Korak po korak recept za pizzu u rerni. Video recept za ukusnu pizzu u klasičnoj rerni. Napuljska pizza kod kuće

Pica u pećnici je sada glavni način kuhanja pice. Sećam se ruske peći i opet se setim italijanskog bioskopa gde se peku pica. Pa, kako liči na naše pećnice. Samo u ono vrijeme, kada još nismo imali električne ili plinske pećnice, jednostavno nismo znali šta je pica.

Naravno, jedan od glavnih načina pravljenja pizze je

Ali sada, čim ih ne kuvamo i sa čime ne kuvamo. I pizza u rerni, i spori šporet, i sa kobasicom i sirom, i sa krastavcima, i sa maslinama, i sa pečurkama, uopšte, sa svime što možete da jedete.

Kako kuvati pizzu kod kuće. Recepti za pravljenje ukusne pizze

Već sam pisao o pici, ali ovdje je pica uglavnom u rerni i naravno svi recepti su novi. A za stare, postoje linkovi u ovom članku. Pa počnimo pa ćemo vidjeti kako će sve ispasti.

Meni:

  1. Pica u rerni kod kuće. Recept sa kobasicom i sirom

Sastojci:

Za test:

  • Brašno - 600 g.
  • Voda - 300 ml. 30-35°
  • Kvasac - 30 g svježeg ili 10 g suvog
  • Šećer - 1 kašika
  • Sol - 1 kašičica
  • Maslinovo ulje - 4 kašike.
Za punjenje:

  • Sok od paradajza je bolje uzimati gušći
  • origano
  • salama kobasica
  • Mocarela sir
  • Šampinjoni
  • Maslinovo ulje

Priprema pice u rerni:

1. Cast 100 ml. tople vode u malu šoljicu i sipajte kvasac u vodu, dodajte kašiku šećera. Sve pomiješamo.

2. U dublju šolju sipajte prethodno prosejano brašno. Napravite udubljenje u sredini brašna. U ovo udubljenje sipajte razrijeđeni kvasac.

3. U ovaj kvasac postepeno dodavati brašno i mešati, dodavati brašno sasvim malo, samo da se pomeša sa kvascem u udubljenju u koju smo sipali kvasac. Ostavite brašno na neko vrijeme.

4. U preostalu vodu sipajte so i 4 kašike maslinovog ulja ili bilo koje biljno ulje bez mirisa.

5. U testo sipajte vodu i ulje i sada počinjemo da mesimo testo. Prvo mesiti kašikom, a kada se voda upije, počnite da mesite rukama.

6. Kada se sva voda u potpunosti upije, sipajte tijesto na pripremljeni sto. Nastavljamo da mesimo. Svo brašno treba ometati tijesto, tijesto će postati elastično, glatko. Općenito, već slično tijestu. Od ovog trenutka testo treba mesiti najmanje 7-10 minuta.

7. Naše testo je umeseno. Ispostavilo se da je gust, elastičan i ne lijepi se za ruke. Stavljamo tijesto u šolju, pokrijemo filmom i stavimo na toplo mjesto 1-1,5 sati.

8. Vreme je prošlo, otvorite testo. Pogledaj kako je ustalo. Vjerovatno se udvostručio.

Priprema preliva za pizzu

9. Kuvanje fila. Punjenje je individualna stvar, kao što razumete. Možete uzeti šta god želite. Ali ipak, postoje momenti u pripremi pizze koje ne treba zanemariti.

10. Uključite rernu na maksimalno zagrevanje. AT električne pećnice ovo je obično 250°-300°.

11. Podeliti testo na 3-4 dela, zavisi kakav oblik imate, razvucite tortu po prečniku kalupa. Podmažite formu biljno ulje i posuti sa malo brašna.

12. Stavljamo našu tortu na formu i na vrh prelijemo malo biljnog ulja i kistom ga namažemo po cijeloj površini.

13. Sipajte malo sok od paradajza i rasporedite ga po cijeloj površini. Pospite origanom i solju.

14. Na vrh stavite salamu, prethodno isečenu na tanke kriške.

15. Zatim rasporedite tanko narezane šampinjone. Ne trudite se da stavite što više nadjeva, negdje bi trebalo i tijesto da se vidi.

16. Na vrh stavite naš sir, možete ga lijepo isjeći velikih komada. E, to je sve, montaža pice je gotova, sada ostaje samo da se ispeče.

Pečemo pizzu u rerni

17. Naša pećnica se zagrijala na 250°. Pizza će biti postavljena na najviši nivo. Da jesmo plinska peć, onda ga treba postaviti u sredinu. Naravno, ako je moguće, najbolje je pizzu peći na temperaturi od 300°-320°-350°.

18. Stavite picu u rernu na 8-10 minuta. Obavezno pogledajte test. Kada porumeni i sir se otopi, pica je gotova. Tačno vrijeme teško je istaći. Svako ima svoje uslove pečenja.

19. Pica je spremna. Ispalo je rumeno, mekano, sočno, mirisno i naravno veoma ukusno.

Narežite na porcije i poslužite.

Prijatno!

Pica u rerni, ukusna je i prilično jednostavna. Hajde da pogledamo ovaj recept.

Sastojci:

  • tijesto:
  • brašno - 200 g + 20 g
  • topla voda - 120 ml
  • sol - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • presovani / suvi kvasac - 4 g / 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
Punjenje:
  • paradajz sos - 3 kašike
  • sušeni origano - 1/3 kašičice
  • sušeni bosiljak - 1/3 kašičice
  • salama - 100 g
  • mocarela - 125 g

kuhanje:

1. U dublju šolju sipajte 120 g vode, sipajte 4 g prešanog kvasca, dodajte 1 kašičicu soli, 1 kašičicu šećera, prelijte sa 2 kašike biljnog ulja (najbolje maslinovog). Sve dobro izmiksamo.

2. U smesu sipajte 200 g brašna. Mesite testo 5 minuta, prvo kašikom, a zatim rukama.

3. Ako je testo ispalo vodenasto dodati još malo brašna. Mijesite tijesto još par minuta.

4. Tijesto malo zaokružite, pokrijte šolju prozirnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi 1 sat.

5. Spread paradajz sos u malu duboku šolju dodajte trećinu kašičice bosiljka i trećinu kašičice origana. Sve dobro promešati.

6. Stavite pleh u rernu i zagrejte na 250°.

7. Testo je naraslo. Radnu površinu pospite brašnom.

8. Kolač rukama razvucite na prečnik od 30 cm.

Nastavljamo da razvlačimo tortu.

