Divno predjelo od tikvica. Hladno predjelo od tikvica.

Mlade tikvice pojavljuju se na policama trgovina od sredine proljeća do rane jeseni. Stoga u ovom periodu svoju porodicu i prijatelje možete razmaziti neobičnim i šarene grickalice na bazi tikvica. Prednost ovog povrća je niske kalorije, visokog sadržaja korisnih elemenata u tragovima i svež ukus. Stoga grickalice od tikvica svečani sto, recepti sa fotografijama koje ćete pronaći u ovom članku, savršeni su za svaki odmor.

Nekoliko sekundi kasnije, kada se trake ohlade, vadite ih jednu po jednu dok pravite rolnice. Da biste to učinili, ne uzimate veliku količinu krem sir sa kašikom deserta. Stavite ga na kraj trake od tikvica, posolite, pobiberite ili pobiberite i pomiješajte.

Kada su gotovi, možete posuti komadićem istog začina ili začina i dodati malo maslinovo ulje sa maslinovim uljem. Možete ih napraviti sa biberom, paprikom ili medom. Tri ukusa koja mi se jako dopadaju. Šta vam je draže? Za one koji nose biber ili papriku, ne zaboravite da sipate malo maslinovog ulja kada su gotovi.

Kiflice od tikvica sa različitim nadjevima

Na bazi tikvica možete kuhati neobične i ukusne rolnice, koji će ukrasiti svečanu trpezu. Kao nadjev možete koristiti piletinu, mljeveno meso, sir, razni umaci i dimljeno meso. U ovom članku ćemo razmotriti najneobičnije i najukusnije rolnice od tikvica na svečanom stolu.

Reći ćeš mi ako ga napraviš kod kuće. Pogledajte ovaj video i uvjerite se koliko je lako napraviti. Ekstradjevičansko maslinovo ulje. Danas vam donosimo gurmanski recept koji se vrlo brzo i lako priprema sa vrlo rezultujućom prezentacijom koja je ukusna i niskokalorična, možete naručiti nešto drugo.

Tikvice i Carpaccio sir je vrlo kompletan recept u nutritivnom smislu, jer se u jednom jelu kombinuju proizvodi sveže povrće i povrće, koje nam pomaže da u svakodnevnoj ishrani unesemo povrće i povrće koje se preporučuje u zdravoj ishrani, te proteine koje nam sir donosi. Takođe je svjež i lagan i za pripremu je potrebno vrlo malo vremena.

Tikvice rolnice na ražnju sa piletinom

Vrlo neobična, svijetla i ukusna grickalica, čija priprema traje nekoliko minuta. Savršeno za praznični sto.

Sastojci:

Tikvice - 500 gr.
Pileći file - 300 gr.
Tvrdi sir - 100 gr.
Beli luk - po ukusu.
Bosiljak - 1 kašičica
Sol.
Suncokretovo ulje za prženje.

Ako se koristi tikvica debele kore, preporučljivo je oguliti je. Zatim se reže na duge tanke trake, posoli i peče u rerni. Lim za pečenje prvo se mora namazati uljem. Pecite nekoliko minuta.

Blago gorak ukus tikvica nestaje nakon maceracije sa limunom i biberom, pomešati sa jaka aroma parmezan je užitak za paladu. Tikvice, koje se nazivaju i tikvice, sastavljene su od 95% vode, ima vrlo nisko održavanje kalorija, 100 g tikvica obezbeđuje samo 15 g kalorija i visok procenat minerala, elemenata u tragovima, fosfora, kalijuma, magnezijuma i kalcijuma.

