.
- Skuvati cveklu mala količina vode da dobijete bogatu čorbu od cvekle.
- Filtriramo juhu, ohladimo.
- Sirova jaja temeljito operite, možete koristiti sapun za suđe.
- Jaja kuvajte u bujonu od cvekle 10 minuta, a zatim ih stavite na tanjir.
Prednosti: relativno jeftino. Možete farbati jaja u boršč)))
Nedostaci: jaja su bleda.
zaključak: rezultat ne opravdava očekivanja.
Možete li farbati jaja sokom od višanja?
Dugo sam čuo za ovaj način farbanja jaja za Uskrs, htio sam probati sve, ali nije bilo svježe trešnje. Ove godine sam namjerno zamrznuo trešnje radi eksperimenta.
Farbanje jaja sokom od trešnje:
- Dobijamo smrznute trešnje iz zamrzivača. Odmrzavanje. Uzela sam 12 trešanja za svako jaje.
- Odmrznute višnje zgnječimo viljuškom, odstranimo sjemenke.
- Uzimamo sirova jaja, napunimo ih vodom, dodamo sok i pulpu od trešnje. Vodimo računa da nivo tečnosti bude iznad nivoa jaja.
- Tvrdo kuvana jaja. Unatoč svijetloj boji kompota, jaja su vrlo slabo obojena.
- Gotova jaja izvadimo iz tople vode, ohladimo.
Prednosti: prirodni sastojci.
Nedostaci: Jaja se praktično ne farbaju.
zaključak: rezultat je nestabilan, ovisno o sorti i zrelosti trešanja. Bolje je skuhati džem od višanja ili ukusan kompot od trešanja, a jaja farbati ljuskom luka.
Kako napraviti šaru na jajima
Postoji mišljenje da ako zamotate jaja debelim nitima za pletenje, pletenicu ili jednostavno pričvrstite cvijet ili list peršuna, a zatim umotate jaje u gazu i skuvate u boji, dobit ćete lijepo ofarbano jaje.
Iskreno, nije sve tako jednostavno kao što se čini na prvi pogled. Boja brzo natapa konce i tkaninu, bojeći jaje. Lišće i cvijeće također odlaze, preskačući boju. Možda će sto dvadeset i peti pokušaj biti uspješan, ali obično nema vremena za eksperimente prije Uskrsa. Stoga, da bismo napravili otisak na jajetu, koristimo jaku električnu traku koja se dobro lijepi.
Kako napraviti print:
- Odmastiti površinu jaja.
- Da bismo dobili sliku, vajamo komadiće izolacijske trake na jaje. Pažljivo pritisnite traku tako da se ivice pravilno zalijepe.
- Skuvati jaja u boji. Dobar rezultat daje ljuska luka ili kafa.
- Izvadite tvrdo kuvana jaja iz vruće vode i stavite na tanjir.
- Kada se jaja ohlade, uklonite naljepnice.
Značenja simbola na uskršnjim jajima
Bor simbolizira zdravljeHrastov list ili hrastovo drvo simbolizira snagu
Bilo koje bobice simboliziraju plodnost
Šljiva simbolizuje ljubav
Šišarke hmelja simboliziraju plodnost
Cveće - simbol devojaštva
Mrežica na uskršnjem jajetu simbol je sudbine
Žuta mreža - simbol sunca
Tačke - plodnost. I što više bodova, to je veća plodnost
Prilikom farbanja jaja možete sami smisliti svoje crteže i šare, a važno je da to radite s radošću i otvorenog uma, jer Uskršnja jaja ovo nije samo tradicija, to je simbol koji prenosi naše emocije, energiju i želje.
Originalna uskršnja jaja
Jaja se mogu farbati ručno. Dok je moj sin još bio mali, farbali smo jaja medenim akvarelima. Da, ovom metodom crtež ne traje dugo i gubi svoj oblik kada je mokar, ali koliko dijete ima radosti)))
Također, za farbanje jaja možete koristiti školski gvaš, koji je testiran na sigurnost za djecu.