9. Da bismo prenijeli tortu, namotamo je na oklagiju.

10. Na radnu površinu raširite list pergamenta i na njega od oklagije razvaljajte naše tijesto.

11. Testo premazati pripremljenim sosom.

12. Na sos stavite komadiće salame, a na to stavite mocarela sir, kidajući ga na komade, a ne kao i obično.

13. Izvadimo zagrejani pleh iz rerne, ne opečemo se, stavimo posebne rukavice i na njega povučemo picu zajedno sa papirom za pečenje. Lim za pečenje stavimo u rernu zagrejanu na 250° 10-15 minuta.

14. Naša pizza je gotova. Izvadimo iz rerne i povučemo sa pleha na isti način kao što smo ga zategnuli, zajedno sa pek papirom, na neku vrstu postolja ili posude gde ćemo je rezati. Izvlačimo papir ispod pice, držeći ga rukom.

Pogledaj kakva lepotica. Pizzu narežite na komade i poslužite dok je vruća.

Prijatno!

  1. Pica u rerni - recept za domaću kuhinju sa fotografijom

Sastojci:

Za test:
  • Kvasac - 1 kesica
  • Šećer - 1/2 kašičice
  • Brašno - 2 šolje
  • Biljno ulje
za sos:
  • Paradajz pasta - 300 g.
  • Šećer - 1-1,5 kašike.
  • Luk - 0,5 glavice
  • Bijeli luk
  • Lovorov list
  • Bosiljak
  • Sveže mljeveni biber
Za punjenje:
  • Kobasica po vašem ukusu
  • Parmezan ili bilo koji tvrdi sir
  • Mocarela sir - ovaj ne možete zamijeniti
  • cherry paradajz
  • listovi bosiljka

kuhanje:

1. U 50 grama tople vode, otprilike 30°-35°, rastvoriti vrećicu kvasca. Uzimajte kvasac prema preporukama na pakovanju kvasca.

Ako ima više kvasca, tijesto se uvijek može zamijesiti do normalnog stanja, a ako tijesto nije naraslo, onda nije naraslo, ne možete ništa.

Mešajte pokušavajući da razbijete grudvice. Kvascu dodati 1/2 kašičice šećera i malo promešati da se kvasac aktivno uključi u rad.

2. U dublju šolju sipajte 2 šolje brašna, pola kašičice soli. Postepeno sipajte kvasac koji smo rastvorili u toploj vodi i odmah počnite da mešate. Pa izlili su oko 1/3 kvasca i mješali dok se ne upije, sipajte sljedeću 1/3 itd.

3. Naše testo treba da bude dovoljno gusto. U početku može izgledati jako gusto, ali ne brinite, kvasac će početi djelovati i postat će mnogo mekši.

Kao što razumijete, teško je pogoditi proporcije u gramu, svugdje ima svoje brašno, pa se uvjerite sami. Uvijek možete dodati vode ako vam se čini da je tijesto pregusto, ili obrnuto brašna.

4. Čim se testo malo skupi u grudvice, pospite sto brašnom i tu sipajte testo.

5. Testo mesimo 5-7 minuta, trebalo bi da dobijete tako uredan komad testa bez ikakvih inkluzija i pukotina.

6. U posudu sipati biljno ulje i uvaljati testo sa svih strana. Testo stavljamo na toplo mesto 1-1,5 sati.

7. Dok pripremate sos. Crni luk sitno nasjeckajte.

8. Vrlo sitno nasjeckajte bijeli luk.

9. Na maloj količini biljnog ulja pržite luk i beli luk par minuta.

10. Dodajte paradajz pastu u tiganj bez dodavanja vode. Ostavite da se testenina u ovom obliku malo proprži sa lukom i belim lukom i upije njihov miris. Zagrijte, miješajući tjesteninu, nekoliko minuta. U tepsiju možete dodati i malo ulja.

11. Nakon par minuta dodajte vodu. Tjesteninu razrijedimo do stanja malo tanje od kečapa. Ostavite da odstoji uz mešanje dok voda ne ispari, tako da sos postane kao kečap.

Dodajte par listova lovora i obavezno bosiljak, ako ga ima, možete svjež. Obavezno dodajte kašiku šećera, ili još malo po ukusu. Umak ne smije biti kiselkast.

Posolite i pobiberite po ukusu. Sve treba da ključa, uz povremeno mešanje, oko 20 minuta, kako bi se svi ukusi pomešali.

12. Testo iseći na 2 dela. Hajde da napravimo tanku picu.

13. Naravno, najbolje je testo razvući rukama, a ne oklagijom, jer oklagija istiskuje dosta vazduha iz torte. Ali to su već suptilnosti, možete ga razvaljati oklagijom. Uzmite u obzir veličinu vaše posude za pečenje.

14. Formu ili pleh možete preliti sa malo ulja, možete posuti brašnom i najjednostavnije je staviti papir za pečenje. Danas nije bilo papira pri ruci. Pospite lim za pečenje brašnom, stavite tu našu tortu i malo je poravnajte.

15. Mocarela sir narežite na krupnije kriške, a zatim izmrvite na sitno male komadiće. Ovaj sir čini punjenje viskoznijim.

16. On krupno rende narendati parmezan. Može se uzeti čak i malo manje od mocarele. Ovaj sir je ukusnog. Možete koristiti bilo koji drugi tvrdi sir ako nemate parmezan. I da, prilično je skup.

17. dimljena kobasica iseći na tanke kriške. Nemojte uzimati sojinu kobasicu ili bilo koju jeftinu, to će pokvariti ukus pizze.

18. Čeri paradajz iseći na 2-3 dela.

19. U zagrijanom do samog visoke temperature rernu, naravno, ako nemate preko kulinarskog cuda, stavite pleh sa tortom na 2-3 minuta da se testo malo zalepi. Naravno, ako imate modernu, moćnu rernu, možete odmah ispeći kolač zajedno sa filom.

20. Podmažite tortu našim ukusnim sosom.

21. Na sos staviti iseckanu kobasicu, posuti parmezanom.

22. Na vrh stavite mocarela sir i kriške paradajza. Pospite maslinovo ulje.

23. To je to, stavite picu u rernu da porumeni. Ovo bi trebalo da traje malo vremena, 5 do 15 minuta. Sve zavisi od rerne. Pazite na testo i sir, trebalo bi da se otopi.