Kako skuhati začinjeno predjelo od tikvica

Zapamtite da zdrava i bogata prehrana nije protiv jednostavne pripreme! Tikvice narežite jako tanko, ako imamo mandolinu, kriške će ispasti savršene, ali nožem vrlo pažljivo uradićemo vrlo tanke kriške. U zdjelu stavite dvije tikvice i gore dodajte sok od limete ili limuna, crni biber i sol, ostavite da se maceriraju pet do deset minuta. U široki tiganj ulijemo mlaz obilnog ulja, počinjemo slagati komade srži i na srednjoj temperaturi pustiti da se okreću nekoliko minuta. Koren ili zelena salata koju koristimo sitno sečemo i rasporedimo po tikvicama. Sir narežite na prilično dugačke kriške i stavite ih na tikvice. Ako volite ukus sira, sir možete naribati i posuti na kraju. Na kraju dodajte mlaz ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Ako je moguće, koristite limun umjesto limuna, što će vam dati više ukusa. Ali naći ćete žute tikvice kao što se meni desilo, možete koristiti zelene okrugle tikvice koje su malo slađe, a mješavina okusa i boja je vrlo ukusna. Carpaccio je nekuvan, samo zatvorite tikvice u lonac da budu malo hrskave. Ovaj recept dozvoljava i orašaste plodove kao npr Pinjoli ili grožđice koje je prošlo kroz umjereno kaloričnu ploču za kuhanje.

Tikvice dobro operite jer ćemo ih koristiti sa korom.
Parmezan se može zamijeniti drugim sirom kao što je plavi sir, rokofor itd.

Na dječjim zabavama najbolje je pripremiti se za djecu.

File se isječe na male komadiće i prži biljno ulje sa belim lukom, bosiljkom, solju i biberom. Nakon toga, gotov fil se polaže na tikvice, posipa se sirom i umota u rolat. Pecite u rerni oko pola sata.

Ovo jelo se servira na ražnjićima, sa začinskim biljem i vašim omiljenim sosom.

Budući da je zgodno pripremati obroke unaprijed, nudimo nekoliko prijedloga, poput ovih rolnica od tikvica i sira. Ponekad vam za pravljenje nisu potrebni složeni sastojci ukusan recept, samo malo mašte. Ovaj recept je super jednostavan za napraviti, a djeca vam mogu pomoći da ga napravite tako da ćete se zajedno zabaviti.

Priprema rolni od tikvica i sira

Savjeti: Koristite razne sirevešta god želite, glatkiji ili teži. Tikvice dobro operite, odrežite krajeve. Napravite veoma tanke listove po celoj površini. Sir narežite na štapiće iste visine kao i širina tikvica. U tiganju zagrejte mrvice ulja. Stavite komade tikvica naprijed-nazad na minut da omekšaju i postanu prozirne. Ulijte prstohvat soli i temeljac.

Tikvice rolati u pleh

Za pripremu ovog jela potrebno je samo nekoliko minuta. dostupni proizvodi koji se uvek može naći u frižideru. U ovom slučaju, jelo ispada nevjerovatno svijetlo i ukusno.

Sastojci:

Tikvice - 2 kom.
Sir - 200 gr.
Peršun.
Suncokretovo ulje.
Posoliti biber.
Beli luk - 3 čena.
Majonez - 2 kašike. l.

Tikvice se režu na tanke trakice. Ako je koža predebela ili ima nedostatke, preporučuje se prethodno oguliti povrće. Beli luk se sitno isecka. Sir se izgnječi na sitno rende. Za ovo jelo možete koristiti bilo koji tvrdi ili topljeni sir.

Svaki list tikvice zarolajte oko štapića sira, stavite u tepsiju ili pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 5 minuta, tek toliko da se sir malo otopi. Izvadite, dodajte nekoliko listića bosiljka, pinjole i malo ulja za posluživanje.

Kako napraviti originalnu grickalicu od tikvica

Hrskavo, ukusno i veoma praktično! Kako bi bilo da probate čips od tikvica i slatkog krompira? Baš kao i kod nas najbolji recepti zdrave grickalice, ovaj prijedlog je odlična alternativa malim obrocima, predjelima, popodnevnim zalogajima i aperitivima, iz dana u dan. Izuzetno jednostavne za pripremu, mogu se uključiti u uravnotežen i, naravno, visoko hranljiv plan obroka!