Jaja se ne mogu samo farbati, već se mogu umotati u foliju u boji ili aplicirati običnim papirom u boji. Konfete u boji su odlične za ovo.
Uskrs ima svoje običaje i tradiciju, a jedan od njih je farbanje jaja. Članak će biti koristan i za odrasle i za djecu Uskršnja jaja su simbol velikog praznika. Ljubavnice su u strahu od farbanja jaja, a mnoge imaju tendenciju da smišljaju nove šare.
Tradicija farbanja jaja za Uskrs
Postoji nekoliko verzija porijekla ove tradicije.
Verzija 1.
Kada je Isus uskrsnuo, Marija Magdalena je došla caru s vijestima. Pošto je za takvo putovanje bio potreban poklon, ponijela je sa sobom bijelo jaje. Rekla je caru: "Hristos vaskrse." Car nije povjerovao takvoj vijesti i rekao je da je to isto tako nevjerojatno kao i činjenica da je jaje postalo crveno. I za čudo, jaje je odmah postalo crveno.
Verzija 2.
pilići unutra odličan post polagala jaja bez prestanka. Vlasnici su se bojali da se ne pokvare. Pa smo odlučili da slikamo svježa jaja u crveno.
Verzija 3.
Kada je Isus bio beba, farbana jaja su za njega bila oblik zabave.
Koja jaja farbati za Uskrs?
Na Uskrs je uobičajeno slikanje kokošja jaja: bez obzira na boju ili veličinu.
VAŽNO: Za ravnomjerno bojenje jaja dobro operite sirćetom i sapunom. U suprotnom, boja će se uzeti neravnomjerno.
Koje boje se koriste za farbanje jaja za Uskrs?
Ranije su se jaja farbala samo u crveno.
Sada za Uskršnje praznike možete pronaći širok izbor opcija za farbanje jaja:
- farbanje u jednoj boji: žuta, zelena, plava, narandžasta. U stvari, boja može biti koja god vam je bliža duši.
- slikanje u nekoliko boja: mnogo šara, crteža
Kako farbati jaja u crveno?
Obojite jaja tradicionalno Crvena bojaće pomoći:
- Boje za hranu
- ljuska luka
- Cvekla. Skuvajte jaje zajedno sa celom cveklom. Kuvajte dok ne dobijete željenu boju. Možete samo trljati kuhano jaječorba od cvekle ili cvekla, narendana
Kako farbati jaja ljuskom luka?
- Uzmite lonac napunjen do vrha ljuskom luka
- Napunite vodom ne do samog ruba
- Stavite da se kuva 45 minuta. Vrijeme ključanja ovisi o željenoj boji boje
- Pustite da se napitak ohladi
- Stavite jaja u ljusku i kuvajte 10-15 minuta nakon ključanja
- Kuvajte dok ne vidite željenu boju
VAŽNO: Jaja moraju biti potpuno potopljena u vodu. Okrenite ih za ravnomjerno bojenje.
Boje za uskršnja jaja
Jaja se mogu farbati prirodnim i neprirodnim bojama za hranu.
OD neprirodne boje sve je jasno: idi u radnju, kupi boje za hranuželjenu boju, razblažite boju u vodi, stavite jaje u vodu sa bojom dok se ne dobije željena boja.
VAŽNO: Bojenje ovim bojama obično daje ujednačeniju boju. Ali iz ovoga nastaje osjećaj neprirodnosti.
OD prirodno pitanje boje je složenije. Mnoge prirodne boje mogu se koristiti u zavisnosti od željene boje konačnog jaja.
Žuta.
Kurkuma će pomoći da jaje oboji žuto. Tehnika slikanja:
- U 0,5 litara vode dodajte 2 žlice. kurkuma, 1 kašika. stonog sirćeta
- Stavite jaja u vodu
- Kuvajte dok ne budete spremni
Pink color.