24. Izvadimo pleh iz rerne i vidimo kakvo smo čudo dobili. Da, pokazalo se da nije baš tanak, ali kakav ukusan.

25. Ukrasite zelenilom. Imajte na umu da se pica uopće nije zalijepila.

Isecite na komade. Pogledajte šta radi mocarela, proteže se pola metra gore.

Yummy.

Prijatno!

  1. Video - Kako brzo napraviti pizzu

    1. Odmrznite kupljeno lisnato testo, imamo bez kvasca (ali ovo nije posebno bitno), i jednostavno rasklopiti i podijeliti na dva pravougaona lista, ne razvaljati i staviti na pleh podmazan biljnim uljem.

    2. Na svaki list istisnite malo majoneza i kečapa

    i ravnomjerno raspoređeni po obodu.

    3. Na sos staviti seckane kobasice.

    4. Sljedeći sloj pržene pečurke. Volimo pečurke, pa ih više širimo.

    5. Na vrh stavite seckani paradajz i rendani tvrdi sir.

    6. Rubove podvučemo sa svih strana i lagano utapkamo ili pritisnemo fil da ne bi spao sa pice kada tijesto počne da se diže na vrućini. A lisnato tijesto će sigurno početi.

    7. Lim za pečenje stavimo u rernu, zagrejanu na maksimum i gledamo kada se sir otopi i, što je najvažnije, ivice testa porumene. Ovo može potrajati 5 do 20 minuta, u zavisnosti od rerne. Zato se odlučite za tijesto i sir.

    8. Izvadite iz rerne. Pogledaj kako je pocrvenelo.

    Prijatno!

    Pišite, poželite, procijenite, sve je u komentarima.

Prava italijanska pica se lako može napraviti kod kuće u rerni, postoji razni recepti kuvanje, ne samo razne vrste testo, ali i fil. U svijetu postoji preko 500 recepata za pizzu. I sve je počelo sa jednostavan recept pečena na ostacima kolača od tijesta. Uostalom, u Italiji je to bila hrana siromašnih seljaka.

Da bi vaša pizza izgledala kao u piceriji, potrebno vam je dosta, pravilno pripremiti tijesto i odabrati dodatke. Postoji mnogo opcija, kao što sam rekao, pa birajte, probajte i maštajte.

Osnova za pizzu - somun, može se kuvati sa kvascem ili beskvasnog testa. Opcije, kako kažu, po vašem ukusu. Na kefiru ili mleku, mineralnoj vodi ili samo vodi, na sunđeru, tradicionalno na klasičan način i dalje na brzinu. Opet, u kuhinji ima puno pomoćnika, neće biti teško napraviti tijesto za pizzu u sporom šporetu ili mašini za hleb.

Sa punjenjem je sve mnogo zanimljivije, jer možete sami sastaviti ukus jela, ili nedostajuće komponente zamijeniti drugima. Čak i debljina ovoga Italijanska tortilja zavisiće od vaše želje. Samo imajte na umu, što je gušće to više vremena za pečenje.

Jedina stvar na koju morate obratiti pažnju tokom kuvanja je redoslijed položenih slojeva. Prvi je tanko razvaljana torta od tijesta, obično premazana paradajz sosom, tjesteninom ili kečapom. Glavni sastojak je uvek meso, mleveno meso, kobasica, riba ili plodovi mora, masline, pečurke, pirinač, različitog povrća, moguće je čak i voće. Ali gornji sloj je nužno sir, inače će to biti potpuno drugačije jelo.

Domaća pizza - recepti

Italijanska pica "Margherita" po tradicionalnoj recepturi

Trebat ćemo uzeti sljedeće proizvode:

  • Čaša malo tople vode
  • Dva i po fasetirane naočare pšenično brašno
  • Kašika maslinovog ulja
  • Kašičica suvog atomskog kvasca
  • Pola kašičice kuhinjske soli
  • Pola kašike granuliranog šećera
  • Dvije supene kašike maslinovog ulja
  • Dva mala paradajza
  • Tri čena belog luka
  • Po ukusu origano, ljuta mlevena paprika, šećer, bosiljak, so
  • Dvjesto grama mocarela sira
  • paradajz srednje veličine

Kako kuvati zaista ukusno Italian pizza kao u piceriji

U posudi rastvorite kvasac i šećer u toploj vodi. Ulijte ulje i počnite umiješati brašno, ne zaboravite posoliti. Kao rezultat, dobijamo mekano, ne baš čvrsto tijesto. Dajemo mu pola sata da dođe i uđe tanka palačinka.

Za pripremu umaka potrebno je oguliti paradajz od kore, za to je dovoljno da ih umočite za dvije minute vruća voda. Koža se tada lako uklanja.

Paradajz sitno nasjeckajte i pošaljite u tiganj da se kuha na maslinovom ulju, nakon petnaestak minuta dodajte protisnuti bijeli luk i sve začine.

Paradajz za fil iseckamo na tanke kriške, takođe i sir. Razvaljani sloj tijesta položimo na lim za pečenje, premažemo ga dobijenim umakom i rasporedimo proizvode za fil. Peći ne više od deset minuta na 220 stepeni.

Pica u rerni sa kobasicom (u žurbi)

Recept je lak i jednostavan za pravljenje pizze kada je vremena kratko i ne želite da se zezate.

Koristit ćemo:

  • šest čaša brašna
  • Jedna trećina čaše malo tople vode
  • Kašičica kuhinjske soli
  • Kašičica suvog kvasca
  • Kašičica tekućeg meda
  • Kašika suncokretovog ulja
  • Dvesta grama kuvana kobasica bilo koji bez masti
  • Dva srednja paradajza
  • Dvije supene kašike nemasnog majoneza
  • Kašika paradajz paste ili kečapa

Kako napraviti pizzu kod kuće:

Vodu malo zagrijemo da se kvasac lako razrijedi sa medom u njoj. Posolite, sipajte ulje, brašno u porcijama prosijte u tečnost. Zamesiti ne baš čvrsto testo. Pustite ga da leži pod peškirom pet minuta. Krug tanje razvaljamo i počinjemo slagati fil.

Pomiješajte majonez sa paradajz pastom, namažite kolač, stavite kobasicu narezanu na trakice i na kockice narezan paradajz. Sve pospite sirom. Pecite oko sedam minuta.