Tikvice su pržene do zlatno smeđe boje. U ovom slučaju možete koristiti i maslinovo i suncokretovo ulje. Gotove tikvice premažemo dobijenim filom i umotamo u rolnice. Rubovi se mogu dodatno natopiti sitno sjeckanim zeljem. Rezultat su veoma svečane i ukusne rolnice u kojima će vaši gosti uživati.

Znate li kada popodne udari glad i želja da pojedete neku "sitnicu"? Dok mnogi ljudi misle da je dijeta dosadna i monotona, zdravo kuvanje se ažurira i pokazuje da to nije sasvim tačno. Veoma povrtni čips mirisne opcije u bilo koje doba dana. Poznata i kao "zdrave grickalice", ova poslastica je brza užina i može se nositi u torbi za iskustvo na otvorenom ili u radnom okruženju.

Tikvice: idealno povrće za kardiovaskularno zdravlje

Sa mnogima hranljive materije Neophodan za naše kardiovaskularno zdravlje, čips od tikvica je saveznik za zdravlje srca. prehrambeni proizvodi poboljšavaju nivo holesterola, regulišu rad srca i snižavaju nivoe krvi krvni pritisak, smanjujući rizik od kardiovaskularnih bolesti kao što su srčani udar, moždani udar, začepljene arterije itd.

Recepti za predjela od tikvica na svečanom stolu

Osim kiflica, svečani sto možete ukrasiti i drugim grickalicama na bazi tikvica. Na primjer, to mogu biti salate, kolači, paštete, palačinke ili kavijar. Tikvice su jedno od onih povrća od kojih možete kuvati širok spektar raznovrsnost jela, od kojih će svaki imati svijetao i neobičan okus.

Osim toga, čips od tikvica može promovirati dobru probavu i spriječiti zatvor i zatvor. Djeluje protuupalno i izvor je moćnih antioksidansa odgovornih za sprječavanje preranog starenja stanica i jačanje imunološkog sistema, čime naše tijelo čini slobodnim od prehlade, gripe i drugih kroničnih bolesti.

Slatki krompir: saveznici za vježbu

Ugljikohidrati i izvor energije za naše tijelo, čips od slatkog krumpira je opcija i mnogo za više od vježbanja. Osim što je dio mnogih dijeta ili dobiva mišićna masa, batat pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi, jača naše imunološki sistem i smanjiti apetit.

squash cake

Neobično i prekrasno jelo, koji će ukrasiti svečanu trpezu. Osim toga, zaista možete kuhati od tikvica lagana užina, čija će aroma natjerati da probate barem komadić.

Sastojci:

Tikvice - 1 kg.
Jaja - 3 kom.
Sol.
Paradajz - 4 kom.
Majonez - 200 gr.
Bijeli luk.
Zeleni.
Biljno ulje za prženje.
Crni biber.

Takve praznične grickalice od tikvica poput kolača, preporučuje se kuhati nekoliko sati prije proslave kako bi jelo imalo vremena da se ohladi i natopi.

Slatki krompir je bogat omega-3, koji je zaslužan za razvoj mozga i zdravlja srca u fosforu, koji doprinosi formiranju i razvoju naših kostiju i zuba. Tražite više razloga da napravite ove ukusne grickalice za puni obrok? Pogledajte kako je lako napraviti i za samo 20 minuta imat ćete ovu poslasticu da završite svoj obrok. Odvojite sastojke, pratite način kuhanja i pripremite se za polazak, bićete iznenađeni!

Operite, osušite i ogulite tikvice i slatki krompir. Provucite povrće kroz sekač za povrće. Raširite kriške u veliku posudu za pečenje. Začinite žicom od maslinovog ulja, soli i bibera. Pecite 15 minuta dok se ne osuši. Izvadite iz rerne i ohladite. Sve sastojke za sos dobro izmiješajte. Poslužite čips sa sosom od pomorandže.

Za pripremu ovog jela, tikvice se trljaju na krupno rende. Nakon toga iz njih treba iscijediti sok, posoliti i pobiberiti. Dodajte brašno, jaja, so i biber. Dobro promešati.

Zagrejemo tepsiju, namažemo uljem i pečemo kolače sa obe strane.