Daje ružičastu boju jajima sok od brusnice u kojoj leže kuvana jaja dok se ne dobije željena boja
Tamno smeđa boja.
Skuvajte jaja u jakom crnom čaju.
Plava boja.
Plava boja će vam pomoći da dobijete crveni kupus:
- Sitno nasjeckajte 2 kupusa
- U šerpu sipajte 0,5 litara vode
- U vodu dodajte 6 kašika. stonog sirćeta
- Sipajte kupus
- Ostavite preko noći da odstoji, nakon miješanja
- Ujutro u infuziju stavite kuvana jaja dok se ne dobije željena boja.
Farbanje uskršnjih jaja
Farbanje jaja izgledat će podjednako dobro i na unaprijed obojenim jajima i na prirodno obojenim jajima.
Slikanje trajnim markerom.
Jednostavan način farbanja uskršnjih jaja za one koji znaju crtati.
Slikanje bojama.
Za farbanje vam je potrebno samo boje i kist tanak. Boje se mogu koristiti najjednostavniji akril.
VAŽNO: Ovom metodom možete zajedno sa djetetom ukrasiti jaje i napraviti sliku koja vam se sviđa.
Slikanje šećerom u prahu.
- Pripremite šećer u prahu
- Dodajte vodu koliko je potrebno dok se ne dobije gusta homogena masa.
- Nanesite uzorak konditorskim špricem sa mješavinom šećera
- Pustite da se jaje osuši
Slikanje voskom.
- Za slikanje voskom trebat će vam voštane olovke ili voštane boje.
- Odaberite alat koji ćete koristiti za slikanje: igla za pletenje, igla, šilo, bakarna žica
VAŽNO: Bakarna žica će zadržati vosak vrućim dugo vremena, omogućavajući vam da crtate više linija odjednom.
- Zagrijte vosak na 65 C
- Umočite alat u vosak i nanesite uzorak
Ako nemate umjetničke sposobnosti ili ne možete smisliti željeni uzorak, koristite šablone.
- Odštampajte šablon
- Pokupite boje i nanesite ih spužvom ili četkom
- Pričvrstite šablon na jaje
- Ubrišite spužvom ili četkom preko šablona
- Uklonite šablonu i osušite jaje
Kako drugačije farbati jaja za Uskrs?
Obojeni konac od konca.
Umotajte jaje u potpunosti koncima raznobojnog konca i jako skuvajte jaje.
Prekrasne salvete.
- Kupite prekrasne salvete sa uzorkom prikladnim za odmor
- Izrežite elemente koje želite prenijeti na jaje
- Pripremite želatinu prema uputstvu na pakovanju.
- Rastvorite granule želatine zagrijavanjem
- Izrezani uzorak nanesite na kuhano jaje
- Premazati četkom pripremljenu želatinu
- Poravnajte uzorak od sredine prema rubovima
Papir.
- Iz papira izrežite figure, pruge, uzorke
- Na jaje pričvrstite papir po želji
- Jaje čvrsto umotajte najlonom ili gazom
- Umočite u željenu boju. Po potrebi skuvati u boji.
- Čeka se da se jaje potpuno osuši
- Uklanjanje papira
Svila.
- Izrežite komad svile u željenoj boji
- Umotajte jaje u njega
- Zamotajte gazom ili najlonom i pričvrstite
- Sipajte vodu u šerpu i 3 kašike. sirće
- Umotana jaja kuvajte u vodi sa sirćetom 20 minuta nakon ključanja
- Uvaljajte mokro jaje u pirinač
- Zamotajte gazom
- Umočite u boju
- Nakon bojenja, otvorite gazu i ostavite da se osuši.
mermerni efekat.
Prvi način.
- Odaberite dvije boje koje se podudaraju u boji (po mogućnosti svijetle i tamne)
- Obojite jaje u jednu od njih
- Drugi sipajte u činiju i sipajte nekoliko kašika. biljno ulje (u zavisnosti od količine vode)
- Pomiješajte vodu sa uljem
- Jaje jednom potpuno umočite u vodu tako da uhvati što više masnih mjehurića na vodi.