Recept za pizzu sa sirom od testa kvasca

Koristimo sledeće sastojke:

  • Dvesta grama najtvrđeg sira
  • Tri stotine grama sirove dimljene kobasice, možete salame
  • dva manja paradajza
  • srednja sijalica
  • Sušeni majoran po ukusu
  • Pola paprike
  • Zeleni po Vašoj želji
  • Pola litre kefira
  • Pola čaše suncokretovog ili nekog drugog biljnog ulja
  • Kašičica kuhinjske soli
  • Pola čaše tople vode
  • kašičica šećera
  • Dve kašičice suvog kvasca
  • brašno po potrebi

Korak po korak recept kuvanje pizze kod kuće:

  1. Šećer s kvascem razrijedimo u toploj vodi dok se potpuno ne otopi.
  2. U kefir pomiješati ulje sa solju,
  3. U to sipajte kvasac i prosijajte brašno po malo, istovremeno mešajući. Testo ne bi trebalo da bude jako čvrsto.
  4. Dajmo mu par minuta da se "odmori". Zatim ga vrlo tanko razvaljajte.
  5. Počinjemo slagati fil, premazati podlogu majonezom i posipati mažuranom.
  6. Zatim pravimo dobar sloj rendanog sira.
  7. Na vrh sira u krug, redom, rasporedite kolutove kobasice, crnog luka i paradajza.
  8. Pospite seckanom slatkom paprikom i drugim delom sira.
  9. Pecite u dobro zagrejanoj rerni dvadesetak minuta.

Recept za picu u rerni bez kvasca u mleku

Koristimo sljedeće proizvode:

  • 3/4 šolje zagrejanog mleka
  • Jaje
  • Treća šolja paradajz paste
  • Dvjesta grama salame
  • Dvesta grama sira teška ocjena
  • Jedan mali paradajz
  • Gomila svježeg kopra
  • Posolite i pobiberite po potrebi

Kuvanje pizze za tanko testo bez kvasca:

Pjenjačom razbiti jaje zajedno sa solju i biberom, pa uliti mlijeko i promiješati. U tečnost postepeno prosijati brašno. Testo treba da bude mekano i da se ne lepi za ruke. Onda će ispasti tanka pizza. Dajemo mu dosta da legne i otkotrlja se.

Podmažite bazu paradajz pasta, na njega ravnomjerno rasporedimo kobasicu narezanu na trakice. Po vrhu rasporedite kriške paradajza i pospite ih seckanim začinskim biljem. Poslednji sloj je napravljen od naribanog sira. Pecite u rerni desetak minuta.

Brzi recept za picu u rerni od kvasnog tijesta

Uzimamo sledeće proizvode:

  • Pola kilograma brašna
  • 1/3 šolje maslinovog ili suncokretovog ulja
  • kašičica suvog instant kvasca
  • Čaša toplog mleka
  • prstohvat soli
  • Dve kašičice šećera
  • Sto grama bilo koje dimljene kobasice
  • Sto grama dimljenog pilećeg buta
  • Dvije kašike kečapa i majoneza
  • Dva srednje mesnata paradajza
  • Mala mahuna slatke paprike

Kako jednostavno i brzo skuhati ukusnu picu:

Zagrijte malo mlijeka i umiješajte šećer, kvasac i sol, dodajte puter i počnite postepeno prosijati brašno, ne zaboravljajući miješati. Počinjemo mekano testo. Od nje razvaljamo okruglu i tanku podlogu.

Pomiješajte majonez sa kečapom i namažite tortu. Kobasica i meso se iseku na trake i poredaju na vrh. Pokušavamo izrezati paradajz na tanke kolutiće, položiti ih u sljedeći sloj. Sameljite papriku i pospite paradajz, odozgo sve prekrijte rendanim sirom. Pecite do potpuno kuvanje u rerni na 200 stepeni.

Recept za pizzu sa pečurkama i šunkom

Trebat ćemo uzeti:

  • Jedna i po šolja pšeničnog brašna
  • Treća šolja maslinovog ulja
  • 3/4 šolje tople vode
  • Pola kašičice soli
  • Kašičica na štetu suhog kvasca
  • dve kašike paradajz paste
  • suncokretovo ulje
  • pola čaše vode
  • bosiljak
  • beli luk i so po želji
  • Dvjesto grama kiselih šampinjona
  • Dvesta grama šunke
  • sijalica srednje veličine
  • mala paprika
  • Masline
  • Dvjesta grama bilo kojeg tvrdog sira
  • Bosiljak, origano, beli luk po ukusu

Kako napraviti pizzu sa pečurkama u rerni:

U posudi pomešati sve suve sastojke, brašno, kvasac i so. Posebno pomešati vodu sa uljem i tečnost sipati u brašno, zamesiti meko testo, ostaviti ga tamo gde se mesilo pola sata, samo ga pokriti ubrusom.

A sada idemo na sos. U tiganju zagrejte ulje i brzo propržite mleveni beli luk. Dodajte paradajz pastu, vodu, sve začine i malo prodinstajte.

Odmorno testo razvaljajte u tanku palačinku i stavite na pleh. Podmazati sa nama pripremljenim sosom, koji se mora ostaviti da se ohladi. Zatim rasporedimo fil: luk narezan na kolutiće, male štapiće šunke, rendani sir, male kockice bibera i pečurke.

Pecite u rerni ne duže od dvadeset minuta na dvesta stepeni.

Recept za pizzu od lisnatog testa

  • Tri stotine grama lisnatog tijesta
  • Dvjesta grama bilo kojeg tvrdog sira
  • Dvjesta grama salame
  • Dvesta grama čeri paradajza
  • Dve kašike majoneza
  • U malom paketu zeleni luk i kopar

Kako napraviti pizzu od lisnatog testa:

Na vazduhu odmrznuto testo razvaljajte u tanak sloj. Kobasicu narežite na kockice, zelje sitno nasjeckajte, cherry paradajz na kriške, sir istrljajte na čips.

Podlogu za picu rasporedite na pleh i namažite majonezom, a zatim stavite paradajz, luk, kobasicu, zelje i sve prekrijte sirom. Pecite u rerni oko petnaestak minuta na dvesta stepeni.