Pomiješajte majonez i bijeli luk. Paradajz narezan na sitne komade, prethodno oguljen. Narežite kopar ili drugo začinsko bilje po ukusu.

Sastoje se od 95% vode, tikvice su niskokalorična namirnica i idealna za konzumaciju u uravnoteženoj, zdravoj i visokokaloričnoj prehrani. Poznato je da 100 g tikvica sadrži samo 15 kalorija. Tikvice kontrolišu holesterol, povećavaju kapacitet pamćenja i čak pomažu u formiranju fetusa, imaju sposobnost da kontrolišu hipertenziju, zahvaljujući veliki broj kalijum. Donosi odličnu količinu minerala i elemenata u tragovima. Tikvice pomažu u zaštiti srca, poboljšavaju zdravlje kože, probleme sa gastritisom i tako dalje.

Prvu tortu premažite majonezom od belog luka, pospite začinskim biljem i paradajzom i prekrijte drugom tortom. Radimo i sa svim kolačima osim sa zadnjim. Prekrasno ga ukrašavamo kriškama paradajza, začinskim biljem ili drugim povrćem po vašem ukusu.

Tikvice se najčešće koriste u kulinarstvu razna jela kao što su prženi omleti, nadjevi za peciva, špageti, ali vrlo koristan način jesti ga sa svim svojim svojstvima leži u salati, u kojoj djeluje sirovo i stoga zadržava više svojih hranjivih tvari. Tajna svake salate je hirovita i varira u začinima, tako da recept postaje ukusniji i sočniji, dajući više okusa koji se cijeni.

Jednostavan recept za salatu od zelene salate

Uz činiju za prelive za sirovu salatu i recepte koji će biti dio vašeg dnevnog jelovnika. Operite tikvice i narežite na tanke kriške. Rasporedite u činiju za salatu i maslinovo ulje i posolite. Izlijte vodu iz salate i dodajte ostale sastojke.

Recept za salatu od sirovih tikvica i šargarepe

Operite šargarepu i tikvice i procijedite. U zdjelu za salatu rasporedite šargarepu i sirove tikvice, dobro promiješajte i pokapajte začinima. Poslužite kao prilog ili ulaz.

Predjelo od tikvica sa paradajzom

Ako želite da kuvate što brže i ukusne grickalice od tikvica, recepti sa fotografijama u ovom članku pomoći će vam da brzo postavite stol za dolazak gostiju. po najviše jednostavna opcija biće predjelo na bazi tikvica, belog luka i paradajza. Kuvajte ga vrlo brzo, a izgleda veoma elegantno i svečano.

recept za salatu od sirovih tikvica sa belim sirom

Operite tikvice, paradajz i limun. Ogulite tikvice i narežite na tanke kriške po dužini. Paradajz prepolovite i iscijedite sok od limuna. Uživajte u belom siru na kockice. Zatim tikvice rasporedite u činiju za salatu, začinite limunovim sokom, solju, biberom i ostalim sastojcima. Sve pomešati i staviti u frižider.

Recept za salatu od sirove tikvice sa senfom

Dobro operite tikvice i paradajz. Paradajz isecite na pola, a tikvice na kockice. Tikvicu posolite i ostavite da odstoji pola sata. Nakon ovog vremena istisnite višak vode. Pomiješajte začine u posudi. U činiju za salatu stavite tikvice, paradajz, kukuruz i izmiksajte sos. Ukrasite bosiljkom i poslužite.

Sastojci:

Tikvice - 0,5 kg.
Paradajz - 3 kom.
Peršun.
Dill.
Bijeli luk.
Sirće - 2 kašičice
Suncokretovo ulje - za sos i prženje.
Sol i crni biber.
Brašno - 3 kašike. l.

Tikvice se režu na debele kriške. Ako ih napravite pretanke, nakon prženja će izgubiti oblik. Osim toga, preporuča se ukloniti gornji sloj kore kako tikvice ne bi imale neugodnu gorčinu. Tikvice posolite i ostavite pola sata da puste sok. Nakon toga, tečnost se mora ocediti. Tikvice umočiti u brašno i pržiti na biljnom ulju. Pržene kriške rasporedite na tanjire.