- Obrišite maramicom
- Pustite da se osuši
Farbanje jaja za Uskrs sastavni je ritual jednog od glavnih kršćanskih praznika, koji simbolizira Vaskrsenje Isusa Krista. Ovaj praznik je lijep i svečan, sa uhodanim vekovima stare tradicije. Pored dubokog religioznog značenja, Uskrs je povezan sa pročišćenjem duše i doma, sa ukusni uskršnji kolači i uskršnje hrane.
Jaje se s pravom smatra simbolom rađanja života, a uskršnje farbano jaje znači vaskrsenje iz mrtvih i vječni život. Ispostavilo se da su farbana jaja pronađena u egipatskim i sumerskim grobnicama, koje su izgrađene još u 3. milenijumu prije nove ere. e. Čak je teško i zamisliti koliko godina postoji takva tradicija.
Pravoslavni farbaju jaja tokom Velike sedmice na Veliki četvrtak ili Crvenu subotu. U 2019. godini to su 26. odnosno 28. april. Farbana jaja se osveštavaju u crkvi na svečanoj službi, a prvi obrok nakon posta počinje jajima.
Farbanje jaja za Uskrs "uradi sam" postalo je ne samo porodična umjetnost, već i svojevrsno takmičenje - čija su jaja najljepša. I postoji mnogo načina za farbanje jaja. Jaja za Uskrs možete, naravno, farbati bojama, ali to je i dalje štetna hemija, a boje za hranu nisu uvijek u prodaji. Nudim vam prirodne načine farbanja jaja kod kuće.
Bojanje jaja s ljuskom luka - tradicionalan način
Ovo mi je najdraže i najviše pouzdan način farbanje jaja. Ovom metodom jaja su uvijek lijepe boje. Počinjem sa berbom ljuske luka nekoliko mjeseci prije Uskrsa - skupljam je u posebnu vrećicu. Da bi boja jaja bila zasićena, trebalo bi da ima puno ljuske luka.
Koru od luka sipajte u šerpu i prelijte hladnom vodom. Stavite na šporet i prokuhajte.
Birajte lošiji lonac, jer će ljuska obojiti stranice lonca pa će ga biti teško čistiti.
Sipajte jaja u posebnu posudu sa hladnom vodom i ostavite 10 minuta.
Voda sa ljuskom luka u ovom trenutku proključa, smanjimo vatru da jaja ne puknu. Dodajte 1 kašiku soli u tiganj i pažljivo ubacite jaja jedno po jedno. Kuvajte na laganoj vatri 15 minuta.
Ako želite intenzivniju boju, maknite šerpu sa vatre i ostavite jaja u ovom rastvoru neko vreme.
Nakon vađenja iz tiganja ostavite da se jaja malo ohlade i papirnim ubrusom istrljajte ih suncokretovim uljem da zablistaju.
Sada se jaja “poigrala” bojom, možete ih staviti u korpu i donijeti u crkvu na posvećenje. Trudim se da svakog Uskrsa blagoslovim jaja, a onda počastim svoju porodicu, prijatelje i komšije.
Kako farbati jaja u ljusci luka s uzorkom
Ako je u prvom receptu bilo moguće koristiti bilo koja jaja - bijela ili smeđa, onda su bijela jaja prikladna za farbanje s ljuskom luka s uzorkom.
Za ukrašavanje jaja unaprijed pripremamo listove biljaka. Prije Uskrsa nije uvijek svježe lišće, jer ovaj praznik može biti u martu, kada priroda još spava. Stoga možete koristiti svježe začinsko bilje - peršun, bosiljak, kopar, mentu ili matičnjak.
Listovi breze izgledaju predivno. Nekoliko grana možete unaprijed staviti u vazu s vodom, a kada listovi procvjetaju, nekoliko ih iskoristite za ukrašavanje uskršnjih jaja.
Čipke, vunene niti su pogodne i za bojenje jaja s uzorkom.