Pica u rerni sa piletinom - recept

Šta će nam trebati:

  • Dve čaše pšeničnog brašna
  • Djelomična čaša tople vode
  • Jedna i po kašičica suvog kvasca
  • Tri supene kašike suncokretovog ulja
  • Kašika granuliranog šećera
  • Pola kašičice soli
  • Četiri stotine grama pilećeg filea
  • Tegla ananasa iz konzerve
  • Kečap od paradajza ili bilo koji sos
  • Sto grama tvrdog sira
  • Sto grama mocarele

Kuvanje pizze sa piletinom u rerni korak po korak:

  1. Odmah na stolu ili u široj posudi sve pomiješajte rasuti proizvodi, napravite tečni krater u centru.
  2. U udubljenje ulijte toplu vodu i biljno ulje.
  3. Počinjemo ne previše strmo tijesto.
  4. Čim se tijesto prestane lijepiti, pokrijte ga ručnikom i stavite na najtoplije mjesto na pola sata.
  5. Dok se tijesto odmara, napravite fil. Pileći file kuvati do potpuno pripremljen u slanu vodu i narežite na trakice.
  6. Narežite ananas na male komadiće.
  7. Testo razvlačimo na pleh i razvlačimo po celom prostoru.
  8. Podmažite tortu sosom.
  9. Rasporedite komadiće mocarele.
  10. Na vrh stavite piletinu.
  11. Preko piletine napravite sloj ananasa.
  12. Pospite vrh naribane strugotine sir.
  13. Pečemo dvadesetak minuta na dvesta stepeni.

Recept za domaću picu na kefiru bez kvasca

Koristit ćemo:

  • Dve čaše pšeničnog brašna
  • Čaša kefira
  • Sto grama putera
  • Pola kašičice kuhinjske soli
  • Kašika šećera
  • Pola kašičice sode bikarbone
  • Trista grama kuvane piletine
  • Sto grama šampinjona
  • Dvesta grama tvrdog sira
  • Pet kašika kečapa
  • Dva mesnata paradajza
  • soli po vašem ukusu i Provansalsko bilje

Kako kuvati pizzu kod kuće:

U dubljoj posudi pomešajte malo zagrejani kefir i jaje. Dodati otopljeni puter, posoliti, dodati šećer, ponovo umutiti pjenjačom ili viljuškom. Postepeno dodajte prosejano brašno, mešajući bez prestanka. Testo ne bi trebalo da bude pretvrdo, tek toliko da se prestane lepiti. Takav test mora odležati pola sata da bi soda djelovala.

Svježe šampinjone očistimo i narežemo na kriške, paradajz narežemo na kriške, sir naribamo. Pileći file iseći na trakice. Dodajte provansalsko bilje u kečap i promiješajte.

Testo razvaljajte u tanku palačinku i stavite na lim za pečenje. Podmažite umakom, počnite slagati proizvode u slojevima, malo sira, pa pileće meso, pa gljive, nakon paradajza i zadnji sir. Pečemo na dvesta stepeni ne duže od petnaest minuta.

Pica se kuva u rerni tradicionalan način podložno nekim suptilnostima, o kojima ćemo govoriti na kraju članka u našim savjetima. Recepti za pizzu u rerni su raznovrsni i uglavnom zavise od tijesta i preliva. Postoji veliko polje za maštu i eksperimentisanje. Evo samo nekoliko najčešćih vrsta pizza sa kvascem u rerni: pizza sa kobasicama u rerni, pizza sa sirom u rerni, pizza sa mesom u rerni ili pizza sa kombinacijom preliva, kao što su kobasice zapečene u rerni i pizza sa sirom. Ovisno o korištenom testu, postoje: pizza sa kvascem u rerni, pizza na kefiru u rerni, puff pizza u rerni, pica bez kvasca u rerni. Testo za pizzu u rerni možete koristiti drugačije, po vašem ukusu.

Mnoge domaćice su naučile da kuvaju ovo jelo i često njime časte svoje goste. Domaća pizza u rerni malo se razlikuje od restoranske. Pica kod kuće u rerni priprema se na isti način kao što bi je iskusan pizzaiolo skuvao u specijalizovanoj pekari. Stoga, ako još niste savladali mudrost pravljenja domaće pizze u pećnici, možete uzeti bilo koji recept i početi ga proučavati i implementirati. Sigurno ćete uspjeti ukusna pizza u pećnici, ako pažljivo pročitate recepte na našoj web stranici. Neka vam bude prvi jednostavna pizza u pećnici, koja se sastoji od tijesta, kobasice, sira i majoneza. Može se nazvati i brza pica u rerni, jer. Ovdje ne morate trošiti puno vremena na punjenje. Možete sami smisliti jednostavan recept za picu u pećnici. Malo mašte i kreativnosti! Vaša sljedeća lekcija će biti recept za brzu picu u pećnici. Najvjerovatnije će to biti recept za pizzu sa sirom u rerni ili recept za picu u rerni sa kobasicom.

Kada je pica pečena, vreme u rerni zavisi od samog testa i uglavnom od preliva. Ali zapamtite, ukupno vrijeme kuhanja pizze sastoji se od vremena sazrevanja tijesta (oko 1 sat) i vremena pečenja jela (još oko 30 minuta). Pica kod kuće u rerni nije brza stvar.

A onda, čim savladate pripremu domaće pice u rerni, možete reći: „Da, znam da kuvam domaća pizza u rerni", podelite svoje iskustvo sa drugima. Ako dobijete svoju, specijalnu domaću pizzu u rerni, pošaljite nam recept sa fotografijom da podijelite svoje iskustvo. Na našoj web stranici bit će vaša lična pica u pećnici, korak po korak recept sa fotografijom će zadovoljiti mnoge. Još bolje, snimite video. Najbolja opcija savladavanje jela "pica u rerni" - video.

Ako pažljivo proučite naše recepte, za vas neće biti tajni kako kuhati pizzu u pećnici. Nadamo se da će vam kuhanje pice u pećnici biti ugodan i kreativan proces.

A ako se odlučite kuhati pizzu u pećnici, možda će vas zanimati sljedeće preporuke:

Pre pečenja testo treba da odstoji 30-60 minuta. Poželjno je da se testo istaloži 2 puta i tek nakon toga izloži u kalup.

Prosečno vreme pečenja pice je 30-40 minuta na 250°C.

Majonez za picu bolje je zamijeniti kiselom pavlakom sa zgnječenim kuhanim žumancem, dodajući 1 kašičicu senfa.

Prženo meso za pizzu treba posuti sa nekoliko kašika hladnom vodom, a na vrh staviti par komadića putera ili margarina. Tada će izgledati svježe prženo.

Za recept za pizzu s kobasicama bolje je koristiti poludimljene i kuhane kobasice s komadićima masti. Možete koristiti poludimljenu šunku.

Da biste picu lakše izvadili iz kalupa, stavite kalup na peškir navlažen hladnom vodom i malo ohladiti.

Pica se servira topla, direktno iz rerne, da tako kažemo, "vruća".