Sirova salata od tikvica sa sosom od pomorandže Recept

Narežite tikvice na julienne kao da su špageti. Pomiješajte ih u činiji za salatu. Šimeji operite vodom i limunom i ostavite 20 minuta, iscedite sok i rezervišite. Dodati sok od narandže i sok od đumbira i dobro promešati na laganoj vatri.

Sirova salata od tikvica sa inćunima Recept

Operite i osušite tikvice, prezrite krajeve. Ališu operite i bacite da uklonite višak soli. Mocarelu bivola narežite na komade. Pripremite sos tako što ćete pomešati biber, mentu, sok od limuna, biber, so i maslinovo ulje. Uključite sve sastojke, operite sosom i poslužite.

Pomiješajte nasjeckani bijeli luk, sirće, sol i suncokretovo ulje. Ovim sosom treba dobro podmazati svaki krug. Paradajz treba narezati na tanke kriške, nakon čega ih rasporedimo na tikvice.

Jelo je ukrašeno majonezom i seckanim začinskim biljem. Takvi grickalice od tikvica, brzi i ukusni recepti sa fotografijama na našoj web stranici, ukrasit će vaš praznični stol i zasigurno će obradovati sve vaše goste.

Možda će vas zanimati i:

Recepti za kuvanje:

Svi volimo praznike, ali ne toliko zbog poklona i zabave, koliko zbog banketa sa čitavom lepezom ukusnih poslastica.

Najpopularnija na švedskom stolu nisu topla jela, pa čak ni deserti, već minijaturne grickalice - poput grickalica od tikvica na svečanom stolu. Ima ih mnogo u kulinarskim arhivama originalni recepti kuhanje takvih grickalica i kako kuhati najbolja i najukusnija od njih - reći ćemo danas.

Praznici su različiti, ali među brojnim datumima za pamćenje, najpopularnija prilika za okupljanje rodbine i bliskih prijatelja je rođendanski banket ili banket. Upravo do ovog datuma najviše tražimo unaprijed zanimljivi recepti obroci i, naravno, grickalice.

Užina torta od tikvica

Sastojci

- 2 kom. + -
- 20 g + -
- 2 kom. + -
Topljeni sir u foliji– 2 briketa + -
— 1 pakovanje težine 200 g+ -
- 3 kom. + -
- 1/2 glave + -
- 1 veza (50 g) + -
- ukus + -
- 1 kašičica + -
— 60 ml + -

Kako napraviti originalnu grickalicu od tikvica

Šta je imendan bez torte?! Predlažemo da svečani sto ukrasite ovom šik salatom od tikvica. Gosti, a i sam junak ove prilike, definitivno će biti oduševljeni takvom poslasticom.

Prvo što je potrebno za tortu su torte. Bavićemo se njima u prvoj fazi. Za pripremu "tijesta" potrebno je naribati oguljene tikvice krupno rende i u dobijenu masu dodajte jaja, so, brašno i pola kašičice bibera.
Sve pomiješamo i od dobijenog “tijesta” pečemo u dobro zagrijanom tiganju. palačinke od tikvica. Pržite ih na srednjoj vatri po 2-3 minute sa svake strane. Od deklarisane količine sastojaka treba dobiti oko 5 kolača.
Gotove palačinke ostavimo da se ohlade, a u međuvremenu pripremimo fil za tortu. Tri bijeli luk na sitno narendajte do pirea, a zatim ga pomiješajte s majonezom i sitno sjeckanim začinskim biljem.
Paradajz oprati i iseći na tanke kriške. Prije upotrebe sireve treba držati u zamrzivaču 30 minuta kako bi se bolje narendali. Ipak ćemo ih utrljati direktno preko svake palačinke kako se mrvice ne bi sljepile.
Dakle, krenimo sa sastavljanjem torte. Palačinku stavimo na posudu, premažemo je sos od majoneze, stavite na krigle paradajza i tri na polovinu jednog sira.