Također, morat ćete unaprijed pripremiti čiste stare čarape, hulahopke ili gazu. Trebat će vam i konac.
Pa hajde da farbamo jaja.
Koru crnog luka prelijte hladnom vodom i prokuvajte.
Jaja operemo, osušimo papirnim ubrusom i svako jaje prebrišemo krpom sa sirćetom.
Na jaje stavimo list ili drugi ukras, čvrsto ga pritisnemo i umotamo jaje u komad tkanine za čarape ili gazu.
Da bi list čvršće prianjao za jaje, može se malo navlažiti vodom.
Koncem vežemo tkaninu od najlona ili gaze.
Možete lijepo i originalno farbati jaja čipkom i ljuskom luka. Jednostavno je - odrežite čipku željene dužine i oko nje omotajte jaje. Krajeve vežemo koncem i odrežemo sav višak.
Jaje možete ukrasiti i vunenim nitima. Samo nasumično umotajte jaje kanapom.
Da jaja ne puknu, u čorbu sipajte 1 kašiku. l. sol. Pažljivo spustite jaja u čorbu sa ljuskom luka i kuvajte 10-15 minuta. Zatim lagano uronite jaja hladnom vodom.
Uklonimo dekor sa ohlađenih jaja i prebrišemo jaja biljnim uljem.
Mramorna jaja sa zelenilom
A ovo je moja omiljena metoda. Jaja su neobično lepa, sa mrljama od mermera. Podijelit ću jednu tajnu ove metode - što više nasjeckamo ljusku luka, to će crtež biti ljepši. Možete čak pokušati samljeti ljusku u mlinu za kafu. Volim samljeti ljusku makazama.
Da bi se ljuske dobro zalijepile za jaja, navlažite ih vodom, a zatim svako jaje uvaljajte u ljuske luka. U komad gaze ili čarape stavite još kore, stavite jaje unutra i umotajte. Zavežite krajeve koncem. Stavite da prokuva u šerpi, dodajte 1 kašičicu. sol. 5 minuta nakon ključanja uliti 2 žličice. zelja i kuvajte još 5 minuta. Zatim jaja prelijte hladnom vodom i skinite gazu, uklonite ljusku. Natrljajte jaja sa suncokretovim uljem.
Prekrasna mramorna jaja su spremna!
Kako farbati jaja sa ljuskom luka i pirinčem
Još jedna jednostavna i divna opcija za farbanje jaja na prirodne načine. Pirinač se lijepi za jaja i rezultat je šara u obliku kapljica. Ova metoda je vrlo jednostavna, probajte. Osim pirinča, možete koristiti i grašak.
Sipajte zrna pirinča ili graška u čarapu, tamo stavite jaje, prstima rasporedite zrno po čitavom obimu jajeta. Vežemo tkaninu, a jaja umočimo u pripremljenu čorbu sa ljuskom luka. Kuvajte 10 minuta, jaja operite pod tekućom hladnom vodom i uklonite čarapu ili gazu i zrna. Nakon što se jaja malo ohlade, natrljajte ih biljnim uljem.
Farbanje jaja prirodnim bojama
Već sam napisao da je suštinski protiv hemije i farbanja jaja bojama. Da, lepše je i svetlije, ali zdravlje je važnije. Štoviše, postoji dobra zamjena u obliku prirodnih i bezopasnih boja od prirodnih sastojaka. Naravno, radi se o svim vrstama sokova - od cvekle, sok od borovnice, sok od crvenog kupusa, sok od spanaća i drugi. Od soka od brusnice, maline i cvekle dobiti roze boje, od soka od borovnice, nara ili crne ribizle - ljubičaste, a ako želite plavu ili plavu, onda koristite sok od crvenog kupusa. Kurkuma daje bogatu žutu boju, dok crni čaj ili kafa daju smeđe nijanse. Nakon što prokuhate koru i grane trešnje, ispast će crvenkasto - jaja od maline. Želim da vas upozorim da to ne funkcioniše uvek. svijetle boje na ovaj način. Da bi boja bila svjetlija, nakon kuhanja jaja treba ih držati u čorbi najmanje 4 sata, a bolje ih je ostaviti preko noći.