Uzimaju pizzu rukama i odgrizu male komadiće, tako da na stolu moraju biti salvete.

brza pizza u rerni 10 minuta? Da li se to dešava? To se dešava ako ne uzmete u obzir vrijeme pečenja. Aktivno vrijeme kuhanja, odnosno rasporeda, pizze traje, možda, čak i manje od 10 minuta. A tajna je jednostavna: nema potrebe da gubite vrijeme na miješenje tijesta, tortilje će priskočiti u pomoć da napravite brzu picu. Pšenica, kukuruz, integralne žitarice - bilo koji somun će poslužiti za brzu picu.

Kao što znate, pica je mešavina onoga što se nalazi u frižideru. Ostatak kobasice? Odlično! Kuvano meso? I to je u poslu! Predlažem da eksperimentišete i napravite dve vrste pizze: sa kuvani file pileća prsa i sa povrćem. I sve to za 10 minuta!

Dakle, uključite tajmer, došlo je vrijeme...

U brzoj pizzi svi proizvodi treba da budu spremni za jelo, zatim u rerni treba 10-12 minuta da se jelo zagreje i malo zapeče, a sir rastopi. Pripremimo sastojke: oni sastojci koji se nalaze u obje pizze podijeljeni su na pola. Odmah uključite rernu da se zagreje na temperaturu od 190-205 stepeni. Pleh (jedan veći ili dva mala) obložite papirom za pečenje.

Pripremite podlogu od paradajza za obe vrste pizze. paradajz iz konzerve prebacite iz tegle u prikladnu posudu - ako ima previše tekućine, veći dio se može ocijediti, ostavljajući potrebnu količinu. Začinite po ukusu solju i začinima. Ako vam se sos čini kiselkastim, možete dodati prstohvat šećera. Nekoliko listića bosiljka sitno nasjeckajte i dodajte u umak. Sve pomiješamo, probamo, ako sve odgovara, idemo dalje.

Za pizza sa povrćem masline narežite na kolutiće, crveni luk na pola kolutića, cherry paradajz na pola.

Tortilju stavite na pripremljen pleh, obilno je namažite sosom od paradajza, možete dodatno posipati malo nasjeckanog bosiljka.

Na paradajz sos naribajte malo sira, pa premažite nasjeckani luk, masline i cherry paradajz (narezane). Sastojke možete rasporediti proizvoljno. Ako ne koristite jako slani sir, onda u ovoj fazi jelo se može dodatno začiniti solju, vaši omiljeni začini takođe neće štetiti ukusu.

Odozgo naribajte još malo sira i pokapajte maslinovim uljem.

Za meat pizza nasjeckajte masline i Paprika kolutiće, za ljubitelje ljute polovine ljute papričice, isečene na veoma tanke kolutiće. kuvano pileći file iseći na kockice srednje veličine, beli luk sitno iseckati nožem, čeri paradajz iseći na pola.

Drugi kolač stavite na pleh, samo ga obilno premažite sosom od paradajza i prvo premažite sitno iseckanim belim lukom, a zatim naribajte malo sira - da beli luk ne zagori u rerni.

Na sir proizvoljno rasporedite dvije vrste paprika, masline, zatim mesne i polovice trešnje (narezane). Opet, u ovoj fazi pizzu možete dodatno posoliti ili začiniti omiljenim začinima.

Na kraju naribajte malo sira i pospite pizzu mala količina maslinovo ulje.

Obje pice su sastavljene i spremne za pečenje. Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite 10-12 minuta. Za to vreme fil će se zagrejati, ukusi će se sjediniti, sir će se otopiti, ivice kolača malo porumene.

Iz rerne izvadimo pleh sa dve pice, prebacimo na dasku i po želji ukrasimo svežim bosiljkom. A evo i pizze sa mesom...

I povrće.

Poslužite vruće, narezane na kriške. Inače, pizzu možete dodatno posipati krupnim komadićima sira.

Prijatno! Buon appetito!


Dobar dan. Nastavljamo sa temom pravljenja pizze kod kuće. već bio. Vlasnici multivarka također su se posvetili posebnom.

A danas ćemo pričati o pizzi u pećnici - najviše popularan način kuvanje kod kuće.

nažalost, kućna pećnica ne može zamijeniti industrijsku peć prave picerije, jer u njoj temperatura dostiže 600 stepeni, a naša ne može dati više od 300.

Ali, s druge strane, od nas se ne traži da se pridržavamo strogih standarda za pripremu tijesta i možemo malo eksperimentirati. Stoga vam nudim nekoliko odlične opcije tijesto za podlogu i sastojke za fil, među kojima ćete sigurno pronaći baš ono koje će vam najviše odgovarati.

Kao što razumijete, nije potrebno striktno slijediti opisane recepte. Tijesto se može pripremiti po jednom receptu, a fil uzeti po drugom. Ograničeni ste samo vašom maštom

Klasični feferoni od kvasnog tijesta uradi sam

Počnimo s klasičnim receptom za feferone – najpopularnijom pizzom sa salamom. Priprema se, u odnosu na druge recepte, dugo jer kvasac treba pustiti da naraste, ali će ovo tijesto po ukusu biti najbliže klasičnoj pizzi iz picerije.


Sastojci:

tijesto za pizzu:

  • Šećer - 1 kašika
  • Voda - 50 ml.
  • Suhi kvasac - 1 kašičica
  • Brašno - 300 g
  • Topla voda - 200 ml
  • Sol - 1 kašičica
  • Maslinovo ulje - 1 kašika

Preljev za pizzu:

  • Salama - 100 g
  • Mocarela sir - 150 g

Paradajz sos:

  • Beli luk - 3 čena
  • Bosiljak - 1 kašika
  • Svježi paradajz - 2 kom

kuhanje:

1. Za pripremu testa pomešati šećer i kvasac u 50 ml vode. Dobijenu smjesu ostavite 10 minuta, da se kvasac "probudi".


2. U posebnoj dubokoj posudi pomešati prosijano testo sa toplom vodom, maslinovim uljem, solju i otopljenim kvascem. Dobro miješajte dok se ne formira homogeno tijesto bez grudica, a zatim posudu pokrijte suhim, čistim ručnikom i ostavite da se tijesto diže 20 minuta.


3. Dok se tijesto diže, pripremite paradajz sos. Da biste to učinili, pomiješajte bijeli luk sa paradajzom i listićima bosiljka, posolite i pobiberite te sastojke miksajte blenderom dok se ne dobije homogena smjesa.