6. Zatim stavimo sledeću palačinku i ponovimo ceo postupak ponovo. Tako skupljamo cijelu tortu. Gornju palačinku i stranice torte namažite preostalim umakom od majoneza.

Ukrasite ovo snack pita možete po svom nahođenju. Na primjer, možete napraviti ruže od paradajza i staviti ih u centar kolača, uz par listova peršuna, ili samo posipati sitno sjeckanim začinskim biljem.

Za one koji su "prijatelji" sa začinjenim grickalicama, ovaj korak po korak recept će biti odlična kupovina. Salatu treba pripremiti od sirove tikvice, pa vam savjetujemo da odaberete par mladih nježnih plodova za kuhanje.

Sastojci

Mlade tikvice - 3 kom. (450 g);
Zeleni kopar - 50 g;
Beli luk - 25 g;
Maslinovo ulje - 1,5 šolje;
Vinsko sirće (lagano) - 30-40 ml;
Tečni med - 30 g;
Fino mljevena paprika - ½-1 kašičica;
crveno (gori) mljeveni biber- ½-1 kašičica;
Sitna so - po ukusu.

Kako skuhati začinjeno predjelo od tikvica

Kod mladih tikvica kožica je nježna, a sjemenki uopšte nema, pa odmah nakon pranja počinjemo seći povrće. Narežite tikvice po dužini na tanke trakice. Za ovaj postupak najpogodnije je koristiti gulilicu za krumpir ili rende s ravnom mlaznicom.
Ploče tikvica posolite i ostavite pola sata.
Kopar iseckajte nožem, što sitnije.
Preliv ćemo praviti od belog luka, tako mirisne kriške treba procijediti kroz presu ili narendati, a zatim sa prstohvatom soli probušiti tučkom do homogene kaše.
Masu od belog luka pomešati sa sirćetom, uljem, crnim biberom, crvenom paprikom i medom. Sve dobro izmiksamo.
Nakon 30 minuta tikvice premjestite u praznu veliku zdjelu i izlijte odijeljeni sok. Pokrijte tikvice začinskim biljem i prelijte preliv od belog luka. Salatu pomiješamo tako da sve trakice tikvica budu prekrivene marinadom i stavimo salatu u hladnjak na par sati da se upije.

Hladno predjelo od tikvica

Šta radi gostoljubiva domaćica kada dođu neočekivani gosti? Naravno, svega se sjeća. poznati recepti na na brzinu, bilo iz zimskih zaliha pokušavam brzo napraviti ukusna užina, na primjer, od tikvica. Ovo je zaista brza usluga.

A ono što je posebno drago je da je ovakvu salatu zgodnu za posluživanje ne samo kod kuće, već je možete ponijeti i u teglama sa sobom na piknik ili na selo.

Za pripremu takve salate potrebno je uzeti 1,5 kg tikvica, 2 velike mrkve, par luka, 1,5 žlice. kamen kuhinjska so, ½ st. granulirani šećer, 1 kašika. (nepotpuno) suncokretovo ulje i 80-90 ml stolnog 9% sirćeta.
Tikvice očistimo od ljuske i sjemenki, očistimo i ljusku od šargarepe i ljusku od luka. Tikvice i tri šargarepe (u obliku rezanaca) na rende sa mlaznicom za korejske salate, a luk nasjeckajte kroz ravnu mlaznicu tankim krugovima.
Pomiješamo svo povrće u velikoj posudi i nastavimo sa pripremom marinade.
Salamura se priprema vrlo jednostavno: u zajedničkoj posudi pomiješamo sirće sa šećerom i solju, sve miješamo dok se zrna ne otope, a zatim ulijemo ulje i prelijemo povrće dobivenom otopinom.
Salatu pomešati sa dresingom i rasporediti u tegle. Nakon toga napunjenu posudu steriliziramo 15 minuta i zamotamo poklopcima. Takvo predjelo možete čuvati cijelu zimu u podrumu.

Međutim, čak i odmah nakon pripreme, takva salata se može poslužiti za stolom. U ovom slučaju, naravno, ništa ne treba sterilizirati. Osim toga, ako odlučite odmah počastiti svoje goste salatom, možete joj dodati svježe začinsko bilje.