Farbanje jaja sa cveklom
Ako želite da dobijete ružičastu boju jaja, onda je sok od cikle pogodan za ovu metodu bojenja. Sa farbanjem jaja na prirodan način potrebno je malo više petljati od običnih boja, ali ako brinete o svom zdravlju, onda će se ovaj rad lijepo isplatiti.
Cveklu je potrebno pripremiti na način da se dobije više soka. Da biste to učinili, naribajte cveklu, prelijte vodom i kuhajte 5-7 minuta. U istoj čorbi možete skuvati jaja. Zatim cveklu obrišemo kroz cediljku, dobijemo bogat bordo sok. U posebnu posudu sipajte jaja sa ovim sokom, sipajte 1 kašiku. l. sirćeta i ostaviti 4-8 sati.
Bojenje jaja sokom od crvenog kupusa
Crveni kupus će dati jajima plavu boju.
Metoda bojenja je slična prethodnoj. Kupus iseći na velikih komada, napunite vodom, kuvajte 5-7 minuta zajedno sa jajima, prelijte vruću supu odvojene posude. Dodajte 1 žlicu. l. sirćeta i u ovoj juhi držite jaja 4-8 sati.
Kako farbati jaja kurkumom
Kurkuma daje možda najintenzivniju boju od svih prirodnih boja. Jaja su prelepa, jarko žuta.
Za takvo slikanje vrećicu kurkume (15 gr.) sipajte u kipuću vodu, promiješajte i dodajte 1 žličicu. sol. U ovaj rastvor stavljamo jaja i kuvamo 10 minuta.Da bi boja bila svetlija, ostavite jaja u ovom rastvoru nekoliko sati. Za sjaj, utrljajte suncokretovim uljem.
Farbanje jaja uz kafu ili čaj
Odmah želim da vas upozorim da uz pomoć kafe ili čaja dobijate ne baš zasićenu, ali delikatnu bež boju jaja.
Može se koristiti i prirodno i instant kafa ili crni čaj. Za bojenje pripremamo otopinu - stavite 4-5 žlica u kipuću vodu. l. kafe u 0,5 litara vode. Ako koristite čaj, trebat će vam i 4-5 žlica. l. crni čaj za pripremu. Kuvajte 5 minuta, dodajte 1 kašičicu. posolite i izostavite jaja. Kuvajte još 7 minuta, a kao i uvek za prirodne boje, poželjno je da se u rastvoru drži duže, najmanje 5 sati.
Kako farbati jaja sokom od borovnice
Metoda bojenja borovnice slična je prethodnoj. Jaja su prelepe ljubičaste boje.
Za 1 litar vode trebat će vam 2,5-3 šolje smrznutih borovnica. Bobice je potrebno malo prokuhati (5 minuta), preliti sa 1 kašičicom. posolite i izostavite jaja. Borovnice nakon kuvanja možete protrljati kroz cediljku, dobiti čisti sok bez bobičastog voća. Ali ja se ne trudim, samo kuvam jaja sa bobicama. Kuvajte još 3-4 minuta, prelijte sa 1 kašikom. l. sirće da popravi boju. Jaja možete ostaviti u loncu preko noći.
Decoupage uskršnja jaja
Za ovu metodu ukrašavanja jaja saznala sam sasvim nedavno, prije par godina, i postala mi je omiljena. Na kraju krajeva, sada u našim radnjama ima puno salveta sa raznim lepim šarama, potrebno je da izaberete svetliju i onda dobijete veoma lepa i originalna jaja.
- Salvete za decoupage treba odabrati sa uzorkom srednje veličine da stanu na jaje.
- Za dekupaž biramo bijela jaja.
- Bolje je odabrati salvete na bijeloj pozadini, tada se uzorak neće morati vrlo pažljivo rezati makazama.