4. Dignuto testo izvadimo iz posude i stavimo na sto posut brašnom. Tijesto pritisnemo rukama dok ne prestane biti ljepljivo, nakon čega ga razvaljamo oklagijom, postižući debljinu ne veću od pola centimetra.


5. Zatim testo stavite na pleh, lagano posut brašnom, na njega stavite sloj paradajz paste, a na to stavite salamu i obilno pospite krupno rendanim sirom.

Nije potrebno lim za pečenje premazati uljem, klasična pica se priprema na suvoj osnovi

Stavili smo lim za pečenje u rernu zagrejanu na 300 stepeni 15 minuta. Ako vaša pećnica ima maksimalno 250 stepeni, onda povećajte vrijeme za 5 minuta.


Spreman. Prijatno!

Pica sa sirom sa suvim kvascem na plehu u rerni

Drugi klasičan recept, koji se najčešće naziva "4 sira". Tijesto se uglavnom priprema od istih sastojaka kao u prethodnom receptu, ali je sam način kuhanja drugačiji.


Sastojci:

  • 250 grama brašna
  • 130 ml tople vode
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • Prstohvat soli
  • 100 grama gaude
  • 100 grama mocarele
  • 30 grama gorgonzole
  • 50 grama parmezana
  • 3-4 čena belog luka
  • 30-40 grama putera
  • bosiljka ili origana

Gorgonzolu je prilično teško nabaviti, možete je zamijeniti Dorbluom

kuhanje:

1. U dubljoj posudi pomešati prosijano testo sa solju, kvascem, toplom vodom i maslinovim uljem. Brašno prvo umiješajte kašikom, a nakon što se zgusne, rukama. Mesite testo dok ne bude jednolično i glatko. Dobijeno testo stavite u čistu posudu, pokrijte suvim peškirom i stavite na toplo mesto 1 sat.


2. Kada testo naraste, ponovo ga izgnječimo, razvaljamo oklagijom i stavimo na pleh, lagano posut brašnom.


3. Za pripremu sosa sitno nasjeckajte bijeli luk i propržite ga na srednjoj vatri na rastopljenom puteru.

Ne morate pržiti bijeli luk dok ne pocrni, samo pričekajte da dobije zlatnu nijansu


4. Primljeno puter od belog luka namastiti testo.


5. Potom testo pospite bosiljkom i na njega stavite komadiće gorgonzola sira


6. Parmezan, mocarelu i gaudu narendajte na sitno rende, promešajte i ravnomerno rasporedite po pizzi.

Šaljemo lim za pečenje u rernu, zagrejanu na 300 stepeni 10 minuta.

Stavite lim za pečenje na dno rerne


Spreman. Prijatno!

Recept za pizzu sa plodovima mora korak po korak

Morski plodovi su još jedan vrlo popularan pogled dodaci za pizzu. Ovaj recept koristit će svježe kolutove lignje kao plodove mora. Ovo nije najprokušaniji proizvod u centralnom dijelu Rusije, ali se bez problema može naći u prodaji.

Ako ne želite eksperimentirati s lignjama, uzmite škampe ili dagnje. Glavna stvar je da plodovi mora budu svježi ili smrznuti, ali nikako konzervirani.


Sastojci:

  • Brašno - 3 šolje (čaša - 200 ml)
  • Topla prokuvana voda - 1 šolja (200 ml)
  • Instant kvasac - 1 pakovanje (9g)
  • Sol - 1 kašičica
  • Biljno ulje - 2 kašike
  • Kečap
  • Trup lignje, narezan na kolutove - 1 kom.
  • Paradajz - 1 kom.
  • tvrdi sir

kuhanje:

1. Zamijesite tijesto tako što ćete u jednoj posudi sjediniti vodu, so, kvasac, biljno ulje i prosijano brašno.

Brašno dodajte poslednje nakon što ste izmješali prethodne sastojke dok ne postane glatko.

Zamijesite tijesto rukama dok ne postane glatko i više se ne lijepi za ruke. Od naznačene količine sastojaka dobiće se 3 podloge za pizzu, pa tijesto podijelimo na 3 dijela i ili skuvamo od svih odjednom, ili preostala 2 komada stavimo u zamrzivač do sljedećeg kuhanja.

Tijesto se može čuvati u zamrzivaču 1 sedmicu, tada će biti teško napraviti pizzu od njega - raslomit će se i raspasti


2. Testo razvaljati na 3-4 milimetra debljine i staviti na pleh, lagano posut brašnom.



4. Na plodove mora stavite tanko narezane kriške paradajza i pospite naribanim sirom na sitno rende. Šaljemo picu u rernu, zagrejanu na 300 stepeni 10-15 minuta.


Spreman. Prijatno!

Brza pica od gotovog kvasnog tijesta sa šampinjonima, sirom i kobasicom

Od kvasnog testa preostalog iz prethodnog recepta (ili kupljenog u prodavnici) možete vrlo brzo napraviti odličnu pizzu sa pečurkama i kobasicom.


Sastojci:

  • Kvasac testo za pizzu - 260 g
  • Paradajz pasta ili kečap - 4-6 kašika
  • Šampinjoni - 1-2 kom. (50-60 g)
  • Tvrdi sir - 300 g
  • Kobasica (Salama) - 150-180 g


kuhanje:

1. Pošto je testo već spremno, dovoljno je da ga razvaljate i stavite u odgovarajući oblik.

Prilikom kotrljanja testo sa kvascem nema potrebe snažno pritiskati oklagiju. Pokret treba raditi samo laganim pritiskom, kako ne bi izbacili sve mjehuriće zraka iz tijesta, dajući mu nježnost i prozračnost.


2. Testo namazati paradajz pastom (ili bilo kojim drugim sosom sa baza od paradajza) i na to rasporedite tanko narezane šampinjone.


3. Šampinjone obilno pospite rendanim sirom, a na njih položite tanke krugove salame.

Šaljemo obrazac u rernu, zagrejanu na 300 stepeni 7-10 minuta. Formu stavljamo što je moguće niže, bliže vatri.


Spreman. Prijatno!

Kako skuvati ukusnu podlogu na kefiru bez kvasca

Ako ste previše lijeni da pokrenete kvasac i čekate da tijesto naraste, tijesto možete kuhati na kefiru. Dodavanjem kefira i sode u brašno dobijamo reakciju oslobađanja ugljičnog dioksida, koja će osigurati pojavu mjehurića zraka u tijestu i učiniti ga mekim i prozračnim.