Užina od tikvica u rerni

Sir za ribu i pileći štapići je klasičan primjer predjela za velika kompanija prijatelji. A štapići od tikvica pečeni sa sirom u rerni nisu samo jako zdravi, već su i neverovatno ukusni, štaviše, vrlo originalno jelo koje se lako kuva.

Sastojci

Tikvice - 5 kom.;
Rendani parmezan - 2-3 kašike;
Otopljeni puter - 50 g;
Sol ljuto - po ukusu.

Kako napraviti užinu od tikvica sa sirom

Tikvice narezati na velike štapiće dužine 7 cm i debljine 1,5-2 cm.
Tikvice, isjeckane štapićima, umočimo u kipuću posoljenu vodu i kuhamo ih ne više od 4 minute, nakon čega ih šupljikavom kašikom bacimo u ledena voda da usporite proces kuvanja.
Tikvice vadimo iz vode u cjedilu i čekamo da se osuše.
U to vrijeme tri sira i istopite krišku putera na laganoj vatri.
Svaki komad tikvice umočiti u otopljeni puter, pa uvaljati u rendani sir i staviti na pleh obložen papirom za pečenje.
Na 220°C pecite štapiće tikvice 15 minuta, dok povrće ne porumeni, a sir se otopi.

Predjelo od prženih tikvica

Predjelo od patlidžana "Tešinov jezik" je već postalo tradicionalna poslastica na bilo kom prazničnom stolu. Danas smo odlučili da vam predstavimo još jednu sličnu opciju. jeftine grickalice u obliku rolat od tikvica sa filom od sira.

Sastojci

Mlade tikvice - 2 kom.;
Topljeni sir "Yantar" - 2 briketa;
Ren češnjaka - 2 kom.;
Majonez "Provansal" - 40 g;
Svježi kopar - 50 g;
Sitna so - ½ kašičice;
Nearomatično suncokretovo ulje - 40 ml.

Operite tikvice i nasjeckajte na tanke ploške duž cijelog voća.
Gotove trakice od tikvica posolite i pržite na dobro zagrejanom tiganju sa obe strane dok ne omekšaju i ne porumene, a zatim prebacite na papirnu salvetu.
Dok se tikvice oslobode viška masnoće, mi ćemo napraviti fil. Izrendajte sir, pomešajte sa rendanim belim lukom i majonezom, i dobro promešajte.
Nasjeckamo kopar, ali samo mekane grančice treba nasjeckati, štapiće odmah izrežemo i bacimo.
Na svaku krišku tikvice stavljamo 1 kašičicu. sa filom i pretvoriti u rolat. Bočne strane rolat pospite koprom.
Gotove rolnice rasporedimo na tanjir. Dobro drže oblik i čak ih ne treba fiksirati čačkalicama ili ražnjićima.

Opcije punjenja za takve rolne mogu biti vrlo različite. Možete čak napraviti i cijelo jelo originalne grickalice u obliku rolni.

Punjenje "teschin language"

Pavlaka (3 supene kašike) se pomeša sa prstohvatom soli i par čena iseckanog belog luka.
Narežite paradajz na male štapiće.
Namažite na tikvice sos od pavlake, na ivicu stavite krišku paradajza i uvijte povrće u rolat.

fil od jaja

Tri tvrdo kuvana jaja na sitno narendajte i pomiješajte sa sitno nasjeckanim peršunom ili koprom (2 supene kašike sa toboganom), protisnutim belim lukom (1-2 čena), prstohvatom soli i majonezom (1-2 kašike).
Dobivenu masu rasporedimo po rubu trake od tikvica, stavimo i četvrtinu cherry paradajza i sve okrenemo u rolat.

Nadev od orašastih plodova

Nuclei orasi(½ st.) Samleti u blenderu zajedno sa svježi kopar(50 g) i par čena belog luka.
Ploče tikvica premažemo majonezom, posipamo smjesom od oraha i kopra i umotamo u rolat.

Pretplatite se