- Većina dobar način lijepljenje salvete - korištenjem bjelanjka.
Da biste dobili lijepa i cijela uskršnja jaja, morate zapamtiti 7 osnovnih pravila:
- Prije kuhanja jaja potrebno ih je izvaditi iz frižidera nekoliko sati unaprijed. Jaja ne bi trebalo da budu hladna!
- Jaja treba kuhati na laganoj vatri, izbjegavajući pucanje.
- Da jaja ne puknu, potrebno je u vodu s jajima staviti 1 žlicu. l. sol.
- Da biste učvrstili pigment u boji, ulijte 1 žličicu u otopinu za bojenje. sirćeta, boja će postati svjetlija.
- Ako želite intenzivniju boju pri farbanju jaja prirodnim bojama, ostavite jaja u čorbi preko noći.
- Papirnatim ubrusom nježno obrišite obojena jaja.
- Za sjaj i ljepotu ohlađena jaja prebrišite suncokretovim uljem.
zelim ti prelepe i ukusan odmor. Uostalom, Uskrs personificira vaskrsenje života, prirode, svijetlih osjećaja. Neka ova svjetlost uđe u svaki dom i ispuni srca radošću.
Za originalan dizajn Uskršnja jaja se ne moraju mučiti sa skupim bojama i termalnim naljepnicama. Lijepa jaja nalik na mramor lako se prave od kućnih potrepština poput ljuske briljantnog zelenog i luka. Rezultat nadmašuje sva očekivanja: crtež se ispostavlja zaista mramornim, s mnogo nijansi i prijelaza - pravo umjetničko djelo! I sve se to lako može učiniti kod kuće iz improviziranih sredstava.
Nemojte se bojati bojati jaja briljantnom zelenom – sasvim je sigurno, čak i ako ljuska malo popuca tokom kuvanja (a mi ćemo se potruditi da to spriječimo). Zelenka ne boji bjelance kroz ljusku, a prsti nakon čišćenja farbanih jaja također ostaju čisti. Samo treba biti oprezan u rukovanju supstancom, nije je tako lako isprati. Improvizirani materijali se također mogu naći u svakom domu, a proces rezanja i umotavanja uskršnjih jaja može mamiti nemirnu djecu. Jedina poteškoća je da sva jaja ostanu cijela, ali o tome će biti riječi u samom receptu. Neka "mermerna" jaja za Uskrs postanu tradicionalna dekoracija svečane trpeze uz elegantne uskršnje kolače. Evo tako originalnog, lijepog, umjetničkog korak po korak recept sa fotografijom.
Da biste lijepo i neobično farbali jaja trebat će vam:
- 1 tegla zelenila;
- ljuska luka (1 pakovanje);
- 1 tbsp sol;
- konci;
- čačkalica;
- široki zavoj;
- rukavice;
- škare;
- par listova sveske;
- veliki lonacširok;
- voda;
- biljno ulje za trljanje.
Kako farbati jaja u briljantnu zelenu i ljusku luka
1. Za farbanje kod kuće uzimamo samo bijela jaja, šara i boja se mnogo bolje vide kroz njih. U ekstremnim slučajevima možete uzeti smeđu, ali tada će uzorak biti tamniji i bez izraženih bijelih pruga, koje stvaraju efekt mramora. Prije kuhanja pažljivo operite sva jaja i pregledajte da li ima malih pukotina na ljusci.
2. Izrežite papir male komadiće. Koristio sam listove sveske, možete uzeti bijeli A4 - nema razlike. Jedina stvar - ne koristite štampane materijale u boji.
3. Takođe sameljemo ljusku luka i sve izmiksamo. Rezanje papira i ljuski nije brza stvar, komadići bi trebali ispasti mali kako bi crtež ispao ljepši. Ali što su ležernije izrezani, to će uzorak ispasti zanimljiviji. Možete povezati djecu s procesom, izrezati trouglove, kvadrate, krugove ili čak pahulje s njima. Ovdje možete dati mašti na volju kako bi crtež izgledao neobično. Ako izrežete, na primjer, pahulje, onda ih možete napraviti velike, veličine jajeta. Inače, jaja možete uvaljati ne samo u ljusku luka i komade papira. Zanimljiva opcija- zrna pirinča, grančice svežeg začinskog bilja.