Sastojci:

Za test:

  • Kefir - 1 šolja (250 ml)
  • Soda - 1/2 kašičice
  • Jaje - 1 kom.
  • Brašno - 1,5 šolje (čaša - 250 ml)
  • Biljno ulje - 3-4 kašike
  • Posolite po ukusu

Za punjenje:

  • Kečap
  • Majonez
  • Kobasica
  • Paradajz
  • Slatka paprika
  • kiseli krastavci


kuhanje:

1. Prvo pomiješajte kefir sa sodom i pričekajte 10 minuta da počne reakcija. Zatim razbijemo jaje u kefir, dodamo prstohvat soli i sve dobro promiješamo. Nakon toga počinjemo dodavati i mijesiti prosijano brašno u porcijama. Prvo viljuškom umiješajte brašno, a kada se brašno pretvori u tijesto, dodajte mu biljno ulje i nastavite da ga mijesite rukama. Rezultat je glatka ljepljivo tijesto, koji je potrebno odložiti za 15-20 minuta da odmori.

Dok se tijesto odmara, sitno nasjeckajte sastojke za fil.


2. Odmorno tijesto razvaljati oklagijom, trudeći se da bude debljine ne više od 5 mm.


Da bi pizza bila savršeno okrugla, isecite testo tako što ćete na njega pričvrstiti široku ploču


3. Podlogu stavite na pleh posut brašnom, namažite ga kečapom i sosom od majoneze i premažite fil.

Ne pokušavajte da stavite toliko preliva na svoju pizzu jer to neće poboljšati njen ukus.

Šaljemo lim za pečenje u najzagrejaniju rernu na 7-10 minuta.


Spreman. Prijatno!

Lijeno kuhanje kod kuće

"Lijeni" recept obično uključuje miješanje svih sastojaka, umjesto da ih pripremate odvojeno. Isto možete učiniti i sa pizzom. Predlažem da pogledate video klip na ovu temu.

Jednostavna zatvorena pica od kvasnog tijesta na mlijeku sa kobasicama i sirom

Takve zatvorena pizza u obliku polumjeseca obično se naziva "Calzone", ali njegov klasični recept uključuje punjenje od sira mozzarella i sušeni paradajz. Predlažem jednostavnu opciju od uobičajene tvrdi sir i kobasice da bude jednostavno i ukusno.


Sastojci:

  • Mlijeko - 250 ml
  • Brašno - 500 g
  • puter ( sobnoj temperaturi) - 50 g
  • Šećer - 50 g
  • Suvi kvasac - 20 g
  • Sol - 1 kašičica
  • kobasice
  • Jaje - 1 kom.


kuhanje:

1. Šećer, so, puter i mleko sjediniti u jednoj posudi i umutiti mikserom dok se ne dobije homogena smesa.

U drugoj posudi pomešati suve sastojke – brašno i kvasac.

Zatim pomiješajte sadržaj obje posude.


2. Kada brašno prestane da se meša pjenjačom, izvadimo ga iz posude i rukama mesimo testo dok se ne dobije nelepljiva i glatka struktura. Zatim ostavite testo da odstoji 10 minuta.


3. Odmorjeno tijesto razvaljati na 3-4 mm debljine i širokim tanjirom dati pravilan okrugli oblik.

Razvaljajte i bolje isecite testo pergament papir da se ne pokvari


4. Mentalno podijelite krug na pola i jednu polovinu pospite sirom i rasporedite kobasice narezane na kolutiće. Par kobasica će biti dovoljno.


5. Rubove tijesta nakvasiti vodom, saviti tijesto na pola i spojiti polovine, štipajući i savijajući ivice.


6. U činiju razbiti jaje, razmutiti ga viljuškom da se proteini pomešaju sa žumancem i dobijenom smesom namazati vrh pice.

Šaljemo picu u rernu, zagrejanu na 180 stepeni 25 minuta.


Spreman. Prijatno!

Kako napraviti pizzu od lisnatog testa za 15 minuta

Još jedna opcija za kuvanje gotovo testo. Ovaj put od puffa. Da, ne izgleda klasična pizza, ali koja je razlika ako je nevjerovatno ukusna?


Sastojci:

  • Puff testo bez kvasca- 1 tanjir (250 g)
  • Kuvana kobasica - 100 g
  • Šunka - 100 g
  • Tvrdi sir - 150 g
  • Pečurke (šampinjoni iz konzerve) - 100 g
  • Kečap - 1 kašika
  • Majonez - 1 kašika
  • Začinjanje Italijansko bilje- 1 kašičica
  • Suvi beli luk - 1 kašičica


kuhanje:

1. Tijesto malo razvaljati i staviti u posudu za pečenje. Ako koristite lim za pečenje, fokusirajte se na debljinu tijesta u 3-4 mm.


2. Umak pripremamo tako što pomiješamo kečap sa majonezom i dodamo im začine. Dobijenim sosom podmazati tijesto.


3. Na vrh stavite sitno iseckani fil i pospite rendanim sirom. Šaljemo obrazac u rernu, zagrejanu na 200 stepeni 20-25 minuta.


Spreman. Prijatno!

Topli sendvič na vekni sa pečurkama u rerni

Vrlo jednostavan recept za koji ne morate kuhati tijesto, a podloga je napravljena od vekne.


Sastojci:

  • Kornišoni
  • Paradajz
  • Kobasica
  • Sveži šampinjoni
  • Majonez
  • Baton

Broj sastojaka zavisi od veličine vekne

kuhanje:

1. Povrće sitno nasjeckajte, šampinjone lagano propržite u tiganju sa biljnim uljem, kobasicu narežite na kockice. Sve sastojke sjedinimo i pomiješamo sa majonezom.


2. Kod vekne odrežite vrh malo iznad sredine i uklonite jezgru, pretvarajući veknu u čamac.


3. Prazan prostor ispunite filom, a odozgo pospite rendanim sirom.


4. Šaljemo veknu u rernu, zagrejanu na 160 stepeni 15 minuta.


Spreman. Prijatno!

Video o tome kako napraviti domaću pizzu od piletine

I na kraju, još jedan način kuhanja pice u pećnici sa piletinom. Recept nije najbrži, ali jednako jednostavan kao i ostali u ovoj kolekciji. Sretno gledanje.

Pa, nadam se da sam uspeo da uzmem u obzir, ako ne sve, onda barem većinu dobre opcije kuvanje pice u rerni. Mislim da ste, dok ste listali članak do ovog mjesta, već pogledali nekoliko opcija koje ste htjeli isprobati.

Pa, to je sve za danas, hvala na pažnji.