4. Pripremite gazu: savijte mali komad u 3-4 sloja. Jaje treba slobodno da stane u gazu kako bi se moglo vezati u čvor.
5. Nakvasiti jaja u vodi i uvaljati u mešavinu papira i ljuske. Odmah se pomaknite do sredine zavoja.
6. Isključujemo zavoj: podižemo sva četiri ugla i spajamo ih u sredini tako da se mozaik na jajetu ne pomiče. Čvrsto zavežite kanapom.
7. Stavite u tepsiju u jednom gustom sloju. Bolje je uzeti posudu od nehrđajućeg čelika, jer se emajlirani nakon takvog ne može prati hemijski eksperimenti. Nerđajući čelik se pere na 2 računa.
8. Napunite vrećice od gaze vodom tako da prekrije jaja. Ali ne bi trebali slobodno plutati, jer su tokom kuhanja ovi pokreti ispunjeni pojavom pukotina. Inače, voda se sipa u tiganj na istoj temperaturi kao i jaja. Ako su nedavno izvađene iz frižidera, voda treba da bude hladna. Suprotno tome, ako su jaja ležala na sobnoj temperaturi, uzima se topla voda. Temperaturna razlika je jedan od razloga za stvaranje pukotina u ljusci.
9. Sada dodajte briljantno zeleno u vodu. Za desetak jaja dovoljno je 10 ml flaše. Budite oprezni kada otvarate zeleni čep, jer se supstanca može proliti. Zelenka se ne pere tako lako, jaka je boja. Stoga ili koristite zaštitne rukavice ili kupite boce s prikladnim zatvaračem. Ne morate miješati zelenilo, brzo se otapa u vodi. Dodajte više soli u vodu, to će također smanjiti rizik od pukotina.
10. I poslednja tajna: dodati čačkalicu u tiganj. zabavna činjenica: ako se jaja skuvaju čačkalicom, ne pucaju. Kuvajte jaja sa briljantnom zelenom bojom 15-20 minuta nakon ključanja. Za to vrijeme definitivno će se potpuno zavariti, a uzorak će biti dobro pričvršćen na školjku. Važno: nakon što voda proključa, bolje je smanjiti vatru na srednju.
Da bi se ljuska lako uklonila iz jajeta, postoji jedan trik: nakon kuhanja, tava se stavlja pod tekuću vodu. Prvo sipajte vruće kako biste izbjegli nagle promjene temperature. Postepeno snižavajte temperaturu vode. Kada se lonac napuni hladnom vodom, ostavite jaja 3-5 minuta. Ova jednostavna procedura znatno olakšava čišćenje. Između ostalog, obična jaja može se odmah staviti u hladnu vodu. Ali dok se pripremamo svečana opcija, ne budite lijeni i sačuvajte integritet ljuske.
11. Gotova jaja skidamo iz tiganja u zaštitnim rukavicama kako se koža ruku ne bi zaprljala. Sada morate pažljivo odrezati vrećicu od gaze, ukloniti omot i dobro isprati jaje u vodi. Ostaje samo trljati ljusku biljnim uljem: navlažimo pamučni jastučić kap i obradimo uskršnja jaja pokretima za poliranje. Sada prelijepo sijaju i mogu se premjestiti svečani sto. Ispod mramorne ljuske nalazi se čisti kuvani protein, boja ne prodire u ljusku. I ne prlja ruke prilikom čišćenja. Evo tako zanimljivog i sigurnog načina za farbanje jaja: sve je prirodno i bez dodatnih troškova.
12. prelepa jaja spreman u ljusci luka. Prijatno i sretan Uskrs!
